Как сохранить мелиссу на зиму в домашних условиях. Второй этап
Теперь, когда сырье собрано правильно, можно приступать к засушиванию. Для этого существуют два основных способа:
в духовке или микроволновке;естественным путем.Первый вариант позволяет засушить мелиссу на зиму очень быстро и не требуется выделять много места под траву.
Нарезанную заготовку нужно разложить на противне и отправить в разогретую до 40 градусов духовку, дверца остается приоткрытой. Через два часа можно вынимать мелиссу и досушивать на открытом воздухе.
В микроволновке трава, предварительно накрытая хлопчатобумажной тканью, сушится около двух минут.
