Статьи

Чтобы высаженный малинник принес богатый и качественный урожай после зимовки, кусты необходимо правильно уберечь от заморозков. Пригибать растения нужно в соответствии со всеми правилами, чтобы труды дачника не были напрасными.

Уложить малиновые кустики на зиму можно несколькими простыми способами. Ознакомимся с каждым из них.

Батат может храниться месяцами, если его правильно предварительно подготовить.

Наверняка, многие в детстве смотрели мультфильм про моряка Папая, который съев шпинат, сразу же становился фантастически сильным. Эта информация о растении так и осталась в воспоминаниях уже взрослых людей. Но вряд ли они услышали о шпинате что-то новое и до сих пор помнят его в банке Папая, даже не зная, как он выглядит на самом деле.

Итак, шпинат – овощная трава, наполненная большим количеством витаминов и полезных веществ. Это одно из ярких растений из семейства Маревых. Впервые оно было найдено на Ближнем Востоке.

Шпинат – это листовой овощ с нейтральным, свежим вкусом. Полезные свойства зеленых листьев обусловлены широким перечнем полезных компонентов их состава – витаминами, минеральными компонентами. Употребление шпината в пищу оказывает положительное воздействие на пищеварение, иммунитет, зрение, работу щитовидной железы и прочие процессы.

В составе шпината можно найти:

Многие виды ведут свое существование от самой первой завезенной в Россию книфофии ягодной. Цвет красный, листья узкие серо-зеленого оттенка, соцветия появляются в июле. На ее основе создано множество гибридных сортов. Все они высокорослые – до 1,5 м:

Книфофия «Оранж Бьюти»

Книфофия «Доктор Керр»

Самыми вкусными и полезными являются маленькие листочки шпината. Их можно добавить в овощной салат, делать сок, а омлет со шпинатом потрясающе вкусное блюдо.

Шпинат прекрасно хранится в замороженном виде, сохраняя максимум пользы, поэтому важно не пропустить момент и срезать листья до момента цветения.

Цветущий шпинат становится горьковатым, волокнистым и не вкусным, поэтому лучше отказаться от его употребления в пищу в свежем виде, лучше подвергать термической обработке (тушить, жарить, варить).

Многоярусный лук – гибридная культура. Растение не образует семян. Размножают его луковичками, образующимися на стрелках.

Многоярусный лук является многолетним растением. Его основной вегетативный орган – подземная луковица. После высадки в почву происходит наращивание крупной розетки с темно-зелеными листьями высотой до 40 см. В первое лето после высадки формируется цветонос.

Прямо на цветках появляются небольшие луковички, которые размещаются в 2-4 яруса. На первом из них появляется до 10 луковичек, на последующих – меньше. Если есть четвертый ярус, то на нем бывает не больше 4 плодов размером с овсяное зерно.

Подземная луковица каждый год делится на еще несколько дочерних. Через 3-4 года образуется мощное гнездо и куст зелени, который состоит из 20-30 стеблей.

Травянистое растение семейства Луковых. Родиной чеснока считают Среднюю Азию, в современное время выращивается во всех уголках света. Чеснок – популярный овощ, который по свойствам является эффективным антибиотиком и средством от вирусных простуд. Выращиванием пряного овоща занимается каждый огородник, без него невозможно представить как русскую, так и любую кухню мира.

Первое упоминание о чесноке на Руси появилось в древних летописях, датированных XVIII веком. Торговцы пряностями из азиатских стран, привезли на продажу пахнущие растения, которые употребляли в пищу. В рукописях XVIII века обнаружены множество записей о применении чеснока, его использовали не только в пищу, но и как лекарственное средство.

Зачастую хозяева мохнатых питомцев замечают, как кошка или кот напряженно вглядываются в пустоту, как будто что-то там заметили. Такое поведение беспокоит владельцев животных и послужило причиной возникновения многочисленных слухов о том, что коты видят духов, призраков и иных обитателей потустороннего мира.

Некоторые кошки постоянно практикуют напряженное разглядывание пустоты, отвлечь их от этого занятия практически невозможно. Особенно пугающе выглядит, когда питомец вдруг начинает вздыбливать шерсть, шипеть и мяукать на что-то, невидимое человеческому взгляду.

Бывает, когда вполне дружелюбная с другими кошка шипит на определенного человека. Такое поведение чаще всего объясняется страхом и неприятными воспоминаниями о первом контакте с ним. Например, он по невниманию наступил на лапку животного или чем-то другим испугал его. Возможно, этот человек нарочно запугивает четвероногое, лишая его возможности отступления, пытается насильно прикоснуться или взять его на руки. Такие действия кошка принимает как прямую угрозу, поэтому агрессивно реагирует- шипит.

В зависимости от возраста возможные заболевания могут сильно отличаться.

Если ваш любимчик уже старый и при этом постоянно орет, то у него могут быть расстройства нервной системы или вовсе болезнь Альцгеймера. Это может возникнуть на почве возрастных изменений организма, которые имеют необратимый эффект. При таком раскладе может помочь ряд лекарственных средств с успокаивающим действием, которые обязательно должен приписывать специалист-ветеринар. Хороший врач пропишет правильный курс приема и распишет личные рекомендации

Некоторые питомцы смотрят в пустоту по вполне объяснимым причинам. Дело в том, что у кошек органы зрения развиты лучше, чем у человека. Животное может увидеть фрагмент тени на стене или проблеск солнечного света. При этом любимец затаивается и смотрит в одну точку, ожидая, что же будет дальше.

Привлечь внимание кошки может неуловимая для человеческого глаза пыль, которая витает в воздухе. Также питомцы остро реагируют на любые звуки, которые люди часто не распознают. Если животное при этом мяукает, то такое поведение свидетельствует об активации охотничьего инстинкта, который мог проснуться при виде миниатюрного жучка или паучка.

Шипение — нехороший знак, и кошки делают это, когда проявляют агрессию. Так почему кот шипит на хозяина? Почему моя кошка вдруг зашипела на меня, хотя раньше никогда не шипела?

Как оказалось, вы не должны принимать это поведение на свой счет. Если ваша кошка шипит, но дружелюбна, вы можете быть уверены, что вы ей нравитесь. Что-то еще в их окружении заставляет их чувствовать угрозу и вести себя агрессивно.

Причин почему кошка шипит на хозяина несколько. В этой статье я рассмотрю пять наиболее распространенных.

Иногда кажется, что кошки видят какие-то сущности, недоступные человеческому взору, и это довольно страшно.

На самом деле, есть несколько не мистических объяснений такому странному поведению пушистых питомцев. Сегодня перечислю их все, но для начала кое-что о кошачьих глазах.

Кошки — хищницы, причём ночные. Природа дала им замечательное зрение, человеку о таком только мечтать. Вот какими особенностями обладают кошачьи глаза:

они острее человеческих в шесть раз;

выпуклость глаза даёт возможность кошке видеть, не поворачивая головы, на 270 градусов;

у них есть тапетум — особый слой, он помогает отлично видеть в темноте.

Хреновина – это вид очень острой закуски, выпускаемый массово на производствах теперь на целом свете. А родом она из Сибири. Конечно, покупная хреновина качественно отличается от домашней – она уже не содержит всех витаминов и в принципе, вкус тоже так себе.

Поэтому лучше всего осенью собрать урожай хрена с участка (он растёт везде как „сорняк”, который абсолютно не требует ухода и размножается сам по себе) и сделать себе пару баночек такой закуски, порадовав себя и близких.

Есть несколько вариантов приготовления хреновины, но для нас самое важное — заготовить её впрок, на зиму. В этом деле важно, чтобы соус не начал закисать и плесневеть. Для достижения такого результата нужно соблюдать строгие правила приготовления и знать некоторые секреты.

Вы можете приготовить хреновину разными способами, но у вас всегда получится вкусный и ароматный соус

В открытом грунте уход за деревом сводится к редким поливам и сбору урожая.

В нашем российском климате это растении разводят в комнатной культуре. Это деревце хорошо подойдет для выращивания бонсай, но цветения в этом случае можно и не увидеть, так как прищипывание боковых веточек не дает появляться бутонам.

Казалось бы, как хреновая закуска может забродить — ведь хрена, чеснока и соли должно хватить с запасом на то, чтобы хранить хреновину можно было в холоде всю зиму. Но на самом деле то, что забродил хренодёр — не страшно. Некоторые рецепты даже предполагают брожение, поскольку вкус получается более глубоким.
Причины, по которым хреновина может забродить, целых 4:
— водянистые помидоры или их слишком много по сравнению с «консервирующими» продуктами,
— недостаточная дезинфекция тары,
— передержали в тепле,
— лежалый хрен и чеснок, ослабившие остроту.
Но если для вашей рецептуры брожение не желательно, его можно остановить. Возможны 3 варианта действий:

Одной из популярных зимних закусок на зиму в России является хреновина с пикантным вкусом. Она также известна под названиями хренодер и горлодер. Ее готовят с тепловой обработкой и без варки.

В первом случае заготовка хранится длительное время, а при использовании второго варианта она сохраняет все полезные свойства. В сегодняшней статье рассмотрим рецепты приготовления без термической обработки, другими словами не будем ее варить.

У каждой хозяйки есть свои секреты зимних заготовок. Кроме основных ингредиентов, в соус добавляют различные специи и приправы. Эти продукты хранятся в измельченном состоянии в стерильных банках.

Казалось бы, как хреновая закуска может забродить — ведь хрена, чеснока и соли должно хватить с запасом на то, чтобы хранить хреновину можно было в холоде всю зиму. Но на самом деле то, что забродил хренодёр — не страшно. Некоторые рецепты даже предполагают брожение, поскольку вкус получается более глубоким.

Причины, по которым хреновина может забродить, целых 4:

— водянистые помидоры или их слишком много по сравнению с «консервирующими» продуктами,
— недостаточная дезинфекция тары,
— передержали в тепле,
— лежалый хрен и чеснок, ослабившие остроту.

Но если для вашей рецептуры брожение не желательно, его можно остановить. Возможны 3 варианта действий :