Избавления от горечи

Грузди после засолки горчат, что делать. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Грузди после засолки. Как посолить грузди в домашних условиях

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. 5 неочевидных фактов о витамине D. Что такое витамин D и почему он необходим?
2. Как отличить салатные огурцы от засолочных визуально. По форме листьев можно определить, какие у вас огурцы: салатные или для засола
3. Маринуем огурцы с лимонной кислотой на зиму без стерилизации. Огурцы с лимонной кислотой — рецепт на литровую банку
4. Огурцы на зиму без сахара. огурцы на зиму
5. Огурцы без хрена на зиму. Хрустят без хрена. Огурцы на зиму в банках закрываю только так: другие варианты не признаю.
6. Как закрыть огурцы на зиму без зелени. Классический без стерилизации
7. Салат из огурцов на зиму. Салат-гарнир из огурцов
8. Маринованные хрустящие огурцы с маслом на зиму. Хрустящие маринованные огурцы в масле
9. Полезные свойства сливы венгерка. Разновидности сортов
10. Маринованный горький стручковый перец на зиму. Маринованный горький перец на зиму
11. Осенний уход за малиной. Уход за малиной осенью: посадка, обрезка и подкормка малины, подготовка к зиме
12. Как уберечь кусты малины от вымерзания. Малина зимой: как защитить ее от вымерзания?
13. Как укрыть на зиму малиновое дерево. Малиновое дерево Сказка
14. Моя малина теперь зимует без проблем. Голубика: свойства, сорта и рекомендации по выращиванию
15. Что сделать из санберри. Полезные свойства варенья из санберри с лимоном
16. Фасоль вьющаяся сорта съедобная. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
17. После чего лучше сажать чеснок и после чего нельзя. После чего можно и нельзя сажать чеснок под зиму
18. Цветы базилика применение. Применение в косметологии
19. Алоэ можно ли обрезать. Зачем и когда нужно обрезать алоэ
20. Можно ли сажать чеснок с помидорами и стоит ли это делать. Посадки рассады перцев, помидор в грядки чеснока и лука.
21. Характеристика огурцов сорта засолочный. Лучшие засолочные сорта
22. Капустный отвар польза и вред. Разрешенные продукты
23. Осенью зацвела малина, что делать. Апрель
24. Когда собирать чабрец для сушки на зиму. Как сушить чабрец и тимьян в домашних условиях для чая
25. Выращивание тимьяна на участке. Выращивание тимьяна в открытом грунте
26. Помидоры в собственном соку на зиму пошаговый рецепт. Томаты в собственном соку на зиму – 7 самых вкусных рецептов в домашних условиях
27. Перец острый маринованный на зиму. Маринад по-болгарски «Пукани чушлета»
28. Маринад для острого перца. Маринованный острый перец с ягодами
29. Лучшие рецепты маринованных опят на зиму в банках. Популярные рецепты
30. Варенье из огурдыни рецепт. 10 рецептов ароматного варенья из дыни
31. Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?
32. Алыча размер плода. Что такое алыча фрукт или ягода
33. Вес одной вишни. Сколько весит 1 вишня?
34. Осенние яблоки сорта. Осенние сорта яблонь
35. Как собрать с сальвии семена. Как вырастить хорошую рассаду сальвии из семян в домашних условиях?
36. Хлорофитум погибает почему. Хлорофитум погибает, помогите.
37. Что такое гибриды F1. F1 не едим: насколько безопасны гибриды и чем они отличаются от сортов?
38. Чем подкормить каштан для улучшения роста. Посадка и размножение каштана
39. Как удалить червей из сливы для консервирования. Чем можно обработать сливы, чтобы не было червей в плодах
40. Щелочная земля, как нейтрализовать. Как бороться с щелочной почвой?
41. Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
42. Что можно сделать из жмыха яблок после соковарки. Яблочное пюре после соковарки
43. Сушилка для овощей Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
44. Полезен ли ожог крапивой. Ожог крапивой — последствия и первая помощь пострадавшему
45. Черноплодная рябина ирга. То ли ирга, то ли черноплодка???
46. Как восстановить герань. Домашние условия для пеларгонии
47. Выращивание рябины из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?
48. Заготовки из белой сливы. Белая слива. Рецепты. Консервирование. (Восстановленный пост).
49. Можно ли смешивать медный и железный купорос. Как развести медный купорос для обработки
50. Как очистить топор от ржавчины в домашних условиях.