Избавления от горечи

Грузди после засолки горчат, что делать. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Грузди после засолки. Как посолить грузди в домашних условиях

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Тля на эустоме. Эустома – идеальный садовый цветок
2. Как сажать луковицы пионов. ПРАВИЛЬНАЯ ПОСАДКА ПИОНОВ – ЗАЛОГ ИХ КРАСОТЫ И ДОЛГОЛЕТИЯ
3. Выращивание кустарников из семян. Лимонник китайский – природный энергетик
4. Сергей дьяков рецепт эм эликсира. Описание
5. Хрустящие солёные огурцы на зиму в банках. Хрустящие соленые огурцы холодным способом. Рецепт на 3 литровую банку
6. Хрустящие маринованные огурцы без уксуса делаю так. Как засолить огурцы без уксуса
7. Сок из тыквы пюре. Тыквенный сок "Витаминка"
8. 13 лучших рецептов соусов из острого перца. Пикантные приправы и соусы из острого перца: рецепты из разных стран мира
9. Маринованный горький стручковый перец на зиму. Маринованный горький перец на зиму
10. Фасоль декоративная вьющаяся посадка и уход. Декоративная вьющаяся фасоль, как цветы на участке
11. Заготовки на зиму огород. Ингредиенты:
12. Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Чем хороши яблони поздних сортов
13. Что можно сажать после чеснока на следующий год. Что лучше сажать после уборки чеснока — рекомендации
14. Что можно сажать после помидор на следующий год. Что можно и что нельзя сажать после томатов
15. Характеристика огурцов сорта засолочный. Лучшие засолочные сорта
16. Лучшие сорта чеснока для посадки. По сезону посадки
17. Сорт груши осенняя. Осенние сорта груш – настоящее лакомство для гурманов
18. Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях
19. “10 нельзя” при выпадении волос. Не надо так: 8 ошибок в уходе за кожей головы
20. Препараты снижающие тягу к алкоголю. Лекарства, останавливающие тягу
21. Сколько стерилизовать 700 граммовые банки с салатом. Над кастрюлей или другой посудой
22. Помидоры в собственном соку с чесноком. Ингредиенты
23. Чем лучше утеплить дом снаружи своими руками. Вспененный полиуретан
24. 35 лучших сортов острого перца с описаниями и характеристиками. Популярные сорта и гибриды: краткие описания с фото
25. Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание
26. Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?
27. Что делать со сладким картофелем. Как превратить картофель, просто запечённый в духовке, в тающий во рту
28. Полезно ли обжигаться крапивой. Ожог крапивой: польза или вред
29. Томаты дольками без уксуса. Консервированные помидоры дольками на зиму без уксуса
30. Почему кошка стала вдруг ласковой. Что делать, если кошка слишком ласковая, до навязчивости
31. Дикий виноград полезные свойства и противопоказания. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
32. Томаты в собственном соку с травами. Помидоры на зиму в собственном соку с двумя проливаниями
33. Лучшие сорта зимних яблок. Популярные зимние сорта яблонь
34. Аппетитные дольки помидоры. Помидоры дольками на зиму – общие принципы приготовления
35. Вздулись соленые огурцы, что делать. Re: Анализ микрофлоры рассола вздувшейся банки с огурцами
36. Вытекает повидло из пирожков, что делать. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
37. Посадка лука в августе. Технология посадки зеленого лука
38. Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
39. Что делать если хреновина забродила. Что делать если забродил хренодер?
40. Как исправить маринованные огурцы. Вторая жизнь для маринованных огурчиков
41. Как определить сорт клематиса. Садовые группы, виды и сорта клематисов
42. Томатный сок без кипячения на зиму. Томатный сок — рецепты очень вкусного сока на зиму в домашних условиях
43. Пищевая селитра, что это такое и чем можно заменить. ПИЩЕВАЯ СЕЛИТРА:КОНСЕРВАНТ ИЛИ ЯД?.
44. Черноплодная рябина ирга. То ли ирга, то ли черноплодка???
45. Черноплодная рябина вяленая. Варианты заготовок
46. Почему внутри помидора прорастают семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
47. Рецепт закрутка огород на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
48. Уход за луком в августе. Правильный уход за луком
49. Трутовик серно желтый, как мариновать. Трутовик маринованный
50. Как вывести дождевых червей из цветочного горшка.