Избавления от горечи

Грузди после засолки горчат, что делать. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Грузди после засолки. Как посолить грузди в домашних условиях

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Почему куры икают. Причины эпилепсии
2. Практическая информация по техническим сортам винограда. Особенности технических сортов винограда
3. Опылители для вишни. Классификация сортов вишни
4. Как правильно засушить гортензию для зимнего букета. Основные способы
5. Вербена дома на подоконнике. Мой опыт сохранения и черенкования вербены!
6. Выращивание кустарников из семян. Лимонник китайский – природный энергетик
7. Соленые огурцы холодным способом на зиму. Засолка огурцов холодным способом на зиму в банках — домашние рецепты
8. Обработка гладиолусов от трипсов. Трипсы и как с ними бороться
9. Огурцы без уксуса на зиму. Огурцы на зиму без уксуса — самые вкусные рецепты
10. Огурцы на зиму хрустящие без стерилизации.. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации
11. Салат из огурцов на зиму. Салат-гарнир из огурцов
12. Тыква желудь золотой. Тыквы Жёлудь Золотой, Белый, Чёрный
13. Натяжные потолки своими руками. Виды, их сравнительная характеристика
14. Как удалить горечь из груздей. Как убрать горечь из груздей без замачивания
15. После чего лучше сажать чеснок и после чего нельзя. После чего можно и нельзя сажать чеснок под зиму
16. Можно ли сажать чеснок с помидорами. Стоит ли сажать чеснок с помидорами
17. Дегустационная оценка яблок таблица. Добавление статьи в новую подборку
18. При какой температуре гибнет белокрылка. Белокрылка и зимовка: погибнет ли она в открытом грунте?
19. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму на нитке. Как сушить баклажаны на зиму в духовке, на нитке в домашних условиях, чтобы они получились, как грибы?
20. Помидоры в собственном соку с чесноком. Ингредиенты
21. Лучшие сорта огурцов для засолки. Лучшие самоопыляемые сорта огурцов для засолки и консервирования
22. Беломо или вольтера. Обзор лучших электросушилок для пастилы и сухофруктов
23. Маринованные опята быстрого приготовления. Классический маринад на литровую банку грибов
24. Рецепт маринованных опят с чесноком. Опята маринованные на зиму в банках с уксусом
25. Пьяные сливы на зиму. Варенье Пьяная слива от Людмилы Паржиной.
26. Чтобы жареная картошка всегда была вкусной. Жареная картошка на сковороде — 8 вкусных рецептов
27. Перец полуострый на зиму. Салат из кабачков и перца на зиму
28. Яблони осенние сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
29. Сорта осенних яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
30. Приправа из настурции.
31. Помидоры проросли внутри. Ростки в свежем помидоре? (см)
32. Сад огород заготовки. Ингредиенты:
33. Осенью зацвела жимолость. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
34. Маринованный перец с сельдереем. Рецепт перца с сельдереем и чесноком на зиму
35. Перец птичий глаз выращивание. Перец горький (острый) «Птичий глаз» / Bird's eye
36. Гиппеаструм когда отправлять на покой. Гиппеаструм: вегетационный период и время покоя
37. Яблочный жмых после соковарки, как использовать. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
38. Как опылять перец в домашних условиях. Выращивание перца чили в домашних условиях
39. Можно ли класть в компост арбузные корки. Что в компост класть нельзя и почему
40. Горчат соленые грибы, что делать. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
41. Как повидло сделать густым. Основные принципы приготовления повидла
42. Когда отправлять на покой гиппеаструм. Как отправить гиппеаструм на покой?
43. Белая слива на зиму. Как заготовить сливу на зиму — самые вкусные рецепты
44. Рецепт закрутка огород на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
45. Как отбирать чеснок для посадки. Как сажать яровой чеснок
46. Огурцы маринованные на зиму без зелени. Огурцы маринованные "Как магазинные"
47. Салат с фасолью на зиму без уксуса. Салат с фасолью без уксуса
48. Можно ли после помидоров садить чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
49. Что лучше посеять после уборки картофеля. Лучшие сидераты для картофеля
50. Консервы огород на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»