Избавления от горечи

Грузди после засолки горчат, что делать. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Грузди после засолки. Как посолить грузди в домашних условиях

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Как спасти вздутые маринованные огурцы в банках. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?
2. Сливы с шоколадом. Слива в шоколадном сиропе
3. Технические сорта винограда: сравнительная таблица, описание, отзывы, фото
4. Свекла с баклажанами на зиму. Закуска из свеклы с баклажанами.
5. Виноград блондинка ранняя. Блондинка
6. Огурцы на зиму без сахара. огурцы на зиму
7. Маринованные резаные огурцы половинками на зиму
8. Способы заготовки острого перца на зиму. Маринованный острый перец на зиму – 8 простых рецептов
9. Уход за ремонтантной малиной осенью. Время ухода за ремонтантной малиной в зависимости от сорта
10. Абрикос в Ленинградской области. Краснощекий
11. Можно ли сажать чеснок после чеснока. Почему надо менять культуру
12. Когда можно высаживать рассаду в грунт. Как подготовить растения к пересадке
13. Гортензия метельчатая ванилла фрейз обрезка. Ботаническое описание
14. “10 нельзя” при выпадении волос. Не надо так: 8 ошибок в уходе за кожей головы
15. Заготовка ЧАБРЕЦА для чая. Как и когда собирать тимьян
16. Когда собирают и как сушат чабрец для чая. Оптимальные сроки сбора
17. Полное описание сорта винограда Виктория. Сильные и слабые стороны сорта
18. Поиск по сортам винограда. Сорта
19. Новые столовые формы винограда.. Вкуснейшие сорта винограда для российского климата
20. Системы капельного полива. Принцип работы и разновидности
21. Слива белая на зиму. Самые вкусные заготовки из слив: 15 прекрасных рецептов
22. Отделки фасадов с утеплителем. Фасадные термопанели – описание, конструктив
23. Популярные заготовки из острого перца. Популярные способы заготовки острого перца
24. Патиссон, как почистить. Патиссон: описание, состав, полезные свойства
25. Что делать если осенью зацвела яблоня. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
26. Как сделать сопливые опята. Предварительная обработка
27. Маринованные опята быстрого приготовления. Классический маринад на литровую банку грибов
28. Почему мороженная картошка становится сладкой. Почему после подмораживания картофель сладкий
29. Рецепт пьяная слива на зиму. Десерт"Пьяные сливы"
30. Другие болезни Неестественное поведение или поза у кошки. Причины беспокойства у кошек
31. Как собрать с сальвии семена. Как вырастить хорошую рассаду сальвии из семян в домашних условиях?
32. Чем подкормить каштан для улучшения роста. Посадка и размножение каштана
33. Рецепт сад и огород на зиму. Ингредиенты:
34. Почему горчица плохо растет. Почему то погибла горчица
35. Что можно сделать из яблочного пюре после соковарки. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
36. Как использовать цветы базилика.
37. Перец птичий глаз выращивание. Перец горький (острый) «Птичий глаз» / Bird's eye
38. Почему калина не плодоносит. Посадка калины семенами
39. Аналог сушилка Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
40. Что можно приготовить из недозрелых груш на зиму. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
41. Надо ли обрезать девичий виноград. Почему девичий виноград не всем садоводам нравится?
42. Выращивание рябины из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?
43. Чем заменить уксусную эссенцию при консервации. Чем заменить уксус при консервировании
44. Рецепт заготовки сад огород. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
45. Заготовки из недозрелого болгарского перца. Перец недозрел
46. Как сохранить барбарис. Хранение барбариса на зиму
47. Рябчик ува вульпис посадка и уход форум. Фритиллярия uva-vulpis (луковицы)
48. Пахнет ли спатифиллум. Спатифиллум ядовитый или нет, вопросы и ответы
49. ПОМИДОРЫ дольками БЕЗ УКСУСА на Зиму рецепты на 1 литровую банку. Мамины ПОМИДОРЫ на Зиму БЕЗ УКСУСА
50. Как заморозить рябину. Как правильно замораживать красную рябину? С веточками?