Как отобрать чеснок для посадки. Как выбрать чеснок для посадки весной?
Как отобрать чеснок для посадки. Как выбрать чеснок для посадки весной?
Весной высевают яровые сорта чеснока. Способ размножения этого вида культуры – вегетативный, то есть зубками. В отличие от озимых сортов чеснока, яровой не бывает стрелкующимся – не выпускает стрелку с вызревающими на ней воздушными луковичками (бульбочками). Именно поэтому огородникам следует уделить особое внимание выбору и подготовке посадочного материала, от которого в текущем сезоне и будет зависеть качественные и количественные показатели урожайности.
Для правильного выбора чеснока на весеннюю посадку требуется знать, каким способом сберегались луковицы на протяжении холодного времени года. При теплом способе хранения (температура около 20°C) период вегетации растения удлиняется, головка впоследствии вызревает не до конца, зато имеет больший размер.
Такому чесноку перед посадочными работами требуется обеспечить дозаривание, то есть охлаждение на протяжении 30-60 дней при температуре около +6°C (подойдет нижняя полка холодильника). Причем длительность яровизации зависит от размеров луковиц – чем они крупнее, тем больший период времени потребуется.
Чеснок, который хранился холодным способом (температура от +1 до +3°C), созревает быстрее, но луковицы в итоге получаются мельче. Его перед посадкой не нужно яровизировать, поскольку все вегетативные процессы в головках протекают по биологическим часам, характерным для данной овощной культуры. Достаточно использовать методику посадки зубков с проклюнувшимися корнями, о которой речь пойдет дальше.
Яровой чеснок: агротехника и сорта
Яровой чеснок в отличие от озимого необходимо сажать с начала весны. Он представлен менее крупными образцами, также уступает по сочности, однако способен значительно дольше сохранять свежесть.
Чем отличается яровой чеснок от озимого
Озимый чеснок высаживается во второй половине осеннего периода и хранится в грунте на протяжении всех зимних месяцев. Только в марте начинается заметный рост, при условии, что почва прогрелась до температуры выше нуля. Полное созревание выпадает на середину лета.
Сбор урожая ярового чеснока осуществляется не позже начала осени, из этого расчета следует, что посадка производится уже в апреле. Виды чеснока рознятся и по внешним характеристикам, основная из них – расположение зубков. У озимого – в ряд, а у ярового спиральная расстановка. Также он имеет следующие особенности:
- Плотное расположение зубков;
- Не стрелкуется;
- Отсутствует центральный стержень;
- По мере удаления от центра головки увеличивается в размере;
- Размножение зубками.
Сорта ярового чеснока
Сортовое разнообразие растения не велико, и поскольку каждое привязано к своему климату – оно может не прижиться или не раскрыться в полной мере на новом месте.
Друзья! В рамках нашего портала, мы запустили книгу о том как сделать газон своими руками. Если эта тема вам интересна, то
Сорта ярового чеснока для Сибири:
- Новосибирский 1.
- Сибирский.
Полуострые сорта чеснока:
- Викторио,
- Дегтярский,
- Демидовский,
- Еленовский,
- Ершовский,
- Землячок,
- Пермяк,
- Поречье,
- Самородок,
- Уралец,
- Шунут.
Острые сорта ярового чеснока:
- Абрек,
- Гулливер,
- Совет.
Посадка ярового чеснока
Урожайность зависит от места посадки, веса высаживаемого зубка и его маточной луковицы.
- Стоит отдать предпочтение зубкам, наиболее удаленным от центра, поскольку их всхожесть на треть выше, чем у головок, расположенных посередине;
- Не следует использовать в посадочных целях маленькие маточные луковицы, отлично подойдут образцы по 30 г и более. При этом рекомендуемый вес зубков – 3 г;
- Необходимо обеспечить условия для одновременного созревания урожая, поэтому размер посадочного материала не должен сильно варьироваться, в противном случае во время уборки могут быть крупные потери.
Подготовка посадочного материала
Яровой чеснок нуждается в предварительном проращивании, поэтому в первой половине весны следует провести эту процедуру.
Друзья! В рамках нашего портала, мы запустили книгу о том как сделать газон своими руками. Если эта тема вам интересна, то ЧИТАЙТЕ ДАЛЕЕ>>
В ином случае созревание значительно запоздает и выпадет уже на середину осени. Для того чтобы осуществить процедуру правильно следует:
- Подготовить ростостимулирующий раствор;
- Произвести замачивание вечером и оставить до утра;
- Хранить в холодильнике, предварительно обернув марлей и полиэтиленом (для предотвращения высыхания).
Подобные меры простимулируют рост корневой системы, которая к сроку посадки будет достигать 1 см. У пророщенного материала часто травмируется корень, во избежание этого следует осторожно погружать зубки, при этом важно исключить любое усилие.
Сроки посадки ярового чеснока
Ранняя посадка наиболее выигрышна, поэтому ее следует осуществить не позже середины мая, когда грунт уже успеет оттаять. На первом этапе роста высокие температуры губительны для зубка. При запоздалом высаживании укоренение происходит значительно хуже по причине сухости почвы, при этом рост листьев не замедляется, поскольку они расходуют потенциал маточного зубка. В таких условиях не придется рассчитывать на богатый урожай.
Лучшие предшественники
Стоит воздержаться от высаживания чеснока в местах, где ранее росли:
- Картофель;
- Морковь;
- Лук;
- Чеснок.
При этом в случае последних двух – перерыв должен быть не менее 3-4 лет.
Наилучшими предшественниками считаются тыквенные и зерновые культуры, а также бобовые. Подойдет капуста, огурцы и кабачки. Среди прочих достоинств чеснока существует еще одна, которая заключается в способности отпугивать некоторых вредителей. Поэтому в одной грядке с ним можно расположить розы, тюльпаны, томаты и огурцы. Соседство с фасолью или горохом нежелательно, поскольку закончится угнетением последних.
Схема посадки ярового чеснока
Наиболее распространен ленточный и широкополосный способ. Повышенная частота зубков повысит урожайность, но снизит массу единичного образца – подобный метод подойдет для выращивания в целях потребления, а для семенных – необходимо соблюдать дистанцию между зубками минимум в 6 см.
Важно ориентироваться на механическую структуру грунта при заделке чеснока – чем легче почва, тем глубже (стандартная около 5-6 см). Чрезмерно глубокое заделывание спровоцирует более позднее созревание, вместе с тем посадочный материал может деформироваться.
Уход за яровым чесноком
Основную угрозу для чеснока представляют сорняки, поскольку они лишают грунт питательных веществ, приводят к различным заболеваниям и повышают вероятность возникновения вредителей, поэтому почву необходимо регулярно рыхлить и пропалывать.
Семена чеснока. Бульбочки чеснока – это, что?
Забавное для непосвященных слово в языке садоводов. Это семена чеснока. Выламывающий все до единой стрелки земледелец никогда этих семян, которые еще называют «воздушками», не видел. Потому что появляется коробочка с бульбочками в небольшом уплотнении у основания стрелки. Растение не в силах одновременно выносить плод с семенами для вегетативного размножения и крупную головку – на радость садоводу. Вот последний и избавляется от высасывающих соки «лишних» побегов.
А опыт подсказывает, что 2-3 оставшихся на грядке стрелки сослужат в сезон дважды:
- обеспечат семенным материалом для обновления любимого сорта;
Знатоки ориентируются по растрескавшимся плодам: время вынимать чеснок из земли. И срезать воздушки, чтобы было чем омолаживать понравившийся сорт чеснока. Ведь эта культура тоже со временем деградирует – посадочный материал нужно обновлять. Как выглядят созревшие воздушки, показано на фото.
Особенность чесночных семян в том, что:
- они никогда не поражаются инфекциями, так как не соприкасаются с грунтом;
- сохраняют все сортовые качества – можно десятилетиями поддерживать культуру, если хотя бы раз в два года вырастить полюбившийся чеснок из бульбочек;
- в воздушной головке семян образовывается больше полусотни – пожертвовав 2-3-мя головками, получают посадочный материал на 2-3 грядки;
- к стрелкующимся относятся озимые виды чеснока, а яровые обычно стрелок не выпускают.
Еще один плюс вегетативного размножения чеснока – ощутимая экономия денег. Ведь покупая упаковку семенного чеснока (3-4 головки = примерно 30 зубчиков), садовод заранее не знает, сколько годится для посадки. А сохранив пару-тройку стрелок, сам выбирает нужное количество семян, получив их совершенно бесплатно. Особенно эта экономия ощутима, когда речь об очень дорогом чесноке элитных сортов: однажды вложиться в посадочный материал, а потом годами выращивать собственный.
Единственное, что иногда тормозит решимость посадить впервые чеснок бульбочками, – это время. Полноценные головки, состоящие из крупных зубцов, дачник увидит только через пару лет. Первая посадка под зиму или даже весной самых крупных воздушек даст только севок-однозубку.
Хотя и среди них есть достойные ножа хозяйки. Чеснок-первогодка так же сочен, крепок, хрусток, жгуч на вкус. На второй год из посаженных однозубок созревает полноценная головка.
