Квашеная аджика

Как переработать помидор, чтобы не пропали. Как переработать подпорченные помидоры?

Допустим, на кухне хранится много помидоров с незначительными признаками порчи в виде потемнений на кожице, мягкости в некоторых местах и т. д.

Выкидывать овощи не стоит, ведь полезные вещества в них сохраняются даже в таком состоянии. Они лишь незначительно теряют свои вкусовые качества. В салат подпорченные помидоры любят добавлять не все, а для засолки они уже не годятся.

Есть несколько вариантов переработки таких овощей во вкусные добавки для блюд:

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно укрыть розы на зиму: советы для средней полосы и других регионов
2. Как достопримечательности отражают историю города
3. Почему личинки выбирают землю для зимовки
4. Есть ли в Москве легенды или интересные истории о скрытых уголках
5. Какие памятники природы находятся в окрестностях Калуги
6. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
7. Феерически вкусные джемы из сливы без сахара: 2 простых рецепта для дома
8. Шоколадное варенье со сливами: простой пошаговый рецепт
9. Помидоры половинки без уксуса: вкусный и простой рецепт на зиму
10. Консервированные помидоры дольками на зиму без уксуса: простой и полезный рецепт
11. Почему вздулись крышки на моих маринованных огурцах
12. В каком районе находится Памятник Петру I
13. Вздулись маринованные огурцы: что делать и как спасти закуску
14. Почему забродили огурцы в банке: причины и решения
15. Как спасти помутневшие огурцы в банке: причины и решения
16. Почему огурцы мутнеют в банках: основные причины
17. Какие интересные факты о названиях улиц и районов
18. Полное руководство по сбору семян шалфея
19. Сад и огород: как собрать семена сальвии правильно
20. Сальвия сверкающая и мучнистая: как вырастить красавицу на вашем участке
21. Какие возможности для активного отдыха есть в Перми
22. Какие современные архитектурные проекты были реализованы в городе
23. Сжигание мусора на участке: что грозит за нарушение запрета
24. Какие основные достопримечательности Краснодара рекомендуют посетить туристам
25. Можно ли жечь мусор или разводить костер: что нужно знать
26. Когда сажать чеснок осенью 2025: рекомендации по лунному календарю
27. Смотреть группу Бутырка вживую: афиша концертов в СПб
28. Получите максимальный урожай чеснока в 2025 году, следуя лунному календарю
29. Подготовиться к зиме: посадка чеснока осенью
30. Противопоказания к стерилизации банки: как избежать этого процесса
31. Преимущества стерилизации банки для хранения заготовок на зиму
32. Засолка огурцов на зиму: простой рецепт для долгого хранения
33. Чистка грудных желез: 5 способов избавиться от горечи и токсинов
34. Все соленые грузди горькие: что это значит и почему это важно
35. Отварные яблоки: отварные яблоки
36. Яблочный жмых: что делать после соковыжималки
37. Кошка сошла с ума. Почему домашние животные «сходят с ума»: признаки того, что ваш кот сбрендил
38. Что значит если ластится черная кошка. Какие положительные события приносит черная кошка в дом
39. Как правильно ухаживать за малиной весной после долгой зимы
40. Белые сливы на зиму: как приготовить и хранить
41. Навоз: оптимальные количества для 1 квадратного метра
42. Горький перец на зиму с яблочным уксусом. Маринованный острый перец целиком
43. Зимой в квартире или оранжерее: советы по сохранению батата
44. Запас на зиму: как приготовить острый перчик в уксусно-сахарном сиропе
45. Отличная сливянка в домашних условиях. Кулинарные секреты
46. Слива Света: уникальный сорт для вашего сада
47. Уход за малиной весной и летом: все, что нужно знать
48. Вяленые овощи: откройте для себя вкус и пользу
49. Выбор идеального сорта огурцов для засолки
50. Запас на зиму: помидоры в желе с петрушкой и кинзой