Квашеная аджика

Как переработать помидор, чтобы не пропали. Как переработать подпорченные помидоры?

Допустим, на кухне хранится много помидоров с незначительными признаками порчи в виде потемнений на кожице, мягкости в некоторых местах и т. д.

Выкидывать овощи не стоит, ведь полезные вещества в них сохраняются даже в таком состоянии. Они лишь незначительно теряют свои вкусовые качества. В салат подпорченные помидоры любят добавлять не все, а для засолки они уже не годятся.

Есть несколько вариантов переработки таких овощей во вкусные добавки для блюд:

Последние обновления на сайте:

1. Помидоры резаные с маслом и луком на зиму без уксуса: простой и вкусный рецепт
2. Есть ли местные легенды или мифы о Кургане
3. Помидоры дольками в собственном соку без стерилизации: простой и вкусный рецепт для дома
4. Помидоры с чесноком на зиму без уксуса: простой и вкусный рецепт
5. Если вздулись огурцы, их можно переделать: как спасти маринованные огурцы
6. Полное руководство по сбору семян цветов
7. Полное руководство: как собирать семена с цветов сальвии
8. Какие природные достопримечательности есть в городе и вокруг него
9. Какой штраф грозит за разведение костра в 2025 году
10. Какие уникальные факты делают Обнинск особенным
11. Можно ли сжигать мусор на дачном участке: что нужно знать
12. Как правильно жечь мусор на участке: советы и рекомендации
13. Можно ли наказать соседей за разведение открытого огня: юридические нюансы
14. В России вводят запрет на разжигание костров на дачных участках
15. Какие тайны и загадки связаны с историей Азова
16. Секреты высокого урожая: как получить 50 кг чеснока с 10 кв.метров
17. Сливовый джем с медом: полезное лакомство на любой вкус
18. Как приготовить варенье из белой сливы: простой рецепт
19. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Чебоксарах
20. Посадка озимого чеснока в октябре 2025: Агрогороскоп для успешного урожая
21. Посадка чеснока весной: проверенные рецепты и советы
22. Грузди горчат: причины и методы лечения
23. Секреты удаления горечи из груздей для создания вкусной жарки
24. Завтрак из жмыха: рецепт яблочного повидла
25. 5 моделей поведения кошки. Поведение кошек
26. Заморозка красной рябины: как сохранить фрукты до следующего сезона
27. Что можно сделать из яблок из соковарки. Что приготовить из яблочного пюре после соковарки
28. Слива белая Медовая Джем. Как приготовить варенье из белой сливы медовой – 3 вкусных рецепта заготовки варенья на зиму
29. Варенье из сливы без косточек с медом. Кулинарные секреты
30. Как сделать жидкое повидло более плотным и густым
31. Грузди после засолки горчат: как сделать их вкусными и полезными
32. Вишня стойкая: все, что нужно знать о сорте
33. Батат: секреты успешного выращивания
34. Что приготовить из недозрелых перцев на зиму. Чем полезен болгарский перец?
35. Компот из сливы на зиму — простой рецепт
36. Цикорный салат: простой способ выращивания на огороде и в домашних условиях
37. Безупречный вкус белой сливы: рецепт медового варенья
38. Как правильно ухаживать за малиной в открытом грунте
39. Белокрылка и меры борьбы с вредителем. Описание и жизненный цикл вредителя
40. На фуксии появились белые мошки, что делать. Методы борьбы с белокрылкой на фуксии
41. Необычный рецепт из цыганской кухни. Цыганская кухня: 7 лучших блюд по-цыгански
42. Всесезонный салат: как выращивать овощи на зиму
43. Хреновина Забродила можно есть. Что Делать, если хреновина Забродила?
44. Попробуйте новый вкус: вместо салат цикорный - пала росса
45. Защитите свой огород: лучшие методы обработки баклаван от колорадского жука
46. Гвоздика в саду: создание уютного пространства с помощью этого растения
47. На кухне пробежала черная кошка. Черная кошка в доме: приметы
48. Где хранить перец для дозревания. Хранение болгарского перца в холодильнике
49. Можно ли заморозить листья мяты и мелиссы на зиму. Выбор и подготовка сырья
50. Что делать с мелиссой осенью. Мелисса – выращивание и лекарственные свойства растения