Квашеная аджика

Как переработать помидор, чтобы не пропали. Как переработать подпорченные помидоры?

Допустим, на кухне хранится много помидоров с незначительными признаками порчи в виде потемнений на кожице, мягкости в некоторых местах и т. д.

Выкидывать овощи не стоит, ведь полезные вещества в них сохраняются даже в таком состоянии. Они лишь незначительно теряют свои вкусовые качества. В салат подпорченные помидоры любят добавлять не все, а для засолки они уже не годятся.

Есть несколько вариантов переработки таких овощей во вкусные добавки для блюд:

Последние обновления на сайте:

1. Просто и быстро: основные принципы заготовки на зиму
2. Повышение качества продуктов: как избавиться от вкуса груздей
3. Грузди горчат: причины и методы лечения
4. Куда девать жмых из соковыжималки от яблок: полезные советы и рецепты
5. Воспользуйтесь жмыхом яблок: 10 идей для утилизации отходов соковарки
6. Сладкие секреты: как приготовить изюм из сливы
7. Вкусный рецепт шоколадного сливового варенья с орехами
8. Старт весеннего ухода за малиной: проверенные советы и рекомендации
9. Черная кошка в квартире: загадочные приметы и знаки
10. Выращивание сладкого картофеля батата: основные правила и советы
11. Муравьи под укрывным материалом. Пояса с дегтем
12. Отличная сливянка в домашних условиях. Кулинарные секреты
13. Улучшение урожайности малины: основные агротехнические мероприятия
14. Весенние советы по уходу за малиной в 2024 году
15. Ответы на вопросы о том, почему моя лимонная мелисса может погибнуть
16. Чистка патиссона: простой способ улучшить качество воздуха в вашем доме
17. Маринованные сливы на зиму без стерилизации. Маринованная слива без стерилизации на зиму
18. Маринованный чернослив на зиму. Маринованный чернослив
19. Почему в хреновине отделяется вода и что с этим делать. Готовим хреновинуна зиму, чтобы не закисла
20. 6 причин почему кошка шипит на человека. Почему кошки рычат и шипят на своих хозяев?
21. Попробуйте новый вкус: вместо салат цикорный - пала росса
22. Вкус и польза очищенных помидоров в собственном соке
23. Выбор сорта винограда для домашнего виноделия: практические советы
24. Черная кошка: мифы и легенды о зловещем существе
25. Гвоздика в вашем саду: простой способ сажать и ухаживать
26. Почему девичий виноград не краснеет? Секреты биологии и экологии
27. Вишня: основные виды и сорта
28. Рецепт закатки огорода в банки. Салат Огород на зиму без стерилизации
29. Выращивание лимонной мелиссы из семян.. Немного о мелиссе лекарственной
30. Пять лучших российских сортов винограда для производства вина. Универсальные сорта винограда для красного вина
31. Виноград технический и столовый в чем разница. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
32. Как убрать остроту из блюда с мясом. Как убрать остроту из овощного рагу. Как исправить переперченное блюдо
33. Консервирование из зеленого перца. Аджика из зеленого болгарского перца на зиму
34. Семена перца болгарского, как приправа. Инструкция по приготовлению приправы из семян болгарского перца
35. Как правильно хранить капусту в холодильнике. ПРАВИЛА СОХРАНЕНИЯ КАПУСТЫ НА ЗИМУ
36. Как хранить капусту зимой правильно. Оптимальные условия
37. Способы хранения белокочанной капусты. Как хранить капусту зимой – эффективные способы хранения
38. 5 секретов уборки и хранения бататов от.. Как определить время готовности батата к уборке?
39. Что делать с невызревшим горьким перцем. Перец недозрел
40. Лечебная программа Спасение желчного пузыря. Симптомы
41. Тля на эустоме. Эустома – идеальный садовый цветок
42. Опылители для вишни. Классификация сортов вишни
43. Технические сорта винограда: сравнительная таблица, описание, отзывы, фото
44. Обработка гладиолусов от трипсов. Трипсы и как с ними бороться
45. 10 продуктов для здоровья печени. Содержание:
46. Укрытие малины на зиму. Надо ли и как обрезать ветки малины осенью: инструкция с фото и видео
47. Готовим малину к зиме правильно. Осенняя обрезка малины
48. Подготовка малины к зиме. Необходимость и процесс обрезки малины
49. Сорт зимних яблок. Лучшие сорта зимних яблок
50. Плоды декоративной фасоли съедобны. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?