Выбирая чеснок для посадки. Добавление статьи в новую подборку

Выбирая чеснок для посадки. Добавление статьи в новую подборку

Чеснок – такой же постоянный гость на наших грядках, как картофель, помидоры и огурцы. Однако у чеснока, в отличие от соседей по огороду, есть две формы – яровая и озимая. Большинство дачников отдает предпочтение озимым сортам. Правильно ли это?

Озимым сортам необходимо в течение нескольких месяцев находиться в условиях пониженных температур. Только в этом случае вы сможете получить от такого чеснока достойный урожай.

Яровые сорта не нуждаются в экстремальных условиях. Их сажают весной, когда температура воздуха стабильно держится на отметке не ниже 8°С, и к осени они успевают полностью созреть.

7 способов посадки озимого чеснока

Озимый чеснок сажают не только зубками, но и воздушными луковичками, а также севком. И делать это можно разными способами.

Озимый и яровой чеснок: достоинства и недостатки

Чем еще отличается озимый чеснок от ярового? У озимых сортов зубчики расположены по кругу вокруг центрального стебля, а у яровых (у них центральный стебель вообще отсутствует) зубчики растут по спирали: снаружи находятся более крупные, а внутри головки – мелкие.

Какой чеснок лучше – озимый или яровой? Однозначного ответа на этот вопрос не существует, т.к. и у яровой, и у озимой форм чеснока есть свои плюсы. Перечислим их.

Достоинства озимого чеснока :

• урожай созревает раньше, чем у яровых сортов;
• у озимых сортов выше всхожесть, и они менее требовательны к условиям выращивания;
• зубчики больше по размеру, однако количество их меньше;
• кожица зубчика более тонкая, благодаря чему ее проще снимать, а это очень важно, если вам нужно очистить большое количество зубчиков;
• размножается озимый чеснок, в отличие от ярового, не только зубчиками, но и воздушными луковичками-бульбочками, вырастающими на стрелках-цветоносах;
• озимые сорта дают стрелки, чего нет у яровых. Чесночные стрелки пользуются большой популярностью у любителей необычной кухни. Умелые хозяйки готовят из них множество вкусных блюд.

Когда делить чеснок на посадку. Выращивание чеснока в открытом грунте: советы и правила

Чеснок выращивают почти на каждом дачном участке. Но далеко не все знают тонкости технологии выращивания. От этого напрямую зависит качество и количество собранного урожая. Также важно отличать яровой чеснок от озимого, потому что это напрямую влияет на сроки посадки.

Выращивание озимого чеснока

Озимый чеснок отличается высокой урожайностью и большими размерами. К недостаткам озимого чеснока относится короткий срок хранения.

Озимый чеснок подходит для консервации либо засолки с различными овощами.

Сроки посадки

Чеснок высаживается осенью, после того как наступят первые холода, но до промерзания почвы. Как правило, это начало октября – середина ноября.

В качестве посадочного материала лучше покупать самые крупные чесночные луковицы. Со временем это даст свой собственный запас чеснока.

Подготовка почвы и севооборот

Чтобы подготовить почву для посадки зимнего чеснока, нужно за несколько недель до посадки внести в почву золу и песок. Чеснок лучше растет на хорошо дренированной почве, так как не терпит застоя влаги и предпочитает грунт с высоким содержанием органических веществ. Высокая грядка станет идеальным местом для выращивания чеснока.

Почву необходимо удобрить перегнившим навозом или качественным компостом. Для этого разбрасывают слой компоста толщиной 3 – 5 сантиметра по всей площади посадки и перекапывают на глубину половины штыка лопаты. Как и большинство садовых культур, чеснок растет лучше всего, когда рН почвы находится между 6 и 7. Если удобрить почву перепревшим навозом или компостом перед зимней посадкой, дальнейшее удобрение не потребуется до весны.

Правила севооборота запрещают высаживать чеснок на одно и то же место чаще, чем раз в пять лет. Но часто небольшой размер участка не позволяет строго придерживаться этого правила. Поэтому вполне возможно вернуть чеснок на прежнее место выращивания, при условии, что будет выдерживаться интервал 2 – 3 года и выбраны правильные растения-предшественники.

Не рекомендуется высаживать его после лука, картофеля, моркови и других корнеплодов, поскольку их культивация значительно обедняет почву. Не лучшими предшественники чеснока являются культуры пасленовых, которые могут заразить его фузариозом. А после бобовых, цветной капусты, огурцов, кабачка и дыни чеснок будет чувствовать себя хорошо, и радовать прекрасным урожаем.

При посадке следует учитывать:

• Грядка с чесноком должна освещаться солнцем как минимум 5 часов в сутки;
• РН почвы должен быть от нейтрального до слабокислого (6-7);
• Нельзя использовать свежий навоз для удобрения почвы;
• Посадочный материал нужно размещать на расстоянии 15 сантиметров друг от друга, глубиной 5-7 сантиметров.

Подготовка посадочного материала

Положительно на качестве урожая чеснока сказывается дополнительная обработка зубков перед посадкой. Это служит профилактикой от вирусных, грибковых и бактериальных заболеваний.

Для обработки посадочного материала можно использовать специальные препараты, продающиеся в садоводческих магазинах (Фитолавин, Фитоспорин-М, Максим).

Не менее эффективно будет использование подручных средств. Например, можно замочить зубки в слабом растворе перманганата калия на 10 – 12 часов.

Также можно перед высадкой на 3 минуты замочить посадочный материал в солевом растворе. Для приготовления раствора понадобится 3 столовые ложки поваренной соли смешать с 5 литрами воды.

Неплохие результаты получаются путем обработки головки чеснока раствором сульфата меди.

Способы посадки чеснока

Посадка зубками (боковыми почками) луковиц

В день посадки необходимо сформировать грядки шириной от 1 до 2 метров. Зубки высаживают на расстоянии друг от друга 15 – 20 сантиметров и углубляют от пяти до семи сантиметров. Вес зубков должен составлять не менее 4 грамм. Место посадки сверху присыпается гумусом на сантиметр.

Чеснок должен укорениться до наступления холодной погоды. Поэтому лучшим временем посадки будет период с начала октября до середины ноября.

Чеснок нельзя высаживать целой головкой. Перед посадкой головка делится на одиночные зубки.

Посадка воздушными луковичками (бульбочками)

Для получения хорошего урожая чеснока посадочный материал рекомендуется периодически обновлять. При этом в качестве семян используют маленькие воздушные чесночные луковицы, полученные из цветоноса – стрелки хорошо развитого растения. Когда скрученная стрелка чеснока выпрямляется, пора собирать семена воздушных луковиц.

Их высаживают на зиму в год сбора, предварительно отсортировав и высушив на протяжении месяца.

Срок посадки и процесс подготовки почвы такой же, как при посадке зимнего чеснока зубками. Перед посевом воздушные луковицы замачивают в растворе древесной золы не менее чем на 12 часов. Семена высаживают на расстоянии друг от друга 4 – 6 сантиметров и углубляют от трех до четырех сантиметров.

Укрывающий слой мульчи должен составлять порядка 2 сантиметров. Весенний уход за растениями совпадает с уходом при посадке зубками.

Хитрая посадка чеснока. Яровой чеснок: важные особенности выращивания . Основные ошибки дачников при посадке

Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас на сайте канала «Дачные истории».

При посадке озимого чеснока практически все огородники получают тот или иной урожай, а в случае с яровым чесноком дела обстоят хуже. У многих посаженный весной чеснок, как говориться, попросту не растет.

Сажать яровой можно и через рассаду.  Чеснок на рассаду нужно сажать в конце февраля – начале марта. Зубчики высаживаются в ящики, которые необходимо держать в квартире или в отапливаемой теплице.

Для чеснока ярового подготовка к посеву будет немного отличаться. Его тоже можно вырастить в средней полосе, только придется немного постараться. Южному чесноку требуется больше тепла (больше летних дней) для формирования крупных головок.

https://vk.com/photo-159774511_457247079

Что может влиять на рост ярового чеснока?

• Если для посадки озимого чеснока можно использовать все зубчики, то для ярового желательно брать только наружные крупные зубки.
• Если у озимого чеснока всхожесть близиться к 100%, то яровой чеснок отличается куда более скромными показателями.
• Проверить зубцы на всхожесть можно, если срезать их верхнюю часть. Серединка должна быть ярко-зеленой. Если зубец имеет равномерную окраску, его нужно специальным образом подготовить.

Как подготовить чеснок к посадке?

Для того, чтобы все зубцы дружно взошли, их следует подготовить к посадке. Для этого нужно приготовить специальный раствор для замачивания.

В 1 л воды добавляю 1 ст.л. золы и хорошо размешивают. В тканевый мешок помещают зубчики чеснока, хорошо завязывают, а затем отправляют в раствор замачиваться на 3-4 часа.

После замачивания зубчики следует извлечь из мешочка и отправить в полиэтиленовый пакет на 3 дня. На 4 день зубчики начнут наклевываться, появятся первые корешки.

Торопиться с посадкой не стоит, т.к. часть зубчиков может еще не дать корешки.

Когда лучше сажать чеснок?

• Яровой чеснок предпочитает расти на плодородных влажных почвах. Именно поэтому грядки для этой культуры можно располагать в самых низких местах участка с близким расположением грунтовых вод. Хорошо, если почва будет удобрена хорошо перепревший органикой.
• При этом чеснок чувствителен к длине светового дня. Чем больше он будет находиться на солнце, тем выше урожайность.
• Яровой чеснок начнет всходить только на 20 день с момента посадки. Если посадить чеснок слишком поздно, то пока пройдет 20 дней погодные условия могут сильно измениться.
• Яровой чеснок нужно стараться высаживать в открытый грунт как можно раньше. Культура на начальном этапе своего роста любит пониженные температуры (+5-6С). В холодной земле чеснок формирует до 25 корешков. Если запоздать с посадками, то в теплой земле чеснок взойдет быстрее, но количество основных корешков может достигать только 3-4 штук. Если корневая система растения слабая, то и урожайность будет значительно ниже.

Как правильно сажать?

Чеснок сажают в удобренную хорошо перепревшей органикой почву, с внесением доломитовой муки, золы или мела, т.к. эта культура не любит кислых почв. Доломитовую муку можно вносить на грядки непосредственно в процессе посадки, посыпая лунки сверху. Для лучшего развития корневой системы желательно добавить суперфосфат.

Расстояние между рядами чеснока должно составлять 20-25 см. Чтобы получить крупную луковицу, между растениями нужно выдерживать интервал 15 см.

Зубки нельзя сильно заглублять в почву при посадке. От поверхности почвы до основания зубчика не должно быть больше 2 см.

Когда сажать чеснок весной 2022. Рекомендуемые сроки посадки

В тот период, когда грунт полностью оттаял, подсох и прогрелся до +4…+6 градусов, можно приступать к работе. Невысокая температура и оптимальная влажность позволяет чесноку в усиленном темпе наращивать корневую систему и зеленую массу.

Если до наступления постоянной высокой температуры растение нарастит хорошую корневую систему, то и головки у чеснока будут крупнее. Опоздав с посадкой, вы получите урожай мелкого чеснока. Поэтому, ранняя посадка считается залогом отличного урожая!

Оптимальной для высадки яровых сортов считается температура от +10 до +15 в начальный период вегетации.

Если температурный режим подходящий, но при этом почва еще недостаточно просохла – стоит повременить с посадкой. Слишком переувлажненный грунт может запустить гнилостные процессы.

Сроки посадки ярового чеснока подбирают, опираясь на сортовые и климатические особенности, а также на сложившиеся в данном сезоне погодные условия.

По срокам созревания яровые сорта делят на:

• ранние (80-100 дней);
• среднеспелые (110-120 дней);
• поздние (120-140 дней).

Наиболее оптимальным временем для весенней посадки чеснока, с учетом всех факторов, считаются следующие периоды:

1. Кавказ, Ставрополье, Кубань, Крым, Калмыкия: конец марта – середина апреля.
2. Средняя полоса, Подмосковье: конец апреля – начало мая.
3. Санкт-Петербург и Ленинградская область: конец апреля – середина мая.
4. Урал, Сибирь, северные регионы: 1-3 декада мая.

Позаботиться о посадке необходимо еще осенью, заранее подготовив грядку и внеся необходимые удобрения. Чеснок предпочитает плодородную землю со средним содержанием глины.

Золу или другие минеральные удобрения необходимо вносить из расчета 1-2 стакана на квадратный метр грядки. Это ускорит вегетативные процессы и повысит стойкость к заболеваниям овощной культуры.

Место под грядку должно быть солнечное без застоев лишней влаги, иначе могут начаться гнилостные процессы.

Когда сажать чеснок по народным приметам. Когда осенью 2020 сажать озимый чеснок по Лунному календарю и народным приметам

По Народным приметам сажать чеснок осенью следует, когда птицы начинают улетать на юг, а на деревьях полностью опадет листва. Еще одна примета – урожай чеснока точно будет хороший, если посадками заняться перед Покровом (Покров день – 14 октября).

В любом случае озимый чеснок посадить нужно так, чтобы он успел укорениться, но и не пророс. То есть за 3-4 недели до устойчивых морозов. Поэтому по народной примете посадками чеснока занимаются перед и сразу после Покрова .

Как понимаете, сроки эти ориентировочные. «Капризная дама» погода иногда может продолжить теплую осень даже в Сибири до середины октября, а в Подмосковье уже в конце сентября могут «стукнуть» морозы. Поэтому ориентируйтесь по прогнозу погоды. На улице должна быть температура около нуля градусов, а температура почвы – примерно +5 С. В такой земле зубчики начнут укореняться. В мерзлую землю их не садят.

По Лунному календарю сажать чеснок следует при убывающей Луне в определенные плодородные знаки зодиака. Однако убывает Луна в этом году только в начале каждого месяца осени. Поэтому лучше даты выделены жирным, а при растущей Луне, но под плодородными знаками указаны без выделения.

Благоприятные дни для посадки озимого чеснока в 2020 году:

• 4, 5, 9, 10 , 18, 19, 20, 21, 22, 23, 26, 27, 28 октября 2020 года;
• 1, 5, 6, 14 , 22, 23, 24 ноября.

Некогда сажать в эти даты? Займитесь посадками в любой день, кроме неблагоприятных (запрещенных по Лунному календарю):

• 2, 3, 16, 24, 25, 29, 30 и 31 октября;
• 8, 9, 20, 21, 25, 26 ноября.

Посадка чеснока весной. Как правильно посадить чеснок весной, чтобы был крупный

Есть 2 правила посадки зубочков весной, чтобы чеснок был крупный:

1. Нужно подготовить посадочный материал.
2. Стоит уделить внимание подготовке грядок.

Подготовка чеснока

Я уже говорила о некоторых стадиях подготовки для озимого чеснока, который высаживается весной. Эти и другие принципы актуальны и для яровых сортов:

• Стратификация —  в течение 3-4 недель перед посадкой держат на нижней полке холодильника цельными головками при температуре  от +3 градусов до +6 градусов. Из холодильника чеснок   достают за сутки до высадки.
• Калибровка. Нужны исключительно те зубчики, что растут снаружи. А семена для весеннего высаживания в грунт и вовсе не подойдут (их можно высадить на зиму с целью получения в последующем качественного посадочного материала).
• Отбор. Выбраковывая все экземпляры с малейшим намеком на гниль или плесень.
• Обеззараживание. Перед высаживанием на сутки помещают в теплый (около 40 градусов) слабый раствор марганцовки. Теплым раствором мы выводим яровой чеснок из спячки.
• Проращивание для озимого чеснока при посадке весной. Обёртываем зубчики во влажную тряпку для прорастания (на несколько дней комок можно отправить в холодильник на нижнюю полку).
• Обработка материалами, стимулирующими роста. Замачиваем по инструкции.

Эти меры повысят шанс получения качественного здорового урожая.

Подготовка почвы

Если вы нашли подходящую грядку, которая максимально освещена солнцем, полдела сделаны. Но что еще потребуется:

1. Дренировать почву. Даже, если вода хорошо сходит, дренаж лишним не будет. Как дренировать? Есть 3 способа:

•  Внести в почву песок (1 ведро на 1кв.м).  Либо при посадке землю из лунки смешать 1 к 1 с песком и подсыпать под чеснок такой состав и засыпать им сверху. Галина Кизима в своей книге советует просто на дно лунки уложить 1 столовую ложку песка.
• На углублении 20-30см можно сделать слой гальки или кремния; следующий слой – песок; потом – песок с землей; сверху – земля.
• Соорудить высокую грядку. Есть простой способ «осушить» почву – высокая грядка. Именно на ней быстрее всего высохнет земля после дождя. Но этот способ не подходит, если в период роста чеснока стоит засушливая погода. Ведь чеснок любит влагу.

Посадка чеснока в высокие грядки

2. Внести в почву удобрения. За 2 недели до работ перекопать землю с компостом или перегноем.

Источник: https://vashsadluchshij.ru/stati/posadka-chesnoka-pod-zimu-posadka-chesnoka-kak-uchila-mama

Семена чеснока. Выращиваем чеснок из бульбочек – получаем крупные головки

Обновлено

Здравствуйте, дорогие огородники!

Хочу поделиться своим опытом выращивания чеснока из семян. Использую этот метод редко, в основном для обновления сорта, когда головки мельчают или чеснок начинает болеть.

Кстати, многие дачники ошибочно называют воздушные бульбочки чеснока семенами. Луковичка – это орган вегетативного размножения, а семя – это почка с зародышем внутри, который может развиваться только после оплодотворения.

Многолетний чеснок (у нас почти не выращивается), так же, как и декоративный, размножается с помощью семян. На этих сортах чеснока не образовываются луковички.

Я же хочу рассказать о том, как вырастить чеснок из бульбочек, которые формируются на стрелках озимых сортов после цветения. Используя такой метод, я одновременно обновляю посадочный материал и провожу селекционный отбор.

Хранение и подготовка бульбочек

Вызревший чеснок выкапываю вместе со стрелами и самыми крупными по размеру луковичками. Собранный урожай просушиваю в течение трех недель. Головки с бульбочками отделяю после того, как стебель полностью усохнет. Причем делаю это очень аккуратно, чтобы не повредить оболочку луковичек.

• После отборки посадочный материал заворачиваю в бумагу. Храню семена в условиях комнатной температуры, в темноте.
• Примерно за 30 дней до посадки (начало октября), отсортировываю посадочный материал. Мягкие и высохшие бульбочки удаляю.
• После этого провожу еще одну отбраковку. Отборные луковички опускаю в настой из древесной золы. Использую для посадки только те семена, которые ушли на дно емкости.
• Не рекомендую высаживать чеснок на огороде, где ранее росли помидоры или картофель, поскольку есть риск заражение посадок фузариозом.
• Помните, чеснок не любит переизбыток органики в почве. Убедилась на горьком опыте, посадив бульбочки на хорошо удобренной навозом земле. В результате, получила растения с обильной ботвой и но мелкими, кривыми зубками.

Теперь сажаю семена в рыхлую, плодородную и с нейтральным уровнем рН землю на глубину до 1 см. После этого грунт мульчирую, чтобы предотвратить его пересыхание. Заметила, что чеснок довольно успешно произрастает на месте, где ранее росли бобовые, капуста, тыква и многолетние травы.

Чтобы получить хороший урожай, нужно правильно выбрать место для посадки этой культуры. Я занимаюсь выращиванием чеснока на солнечном участке, где нет сырости. Подготовленные под луковички грядки держу под черным паром все летом, периодически рыхля от прорастания сорняков.

Когда и как сеять бульбочки чеснока

За две недели до посева семян, удобряю почву. Для этого использую смесь из древесной золы – триста грамм, перегноя – семьсот грамм, суперфосфата и сульфата калия по пятьдесят грамм каждого вещества на 1 кв.м площади.

Посадку бульбочек провожу осенью, вместе с однозубками – в начале ноября, поскольку проживаю на юге. В регионах с прохладным климатом, а также, в Сибири посадка чеснока проводится намного раньше – в средине сентября.

Подготовленный посевной материал выкладываю приблизительно на одинаковом расстоянии друг от друга донцем вниз в неглубокие канавки (2-3 см). Старайтесь не надавливать на бульбочки, чтобы их не повредить. Высаженные семена присыпаю огородной землей, перемешанной с перегноем.

Весной, после появления первых всходов провожу первую прополку. Хочу отметить, что сорняки препятствуют нормальному росту и развитию чеснока. Постарайтесь не запускать свои посадки, чтобы в дальнейшем получить качественный урожай.

Облегчить уход за посадками можно следующим образом. Застилаю подготовленный участок для посадки чеснока мокрыми листами бумаги в несколько слоев (газеты не надо использовать, так как в их краске содержится вредный свинец). Проделываю в них отверстия (можно прорезать канавки), в которые и высаживаю луковички. Затем бумажное полотно присыпаю тонким слоем песка и мульчирую опилками.

Такой прием препятствует прорастанию сорняков. Конечно, спустя 1-1,5 месяца, они все равно прорастут. Но к этому времени сорняки не будут представлять уже никакой угрозы для проросших и окрепших растений.

Подкормки

За один сезон подкармливаю молодой чеснок 3 раза. Первую подкормку вношу спустя месяц после появления всходов. На 1 кв.м площади использую смесь аммиачной селитры и суперфосфата в одинаковом количестве – по 10 граммов.

Через 15 дней провожу второе кормление тем же веществом, только меньшей концентрацией. Конец июня – срок внесения третьей и завершающей подкормки. В этот раз использую только древесную золу – 300 грамм вещества вношу на 1 кв.м территории.

Поливаю чеснок очень часто и обильно, поскольку в нашем регионе засушливое лето. Увлажнять почву нужно на глубину длины корней – не меньше, чем на сорок сантиметров.

Многих интересует, можно ли вырастить чеснок на подоконнике в домашних условиях. Ответ однозначный – можно. Обеспечьте посадкам правильный температурный режим в пределах 18-20 градусов, хорошее освещение и своевременный полив. На осень из ваших растений вырастут крупные однозубки, которые в следующем году дадут полноценные головки чеснока.