Некачественные патрубки

Почему вытекает повидло из пирожков. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок

Ягодный сезон — это не только банки с вареньем, морсы и компоты. Ягоды — отличная начинка для пирожков, больших пирогов и разнообразных кулебяк. Вот только начинка это капризная, потому что очень сочная. Пирожки с ягодами очень часто разлепляются, и начинка вытекает. Как этого избежать и сделать идеальные пирожки с ягодами, рассказывает Елена Никифорова, шеф-повар ресторана «Шинок»:

— Для пирожков можно использовать разные ягоды: сырые или припущенные. Последние делаются с небольшим количеством сахара, под его действием ягоды дают сок и слегка отвариваются в собственном сладком соку.

Варенье брать для пирожков я бы не рекомендовала, потому что оно потечет. Разве что вы сделаете не пирожки, а рулет с вареньем.

Последние обновления на сайте:

1. Вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
2. Как ласточка кричит. Звук пения ласточки
3. Сливы с шоколадом. Слива в шоколадном сиропе
4. Если грузди после засолки горчат, что делать. Почему горчат соленые грузди?
5. Как сажать луковицы пионов. ПРАВИЛЬНАЯ ПОСАДКА ПИОНОВ – ЗАЛОГ ИХ КРАСОТЫ И ДОЛГОЛЕТИЯ
6. Салат из огурцов на зиму. Салат-гарнир из огурцов
7. Уход за ремонтантной малиной осенью. Время ухода за ремонтантной малиной в зависимости от сорта
8. Почему сохнет малина и что делать. Вертициллезное увядание малины (Verticillium)
9. Плоды декоративной фасоли съедобны. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
10. Виды и сорта фасоли. Какая бывает фасоль? Лучшие виды и сорта
11. После чего можно сажать чеснок на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
12. Что можно сажать после помидор. Что сажать после томатов
13. Можно ли после помидор садить чеснок на зиму. Можно ли после томатов посадить чеснок?
14. Томаты, как предшественники для других.. Почему нужно чередовать культуры
15. Абрикос в Ленинградской области. Краснощекий
16. Посадка чеснока под зиму от А до Я. Как подготовить чеснок к посадке осенью
17. Шоколадне варення з слив. Варення «Слива в шоколаді»
18. Лечение катаракты без операции. Профилактика катаракты
19. В чем польза чабреца и когда его собирать. Проблема названия
20. Эвалар инструкция по применению. Мелатонин Эвалар - инструкция по применению
21. От корня побег яблони. Как бороться с корневой порослью
22. Топ-10 лучших семян горького перца. Топ 10 лучших сортов перцев - рейтинг ТоматыПомидоры
23. Что делать если осенью зацвела яблоня. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
24. Разнообразие сортов перца острого. Сорта перца чили
25. Как приготовить опята маринованные. Экспресс-маринование опят
26. Гортензия засушить на зиму. Лучший способ высушить гортензии
27. От чего картошка становится сладкая. Какие сорта картошки считаются самыми вкусными: Виды сортов
28. На что обратить внимание при выборе бензопилы. Как выбрать бензопилу?
29. Горчат грибы соленые. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
30. Кот стал странно себя вести пугается всего. Чего боятся кошки
31. Помидоры в собственном соку на.. Помидоры в собственном соку без кожуры на зиму: рецепт пальчики оближешь!
32. Яблоня карнавал описание сорта. Новые сорта яблони, полученные от включения
33. Лучшие сорта зимних яблок. Популярные зимние сорта яблонь
34. Что делать если соленые грузди горчат. Что делать если грузди горчат?
35. Что сделать с помидорами переспелыми.
36. Пикантный острый перец. Некоторым из них следует обратить на него пристальное внимание, поскольку овощ отличается следующими ярко выраженными свойствами:
37. Можно ли после помидор сажать чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
38. Перец птичий глаз выращивание. Перец горький (острый) «Птичий глаз» / Bird's eye
39. Эхинацея Белый лебедь выращивание из семян. Эхинацея Белый лебедь
40. Почему проросли семена в красных помидорах. Часто ли прорастают семена в помидорах, оставленных на дозаривание?
41. Как засушить цветок гортензии. Лучший способ высушить гортензии
42. Как восстановить герань. Домашние условия для пеларгонии
43. Можно садить после помидор чеснок. Особенность почвы после чеснока
44. Белокрылка где зимует. Спасая тепличный урожай
45. Огород рецепт на зиму. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
46. Белокрылка вымерзает ли зимой. Жизненный цикл вредителя
47. Сколько нужно навоза на 1 квадратный метр. Удобрение земли навозом
48. Заготовки из недозрелого болгарского перца. Перец недозрел
49. Тюльпаны в вазонах на зиму. Выращивание тюльпанов в горшках
50. Овощной шашлык на зиму на костре. Овощной шашлык зимой по вкусу лето