Некачественные патрубки

Почему вытекает повидло из пирожков. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок

Ягодный сезон — это не только банки с вареньем, морсы и компоты. Ягоды — отличная начинка для пирожков, больших пирогов и разнообразных кулебяк. Вот только начинка это капризная, потому что очень сочная. Пирожки с ягодами очень часто разлепляются, и начинка вытекает. Как этого избежать и сделать идеальные пирожки с ягодами, рассказывает Елена Никифорова, шеф-повар ресторана «Шинок»:

— Для пирожков можно использовать разные ягоды: сырые или припущенные. Последние делаются с небольшим количеством сахара, под его действием ягоды дают сок и слегка отвариваются в собственном сладком соку.

Варенье брать для пирожков я бы не рекомендовала, потому что оно потечет. Разве что вы сделаете не пирожки, а рулет с вареньем.

Последние обновления на сайте:

1. Когда краснеет девичий виноград. Все о девичьем винограде
2. Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Как лечить ГЭРБ
3. Виноград блондинка ранняя. Блондинка
4. Вербена дома на подоконнике. Мой опыт сохранения и черенкования вербены!
5. Соленые огурцы холодным способом на зиму. Засолка огурцов холодным способом на зиму в банках — домашние рецепты
6. Засолка огорода на зиму. Ассорти на зиму — самый вкусный рецепт из овощей
7. 13 лучших рецептов соусов из острого перца. Пикантные приправы и соусы из острого перца: рецепты из разных стран мира
8. Готовлю малину и ежевику к зиме. Сладкие заготовки на зиму: малина и ежевика
9. Как укрыть на зиму малиновое дерево. Малиновое дерево Сказка
10. Чтоб повидло не вытекало из пирожков. Начинка, которая не течет
11. После, каких культур лучше всего сажать Чеснок.. Какие культуры выбрать в качестве предшественника
12. Что сажать после чеснока на следующий год.. Что посадить после чеснока в этом и следующем году
13. Что можно посадить после чеснока на следующий год. Овощи
14. Капустный отвар польза и вред. Разрешенные продукты
15. Как выбрать римские шторы. Что такое римские шторы и какими они бывают
16. Лучшие сорта чеснока для посадки. По сезону посадки
17. Как правильно сажать чеснок. Время посадки чеснока
18. Сушеные баклажаны, что из них готовить. Приготовление блюда по шагам:
19. Как сушить баклажаны в сушилке. Сушка продукта в электросушилке
20. Сушеные и вяленые баклажаны. Вяленые баклажаны в оливковом масле
21. Как правильно сушить баклажаны в электросушилке. Как правильно сушить баклажаны
22. Можжевельник в горшке, как сохранить до весны. Как сохранить саженец можжевельника?
23. Алтайский эликсир - инструкция по применению
24. Поиск по сортам винограда. Сорта
25. Батат хранение клубней. Батат - «близнец» картофеля
26. Блюда с острым стручковым перцем. Сэндвичи с колбасой и халапеньо
27. Беломо или вольтера. Обзор лучших электросушилок для пастилы и сухофруктов
28. Если сладкая картошка, что делать. Пирожное "Картошка" из печенья
29. Черешня Джорджия описание сорта. Черешня Джорджия
30. Что делать если гладиолусы не успели зацвести. Ошибки посадки
31. Жмых из яблок из соковарки. Куда девать яблоки после соковарки
32. Осенние яблоки сорта. Осенние сорта яблонь
33. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
34. Аппетитные дольки помидоры. Помидоры дольками на зиму – общие принципы приготовления
35. Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?
36. Яровизация, что такое. Яровизация
37. Сад огород заготовки. Ингредиенты:
38. Что можно сделать из яблочного пюре после соковарки. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
39. Как убрать червяков из сливы. Чем опрыскать сливу весной?
40. Многолетние сидераты для огорода. Растения-сидераты
41. Белые маленькие жучки в земле комнатных цветах. Мелкие белые жучки в почве комнатных растений
42. Уход за цветниками осенью. Что еще нужно делать с цветами осенью?
43. Сажистый налет на листьях томатов. Белые пятна
44. Как очистить топор от ржавчины в домашних условиях.
45. Можно ли сажать чеснок после томатов. Культуры, которые можно сажать после помидор
46. Как засушить гортензию после срезки. Лучший способ высушить гортензии
47. Мята осенью срезать. Надо ли обрезать в зиму мяту, мелиссу, чабрец?
48. Что сделать, чтобы повидло не вытекало из пирожков. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
49. Слива с какао на зиму рецепты с отзывами. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
50. Сладкая Картошка почему. История сладкой картошки