Некачественные патрубки

Почему вытекает повидло из пирожков. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок

Ягодный сезон — это не только банки с вареньем, морсы и компоты. Ягоды — отличная начинка для пирожков, больших пирогов и разнообразных кулебяк. Вот только начинка это капризная, потому что очень сочная. Пирожки с ягодами очень часто разлепляются, и начинка вытекает. Как этого избежать и сделать идеальные пирожки с ягодами, рассказывает Елена Никифорова, шеф-повар ресторана «Шинок»:

— Для пирожков можно использовать разные ягоды: сырые или припущенные. Последние делаются с небольшим количеством сахара, под его действием ягоды дают сок и слегка отвариваются в собственном сладком соку.

Варенье брать для пирожков я бы не рекомендовала, потому что оно потечет. Разве что вы сделаете не пирожки, а рулет с вареньем.

Последние обновления на сайте:

1. Лечебная программа Спасение желчного пузыря. Симптомы
2. Свекла с баклажанами на зиму. Закуска из свеклы с баклажанами.
3. Как сохранить чеснок до весны для посадки. Как правильно хранить озимый чеснок зимой в погребе и в квартире
4. Перец халапеньо маринованный рецепт в домашних условиях. Маринованный перец халапеньо — рецепты в домашних условиях: 3 варианта приготовления вкуснейшей жгучей закуски
5. Острый маринованный перец в уксусе холодным способом. Как мариновать острый (горький) перец на зиму в банках — очень вкусные рецепты
6. Помидоры с петрушкой на зиму — 90 рецептов самых вкусных с пошаговыми фото
7. Как укрыть малину на зиму. Подготовка малинника к зиме
8. Можно ли садить чеснок после моркови. Можно ли сажать чеснок после моркови и наоборот
9. Когда сажать помидоры в июне 2022 по лунному календарю. ФАЗЫ ЛУНЫ НА ИЮНЬ 2022 ГОДА
10. Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Чем хороши яблони поздних сортов
11. Что посадить после чеснока. Что можно посадить на грядку после чеснока
12. Как выбрать кровать для спальни. Размер и форма кровати в спальню
13. Чеснока настойка инструкция по применению. Препарат Креон® при заболеваниях желудочно-кишечного тракта
14. Как хранить луковичные ирисы. Как сохранить ирисы до весны?
15. Когда собирают чабрец для сушки на зиму. Способы сушки чабреца
16. Как правильно заготовить чабрец на зиму. Польза сушеного чабреца
17. 35 лучших сортов острого перца с описаниями и характеристиками. Популярные сорта и гибриды: краткие описания с фото
18. Семена лучших сортов и гибридов острого. Сорт или гибрид? Плюсы и минусы выбора
19. Маринованные опята быстрого приготовления. Классический маринад на литровую банку грибов
20. Пошаговый рецепт квашения опят. Простой рецепт квашеных опят
21. Гортензия засушить на зиму. Лучший способ высушить гортензии
22. Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание
23. Почему картошка история пирожного картошка.
24. Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?
25. После стрижки кошка ведет себя странно ростов. Поведение кота после стрижки
26. Почему кошка стала вдруг ласковой. Что делать, если кошка слишком ласковая, до навязчивости
27. Сорта груш устойчивых к парше. Летние виды сортов груши
28. Лучшие сорта зимних яблок. Популярные зимние сорта яблонь
29. Чем подкормить каштан для улучшения роста. Посадка и размножение каштана
30. Помидоры проросли внутри. Ростки в свежем помидоре? (см)
31. Полезно ли жалить крапивой. Почему крапива жалит
32. Чеснок растет при какой температуре. Может чеснок прорастать при минусовой температуре воздуха?
33. Треснул арбуз почему. Трещины в арбузе - тревожный знак: почему от такого плода необходимо избавляться
34. Надо ли чистить черные грузди. Как правильно чистить черные грузди перед засолкой
35. Засолить красные грибы. Как солить грибы
36. Как добраться в Нижнем Новгороде от вокзала до речного вокзала в. Как в Нижнем Новгороде доехать от ж/д до речного вокзала
37. Растения влажных мест. Растения для влажных солнечных мест
38. Удобрение из рыбных отходов. Как использовать рыбные отходы в качестве удобрения на огороде
39. Гуми 30 удобрение применение. Форма выпуска препарата и способы применения
40. На зиму овощной шашлык. Консервированный овощной шашлык или овощное ассорти на зиму
41. Где зимуют личинки белокрылки. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
42. Почему горчица желтеет. Почему то погибла горчица
43. Шотландские кошки ловят ли мышей. ловят ли шотландские кошки мышей
44. Варенье из слив с шоколадом на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
45. Почему внутри помидора прорастают семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
46. Можно ли сажать чеснок после томатов. Культуры, которые можно сажать после помидор
47. Заготовки из недозрелого болгарского перца. Перец недозрел
48. Соленые грузди горчат, что делать. Что делать если грузди горчат?
49. Как сохранить барбарис. Хранение барбариса на зиму
50. Как раскислить опилки мочевиной. Свойства и характеристики опила натуральной древесины