Рачительная хозяйка

Как использовать семена болгарского перца в кулинарии. Совет рачительной хозяйки: семена сладкого перца в дело!

Нет, не подумайте, что "пшенная каша сама себя хвалит…" Лет ".. дцать", когда я вышла замуж и стала пристально интересоваться секретами кулинарии, одна соседка научила никогда не выбрасывать семечки от сладкого перца.Семечки высушить, сложить в стеклянную баночку с плотной крышкой. При готовке супов, а особенно борщей и щей добавлять щепотку-другую этих семян. Иногда добавляю и в солянку, в другое овощное блюдо. Приготовленная еда приобретает очень тонкий аромат перчика.Здесь я хочу добавить, что с годами у меня появилась какая-то непереносимость сладкого перца, хотя его очень люблю. А вот семечки такого отрицательного эффекта не дают. Даже где-то читала, что они весьма полезны для нашей организьмы.

Последние обновления на сайте:

1. Как морозить рябину. Как правильно заморозить черноплодную рябину
2. Пригибать малину на зиму или нет + Схемы. Пригибание малины –, как правильно сделать и когда
3. Жмых после соковарки, как использовать. Что приготовить из яблочного пюре от сока после соковарки, соковыжималки. Рецепты пошагово
4. Вяз чем отличается от карагача. Берест, или вяз граболистный (полевой, листоватый) — Ulmus caprinifolia Rupp. ex.Suckow. (U.campestris)
5. Факты о полезном овоще чесноке. Интересный и полезный овощ
6. Горькие грузди, что делать. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
7. Обработка гладиолусов от трипсов. Трипсы и как с ними бороться
8. Быстрый маринад для огурцов без закрутки в банке. Маринованные огурцы без закатки
9. Хрустящие маринованные огурцы без уксуса делаю так. Как засолить огурцы без уксуса
10. Маринованный горький перец на зиму без стерилизации. Лучшие рецепты маринования горького перца на зиму
11. Маринованный горький стручковый перец на зиму. Маринованный горький перец на зиму
12. Тыква желудь золотой. Тыквы Жёлудь Золотой, Белый, Чёрный
13. Как удалить горечь из груздей. Как убрать горечь из груздей без замачивания
14. Можно ли есть декоративную фасоль. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
15. Чеснок можно сажать после помидор на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
16. После чего сажать чеснок под зиму. Рекомендованные культуры перед посадкой чеснока
17. Врачи-гастроэнтерологи рассказали о пользе и опасности чеснока. Гастроэнтеролог рассказал, кому вреден чеснок
18. Всё про выращивание чеснока в открытом грунте от А до Я. Характеристика культуры
19. Осенью зацвела малина, что делать. Апрель
20. Чеснока настойка инструкция по применению. Препарат Креон® при заболеваниях желудочно-кишечного тракта
21. В чем польза чабреца и когда его собирать. Проблема названия
22. Сколько стерилизовать 700 граммовые банки с салатом. Над кастрюлей или другой посудой
23. По образу и подобию. Василий Великий (329/30-379)
24. Как вырастить чабрец дома на подоконнике. Какие полезные свойства есть у тимьяна
25. Когда сеять мятлик луговой. Ша. Выбор семян и планирование работ
26. Отделки фасадов с утеплителем. Фасадные термопанели – описание, конструктив
27. Острый маринованный перец на зиму. Правила приготовления
28. Пикантный острый перец с луком на зиму. Как замариновать острый перец с маслом на зиму
29. Помидоры в собственном соку на зиму — пальчики оближешь. 6 простых рецептов
30. Собрать семена сальвии. Описание сальвии
31. А ведь он полезнее обычного. Ключевые отличия между свойствами напитков
32. По цвету или размеру. Как в "1С:УНФ" вести учет товаров по характеристикам (размер, цвет и т. д.)?
33. Почему кот постоянно громко мяукает. Болезни, как причина мяуканья и крика.
34. Как кошки чувствуют негативную энергию в доме. Роль кошек в движении потока энергии Ци
35. Сорта огурцов для засолки и консервирования. Лучшие сорта огурцов для консервирования
36. Яблоня кипарисовое описание. Сорта яблони С.И. Исаева
37. Быстро переработать помидоры. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
38. Томатный сок на зиму без кипячения. Томатный сок на зиму — 5 рецептов в домашних условиях
39. Приправа из настурции.
40. Щелочная земля, как нейтрализовать. Как бороться с щелочной почвой?
41. Как смешать масло с водой. Масло и вода все-таки смешиваются
42. Почему чеснок не завязывает головку. Почему чеснок не разделился на дольки
43. Сушилка для овощей Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
44. Как сохранить физалис на зиму. Состав, полезные свойства и применение овощного физалиса
45. Заготовки из белой сливы. Белая слива. Рецепты. Консервирование. (Восстановленный пост).
46. Рецепт закрутка огород на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
47. Белокрылка, как зимует. Aleyrodidae: вредное для урожая белокрылое летающее насекомое
48. Замачивание чеснока перед посадкой в фитоспорине. Принцип обработки чеснока перед посадкой
49. Как быстро убрать горечь из груздей. Что делать если грузди горчат?
50. Как заморозить рябину. Как правильно замораживать красную рябину? С веточками?