Как правильно ухаживать за малиной в открытом грунте

Как правильно ухаживать за малиной в открытом грунте

На сегодняшний малина пользуется большой популярностью среди садоводов различных стран, как, например, смородина, земляника, крыжовник, клубника, голубика и другие очень полезные и просто вкусные садовые культуры. Очень часто садоводы выращивают малину не только для себя, но и на продажу. В связи с этим садовод старается получить богатый урожай ягод хорошего качества.

Малина обыкновенная представляет собой листопадный полукустарник, высота которого может варьироваться от 150 до 250 сантиметров. У такого растения имеется деревянистый корень, вокруг которого вырастает большое количество придаточных корней. Это приводит к образованию крепкой разветвленной системы корней. Стебли являются прямостоячими. Травянистые молоденькие побеги очень сочные зеленого окраса, на их поверхности находится сизый налет и множество меленьких шипов. Уже на второй год стебли одревесневают и окрашиваются в коричневый цвет. Когда заканчивается плодоношение, наблюдается засыхание таких стеблей, однако в следующем сезоне их сменяют новые молодые побеги. Очереднорасположенные овальной формы листовые пластины имеют черешки, они являются сложными, насчитывается 3–7 яйцевидных листочков. Лицевая поверхность листьев темно-зеленая, а изнаночная ― белесого окраса, потому что на ней находится опушение. Пазушные верхушечные кистевидные соцветия состоят из цветков белого окраса, которые в диаметре достигают около 10 мм. Как правило, ягоды вырастают на второй год жизни стеблей. Ягоды представляют собой маленькие волосистые костянки, которые срослись в сложный плод, они могут быть окрашены в самые разные оттенки малинового цвета, а еще встречаются бордово-черные (у сортов, являющихся ежевикообразными) либо желтые плоды. Благодаря проводимым селекционным работам на свет появилась ремонтантная малина, ее плодоношение начинается в первый год роста, а за сезон с нее снимают 2 урожая. Куманика и ежевика являются видами малины, образующими длинные стебли, ими они цепляются за опору благодаря колючкам, размещающимся на их поверхности. Костяника и княженика являются травянистыми видами малины. Вырастить малину достаточно просто, но для того чтобы получить обильный урожай необходимо придерживаться правил агротехники данной культуры, а также правильно за ней ухаживать.

Связанные вопросы и ответы:

Какие условия необходимо создать для правильного ухода за малиной в открытом грунте

В диком виде малина растет в лесах. И никто там за ней не ухаживает. Однако и урожай она дает мизерный. А вот сортовые растения, которые способны давать много ягод, требуют тщательного ухода. Давайте выясним, что ей нужно

Уход за малиной в открытом грунте. Фото: shutterstock.com

Полезная информация о выращивании малины

Уход за малиной весной

Малина хоть и растет практически на каждом участке, считается одной из самых прихотливых ягодных культур. Чтобы получать большие урожаи, важно соблюдать все правила агротехники. И ухаживать за ней надо уже с весны.

Полив

Малина любит воду, при недостатке влаги в почве у нее усыхают побеги и завязи, а оставшиеся ягоды сильно мельчают. Однако избытка влаги она тоже не любит – при длительном застое воды корни и корневища растения начинают отмирать, а побеги могут подпревать.

Поэтому в обычный год весной поливать малину не нужно – после таяния снега в почве достаточно влаги. Но при ранней и засушливой весне полить ее все-таки следует – в конце мая. Норма – 50 л на 1 кв. м.

Кроме того, весной нужно замульчировать почву, чтобы влага дольше не испарялась. В качестве мульчи можно использовать перегной, компост , торф, солому или сено толщиной 4 – 6 см. Постепенно разлагаясь, мульча обеспечит растения дополнительным питанием, а заодно сделает почву рыхлой и плодородной.

Подкормка

Весной малина активно наращивает молодые побеги, поэтому ей нужно хорошее питание. Существую разные схемы подкормок, но многолетние опыты, проведенные в середине XX века на Ленинградской плодово-овощной опытной станции показали, что оптимальный вариант – ежегодно весной вносить комплексные удобрения с азотом, фосфором и калием в равных количествах. При такой подкормке малина давала максимальный урожай – 0,95 кг с 1 кв. м.

Идеальный вариант комплексного удобрения для малины – азофоска . В ней азот, фосфор и калий как раз в равных долях. Норма внесения – 2 спичечных коробка на 1 кв. м.

Обрезка

В апреле. Ранней весной нужно вырезать все двухлетние побеги, если не сделали этого после уборки урожая – ягод на них уже не будет. И сделать это надо как можно раньше, поскольку в старых стеблях часто зимуют вредители и важно убрать их с плантации, пока они не проснулись.

Также в апреле подрезают макушки прошлогодних однолетних побегов – примерно на 10 – 20 см. Это необходимо для того, чтобы побеги лучше ветвились, ведь урожай формируется как раз на боковых веточках.

Также ранней весной нужно подрезать подмерзшие верхушки – до здоровой древесины.

В мае. В это время необходимо вырезать лишнюю поросль. А количество побегов замещения, которые должны остаться в кусте, зависит от возраста малины:

• на 2 год после посадки – 3 – 4 побега;
• на 3 год – 5 – 6 побегов;
• на 4 год – 8 – 10 побегов;
• с 5 года и дальше – 8 – 12 побегов.

Разумеется, оставлять надо самые мощные. А все хилые, и все, что сверх этой нормы нужно вырезать, чтобы они не загущали посадки и не тратили питательные вещества их почвы.

Уход за малиной летом

Летом для малины настают непростые времена – жара и засуха, которую малина переносит с трудом. Но есть и другие нюансы, которые важно учитывать.

Полив

За лето малину нужно полить 3 раза. Если в мае не поливали, тогда в начале июня, начале июля и начале августа. Если в конце весны малину напоили, тогда сроки надо немного сдвинуть и график поливов будет выглядеть так: вторая половина июня, конце июля и вторая половина августа. Норма – 50 л на 1 кв. м.

Обратите внимание – последний летний полив нужно провести не позднее конца августа. В противном случае побеги не успеют вызреть и зимой могут подмерзнуть.

Подкормка

Летом малине подкормки не нужны – удобрения, которое внесли весной, ей хватает на весь сезон.

Обрезка

Летом малину нужно проредить еще 2 раза – в июне и после сбора урожая. Главное в это время – удалить лишнюю поросль.

Если побеги малины растут слишком активно, то, когда они достигнут высоты 50 – 70 см, им нужно прищипнуть верхушки. Это принесет двойную пользу: побеги начинают лучше ветвиться и быстрее вызревают, а значит, лучше перезимуют.

Также после уборки можно вырезать отплодоносившие двухлетние побеги.

Фото: Sebbi Strauch, unsplash.com

Уход за малиной осенью

Казалось бы, малина уже собирается уйти на покой, какой тут может быть уход? А между тем есть важные мероприятия, которые надо провести именно в конце сезона.

Как часто нужно поливать малину

Собрать богатый урожай малины можно только при правильном уходе за ягодником. Особенно важно грамотно поливать малину, иначе плодоношение будет скудным. Специалисты рассказали, как часто осуществлять полив и как делать это правильно.

Что влияет на режим полива

Для полива малины важно правильно выбрать график. От этого зависят количество и вкус ягод. Есть факторы, которые надо учесть.

• Климатические особенности – чем выше температура и меньше осадков, тем чаще нужно поливать.
• Возраст ягодника – в орошении больше нуждаются молодые растения.
• Тип кустарника – ремонтантные виды дают два урожая за лето, поэтому их потребность в воде выше.
• Сортовые особенности – во время созревания ягод малина нуждается в частом увлажнении. Позднеспелые сорта обильно поливают почти до осени.

Как правильно поливать малину

Почвосмесь должна быть увлажненной как у поверхности ягодника, так и вглубь. Оптимальной глубиной увлажнения считается 25–30 см или чуть больше. Это предполагает использование не менее 25–30 л на квадратный метр посадки.

Поливать малину следует с определенной частотой, но так, чтобы под молодыми растениями земля всегда была увлажненной. В противном случае корневые отростки не смогут нормально развиваться. Взрослые кусты при этом могут переносить кратковременную засуху, поэтому их поливают реже. Переувлажнение одинаково вредно для культуры любого возраста.

Лучше не поливать малину холодной водой, так как корешки не могут полностью усваивать ледяную влагу. Еще хуже, если такой полив проводится в жару, так как резкие перепады температуры вводят куст в стресс, что замедляет его рост и развитие. Также малина не любит жесткую воду, поэтому лучше поливать ее отстоявшейся жидкостью температуры окружающей среды, пишет журнал "Идеи вашего дома" .

Как часто поливать малину летом

Летом частота полива зависит от погодных условий. Если погода засушливая, поливать приходится чаще. В дождливую и прохладную погоду необходимости это делать нет. Ягодник особенно нуждается в воде во время цветения и плодоношения.

"Поливочный" период в средней полосе и в северных районах начинается с приходом лета. При нормальной погоде в первый раз малину поливают во время массового формирования завязей. Второй раз – в период созревания плодов. Поливать надо обильно: на квадратный метр посадок нужно 32–35 л воды. Если лето жаркое, поливать малину следует чаще, но не обильнее.

В южных районах требуется больше влаги. Если лето жаркое, поливов проводится не менее шести. Первый – до цветения, затем – в фазе формирования завязей, а последующие – во время созревания урожая и после его сбора. На квадратный метр малинника необходимо не меньше 40 л воды.

Общее правило: в период плодоношения кусты малины поливают при значительном пересыхании почвосмеси. Иначе вкус ягод портится – они будут менее сладкими и более водянистыми.

Хороший урожай малины во многом зависит не только от полива, но и от правильного ухода, а также обрезки растения. Специалисты рассказали, на что нужно обратить внимание, чтобы малина плодоносила .

Как выбрать подходящий грунт для малины

Малине всего нужно в меру – влажности, солнца, свежего воздуха.

С одной стороны, малина – культура неприхотливая. Наверняка, многие видели её в лесу, по берегам речек или ручьёв, на вырубках и гарях, часто вперемешку с высокой крапивой. Она и на участке может выносить переувлажнение или серьёзное затенение. Вот только, если вы настроены на действительно высокую урожайность кустов, подойти к выбору нового места стоит тщательно. Малине всего нужно в меру – влажности, солнца, свежего воздуха.

Поэтому идеальный участок для саженцев должен быть :

• увлажнённым, но без высокого уровня грунтовых вод и застоя их после осадков и таяния снегов;
• освещённым в течение, как минимум, половины дня (можно разместить кусты в ажурной полутени от плодовых или декоративных деревьев);
• защищённым другими посадками, строениями или заборами от сильных холодных ветров (прежде всего, северного и северо-восточного направления).

Подходящие типы почв – лёгкие, рыхлые суглинки или плодородные супеси.

Малина очень любит целину или землю, несколько лет отдыхавшую от посевов и посадок. Ей придут по вкусу и участки, на которых раньше были компостные или перегнойные кучи, росли сидераты, и вообще земля, насыщенная органикой.

Подходящие типы почв – лёгкие, рыхлые суглинки или плодородные супеси, с нейтральной или слегка кислой реакцией. На щелочных или сильнокислых грунтах малина не может полноценно усваивать ряд важных элементов.

Как правильно подкормить малину

shutterstock.com

Регулярная обрезка малины – важный момент в уходе за этой культурой. Чтобы ягодный куст стремительно разрастался и давал богатый урожай, при обрезке нужно учесть все тонкости процесса. О них мы и расскажем в статье.

Летнюю малину начинают обрезать во время посадки саженца: побеги укорачивают до 50 см. После чего куст обрезают несколько раз за сезон.

Обрезка малины весной

Обычно весеннюю обрезку малины проводят в конце марта – апреле. Это зависит от погодных условий. Необходимо, чтобы снег уже растаял, но земля еще не успела прогреться.

В это время вырезают все ослабленные, подмерзшие, поврежденные и плохо развивающиеся побеги. Остальные ветви укорачивают до первого здорового глазка. Это стимулирует пробуждение почек, из которых потом образуются 3-6 плодоносящих побегов длиной около 50 см.

Так, при обрезке малины весной на 1 погонный метр посадок оставляют 15-20 побегов. Если здоровых веток оказалось больше, не стоит их жалеть – обрежьте их у основания.

Весенняя обрезка – обязательный прием в уходе за малиной

Если вы хотите, чтобы ягоды созревали не одновременно, а постепенно в течение всего лета, обрезайте разные кусты малины на разную высоту. Часть кустов обрежьте на 10-15 см, вторую часть – на половину высоты растений, а малину из третьей части обрезают так, чтобы на кусте остались побеги длиной 15-20 см.

Обрезка малины летом

Летняя обрезка – важный этап в уходе за малиной. Во время цветения кустарника удаляют все больные ветки и листья (обычно при заболевании они желтеют) и сжигают, чтобы инфекция не распространилась на здоровые побеги.

Раз в 1-2 недели вырезают молодую поросль, показавшуюся из земли на расстоянии более 20 см от центра куста. Сделать это довольно просто: воткните лопату в землю под небольшим углом и перережьте ею корневую систему молодого ростка.

А если хотите увеличить урожай, используйте метод двойной обрезки. Для этого в начале июня, когда побеги достигнут высоты 100-120 см, обрежьте их верхушки на 5-7 см. Благодаря этому питательные вещества будут поступать к боковым почкам, на которых к осени вырастут 4-8 молодых побегов длиной примерно 50 см. Осенью их пригибают к земле, чтобы они зимовали под снегом и не подмерзли. А весной эти боковые побеги обрезают на 10-15 см. Это стимулирует появление новых плодоносящих веток.

Ненужные побеги малины вырезают в течение всего лета

Обрезка малины осенью

Примерно за 2-3 недели до наступления холодов удаляют все сломанные, больные и поврежденные насекомыми побеги. Также полностью (без пенька) вырезают двулетние ветви, которые плодоносили в текущем году (они коричневого цвета), и слабые зеленые побеги, больше похожие на траву.

Учтите: все обрезанные ветки нужно сжечь, чтобы уничтожить зимующих в них вредителей

Расстояние между кустами малины должно быть не менее 60 см. Поэтому, если они сильно разрослись, лишние боковые побеги вырезают.

В регионах с неустойчивым климатом теплолюбивую малину (которая не выдерживает морозы свыше –35°С) связывают, пригибают к земле и закрепляют. После появления снежного покрова кусты окучивают снегом.

Не оставляйте на кусте лишних побегов! Благодаря правильной обрезке малины улучшается воздухообмен и проникновение света к молодым веткам, которые дают урожай. Следуйте нашим рекомендациям – и летом вы будете вдоволь лакомиться вкусными ягодами.

Какие заболевания и вредители могут поражать малину в открытом грунте

Корневая система малины обладает достаточно высокой устойчивостью к холодам. Она способна выдержать морозы до -16 градусов. Побеги также обладают достаточно высокой устойчивостью к морозам, поэтому не следует при первых заморозках сооружать укрытие. Необходимо дождаться более низких температур. В противном случае под укрытием создается парниковый эффект, что приводит к неблагоприятным последствиям для кустарника.

Сроки сооружения укрытия отличаются в зависимости от конкретного региона. Ориентироваться следует также на погодные условия:

• При выращивании малины в средней полосе не следует торопиться с сооружением укрытия. В противном случае побеги начинают преть, из-за чего можно легко их повредить. Рекомендуется укрывать растение при первых заморозках, когда еще нет снега, но листья уже полностью опали. Обычно укрывные мероприятия проводят в начале ноября.
• На Урале отмечаются достаточно суровые климатические условия, поэтому отнестись к укрытию малины следует особенно серьезно. Кроме мороза, здесь часто бывает ветреная погода, поэтому растение нужно защитить от порывов. Нежелательно размещать ветки близко к почве.
• В Сибири обычно выращивают сорта, которые способны выдерживать экстремально низкие температуры до -37 градусов. Предварительную культуру важно тщательно обработать питательными веществами и насытив необходимой влагой.
• В Забайкалье следует уделить особое внимание при укрытии малины на зиму. Необходимо обязательно сохранить побеги при зимних холодах. Для этого нужно подготовить надежное укрытие. Обычно сооружать его начинают еще в августе, так как заморозки начинаются с октября.

Как предотвратить развитие заболеваний и вредителей у малины

Малина – одна из самым популярных ягод на дачных участках. Но не всегда она радует вкусом. А между тем есть сорта, которые оценят по достоинству даже привередливые садоводы

Лучшие сорта малины: описание и фотографии. Фото: shutterstock.com

В настоящий момент в реестре селекционных достижений числится около 100 сортов малины. Такое разнообразие! Однако, не всегда дачники довольны своими ягодами. Потому что найти такой сорт, чтобы он был одновременно вкусным, урожайным и устойчивым к болезням и вредителям – задача непростая. Таких сортов очень мало. Но они есть!

Из всего обили сортов, которые числятся в Государственном реестре селекционных достижений, лишь 6 обладают комплексом нужных нам качеств.

1. Брянская

Ранний сорт. Ягоды крупные (3 г), сладкие, нежные, ароматные (оценка вкуса 4,7 балла). Урожайность – 50–80 кг с сотки. Устойчив к грибным заболеваниям: дидемелле, антракнозу. Поражается паутинным клещом, но от него легко избавиться, если обработать кусты препаратом фуфанон.

Рекомендован для регионов: Марий Эл, Мордовия, Татарстан, Удмуртия, Чувашия, Брянская, Владимирская, Ивановская, Калужская, Кировская, Московская, Нижегородская, Пензенская, Рязанская, Самарская, Смоленская, Тульская, Ульяновская области и Пермский край.

Продолжить далее

2. Добрая

Среднераннего срока созревания. Ягоды крупные (до 3,8 г), нежные, ароматные, очень приятного сладко-кислого вкуса (оценка 4,7 балла). Урожайность – 90 кг с сотки.

Сорт очень зимостойкий. Болезнями и вредителями поражается слабо.

Рекомендован для регионов: Камчатский, Приморский и Хабаровский края, Амурская, Магаданская и Сахалинская области.

3. Малаховка

Среднеранний сорт. Ягоды крупные (3–4 г), очень хорошего нежного вкуса (оценка 4,5 балла). Урожайность – 85 кг с сотки. Сорт устойчив к паутинному клещу и выпреванию, не страдает от зимнего иссушения. Зимостойкость у Малаховки средняя (суровые морозы выдерживает только под снегом). Поражается серой гнилью, но с этой болезнью можно вполне успешно бороться.

Рекомендован для регионов: Брянская, Владимирская, Ивановская, Калужская, Московская, Рязанская, Смоленская и Тульская области.

Продолжить далее

4. Нежность

Среднего срока созревания. Ягоды крупные (3,5 г), сочные, ароматные, очень хорошего кисло-сладкого вкуса (4,5 балла). При хорошем уходе урожайность достигает 92 кг с сотки (без ухода – около 40 кг). Сорт зимостойкий. Слабо поражается антракнозом и пурпуровой пятнистостью.

Рекомендован для регионов: Брянская, Владимирская, Вологодская, Ивановская, Калининградская, Калужская, Костромская, Ленинградская, Московская, Новгородская, Псковская, Рязанская, Смоленская, Тверская, Тульская и Ярославская области.

5. Озарение

Среднего срока созревания. Ягоды ароматные, приятного кисло-сладкого вкуса (4,4 балла). Урожайность очень хорошая – 81 кг с сотки. А в отдельные годы она бывает просто потрясающая – до 124 кг! Сорт очень зимостойкий, устойчив практически ко всем болезням и вредителям. Но ягоды не очень крупные – около 2 г.

Рекомендован для регионов: Брянская, Владимирская, Ивановская, Калужская, Московская, Рязанская, Смоленская и Тульская области.

Продолжить далее

6. Рубин брянский

Среднего срока созревания. Ягоды нежные, сладкие, ароматные (оценка 4,5 балла). Сорт очень морозостойкий, устойчив практически ко всем вредителям и болезням. Но урожайность не очень высокая – 44 кг с сотки.

Рекомендован для регионов: Брянская, Владимирская, Ивановская, Калужская, Московская, Рязанская, Смоленская и Тульская области.

Продолжить далее

Посадка малины

Хороший сорт – половина успеха. Однако не менее важно правильно посадить малину.

Куда сажать малину

Малина любит рыхлые, плодородные почвы, богатые органикой. Место должно быть солнечное, защищенное от ветров, где зимой скапливается много снега – он защитит малину от вымерзания.

Нельзя сажать малину между плодовыми деревьями – там она страдает от нехватки света, плохо развивается, урожай и качество ягод будут низкими. Нельзя сажать ее рядом с клубникой, после и рядом с картофелем и томатами – у них общие болезни.

Лучшие предшественники для малины – все овощи, крыжовник, смородина и арония (черноплодная рябина).

Как правильно обрезать малину

Чтобы малина хранилась дольше и лучше, необходимо правильно её собрать и подготовить. Хорошо, когда малина со своего участка, ведь так можно быть уверенным, что в ней нет вредных удобрений.

Вот основные правила сбора малины:

• Собирать малину нужно минимум через 2 дня после того, как прошёл дождь, т.е ягода должна быть сухая. Если вы соберёте ещё влажные или мокрые ягоды, процесс гниения начнётся куда быстрее и вам вряд ли удастся сохранить малину надолго
• Во время сбора ягод лучше иметь 2 корзины: в одну складывать плотные, только созревшие ягоды, а в другую – мягкие, перезревшие. Плотная малина идеальна для хранения, а вот мягкую стоит съесть сразу или отправить на варенье. Гнилые и подпортившиеся ягоды необходимо выкинуть
• Если вы не планируете использовать малину сразу после сбора, то уберите ягоды в холодильник. Сложите их в сухую герметичную ёмкость в 1-2 ряда и отправьте на хранение. Важно, чтобы и сами ягоды, и контейнер были сухими, иначе влага может ускорить процесс брожения и гниения малины

Если вы не собираете малину самостоятельно, а приобретаете её на рынке или в магазине, то придерживайтесь следующих рекомендаций:

• Если покупаете ягоды на рынке, внимательно смотрите, что вам насыпают. Зачастую продавцы кладут на дно тары подпортившиеся ягоды, а красивые и свежие – только сверху. Для хранения вам нужна только свежая и плотная малина
• При выборе фасованных ягод осмотрите дно контейнера. Оно должно быть сухое. Следы сока говорят о том, что внутри есть подгнившие или разломанные ягоды
• Приобретая малину в магазине, изучите сроки хранения и место сбора ягоды. Малина хранится до 10 дней. Подозрительно большой срок хранения и отдалённое место сбора говорит о том, что в ягодах могут быть вредные химические добавки

Мыть малину нужно непосредственно перед использованием или употреблением. Для промывания ягод лучше всего использовать не кран с сильным напором воды, а душ-дождик с лёгкими брызгами. Дело в том, что малина – ягода хрупкая, её легко повредить. Разломанные ягоды быстрее выделяют сок, а это крайне нежелательно.

Промытую малину необходимо хорошенько просушить. Именно такая плотная, чистая, сухая ягода подходит для хранения.