Полное руководство: как правильно посадить чеснок в грядку

Полное руководство: как правильно посадить чеснок в грядку

После выбора места его нужно подготовить к посадке. Подготовкой грядки для озимого чеснока следует заняться заранее, за 1-1,5 месяца до посадки, чтобы земля успела осесть. Посаженные в свежевскопанную грядку зубки чеснока после оседания почвы окажутся глубоко в земле, и взойти им будет намного сложнее.

1. Очистите участок от сорняков, опавших листьев и мусора.
2. Если почва у вас далека от идеала, постарайтесь улучшить ее. К примеру, на участок с глинистой почвой внесите песок или низинный торф (норма – 10 л на 1 кв.м площади). Если почва, наоборот, песчаная, то улучшить ее можно добавлением перегноя или компоста (норма та же). Раскислить почву с пониженным уровнем pH поможет внесение доломитовой муки (300-400 г на 1 кв.м) или мела (200-300 г на 1 кв.м). А чтобы нейтрализовать щелочную почву, понадобится верховой торф (10 л на 1 кв.м).
3. Далее грядку для чеснока нужно заправить удобрениями (об этом – ниже).
4. После внесения удобрения перекопайте участок на глубину штыка лопаты (примерно 20-30 см) и разровняйте землю граблями.
5. Полейте подготовленную грядку – это поможет грунту быстрее осесть. Если осень выдалась сухая, то до посадки полейте землю еще несколько раз.
6. Для профилактики развития грибковых заболеваний обработайте почву фунгицидными (противогрибковыми) препаратами, например 1%-ным раствором медного купороса (100 г препарата разведите в 10 л воды). Норма – ведро готового раствора на 2 кв.м площади. Эту обработку можно совместить с поливом.

Связанные вопросы и ответы:

Как выбрать подходящее место для посадки чеснока

Сорта ярового и озимого чеснока отличаются не только сроками посадки (яровой сажают весной, а озимый – осенью). Очень важными показателями у них являются урожайность, а также срок хранения. Яровые сорта, как правило, менее урожайны, но зато их луковицы способны сохраниться до следующего урожая практически без потерь. В то время как озимые сорта чеснока в основном предназначены для употребления в свежем виде и консервирования. А еще яровой чеснок (в отличие от озимого) прекрасно переносит весенние похолодания. Но вот пережить зимние морозы такие сорта не смогут.

Визуально различить озимый и яровой чеснок можно по следующим признакам:

• у озимого чеснока есть центральный стержень, вокруг которого прикреплены зубки. Если отделить все дольки чеснока, то в центре останется лишь такая "палочка". У ярового чеснока такого центрального стержня нет.
• дольки ярового чеснока расположены по спирали в 2-3 ряда (чем ближе к центру, тем зубки мельче), а зубки озимых сортов размещаются аккуратно вокруг стержня в 1 ряд.
• у озимого чеснока меньше зубчиков и они более ровные по форме и размеру. А вот у ярового чеснока долек больше, и они могут значительно отличаться друг от друга.
• зубки ярового чеснока по размеру меньше, а у озимых сортов они крупнее, да и урожай – выше.
• яровые сорта чеснока – нестрелкующиеся (кроме сорта "Гулливер"), а вот озимые – стрелкующиеся. Они "выбрасывают" стрелки с воздушными луковицами, служащими для размножения.

Чтобы подготовить посадочный материал, зубчики чеснока разделите и отшелушите. Через 4-5 дней отсортируйте их по размеру. Все пересушенные, подгнившие и больные экземпляры сразу удалите, а для посадки выберите здоровые зубчики крупного и среднего размеров. Храните чеснок при температуре 16-20ºС, а за 25-30 дней до посадки перенесите в прохладное место с температурой 2-5ºС.

Как подготовить почву перед посадкой чеснока

После того, как выбрано правильное место для посадки чеснока, определяем количество зубчиков, необходимых для посадки. Я сажаю чеснок редко, через 15 см, поэтому рассчитываю на 1 погонный метр 6 — 7 зубчиков. Сажаю двухрядной строчкой, в ряду 25 см, между строчками 40 см. Так легче ухаживать, и больше питания корням растений. В этом году посадил на грядку длиной 9 метров 4 ряда, итого 36 метров, получилось 250 зубчиков, что вполне нам на заготовки, на еду, на следующую посадку хватит. Для посадки отбираю только верхние зубчики, головки разбираю, не повреждая чеснок, донце должно также быть не поврежденным. Далее зубчики обрабатываю протравителем, который избавит от большинства болезней и вредителей, я использовал раствор марганцовки, протравливаю примерно 1 час. Зубчики заливаю 0,1% раствором марганцовки.При этом я их несколько раз перемешиваю.Другие садоводы используют различные протравители. Популярный, доступный такой: промывают в растворе поваренной соли (3 столовые ложки на 5 л воды) в течение 1—2 мин. Затем их перекладывают в раствор медного купороса (1 столовая ложка на 10 л воды) также на 1 мин. После этого зубки, не промывая водой, сажают на гряды. Другой, на мой взгляд действенный состав протравителя, который улучшает укоренение, и весной растения дают более ровные всходы, появляются раньше не обработанных, это смесь препаратов «Престиж»+ «Гумат». Для обработки этими препаратами зубчики раскладывают и опрыскивают, перемешивая за три дня до посадки, и просушивают.Я свой чеснок сажаю и получаю хороший урожай, чеснок не болеет.А как Вы готовите чеснок к посадке?

Какой оптимальный срок для посадки чеснока

В случае с посадкой озимого чеснока, определение оптимальных сроков для посадки влияет на:

1. Способность чеснока благополучно перенести зимние морозы
2. Урожайность

Основная задача – чтобы до наступления постоянных морозов чеснок хорошо укоренился, но не выпустил листья (допускаются небольшие проростки – до 2-х сантиметров, 1-2 листа, но всё же — не желательно)

Если опоздать с посадкой то увеличивается риск того, что чеснок не успеет укорениться до морозов и часть урожая погибнет (не укорененный чеснок может вымерзнуть при температуре минус 10 градусов). Кроме того, слабо укорененный чеснок также даст меньший урожай.

Если слишком рано высадить чеснок, то при теплой осени он может дать всходы до заморозков и тогда его переносимость морозов тоже снизиться.

Температурные режимы

• При понижении температуры ниже 1-3 градусов мороза рост корней прекращается
• При понижении температуры ниже 3-5 градусов тепла стебли чеснока прекращают рост.
• Зубки формируются при температуре 15-20 градусов тепла
• Для полноценного созревания нужна температура 20-25 градусов

Ориентиры для определения времени посадки озимого чеснока

• Понижение температуры почвы до 10-12 градусов на глубине 5 сантиметров
• 35-45 дней до начала устойчивых заморозков

Примерные сроки посадки озимого чеснока осенью:

• В основном во всех регионах России срок посадки с 15 сентября по 15 октября

Конечно, стоит обращать на изменение климата. В последнее время сроки посадки смещаются. В 2017 году мы высаживали чеснок в Краснокамском районе республики Башкортостан 20 октября.

Как выбрать хороший сорт чеснока для посадки

У озимого чеснока есть ряд преимуществ. Он вырастает достаточно крупным и обладает хорошим иммунитетом к различным болезням. Посев осуществляется осенью, а сбор урожая происходит весной. Эксперты Омского филиала ФГБУ «Россельхозцентр» поделились рекомендациями по посадке озимого чеснока.

Когда сажать озимый чеснок

Сажать озимый чеснок обычно начинают, когда дневная температура воздуха опускается до +10 °С. Желательно, чтобы к ночи уже наблюдались легкие заморозки, а почва была еще мягкой и рыхлой.

Важно завершить посадку за три недели до установления постоянных морозов, чтобы луковицы успели хорошо укорениться. Обычно в ростках образуется до 20 сочных корешков длиной до 7 см. Сроки посадки: октябрь – ноябрь.

Подготовка озимого чеснока к посадке

Подготовка семян перед посевом является важным этапом в процессе выращивания культуры. Необходимо тщательно перебрать и откалибровать посевной материал по размерам. Зубчики должны быть плотными, без признаков плесени и гнили; оболочка должна быть сухой, целой и равномерно окрашенной.

Следует удалить высохшие, поврежденные и слишком мелкие зубчики. Также зубчики помещают в воду и убирают те, которые всплывают.

Для защиты от болезней можно обработать посевной материал. Для этого зубчики замачивают в водном растворе перманганата калия на 2 часа. В качестве альтернативы можно использовать «Фитоспорин-М» или другой фунгицид, например, «Максим-Дачник», разводя строго по инструкции. После обработки зубчики нужно просушить в теплом месте.

Как сажать озимый чеснок

Выбор места для посадки озимого чеснока имеет большое значение. Грядка должна быть хорошо освещена, так как чеснок предпочитает солнечные участки. Также важно, чтобы она была защищена от ветра и сквозняков.

Для получения высокого урожая рекомендуется создать пологий холмик, добавив компост или перегной.

Чеснок не переносит избыточной влаги, поэтому его не следует сажать рядом с водоемами, в низинах или в местах с близким залеганием грунтовых вод.

Оптимально высаживать после таких культур, как огурцы, кабачки, патиссоны, тыквы, горох, фасоль и капуста. Не рекомендуется сажать чеснок после томатов, чеснока, лука и других растений из семейства луковых.

Следует перекопать почву и внести на квадратный метр 200 граммов древесной золы и 7 килограммов перегноя или компоста. Если органических удобрений нет, это не проблема - можно использовать комплексные или специализированные удобрения, такие как «Гера».

Схемы посадки озимого чеснока

Теперь перейдем к изучению схем посадки этой культуры. Давайте рассмотрим это более детально.

Углубленная (ярусная) схема используется на небольших участках и легких почвах. В каждую лунку высаживают 2 зубчика: первый помещают на глубину 14 сантиметров, а второй — на 8 сантиметров.

Шахматная схема посадки идеально подходит для высоких грядок шириной 90 сантиметров. Зубчики размещаются в шахматном порядке, с расстоянием 10 сантиметров между ними.

Ленточная схема используется фермерами и сельскохозяйственными предприятиями. Она предполагает создание 4 рядов с расстоянием между рядами в 50 сантиметров.

Строчная схема является наиболее распространенной и простой в применении. В ней создаются прямые, параллельные бороздки глубиной до 15 сантиметров, при этом между бороздками и зубчиками оставляют расстояние до 20 сантиметров.

Как посадить озимый чеснок бульбочками

Бульбочки представляют собой мини-зубчики, которые формируются на стрелке озимого чеснока после цветения. Они находятся в тонкой полупрозрачной коробочке. Их можно высаживать как в ряд, так и вразброс.

При посадке в рядки формируют бороздки глубиной до 4 сантиметров и расстоянием между ними до 12 сантиметров. На дно каждой бороздки засыпают древесную золу или песок, а семена помещают донцем вниз с промежутком до 4 сантиметров.

При посадке бульбочки размещают на грядке в произвольном порядке, оставляя между ними расстояние до 4 сантиметров. Затем их присыпают слоем почвы не более 4 сантиметров. На зиму грядку с бульбочками укрывают мульчей из овощной ботвы, соломы, торфа и других материалов.

Как сажать озимый чеснок севком

Севок высаживают по следующему принципу: расстояние между рядами составляет до 20 сантиметров, а между зубчиками — до 15 сантиметров. Заглубляют так, чтобы над севком оставалось около 4 сантиметров земли.

Не забывайте, что если зубчики будут расположены слишком близко к поверхности земли, они могут вымерзнуть. Если же вы углубите их слишком сильно, росток будет долго пробиваться на поверхность, что замедлит его развитие и снизит будущий урожай. Глубина посадки зависит от типа почвы: на легком грунте лучше заглубить зубчики глубже, и наоборот.

Как правильно подготовить зубчики чеснока перед посадкой

Чеснок сложно переоценить – это очень популярная у нас культура, потому его мы используем для профилактики простудных заболеваний. И его несложно вырастить на участке, главное знать основные правила выращивания, посадки и ухода в открытом грунте

Чеснок: как вырастить хороший урожай. Фото: pixabay.com

У чеснока существует 2 разновидности: озимый и яровой. Различить их можно по луковицам.

Озимый чеснок. У него в головке четное число зубчиков – от 4 до 10. Они крупные и располагаются по кругу. Проблема озимого чеснока в том, что он плохо хранится.

Яровой чеснок. У него зубчики располагаются по спирали, и они разного размера – снаружи крупнее, ближе к центру – мельче. И их гораздо больше – до 30 шт. Эта разновидность чеснока хранится прекрасно – может без труда может лежать целый год вплоть до следующего урожая.

Озимый чеснок сажают под зиму, яровой – весной, соответственно уход за ними имеет различия.

Выращивание чеснока

Чеснок – довольно неприхотливая культура, у многих дачников он растет практически без ухода и дает неплохие урожаи. Но все же одно требование у него есть – почва должна быть породная. Поэтому перед посадкой на участок надо внести удобрения (расчет на 1 кв. м):

• перегной – 1/2 ведра;
• перепревшие опилки лиственных деревьев – 1/2 ведра;
• зола – 5 стаканов;
• известь-пушонка – 2,5 стакана.

Удобрения надо смешать, равномерно раскидать по участку и перекопать на 10 см.

Свежую органику (навоз, куриный помет) на грядки с чесноком вносить категорически запрещено – луковицы сгниют. А еще он не любит мочевину и хлористый калий.

Место для чеснока должно быть солнечным – это светолюбивая культура.

Посадка чеснока

Сроки посадки чеснока зависят от его разновидности.

Озимый чеснок. Его традиционно высаживают за 2 – 3 недели до наступления устойчивых заморозков, в конце сентября – начале октября, когда температура почвы опустится ниже 15 °С.

Схема посадки такая:

• междурядья – 25 см;
• в ряду – 10 – 15 см;
• глубина посадки – 8 – 10 см от донца.

Яровой чеснок. Его высаживают весной, не позднее конца апреля. Заморозков он не боится, поэтому, чем раньше посадите, тем больше шансов, что урожай успеет созреть – это особенно актуально в регионах с коротким летом. Оптимальная температура почвы – 5 – 6 °С.

Схема посадки:

• междурядья – 25 – 30 см;
• в ряду – 8 – 10 см;
• глубина посадки – 5 – 6 см от донца.

Зубки высаживают на глубину 3 – 4 см, а когда они начнут укореняться, сами углубятся в почву на 6 – 8 см.

Уход за чесноком в открытом грунте

Полив. Он должен быть регулярным, но до определенного момента:

• в апреле-мае – 1 раз в неделю: 10 л на 1 кв. м
• в июне-июле – 1 раз в 2 недели: 10 л на 1 кв. м;
• с августа поливать нельзя.

В дождливое лето поливы чесноку не нужны.

Подкормки. Как правило, на плодородных участках этой культуре достаточно того, что внесли в почву перед посадкой. На бедных почвах его полезно дополнительно подкормить фосфором и калием – удобрения нужно заделать в междурядья через 2 недели после посадки зубчиков:

• двойной суперфосфат – 30 г (2 ст. ложки) на 1 кв. м;
• сульфат калия – 20 г (1 ст. ложка) на 1 кв. м.

– Озимый чеснок важно укрыть в зиму – замульчировать перегноем, компостом или торфом слоем около 5 см, – советует агроном-селекционер Светлана Михайлова. – Делать это надо поздней осенью, в конце ноября. Мульча поможет луковицам не замерзнуть, если зима окажется бесснежной, а морозы будут сильные. Весной, сразу, как сойдет снег, мульчу надо убрать, чтобы зубчики в почве не сопрели.

– В уходе за яровым чесноком тоже есть свои хитрости, – продолжает Светлана Михайлова. – Бывает, что в холодное лето созревание луковиц замедляется, и они могут не успеть вызреть до осенних заморозков. В этом случае в середине августа можно собрать листья в пучок и завязать их узлом – тогда они прекратят свой рост, растения направит все свои силы на вызревание луковицы.

Какая глубина посадки чеснока считается оптимальной

Чтобы чеснок хорошо рос, в определенные периоды вегетации культуре важно обеспечить правильный уход. Чесночные посадки положительно реагируют на полив, прополку, рыхление почвы и внесение подкормок.

Полив

Полив чеснока проводят в мае-июне в среднем 1 раз в неделю из расчета 5-10 л на 1 кв.м. Если погода слишком жаркая и сухая, поливать можно чаще – раз в 5 дней.

Когда луковицы начинают созревать, полив сокращают. За 20 дней до уборки урожая полив полностью прекращают.

Если идут дожди, то поливать чесночные грядки не нужно – избыточная влага провоцирует появление болезней.

Чтобы влага дольше сохранялась в почве, посадки мульчируют слоем сена, соломы, торфа и т.п.

Удаление стрелок

Если не планируете получить бульбочки на семена, у растений стрелкующихся сортов необходимо удалять стрелки.

Процедуру проводят, когда стрелки достигают 15-20 см. Их обламывают, вытягивают или срезают наискосок ближе к луковице, оставляя небольшой "пенек" высотой до 2-3 см.

Подкормка чеснока

На протяжении сезона полезные вещества на чесночную гряду вносят трижды.

Первый раз растения подкармливают весной, в период, когда высота его листьев составляет 10-15 см. Разведите в 10 л воды 1 ст.л. мочевины и аккуратно полейте чесночные грядки. Норма расхода рабочего раствора – 2-3 л на 1 кв.м.

Через две недели подкормку повторите, в это время используют составы на основе азота, фосфора и калия. Разведите в 10 л воды 2 ст.л. нитрофоски или нитроаммофоски и также полейте насаждения. Можно использовать и комплексные удобрения для лука и чеснока, например, Агрикола, Фертика или Фаско.

Третий раз культуру подкармливают в период, когда идет формирование луковицы. Обычно такое время приходится на вторую половину июня – начало июля. В составе подкормки не должно быть азота, лишь калий и фосфор. Разведите в 10 л воды по 20 г суперфосфата и сульфата калия и полейте посадки. Норма расхода – 3-4 л на 1 кв.м.

Не забывайте, что после полива и подкормки нужно прорыхлить почву, чтобы на ней не образовывалась плотная корка, которая препятствует поступлению кислорода к корням.

Как расположить зубчики чеснока в грядке

Чтобы получить хороший урожай крупных и сочных головок чеснока, нужно соблюдать правила посадки и ухода за растениями.

В этой статье вы узнаете о самых распространенных ошибках, которые допускают садоводы при посадке озимого чеснока, и как их избежать.

Ошибка № 1: Неправильный выбор сорта

Не все сорта чеснока подходят для посадки под зиму. Некоторые из них предназначены для яровой культуры, то есть для посадки весной.

Такие сорта не выдерживают зимних морозов и могут погибнуть. Поэтому перед покупкой семян уточните у продавца, какой тип чеснока вы приобретаете.

Для посадки под зиму выбирайте озимые сорта, которые образуют стрелки и имеют крупные зубчики.

Ошибка № 2: Неподходящее время посадки

Посадка озимого чеснока должна производиться за 35-45 дней до наступления заморозков. Это необходимо для того, чтобы зубчики успели укорениться.

Если посадить чеснок слишком рано, то он может дать зеленую массу, которая вымерзнет зимой. Если посадить слишком поздно, то он не успеет образовать корни и может загнить.

Оптимальное время посадки зависит от климатических условий вашего региона. В средней полосе это середина сентября - начало октября, на юге - конец октября - начало ноября.

Ошибка № 3: Неправильная подготовка почвы

Чеснок любит рыхлую, плодородную и влажную почву с нейтральной или слабокислой реакцией.

Перед посадкой необходимо хорошо перекопать грядку, удалив сорняки и камни. Также нужно внести органические и минеральные удобрения.

Для этого можно использовать перегной, компост, торф, птичий помет, древесную золу, суперфосфат, калийную соль и другие подкормки.

Удобрения лучше вносить за 2-3 недели до посадки, чтобы они успели раствориться в почве.

Ошибка № 4: Неправильная посадка зубчиков

Для посадки чеснока нужно выбирать крупные и здоровые зубчики из середины головки. Мелкие и поврежденные зубчики могут дать слабые растения или вовсе не прорасти.

Зубчики нужно разделить на день до посадки и хранить в прохладном месте. Перед посадкой можно обработать их раствором марганцовки или фитоспорина для профилактики болезней.

Посадка производится на глубину 5-7 см, на расстоянии десять см друг от друга и двадцать см между рядами. Зубчики сажают острым концом вверх, не повреждая их.

Ошибка № 5: Неправильный уход за грядкой

После посадки чеснока нужно полить грядку и укрыть ее мульчей из соломы, опилок, торфа или перегноя. Это поможет сохранить влагу, предотвратить промерзание почвы и подавить сорняки.

Весной, когда появятся первые ростки, нужно снять мульчу, полить и прополоть грядку. Также рекомендуется подкормить чеснок органическими или минеральными удобрениями 2-3 раза за сезон.

Во время цветения нужно обрезать стрелки, чтобы не отнимать питание от головок. Уборка чеснока производится в июле-августе, когда листья начнут желтеть и засыхать.

Как ухаживать за чесноком после посадки

Чеснок – луковичное растение с повышенным содержанием фунгицидов, подавляющих рост патогенных грибков. Также эта культура выделяет фитонциды для борьбы с вредоносными микроорганизмами. Благодаря такому составу соседство с чесноком станет благотворным для большинства огородных культур, защит от развития заболеваний, укрепит и ускорит рост.

А вы знаете это? Посадка чеснока весной на головку

Едкий запах чеснока отпугивает гусениц, тлю, клещей и колорадского жука. Поэтому для снижения количества химических обработок луковичное растение высаживают рядом с пасленовыми, капустой, свеклой.

Для предотвращения развития серой и корневой фузариозной гнили, мозаики, черной мучнистости, антракноза, ложной мучнистой росы чеснок садят рядом с клубникой, малиной, смородиной, огурцами, петрушкой, салатами и цветами – розами, тюльпанами, нарциссами.

Соседство чеснока с клубникой взаимовыгодное. Чеснок отгоняет насекомых и защищает от развития гнили, а клубника способствует росту крупной луковицы с обильным количеством зубков. Кроме того, оба растения требуют обильного полива раз в 4-5 дней, который благотворно скажется на росте всей грядки. В конце сезона чеснок выкапывают с клубничной грядки или же срезают только побеги, оставляя луковицы зимовать в грунте. На следующий год такие растения дают ранние всходы и хороший урожай.

Эффективны и смежные посадки с морковью. Чеснок защищает корнеплод от повреждения морковной мухой, а морковь выделяет в почву ферменты, благодаря которым побеги соседствующего растения остаются на 2-3 дольше зелеными, а луковица растет крупного размера – 4-5см.

Расположение чеснока рядом с хреном способствует увеличению содержания витамина С в обоих растениях.

Как поливать чеснок после посадки

Точную дату, когда убирают чеснок с грядки, назвать невозможно. Она зависит от нескольких факторов, поэтому определять ее приходится самостоятельно. Перечислим, что нужно при этом учитывать. 

Различают две разновидности чеснока, яровую и. Они отличаются сроками посадки и, соответственно, временем созревания. Яровые сорта высаживают весной, когда почвосмесь оттаяла и немного прогрелась. Озимые, перед наступлением холодов. Перезимовавшие зубки трогаются в рост сразу после таяния снега, поэтому урожай созревает раньше. Яровая разновидность созревает немного позже. 

В среднем, время уборки озимого чеснока длится с середины июля до начала августа. Яровой убирают с середины августа и до середины сентября. Но это очень приблизительные сроки. Надо учесть еще и сортовые особенности культуры. Так, раннеспелые сорта обычно готовы к выкапыванию на 85-95 сутки от проклевывания ростков, поздние — на 100-110 день. В зависимости от погодных условий эти сроки могут немного сдвигаться. 

Климатические условия оказывают значительное влияние на время созревания чеснока. В среднем ему достаточно ста дней, чтобы из хрупкого росточка превратиться в полноценную чесночную головку. Время появления первых всходов определяет климат региона, поэтому на юге урожай собирают раньше, в северных районах намного позже. В таблице мы собрали примерные сроки, в каком месяце выкапывают чеснок в разных регионах.