Горькие на вкус

Почему грузди горькие на вкус. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Почему грузди горькие, как засолишь. Как убрать горечь из груздей: после засолки и варки, способы вывести горечь без отмачивания

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Порей на второй год. Характеристики растения
2. Продукты с истекающим сроком годности. Товары с истекающим сроком годности
3. Сок из тыквы пюре. Тыквенный сок "Витаминка"
4. Крупные сорта вишни. Ранние сорта вишни
5. Что сделать из санберри. Полезные свойства варенья из санберри с лимоном
6. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
7. Посадка и уход чеснока в открытом грунте. Посадка чеснока
8. Можно ли замораживать киви. Как дома хранить киви спелые, разрезанные или для дозревания
9. Что посадить после помидор. Соблюдаем севооборот: что можно сажать после томатов на следующий год для хорошего урожая
10. Что сажать после чеснока на следующий год. Что можно посадить после чеснока и лука на следующий год
11. Фитоспорин и чеснок. Форма и варианты применения Фитоспорина-М
12. Торт Малахитовая шкатулка
13. Выбираем сорта чеснока для посадки весной. Какие сорта можно посадить весной: посадка ярового чеснока
14. Какой чеснок лучше выбрать для посадки. Сорта чеснока с фото и описанием
15. Посадка чеснока под зиму от А до Я. Как подготовить чеснок к посадке осенью
16. Сушка баклажанов в электросушилке. Баклажаны на зиму – Лучшие баклажаны – Сушеные баклажаны
17. Открытый стеллаж чем закрыть. Чем закрыть открытый стеллаж штора жалюзи. Оформление стеллажа или полок: ключевые принципы и стильные примеры
18. Как хранить луковичные ирисы. Как сохранить ирисы до весны?
19. Лучшие сорта винограда с описанием. Таблица: ранние сорта
20. Тимьян, как укрывать на зиму. Способы размножения чабреца
21. Как выбрать острый перец на окно. Домашние острые перцы на подоконнике: способы выращивания острого перца в домашних условиях
22. Самые популярные сорта острого перца для открытого грунта. Сорта острого перца для закрытого грунта
23. Опята маринованные на зиму в домашних условиях. Предварительная обработка
24. Как можно использовать большие желтые старые огурцы.
25. Чтобы жареная картошка всегда была вкусной. Жареная картошка на сковороде — 8 вкусных рецептов
26. Какую картошку нельзя употреблять в пищу. Чем полезен картофель?
27. Томаты дольками без уксуса. Консервированные помидоры дольками на зиму без уксуса
28. Огород в банки на зиму. Салат «Огород» на зиму в банках — лучшие рецепты ассорти
29. Почему плохо растет и желтеет горчица. Почему то погибла горчица
30. Яблони ранние сорта. Ранние сорта яблок для Подмосковья
31. Зимние сорта яблок. Всё про зимние сорта яблок
32. Жидкое повидло, как сделать густым. Как загустить жидкое варенье для выпечки
33. На свекле парша. Парша свеклы
34. Нужно ли убирать мульчу осенью. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
35. Гиппеаструм когда отправлять на покой. Гиппеаструм: вегетационный период и время покоя
36. Яблочный жмых после соковарки, как использовать. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
37. Сохнут листья пиона. Засохли и заболели листья пионов? Вам сюда!
38. Томатный сок без кипячения на зиму. Томатный сок — рецепты очень вкусного сока на зиму в домашних условиях
39. Как киви ягода. Характеристика культуры
40. Аммиачная селитра для клематисов. Удобрение клематисов весной и летом
41. Фрукт по вкусу похожий на киви. Экзотические фрукты: фото и названия, описание, рейтинг самых вкусных
42. Белокрылка вымерзает ли зимой. Жизненный цикл вредителя
43. Как понять, что стручковая фасоль созрела. Когда и как собирать стручковую фасоль – учимся вместе
44. Чеснок после помидор. После чего сажать помидоры
45. Уход за луком в августе. Правильный уход за луком
46. Когда убирать помидоры в открытом грунте на урале. Особенности уральских томатов в открытом грунте.
47. Жимолость зацвела осенью, что делать. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
48. Консервы огород на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
49. Как заделать дупло в груше. Дупло на плодовом дереве. Как лечить?
50. Чабрец подготовка к зиме. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму