Горькие на вкус

Почему грузди горькие на вкус. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Почему грузди горькие, как засолишь. Как убрать горечь из груздей: после засолки и варки, способы вывести горечь без отмачивания

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют зубчики чеснока при хранении. Причины усыхания чеснока при хранении
2. Спанбонд для томатов. Применение белого спанбонда
3. Как ласточка кричит. Звук пения ласточки
4. Крупные сорта вишни. Ранние сорта вишни
5. Как уберечь кусты малины от вымерзания. Малина зимой: как защитить ее от вымерзания?
6. Сорт зимних яблок. Лучшие сорта зимних яблок
7. После чего лучше сажать чеснок и после чего нельзя. После чего можно и нельзя сажать чеснок под зиму
8. Что можно сажать после томатов на следующий год. Что сажать после помидор на следующий год?
9. Почему горчат яблоки. Почему горча плоды яблони
10. Какие культуры можно посадить после моркови.. Что посадить после моркови
11. Чем подкормить чеснок для хорошего урожая. Органические удобрения и народные средства
12. Характеристика огурцов сорта засолочный. Лучшие засолочные сорта
13. Как сажать чеснок весной и осенью. Виды культуры по сезону посадки
14. Слива совместимость с другими деревьями и кустами. Добавление статьи в новую подборку
15. Как сушить баклажаны в домашних условиях. Сушеные баклажаны на зиму
16. Поиск по сортам винограда. Сорта
17. Почему чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
18. Тимьян на подоконнике круглый год. Посадка семенами
19. Блюда с острым стручковым перцем. Сэндвичи с колбасой и халапеньо
20. Дает ли черешня поросль. Добавление статьи в новую подборку
21. Как мариновать опята на зиму в банках. Простой рецепт:
22. Пьяные сливы на зиму. Варенье Пьяная слива от Людмилы Паржиной.
23. Гриль овощи на зиму. Овощи гриль на зиму в банках
24. От чего КАРТОШКА стала сладкой. Сладкий картофель батат
25. Если сладкая картошка, что делать. Пирожное "Картошка" из печенья
26. Почему картошка сладкая после варки. Как реанимировать картофель
27. Как избавиться от сладости в картофеле народные способы. Почему картофель сладкий после подмораживания? Как исправить вкус?
28. Что такое яровизация. Значение слова «яровизация»
29. Чем полезен ожог крапивой. Правильное лечение ожога от крапивы
30. Помидоры в собственном соку на зиму лучший рецепт. Помидоры в собственном соку на зиму – 10 рецептов пальчики оближешь
31. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
32. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
33. Яблоня летняя сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
34. Летние сорта яблонь. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
35. Хлорофитум погибает почему. Хлорофитум погибает, помогите.
36. Яровизация, что такое. Яровизация
37. Донце гниет у лука. Как помочь луку и чесноку при гнили донца в закладки 49
38. Почему калина не плодоносит. Посадка калины семенами
39. Что можно приготовить из недозрелых груш. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
40. Как сохранить батат. Хранение батата
41. Что делать если начала закисать хреновина. Хреновина из помидор, хрена и чеснока на зиму без варки
42. Яблочное пюре из соковарки на зиму. Яблочное пюре - еще один вариант приготовления
43. Горчица белая и горчица желтая. Горчица белая – сидерат для повышения плодородия и санации грунта
44. Куст похожий на облепиху с оранжевыми ягодами. Описание растения
45. Уход за цветниками осенью. Что еще нужно делать с цветами осенью?
46. Огород рецепт на зиму. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
47. Белокрылка вымерзает ли зимой. Жизненный цикл вредителя
48. Почему камелия не цветет. Камелия - капризна? Вовсе нет!
49. Кустарники для живой изгороди на урале. Лиственные растения и кустарники для быстрорастущей живой изгороди
50. Как убрать горечь с груздей для засолки. Почему горчат соленые грузди?