Горькие на вкус

Почему грузди горькие на вкус. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Почему грузди горькие, как засолишь. Как убрать горечь из груздей: после засолки и варки, способы вывести горечь без отмачивания

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Огород на зиму рецепт. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
2. Капуста двуручная, что это означает. 17 основных видов капуст: учимся различать капусту
3. 8 вопросов о ВИЧ. Определение болезни. Причины заболевания
4. Польза и вред растительной клетчатки. Разновидности
5. Как правильно засушить гортензию для зимнего букета. Основные способы
6. Горькие грузди, что делать. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
7. Огурцы резанные на зиму. Рецепт салата из огурцов по-грузински
8. Простые рецепты острого маринованного перца на зиму. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
9. Уход за малиной осенью. Обрезка малины осенью – нужна!
10. Уход за малиной зимой и весной. Особенности ухода
11. Уход за малиной весной. Добавление статьи в новую подборку
12. Декоративная вьющаяся фасоль и её.. Как правильно сажать вьющуюся декоративную фасоль
13. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
14. Цветы базилика применение. Применение в косметологии
15. Что сажать после чеснока на следующий год.. Что посадить после чеснока в этом и следующем году
16. Соседство овощей на грядках. Идеальные пары для смешанных грядок: что с чем сажать на огороде
17. Сорт груши осенняя. Осенние сорта груш – настоящее лакомство для гурманов
18. Вяленые баклажаны с чесноком на зиму
19. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму. Сушеные баклажаны
20. Алтайский эликсир - инструкция по применению
21. Как вырастить чабрец дома на подоконнике. Какие полезные свойства есть у тимьяна
22. Варенье из огурдыни рецепт. 10 рецептов ароматного варенья из дыни
23. Почему после подмораживания картофель сладкий. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
24. Что делать если гладиолусы не успели зацвести. Ошибки посадки
25. Почему моя кошка ведет себя так странно. Кошка ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
26. Катерина сорта слив. Лучшие урожайные сорта сливы для дачного участка
27. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
28. Какой чеснок нужен для посадки. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
29. Вздулись соленые огурцы, что делать. Re: Анализ микрофлоры рассола вздувшейся банки с огурцами
30. В августе купила лилии с ростками, что делать.
31. Помидоры проросли внутри. Ростки в свежем помидоре? (см)
32. Что можно сделать из яблочного пюре после соковарки. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
33. Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
34. Почему не цветет клубника, а дает усы. Клубника не цветет, стоит ли брать с неё усы?
35. Tenuifolia rubra plena пион. Особенности агротехники
36. Перец горький с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
37. Что можно приготовить из яблок после соковарки. Что приготовить из яблочного жмыха
38. Почему горчица желтеет. Почему то погибла горчица
39. Как восстановить герань. Домашние условия для пеларгонии
40. Спаржевый горох салоники. Тетрагонолобус: любимый овощ королевы Елизаветы II
41. Белые мошки на герани. На герани появилась белокрылка.
42. Белокрылка вымерзает ли зимой. Жизненный цикл вредителя
43. Фикус Бенджамина после пересадки сбрасывает листья. Что делать, если фикус Бенджамина сбрасывает листья
44. Почему внутри помидора прорастают семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
45. Как засушить гортензию после срезки. Лучший способ высушить гортензии
46. Яблоко горчит почему. Почему яблоки горчат?
47. Плющелистная пеларгония зимой. Re: Плющелистные пеларгонии - всё о них
48. Как заделать дупло в груше. Дупло на плодовом дереве. Как лечить?
49. Примула гектор микс. Популярные виды
50. Овощной шашлык на зиму на костре. Овощной шашлык зимой по вкусу лето