Горькие на вкус

Почему грузди горькие на вкус. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Почему грузди горькие, как засолишь. Как убрать горечь из груздей: после засолки и варки, способы вывести горечь без отмачивания

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. 5 неочевидных фактов о витамине D. Что такое витамин D и почему он необходим?
2. Гастроэнтеролог рассказал о правильном употреблении чеснока. Польза чеснока
3. Квашеные огурцы в банках на зиму по проверенным рецептам. Огурцы, квашеные на зиму — самые вкусные рецепты (как бочковые)
4. Как сохранить чеснок до весны для посадки. Как правильно хранить озимый чеснок зимой в погребе и в квартире
5. 10 продуктов для здоровья печени. Содержание:
6. Осенний уход за малиной. Уход за малиной осенью: посадка, обрезка и подкормка малины, подготовка к зиме
7. Мягкие томаты, как переработать. Как быстро и качественно переработать томаты.
8. Защищаем малину от подмерзания. Как подготовить малину к укрытию на зиму
9. Фасоль декоративная посадка и уход в открытом грунте. Знакомьтесь — красная и фиолетовая декоративная фасоль (с фото)
10. Заготовки на зиму огород. Ингредиенты:
11. Можно ли посадить помидоры после чеснока. После чего можно посадить помидоры
12. После, каких культур можно сажать помидоры. О чем говорит практика?
13. Летняя посадка имеет отличия от весенней и осенней. Отличия осеннего и весеннего сроков посадки
14. Как выбрать римские шторы. Что такое римские шторы и какими они бывают
15. Целая слива в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
16. Как правильно сажать чеснок. Время посадки чеснока
17. Функции печени в нормализации избыточного веса. Причины возникновения жировой болезни печени
18. Почему чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
19. Как хранить лайм в домашних условиях. Как хранить свежие цельные лаймы - сроки и условия хранения
20. 20 лучших сортов острого. Основные критерии выбора посадочного материала
21. Прокис огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
22. Дает ли черешня поросль. Добавление статьи в новую подборку
23. Соленые опята быстрого приготовления. Быстрый, холодный, с хреном. 5 способов консервировать опята
24. Почему яблоки горькие. Почему горчат яблоки
25. Слива в шоколаде заготовки на зиму. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
26. Почему картошка становится сладкой. Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
27. Какую картошку нельзя употреблять в пищу. Чем полезен картофель?
28. Почему кот постоянно громко мяукает. Болезни, как причина мяуканья и крика.
29. Отличительные особенности засолочного огурца
30. Лучшие столовые сорта винограда. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
31. Лучшие сорта зимних яблок. Популярные зимние сорта яблонь
32. Можно ли после помидор сажать чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
33. Донце гниет у лука. Как помочь луку и чесноку при гнили донца в закладки 49
34. Если прокисла хреновина, что делать. Рецепт классической хреновины
35. Что приготовить из яблок после соковарки. Что делать с яблочным жмыхом
36. Туя буреет, что делать. Туя желтеет по естественным причинам
37. Что можно приготовить из недозрелых груш на зиму. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
38. Хозяйственное мыло от синяка под глазом. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
39. Сыворотка для комнатных цветов. Опыты использования йодового раствора
40. Можно ли смешивать медный и железный купорос. Как развести медный купорос для обработки
41. Можно ли сажать разные сорта тюльпанов рядом. Могут ли сортовые тюльпаны потерять свои сортовые качества?
42. Рецепт закрутка огород на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
43. Консервирование огород рецепт. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
44. Плодово ягодные культуры это. Ягодные культуры
45. Соленые грузди горчат, что делать. Что делать если грузди горчат?
46. Яблоко горчит почему. Почему яблоки горчат?
47. Что лучше посеять после уборки картофеля. Лучшие сидераты для картофеля
48. Трутовик серно желтый, как мариновать. Трутовик маринованный
49. Защита абрикоса от заморозков. Спасаем абрикос от заморозков
50. Сладкая Картошка почему. История сладкой картошки