Горькие на вкус

Почему грузди горькие на вкус. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Почему грузди горькие, как засолишь. Как убрать горечь из груздей: после засолки и варки, способы вывести горечь без отмачивания

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Факты о полезном овоще чесноке. Интересный и полезный овощ
2. Польза и вред чеснока. Чеснок – это не только еда, это еще и здоровье.
3. Как отличить салатные огурцы от засолочных визуально. По форме листьев можно определить, какие у вас огурцы: салатные или для засола
4. Опята сопливые рецепт. Рецепт 1: маринованные грибы опята быстрого приготовления
5. Сладкие огурцы на зиму маринованные. Сладкие хрустящие маринованные огурцы в банках на 1 литр на зиму - 5 рецептов с фото пошагово
6. Сок из тыквы пюре. Тыквенный сок "Витаминка"
7. Как сохранить чеснок до весны для посадки. Как правильно хранить озимый чеснок зимой в погребе и в квартире
8. Как засолить горький перец на зиму холодным способом. Горький перец, маринованный на зиму
9. Как правильно укрыть малину на зиму. Обрезка малины
10. Защищаем малину от подмерзания. Как подготовить малину к укрытию на зиму
11. Что можно сажать после помидор. Что сажать после томатов
12. Что посадить после чеснока. Что можно посадить на грядку после чеснока
13. Что можно посадить после чеснока на будущий год. Что можно сажать после чеснока
14. Как сажать чеснок под зиму. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
15. Лучшие сорта чеснока для посадки. По сезону посадки
16. Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях
17. Когда собирают и как сушат чабрец для чая. Оптимальные сроки сбора
18. Как вырастить чабрец дома на подоконнике. Какие полезные свойства есть у тимьяна
19. Гладиолус многолетний зимующий. Что такое клубнелуковица гладиолуса
20. Как вырастить перец чили дома на подоконнике. Лучшие сорта горького перца для выращивания на подоконнике
21. Рецепт сада огорода на зиму. Салат "Огород" на зиму
22. Семена лучших сортов и гибридов острого. Сорт или гибрид? Плюсы и минусы выбора
23. На листьях у флоксов белый налет. Почему у флоксов белеют листья: что делать?
24. Почему картошка история пирожного картошка.
25. Почему кошка внезапно стала всего боятся?
26. Дикий виноград полезные свойства и противопоказания. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
27. Помидоры в собственном соку на зиму — самый вкусный рецепт без стерилизации
28. Сорта груш устойчивых к парше. Летние виды сортов груши
29. Можно ли сажать вместе разные сорта тюльпанов. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
30. Можно ли на огороде жечь костер. Правильная утилизация мусора
31. Как определить зрелость фасоли стручковой. Как не опоздать со сбором урожая спаржевой фасоли
32. Вытекает повидло из пирожков, что делать. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
33. Жидкое повидло, как сделать густым. Как загустить жидкое варенье для выпечки
34. Яровизация, что такое. Яровизация
35. Семена бакопы, как собрать. Бакопа: выращивание из семян, фото, когда сажать в домашних условиях
36. Нужно ли на зиму убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
37. Как добраться в Нижнем Новгороде от вокзала до речного вокзала в. Как в Нижнем Новгороде доехать от ж/д до речного вокзала
38. Нужно ли поливать хвойные в зиму. Хвойные: как подготовить к зиме и что делать весной
39. Пищевая селитра, что это такое и чем можно заменить. ПИЩЕВАЯ СЕЛИТРА:КОНСЕРВАНТ ИЛИ ЯД?.
40. Надо ли обрезать девичий виноград. Почему девичий виноград не всем садоводам нравится?
41. Как определить спелость арбуза в теплице. Как определить спелость арбуза?
42. Куст похожий на облепиху с оранжевыми ягодами. Описание растения
43. Зимовка пеларгонии ампельной. Ампельная герань —, что это за цветок к какому семейству относится
44. Как влияет кукуруза на почву. О влиянии кукурузы на плодородие почвы...
45. Нужно ли мульчу убирать на зиму. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
46. Белая слива на зиму. Как заготовить сливу на зиму — самые вкусные рецепты
47. Белокрылка, как зимует. Aleyrodidae: вредное для урожая белокрылое летающее насекомое
48. Что любят клематисы. Несколько хитростей для обильного цветения клематисов
49. Жидкое повидло для пирожков, что делать.
50. Слива с какао на зиму рецепты с отзывами. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде