Горькие на вкус

Почему грузди горькие на вкус. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Почему грузди горькие, как засолишь. Как убрать горечь из груздей: после засолки и варки, способы вывести горечь без отмачивания

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Как спасти вздутые маринованные огурцы в банках. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?
2. 11 популярных сортов огурцов для засолки и консервирования. Как выбрать сорта огурцов для засолки
3. Флора Амурской области. Лечебные, съедобные и ядовитые травы Амурской области
4. Укрытие малины на зиму. Надо ли и как обрезать ветки малины осенью: инструкция с фото и видео
5. Как подготовить малину к зиме
6. Можно ли посадить помидоры после чеснока. После чего можно посадить помидоры
7. Забродил огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
8. Можно ли после помидор садить чеснок на зиму. Можно ли после томатов посадить чеснок?
9. Фитоспорин и чеснок. Форма и варианты применения Фитоспорина-М
10. Характеристика огурцов сорта засолочный. Лучшие засолочные сорта
11. Сушеные баклажаны, что из них готовить. Приготовление блюда по шагам:
12. Вяленые баклажаны в духовке на зиму. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
13. Сушка баклажанов на зиму в домашних условиях. Сушка баклажанов в домашних условиях
14. Чеснока настойка инструкция по применению. Препарат Креон® при заболеваниях желудочно-кишечного тракта
15. “10 нельзя” при выпадении волос. Не надо так: 8 ошибок в уходе за кожей головы
16. Грудной эликсир инструкция по применению. Грудной эликсир - ЯФФ - инструкция по применению
17. Лечение рака четвертой стадии. Лечение рака кишки 4 стадии
18. Как вырастить чабрец дома на подоконнике. Какие полезные свойства есть у тимьяна
19. Батат хранение клубней. Батат - «близнец» картофеля
20. Тимьян посадка и уход в открытом грунте в средней полосе. Итог
21. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму. Правила по сбору растения
22. Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?
23. Топ 30 лучших поселков в пригородах москвы. Что предлагают застройщики поселков?
24. Почему кошка внезапно стала всего боятся?
25. Кот стал странно себя вести пугается всего. Чего боятся кошки
26. Как отличить засолочные сорта от салатных. Сорта огурцов для засолки и салатов
27. Как кошки чувствуют негативную энергию в доме. Роль кошек в движении потока энергии Ци
28. Белая гниль моркови
29. Помидоры в собственном соку. Лучший рецепт помидор в собственном соку на зиму без уксуса
30. Сорта груш устойчивых к парше. Летние виды сортов груши
31. Хлорофитум погибает почему. Хлорофитум погибает, помогите.
32. Творожный пудинг без выпечки. Творожный пудинг в духовке
33. Начинка из повидла для пирожков. Воздушные пирожки в духовке
34. Жидкое повидло, как сделать густым. Как загустить жидкое варенье для выпечки
35. Сушилка Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
36. Помидоры проросли внутри. Ростки в свежем помидоре? (см)
37. Как хранить патиссоны
38. Tenuifolia rubra plena пион. Особенности агротехники
39. Белокрылка погибает при какой температуре. Белокрылка: что за вредитель и чем опасна
40. На зиму овощной шашлык. Консервированный овощной шашлык или овощное ассорти на зиму
41. Что можно приготовить из недозрелых груш на зиму. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
42. Посадка чеснока после помидоров на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
43. Куст похожий на облепиху с оранжевыми ягодами. Описание растения
44. Белая слива на зиму. Как заготовить сливу на зиму — самые вкусные рецепты
45. Консервирование огород рецепт. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
46. Чем полезен капустный отвар. Полезные характеристики отваров
47. Замачивание чеснока перед посадкой в фитоспорине. Принцип обработки чеснока перед посадкой
48. Как отбирать чеснок для посадки. Как сажать яровой чеснок
49. Огурцы маринованные на зиму без зелени. Огурцы маринованные "Как магазинные"
50. Овощной шашлык на зиму на костре. Овощной шашлык зимой по вкусу лето