Горькие на вкус

Почему грузди горькие на вкус. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Почему грузди горькие, как засолишь. Как убрать горечь из груздей: после засолки и варки, способы вывести горечь без отмачивания

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Байкал м1 применение в лечении человека. Концентрат биоудобрения Байкал Эм-1 с патокой в одной упаковке.
2. Как ласточка кричит. Звук пения ласточки
3. Опылители для вишни. Классификация сортов вишни
4. Маринованные резаные огурцы на зиму пошаговый рецепт. Особенности маринования огурцов дольками
5. Как засолить горький перец на зиму холодным способом. Горький перец, маринованный на зиму
6. Какие лучше сделать потолки в квартире. Какой потолок выбрать
7. Фасоль вьющаяся сорта съедобная. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
8. Как посадить декоративную фасоль. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
9. Чтоб повидло не вытекало из пирожков. Начинка, которая не течет
10. После, каких культур лучше всего сажать Чеснок.. Какие культуры выбрать в качестве предшественника
11. Что можно посадить после чеснока на будущий год. Что можно сажать после чеснока
12. Что можно посадить после чеснока на следующий год. Овощи
13. Торт Малахитовая шкатулка
14. Разновидности римских штор. Что такое римские шторы и какими они бывают
15. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму. Сушеные баклажаны
16. Как правильно сушить баклажаны в электросушилке. Как правильно сушить баклажаны
17. Можжевельник в горшке, как сохранить до весны. Как сохранить саженец можжевельника?
18. Рецепты помидоров в собственном соку. Помидоры в собственном соку в литровых банках без стерилизации
19. Лучшие сорта винограда с описанием. Таблица: ранние сорта
20. Как убрать возрастные пигментные пятна. Какие виды пигментных пятен существуют
21. Барбарис, как сохранить на зиму. Как сохранить барбарис на зиму
22. Что делать если осенью зацвела яблоня. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
23. Как сделать сопливые опята. Предварительная обработка
24. Маринованные опята быстрого приготовления. Классический маринад на литровую банку грибов
25. Что делать со сладким картофелем. Как превратить картофель, просто запечённый в духовке, в тающий во рту
26. Полезно ли обжигаться крапивой. Ожог крапивой: польза или вред
27. Кошка начала странно себя вести. Почему коты шипят?
28. Почему кошка внезапно стала всего боятся?
29. Старший кот погрустнел после появления в доме котенка
30. Совместимость деревьев и кустарников в саду. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
31. Яблони ранние сорта. Ранние сорта яблок для Подмосковья
32. Чем подкормить каштан для улучшения роста. Посадка и размножение каштана
33. Как цветут бананы
34. Томатный сок на зиму без кипячения. Томатный сок на зиму — 5 рецептов в домашних условиях
35. Закуска огород рецепт на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
36. Как хранить патиссоны
37. Нужно ли убирать мульчу осенью. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
38. Почему забродил горлодер. О блюде
39. Как выбрать чеснок на посадку. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
40. Аналог сушилка Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
41. Пищевая селитра, что это такое и чем можно заменить. ПИЩЕВАЯ СЕЛИТРА:КОНСЕРВАНТ ИЛИ ЯД?.
42. Горчат соленые грибы, что делать. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
43. Как повидло сделать густым. Основные принципы приготовления повидла
44. Яблоки горькие почему. Почему не радует урожай яблочек
45. Сыворотка для комнатных цветов. Опыты использования йодового раствора
46. Фикус Бенджамина после пересадки сбрасывает листья. Что делать, если фикус Бенджамина сбрасывает листья
47. Как убрать горечь с груздей для засолки. Почему горчат соленые грузди?
48. Сколько нужно навоза на 1 квадратный метр. Удобрение земли навозом
49. Защита абрикоса от заморозков. Спасаем абрикос от заморозков
50. Как раскислить опилки мочевиной. Свойства и характеристики опила натуральной древесины