Горькие на вкус

Почему грузди горькие на вкус. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Почему грузди горькие, как засолишь. Как убрать горечь из груздей: после засолки и варки, способы вывести горечь без отмачивания

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Персик солнышко описание сорта. Описание сортов персика (советский,солнечный, новость степи, пушистый ранний)
2. Вяз чем отличается от карагача. Берест, или вяз граболистный (полевой, листоватый) — Ulmus caprinifolia Rupp. ex.Suckow. (U.campestris)
3. Что относится к инвентарным лесам и подмостям. Что относится к средствам подмащивания
4. Опята сопливые рецепт. Рецепт 1: маринованные грибы опята быстрого приготовления
5. Почему не цветет хоста. Как и когда цветут разные сорта?
6. Горькие грузди, что делать. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
7. Хрустящие маринованные огурцы без уксуса делаю так. Как засолить огурцы без уксуса
8. Вымерзла малина, что с ней делать. Готовим кустики малины к зиме Как правило,
9. Декоративная вьющаяся фасоль и её.. Как правильно сажать вьющуюся декоративную фасоль
10. Цветы базилика применение. Применение в косметологии
11. Алоэ можно ли обрезать. Зачем и когда нужно обрезать алоэ
12. При какой температуре гибнет белокрылка. Белокрылка и зимовка: погибнет ли она в открытом грунте?
13. Как сажать чеснок весной и осенью. Виды культуры по сезону посадки
14. Сушка баклажанов на зиму в домашних условиях. Сушка баклажанов в домашних условиях
15. Томаты переработать, как. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
16. Сколько стерилизовать 700 граммовые банки с салатом. Над кастрюлей или другой посудой
17. Фацелия с горчицей. Фацелия и другие, или Зачем я сею сидераты
18. Маринованный горький перец на зиму — быстро, просто и вкусно
19. Острый маринованный перец на зиму. Правила приготовления
20. Лучшие сорта жгучего перца для выращивания на окне. Особенности выращивания острого перца в квартире на подоконнике
21. Сорта полуострого перца для выращивания в открытом грунте. Лучшие сорта полуострого перца
22. Лучшие сорта огурцов для засолки. Лучшие самоопыляемые сорта огурцов для засолки и консервирования
23. Глаз дракона сосна. Сосна " Око дракона". Вопрос к тем у кого она имеется.
24. Правильный выбор бензопилы. Конструкция и принцип действия
25. Почему кошка так странно себя ведёт. Почему кошка ведет себя так странно?
26. Виноград найден описание сорта. Виноград розовый сорта
27. Яблоня кипарисовое описание. Сорта яблони С.И. Исаева
28. Горький перец в уксусе рецепт. А залейте-ка острый перчик уксусом
29. Как хранить ревень. Как правильно хранить ревень
30. Жидкое повидло, как сделать густым. Как загустить жидкое варенье для выпечки
31. Листья настурции заготовка на зиму. Бархатцы, настурция и календула — мои полезные заготовки на зиму
32. Что можно сделать из жмыха яблок после соковарки. Яблочное пюре после соковарки
33. Таблетки кокосовые для рассады. Чем хороши кокосовые таблетки для рассады?
34. Tenuifolia rubra plena пион. Особенности агротехники
35. Как добраться в Нижнем Новгороде от вокзала до речного вокзала в. Как в Нижнем Новгороде доехать от ж/д до речного вокзала
36. Аналог сушилка Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
37. После помидор можно сажать чеснок под зиму. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
38. Как определить сорт клематиса. Садовые группы, виды и сорта клематисов
39. Как вырастить лопух в домашних условиях. Технология выращивания лопуха
40. Шотландские кошки ловят ли мышей. ловят ли шотландские кошки мышей
41. Яблочное пюре из соковарки на зиму. Яблочное пюре - еще один вариант приготовления
42. Сыворотка для комнатных цветов. Опыты использования йодового раствора
43. Почему горчица растет плохо. Почему то погибла горчица
44. Уход за цветниками осенью. Что еще нужно делать с цветами осенью?
45. Слива в шоколаде. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
46. Белокрылка, как зимует. Aleyrodidae: вредное для урожая белокрылое летающее насекомое
47. Чеснок после помидор. После чего сажать помидоры
48. Плющелистная пеларгония зимой. Re: Плющелистные пеларгонии - всё о них
49. Консервы огород на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
50. Сливовое шоколадное варенье. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)