Горькие на вкус

Почему грузди горькие на вкус. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Почему грузди горькие, как засолишь. Как убрать горечь из груздей: после засолки и варки, способы вывести горечь без отмачивания

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Пригибать малину на зиму или нет + Схемы. Пригибание малины –, как правильно сделать и когда
2. Порей на второй год. Характеристики растения
3. Хозяин надел камеру на кота перед уходом из дома. Почему кошки покидают дом
4. Факты о полезном овоще чесноке. Интересный и полезный овощ
5. Вред и польза шпината. Химический состав
6. Болезни пионов древовидных. Болезни пиона
7. У кошки беспокойное поведение. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
8. Сладкие огурцы на зиму маринованные. Сладкие хрустящие маринованные огурцы в банках на 1 литр на зиму - 5 рецептов с фото пошагово
9. А залейте-ка острый перчик уксусом
10. Фасоль декоративная вьющаяся посадка и уход. Декоративная вьющаяся фасоль, как цветы на участке
11. Можно ли есть декоративную фасоль. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
12. Заготовки на зиму огород. Ингредиенты:
13. После чего можно сажать чеснок под зиму. Яровые и озимые сорта
14. Чтоб повидло не вытекало из пирожков. Начинка, которая не течет
15. Почему горчат яблоки. Почему горча плоды яблони
16. Посадка и уход чеснока в открытом грунте. Посадка чеснока
17. Что посадить после помидор. Соблюдаем севооборот: что можно сажать после томатов на следующий год для хорошего урожая
18. Когда и как сажать чеснок под зиму. Какой чеснок лучше сажать: озимый осенью или яровой весной
19. Сушка баклажанов в электросушилке рецепты. Вяленые баклажаны в сушилке
20. Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов
21. 10 самых полезных продуктов для зрения. Продукты для здоровья глаз
22. Описание агротехники сорта виноград Долгожданный. Виноград сорта Долгожданный – характеристика и описание
23. Мой неудачный опыт покупки саженцев. "Что-то пошло не так", или "Мой неудачный опыт выращивания голубики из семян"
24. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму. Правила по сбору растения
25. Чем лучше утеплить дом снаружи своими руками. Вспененный полиуретан
26. Дает ли черешня поросль. Добавление статьи в новую подборку
27. Помидоры в собственном соку на зиму — пальчики оближешь. 6 простых рецептов
28. Если сладкая картошка, что делать. Пирожное "Картошка" из печенья
29. Поздняя пересадка клубники. Когда и как пересаживать клубнику весной: в каком месяце
30. Кот начал вести себя очень странно. Почему кот, суетясь, бегает, часто нервно мяукает, убегает из дома?
31. Что такое яровизация. Значение слова «яровизация»
32. Жмых из яблок из соковарки. Куда девать яблоки после соковарки
33. Томаты в собственном соку с травами. Помидоры на зиму в собственном соку с двумя проливаниями
34. Как собрать с сальвии семена. Как вырастить хорошую рассаду сальвии из семян в домашних условиях?
35. Как из соленых огурцов сделать маринованные. Огурцы маринованные "Как магазинные"
36. Можно ли сажать под зиму семейный лук. Лук семейный, посадка под зиму.
37. Джем из чернослива со сливочным маслом. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
38. Корнесобственные саженцы яблони. Как вырастить корнесобственные саженцы яблони?
39. Хреновина прокисла, что делать. Рецепт: хреновина из помидор с чесноком и хреном на зиму
40. Горький перец на зиму с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
41. Недозрелый перец, как быть. Как хранить недозрелый перец
42. Надо ли обрезать девичий виноград. Почему девичий виноград не всем садоводам нравится?
43. Что делать с зелеными грушами. Варенье из неспелых груш
44. Рассол для огорода. Не выливайте огуречный рассол! Это отличное удобрение для огорода
45. Кот ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
46. Как использовать яблоки из соковарки. Рецепт приготовления сока из яблок в соковарке
47. Белокрылка зимой погибает. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
48. Белокрылка вымерзает ли зимой. Жизненный цикл вредителя
49. Можно ли сажать чеснок после томатов. Культуры, которые можно сажать после помидор
50. Как отучить козу бодаться. Почему коза постоянно орет и как эффективно отучить животное кричать