Горькие на вкус

Почему грузди горькие на вкус. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Почему грузди горькие, как засолишь. Как убрать горечь из груздей: после засолки и варки, способы вывести горечь без отмачивания

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Капуста двуручная, что это означает. 17 основных видов капуст: учимся различать капусту
2. Когда и в каких случаях надо лечить хеликобактер. Что говорят ученые
3. 8 вопросов о ВИЧ. Определение болезни. Причины заболевания
4. Гастроэнтеролог предупредил о вреде чеснока. Многие считают чеснок буквально средством от всех болезней. Он действительно обладает хорошими антибактериальными свойствами. Но при этом важно употреблять его правильно.
5. Как сохранить чеснок до весны для посадки. Как правильно хранить озимый чеснок зимой в погребе и в квартире
6. Какие есть вишню. Лучшие сорта: как выбрать вишню и не разочароваться
7. Острый перец маринованный в уксусе холодным способом. Горький перец маринованный на зиму
8. Помидоры с петрушкой на зиму — 90 рецептов самых вкусных с пошаговыми фото
9. Посадка и уход чеснока в открытом грунте. Посадка чеснока
10. А какие культуры вы сажаете после чеснока. Что сажать после чеснока на следующий год
11. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
12. Общие агротехнические аспекты выращивания чеснока. Выращивание чеснока в открытом грунте
13. Осенью зацвела малина, что делать. Апрель
14. Вяленые баклажаны в сушилке. Как приготовить вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях
15. При каком холестерине надо начинать пить статины. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
16. Алтайский эликсир - инструкция по применению
17. Заготовка ЧАБРЕЦА для чая. Как и когда собирать тимьян
18. Полное описание сорта винограда Виктория. Сильные и слабые стороны сорта
19. Когда собирать чабрец и правила его заготовки. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
20. Блюда с острым стручковым перцем. Сэндвичи с колбасой и халапеньо
21. Почему перец острый и как измеряют жгучесть. Что такое шкала Сковилла?
22. Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?
23. Как кошки чувствуют негативную энергию в доме. Роль кошек в движении потока энергии Ци
24. Дикий виноград полезные свойства и противопоказания. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
25. Вкусные помидоры в собственном соку. Самый вкусный рецепт помидоров в собственном соку
26. Совместимость деревьев и кустарников в саду. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
27. Можно ли на огороде жечь костер. Правильная утилизация мусора
28. Как цветут бананы
29. Чем вяз отличается от карагача. Пиломатериалы из древесины карагача, ильма, вяза
30. Посадка лука в августе. Технология посадки зеленого лука
31. Листья настурции заготовка на зиму. Бархатцы, настурция и календула — мои полезные заготовки на зиму
32. Нужно ли на зиму убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
33. Глина для лечения деревьев. Готовим глиняную болтушку для саженцев
34. Почему забродил горлодер. О блюде
35. Аналог сушилка Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
36. Можно садить после помидор чеснок. Особенность почвы после чеснока
37. Почему горчица растет плохо. Почему то погибла горчица
38. Чем заменить уксусную эссенцию при консервации. Чем заменить уксус при консервировании
39. Посадить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
40. Когда отправлять на покой гиппеаструм. Как отправить гиппеаструм на покой?
41. Какого размера должен быть лук севок. Как выбрать хороший лук-севок?
42. Можно ли сажать чеснок после томатов. Культуры, которые можно сажать после помидор
43. Соленые грузди горчат, что делать. Что делать если грузди горчат?
44. Уход за луком в августе. Правильный уход за луком
45. Что сделать, чтобы повидло не вытекало из пирожков. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
46. Яблоко горчит почему. Почему яблоки горчат?
47. Плющелистная пеларгония зимой. Re: Плющелистные пеларгонии - всё о них
48. Прививка яблони на иргу. На кусту ирги 16 сортов груши
49. Как заделать дупло в груше. Дупло на плодовом дереве. Как лечить?
50. Чабрец подготовка к зиме. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму