Горькие на вкус

Почему грузди горькие на вкус. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Почему грузди горькие, как засолишь. Как убрать горечь из груздей: после засолки и варки, способы вывести горечь без отмачивания

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Когда и в каких случаях надо лечить хеликобактер. Что говорят ученые
2. Когда краснеет девичий виноград. Все о девичьем винограде
3. Обработка гладиолусов от трипсов. Трипсы и как с ними бороться
4. Хрустящие маринованные огурцы на зиму. Хрустящие маринованные огурцы — 6 очень вкусных рецептов на зиму
5. Острый маринованный перец в уксусе холодным способом. Как мариновать острый (горький) перец на зиму в банках — очень вкусные рецепты
6. 4 способа защитить участок от разрастания малины. Сидераты
7. Уход за малиной зимой и весной. Особенности ухода
8. Моя малина теперь зимует без проблем. Голубика: свойства, сорта и рекомендации по выращиванию
9. Что сделать из санберри. Полезные свойства варенья из санберри с лимоном
10. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль
11. Какие культуры можно посадить после моркови.. Что посадить после моркови
12. Питание для профилактики и лечения панкреатита. Обследование панкреатита
13. Лучшие сорта абрикосов. Лучшие сорта абрикоса
14. Когда сажать чеснок под зиму. Как и когда правильно сажать чеснок под зиму, чтобы был крупный — сорта и подготовка грунта
15. Посадка чеснока под зиму от А до Я. Как подготовить чеснок к посадке осенью
16. Как отобрать и сохранить чеснок для посадки под зиму. Отбор и подготовка посадочного материала
17. Вяленые баклажаны на зиму. Как сушить баклажаны?
18. В чем польза чабреца и когда его собирать. Проблема названия
19. 10 самых полезных продуктов для зрения. Продукты для здоровья глаз
20. От корня побег яблони. Как бороться с корневой порослью
21. Выращивание тимьяна в домашних условиях. Выращивание тимьяна
22. Тимьян, как укрывать на зиму. Способы размножения чабреца
23. Как обрезать тимьян на зиму. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
24. Выращивание тимьяна на участке. Выращивание тимьяна в открытом грунте
25. Популярные заготовки из острого перца. Популярные способы заготовки острого перца
26. Разнообразие сортов перца острого. Сорта перца чили
27. Пикантный острый перец с луком на зиму. Как замариновать острый перец с маслом на зиму
28. Почему перец острый и как измеряют жгучесть. Что такое шкала Сковилла?
29. Маринад для острого перца. Маринованный острый перец с ягодами
30. Соленые опята холодным способом. Рецепт засолки опят холодным способом
31. Что случилось с картошкой. В России наметился картофельный кризис
32. Кот начал вести себя очень странно. Почему кот, суетясь, бегает, часто нервно мяукает, убегает из дома?
33. Когда окапывают деревья в саду. Добавление статьи в новую подборку
34. Чем отличаются салатные огурцы от засолочных. В чем отличия засослочных и салатных сортов огурца
35. Чем полезен ожог крапивой. Правильное лечение ожога от крапивы
36. Помидоры в собственном соку на зиму — самый вкусный рецепт без стерилизации
37. Вес одной вишни. Сколько весит 1 вишня?
38. Яблоня кипарисовое описание. Сорта яблони С.И. Исаева
39. Сорта зимних яблок. Всё про зимние сорта яблок
40. Поздние сорта персика. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
41. Какая бывает вишня. Какой бывает вишня и как ее выращивать?
42. Осенью зацвела жимолость. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
43. Почему проросли семена в красных помидорах. Часто ли прорастают семена в помидорах, оставленных на дозаривание?
44. Tenuifolia rubra plena пион. Особенности агротехники
45. Черноплодная рябина ирга. То ли ирга, то ли черноплодка???
46. Горчат соленые грибы, что делать. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
47. Сколько стерилизовать помидоры в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации – простой рецепт
48. После томатов можно сажать чеснок. Особенность почвы после чеснока
49. Белые мошки на герани. На герани появилась белокрылка.
50. ПОМИДОРЫ дольками БЕЗ УКСУСА на Зиму рецепты на 1 литровую банку. Мамины ПОМИДОРЫ на Зиму БЕЗ УКСУСА