Горькие на вкус

Почему грузди горькие на вкус. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Почему грузди горькие, как засолишь. Как убрать горечь из груздей: после засолки и варки, способы вывести горечь без отмачивания

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Как спасти вздутые маринованные огурцы в банках. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?
2. Как отличить салатные огурцы от засолочных визуально. По форме листьев можно определить, какие у вас огурцы: салатные или для засола
3. Выращивание кустарников из семян. Лимонник китайский – природный энергетик
4. Что означает технический сорт винограда. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
5. Полезные свойства сливы венгерка. Разновидности сортов
6. Укрытие малины на зиму. Надо ли и как обрезать ветки малины осенью: инструкция с фото и видео
7. Что можно сажать после помидор на следующий год. Что можно и что нельзя сажать после томатов
8. Томаты, как предшественники для других.. Почему нужно чередовать культуры
9. Как выбрать кровать для спальни. Размер и форма кровати в спальню
10. Что можно посадить после чеснока на следующий год. Овощи
11. Осенний сорт яблок. Осенние сорта яблонь
12. Как выбрать правильно чеснок на посадку. Как выбрать озимый чеснок для посадки
13. Торт Малахитовая шкатулка
14. Как сажать чеснок под зиму. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
15. Ревень, как хранить. Как правильно хранить ревень
16. Ранние сорта черешни. Сорта черешни — классификация
17. Один виноград описание сорта. Описание сорта винограда Один
18. Лечение катаракты без операции. Профилактика катаракты
19. Лечение рака четвертой стадии. Лечение рака кишки 4 стадии
20. Лучшие сорта винограда с описанием. Таблица: ранние сорта
21. Как хранить лайм в домашних условиях. Как хранить свежие цельные лаймы - сроки и условия хранения
22. Почему перец острый и как измеряют жгучесть. Что такое шкала Сковилла?
23. Маринад для острого перца. Маринованный острый перец с ягодами
24. Прокис огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
25. Как притенить хосту на солнце. Здравствуйте, дорогие читатели!
26. Рецепт пьяная слива на зиму. Десерт"Пьяные сливы"
27. Почему кот ведет себя беспокойно. Почему кот или кошка орет по ночам: 7 причин
28. Совместимость деревьев и кустарников в саду. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
29. Черешня Скина описание сорта. Саженцы черешни Скина
30. Сорт летних яблок. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
31. Едят ли финики сырыми. Подробнее о финиках
32. Рецепт приготовления огорода на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
33. Быстро переработать помидоры. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
34. Вытекает повидло из пирожков, что делать. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
35. Как смешать масло с водой. Масло и вода все-таки смешиваются
36. Свежая малина заплесневела, что делать. Вот приносите вы домой полную корзину ягод, а на следующий день, или хуже того вечером, большая их часть покрывается плесенью? Что же делать?
37. Что можно приготовить из яблок после соковарки. Что приготовить из яблочного жмыха
38. Как засушить цветы гортензии. Как избавиться от слизней на участке?
39. Когда окапывать плодовые деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
40. Недозрелые перцы рецепт. Перец недозрел
41. Как вырастить лопух в домашних условиях. Технология выращивания лопуха
42. Острый перец в уксусе рецепт без варки. Маринованный острый перец на зиму пальчики оближешь — 5 рецептов горького стручкового перца
43. Как использовать яблоки из соковарки. Рецепт приготовления сока из яблок в соковарке
44. Горчица белая и горчица желтая. Горчица белая – сидерат для повышения плодородия и санации грунта
45. Малиновое чудо от садов россии. «Золотое малиновое чудо»: 2 и 3-я серии!
46. Уход за луком в августе. Правильный уход за луком
47. Рецепты лечо из тыквы на зиму.
48. Плющелистная пеларгония зимой. Re: Плющелистные пеларгонии - всё о них
49. Девичий виноград полезные свойства и противопоказания. Девичий виноград (Parthenocissus)
50. Как отмыть руки от кабачков. Как отмыть руки после чистки кабачков