Горькие на вкус

Почему грузди горькие на вкус. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Почему грузди горькие, как засолишь. Как убрать горечь из груздей: после засолки и варки, способы вывести горечь без отмачивания

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют зубчики чеснока при хранении. Причины усыхания чеснока при хранении
2. Стоит ли паниковать из-за повышенного холестерина. Холестерин у женщин
3. 5 неочевидных фактов о витамине D. Что такое витамин D и почему он необходим?
4. Польза и вред растительной клетчатки. Разновидности
5. Польза от ожогов крапивой. Описание препарата КРАПИВЫ ЛИСТЬЯ (URTICAE FOLIA)
6. Продукты с истекающим сроком годности. Товары с истекающим сроком годности
7. Вербена дома на подоконнике. Мой опыт сохранения и черенкования вербены!
8. Болезни пионов древовидных. Болезни пиона
9. А залейте-ка острый перчик уксусом
10. Острый маринованный перец в уксусе холодным способом. Как мариновать острый (горький) перец на зиму в банках — очень вкусные рецепты
11. 10 продуктов для здоровья печени. Содержание:
12. Как правильно укрыть малину на зиму. Обрезка малины
13. Зачем садоводы оставляют в зиму всю поросль малины. Почему некоторые садоводы оставляют все побеги и поросль малины зимовать без укрытия
14. Уход ЗА МАЛИНОЙ осенью от А до Я. ОСЕННИЙ УХОД ЗА МАЛИНОЙ САДОВОЙ (летней)
15. Фасоль декоративная вьющаяся посадка и уход. Декоративная вьющаяся фасоль, как цветы на участке
16. Овощной шашлык на зиму. Буррито с куриным шашлыком, овощами и сыром
17. Можно ли замораживать киви. Как дома хранить киви спелые, разрезанные или для дозревания
18. После, каких культур лучше всего сажать Чеснок.. Какие культуры выбрать в качестве предшественника
19. Летняя посадка имеет отличия от весенней и осенней. Отличия осеннего и весеннего сроков посадки
20. Когда нужно сажать чеснок и как за ним ухаживать. Способы посадки чеснока
21. Белый груздь горчит. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
22. Как подготовить грядку для посадки озимого чеснока. Подготовка грядки под озимый чеснок
23. Капустный отвар польза и вред. Разрешенные продукты
24. Чем и когда нужно подкормить чеснок. Чем удобрить грунт осенью
25. Общие агротехнические аспекты выращивания чеснока. Выращивание чеснока в открытом грунте
26. Сушка баклажанов в электросушилке рецепты. Вяленые баклажаны в сушилке
27. Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов
28. Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях
29. Чага инструкция по применению. Описание препарата ЧАГА (ЧЕРНЫЙ БЕРЕЗОВЫЙ ГРИБ) (FUNGUS BETULINUS)
30. Как убрать возрастные пигментные пятна. Какие виды пигментных пятен существуют
31. Как приготовить опята маринованные. Экспресс-маринование опят
32. Как притенить хосту на солнце. Здравствуйте, дорогие читатели!
33. На что обратить внимание при выборе бензопилы. Как выбрать бензопилу?
34. Почему кот ведет себя беспокойно. Почему кот или кошка орет по ночам: 7 причин
35. Изменения в поведении кошки. Могут ли кошки страдать депрессией
36. Другие болезни Неестественное поведение или поза у кошки. Причины беспокойства у кошек
37. Совместимость деревьев и кустарников в саду. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
38. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
39. Рецепт сад и огород на зиму. Ингредиенты:
40. Сушилка Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
41. Маринованный перец с сельдереем. Рецепт перца с сельдереем и чесноком на зиму
42. Что можно сделать из жмыха яблок после соковарки. Яблочное пюре после соковарки
43. Нужно ли поливать хвойные в зиму. Хвойные: как подготовить к зиме и что делать весной
44. Почему картофель сладкий. Почему после подмораживания картофель сладкий
45. Белокрылка погибает при какой температуре. Белокрылка: что за вредитель и чем опасна
46. Как в теплице обновить землю. Как улучшить землю в теплице осенью?
47. Размножение декоративные кустарники.
48. Лилейник, как быстро разрастается. Как быстро размножить лилейники
49. Белокрылка вымерзает ли зимой. Жизненный цикл вредителя
50. Как быстро убрать горечь из груздей. Что делать если грузди горчат?