Горькие на вкус

Почему грузди горькие на вкус. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Почему грузди горькие, как засолишь. Как убрать горечь из груздей: после засолки и варки, способы вывести горечь без отмачивания

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Порей на второй год. Характеристики растения
2. Как сажать луковицы пионов. ПРАВИЛЬНАЯ ПОСАДКА ПИОНОВ – ЗАЛОГ ИХ КРАСОТЫ И ДОЛГОЛЕТИЯ
3. Болезни пионов древовидных. Болезни пиона
4. Сладкие огурцы на зиму маринованные. Сладкие хрустящие маринованные огурцы в банках на 1 литр на зиму - 5 рецептов с фото пошагово
5. Хрустящие соленые огурцы в банках: 5 супер вкусных рецептов на зиму
6. Как засолить огурцы в банках, чтобы они не взрывались. Соленые огурцы в банках холодным способом, как бочковые
7. Как мариновать халапеньо на зиму. Перец халапеньо, маринованный на зиму: пошаговые рецепты с фото для легкого приготовления
8. Мягкие томаты, как переработать. Как быстро и качественно переработать томаты.
9. Готовим малину к зиме правильно. Осенняя обрезка малины
10. Моя малина теперь зимует без проблем. Голубика: свойства, сорта и рекомендации по выращиванию
11. Как укрыть малину на зиму. Подготовка малинника к зиме
12. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
13. Что можно посадить после чеснока на следующий год. Овощи
14. После чего можно сажать чеснок. Важность правильного севооборота и предшественники чеснока
15. Можно ли сажать помидоры рядом с чесноком. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
16. При каком холестерине надо начинать пить статины. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
17. Как сохранить тимьян на зиму. Как растет чабрец
18. Что делать если забродил огонек. Что делать если забродил хренодер?
19. Можно ли собирать чабрец до цветения. Полезные свойства сушеного чабреца
20. Поиск по сортам винограда. Сорта
21. Хронический бронхит у взрослых. Хронический бронхит
22. Как правильно заготовить чабрец на зиму. Польза сушеного чабреца
23. Как выбрать острый перец на окно. Домашние острые перцы на подоконнике: способы выращивания острого перца в домашних условиях
24. Рецепт сада огорода на зиму. Салат "Огород" на зиму
25. Опята маринованные на зиму в домашних условиях. Предварительная обработка
26. Как мариновать опята на зиму в банках. Простой рецепт:
27. Какие тайны скрывает батат и родственник ли он картофелю. Батат: состав и калорийность
28. Когда окапывают деревья в саду. Добавление статьи в новую подборку
29. Салатные и засолочные огурцы. Как отличить салатные огурцы от засолочных?
30. Совместимость деревьев и кустарников в саду. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
31. Зимние сорта яблок. Всё про зимние сорта яблок
32. Сорт летних яблок. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
33. Начинка из повидла для пирожков. Воздушные пирожки в духовке
34. Груздь горький, как солить. Как солить грузди холодным способом в домашних условиях, чтобы были хрустящими, ароматными, вкусными.
35. В августе купила лилии с ростками, что делать.
36. Что можно сделать из жмыха яблок после соковарки. Яблочное пюре после соковарки
37. Лук посаженный под зиму пророс, что делать. Оптимальные сроки
38. Что делать если горлодер начал бродить. хренодёр -горлодёр
39. Аналог сушилка Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
40. Варенье из слив с шоколадом на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
41. Фикус Бенджамина после пересадки сбрасывает листья. Что делать, если фикус Бенджамина сбрасывает листья
42. Рецепт закрутка огород на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
43. Как мариновать трутовик серно-желтый. Поделиться 1 Среда, 27 марта, 2013г. 15:17:38
44. Как засушить гортензию после срезки. Лучший способ высушить гортензии
45. Мята осенью срезать. Надо ли обрезать в зиму мяту, мелиссу, чабрец?
46. Рецепт заготовки сад огород. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
47. Заготовки из недозрелого болгарского перца. Перец недозрел
48. Жидкое повидло для пирожков, что делать.
49. Рябчик ува вульпис посадка и уход форум. Фритиллярия uva-vulpis (луковицы)
50. Почему не цветет камелия. Камелия - капризна? Вовсе нет!