Горькие на вкус

Почему грузди горькие на вкус. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Почему грузди горькие, как засолишь. Как убрать горечь из груздей: после засолки и варки, способы вывести горечь без отмачивания

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
2. Важные факты о раке желудка и пищевода. Причины рака ЖКТ
3. Яблоня скифское золото. Подробное описание
4. Что означает технический сорт винограда. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
5. Космея почему не цветет. Космея маленького роста
6. Огурцы резанные на зиму. Рецепт салата из огурцов по-грузински
7. Уход за малиной осенью. Обрезка малины осенью – нужна!
8. Готовим малину к зиме правильно. Осенняя обрезка малины
9. Уход за чабрецом осенью. Тимьян посадка
10. Декоративная фасоль, как элемент ландшафтного дизайна. Долихос пурпурный (Lablab purpureus)
11. Чем подкормить чеснок для хорошего урожая. Органические удобрения и народные средства
12. Что посадить после чеснока. Что можно посадить на грядку после чеснока
13. Питание для профилактики и лечения панкреатита. Обследование панкреатита
14. Соседство овощей на грядках. Идеальные пары для смешанных грядок: что с чем сажать на огороде
15. После чего сажать помидоры в открытый грунт. Предшественники помидор
16. Сушёные баклажаны Готовим вкусно. Использование сушеного продукта
17. Как сушить баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
18. Как сушить баклажаны в домашних условиях. Сушеные баклажаны на зиму
19. Функции печени в нормализации избыточного веса. Причины возникновения жировой болезни печени
20. При каком холестерине надо начинать пить статины. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
21. Маринованный полуострый перец рецепт. Маринованный острый перец на зиму — 10 простых рецептов, пальчики оближешь
22. Новые столовые формы винограда.. Вкуснейшие сорта винограда для российского климата
23. Когда собирают чабрец для сушки на зиму. Способы сушки чабреца
24. Когда собирать чабрец и правила его заготовки. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
25. Перец острый маринованный на зиму. Маринад по-болгарски «Пукани чушлета»
26. Польза и вред острого перца. Острая еда: аргументы «за» Многочисленные исследования показывают, что добавление некоторых специй
27. Гортензия засушить на зиму. Лучший способ высушить гортензии
28. Почему картошка становится сладкой. Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
29. Почему мороженная картошка становится сладкой. Почему после подмораживания картофель сладкий
30. Что случилось с картошкой. В России наметился картофельный кризис
31. Полезно ли обжигаться крапивой. Ожог крапивой: польза или вред
32. Черешня Джорджия описание сорта. Черешня Джорджия
33. Почему кошка так странно себя ведёт. Почему кошка ведет себя так странно?
34. Помидоры в собственном соку. Лучший рецепт помидор в собственном соку на зиму без уксуса
35. Вытекает повидло из пирожков, что делать. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
36. Сушилка Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
37. Можно ли после помидор сажать чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
38. Гиппеаструм когда отправлять на покой. Гиппеаструм: вегетационный период и время покоя
39. Перец горький с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
40. После помидор можно сажать чеснок под зиму. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
41. Недозрелый перец, как быть. Как хранить недозрелый перец
42. Хозяйственное мыло от синяка под глазом. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
43. Острый перец в уксусе рецепт без варки. Маринованный острый перец на зиму пальчики оближешь — 5 рецептов горького стручкового перца
44. Огород рецепт на зиму. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
45. Сажистый налет на листьях томатов. Белые пятна
46. Фикус Бенджамина после пересадки сбрасывает листья. Что делать, если фикус Бенджамина сбрасывает листья
47. Мята осенью срезать. Надо ли обрезать в зиму мяту, мелиссу, чабрец?
48. Жидкое повидло для пирожков, что делать.
49. Как раскислить опилки мочевиной. Свойства и характеристики опила натуральной древесины
50. Рецепт сливы в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)