Горькие на вкус

Почему грузди горькие на вкус. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Почему грузди горькие, как засолишь. Как убрать горечь из груздей: после засолки и варки, способы вывести горечь без отмачивания

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют зубчики чеснока при хранении. Причины усыхания чеснока при хранении
2. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Как выбрать лучший сорт абрикос?
3. Когда краснеет девичий виноград. Все о девичьем винограде
4. Хрустящие маринованные огурцы на зиму. Хрустящие маринованные огурцы — 6 очень вкусных рецептов на зиму
5. Огурцы резанные на зиму. Рецепт салата из огурцов по-грузински
6. Маринованные хрустящие огурцы с маслом на зиму. Хрустящие маринованные огурцы в масле
7. Хрустящие маринованные огурцы без уксуса делаю так. Как засолить огурцы без уксуса
8. Зачем садоводы оставляют в зиму всю поросль малины. Почему некоторые садоводы оставляют все побеги и поросль малины зимовать без укрытия
9. Готовим малину к зиме правильно. Осенняя обрезка малины
10. Натяжные потолки. Конструкция натяжного потолка
11. Чем и как мульчировать малину осенью и весной. Мульчирование малины
12. Слива окская описание сорта. Окская
13. Чеснок можно сажать после помидор на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
14. Что можно сажать после томатов на следующий год. Что сажать после помидор на следующий год?
15. Цветы базилика применение. Применение в косметологии
16. Что посадить после чеснока. Что можно посадить на грядку после чеснока
17. Соседство овощей на грядках. Идеальные пары для смешанных грядок: что с чем сажать на огороде
18. Как правильно сажать чеснок. Время посадки чеснока
19. Вяленые баклажаны в духовке на зиму. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
20. Эвалар инструкция по применению. Мелатонин Эвалар - инструкция по применению
21. Мой неудачный опыт покупки саженцев. "Что-то пошло не так", или "Мой неудачный опыт выращивания голубики из семян"
22. Когда сеять мятлик луговой. Ша. Выбор семян и планирование работ
23. Когда собирать чабрец для сушки на зиму. Как сушить чабрец и тимьян в домашних условиях для чая
24. Отделки фасадов с утеплителем. Фасадные термопанели – описание, конструктив
25. Как вырастить перец чили дома на подоконнике. Лучшие сорта горького перца для выращивания на подоконнике
26. Сорта слив для ростовской области. Слива
27. Рябина когда желтеет. Почему желтеют листья у черноплодной рябины?
28. На что обратить внимание при выборе бензопилы. Как выбрать бензопилу?
29. Почему картошка сладкая после варки. Как реанимировать картофель
30. Огород в банки на зиму. Салат «Огород» на зиму в банках — лучшие рецепты ассорти
31. Помидоры в собственном соку с томатной пастой. Томаты в собственном соку без кожуры (рецепт на литровую банку)
32. Чем подкормить каштан для улучшения роста. Посадка и размножение каштана
33. Рецепт сад и огород на зиму. Ингредиенты:
34. Сколько нужно навоза на 1 сотку. 4 - Что такое компостирование навоза и как понять, что он созрел?
35. Сад огород заготовки. Ингредиенты:
36. Как использовать цветы базилика.
37. Нужно ли осенью убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
38. Свежая малина заплесневела, что делать. Вот приносите вы домой полную корзину ягод, а на следующий день, или хуже того вечером, большая их часть покрывается плесенью? Что же делать?
39. Как выбрать чеснок на посадку. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
40. Рецепт огорода на 3 литровую банку. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях
41. Удобрение из рыбных отходов. Как использовать рыбные отходы в качестве удобрения на огороде
42. Пищевая селитра, что это такое и чем можно заменить. ПИЩЕВАЯ СЕЛИТРА:КОНСЕРВАНТ ИЛИ ЯД?.
43. Как использовать яблоки из соковарки. Рецепт приготовления сока из яблок в соковарке
44. Мыло хозяйственное от синяков. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
45. Когда отправлять на покой гиппеаструм. Как отправить гиппеаструм на покой?
46. Слива в шоколаде. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
47. Рецепт закрутка огород на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
48. Как очистить топор от ржавчины в домашних условиях.
49. Что любят клематисы. Несколько хитростей для обильного цветения клематисов
50. Капуста калибос краснокочанная. Капуста краснокачанная Калибос.