Горькие на вкус

Почему грузди горькие на вкус. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Почему грузди горькие, как засолишь. Как убрать горечь из груздей: после засолки и варки, способы вывести горечь без отмачивания

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Опылители для вишни. Классификация сортов вишни
2. Космея почему не цветет. Космея маленького роста
3. Квашеные огурцы в банках на зиму по проверенным рецептам. Огурцы, квашеные на зиму — самые вкусные рецепты (как бочковые)
4. Хрустящие солёные огурцы на зиму в банках. Хрустящие соленые огурцы холодным способом. Рецепт на 3 литровую банку
5. Флора Амурской области. Лечебные, съедобные и ядовитые травы Амурской области
6. Зачем садоводы оставляют в зиму всю поросль малины. Почему некоторые садоводы оставляют все побеги и поросль малины зимовать без укрытия
7. Космея лечебные свойства. Разновидности космеи
8. Подготовка малины к зиме. Необходимость и процесс обрезки малины
9. Цветы базилика применение. Применение в косметологии
10. Можно ли садить помидоры после чеснока. Что посадить после чеснока на следующий год
11. Можно ли сажать чеснок после чеснока. Почему надо менять культуру
12. Врачи-гастроэнтерологи рассказали о пользе и опасности чеснока. Гастроэнтеролог рассказал, кому вреден чеснок
13. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
14. Разновидности римских штор. Что такое римские шторы и какими они бывают
15. Целая слива в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
16. Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов
17. Когда пора собирать чабрец и как его можно применять. Полезные свойства сушеного чабреца
18. Тимьян на подоконнике круглый год. Посадка семенами
19. На что можно привить иргу. Прививка груши на иргу
20. Купила лилии в августе с ростками, что делать. Добавление статьи в новую подборку
21. Если сладкая картошка, что делать. Пирожное "Картошка" из печенья
22. Что случилось с картошкой. В России наметился картофельный кризис
23. Поздняя пересадка клубники. Когда и как пересаживать клубнику весной: в каком месяце
24. Почему моя кошка ведет себя так странно. Кошка ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
25. Чем отличаются салатные огурцы от засолочных. В чем отличия засослочных и салатных сортов огурца
26. Помидоры в собственном соку. Лучший рецепт помидор в собственном соку на зиму без уксуса
27. Томаты в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации на зиму – 8 рецептов пальчики оближешь
28. Начинка из повидла для пирожков. Воздушные пирожки в духовке
29. Можно ли сажать вместе разные сорта тюльпанов. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
30. Можно ли на огороде жечь костер. Правильная утилизация мусора
31. Как цветут бананы
32. Как удалить червей из сливы для консервирования. Чем можно обработать сливы, чтобы не было червей в плодах
33. Помидоры проросли внутри. Ростки в свежем помидоре? (см)
34. Надо ли чистить черные грузди. Как правильно чистить черные грузди перед засолкой
35. Перец птичий глаз выращивание. Перец горький (острый) «Птичий глаз» / Bird's eye
36. Таблетки кокосовые для рассады. Чем хороши кокосовые таблетки для рассады?
37. Засолить красные грибы. Как солить грибы
38. Сохнут листья пиона. Засохли и заболели листья пионов? Вам сюда!
39. На зиму овощной шашлык. Консервированный овощной шашлык или овощное ассорти на зиму
40. Как засушить цветок гортензии. Лучший способ высушить гортензии
41. Что сделать, чтобы повидло было густым. Основные принципы приготовления повидла
42. Как повидло сделать густым. Основные принципы приготовления повидла
43. Яблоки горькие почему. Почему не радует урожай яблочек
44. Когда обкапывать деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
45. Черноплодная рябина вяленая. Варианты заготовок
46. Перец пикантный острый. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
47. ПОМИДОРЫ дольками БЕЗ УКСУСА на Зиму рецепты на 1 литровую банку. Мамины ПОМИДОРЫ на Зиму БЕЗ УКСУСА
48. Прививка яблони на иргу. На кусту ирги 16 сортов груши
49. Чабрец подготовка к зиме. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
50. Когда снимать помидоры в открытом грунте на урале. Когда снимать помидоры в открытом грунте?