Горькие на вкус

Почему грузди горькие на вкус. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Почему грузди горькие, как засолишь. Как убрать горечь из груздей: после засолки и варки, способы вывести горечь без отмачивания

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Аналог сушилки Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
2. Лечебная программа Спасение желчного пузыря. Симптомы
3. Практическая информация по техническим сортам винограда. Особенности технических сортов винограда
4. Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Как лечить ГЭРБ
5. Продукты с истекающим сроком годности. Товары с истекающим сроком годности
6. Маринованные хрустящие огурцы с маслом на зиму. Хрустящие маринованные огурцы в масле
7. Острый перец маринованный в уксусе холодным способом. Горький перец маринованный на зиму
8. Как правильно посадить декоративную фасоль. Как посадить фасоль и вырастить ее?
9. Что посадить после чеснока на следующий год. Почему важно соблюдать севооборот
10. Лучшие сорта огурцов для засолки на зиму. Самоопыляемые сорта огурцов для консервирования
11. Томаты, как предшественники для других.. Почему нужно чередовать культуры
12. Что посадить после чеснока. Что можно посадить на грядку после чеснока
13. После, каких культур можно сажать помидоры. О чем говорит практика?
14. Что можно посадить после чеснока на следующий год. Овощи
15. Можно ли сажать чеснок после чеснока. Почему надо менять культуру
16. Что сажать в мае
17. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
18. Когда и как сажать чеснок под зиму. Какой чеснок лучше сажать: озимый осенью или яровой весной
19. Всё про выращивание чеснока в открытом грунте от А до Я. Характеристика культуры
20. 7 способов посадки озимого чеснока. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
21. Сорт груши осенняя. Осенние сорта груш – настоящее лакомство для гурманов
22. Сушёные баклажаны Готовим вкусно. Использование сушеного продукта
23. Вяленые баклажаны в духовке на зиму. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
24. Вяленые баклажаны на зиму в духовке. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
25. Когда собирать чабрец и как сушить для чая. С чего начинается заготовка и сушка чабреца
26. Можно ли сажать чеснок после помидор под зиму. Благоприятные «предшественники»
27. Когда собирать чабрец и правила его заготовки. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
28. Фацелия с горчицей. Фацелия и другие, или Зачем я сею сидераты
29. Тимьян на подоконнике круглый год. Посадка семенами
30. Пикантный острый перец с луком на зиму. Как замариновать острый перец с маслом на зиму
31. 6 шагов до жгучего перчика. Маринованный острый перец с уксусом и мёдом на зиму без стерилизации
32. Варенье из огурдыни рецепт. 10 рецептов ароматного варенья из дыни
33. На что прививают боярышник. Прививка боярышника
34. Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?
35. Поздняя пересадка клубники. Когда и как пересаживать клубнику весной: в каком месяце
36. Перец полуострый на зиму. Салат из кабачков и перца на зиму
37. Овощи на мангале на зиму в банках. Овощи на мангале — 10 рецептов запеченных овощей гриль
38. Варенье слива в шоколаде. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
39. Вкусные помидоры в собственном соку. Самый вкусный рецепт помидоров в собственном соку
40. Яблоня кипарисовое описание. Сорта яблони С.И. Исаева
41. Огурцы изумрудный поток можно ли консервировать. Огурцы "Изумрудный поток" F1. Минусов нет у этого гибрида.
42. Посадка лука в августе. Технология посадки зеленого лука
43. Как смешать масло с водой. Масло и вода все-таки смешиваются
44. Помидоры дольками на зиму рецепты без уксуса. Томатная заготовка на зиму без уксуса
45. Яблочный жмых после соковарки, как использовать. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
46. Что приготовить из яблок после соковарки. Что делать с яблочным жмыхом
47. Как повидло сделать густым. Основные принципы приготовления повидла
48. Кот ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
49. ПОМИДОРЫ дольками БЕЗ УКСУСА на Зиму рецепты на 1 литровую банку. Мамины ПОМИДОРЫ на Зиму БЕЗ УКСУСА
50. Сливовое шоколадное варенье. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)