Горькие на вкус

Почему грузди горькие на вкус. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Почему грузди горькие, как засолишь. Как убрать горечь из груздей: после засолки и варки, способы вывести горечь без отмачивания

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
2. Капуста двуручная, что это означает. 17 основных видов капуст: учимся различать капусту
3. Порей на второй год. Характеристики растения
4. Мелисса, как зимует. Чем ценно растение?
5. Космея почему не цветет. Космея маленького роста
6. Малосольные огурцы без укропа. Малосольные огурцы быстрого приготовления — 6 рецептов, чтобы они получились хрустящие и сочные
7. Простые рецепты острого маринованного перца на зиму. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
8. 13 лучших рецептов соусов из острого перца. Пикантные приправы и соусы из острого перца: рецепты из разных стран мира
9. Защищаем малину от подмерзания. Как подготовить малину к укрытию на зиму
10. Натяжные потолки своими руками. Виды, их сравнительная характеристика
11. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
12. После чего можно сажать чеснок под зиму. Яровые и озимые сорта
13. Чтоб повидло не вытекало из пирожков. Начинка, которая не течет
14. А какие культуры вы сажаете после чеснока. Что сажать после чеснока на следующий год
15. После, каких культур сажать чеснок по зиму. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
16. После чего сажать чеснок под зиму. Рекомендованные культуры перед посадкой чеснока
17. Летняя посадка имеет отличия от весенней и осенней. Отличия осеннего и весеннего сроков посадки
18. Можно ли сажать чеснок с помидорами и стоит ли это делать. Посадки рассады перцев, помидор в грядки чеснока и лука.
19. Выбираем сорта чеснока для посадки весной. Какие сорта можно посадить весной: посадка ярового чеснока
20. Вяленые баклажаны в маринаде. Вяленые баклажаны в духовке: готовим на зиму
21. Как правильно сушить баклажаны в электросушилке. Как правильно сушить баклажаны
22. Поиск по сортам винограда. Сорта
23. Как убрать возрастные пигментные пятна. Какие виды пигментных пятен существуют
24. Помидоры в собственном соку на зиму пошаговый рецепт. Томаты в собственном соку на зиму – 7 самых вкусных рецептов в домашних условиях
25. Пикантный острый перец с луком на зиму. Как замариновать острый перец с маслом на зиму
26. Пьяные сливы на зиму. Варенье Пьяная слива от Людмилы Паржиной.
27. Рецепт пьяная слива на зиму. Десерт"Пьяные сливы"
28. Стресс у кошки после стрижки. Польза и вред
29. Почему моя кошка ведет себя так странно. Кошка ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
30. Выбираем огурцы для еды. На что обращают внимание при выборе семян огурцов?
31. Вкусные помидоры в собственном соку. Самый вкусный рецепт помидоров в собственном соку
32. Заготовки на зиму. Овощи гриль в оливковом масле
33. Как из соленых огурцов сделать маринованные. Огурцы маринованные "Как магазинные"
34. Как очистить кувшин для воды от налета. Три способа отмыть до блеска стеклянный графин
35. Что делать если соленые грузди горчат. Что делать если грузди горчат?
36. Как цветут бананы
37. Вытекает повидло из пирожков, что делать. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
38. Надо ли чистить черные грузди. Как правильно чистить черные грузди перед засолкой
39. Как обработать чеснок фитоспорином перед посадкой. Народные методы
40. Таблетки кокосовые для рассады. Чем хороши кокосовые таблетки для рассады?
41. Растения влажных мест. Растения для влажных солнечных мест
42. Гогошары фаршированные капустой. Фаршированные гогошары по-молдавски на зиму
43. Что можно приготовить из недозрелых груш на зиму. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
44. Как сохранить батат. Хранение батата
45. Кошка странно себя ведет мяукает. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
46. Лилейник, как быстро разрастается. Как быстро размножить лилейники
47. Как очистить топор от ржавчины в домашних условиях.
48. Как мариновать трутовик серно-желтый. Поделиться 1 Среда, 27 марта, 2013г. 15:17:38
49. Рябчик ува вульпис посадка и уход форум. Фритиллярия uva-vulpis (луковицы)
50. Овощной шашлык на зиму на костре. Овощной шашлык зимой по вкусу лето