Горькие на вкус

Почему грузди горькие на вкус. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Почему грузди горькие, как засолишь. Как убрать горечь из груздей: после засолки и варки, способы вывести горечь без отмачивания

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Молочные продукты для взрослых. Статистика употребления молока – куда ведут ложные теории
2. Как отличить салатные огурцы от засолочных визуально. По форме листьев можно определить, какие у вас огурцы: салатные или для засола
3. Горькие грузди, что делать. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
4. Огурцы на зиму хрустящие без стерилизации.. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации
5. Квашеные огурцы в банках на зиму по проверенным рецептам. Огурцы, квашеные на зиму — самые вкусные рецепты (как бочковые)
6. Огурцы с укропом на зиму. Салат "Огурцы с укропом" (на зиму)
7. Какие головки чеснока оставлять на посадку. Как сажать чеснок под зиму
8. Помидоры с петрушкой на зиму — 90 рецептов самых вкусных с пошаговыми фото
9. Как подготовить малину к зиме
10. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
11. Лучшие сорта огурцов для засолки на зиму. Самоопыляемые сорта огурцов для консервирования
12. Зимние сорта яблонь с длительным сроком хранения плодов. Зимние сорта яблок – общая классификация
13. Абрикос в Ленинградской области. Краснощекий
14. Что сажать в мае
15. Как сажать чеснок под зиму. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
16. Лучшие сорта чеснока для посадки. По сезону посадки
17. Подготовка грядки для посадки чеснока. Подготовка грядки
18. Чеснока настойка инструкция по применению. Препарат Креон® при заболеваниях желудочно-кишечного тракта
19. Самые полезные продукты для восстановления суставов. Источники витаминов и минералов
20. Лучшие сорта винограда с описанием. Таблица: ранние сорта
21. Можно ли сажать чеснок после помидор под зиму. Благоприятные «предшественники»
22. Чернослив в шоколаде варенье. Очень вкусное варенье «Слива в шоколаде»
23. Как хранить лайм в домашних условиях. Как хранить свежие цельные лаймы - сроки и условия хранения
24. Маринованные опята с лимонной кислотой. Как быстро замариновать опята с 9% уксусом в домашних условиях
25. Как мариновать опята на зиму в банках. Простой рецепт:
26. Где хранить физалис. Выращивание физалиса
27. Как можно использовать большие желтые старые огурцы.
28. Топ-15 лучших бензопил для дома и дачи. Критерии оценки
29. Если сладкая картошка, что делать. Пирожное "Картошка" из печенья
30. Почему кот постоянно громко мяукает. Болезни, как причина мяуканья и крика.
31. Томаты в собственном соку с травами. Помидоры на зиму в собственном соку с двумя проливаниями
32. Виноград один описание сорта. Агротехника сорта
33. Груша желтая сорт. Добавление статьи в новую подборку
34. Как собрать с сальвии семена. Как вырастить хорошую рассаду сальвии из семян в домашних условиях?
35. Сад огород заготовки. Ингредиенты:
36. Почему горчица плохо растет. Почему то погибла горчица
37. Как хранить патиссоны
38. Чеснок можно садить после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
39. Польза крапивы ожог. Ожог крапивой: польза или вред
40. Что делать если горлодер начал бродить. хренодёр -горлодёр
41. Почему не цветет клубника, а дает усы. Клубника не цветет, стоит ли брать с неё усы?
42. Болотная герань описание. Герань луговая описание
43. Когда окапывать плодовые деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
44. Как приготовить повидло из яблок оставшихся после соковарки. Как правильно выбрать и подготовить яблоки для заготовки на зиму
45. Гортензия, как сухоцвет. Как засушить гортензию правильно — советы и правила
46. После томатов можно сажать чеснок. Особенность почвы после чеснока
47. Посадить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
48. Можно ли давать курам топинамбур. Можно ли курам давать топинамбур?
49. Защита абрикоса от заморозков. Спасаем абрикос от заморозков
50. Примула гектор микс. Популярные виды