Горькие на вкус

Почему грузди горькие на вкус. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Почему грузди горькие, как засолишь. Как убрать горечь из груздей: после засолки и варки, способы вывести горечь без отмачивания

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. 5 неочевидных фактов о витамине D. Что такое витамин D и почему он необходим?
2. 8 вопросов о ВИЧ. Определение болезни. Причины заболевания
3. Если грузди после засолки горчат, что делать. Почему горчат соленые грузди?
4. Что означает технический сорт винограда. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
5. Малосольные огурцы без укропа. Малосольные огурцы быстрого приготовления — 6 рецептов, чтобы они получились хрустящие и сочные
6. Маринованные хрустящие огурцы с маслом на зиму. Хрустящие маринованные огурцы в масле
7. 10 продуктов для здоровья печени. Содержание:
8. Вымерзла малина, что делать с ней. Если малина подмерзла
9. Сорт зимних яблок. Лучшие сорта зимних яблок
10. Как правильно посадить декоративную фасоль. Как посадить фасоль и вырастить ее?
11. Что можно сажать после чеснока. Севооборот
12. Что можно посадить после чеснока на следующий год. Овощи
13. После чего сажать помидоры в открытый грунт. Предшественники помидор
14. Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях
15. Можжевельник в горшке, как сохранить до весны. Как сохранить саженец можжевельника?
16. Препараты снижающие тягу к алкоголю. Лекарства, останавливающие тягу
17. Когда собирать чабрец и как сушить для чая. С чего начинается заготовка и сушка чабреца
18. Когда пора собирать чабрец и как его можно применять. Полезные свойства сушеного чабреца
19. Как убрать возрастные пигментные пятна. Какие виды пигментных пятен существуют
20. Когда собирать чабрец для сушки на зиму. Как сушить чабрец и тимьян в домашних условиях для чая
21. Бергамот цитрусовый аромат садовый. Описание бергамота
22. Популярные заготовки из острого перца. Популярные способы заготовки острого перца
23. Как ухаживать за острым перцем в квартире. 1 Выбор сорта.
24. Перец острый маринованный на зиму. Маринад по-болгарски «Пукани чушлета»
25. Глаз дракона сосна. Сосна " Око дракона". Вопрос к тем у кого она имеется.
26. От чего КАРТОШКА стала сладкой. Сладкий картофель батат
27. Опилки дубовые применение. Виды опилок: характеристики, состав и особенности применения хвойных и лиственных пород
28. Черешня Джорджия описание сорта. Черешня Джорджия
29. Белая гниль моркови
30. Яблоня карнавал описание сорта. Новые сорта яблони, полученные от включения
31. Виноград технические сорта. Всем мира и добра!
32. Полезно ли жалить крапивой. Почему крапива жалит
33. Яблочный жмых после соковарки, как использовать. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
34. Нужно ли поливать хвойные в зиму. Хвойные: как подготовить к зиме и что делать весной
35. Как сохранить инжир в дороге. Как правильно хранить инжир
36. Туя буреет, что делать. Туя желтеет по естественным причинам
37. Гуми 30 удобрение применение. Форма выпуска препарата и способы применения
38. При какой температуре укрывать розы и виноград на зиму. При какой температуре укрывать розы на зиму: советы и рекомендации
39. Когда обкапывать деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
40. Острый перец в уксусе рецепт без варки. Маринованный острый перец на зиму пальчики оближешь — 5 рецептов горького стручкового перца
41. Где зимует белокрылка на улице. Белокрылка: места обитания и характеристики
42. Как влияет кукуруза на почву. О влиянии кукурузы на плодородие почвы...
43. Консервирование огород рецепт. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
44. Что любят клематисы. Несколько хитростей для обильного цветения клематисов
45. Жидкое повидло для пирожков, что делать.
46. Тюльпаны в вазонах на зиму. Выращивание тюльпанов в горшках
47. Рябчик ува вульпис посадка и уход форум. Фритиллярия uva-vulpis (луковицы)
48. Асиенда ру дачная специальная сеть. Лунный календарь огородника на 2020 год
49. Вольтера или беломо. Подскажите аналоги сушилки Изидри
50. Чем заделать дупло в груше. Дупло в плодовом дереве —, как вылечить