Горькие на вкус

Почему грузди горькие на вкус. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Почему грузди горькие, как засолишь. Как убрать горечь из груздей: после засолки и варки, способы вывести горечь без отмачивания

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Помидоры в собственном соку кусочками. Рецепт помидор дольками в собственном соку
2. Капуста двуручная, что это означает. 17 основных видов капуст: учимся различать капусту
3. Когда и в каких случаях надо лечить хеликобактер. Что говорят ученые
4. Как сажать луковицы пионов. ПРАВИЛЬНАЯ ПОСАДКА ПИОНОВ – ЗАЛОГ ИХ КРАСОТЫ И ДОЛГОЛЕТИЯ
5. Хрустящие маринованные огурцы на зиму. Хрустящие маринованные огурцы — 6 очень вкусных рецептов на зиму
6. Квашеные огурцы в банках на зиму по проверенным рецептам. Огурцы, квашеные на зиму — самые вкусные рецепты (как бочковые)
7. Уход за ремонтантной малиной осенью. Время ухода за ремонтантной малиной в зависимости от сорта
8. Какие лучше сделать потолки в квартире. Какой потолок выбрать
9. Уход ЗА МАЛИНОЙ осенью от А до Я. ОСЕННИЙ УХОД ЗА МАЛИНОЙ САДОВОЙ (летней)
10. Чтоб повидло не вытекало из пирожков. Начинка, которая не течет
11. Что можно сажать после чеснока на следующий год. Что лучше сажать после уборки чеснока — рекомендации
12. Выбираем сорта чеснока для посадки весной. Какие сорта можно посадить весной: посадка ярового чеснока
13. Весенняя посадка ярового чеснока. Как посадить яровой чеснок
14. Лучшие сорта чеснока для посадки. По сезону посадки
15. Выбирая чеснок для посадки. Добавление статьи в новую подборку
16. Описание агротехники сорта виноград Долгожданный. Виноград сорта Долгожданный – характеристика и описание
17. Системы капельного полива. Принцип работы и разновидности
18. Барбарис, как сохранить на зиму. Как сохранить барбарис на зиму
19. Как ухаживать за острым перцем в квартире. 1 Выбор сорта.
20. Рецепты маринованных опят быстрого приготовления. Рецепты маринованных осенних опят
21. Почему картошка становится сладкой. Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
22. Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?
23. Овощи на мангале на зиму в банках. Овощи на мангале — 10 рецептов запеченных овощей гриль
24. Почему плохо растет и желтеет горчица. Почему то погибла горчица
25. Варенье слива в шоколаде. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
26. Какие плодовые деревья можно сажать рядом. Схема совместимости деревьев и кустарников
27. Яблоня кипарисовое описание. Сорта яблони С.И. Исаева
28. Сорт летних яблок. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
29. Если гладиолусы не успели зацвести можно ли пересадить в горшок. Уход за гладиолусами в горшках
30. Как вывести червей из цветочного горшка.
31. Лук гниет, как сохранить лук. Что делать, если гниет лук при хранении и на грядке
32. Что можно приготовить из недозрелого болгарского перца. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
33. Сушилка Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
34. Чеснок растет при какой температуре. Может чеснок прорастать при минусовой температуре воздуха?
35. Чеснок можно садить после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
36. Нужно ли убирать мульчу осенью. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
37. Перец птичий глаз выращивание. Перец горький (острый) «Птичий глаз» / Bird's eye
38. Корнесобственные саженцы яблони. Как вырастить корнесобственные саженцы яблони?
39. Сушилка для овощей Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
40. Рецепт огорода на 3 литровую банку. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях
41. Если прокисла хреновина, что делать. Рецепт классической хреновины
42. Обработка чеснока фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
43. Почему быстро зацветает шпинат. Шпинат: выращивание и полезные свойства
44. Шоколадное варенье из слив на зиму с маслом. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
45. Почему сладкая картошка. Почему после подмораживания картофель сладкий
46. Чем заменить уксусную эссенцию при консервации. Чем заменить уксус при консервировании
47. Как влияет кукуруза на почву. О влиянии кукурузы на плодородие почвы...
48. Девичий виноград лечебные свойства. Девичий виноград (Parthenocissus)
49. Почему внутри помидора прорастают семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
50. Как отучить козу бодаться. Почему коза постоянно орет и как эффективно отучить животное кричать