Горькие на вкус

Почему грузди горькие на вкус. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Почему грузди горькие, как засолишь. Как убрать горечь из груздей: после засолки и варки, способы вывести горечь без отмачивания

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Так ли опасен хеликобактер. Что такое Helicobacter pylori
2. Технические сорта винограда: сравнительная таблица, описание, отзывы, фото
3. Если грузди после засолки горчат, что делать. Почему горчат соленые грузди?
4. Выращивание кустарников из семян. Лимонник китайский – природный энергетик
5. Маринованные огурцы без зелени. Маринованные огурцы хрустящие без стерилизации: очень вкусный рецепт
6. А залейте-ка острый перчик уксусом
7. Виды и сорта фасоли с описанием. Целебные свойства фасоли
8. Чем накрыть на зиму компостную кучу. Компостной яме осенью тоже нужно внимание
9. Маринованные томаты в собственном соку
10. Что сажать после помидоров на следующий год. Что посадить после помидоров
11. Можно ли сажать чеснок после чеснока. Почему надо менять культуру
12. Осенью зацвела малина, что делать. Апрель
13. Сушеные и вяленые баклажаны. Вяленые баклажаны в оливковом масле
14. Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов
15. Функции печени в нормализации избыточного веса. Причины возникновения жировой болезни печени
16. Как хранить луковичные ирисы. Как сохранить ирисы до весны?
17. Таблетки от ожирения название и отзывы. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова
18. Когда пора собирать чабрец и как его можно применять. Полезные свойства сушеного чабреца
19. Фацелия с горчицей. Фацелия и другие, или Зачем я сею сидераты
20. Рецепт маринованных опят с чесноком. Опята маринованные на зиму в банках с уксусом
21. На что можно привить иргу. Прививка груши на иргу
22. Вкусные помидоры в собственном соку. Самый вкусный рецепт помидоров в собственном соку
23. Томаты в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку на зиму — 10 лучших рецептов, пальчики оближешь
24. Черешня юбилейная ростка описание сорта. Черешня — описание
25. Какая бывает вишня. Какой бывает вишня и как ее выращивать?
26. Какого цвета черешня. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
27. Какой чеснок нужен для посадки. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
28. Вздулись соленые огурцы, что делать. Re: Анализ микрофлоры рассола вздувшейся банки с огурцами
29. Сколько нужно навоза на 1 сотку. 4 - Что такое компостирование навоза и как понять, что он созрел?
30. ПОМИДОРЫ без уксуса дольками. Томатная заготовка на зиму без уксуса
31. Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?
32. Пикантный острый перец. Некоторым из них следует обратить на него пристальное внимание, поскольку овощ отличается следующими ярко выраженными свойствами:
33. Таблетки кокосовые для рассады. Чем хороши кокосовые таблетки для рассады?
34. Почему не цветет клубника, а дает усы. Клубника не цветет, стоит ли брать с неё усы?
35. Почему чеснок не завязывает головку. Почему чеснок не разделился на дольки
36. Как исправить маринованные огурцы. Вторая жизнь для маринованных огурчиков
37. Если прокисла хреновина, что делать. Рецепт классической хреновины
38. Горький перец на зиму с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
39. Можно ли класть в компост арбузные корки. Что в компост класть нельзя и почему
40. Почему горчица желтеет. Почему то погибла горчица
41. Рассол для огорода. Не выливайте огуречный рассол! Это отличное удобрение для огорода
42. Можно садить после помидор чеснок. Особенность почвы после чеснока
43. Как сохранить физалис на зиму. Состав, полезные свойства и применение овощного физалиса
44. Мыло хозяйственное от синяков. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
45. Уход за цветниками осенью. Что еще нужно делать с цветами осенью?
46. Перец пикантный острый. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
47. Почему клубника не цветет, а дает усы. Недостаток питания
48. Как убрать горечь с груздей для засолки. Почему горчат соленые грузди?
49. Трутовик серно желтый, как мариновать. Трутовик маринованный
50. Чабрец подготовка к зиме. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму