Горькие на вкус

Почему грузди горькие на вкус. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Почему грузди горькие, как засолишь. Как убрать горечь из груздей: после засолки и варки, способы вывести горечь без отмачивания

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Как спасти вздутые маринованные огурцы в банках. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?
2. Аналог сушилки Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
3. Спанбонд для томатов. Применение белого спанбонда
4. Молочные продукты для взрослых. Статистика употребления молока – куда ведут ложные теории
5. Мелисса, как зимует. Чем ценно растение?
6. 10 продуктов для здоровья печени. Содержание:
7. Чем обработать малину от болезней и вредителей. Ботаническое описание
8. Зачем садоводы оставляют в зиму всю поросль малины. Почему некоторые садоводы оставляют все побеги и поросль малины зимовать без укрытия
9. Натяжные потолки своими руками. Виды, их сравнительная характеристика
10. Какие растения можно сажать рядом. Другие полезные соседи для овощей
11. Когда можно высаживать рассаду в грунт. Как подготовить растения к пересадке
12. Можно ли сажать помидоры рядом с чесноком. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
13. Как правильно посадить чеснок на зиму куда и когда какой сорт. Когда сажать озимый чеснок
14. Белый груздь горчит. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
15. Вяленые баклажаны на зиму. Как сушить баклажаны?
16. Демидовский эликсир - инструкция по применению
17. 10 самых полезных продуктов для зрения. Продукты для здоровья глаз
18. Когда собирают и как сушат чабрец для чая. Оптимальные сроки сбора
19. Когда собирать чабрец и как сушить для чая. С чего начинается заготовка и сушка чабреца
20. Можно ли сажать чеснок после помидор под зиму. Благоприятные «предшественники»
21. Батат хранение клубней. Батат - «близнец» картофеля
22. Когда собирают чабрец для сушки на зиму. Способы сушки чабреца
23. Когда собирать чабрец и правила его заготовки. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
24. Перец острый маринованный на зиму. Маринад по-болгарски «Пукани чушлета»
25. Рецепт сада огорода на зиму. Салат "Огород" на зиму
26. 20 лучших сортов острого. Основные критерии выбора посадочного материала
27. Рецепты маринадов для опят. Самый вкусный рецепт маринованных опят
28. Почему картошка становится сладкой. Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
29. А ведь он полезнее обычного. Ключевые отличия между свойствами напитков
30. Черешня Джорджия описание сорта. Черешня Джорджия
31. Стресс у кошки после стрижки. Польза и вред
32. Как выбрать огурцы для засолки на рынке. С шипами или без? Выбираем огурцы для засолки и маринования
33. Чем полезен ожог крапивой. Правильное лечение ожога от крапивы
34. Яблони ранние сорта. Ранние сорта яблок для Подмосковья
35. Едят ли финики сырыми. Подробнее о финиках
36. Чем подкормить каштан для улучшения роста. Посадка и размножение каштана
37. Как цветут бананы
38. Что приготовить из санберри рецепты. Рецепты против различных заболеваний
39. На свекле парша. Парша свеклы
40. Эхинацея Белый лебедь выращивание из семян. Эхинацея Белый лебедь
41. Ласточка, какой звук издает. Крик Ласточки
42. Растения влажных мест. Растения для влажных солнечных мест
43. Гортензия, как сухоцвет. Как засушить гортензию правильно — советы и правила
44. Где зимует белокрылка на улице. Белокрылка: места обитания и характеристики
45. Как определить спелость арбуза в теплице. Как определить спелость арбуза?
46. Огород рецепт на зиму. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
47. Замачивание чеснока перед посадкой в фитоспорине. Принцип обработки чеснока перед посадкой
48. Как быстро убрать горечь из груздей. Что делать если грузди горчат?
49. Уход за луком в августе. Правильный уход за луком
50. Чем заделать дупло в груше. Дупло в плодовом дереве —, как вылечить