Горькие на вкус

Почему грузди горькие на вкус. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Почему грузди горькие, как засолишь. Как убрать горечь из груздей: после засолки и варки, способы вывести горечь без отмачивания

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Огород на зиму рецепт. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
2. Аналог сушилки Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
3. 8 вопросов о ВИЧ. Определение болезни. Причины заболевания
4. Осенний уход за малиной. Уход за малиной осенью: посадка, обрезка и подкормка малины, подготовка к зиме
5. Как укрыть на зиму малиновое дерево. Малиновое дерево Сказка
6. Что посадить после чеснока на следующий год. Почему важно соблюдать севооборот
7. Как подготовить грядку для посадки озимого чеснока. Подготовка грядки под озимый чеснок
8. Целая слива в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
9. Сорт засолочный огурец и другие сорта на засолку. Огурцы для засолки –, какие они
10. Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов
11. Чеснока настойка инструкция по применению. Препарат Креон® при заболеваниях желудочно-кишечного тракта
12. “10 нельзя” при выпадении волос. Не надо так: 8 ошибок в уходе за кожей головы
13. Как вырастить чабрец дома на подоконнике. Какие полезные свойства есть у тимьяна
14. Как убрать возрастные пигментные пятна. Какие виды пигментных пятен существуют
15. Фацелия с горчицей. Фацелия и другие, или Зачем я сею сидераты
16. Системы капельного полива. Принцип работы и разновидности
17. Опята маринованные на зиму в домашних условиях. Предварительная обработка
18. ТОП 10 рецептов маринованных опят. Простой рецепт в банках
19. Помидоры в собственном соку на зиму — пальчики оближешь. 6 простых рецептов
20. Слива в шоколаде заготовки на зиму. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
21. Если сладкая картошка, что делать. Пирожное "Картошка" из печенья
22. Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?
23. Почему картошка сладкая после варки. Как реанимировать картофель
24. Старший кот погрустнел после появления в доме котенка
25. Помидоры в собственном соку без сахара. Пошаговый рецепт:
26. Помидоры в собственном соку на зиму — самый вкусный рецепт без стерилизации
27. Помидоры в собственном соку. Лучший рецепт помидор в собственном соку на зиму без уксуса
28. Сорта осенних яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
29. Совместимость деревьев и кустарников в саду. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
30. Абрикосы для нижегородской области лучшие сорта. Сорта абрикосов устойчивые и неустойчивые к болезням и морозам, вкусные и урожайные: отзывы и описание
31. Рецепт сад и огород на зиму. Ингредиенты:
32. Как удалить червей из сливы для консервирования. Чем можно обработать сливы, чтобы не было червей в плодах
33. Яровизация, что такое. Яровизация
34. Лечо из кабачков и тыквы. Лечо из кабачков "Антивенгерское"
35. Почему картофель сладкий. Почему после подмораживания картофель сладкий
36. Недозрелый перец, как быть. Как хранить недозрелый перец
37. Хозяйственное мыло от синяка под глазом. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
38. Как приготовить повидло из яблок оставшихся после соковарки. Как правильно выбрать и подготовить яблоки для заготовки на зиму
39. Как сохранить батат. Хранение батата
40. Как вырастить лопух в домашних условиях. Технология выращивания лопуха
41. Анемона нежная посадка и уход. Общая характеристика
42. Как использовать яблоки из соковарки. Рецепт приготовления сока из яблок в соковарке
43. Где зимует белокрылка на улице. Белокрылка: места обитания и характеристики
44. Ремонтантная малина не успевает созреть до холодов, что делать. Ремонтантная малина: как сдвинуть плодоношение на более ранние сроки
45. Плодово ягодные культуры это. Ягодные культуры
46. Салат с фасолью на зиму без уксуса. Салат с фасолью без уксуса
47. Можно ли после помидоров садить чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
48. Как избавиться от дождевых червей в цветочных горшках. Как избавиться от дождевых червей в комнатных горшках не химическим способом.
49. ПОМИДОРЫ дольками БЕЗ УКСУСА на Зиму рецепты на 1 литровую банку. Мамины ПОМИДОРЫ на Зиму БЕЗ УКСУСА
50. Примула гектор микс. Популярные виды