Горькие на вкус

Почему грузди горькие на вкус. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Почему грузди горькие, как засолишь. Как убрать горечь из груздей: после засолки и варки, способы вывести горечь без отмачивания

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Пригибать малину на зиму или нет + Схемы. Пригибание малины –, как правильно сделать и когда
2. Стоит ли паниковать из-за повышенного холестерина. Холестерин у женщин
3. Цикорный салат пала росса. Разновидности салатного цикория
4. Что означает технический сорт винограда. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
5. Хрустящие маринованные огурцы без уксуса делаю так. Как засолить огурцы без уксуса
6. Почему сохнет малина и что делать. Вертициллезное увядание малины (Verticillium)
7. Лучшие сорта огурцов для засолки на зиму. Самоопыляемые сорта огурцов для консервирования
8. Какие культуры можно посадить после моркови.. Что посадить после моркови
9. Как выбрать кровать для спальни. Размер и форма кровати в спальню
10. Что можно и что нельзя сажать после томатов. Почему нельзя сажать помидоры после помидоров
11. Белый груздь горчит. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
12. Как правильно сажать чеснок. Время посадки чеснока
13. Осенью зацвела малина, что делать. Апрель
14. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму на нитке. Как сушить баклажаны на зиму в духовке, на нитке в домашних условиях, чтобы они получились, как грибы?
15. Можжевельник в горшке, как сохранить до весны. Как сохранить саженец можжевельника?
16. Самые полезные продукты для восстановления суставов. Источники витаминов и минералов
17. Рецепты помидоров в собственном соку. Помидоры в собственном соку в литровых банках без стерилизации
18. Новые столовые формы винограда.. Вкуснейшие сорта винограда для российского климата
19. 6 шагов до жгучего перчика. Маринованный острый перец с уксусом и мёдом на зиму без стерилизации
20. Сорта слив для ростовской области. Слива
21. Почему яблоки горькие. Почему горчат яблоки
22. Купила лилии в августе с ростками, что делать. Добавление статьи в новую подборку
23. Как можно использовать большие желтые старые огурцы.
24. Топ-15 лучших бензопил для дома и дачи. Критерии оценки
25. Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?
26. Как отличить засолочные сорта от салатных. Сорта огурцов для засолки и салатов
27. По форме листьев можно определить. Строение листа растения, типы расположения листовых пластин, фотосинтез и транспирация
28. Абрикосы для нижегородской области лучшие сорта. Сорта абрикосов устойчивые и неустойчивые к болезням и морозам, вкусные и урожайные: отзывы и описание
29. Лучшие сорта зимних яблок. Популярные зимние сорта яблонь
30. Хлорофитум погибает почему. Хлорофитум погибает, помогите.
31. Как вывести червей из цветочного горшка.
32. Вздулись соленые огурцы, что делать. Re: Анализ микрофлоры рассола вздувшейся банки с огурцами
33. На свекле наросты, что это. [Есть ответы] Ваши вопросы о. 2003
34. Сирень не растет почему. Почему плохо растет и не цветет сирень
35. Сад огород заготовки. Ингредиенты:
36. Осенью зацвела жимолость. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
37. Джем из чернослива со сливочным маслом. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
38. Почему не цветет клубника, а дает усы. Клубника не цветет, стоит ли брать с неё усы?
39. Корнесобственные саженцы яблони. Как вырастить корнесобственные саженцы яблони?
40. Белокрылка погибает при какой температуре. Белокрылка: что за вредитель и чем опасна
41. Недозрелый перец, как быть. Как хранить недозрелый перец
42. Как сохранить батат. Хранение батата
43. Как восстановить герань. Домашние условия для пеларгонии
44. Яблочное пюре из соковарки на зиму. Яблочное пюре - еще один вариант приготовления
45. Замачивание чеснока перед посадкой в фитоспорине. Принцип обработки чеснока перед посадкой
46. Перец желтый Какаду. Перец Какаду желтый. Описание
47. Когда убирать помидоры в открытом грунте на урале. Особенности уральских томатов в открытом грунте.
48. Чабрец подготовка к зиме. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
49. Вольтера или беломо. Подскажите аналоги сушилки Изидри
50. Почему выкопанный чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?