Горькие на вкус

Почему грузди горькие на вкус. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Почему грузди горькие, как засолишь. Как убрать горечь из груздей: после засолки и варки, способы вывести горечь без отмачивания

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Почему куры икают. Причины эпилепсии
2. Вяз чем отличается от карагача. Берест, или вяз граболистный (полевой, листоватый) — Ulmus caprinifolia Rupp. ex.Suckow. (U.campestris)
3. 5 неочевидных фактов о витамине D. Что такое витамин D и почему он необходим?
4. Можно садить чеснок после помидор. После, каких культур можно посадить?
5. Вербена дома на подоконнике. Мой опыт сохранения и черенкования вербены!
6. Огурцы на зиму без сахара. огурцы на зиму
7. Хрустящие соленые огурцы в банках: 5 супер вкусных рецептов на зиму
8. Как определить спелость стручковой фасоли. Биологические характеристики и особенности выращивания
9. Какие лучше сделать потолки в квартире. Какой потолок выбрать
10. Вымерзла малина, что делать с ней. Если малина подмерзла
11. Горький перец в уксусе в холодильнике. Рецепт горького перца с уксусом, солью и перцем без варки для хранения зимой
12. Маринованные томаты в собственном соку
13. Можно ли замораживать киви. Как дома хранить киви спелые, разрезанные или для дозревания
14. Что можно посадить после чеснока на следующий год. Овощи
15. Врачи-гастроэнтерологи рассказали о пользе и опасности чеснока. Гастроэнтеролог рассказал, кому вреден чеснок
16. Сушёные баклажаны Готовим вкусно. Использование сушеного продукта
17. Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов
18. Что приготовить из яблочного пюре после соковарки. Пастила из жмыха: обзор лучших рецептов приготовления домашней пастилы из жмыха
19. Грудной эликсир инструкция по применению. Грудной эликсир - ЯФФ - инструкция по применению
20. 10 самых полезных продуктов для зрения. Продукты для здоровья глаз
21. Заготовка ЧАБРЕЦА для чая. Как и когда собирать тимьян
22. Когда собирать чабрец и как сушить для чая. С чего начинается заготовка и сушка чабреца
23. Как сушить чабрец на зиму. Когда собирать чабрец для сушки на зиму — советы опытных травников
24. Барбарис, как сохранить на зиму. Как сохранить барбарис на зиму
25. Острый перец для выращивания в комнате. Выбор сорта и семян для успешного выращивания
26. Самые популярные сорта острого перца для открытого грунта. Сорта острого перца для закрытого грунта
27. Самые ароматные сорта перца для Паприки. Сладкий перец 'Паприка'. Старый проверенный друг
28. Маринованные опята на зиму в банках. Маринованные опята на зиму с уксусом без стерилизации
29. Что делать со сладким картофелем. Как превратить картофель, просто запечённый в духовке, в тающий во рту
30. Как кошки чувствуют негативную энергию в доме. Роль кошек в движении потока энергии Ци
31. Лучшие сорта засолочных огурцов. Добавление статьи в новую подборку
32. Как из соленых огурцов сделать маринованные. Огурцы маринованные "Как магазинные"
33. Что приготовить из перезрелых помидоров на зиму. Как приготовить маринованные помидоры на зиму в банках
34. Семена бакопы, как собрать. Бакопа: выращивание из семян, фото, когда сажать в домашних условиях
35. Эхинацея Белый лебедь выращивание из семян. Эхинацея Белый лебедь
36. Лук посаженный под зиму пророс, что делать. Оптимальные сроки
37. Нужно ли поливать хвойные в зиму. Хвойные: как подготовить к зиме и что делать весной
38. Сохнут листья пиона. Засохли и заболели листья пионов? Вам сюда!
39. Гуми 30 удобрение применение. Форма выпуска препарата и способы применения
40. Что сделать, чтобы повидло было густым. Основные принципы приготовления повидла
41. Яблоки горькие почему. Почему не радует урожай яблочек
42. Можно садить после помидор чеснок. Особенность почвы после чеснока
43. Посадка чеснока после помидоров на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
44. Перец пикантный острый. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
45. Сажистый налет на листьях томатов. Белые пятна
46. Как обработать чеснок перед посадкой фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
47. Белокрылка, как зимует. Aleyrodidae: вредное для урожая белокрылое летающее насекомое
48. Сколько нужно навоза на 1 квадратный метр. Удобрение земли навозом
49. Что можно сделать из зеленой груши. Заготавливаем зеленые груши на зиму: 5 удачных рецептов
50. Соленые грузди горчат, что делать. Что делать если грузди горчат?