Горькие на вкус

Почему грузди горькие на вкус. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Почему грузди горькие, как засолишь. Как убрать горечь из груздей: после засолки и варки, способы вывести горечь без отмачивания

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Летние яблони сорта. Сорт сорту — рознь
2. Лук декоративный шуберта. Описание - как выглядит декоративный лук
3. Гастроэнтеролог рассказал о правильном употреблении чеснока. Польза чеснока
4. Вербена дома на подоконнике. Мой опыт сохранения и черенкования вербены!
5. Что относится к инвентарным лесам и подмостям. Что относится к средствам подмащивания
6. Мозаика малины лечение. Курчавость малины ( L eaf curl of raspberry)
7. Быстрый маринад для огурцов без закрутки в банке. Маринованные огурцы без закатки
8. Маринованные резаные огурцы на зиму пошаговый рецепт. Особенности маринования огурцов дольками
9. Плоды декоративной фасоли съедобны. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
10. Что посадить после помидор. Соблюдаем севооборот: что можно сажать после томатов на следующий год для хорошего урожая
11. После, каких культур сажать чеснок по зиму. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
12. Что сажать после чеснока на следующий год.. Что посадить после чеснока в этом и следующем году
13. Почему чеснок желтеет при хранении. Пожелтение чеснока в мае-июне …, что делать?
14. Лучшие сорта чеснока для посадки. По сезону посадки
15. Выбирая чеснок для посадки. Добавление статьи в новую подборку
16. Гортензия метельчатая ванилла фрейз обрезка. Ботаническое описание
17. Сушка баклажанов в электросушилке. Баклажаны на зиму – Лучшие баклажаны – Сушеные баклажаны
18. Сушка баклажанов на зиму в домашних условиях. Сушка баклажанов в домашних условиях
19. Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях
20. Как обрезать тимьян на зиму. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
21. Системы капельного полива. Принцип работы и разновидности
22. Топ-10 лучших семян горького перца. Топ 10 лучших сортов перцев - рейтинг ТоматыПомидоры
23. Соленые опята холодным способом. Рецепт засолки опят холодным способом
24. Купила лилии в августе с ростками, что делать. Добавление статьи в новую подборку
25. Гриль овощи на зиму. Овощи гриль на зиму в банках
26. Старший кот погрустнел после появления в доме котенка
27. Как выбрать огурцы для засолки на рынке. С шипами или без? Выбираем огурцы для засолки и маринования
28. Помидоры в собственном соку с томатной пастой. Томаты в собственном соку без кожуры (рецепт на литровую банку)
29. Томаты в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку на зиму — 10 лучших рецептов, пальчики оближешь
30. Сорт летних яблок. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
31. На листьях Бегонии дырочки. Заболевания листьев Бегонии
32. Почему забродил горлодер. О блюде
33. Tenuifolia rubra plena пион. Особенности агротехники
34. Почему чеснок не завязывает головку. Почему чеснок не разделился на дольки
35. После помидор можно сажать чеснок под зиму. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
36. Как киви ягода. Характеристика культуры
37. Полезен ли ожог крапивой. Ожог крапивой — последствия и первая помощь пострадавшему
38. Черноплодная рябина ирга. То ли ирга, то ли черноплодка???
39. Сад огород на зиму рецепты. Ингредиенты:
40. Варенье из сливы и шоколада рецепт. Варенье из сливы с горьким шоколадом – пошаговый рецепт приготовления с фото на зиму
41. Где зимует белокрылка на улице. Белокрылка: места обитания и характеристики
42. Аммиачная селитра для клематисов. Удобрение клематисов весной и летом
43. Варенье из слив с шоколадом на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
44. Консервирование огород рецепт. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
45. Замачивание чеснока перед посадкой в фитоспорине. Принцип обработки чеснока перед посадкой
46. Сколько нужно навоза на 1 квадратный метр. Удобрение земли навозом
47. Можно ли после помидоров садить чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
48. Уход за луком в августе. Правильный уход за луком
49. Как избавиться от дождевых червей в цветочных горшках. Как избавиться от дождевых червей в комнатных горшках не химическим способом.
50. ПОМИДОРЫ дольками БЕЗ УКСУСА на Зиму рецепты на 1 литровую банку. Мамины ПОМИДОРЫ на Зиму БЕЗ УКСУСА