Горькие на вкус

Почему грузди горькие на вкус. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Почему грузди горькие, как засолишь. Как убрать горечь из груздей: после засолки и варки, способы вывести горечь без отмачивания

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Яблоня зимние сорта. Яблоня – лучшие зимние сорта
2. Опылители для вишни. Классификация сортов вишни
3. Виноград блондинка ранняя. Блондинка
4. Яблоня скифское золото. Подробное описание
5. Как сохранить чеснок до весны для посадки. Как правильно хранить озимый чеснок зимой в погребе и в квартире
6. Тыква желудь золотой. Тыквы Жёлудь Золотой, Белый, Чёрный
7. Маринованные томаты в собственном соку
8. Что сажать в мае
9. Выбираем сорта чеснока для посадки весной. Какие сорта можно посадить весной: посадка ярового чеснока
10. Сушка баклажанов в электросушилке. Баклажаны на зиму – Лучшие баклажаны – Сушеные баклажаны
11. Вяленые баклажаны в духовке на зиму. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
12. Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов
13. С днем рождения любовь александровна. Поздравления Любови с днем рождения
14. Лечение рака четвертой стадии. Лечение рака кишки 4 стадии
15. АСД фракция 2 инструкция по применению. Что такое АСД-2, его состав
16. Помидоры в собственном соку с чесноком. Ингредиенты
17. Скифское золото яблоня. Крупноплодный осенний сорт яблок Скифское золото
18. Как выбрать острый перец на окно. Домашние острые перцы на подоконнике: способы выращивания острого перца в домашних условиях
19. Что делать если осенью зацвела яблоня. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
20. Польза и вред острого перца. Острая еда: аргументы «за» Многочисленные исследования показывают, что добавление некоторых специй
21. Маринад для острого перца. Маринованный острый перец с ягодами
22. Дает ли черешня поросль. Добавление статьи в новую подборку
23. Как мариновать опята на зиму в банках. Простой рецепт:
24. Маринованные опята на зиму в банках. Маринованные опята на зиму с уксусом без стерилизации
25. Серая или пепельная гортензия. Редкие виды гортензии: Саржента, пильчатая, пепельная и почвопокровная
26. Рябина когда желтеет. Почему желтеют листья у черноплодной рябины?
27. Почему плохо растет и желтеет горчица. Почему то погибла горчица
28. Дикий виноград полезные свойства и противопоказания. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
29. Салатные и засолочные огурцы. Как отличить салатные огурцы от засолочных?
30. Сорта огурцов для засолки и консервирования. Лучшие сорта огурцов для консервирования
31. Какой сорт огурцов для засолки самый лучший. Сорта огурцов для засолки и маринования
32. Груша желтая сорт. Добавление статьи в новую подборку
33. Заготовки на зиму. Овощи гриль в оливковом масле
34. Какой чеснок нужен для посадки. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
35. Сирень не растет почему. Почему плохо растет и не цветет сирень
36. От корня яблони пошел отросток.
37. Что можно сделать из яблочного пюре после соковарки. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
38. Глина для лечения деревьев. Готовим глиняную болтушку для саженцев
39. Что можно приготовить из яблок после соковарки. Что приготовить из яблочного жмыха
40. Полезен ли ожог крапивой. Ожог крапивой — последствия и первая помощь пострадавшему
41. Что сделать, чтобы повидло было густым. Основные принципы приготовления повидла
42. Как использовать яблоки из соковарки. Рецепт приготовления сока из яблок в соковарке
43. Какого размера должен быть лук севок. Как выбрать хороший лук-севок?
44. Можно ли сажать разные сорта тюльпанов рядом. Могут ли сортовые тюльпаны потерять свои сортовые качества?
45. Фикус Бенджамина после пересадки сбрасывает листья. Что делать, если фикус Бенджамина сбрасывает листья
46. Кустарники для живой изгороди на урале. Лиственные растения и кустарники для быстрорастущей живой изгороди
47. Как мариновать трутовик серно-желтый. Поделиться 1 Среда, 27 марта, 2013г. 15:17:38
48. Что можно приготовить из недозревшего болгарского перца на зиму. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
49. Жидкое повидло для пирожков, что делать.
50. Как использовать старый сыр. Старый сыр разный, как использовать, что приготовить