Горькие на вкус

Почему грузди горькие на вкус. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Почему грузди горькие, как засолишь. Как убрать горечь из груздей: после засолки и варки, способы вывести горечь без отмачивания

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Стоит ли паниковать из-за повышенного холестерина. Холестерин у женщин
2. Тля на эустоме. Эустома – идеальный садовый цветок
3. Лук декоративный шуберта. Описание - как выглядит декоративный лук
4. Диета при повышенном холестерине. Принципы лечебного питания при повышенном холестерине
5. Маринованные резаные огурцы половинками на зиму
6. Космея лечебные свойства. Разновидности космеи
7. Как укрыть малину на зиму. Подготовка малинника к зиме
8. Можно ли сажать чеснок с помидорами. Стоит ли сажать чеснок с помидорами
9. Что можно сажать после чеснока. Севооборот
10. Римские шторы 2022. Стили и направления
11. Посадка чеснока под зиму от А до Я. Как подготовить чеснок к посадке осенью
12. Вяленые баклажаны в сушилке. Как приготовить вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях
13. Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов
14. Сушеные баклажаны или как сделать лечебную заготовку на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
15. Вяленые баклажаны на зиму. Как сушить баклажаны?
16. Чага инструкция по применению. Описание препарата ЧАГА (ЧЕРНЫЙ БЕРЕЗОВЫЙ ГРИБ) (FUNGUS BETULINUS)
17. Лучшие препараты для снижения сахара в крови. Контроль за весом - какой противодиабетический препарат выбрать?
18. Таблетки от ожирения название и отзывы. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова
19. Можно ли собирать чабрец до цветения. Полезные свойства сушеного чабреца
20. Рецепты помидоров в собственном соку. Помидоры в собственном соку в литровых банках без стерилизации
21. Когда сеять мятлик луговой. Ша. Выбор семян и планирование работ
22. Хронический бронхит у взрослых. Хронический бронхит
23. Как обрезать тимьян на зиму. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
24. Тимьян посадка и уход в открытом грунте в средней полосе. Итог
25. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму. Правила по сбору растения
26. Патиссон, как почистить. Патиссон: описание, состав, полезные свойства
27. 35 лучших сортов острого перца с описаниями и характеристиками. Популярные сорта и гибриды: краткие описания с фото
28. Соленые опята быстрого приготовления. Быстрый, холодный, с хреном. 5 способов консервировать опята
29. Рецепты маринованных опят быстрого приготовления. Рецепты маринованных осенних опят
30. Пошаговый рецепт квашения опят. Простой рецепт квашеных опят
31. Лучшие рецепты маринованных опят на зиму в банках. Популярные рецепты
32. Стресс у кошки после стрижки. Польза и вред
33. Отличительные особенности засолочного огурца
34. Яблоня карнавал описание сорта. Новые сорта яблони, полученные от включения
35. Сорт яблони красный Рубан. Красный Рубан (полукарликовый сорт)
36. Как из соленых огурцов сделать маринованные. Огурцы маринованные "Как магазинные"
37. Аппетитные дольки помидоры. Помидоры дольками на зиму – общие принципы приготовления
38. Нужно ли обрезать мелиссу на зиму. Когда и как собирать мелиссу для сушки
39. Можно ли сажать под зиму семейный лук. Лук семейный, посадка под зиму.
40. Что можно приготовить из недозрелого болгарского перца. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
41. Как удалить червей из сливы для консервирования. Чем можно обработать сливы, чтобы не было червей в плодах
42. Посадка лука в августе. Технология посадки зеленого лука
43. Семена бакопы, как собрать. Бакопа: выращивание из семян, фото, когда сажать в домашних условиях
44. Яблочный жмых после соковарки, как использовать. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
45. Удобрение из рыбных отходов. Как использовать рыбные отходы в качестве удобрения на огороде
46. Болотная герань описание. Герань луговая описание
47. При какой температуре укрывать розы и виноград на зиму. При какой температуре укрывать розы на зиму: советы и рекомендации
48. Черноплодная рябина ирга. То ли ирга, то ли черноплодка???
49. Фрукт по вкусу похожий на киви. Экзотические фрукты: фото и названия, описание, рейтинг самых вкусных
50. Почему клубника не цветет, а дает усы. Недостаток питания