Горькие на вкус

Почему грузди горькие на вкус. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Почему грузди горькие, как засолишь. Как убрать горечь из груздей: после засолки и варки, способы вывести горечь без отмачивания

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Так ли опасен хеликобактер. Что такое Helicobacter pylori
2. Технические сорта винограда: сравнительная таблица, описание, отзывы, фото
3. Основные виды строительных лесов. Типы строительных лесов В зависимости от типа работ и их технических особенностей используют разные виды строительных лесов. Вспомогательные конструкции можно разделить на разные категории по таким признакам:
4. Как засолить горький перец на зиму холодным способом. Горький перец, маринованный на зиму
5. Горький перец в уксусе в холодильнике. Рецепт горького перца с уксусом, солью и перцем без варки для хранения зимой
6. Моя малина теперь зимует без проблем. Голубика: свойства, сорта и рекомендации по выращиванию
7. Уход за чабрецом осенью. Тимьян посадка
8. Фасоль вьющаяся сорта съедобная. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
9. Чем подкормить чеснок для хорошего урожая. Органические удобрения и народные средства
10. Что сажать после чеснока на следующий год.. Что посадить после чеснока в этом и следующем году
11. Торт Малахитовая шкатулка
12. Секреты посадки чеснока весной в открытый грунт. Пошаговая инструкция по весенней посадке чеснока
13. Подготовка грядки для посадки чеснока. Подготовка грядки
14. Вяленые баклажаны в маринаде. Вяленые баклажаны в духовке: готовим на зиму
15. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму. Сушеные баклажаны
16. Лечение рака четвертой стадии. Лечение рака кишки 4 стадии
17. АСД фракция 2 инструкция по применению. Что такое АСД-2, его состав
18. Сколько стерилизовать 700 граммовые банки с салатом. Над кастрюлей или другой посудой
19. Можно ли сажать чеснок после помидор под зиму. Благоприятные «предшественники»
20. Когда сеять мятлик луговой. Ша. Выбор семян и планирование работ
21. Чабрец на кухонном окошке
22. Помидоры в собственном соку на зиму пошаговый рецепт. Томаты в собственном соку на зиму – 7 самых вкусных рецептов в домашних условиях
23. Барбарис, как хранить зимой. Как правильно хранить барбарис
24. Собрать семена сальвии. Описание сальвии
25. От чего КАРТОШКА стала сладкой. Сладкий картофель батат
26. Овощи на мангале на зиму в банках. Овощи на мангале — 10 рецептов запеченных овощей гриль
27. Чем полезен ожог крапивой. Правильное лечение ожога от крапивы
28. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
29. Совместимость груши с другими деревьями и кустарниками. Добавление статьи в новую подборку
30. Яблоня карнавал описание сорта. Новые сорта яблони, полученные от включения
31. Какого цвета черешня. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
32. Заготовки на зиму. Овощи гриль в оливковом масле
33. Нужно ли обрезать мелиссу на зиму. Когда и как собирать мелиссу для сушки
34. Как вывести червей из цветочного горшка.
35. Яблочное пюре из соковарки. Яблочное пюре после соковарки на зиму. Жмых из яблок после соковарки. Нежное повидло со сгущенкой из яблочного пюре. Варим в мультиварке
36. Сад огород заготовки. Ингредиенты:
37. Польза крапивы ожог. Ожог крапивой: польза или вред
38. Джем из чернослива со сливочным маслом. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
39. Почему забродил горлодер. О блюде
40. Как киви ягода. Характеристика культуры
41. Почему горчица желтеет. Почему то погибла горчица
42. Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму
43. Лилейник, как быстро разрастается. Как быстро размножить лилейники
44. Можно ли смешивать медный и железный купорос. Как развести медный купорос для обработки
45. Чабрец, как зимует. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
46. Капуста калибос краснокочанная. Капуста краснокачанная Калибос.
47. Когда убирать помидоры в открытом грунте на урале. Особенности уральских томатов в открытом грунте.
48. Как заморозить рябину. Как правильно замораживать красную рябину? С веточками?
49. Рецепт огород в банке. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях
50. Когда снимать помидоры в открытом грунте на урале. Когда снимать помидоры в открытом грунте?