Горькие на вкус

Почему грузди горькие на вкус. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Почему грузди горькие, как засолишь. Как убрать горечь из груздей: после засолки и варки, способы вывести горечь без отмачивания

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Почему куры икают. Причины эпилепсии
2. Хрустящие солёные огурцы на зиму в банках. Хрустящие соленые огурцы холодным способом. Рецепт на 3 литровую банку
3. Как сохранить чеснок до весны для посадки. Как правильно хранить озимый чеснок зимой в погребе и в квартире
4. Помидоры с петрушкой на зиму — 90 рецептов самых вкусных с пошаговыми фото
5. Фасоль декоративная вьющаяся посадка и уход. Декоративная вьющаяся фасоль, как цветы на участке
6. Можно ли посадить помидоры после чеснока. После чего можно посадить помидоры
7. Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Чем хороши яблони поздних сортов
8. Питание для профилактики и лечения панкреатита. Обследование панкреатита
9. 18 ЛУЧШИХ сортов озимого чеснока в 2022 году. Классификация чеснока
10. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
11. Выбирая чеснок для посадки. Добавление статьи в новую подборку
12. Вяленые баклажаны в маринаде. Вяленые баклажаны в духовке: готовим на зиму
13. Сушёные баклажаны Готовим вкусно. Использование сушеного продукта
14. Сушка баклажанов в электросушилке рецепты. Вяленые баклажаны в сушилке
15. При каком холестерине надо начинать пить статины. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
16. Можно ли сажать чеснок после помидор под зиму. Благоприятные «предшественники»
17. Сбор и сушка чабреца на зиму. Как и когда собирать тимьян
18. Тимьян, как укрывать на зиму. Способы размножения чабреца
19. Как сушить чабрец на зиму. Когда собирать чабрец для сушки на зиму — советы опытных травников
20. Польза и вред острого перца. Острая еда: аргументы «за» Многочисленные исследования показывают, что добавление некоторых специй
21. Как сделать сопливые опята. Предварительная обработка
22. Пошаговый рецепт квашения опят. Простой рецепт квашеных опят
23. Гиперестезия у кошек симптомы. Симптомы
24. Почему после подмораживания картофель становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми?
25. Купила лилии в августе с ростками, что делать. Добавление статьи в новую подборку
26. Барбарис, как хранить зимой. Как правильно хранить барбарис
27. Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание
28. Если сладкая картошка, что делать. Пирожное "Картошка" из печенья
29. По цвету или размеру. Как в "1С:УНФ" вести учет товаров по характеристикам (размер, цвет и т. д.)?
30. Кот внезапно стал очень странно себя вести. Почему кошка стала всего бояться?
31. Почему моя кошка ведет себя так странно. Кошка ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
32. Огурцы лучшие для засолки. Характерные особенности и отличия огурцов
33. Томаты в собственном соку с травами. Помидоры на зиму в собственном соку с двумя проливаниями
34. Виноград найден описание сорта. Виноград розовый сорта
35. Сорта груш устойчивых к парше. Летние виды сортов груши
36. Что такое гибриды F1. F1 не едим: насколько безопасны гибриды и чем они отличаются от сортов?
37. Как вывести червей из цветочного горшка.
38. Как хранить ревень. Как правильно хранить ревень
39. Как использовать цветы базилика.
40. Что можно сделать из жмыха яблок после соковарки. Яблочное пюре после соковарки
41. Гиппеаструм когда отправлять на покой. Гиппеаструм: вегетационный период и время покоя
42. Как определить сорт клематиса. Садовые группы, виды и сорта клематисов
43. Что приготовить из яблок после соковарки. Что делать с яблочным жмыхом
44. Можно ли жечь костер на огороде. После костра можно сажать растения?
45. Как определить спелость арбуза в теплице. Как определить спелость арбуза?
46. Как использовать семена болгарского перца в кулинарии. Совет рачительной хозяйки: семена сладкого перца в дело!
47. Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму
48. Почему камелия не цветет. Камелия - капризна? Вовсе нет!
49. Что можно приготовить из недозревшего болгарского перца на зиму. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
50. Как сохранить барбарис. Хранение барбариса на зиму