Горькие на вкус

Почему грузди горькие на вкус. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Почему грузди горькие, как засолишь. Как убрать горечь из груздей: после засолки и варки, способы вывести горечь без отмачивания

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Сливы с шоколадом. Слива в шоколадном сиропе
2. Маринуем огурцы с лимонной кислотой на зиму без стерилизации. Огурцы с лимонной кислотой — рецепт на литровую банку
3. У кошки беспокойное поведение. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
4. Квашеные огурцы в банках на зиму по проверенным рецептам. Огурцы, квашеные на зиму — самые вкусные рецепты (как бочковые)
5. Уход за малиной зимой и весной. Особенности ухода
6. Маринад сад огород. Консервируем на зиму огород! Супер, как вкусно!
7. Плоды декоративной фасоли съедобны. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
8. Лучшие сорта огурцов для засолки на зиму. Самоопыляемые сорта огурцов для консервирования
9. Какие растения можно сажать рядом. Другие полезные соседи для овощей
10. Как выбрать правильно чеснок на посадку. Как выбрать озимый чеснок для посадки
11. Золотые правила посадки чеснока. Как правильно сажать чеснок под зиму
12. Фитоспорин и чеснок. Форма и варианты применения Фитоспорина-М
13. Как сажать чеснок весной и осенью. Виды культуры по сезону посадки
14. Сушеные и вяленые баклажаны. Вяленые баклажаны в оливковом масле
15. Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях
16. Чеснока настойка инструкция по применению. Препарат Креон® при заболеваниях желудочно-кишечного тракта
17. Чага инструкция по применению. Описание препарата ЧАГА (ЧЕРНЫЙ БЕРЕЗОВЫЙ ГРИБ) (FUNGUS BETULINUS)
18. Как правильно заготовить чабрец на зиму. Польза сушеного чабреца
19. Патиссон, как почистить. Патиссон: описание, состав, полезные свойства
20. 6 шагов до жгучего перчика. Маринованный острый перец с уксусом и мёдом на зиму без стерилизации
21. Прокис огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
22. Почему после подмораживания картофель становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми?
23. Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание
24. Почему кот ведет себя беспокойно. Почему кот или кошка орет по ночам: 7 причин
25. Старший кот погрустнел после появления в доме котенка
26. Дикий виноград полезные свойства и противопоказания. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
27. Белая гниль моркови
28. Яблоня кипарисовое описание. Сорта яблони С.И. Исаева
29. Зимние сорта яблок. Всё про зимние сорта яблок
30. Начинка из повидла для пирожков. Воздушные пирожки в духовке
31. ПОМИДОРЫ без уксуса дольками. Томатная заготовка на зиму без уксуса
32. Как удалить червей из сливы для консервирования. Чем можно обработать сливы, чтобы не было червей в плодах
33. Нужно ли убирать мульчу осенью. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
34. Можно ли после помидор сажать чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
35. Джем из чернослива со сливочным маслом. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
36. Яблочный жмых после соковарки, как использовать. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
37. Глина для лечения деревьев. Готовим глиняную болтушку для саженцев
38. Чем закрыть стеллаж на балконе. Материалы
39. Как восстановить герань. Домашние условия для пеларгонии
40. Яблоки горькие почему. Почему не радует урожай яблочек
41. Белые маленькие жучки в земле комнатных цветах. Мелкие белые жучки в почве комнатных растений
42. Варенье из сливы и шоколада рецепт. Варенье из сливы с горьким шоколадом – пошаговый рецепт приготовления с фото на зиму
43. Можно ли разные сорта тюльпанов сажать вместе. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
44. Семена и растения семена Кулика. Кто получал семена от Кулика
45. Перец желтый Какаду. Перец Какаду желтый. Описание
46. Тюльпаны в вазонах на зиму. Выращивание тюльпанов в горшках
47. Сладкая Картошка почему. История сладкой картошки
48. Вольтера или беломо. Подскажите аналоги сушилки Изидри
49. Как отмыть руки от кабачков. Как отмыть руки после чистки кабачков
50. Сливовое шоколадное варенье. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)