Горькие на вкус

Почему грузди горькие на вкус. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Почему грузди горькие, как засолишь. Как убрать горечь из груздей: после засолки и варки, способы вывести горечь без отмачивания

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Как выбрать лучший сорт абрикос?
2. Когда краснеет девичий виноград. Все о девичьем винограде
3. Огурцы дольками на зиму. Огурцы резанные на зиму — 5 очень вкусных рецептов приготовления
4. Сок из тыквы пюре. Тыквенный сок "Витаминка"
5. Полезные свойства сливы венгерка. Разновидности сортов
6. Какие есть вишню. Лучшие сорта: как выбрать вишню и не разочароваться
7. Помидоры с петрушкой на зиму — 90 рецептов самых вкусных с пошаговыми фото
8. Готовлю малину и ежевику к зиме. Сладкие заготовки на зиму: малина и ежевика
9. Укрытие малины на зиму. Надо ли и как обрезать ветки малины осенью: инструкция с фото и видео
10. Уход за малиной зимой и весной. Особенности ухода
11. Чтоб повидло не вытекало из пирожков. Начинка, которая не течет
12. После, каких культур лучше всего сажать Чеснок.. Какие культуры выбрать в качестве предшественника
13. Ранние сорта черешни. Сорта черешни — классификация
14. Репа посадка под зиму. Подзимний посев репы
15. Как сушить баклажаны в сушилке. Сушка продукта в электросушилке
16. Демидовский эликсир - инструкция по применению
17. Скифское золото яблоня. Крупноплодный осенний сорт яблок Скифское золото
18. Почему перец острый и как измеряют жгучесть. Что такое шкала Сковилла?
19. Прокис огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
20. Дает ли черешня поросль. Добавление статьи в новую подборку
21. Маринованные опята быстрого приготовления. Классический маринад на литровую банку грибов
22. Опята маринованные на зиму в домашних условиях. Предварительная обработка
23. Серая или пепельная гортензия. Редкие виды гортензии: Саржента, пильчатая, пепельная и почвопокровная
24. Глаз дракона сосна. Сосна " Око дракона". Вопрос к тем у кого она имеется.
25. Старший кот погрустнел после появления в доме котенка
26. Как выбрать огурцы для засолки на рынке. С шипами или без? Выбираем огурцы для засолки и маринования
27. Огурцы лучшие для засолки. Характерные особенности и отличия огурцов
28. Помидоры в собственном соку без сахара. Пошаговый рецепт:
29. Помидоры в собственном соку на зиму лучший рецепт. Помидоры в собственном соку на зиму – 10 рецептов пальчики оближешь
30. Яблоня карнавал описание сорта. Новые сорта яблони, полученные от включения
31. Яблоня кипарисовое описание. Сорта яблони С.И. Исаева
32. Черешня юбилейная ростка описание сорта. Черешня — описание
33. Сорта груш устойчивых к парше. Летние виды сортов груши
34. Какой чеснок нужен для посадки. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
35. Как удалить червей из сливы для консервирования. Чем можно обработать сливы, чтобы не было червей в плодах
36. Вытекает повидло из пирожков, что делать. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
37. Как хранить патиссоны
38. Перец птичий глаз выращивание. Перец горький (острый) «Птичий глаз» / Bird's eye
39. Почему чеснок не завязывает головку. Почему чеснок не разделился на дольки
40. Заготовки из недозрелых груш. Варенье из неспелых груш
41. Почему сладкая картошка. Почему после подмораживания картофель сладкий
42. Почему хреновина забродила, что делать. Что делать с забродившей хреновиной. Рецепт хреновины (соус «хренодер») из хрена с помидорами
43. Пион древовидный размножение. Размножение древовидного пиона
44. Уход за цветниками осенью. Что еще нужно делать с цветами осенью?
45. Почему внутри помидора прорастают семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
46. Чеснок после помидор. После чего сажать помидоры
47. Заготовки из недозрелого болгарского перца. Перец недозрел
48. Можно ли давать курам топинамбур. Можно ли курам давать топинамбур?
49. Слива с какао на зиму рецепты с отзывами. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
50. Когда снимать помидоры в открытом грунте на урале. Когда снимать помидоры в открытом грунте?