Горькие на вкус

Почему грузди горькие на вкус. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Почему грузди горькие, как засолишь. Как убрать горечь из груздей: после засолки и варки, способы вывести горечь без отмачивания

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Персик солнышко описание сорта. Описание сортов персика (советский,солнечный, новость степи, пушистый ранний)
2. Польза и вред чеснока. Чеснок – это не только еда, это еще и здоровье.
3. Как правильно засушить гортензию для зимнего букета. Основные способы
4. Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму
5. Хрустящие маринованные огурцы без уксуса делаю так. Как засолить огурцы без уксуса
6. Как сохранить чеснок до весны для посадки. Как правильно хранить озимый чеснок зимой в погребе и в квартире
7. Как мариновать халапеньо на зиму. Перец халапеньо, маринованный на зиму: пошаговые рецепты с фото для легкого приготовления
8. Уход за малиной осенью. Обрезка малины осенью – нужна!
9. Что можно сажать после помидор. Что сажать после томатов
10. Что можно сажать после чеснока на следующий год. Что лучше сажать после уборки чеснока — рекомендации
11. Что можно и что нельзя сажать после томатов. Почему нельзя сажать помидоры после помидоров
12. Сорт груши осенняя. Осенние сорта груш – настоящее лакомство для гурманов
13. Сушеные баклажаны, что из них готовить. Приготовление блюда по шагам:
14. Один виноград описание сорта. Описание сорта винограда Один
15. Можжевельник в горшке, как сохранить до весны. Как сохранить саженец можжевельника?
16. Открытый стеллаж чем закрыть. Чем закрыть открытый стеллаж штора жалюзи. Оформление стеллажа или полок: ключевые принципы и стильные примеры
17. Что приготовить из яблочного пюре после соковарки. Пастила из жмыха: обзор лучших рецептов приготовления домашней пастилы из жмыха
18. Алтайский эликсир - инструкция по применению
19. Тимьян, как укрывать на зиму. Способы размножения чабреца
20. Лучшие сорта жгучего перца для выращивания на окне. Особенности выращивания острого перца в квартире на подоконнике
21. 6 шагов до жгучего перчика. Маринованный острый перец с уксусом и мёдом на зиму без стерилизации
22. Рецепты приготовления замороженных опят. Как приготовить замороженные опята в домашних условиях — лучшие рецепты приготовления
23. Пошаговый рецепт квашения опят. Простой рецепт квашеных опят
24. Особенный рецепт маринованных опят. Маринованные опята в банках — самый вкусный рецепт
25. Соленые опята в банках на зиму. Соленые опята на зиму в банках
26. 4 рецепта аппетитных маринованных опят
27. Рецепт маринованных опят с чесноком. Опята маринованные на зиму в банках с уксусом
28. Можно ли есть сладкую картошку. Батат — картошке не брат
29. Горчат грибы соленые. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
30. Помидоры в собственном соку на.. Помидоры в собственном соку без кожуры на зиму: рецепт пальчики оближешь!
31. Как собрать с сальвии семена. Как вырастить хорошую рассаду сальвии из семян в домашних условиях?
32. Аппетитные дольки помидоры. Помидоры дольками на зиму – общие принципы приготовления
33. Чем подкормить каштан для улучшения роста. Посадка и размножение каштана
34. Лук гниет, как сохранить лук. Что делать, если гниет лук при хранении и на грядке
35. Что приготовить из перезрелых помидоров на зиму. Как приготовить маринованные помидоры на зиму в банках
36. Сад огород заготовки. Ингредиенты:
37. Что сделать с помидорами переспелыми.
38. Что можно сделать из яблочного пюре после соковарки. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
39. Почему картофель сладкий. Почему после подмораживания картофель сладкий
40. Недозрелый перец, как быть. Как хранить недозрелый перец
41. Шотландские кошки ловят ли мышей. ловят ли шотландские кошки мышей
42. Чем заменить уксусную эссенцию при консервации. Чем заменить уксус при консервировании
43. Фрукт по вкусу похожий на киви. Экзотические фрукты: фото и названия, описание, рейтинг самых вкусных
44. Девичий виноград лечебные свойства. Девичий виноград (Parthenocissus)
45. Консервирование огород рецепт. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
46. Перец желтый Какаду. Перец Какаду желтый. Описание
47. Как переработать помидор, чтобы не пропали. Как переработать подпорченные помидоры?
48. Можно ли хранить сушеные яблоки в стеклянной банке. Как уберечь сушку от вредителей
49. Защита абрикоса от заморозков. Спасаем абрикос от заморозков
50. Чабрец подготовка к зиме. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму