Горькие на вкус

Почему грузди горькие на вкус. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Почему грузди горькие, как засолишь. Как убрать горечь из груздей: после засолки и варки, способы вывести горечь без отмачивания

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Аналог сушилки Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
2. Активное вещество чеснок показания к применению. Чеснок (Garlic)
3. Можно садить чеснок после помидор. После, каких культур можно посадить?
4. Отличаем засолочные огурцы от салатных Мы сами.
5. Слива окская описание сорта. Окская
6. Декоративный Долихос со съедобными бобами. Ботанический портрет
7. Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Чем хороши яблони поздних сортов
8. После чего можно сажать чеснок. Важность правильного севооборота и предшественники чеснока
9. После чего сажать помидоры в открытый грунт. Предшественники помидор
10. Подготовка грядки для посадки чеснока. Подготовка грядки
11. Гортензия метельчатая ванилла фрейз обрезка. Ботаническое описание
12. Сушеные баклажаны или как сделать лечебную заготовку на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
13. Описание агротехники сорта виноград Долгожданный. Виноград сорта Долгожданный – характеристика и описание
14. Системы капельного полива. Принцип работы и разновидности
15. Бергамот цитрусовый аромат садовый. Описание бергамота
16. Кот стал странно себя вести. Возможные причины
17. Польза и вред острого перца. Острая еда: аргументы «за» Многочисленные исследования показывают, что добавление некоторых специй
18. Почему перец острый и как измеряют жгучесть. Что такое шкала Сковилла?
19. Рецепты маринадов для опят. Самый вкусный рецепт маринованных опят
20. Соленые опята в банках на зиму. Соленые опята на зиму в банках
21. Маринованные опята на зиму в банках. Маринованные опята на зиму с уксусом без стерилизации
22. Лучшие рецепты маринованных опят на зиму в банках. Популярные рецепты
23. По цвету или размеру. Как в "1С:УНФ" вести учет товаров по характеристикам (размер, цвет и т. д.)?
24. Почему кот ведет себя беспокойно. Почему кот или кошка орет по ночам: 7 причин
25. Внезапная агрессия у кошки без причины.. На вас напала ваша кошка? Узнайте, почему! Причины агрессии кошек направленной на хозяина
26. Почему кошка стала вдруг ласковой. Что делать, если кошка слишком ласковая, до навязчивости
27. Салатные и засолочные огурцы. Как отличить салатные огурцы от засолочных?
28. Варенье слива в шоколаде. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
29. Едят ли финики сырыми. Подробнее о финиках
30. Размножение пиона древовидного черенками. Древовидный пион. Размножение стеблевыми черенками
31. Как вывести червей из цветочного горшка.
32. Варенье из слив шоколадное. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
33. Приправа из настурции.
34. Сушилка Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
35. Польза крапивы ожог. Ожог крапивой: польза или вред
36. Горький перец на зиму с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
37. Шоколадное варенье из слив на зиму с маслом. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
38. Можно ли жечь костер на огороде. После костра можно сажать растения?
39. Белые маленькие жучки в земле комнатных цветах. Мелкие белые жучки в почве комнатных растений
40. Анемона нежная посадка и уход. Общая характеристика
41. Черноплодная рябина вяленая. Варианты заготовок
42. Девичий виноград лечебные свойства. Девичий виноград (Parthenocissus)
43. Альпинарии и рокарии. Чем отличается альпинарий от рокария
44. Как очистить топор от ржавчины в домашних условиях.
45. Семена и растения семена Кулика. Кто получал семена от Кулика
46. Тюльпаны в вазонах на зиму. Выращивание тюльпанов в горшках
47. Рябчик ува вульпис посадка и уход форум. Фритиллярия uva-vulpis (луковицы)
48. Можно ли хранить сушеные яблоки в стеклянной банке. Как уберечь сушку от вредителей
49. Трутовик серно желтый, как мариновать. Трутовик маринованный
50. Чем заделать дупло в груше. Дупло в плодовом дереве —, как вылечить