Горькие на вкус

Почему грузди горькие на вкус. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Почему грузди горькие, как засолишь. Как убрать горечь из груздей: после засолки и варки, способы вывести горечь без отмачивания

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Как морозить рябину. Как правильно заморозить черноплодную рябину
2. Когда и в каких случаях надо лечить хеликобактер. Что говорят ученые
3. Польза и вред растительной клетчатки. Разновидности
4. Польза от ожогов крапивой. Описание препарата КРАПИВЫ ЛИСТЬЯ (URTICAE FOLIA)
5. Как сажать луковицы пионов. ПРАВИЛЬНАЯ ПОСАДКА ПИОНОВ – ЗАЛОГ ИХ КРАСОТЫ И ДОЛГОЛЕТИЯ
6. Как отличить салатные огурцы от засолочных визуально. По форме листьев можно определить, какие у вас огурцы: салатные или для засола
7. Мелисса, как зимует. Чем ценно растение?
8. Огурцы резанные на зиму. Рецепт салата из огурцов по-грузински
9. Флора Амурской области. Лечебные, съедобные и ядовитые травы Амурской области
10. Как определить спелость стручковой фасоли. Биологические характеристики и особенности выращивания
11. Виды и сорта фасоли. Какая бывает фасоль? Лучшие виды и сорта
12. Можно ли сажать чеснок с помидорами. Стоит ли сажать чеснок с помидорами
13. Что можно сажать после томатов на следующий год. Что сажать после помидор на следующий год?
14. После, каких культур сажать чеснок по зиму. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
15. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
16. Что можно посадить после чеснока на будущий год. Что можно сажать после чеснока
17. Как выбрать кровать для спальни. Размер и форма кровати в спальню
18. Как правильно посадить чеснок на зиму куда и когда какой сорт. Когда сажать озимый чеснок
19. Целая слива в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
20. Лучшие сорта чеснока для посадки. По сезону посадки
21. Препараты снижающие тягу к алкоголю. Лекарства, останавливающие тягу
22. Грудной эликсир инструкция по применению. Грудной эликсир - ЯФФ - инструкция по применению
23. От корня побег яблони. Как бороться с корневой порослью
24. Лучшие сорта винограда с описанием. Таблица: ранние сорта
25. 8 лучших сортов винограда 2022 года то. Сорта винограда для вина – 15 лучших сортов 2022 года
26. Пикантный острый перец с луком на зиму. Как замариновать острый перец с маслом на зиму
27. Самые популярные сорта острого перца для открытого грунта. Сорта острого перца для закрытого грунта
28. Самые ароматные сорта перца для Паприки. Сладкий перец 'Паприка'. Старый проверенный друг
29. На листьях у флоксов белый налет. Почему у флоксов белеют листья: что делать?
30. Рецепт маринованных опят с чесноком. Опята маринованные на зиму в банках с уксусом
31. Вкусной картошки в магазинах нет и не предвидится. 5 причин, почему своя картошка вкуснее магазинной
32. Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?
33. Другие болезни Неестественное поведение или поза у кошки. Причины беспокойства у кошек
34. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
35. Яблоня карнавал описание сорта. Новые сорта яблони, полученные от включения
36. Летние сорта яблонь. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
37. Аппетитные дольки помидоры. Помидоры дольками на зиму – общие принципы приготовления
38. Сколько нужно навоза на 1 сотку. 4 - Что такое компостирование навоза и как понять, что он созрел?
39. Как смешать масло с водой. Масло и вода все-таки смешиваются
40. На свекле парша. Парша свеклы
41. Джем из чернослива со сливочным маслом. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
42. Как обработать чеснок фитоспорином перед посадкой. Народные методы
43. Почему забродил горлодер. О блюде
44. Как повидло сделать густым. Основные принципы приготовления повидла
45. Можно садить после помидор чеснок. Особенность почвы после чеснока
46. Сколько стерилизовать помидоры в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации – простой рецепт
47. Ожог крапивой польза или вред. Ожог крапивой: польза или вред
48. Консервы огород на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
49. Сладкая Картошка почему. История сладкой картошки
50. Сливовое шоколадное варенье. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)