Горькие на вкус

Почему грузди горькие на вкус. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Почему грузди горькие, как засолишь. Как убрать горечь из груздей: после засолки и варки, способы вывести горечь без отмачивания

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Тля на эустоме. Эустома – идеальный садовый цветок
2. Польза от ожогов крапивой. Описание препарата КРАПИВЫ ЛИСТЬЯ (URTICAE FOLIA)
3. Малосольные огурцы без укропа. Малосольные огурцы быстрого приготовления — 6 рецептов, чтобы они получились хрустящие и сочные
4. Какие головки чеснока оставлять на посадку. Как сажать чеснок под зиму
5. Готовлю малину и ежевику к зиме. Сладкие заготовки на зиму: малина и ежевика
6. Чтобы малина не вымерзла. Что бы малина не вымерзла
7. Декоративная вьющаяся фасоль и её.. Как правильно сажать вьющуюся декоративную фасоль
8. Сорта фасоли Кустовые и Вьющиеся. Вьющиеся сорта фасоли
9. Что посадить после чеснока на следующий год. Почему важно соблюдать севооборот
10. После чего сажать чеснок под зиму и весной. Севооборот ярового чеснока
11. Лучшие сорта абрикосов. Лучшие сорта абрикоса
12. Что сажать в мае
13. Характеристика огурцов сорта засолочный. Лучшие засолочные сорта
14. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
15. Лечение катаракты без операции. Профилактика катаракты
16. Эвалар инструкция по применению. Мелатонин Эвалар - инструкция по применению
17. Новые столовые формы винограда.. Вкуснейшие сорта винограда для российского климата
18. Когда сеять мятлик луговой. Ша. Выбор семян и планирование работ
19. Соленые опята в банках на зиму. Соленые опята на зиму в банках
20. Правильный выбор бензопилы. Конструкция и принцип действия
21. Что такое яровизация. Значение слова «яровизация»
22. Перец полуострый на зиму. Салат из кабачков и перца на зиму
23. Почему кошка стала вдруг ласковой. Что делать, если кошка слишком ласковая, до навязчивости
24. Стресс у кошки после стрижки. Польза и вред
25. Груша желтая сорт. Добавление статьи в новую подборку
26. Черешня юбилейная ростка описание сорта. Черешня — описание
27. Сорта груш устойчивых к парше. Летние виды сортов груши
28. Яблони ранние сорта. Ранние сорта яблок для Подмосковья
29. Повидло для пирожков, чтобы не вытекало. Как будем готовить пирожки:
30. Размножение пиона древовидного черенками. Древовидный пион. Размножение стеблевыми черенками
31. Как хранить ревень. Как правильно хранить ревень
32. Лук декоративный шуберт. Лук Шуберта
33. Жидкое повидло, как сделать густым. Как загустить жидкое варенье для выпечки
34. Сад огород заготовки. Ингредиенты:
35. Как хранить патиссоны
36. Маринованный перец с сельдереем. Рецепт перца с сельдереем и чесноком на зиму
37. Донце гниет у лука. Как помочь луку и чесноку при гнили донца в закладки 49
38. ПОМИДОРЫ дольками без уксуса. Заготовки на зиму: ПОМИДОРЫ дольками без уксуса - невозможно устоять!
39. Сушилка для овощей Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
40. Заготовки из недозрелых груш. Варенье из неспелых груш
41. Как сохранить батат. Хранение батата
42. Как приготовить тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
43. Анемона нежная посадка и уход. Общая характеристика
44. Когда обкапывать деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
45. Нужно ли мульчу убирать на зиму. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
46. Рецепт заготовки сад огород. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
47. Капуста калибос краснокочанная. Капуста краснокачанная Калибос.
48. Можно ли хранить сушеные яблоки в стеклянной банке. Как уберечь сушку от вредителей
49. Чем заделать дупло в груше. Дупло в плодовом дереве —, как вылечить
50. Когда снимать помидоры в открытом грунте на урале. Когда снимать помидоры в открытом грунте?