Горькие на вкус

Почему грузди горькие на вкус. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Почему грузди горькие, как засолишь. Как убрать горечь из груздей: после засолки и варки, способы вывести горечь без отмачивания

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
2. Как морозить рябину. Как правильно заморозить черноплодную рябину
3. Так ли опасен хеликобактер. Что такое Helicobacter pylori
4. Лучшие сорта вишни. Раннеспелые сорта для Подомосковья
5. Диета при повышенном холестерине. Принципы лечебного питания при повышенном холестерине
6. Огурцы на зиму хрустящие без стерилизации.. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации
7. Как засолить огурцы в банках, чтобы они не взрывались. Соленые огурцы в банках холодным способом, как бочковые
8. Защищаем малину от подмерзания. Как подготовить малину к укрытию на зиму
9. Что посадить после чеснока на следующий год. Почему важно соблюдать севооборот
10. Золотые правила посадки чеснока. Как правильно сажать чеснок под зиму
11. При каком холестерине надо начинать пить статины. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
12. Когда собирать чабрец и как сушить для чая. С чего начинается заготовка и сушка чабреца
13. Помидоры в собственном соку с чесноком. Ингредиенты
14. Фацелия с горчицей. Фацелия и другие, или Зачем я сею сидераты
15. Сбор и сушка чабреца на зиму. Как и когда собирать тимьян
16. Кот стал странно себя вести. Возможные причины
17. Популярные заготовки из острого перца. Популярные способы заготовки острого перца
18. Помидоры в собственном соку на зиму пошаговый рецепт. Томаты в собственном соку на зиму – 7 самых вкусных рецептов в домашних условиях
19. На листьях у флоксов белый налет. Почему у флоксов белеют листья: что делать?
20. Маринованные опята с лимонной кислотой. Как быстро замариновать опята с 9% уксусом в домашних условиях
21. Почему яблоки горькие. Почему горчат яблоки
22. От чего КАРТОШКА стала сладкой. Сладкий картофель батат
23. Какую картошку нельзя употреблять в пищу. Чем полезен картофель?
24. Перец полуострый на зиму. Салат из кабачков и перца на зиму
25. Чем полезен ожог крапивой. Правильное лечение ожога от крапивы
26. Заготовки на зиму. Овощи гриль в оливковом масле
27. Если гладиолусы не успели зацвести можно ли пересадить в горшок. Уход за гладиолусами в горшках
28. Что делать если соленые грузди горчат. Что делать если грузди горчат?
29. Сколько нужно навоза на 1 сотку. 4 - Что такое компостирование навоза и как понять, что он созрел?
30. Что можно приготовить из недозрелого болгарского перца. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
31. Яровизация, что такое. Яровизация
32. Полезно ли жалить крапивой. Почему крапива жалит
33. ПОМИДОРЫ дольками без уксуса. Заготовки на зиму: ПОМИДОРЫ дольками без уксуса - невозможно устоять!
34. Если прокисла хреновина, что делать. Рецепт классической хреновины
35. Растения влажных мест. Растения для влажных солнечных мест
36. Болотная герань описание. Герань луговая описание
37. Можно ли класть в компост арбузные корки. Что в компост класть нельзя и почему
38. Можно ли жечь костер на огороде. После костра можно сажать растения?
39. Сыворотка для комнатных цветов. Опыты использования йодового раствора
40. Анемона нежная посадка и уход. Общая характеристика
41. Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму
42. Можно ли разные сорта тюльпанов сажать вместе. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
43. Девичий виноград лечебные свойства. Девичий виноград (Parthenocissus)
44. Как обработать чеснок перед посадкой фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
45. Фикус Бенджамина после пересадки сбрасывает листья. Что делать, если фикус Бенджамина сбрасывает листья
46. Почему внутри помидора прорастают семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
47. Можно ли сажать чеснок после томатов. Культуры, которые можно сажать после помидор
48. Как сделать самому стабилизированные цветы. Как сделать стабилизированные цветы своими руками
49. Яблоко горчит почему. Почему яблоки горчат?
50. Вольтера или беломо. Подскажите аналоги сушилки Изидри