Горькие на вкус

Почему грузди горькие на вкус. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Почему грузди горькие, как засолишь. Как убрать горечь из груздей: после засолки и варки, способы вывести горечь без отмачивания

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Жмых после соковарки, как использовать. Что приготовить из яблочного пюре от сока после соковарки, соковыжималки. Рецепты пошагово
2. Выращивание кустарников из семян. Лимонник китайский – природный энергетик
3. Обработка гладиолусов от трипсов. Трипсы и как с ними бороться
4. Квашеные огурцы в банках на зиму по проверенным рецептам. Огурцы, квашеные на зиму — самые вкусные рецепты (как бочковые)
5. Перец халапеньо маринованный рецепт в домашних условиях. Маринованный перец халапеньо — рецепты в домашних условиях: 3 варианта приготовления вкуснейшей жгучей закуски
6. Острый перец маринованный в уксусе холодным способом. Горький перец маринованный на зиму
7. Мягкие томаты, как переработать. Как быстро и качественно переработать томаты.
8. Уход за ремонтантной малиной осенью. Время ухода за ремонтантной малиной в зависимости от сорта
9. Как подготовить малину к зиме
10. Фасоль декоративная вьющаяся посадка и уход. Декоративная вьющаяся фасоль, как цветы на участке
11. Можно ли есть декоративную фасоль. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
12. Декоративная фасоль, как элемент ландшафтного дизайна. Долихос пурпурный (Lablab purpureus)
13. Как посадить декоративную фасоль. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
14. Заготовки на зиму огород. Ингредиенты:
15. Чем лучше подкормить лук и чеснок. Подкормка для чеснока
16. Можно ли садить помидоры после чеснока. Что посадить после чеснока на следующий год
17. После чего можно сажать чеснок. Важность правильного севооборота и предшественники чеснока
18. Что сажать после чеснока на следующий год. Что можно посадить после чеснока и лука на следующий год
19. Выбирая чеснок для посадки. Добавление статьи в новую подборку
20. Подготовка грядки для посадки чеснока. Подготовка грядки
21. Как сушить баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
22. Можжевельник в горшке, как сохранить до весны. Как сохранить саженец можжевельника?
23. Можно ли сажать чеснок после помидор под зиму. Благоприятные «предшественники»
24. Тимьян посадка и уход в открытом грунте. Выращивание тимьяна в саду: что любит многолетник и чего стоит избегать
25. Чабрец на кухонном окошке
26. Слива белая на зиму. Самые вкусные заготовки из слив: 15 прекрасных рецептов
27. Маринованные опята быстрого приготовления. Классический маринад на литровую банку грибов
28. Семь рецептов маринованных опят. Опята маринованные на зиму в домашних условиях — 6 рецептов быстрого приготовления
29. Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?
30. Жмых из яблок из соковарки. Куда девать яблоки после соковарки
31. Овощи на мангале на зиму в банках. Овощи на мангале — 10 рецептов запеченных овощей гриль
32. Салатные и засолочные огурцы. Как отличить салатные огурцы от засолочных?
33. Виноград один описание сорта. Агротехника сорта
34. Абрикосы для нижегородской области лучшие сорта. Сорта абрикосов устойчивые и неустойчивые к болезням и морозам, вкусные и урожайные: отзывы и описание
35. Рецепт приготовления огорода на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
36. Размножение пиона древовидного черенками. Древовидный пион. Размножение стеблевыми черенками
37. Вздулись соленые огурцы, что делать. Re: Анализ микрофлоры рассола вздувшейся банки с огурцами
38. Сколько нужно навоза на 1 сотку. 4 - Что такое компостирование навоза и как понять, что он созрел?
39. Нужно ли на зиму убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
40. Донце гниет у лука. Как помочь луку и чесноку при гнили донца в закладки 49
41. Чем закрыть стеллаж на балконе. Материалы
42. Что можно приготовить из яблок после соковарки. Что приготовить из яблочного жмыха
43. Горький перец на зиму с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
44. Почему сладкая картошка. Почему после подмораживания картофель сладкий
45. Сахарный тростник в россии где растет. Сахар, производимый из сахарного тростника
46. Как засушить цветок гортензии. Лучший способ высушить гортензии
47. Кот ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
48. Огурцы маринованные на зиму без зелени. Огурцы маринованные "Как магазинные"
49. Рецепты лечо из тыквы на зиму.
50. Защита абрикоса от заморозков. Спасаем абрикос от заморозков