Горькие на вкус

Почему грузди горькие на вкус. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Почему грузди горькие, как засолишь. Как убрать горечь из груздей: после засолки и варки, способы вывести горечь без отмачивания

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Помидоры в собственном соку кусочками. Рецепт помидор дольками в собственном соку
2. Как спасти вздутые маринованные огурцы в банках. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?
3. 8 вопросов о ВИЧ. Определение болезни. Причины заболевания
4. Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Как лечить ГЭРБ
5. Огород в банке заготовки. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
6. Маринованные резаные огурцы половинками на зиму
7. Полезные свойства сливы венгерка. Разновидности сортов
8. Тыква желудь золотой. Тыквы Жёлудь Золотой, Белый, Чёрный
9. Как определить спелость стручковой фасоли. Биологические характеристики и особенности выращивания
10. Подготовка малины к зиме. Необходимость и процесс обрезки малины
11. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль
12. Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Чем хороши яблони поздних сортов
13. Что посадить после помидор. Соблюдаем севооборот: что можно сажать после томатов на следующий год для хорошего урожая
14. Можно ли сажать помидоры рядом с чесноком. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
15. Почему чеснок желтеет при хранении. Пожелтение чеснока в мае-июне …, что делать?
16. Редька Зеленая название.
17. Как выбрать озимый чеснок для посадки. Озимый (зимний) чеснок
18. Ранние сорта черешни. Сорта черешни — классификация
19. Открытый стеллаж чем закрыть. Чем закрыть открытый стеллаж штора жалюзи. Оформление стеллажа или полок: ключевые принципы и стильные примеры
20. Препараты снижающие тягу к алкоголю. Лекарства, останавливающие тягу
21. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму. Что такое чабрец и тимьян
22. Как вырастить перец чили дома на подоконнике. Лучшие сорта горького перца для выращивания на подоконнике
23. Почему мне не хотелось спать после полученных ожогов от крапивы. Перечень запретов при лечении ожогов
24. Беломо или вольтера. Обзор лучших электросушилок для пастилы и сухофруктов
25. Почему после подмораживания картофель становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми?
26. Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?
27. После стрижки кошка ведет себя странно ростов. Поведение кота после стрижки
28. Огород в банки на зиму. Салат «Огород» на зиму в банках — лучшие рецепты ассорти
29. Почему кошка внезапно стала всего боятся?
30. Салатные и засолочные огурцы. Как отличить салатные огурцы от засолочных?
31. Как собрать с сальвии семена. Как вырастить хорошую рассаду сальвии из семян в домашних условиях?
32. Как хранить рис, чтобы не завелись жучки. Как надо хранить крупы, чтоб не заводились жучки и моль
33. Пион витмана посадка и уход. В поисках жёлтого цвета
34. Что приготовить из санберри рецепты. Рецепты против различных заболеваний
35. Чем вяз отличается от карагача. Пиломатериалы из древесины карагача, ильма, вяза
36. Яблочное пюре из соковарки. Яблочное пюре после соковарки на зиму. Жмых из яблок после соковарки. Нежное повидло со сгущенкой из яблочного пюре. Варим в мультиварке
37. Почему горчица плохо растет. Почему то погибла горчица
38. Tenuifolia rubra plena пион. Особенности агротехники
39. Если прокисла хреновина, что делать. Рецепт классической хреновины
40. Горький перец на зиму с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
41. Гогошары фаршированные капустой. Фаршированные гогошары по-молдавски на зиму
42. Ремонтантная малина не успевает созреть до холодов, что делать. Ремонтантная малина: как сдвинуть плодоношение на более ранние сроки
43. Горчица белая и горчица желтая. Горчица белая – сидерат для повышения плодородия и санации грунта
44. Белокрылка где зимует. Спасая тепличный урожай
45. Хреновина закисла, что делать. Хреновина на зиму, чтобы не закисла — очень вкусно
46. Пастеризация банок с заготовками. Стерилизация банок с заготовками
47. Фикус Бенджамина после пересадки сбрасывает листья. Что делать, если фикус Бенджамина сбрасывает листья
48. Чем полезен капустный отвар. Полезные характеристики отваров
49. Уход за луком в августе. Правильный уход за луком
50. Почему не цветет камелия. Камелия - капризна? Вовсе нет!