Горькие на вкус

Почему грузди горькие на вкус. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Почему грузди горькие, как засолишь. Как убрать горечь из груздей: после засолки и варки, способы вывести горечь без отмачивания

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Аналог сушилки Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
2. Виноград блондинка ранняя. Блондинка
3. 11 популярных сортов огурцов для засолки и консервирования. Как выбрать сорта огурцов для засолки
4. Огурцы резанные на зиму. Рецепт салата из огурцов по-грузински
5. Как подготовить малину к зиме
6. Уход за чабрецом осенью. Тимьян посадка
7. Можно ли есть декоративную фасоль. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
8. Лучшие сорта огурцов для засолки на зиму. Самоопыляемые сорта огурцов для консервирования
9. Томаты, как предшественники для других.. Почему нужно чередовать культуры
10. После, каких культур можно сажать помидоры. О чем говорит практика?
11. Что можно посадить после чеснока на будущий год. Что можно сажать после чеснока
12. Лучшие сорта абрикосов. Лучшие сорта абрикоса
13. Врачи-гастроэнтерологи рассказали о пользе и опасности чеснока. Гастроэнтеролог рассказал, кому вреден чеснок
14. Сушёные баклажаны Готовим вкусно. Использование сушеного продукта
15. Функции печени в нормализации избыточного веса. Причины возникновения жировой болезни печени
16. Лучшие сорта винограда с описанием. Таблица: ранние сорта
17. Новые столовые формы винограда.. Вкуснейшие сорта винограда для российского климата
18. Когда пора собирать чабрец и как его можно применять. Полезные свойства сушеного чабреца
19. Как выращивать тимьян в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
20. Острый перец для выращивания в комнате. Выбор сорта и семян для успешного выращивания
21. Варенье из огурдыни рецепт. 10 рецептов ароматного варенья из дыни
22. Собрать семена сальвии. Описание сальвии
23. Как притенить хосту на солнце. Здравствуйте, дорогие читатели!
24. Поздняя пересадка клубники. Когда и как пересаживать клубнику весной: в каком месяце
25. Почему кошка стала вдруг ласковой. Что делать, если кошка слишком ласковая, до навязчивости
26. Кот внезапно стал очень странно себя вести. Почему кошка стала всего бояться?
27. Салатные и засолочные огурцы. Как отличить салатные огурцы от засолочных?
28. Лучшие сорта засолочных огурцов. Добавление статьи в новую подборку
29. Помидоры в собственном соку на.. Помидоры в собственном соку без кожуры на зиму: рецепт пальчики оближешь!
30. Помидоры в собственном соку с томатной пастой. Томаты в собственном соку без кожуры (рецепт на литровую банку)
31. Сорта осенних яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
32. Черешня Скина описание сорта. Саженцы черешни Скина
33. Нужно ли обрезать мелиссу на зиму. Когда и как собирать мелиссу для сушки
34. Что делать если соленые грузди горчат. Что делать если грузди горчат?
35. Как определить зрелость фасоли стручковой. Как не опоздать со сбором урожая спаржевой фасоли
36. Что делать если яблоня осенью зацвела. Оборвать цветы на посаженной в прошлом году яблоньке-трехлетке?
37. Нужно ли убирать мульчу осенью. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
38. Нужно ли на зиму убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
39. Надо ли чистить черные грузди. Как правильно чистить черные грузди перед засолкой
40. Как засушить цветы гортензии. Как избавиться от слизней на участке?
41. Почему картофель сладкий. Почему после подмораживания картофель сладкий
42. Обработка чеснока фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
43. Что делать с яблоками падалицей рецепты. Что можно сделать из опавших раньше времени зимних яблок.
44. Как приготовить повидло из яблок оставшихся после соковарки. Как правильно выбрать и подготовить яблоки для заготовки на зиму
45. Многолетние сидераты для огорода. Растения-сидераты
46. Белые мошки на герани. На герани появилась белокрылка.
47. Почему гибнет комнатная хризантема. Комнатная хризантема —, что это за цветок, краткое описание
48. Белые мелкие жучки в земле комнатных растений. Разновидности белых жучков
49. Как отучить козу бодаться. Почему коза постоянно орет и как эффективно отучить животное кричать
50. Прививка яблони на иргу. На кусту ирги 16 сортов груши