Горькие на вкус

Почему грузди горькие на вкус. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Почему грузди горькие, как засолишь. Как убрать горечь из груздей: после засолки и варки, способы вывести горечь без отмачивания

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Помидоры в собственном соку кусочками. Рецепт помидор дольками в собственном соку
2. Жмых после соковарки, как использовать. Что приготовить из яблочного пюре от сока после соковарки, соковыжималки. Рецепты пошагово
3. Персик солнышко описание сорта. Описание сортов персика (советский,солнечный, новость степи, пушистый ранний)
4. Спанбонд для томатов. Применение белого спанбонда
5. Молочные продукты для взрослых. Статистика употребления молока – куда ведут ложные теории
6. Вяз чем отличается от карагача. Берест, или вяз граболистный (полевой, листоватый) — Ulmus caprinifolia Rupp. ex.Suckow. (U.campestris)
7. 5 неочевидных фактов о витамине D. Что такое витамин D и почему он необходим?
8. Огород в банке заготовки. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
9. Обработка гладиолусов от трипсов. Трипсы и как с ними бороться
10. Огурцы с укропом на зиму. Салат "Огурцы с укропом" (на зиму)
11. Какие головки чеснока оставлять на посадку. Как сажать чеснок под зиму
12. Какие есть вишню. Лучшие сорта: как выбрать вишню и не разочароваться
13. После чего можно сажать чеснок под зиму. Яровые и озимые сорта
14. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
15. Как подготовить грядку для посадки озимого чеснока. Подготовка грядки под озимый чеснок
16. Как правильно сажать чеснок. Время посадки чеснока
17. Сушёные баклажаны Готовим вкусно. Использование сушеного продукта
18. Сушеные баклажаны, что из них готовить. Приготовление блюда по шагам:
19. Как сушить баклажаны в сушилке. Сушка продукта в электросушилке
20. “10 нельзя” при выпадении волос. Не надо так: 8 ошибок в уходе за кожей головы
21. Лучшие сорта винограда с описанием. Таблица: ранние сорта
22. Когда пора собирать чабрец и как его можно применять. Полезные свойства сушеного чабреца
23. Сорта полуострого перца для выращивания в открытом грунте. Лучшие сорта полуострого перца
24. Рецепт сада огорода на зиму. Салат "Огород" на зиму
25. Почему перец острый и как измеряют жгучесть. Что такое шкала Сковилла?
26. Гиперестезия у кошек симптомы. Симптомы
27. Топ-15 лучших бензопил для дома и дачи. Критерии оценки
28. Поздняя пересадка клубники. Когда и как пересаживать клубнику весной: в каком месяце
29. Почему кошки так странно себя ведут. Почему кошки так себя ведут: шесть объяснений странных и характерных привычек
30. Почему моя кошка ведет себя так странно. Кошка ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
31. Виноград один описание сорта. Агротехника сорта
32. Вздулись соленые огурцы, что делать. Re: Анализ микрофлоры рассола вздувшейся банки с огурцами
33. Как определить зрелость фасоли стручковой. Как не опоздать со сбором урожая спаржевой фасоли
34. Почему чеснок не завязывает головку. Почему чеснок не разделился на дольки
35. Аналог сушилка Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
36. Туя буреет, что делать. Туя желтеет по естественным причинам
37. Шоколадное варенье из слив на зиму с маслом. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
38. Что делать если начала закисать хреновина. Хреновина из помидор, хрена и чеснока на зиму без варки
39. Как повидло сделать густым. Основные принципы приготовления повидла
40. Заготовки из белой сливы. Белая слива. Рецепты. Консервирование. (Восстановленный пост).
41. Варенье из слив с шоколадом на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
42. Девичий виноград лечебные свойства. Девичий виноград (Parthenocissus)
43. Грузди горькие, что делать. Чем отличаются грузди от волнушек
44. Огурцы маринованные на зиму без зелени. Огурцы маринованные "Как магазинные"
45. Как быстро убрать горечь из груздей. Что делать если грузди горчат?
46. Что можно сделать из зеленой груши. Заготавливаем зеленые груши на зиму: 5 удачных рецептов
47. Как реанимировать герань в горшке. Домашние условия для пеларгонии
48. Яблоко горчит почему. Почему яблоки горчат?
49. Как отучить козу бодаться. Почему коза постоянно орет и как эффективно отучить животное кричать
50. Рябина из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?