Горькие на вкус

Почему грузди горькие на вкус. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Почему грузди горькие, как засолишь. Как убрать горечь из груздей: после засолки и варки, способы вывести горечь без отмачивания

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
2. Почему куры икают. Причины эпилепсии
3. Когда и в каких случаях надо лечить хеликобактер. Что говорят ученые
4. Сливы с шоколадом. Слива в шоколадном сиропе
5. Болезни пионов древовидных. Болезни пиона
6. Почему не цветет хоста. Как и когда цветут разные сорта?
7. Салат из огурцов на зиму. Салат-гарнир из огурцов
8. Сок из тыквы пюре. Тыквенный сок "Витаминка"
9. Какие есть вишню. Лучшие сорта: как выбрать вишню и не разочароваться
10. Маринованный острый перец с уксусом и чесноком. Горький перец маринованный на зиму
11. Способы заготовки острого перца на зиму. Маринованный острый перец на зиму – 8 простых рецептов
12. Уход за малиной осенью. Обрезка малины осенью – нужна!
13. Осенний уход за малиной. Уход за малиной осенью: посадка, обрезка и подкормка малины, подготовка к зиме
14. Мягкие томаты, как переработать. Как быстро и качественно переработать томаты.
15. Как укрыть на зиму малиновое дерево. Малиновое дерево Сказка
16. Маринованные томаты в собственном соку
17. Что можно сажать после помидор на следующий год. Что можно и что нельзя сажать после томатов
18. Что сажать после чеснока на следующий год.. Что посадить после чеснока в этом и следующем году
19. Грудной эликсир инструкция по применению. Грудной эликсир - ЯФФ - инструкция по применению
20. Эликвис инструкция по применению. Эликви. 5 мг - инструкция по применению
21. Описание сорта винограда Красень. Описание сорта
22. Слива белая на зиму. Самые вкусные заготовки из слив: 15 прекрасных рецептов
23. Гиперестезия у кошек симптомы. Симптомы
24. Сантолина подготовка к зиме. Уход за сантолиной в саду
25. На что обратить внимание при выборе бензопилы. Как выбрать бензопилу?
26. Почему кошка так странно себя ведёт. Почему кошка ведет себя так странно?
27. Изменения в поведении кошки. Могут ли кошки страдать депрессией
28. Как кошки чувствуют негативную энергию в доме. Роль кошек в движении потока энергии Ци
29. Отличительные особенности засолочного огурца
30. Помидоры в собственном соку на зиму лучший рецепт. Помидоры в собственном соку на зиму – 10 рецептов пальчики оближешь
31. Яблони осенние сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
32. Что такое гибриды F1. F1 не едим: насколько безопасны гибриды и чем они отличаются от сортов?
33. Аппетитные дольки помидоры. Помидоры дольками на зиму – общие принципы приготовления
34. На листьях Бегонии дырочки. Заболевания листьев Бегонии
35. Что сделать с помидорами переспелыми.
36. Как использовать цветы базилика.
37. Нужно ли на зиму убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
38. Что можно сделать из жмыха яблок после соковарки. Яблочное пюре после соковарки
39. Надо ли чистить черные грузди. Как правильно чистить черные грузди перед засолкой
40. Перец горький с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
41. Что приготовить из яблок после соковарки. Что делать с яблочным жмыхом
42. Выращивание рябины из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?
43. Почему горчица растет плохо. Почему то погибла горчица
44. Спаржевый горох салоники. Тетрагонолобус: любимый овощ королевы Елизаветы II
45. Ремонтантная малина не успевает созреть до холодов, что делать. Ремонтантная малина: как сдвинуть плодоношение на более ранние сроки
46. Можно ли сажать разные сорта тюльпанов рядом. Могут ли сортовые тюльпаны потерять свои сортовые качества?
47. Белокрылка вымерзает ли зимой. Жизненный цикл вредителя
48. Как сделать самому стабилизированные цветы. Как сделать стабилизированные цветы своими руками
49. Тюльпаны в вазонах на зиму. Выращивание тюльпанов в горшках
50. Как заморозить рябину. Как правильно замораживать красную рябину? С веточками?