Горькие на вкус

Почему грузди горькие на вкус. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Почему грузди горькие, как засолишь. Как убрать горечь из груздей: после засолки и варки, способы вывести горечь без отмачивания

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Яблоня зимние сорта. Яблоня – лучшие зимние сорта
2. Аналог сушилки Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
3. Персик солнышко описание сорта. Описание сортов персика (советский,солнечный, новость степи, пушистый ранний)
4. Байкал м1 применение в лечении человека. Концентрат биоудобрения Байкал Эм-1 с патокой в одной упаковке.
5. Опылители для вишни. Классификация сортов вишни
6. Космея почему не цветет. Космея маленького роста
7. Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму
8. Малосольные огурцы без укропа. Малосольные огурцы быстрого приготовления — 6 рецептов, чтобы они получились хрустящие и сочные
9. Флора Амурской области. Лечебные, съедобные и ядовитые травы Амурской области
10. Готовим малину к зиме правильно. Осенняя обрезка малины
11. Как укрыть на зиму малиновое дерево. Малиновое дерево Сказка
12. Космея лечебные свойства. Разновидности космеи
13. Моя малина теперь зимует без проблем. Голубика: свойства, сорта и рекомендации по выращиванию
14. Что можно сажать после чеснока. Севооборот
15. Врачи-гастроэнтерологи рассказали о пользе и опасности чеснока. Гастроэнтеролог рассказал, кому вреден чеснок
16. Общие агротехнические аспекты выращивания чеснока. Выращивание чеснока в открытом грунте
17. Выбирая чеснок для посадки. Добавление статьи в новую подборку
18. Как посадить озимый чеснок осенью – особенности и пошаговая инструкция
19. Ранние сорта черешни. Сорта черешни — классификация
20. Слива совместимость с другими деревьями и кустами. Добавление статьи в новую подборку
21. Сушка баклажанов в электросушилке рецепты. Вяленые баклажаны в сушилке
22. Мой неудачный опыт покупки саженцев. "Что-то пошло не так", или "Мой неудачный опыт выращивания голубики из семян"
23. Почему чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
24. Как выращивать тимьян в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
25. Лучшие рецепты маринованных опят на зиму в банках. Популярные рецепты
26. Поздняя пересадка клубники. Когда и как пересаживать клубнику весной: в каком месяце
27. По форме листьев можно определить. Строение листа растения, типы расположения листовых пластин, фотосинтез и транспирация
28. Хлорофитум погибает почему. Хлорофитум погибает, помогите.
29. Нужно ли обрезать мелиссу на зиму. Когда и как собирать мелиссу для сушки
30. Что можно приготовить из недозрелого болгарского перца. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
31. Сушилка Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
32. Помидоры проросли внутри. Ростки в свежем помидоре? (см)
33. Польза крапивы ожог. Ожог крапивой: польза или вред
34. Донце гниет у лука. Как помочь луку и чесноку при гнили донца в закладки 49
35. Лук посаженный под зиму пророс, что делать. Оптимальные сроки
36. Рецепт огорода на 3 литровую банку. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях
37. Как сохранить инжир в дороге. Как правильно хранить инжир
38. Посадка чеснока после помидоров на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
39. Гладиолусы не успели зацвести, что делать. Почему гладиолусы вянут, не распустившись
40. Как влияет кукуруза на почву. О влиянии кукурузы на плодородие почвы...
41. Почему гибнет комнатная хризантема. Комнатная хризантема —, что это за цветок, краткое описание
42. Нужно ли мульчу убирать на зиму. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
43. Пастеризация банок с заготовками. Стерилизация банок с заготовками
44. Фикус Бенджамина после пересадки сбрасывает листья. Что делать, если фикус Бенджамина сбрасывает листья
45. Почему клубника не цветет, а дает усы. Недостаток питания
46. Как хранить барбарис на зиму. Как правильно хранить барбарис
47. Можно ли давать курам топинамбур. Можно ли курам давать топинамбур?
48. Когда убирать помидоры в открытом грунте на урале. Особенности уральских томатов в открытом грунте.
49. Трутовик серно желтый, как мариновать. Трутовик маринованный
50. Вольтера или беломо. Подскажите аналоги сушилки Изидри