Горькие на вкус

Почему грузди горькие на вкус. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Почему грузди горькие, как засолишь. Как убрать горечь из груздей: после засолки и варки, способы вывести горечь без отмачивания

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Как выбрать лучший сорт абрикос?
2. Опылители для вишни. Классификация сортов вишни
3. Технические сорта винограда: сравнительная таблица, описание, отзывы, фото
4. Как засолить огурцы в банках, чтобы они не взрывались. Соленые огурцы в банках холодным способом, как бочковые
5. Помидоры с петрушкой на зиму — 90 рецептов самых вкусных с пошаговыми фото
6. Как посадить декоративную фасоль. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
7. Цветы базилика применение. Применение в косметологии
8. Как правильно сажать чеснок. Время посадки чеснока
9. Сушёные баклажаны Готовим вкусно. Использование сушеного продукта
10. Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях
11. Алтайский эликсир - инструкция по применению
12. Сколько стерилизовать 700 граммовые банки с салатом. Над кастрюлей или другой посудой
13. Системы капельного полива. Принцип работы и разновидности
14. Чабрец на кухонном окошке
15. Бергамот цитрусовый аромат садовый. Описание бергамота
16. Как ухаживать за острым перцем в квартире. 1 Выбор сорта.
17. Чернослив в шоколаде варенье. Очень вкусное варенье «Слива в шоколаде»
18. Перец острый маринованный на зиму. Маринад по-болгарски «Пукани чушлета»
19. Семь рецептов маринованных опят. Опята маринованные на зиму в домашних условиях — 6 рецептов быстрого приготовления
20. Маринованные опята на зиму в банках. Маринованные опята на зиму с уксусом без стерилизации
21. Гортензия засушить на зиму. Лучший способ высушить гортензии
22. 9 секретов приготовления картошки. Как приготовить картофельное пюре
23. Кот начал вести себя очень странно. Почему кот, суетясь, бегает, часто нервно мяукает, убегает из дома?
24. Что делать если гладиолусы не успели зацвести. Ошибки посадки
25. Старший кот погрустнел после появления в доме котенка
26. Очищенные помидоры в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку без кожицы, дольками, в литровых банках
27. Осенние яблоки сорта. Осенние сорта яблонь
28. Что такое гибриды F1. F1 не едим: насколько безопасны гибриды и чем они отличаются от сортов?
29. Можно ли на огороде жечь костер. Правильная утилизация мусора
30. Чем подкормить каштан для улучшения роста. Посадка и размножение каштана
31. Размножение пиона древовидного черенками. Древовидный пион. Размножение стеблевыми черенками
32. Рецепт сад и огород на зиму. Ингредиенты:
33. Как определить зрелость фасоли стручковой. Как не опоздать со сбором урожая спаржевой фасоли
34. Варенье из слив шоколадное. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
35. Что приготовить из перезрелых помидоров на зиму. Как приготовить маринованные помидоры на зиму в банках
36. Как использовать цветы базилика.
37. Хреновина прокисла, что делать. Рецепт: хреновина из помидор с чесноком и хреном на зиму
38. Сохнут листья пиона. Засохли и заболели листья пионов? Вам сюда!
39. Болотная герань описание. Герань луговая описание
40. Сахарный тростник в россии где растет. Сахар, производимый из сахарного тростника
41. Гладиолусы не успели зацвести, что делать. Почему гладиолусы вянут, не распустившись
42. Куст похожий на облепиху с оранжевыми ягодами. Описание растения
43. Варенье из слив с шоколадом на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
44. Белая слива на зиму. Как заготовить сливу на зиму — самые вкусные рецепты
45. Можно ли сажать разные сорта тюльпанов рядом. Могут ли сортовые тюльпаны потерять свои сортовые качества?
46. Белокрылка вымерзает ли зимой. Жизненный цикл вредителя
47. Почему горчат соленые грузди?
48. Что сделать, чтобы повидло не вытекало из пирожков. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
49. Что лучше посеять после уборки картофеля. Лучшие сидераты для картофеля
50. Рябина из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?