Горькие на вкус

Почему грузди горькие на вкус. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Почему грузди горькие, как засолишь. Как убрать горечь из груздей: после засолки и варки, способы вывести горечь без отмачивания

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
2. Как спасти вздутые маринованные огурцы в банках. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?
3. Летние яблони сорта. Сорт сорту — рознь
4. Обработка гладиолусов от трипсов. Трипсы и как с ними бороться
5. Какие головки чеснока оставлять на посадку. Как сажать чеснок под зиму
6. Отличаем засолочные огурцы от салатных Мы сами.
7. Засолка огорода на зиму. Ассорти на зиму — самый вкусный рецепт из овощей
8. Полезные свойства сливы венгерка. Разновидности сортов
9. Как сохранить чеснок до весны для посадки. Как правильно хранить озимый чеснок зимой в погребе и в квартире
10. Уход за малиной осенью. Обрезка малины осенью – нужна!
11. Осенний уход за малиной. Уход за малиной осенью: посадка, обрезка и подкормка малины, подготовка к зиме
12. Подготовка малины к зиме. Необходимость и процесс обрезки малины
13. Чем накрыть на зиму компостную кучу. Компостной яме осенью тоже нужно внимание
14. Можно ли садить чеснок после моркови. Можно ли сажать чеснок после моркови и наоборот
15. Можно ли сажать чеснок с помидорами. Стоит ли сажать чеснок с помидорами
16. Что можно сажать после томатов на следующий год. Что сажать после помидор на следующий год?
17. Можно ли сажать чеснок с помидорами и стоит ли это делать. Посадки рассады перцев, помидор в грядки чеснока и лука.
18. Фитоспорин и чеснок. Форма и варианты применения Фитоспорина-М
19. Какой чеснок лучше выбрать для посадки. Сорта чеснока с фото и описанием
20. Ранние сорта черешни. Сорта черешни — классификация
21. Грудной эликсир инструкция по применению. Грудной эликсир - ЯФФ - инструкция по применению
22. Алтайский эликсир - инструкция по применению
23. Лечение рака четвертой стадии. Лечение рака кишки 4 стадии
24. 35 лучших сортов острого перца с описаниями и характеристиками. Популярные сорта и гибриды: краткие описания с фото
25. Почему перец острый и как измеряют жгучесть. Что такое шкала Сковилла?
26. Маринованные опята в банках на зиму. Маринованные опята на зиму по самому вкусному рецепту
27. Рецепты маринованных опят быстрого приготовления. Рецепты маринованных осенних опят
28. Варенье из огурдыни рецепт. 10 рецептов ароматного варенья из дыни
29. Опилки дубовые применение. Виды опилок: характеристики, состав и особенности применения хвойных и лиственных пород
30. Почему кошка стала вдруг ласковой. Что делать, если кошка слишком ласковая, до навязчивости
31. Яблони осенние сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
32. Совместимость груши с другими деревьями и кустарниками. Добавление статьи в новую подборку
33. Лучшие столовые сорта винограда. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
34. Размножение пиона древовидного черенками. Древовидный пион. Размножение стеблевыми черенками
35. Лук гниет, как сохранить лук. Что делать, если гниет лук при хранении и на грядке
36. Что делать если хреновина забродила. Что делать если забродил хренодер?
37. Корнесобственные саженцы яблони. Как вырастить корнесобственные саженцы яблони?
38. После помидор можно сажать чеснок под зиму. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
39. Как киви ягода. Характеристика культуры
40. На зиму овощной шашлык. Консервированный овощной шашлык или овощное ассорти на зиму
41. Почему осенью не вызревает ремонтантная малина. Подкормка, полив, рыхление грунта и мульчирование
42. Как засушить цветок гортензии. Лучший способ высушить гортензии
43. Как приготовить повидло из яблок оставшихся после соковарки. Как правильно выбрать и подготовить яблоки для заготовки на зиму
44. Чем обернуть черешковый сельдерей. Время собирать урожай
45. Перец пикантный острый. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
46. Что сделать с кислыми грушами. Вторые блюда и закуски с грушами
47. Чабрец, как зимует. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
48. Как сделать самому стабилизированные цветы. Как сделать стабилизированные цветы своими руками
49. Рябчик ува вульпис посадка и уход форум. Фритиллярия uva-vulpis (луковицы)
50. Когда снимать помидоры в открытом грунте на урале. Когда снимать помидоры в открытом грунте?