Горькие на вкус

Почему грузди горькие на вкус. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Почему грузди горькие, как засолишь. Как убрать горечь из груздей: после засолки и варки, способы вывести горечь без отмачивания

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Как морозить рябину. Как правильно заморозить черноплодную рябину
2. Летние яблони сорта. Сорт сорту — рознь
3. Лук декоративный шуберта. Описание - как выглядит декоративный лук
4. Врач рассказала о неожиданной пользе чеснока.
5. Почему не цветет хоста. Как и когда цветут разные сорта?
6. Сладкие огурцы на зиму маринованные. Сладкие хрустящие маринованные огурцы в банках на 1 литр на зиму - 5 рецептов с фото пошагово
7. Как мариновать халапеньо на зиму. Перец халапеньо, маринованный на зиму: пошаговые рецепты с фото для легкого приготовления
8. Флора Амурской области. Лечебные, съедобные и ядовитые травы Амурской области
9. Готовлю малину и ежевику к зиме. Сладкие заготовки на зиму: малина и ежевика
10. Фасоль вьющаяся сорта съедобная. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
11. Можно ли посадить помидоры после чеснока. После чего можно посадить помидоры
12. Топ 5 самых полезных сухофруктов. 5 лучших сухофруктов для похудения
13. Препараты снижающие тягу к алкоголю. Лекарства, останавливающие тягу
14. Как хранить луковичные ирисы. Как сохранить ирисы до весны?
15. Сколько стерилизовать 700 граммовые банки с салатом. Над кастрюлей или другой посудой
16. Мой неудачный опыт покупки саженцев. "Что-то пошло не так", или "Мой неудачный опыт выращивания голубики из семян"
17. Хронический бронхит у взрослых. Хронический бронхит
18. 20 лучших сортов острого. Основные критерии выбора посадочного материала
19. Почему яблоки горькие. Почему горчат яблоки
20. Барбарис, как хранить зимой. Как правильно хранить барбарис
21. Рябина когда желтеет. Почему желтеют листья у черноплодной рябины?
22. Почему картошка становится сладкой. Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
23. Почему картошка история пирожного картошка.
24. А ведь он полезнее обычного. Ключевые отличия между свойствами напитков
25. Почему картошка сладкая после варки. Как реанимировать картофель
26. Картошка бывает сладкая почему. Почему картошка сладкая: можно ли есть
27. Рецепт пьяная слива на зиму. Десерт"Пьяные сливы"
28. Томаты в собственном соку с травами. Помидоры на зиму в собственном соку с двумя проливаниями
29. Виноград один описание сорта. Агротехника сорта
30. Яблоня кипарисовое описание. Сорта яблони С.И. Исаева
31. Горький перец в уксусе рецепт. А залейте-ка острый перчик уксусом
32. Лук гниет, как сохранить лук. Что делать, если гниет лук при хранении и на грядке
33. Если цветная капуста зацвела можно ли ее есть. Наша редакция моет руки и сидит по домам, а вы?
34. Сирень не растет почему. Почему плохо растет и не цветет сирень
35. Осенью зацвела жимолость. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
36. Что можно сделать из жмыха яблок после соковарки. Яблочное пюре после соковарки
37. Почему яблоки горчат. Горькая ямчатость яблок
38. Рецепт огорода на 3 литровую банку. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях
39. Аналог сушилка Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
40. Томатный сок без кипячения на зиму. Томатный сок — рецепты очень вкусного сока на зиму в домашних условиях
41. Надо ли обрезать девичий виноград. Почему девичий виноград не всем садоводам нравится?
42. Можно садить после помидор чеснок. Особенность почвы после чеснока
43. Почему горчица растет плохо. Почему то погибла горчица
44. Ремонтантная малина не успевает созреть до холодов, что делать. Ремонтантная малина: как сдвинуть плодоношение на более ранние сроки
45. Можно ли сажать чеснок после томатов. Культуры, которые можно сажать после помидор
46. Огурцы маринованные на зиму без зелени. Огурцы маринованные "Как магазинные"
47. Что любят клематисы. Несколько хитростей для обильного цветения клематисов
48. Как засушить гортензию после срезки. Лучший способ высушить гортензии
49. Как хранить барбарис на зиму. Как правильно хранить барбарис
50. Яблоко горчит почему. Почему яблоки горчат?