Горькие на вкус

Почему грузди горькие на вкус. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Почему грузди горькие, как засолишь. Как убрать горечь из груздей: после засолки и варки, способы вывести горечь без отмачивания

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Когда и в каких случаях надо лечить хеликобактер. Что говорят ученые
2. Сливы с шоколадом. Слива в шоколадном сиропе
3. Болезни пионов древовидных. Болезни пиона
4. Хрустящие маринованные огурцы без уксуса делаю так. Как засолить огурцы без уксуса
5. Какие есть вишню. Лучшие сорта: как выбрать вишню и не разочароваться
6. Чтоб повидло не вытекало из пирожков. Начинка, которая не течет
7. Чем лучше подкормить лук и чеснок. Подкормка для чеснока
8. Жук носорог опасен для человека. Жук-носорог
9. Как сажать чеснок весной и осенью. Виды культуры по сезону посадки
10. Когда выкапывать лютик. Лютики и уход за ними: от посадки и цветения до хранения
11. Вяленые баклажаны в маринаде. Вяленые баклажаны в духовке: готовим на зиму
12. Вяленые баклажаны на зиму в духовке. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
13. Сушеные и вяленые баклажаны. Вяленые баклажаны в оливковом масле
14. Сушеные баклажаны или как сделать лечебную заготовку на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
15. По образу и подобию. Василий Великий (329/30-379)
16. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму. Правила по сбору растения
17. Отделки фасадов с утеплителем. Фасадные термопанели – описание, конструктив
18. Перец острый маринованный на зиму. Маринад по-болгарски «Пукани чушлета»
19. Рецепты приготовления замороженных опят. Как приготовить замороженные опята в домашних условиях — лучшие рецепты приготовления
20. Рецепты маринадов для опят. Самый вкусный рецепт маринованных опят
21. Особенный рецепт маринованных опят. Маринованные опята в банках — самый вкусный рецепт
22. Пьяные сливы на зиму. Варенье Пьяная слива от Людмилы Паржиной.
23. На что прививают боярышник. Прививка боярышника
24. Огород в банки на зиму. Салат «Огород» на зиму в банках — лучшие рецепты ассорти
25. Внезапная агрессия у кошки без причины.. На вас напала ваша кошка? Узнайте, почему! Причины агрессии кошек направленной на хозяина
26. Жмых из яблок из соковарки. Куда девать яблоки после соковарки
27. Почему плохо растет и желтеет горчица. Почему то погибла горчица
28. Помидоры в собственном соку на.. Помидоры в собственном соку без кожуры на зиму: рецепт пальчики оближешь!
29. Виноград найден описание сорта. Виноград розовый сорта
30. Сорта осенних яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
31. Нужно ли обрезать мелиссу на зиму. Когда и как собирать мелиссу для сушки
32. Повидло для пирожков, чтобы не вытекало. Как будем готовить пирожки:
33. Как цветут бананы
34. Как определить зрелость фасоли стручковой. Как не опоздать со сбором урожая спаржевой фасоли
35. Лук декоративный шуберт. Лук Шуберта
36. Что можно приготовить из недозрелого болгарского перца. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
37. Щелочная земля, как нейтрализовать. Как бороться с щелочной почвой?
38. Полезно ли жалить крапивой. Почему крапива жалит
39. Лук посаженный под зиму пророс, что делать. Оптимальные сроки
40. Как исправить маринованные огурцы. Вторая жизнь для маринованных огурчиков
41. Горький перец на зиму с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
42. Заготовки из недозрелых груш. Варенье из неспелых груш
43. Как определить сорт клематиса. Садовые группы, виды и сорта клематисов
44. Как повидло сделать густым. Основные принципы приготовления повидла
45. Сад огород на зиму рецепты. Ингредиенты:
46. После томатов можно сажать чеснок. Особенность почвы после чеснока
47. Хреновина закисла, что делать. Хреновина на зиму, чтобы не закисла — очень вкусно
48. Какого размера должен быть лук севок. Как выбрать хороший лук-севок?
49. Соленые грузди горчат, что делать. Что делать если грузди горчат?
50. Тюльпаны в вазонах на зиму. Выращивание тюльпанов в горшках