Горькие на вкус

Почему грузди горькие на вкус. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Почему грузди горькие, как засолишь. Как убрать горечь из груздей: после засолки и варки, способы вывести горечь без отмачивания

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Помидоры в собственном соку кусочками. Рецепт помидор дольками в собственном соку
2. Персик солнышко описание сорта. Описание сортов персика (советский,солнечный, новость степи, пушистый ранний)
3. Свекла с баклажанами на зиму. Закуска из свеклы с баклажанами.
4. Обработка гладиолусов от трипсов. Трипсы и как с ними бороться
5. Огурцы без уксуса на зиму. Огурцы на зиму без уксуса — самые вкусные рецепты
6. Маринованные огурцы без закатки. Огурцы на зиму без закатки
7. Готовим малину к зиме правильно. Осенняя обрезка малины
8. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
9. Можно ли есть декоративную фасоль. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
10. Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Чем хороши яблони поздних сортов
11. Что можно сажать после чеснока на следующий год. Что лучше сажать после уборки чеснока — рекомендации
12. Можно ли сажать чеснок после чеснока. Почему надо менять культуру
13. Что сажать в мае
14. Фитоспорин и чеснок. Форма и варианты применения Фитоспорина-М
15. Как правильно посадить чеснок на зиму куда и когда какой сорт. Когда сажать озимый чеснок
16. Секреты посадки чеснока весной в открытый грунт. Пошаговая инструкция по весенней посадке чеснока
17. При какой температуре гибнет белокрылка. Белокрылка и зимовка: погибнет ли она в открытом грунте?
18. 7 способов посадки озимого чеснока. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
19. Вяленые баклажаны с чесноком на зиму
20. Вяленые баклажаны на зиму. Как сушить баклажаны?
21. В чем польза чабреца и когда его собирать. Проблема названия
22. Демидовский эликсир - инструкция по применению
23. Мой неудачный опыт покупки саженцев. "Что-то пошло не так", или "Мой неудачный опыт выращивания голубики из семян"
24. По образу и подобию. Василий Великий (329/30-379)
25. Скифское золото яблоня. Крупноплодный осенний сорт яблок Скифское золото
26. Когда собирают чабрец для сушки на зиму. Способы сушки чабреца
27. Как ухаживать за острым перцем в квартире. 1 Выбор сорта.
28. На что можно привить иргу. Прививка груши на иргу
29. Отличительные особенности засолочного огурца
30. Алыча размер плода. Что такое алыча фрукт или ягода
31. Осенние яблоки сорта. Осенние сорта яблонь
32. Сорта груш устойчивых к парше. Летние виды сортов груши
33. Яблони ранние сорта. Ранние сорта яблок для Подмосковья
34. Как собрать с сальвии семена. Как вырастить хорошую рассаду сальвии из семян в домашних условиях?
35. Едят ли финики сырыми. Подробнее о финиках
36. Что такое гибриды F1. F1 не едим: насколько безопасны гибриды и чем они отличаются от сортов?
37. Можно ли на огороде жечь костер. Правильная утилизация мусора
38. На свекле наросты, что это. [Есть ответы] Ваши вопросы о. 2003
39. Можно ли после помидор сажать чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
40. Пион tenuifolia Rubra plena. Пион "Рубра Плена" (Paeonia officinalis Rubra Plena)
41. Почему проросли семена в красных помидорах. Часто ли прорастают семена в помидорах, оставленных на дозаривание?
42. Как засушить цветы гортензии. Как избавиться от слизней на участке?
43. Как восстановить герань. Домашние условия для пеларгонии
44. Яблочное пюре из соковарки на зиму. Яблочное пюре - еще один вариант приготовления
45. Что делать с зелеными грушами. Варенье из неспелых груш
46. Пион древовидный размножение. Размножение древовидного пиона
47. Кошка странно себя ведет мяукает. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
48. Как обработать чеснок перед посадкой фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
49. Рябчик ува вульпис посадка и уход форум. Фритиллярия uva-vulpis (луковицы)
50. Рецепт сливы в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)