Горькие на вкус

Почему грузди горькие на вкус. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Почему грузди горькие, как засолишь. Как убрать горечь из груздей: после засолки и варки, способы вывести горечь без отмачивания

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Яблоня зимние сорта. Яблоня – лучшие зимние сорта
2. Свекла с баклажанами на зиму. Закуска из свеклы с баклажанами.
3. Как отличить салатные огурцы от засолочных визуально. По форме листьев можно определить, какие у вас огурцы: салатные или для засола
4. Огурцы без варки на зиму. Салат из огурцов на зиму без стерилизации и варки – рецепт пошагово с фото
5. Маринованные хрустящие огурцы с острым перцем рецепт на зиму. Очень острые маринованные огурцы
6. Вымерзла малина, что с ней делать. Готовим кустики малины к зиме Как правило,
7. Фасоль вьющаяся сорта съедобная. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
8. Сорта фасоли Кустовые и Вьющиеся. Вьющиеся сорта фасоли
9. Какие культуры можно посадить после моркови.. Что посадить после моркови
10. Как подготовить чеснок к посадке весной. Подготовка посадочного материала
11. Сорт груши осенняя. Осенние сорта груш – настоящее лакомство для гурманов
12. Когда выкапывать лютик. Лютики и уход за ними: от посадки и цветения до хранения
13. Функции печени в нормализации избыточного веса. Причины возникновения жировой болезни печени
14. Можжевельник в горшке, как сохранить до весны. Как сохранить саженец можжевельника?
15. “10 нельзя” при выпадении волос. Не надо так: 8 ошибок в уходе за кожей головы
16. Рецепт недозрелые груши. Добавление статьи в новую подборку
17. Лучшие сорта винограда с описанием. Таблица: ранние сорта
18. По образу и подобию. Василий Великий (329/30-379)
19. Тимьян посадка и уход в открытом грунте в средней полосе. Итог
20. Что сделать из огурцов перезрелых. Переросшие огурцы с горчицей на зиму
21. Почему картошка становится сладкой. Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
22. Гриль овощи на зиму. Овощи гриль на зиму в банках
23. На что прививают боярышник. Прививка боярышника
24. Почему картошка история пирожного картошка.
25. Кот начал вести себя очень странно. Почему кот, суетясь, бегает, часто нервно мяукает, убегает из дома?
26. Почему кошка стала вдруг ласковой. Что делать, если кошка слишком ласковая, до навязчивости
27. Почему кошка так странно себя ведёт. Почему кошка ведет себя так странно?
28. Почему кошки так странно себя ведут. Почему кошки так себя ведут: шесть объяснений странных и характерных привычек
29. Почему моя кошка ведет себя так странно. Кошка ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
30. Вкусные помидоры в собственном соку. Самый вкусный рецепт помидоров в собственном соку
31. Виноград один описание сорта. Агротехника сорта
32. Черешня юбилейная ростка описание сорта. Черешня — описание
33. Яблони ранние сорта. Ранние сорта яблок для Подмосковья
34. Зимние сорта яблок. Всё про зимние сорта яблок
35. Что делать если соленые грузди горчат. Что делать если грузди горчат?
36. Груздь горький, как солить. Как солить грузди холодным способом в домашних условиях, чтобы были хрустящими, ароматными, вкусными.
37. Варенье из слив шоколадное. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
38. Что можно приготовить из яблок после соковарки. Что приготовить из яблочного жмыха
39. Капустный отвар чем полезен. Капустный отвар: как применять для похудения?
40. Почему картофель сладкий. Почему после подмораживания картофель сладкий
41. Горький перец на зиму с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
42. Как засушить цветок гортензии. Лучший способ высушить гортензии
43. Что сделать, чтобы повидло было густым. Основные принципы приготовления повидла
44. Ремонтантная малина не успевает созреть до холодов, что делать. Ремонтантная малина: как сдвинуть плодоношение на более ранние сроки
45. Уход за цветниками осенью. Что еще нужно делать с цветами осенью?
46. Какого размера должен быть лук севок. Как выбрать хороший лук-севок?
47. Как понять, что стручковая фасоль созрела. Когда и как собирать стручковую фасоль – учимся вместе
48. Грузди горькие, что делать. Чем отличаются грузди от волнушек
49. Рябчик ува вульпис посадка и уход форум. Фритиллярия uva-vulpis (луковицы)
50. Слива с какао на зиму рецепты с отзывами. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде