Горькие на вкус

Почему грузди горькие на вкус. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Почему грузди горькие, как засолишь. Как убрать горечь из груздей: после засолки и варки, способы вывести горечь без отмачивания

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Яблоня зимние сорта. Яблоня – лучшие зимние сорта
2. Вяз чем отличается от карагача. Берест, или вяз граболистный (полевой, листоватый) — Ulmus caprinifolia Rupp. ex.Suckow. (U.campestris)
3. Сливы с шоколадом. Слива в шоколадном сиропе
4. Диета при повышенном холестерине. Принципы лечебного питания при повышенном холестерине
5. Польза и вред растительной клетчатки. Разновидности
6. Маринуем огурцы с лимонной кислотой на зиму без стерилизации. Огурцы с лимонной кислотой — рецепт на литровую банку
7. Готовлю малину и ежевику к зиме. Сладкие заготовки на зиму: малина и ежевика
8. Какие лучше сделать потолки в квартире. Какой потолок выбрать
9. Космея лечебные свойства. Разновидности космеи
10. Маринованные томаты в собственном соку
11. Декоративная вьющаяся фасоль и её.. Как правильно сажать вьющуюся декоративную фасоль
12. Чтоб повидло не вытекало из пирожков. Начинка, которая не течет
13. Что посадить после чеснока на следующий год. Почему важно соблюдать севооборот
14. Цветы базилика применение. Применение в косметологии
15. Как подготовить чеснок к посадке весной. Подготовка посадочного материала
16. Как посадить озимый чеснок осенью – особенности и пошаговая инструкция
17. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму на нитке. Как сушить баклажаны на зиму в духовке, на нитке в домашних условиях, чтобы они получились, как грибы?
18. Чеснока настойка инструкция по применению. Препарат Креон® при заболеваниях желудочно-кишечного тракта
19. Лучшие препараты для снижения сахара в крови. Контроль за весом - какой противодиабетический препарат выбрать?
20. Поиск по сортам винограда. Сорта
21. Когда сеять мятлик луговой. Ша. Выбор семян и планирование работ
22. Системы капельного полива. Принцип работы и разновидности
23. Бергамот цитрусовый аромат садовый. Описание бергамота
24. Маринованный горький перец на зиму — быстро, просто и вкусно
25. Лучшие сорта огурцов для засолки. Лучшие самоопыляемые сорта огурцов для засолки и консервирования
26. Как сделать сопливые опята. Предварительная обработка
27. Как можно использовать большие желтые старые огурцы.
28. Как избавиться от сладости в картофеле народные способы. Почему картофель сладкий после подмораживания? Как исправить вкус?
29. Кошка начала странно себя вести. Почему коты шипят?
30. Что делать если гладиолусы не успели зацвести. Ошибки посадки
31. Старший кот погрустнел после появления в доме котенка
32. Яблони осенние сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
33. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
34. Виноград технические сорта. Всем мира и добра!
35. Как цветут бананы
36. Приправа из настурции.
37. Маринованный перец с сельдереем. Рецепт перца с сельдереем и чесноком на зиму
38. Пион tenuifolia Rubra plena. Пион "Рубра Плена" (Paeonia officinalis Rubra Plena)
39. Перец горький с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
40. Шоколадное варенье из слив на зиму с маслом. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
41. Почему горчица растет плохо. Почему то погибла горчица
42. Варенье из сливы и шоколада рецепт. Варенье из сливы с горьким шоколадом – пошаговый рецепт приготовления с фото на зиму
43. Размножение декоративные кустарники.
44. Перец пикантный острый. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
45. Фикус Бенджамина после пересадки сбрасывает листья. Что делать, если фикус Бенджамина сбрасывает листья
46. Можно ли давать курам топинамбур. Можно ли курам давать топинамбур?
47. Тюльпаны в вазонах на зиму. Выращивание тюльпанов в горшках
48. Рябчик ува вульпис посадка и уход форум. Фритиллярия uva-vulpis (луковицы)
49. Пахнет ли спатифиллум. Спатифиллум ядовитый или нет, вопросы и ответы
50. Когда убирать помидоры в открытом грунте на урале. Особенности уральских томатов в открытом грунте.