Горькие на вкус

Почему грузди горькие на вкус. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Почему грузди горькие, как засолишь. Как убрать горечь из груздей: после засолки и варки, способы вывести горечь без отмачивания

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Пригибать малину на зиму или нет + Схемы. Пригибание малины –, как правильно сделать и когда
2. Молочные продукты для взрослых. Статистика употребления молока – куда ведут ложные теории
3. Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Как лечить ГЭРБ
4. Маринуем огурцы с лимонной кислотой на зиму без стерилизации. Огурцы с лимонной кислотой — рецепт на литровую банку
5. У кошки беспокойное поведение. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
6. Космея почему не цветет. Космея маленького роста
7. Уход за ремонтантной малиной осенью. Время ухода за ремонтантной малиной в зависимости от сорта
8. Что посадить после чеснока на следующий год. Почему важно соблюдать севооборот
9. Можно ли сажать чеснок с помидорами. Стоит ли сажать чеснок с помидорами
10. Можно ли замораживать киви. Как дома хранить киви спелые, разрезанные или для дозревания
11. После чего сажать чеснок под зиму. Рекомендованные культуры перед посадкой чеснока
12. Лучшие сорта чеснока для посадки. По сезону посадки
13. Выбирая чеснок для посадки. Добавление статьи в новую подборку
14. Как посадить озимый чеснок осенью – особенности и пошаговая инструкция
15. Когда выкапывать лютик. Лютики и уход за ними: от посадки и цветения до хранения
16. Вяленые баклажаны в духовке на зиму. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
17. Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов
18. Чабрец лечебные свойства когда собирать. Инструкция по применению ЧАБРЕЦА ТРАВА (THYMI SERPYLLI HERBA)
19. Лучшие сорта винограда с описанием. Таблица: ранние сорта
20. Патиссон, как почистить. Патиссон: описание, состав, полезные свойства
21. Острый перец для выращивания в комнате. Выбор сорта и семян для успешного выращивания
22. Что сделать из огурцов перезрелых. Переросшие огурцы с горчицей на зиму
23. На листьях у флоксов белый налет. Почему у флоксов белеют листья: что делать?
24. Лучшие рецепты маринованных опят на зиму в банках. Популярные рецепты
25. Сантолина подготовка к зиме. Уход за сантолиной в саду
26. Почему нельзя есть зеленую картошку. Почему нельзя есть зелёную картошку?
27. Почему кошка стала вдруг ласковой. Что делать, если кошка слишком ласковая, до навязчивости
28. Когда окапывают деревья в саду. Добавление статьи в новую подборку
29. Другие болезни Неестественное поведение или поза у кошки. Причины беспокойства у кошек
30. Яблони осенние сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
31. Груша желтая сорт. Добавление статьи в новую подборку
32. Сорта зимних яблок. Всё про зимние сорта яблок
33. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
34. Можно ли сажать вместе разные сорта тюльпанов. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
35. Варенье из слив шоколадное. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
36. Семена бакопы, как собрать. Бакопа: выращивание из семян, фото, когда сажать в домашних условиях
37. Осенью зацвела жимолость. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
38. Гиппеаструм когда отправлять на покой. Гиппеаструм: вегетационный период и время покоя
39. Нужно ли осенью убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
40. Глина для лечения деревьев. Готовим глиняную болтушку для саженцев
41. Хозяйственное мыло от синяка под глазом. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
42. Когда окапывать плодовые деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
43. Как сохранить физалис на зиму. Состав, полезные свойства и применение овощного физалиса
44. Почему хреновина забродила, что делать. Что делать с забродившей хреновиной. Рецепт хреновины (соус «хренодер») из хрена с помидорами
45. Аммиачная селитра для клематисов. Удобрение клематисов весной и летом
46. Можно ли разные сорта тюльпанов сажать вместе. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
47. Зимовка пеларгонии ампельной. Ампельная герань —, что это за цветок к какому семейству относится
48. Что можно сделать из зеленой груши. Заготавливаем зеленые груши на зиму: 5 удачных рецептов
49. Можно ли хранить сушеные яблоки в стеклянной банке. Как уберечь сушку от вредителей
50. Когда убирать помидоры в открытом грунте на урале. Особенности уральских томатов в открытом грунте.