Горькие на вкус

Почему грузди горькие на вкус. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Почему грузди горькие, как засолишь. Как убрать горечь из груздей: после засолки и варки, способы вывести горечь без отмачивания

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Вяз чем отличается от карагача. Берест, или вяз граболистный (полевой, листоватый) — Ulmus caprinifolia Rupp. ex.Suckow. (U.campestris)
2. Вред и польза шпината. Химический состав
3. Как отличить салатные огурцы от засолочных визуально. По форме листьев можно определить, какие у вас огурцы: салатные или для засола
4. Основные виды строительных лесов. Типы строительных лесов В зависимости от типа работ и их технических особенностей используют разные виды строительных лесов. Вспомогательные конструкции можно разделить на разные категории по таким признакам:
5. Что относится к инвентарным лесам и подмостям. Что относится к средствам подмащивания
6. У кошки беспокойное поведение. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
7. Сок из тыквы пюре. Тыквенный сок "Витаминка"
8. Отличаем засолочные огурцы от салатных Мы сами.
9. Как правильно укрыть малину на зиму. Обрезка малины
10. Уход за малиной осенью и подготовка к зиме. МАЛИНА ОСЕНЬЮ
11. Сорта фасоли Кустовые и Вьющиеся. Вьющиеся сорта фасоли
12. Можно ли садить чеснок после моркови. Можно ли сажать чеснок после моркови и наоборот
13. Овощной шашлык на зиму. Буррито с куриным шашлыком, овощами и сыром
14. Как подготовить чеснок к посадке весной. Подготовка посадочного материала
15. Жук носорог опасен для человека. Жук-носорог
16. Открытый стеллаж чем закрыть. Чем закрыть открытый стеллаж штора жалюзи. Оформление стеллажа или полок: ключевые принципы и стильные примеры
17. Лучшие препараты для снижения сахара в крови. Контроль за весом - какой противодиабетический препарат выбрать?
18. Как сохранить тимьян на зиму. Как растет чабрец
19. Пикантный острый перец с луком на зиму. Как замариновать острый перец с маслом на зиму
20. Обзор сортов острого перца для цельноплодного консервирования. Добавление статьи в новую подборку
21. 20 лучших сортов острого. Основные критерии выбора посадочного материала
22. Маринованные опята на зиму в банках. Маринованные опята на зиму с уксусом без стерилизации
23. Почему нельзя есть зеленую картошку. Почему нельзя есть зелёную картошку?
24. Какую картошку нельзя употреблять в пищу. Чем полезен картофель?
25. Перец полуострый на зиму. Салат из кабачков и перца на зиму
26. Как отличить засолочные сорта от салатных. Сорта огурцов для засолки и салатов
27. Вкусные помидоры в собственном соку. Самый вкусный рецепт помидоров в собственном соку
28. Томаты в собственном соку с травами. Помидоры на зиму в собственном соку с двумя проливаниями
29. Вес одной вишни. Сколько весит 1 вишня?
30. Абрикосы для нижегородской области лучшие сорта. Сорта абрикосов устойчивые и неустойчивые к болезням и морозам, вкусные и урожайные: отзывы и описание
31. Рецепт приготовления огорода на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
32. Рецепт сад и огород на зиму. Ингредиенты:
33. Сколько нужно навоза на 1 сотку. 4 - Что такое компостирование навоза и как понять, что он созрел?
34. На листьях Бегонии дырочки. Заболевания листьев Бегонии
35. Семена бакопы, как собрать. Бакопа: выращивание из семян, фото, когда сажать в домашних условиях
36. Как смешать масло с водой. Масло и вода все-таки смешиваются
37. ПОМИДОРЫ дольками без уксуса. Заготовки на зиму: ПОМИДОРЫ дольками без уксуса - невозможно устоять!
38. Перец птичий глаз выращивание. Перец горький (острый) «Птичий глаз» / Bird's eye
39. Глина для лечения деревьев. Готовим глиняную болтушку для саженцев
40. Перец горький в уксусе на зиму. Как замариновать горький перец на зиму
41. Яблоки горькие почему. Почему не радует урожай яблочек
42. Варенье из сливы и шоколада рецепт. Варенье из сливы с горьким шоколадом – пошаговый рецепт приготовления с фото на зиму
43. Где зимует белокрылка на улице. Белокрылка: места обитания и характеристики
44. Почему гибнет комнатная хризантема. Комнатная хризантема —, что это за цветок, краткое описание
45. Нужно ли мульчу убирать на зиму. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
46. Хреновина закисла, что делать. Хреновина на зиму, чтобы не закисла — очень вкусно
47. Чабрец, как зимует. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
48. Семена и растения семена Кулика. Кто получал семена от Кулика
49. Капуста калибос краснокочанная. Капуста краснокачанная Калибос.
50. Надо ли чистить патиссоны от кожуры для тушения. Патиссон - ладонь Будды