Горькие на вкус

Почему грузди горькие на вкус. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Почему грузди горькие, как засолишь. Как убрать горечь из груздей: после засолки и варки, способы вывести горечь без отмачивания

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Помидоры в собственном соку кусочками. Рецепт помидор дольками в собственном соку
2. Практическая информация по техническим сортам винограда. Особенности технических сортов винограда
3. Как сохранить чеснок до весны для посадки. Как правильно хранить озимый чеснок зимой в погребе и в квартире
4. Острый перец маринованный в уксусе холодным способом. Горький перец маринованный на зиму
5. Защищаем малину от подмерзания. Как подготовить малину к укрытию на зиму
6. Уход за чабрецом осенью. Тимьян посадка
7. Виды и сорта фасоли с описанием. Целебные свойства фасоли
8. Когда нужно сажать чеснок и как за ним ухаживать. Способы посадки чеснока
9. Фитоспорин и чеснок. Форма и варианты применения Фитоспорина-М
10. Слива совместимость с другими деревьями и кустами. Добавление статьи в новую подборку
11. Сушеные баклажаны или как сделать лечебную заготовку на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
12. Чабрец лечебные свойства когда собирать. Инструкция по применению ЧАБРЕЦА ТРАВА (THYMI SERPYLLI HERBA)
13. Поиск по сортам винограда. Сорта
14. Выращивание тимьяна в домашних условиях. Выращивание тимьяна
15. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму. Правила по сбору растения
16. Чабрец на кухонном окошке
17. Как сушить чабрец на зиму. Когда собирать чабрец для сушки на зиму — советы опытных травников
18. Лучшие сорта жгучего перца для выращивания на окне. Особенности выращивания острого перца в квартире на подоконнике
19. Перец пикантный на зиму рецепты приготовления. Добавление статьи в новую подборку
20. Рецепт маринованных опят с чесноком. Опята маринованные на зиму в банках с уксусом
21. Почему мороженная картошка становится сладкой. Почему после подмораживания картофель сладкий
22. Почему нельзя есть зеленую картошку. Почему нельзя есть зелёную картошку?
23. Поздняя пересадка клубники. Когда и как пересаживать клубнику весной: в каком месяце
24. Кошка начала странно себя вести. Почему коты шипят?
25. Кот стал странно себя вести пугается всего. Чего боятся кошки
26. Почему моя кошка ведет себя так странно. Кошка ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
27. Огурцы лучшие для засолки. Характерные особенности и отличия огурцов
28. Виноград найден описание сорта. Виноград розовый сорта
29. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
30. Груша желтая сорт. Добавление статьи в новую подборку
31. Яблони ранние сорта. Ранние сорта яблок для Подмосковья
32. Яблоня летняя сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
33. Быстро переработать помидоры. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
34. Сушилка Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
35. Нужно ли убирать мульчу осенью. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
36. Яблочный жмых после соковарки, как использовать. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
37. Хреновина прокисла, что делать. Рецепт: хреновина из помидор с чесноком и хреном на зиму
38. Томатный сок без кипячения на зиму. Томатный сок — рецепты очень вкусного сока на зиму в домашних условиях
39. Шоколадное варенье из слив на зиму с маслом. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
40. Гогошары фаршированные капустой. Фаршированные гогошары по-молдавски на зиму
41. Полезен ли ожог крапивой. Ожог крапивой — последствия и первая помощь пострадавшему
42. Почему горчица растет плохо. Почему то погибла горчица
43. Уход за цветниками осенью. Что еще нужно делать с цветами осенью?
44. Лилейник, как быстро разрастается. Как быстро размножить лилейники
45. Какого размера должен быть лук севок. Как выбрать хороший лук-севок?
46. Как мариновать трутовик серно-желтый. Поделиться 1 Среда, 27 марта, 2013г. 15:17:38
47. Сколько нужно навоза на 1 квадратный метр. Удобрение земли навозом
48. Что сделать, чтобы повидло не вытекало из пирожков. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
49. Консервы огород на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
50. Чабрец подготовка к зиме. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму