Горькие на вкус

Почему грузди горькие на вкус. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Почему грузди горькие, как засолишь. Как убрать горечь из груздей: после засолки и варки, способы вывести горечь без отмачивания

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
2. Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Как лечить ГЭРБ
3. Огород в банке заготовки. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
4. Мелисса, как зимует. Чем ценно растение?
5. Яблоня скифское золото. Подробное описание
6. Огурцы на зиму без сахара. огурцы на зиму
7. Сладкие огурцы на зиму маринованные. Сладкие хрустящие маринованные огурцы в банках на 1 литр на зиму - 5 рецептов с фото пошагово
8. Огурцы без уксуса на зиму. Огурцы на зиму без уксуса — самые вкусные рецепты
9. Как уберечь кусты малины от вымерзания. Малина зимой: как защитить ее от вымерзания?
10. Готовлю малину и ежевику к зиме. Сладкие заготовки на зиму: малина и ежевика
11. Фасоль вьющаяся сорта съедобная. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
12. Виды и сорта фасоли. Какая бывает фасоль? Лучшие виды и сорта
13. Чтоб повидло не вытекало из пирожков. Начинка, которая не течет
14. Что можно сажать после помидор на следующий год. Что можно и что нельзя сажать после томатов
15. Что можно посадить после чеснока на будущий год. Что можно сажать после чеснока
16. Как сажать чеснок под зиму. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
17. Вяленые баклажаны с чесноком на зиму
18. Как сушить баклажаны в сушилке. Сушка продукта в электросушилке
19. Как правильно сушить баклажаны в электросушилке. Как правильно сушить баклажаны
20. Препараты снижающие тягу к алкоголю. Лекарства, останавливающие тягу
21. Мой неудачный опыт покупки саженцев. "Что-то пошло не так", или "Мой неудачный опыт выращивания голубики из семян"
22. Лучшие сорта винограда с описанием. Таблица: ранние сорта
23. Помидоры в собственном соку на зиму пошаговый рецепт. Томаты в собственном соку на зиму – 7 самых вкусных рецептов в домашних условиях
24. Рецепт сада огорода на зиму. Салат "Огород" на зиму
25. Купила лилии в августе с ростками, что делать. Добавление статьи в новую подборку
26. На что обратить внимание при выборе бензопилы. Как выбрать бензопилу?
27. Кошка начала странно себя вести. Почему коты шипят?
28. Почему кошка боится всего. Почему кошка боится незнакомцев и других людей?
29. После стрижки кошка ведет себя странно ростов. Поведение кота после стрижки
30. Что делать если гладиолусы не успели зацвести. Ошибки посадки
31. Внезапная агрессия у кошки без причины.. На вас напала ваша кошка? Узнайте, почему! Причины агрессии кошек направленной на хозяина
32. Почему моя кошка ведет себя так странно. Кошка ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
33. Сорта огурцов для засолки и консервирования. Лучшие сорта огурцов для консервирования
34. Огурцы лучшие для засолки. Характерные особенности и отличия огурцов
35. Сорта осенних яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
36. Яблоня карнавал описание сорта. Новые сорта яблони, полученные от включения
37. Какие плодовые деревья можно сажать рядом. Схема совместимости деревьев и кустарников
38. Размножение пиона древовидного черенками. Древовидный пион. Размножение стеблевыми черенками
39. Надо ли чистить черные грузди. Как правильно чистить черные грузди перед засолкой
40. Как опылять перец в домашних условиях. Выращивание перца чили в домашних условиях
41. Как убрать червяков из сливы. Чем опрыскать сливу весной?
42. Корнесобственные саженцы яблони. Как вырастить корнесобственные саженцы яблони?
43. Рецепт огорода на 3 литровую банку. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях
44. Аналог сушилка Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
45. Горчица белая и горчица желтая. Горчица белая – сидерат для повышения плодородия и санации грунта
46. Размножение декоративные кустарники.
47. Уход за цветниками осенью. Что еще нужно делать с цветами осенью?
48. Фикус Бенджамина после пересадки сбрасывает листья. Что делать, если фикус Бенджамина сбрасывает листья
49. Как очистить топор от ржавчины в домашних условиях.
50. Как отучить козу бодаться. Почему коза постоянно орет и как эффективно отучить животное кричать