Горькие на вкус

Почему грузди горькие на вкус. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Почему грузди горькие, как засолишь. Как убрать горечь из груздей: после засолки и варки, способы вывести горечь без отмачивания

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Персик солнышко описание сорта. Описание сортов персика (советский,солнечный, новость степи, пушистый ранний)
2. Почему не цветет хоста. Как и когда цветут разные сорта?
3. Маринованные резаные огурцы на зиму пошаговый рецепт. Особенности маринования огурцов дольками
4. Маринованные хрустящие огурцы с маслом на зиму. Хрустящие маринованные огурцы в масле
5. 13 лучших рецептов соусов из острого перца. Пикантные приправы и соусы из острого перца: рецепты из разных стран мира
6. Флора Амурской области. Лечебные, съедобные и ядовитые травы Амурской области
7. Чем обработать малину от болезней и вредителей. Ботаническое описание
8. Вымерзла малина, что с ней делать. Готовим кустики малины к зиме Как правило,
9. Уход за чабрецом осенью. Тимьян посадка
10. Фасоль декоративная вьющаяся посадка и уход. Декоративная вьющаяся фасоль, как цветы на участке
11. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
12. После чего можно сажать чеснок под зиму. Яровые и озимые сорта
13. После чего сажать чеснок под зиму. Рекомендованные культуры перед посадкой чеснока
14. Поздние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Общие свойства яблонь поздних сортов
15. После чего можно сажать чеснок. Важность правильного севооборота и предшественники чеснока
16. Золотые правила посадки чеснока. Как правильно сажать чеснок под зиму
17. Как подготовить грядку для посадки озимого чеснока. Подготовка грядки под озимый чеснок
18. Римские шторы 2022. Стили и направления
19. Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов
20. “10 нельзя” при выпадении волос. Не надо так: 8 ошибок в уходе за кожей головы
21. Алтайский эликсир - инструкция по применению
22. Лучшие препараты для снижения сахара в крови. Контроль за весом - какой противодиабетический препарат выбрать?
23. Сколько стерилизовать 700 граммовые банки с салатом. Над кастрюлей или другой посудой
24. Как сушить чабрец для чая и хранить в домашних условиях. Храним свежую траву
25. Тимьян посадка и уход в открытом грунте. Выращивание тимьяна в саду: что любит многолетник и чего стоит избегать
26. Надо ли обрезать в зиму мяту. Обрезка растений мяты — когда и как обрезать мяту 2020 — Mas to doc
27. Перец острый маринованный на зиму. Маринад по-болгарски «Пукани чушлета»
28. Семена лучших сортов и гибридов острого. Сорт или гибрид? Плюсы и минусы выбора
29. Почему перец острый и как измеряют жгучесть. Что такое шкала Сковилла?
30. Как сделать сопливые опята. Предварительная обработка
31. Соленые опята быстрого приготовления. Быстрый, холодный, с хреном. 5 способов консервировать опята
32. Рябина когда желтеет. Почему желтеют листья у черноплодной рябины?
33. Почему после подмораживания картофель сладкий. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
34. Кот внезапно стал очень странно себя вести. Почему кошка стала всего бояться?
35. Дикий виноград полезные свойства и противопоказания. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
36. Совместимость груши с другими деревьями и кустарниками. Добавление статьи в новую подборку
37. Поздние сорта персика. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
38. Едят ли финики сырыми. Подробнее о финиках
39. Какой чеснок нужен для посадки. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
40. Жидкое повидло, как сделать густым. Как загустить жидкое варенье для выпечки
41. Как опылять перец в домашних условиях. Выращивание перца чили в домашних условиях
42. Как засушить цветы гортензии. Как избавиться от слизней на участке?
43. Недозрелый перец, как быть. Как хранить недозрелый перец
44. Хозяйственное мыло от синяка под глазом. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
45. Почему осенью не вызревает ремонтантная малина. Подкормка, полив, рыхление грунта и мульчирование
46. Как сохранить батат. Хранение батата
47. Что делать с зелеными грушами. Варенье из неспелых груш
48. Посадка чеснока после помидоров на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
49. Перец желтый Какаду. Перец Какаду желтый. Описание
50. Трутовик серно желтый, как мариновать. Трутовик маринованный