Горькие на вкус

Почему грузди горькие на вкус. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Почему грузди горькие, как засолишь. Как убрать горечь из груздей: после засолки и варки, способы вывести горечь без отмачивания

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Когда и в каких случаях надо лечить хеликобактер. Что говорят ученые
2. Молочные продукты для взрослых. Статистика употребления молока – куда ведут ложные теории
3. Если грузди после засолки горчат, что делать. Почему горчат соленые грузди?
4. Почему не цветет хоста. Как и когда цветут разные сорта?
5. Квашеные огурцы в банках на зиму по проверенным рецептам. Огурцы, квашеные на зиму — самые вкусные рецепты (как бочковые)
6. Космея лечебные свойства. Разновидности космеи
7. Декоративный Долихос со съедобными бобами. Ботанический портрет
8. После чего можно сажать чеснок на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
9. Что сажать после помидор. Растения, рекомендуемые к посадке после томатов, и что сажать нельзя
10. Когда нужно сажать чеснок и как за ним ухаживать. Способы посадки чеснока
11. Что можно и что нельзя сажать после томатов. Почему нельзя сажать помидоры после помидоров
12. Как правильно посадить чеснок на зиму куда и когда какой сорт. Когда сажать озимый чеснок
13. Репа посадка под зиму. Подзимний посев репы
14. Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов
15. Функции печени в нормализации избыточного веса. Причины возникновения жировой болезни печени
16. В чем польза чабреца и когда его собирать. Проблема названия
17. Грудной эликсир инструкция по применению. Грудной эликсир - ЯФФ - инструкция по применению
18. Алтайский эликсир - инструкция по применению
19. 10 самых полезных продуктов для зрения. Продукты для здоровья глаз
20. Сколько стерилизовать 700 граммовые банки с салатом. Над кастрюлей или другой посудой
21. Описание сорта винограда Красень. Описание сорта
22. 8 лучших сортов винограда 2022 года то. Сорта винограда для вина – 15 лучших сортов 2022 года
23. Как сушить чабрец на зиму. Когда собирать чабрец для сушки на зиму — советы опытных травников
24. Кот стал странно себя вести. Возможные причины
25. Блюда с острым стручковым перцем. Сэндвичи с колбасой и халапеньо
26. Купила лилии в августе с ростками, что делать. Добавление статьи в новую подборку
27. Можно ли использовать цветы базилика в пищу. Базилик. Лечебные. Полезные свойства
28. Слива в шоколаде заготовки на зиму. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
29. Почему мороженная картошка становится сладкой. Почему после подмораживания картофель сладкий
30. Что делать если гладиолусы не успели зацвести. Ошибки посадки
31. Кошка бегает по дому и мяукает. Когда постоянно мяукает котенок
32. Вес одной вишни. Сколько весит 1 вишня?
33. Виноград технические сорта. Всем мира и добра!
34. Сорта груш устойчивых к парше. Летние виды сортов груши
35. Лучшие сорта зимних яблок. Популярные зимние сорта яблонь
36. Летние сорта яблонь. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
37. Сорт летних яблок. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
38. Быстро переработать помидоры. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
39. Щелочная земля, как нейтрализовать. Как бороться с щелочной почвой?
40. Листья настурции заготовка на зиму. Бархатцы, настурция и календула — мои полезные заготовки на зиму
41. Засолить красные грибы. Как солить грибы
42. Нужно ли осенью убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
43. Нужно ли поливать хвойные в зиму. Хвойные: как подготовить к зиме и что делать весной
44. Ласточка, какой звук издает. Крик Ласточки
45. Туя буреет, что делать. Туя желтеет по естественным причинам
46. Болотная герань описание. Герань луговая описание
47. На зиму овощной шашлык. Консервированный овощной шашлык или овощное ассорти на зиму
48. Как повидло сделать густым. Основные принципы приготовления повидла
49. Уход за цветниками осенью. Что еще нужно делать с цветами осенью?
50. Рябина из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?