Горькие на вкус

Почему грузди горькие на вкус. Что делать если грузди горчат?

Обсуждения

Почему грузди горькие, как засолишь. Как убрать горечь из груздей: после засолки и варки, способы вывести горечь без отмачивания

виктор сухинский

Юрий, попробуйте предварительно вымачивать их в «нескольких водах».
В наших краях растут и белые и черные грузди, по чёрным скажу точно — несколько циклов вымачивания сводят горечь на нет. Воду меняем через каждые полчаса.

Ника

Юрий я варю грузди в трёх водах по 30 минут и каждый раз меняю воду, после засолки грузди ни сколько не горчат и остаются беленькими. и ещё я стараюсь их не собирать по близости дорог особенно железных.

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют зубчики чеснока при хранении. Причины усыхания чеснока при хранении
2. Как ласточка кричит. Звук пения ласточки
3. Факты о полезном овоще чесноке. Интересный и полезный овощ
4. Врач рассказала о неожиданной пользе чеснока.
5. Виноград блондинка ранняя. Блондинка
6. Маринованные огурцы без стерилизации на зиму. Маринованные огурцы на зиму без стерилизации — 5 рецептов хрустящих огурцов в банках
7. Малосольные огурцы без укропа. Малосольные огурцы быстрого приготовления — 6 рецептов, чтобы они получились хрустящие и сочные
8. Как засолить огурцы в банках, чтобы они не взрывались. Соленые огурцы в банках холодным способом, как бочковые
9. Подготовка малины к зиме. Необходимость и процесс обрезки малины
10. Уход ЗА МАЛИНОЙ осенью от А до Я. ОСЕННИЙ УХОД ЗА МАЛИНОЙ САДОВОЙ (летней)
11. Декоративная фасоль, как элемент ландшафтного дизайна. Долихос пурпурный (Lablab purpureus)
12. Можно ли сажать чеснок с помидорами. Стоит ли сажать чеснок с помидорами
13. Посадка и уход чеснока в открытом грунте. Посадка чеснока
14. Что можно посадить после чеснока на будущий год. Что можно сажать после чеснока
15. Характеристика огурцов сорта засолочный. Лучшие засолочные сорта
16. Всё про выращивание чеснока в открытом грунте от А до Я. Характеристика культуры
17. Когда садить чеснок под зиму. Когда и как сажать чеснок под зиму осенью в 2021 году
18. Сушка баклажанов в электросушилке. Баклажаны на зиму – Лучшие баклажаны – Сушеные баклажаны
19. Как хранить луковичные ирисы. Как сохранить ирисы до весны?
20. Когда собирают и как сушат чабрец для чая. Оптимальные сроки сбора
21. Семена лучших сортов и гибридов острого. Сорт или гибрид? Плюсы и минусы выбора
22. Как сделать сопливые опята. Предварительная обработка
23. Соленые опята в банках на зиму. Соленые опята на зиму в банках
24. Почему у фикуса опадают листья зеленые. Причины сбрасывания листвы
25. Можно ли есть сладкую картошку. Батат — картошке не брат
26. Топ-15 лучших бензопил для дома и дачи. Критерии оценки
27. По цвету или размеру. Как в "1С:УНФ" вести учет товаров по характеристикам (размер, цвет и т. д.)?
28. Как избавиться от сладости в картофеле народные способы. Почему картофель сладкий после подмораживания? Как исправить вкус?
29. Почему кошка стала всего бояться. Почему животное стало внезапно всего бояться
30. Старший кот погрустнел после появления в доме котенка
31. По форме листьев можно определить. Строение листа растения, типы расположения листовых пластин, фотосинтез и транспирация
32. Рецепты помидоров в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку — 6 простых рецептов на зиму
33. Какие плодовые деревья можно сажать рядом. Схема совместимости деревьев и кустарников
34. Размножение пиона древовидного черенками. Древовидный пион. Размножение стеблевыми черенками
35. Как определить зрелость фасоли стручковой. Как не опоздать со сбором урожая спаржевой фасоли
36. Сушилка Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
37. Яровизация, что такое. Яровизация
38. Помидоры проросли внутри. Ростки в свежем помидоре? (см)
39. От корня яблони пошел отросток.
40. Свежая малина заплесневела, что делать. Вот приносите вы домой полную корзину ягод, а на следующий день, или хуже того вечером, большая их часть покрывается плесенью? Что же делать?
41. Шоколадное варенье из слив на зиму с маслом. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
42. Надо ли обрезать девичий виноград. Почему девичий виноград не всем садоводам нравится?
43. Многолетние сидераты для огорода. Растения-сидераты
44. Выращивание рябины из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?
45. Спаржевый горох салоники. Тетрагонолобус: любимый овощ королевы Елизаветы II
46. Ремонтантная малина не успевает созреть до холодов, что делать. Ремонтантная малина: как сдвинуть плодоношение на более ранние сроки
47. Малиновое чудо от садов россии. «Золотое малиновое чудо»: 2 и 3-я серии!
48. Что сделать с кислыми грушами. Вторые блюда и закуски с грушами
49. Как использовать старый сыр. Старый сыр разный, как использовать, что приготовить
50. Примула гектор микс. Популярные виды