Вишня внутри не красная. Монилиоз (монилиальный ожог)

Вишня внутри не красная. Монилиоз (монилиальный ожог)

При монилиозе у вишни неожиданно начинают засыхать цветки и листья, приобретая при этом коричнево-бурый цвет. Особенно это заметно на молодых однолетних побегах. Если развитие заболевания началось в период созревания плодов, то они покрываются тёмными пятнышками и засыхают. Болезнь часто встречается в европейской части России и в Западной Сибири.

Наибольшей устойчивостью к монилиозу обладают сорта Анадольская, Тамарис, Тургеневка, Молодёжная, Быстринка. Наименее устойчивы сорта Любская и Владимирская, а также войлочная вишня.

При монилиозе ветки вишни выглядят обожжёнными

Если вы сомневаетесь, что ваша вишня больна именно монилиозом, то обрежьте поражённую ветку и посмотрите на срез. Наличие чёрных колец — признак этого заболевания.

Профилактика:

• При посадке старайтесь располагать саженцы на расстоянии не меньше 2 м друг от друга, так как монолиоз часто поражает скученно растущие вишни.
• Не выбирайте для вишнёвого сада место в низине и на чрезмерно влажных почвах.
• Своевременно осуществляйте уход за деревьями (правильно формируйте крону, проводите санитарные обрезки, своевременно вносите удобрения, осенью убирайте и сжигайте весь мусор).
• Регулярно перекапывайте и дезинфицируйте приствольный круг. Для этих целей подойдёт раствор мочевины или 1%-й бордоской жидкости. Проводить перекопку можно после листопада или сразу после схода снега.
• Весной и осенью побелите ствол и скелетные ветки.

Лечение монилиоза:

1. Во время распускания почек обработайте вишню 1%-м раствором бордоской жидкости.
   

   Вместо бордоской жидкости в это же время можно использовать специальные препараты (Хорус, Купроскат, Топсин-М), приготовив их по инструкции. Как правило, требуется 2–3 опрыскивания с интервалом в 10 дней.

2. После цветения используйте препараты Фитоспорин-М и Фитолавин, приготовив растворы по инструкции.
3. Своевременное удаляйте заражённые ветки. Помните, что обрезку нужно проводить, захватывая 10–15 см здоровой древесины. Если нужно удалить ветку больше 1 см в диаметре, то обязательно замажьте срез садовым варом. Все вырезанные побеги сразу же сжигайте.
4. После листопада, но не позднее конца сентября проведите побелку вишни и обработку приствольного круга. Если нет возможности, то в начале октября промойте ствол и скелетные ветки раствором мочевины или 1%-й бордоской жидкости и полейте приствольный круг.

Вишня бессея. В чем польза для организма

Бессея — вишня «ненастоящая», больше имеет отношение к роду слива и семейству  розоцветные. О пользе ягод песчанки мало что известно из-за недостаточности исследований растения. Допустимо  взять за основу информацию о полезных свойствах сливы. Отсюда вишня бессея  — низкокалорийный продукт почти с отсутствием  содержания белков и жиров, но с присутствием безвредного количества углеводов.

Больше всего в составе вишни витамина С, а из макроэлементов  — калия. Но ягоды бессеи отличает также содержание витаминов PP, B1 и B2, набор полезных веществ из серы, хлора, бора, рубидия и ванадия, которые редки в плодах других ягодных древовидных и кустарниковых культур. Содержат плоды бессеи также кислоты фолиевую, органическую, пектиновые и дубильные вещества, сахара, а также:

1. Витамин С —  участник окислительно-восстановительных реакций. Аскорбиновая кислота влияет на функционирование  иммунной системы и усвоение организмом железа.
2. Калий поддерживает деятельность нервной системы и  сокращение мыщечнгой ткани. Макроэлемент  сохраняет необходимый уровень водного баланса в организме , норму кровяного давления и сахара в крови.
3. Сера, наряду с витаминами и аминокислотами, оказывает влияние на постоянное  обновление клеток и способствует нормальному функционированию всех систем организма.
4. Рубидий регулирует процессы возбуждения и торможения в нервной системе, а ванадий своими антиоксидантными свойствами помогает предупредить атеросклероз и проследить за уровнем глюкозы в крови.

Вишни бессеи обладают целебными качествами, среди которых:

• укрепление иммунитета;
• выведение токсинов;
• общеукрепляющее и противовоспалительное действие;
• налаживание пищеварения.

Для пользы в день надо съедать 80-100 г вишни бессея после основного приема пищи. Размер порции сокращают при включении в меню других фруктов или ягод.

Как определить сорт вишни. Основные виды

У этой замечательной и полезной культуры есть очень много отдельных видов и гибридов, которые наделены довольно необычными и интересными характеристиками и свойствами. Рассмотрим их:

— Харитоновская . Появился в 1988 году, путем селекции двух сортов: Алмаз и Жуковская. Относится к среднеспелым сортам вишни. Этот вид стабильно приносит высокий и хороший урожай. С каждого растения могут собрать примерно 20-25 килограмм спелого урожая. Ягоды созревают по вкусовым характеристикам сладкими с кислинкой. Они довольно большие, около 1,5 сантиметра диаметром и высотой 1,7 сантиметров. Вес каждой спелой ягоды примерно 5 грамм. Плоды этого сорта вишни наделены круглой формой и кожицей средней толщины, с темным красным оттенком. Внутренняя часть очень легкая, сочная, оранжево-красного оттенка. Если выращивать этот сорт вишни в центральном и южном районе, то посадкой нужно заниматься в октябре месяце. В случае со средней полосой России – это рано весной, когда уйдут все заморозки.

— Быстринка . Характеризуется как карликовый сорт со средним сроком вызревания плодов. Появился вид после селекции Золушка и Жуковская. Достоинствами этого вида считают большая устойчивость к холодам, очень маленькая возможность вымерзания почек цветов. Ягоды поспевают в первой половине июля. Вырастают в форме овала, а массой от 3,5 до 4,5 грамм, с достаточно плотной кожицей бордового оттенка, а еще с нежной и сочной внутренней частью плода. Посадку стоит выполнять осенью или весной. В случае высадки саженцев в весенний пери, они быстрее адаптируются и вырастают, а ещё наделены большей защитой от промерзания. Лучшим местом для выращивания этого дерева будет хорошо освещенный участок, защищенный от сильных порывистых ветров.

— Чудо вишня. Появился этот гибрид в результате селекции черешни и вишни, и оказался в дальнейшем одним из лучших в своем роде. Относится к раннеспелым сортам, полученных благодаря селекционерам России. Цвести данный вид начинает с приходом теплой погоды, весной. Плоды при полном вырастании большие, их вес примерно 10 грамм. Ягоды имеют плоскую, круглую форму. Поверхность плода плотноватая и гладкая, наделена тёмно-красным цвет, сахарный, совершенно без кислинки привкус и нежный запах. Этот вид характеризует себя как скороплодный. Некоторые поды начинают формироваться уже на саженцах в 2-3 летнем возрасте, а уже полностью целиком приносить плоды растение начинает на 4 год. Вызревают ягоды обычно в конце июня. Урожайность наблюдается у каждого дерева примерно в 12-15 килограмм. Есть рекомендации по поводу того, где высаживать растение, чтобы наделить его правильным развитием, это хорошо освещённый участок и защищенный от сильных ветров.

— Шоколадница . Растение с ранним сроком созревания. Сорт появился не так уж и давно, зато уже стал считаться одним из самых востребованных и распространенных при выращивании сортов. Свое название растение приобрело благодаря насыщенному окрасу плодов. При выведении сорта учли самые главные качества, которыми должна обладать эта культура, это быстрый рост, компактность и выносливость к заболеваниям. Получили этот сорт благодаря скрещиванию двух сортов: Любская и Чёрная. Эта культура сможет радовать вас урожаем на протяжении 20 лет, если правильно осуществлять уход за ней, это обрезать старые и плохие ветки, вносить подкормки. Вызревшие плоды обладают формой круга и достигают диаметра 2 сантиметра, вес таких плодов в среднем 3,5-4 грамма. Внутренняя часть плода очень легкая и сочная, имеет сахарный привкус с небольшой кислинкой. Сам сорт отличается свое неприхотливостью к уходу и не нуждается в большом усердии по его выращиванию. Высадкой растения занимаются в первых числах апреля, тогда дерево лучше и быстрее адаптируется. Первый урожай зрелых плодов получают в середине лета, через три года после высадки. При качественном уходе можно получить около 15 килограмм урожая с каждого растения.

Источник: https://narodnaya-dacha.ru/stati/sorta-vishni-dlya-varenya-luchshie-zimostoykie-sorta-vishni-dlya-sredney-polosy

Вишня виды и сорта. Как выбрать сорт обыкновенной вишни для своего сада и вырастить плодовитое деревце?

Вишня обыкновенная, или кислая, выращивается ради вкусных полезных плодов – сочных кисло-сладких костянок, которые можно есть в свежем виде и в заготовках. Вырастить вишневое дерево в саду несложно, но надо правильно выбрать подходящий районированный сорт с нужными характеристиками и изучить правила посадки и ухода за вишней.

Естественное переопыление произошло там, где материнские культуры растут на одной и той же территории.

Внимание! Первые упоминания о вишне относятся к I в до н.э., когда Лукулл привез эту косточковую культуру из Керасунта в Рим. В России возделывать кислую вишню начали с XII века.

Обыкновенная вишня считается исключительно культурным растением, то есть выращивается только в садах, а в дикорастущем виде не встречается. Однако со временем это дерево способно дичать, в результате этого по окраинам населенных пунктов встречаются одичалые вишни.

Регионы выращивания

Невозможно точно сказать, какой регион является родным для кислой вишни. Есть версии, что ее родина либо Македония, либо Северный Кавказ, либо Приднепровье. Оттуда эта культура была привезена в другие страны и широко распространилась. Сейчас обыкновенную вишню выращивают в России, Украине, Италии, Венгрии, Германии, Польше, Средней Азии.

Вишня растет практически везде, кроме Крайнего Севера, пустынных и высокогорных регионов. Для выращивания в разных климатических условиях созданы специальные районированные сорта.

Общее описание

Обыкновенная вишня – высокорослое дерево, высотой в среднем от 3 до 5 м, но иногда достигающее высоты 10 м. Крона выглядит раскидистой, имеет округлую форму. Ствол имеет буро-серый цвет с заметными чечевичками. Молодые побеги зеленого цвета, а многолетние ветви красно-бурые.

Листья

Вишневые листья имеют вытянуто-овальную форму с заостренными концами. Длина листа 7–12 см, ширина около 4,5 см. Верхняя сторона гладкая, темно-зеленого цвета, а нижняя – чуть светлее и матовая. Край листовой пластины пильчатый.

Цветки

Вишня цветет до того, как появятся листья. Цветки вишни белые, достигают размера 1–1,5 см. В цветочках по 5 лепестков, 15–20 тычинок и один пестик. Цветки собраны в соцветия по 2–4 штуки , располагаются на молодых однолетних и букетных ветках.

Плоды

Плод вишни – костянка с сочной мякотью и одной косточкой внутри. Форма округлая или слегка сплюснутая. В зависимости от сорта, цвет плодов бывает от красного до темно-бордового, мякоть может быть кремовой, красной или бордовой. В среднем размер вишенок составляет 1 см, а вес – от 3,2 г до 6 г. Плоды растут на плодоножке длиной около 4 см.

Внимание! Хотя плод вишни является костянкой, на бытовом уровне его часто называют ягодой.

Плоды обладают приятным вкусом и ароматом , поэтому пригодны в пищу в свежем виде. Также они подходят для всевозможных заготовок.

Транспортабельность и срок хранения плодов хорошие и зависят от сорта. Ягоды можно хранить в холодильнике 1 неделю. На длительный срок вишню можно сохранить в сушеном или замороженном виде.

Источник: https://vashsadluchshij.ru/novosti/samyy-luchshiy-sort-vishni-gde-i-kakie-samoplodnye-sorta-vishni-luchshe-vyrashchivat

Лучшие сорта вишни форум. Re: Вишни

ppima писал(а):Также для Украины перспективный сорт Ночка-1 (размер и вкус, за устойчивость не знаю).

ppima писал(а):Если удастся найдите сорт вишни Превосходная Веньяминова - очень вкусная (4,8б).

Это дюки. Недостатки обоих - сильнорослость. Есть в "Росток-Агро" у Сычова. (Ночна1=Ночка, Ночка2=Ивановна). Только, смогут и будут ли пересылать за границу, большой вопрос.

НОЧКА (Вишнево-черешневый гибрид; дюк)
Сорт получен Л. И. Тараненко и А. И. Сычовым в Артемовском научно-исследовательском центре ИС УААН в результате скрещивания вишни Норд Стар и черешни Валерий Чкалов. Деревья выше средней силы роста, с широкопирамидальной средней густоты кроной. Вступают в плодоношение на 3-4-й год, плодоносят на букетных веточках и приростах прошлого го­да. Характерная особенность сорта - темно-зеленые блестя­щие листья, унаследованные от Норд Стара, но более крупные.
Сорт урожайный, весьма засухоустойчив, морозостойкость и устойчивость к коккомикозу высокие.
Плоды крупные (7,0 г), темно-красные, широкосердцевидной формы, созревают в III декаде июня, пригодны в основном для технической переработки. Мякоть темно-красная, достаточно плотная, сладко-кислая на вкус. Косточка средняя, свободно отделяется от мякоти.
Самоплодность и опылители в данное время изучаются, но Л. И. Тараненко отмечает, что сорт плохо опыляется сортами черешни.
Недостатки сорта: сильнорослое дерево.
ПРЕВОСХОДНАЯ ВЕНЬЯМИНОВА(Вишнево-черешневый гибрид; дюк)
Сорт получен путем отбора из сеянцев от свободного опыления сорта Дрогана желтая. Оригинатор - Всероссийский НИИ садоводства им. И.В. Мичурина и Всероссийский НИИ селекции плодовых культур. В госсортоиспытании с 1985 г.
Дерево высокорослое, высотой до 5 м. Крона обратнопирамидальная, приподнятая, средней густотыПлодоносит на приростах прошлого года и букетных веточках.
Плоды массой 5,5-7,0 г, плоской формы, высота 22-23 мм, ширина 29 мм, толщина 30 мм. Плоды красные, мякоть розовая, средней плотности, тающая, сок бесцветный. Косточка круглая, массой 0,42 г, составляет 6% от массы плода отделяется от мякоти хорошо.
Цветение в ранние сроки (10-15 мая). Созревание плодов в средние сроки (8-12 июля). В плодоношение вступает на 4 год. Урожайность средняя 101,4 ц/га, максимальная 172,8 ц/га. Сорт самобесплодный, хорошо опыляется сортами Гриот Остгеймский, Владимирская. Долговечность деревьев высокая с соблюдением принятой производственной технологии. Зимостойкость дерева хорошая, цветковых почек недостаточная. Сорт относительно устойчив к коккомикозу.
Достоинства: крупные плоды десертного вкуса, превосходящие по этим качествам все районированные сорта. Относительная устойчивость к коккомикозу.
Недостатки: сильнорослость, недостаточная зимостойкость цветковых почек.

Вишня войлочная. Добавление статьи в новую подборку

Уход за войлочной вишней по силам любому опытному садоводу, однако, чтобы избежать сложностей в первое время, лучше подготовиться и освоить теорию до того, как переходить к практике. Разберемся, где и как сажать, как ухаживать и чего ждать от этого кустарника.

Самая важная задача садовода сводится к запоминанию того факта, что войлочная вишня, вопреки сложившемуся стереотипу, вовсе и не вишня, а слива. Поэтому и уход за ней нужен соответствующий, и скрещивать и прививать ее нужно на сливу, алычу, абрикос.

Как посадить войлочную вишню

Перед тем как сажать войлочную вишню, необходимо выбрать для нее оптимальное место. Эта культура довольно капризна, поэтому "воткнуть" саженец в первом попавшемся углу не выйдет.

Войлочной вишне необходимо открытое солнечное место, причем почва должна быть рыхлой, хорошо дренированной и плодородной. С одинаковым успехом кустарник будет расти на суглинке и супесчанике, при условии нейтральной реакции почвы. Так что, если вы знаете о повышенном уровне кислотности грунта на своем участке, перед тем как посадить войлочную вишню, непременно раскислите грунт известью, доломитовой мукой, золой или гипсом. 

Как раскислить почву на участке – полезные советы для садоводов и огородников

Кислая почва на участке способна сгубить многие растения и свести на нет все усилия по их выращиванию. Как исправить кислотность грунта на грядах и в саду?

Саженцы войлочной вишни можно выращивать поодиночке только в том случае, если вы приобрели самоплодный сорт. К таким относятся:  Восторг, Детская, Красавица, Огонек, Сказка, Триана, Царевна, Юбилейная и др. Если же вы купили растение самобесплодного сорта, например, Алису, Натали, Осеннюю вировскую и т.д., то на участке рядом должны располагаться не менее трех растений.

Сорта вишни. На вкус, как мед — самые сладкие сорта вишни и их характеристики

Привычная характеристика вкуса вишневых плодов – кислый или кисло-сладкий, поэтому многие отдают предпочтение более сладкой черешне. Однако давно существуют сорта, где содержание сахара в ягодах близко к 10%, что делает плоды приятными на вкус. Такие разновидности вишни называются «десертные» или «столовые».

Критерии вкусных плодов

В описании любого сорта присутствует такой показатель, как «вкус плода». Оценивается по 5-бальной школе и называется «дегустационная оценка».

Все известные сорта вишни проходят такую оценку и распределяются в одну из групп:

• десертная — самые вкусные ягоды;
• столовая — урожай употребляют свежим и используют для переработки;
• техническая — ягоды не особо вкусны, но пригодны к сушке и заморозке, переработке в сок, варенье, компоты.

Вкус вишни оценивается по нескольким критериям, куда входит не только количество содержащегося сахара.

Справка . Все сладкоплодные вишни отличаются крупным размером ягод. Средний их вес 4,5 г, диаметр более 1 см.

Право считаться «сладким сортом» закрепляется за вишней с такими качествами плода:

• крупноплодность, диаметр ягоды 9 мм и более;
• интенсивный вишневый аромат;
• сочная мякоть;
• количество сухого вещества не менее 8%;
• содержание яблочной кислоты не более 1,6%;
• свободное отделение косточки от мякоти, ее малый размер.

Мнение эксперта

Черняева Татьяна Дмитриевна

Безумно любит садоводство и выращивает только экологически чистые овощи

Подавляющее большинство сладких сортов имеют темноокрашенные ягоды. Их цвет варьируется от темно-красного до практически черного.

11 лидеров с сочными ягодами

По различным оценкам селекционеров и отзывам любителей садоводов, наибольшей сладостью обладают следующие сорта.

Десертная Морозовой

Раскидистое дерево с ранним формированием урожая уже в конце июня. Плоды красные, массой 5 г. Мякоть сочная и сладкая. Урожайность 20-40 кг с дерева.

Достоинства :

1. отличный вкус;
2. высокая зимостойкость;
3. скороплодность (формирует первые плоды на 4 год жизни);
4. ежегодное регулярное плодоношение;
5. повышенная устойчивость к коккомикозу .

Недостатки :

1. оголение скелетных ветвей при отсутствии стрижки;
2. для увеличения урожая требуется опылитель.

Подробнее о вишне Десертная Морозовой рассказано.

Тамарис

Деревце компактное, редко превышающее в высоту 3 м. Цветет поздно, урожай созревает в последний месяц лета. Вишня темно-красная, массой 5 г, очень сочная. Вкус насыщенный, сладкий, с кислой ноткой.

С растения собирают до 30 кг. Сорт самоплодный.

Достоинства :

1. высокая устойчивость к морозу;
2. средняя устойчивость к засухе;
3. имеет иммунитет к коккомикозу;
4. самоплодность;
5. хороший вкус плодов, их пригодность к переработке и транспортировке;
6. высокая урожайность;
7. компактность.

Недостатки :

1. низкая укореняемость при зеленом черенковании (не более 50%);
2. требовательность к грамотной обрезке .

Жуковская

Образует 4 метровое дерево с широкой, но не густой кроной. Цветет в середине мая, урожай созревает в июле. Тип плодоношения – букетный. Ягоды крупные, они темно-красные, с блестящей кожицей. Вишня плотная, красная, сочная, кисло-сладкая. Дегустационная оценка 5 баллов.

Урожайность от 10 до 30 кг с дерева.

Достоинства :

1. отличный вкус и внешность плодов;
2. устойчивость к коккомикозу, кольцевой пятнистости;
3. пригодность к механизированной уборке.

Недостатки :

1. крупная косточка (по весу 8% от массы ягоды);
2. слабая зимостойкость цветочной почки;
3. нуждается в опылителе.

Подробнее о вишне Жуковская рассказано.

Причуда

Быстро растущее деревце, ограниченное высотой 3,5-4 м. Самоплодная. Среднего срока созревания. Плоды ярко-красного цвета, очень сладкие и сочные, весом 5 г.

Урожайность 6-9 кг с растения.

Достоинства :

1. десертный вкус ягод, их привлекательный вид;
2. устойчивость древесины к перепадам температуры;
3. хорошая зимостойкость;
4. самоплодность.

Недостатки :

1. небольшая урожайность;
2. подверженность к коккомикозу.

Ширпотреб черная

Миниатюрное деревце или куст достигают всего 2,5 м. Скороплодная – первые ягоды созревают через 2 года после посадки саженца. Плоды круглые, по 4 г, с блестящей, почти черной шкуркой. Мякоть темная, сочная, сладко-кислая, освежающая.

Урожай с взрослого куста составляет 5-8 кг.

Подбельский

Крупное растение, высотой 5-6 м, с раскидистой кроной. Цветет рано, ягода созревает в середине лета. Плоды почти черные (темно-бордовые), массой 4-6 г, блестящие. На вкус они гармоничные, кисло-сладкие, освежающие, с выраженным вишневым ароматом.

Максимальная урожайность дерева наблюдается в возрасте 14-20 лет, и составляет более 60 кг с растения.