Овощи на огороде

Как посолить огород. Засолка овощей - рецепты с пошаговыми фото по заготовке в домашних условиях

Засолка овощей – это классический способ заготовки овощей на зиму и для текущего потребления. Технология различных рецептов по солению очень схожа, но некоторые нюансы все-таки имеются, в особенности это касается рецептов, рассчитанных на быструю засолку.
Соление, в целом, и соль, в частности, используется для создания заготовок уже довольно продолжительный период времени, что, впрочем, неудивительно. Такой способ сохранения овощей на зиму довольно эффективен, а соль – один из самых доступных консервантов на сегодняшний день.
Лучшее время года для засолки овощей – это период с конца лета и до середины осени. Соответственно, овощи нужно заготавливать в момент сбора урожая, а еще лучше, если он выращен на собственном огороде.Что посадить в огороде неприхотливое. Навигация по записям

Последние обновления на сайте:

1. Какой самый высокий небоскрёб в Москве
2. Варенье на зиму: 3 оригинальных рецепта, которые понравятся всем
3. Слива в шоколаде с какао: вкусное варенье на зиму
4. Сливы с шоколадом на зиму: самые вкусные рецепты варенья
5. Помидоры половинками без уксуса на зиму: простой и вкусный рецепт
6. Закатываем помидоры без уксуса: полезный и натуральный способ на зиму
7. Свежие помидоры дольками на зиму: рецепты без уксуса для гурманов
8. Зеленые помидоры на зиму без уксуса: Вкусные рецепты для домашнего консервирования
9. Какие лучшие места для прогулок в центре Москвы
10. Какие события в истории Екатеринбурга оказали значительное влияние на развитие России
11. Открылась банка с огурцами: что делать дальше
12. Основные шаги сбора семян шалфея
13. Как вырастить цветы из семян своими руками: шаг за шагом
14. Можно ли жечь мусор на участке: правовые и экологические аспекты
15. Когда сажать озимый чеснок: пошаговая инструкция
16. Озимый чеснок: лучшие дни для посадки в октябре и ноябре 2025 года
17. Выращивание цикорного салата в открытом грунте: основные принципы и рекомендации
18. Посадка и уход за цикорисом в огороде: основные советы
19. Безопасное и эффективное стерилирование банки для консервирования
20. Преимущества стерилизации банки для хранения заготовок на зиму
21. Устранение горечи в маринованных груздях: проверенные методы
22. Эликсир для огорода Сергея Дьякова: секреты успешного садоводства
23. Загадай себе сладкое желание: рецепт варенья из слив в шоколаде с какао
24. Запас для зимы: рецепт варенья из слив с какао
25. Вкусный рецепт шоколадного сливового варенья с орехами
26. Осень - идеальное время для пересадки гвоздики: почему и как это сделать
27. Если кошка вредничает и странно себя ведет. Разница в поведении стайных животных и хищников-одиночек
28. Кошка странно себя ведет прячется в темные места дрожит. По каким причинам кот прячется в темное место
29. Как правильно ухаживать за малиной весной после долгой зимы
30. Вкуснейшее варенье из белой сливы на зиму. Густое варенье из сливы без косточек на зиму
31. Черная кошка в квартире: загадочные приметы и знаки
32. Цикорный салат: история, сорта и способы выращивания
33. Урожайная малина: секреты выращивания крупных и сладких ягод
34. Лютик когда выкапывать. Посадка и уход за ранункулюсами
35. Улучшение урожайности малины: основные агротехнические мероприятия
36. Раньше ничего подобного не пробовала. Предложения со словосочетанием «ничего подобного»
37. Как правильно сушить чабрец. На воздухе
38. Вкусные и полезные рецепты чая с чабрецом
39. Белокрылка на фуксии, как избавиться. Вредители фуксий - профилактика и меры борьбы
40. Грузди горчат: как справиться с этим неприятным ощущением
41. Белокрылка на фуксии методы борьбы. Методы и средства борьбы с белокрылкой на комнатных растениях
42. Как избавиться от белокрылки раз и навсегда. Препараты для борьбы
43. Острая пища на самом деле вовсе не острая: развенчание мифов
44. Как исправить хреновину которая забродила. Что Делать, если хреновина забродила?
45. ТОП 5 неочевидных причин почему кошки шипят на людей. Агрессивность от страха
46. Вкус и польза соков и пюре из тыквы
47. Выбор сорта винограда для домашнего виноделия: практические советы
48. Заморозки на зиму: рецепт соленых помидоров с петрушкой
49. Пересаживание гвоздики многолетней осенью: лучшие практики
50. Лучший сорт лука для вашего сада: Юконт