Овощи на огороде

Как посолить огород. Засолка овощей - рецепты с пошаговыми фото по заготовке в домашних условиях

Засолка овощей – это классический способ заготовки овощей на зиму и для текущего потребления. Технология различных рецептов по солению очень схожа, но некоторые нюансы все-таки имеются, в особенности это касается рецептов, рассчитанных на быструю засолку.
Соление, в целом, и соль, в частности, используется для создания заготовок уже довольно продолжительный период времени, что, впрочем, неудивительно. Такой способ сохранения овощей на зиму довольно эффективен, а соль – один из самых доступных консервантов на сегодняшний день.
Лучшее время года для засолки овощей – это период с конца лета и до середины осени. Соответственно, овощи нужно заготавливать в момент сбора урожая, а еще лучше, если он выращен на собственном огороде.Что посадить в огороде неприхотливое. Навигация по записям

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать зимнее укрытие для винограда: пошаговая инструкция
2. Укрытие для винограда на зиму: основные методы и советы
3. Как обработать теплицу осенью от белокрылки: эффективные методы
4. Почему личинки выбирают землю для зимовки
5. Шоколадное наслаждение: как приготовить варенье из слив с шоколадом
6. Помидоры без соли и уксуса на зиму: простой и полезный рецепт
7. Свежие помидоры дольками на зиму: рецепты без уксуса для гурманов
8. Помидоры без уксуса на зиму: простые и вкусные рецепты
9. Помидоры дольками без уксуса: простой и вкусный рецепт на зиму
10. Простой рецепт помидоров дольками без стерилизации на зиму
11. Помидоры дольками на зиму: пальчики оближешь
12. Уникальный способ заготовки помидоров на зиму: как приготовить так, как мало кто знает
13. Почему вздулась крышка на соленых огурцах: причины и решения
14. Вздулись банки с огурцами: что делать и как спасти консервы
15. Что делать, если вздулась банка с огурцами: советы и рекомендации
16. Секреты успешного сбора семян сальвии: советы для начинающих
17. Узнайте, как выглядят семена сальвии: полное руководство
18. Штраф за костер на даче: правда или миф
19. Можно ли сжигать мусор на дачном участке: что нужно знать
20. В России вводят запрет на разжигание костров на дачных участках
21. В майские праздники вводятся новые штрафы: что нужно знать водителям и пешеходам
22. Безопасное и эффективное разведение костра на даче: советы для 4-6-8 соток
23. Какие легенды и мифы связаны с историей Екатеринбурга
24. Есть ли необычные музеи
25. Секреты посадки лука-севка в 2025 году: как добиться отличного урожая
26. Как правильно посадить яровой чеснок весной: советы и рекомендации
27. Когда сажать озимый чеснок: пошаговая инструкция
28. Когда сажать чеснок и лук весной: лучшее время и советы
29. Ответы на вопросы о соленых груздях: почему они горят и как это исправить
30. Экологичное и практичное использование жмыха от яблок из соковарки
31. Запасьтесь вкусным: рецепт варенья из сливы с шоколадом на зиму
32. Вкусный сабайон со сливой и медом: рецепт и ингредиенты
33. Профессиональный подход к засушиванию гортензии для зимнего букета
34. Почему кошки приходят в чужой дом — причины и приметы
35. Лучшие технические сорта винограда для успешного выращивания
36. Вкуснейшие рецепты из белой сливы с медом на зиму
37. Странности в поведении кошек. 5 странностей в поведении кошек: что они означают?
38. Что приготовить из белых слив. Белая слива. Рецепты. Консервирование. (Восстановленный пост).
39. Белая слива рецепты варенье. Особенности приготовления из белой сливы на зиму
40. Отличная сливянка в домашних условиях. Кулинарные секреты
41. Просто и эффективно: проведите идеальный уход за малиной весной
42. Весенние советы по уходу за малиной в 2024 году
43. Борьба с белокрылкой на комнатных растениях. Как избавиться от мошек в цветах: проверенные методы
44. Народные средства от белокрылки на фуксии. Борьба с белокрылкой народными средствами
45. Белокрылка на комнатных цветах. Какой вред наносит растениям белокрылка, чем она опасна?
46. Маринованные сливы с чесноком на зиму к мясу. Маринованные сливы с чесноком на зиму
47. Пересадка гвоздики во время цветения: возможно ли это
48. Почему взрываются банки с хреновиной. Хреновина очень долгого хранения
49. Удивительные способности пения ласточек: секреты их мелодичного голоса
50. Лук: тайные способности и поведение