Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму. Правила по сбору растения

Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму. Правила по сбору растения

Польза будет только в том случае, если чабрец правильно собрать. Его процесс цветения длится слишком долго. Почти на протяжении всего лета, это растение находится в цветении. В это время чабрец становится красивым, так как цветы его разного оттенка. Но это только о декоративных составляющих растения. Это не все его положительные качества. Он вкусно пахнет и его аромат распространяется по всей округи, привлекая внимание насекомых. В особенности пчел. Натуральный мед от лекарственных растений втройне полезен. Именно в этот период и требуется осуществлять сбор этого растения.

Чтобы осуществить правильный процесс сбора, многого не требуется. Нужно выбрать подходящую полянку, на которой растет это растение. Где искать такую полянку:

• вдали от шоссе, дорог и свалок мусора, бытовых отходов – зона должна быть экологически чистая;
• чтобы поблизости (в 2-4 км) не было промышленных предприятий любого производства, а также поселений.

Лучше, если в сбор попадут только здоровые ветви и листья. Для срезания можно использовать серп или острый нож. Веточки нужно собирать те, которые находятся над землей, а не стелятся по ней. Нужны молодые побеги с цветением, а вот одревесневшие не нужно собирать, пусть они остаются. Польза от них все равно минимальна.

Все должны знать, что именно чабрец многолетнее растение и сбор нужно делать правильно, чтобы на следующий год оно также росло и давало возможность осуществить сбор полезной травы. Ни в коем случае не нужно дергать растение с корнем. Корневая система не используется в рецептах народной медицины, вы все равно их потом обрежете. А вот сам куст чабера возможно погибнет и на следующий год его уже не будет на прежнем месте.

Многие дачники специально выращивают тимьян у себя на приусадебном участке. Чтобы всегда иметь под рукой ароматный лекарственный куст. Такой вариант удобен, ведь уже нет необходимости искать нужную травку, она всегда есть. Летом ее используют прямо в свежем виде. А для зимы заготавливают постепенно в течение лета и осени.

Но сбор это только часть главной работы. Ещё нужно правильно высушить растение, чтобы сохранить все его полезные качества.

Чабрец польза. 9 фактов о пользе

Опишем основные факты о пользе чабреца (тимьяна) для организма с опорой на научные источники информации.

1. Снижает артериальное давление

Эксперименты на грызунах, выполненные под контролем китайских учёных, демонстрируют способность чабреца снижать уровень артериального давления.

Гипотензивный эффект растения связан со способностью немного замедлять работу сердца и расслаблять гладкие мышечные клетки в стенках артерий.

Тимьян можно использовать не только для поддержания адекватного уровня артериального давления, но и профилактики фиброзного изменения сосудов.

Продукт рекомендован мужчинам и женщинам старших возрастных групп для профилактики и терапии (совместно с медикаментозными препаратами) гипертонической болезни, а также предупреждения развития осложнений данного заболевания.

Чабрец обладает способностью снижать артериальное давление за счёт замедления сердечной деятельности и расслабления стенок артерий.

2. Уменьшает уровень холестерина в крови

Исследования выявили , что чабрец является эффективным средством для коррекции отклонений липидного обмена.

При приёме внутрь трава снижает уровень общего холестерина примерно на 25%, включая «вредный» (ЛПНП, ТАГ).

Зафиксирован подъём концентрации «полезного» холестерина (ЛПВП), высокий уровень которого связан с низкой частотой встречаемости сердечно-сосудистых расстройств.

Несмотря на доказанную эффективность, фармакологический эффект остаётся не ясным.

Регулярное включение растения в рацион позволяет обеспечить профилактику развития заболеваний, обусловленных образованием атеросклеротических бляшек на внутренних стенках артерий (ишемической болезни сердца, хронической ишемии головного мозга, инфаркта миокарда, инсульта).

Тимьян уменьшает уровень холестерина в крови и защищает сердечно-сосудистую систему от атеросклеротического поражения.

3. Борется с кашлем

Простой кашель может причинить массу проблем, если он носит упорный и стойкий характер, приводит к развитию дыхательных нарушений.

Чабрец является эффективным растительным средством, способным быстро подавить симптомы кашля.

Согласно данным экспертов из Германии, чабрец (особенно в комбинации с плющом) снижает частоту приступов кашля, а также уменьшает их тяжесть.

На фоне терапии отмечалось более лёгкое течение бронхитов и иных заболеваний верхних дыхательных путей, сопровождающихся кашлем.

Растение можно давать ребёнку или беременным женщинам с целью предупреждения побочных эффектов, свойственных некоторым лекарственным препаратам.

Чабрец – это натуральное природное средство, позволяющее эффективно подавлять кашель.

4. Нормализует работу центральной нервной системы

Эфирные масла чабреца (особенно в сочетании с орегано) с древних времён используют в народной медицине для облегчения депрессии и иных заболеваний центральной нервной системы. Наиболее распространены приём внутрь и ароматерапия.

Труды учёных из Италии и Швейцарии показывают , что в составе растения имеется карвакрол – биологически активное вещество, действующее на уровне нервных тканей.

Оно способно повысить выработку гормонов «счастья» (серотонина, дофамина), что позволяет улучшить настроение и эффективно бороться с депрессивными нарушениями.

Эксперты отмечают, что люди, регулярно употребляющие карвакрол, чувствуют себя более жизнерадостными и удовлетворёнными.

Продукт рекомендуется использовать в период активных психо-эмоциональных нагрузок и в трудных жизненных ситуациях.

Чабрец улучшает здоровье головного мозга, облегчая депрессию и повышая настроение.

5. Уничтожает патогенные бактерии

Португальские исследователи обнаружили выраженную противомикробную активность масла тимьяна.

Целебное растение способно подавить рост и размножение стафилококков, энтерококков, эшерихии коли и синегнойной палочки.

Именно данные бактерии являются наиболее частыми возбудителями инфекционно-воспалительных заболеваний полости рта, верхних отделов дыхательных путей, кишечника и мочевыделительной системы.

Растение полезно и для женского организма, так как позволяет снизить риск бактериальных инфекций половых органов (кольпит, эндоцервицит, эндометрит).

В народной медицине эфирное масло чабреца применяется при длительном хроническом течении пиелонефрита, бронхита, энтерита и колита для предупреждения обострений.

Растение уничтожает наиболее частых возбудителей инфекционно-воспалительных патологий.

6. Борется с раком

По информации специалистов из Португалии, чабрец может быть эффективным средством для профилактики и даже замедления роста злокачественных новообразований.

Учёные обнаружили 9 соединений (олеаноловая кислота, стерубин, сакуранетин, урсоловая кислота, лютеин, ситостерол, розмариновая кислота, глюкопиразиды), которые вызывают разрушение и гибель раковых клеток толстого кишечника.

Турецкие исследованияэффективность тимьяна в отношении клеток рака молочных желёз у женщин. Растение вызывает апоптоз с последующей гибелью клеток, чей генетический код отличается от «типичного».

Богородичная ТРАВА. Инструкция по применению ЧАБРЕЦА ТРАВА (THYMI SERPYLLI HERBA)

• Инструкция по применению Чабреца трава
• Состав препарата Чабреца трава
• Показания препарата Чабреца трава
• Условия хранения препарата Чабреца трава
• Срок годности препарата Чабреца трава

Владелец регистрационного удостоверения:

Активное вещество:

Код ATX: Дыхательная система (R) > Препараты, применяемые при кашле и простудных заболеваниях (R05) >>

Клинико-фармакологическая группа:

Форма выпуска, состав и упаковка

сырье растительное - порошок 1,2 г: фильтр-пакеты 20 шт. Рег. №: 12/01/1959 от 05.01.2012 - Действующее

1,2 г - фильтр-пакеты (20) - пачки.

---

Описание лекарственного препарата ЧАБРЕЦА ТРАВА создано в 2015 году на основании инструкции, размещенной на официальном сайте Минздрава РБ. Дата обновления: 02.07.2015 г.

Препарат растительного происхождения обладает антисептическим, противовоспалительным, отхаркивающим, спазмолитическим, антимикробным действием.

Не изучалась, так как лекарственные средства - растительного происхождения содержат различные биологически активные вещества.

В комплексной терапии инфекционно-воспалительных заболеваний:

• дыхательных путей (трахеиты, бронхиты, бронхопневмонии);
• полости рта и глотки (фарингиты, тонзиллиты, стоматиты, гингивиты).

2 фильтр-пакета (3 г) помещают в стеклянную или эмалированную посуду, заливают 200 мл кипящей воды, закрывают крышкой и настаивают в течение 15 мин. Фильтр-пакеты отжимают. Объем полученного настоя доводят кипяченой водой до 200 мл. Перед употреблением настой рекомендуется взбалтывать.

Принимают внутрь по 1/2 стакана 2-3 раза/сут за 30 мин до еды. Курс лечения 2-3 недели.

Для полосканий полости рта и глотки применяют 3-4 раза/сут.

Аллергические реакции.

Безопасность применения вс время беременности и кормления грудью не установлена.

Пациенты, чувствительные к пыльце березы или к сельдерею, могут иметь перекрестную аллергию к чабрецу.

Влияние на способность управления автомобилем и работу с движущимися механизмами не выявлено.

Тошнота.

Информация о взаимодействии с другими лекарственными средствами отсутствует.

Препарат разрешен к применению в качестве средства безрецептурного отпуска.

Хранить в недоступном для детей, в защищенном от влаги и света месте при температуре (15-25)°С. Приготовленный настой - не более 2-х суток при температуре (8-15)°С.

Срок годности - 2 года. Не применять по истечении срока годности, указанного на упаковке.

Как правильно собирать и сушить чабрец. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму

Лекарственное растение чабрец с древних времен известно людям, как замечательное средство от многих болезней.

Его можно встретить повсеместно и даже вырастить на своем приусадебном участке, в защищенном от ветра месте, но при этом хорошо освещаемом солнечным светом.

В настоящее время чабрец пользуется огромным вниманием и также используется в медицинских целях, как и раньше.

Когда собирать чабрец

Цветет это удивительно красивое и очень ароматное растение с мая по август. И именно в это время следует его заготавливать на зиму.

Процесс заготовки имеет несколько секретов и нюансов, о которых следует знать.

— Собирать чабрец следует в солнечную сухую погоду с 8 утра до 17 часов вечера;

— Для того, чтобы аккуратно срезать веточки с листьями и цветами, следует воспользоваться острым ножом или серпом;

— Толстые одревесневшие побеги, которые находятся возле земли, трогать нельзя, а уж тем более нельзя выдергивать растение вместе с корнем;

— Идеальное время для сбора чабреца — июнь и июль.

Как сушить чабрец

Для того, чтобы правильно высушить это растение, следует придерживаться некоторых правил:

• Нельзя сушить чабрец на солнце, только в тени и в хорошо проветриваемом помещении (под навесом или на чердаке).

• Нельзя сушить чабрец в сушилке, так как во время этой процедуры испаряются ценные эфирные масла, содержащиеся в этом растении.

• Чаще всего растение выкладывают на чистую ткань, или подвешивают небольшими пучками.

• Траву следует периодически перемешивать и делать это следует очень аккуратно.

• Готовое, хорошо высушенное растение, должно легко отделяться от стебля.

• После того, как чабрец будет тщательно высушен, его следует перебрать, т.е. отделить грубые и почерневшие стебли, и стебли, которые покрылись налетом.

Хранить чабрец следует в мешочках, изготовленных из хлопчатобумажной ткани. Для более длительного хранения (но не более 2-х лет) подойдет стеклянная тара.

Теперь вы знаете, когда собирать чабрец, как его сушить и хранить. А в чем заключается польза этого растения и как правильно его использовать в домашних условиях?

Лечебные свойства чабреца

1. Противовоспалительное действие, оказываемое на весь организм.

2. Антисептическое, которое помогает уничтожить все вредные микробы.

3. Отхаркивающее действие, особенно помогает при хроническом бронхите.

4. Обезболивающее, для людей, страдающих периодическими головными и суставными болями.

5. Седативное действие, помогает нормализовать нервное состояние и улучшить сон.

6. Регенерирующее, для больших и малых ранах, ушибах.

Настойки, приготовленные из растения, активно используют для приема внутрь, проведения ингаляций и в виде оздоровительных компрессов.

Чабрец помогает людям страдающих запоями, детям с сильным кашлем, женщинам при периодических болях.

Ванны на основе лекарственного растения помогают людям с заболеванием подагры или суставным ревматизмом.

Если человека мучает неприятный запах изо рта, то необходимо принимать чаи с чабрецом. Он улучшит работу желудка, освежит дыхание, а также поможет прекратить изжогу.

Отваром чабреца ополаскивают голову при сильных болях либо привязывают несколько листьев ко лбу, что помогает избавиться от мигрени.

Эффективно применение растения для людей, страдающих заболеваниями мочевого пузыря. Хорошо применять эфирные масла на основе растения для профилактики простудных заболеваний.

Как приготовить чабрец

1. Для изготовления настоек в домашних условиях, нужно залить кипятком одну небольшую ложку растения, дать настояться и хранить в термосе. Принимать по чайной ложке три раза в день.

2. Чтобы приготовить настойку на спирту с чабрецом понадобиться: сухое растение и спирт 70%. Трава настаивается на спирту в течение нескольких дней. Принимается по 15 капель три раза в дель после или до еды.

3. Для приготовления отвара потребуется одна небольшая ложка сухой травы на два стакана кипятка. Все подогреть на малом огне в течение нескольких минут, дать настояться и процедить. Принимать при простуде, кашле или воспалительных процессах не менее полстакана раз в день.

В каком месяце собирать чабрец. Полезные свойства сушеного чабреца

Растение богато витаминами A, E, группы B, C, K, PP. Содержит железо, калий, марганец, цинк, медь, селен и еще десяток ценных для человеческого организма веществ. Особую ценность имеют эфирные масла и флавоноиды. Концентрация полезных веществ зависит от того, когда собирать, срезать чабрец для сушки. Влияет и способ заготовки на зиму. Важно правильно высушить. Об этом поговорим чуть ниже.

Полезные, лечебные свойства чабреца:

• разжижает, выводит мокроту. Помогает вылечить бронхит, смягчает кашель;
• повышает иммунитет, помогает организму бороться с вирусами, бактериальными инфекциями;
• лечит кишечник. Отвары из сушки применяют для нормализации стула, устранения запоров, изгнания патогенных микроорганизмов;

• помогает справиться с фурункулами, прыщами, гнойничковыми образованиями, незаживающими ранами. Используют наружно;
• прогоняет мигрени, помогает справиться с невралгией, положительно влияет на нервную систему;
• нормализует сон, обладает успокаивающими свойствами.

Издавна чабрец принято собирать, использовать для лечения алкоголизма. До сих пор можно встретить очень интересные рецепты из свежего растения, сушки. Только эффективность, увы, не доказана. Ниже разберемся, когда лучше собирать тимьян для сушки на зиму. Если и заниматься заготовкой, то по всем правилам.

В семейство яснотковые также входит базилик, шалфей, мята, душица, майоран. Все эти растения приносят пользу здоровью, имеют богатый химический состав. Можно смело собирать, заготавливать на зиму.

Как правильно срезать чабрец. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?

Мой папа очень любит чай с чабрецом. В этом году решила порадовать папу, купила семена и посадила. Чабрец вырос, хочу нарезать, но боюсь загубить. На пакетике написано что он многолетник. Как подрезать до корня? Или оставлять побеги какого-то размера, что бы весной на них выросли молодые побеги? И как он зимует? Что для него страшно зимой? Боится ли он морозов? Буду рада любым подсказкам!

Валентина Карелова 0   это решение В год посадки лучше не трогать растение, чтобы не ослабить, у нас например растёт чабрец на лугах, вот его мы и заготавливаем на весь год когда он цветёт. а так я сеяла семенами в ОГ, он почему то пропал за зиму. У нас на рынке бабушки продают пучками. Не знаю, как он у вас перезимует, может его весь обрезать и посушить, и каждый год сеять, Экспериментируйте, что получится.

Елена_КоШка 78 (автор вопроса) 28 сентября 2016 года

Пожалуй обрезать в этом году не буду по вашему совету. Посмотрю как себя вести будет на следующий год, а там уж видно будет. Спасибо большое!

Барон Х 0   это решение Он боится не сколько мороза - растет в Мурманской области и на памирских высокогорьях, - сколько сырости и тяжелой почвы. Быстро выпадает также на хорошо удобренной земле. У нас он 3-й год растет в покрышке от грузовика со срезанной верхней боковиной, заполненной речным песком. Стоит покрышка на полянке между груш. Ничем не укрываем. Нынче весной снег сверху растаял, а земля - ещё нет. Воде некуда было уходить и клумба была неделю наполнена водой. которую по ночам ледком прихватывало. Чабрец не пострадал, за лето коротко подстригали его три раза на сушку. Даже больше: изначально образовавшаяся плешинка - из 3 пакетиков семян высыпанных в клумбу один не взошел, - заполнилась самосевом. Но, поскольку чабрец - весьма изменчивый вид, имеющий разброс по химическому составу, аромату и оттенку цветов, то можно предположить, что есть и сравнительно теплолюбивые клоны.

Елена_КоШка 78 (автор вопроса) 28 сентября 2016 года

Думаю, что климат у нас похож на Мурманскую область. Чабрец растет в "клумбе" огороженной бордюрной лентой, место не сырое, застоя воды не должно быть. Спасибо за подробный ответ, очень познавательно.