Жара в мангале

Можно ли жарить шашлык: советы и хитрости

Обработка мяса — один из важных шагов при приготовлении шашлыка. Кулинары-любители привыкли тщательно промывать мясо под струей проточной воды, но профессиональные повара-мангальщики не советуют этого делать. Если вам нравится выбранный кусок мяса, вас устраивает чистота прилавка и внешний вид продавца, то тогда мясо промывать не стоит, а только протереть полотенцем и сразу приступать к нарезке и маринованию. Если же вы сомневаетесь, то обезопасьте себя и аккуратно, а главное, быстро сполосните мясо в холодной воде. Затем промокните его бумажным полотенцем и нарезайте.

Последние обновления на сайте:

1. Как сохранить розы до весны: три надежных способа укрытия
2. Главное условие благополучной зимовки роз
3. Как защитить растения: 10 средств от белокрылки
4. Уникальный рецепт варенья: сливы с шоколадом
5. Сегодня показываю простой рецепт варенья: быстро и вкусно
6. Какие памятники природы находятся в окрестностях Калуги
7. Шоколадное наслаждение: как приготовить варенье из слив с шоколадом
8. Сливы с шоколадом: простой и изысканный десерт
9. Помидоры дольками на зиму: 20 доступных и вкусных вариантов
10. Помидоры консервированные дольками без уксуса: простой и полезный рецепт
11. Какие исторические битвы проходили в Оренбургской области
12. Что делать с консервированными огурцами, если вздулась крышка: советы и рекомендации
13. Почему мутнеют банки с огурцами: причины и решения
14. Секреты успешного сбора семян сальвии: советы для начинающих
15. Как собрать и сохранить семена сальвии для посева
16. Можно ли разжигать костры? Правила безопасности и советы
17. Штраф за костер на даче: правда или миф
18. Правила пожарной безопасности для дачников: что нужно знать каждому
19. Можно ли разводить костры на даче: советы и правила
20. В каких районах Красноярска лучше всего гулять пешком
21. Концерты Группы 'Анимация' в Арзамасе: Полное Расписание
22. Оркестр CAGMO: История успеха и творчества
23. Анимация в Новокузнецке: полный список концертов и даты
24. Сливовый джем с медом: полезное лакомство на любой вкус
25. Когда сажать озимый чеснок: пошаговая инструкция
26. Отличный выбор: самые благоприятные дни для посадки чеснока в сентябре
27. Цикорий салатный пала росса: история происхождения и свойства
28. Открытие вкуса: как приготовить варенье сливы в шоколаде
29. Осенью обязательно варю сливу в шоколаде: простой рецепт для вкусного десерта
30. Зимний тимьян: обрезать или нет
31. Оптимальное уход за малиной весной: основные рекомендации
32. Диета при камнях в почках. Показания к применению.
33. Вкусные и полезные: рецепты консервирования помидоров с петрушкой
34. Сливовое варенье на зиму. Варенье из сливы без косточек на зиму: 13 домашних вкусных рецептов
35. Вишня: как определить момент созревания плодов
36. Сберегите свою малину на зиму: проверенные методы
37. Способы хранения горького перца зимой. Подготовка
38. Зимняя сохранность ипомеи батата: основные принципы
39. Можно ли пересаживать гвоздику осенью. Можно ли пересаживать турецкую гвоздику осенью
40. Гвоздика травянка пересадка осенью. Особенности вида
41. Уксус на замену: как консервировать огурцы без уксуса
42. Запас на зиму: томаты с петрушкой
43. Весенние советы по уходу за малиной: как добиться здорового роста и богатого урожая
44. Опасность лесных пожаров: как они влияют на осеннее уходование малины
45. Как избавиться от белокрылки в цветах. Как бороться с белокрылкой на комнатных растениях?
46. Как я победила белокрылку и почему не сработали чужие.. Белокрылка в теплице. Метод борьбы и профилактики
47. ТОП-12 сливы маринованные на зиму. Маринованные сливы на зиму: 12 простых и очень вкусных рецептов
48. Острые соусы с стручковым перцем: 10 ингредиентов, которые сделают их незабываемыми
49. Хреновина бродит Форум Страниц. Хреновина
50. 18 лучших сортов озимого чеснока в 2023 году. 10 самых лучших сортов чеснока для посадки под зиму