Фреон из холодильника

Почему вытекает повидло из пирожков. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок

Ягодный сезон — это не только банки с вареньем, морсы и компоты. Ягоды — отличная начинка для пирожков, больших пирогов и разнообразных кулебяк. Вот только начинка это капризная, потому что очень сочная. Пирожки с ягодами очень часто разлепляются, и начинка вытекает. Как этого избежать и сделать идеальные пирожки с ягодами, рассказывает Елена Никифорова, шеф-повар ресторана «Шинок»:

— Для пирожков можно использовать разные ягоды: сырые или припущенные. Последние делаются с небольшим количеством сахара, под его действием ягоды дают сок и слегка отвариваются в собственном сладком соку.

Варенье брать для пирожков я бы не рекомендовала, потому что оно потечет. Разве что вы сделаете не пирожки, а рулет с вареньем.

Последние обновления на сайте:

1. Как спасти вздутые маринованные огурцы в банках. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?
2. Когда и в каких случаях надо лечить хеликобактер. Что говорят ученые
3. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
4. Порей на второй год. Характеристики растения
5. Овощ с плохой репутацией. Продукты с плохой репутацией, которые на самом деле могут стать частью здоровой диеты
6. Хрустящие маринованные огурцы без уксуса делаю так. Как засолить огурцы без уксуса
7. Вымерзла малина, что с ней делать. Готовим кустики малины к зиме Как правило,
8. Как правильно укрыть малину на зиму. Обрезка малины
9. После чего можно сажать чеснок на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
10. Что посадить после чеснока на следующий год. Почему важно соблюдать севооборот
11. Какие культуры можно посадить после моркови.. Что посадить после моркови
12. Осенний сорт яблок. Осенние сорта яблонь
13. Абрикос в Ленинградской области. Краснощекий
14. Как выбрать правильно чеснок на посадку. Как выбрать озимый чеснок для посадки
15. Белый груздь горчит. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
16. Почему чеснок желтеет при хранении. Пожелтение чеснока в мае-июне …, что делать?
17. Разновидности римских штор. Что такое римские шторы и какими они бывают
18. Жук носорог опасен для человека. Жук-носорог
19. Весенняя посадка ярового чеснока. Как посадить яровой чеснок
20. Сушка баклажанов в электросушилке рецепты. Вяленые баклажаны в сушилке
21. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму на нитке. Как сушить баклажаны на зиму в духовке, на нитке в домашних условиях, чтобы они получились, как грибы?
22. Как сохранить тимьян на зиму. Как растет чабрец
23. Полное описание сорта винограда Виктория. Сильные и слабые стороны сорта
24. Тимьян посадка и уход в открытом грунте в средней полосе. Итог
25. Что делать если осенью зацвела яблоня. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
26. Сантолина подготовка к зиме. Уход за сантолиной в саду
27. Если ваш кот чудит. Возможные причины
28. Почему кошка стала вдруг ласковой. Что делать, если кошка слишком ласковая, до навязчивости
29. Лучшие сорта засолочных огурцов. Добавление статьи в новую подборку
30. Помидоры в собственном соку на.. Помидоры в собственном соку без кожуры на зиму: рецепт пальчики оближешь!
31. Чем полезен ожог крапивой. Правильное лечение ожога от крапивы
32. Виноград найден описание сорта. Виноград розовый сорта
33. Зимние сорта яблок. Всё про зимние сорта яблок
34. Какой чеснок нужен для посадки. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
35. Повидло для пирожков, чтобы не вытекало. Как будем готовить пирожки:
36. Сколько нужно навоза на 1 сотку. 4 - Что такое компостирование навоза и как понять, что он созрел?
37. Таблетки кокосовые для рассады. Чем хороши кокосовые таблетки для рассады?
38. Глина для лечения деревьев. Готовим глиняную болтушку для саженцев
39. Свежая малина заплесневела, что делать. Вот приносите вы домой полную корзину ягод, а на следующий день, или хуже того вечером, большая их часть покрывается плесенью? Что же делать?
40. Как добраться в Нижнем Новгороде от вокзала до речного вокзала в. Как в Нижнем Новгороде доехать от ж/д до речного вокзала
41. Что можно приготовить из недозрелых груш. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
42. Шотландские кошки ловят ли мышей. ловят ли шотландские кошки мышей
43. Сыворотка для комнатных цветов. Опыты использования йодового раствора
44. Выращивание рябины из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?
45. Как использовать семена болгарского перца в кулинарии. Совет рачительной хозяйки: семена сладкого перца в дело!
46. Белокрылка вымерзает ли зимой. Жизненный цикл вредителя
47. Как очистить топор от ржавчины в домашних условиях.
48. Чабрец, как зимует. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
49. Рецепт заготовки сад огород. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
50. Уход за луком в августе. Правильный уход за луком