Фреон из холодильника

Почему вытекает повидло из пирожков. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок

Ягодный сезон — это не только банки с вареньем, морсы и компоты. Ягоды — отличная начинка для пирожков, больших пирогов и разнообразных кулебяк. Вот только начинка это капризная, потому что очень сочная. Пирожки с ягодами очень часто разлепляются, и начинка вытекает. Как этого избежать и сделать идеальные пирожки с ягодами, рассказывает Елена Никифорова, шеф-повар ресторана «Шинок»:

— Для пирожков можно использовать разные ягоды: сырые или припущенные. Последние делаются с небольшим количеством сахара, под его действием ягоды дают сок и слегка отвариваются в собственном сладком соку.

Варенье брать для пирожков я бы не рекомендовала, потому что оно потечет. Разве что вы сделаете не пирожки, а рулет с вареньем.

Последние обновления на сайте:

1. Жмых после соковарки, как использовать. Что приготовить из яблочного пюре от сока после соковарки, соковыжималки. Рецепты пошагово
2. Огурцы на зиму без сахара. огурцы на зиму
3. Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму
4. Квашеные огурцы в банках на зиму по проверенным рецептам. Огурцы, квашеные на зиму — самые вкусные рецепты (как бочковые)
5. Салат из огурцов на зиму. Салат-гарнир из огурцов
6. Как мариновать халапеньо на зиму. Перец халапеньо, маринованный на зиму: пошаговые рецепты с фото для легкого приготовления
7. Космея лечебные свойства. Разновидности космеи
8. Подготовка малины к зиме. Необходимость и процесс обрезки малины
9. ЕСЛИ малина подмерзла ». Малина подмерзает весной
10. Что можно сажать после чеснока на огороде. Что можно сажать с чесноком и луком в одну грядку: смешанные посадки
11. Что посадить после чеснока. Что можно посадить на грядку после чеснока
12. Заливка для томатов в собственном соку на литр. Помидоры в собственном соку — 7 рецептов на зиму пальчики оближешь
13. Чем и когда нужно подкормить чеснок. Чем удобрить грунт осенью
14. Сажаем чеснок под зиму. Добавление статьи в новую подборку
15. Вяленые баклажаны с чесноком на зиму
16. Что приготовить из яблочного пюре после соковарки. Пастила из жмыха: обзор лучших рецептов приготовления домашней пастилы из жмыха
17. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму. Что такое чабрец и тимьян
18. Хронический бронхит у взрослых. Хронический бронхит
19. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму. Правила по сбору растения
20. Барбарис, как сохранить на зиму. Как сохранить барбарис на зиму
21. Кот стал странно себя вести. Возможные причины
22. Как вырастить перец чили дома на подоконнике. Лучшие сорта горького перца для выращивания на подоконнике
23. Семена лучших сортов и гибридов острого. Сорт или гибрид? Плюсы и минусы выбора
24. Как приготовить опята маринованные. Экспресс-маринование опят
25. Опята маринованные на зиму в домашних условиях. Предварительная обработка
26. Соленые опята в банках на зиму. Соленые опята на зиму в банках
27. Как притенить хосту на солнце. Здравствуйте, дорогие читатели!
28. Почему кошка боится всего. Почему кошка боится незнакомцев и других людей?
29. Выбираем огурцы для еды. На что обращают внимание при выборе семян огурцов?
30. Зимние сорта яблок. Всё про зимние сорта яблок
31. Что делать если соленые грузди горчат. Что делать если грузди горчат?
32. Томатный сок на зиму без кипячения. Томатный сок на зиму — 5 рецептов в домашних условиях
33. Что делать если яблоня осенью зацвела. Оборвать цветы на посаженной в прошлом году яблоньке-трехлетке?
34. От корня яблони пошел отросток.
35. Листья настурции заготовка на зиму. Бархатцы, настурция и календула — мои полезные заготовки на зиму
36. Как сохранить инжир в дороге. Как правильно хранить инжир
37. Растения влажных мест. Растения для влажных солнечных мест
38. Томатный сок без кипячения на зиму. Томатный сок — рецепты очень вкусного сока на зиму в домашних условиях
39. Что делать с яблоками падалицей рецепты. Что можно сделать из опавших раньше времени зимних яблок.
40. Можно ли сажать чеснок после помидоров. Особенность почвы после чеснока
41. Недозрелый перец, как быть. Как хранить недозрелый перец
42. Гортензия, как сухоцвет. Как засушить гортензию правильно — советы и правила
43. Варенье из сливы и шоколада рецепт. Варенье из сливы с горьким шоколадом – пошаговый рецепт приготовления с фото на зиму
44. Ремонтантная малина не успевает созреть до холодов, что делать. Ремонтантная малина: как сдвинуть плодоношение на более ранние сроки
45. Можно ли сажать разные сорта тюльпанов рядом. Могут ли сортовые тюльпаны потерять свои сортовые качества?
46. Чем полезен капустный отвар. Полезные характеристики отваров
47. Заготовки из недозрелого болгарского перца. Перец недозрел
48. Жидкое повидло для пирожков, что делать.
49. Асиенда ру дачная специальная сеть. Лунный календарь огородника на 2020 год
50. Чабрец подготовка к зиме. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму