Фреон из холодильника

Почему вытекает повидло из пирожков. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок

Ягодный сезон — это не только банки с вареньем, морсы и компоты. Ягоды — отличная начинка для пирожков, больших пирогов и разнообразных кулебяк. Вот только начинка это капризная, потому что очень сочная. Пирожки с ягодами очень часто разлепляются, и начинка вытекает. Как этого избежать и сделать идеальные пирожки с ягодами, рассказывает Елена Никифорова, шеф-повар ресторана «Шинок»:

— Для пирожков можно использовать разные ягоды: сырые или припущенные. Последние делаются с небольшим количеством сахара, под его действием ягоды дают сок и слегка отвариваются в собственном сладком соку.

Варенье брать для пирожков я бы не рекомендовала, потому что оно потечет. Разве что вы сделаете не пирожки, а рулет с вареньем.

Последние обновления на сайте:

1. Как я научился управлять сахарным диабетом II типа. Определение болезни. Причины заболевания
2. Польза от ожогов крапивой. Описание препарата КРАПИВЫ ЛИСТЬЯ (URTICAE FOLIA)
3. Врач рассказала о неожиданной пользе чеснока.
4. Острый перец маринованный в уксусе холодным способом. Горький перец маринованный на зиму
5. Острый маринованный перец в уксусе холодным способом. Как мариновать острый (горький) перец на зиму в банках — очень вкусные рецепты
6. Флора Амурской области. Лечебные, съедобные и ядовитые травы Амурской области
7. Можно ли сажать чеснок с помидорами. Стоит ли сажать чеснок с помидорами
8. После чего сажать чеснок под зиму и весной. Севооборот ярового чеснока
9. Что можно сажать после чеснока на следующий год. Что лучше сажать после уборки чеснока — рекомендации
10. Что можно сажать после помидор на следующий год. Что можно и что нельзя сажать после томатов
11. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
12. Можно ли сажать чеснок после чеснока. Почему надо менять культуру
13. Жук носорог опасен для человека. Жук-носорог
14. При какой температуре гибнет белокрылка. Белокрылка и зимовка: погибнет ли она в открытом грунте?
15. Чем и когда нужно подкормить чеснок. Чем удобрить грунт осенью
16. Посадка чеснока под зиму от А до Я. Как подготовить чеснок к посадке осенью
17. Сажаем чеснок под зиму. Добавление статьи в новую подборку
18. Открытый стеллаж чем закрыть. Чем закрыть открытый стеллаж штора жалюзи. Оформление стеллажа или полок: ключевые принципы и стильные примеры
19. Маринованный полуострый перец рецепт. Маринованный острый перец на зиму — 10 простых рецептов, пальчики оближешь
20. Тимьян, как укрывать на зиму. Способы размножения чабреца
21. Как сушить чабрец на зиму. Когда собирать чабрец для сушки на зиму — советы опытных травников
22. Разнообразие сортов перца острого. Сорта перца чили
23. Рецепты маринованных опят быстрого приготовления. Рецепты маринованных осенних опят
24. Варенье из огурдыни рецепт. 10 рецептов ароматного варенья из дыни
25. От чего картошка становится сладкая. Какие сорта картошки считаются самыми вкусными: Виды сортов
26. Почему картошка история пирожного картошка.
27. Перец полуострый на зиму. Салат из кабачков и перца на зиму
28. Выбираем огурцы для еды. На что обращают внимание при выборе семян огурцов?
29. Абрикосы для нижегородской области лучшие сорта. Сорта абрикосов устойчивые и неустойчивые к болезням и морозам, вкусные и урожайные: отзывы и описание
30. Чем подкормить каштан для улучшения роста. Посадка и размножение каштана
31. В августе купила лилии с ростками, что делать.
32. Аналог сушилка Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
33. Заготовки из недозрелых груш. Варенье из неспелых груш
34. Можно ли сеять горчицу и фацелию вместе. Когда высаживают фацелию и горчицу
35. Гуми 30 удобрение применение. Форма выпуска препарата и способы применения
36. Что можно приготовить из недозрелых груш на зиму. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
37. Черноплодная рябина ирга. То ли ирга, то ли черноплодка???
38. Почему горчица растет плохо. Почему то погибла горчица
39. Как убрать горечь из груздей после засолки. Как избавиться от горечи
40. Кошка странно себя ведет мяукает. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
41. Огород рецепт на зиму. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
42. Хреновина закисла, что делать. Хреновина на зиму, чтобы не закисла — очень вкусно
43. Почему внутри помидора прорастают семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
44. Замачивание чеснока перед посадкой в фитоспорине. Принцип обработки чеснока перед посадкой
45. Как отбирать чеснок для посадки. Как сажать яровой чеснок
46. Что сделать, чтобы повидло не вытекало из пирожков. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
47. Яблоко горчит почему. Почему яблоки горчат?
48. Рецепты лечо из тыквы на зиму.
49. Как отучить козу бодаться. Почему коза постоянно орет и как эффективно отучить животное кричать
50. Рябина из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?