Мусс из падалицы

Отличные идеи для использования падалицы яблок в кулинарии

Маленький урожай — плохо, а большой еще хуже.(народная примета)

С середины июля яблок падает много, причем каждый день. Честно скажу, вкус у них не очень, а у зимних сортов особенно.

Если вы относитесь к тем садоводам, которые не могут справиться с этой массой, думаю вам пригодится мой опыт.

Что только мы не делали раньше из яблок, которые падают раньше времени, а потому не особенно вкусны. И соки гнали, и сушили, и варили! В общем, кучу времени тратили, а варенье и повидло не особенно-то ели, предпочитая вишневое да клубничное.

А в прошлом году меня научили делать такую вкуснотищу, которая стала любимой на всю зиму. В общем это и не варенье вовсе, т.к. варить его не нужно.

Какие виды яблок лучше всего использовать для приготовления падалицы. Какие яблоки брать на вино?

Последние обновления на сайте:

1. Как защитить виноград от морозов: пошаговая инструкция
2. Осенняя защита винограда: как правильно укрывать лозы на зиму
3. Как правильно укрывать розы на зиму: Полное руководство для садоводов
4. Как и когда укрывать виноград на зиму: полное руководство
5. Как остановить белокрылку и спасти урожай: эффективные методы
6. Уникальный рецепт: Джем из сливы с горьким шоколадом
7. Помидоры дольками на зиму: пальчики оближешь
8. Консервированные помидоры дольками на зиму без уксуса: простой и полезный рецепт
9. Какие торговые центры и рынки популярны в Москве
10. Секреты идеального рассола: как избежать брожения в баночках
11. Что делать, если вздулась банка с огурцами: эффективные советы
12. Почему забродили огурцы в банке: причины и решения
13. Как спасти помутневшие огурцы в банке: причины и решения
14. Вздулась крышка на банке: что делать
15. Что делать с консервированными огурцами, если вздулась крышка: советы и рекомендации
16. Через сколько дней всходят семена сальвии: полное руководство
17. Как правильно сажать и ухаживать за сальвией: полное руководство
18. Безопасное и эффективное разведение костра на даче: советы для 4-6-8 соток
19. Как правильно посадить яровой чеснок весной: советы и рекомендации
20. Секреты высокого урожая: как получить 50 кг чеснока с 10 кв.метров
21. Лунный календарь 2025: как правильно сажать лук и чеснок для богатого урожая
22. Полное руководство: как правильно посадить чеснок в грядку
23. Медовая слива: что можно приготовить на кухне
24. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Чебоксарах
25. Посадка чеснока весной: проверенные рецепты и советы
26. Цикорный салат пала росса * 0,1 г: все, что нужно знать о новом продукте
27. Воспользуйтесь этими проверенными рецептами, чтобы избежать горчинки в варении грузди
28. Ответы на вопросы о соленых груздях: почему они горят и как это исправить
29. Грибы горчат после варки: основные причины и способы предотвращения
30. Грибы после жарки или варки: почему они горят и как этого избежать
31. Вкусный рецепт: как приготовить негорчистые грузди
32. Вкуснейшие рецепты из белой сливы с медом на зиму
33. Цикорный салат: история, сорта и способы выращивания
34. Просто и эффективно: основные правила ухода за малиной
35. Зимой в квартире или оранжерее: советы по сохранению батата
36. Сливочный шедевр: как приготовить чудо-заготовку из обычной сливы
37. Лютик когда выкапывать. Посадка и уход за ранункулюсами
38. Раньше ничего подобного не пробовала. Предложения со словосочетанием «ничего подобного»
39. Безопасность употребления сырого чеснока: что говорит гастроэнтеролог
40. Как правильно ухаживать за малиной в течение года
41. Самые эффективные средства от белокрылки. Как победить белокрылку?!
42. Как бороться с белокрылкой на фуксиях. Белокрылка, как мы боролись
43. Белокрылка на комнатных цветах. Какой вред наносит растениям белокрылка, чем она опасна?
44. Лучшие сорта абрикоса для нижегородской области. Лучшие сорта абрикоса для Средней полосы России (27 фото): самоплодные, низкорослые и самые вкусные районированные виды для сада, обзор, описания, нюансы посадки
45. Поздние сорта вишни для волгоградской области. Какие 5 сортов вишни лучше всего растут на даче у волгоградцев
46. Пересадка осенью гвоздики многолетней. Возможные варианты
47. Гвоздика турецкая: идеальный выбор для ландшафтного дизайна
48. Вот почему кошки смотрят в пустоту, будто там кто-то затаился
49. Многоярусный чеснок, как сажать. Общие и региональные особенности
50. Вкусные и полезные: лучшие рецепты вяленых баклажанов на зиму