Новый уровень

Острый перец Капли пикантный: откройте для себя новый уровень остроты

Идея измерить уровень остроты продукта появилась в 1912 году у фармацевта и практикующего химика из Америки Уилбура Сковилла. Именно он предложил шкалу, которая позволяет определить жгучесть перца. До этого момента люди ориентировались исключительно по вкусовым впечатлениям: жгучий, острый, кислый, горький, сладкий и так далее. Но этого было недостаточно.

Определение уровня жгучести перца называется методом Сковилла . Базируется он на собственных вкусовых ощущениях. С этой целью химик готовил спиртовой раствор из вытяжки различных сортов овоща, после чего одну каплю полученного состава Сковилл смешивал со сладкой водой и пробовал.

Что такое перец Капли пикантный. Сладкий перец Капия: особенности, детали агротехники, мнение огородников

Последние обновления на сайте:

1. Есть ли в городе библиотеки или культурные центры
2. Как на 100% избавиться от белокрылки на домашних растениях
3. Какие легенды и мифы связаны с историей Уфы
4. Штраф за костры и шашлыки в 2025 году: что нужно знать
5. Дачникам усложнили правила разведения костров: что изменилось
6. Есть ли необычные музеи
7. Какие улицы и районы Смоленска наиболее популярны среди туристов
8. Полное руководство по посадке чеснока под зиму в 2025 году: как добиться высокого урожая
9. Желтая слива: 7 оригинальных домашних рецептов для гурманов
10. Какие местные ремесла и промыслы сохранились в Вологде
11. Слива на сладкое: 20 рецептов джема для домашнего стола
12. Посадка чеснока осенью 2025: все, что нужно знать о выращивании лучшего чеснока
13. Банки для нестирьемых продуктов: зачем стерилизуют их
14. Безопасность и чистота: проверенные способы стерилизации банки
15. А если не стерилизовать: последствия и риски для здоровья животных
16. Ответы на вопросы о соленых груздях: почему они горят и как это исправить
17. Устранение горечи в грибах: проверенные методы и рецепты
18. Отличные идеи для использования яблочного пюре после соковарки
19. Сладкий вкус зимы: рецепт варенья из слив с какао без косточек
20. Отличия в вкусе и использовании салатных и засолочных огурцов
21. Вкуснейшее шоколадное варенье из сливы с какао для зимних вечеров
22. Сливовое варенье на зиму. Варенье из сливы без косточек на зиму: 13 домашних вкусных рецептов
23. Красный перец: новый метод предотвращения заболеваний сердца
24. Как убрать горечь из болгарского перца. Как избавиться от горечи перца?
25. Как прорастить косточку вишни. Посадка в горшки
26. Запас на зиму: как приготовить острый перчик в уксусно-сахарном сиропе
27. Заготовки из слив на зиму. Слива на зиму без варки - 17 домашних вкусных рецептов
28. Маринованные сливы на зиму: простой рецепт без стерилизации
29. Раньше ничего подобного не пробовала. Предложения со словосочетанием «ничего подобного»
30. Как ухаживать за гвоздикой садовой осенью. Гвоздика. Советы по уходу
31. Выращивание малины: основные правила и советы
32. Как правильно сушить чабрец. На воздухе
33. Как сушить чабрец в домашних условиях. Готовим ферментированный чай самостоятельно
34. Безопасность употребления сырого чеснока: что говорит гастроэнтеролог
35. Белокрылка на комнатных растениях и цветах. Описание белокрылки и ее распознавание
36. Как избавиться от белокрылки. Белокрылка на огурцах в теплице
37. Вяленые баклажаны в сушилке для овощей с оливковым маслом. Вяленые баклажаны
38. Горчица: почему она желтеет и плохо растет
39. Тимьян уход на зиму. КАК ЗИМУЕТ ТИМЬЯН
40. Острые соусы с стручковым перцем: 10 ингредиентов, которые сделают их незабываемыми
41. Хреновина бродит Форум Страниц. Хреновина
42. Почему взрываются банки с хреновиной. Хреновина очень долгого хранения
43. Как приготовить хреновину на зиму. Хреновина без варки на зиму - 15 домашних вкусных рецептов
44. Проблемы с гвоздикой турецкой: как правильно ее обрезать после цветения
45. Защитите свой огород: лучшие методы обработки баклаван от колорадского жука
46. Загадайте себе сливы: рецепт пьяных сливок для взрослых
47. Как предотвратить вздутие банки с солеными огурцами
48. Подготовка малины к зиме: шаг за шагом
49. Лиана с плодами похожими на киви. Другие популярные разновидности
50. Каталог технических сортов винограда. Технические и винные сортa