Новый уровень

Острый перец Капли пикантный: откройте для себя новый уровень остроты

Идея измерить уровень остроты продукта появилась в 1912 году у фармацевта и практикующего химика из Америки Уилбура Сковилла. Именно он предложил шкалу, которая позволяет определить жгучесть перца. До этого момента люди ориентировались исключительно по вкусовым впечатлениям: жгучий, острый, кислый, горький, сладкий и так далее. Но этого было недостаточно.

Определение уровня жгучести перца называется методом Сковилла . Базируется он на собственных вкусовых ощущениях. С этой целью химик готовил спиртовой раствор из вытяжки различных сортов овоща, после чего одну каплю полученного состава Сковилл смешивал со сладкой водой и пробовал.

Что такое перец Капли пикантный. Сладкий перец Капия: особенности, детали агротехники, мнение огородников

Последние обновления на сайте:

1. Когда убирать розы и виноград на зиму: советы по укрытию
2. Осенняя подготовка: что делать в саду, доме и на даче
3. Как избавить свой участок от белокрылки: эффективные методы
4. Как достопримечательности отражают историю города
5. Почему личинки выбирают землю для зимовки
6. Простой рецепт помидоров дольками без стерилизации на зиму
7. Какие традиции и обычаи Ставрополя отличают его от других городов
8. Помидоры дольками на зиму: пальчики оближешь
9. Какие торговые центры и рынки популярны в Москве
10. Есть ли в городе библиотеки или культурные центры
11. Почему вздуваются банки с солёными огурцами: что делать
12. Есть ли в городе культурные центры или творческие пространства
13. Какие современные архитектурные проекты были реализованы в городе
14. Можно ли наказать соседей за разведение открытого огня: юридические нюансы
15. Как правильно сжигать мусор на своем участке в 2025 году: руководство по закону РФ
16. Когда сажать чеснок осенью 2025: рекомендации по лунному календарю
17. Откройте для себя новый вкус: купите цикорный салат пала росса от Аэлита
18. Безопасное хранение: как правильно стерилизовать банки для заготовок
19. Банки для нестирьемых продуктов: зачем стерилизуют их
20. Стерилизация банки для заготовок: необходимость или лишнее
21. Как справиться с горчивыми грибами после варки: 3 проверенных способа
22. Все соленые грузди горькие: что это значит и почему это важно
23. Защититесь от горечи грибов груздей: проверенные методы
24. Вкусный рецепт: как приготовить негорчистые грузди
25. Вкусные рецепты с яблочными остатками
26. Сумма всех знаний: как правильно использовать отходы яблок после соковарки
27. Заголовок 1: Выбирая огурцы для консервирования: основные советы и рекомендации
28. Соковарка: отходы или ресурсы? Как использовать их на пользу
29. Сливовое варенье с какао: идеальное лакомство на зиму
30. Осенью обязательно варю сливу в шоколаде: простой рецепт для вкусного десерта
31. Белые сливы на зиму: как приготовить и хранить
32. Профилактика и уход за малиной весной: основные советы
33. Осень: время для подготовки садовой гвоздики к зиме
34. Грузди после засолки горчат: как сделать их вкусными и полезными
35. Понимание симптомов гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
36. Заготовки из слив на зиму. Слива на зиму без варки - 17 домашних вкусных рецептов
37. Получайте пользу от ожогов от крапивы: как использовать их для своего благополучия
38. Как правильно ухаживать за малиной весной в открытом грунте
39. Весенние советы по уходу за малиной: как добиться здорового роста и богатого урожая
40. Лучшее средство от белокрылки в огороде и в теплице. Народные средства
41. Золотая осень: красота и символика цветка
42. Уборка и хранение бататов на садовом участке. Уборка и хранение батата
43. Как хранить недозрелый перец. Дозаривание болгарского перца
44. Сделала сначала несколько баночек: история успеха
45. Лечение неэрозивной рефлюксной болезни: современные подходы и технологии
46. 18 лучших сортов озимого чеснока в 2023 году. 10 самых лучших сортов чеснока для посадки под зиму
47. Шпинат по осени срывают. В чем преимущество осеннего шпината
48. Цветы шпината можно есть. Что такое шпинат и как он выглядит
49. Вкусный и полезный: как приготовить черешню с пиписькой
50. Почему пионы не растут: основные причины и способы решения