Новый уровень

Острый перец Капли пикантный: откройте для себя новый уровень остроты

Идея измерить уровень остроты продукта появилась в 1912 году у фармацевта и практикующего химика из Америки Уилбура Сковилла. Именно он предложил шкалу, которая позволяет определить жгучесть перца. До этого момента люди ориентировались исключительно по вкусовым впечатлениям: жгучий, острый, кислый, горький, сладкий и так далее. Но этого было недостаточно.

Определение уровня жгучести перца называется методом Сковилла . Базируется он на собственных вкусовых ощущениях. С этой целью химик готовил спиртовой раствор из вытяжки различных сортов овоща, после чего одну каплю полученного состава Сковилл смешивал со сладкой водой и пробовал.

Что такое перец Капли пикантный. Сладкий перец Капия: особенности, детали агротехники, мнение огородников

Последние обновления на сайте:

1. Необычное сочетание: как приготовить варенье из слив с шоколадом на зиму
2. Сливовое варенье с шоколадом и какао: простой рецепт
3. Помидоры на зиму без уксуса и стерилизации: простые рецепты для домашнего консервирования
4. Самые вкусные консервированные помидоры без уксуса: рецепты на любой вкус
5. Какие музеи есть в Кургане и что в них можно посмотреть
6. Какие торговые центры и рынки популярны в Москве
7. Как избежать вздутия банок с огурцами: практические советы
8. Что делать если банки с огурцами взорвались: безопасность и первые шаги
9. Если вздулись огурцы, их можно переделать: как спасти маринованные огурцы
10. Что делать, если банка с огурцами вздулась: советы и решения
11. Узнайте, как выглядят семена сальвии: полное руководство
12. Через сколько дней всходят семена сальвии: полное руководство
13. За что могут оштрафовать владельцев дач в 2025 году
14. Штраф за костер на даче: правда или миф
15. Как правильно сжигать мусор на даче в 2025 году: советы по закону
16. Какие исторические события повлияли на развитие города
17. Сжигание мусора на дачных и садовых участках 2025: новые правила и регуляции
18. Новые места и правила для жарки шашлыков в 2025 году
19. Полное руководство: как правильно посадить чеснок в грядку
20. Как приготовить варенье из белой сливы: простой рецепт
21. Секреты успешного выращивания чеснока в 2025 году
22. Выращивание цикорного салата в открытом грунте: основные принципы и рекомендации
23. Стерилизация банок: все, что нужно знать о безопасности и чистоте
24. Просто и быстро: основные принципы заготовки на зиму
25. Устранение горечи в маринованных груздях: проверенные методы
26. Черные и белые грузди: рецепты и советы
27. Экологически чистые блюда из яблочного жмыха из соковарки
28. Вкусные рецепты из жмыха яблок: 10 способов использовать овощи
29. Воспользуйтесь жмыхом яблок после соковарки: 5 полезных идей
30. Вкусный рецепт варенья из слив в шоколаде с добавлением сливочного масла или какао
31. ЭТОГО варенья ВСЕГДА МАЛО: как избежать недостатка
32. Запас для зимы: рецепт густого варенья из слив
33. Персик донецкий ранний: свойства, польза и способы использования
34. Плодовые культуры в мороз. Сколько градусов мороза выдерживают яблони?
35. Эм эликсир Сергея Дьякова: рецепт и отзывы
36. Острый перец в уксусе. Особенности маринования горького перца холодным способом
37. Как правильно ухаживать за малиной весной
38. Как проявляется рак желудка. Классификация
39. Сушеные баклажаны: вкус и польза на зиму
40. Лютик когда выкапывать. Посадка и уход за ранункулюсами
41. Слива Света: уникальный сорт для вашего сада
42. Огурцы для засолки vs. Салатные огурцы: Как отличить их друг от друга
43. Борьба с белокрылкой на комнатных растениях. Как избавиться от мошек в цветах: проверенные методы
44. Недозрелый болгарский перец: проблемы и решения
45. Почему взрываются банки с хреновиной. Хреновина очень долгого хранения
46. Почему кошки и коты шипят. Почему кошки шипят на хозяев: главные причины агрессивного поведения вашего питомца
47. Эликсир долголетия: альтернативный сад рецепт
48. Как правильно пересадить гвоздику перистою осенью
49. Почему пионы не растут: основные причины и способы решения
50. Выбор сорта винограда для домашнего виноделия: практические советы