Отличная альтернатива

Чем заменить уксус в консервации. Не только уксус

Используется уксус довольно часто, но при этом не является единственным консервантом. У столового уксуса есть много заменителей, которые не только не отражаются на качестве консервации, но и значительно могут улучшить ее вкусовые качества.Так, вместо привычного всем столового уксуса в заготовках можно использовать сок или ягоды красной смородины. Одной столовой ложке 70-уксуса эквивалентны стакан ягод или выжатый из этого же количества смородины сок. Для одной трехлитровой банки этой порции хватит вполне. Естественно, что для банки меньшего объема, количество ягод или сока нужно будет сократить. Вместо смородины можно использовать ягоды клюквы, которая также выполняет роль натурального окислителя и консерванта.Чем заменить уксус при окрашивании яиц.

Последние обновления на сайте:

1. Какие уникальные архитектурные сооружения есть в Новосибирске
2. Что делать, если вздулась крышка на маринованных огурцах: полезные советы
3. Полное руководство по сбору семян сальвии
4. Полное руководство по сбору семян цветов
5. Какие возможности для активного отдыха есть в Перми
6. Какие современные культурные центры есть в столице
7. Простой рецепт шикарного сливового джема без желатина
8. Подготовиться к зиме: посадка чеснока по лунному календарю
9. Посадка чеснока весной: проверенные рецепты и советы
10. Салат цикорный пала рос: новый взгляд на традиционный рецепт
11. Восстановление семян салата цикорный пала росса: история и традиции
12. Безопасность и эффективность: зачем стерилизовать банки с заготовками
13. Стерилизация банки: быстро и безопасно
14. Стерилизация банки для маринованых огурцов: необходимость или лишнее
15. Оркестр CAGMO Саратов: международные гастроли
16. Летающие певцы: Почему ласточки кричат в полете
17. Завтрак из жмыха: рецепт яблочного повидла
18. Откройте для себя новые вкусы: 10 простых рецептов из жмыха
19. Отличия в вкусе и использовании салатных и засолочных огурцов
20. Сушка Изидри: Аналог Российского Продукта
21. Профилактика и уход за малиной весной: основные советы
22. Вишня: как определить момент созревания плодов
23. Серьезно о специях: как правильно хранить жгучий перец
24. Что приготовить из недозрелых перцев на зиму. Чем полезен болгарский перец?
25. 20 отличных заготовок из сливы на зиму. Что приготовить из слив на зиму: 20 рецептов домашних заготовок
26. Узнайте, как выращивать цикорный салат Пала Росса: отзывы и рецепты
27. Сливовый мохито и фанта. Компот из слив на зиму: 2 классных рецепта «Мохито» и «Фанта», сколько не закрываю банок, но всегда мало
28. Получайте пользу от ожогов от крапивы: как использовать их для своего благополучия
29. Как пища влияет на потенцию: список продуктов для мужчин
30. Как избавиться от белокрылки в цветах. Как бороться с белокрылкой на комнатных растениях?
31. Чистка патиссона: простой способ улучшить качество воздуха в вашем доме
32. ТОП-12 сливы маринованные на зиму. Маринованные сливы на зиму: 12 простых и очень вкусных рецептов
33. Календарь заготовок на зиму по месяцам. 172 дня до зимы: когда начинать делать заготовки на зиму
34. Поздние сорта вишни для волгоградской области. Какие 5 сортов вишни лучше всего растут на даче у волгоградцев
35. Чеснок: скрытая опасность для здоровья
36. Рак пищевода 4 стадии: что это такое и как его диагностировать
37. Почему кошка шипит без причины в пустоту. Кот дома шипит в пустоту: что это может означать и на что стоит обратить внимание
38. Почему кошки и коты шипят. Почему кошки шипят на хозяев: главные причины агрессивного поведения вашего питомца
39. Лечение неэрозивной рефлюксной болезни: современные подходы и технологии
40. Творческий подход к посадке чеснока. Подготовка семенного материала и сроки посадки
41. Красота фуксий и голод белокрылки: эволюция и адаптация
42. Заморозки из белых слив: легкий и вкусный способ сохранить сезонные фрукты на зиму
43. Шпинат идет в цвет, что делать. Почему шпинат идет в цвет?
44. Кошки и шипение: почему они реагируют таким образом на некоторых людей
45. Черная кошка: мифы и легенды о зловещем существе
46. Осень: лучшее время для пересадки турецкой гвоздики
47. LEDum Багульник Groenl Helma: Новые возможности для энергосбережения и улучшения качества освещения
48. Лук многоярусный имеет и другие названия. Характеристики растения
49. Закатки с нашей грядки: Разнообразие, Ассорти, Летняя радость.
50. Закуска из петрушки и помидоров на зиму. Салат с красными помидорами, луком и зеленью "Петрушка"