Резкие перепады

Занимаясь заготовкой груздей впрок, в частности их солением, большинство хозяек даже не может предположить о том, что заготовленное впрок лакомство окажется не совсем таким, как ожидается!

Часто случается так, что соленые грузди горчат, что существенно портит вкус соленого продукта и блюда, в приготовлении которых используются такие грибы. Почему так происходит? Давайте рассмотрим причины, из-за которых соленые грузди могут горчить.

Прежде всего, нужно сказать о том, что именно грузди считаются практически самыми горькими грибами. Именно поэтому перед засолкой или какой-то другой обработкой грузди нужно хорошо и тщательно чистить, а после вымачивать в свежей воде. Вымачивание должно занимать не менее, чем трое суток, причем два раза в сутки воду нужно заменять.

И всё же деление куста – самый надёжный способ размножения гейхеры, тем более, что это растение всё равно приходится выкапывать и пересаживать каждые 3 года. Так почему бы одновременно не разделить кустик?

У меня растёт безумно красивая гейхера сорта Мармеладка. Ей три года, и она уже начинает расползаться в стороны. Такая вот у этого сорта особенность. У материнского куста уже образовалась высокая ножка, и если я ее осенью не за мульчирую, то она зимой может промёрзнуть. Ещё одной моей гейхере два года, и её ножка тоже уже лысая, поэтому в этом году я решила свои гейхеры разделить, а делёнки рассадить. Лучшее время для деления – период с 15 августа по 15 сентября: чтобы сформировать корневую систему, растениям нужен примерно месяц до наступления стабильных холодов.