Съедобные сорняки

Огородный портулак рецепты. Готовим из портулака.

Портулак ценится как пряное и витаминное растение , семена и траву применяют и как глистогонное средство. Оказывает лечебное действие при сахарном диабете. Портулак является природным естественным инсулином. Диабетикам полезно употреблять портулак в пищу и пить настой листьев и стебля.
В старину портулак выращивали начиная с ранней весны и широко использовали зелень в салатах, делали начинку для пирогов и даже варили из него компоты.

Блюда из портулака.


Портулак к нам "пришёл" из далёкой Индии. В этой стране траву портулак употребляют в пищу уже на протяжении нескольких веков. Индия - страна пряностей. Но в пищу портулак индийцы употребляют не в качестве пряности, а в качестве овоща.

Так как листья у этой травы сочные , их добавляют в салаты, в блюда из овощей. Единственный овощ, с которым плохо сочетается портулак, это картофель. Поэтому в блюда с картофелем эту траву не добавляют.

Портулак съедобный. Съедобные сорняки. Портулак

Последние обновления на сайте:

1. Факты о полезном овоще чесноке. Интересный и полезный овощ
2. Можно садить чеснок после помидор. После, каких культур можно посадить?
3. Болезни пионов древовидных. Болезни пиона
4. Обработка гладиолусов от трипсов. Трипсы и как с ними бороться
5. Малосольные огурцы без укропа. Малосольные огурцы быстрого приготовления — 6 рецептов, чтобы они получились хрустящие и сочные
6. Отличаем засолочные огурцы от салатных Мы сами.
7. Какие есть вишню. Лучшие сорта: как выбрать вишню и не разочароваться
8. Острый маринованный перец в уксусе холодным способом. Как мариновать острый (горький) перец на зиму в банках — очень вкусные рецепты
9. Как укрыть на зиму малиновое дерево. Малиновое дерево Сказка
10. Питание для профилактики и лечения панкреатита. Обследование панкреатита
11. Что можно посадить после чеснока на следующий год. Овощи
12. Когда нужно сажать чеснок и как за ним ухаживать. Способы посадки чеснока
13. Лучшие сорта чеснока для посадки. По сезону посадки
14. Посадка чеснока под зиму от А до Я. Как подготовить чеснок к посадке осенью
15. Как посадить озимый чеснок осенью – особенности и пошаговая инструкция
16. Как отобрать и сохранить чеснок для посадки под зиму. Отбор и подготовка посадочного материала
17. Как правильно сажать чеснок. Время посадки чеснока
18. Можно ли собирать чабрец до цветения. Полезные свойства сушеного чабреца
19. Тимьян посадка и уход в открытом грунте в средней полосе. Итог
20. Системы капельного полива. Принцип работы и разновидности
21. Как сделать сопливые опята. Предварительная обработка
22. Где хранить физалис. Выращивание физалиса
23. Гортензия засушить на зиму. Лучший способ высушить гортензии
24. Можно ли есть сладкую картошку. Батат — картошке не брат
25. Овощи на мангале на зиму в банках. Овощи на мангале — 10 рецептов запеченных овощей гриль
26. Сорта зимних яблок. Всё про зимние сорта яблок
27. Чем подкормить каштан для улучшения роста. Посадка и размножение каштана
28. Размножение пиона древовидного черенками. Древовидный пион. Размножение стеблевыми черенками
29. Как удалить червей из сливы для консервирования. Чем можно обработать сливы, чтобы не было червей в плодах
30. Как хранить патиссоны
31. Нужно ли убирать мульчу осенью. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
32. Треснул арбуз почему. Трещины в арбузе - тревожный знак: почему от такого плода необходимо избавляться
33. Tenuifolia rubra plena пион. Особенности агротехники
34. Белокрылка погибает при какой температуре. Белокрылка: что за вредитель и чем опасна
35. Как хранить семена помидоров. Как собрать семена помидоров
36. Чем заменить уксусную эссенцию при консервации. Чем заменить уксус при консервировании
37. Посадить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
38. Белокрылка где зимует. Спасая тепличный урожай
39. Хреновина закисла, что делать. Хреновина на зиму, чтобы не закисла — очень вкусно
40. Малиновое чудо от садов россии. «Золотое малиновое чудо»: 2 и 3-я серии!
41. Фикус Бенджамина после пересадки сбрасывает листья. Что делать, если фикус Бенджамина сбрасывает листья
42. Почему внутри помидора прорастают семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
43. Как мариновать трутовик серно-желтый. Поделиться 1 Среда, 27 марта, 2013г. 15:17:38
44. Как засушить гортензию после срезки. Лучший способ высушить гортензии
45. Капуста калибос краснокочанная. Капуста краснокачанная Калибос.
46. Яблоко горчит почему. Почему яблоки горчат?
47. Рябчик ува вульпис посадка и уход форум. Фритиллярия uva-vulpis (луковицы)
48. Когда убирать помидоры в открытом грунте на урале. Особенности уральских томатов в открытом грунте.
49. Слива с какао на зиму рецепты с отзывами. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
50. Рецепт сливы в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)