Съедобные сорняки

Огородный портулак рецепты. Готовим из портулака.

Портулак ценится как пряное и витаминное растение , семена и траву применяют и как глистогонное средство. Оказывает лечебное действие при сахарном диабете. Портулак является природным естественным инсулином. Диабетикам полезно употреблять портулак в пищу и пить настой листьев и стебля.
В старину портулак выращивали начиная с ранней весны и широко использовали зелень в салатах, делали начинку для пирогов и даже варили из него компоты.

Блюда из портулака.


Портулак к нам "пришёл" из далёкой Индии. В этой стране траву портулак употребляют в пищу уже на протяжении нескольких веков. Индия - страна пряностей. Но в пищу портулак индийцы употребляют не в качестве пряности, а в качестве овоща.

Так как листья у этой травы сочные , их добавляют в салаты, в блюда из овощей. Единственный овощ, с которым плохо сочетается портулак, это картофель. Поэтому в блюда с картофелем эту траву не добавляют.

Портулак съедобный. Съедобные сорняки. Портулак

Последние обновления на сайте:

1. Овощ с плохой репутацией. Продукты с плохой репутацией, которые на самом деле могут стать частью здоровой диеты
2. Какие есть вишню. Лучшие сорта: как выбрать вишню и не разочароваться
3. Перец халапеньо маринованный рецепт в домашних условиях. Маринованный перец халапеньо — рецепты в домашних условиях: 3 варианта приготовления вкуснейшей жгучей закуски
4. Как засолить горький перец на зиму холодным способом. Горький перец, маринованный на зиму
5. 4 способа защитить участок от разрастания малины. Сидераты
6. Натяжные потолки своими руками. Виды, их сравнительная характеристика
7. Фасоль декоративная вьющаяся посадка и уход. Декоративная вьющаяся фасоль, как цветы на участке
8. Что посадить после чеснока. Что можно посадить на грядку после чеснока
9. Что можно посадить после чеснока на следующий год. Овощи
10. Как сажать чеснок весной и осенью. Виды культуры по сезону посадки
11. Сушка баклажанов в электросушилке. Баклажаны на зиму – Лучшие баклажаны – Сушеные баклажаны
12. Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:
13. С днем рождения любовь александровна. Поздравления Любови с днем рождения
14. “10 нельзя” при выпадении волос. Не надо так: 8 ошибок в уходе за кожей головы
15. В чем польза чабреца и когда его собирать. Проблема названия
16. Лучшие препараты для снижения сахара в крови. Контроль за весом - какой противодиабетический препарат выбрать?
17. Сбор и сушка чабреца на зиму. Как и когда собирать тимьян
18. Выращивание тимьяна на участке. Выращивание тимьяна в открытом грунте
19. Отделки фасадов с утеплителем. Фасадные термопанели – описание, конструктив
20. Маринованный горький перец на зиму — быстро, просто и вкусно
21. Блюда с острым стручковым перцем. Сэндвичи с колбасой и халапеньо
22. Чернослив в шоколаде варенье. Очень вкусное варенье «Слива в шоколаде»
23. Пошаговый рецепт квашения опят. Простой рецепт квашеных опят
24. Где хранить физалис. Выращивание физалиса
25. Почему у фикуса опадают листья зеленые. Причины сбрасывания листвы
26. Купила лилии в августе с ростками, что делать. Добавление статьи в новую подборку
27. Слива в шоколаде заготовки на зиму. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
28. Гриль овощи на зиму. Овощи гриль на зиму в банках
29. Почему картошка сладкая после варки. Как реанимировать картофель
30. Помидоры в собственном соку на.. Помидоры в собственном соку без кожуры на зиму: рецепт пальчики оближешь!
31. Какого цвета черешня. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
32. Как удалить червей из сливы для консервирования. Чем можно обработать сливы, чтобы не было червей в плодах
33. Семена бакопы, как собрать. Бакопа: выращивание из семян, фото, когда сажать в домашних условиях
34. Маринованный перец с сельдереем. Рецепт перца с сельдереем и чесноком на зиму
35. На свекле парша. Парша свеклы
36. Эхинацея Белый лебедь выращивание из семян. Эхинацея Белый лебедь
37. Tenuifolia rubra plena пион. Особенности агротехники
38. Как киви ягода. Характеристика культуры
39. Можно ли класть в компост арбузные корки. Что в компост класть нельзя и почему
40. Почему горчица желтеет. Почему то погибла горчица
41. Анемона нежная посадка и уход. Общая характеристика
42. Когда обкапывать деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
43. Спаржевый горох салоники. Тетрагонолобус: любимый овощ королевы Елизаветы II
44. Как использовать семена болгарского перца в кулинарии. Совет рачительной хозяйки: семена сладкого перца в дело!
45. Грузди горькие, что делать. Чем отличаются грузди от волнушек
46. Как убрать горечь с груздей для засолки. Почему горчат соленые грузди?
47. Можно ли давать курам топинамбур. Можно ли курам давать топинамбур?
48. Как сохранить барбарис. Хранение барбариса на зиму
49. Как отучить козу бодаться. Почему коза постоянно орет и как эффективно отучить животное кричать
50. Как заморозить рябину. Как правильно замораживать красную рябину? С веточками?