Съедобные сорняки

Огородный портулак рецепты. Готовим из портулака.

Портулак ценится как пряное и витаминное растение , семена и траву применяют и как глистогонное средство. Оказывает лечебное действие при сахарном диабете. Портулак является природным естественным инсулином. Диабетикам полезно употреблять портулак в пищу и пить настой листьев и стебля.
В старину портулак выращивали начиная с ранней весны и широко использовали зелень в салатах, делали начинку для пирогов и даже варили из него компоты.

Блюда из портулака.


Портулак к нам "пришёл" из далёкой Индии. В этой стране траву портулак употребляют в пищу уже на протяжении нескольких веков. Индия - страна пряностей. Но в пищу портулак индийцы употребляют не в качестве пряности, а в качестве овоща.

Так как листья у этой травы сочные , их добавляют в салаты, в блюда из овощей. Единственный овощ, с которым плохо сочетается портулак, это картофель. Поэтому в блюда с картофелем эту траву не добавляют.

Портулак съедобный. Съедобные сорняки. Портулак

Последние обновления на сайте:

1. Как отличить салатные огурцы от засолочных визуально. По форме листьев можно определить, какие у вас огурцы: салатные или для засола
2. Отличаем засолочные огурцы от салатных Мы сами.
3. Сорта фасоли Кустовые и Вьющиеся. Вьющиеся сорта фасоли
4. После чего лучше сажать чеснок и после чего нельзя. После чего можно и нельзя сажать чеснок под зиму
5. Овощной шашлык на зиму. Буррито с куриным шашлыком, овощами и сыром
6. Можно ли замораживать киви. Как дома хранить киви спелые, разрезанные или для дозревания
7. Что сажать после чеснока на следующий год. Что можно посадить после чеснока и лука на следующий год
8. Золотые правила посадки чеснока. Как правильно сажать чеснок под зиму
9. Выбираем сорта чеснока для посадки весной. Какие сорта можно посадить весной: посадка ярового чеснока
10. Чем и когда нужно подкормить чеснок. Чем удобрить грунт осенью
11. 7 способов посадки озимого чеснока. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
12. Сорт засолочный огурец и другие сорта на засолку. Огурцы для засолки –, какие они
13. Осенью зацвела малина, что делать. Апрель
14. Репа посадка под зиму. Подзимний посев репы
15. Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:
16. Открытый стеллаж чем закрыть. Чем закрыть открытый стеллаж штора жалюзи. Оформление стеллажа или полок: ключевые принципы и стильные примеры
17. Лучшие препараты для снижения сахара в крови. Контроль за весом - какой противодиабетический препарат выбрать?
18. Чабрец лечебные свойства когда собирать. Инструкция по применению ЧАБРЕЦА ТРАВА (THYMI SERPYLLI HERBA)
19. ТОП-53 лучших самых вкусных сортов винограда на 2022 год. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
20. Тимьян, как укрывать на зиму. Способы размножения чабреца
21. Чабрец на кухонном окошке
22. Острый маринованный перец на зиму. Правила приготовления
23. Почему перец острый и как измеряют жгучесть. Что такое шкала Сковилла?
24. Пошаговый рецепт квашения опят. Простой рецепт квашеных опят
25. Варенье из огурдыни рецепт. 10 рецептов ароматного варенья из дыни
26. Какие тайны скрывает батат и родственник ли он картофелю. Батат: состав и калорийность
27. От чего картошка становится сладкая. Какие сорта картошки считаются самыми вкусными: Виды сортов
28. Почему нельзя есть зеленую картошку. Почему нельзя есть зелёную картошку?
29. Почему кот ведет себя беспокойно. Почему кот или кошка орет по ночам: 7 причин
30. Внезапная агрессия у кошки без причины.. На вас напала ваша кошка? Узнайте, почему! Причины агрессии кошек направленной на хозяина
31. 10 причин странного поведения кошки. Возможные причины
32. Выбираем огурцы для еды. На что обращают внимание при выборе семян огурцов?
33. Белая гниль моркови
34. Виноград технические сорта. Всем мира и добра!
35. Летние сорта яблонь. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
36. Аппетитные дольки помидоры. Помидоры дольками на зиму – общие принципы приготовления
37. Можно ли на огороде жечь костер. Правильная утилизация мусора
38. Донце гниет у лука. Как помочь луку и чесноку при гнили донца в закладки 49
39. Засолить красные грибы. Как солить грибы
40. Свежая малина заплесневела, что делать. Вот приносите вы домой полную корзину ягод, а на следующий день, или хуже того вечером, большая их часть покрывается плесенью? Что же делать?
41. Почему проросли семена в красных помидорах. Часто ли прорастают семена в помидорах, оставленных на дозаривание?
42. Горький перец на зиму с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
43. Как определить сорт клематиса. Садовые группы, виды и сорта клематисов
44. Как засушить цветок гортензии. Лучший способ высушить гортензии
45. Что можно приготовить из недозрелых груш. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
46. Как восстановить герань. Домашние условия для пеларгонии
47. Как обработать чеснок перед посадкой фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
48. Как понять, что стручковая фасоль созрела. Когда и как собирать стручковую фасоль – учимся вместе
49. Грузди горькие, что делать. Чем отличаются грузди от волнушек
50. Сливовое шоколадное варенье. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)