Съедобные сорняки

Огородный портулак рецепты. Готовим из портулака.

Портулак ценится как пряное и витаминное растение , семена и траву применяют и как глистогонное средство. Оказывает лечебное действие при сахарном диабете. Портулак является природным естественным инсулином. Диабетикам полезно употреблять портулак в пищу и пить настой листьев и стебля.
В старину портулак выращивали начиная с ранней весны и широко использовали зелень в салатах, делали начинку для пирогов и даже варили из него компоты.

Блюда из портулака.


Портулак к нам "пришёл" из далёкой Индии. В этой стране траву портулак употребляют в пищу уже на протяжении нескольких веков. Индия - страна пряностей. Но в пищу портулак индийцы употребляют не в качестве пряности, а в качестве овоща.

Так как листья у этой травы сочные , их добавляют в салаты, в блюда из овощей. Единственный овощ, с которым плохо сочетается портулак, это картофель. Поэтому в блюда с картофелем эту траву не добавляют.

Портулак съедобный. Съедобные сорняки. Портулак

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют зубчики чеснока при хранении. Причины усыхания чеснока при хранении
2. Тля на эустоме. Эустома – идеальный садовый цветок
3. Активное вещество чеснок показания к применению. Чеснок (Garlic)
4. Технические сорта винограда: сравнительная таблица, описание, отзывы, фото
5. 5 неочевидных фактов о витамине D. Что такое витамин D и почему он необходим?
6. Врач рассказала о неожиданной пользе чеснока.
7. Маринованные огурцы без зелени. Маринованные огурцы хрустящие без стерилизации: очень вкусный рецепт
8. Маринованные хрустящие огурцы с острым перцем рецепт на зиму. Очень острые маринованные огурцы
9. 13 лучших рецептов соусов из острого перца. Пикантные приправы и соусы из острого перца: рецепты из разных стран мира
10. Помидоры с петрушкой на зиму — 90 рецептов самых вкусных с пошаговыми фото
11. Цветы базилика применение. Применение в косметологии
12. Зимние сорта яблонь с длительным сроком хранения плодов. Зимние сорта яблок – общая классификация
13. Что посадить после чеснока. Что можно посадить на грядку после чеснока
14. Можно ли сажать чеснок с помидорами и стоит ли это делать. Посадки рассады перцев, помидор в грядки чеснока и лука.
15. Заливка для томатов в собственном соку на литр. Помидоры в собственном соку — 7 рецептов на зиму пальчики оближешь
16. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
17. Посадка чеснока под зиму от А до Я. Как подготовить чеснок к посадке осенью
18. Как отобрать и сохранить чеснок для посадки под зиму. Отбор и подготовка посадочного материала
19. Сушка баклажанов в электросушилке. Баклажаны на зиму – Лучшие баклажаны – Сушеные баклажаны
20. С днем рождения любовь александровна. Поздравления Любови с днем рождения
21. Поиск по сортам винограда. Сорта
22. 8 лучших сортов винограда 2022 года то. Сорта винограда для вина – 15 лучших сортов 2022 года
23. Помидоры в собственном соку с чесноком. Ингредиенты
24. Тимьян посадка и уход в открытом грунте. Выращивание тимьяна в саду: что любит многолетник и чего стоит избегать
25. Что делать если осенью зацвела яблоня. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
26. Польза и вред острого перца. Острая еда: аргументы «за» Многочисленные исследования показывают, что добавление некоторых специй
27. 20 лучших сортов острого. Основные критерии выбора посадочного материала
28. Можно ли использовать цветы базилика в пищу. Базилик. Лечебные. Полезные свойства
29. Вкусной картошки в магазинах нет и не предвидится. 5 причин, почему своя картошка вкуснее магазинной
30. Если сладкая картошка, что делать. Пирожное "Картошка" из печенья
31. Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?
32. Поздняя пересадка клубники. Когда и как пересаживать клубнику весной: в каком месяце
33. Если ваш кот чудит. Возможные причины
34. Почему кошки так странно себя ведут. Почему кошки так себя ведут: шесть объяснений странных и характерных привычек
35. Почему коты порой ведут себя странно. Почему моя кошка ведет себя так странно?
36. Старший кот погрустнел после появления в доме котенка
37. Другие болезни Неестественное поведение или поза у кошки. Причины беспокойства у кошек
38. Аппетитные дольки помидоры. Помидоры дольками на зиму – общие принципы приготовления
39. Лечо из кабачков и тыквы. Лечо из кабачков "Антивенгерское"
40. Корнесобственные саженцы яблони. Как вырастить корнесобственные саженцы яблони?
41. Как сохранить инжир в дороге. Как правильно хранить инжир
42. Почему быстро зацветает шпинат. Шпинат: выращивание и полезные свойства
43. Как засушить цветок гортензии. Лучший способ высушить гортензии
44. Белые маленькие жучки в земле комнатных цветах. Мелкие белые жучки в почве комнатных растений
45. Сад огород на зиму рецепты. Ингредиенты:
46. Можно ли сажать разные сорта тюльпанов рядом. Могут ли сортовые тюльпаны потерять свои сортовые качества?
47. Что можно сделать из зеленой груши. Заготавливаем зеленые груши на зиму: 5 удачных рецептов
48. Как использовать старый сыр. Старый сыр разный, как использовать, что приготовить
49. Как отучить козу бодаться. Почему коза постоянно орет и как эффективно отучить животное кричать
50. Защита абрикоса от заморозков. Спасаем абрикос от заморозков