Съедобные сорняки

Огородный портулак рецепты. Готовим из портулака.

Портулак ценится как пряное и витаминное растение , семена и траву применяют и как глистогонное средство. Оказывает лечебное действие при сахарном диабете. Портулак является природным естественным инсулином. Диабетикам полезно употреблять портулак в пищу и пить настой листьев и стебля.
В старину портулак выращивали начиная с ранней весны и широко использовали зелень в салатах, делали начинку для пирогов и даже варили из него компоты.

Блюда из портулака.


Портулак к нам "пришёл" из далёкой Индии. В этой стране траву портулак употребляют в пищу уже на протяжении нескольких веков. Индия - страна пряностей. Но в пищу портулак индийцы употребляют не в качестве пряности, а в качестве овоща.

Так как листья у этой травы сочные , их добавляют в салаты, в блюда из овощей. Единственный овощ, с которым плохо сочетается портулак, это картофель. Поэтому в блюда с картофелем эту траву не добавляют.

Портулак съедобный. Съедобные сорняки. Портулак

Последние обновления на сайте:

1. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
2. Продукты с истекающим сроком годности. Товары с истекающим сроком годности
3. Болезни пионов древовидных. Болезни пиона
4. Соленые огурцы холодным способом на зиму. Засолка огурцов холодным способом на зиму в банках — домашние рецепты
5. Огурцы дольками на зиму. Огурцы резанные на зиму — 5 очень вкусных рецептов приготовления
6. Квашеные огурцы в банках на зиму по проверенным рецептам. Огурцы, квашеные на зиму — самые вкусные рецепты (как бочковые)
7. Огурцы с укропом на зиму. Салат "Огурцы с укропом" (на зиму)
8. Огурцы резанные на зиму. Рецепт салата из огурцов по-грузински
9. Натяжные потолки своими руками. Виды, их сравнительная характеристика
10. Чем и как мульчировать малину осенью и весной. Мульчирование малины
11. Как укрыть малину на зиму. Подготовка малинника к зиме
12. Как удалить горечь из груздей. Как убрать горечь из груздей без замачивания
13. Фасоль декоративная посадка и уход в открытом грунте. Знакомьтесь — красная и фиолетовая декоративная фасоль (с фото)
14. Можно ли есть декоративную фасоль. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
15. Чем подкормить чеснок для хорошего урожая. Органические удобрения и народные средства
16. Томаты, как предшественники для других.. Почему нужно чередовать культуры
17. Белый груздь горчит. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
18. 18 ЛУЧШИХ сортов озимого чеснока в 2022 году. Классификация чеснока
19. Как сажать чеснок весной и осенью. Виды культуры по сезону посадки
20. Чем и когда нужно подкормить чеснок. Чем удобрить грунт осенью
21. Как выбрать чеснок к посадке. Как подготовить почву для посадки чеснока
22. Можжевельник в горшке, как сохранить до весны. Как сохранить саженец можжевельника?
23. Что приготовить из яблочного пюре после соковарки. Пастила из жмыха: обзор лучших рецептов приготовления домашней пастилы из жмыха
24. Маринованный полуострый перец рецепт. Маринованный острый перец на зиму — 10 простых рецептов, пальчики оближешь
25. Самые полезные продукты для восстановления суставов. Источники витаминов и минералов
26. От чего КАРТОШКА стала сладкой. Сладкий картофель батат
27. Какие тайны скрывает батат и родственник ли он картофелю. Батат: состав и калорийность
28. Кот стал странно себя вести пугается всего. Чего боятся кошки
29. Томаты в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку на зиму — 10 лучших рецептов, пальчики оближешь
30. Совместимость деревьев и кустарников в саду. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
31. Как собрать с сальвии семена. Как вырастить хорошую рассаду сальвии из семян в домашних условиях?
32. В августе купила лилии с ростками, что делать.
33. Что можно сделать из яблочного пюре после соковарки. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
34. Нужно ли убирать мульчу осенью. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
35. Надо ли чистить черные грузди. Как правильно чистить черные грузди перед засолкой
36. Перец птичий глаз выращивание. Перец горький (острый) «Птичий глаз» / Bird's eye
37. Почему проросли семена в красных помидорах. Часто ли прорастают семена в помидорах, оставленных на дозаривание?
38. Что можно приготовить из яблок после соковарки. Что приготовить из яблочного жмыха
39. После помидор можно сажать чеснок под зиму. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
40. Можно ли сеять горчицу и фацелию вместе. Когда высаживают фацелию и горчицу
41. Горчат соленые грибы, что делать. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
42. Что делать если начала закисать хреновина. Хреновина из помидор, хрена и чеснока на зиму без варки
43. Как повидло сделать густым. Основные принципы приготовления повидла
44. Как хранить семена помидоров. Как собрать семена помидоров
45. Ремонтантная малина не успевает созреть до холодов, что делать. Ремонтантная малина: как сдвинуть плодоношение на более ранние сроки
46. Аммиачная селитра для клематисов. Удобрение клематисов весной и летом
47. Чем обернуть черешковый сельдерей. Время собирать урожай
48. Как влияет кукуруза на почву. О влиянии кукурузы на плодородие почвы...
49. Малиновое чудо от садов россии. «Золотое малиновое чудо»: 2 и 3-я серии!
50. Салат с фасолью на зиму без уксуса. Салат с фасолью без уксуса