Съедобные сорняки

Огородный портулак рецепты. Готовим из портулака.

Портулак ценится как пряное и витаминное растение , семена и траву применяют и как глистогонное средство. Оказывает лечебное действие при сахарном диабете. Портулак является природным естественным инсулином. Диабетикам полезно употреблять портулак в пищу и пить настой листьев и стебля.
В старину портулак выращивали начиная с ранней весны и широко использовали зелень в салатах, делали начинку для пирогов и даже варили из него компоты.

Блюда из портулака.


Портулак к нам "пришёл" из далёкой Индии. В этой стране траву портулак употребляют в пищу уже на протяжении нескольких веков. Индия - страна пряностей. Но в пищу портулак индийцы употребляют не в качестве пряности, а в качестве овоща.

Так как листья у этой травы сочные , их добавляют в салаты, в блюда из овощей. Единственный овощ, с которым плохо сочетается портулак, это картофель. Поэтому в блюда с картофелем эту траву не добавляют.

Портулак съедобный. Съедобные сорняки. Портулак

Последние обновления на сайте:

1. Жмых после соковарки, как использовать. Что приготовить из яблочного пюре от сока после соковарки, соковыжималки. Рецепты пошагово
2. Аналог сушилки Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
3. Хозяин надел камеру на кота перед уходом из дома. Почему кошки покидают дом
4. Космея почему не цветет. Космея маленького роста
5. Сладкие огурцы на зиму маринованные. Сладкие хрустящие маринованные огурцы в банках на 1 литр на зиму - 5 рецептов с фото пошагово
6. Маринованные резаные огурцы половинками на зиму
7. Как определить спелость стручковой фасоли. Биологические характеристики и особенности выращивания
8. Декоративная вьющаяся фасоль и её.. Как правильно сажать вьющуюся декоративную фасоль
9. Как посадить декоративную фасоль. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
10. После чего лучше сажать чеснок и после чего нельзя. После чего можно и нельзя сажать чеснок под зиму
11. Можно ли сажать чеснок с помидорами. Стоит ли сажать чеснок с помидорами
12. Что можно сажать после помидор. Что сажать после томатов
13. Забродил огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
14. Можно ли замораживать киви. Как дома хранить киви спелые, разрезанные или для дозревания
15. Чем лучше подкормить лук и чеснок. Подкормка для чеснока
16. Что можно сажать после помидор на следующий год. Что можно и что нельзя сажать после томатов
17. После, каких культур лучше всего сажать Чеснок.. Какие культуры выбрать в качестве предшественника
18. После, каких культур можно сажать помидоры. О чем говорит практика?
19. При какой температуре гибнет белокрылка. Белокрылка и зимовка: погибнет ли она в открытом грунте?
20. Как сажать чеснок весной и осенью. Виды культуры по сезону посадки
21. Вяленые баклажаны с чесноком на зиму
22. Слива совместимость с другими деревьями и кустами. Добавление статьи в новую подборку
23. Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:
24. Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов
25. При каком холестерине надо начинать пить статины. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
26. Препараты снижающие тягу к алкоголю. Лекарства, останавливающие тягу
27. Когда собирать чабрец и как сушить для чая. С чего начинается заготовка и сушка чабреца
28. ТОП-53 лучших самых вкусных сортов винограда на 2022 год. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
29. Выращивание тимьяна на участке. Выращивание тимьяна в открытом грунте
30. Как правильно заготовить чабрец на зиму. Польза сушеного чабреца
31. Острый перец для выращивания в комнате. Выбор сорта и семян для успешного выращивания
32. Маринованные опята с лимонной кислотой. Как быстро замариновать опята с 9% уксусом в домашних условиях
33. Как можно использовать большие желтые старые огурцы.
34. Вкусной картошки в магазинах нет и не предвидится. 5 причин, почему своя картошка вкуснее магазинной
35. Почему мороженная картошка становится сладкой. Почему после подмораживания картофель сладкий
36. Поздняя пересадка клубники. Когда и как пересаживать клубнику весной: в каком месяце
37. Салатные и засолочные огурцы. Как отличить салатные огурцы от засолочных?
38. Очищенные помидоры в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку без кожицы, дольками, в литровых банках
39. Пион витмана посадка и уход. В поисках жёлтого цвета
40. Чеснок можно садить после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
41. Почему калина не плодоносит. Посадка калины семенами
42. Сушилка для овощей Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
43. Что можно приготовить из недозрелых груш на зиму. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
44. Пищевая селитра, что это такое и чем можно заменить. ПИЩЕВАЯ СЕЛИТРА:КОНСЕРВАНТ ИЛИ ЯД?.
45. Где зимует белокрылка на улице. Белокрылка: места обитания и характеристики
46. Белокрылка зимой погибает. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
47. Заготовки из недозрелого болгарского перца. Перец недозрел
48. Асиенда ру дачная специальная сеть. Лунный календарь огородника на 2020 год
49. Рецепт огород в банке. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях
50. Надо ли чистить патиссоны от кожуры для тушения. Патиссон - ладонь Будды