Съедобные сорняки

Огородный портулак рецепты. Готовим из портулака.

Портулак ценится как пряное и витаминное растение , семена и траву применяют и как глистогонное средство. Оказывает лечебное действие при сахарном диабете. Портулак является природным естественным инсулином. Диабетикам полезно употреблять портулак в пищу и пить настой листьев и стебля.
В старину портулак выращивали начиная с ранней весны и широко использовали зелень в салатах, делали начинку для пирогов и даже варили из него компоты.

Блюда из портулака.


Портулак к нам "пришёл" из далёкой Индии. В этой стране траву портулак употребляют в пищу уже на протяжении нескольких веков. Индия - страна пряностей. Но в пищу портулак индийцы употребляют не в качестве пряности, а в качестве овоща.

Так как листья у этой травы сочные , их добавляют в салаты, в блюда из овощей. Единственный овощ, с которым плохо сочетается портулак, это картофель. Поэтому в блюда с картофелем эту траву не добавляют.

Портулак съедобный. Съедобные сорняки. Портулак

Последние обновления на сайте:

1. Как ласточка кричит. Звук пения ласточки
2. Как грамотно восстановить микрофлору кишечника. Что такое микрофлора кишечника
3. Маринованные огурцы без стерилизации на зиму. Маринованные огурцы на зиму без стерилизации — 5 рецептов хрустящих огурцов в банках
4. Хрустящие маринованные огурцы без уксуса делаю так. Как засолить огурцы без уксуса
5. Маринованный горький стручковый перец на зиму. Маринованный горький перец на зиму
6. Как подготовить малину к зиме
7. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль
8. Можно ли сажать чеснок с помидорами. Стоит ли сажать чеснок с помидорами
9. Чем лучше подкормить лук и чеснок. Подкормка для чеснока
10. Что сажать в мае
11. Подготовка грядки для посадки чеснока. Подготовка грядки
12. Лечение рака четвертой стадии. Лечение рака кишки 4 стадии
13. Как выбрать острый перец на окно. Домашние острые перцы на подоконнике: способы выращивания острого перца в домашних условиях
14. Что сделать из огурцов перезрелых. Переросшие огурцы с горчицей на зиму
15. Рецепты маринованных опят быстрого приготовления. Рецепты маринованных осенних опят
16. Почему после подмораживания картофель становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми?
17. Слива в шоколаде заготовки на зиму. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
18. От чего КАРТОШКА стала сладкой. Сладкий картофель батат
19. Почему нельзя есть зеленую картошку. Почему нельзя есть зелёную картошку?
20. Правильный выбор бензопилы. Конструкция и принцип действия
21. Томаты дольками без уксуса. Консервированные помидоры дольками на зиму без уксуса
22. Почему кошки так странно себя ведут. Почему кошки так себя ведут: шесть объяснений странных и характерных привычек
23. Почему коты порой ведут себя странно. Почему моя кошка ведет себя так странно?
24. Кот стал странно себя вести пугается всего. Чего боятся кошки
25. Выбираем огурцы для еды. На что обращают внимание при выборе семян огурцов?
26. Помидоры в собственном соку на.. Помидоры в собственном соку без кожуры на зиму: рецепт пальчики оближешь!
27. Томаты в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку на зиму — 10 лучших рецептов, пальчики оближешь
28. Катерина сорта слив. Лучшие урожайные сорта сливы для дачного участка
29. Сорт летних яблок. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
30. Можно ли на огороде жечь костер. Правильная утилизация мусора
31. В августе купила лилии с ростками, что делать.
32. Надо ли чистить черные грузди. Как правильно чистить черные грузди перед засолкой
33. Нужно ли осенью убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
34. Почему не цветет клубника, а дает усы. Клубника не цветет, стоит ли брать с неё усы?
35. Капустный отвар чем полезен. Капустный отвар: как применять для похудения?
36. Перец горький в уксусе на зиму. Как замариновать горький перец на зиму
37. Шоколадное варенье из слив на зиму с маслом. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
38. Как засушить цветок гортензии. Лучший способ высушить гортензии
39. Как использовать яблоки из соковарки. Рецепт приготовления сока из яблок в соковарке
40. Посадка чеснока после помидоров на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
41. Варенье из сливы и шоколада рецепт. Варенье из сливы с горьким шоколадом – пошаговый рецепт приготовления с фото на зиму
42. Мыло хозяйственное от синяков. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
43. Как использовать семена болгарского перца в кулинарии. Совет рачительной хозяйки: семена сладкого перца в дело!
44. Белокрылка зимой погибает. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
45. Можно ли разные сорта тюльпанов сажать вместе. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
46. Когда отправлять на покой гиппеаструм. Как отправить гиппеаструм на покой?
47. Нужно ли мульчу убирать на зиму. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
48. Как использовать старый сыр. Старый сыр разный, как использовать, что приготовить
49. Посадка репы под зиму. Когда сажают репу
50. Чабрец подготовка к зиме. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму