Съедобные сорняки

Огородный портулак рецепты. Готовим из портулака.

Портулак ценится как пряное и витаминное растение , семена и траву применяют и как глистогонное средство. Оказывает лечебное действие при сахарном диабете. Портулак является природным естественным инсулином. Диабетикам полезно употреблять портулак в пищу и пить настой листьев и стебля.
В старину портулак выращивали начиная с ранней весны и широко использовали зелень в салатах, делали начинку для пирогов и даже варили из него компоты.

Блюда из портулака.


Портулак к нам "пришёл" из далёкой Индии. В этой стране траву портулак употребляют в пищу уже на протяжении нескольких веков. Индия - страна пряностей. Но в пищу портулак индийцы употребляют не в качестве пряности, а в качестве овоща.

Так как листья у этой травы сочные , их добавляют в салаты, в блюда из овощей. Единственный овощ, с которым плохо сочетается портулак, это картофель. Поэтому в блюда с картофелем эту траву не добавляют.

Портулак съедобный. Съедобные сорняки. Портулак

Последние обновления на сайте:

1. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
2. Лучшие сорта вишни. Раннеспелые сорта для Подомосковья
3. Диета при повышенном холестерине. Принципы лечебного питания при повышенном холестерине
4. Врач рассказала о неожиданной пользе чеснока.
5. Как отличить салатные огурцы от засолочных визуально. По форме листьев можно определить, какие у вас огурцы: салатные или для засола
6. Виноград блондинка ранняя. Блондинка
7. Огурцы дольками на зиму. Огурцы резанные на зиму — 5 очень вкусных рецептов приготовления
8. Огурцы без уксуса на зиму. Огурцы на зиму без уксуса — самые вкусные рецепты
9. Засолка огорода на зиму. Ассорти на зиму — самый вкусный рецепт из овощей
10. Перец халапеньо маринованный рецепт в домашних условиях. Маринованный перец халапеньо — рецепты в домашних условиях: 3 варианта приготовления вкуснейшей жгучей закуски
11. Способы заготовки острого перца на зиму. Маринованный острый перец на зиму – 8 простых рецептов
12. Вымерзла малина, что с ней делать. Готовим кустики малины к зиме Как правило,
13. Уход ЗА МАЛИНОЙ осенью от А до Я. ОСЕННИЙ УХОД ЗА МАЛИНОЙ САДОВОЙ (летней)
14. Заготовки на зиму огород. Ингредиенты:
15. Чтоб повидло не вытекало из пирожков. Начинка, которая не течет
16. После чего лучше сажать чеснок и после чего нельзя. После чего можно и нельзя сажать чеснок под зиму
17. Что посадить после помидор. Соблюдаем севооборот: что можно сажать после томатов на следующий год для хорошего урожая
18. Что можно посадить после чеснока на следующий год. Овощи
19. Когда нужно сажать чеснок и как за ним ухаживать. Способы посадки чеснока
20. Золотые правила посадки чеснока. Как правильно сажать чеснок под зиму
21. Как подготовить чеснок к посадке весной. Подготовка посадочного материала
22. Как сажать чеснок под зиму. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
23. Сушка баклажанов на зиму в домашних условиях. Сушка баклажанов в домашних условиях
24. Алтайский эликсир - инструкция по применению
25. Сбор и сушка чабреца на зиму. Как и когда собирать тимьян
26. Когда собирать чабрец для сушки на зиму. Как сушить чабрец и тимьян в домашних условиях для чая
27. Барбарис, как сохранить на зиму. Как сохранить барбарис на зиму
28. Маринованные опята с лимонной кислотой. Как быстро замариновать опята с 9% уксусом в домашних условиях
29. Соленые опята быстрого приготовления. Быстрый, холодный, с хреном. 5 способов консервировать опята
30. Кот начал вести себя очень странно. Почему кот, суетясь, бегает, часто нервно мяукает, убегает из дома?
31. Почему кошка стала всего бояться. Почему животное стало внезапно всего бояться
32. Чем отличаются салатные огурцы от засолочных. В чем отличия засослочных и салатных сортов огурца
33. Варенье слива в шоколаде. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
34. Помидоры в собственном соку на зиму — самый вкусный рецепт без стерилизации
35. Сорта зимних яблок. Всё про зимние сорта яблок
36. Сорт летних яблок. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
37. Как из соленых огурцов сделать маринованные. Огурцы маринованные "Как магазинные"
38. Повидло для пирожков, чтобы не вытекало. Как будем готовить пирожки:
39. Чем подкормить каштан для улучшения роста. Посадка и размножение каштана
40. Рецепт сад и огород на зиму. Ингредиенты:
41. Яблочное пюре из соковарки. Яблочное пюре после соковарки на зиму. Жмых из яблок после соковарки. Нежное повидло со сгущенкой из яблочного пюре. Варим в мультиварке
42. Почему горчица плохо растет. Почему то погибла горчица
43. От корня яблони пошел отросток.
44. Помидоры дольками на зиму рецепты без уксуса. Томатная заготовка на зиму без уксуса
45. Можно ли после помидор сажать чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
46. Что делать с яблоками падалицей рецепты. Что можно сделать из опавших раньше времени зимних яблок.
47. Сахарный тростник в россии где растет. Сахар, производимый из сахарного тростника
48. Черноплодная рябина ирга. То ли ирга, то ли черноплодка???
49. Чем заделать дупло в груше. Дупло в плодовом дереве —, как вылечить
50. Надо ли чистить патиссоны от кожуры для тушения. Патиссон - ладонь Будды