Съедобные сорняки

Огородный портулак рецепты. Готовим из портулака.

Портулак ценится как пряное и витаминное растение , семена и траву применяют и как глистогонное средство. Оказывает лечебное действие при сахарном диабете. Портулак является природным естественным инсулином. Диабетикам полезно употреблять портулак в пищу и пить настой листьев и стебля.
В старину портулак выращивали начиная с ранней весны и широко использовали зелень в салатах, делали начинку для пирогов и даже варили из него компоты.

Блюда из портулака.


Портулак к нам "пришёл" из далёкой Индии. В этой стране траву портулак употребляют в пищу уже на протяжении нескольких веков. Индия - страна пряностей. Но в пищу портулак индийцы употребляют не в качестве пряности, а в качестве овоща.

Так как листья у этой травы сочные , их добавляют в салаты, в блюда из овощей. Единственный овощ, с которым плохо сочетается портулак, это картофель. Поэтому в блюда с картофелем эту траву не добавляют.

Портулак съедобный. Съедобные сорняки. Портулак

Последние обновления на сайте:

1. Как морозить рябину. Как правильно заморозить черноплодную рябину
2. Как ласточка кричит. Звук пения ласточки
3. Польза и вред растительной клетчатки. Разновидности
4. Цикорный салат пала росса. Разновидности салатного цикория
5. Маринованные огурцы без стерилизации на зиму. Маринованные огурцы на зиму без стерилизации — 5 рецептов хрустящих огурцов в банках
6. Сладкие огурцы на зиму маринованные. Сладкие хрустящие маринованные огурцы в банках на 1 литр на зиму - 5 рецептов с фото пошагово
7. Огурцы с укропом на зиму. Салат "Огурцы с укропом" (на зиму)
8. Какие головки чеснока оставлять на посадку. Как сажать чеснок под зиму
9. Мягкие томаты, как переработать. Как быстро и качественно переработать томаты.
10. Сорта фасоли Кустовые и Вьющиеся. Вьющиеся сорта фасоли
11. После чего можно сажать чеснок под зиму. Яровые и озимые сорта
12. После, каких культур сажать чеснок по зиму. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
13. Что сажать после чеснока на следующий год.. Что посадить после чеснока в этом и следующем году
14. Соседство овощей на грядках. Идеальные пары для смешанных грядок: что с чем сажать на огороде
15. Как сушить баклажаны в сушилке. Сушка продукта в электросушилке
16. Маринованный полуострый перец рецепт. Маринованный острый перец на зиму — 10 простых рецептов, пальчики оближешь
17. Когда собирать чабрец и как сушить для чая. С чего начинается заготовка и сушка чабреца
18. Как убрать возрастные пигментные пятна. Какие виды пигментных пятен существуют
19. Как выращивать чабрец на даче. Чабрец: посадка и уход
20. Выращивание тимьяна в домашних условиях. Выращивание тимьяна
21. Барбарис, как сохранить на зиму. Как сохранить барбарис на зиму
22. Топ-10 лучших семян горького перца. Топ 10 лучших сортов перцев - рейтинг ТоматыПомидоры
23. Почему перец острый и как измеряют жгучесть. Что такое шкала Сковилла?
24. Гиперестезия у кошек симптомы. Симптомы
25. По цвету или размеру. Как в "1С:УНФ" вести учет товаров по характеристикам (размер, цвет и т. д.)?
26. Когда окапывают деревья в саду. Добавление статьи в новую подборку
27. Томаты в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку на зиму — 10 лучших рецептов, пальчики оближешь
28. Вес одной вишни. Сколько весит 1 вишня?
29. Яблоня карнавал описание сорта. Новые сорта яблони, полученные от включения
30. Чем подкормить каштан для улучшения роста. Посадка и размножение каштана
31. Что можно приготовить из недозрелого болгарского перца. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
32. Что приготовить из перезрелых помидоров на зиму. Как приготовить маринованные помидоры на зиму в банках
33. Как использовать цветы базилика.
34. На свекле парша. Парша свеклы
35. Можно ли после помидор сажать чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
36. Почему не цветет клубника, а дает усы. Клубника не цветет, стоит ли брать с неё усы?
37. Почему калина не плодоносит. Посадка калины семенами
38. Хреновина прокисла, что делать. Рецепт: хреновина из помидор с чесноком и хреном на зиму
39. Сохнут листья пиона. Засохли и заболели листья пионов? Вам сюда!
40. После помидор можно сажать чеснок под зиму. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
41. Как определить сорт клематиса. Садовые группы, виды и сорта клематисов
42. Пищевая селитра, что это такое и чем можно заменить. ПИЩЕВАЯ СЕЛИТРА:КОНСЕРВАНТ ИЛИ ЯД?.
43. Белые мошки на герани. На герани появилась белокрылка.
44. Мыло хозяйственное от синяков. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
45. Как использовать семена болгарского перца в кулинарии. Совет рачительной хозяйки: семена сладкого перца в дело!
46. Белокрылка вымерзает ли зимой. Жизненный цикл вредителя
47. Как мариновать трутовик серно-желтый. Поделиться 1 Среда, 27 марта, 2013г. 15:17:38
48. Салат с фасолью на зиму без уксуса. Салат с фасолью без уксуса
49. Как реанимировать герань в горшке. Домашние условия для пеларгонии
50. Трутовик серно желтый, как мариновать. Трутовик маринованный