Съедобные сорняки

Огородный портулак рецепты. Готовим из портулака.

Портулак ценится как пряное и витаминное растение , семена и траву применяют и как глистогонное средство. Оказывает лечебное действие при сахарном диабете. Портулак является природным естественным инсулином. Диабетикам полезно употреблять портулак в пищу и пить настой листьев и стебля.
В старину портулак выращивали начиная с ранней весны и широко использовали зелень в салатах, делали начинку для пирогов и даже варили из него компоты.

Блюда из портулака.


Портулак к нам "пришёл" из далёкой Индии. В этой стране траву портулак употребляют в пищу уже на протяжении нескольких веков. Индия - страна пряностей. Но в пищу портулак индийцы употребляют не в качестве пряности, а в качестве овоща.

Так как листья у этой травы сочные , их добавляют в салаты, в блюда из овощей. Единственный овощ, с которым плохо сочетается портулак, это картофель. Поэтому в блюда с картофелем эту траву не добавляют.

Портулак съедобный. Съедобные сорняки. Портулак

Последние обновления на сайте:

1. Какие лучше сделать потолки в квартире. Какой потолок выбрать
2. Как укрыть на зиму малиновое дерево. Малиновое дерево Сказка
3. Уход за малиной зимой и весной. Особенности ухода
4. После чего можно сажать чеснок под зиму. Яровые и озимые сорта
5. После, каких культур можно сажать помидоры. О чем говорит практика?
6. Что можно посадить после чеснока на следующий год. Овощи
7. При какой температуре гибнет белокрылка. Белокрылка и зимовка: погибнет ли она в открытом грунте?
8. Ранние сорта черешни. Сорта черешни — классификация
9. Вяленые баклажаны в духовке на зиму. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
10. Вяленые баклажаны на зиму в духовке. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
11. Томаты переработать, как. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
12. Демидовский эликсир - инструкция по применению
13. 7 самых морозостойких сорта винограда. Добавление статьи в новую подборку
14. Как обрезать тимьян на зиму. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
15. Чем лучше утеплить дом снаружи своими руками. Вспененный полиуретан
16. Чернослив в шоколаде варенье. Очень вкусное варенье «Слива в шоколаде»
17. Обзор сортов острого перца для цельноплодного консервирования. Добавление статьи в новую подборку
18. Соленые опята холодным способом. Рецепт засолки опят холодным способом
19. Беломо или вольтера. Обзор лучших электросушилок для пастилы и сухофруктов
20. Барбарис, как хранить зимой. Как правильно хранить барбарис
21. Почему мороженная картошка становится сладкой. Почему после подмораживания картофель сладкий
22. Белая гниль моркови
23. Варенье слива в шоколаде. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
24. Лучшие сорта зимних яблок. Популярные зимние сорта яблонь
25. ПОМИДОРЫ без уксуса дольками. Томатная заготовка на зиму без уксуса
26. Если цветная капуста зацвела можно ли ее есть. Наша редакция моет руки и сидит по домам, а вы?
27. Почему горчица плохо растет. Почему то погибла горчица
28. Что сделать с помидорами переспелыми.
29. От корня яблони пошел отросток.
30. Эхинацея Белый лебедь выращивание из семян. Эхинацея Белый лебедь
31. Засолить красные грибы. Как солить грибы
32. Нужно ли осенью убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
33. Пищевая селитра, что это такое и чем можно заменить. ПИЩЕВАЯ СЕЛИТРА:КОНСЕРВАНТ ИЛИ ЯД?.
34. Что можно приготовить из недозрелых груш. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
35. Как приготовить повидло из яблок оставшихся после соковарки. Как правильно выбрать и подготовить яблоки для заготовки на зиму
36. Шотландские кошки ловят ли мышей. ловят ли шотландские кошки мышей
37. Можно ли жечь костер на огороде. После костра можно сажать растения?
38. Белокрылка зимой погибает. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
39. Лилейник, как быстро разрастается. Как быстро размножить лилейники
40. Можно ли смешивать медный и железный купорос. Как развести медный купорос для обработки
41. Какого размера должен быть лук севок. Как выбрать хороший лук-севок?
42. Можно ли сажать разные сорта тюльпанов рядом. Могут ли сортовые тюльпаны потерять свои сортовые качества?
43. Альпинарии и рокарии. Чем отличается альпинарий от рокария
44. Белокрылка, как зимует. Aleyrodidae: вредное для урожая белокрылое летающее насекомое
45. Как сделать самому стабилизированные цветы. Как сделать стабилизированные цветы своими руками
46. Что любят клематисы. Несколько хитростей для обильного цветения клематисов
47. Мята осенью срезать. Надо ли обрезать в зиму мяту, мелиссу, чабрец?
48. Что можно сделать из зеленой груши. Заготавливаем зеленые груши на зиму: 5 удачных рецептов
49. Защита абрикоса от заморозков. Спасаем абрикос от заморозков
50. Чем заделать дупло в груше. Дупло в плодовом дереве —, как вылечить