Съедобные сорняки

Огородный портулак рецепты. Готовим из портулака.

Портулак ценится как пряное и витаминное растение , семена и траву применяют и как глистогонное средство. Оказывает лечебное действие при сахарном диабете. Портулак является природным естественным инсулином. Диабетикам полезно употреблять портулак в пищу и пить настой листьев и стебля.
В старину портулак выращивали начиная с ранней весны и широко использовали зелень в салатах, делали начинку для пирогов и даже варили из него компоты.

Блюда из портулака.


Портулак к нам "пришёл" из далёкой Индии. В этой стране траву портулак употребляют в пищу уже на протяжении нескольких веков. Индия - страна пряностей. Но в пищу портулак индийцы употребляют не в качестве пряности, а в качестве овоща.

Так как листья у этой травы сочные , их добавляют в салаты, в блюда из овощей. Единственный овощ, с которым плохо сочетается портулак, это картофель. Поэтому в блюда с картофелем эту траву не добавляют.

Портулак съедобный. Съедобные сорняки. Портулак

Последние обновления на сайте:

1. Когда и в каких случаях надо лечить хеликобактер. Что говорят ученые
2. Огород в банке заготовки. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
3. Мелисса, как зимует. Чем ценно растение?
4. Почему не цветет хоста. Как и когда цветут разные сорта?
5. Малосольные огурцы без укропа. Малосольные огурцы быстрого приготовления — 6 рецептов, чтобы они получились хрустящие и сочные
6. Хрустящие соленые огурцы в банках: 5 супер вкусных рецептов на зиму
7. Маринованные резаные огурцы половинками на зиму
8. Хрустящие солёные огурцы на зиму в банках. Хрустящие соленые огурцы холодным способом. Рецепт на 3 литровую банку
9. Простые рецепты острого маринованного перца на зиму. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
10. Маринованный острый перец с уксусом и чесноком. Горький перец маринованный на зиму
11. Какие лучше сделать потолки в квартире. Какой потолок выбрать
12. Можно ли есть декоративную фасоль. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
13. Декоративная фасоль, как элемент ландшафтного дизайна. Долихос пурпурный (Lablab purpureus)
14. Когда сажать помидоры в июне 2022 по лунному календарю. ФАЗЫ ЛУНЫ НА ИЮНЬ 2022 ГОДА
15. После чего сажать помидоры в открытый грунт. Предшественники помидор
16. Как выбрать озимый чеснок для посадки. Озимый (зимний) чеснок
17. Целая слива в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
18. Шоколадне варення з слив. Варення «Слива в шоколаді»
19. Сушёные баклажаны Готовим вкусно. Использование сушеного продукта
20. Как вырастить чабрец дома на подоконнике. Какие полезные свойства есть у тимьяна
21. Когда пора собирать чабрец и как его можно применять. Полезные свойства сушеного чабреца
22. Тимьян на подоконнике круглый год. Посадка семенами
23. Чем лучше утеплить дом снаружи своими руками. Вспененный полиуретан
24. Как ухаживать за острым перцем в квартире. 1 Выбор сорта.
25. Рецепты приготовления замороженных опят. Как приготовить замороженные опята в домашних условиях — лучшие рецепты приготовления
26. Лучшие рецепты маринованных опят на зиму в банках. Популярные рецепты
27. Можно ли есть сладкую картошку. Батат — картошке не брат
28. От чего картошка становится сладкая. Какие сорта картошки считаются самыми вкусными: Виды сортов
29. Что делать со сладким картофелем. Как превратить картофель, просто запечённый в духовке, в тающий во рту
30. По цвету или размеру. Как в "1С:УНФ" вести учет товаров по характеристикам (размер, цвет и т. д.)?
31. Почему кошка боится всего. Почему кошка боится незнакомцев и других людей?
32. Кошка бегает по дому и мяукает. Когда постоянно мяукает котенок
33. Сорта огурцов для засолки и консервирования. Лучшие сорта огурцов для консервирования
34. Сорт яблони красный Рубан. Красный Рубан (полукарликовый сорт)
35. Как удалить червей из сливы для консервирования. Чем можно обработать сливы, чтобы не было червей в плодах
36. Если цветная капуста зацвела можно ли ее есть. Наша редакция моет руки и сидит по домам, а вы?
37. На листьях Бегонии дырочки. Заболевания листьев Бегонии
38. На свекле парша. Парша свеклы
39. Нужно ли на зиму убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
40. ПОМИДОРЫ дольками без уксуса. Заготовки на зиму: ПОМИДОРЫ дольками без уксуса - невозможно устоять!
41. Что можно приготовить из яблок после соковарки. Что приготовить из яблочного жмыха
42. Если прокисла хреновина, что делать. Рецепт классической хреновины
43. Хозяйственное мыло от синяка под глазом. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
44. Белые маленькие жучки в земле комнатных цветах. Мелкие белые жучки в почве комнатных растений
45. Что делать с зелеными грушами. Варенье из неспелых груш
46. Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму
47. Огород рецепт на зиму. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
48. Как переработать помидор, чтобы не пропали. Как переработать подпорченные помидоры?
49. Посадка репы под зиму. Когда сажают репу
50. Рецепт огород в банке. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях