Съедобные сорняки

Огородный портулак рецепты. Готовим из портулака.

Портулак ценится как пряное и витаминное растение , семена и траву применяют и как глистогонное средство. Оказывает лечебное действие при сахарном диабете. Портулак является природным естественным инсулином. Диабетикам полезно употреблять портулак в пищу и пить настой листьев и стебля.
В старину портулак выращивали начиная с ранней весны и широко использовали зелень в салатах, делали начинку для пирогов и даже варили из него компоты.

Блюда из портулака.


Портулак к нам "пришёл" из далёкой Индии. В этой стране траву портулак употребляют в пищу уже на протяжении нескольких веков. Индия - страна пряностей. Но в пищу портулак индийцы употребляют не в качестве пряности, а в качестве овоща.

Так как листья у этой травы сочные , их добавляют в салаты, в блюда из овощей. Единственный овощ, с которым плохо сочетается портулак, это картофель. Поэтому в блюда с картофелем эту траву не добавляют.

Портулак съедобный. Съедобные сорняки. Портулак

Последние обновления на сайте:

1. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
2. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Как выбрать лучший сорт абрикос?
3. Факты о полезном овоще чесноке. Интересный и полезный овощ
4. 11 популярных сортов огурцов для засолки и консервирования. Как выбрать сорта огурцов для засолки
5. Маринованные резаные огурцы половинками на зиму
6. Мягкие томаты, как переработать. Как быстро и качественно переработать томаты.
7. Как определить спелость стручковой фасоли. Биологические характеристики и особенности выращивания
8. Горький перец в уксусе в холодильнике. Рецепт горького перца с уксусом, солью и перцем без варки для хранения зимой
9. Сорта фасоли Кустовые и Вьющиеся. Вьющиеся сорта фасоли
10. Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Чем хороши яблони поздних сортов
11. Зимние сорта яблонь с длительным сроком хранения плодов. Зимние сорта яблок – общая классификация
12. Что можно сажать после чеснока. Севооборот
13. Питание для профилактики и лечения панкреатита. Обследование панкреатита
14. После чего можно сажать чеснок. Важность правильного севооборота и предшественники чеснока
15. Как правильно посадить чеснок на зиму куда и когда какой сорт. Когда сажать озимый чеснок
16. Ревень, как хранить. Как правильно хранить ревень
17. Весенняя посадка ярового чеснока. Как посадить яровой чеснок
18. Как сажать чеснок весной и осенью. Виды культуры по сезону посадки
19. 7 способов посадки озимого чеснока. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
20. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму на нитке. Как сушить баклажаны на зиму в духовке, на нитке в домашних условиях, чтобы они получились, как грибы?
21. Лечение катаракты без операции. Профилактика катаракты
22. “10 нельзя” при выпадении волос. Не надо так: 8 ошибок в уходе за кожей головы
23. Самые полезные продукты для восстановления суставов. Источники витаминов и минералов
24. Как сохранить тимьян на зиму. Как растет чабрец
25. Чабрец на кухонном окошке
26. Что делать если осенью зацвела яблоня. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
27. Можно ли использовать цветы базилика в пищу. Базилик. Лечебные. Полезные свойства
28. Собрать семена сальвии. Описание сальвии
29. Как притенить хосту на солнце. Здравствуйте, дорогие читатели!
30. Что делать со сладким картофелем. Как превратить картофель, просто запечённый в духовке, в тающий во рту
31. Почему коты порой ведут себя странно. Почему моя кошка ведет себя так странно?
32. Дикий виноград полезные свойства и противопоказания. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
33. По форме листьев можно определить. Строение листа растения, типы расположения листовых пластин, фотосинтез и транспирация
34. Отличительные особенности засолочного огурца
35. Томаты в собственном соку с травами. Помидоры на зиму в собственном соку с двумя проливаниями
36. Груша желтая сорт. Добавление статьи в новую подборку
37. Какие плодовые деревья можно сажать рядом. Схема совместимости деревьев и кустарников
38. Совместимость деревьев и кустарников в саду. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
39. Что такое гибриды F1. F1 не едим: насколько безопасны гибриды и чем они отличаются от сортов?
40. Вздулись соленые огурцы, что делать. Re: Анализ микрофлоры рассола вздувшейся банки с огурцами
41. Чеснок растет при какой температуре. Может чеснок прорастать при минусовой температуре воздуха?
42. Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
43. Лук посаженный под зиму пророс, что делать. Оптимальные сроки
44. Как сохранить инжир в дороге. Как правильно хранить инжир
45. Как засушить цветы гортензии. Как избавиться от слизней на участке?
46. Почему картофель сладкий. Почему после подмораживания картофель сладкий
47. Можно ли сажать чеснок после помидоров. Особенность почвы после чеснока
48. Что делать если начала закисать хреновина. Хреновина из помидор, хрена и чеснока на зиму без варки
49. Посадить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
50. Тюльпаны в вазонах на зиму. Выращивание тюльпанов в горшках