Съедобные сорняки

Огородный портулак рецепты. Готовим из портулака.

Портулак ценится как пряное и витаминное растение , семена и траву применяют и как глистогонное средство. Оказывает лечебное действие при сахарном диабете. Портулак является природным естественным инсулином. Диабетикам полезно употреблять портулак в пищу и пить настой листьев и стебля.
В старину портулак выращивали начиная с ранней весны и широко использовали зелень в салатах, делали начинку для пирогов и даже варили из него компоты.

Блюда из портулака.


Портулак к нам "пришёл" из далёкой Индии. В этой стране траву портулак употребляют в пищу уже на протяжении нескольких веков. Индия - страна пряностей. Но в пищу портулак индийцы употребляют не в качестве пряности, а в качестве овоща.

Так как листья у этой травы сочные , их добавляют в салаты, в блюда из овощей. Единственный овощ, с которым плохо сочетается портулак, это картофель. Поэтому в блюда с картофелем эту траву не добавляют.

Портулак съедобный. Съедобные сорняки. Портулак

Последние обновления на сайте:

1. Аналог сушилки Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
2. Как ласточка кричит. Звук пения ласточки
3. Хрустящие маринованные огурцы на зиму. Хрустящие маринованные огурцы — 6 очень вкусных рецептов на зиму
4. Вымерзла малина, что делать с ней. Если малина подмерзла
5. Уход ЗА МАЛИНОЙ осенью от А до Я. ОСЕННИЙ УХОД ЗА МАЛИНОЙ САДОВОЙ (летней)
6. Плоды декоративной фасоли съедобны. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
7. Можно ли посадить помидоры после чеснока. После чего можно посадить помидоры
8. После чего можно сажать чеснок под зиму. Яровые и озимые сорта
9. Забродил огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
10. После чего сажать чеснок под зиму и весной. Севооборот ярового чеснока
11. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму на нитке. Как сушить баклажаны на зиму в духовке, на нитке в домашних условиях, чтобы они получились, как грибы?
12. С днем рождения любовь александровна. Поздравления Любови с днем рождения
13. Как выращивать тимьян в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
14. Перец острый маринованный на зиму. Маринад по-болгарски «Пукани чушлета»
15. Почему перец острый и как измеряют жгучесть. Что такое шкала Сковилла?
16. Рецепты маринадов для опят. Самый вкусный рецепт маринованных опят
17. Соленые опята быстрого приготовления. Быстрый, холодный, с хреном. 5 способов консервировать опята
18. Семь рецептов маринованных опят. Опята маринованные на зиму в домашних условиях — 6 рецептов быстрого приготовления
19. Слива в шоколаде заготовки на зиму. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
20. На что прививают боярышник. Прививка боярышника
21. Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание
22. Как избавиться от сладости в картофеле народные способы. Почему картофель сладкий после подмораживания? Как исправить вкус?
23. Что делать если гладиолусы не успели зацвести. Ошибки посадки
24. Овощи на мангале на зиму в банках. Овощи на мангале — 10 рецептов запеченных овощей гриль
25. Катерина сорта слив. Лучшие урожайные сорта сливы для дачного участка
26. Совместимость груши с другими деревьями и кустарниками. Добавление статьи в новую подборку
27. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
28. Как хранить рис, чтобы не завелись жучки. Как надо хранить крупы, чтоб не заводились жучки и моль
29. Томатный сок на зиму без кипячения. Томатный сок на зиму — 5 рецептов в домашних условиях
30. Чем вяз отличается от карагача. Пиломатериалы из древесины карагача, ильма, вяза
31. Осенью зацвела жимолость. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
32. На свекле парша. Парша свеклы
33. Лук посаженный под зиму пророс, что делать. Оптимальные сроки
34. Свежая малина заплесневела, что делать. Вот приносите вы домой полную корзину ягод, а на следующий день, или хуже того вечером, большая их часть покрывается плесенью? Что же делать?
35. Почему забродил горлодер. О блюде
36. Как выбрать чеснок на посадку. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
37. После болгарского перца, что можно садить. Что можно сажать до и на следующий год после балгарского перца
38. После помидор можно сажать чеснок под зиму. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
39. Почему быстро зацветает шпинат. Шпинат: выращивание и полезные свойства
40. Можно ли класть в компост арбузные корки. Что в компост класть нельзя и почему
41. Что делать если начала закисать хреновина. Хреновина из помидор, хрена и чеснока на зиму без варки
42. Яблочное пюре из соковарки на зиму. Яблочное пюре - еще один вариант приготовления
43. Как сохранить физалис на зиму. Состав, полезные свойства и применение овощного физалиса
44. Размножение декоративные кустарники.
45. Девичий виноград лечебные свойства. Девичий виноград (Parthenocissus)
46. Рецепт заготовки сад огород. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
47. ПОМИДОРЫ дольками БЕЗ УКСУСА на Зиму рецепты на 1 литровую банку. Мамины ПОМИДОРЫ на Зиму БЕЗ УКСУСА
48. Как заделать дупло в груше. Дупло на плодовом дереве. Как лечить?
49. Сливовое шоколадное варенье. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
50. Рябина из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?