Съедобные сорняки

Огородный портулак рецепты. Готовим из портулака.

Портулак ценится как пряное и витаминное растение , семена и траву применяют и как глистогонное средство. Оказывает лечебное действие при сахарном диабете. Портулак является природным естественным инсулином. Диабетикам полезно употреблять портулак в пищу и пить настой листьев и стебля.
В старину портулак выращивали начиная с ранней весны и широко использовали зелень в салатах, делали начинку для пирогов и даже варили из него компоты.

Блюда из портулака.


Портулак к нам "пришёл" из далёкой Индии. В этой стране траву портулак употребляют в пищу уже на протяжении нескольких веков. Индия - страна пряностей. Но в пищу портулак индийцы употребляют не в качестве пряности, а в качестве овоща.

Так как листья у этой травы сочные , их добавляют в салаты, в блюда из овощей. Единственный овощ, с которым плохо сочетается портулак, это картофель. Поэтому в блюда с картофелем эту траву не добавляют.

Портулак съедобный. Съедобные сорняки. Портулак

Последние обновления на сайте:

1. Практическая информация по техническим сортам винограда. Особенности технических сортов винограда
2. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Как выбрать лучший сорт абрикос?
3. Важные факты о раке желудка и пищевода. Причины рака ЖКТ
4. Огород в банке заготовки. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
5. Огурцы без уксуса на зиму. Огурцы на зиму без уксуса — самые вкусные рецепты
6. Какие головки чеснока оставлять на посадку. Как сажать чеснок под зиму
7. Как мариновать халапеньо на зиму. Перец халапеньо, маринованный на зиму: пошаговые рецепты с фото для легкого приготовления
8. Подготовка малины к зиме. Необходимость и процесс обрезки малины
9. Декоративная вьющаяся фасоль и её.. Как правильно сажать вьющуюся декоративную фасоль
10. Что можно сажать после чеснока на огороде. Что можно сажать с чесноком и луком в одну грядку: смешанные посадки
11. Что посадить после чеснока на следующий год. Почему важно соблюдать севооборот
12. Можно ли замораживать киви. Как дома хранить киви спелые, разрезанные или для дозревания
13. Вяленые баклажаны в маринаде. Вяленые баклажаны в духовке: готовим на зиму
14. Слива совместимость с другими деревьями и кустами. Добавление статьи в новую подборку
15. Сушка баклажанов в электросушилке рецепты. Вяленые баклажаны в сушилке
16. Тимьян на подоконнике круглый год. Посадка семенами
17. Семена лучших сортов и гибридов острого. Сорт или гибрид? Плюсы и минусы выбора
18. Почему перец острый и как измеряют жгучесть. Что такое шкала Сковилла?
19. Соленые опята быстрого приготовления. Быстрый, холодный, с хреном. 5 способов консервировать опята
20. Семь рецептов маринованных опят. Опята маринованные на зиму в домашних условиях — 6 рецептов быстрого приготовления
21. Почему картошка становится сладкой. Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
22. Томаты дольками без уксуса. Консервированные помидоры дольками на зиму без уксуса
23. Черешня Джорджия описание сорта. Черешня Джорджия
24. Почему кот ведет себя беспокойно. Почему кот или кошка орет по ночам: 7 причин
25. Что делать если гладиолусы не успели зацвести. Ошибки посадки
26. Почему кошка так странно себя ведёт. Почему кошка ведет себя так странно?
27. Старший кот погрустнел после появления в доме котенка
28. Почему моя кошка ведет себя так странно. Кошка ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
29. Совместимость деревьев и кустарников в саду. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
30. Яблоня кипарисовое описание. Сорта яблони С.И. Исаева
31. Черешня Скина описание сорта. Саженцы черешни Скина
32. Творожный пудинг без выпечки. Творожный пудинг в духовке
33. Чем подкормить каштан для улучшения роста. Посадка и размножение каштана
34. Как хранить ревень. Как правильно хранить ревень
35. Лук гниет, как сохранить лук. Что делать, если гниет лук при хранении и на грядке
36. Вытекает повидло из пирожков, что делать. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
37. Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?
38. Сушилка Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
39. Чеснок растет при какой температуре. Может чеснок прорастать при минусовой температуре воздуха?
40. Помидоры дольками на зиму рецепты без уксуса. Томатная заготовка на зиму без уксуса
41. Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
42. Как добраться в Нижнем Новгороде от вокзала до речного вокзала в. Как в Нижнем Новгороде доехать от ж/д до речного вокзала
43. Туя буреет, что делать. Туя желтеет по естественным причинам
44. Гуми 30 удобрение применение. Форма выпуска препарата и способы применения
45. Как использовать яблоки из соковарки. Рецепт приготовления сока из яблок в соковарке
46. Почему горчица растет плохо. Почему то погибла горчица
47. Белокрылка где зимует. Спасая тепличный урожай
48. Можно ли хранить сушеные яблоки в стеклянной банке. Как уберечь сушку от вредителей
49. Слива с какао на зиму рецепты с отзывами. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
50. Когда снимать помидоры в открытом грунте на урале. Когда снимать помидоры в открытом грунте?