Съедобные сорняки

Огородный портулак рецепты. Готовим из портулака.

Портулак ценится как пряное и витаминное растение , семена и траву применяют и как глистогонное средство. Оказывает лечебное действие при сахарном диабете. Портулак является природным естественным инсулином. Диабетикам полезно употреблять портулак в пищу и пить настой листьев и стебля.
В старину портулак выращивали начиная с ранней весны и широко использовали зелень в салатах, делали начинку для пирогов и даже варили из него компоты.

Блюда из портулака.


Портулак к нам "пришёл" из далёкой Индии. В этой стране траву портулак употребляют в пищу уже на протяжении нескольких веков. Индия - страна пряностей. Но в пищу портулак индийцы употребляют не в качестве пряности, а в качестве овоща.

Так как листья у этой травы сочные , их добавляют в салаты, в блюда из овощей. Единственный овощ, с которым плохо сочетается портулак, это картофель. Поэтому в блюда с картофелем эту траву не добавляют.

Портулак съедобный. Съедобные сорняки. Портулак

Последние обновления на сайте:

1. Помидоры в собственном соку кусочками. Рецепт помидор дольками в собственном соку
2. Технические сорта винограда: сравнительная таблица, описание, отзывы, фото
3. Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Как лечить ГЭРБ
4. Как правильно засушить гортензию для зимнего букета. Основные способы
5. Опята сопливые рецепт. Рецепт 1: маринованные грибы опята быстрого приготовления
6. 11 популярных сортов огурцов для засолки и консервирования. Как выбрать сорта огурцов для засолки
7. Космея почему не цветет. Космея маленького роста
8. Маринованные резаные огурцы на зиму пошаговый рецепт. Особенности маринования огурцов дольками
9. Салат из огурцов на зиму. Салат-гарнир из огурцов
10. Помидоры с петрушкой на зиму — 90 рецептов самых вкусных с пошаговыми фото
11. 10 продуктов для здоровья печени. Содержание:
12. Чем накрыть на зиму компостную кучу. Компостной яме осенью тоже нужно внимание
13. Фасоль декоративная вьющаяся посадка и уход. Декоративная вьющаяся фасоль, как цветы на участке
14. Можно ли есть декоративную фасоль. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
15. Что можно сажать после чеснока на огороде. Что можно сажать с чесноком и луком в одну грядку: смешанные посадки
16. Что сажать после помидор. Растения, рекомендуемые к посадке после томатов, и что сажать нельзя
17. Римские шторы 2022. Стили и направления
18. Чем и когда нужно подкормить чеснок. Чем удобрить грунт осенью
19. Лучшие сорта чеснока для посадки. По сезону посадки
20. Вяленые баклажаны на зиму в духовке. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
21. Лучшие сорта винограда с описанием. Таблица: ранние сорта
22. По образу и подобию. Василий Великий (329/30-379)
23. Почему чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
24. Когда собирать чабрец и правила его заготовки. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
25. Рецепты приготовления замороженных опят. Как приготовить замороженные опята в домашних условиях — лучшие рецепты приготовления
26. Почему мороженная картошка становится сладкой. Почему после подмораживания картофель сладкий
27. На что обратить внимание при выборе бензопилы. Как выбрать бензопилу?
28. После стрижки кошка ведет себя странно ростов. Поведение кота после стрижки
29. Жмых из яблок из соковарки. Куда девать яблоки после соковарки
30. Почему кошка так странно себя ведёт. Почему кошка ведет себя так странно?
31. Как кошки чувствуют негативную энергию в доме. Роль кошек в движении потока энергии Ци
32. Помидоры в собственном соку с томатной пастой. Томаты в собственном соку без кожуры (рецепт на литровую банку)
33. Летние сорта яблонь. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
34. Можно ли сажать вместе разные сорта тюльпанов. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
35. Как очистить кувшин для воды от налета. Три способа отмыть до блеска стеклянный графин
36. Размножение пиона древовидного черенками. Древовидный пион. Размножение стеблевыми черенками
37. ПОМИДОРЫ без уксуса дольками. Томатная заготовка на зиму без уксуса
38. Чеснок можно садить после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
39. Треснул арбуз почему. Трещины в арбузе - тревожный знак: почему от такого плода необходимо избавляться
40. Сушилка для овощей Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
41. Пищевая селитра, что это такое и чем можно заменить. ПИЩЕВАЯ СЕЛИТРА:КОНСЕРВАНТ ИЛИ ЯД?.
42. Сыворотка для комнатных цветов. Опыты использования йодового раствора
43. Фикус Бенджамина после пересадки сбрасывает листья. Что делать, если фикус Бенджамина сбрасывает листья
44. Почему внутри помидора прорастают семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
45. Как очистить топор от ржавчины в домашних условиях.
46. Что любят клематисы. Несколько хитростей для обильного цветения клематисов
47. Как убрать горечь с груздей для засолки. Почему горчат соленые грузди?
48. Можно ли после помидоров садить чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
49. Жимолость зацвела осенью, что делать. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
50. Почему не цветет камелия. Камелия - капризна? Вовсе нет!