Съедобные сорняки

Огородный портулак рецепты. Готовим из портулака.

Портулак ценится как пряное и витаминное растение , семена и траву применяют и как глистогонное средство. Оказывает лечебное действие при сахарном диабете. Портулак является природным естественным инсулином. Диабетикам полезно употреблять портулак в пищу и пить настой листьев и стебля.
В старину портулак выращивали начиная с ранней весны и широко использовали зелень в салатах, делали начинку для пирогов и даже варили из него компоты.

Блюда из портулака.


Портулак к нам "пришёл" из далёкой Индии. В этой стране траву портулак употребляют в пищу уже на протяжении нескольких веков. Индия - страна пряностей. Но в пищу портулак индийцы употребляют не в качестве пряности, а в качестве овоща.

Так как листья у этой травы сочные , их добавляют в салаты, в блюда из овощей. Единственный овощ, с которым плохо сочетается портулак, это картофель. Поэтому в блюда с картофелем эту траву не добавляют.

Портулак съедобный. Съедобные сорняки. Портулак

Последние обновления на сайте:

1. Как морозить рябину. Как правильно заморозить черноплодную рябину
2. Опылители для вишни. Классификация сортов вишни
3. Гастроэнтеролог предупредил о вреде чеснока. Многие считают чеснок буквально средством от всех болезней. Он действительно обладает хорошими антибактериальными свойствами. Но при этом важно употреблять его правильно.
4. Польза и вред чеснока. Чеснок – это не только еда, это еще и здоровье.
5. Огород в банке заготовки. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
6. Маринованные огурцы без зелени. Маринованные огурцы хрустящие без стерилизации: очень вкусный рецепт
7. Готовлю малину и ежевику к зиме. Сладкие заготовки на зиму: малина и ежевика
8. Вымерзла малина, что делать с ней. Если малина подмерзла
9. Как подготовить малину к зиме
10. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
11. Что можно сажать после чеснока на огороде. Что можно сажать с чесноком и луком в одну грядку: смешанные посадки
12. Что можно сажать после помидор на следующий год. Что можно и что нельзя сажать после томатов
13. Абрикос в Ленинградской области. Краснощекий
14. Можно ли сажать помидоры рядом с чесноком. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
15. Как подготовить чеснок к посадке весной. Подготовка посадочного материала
16. Почему чеснок желтеет при хранении. Пожелтение чеснока в мае-июне …, что делать?
17. Препараты снижающие тягу к алкоголю. Лекарства, останавливающие тягу
18. Как сохранить тимьян на зиму. Как растет чабрец
19. Когда собирать чабрец и как сушить для чая. С чего начинается заготовка и сушка чабреца
20. Чабрец на кухонном окошке
21. Помидоры на зиму в собственном соку. Помидоры в собственном соку на зиму — рецепт пальчики оближешь
22. Как хранить лайм в домашних условиях. Как хранить свежие цельные лаймы - сроки и условия хранения
23. 4 рецепта аппетитных маринованных опят
24. ТОП 10 рецептов маринованных опят. Простой рецепт в банках
25. Сорта слив для ростовской области. Слива
26. Почему у фикуса опадают листья зеленые. Причины сбрасывания листвы
27. Слива в шоколаде заготовки на зиму. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
28. Почему нельзя есть зеленую картошку. Почему нельзя есть зелёную картошку?
29. Какую картошку нельзя употреблять в пищу. Чем полезен картофель?
30. Кошка начала странно себя вести. Почему коты шипят?
31. Овощи на мангале на зиму в банках. Овощи на мангале — 10 рецептов запеченных овощей гриль
32. Как отличить засолочные сорта от салатных. Сорта огурцов для засолки и салатов
33. Дикий виноград полезные свойства и противопоказания. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
34. Горький перец в уксусе рецепт. А залейте-ка острый перчик уксусом
35. Груздь горький, как солить. Как солить грузди холодным способом в домашних условиях, чтобы были хрустящими, ароматными, вкусными.
36. ПОМИДОРЫ без уксуса дольками. Томатная заготовка на зиму без уксуса
37. На свекле парша. Парша свеклы
38. Как обработать чеснок фитоспорином перед посадкой. Народные методы
39. Почему осенью не вызревает ремонтантная малина. Подкормка, полив, рыхление грунта и мульчирование
40. Почему горчица растет плохо. Почему то погибла горчица
41. Аммиачная селитра для клематисов. Удобрение клематисов весной и летом
42. Зимовка пеларгонии ампельной. Ампельная герань —, что это за цветок к какому семейству относится
43. Как обработать чеснок перед посадкой фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
44. Белокрылка, как зимует. Aleyrodidae: вредное для урожая белокрылое летающее насекомое
45. Перец желтый Какаду. Перец Какаду желтый. Описание
46. Можно ли после помидоров садить чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
47. Тюльпаны в вазонах на зиму. Выращивание тюльпанов в горшках
48. Яблоко горчит почему. Почему яблоки горчат?
49. Рябчик ува вульпис посадка и уход форум. Фритиллярия uva-vulpis (луковицы)
50. Как отмыть руки от кабачков. Как отмыть руки после чистки кабачков