Съедобные сорняки

Огородный портулак рецепты. Готовим из портулака.

Портулак ценится как пряное и витаминное растение , семена и траву применяют и как глистогонное средство. Оказывает лечебное действие при сахарном диабете. Портулак является природным естественным инсулином. Диабетикам полезно употреблять портулак в пищу и пить настой листьев и стебля.
В старину портулак выращивали начиная с ранней весны и широко использовали зелень в салатах, делали начинку для пирогов и даже варили из него компоты.

Блюда из портулака.


Портулак к нам "пришёл" из далёкой Индии. В этой стране траву портулак употребляют в пищу уже на протяжении нескольких веков. Индия - страна пряностей. Но в пищу портулак индийцы употребляют не в качестве пряности, а в качестве овоща.

Так как листья у этой травы сочные , их добавляют в салаты, в блюда из овощей. Единственный овощ, с которым плохо сочетается портулак, это картофель. Поэтому в блюда с картофелем эту траву не добавляют.

Портулак съедобный. Съедобные сорняки. Портулак

Последние обновления на сайте:

1. Аналог сушилки Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
2. Стоит ли паниковать из-за повышенного холестерина. Холестерин у женщин
3. Опылители для вишни. Классификация сортов вишни
4. 8 вопросов о ВИЧ. Определение болезни. Причины заболевания
5. Факты о полезном овоще чесноке. Интересный и полезный овощ
6. Польза и вред чеснока. Чеснок – это не только еда, это еще и здоровье.
7. Хрустящие маринованные огурцы на зиму. Хрустящие маринованные огурцы — 6 очень вкусных рецептов на зиму
8. Маринованные огурцы без стерилизации на зиму. Маринованные огурцы на зиму без стерилизации — 5 рецептов хрустящих огурцов в банках
9. Космея лечебные свойства. Разновидности космеи
10. Уход ЗА МАЛИНОЙ осенью от А до Я. ОСЕННИЙ УХОД ЗА МАЛИНОЙ САДОВОЙ (летней)
11. Можно ли посадить помидоры после чеснока. После чего можно посадить помидоры
12. Какие культуры можно посадить после моркови.. Что посадить после моркови
13. Что можно сажать после помидор на следующий год. Что можно и что нельзя сажать после томатов
14. Как выбрать кровать для спальни. Размер и форма кровати в спальню
15. Когда можно высаживать рассаду в грунт. Как подготовить растения к пересадке
16. Торт Малахитовая шкатулка
17. Когда садить чеснок под зиму. Когда и как сажать чеснок под зиму осенью в 2021 году
18. Ранние сорта черешни. Сорта черешни — классификация
19. Лечение рака четвертой стадии. Лечение рака кишки 4 стадии
20. Чабрец лечебные свойства когда собирать. Инструкция по применению ЧАБРЕЦА ТРАВА (THYMI SERPYLLI HERBA)
21. Можно ли сажать чеснок после помидор под зиму. Благоприятные «предшественники»
22. Почему чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
23. Выращивание тимьяна в домашних условиях. Выращивание тимьяна
24. Гниет лук, как сохранить на зиму. Почему гниет лук при хранении
25. Опята маринованные на зиму в домашних условиях. Предварительная обработка
26. Барбарис, как хранить зимой. Как правильно хранить барбарис
27. Что такое яровизация. Значение слова «яровизация»
28. Почему моя кошка ведет себя так странно. Кошка ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
29. Чем отличаются салатные огурцы от засолочных. В чем отличия засослочных и салатных сортов огурца
30. Вкусные помидоры в собственном соку. Самый вкусный рецепт помидоров в собственном соку
31. Томаты в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации на зиму – 8 рецептов пальчики оближешь
32. Какие плодовые деревья можно сажать рядом. Схема совместимости деревьев и кустарников
33. Сорта зимних яблок. Всё про зимние сорта яблок
34. Какой чеснок нужен для посадки. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
35. Как удалить червей из сливы для консервирования. Чем можно обработать сливы, чтобы не было червей в плодах
36. Яровизация, что такое. Яровизация
37. Почему горчица плохо растет. Почему то погибла горчица
38. Почему яблоки горчат. Горькая ямчатость яблок
39. Сушилка для овощей Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
40. Что можно приготовить из яблок после соковарки. Что приготовить из яблочного жмыха
41. После помидор можно сажать чеснок под зиму. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
42. Что сделать, чтобы повидло было густым. Основные принципы приготовления повидла
43. Что можно приготовить из недозрелых груш. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
44. Как повидло сделать густым. Основные принципы приготовления повидла
45. Белокрылка зимой погибает. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
46. Можно ли сажать чеснок после томатов. Культуры, которые можно сажать после помидор
47. Можно ли давать курам топинамбур. Можно ли курам давать топинамбур?
48. Почему горчат соленые грузди?
49. Как отмыть руки от кабачков. Как отмыть руки после чистки кабачков
50. Рецепт огород в банке. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях