Съедобные сорняки

Огородный портулак рецепты. Готовим из портулака.

Портулак ценится как пряное и витаминное растение , семена и траву применяют и как глистогонное средство. Оказывает лечебное действие при сахарном диабете. Портулак является природным естественным инсулином. Диабетикам полезно употреблять портулак в пищу и пить настой листьев и стебля.
В старину портулак выращивали начиная с ранней весны и широко использовали зелень в салатах, делали начинку для пирогов и даже варили из него компоты.

Блюда из портулака.


Портулак к нам "пришёл" из далёкой Индии. В этой стране траву портулак употребляют в пищу уже на протяжении нескольких веков. Индия - страна пряностей. Но в пищу портулак индийцы употребляют не в качестве пряности, а в качестве овоща.

Так как листья у этой травы сочные , их добавляют в салаты, в блюда из овощей. Единственный овощ, с которым плохо сочетается портулак, это картофель. Поэтому в блюда с картофелем эту траву не добавляют.

Портулак съедобный. Съедобные сорняки. Портулак

Последние обновления на сайте:

1. Помидоры в собственном соку кусочками. Рецепт помидор дольками в собственном соку
2. Если грузди после засолки горчат, что делать. Почему горчат соленые грузди?
3. Цикорный салат пала росса. Разновидности салатного цикория
4. Почему не цветет хоста. Как и когда цветут разные сорта?
5. Маринованные огурцы без стерилизации на зиму. Маринованные огурцы на зиму без стерилизации — 5 рецептов хрустящих огурцов в банках
6. Флора Амурской области. Лечебные, съедобные и ядовитые травы Амурской области
7. Уход за ремонтантной малиной осенью. Время ухода за ремонтантной малиной в зависимости от сорта
8. Зачем садоводы оставляют в зиму всю поросль малины. Почему некоторые садоводы оставляют все побеги и поросль малины зимовать без укрытия
9. Готовим малину к зиме правильно. Осенняя обрезка малины
10. Чем и как мульчировать малину осенью и весной. Мульчирование малины
11. Уход за чабрецом осенью. Тимьян посадка
12. Сорт зимних яблок. Лучшие сорта зимних яблок
13. Чем накрыть на зиму компостную кучу. Компостной яме осенью тоже нужно внимание
14. Маринад сад огород. Консервируем на зиму огород! Супер, как вкусно!
15. Заготовки на зиму огород. Ингредиенты:
16. Дегустационная оценка яблок таблица. Добавление статьи в новую подборку
17. Чем лучше подкормить лук и чеснок. Подкормка для чеснока
18. Что сажать в мае
19. Что сажать после чеснока на следующий год. Что можно посадить после чеснока и лука на следующий год
20. Как выбрать римские шторы. Что такое римские шторы и какими они бывают
21. Целая слива в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
22. Один виноград описание сорта. Описание сорта винограда Один
23. “10 нельзя” при выпадении волос. Не надо так: 8 ошибок в уходе за кожей головы
24. Тимьян, как укрывать на зиму. Способы размножения чабреца
25. Помидоры на зиму в собственном соку. Помидоры в собственном соку на зиму — рецепт пальчики оближешь
26. Патиссон, как почистить. Патиссон: описание, состав, полезные свойства
27. Особенный рецепт маринованных опят. Маринованные опята в банках — самый вкусный рецепт
28. Соленые опята в банках на зиму. Соленые опята на зиму в банках
29. Гриль овощи на зиму. Овощи гриль на зиму в банках
30. Почему мороженная картошка становится сладкой. Почему после подмораживания картофель сладкий
31. Почему кот ведет себя беспокойно. Почему кот или кошка орет по ночам: 7 причин
32. Почему кот постоянно громко мяукает. Болезни, как причина мяуканья и крика.
33. Почему кошки так странно себя ведут. Почему кошки так себя ведут: шесть объяснений странных и характерных привычек
34. Как кошки чувствуют негативную энергию в доме. Роль кошек в движении потока энергии Ци
35. По форме листьев можно определить. Строение листа растения, типы расположения листовых пластин, фотосинтез и транспирация
36. Салатные и засолочные огурцы. Как отличить салатные огурцы от засолочных?
37. Огурцы лучшие для засолки. Характерные особенности и отличия огурцов
38. Совместимость деревьев и кустарников в саду. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
39. Яблоня кипарисовое описание. Сорта яблони С.И. Исаева
40. Яблоня летняя сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
41. Как удалить червей из сливы для консервирования. Чем можно обработать сливы, чтобы не было червей в плодах
42. Донце гниет у лука. Как помочь луку и чесноку при гнили донца в закладки 49
43. Засолить красные грибы. Как солить грибы
44. Томатный сок без кипячения на зиму. Томатный сок — рецепты очень вкусного сока на зиму в домашних условиях
45. Можно ли сеять горчицу и фацелию вместе. Когда высаживают фацелию и горчицу
46. Когда окапывать плодовые деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
47. Шотландские кошки ловят ли мышей. ловят ли шотландские кошки мышей
48. Малиновое чудо от садов россии. «Золотое малиновое чудо»: 2 и 3-я серии!
49. Как сохранить барбарис. Хранение барбариса на зиму
50. Чем заделать дупло в груше. Дупло в плодовом дереве —, как вылечить