Съедобные сорняки

Огородный портулак рецепты. Готовим из портулака.

Портулак ценится как пряное и витаминное растение , семена и траву применяют и как глистогонное средство. Оказывает лечебное действие при сахарном диабете. Портулак является природным естественным инсулином. Диабетикам полезно употреблять портулак в пищу и пить настой листьев и стебля.
В старину портулак выращивали начиная с ранней весны и широко использовали зелень в салатах, делали начинку для пирогов и даже варили из него компоты.

Блюда из портулака.


Портулак к нам "пришёл" из далёкой Индии. В этой стране траву портулак употребляют в пищу уже на протяжении нескольких веков. Индия - страна пряностей. Но в пищу портулак индийцы употребляют не в качестве пряности, а в качестве овоща.

Так как листья у этой травы сочные , их добавляют в салаты, в блюда из овощей. Единственный овощ, с которым плохо сочетается портулак, это картофель. Поэтому в блюда с картофелем эту траву не добавляют.

Портулак съедобный. Съедобные сорняки. Портулак

Последние обновления на сайте:

1. Тля на эустоме. Эустома – идеальный садовый цветок
2. 5 неочевидных фактов о витамине D. Что такое витамин D и почему он необходим?
3. Что означает технический сорт винограда. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
4. Как сохранить чеснок до весны для посадки. Как правильно хранить озимый чеснок зимой в погребе и в квартире
5. Способы заготовки острого перца на зиму. Маринованный острый перец на зиму – 8 простых рецептов
6. Уход за ремонтантной малиной осенью. Время ухода за ремонтантной малиной в зависимости от сорта
7. Уход ЗА МАЛИНОЙ осенью от А до Я. ОСЕННИЙ УХОД ЗА МАЛИНОЙ САДОВОЙ (летней)
8. Что можно и что нельзя сажать после томатов. Почему нельзя сажать помидоры после помидоров
9. Фитоспорин и чеснок. Форма и варианты применения Фитоспорина-М
10. Капустный отвар польза и вред. Разрешенные продукты
11. Как сажать чеснок весной и осенью. Виды культуры по сезону посадки
12. Всё про выращивание чеснока в открытом грунте от А до Я. Характеристика культуры
13. Комнатное выращивание острого перца. Посев семян перца острого на рассаду
14. Гортензия метельчатая ванилла фрейз обрезка. Ботаническое описание
15. Вяленые баклажаны с чесноком на зиму
16. Репа посадка под зиму. Подзимний посев репы
17. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму на нитке. Как сушить баклажаны на зиму в духовке, на нитке в домашних условиях, чтобы они получились, как грибы?
18. Томаты переработать, как. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
19. Новые столовые формы винограда.. Вкуснейшие сорта винограда для российского климата
20. Тимьян, как укрывать на зиму. Способы размножения чабреца
21. Обзор сортов острого перца для цельноплодного консервирования. Добавление статьи в новую подборку
22. Что сделать из огурцов перезрелых. Переросшие огурцы с горчицей на зиму
23. Рецепты приготовления замороженных опят. Как приготовить замороженные опята в домашних условиях — лучшие рецепты приготовления
24. ТОП 10 рецептов маринованных опят. Простой рецепт в банках
25. Барбарис, как хранить зимой. Как правильно хранить барбарис
26. Рябина когда желтеет. Почему желтеют листья у черноплодной рябины?
27. Глаз дракона сосна. Сосна " Око дракона". Вопрос к тем у кого она имеется.
28. Вкусной картошки в магазинах нет и не предвидится. 5 причин, почему своя картошка вкуснее магазинной
29. Как кошки чувствуют негативную энергию в доме. Роль кошек в движении потока энергии Ци
30. Отличительные особенности засолочного огурца
31. Помидоры в собственном соку без сахара. Пошаговый рецепт:
32. Яблони осенние сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
33. Совместимость деревьев и кустарников в саду. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
34. Сколько нужно навоза на 1 сотку. 4 - Что такое компостирование навоза и как понять, что он созрел?
35. Яровизация, что такое. Яровизация
36. Полезно ли жалить крапивой. Почему крапива жалит
37. Можно ли после помидор сажать чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
38. Как засушить цветы гортензии. Как избавиться от слизней на участке?
39. Хозяйственное мыло от синяка под глазом. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
40. Как приготовить повидло из яблок оставшихся после соковарки. Как правильно выбрать и подготовить яблоки для заготовки на зиму
41. Как сохранить батат. Хранение батата
42. Шотландские кошки ловят ли мышей. ловят ли шотландские кошки мышей
43. Как хранить семена помидоров. Как собрать семена помидоров
44. Гортензия, как сухоцвет. Как засушить гортензию правильно — советы и правила
45. Острый перец в уксусе рецепт без варки. Маринованный острый перец на зиму пальчики оближешь — 5 рецептов горького стручкового перца
46. Кот ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
47. Можно ли сажать разные сорта тюльпанов рядом. Могут ли сортовые тюльпаны потерять свои сортовые качества?
48. Когда убирать помидоры в открытом грунте на урале. Особенности уральских томатов в открытом грунте.
49. Девичий виноград полезные свойства и противопоказания. Девичий виноград (Parthenocissus)
50. Примула гектор микс. Популярные виды