Съедобные сорняки

Огородный портулак рецепты. Готовим из портулака.

Портулак ценится как пряное и витаминное растение , семена и траву применяют и как глистогонное средство. Оказывает лечебное действие при сахарном диабете. Портулак является природным естественным инсулином. Диабетикам полезно употреблять портулак в пищу и пить настой листьев и стебля.
В старину портулак выращивали начиная с ранней весны и широко использовали зелень в салатах, делали начинку для пирогов и даже варили из него компоты.

Блюда из портулака.


Портулак к нам "пришёл" из далёкой Индии. В этой стране траву портулак употребляют в пищу уже на протяжении нескольких веков. Индия - страна пряностей. Но в пищу портулак индийцы употребляют не в качестве пряности, а в качестве овоща.

Так как листья у этой травы сочные , их добавляют в салаты, в блюда из овощей. Единственный овощ, с которым плохо сочетается портулак, это картофель. Поэтому в блюда с картофелем эту траву не добавляют.

Портулак съедобный. Съедобные сорняки. Портулак

Последние обновления на сайте:

1. 5 неочевидных фактов о витамине D. Что такое витамин D и почему он необходим?
2. Сергей дьяков рецепт эм эликсира. Описание
3. Сладкие огурцы на зиму маринованные. Сладкие хрустящие маринованные огурцы в банках на 1 литр на зиму - 5 рецептов с фото пошагово
4. Сорта фасоли Кустовые и Вьющиеся. Вьющиеся сорта фасоли
5. Что можно сажать после чеснока. Севооборот
6. Как подготовить чеснок к посадке весной. Подготовка посадочного материала
7. Как сажать чеснок под зиму. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
8. Как выбрать озимый чеснок для посадки. Озимый (зимний) чеснок
9. Весенняя посадка ярового чеснока. Как посадить яровой чеснок
10. Сорт груши осенняя. Осенние сорта груш – настоящее лакомство для гурманов
11. Ранние сорта черешни. Сорта черешни — классификация
12. Чеснока настойка инструкция по применению. Препарат Креон® при заболеваниях желудочно-кишечного тракта
13. Когда сеять мятлик луговой. Ша. Выбор семян и планирование работ
14. Чабрец на кухонном окошке
15. Кот стал странно себя вести. Возможные причины
16. Как выбрать острый перец на окно. Домашние острые перцы на подоконнике: способы выращивания острого перца в домашних условиях
17. Как хранить лайм в домашних условиях. Как хранить свежие цельные лаймы - сроки и условия хранения
18. Как мариновать опята на зиму в банках. Простой рецепт:
19. Почему у фикуса опадают листья зеленые. Причины сбрасывания листвы
20. Пьяные сливы на зиму. Варенье Пьяная слива от Людмилы Паржиной.
21. А ведь он полезнее обычного. Ключевые отличия между свойствами напитков
22. Почему кот постоянно громко мяукает. Болезни, как причина мяуканья и крика.
23. Овощи на мангале на зиму в банках. Овощи на мангале — 10 рецептов запеченных овощей гриль
24. Кот стал странно себя вести пугается всего. Чего боятся кошки
25. Другие болезни Неестественное поведение или поза у кошки. Причины беспокойства у кошек
26. По форме листьев можно определить. Строение листа растения, типы расположения листовых пластин, фотосинтез и транспирация
27. Салатные и засолочные огурцы. Как отличить салатные огурцы от засолочных?
28. Сорта огурцов для засолки и консервирования. Лучшие сорта огурцов для консервирования
29. Огурцы лучшие для засолки. Характерные особенности и отличия огурцов
30. Рецепты помидоров в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку — 6 простых рецептов на зиму
31. Очищенные помидоры в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку без кожицы, дольками, в литровых банках
32. Сорта осенних яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
33. Виноград Технические сорта лучшие. Всем мира и добра!
34. Яблоня летняя сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
35. Какого цвета черешня. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
36. Рецепт приготовления огорода на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
37. Можно ли сажать под зиму семейный лук. Лук семейный, посадка под зиму.
38. Закуска огород рецепт на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
39. ПОМИДОРЫ без уксуса дольками. Томатная заготовка на зиму без уксуса
40. Пикантный острый перец. Некоторым из них следует обратить на него пристальное внимание, поскольку овощ отличается следующими ярко выраженными свойствами:
41. Томатный сок без кипячения на зиму. Томатный сок — рецепты очень вкусного сока на зиму в домашних условиях
42. Удобрение из рыбных отходов. Как использовать рыбные отходы в качестве удобрения на огороде
43. Надо ли обрезать девичий виноград. Почему девичий виноград не всем садоводам нравится?
44. Как засушить цветок гортензии. Лучший способ высушить гортензии
45. Как использовать семена болгарского перца в кулинарии. Совет рачительной хозяйки: семена сладкого перца в дело!
46. Уход за цветниками осенью. Что еще нужно делать с цветами осенью?
47. Вздулись банки с огурцами, как спасти. Почему взрываются банки с огурцами: причины
48. Семена и растения семена Кулика. Кто получал семена от Кулика
49. Белые мелкие жучки в земле комнатных растений. Разновидности белых жучков
50. Девичий виноград полезные свойства и противопоказания. Девичий виноград (Parthenocissus)