Съедобные сорняки

Огородный портулак рецепты. Готовим из портулака.

Портулак ценится как пряное и витаминное растение , семена и траву применяют и как глистогонное средство. Оказывает лечебное действие при сахарном диабете. Портулак является природным естественным инсулином. Диабетикам полезно употреблять портулак в пищу и пить настой листьев и стебля.
В старину портулак выращивали начиная с ранней весны и широко использовали зелень в салатах, делали начинку для пирогов и даже варили из него компоты.

Блюда из портулака.


Портулак к нам "пришёл" из далёкой Индии. В этой стране траву портулак употребляют в пищу уже на протяжении нескольких веков. Индия - страна пряностей. Но в пищу портулак индийцы употребляют не в качестве пряности, а в качестве овоща.

Так как листья у этой травы сочные , их добавляют в салаты, в блюда из овощей. Единственный овощ, с которым плохо сочетается портулак, это картофель. Поэтому в блюда с картофелем эту траву не добавляют.

Портулак съедобный. Съедобные сорняки. Портулак

Последние обновления на сайте:

1. Диета при повышенном холестерине. Принципы лечебного питания при повышенном холестерине
2. Польза от ожогов крапивой. Описание препарата КРАПИВЫ ЛИСТЬЯ (URTICAE FOLIA)
3. Основные виды строительных лесов. Типы строительных лесов В зависимости от типа работ и их технических особенностей используют разные виды строительных лесов. Вспомогательные конструкции можно разделить на разные категории по таким признакам:
4. Выращивание кустарников из семян. Лимонник китайский – природный энергетик
5. Цикорный салат пала росса. Разновидности салатного цикория
6. Как закрыть огурцы на зиму без зелени. Классический без стерилизации
7. Натяжные потолки своими руками. Виды, их сравнительная характеристика
8. Чтобы малина не вымерзла. Что бы малина не вымерзла
9. Что можно сажать после томатов на следующий год. Что сажать после помидор на следующий год?
10. Можно ли после помидор садить чеснок на зиму. Можно ли после томатов посадить чеснок?
11. Лучшие сорта абрикосов. Лучшие сорта абрикоса
12. Поздние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Общие свойства яблонь поздних сортов
13. Когда сажать чеснок под зиму. Как и когда правильно сажать чеснок под зиму, чтобы был крупный — сорта и подготовка грунта
14. Выбираем сорта чеснока для посадки весной. Какие сорта можно посадить весной: посадка ярового чеснока
15. Общие агротехнические аспекты выращивания чеснока. Выращивание чеснока в открытом грунте
16. Подготовка грядки для посадки чеснока. Подготовка грядки
17. С днем рождения любовь александровна. Поздравления Любови с днем рождения
18. Рецепт недозрелые груши. Добавление статьи в новую подборку
19. Когда пора собирать чабрец и как его можно применять. Полезные свойства сушеного чабреца
20. Пикантный острый перец с луком на зиму. Как замариновать острый перец с маслом на зиму
21. Как хранить лайм в домашних условиях. Как хранить свежие цельные лаймы - сроки и условия хранения
22. 6 шагов до жгучего перчика. Маринованный острый перец с уксусом и мёдом на зиму без стерилизации
23. Опята маринованные на зиму в домашних условиях. Предварительная обработка
24. Почему картошка становится сладкой. Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
25. Можно ли есть сладкую картошку. Батат — картошке не брат
26. Картошка бывает сладкая почему. Почему картошка сладкая: можно ли есть
27. Что такое яровизация. Значение слова «яровизация»
28. Изменения в поведении кошки. Могут ли кошки страдать депрессией
29. Сорта огурцов для засолки и консервирования. Лучшие сорта огурцов для консервирования
30. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
31. Совместимость деревьев и кустарников в саду. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
32. Нужно ли обрезать мелиссу на зиму. Когда и как собирать мелиссу для сушки
33. Лук декоративный шуберт. Лук Шуберта
34. На листьях Бегонии дырочки. Заболевания листьев Бегонии
35. Сирень не растет почему. Почему плохо растет и не цветет сирень
36. Сад огород заготовки. Ингредиенты:
37. Помидоры дольками на зиму рецепты без уксуса. Томатная заготовка на зиму без уксуса
38. Треснул арбуз почему. Трещины в арбузе - тревожный знак: почему от такого плода необходимо избавляться
39. Почему яблоки горчат. Горькая ямчатость яблок
40. Глина для лечения деревьев. Готовим глиняную болтушку для саженцев
41. Почему не цветет клубника, а дает усы. Клубника не цветет, стоит ли брать с неё усы?
42. Что сделать, чтобы повидло было густым. Основные принципы приготовления повидла
43. Как хранить семена помидоров. Как собрать семена помидоров
44. Можно ли жечь костер на огороде. После костра можно сажать растения?
45. Почему горчица растет плохо. Почему то погибла горчица
46. Как определить спелость арбуза в теплице. Как определить спелость арбуза?
47. Хреновина закисла, что делать. Хреновина на зиму, чтобы не закисла — очень вкусно
48. Как избавиться от дождевых червей в цветочных горшках. Как избавиться от дождевых червей в комнатных горшках не химическим способом.
49. Как отучить козу бодаться. Почему коза постоянно орет и как эффективно отучить животное кричать
50. Рецепт сливы в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)