Съедобные сорняки

Огородный портулак рецепты. Готовим из портулака.

Портулак ценится как пряное и витаминное растение , семена и траву применяют и как глистогонное средство. Оказывает лечебное действие при сахарном диабете. Портулак является природным естественным инсулином. Диабетикам полезно употреблять портулак в пищу и пить настой листьев и стебля.
В старину портулак выращивали начиная с ранней весны и широко использовали зелень в салатах, делали начинку для пирогов и даже варили из него компоты.

Блюда из портулака.


Портулак к нам "пришёл" из далёкой Индии. В этой стране траву портулак употребляют в пищу уже на протяжении нескольких веков. Индия - страна пряностей. Но в пищу портулак индийцы употребляют не в качестве пряности, а в качестве овоща.

Так как листья у этой травы сочные , их добавляют в салаты, в блюда из овощей. Единственный овощ, с которым плохо сочетается портулак, это картофель. Поэтому в блюда с картофелем эту траву не добавляют.

Портулак съедобный. Съедобные сорняки. Портулак

Последние обновления на сайте:

1. Почему куры икают. Причины эпилепсии
2. Активное вещество чеснок показания к применению. Чеснок (Garlic)
3. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
4. 11 популярных сортов огурцов для засолки и консервирования. Как выбрать сорта огурцов для засолки
5. Горькие грузди, что делать. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
6. Хрустящие солёные огурцы на зиму в банках. Хрустящие соленые огурцы холодным способом. Рецепт на 3 литровую банку
7. Крупные сорта вишни. Ранние сорта вишни
8. Почему горчат яблоки. Почему горча плоды яблони
9. Лучшие сорта абрикосов. Лучшие сорта абрикоса
10. Белый груздь горчит. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
11. Как подготовить грядку для посадки озимого чеснока. Подготовка грядки под озимый чеснок
12. 18 ЛУЧШИХ сортов озимого чеснока в 2022 году. Классификация чеснока
13. Всё про выращивание чеснока в открытом грунте от А до Я. Характеристика культуры
14. 7 способов посадки озимого чеснока. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
15. Сажаем чеснок под зиму. Добавление статьи в новую подборку
16. Сушка баклажанов в электросушилке. Баклажаны на зиму – Лучшие баклажаны – Сушеные баклажаны
17. Как правильно сушить баклажаны в электросушилке. Как правильно сушить баклажаны
18. Как сушить чабрец для чая и хранить в домашних условиях. Храним свежую траву
19. Барбарис, как сохранить на зиму. Как сохранить барбарис на зиму
20. Топ-10 лучших семян горького перца. Топ 10 лучших сортов перцев - рейтинг ТоматыПомидоры
21. Рецепты приготовления замороженных опят. Как приготовить замороженные опята в домашних условиях — лучшие рецепты приготовления
22. Топ-15 лучших бензопил для дома и дачи. Критерии оценки
23. По цвету или размеру. Как в "1С:УНФ" вести учет товаров по характеристикам (размер, цвет и т. д.)?
24. Полезно ли обжигаться крапивой. Ожог крапивой: польза или вред
25. 10 причин странного поведения кошки. Возможные причины
26. Почему плохо растет и желтеет горчица. Почему то погибла горчица
27. Чем полезен ожог крапивой. Правильное лечение ожога от крапивы
28. Сорта осенних яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
29. Осенние яблоки сорта. Осенние сорта яблонь
30. Черешня юбилейная ростка описание сорта. Черешня — описание
31. Какая бывает вишня. Какой бывает вишня и как ее выращивать?
32. Как собрать с сальвии семена. Как вырастить хорошую рассаду сальвии из семян в домашних условиях?
33. Как хранить рис, чтобы не завелись жучки. Как надо хранить крупы, чтоб не заводились жучки и моль
34. Как из соленых огурцов сделать маринованные. Огурцы маринованные "Как магазинные"
35. Лук гниет, как сохранить лук. Что делать, если гниет лук при хранении и на грядке
36. Посадка лука в августе. Технология посадки зеленого лука
37. Что приготовить из перезрелых помидоров на зиму. Как приготовить маринованные помидоры на зиму в банках
38. Яблочный жмых после соковарки, как использовать. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
39. Что делать если хреновина забродила. Что делать если забродил хренодер?
40. Что можно приготовить из яблок после соковарки. Что приготовить из яблочного жмыха
41. Как определить сорт клематиса. Садовые группы, виды и сорта клематисов
42. Можно ли сажать чеснок после помидоров. Особенность почвы после чеснока
43. Где зимуют личинки белокрылки. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
44. Надо ли обрезать девичий виноград. Почему девичий виноград не всем садоводам нравится?
45. Почему горчица желтеет. Почему то погибла горчица
46. Сколько стерилизовать помидоры в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации – простой рецепт
47. Как очистить топор от ржавчины в домашних условиях.
48. Консервирование огород рецепт. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
49. Вольтера или беломо. Подскажите аналоги сушилки Изидри
50. Рецепт огород в банке. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях