Съедобные сорняки

Огородный портулак рецепты. Готовим из портулака.

Портулак ценится как пряное и витаминное растение , семена и траву применяют и как глистогонное средство. Оказывает лечебное действие при сахарном диабете. Портулак является природным естественным инсулином. Диабетикам полезно употреблять портулак в пищу и пить настой листьев и стебля.
В старину портулак выращивали начиная с ранней весны и широко использовали зелень в салатах, делали начинку для пирогов и даже варили из него компоты.

Блюда из портулака.


Портулак к нам "пришёл" из далёкой Индии. В этой стране траву портулак употребляют в пищу уже на протяжении нескольких веков. Индия - страна пряностей. Но в пищу портулак индийцы употребляют не в качестве пряности, а в качестве овоща.

Так как листья у этой травы сочные , их добавляют в салаты, в блюда из овощей. Единственный овощ, с которым плохо сочетается портулак, это картофель. Поэтому в блюда с картофелем эту траву не добавляют.

Портулак съедобный. Съедобные сорняки. Портулак

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют зубчики чеснока при хранении. Причины усыхания чеснока при хранении
2. Польза и вред чеснока. Чеснок – это не только еда, это еще и здоровье.
3. Мелисса, как зимует. Чем ценно растение?
4. Что означает технический сорт винограда. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
5. Огурцы без варки на зиму. Салат из огурцов на зиму без стерилизации и варки – рецепт пошагово с фото
6. Как определить спелость стручковой фасоли. Биологические характеристики и особенности выращивания
7. Чтобы малина не вымерзла. Что бы малина не вымерзла
8. Уход за малиной весной. Добавление статьи в новую подборку
9. Сорта фасоли Кустовые и Вьющиеся. Вьющиеся сорта фасоли
10. Можно ли садить чеснок после моркови. Можно ли сажать чеснок после моркови и наоборот
11. Лучшие сорта огурцов для засолки на зиму. Самоопыляемые сорта огурцов для консервирования
12. После чего сажать чеснок под зиму. Рекомендованные культуры перед посадкой чеснока
13. После, каких культур лучше всего сажать Чеснок.. Какие культуры выбрать в качестве предшественника
14. Можно ли сажать помидоры рядом с чесноком. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
15. Золотые правила посадки чеснока. Как правильно сажать чеснок под зиму
16. Характеристика огурцов сорта засолочный. Лучшие засолочные сорта
17. Чем и когда нужно подкормить чеснок. Чем удобрить грунт осенью
18. Как правильно сажать чеснок. Время посадки чеснока
19. Гортензия метельчатая ванилла фрейз обрезка. Ботаническое описание
20. По образу и подобию. Василий Великий (329/30-379)
21. Как вырастить перец чили дома на подоконнике. Лучшие сорта горького перца для выращивания на подоконнике
22. На листьях у флоксов белый налет. Почему у флоксов белеют листья: что делать?
23. Соленые опята холодным способом. Рецепт засолки опят холодным способом
24. Рецепты маринадов для опят. Самый вкусный рецепт маринованных опят
25. Как мариновать опята на зиму в банках. Простой рецепт:
26. Почему яблоки горькие. Почему горчат яблоки
27. Слива в шоколаде заготовки на зиму. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
28. Почему картошка сладкая после варки. Как реанимировать картофель
29. Как кошки чувствуют негативную энергию в доме. Роль кошек в движении потока энергии Ци
30. Рецепты помидоров в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку — 6 простых рецептов на зиму
31. Помидоры в собственном соку с томатной пастой. Томаты в собственном соку без кожуры (рецепт на литровую банку)
32. Яблони осенние сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
33. Какая бывает вишня. Какой бывает вишня и как ее выращивать?
34. Как из соленых огурцов сделать маринованные. Огурцы маринованные "Как магазинные"
35. Как определить зрелость фасоли стручковой. Как не опоздать со сбором урожая спаржевой фасоли
36. Чем вяз отличается от карагача. Пиломатериалы из древесины карагача, ильма, вяза
37. Вытекает повидло из пирожков, что делать. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
38. Можно ли после помидор сажать чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
39. Треснул арбуз почему. Трещины в арбузе - тревожный знак: почему от такого плода необходимо избавляться
40. Донце гниет у лука. Как помочь луку и чесноку при гнили донца в закладки 49
41. Лук посаженный под зиму пророс, что делать. Оптимальные сроки
42. Почему забродил горлодер. О блюде
43. Как выбрать чеснок на посадку. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
44. Шоколадное варенье из слив на зиму с маслом. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
45. Болотная герань описание. Герань луговая описание
46. Белые маленькие жучки в земле комнатных цветах. Мелкие белые жучки в почве комнатных растений
47. Как обработать чеснок перед посадкой фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
48. Что лучше посеять после уборки картофеля. Лучшие сидераты для картофеля
49. Можно ли хранить сушеные яблоки в стеклянной банке. Как уберечь сушку от вредителей
50. Сладкая Картошка почему. История сладкой картошки