Съедобные сорняки

Огородный портулак рецепты. Готовим из портулака.

Портулак ценится как пряное и витаминное растение , семена и траву применяют и как глистогонное средство. Оказывает лечебное действие при сахарном диабете. Портулак является природным естественным инсулином. Диабетикам полезно употреблять портулак в пищу и пить настой листьев и стебля.
В старину портулак выращивали начиная с ранней весны и широко использовали зелень в салатах, делали начинку для пирогов и даже варили из него компоты.

Блюда из портулака.


Портулак к нам "пришёл" из далёкой Индии. В этой стране траву портулак употребляют в пищу уже на протяжении нескольких веков. Индия - страна пряностей. Но в пищу портулак индийцы употребляют не в качестве пряности, а в качестве овоща.

Так как листья у этой травы сочные , их добавляют в салаты, в блюда из овощей. Единственный овощ, с которым плохо сочетается портулак, это картофель. Поэтому в блюда с картофелем эту траву не добавляют.

Портулак съедобный. Съедобные сорняки. Портулак

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие сорта вишни. Раннеспелые сорта для Подомосковья
2. Если грузди после засолки горчат, что делать. Почему горчат соленые грузди?
3. Продукты с истекающим сроком годности. Товары с истекающим сроком годности
4. Что относится к инвентарным лесам и подмостям. Что относится к средствам подмащивания
5. Соленые огурцы холодным способом на зиму. Засолка огурцов холодным способом на зиму в банках — домашние рецепты
6. Малосольные огурцы без укропа. Малосольные огурцы быстрого приготовления — 6 рецептов, чтобы они получились хрустящие и сочные
7. Как закрыть огурцы на зиму без зелени. Классический без стерилизации
8. Салат из огурцов на зиму. Салат-гарнир из огурцов
9. Вымерзла малина, что делать с ней. Если малина подмерзла
10. Алоэ можно ли обрезать. Зачем и когда нужно обрезать алоэ
11. Что можно посадить после чеснока на следующий год. Овощи
12. Что сажать в мае
13. Как правильно посадить чеснок на зиму куда и когда какой сорт. Когда сажать озимый чеснок
14. Вяленые баклажаны с чесноком на зиму
15. Вяленые баклажаны в маринаде. Вяленые баклажаны в духовке: готовим на зиму
16. Репа посадка под зиму. Подзимний посев репы
17. Препараты снижающие тягу к алкоголю. Лекарства, останавливающие тягу
18. Алтайский эликсир - инструкция по применению
19. Новые столовые формы винограда.. Вкуснейшие сорта винограда для российского климата
20. Выращивание тимьяна в домашних условиях. Выращивание тимьяна
21. Когда собирать чабрец для сушки на зиму. Как сушить чабрец и тимьян в домашних условиях для чая
22. Отделки фасадов с утеплителем. Фасадные термопанели – описание, конструктив
23. Острый маринованный перец на зиму. Правила приготовления
24. Картошка бывает сладкая почему. Почему картошка сладкая: можно ли есть
25. Как избавиться от сладости в картофеле народные способы. Почему картофель сладкий после подмораживания? Как исправить вкус?
26. Топ 30 лучших поселков в пригородах москвы. Что предлагают застройщики поселков?
27. Огород в банки на зиму. Салат «Огород» на зиму в банках — лучшие рецепты ассорти
28. Почему кошка так странно себя ведёт. Почему кошка ведет себя так странно?
29. Виноград технические сорта. Всем мира и добра!
30. Абрикосы для нижегородской области лучшие сорта. Сорта абрикосов устойчивые и неустойчивые к болезням и морозам, вкусные и урожайные: отзывы и описание
31. Летние сорта яблонь. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
32. Начинка из повидла для пирожков. Воздушные пирожки в духовке
33. Яровизация, что такое. Яровизация
34. Что приготовить из перезрелых помидоров на зиму. Как приготовить маринованные помидоры на зиму в банках
35. Что делать если яблоня осенью зацвела. Оборвать цветы на посаженной в прошлом году яблоньке-трехлетке?
36. Почему калина не плодоносит. Посадка калины семенами
37. Хреновина прокисла, что делать. Рецепт: хреновина из помидор с чесноком и хреном на зиму
38. Можно ли сажать чеснок после помидоров. Особенность почвы после чеснока
39. Что делать если начала закисать хреновина. Хреновина из помидор, хрена и чеснока на зиму без варки
40. Гортензия, как сухоцвет. Как засушить гортензию правильно — советы и правила
41. Можно ли смешивать медный и железный купорос. Как развести медный купорос для обработки
42. Фикус Бенджамина после пересадки сбрасывает листья. Что делать, если фикус Бенджамина сбрасывает листья
43. Огурцы маринованные на зиму без зелени. Огурцы маринованные "Как магазинные"
44. Как засушить гортензию после срезки. Лучший способ высушить гортензии
45. Белые мелкие жучки в земле комнатных растений. Разновидности белых жучков
46. Жидкое повидло для пирожков, что делать.
47. Уход за луком в августе. Правильный уход за луком
48. Как переработать помидор, чтобы не пропали. Как переработать подпорченные помидоры?
49. Защита абрикоса от заморозков. Спасаем абрикос от заморозков
50. Когда снимать помидоры в открытом грунте на урале. Когда снимать помидоры в открытом грунте?