Съедобные сорняки

Огородный портулак рецепты. Готовим из портулака.

Портулак ценится как пряное и витаминное растение , семена и траву применяют и как глистогонное средство. Оказывает лечебное действие при сахарном диабете. Портулак является природным естественным инсулином. Диабетикам полезно употреблять портулак в пищу и пить настой листьев и стебля.
В старину портулак выращивали начиная с ранней весны и широко использовали зелень в салатах, делали начинку для пирогов и даже варили из него компоты.

Блюда из портулака.


Портулак к нам "пришёл" из далёкой Индии. В этой стране траву портулак употребляют в пищу уже на протяжении нескольких веков. Индия - страна пряностей. Но в пищу портулак индийцы употребляют не в качестве пряности, а в качестве овоща.

Так как листья у этой травы сочные , их добавляют в салаты, в блюда из овощей. Единственный овощ, с которым плохо сочетается портулак, это картофель. Поэтому в блюда с картофелем эту траву не добавляют.

Портулак съедобный. Съедобные сорняки. Портулак

Последние обновления на сайте:

1. Как защитить виноград от морозов: пошаговая инструкция
2. Важность укрытия растений на зиму: основные методы и советы
3. Как правильно укрыть розы на зиму: советы для средней полосы и других регионов
4. Что произойдет, если закрыть окна в теплице на солнце
5. Как защитить растения: 10 средств от белокрылки
6. Парки и скверы Москвы: где можно отдохнуть на природе
7. Сливовый пирог с шоколадом: необычное сочетание вкусов
8. Феерически вкусные джемы из сливы без сахара: 2 простых рецепта для дома
9. Шоколадное наслаждение: слива варенье с какао на зиму
10. Какие кулинарные традиции связаны с праздниками
11. Свежие помидоры дольками на зиму: рецепты без уксуса для гурманов
12. Помидоры половинки без уксуса: вкусный и простой рецепт на зиму
13. Помидоры дольками на зиму: пальчики оближешь
14. Уникальный способ заготовки помидоров на зиму: как приготовить так, как мало кто знает
15. Почему взрываются банки с огурцами: Расследование причины и способы предотвращения
16. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
17. Какие современные тенденции в развитии Санкт-Петербурга можно наблюдать сегодня
18. Санкт-Петербург – культурная столица России: музеи и театры
19. Сосед жжет траву на участке: что делать
20. Лунный календарь для чеснока 2025: как правильно сажать и ухаживать
21. Какие улицы и районы Смоленска наиболее популярны среди туристов
22. Когда убирать озимый чеснок в 2025 году: советы фермерам
23. Концерты Группы 'Анимация' в Арзамасе: Полное Расписание
24. Когда сажать озимый чеснок: пошаговая инструкция
25. Зимний чеснок: простой способ посадить его в вашем саду
26. Календарь посадки чеснока в октябре 2025: как выбрать оптимальный срок для посадки
27. Семена салата пала роса: что это и как их использовать
28. Преимущества стерилизации банки для хранения заготовок на зиму
29. Посадка гвоздики многолетней осенью: проверенные методы и рекомендации
30. Воспользуйтесь жмыхом яблок: 10 идей для утилизации отходов соковарки
31. Изменение поведения кошек: причины и последствия
32. Загадай себе сладкое желание: рецепт варенья из слив в шоколаде с какао
33. Вкусный рецепт шоколадного сливового варенья с орехами
34. Вкусные и полезные: как заготовить помидоры половинками на зиму с петрушкой
35. Вкусный сабайон со сливой и медом: рецепт и ингредиенты
36. Гвоздика в домашних условиях: простой способ выращивания
37. Как убрать горечь из болгарского перца. Как избавиться от горечи перца?
38. Отличная сливянка в домашних условиях. Кулинарные секреты
39. Узнайте, как выращивать цикорный салат Пала Росса: отзывы и рецепты
40. Слива на зиму с косточкой и без. Варенье из желтой сливы на зиму
41. Кустарники: их роль в экосистеме и способы их сохранения
42. Как сушить чабрец в домашних условиях с помощью.. Как сушить чабрец в домашних условиях правильно
43. Огурцы для засолки vs. Салатные огурцы: Как отличить их друг от друга
44. Взлёт ласточки: Ультразвуковое исследование полета птиц
45. Чистка патиссона: простой способ улучшить качество воздуха в вашем доме
46. Заголовок 1: Как пригнуть малину на зиму: проверенные методы и советы
47. Тыква сладкий банан: уникальный фрукт для здорового питания
48. Если хреновина жидкая, что делать. Маленькие хитрости
49. Пьяная слива Людмилы Паржиной: как приготовить вкуснейшее варенье
50. Вкусные и полезные: лучшие рецепты вяленых баклажанов на зиму