Съедобные сорняки

Огородный портулак рецепты. Готовим из портулака.

Портулак ценится как пряное и витаминное растение , семена и траву применяют и как глистогонное средство. Оказывает лечебное действие при сахарном диабете. Портулак является природным естественным инсулином. Диабетикам полезно употреблять портулак в пищу и пить настой листьев и стебля.
В старину портулак выращивали начиная с ранней весны и широко использовали зелень в салатах, делали начинку для пирогов и даже варили из него компоты.

Блюда из портулака.


Портулак к нам "пришёл" из далёкой Индии. В этой стране траву портулак употребляют в пищу уже на протяжении нескольких веков. Индия - страна пряностей. Но в пищу портулак индийцы употребляют не в качестве пряности, а в качестве овоща.

Так как листья у этой травы сочные , их добавляют в салаты, в блюда из овощей. Единственный овощ, с которым плохо сочетается портулак, это картофель. Поэтому в блюда с картофелем эту траву не добавляют.

Портулак съедобный. Съедобные сорняки. Портулак

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют зубчики чеснока при хранении. Причины усыхания чеснока при хранении
2. Почему куры икают. Причины эпилепсии
3. Когда и в каких случаях надо лечить хеликобактер. Что говорят ученые
4. Спанбонд для томатов. Применение белого спанбонда
5. Что означает технический сорт винограда. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
6. Какие головки чеснока оставлять на посадку. Как сажать чеснок под зиму
7. Отличаем засолочные огурцы от салатных Мы сами.
8. Маринованный горький перец на зиму без стерилизации. Лучшие рецепты маринования горького перца на зиму
9. Маринованные томаты в собственном соку
10. Можно ли сажать чеснок с помидорами. Стоит ли сажать чеснок с помидорами
11. Какие культуры можно посадить после моркови.. Что посадить после моркови
12. Что посадить после помидор. Соблюдаем севооборот: что можно сажать после томатов на следующий год для хорошего урожая
13. Что сажать после чеснока на следующий год.. Что посадить после чеснока в этом и следующем году
14. Лучшие сорта абрикосов. Лучшие сорта абрикоса
15. Характеристика огурцов сорта засолочный. Лучшие засолочные сорта
16. Заливка для томатов в собственном соку на литр. Помидоры в собственном соку — 7 рецептов на зиму пальчики оближешь
17. Всё про выращивание чеснока в открытом грунте от А до Я. Характеристика культуры
18. 7 способов посадки озимого чеснока. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
19. Вяленые баклажаны в маринаде. Вяленые баклажаны в духовке: готовим на зиму
20. Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов
21. Лечение катаракты без операции. Профилактика катаракты
22. В чем польза чабреца и когда его собирать. Проблема названия
23. Рецепт недозрелые груши. Добавление статьи в новую подборку
24. Барбарис, как сохранить на зиму. Как сохранить барбарис на зиму
25. Острый маринованный перец на зиму. Правила приготовления
26. Что делать если осенью зацвела яблоня. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
27. Особенный рецепт маринованных опят. Маринованные опята в банках — самый вкусный рецепт
28. Почему яблоки горькие. Почему горчат яблоки
29. Рябина когда желтеет. Почему желтеют листья у черноплодной рябины?
30. 9 секретов приготовления картошки. Как приготовить картофельное пюре
31. На что прививают боярышник. Прививка боярышника
32. Картошка бывает сладкая почему. Почему картошка сладкая: можно ли есть
33. Кот начал вести себя очень странно. Почему кот, суетясь, бегает, часто нервно мяукает, убегает из дома?
34. Перец полуострый на зиму. Салат из кабачков и перца на зиму
35. Нужно ли обрезать мелиссу на зиму. Когда и как собирать мелиссу для сушки
36. Чем подкормить каштан для улучшения роста. Посадка и размножение каштана
37. Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?
38. Семена бакопы, как собрать. Бакопа: выращивание из семян, фото, когда сажать в домашних условиях
39. Нужно ли убирать мульчу осенью. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
40. Почему не цветет клубника, а дает усы. Клубника не цветет, стоит ли брать с неё усы?
41. Корнесобственные саженцы яблони. Как вырастить корнесобственные саженцы яблони?
42. Как выбрать чеснок на посадку. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
43. Что можно приготовить из недозрелых груш на зиму. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
44. Почему гибнет комнатная хризантема. Комнатная хризантема —, что это за цветок, краткое описание
45. Нужно ли мульчу убирать на зиму. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
46. Белая слива на зиму. Как заготовить сливу на зиму — самые вкусные рецепты
47. Белокрылка вымерзает ли зимой. Жизненный цикл вредителя
48. Можно ли давать курам топинамбур. Можно ли курам давать топинамбур?
49. Можно ли хранить сушеные яблоки в стеклянной банке. Как уберечь сушку от вредителей
50. Почему не цветет камелия. Камелия - капризна? Вовсе нет!