Съедобные сорняки

Огородный портулак рецепты. Готовим из портулака.

Портулак ценится как пряное и витаминное растение , семена и траву применяют и как глистогонное средство. Оказывает лечебное действие при сахарном диабете. Портулак является природным естественным инсулином. Диабетикам полезно употреблять портулак в пищу и пить настой листьев и стебля.
В старину портулак выращивали начиная с ранней весны и широко использовали зелень в салатах, делали начинку для пирогов и даже варили из него компоты.

Блюда из портулака.


Портулак к нам "пришёл" из далёкой Индии. В этой стране траву портулак употребляют в пищу уже на протяжении нескольких веков. Индия - страна пряностей. Но в пищу портулак индийцы употребляют не в качестве пряности, а в качестве овоща.

Так как листья у этой травы сочные , их добавляют в салаты, в блюда из овощей. Единственный овощ, с которым плохо сочетается портулак, это картофель. Поэтому в блюда с картофелем эту траву не добавляют.

Портулак съедобный. Съедобные сорняки. Портулак

Последние обновления на сайте:

1. Так ли опасен хеликобактер. Что такое Helicobacter pylori
2. Летние яблони сорта. Сорт сорту — рознь
3. Как ласточка кричит. Звук пения ласточки
4. Диета при повышенном холестерине. Принципы лечебного питания при повышенном холестерине
5. Мозаика малины лечение. Курчавость малины ( L eaf curl of raspberry)
6. Что означает технический сорт винограда. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
7. Маринованные хрустящие огурцы с острым перцем рецепт на зиму. Очень острые маринованные огурцы
8. 13 лучших рецептов соусов из острого перца. Пикантные приправы и соусы из острого перца: рецепты из разных стран мира
9. Вымерзла малина, что делать с ней. Если малина подмерзла
10. Почему сохнет малина и что делать. Вертициллезное увядание малины (Verticillium)
11. Уход за малиной осенью и подготовка к зиме. МАЛИНА ОСЕНЬЮ
12. Что посадить после чеснока на следующий год. Почему важно соблюдать севооборот
13. Можно ли сажать чеснок с помидорами. Стоит ли сажать чеснок с помидорами
14. Можно ли замораживать киви. Как дома хранить киви спелые, разрезанные или для дозревания
15. Лучшие сорта абрикосов. Лучшие сорта абрикоса
16. Можно ли сажать чеснок после чеснока. Почему надо менять культуру
17. Почему чеснок желтеет при хранении. Пожелтение чеснока в мае-июне …, что делать?
18. Общие агротехнические аспекты выращивания чеснока. Выращивание чеснока в открытом грунте
19. Сушеные баклажаны, что из них готовить. Приготовление блюда по шагам:
20. Как сушить баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
21. Маринованный полуострый перец рецепт. Маринованный острый перец на зиму — 10 простых рецептов, пальчики оближешь
22. В чем польза чабреца и когда его собирать. Проблема названия
23. Когда собирать чабрец и правила его заготовки. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
24. Отделки фасадов с утеплителем. Фасадные термопанели – описание, конструктив
25. Как ухаживать за острым перцем в квартире. 1 Выбор сорта.
26. Сорта полуострого перца для выращивания в открытом грунте. Лучшие сорта полуострого перца
27. Самые ароматные сорта перца для Паприки. Сладкий перец 'Паприка'. Старый проверенный друг
28. Соленые опята холодным способом. Рецепт засолки опят холодным способом
29. Рецепты маринованных опят быстрого приготовления. Рецепты маринованных осенних опят
30. Сорта слив для ростовской области. Слива
31. Сантолина подготовка к зиме. Уход за сантолиной в саду
32. Полезно ли обжигаться крапивой. Ожог крапивой: польза или вред
33. Почему кошка стала вдруг ласковой. Что делать, если кошка слишком ласковая, до навязчивости
34. Как выбрать огурцы для засолки на рынке. С шипами или без? Выбираем огурцы для засолки и маринования
35. Рецепты помидоров в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку — 6 простых рецептов на зиму
36. Алыча размер плода. Что такое алыча фрукт или ягода
37. Рецепт приготовления огорода на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
38. Как определить зрелость фасоли стручковой. Как не опоздать со сбором урожая спаржевой фасоли
39. Лук декоративный шуберт. Лук Шуберта
40. Что приготовить из санберри рецепты. Рецепты против различных заболеваний
41. Лук гниет, как сохранить лук. Что делать, если гниет лук при хранении и на грядке
42. Нужно ли осенью убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
43. Как выбрать чеснок на посадку. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
44. Как исправить маринованные огурцы. Вторая жизнь для маринованных огурчиков
45. Можно ли класть в компост арбузные корки. Что в компост класть нельзя и почему
46. При какой температуре укрывать розы и виноград на зиму. При какой температуре укрывать розы на зиму: советы и рекомендации
47. Как сохранить батат. Хранение батата
48. Огород рецепт на зиму. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
49. Что можно сделать из зеленой груши. Заготавливаем зеленые груши на зиму: 5 удачных рецептов
50. Рябина из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?