Съедобные сорняки

Огородный портулак рецепты. Готовим из портулака.

Портулак ценится как пряное и витаминное растение , семена и траву применяют и как глистогонное средство. Оказывает лечебное действие при сахарном диабете. Портулак является природным естественным инсулином. Диабетикам полезно употреблять портулак в пищу и пить настой листьев и стебля.
В старину портулак выращивали начиная с ранней весны и широко использовали зелень в салатах, делали начинку для пирогов и даже варили из него компоты.

Блюда из портулака.


Портулак к нам "пришёл" из далёкой Индии. В этой стране траву портулак употребляют в пищу уже на протяжении нескольких веков. Индия - страна пряностей. Но в пищу портулак индийцы употребляют не в качестве пряности, а в качестве овоща.

Так как листья у этой травы сочные , их добавляют в салаты, в блюда из овощей. Единственный овощ, с которым плохо сочетается портулак, это картофель. Поэтому в блюда с картофелем эту траву не добавляют.

Портулак съедобный. Съедобные сорняки. Портулак

Последние обновления на сайте:

1. Как спасти вздутые маринованные огурцы в банках. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?
2. Стоит ли паниковать из-за повышенного холестерина. Холестерин у женщин
3. Как я научился управлять сахарным диабетом II типа. Определение болезни. Причины заболевания
4. Обработка гладиолусов от трипсов. Трипсы и как с ними бороться
5. Засолка огорода на зиму. Ассорти на зиму — самый вкусный рецепт из овощей
6. Какие есть вишню. Лучшие сорта: как выбрать вишню и не разочароваться
7. Уход за малиной весной. Добавление статьи в новую подборку
8. Овощной шашлык на зиму. Буррито с куриным шашлыком, овощами и сыром
9. Какие культуры можно посадить после моркови.. Что посадить после моркови
10. А какие культуры вы сажаете после чеснока. Что сажать после чеснока на следующий год
11. Алоэ можно ли обрезать. Зачем и когда нужно обрезать алоэ
12. Посадка чеснока под зиму от А до Я. Как подготовить чеснок к посадке осенью
13. Комнатное выращивание острого перца. Посев семян перца острого на рассаду
14. Как отобрать и сохранить чеснок для посадки под зиму. Отбор и подготовка посадочного материала
15. Как сушить баклажаны в сушилке. Сушка продукта в электросушилке
16. Маринованный полуострый перец рецепт. Маринованный острый перец на зиму — 10 простых рецептов, пальчики оближешь
17. Мой неудачный опыт покупки саженцев. "Что-то пошло не так", или "Мой неудачный опыт выращивания голубики из семян"
18. По образу и подобию. Василий Великий (329/30-379)
19. Как выращивать тимьян в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
20. Помидоры на зиму в собственном соку. Помидоры в собственном соку на зиму — рецепт пальчики оближешь
21. Маринованный горький перец на зиму — быстро, просто и вкусно
22. 20 лучших сортов острого. Основные критерии выбора посадочного материала
23. Маринованные опята с лимонной кислотой. Как быстро замариновать опята с 9% уксусом в домашних условиях
24. Гниет лук, как сохранить на зиму. Почему гниет лук при хранении
25. Гортензия засушить на зиму. Лучший способ высушить гортензии
26. Рябина когда желтеет. Почему желтеют листья у черноплодной рябины?
27. Варенье из огурдыни рецепт. 10 рецептов ароматного варенья из дыни
28. Почему картошка история пирожного картошка.
29. Как избавиться от сладости в картофеле народные способы. Почему картофель сладкий после подмораживания? Как исправить вкус?
30. Полезно ли обжигаться крапивой. Ожог крапивой: польза или вред
31. Томаты дольками без уксуса. Консервированные помидоры дольками на зиму без уксуса
32. Огород в банки на зиму. Салат «Огород» на зиму в банках — лучшие рецепты ассорти
33. Что приготовить из перезрелых помидоров на зиму. Как приготовить маринованные помидоры на зиму в банках
34. Почему горчица плохо растет. Почему то погибла горчица
35. Что делать если яблоня осенью зацвела. Оборвать цветы на посаженной в прошлом году яблоньке-трехлетке?
36. Полезно ли жалить крапивой. Почему крапива жалит
37. Нужно ли на зиму убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
38. Надо ли чистить черные грузди. Как правильно чистить черные грузди перед засолкой
39. Как выбрать чеснок на посадку. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
40. Аналог сушилка Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
41. Томатный сок без кипячения на зиму. Томатный сок — рецепты очень вкусного сока на зиму в домашних условиях
42. Шоколадное варенье из слив на зиму с маслом. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
43. Как повидло сделать густым. Основные принципы приготовления повидла
44. Ремонтантная малина не успевает созреть до холодов, что делать. Ремонтантная малина: как сдвинуть плодоношение на более ранние сроки
45. Белокрылка где зимует. Спасая тепличный урожай
46. Белокрылка вымерзает ли зимой. Жизненный цикл вредителя
47. Почему клубника не цветет, а дает усы. Недостаток питания
48. Как убрать горечь с груздей для засолки. Почему горчат соленые грузди?
49. Что можно сделать из зеленой груши. Заготавливаем зеленые груши на зиму: 5 удачных рецептов
50. Можно ли после помидоров садить чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму