Съедобные сорняки

Огородный портулак рецепты. Готовим из портулака.

Портулак ценится как пряное и витаминное растение , семена и траву применяют и как глистогонное средство. Оказывает лечебное действие при сахарном диабете. Портулак является природным естественным инсулином. Диабетикам полезно употреблять портулак в пищу и пить настой листьев и стебля.
В старину портулак выращивали начиная с ранней весны и широко использовали зелень в салатах, делали начинку для пирогов и даже варили из него компоты.

Блюда из портулака.


Портулак к нам "пришёл" из далёкой Индии. В этой стране траву портулак употребляют в пищу уже на протяжении нескольких веков. Индия - страна пряностей. Но в пищу портулак индийцы употребляют не в качестве пряности, а в качестве овоща.

Так как листья у этой травы сочные , их добавляют в салаты, в блюда из овощей. Единственный овощ, с которым плохо сочетается портулак, это картофель. Поэтому в блюда с картофелем эту траву не добавляют.

Портулак съедобный. Съедобные сорняки. Портулак

Последние обновления на сайте:

1. Есть ли в городе библиотеки или культурные центры
2. Почему вздуваются банки с солеными огурцами: причины и решения
3. Что делать, если в банках с огурцами появились пузырьки воздуха
4. Можно ли что-то сделать: как преодолевать трудности и достигать целей
5. Что делать, если банка с огурцами вздулась: советы и решения
6. Сальвия блестящая или сверкающая: уход и выращивание
7. Собираем свои семена цветов: полное руководство
8. Сжигание мусора на участке: что грозит за нарушение запрета
9. Можно ли жечь мусор или разводить костер: что нужно знать
10. Какие исторические памятники посвящены Ленину в его родном городе
11. Где купить билеты на Дидюлю в Махачкале: полное руководство
12. Как правильно посадить озимый чеснок осенью 2025 года: полное руководство
13. Отличный выбор: самые благоприятные дни для посадки чеснока в сентябре
14. Выращивание цикорного салата в открытом грунте: основные принципы и рекомендации
15. Стерилизация банки: методы и инструменты
16. Простые методы обработки груздей после сбора
17. Грузди и горчица: почему они горят после варки и как избежать этого
18. Вкусные рецепты из жмыха яблок: 10 способов использовать овощи
19. Куда девать жмых из соковыжималки от яблок: полезные советы и рецепты
20. Сделать из жмыха яблок вкуснейшее повидло: рецепт и советы
21. ЭТОГО варенья ВСЕГДА МАЛО: как избежать недостатка
22. Сладкое сочетание: рецепт варенья из слив с шоколадом
23. Сливовое варенье с шоколадом: рецепт на вкусные моменты
24. Сладкий взрыв вкусных ароматов: рецепт варенья из сливы с какао и маслом
25. Вкусный сабайон со сливой и медом: рецепт и ингредиенты
26. Если кошка вредничает и странно себя ведет. Разница в поведении стайных животных и хищников-одиночек
27. Профессиональный подход к засушиванию гортензии для зимнего букета
28. Маленький гигант: как правильно выращивать ремонтантную малину
29. Почему кошка ведет себя не так. Кошка мяукает
30. Что-то странное творится с котом
31. Навоз: оптимальные количества для 1 квадратного метра
32. Как вырастить сливу белую медовую. Особенности выращивания и ухода
33. Осень: время для подготовки садовой гвоздики к зиме
34. Как закрыть горький перец в уксусе. Маринованный острый перец — один из лучших рецептов на зиму
35. Рецепт настойки на черносливе. Настойка чернослива на водке
36. Рецепт маринования сливы с чесноком на зиму. Маринованные сливы с чесноком
37. Запас на зиму: томаты с петрушкой
38. Когда собирать и как правильно сушить чабрец. Как сушить для чая?
39. Белокрылка в теплице и открытом грунте. Как бороться с белокрылкой
40. Белокрылка и меры борьбы с вредителем. Описание и жизненный цикл вредителя
41. Белокрылка на комнатных растениях. Какой вред причиняют белокрылки
42. Ответ на вопрос Хреновина бродит, что Делать. Что Делать Если Хреновина Начала Бродить В Банках
43. Хреновина Забродила можно есть. Что Делать, если хреновина Забродила?
44. Эликсир долголетия: альтернативный сад рецепт
45. Красота фуксий и голод белокрылки: эволюция и адаптация
46. Вкусные и полезные: 2 рецепта слив на зиму
47. Вкуснейший салат на зиму мой огород в одной баночке.
48. Салат огород на зиму. Первый рецепт салата – со стерилизацией
49. Мелисса выращивание и уход. Выращивание в открытом грунте
50. Топ-7 лучших салатных огурцов с рецептами. Салат из огурцов «Зимний король»