Съедобные сорняки

Огородный портулак рецепты. Готовим из портулака.

Портулак ценится как пряное и витаминное растение , семена и траву применяют и как глистогонное средство. Оказывает лечебное действие при сахарном диабете. Портулак является природным естественным инсулином. Диабетикам полезно употреблять портулак в пищу и пить настой листьев и стебля.
В старину портулак выращивали начиная с ранней весны и широко использовали зелень в салатах, делали начинку для пирогов и даже варили из него компоты.

Блюда из портулака.


Портулак к нам "пришёл" из далёкой Индии. В этой стране траву портулак употребляют в пищу уже на протяжении нескольких веков. Индия - страна пряностей. Но в пищу портулак индийцы употребляют не в качестве пряности, а в качестве овоща.

Так как листья у этой травы сочные , их добавляют в салаты, в блюда из овощей. Единственный овощ, с которым плохо сочетается портулак, это картофель. Поэтому в блюда с картофелем эту траву не добавляют.

Портулак съедобный. Съедобные сорняки. Портулак

Последние обновления на сайте:

1. Польза и вред растительной клетчатки. Разновидности
2. Сладкие огурцы на зиму маринованные. Сладкие хрустящие маринованные огурцы в банках на 1 литр на зиму - 5 рецептов с фото пошагово
3. Хрустящие солёные огурцы на зиму в банках. Хрустящие соленые огурцы холодным способом. Рецепт на 3 литровую банку
4. Перец горький на зиму. 7 рецептов маринованного острого перца на зиму 2022-2023: пальчики оближешь
5. Моя малина теперь зимует без проблем. Голубика: свойства, сорта и рекомендации по выращиванию
6. Декоративная вьющаяся фасоль и её.. Как правильно сажать вьющуюся декоративную фасоль
7. Калина не плодоносит. Уход за калиной
8. Золотые правила посадки чеснока. Как правильно сажать чеснок под зиму
9. Капустный отвар польза и вред. Разрешенные продукты
10. 18 ЛУЧШИХ сортов озимого чеснока в 2022 году. Классификация чеснока
11. Когда и как сажать чеснок под зиму. Какой чеснок лучше сажать: озимый осенью или яровой весной
12. Как сажать чеснок весной и осенью. Виды культуры по сезону посадки
13. Как сохранить тимьян на зиму. Как растет чабрец
14. Выращивание тимьяна в домашних условиях. Выращивание тимьяна
15. Чем лучше утеплить дом снаружи своими руками. Вспененный полиуретан
16. Как ухаживать за острым перцем в квартире. 1 Выбор сорта.
17. Что делать если осенью зацвела яблоня. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
18. Сорта полуострого перца для выращивания в открытом грунте. Лучшие сорта полуострого перца
19. Самые популярные сорта острого перца для открытого грунта. Сорта острого перца для закрытого грунта
20. Вкусной картошки в магазинах нет и не предвидится. 5 причин, почему своя картошка вкуснее магазинной
21. Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?
22. Почему после подмораживания картофель сладкий. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
23. Почему кот ведет себя беспокойно. Почему кот или кошка орет по ночам: 7 причин
24. Почему коты порой ведут себя странно. Почему моя кошка ведет себя так странно?
25. Как хранить рис, чтобы не завелись жучки. Как надо хранить крупы, чтоб не заводились жучки и моль
26. Творожный пудинг без выпечки. Творожный пудинг в духовке
27. Рецепт сад и огород на зиму. Ингредиенты:
28. Что приготовить из санберри рецепты. Рецепты против различных заболеваний
29. Сирень не растет почему. Почему плохо растет и не цветет сирень
30. Что делать если яблоня осенью зацвела. Оборвать цветы на посаженной в прошлом году яблоньке-трехлетке?
31. Пикантный острый перец. Некоторым из них следует обратить на него пристальное внимание, поскольку овощ отличается следующими ярко выраженными свойствами:
32. Гиппеаструм когда отправлять на покой. Гиппеаструм: вегетационный период и время покоя
33. Почему проросли семена в красных помидорах. Часто ли прорастают семена в помидорах, оставленных на дозаривание?
34. Аналог сушилка Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
35. Капустный отвар чем полезен. Капустный отвар: как применять для похудения?
36. Что приготовить из яблок после соковарки. Что делать с яблочным жмыхом
37. Черноплодная рябина ирга. То ли ирга, то ли черноплодка???
38. Как засушить цветок гортензии. Лучший способ высушить гортензии
39. Как приготовить повидло из яблок оставшихся после соковарки. Как правильно выбрать и подготовить яблоки для заготовки на зиму
40. Что можно мульчировать хвойными иголками. Какую почву и какие растения можно мульчировать сосновыми и еловыми иголками?
41. Можно ли разные сорта тюльпанов сажать вместе. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
42. Нужно ли мульчу убирать на зиму. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
43. Слива в шоколаде. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
44. Чеснок после помидор. После чего сажать помидоры
45. Как засушить гортензию после срезки. Лучший способ высушить гортензии
46. Мята осенью срезать. Надо ли обрезать в зиму мяту, мелиссу, чабрец?
47. Рецепт заготовки сад огород. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
48. Что можно приготовить из недозревшего болгарского перца на зиму. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
49. Пахнет ли спатифиллум. Спатифиллум ядовитый или нет, вопросы и ответы
50. Вольтера или беломо. Подскажите аналоги сушилки Изидри