Съедобные сорняки

Огородный портулак рецепты. Готовим из портулака.

Портулак ценится как пряное и витаминное растение , семена и траву применяют и как глистогонное средство. Оказывает лечебное действие при сахарном диабете. Портулак является природным естественным инсулином. Диабетикам полезно употреблять портулак в пищу и пить настой листьев и стебля.
В старину портулак выращивали начиная с ранней весны и широко использовали зелень в салатах, делали начинку для пирогов и даже варили из него компоты.

Блюда из портулака.


Портулак к нам "пришёл" из далёкой Индии. В этой стране траву портулак употребляют в пищу уже на протяжении нескольких веков. Индия - страна пряностей. Но в пищу портулак индийцы употребляют не в качестве пряности, а в качестве овоща.

Так как листья у этой травы сочные , их добавляют в салаты, в блюда из овощей. Единственный овощ, с которым плохо сочетается портулак, это картофель. Поэтому в блюда с картофелем эту траву не добавляют.

Портулак съедобный. Съедобные сорняки. Портулак

Последние обновления на сайте:

1. Вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
2. Огурцы без варки на зиму. Салат из огурцов на зиму без стерилизации и варки – рецепт пошагово с фото
3. Маринованный горький перец на зиму без стерилизации. Лучшие рецепты маринования горького перца на зиму
4. Уход за малиной осенью. Обрезка малины осенью – нужна!
5. Как уберечь кусты малины от вымерзания. Малина зимой: как защитить ее от вымерзания?
6. Готовлю малину и ежевику к зиме. Сладкие заготовки на зиму: малина и ежевика
7. Готовим малину к зиме правильно. Осенняя обрезка малины
8. Чем и как мульчировать малину осенью и весной. Мульчирование малины
9. Почему сохнет малина и что делать. Вертициллезное увядание малины (Verticillium)
10. Можно ли садить чеснок после моркови. Можно ли сажать чеснок после моркови и наоборот
11. Забродил огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
12. Можно ли замораживать киви. Как дома хранить киви спелые, разрезанные или для дозревания
13. Алоэ можно ли обрезать. Зачем и когда нужно обрезать алоэ
14. Питание для профилактики и лечения панкреатита. Обследование панкреатита
15. Можно ли сажать чеснок с помидорами и стоит ли это делать. Посадки рассады перцев, помидор в грядки чеснока и лука.
16. Как подготовить чеснок к посадке весной. Подготовка посадочного материала
17. Выбирая чеснок для посадки. Добавление статьи в новую подборку
18. Вяленые баклажаны с чесноком на зиму
19. Один виноград описание сорта. Описание сорта винограда Один
20. Лечение рака четвертой стадии. Лечение рака кишки 4 стадии
21. Можно ли собирать чабрец до цветения. Полезные свойства сушеного чабреца
22. Когда собирать чабрец и как сушить для чая. С чего начинается заготовка и сушка чабреца
23. Маринад для острого перца. Маринованный острый перец с ягодами
24. Почему яблоко горчит. Почему яблоки горчат?
25. Если ваш кот чудит. Возможные причины
26. Перец полуострый на зиму. Салат из кабачков и перца на зиму
27. Изменения в поведении кошки. Могут ли кошки страдать депрессией
28. Как отличить засолочные сорта от салатных. Сорта огурцов для засолки и салатов
29. Салатные и засолочные огурцы. Как отличить салатные огурцы от засолочных?
30. Как выбрать огурцы для засолки на рынке. С шипами или без? Выбираем огурцы для засолки и маринования
31. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
32. Какой чеснок нужен для посадки. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
33. Яблочное пюре из соковарки. Яблочное пюре после соковарки на зиму. Жмых из яблок после соковарки. Нежное повидло со сгущенкой из яблочного пюре. Варим в мультиварке
34. Что делать если хреновина забродила. Что делать если забродил хренодер?
35. Капустный отвар чем полезен. Капустный отвар: как применять для похудения?
36. Сохнут листья пиона. Засохли и заболели листья пионов? Вам сюда!
37. Обработка чеснока фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
38. Как киви ягода. Характеристика культуры
39. Белокрылка погибает при какой температуре. Белокрылка: что за вредитель и чем опасна
40. Хозяйственное мыло от синяка под глазом. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
41. Как засушить цветок гортензии. Лучший способ высушить гортензии
42. Как приготовить повидло из яблок оставшихся после соковарки. Как правильно выбрать и подготовить яблоки для заготовки на зиму
43. Гортензия, как сухоцвет. Как засушить гортензию правильно — советы и правила
44. Выращивание рябины из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?
45. Белокрылка зимой погибает. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
46. Огород рецепт на зиму. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
47. Чабрец, как зимует. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
48. Почему камелия не цветет. Камелия - капризна? Вовсе нет!
49. Рецепт заготовки сад огород. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
50. Как вывести дождевых червей из цветочного горшка.