Съедобные сорняки

Огородный портулак рецепты. Готовим из портулака.

Портулак ценится как пряное и витаминное растение , семена и траву применяют и как глистогонное средство. Оказывает лечебное действие при сахарном диабете. Портулак является природным естественным инсулином. Диабетикам полезно употреблять портулак в пищу и пить настой листьев и стебля.
В старину портулак выращивали начиная с ранней весны и широко использовали зелень в салатах, делали начинку для пирогов и даже варили из него компоты.

Блюда из портулака.


Портулак к нам "пришёл" из далёкой Индии. В этой стране траву портулак употребляют в пищу уже на протяжении нескольких веков. Индия - страна пряностей. Но в пищу портулак индийцы употребляют не в качестве пряности, а в качестве овоща.

Так как листья у этой травы сочные , их добавляют в салаты, в блюда из овощей. Единственный овощ, с которым плохо сочетается портулак, это картофель. Поэтому в блюда с картофелем эту траву не добавляют.

Портулак съедобный. Съедобные сорняки. Портулак

Последние обновления на сайте:

1. Когда и в каких случаях надо лечить хеликобактер. Что говорят ученые
2. Польза и вред растительной клетчатки. Разновидности
3. Маринованные огурцы без стерилизации на зиму. Маринованные огурцы на зиму без стерилизации — 5 рецептов хрустящих огурцов в банках
4. Хрустящие солёные огурцы на зиму в банках. Хрустящие соленые огурцы холодным способом. Рецепт на 3 литровую банку
5. Почему сохнет малина и что делать. Вертициллезное увядание малины (Verticillium)
6. Горький перец в уксусе в холодильнике. Рецепт горького перца с уксусом, солью и перцем без варки для хранения зимой
7. Как можно защитить малину от осенних заморозков. Подготовка снегозадерживающих систем
8. Виды и сорта фасоли. Какая бывает фасоль? Лучшие виды и сорта
9. Можно ли посадить помидоры после чеснока. После чего можно посадить помидоры
10. После чего лучше сажать чеснок и после чего нельзя. После чего можно и нельзя сажать чеснок под зиму
11. Можно ли садить помидоры после чеснока. Что посадить после чеснока на следующий год
12. Томаты, как предшественники для других.. Почему нужно чередовать культуры
13. Соседство овощей на грядках. Идеальные пары для смешанных грядок: что с чем сажать на огороде
14. Лучшие сорта абрикосов. Лучшие сорта абрикоса
15. Можно ли сажать чеснок после чеснока. Почему надо менять культуру
16. Можно ли сажать помидоры рядом с чесноком. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
17. Редька Зеленая название.
18. Слива совместимость с другими деревьями и кустами. Добавление статьи в новую подборку
19. Сушка баклажанов в электросушилке. Баклажаны на зиму – Лучшие баклажаны – Сушеные баклажаны
20. Сушка баклажанов на зиму в домашних условиях. Сушка баклажанов в домашних условиях
21. “10 нельзя” при выпадении волос. Не надо так: 8 ошибок в уходе за кожей головы
22. Чага инструкция по применению. Описание препарата ЧАГА (ЧЕРНЫЙ БЕРЕЗОВЫЙ ГРИБ) (FUNGUS BETULINUS)
23. От корня побег яблони. Как бороться с корневой порослью
24. Тимьян на подоконнике круглый год. Посадка семенами
25. Тимьян посадка и уход в открытом грунте в средней полосе. Итог
26. Польза и вред острого перца. Острая еда: аргументы «за» Многочисленные исследования показывают, что добавление некоторых специй
27. Рецепт маринованных опят с чесноком. Опята маринованные на зиму в банках с уксусом
28. Чтобы жареная картошка всегда была вкусной. Жареная картошка на сковороде — 8 вкусных рецептов
29. Что делать со сладким картофелем. Как превратить картофель, просто запечённый в духовке, в тающий во рту
30. Поздняя пересадка клубники. Когда и как пересаживать клубнику весной: в каком месяце
31. После стрижки кошка ведет себя странно ростов. Поведение кота после стрижки
32. Внезапная агрессия у кошки без причины.. На вас напала ваша кошка? Узнайте, почему! Причины агрессии кошек направленной на хозяина
33. Отличительные особенности засолочного огурца
34. Выбираем огурцы для еды. На что обращают внимание при выборе семян огурцов?
35. Чем подкормить каштан для улучшения роста. Посадка и размножение каштана
36. Лук гниет, как сохранить лук. Что делать, если гниет лук при хранении и на грядке
37. Яровизация, что такое. Яровизация
38. Чеснок растет при какой температуре. Может чеснок прорастать при минусовой температуре воздуха?
39. Донце гниет у лука. Как помочь луку и чесноку при гнили донца в закладки 49
40. Нужно ли поливать хвойные в зиму. Хвойные: как подготовить к зиме и что делать весной
41. После помидор можно сажать чеснок под зиму. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
42. Надо ли обрезать девичий виноград. Почему девичий виноград не всем садоводам нравится?
43. Сыворотка для комнатных цветов. Опыты использования йодового раствора
44. Можно садить после помидор чеснок. Особенность почвы после чеснока
45. Посадить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
46. Как понять, что стручковая фасоль созрела. Когда и как собирать стручковую фасоль – учимся вместе
47. Белокрылка, как зимует. Aleyrodidae: вредное для урожая белокрылое летающее насекомое
48. Жидкое повидло для пирожков, что делать.
49. Как переработать помидор, чтобы не пропали. Как переработать подпорченные помидоры?
50. Рецепт сливы в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)