Съедобные сорняки

Огородный портулак рецепты. Готовим из портулака.

Портулак ценится как пряное и витаминное растение , семена и траву применяют и как глистогонное средство. Оказывает лечебное действие при сахарном диабете. Портулак является природным естественным инсулином. Диабетикам полезно употреблять портулак в пищу и пить настой листьев и стебля.
В старину портулак выращивали начиная с ранней весны и широко использовали зелень в салатах, делали начинку для пирогов и даже варили из него компоты.

Блюда из портулака.


Портулак к нам "пришёл" из далёкой Индии. В этой стране траву портулак употребляют в пищу уже на протяжении нескольких веков. Индия - страна пряностей. Но в пищу портулак индийцы употребляют не в качестве пряности, а в качестве овоща.

Так как листья у этой травы сочные , их добавляют в салаты, в блюда из овощей. Единственный овощ, с которым плохо сочетается портулак, это картофель. Поэтому в блюда с картофелем эту траву не добавляют.

Портулак съедобный. Съедобные сорняки. Портулак

Последние обновления на сайте:

1. Капуста двуручная, что это означает. 17 основных видов капуст: учимся различать капусту
2. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Как выбрать лучший сорт абрикос?
3. Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Как лечить ГЭРБ
4. Болезни пионов древовидных. Болезни пиона
5. 4 способа защитить участок от разрастания малины. Сидераты
6. Подготовка малины к зиме. Необходимость и процесс обрезки малины
7. Плоды декоративной фасоли съедобны. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
8. Виды и сорта фасоли. Какая бывает фасоль? Лучшие виды и сорта
9. Что посадить после чеснока на следующий год. Почему важно соблюдать севооборот
10. Что можно сажать после помидор. Что сажать после томатов
11. Лучшие сорта огурцов для засолки на зиму. Самоопыляемые сорта огурцов для консервирования
12. После чего сажать чеснок под зиму и весной. Севооборот ярового чеснока
13. Калина не плодоносит. Уход за калиной
14. Врачи-гастроэнтерологи рассказали о пользе и опасности чеснока. Гастроэнтеролог рассказал, кому вреден чеснок
15. Заливка для томатов в собственном соку на литр. Помидоры в собственном соку — 7 рецептов на зиму пальчики оближешь
16. Общие агротехнические аспекты выращивания чеснока. Выращивание чеснока в открытом грунте
17. Целая слива в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
18. Как посадить озимый чеснок осенью – особенности и пошаговая инструкция
19. Осенью зацвела малина, что делать. Апрель
20. Вяленые баклажаны в сушилке. Как приготовить вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях
21. Чеснока настойка инструкция по применению. Препарат Креон® при заболеваниях желудочно-кишечного тракта
22. Лечение рака четвертой стадии. Лечение рака кишки 4 стадии
23. Сколько стерилизовать 700 граммовые банки с салатом. Над кастрюлей или другой посудой
24. Когда собирать чабрец и как сушить для чая. С чего начинается заготовка и сушка чабреца
25. Как ухаживать за острым перцем в квартире. 1 Выбор сорта.
26. Пикантный острый перец с луком на зиму. Как замариновать острый перец с маслом на зиму
27. 20 лучших сортов острого. Основные критерии выбора посадочного материала
28. Маринованные опята в банках на зиму. Маринованные опята на зиму по самому вкусному рецепту
29. Сорта слив для ростовской области. Слива
30. Почему яблоки горькие. Почему горчат яблоки
31. Почему картошка сладкая после варки. Как реанимировать картофель
32. Поздняя пересадка клубники. Когда и как пересаживать клубнику весной: в каком месяце
33. Кот начал вести себя очень странно. Почему кот, суетясь, бегает, часто нервно мяукает, убегает из дома?
34. Почему кот ведет себя беспокойно. Почему кот или кошка орет по ночам: 7 причин
35. Чем отличаются салатные огурцы от засолочных. В чем отличия засослочных и салатных сортов огурца
36. Белая гниль моркови
37. Чем полезен ожог крапивой. Правильное лечение ожога от крапивы
38. Сорта груш устойчивых к парше. Летние виды сортов груши
39. Как хранить рис, чтобы не завелись жучки. Как надо хранить крупы, чтоб не заводились жучки и моль
40. Лук гниет, как сохранить лук. Что делать, если гниет лук при хранении и на грядке
41. Надо ли чистить черные грузди. Как правильно чистить черные грузди перед засолкой
42. Tenuifolia rubra plena пион. Особенности агротехники
43. Как сохранить инжир в дороге. Как правильно хранить инжир
44. Как приготовить повидло из яблок оставшихся после соковарки. Как правильно выбрать и подготовить яблоки для заготовки на зиму
45. Аммиачная селитра для клематисов. Удобрение клематисов весной и летом
46. Почему гибнет комнатная хризантема. Комнатная хризантема —, что это за цветок, краткое описание
47. Белая слива на зиму. Как заготовить сливу на зиму — самые вкусные рецепты
48. Семена и растения семена Кулика. Кто получал семена от Кулика
49. Что можно приготовить из недозревшего болгарского перца на зиму. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
50. Рецепт огород в банке. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях