Съедобные сорняки

Огородный портулак рецепты. Готовим из портулака.

Портулак ценится как пряное и витаминное растение , семена и траву применяют и как глистогонное средство. Оказывает лечебное действие при сахарном диабете. Портулак является природным естественным инсулином. Диабетикам полезно употреблять портулак в пищу и пить настой листьев и стебля.
В старину портулак выращивали начиная с ранней весны и широко использовали зелень в салатах, делали начинку для пирогов и даже варили из него компоты.

Блюда из портулака.


Портулак к нам "пришёл" из далёкой Индии. В этой стране траву портулак употребляют в пищу уже на протяжении нескольких веков. Индия - страна пряностей. Но в пищу портулак индийцы употребляют не в качестве пряности, а в качестве овоща.

Так как листья у этой травы сочные , их добавляют в салаты, в блюда из овощей. Единственный овощ, с которым плохо сочетается портулак, это картофель. Поэтому в блюда с картофелем эту траву не добавляют.

Портулак съедобный. Съедобные сорняки. Портулак

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют зубчики чеснока при хранении. Причины усыхания чеснока при хранении
2. Порей на второй год. Характеристики растения
3. Овощ с плохой репутацией. Продукты с плохой репутацией, которые на самом деле могут стать частью здоровой диеты
4. Сливы с шоколадом. Слива в шоколадном сиропе
5. Быстрый маринад для огурцов без закрутки в банке. Маринованные огурцы без закатки
6. Вымерзла малина, что с ней делать. Готовим кустики малины к зиме Как правило,
7. Зачем садоводы оставляют в зиму всю поросль малины. Почему некоторые садоводы оставляют все побеги и поросль малины зимовать без укрытия
8. Какие лучше сделать потолки в квартире. Какой потолок выбрать
9. Вымерзла малина, что делать с ней. Если малина подмерзла
10. Горький перец в уксусе в холодильнике. Рецепт горького перца с уксусом, солью и перцем без варки для хранения зимой
11. Зимние сорта яблонь с длительным сроком хранения плодов. Зимние сорта яблок – общая классификация
12. Что можно сажать после помидор на следующий год. Что можно и что нельзя сажать после томатов
13. Как правильно посадить чеснок на зиму куда и когда какой сорт. Когда сажать озимый чеснок
14. Посадка чеснока весной 2022 года.. Рекомендуемые сроки посадки
15. Целая слива в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
16. Репа посадка под зиму. Подзимний посев репы
17. Сушеные и вяленые баклажаны. Вяленые баклажаны в оливковом масле
18. Сушеные баклажаны или как сделать лечебную заготовку на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
19. С днем рождения любовь александровна. Поздравления Любови с днем рождения
20. При каком холестерине надо начинать пить статины. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
21. Препараты снижающие тягу к алкоголю. Лекарства, останавливающие тягу
22. В чем польза чабреца и когда его собирать. Проблема названия
23. Алтайский эликсир - инструкция по применению
24. Рецепты помидоров в собственном соку. Помидоры в собственном соку в литровых банках без стерилизации
25. Гниет лук, как сохранить на зиму. Почему гниет лук при хранении
26. Серая или пепельная гортензия. Редкие виды гортензии: Саржента, пильчатая, пепельная и почвопокровная
27. Почему после подмораживания картофель становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми?
28. Томаты дольками без уксуса. Консервированные помидоры дольками на зиму без уксуса
29. Что такое яровизация. Значение слова «яровизация»
30. Почему кошки так странно себя ведут. Почему кошки так себя ведут: шесть объяснений странных и характерных привычек
31. Нужно ли обрезать мелиссу на зиму. Когда и как собирать мелиссу для сушки
32. Что делать если яблоня осенью зацвела. Оборвать цветы на посаженной в прошлом году яблоньке-трехлетке?
33. Как использовать цветы базилика.
34. Донце гниет у лука. Как помочь луку и чесноку при гнили донца в закладки 49
35. Болотная герань описание. Герань луговая описание
36. Что делать если начала закисать хреновина. Хреновина из помидор, хрена и чеснока на зиму без варки
37. Что делать с зелеными грушами. Варенье из неспелых груш
38. Горчица белая и горчица желтая. Горчица белая – сидерат для повышения плодородия и санации грунта
39. Как обработать чеснок перед посадкой фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
40. Почему внутри помидора прорастают семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
41. Как очистить топор от ржавчины в домашних условиях.
42. Чабрец, как зимует. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
43. Грузди горькие, что делать. Чем отличаются грузди от волнушек
44. Как сделать самому стабилизированные цветы. Как сделать стабилизированные цветы своими руками
45. Сколько нужно навоза на 1 квадратный метр. Удобрение земли навозом
46. Рецепт заготовки сад огород. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
47. Когда убирать помидоры в открытом грунте на урале. Особенности уральских томатов в открытом грунте.
48. Как вывести дождевых червей из цветочного горшка.
49. Прививка яблони на иргу. На кусту ирги 16 сортов груши
50. Посадка репы под зиму. Когда сажают репу