Съедобные сорняки

Огородный портулак рецепты. Готовим из портулака.

Портулак ценится как пряное и витаминное растение , семена и траву применяют и как глистогонное средство. Оказывает лечебное действие при сахарном диабете. Портулак является природным естественным инсулином. Диабетикам полезно употреблять портулак в пищу и пить настой листьев и стебля.
В старину портулак выращивали начиная с ранней весны и широко использовали зелень в салатах, делали начинку для пирогов и даже варили из него компоты.

Блюда из портулака.


Портулак к нам "пришёл" из далёкой Индии. В этой стране траву портулак употребляют в пищу уже на протяжении нескольких веков. Индия - страна пряностей. Но в пищу портулак индийцы употребляют не в качестве пряности, а в качестве овоща.

Так как листья у этой травы сочные , их добавляют в салаты, в блюда из овощей. Единственный овощ, с которым плохо сочетается портулак, это картофель. Поэтому в блюда с картофелем эту траву не добавляют.

Портулак съедобный. Съедобные сорняки. Портулак

Последние обновления на сайте:

1. Пригибать малину на зиму или нет + Схемы. Пригибание малины –, как правильно сделать и когда
2. Овощ с плохой репутацией. Продукты с плохой репутацией, которые на самом деле могут стать частью здоровой диеты
3. Какие есть вишню. Лучшие сорта: как выбрать вишню и не разочароваться
4. Как правильно укрыть малину на зиму. Обрезка малины
5. Уход за ремонтантной малиной осенью. Время ухода за ремонтантной малиной в зависимости от сорта
6. Как можно защитить малину от осенних заморозков. Подготовка снегозадерживающих систем
7. Что можно сажать после помидор. Что сажать после томатов
8. Чем подкормить чеснок для хорошего урожая. Органические удобрения и народные средства
9. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
10. Белый груздь горчит. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
11. Посадка чеснока под зиму от А до Я. Как подготовить чеснок к посадке осенью
12. Сажаем чеснок под зиму. Добавление статьи в новую подборку
13. Ранние сорта черешни. Сорта черешни — классификация
14. Что приготовить из яблочного пюре после соковарки. Пастила из жмыха: обзор лучших рецептов приготовления домашней пастилы из жмыха
15. Как вырастить чабрец дома на подоконнике. Какие полезные свойства есть у тимьяна
16. Сбор и сушка чабреца на зиму. Как и когда собирать тимьян
17. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму. Правила по сбору растения
18. Отделки фасадов с утеплителем. Фасадные термопанели – описание, конструктив
19. Лучшие сорта жгучего перца для выращивания на окне. Особенности выращивания острого перца в квартире на подоконнике
20. Что делать если осенью зацвела яблоня. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
21. Варенье из огурдыни рецепт. 10 рецептов ароматного варенья из дыни
22. На что обратить внимание при выборе бензопилы. Как выбрать бензопилу?
23. Почему после подмораживания картофель сладкий. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
24. Горчат грибы соленые. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
25. Почему кошка внезапно стала всего боятся?
26. Старший кот погрустнел после появления в доме котенка
27. Алыча размер плода. Что такое алыча фрукт или ягода
28. Сколько нужно навоза на 1 сотку. 4 - Что такое компостирование навоза и как понять, что он созрел?
29. Жидкое повидло, как сделать густым. Как загустить жидкое варенье для выпечки
30. Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
31. Что можно сделать из жмыха яблок после соковарки. Яблочное пюре после соковарки
32. Яблочный жмых после соковарки, как использовать. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
33. Почему не цветет клубника, а дает усы. Клубника не цветет, стоит ли брать с неё усы?
34. Почему проросли семена в красных помидорах. Часто ли прорастают семена в помидорах, оставленных на дозаривание?
35. Как выбрать чеснок на посадку. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
36. Как сохранить инжир в дороге. Как правильно хранить инжир
37. Горький перец на зиму с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
38. Как повидло сделать густым. Основные принципы приготовления повидла
39. Что можно мульчировать хвойными иголками. Какую почву и какие растения можно мульчировать сосновыми и еловыми иголками?
40. Белые мошки на герани. На герани появилась белокрылка.
41. Заготовки из белой сливы. Белая слива. Рецепты. Консервирование. (Восстановленный пост).
42. Когда отправлять на покой гиппеаструм. Как отправить гиппеаструм на покой?
43. Нужно ли мульчу убирать на зиму. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
44. Плодово ягодные культуры это. Ягодные культуры
45. Почему клубника не цветет, а дает усы. Недостаток питания
46. Тюльпаны в вазонах на зиму. Выращивание тюльпанов в горшках
47. Яблоко горчит почему. Почему яблоки горчат?
48. Как сохранить барбарис. Хранение барбариса на зиму
49. Как отмыть руки от кабачков. Как отмыть руки после чистки кабачков
50. Овощной шашлык на зиму на костре. Овощной шашлык зимой по вкусу лето