Съедобные сорняки

Огородный портулак рецепты. Готовим из портулака.

Портулак ценится как пряное и витаминное растение , семена и траву применяют и как глистогонное средство. Оказывает лечебное действие при сахарном диабете. Портулак является природным естественным инсулином. Диабетикам полезно употреблять портулак в пищу и пить настой листьев и стебля.
В старину портулак выращивали начиная с ранней весны и широко использовали зелень в салатах, делали начинку для пирогов и даже варили из него компоты.

Блюда из портулака.


Портулак к нам "пришёл" из далёкой Индии. В этой стране траву портулак употребляют в пищу уже на протяжении нескольких веков. Индия - страна пряностей. Но в пищу портулак индийцы употребляют не в качестве пряности, а в качестве овоща.

Так как листья у этой травы сочные , их добавляют в салаты, в блюда из овощей. Единственный овощ, с которым плохо сочетается портулак, это картофель. Поэтому в блюда с картофелем эту траву не добавляют.

Портулак съедобный. Съедобные сорняки. Портулак

Последние обновления на сайте:

1. Диета при повышенном холестерине. Принципы лечебного питания при повышенном холестерине
2. Выращивание кустарников из семян. Лимонник китайский – природный энергетик
3. Мозаика малины лечение. Курчавость малины ( L eaf curl of raspberry)
4. Горькие грузди, что делать. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
5. Способы заготовки острого перца на зиму. Маринованный острый перец на зиму – 8 простых рецептов
6. Готовлю малину и ежевику к зиме. Сладкие заготовки на зиму: малина и ежевика
7. Уход за чабрецом осенью. Тимьян посадка
8. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
9. Как посадить декоративную фасоль. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
10. Можно ли садить чеснок после моркови. Можно ли сажать чеснок после моркови и наоборот
11. Чтоб повидло не вытекало из пирожков. Начинка, которая не течет
12. Овощной шашлык на зиму. Буррито с куриным шашлыком, овощами и сыром
13. После, каких культур лучше всего сажать Чеснок.. Какие культуры выбрать в качестве предшественника
14. Абрикос в Ленинградской области. Краснощекий
15. Как правильно посадить чеснок на зиму куда и когда какой сорт. Когда сажать озимый чеснок
16. Капустный отвар польза и вред. Разрешенные продукты
17. Чем и когда нужно подкормить чеснок. Чем удобрить грунт осенью
18. Всё про выращивание чеснока в открытом грунте от А до Я. Характеристика культуры
19. Выбирая чеснок для посадки. Добавление статьи в новую подборку
20. Как правильно сажать чеснок. Время посадки чеснока
21. Сажаем чеснок под зиму. Добавление статьи в новую подборку
22. Как сушить баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
23. Вяленые баклажаны на зиму. Как сушить баклажаны?
24. Можно ли сажать чеснок после помидор под зиму. Благоприятные «предшественники»
25. Как обрезать тимьян на зиму. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
26. Помидоры в собственном соку на зиму пошаговый рецепт. Томаты в собственном соку на зиму – 7 самых вкусных рецептов в домашних условиях
27. Как хранить лайм в домашних условиях. Как хранить свежие цельные лаймы - сроки и условия хранения
28. 35 лучших сортов острого перца с описаниями и характеристиками. Популярные сорта и гибриды: краткие описания с фото
29. Гриль овощи на зиму. Овощи гриль на зиму в банках
30. Сантолина подготовка к зиме. Уход за сантолиной в саду
31. Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?
32. Внезапная агрессия у кошки без причины.. На вас напала ваша кошка? Узнайте, почему! Причины агрессии кошек направленной на хозяина
33. Почему кошки так странно себя ведут. Почему кошки так себя ведут: шесть объяснений странных и характерных привычек
34. Другие болезни Неестественное поведение или поза у кошки. Причины беспокойства у кошек
35. Помидоры в собственном соку на.. Помидоры в собственном соку без кожуры на зиму: рецепт пальчики оближешь!
36. Сорта осенних яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
37. Катерина сорта слив. Лучшие урожайные сорта сливы для дачного участка
38. Лук декоративный шуберт. Лук Шуберта
39. Лук гниет, как сохранить лук. Что делать, если гниет лук при хранении и на грядке
40. Варенье из слив шоколадное. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
41. Как удалить червей из сливы для консервирования. Чем можно обработать сливы, чтобы не было червей в плодах
42. Почему забродил горлодер. О блюде
43. Полезен ли ожог крапивой. Ожог крапивой — последствия и первая помощь пострадавшему
44. Яблоки горькие почему. Почему не радует урожай яблочек
45. Как в теплице обновить землю. Как улучшить землю в теплице осенью?
46. Какого размера должен быть лук севок. Как выбрать хороший лук-севок?
47. Соленые грузди горчат, что делать. Что делать если грузди горчат?
48. Как вывести дождевых червей из цветочного горшка.
49. Прививка яблони на иргу. На кусту ирги 16 сортов груши
50. Рецепт огород в банке. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях