Съедобные сорняки

Огородный портулак рецепты. Готовим из портулака.

Портулак ценится как пряное и витаминное растение , семена и траву применяют и как глистогонное средство. Оказывает лечебное действие при сахарном диабете. Портулак является природным естественным инсулином. Диабетикам полезно употреблять портулак в пищу и пить настой листьев и стебля.
В старину портулак выращивали начиная с ранней весны и широко использовали зелень в салатах, делали начинку для пирогов и даже варили из него компоты.

Блюда из портулака.


Портулак к нам "пришёл" из далёкой Индии. В этой стране траву портулак употребляют в пищу уже на протяжении нескольких веков. Индия - страна пряностей. Но в пищу портулак индийцы употребляют не в качестве пряности, а в качестве овоща.

Так как листья у этой травы сочные , их добавляют в салаты, в блюда из овощей. Единственный овощ, с которым плохо сочетается портулак, это картофель. Поэтому в блюда с картофелем эту траву не добавляют.

Портулак съедобный. Съедобные сорняки. Портулак

Последние обновления на сайте:

1. Польза от ожогов крапивой. Описание препарата КРАПИВЫ ЛИСТЬЯ (URTICAE FOLIA)
2. Как грамотно восстановить микрофлору кишечника. Что такое микрофлора кишечника
3. Как правильно засушить гортензию для зимнего букета. Основные способы
4. Почему не цветет хоста. Как и когда цветут разные сорта?
5. Огурцы резанные на зиму. Рецепт салата из огурцов по-грузински
6. Салат из огурцов на зиму. Салат-гарнир из огурцов
7. Хрустящие соленые огурцы в банках: 5 супер вкусных рецептов на зиму
8. Как уберечь кусты малины от вымерзания. Малина зимой: как защитить ее от вымерзания?
9. Космея лечебные свойства. Разновидности космеи
10. Подготовка малины к зиме. Необходимость и процесс обрезки малины
11. Чтоб повидло не вытекало из пирожков. Начинка, которая не течет
12. Что сажать после помидор. Растения, рекомендуемые к посадке после томатов, и что сажать нельзя
13. Чем подкормить чеснок для хорошего урожая. Органические удобрения и народные средства
14. Можно ли садить помидоры после чеснока. Что посадить после чеснока на следующий год
15. Когда можно высаживать рассаду в грунт. Как подготовить растения к пересадке
16. Ревень, как хранить. Как правильно хранить ревень
17. Какой чеснок лучше выбрать для посадки. Сорта чеснока с фото и описанием
18. Шоколадне варення з слив. Варення «Слива в шоколаді»
19. Как правильно сушить баклажаны в электросушилке. Как правильно сушить баклажаны
20. Помидоры в собственном соку с чесноком. Ингредиенты
21. Тимьян, как укрывать на зиму. Способы размножения чабреца
22. Отделки фасадов с утеплителем. Фасадные термопанели – описание, конструктив
23. Почему мне не хотелось спать после полученных ожогов от крапивы. Перечень запретов при лечении ожогов
24. Как притенить хосту на солнце. Здравствуйте, дорогие читатели!
25. Что случилось с картошкой. В России наметился картофельный кризис
26. Как избавиться от сладости в картофеле народные способы. Почему картофель сладкий после подмораживания? Как исправить вкус?
27. Почему моя кошка ведет себя так странно. Кошка ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
28. Алыча размер плода. Что такое алыча фрукт или ягода
29. Яблони осенние сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
30. Какая бывает вишня. Какой бывает вишня и как ее выращивать?
31. Как хранить рис, чтобы не завелись жучки. Как надо хранить крупы, чтоб не заводились жучки и моль
32. Рецепт приготовления огорода на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
33. Аппетитные дольки помидоры. Помидоры дольками на зиму – общие принципы приготовления
34. Размножение пиона древовидного черенками. Древовидный пион. Размножение стеблевыми черенками
35. Приправа из настурции.
36. Что можно сделать из яблочного пюре после соковарки. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
37. Как использовать цветы базилика.
38. Как обработать чеснок фитоспорином перед посадкой. Народные методы
39. Аналог сушилка Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
40. Обработка чеснока фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
41. Варенье из сливы и шоколада рецепт. Варенье из сливы с горьким шоколадом – пошаговый рецепт приготовления с фото на зиму
42. Ремонтантная малина не успевает созреть до холодов, что делать. Ремонтантная малина: как сдвинуть плодоношение на более ранние сроки
43. Когда отправлять на покой гиппеаструм. Как отправить гиппеаструм на покой?
44. Размножение декоративные кустарники.
45. Лилейник, как быстро разрастается. Как быстро размножить лилейники
46. Нужно ли мульчу убирать на зиму. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
47. Фикус Бенджамина после пересадки сбрасывает листья. Что делать, если фикус Бенджамина сбрасывает листья
48. Почему внутри помидора прорастают семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
49. Как переработать помидор, чтобы не пропали. Как переработать подпорченные помидоры?
50. Когда снимать помидоры в открытом грунте на урале. Когда снимать помидоры в открытом грунте?