Съедобные сорняки

Огородный портулак рецепты. Готовим из портулака.

Портулак ценится как пряное и витаминное растение , семена и траву применяют и как глистогонное средство. Оказывает лечебное действие при сахарном диабете. Портулак является природным естественным инсулином. Диабетикам полезно употреблять портулак в пищу и пить настой листьев и стебля.
В старину портулак выращивали начиная с ранней весны и широко использовали зелень в салатах, делали начинку для пирогов и даже варили из него компоты.

Блюда из портулака.


Портулак к нам "пришёл" из далёкой Индии. В этой стране траву портулак употребляют в пищу уже на протяжении нескольких веков. Индия - страна пряностей. Но в пищу портулак индийцы употребляют не в качестве пряности, а в качестве овоща.

Так как листья у этой травы сочные , их добавляют в салаты, в блюда из овощей. Единственный овощ, с которым плохо сочетается портулак, это картофель. Поэтому в блюда с картофелем эту траву не добавляют.

Портулак съедобный. Съедобные сорняки. Портулак

Последние обновления на сайте:

1. Лечебная программа Спасение желчного пузыря. Симптомы
2. Лук декоративный шуберта. Описание - как выглядит декоративный лук
3. Опылители для вишни. Классификация сортов вишни
4. Гастроэнтеролог предупредил о вреде чеснока. Многие считают чеснок буквально средством от всех болезней. Он действительно обладает хорошими антибактериальными свойствами. Но при этом важно употреблять его правильно.
5. Как правильно засушить гортензию для зимнего букета. Основные способы
6. Вербена дома на подоконнике. Мой опыт сохранения и черенкования вербены!
7. Малосольные огурцы без укропа. Малосольные огурцы быстрого приготовления — 6 рецептов, чтобы они получились хрустящие и сочные
8. Как засолить огурцы в банках, чтобы они не взрывались. Соленые огурцы в банках холодным способом, как бочковые
9. Как засолить горький перец на зиму холодным способом. Горький перец, маринованный на зиму
10. Моя малина теперь зимует без проблем. Голубика: свойства, сорта и рекомендации по выращиванию
11. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль
12. Посев декоративной фасоли в грунт. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
13. Можно ли сажать чеснок с помидорами. Стоит ли сажать чеснок с помидорами
14. Как выбрать кровать для спальни. Размер и форма кровати в спальню
15. Когда нужно сажать чеснок и как за ним ухаживать. Способы посадки чеснока
16. Характеристика огурцов сорта засолочный. Лучшие засолочные сорта
17. Сорт груши осенняя. Осенние сорта груш – настоящее лакомство для гурманов
18. Репа посадка под зиму. Подзимний посев репы
19. Сушёные баклажаны Готовим вкусно. Использование сушеного продукта
20. Как сушить баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
21. Томаты переработать, как. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
22. Топ 5 самых полезных сухофруктов. 5 лучших сухофруктов для похудения
23. Как сушить чабрец для чая и хранить в домашних условиях. Храним свежую траву
24. Системы капельного полива. Принцип работы и разновидности
25. Сорта полуострого перца для выращивания в открытом грунте. Лучшие сорта полуострого перца
26. 6 шагов до жгучего перчика. Маринованный острый перец с уксусом и мёдом на зиму без стерилизации
27. Почему у фикуса опадают листья зеленые. Причины сбрасывания листвы
28. Топ-15 лучших бензопил для дома и дачи. Критерии оценки
29. Правильный выбор бензопилы. Конструкция и принцип действия
30. Почему кот постоянно громко мяукает. Болезни, как причина мяуканья и крика.
31. 10 причин странного поведения кошки. Возможные причины
32. Помидоры в собственном соку без сахара. Пошаговый рецепт:
33. Томаты в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку на зиму — 10 лучших рецептов, пальчики оближешь
34. Очищенные помидоры в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку без кожицы, дольками, в литровых банках
35. Черешня Скина описание сорта. Саженцы черешни Скина
36. Поздние сорта персика. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
37. Размножение пиона древовидного черенками. Древовидный пион. Размножение стеблевыми черенками
38. Сушилка Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
39. Сад огород заготовки. Ингредиенты:
40. Щелочная земля, как нейтрализовать. Как бороться с щелочной почвой?
41. Нужно ли убирать мульчу осенью. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
42. Почему чеснок не завязывает головку. Почему чеснок не разделился на дольки
43. Капустный отвар чем полезен. Капустный отвар: как применять для похудения?
44. Растения влажных мест. Растения для влажных солнечных мест
45. Почему картофель сладкий. Почему после подмораживания картофель сладкий
46. Можно ли смешивать медный и железный купорос. Как развести медный купорос для обработки
47. Заготовки из недозрелого болгарского перца. Перец недозрел
48. Консервы огород на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
49. Почему выкопанный чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
50. Рецепт огород в банке. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях