Сливочные сыры

Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях

Первый этап приготовления вяленых овощей в домашних условиях — выбор плодов . Лучше всего для этих целей подходят поздние сорта — свежие и спелые плоды без повреждений и гнили с глянцевой поверхностью, однородного фиолетового окраса. Размер оптимален средний, крупные овощи для сушки не годятся.

Внимание! У большинства сортов баклажанов присутствует неприятная горечь. Поэтому перед готовкой порезанные овощи солят и оставляют на 15–30 минут, чтобы те выделили сок. Темную жидкость сливают, а плоды промывают.

Вяленые помидоры и баклажаны. Теплый салат с баклажаном и вялеными томатами

Последние обновления на сайте:

1. Хозяин надел камеру на кота перед уходом из дома. Почему кошки покидают дом
2. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Как выбрать лучший сорт абрикос?
3. Важные факты о раке желудка и пищевода. Причины рака ЖКТ
4. Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Как лечить ГЭРБ
5. Что означает технический сорт винограда. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
6. Перец халапеньо маринованный рецепт в домашних условиях. Маринованный перец халапеньо — рецепты в домашних условиях: 3 варианта приготовления вкуснейшей жгучей закуски
7. Декоративная вьющаяся фасоль и её.. Как правильно сажать вьющуюся декоративную фасоль
8. Посев декоративной фасоли в грунт. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
9. Виды и сорта фасоли. Какая бывает фасоль? Лучшие виды и сорта
10. Осенний сорт яблок. Осенние сорта яблонь
11. Один виноград описание сорта. Описание сорта винограда Один
12. Таблетки от ожирения название и отзывы. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова
13. Сколько стерилизовать 700 граммовые банки с салатом. Над кастрюлей или другой посудой
14. Сбор и сушка чабреца на зиму. Как и когда собирать тимьян
15. Дает ли черешня поросль. Добавление статьи в новую подборку
16. На что прививают боярышник. Прививка боярышника
17. Почему картошка история пирожного картошка.
18. Внезапная агрессия у кошки без причины.. На вас напала ваша кошка? Узнайте, почему! Причины агрессии кошек направленной на хозяина
19. Вкусные помидоры в собственном соку. Самый вкусный рецепт помидоров в собственном соку
20. Виноград найден описание сорта. Виноград розовый сорта
21. Виноград Технические сорта лучшие. Всем мира и добра!
22. Поздние сорта персика. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
23. Начинка из повидла для пирожков. Воздушные пирожки в духовке
24. Что приготовить из санберри рецепты. Рецепты против различных заболеваний
25. Жидкое повидло, как сделать густым. Как загустить жидкое варенье для выпечки
26. Семена бакопы, как собрать. Бакопа: выращивание из семян, фото, когда сажать в домашних условиях
27. Как смешать масло с водой. Масло и вода все-таки смешиваются
28. Нужно ли убирать мульчу осенью. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
29. Как обработать чеснок фитоспорином перед посадкой. Народные методы
30. Как опылять перец в домашних условиях. Выращивание перца чили в домашних условиях
31. Почему не цветет клубника, а дает усы. Клубника не цветет, стоит ли брать с неё усы?
32. Как добраться в Нижнем Новгороде от вокзала до речного вокзала в. Как в Нижнем Новгороде доехать от ж/д до речного вокзала
33. Перец горький в уксусе на зиму. Как замариновать горький перец на зиму
34. Почему быстро зацветает шпинат. Шпинат: выращивание и полезные свойства
35. Белокрылка погибает при какой температуре. Белокрылка: что за вредитель и чем опасна
36. На зиму овощной шашлык. Консервированный овощной шашлык или овощное ассорти на зиму
37. Что делать с зелеными грушами. Варенье из неспелых груш
38. Где зимует белокрылка на улице. Белокрылка: места обитания и характеристики
39. Перец пикантный острый. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
40. Фрукт по вкусу похожий на киви. Экзотические фрукты: фото и названия, описание, рейтинг самых вкусных
41. Белые мелкие жучки в земле комнатных растений. Разновидности белых жучков
42. Тюльпаны в вазонах на зиму. Выращивание тюльпанов в горшках
43. Как реанимировать герань в горшке. Домашние условия для пеларгонии
44. Что лучше посеять после уборки картофеля. Лучшие сидераты для картофеля
45. Плющелистная пеларгония зимой. Re: Плющелистные пеларгонии - всё о них
46. Как вывести дождевых червей из цветочного горшка.
47. Вольтера или беломо. Подскажите аналоги сушилки Изидри
48. Рецепт огород в банке. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях
49. Овощной шашлык на зиму на костре. Овощной шашлык зимой по вкусу лето
50. Рецепт сливы в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)