Сливочные сыры

Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях

Первый этап приготовления вяленых овощей в домашних условиях — выбор плодов . Лучше всего для этих целей подходят поздние сорта — свежие и спелые плоды без повреждений и гнили с глянцевой поверхностью, однородного фиолетового окраса. Размер оптимален средний, крупные овощи для сушки не годятся.

Внимание! У большинства сортов баклажанов присутствует неприятная горечь. Поэтому перед готовкой порезанные овощи солят и оставляют на 15–30 минут, чтобы те выделили сок. Темную жидкость сливают, а плоды промывают.

Вяленые помидоры и баклажаны. Теплый салат с баклажаном и вялеными томатами

Последние обновления на сайте:

1. Капуста двуручная, что это означает. 17 основных видов капуст: учимся различать капусту
2. Порей на второй год. Характеристики растения
3. Лук декоративный шуберта. Описание - как выглядит декоративный лук
4. Мозаика малины лечение. Курчавость малины ( L eaf curl of raspberry)
5. Маринованный горький перец на зиму без стерилизации. Лучшие рецепты маринования горького перца на зиму
6. Флора Амурской области. Лечебные, съедобные и ядовитые травы Амурской области
7. Почему сохнет малина и что делать. Вертициллезное увядание малины (Verticillium)
8. После чего сажать чеснок под зиму и весной. Севооборот ярового чеснока
9. Можно ли замораживать киви. Как дома хранить киви спелые, разрезанные или для дозревания
10. Что посадить после помидор. Соблюдаем севооборот: что можно сажать после томатов на следующий год для хорошего урожая
11. Что посадить после чеснока. Что можно посадить на грядку после чеснока
12. Что сажать после чеснока на следующий год.. Что посадить после чеснока в этом и следующем году
13. Когда можно высаживать рассаду в грунт. Как подготовить растения к пересадке
14. Посадка чеснока весной 2022 года.. Рекомендуемые сроки посадки
15. Как отобрать и сохранить чеснок для посадки под зиму. Отбор и подготовка посадочного материала
16. Заготовка ЧАБРЕЦА для чая. Как и когда собирать тимьян
17. Лучшие сорта винограда с описанием. Таблица: ранние сорта
18. Тимьян посадка и уход в открытом грунте. Выращивание тимьяна в саду: что любит многолетник и чего стоит избегать
19. Острый маринованный перец на зиму. Правила приготовления
20. Помидоры в собственном соку на зиму пошаговый рецепт. Томаты в собственном соку на зиму – 7 самых вкусных рецептов в домашних условиях
21. Маринованные опята на зиму в банках. Маринованные опята на зиму с уксусом без стерилизации
22. Гиперестезия у кошек симптомы. Симптомы
23. Помидоры в собственном соку на зиму — пальчики оближешь. 6 простых рецептов
24. Почему нельзя есть зеленую картошку. Почему нельзя есть зелёную картошку?
25. Что делать со сладким картофелем. Как превратить картофель, просто запечённый в духовке, в тающий во рту
26. Чем отличаются салатные огурцы от засолочных. В чем отличия засослочных и салатных сортов огурца
27. Отличительные особенности засолочного огурца
28. Сорта груш устойчивых к парше. Летние виды сортов груши
29. Как определить зрелость фасоли стручковой. Как не опоздать со сбором урожая спаржевой фасоли
30. Если цветная капуста зацвела можно ли ее есть. Наша редакция моет руки и сидит по домам, а вы?
31. Яблочное пюре из соковарки. Яблочное пюре после соковарки на зиму. Жмых из яблок после соковарки. Нежное повидло со сгущенкой из яблочного пюре. Варим в мультиварке
32. Помидоры дольками на зиму рецепты без уксуса. Томатная заготовка на зиму без уксуса
33. Как сохранить инжир в дороге. Как правильно хранить инжир
34. Капустный отвар чем полезен. Капустный отвар: как применять для похудения?
35. Можно ли сеять горчицу и фацелию вместе. Когда высаживают фацелию и горчицу
36. Сахарный тростник в россии где растет. Сахар, производимый из сахарного тростника
37. Надо ли обрезать девичий виноград. Почему девичий виноград не всем садоводам нравится?
38. Как хранить семена помидоров. Как собрать семена помидоров
39. Что делать с зелеными грушами. Варенье из неспелых груш
40. Посадка чеснока после помидоров на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
41. Почему хреновина забродила, что делать. Что делать с забродившей хреновиной. Рецепт хреновины (соус «хренодер») из хрена с помидорами
42. Пион древовидный размножение. Размножение древовидного пиона
43. Как в теплице обновить землю. Как улучшить землю в теплице осенью?
44. Нужно ли мульчу убирать на зиму. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
45. Пастеризация банок с заготовками. Стерилизация банок с заготовками
46. Почему внутри помидора прорастают семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
47. Как использовать старый сыр. Старый сыр разный, как использовать, что приготовить
48. Асиенда ру дачная специальная сеть. Лунный календарь огородника на 2020 год
49. Почему не цветет камелия. Камелия - капризна? Вовсе нет!
50. Чем заделать дупло в груше. Дупло в плодовом дереве —, как вылечить