Сливочные сыры

Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях

Первый этап приготовления вяленых овощей в домашних условиях — выбор плодов . Лучше всего для этих целей подходят поздние сорта — свежие и спелые плоды без повреждений и гнили с глянцевой поверхностью, однородного фиолетового окраса. Размер оптимален средний, крупные овощи для сушки не годятся.

Внимание! У большинства сортов баклажанов присутствует неприятная горечь. Поэтому перед готовкой порезанные овощи солят и оставляют на 15–30 минут, чтобы те выделили сок. Темную жидкость сливают, а плоды промывают.

Вяленые помидоры и баклажаны. Теплый салат с баклажаном и вялеными томатами

Последние обновления на сайте:

1. Хозяин надел камеру на кота перед уходом из дома. Почему кошки покидают дом
2. Сливы с шоколадом. Слива в шоколадном сиропе
3. Гастроэнтеролог предупредил о вреде чеснока. Многие считают чеснок буквально средством от всех болезней. Он действительно обладает хорошими антибактериальными свойствами. Но при этом важно употреблять его правильно.
4. Польза от ожогов крапивой. Описание препарата КРАПИВЫ ЛИСТЬЯ (URTICAE FOLIA)
5. Обработка гладиолусов от трипсов. Трипсы и как с ними бороться
6. Огурцы без уксуса на зиму. Огурцы на зиму без уксуса — самые вкусные рецепты
7. Полезные свойства сливы венгерка. Разновидности сортов
8. Как сохранить чеснок до весны для посадки. Как правильно хранить озимый чеснок зимой в погребе и в квартире
9. Крупные сорта вишни. Ранние сорта вишни
10. Осенний уход за малиной. Уход за малиной осенью: посадка, обрезка и подкормка малины, подготовка к зиме
11. 4 способа защитить участок от разрастания малины. Сидераты
12. Можно ли есть декоративную фасоль. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
13. После чего можно сажать чеснок под зиму. Яровые и озимые сорта
14. А какие культуры вы сажаете после чеснока. Что сажать после чеснока на следующий год
15. После чего сажать чеснок под зиму. Рекомендованные культуры перед посадкой чеснока
16. Как выбрать кровать для спальни. Размер и форма кровати в спальню
17. Что можно посадить после чеснока на следующий год. Овощи
18. 18 ЛУЧШИХ сортов озимого чеснока в 2022 году. Классификация чеснока
19. Сушка баклажанов в электросушилке рецепты. Вяленые баклажаны в сушилке
20. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму на нитке. Как сушить баклажаны на зиму в духовке, на нитке в домашних условиях, чтобы они получились, как грибы?
21. Как убрать возрастные пигментные пятна. Какие виды пигментных пятен существуют
22. Как обрезать тимьян на зиму. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
23. Чабрец на кухонном окошке
24. Чернослив в шоколаде варенье. Очень вкусное варенье «Слива в шоколаде»
25. Обзор сортов острого перца для цельноплодного консервирования. Добавление статьи в новую подборку
26. Дает ли черешня поросль. Добавление статьи в новую подборку
27. Маринованные опята с лимонной кислотой. Как быстро замариновать опята с 9% уксусом в домашних условиях
28. Слива в шоколаде заготовки на зиму. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
29. Какие тайны скрывает батат и родственник ли он картофелю. Батат: состав и калорийность
30. А ведь он полезнее обычного. Ключевые отличия между свойствами напитков
31. Что делать со сладким картофелем. Как превратить картофель, просто запечённый в духовке, в тающий во рту
32. Размножение пиона древовидного черенками. Древовидный пион. Размножение стеблевыми черенками
33. Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?
34. Посадка лука в августе. Технология посадки зеленого лука
35. На листьях Бегонии дырочки. Заболевания листьев Бегонии
36. Почему забродил горлодер. О блюде
37. Как киви ягода. Характеристика культуры
38. Что делать с яблоками падалицей рецепты. Что можно сделать из опавших раньше времени зимних яблок.
39. Где зимуют личинки белокрылки. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
40. Как повидло сделать густым. Основные принципы приготовления повидла
41. Многолетние сидераты для огорода. Растения-сидераты
42. Рассол для огорода. Не выливайте огуречный рассол! Это отличное удобрение для огорода
43. Горчица белая и горчица желтая. Горчица белая – сидерат для повышения плодородия и санации грунта
44. Чем обернуть черешковый сельдерей. Время собирать урожай
45. Вздулись банки с огурцами, как спасти. Почему взрываются банки с огурцами: причины
46. Уход за луком в августе. Правильный уход за луком
47. Как реанимировать герань в горшке. Домашние условия для пеларгонии
48. Что лучше посеять после уборки картофеля. Лучшие сидераты для картофеля
49. Почему выкопанный чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
50. Овощной шашлык на зиму на костре. Овощной шашлык зимой по вкусу лето