Сливочные сыры

Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях

Первый этап приготовления вяленых овощей в домашних условиях — выбор плодов . Лучше всего для этих целей подходят поздние сорта — свежие и спелые плоды без повреждений и гнили с глянцевой поверхностью, однородного фиолетового окраса. Размер оптимален средний, крупные овощи для сушки не годятся.

Внимание! У большинства сортов баклажанов присутствует неприятная горечь. Поэтому перед готовкой порезанные овощи солят и оставляют на 15–30 минут, чтобы те выделили сок. Темную жидкость сливают, а плоды промывают.

Вяленые помидоры и баклажаны. Теплый салат с баклажаном и вялеными томатами

Последние обновления на сайте:

1. 5 неочевидных фактов о витамине D. Что такое витамин D и почему он необходим?
2. Гастроэнтеролог предупредил о вреде чеснока. Многие считают чеснок буквально средством от всех болезней. Он действительно обладает хорошими антибактериальными свойствами. Но при этом важно употреблять его правильно.
3. Польза от ожогов крапивой. Описание препарата КРАПИВЫ ЛИСТЬЯ (URTICAE FOLIA)
4. Как отличить салатные огурцы от засолочных визуально. По форме листьев можно определить, какие у вас огурцы: салатные или для засола
5. Салат из огурцов на зиму. Салат-гарнир из огурцов
6. Как сохранить чеснок до весны для посадки. Как правильно хранить озимый чеснок зимой в погребе и в квартире
7. После чего лучше сажать чеснок и после чего нельзя. После чего можно и нельзя сажать чеснок под зиму
8. После чего сажать чеснок под зиму. Рекомендованные культуры перед посадкой чеснока
9. Что сажать после чеснока на следующий год.. Что посадить после чеснока в этом и следующем году
10. Когда и как сажать чеснок под зиму. Какой чеснок лучше сажать: озимый осенью или яровой весной
11. Как вырастить на огороде крупный чеснок. Секретами выращивания крупного чеснока делится известный агроном Петр Ломоно. 2021,&nbsp11:00&nbsp /&nbsp
12. Посадка чеснока под зиму от А до Я. Как подготовить чеснок к посадке осенью
13. 7 способов посадки озимого чеснока. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
14. Шоколадне варення з слив. Варення «Слива в шоколаді»
15. Репа посадка под зиму. Подзимний посев репы
16. Вяленые баклажаны на зиму в духовке. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
17. Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов
18. Вяленые баклажаны в сушилке. Как приготовить вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях
19. Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях
20. АСД фракция 2 инструкция по применению. Что такое АСД-2, его состав
21. Тимьян посадка и уход в открытом грунте. Выращивание тимьяна в саду: что любит многолетник и чего стоит избегать
22. Как выращивать чабрец на даче. Чабрец: посадка и уход
23. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму. Правила по сбору растения
24. Надо ли обрезать в зиму мяту. Обрезка растений мяты — когда и как обрезать мяту 2020 — Mas to doc
25. Маринованный горький перец на зиму — быстро, просто и вкусно
26. Что делать если осенью зацвела яблоня. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
27. На листьях у флоксов белый налет. Почему у флоксов белеют листья: что делать?
28. Внезапная агрессия у кошки без причины.. На вас напала ваша кошка? Узнайте, почему! Причины агрессии кошек направленной на хозяина
29. Творожный пудинг без выпечки. Творожный пудинг в духовке
30. Горький перец в уксусе рецепт. А залейте-ка острый перчик уксусом
31. Аппетитные дольки помидоры. Помидоры дольками на зиму – общие принципы приготовления
32. Жидкое повидло, как сделать густым. Как загустить жидкое варенье для выпечки
33. Как смешать масло с водой. Масло и вода все-таки смешиваются
34. Помидоры дольками на зиму рецепты без уксуса. Томатная заготовка на зиму без уксуса
35. Лук посаженный под зиму пророс, что делать. Оптимальные сроки
36. Свежая малина заплесневела, что делать. Вот приносите вы домой полную корзину ягод, а на следующий день, или хуже того вечером, большая их часть покрывается плесенью? Что же делать?
37. Корнесобственные саженцы яблони. Как вырастить корнесобственные саженцы яблони?
38. Нужно ли поливать хвойные в зиму. Хвойные: как подготовить к зиме и что делать весной
39. Горький перец на зиму с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
40. На зиму овощной шашлык. Консервированный овощной шашлык или овощное ассорти на зиму
41. Почему сладкая картошка. Почему после подмораживания картофель сладкий
42. Гортензия, как сухоцвет. Как засушить гортензию правильно — советы и правила
43. Как определить спелость арбуза в теплице. Как определить спелость арбуза?
44. Можно ли садить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
45. Какого размера должен быть лук севок. Как выбрать хороший лук-севок?
46. Чем полезен капустный отвар. Полезные характеристики отваров
47. Как засушить гортензию после срезки. Лучший способ высушить гортензии
48. Слива с какао на зиму рецепты с отзывами. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
49. Защита абрикоса от заморозков. Спасаем абрикос от заморозков
50. Когда снимать помидоры в открытом грунте на урале. Когда снимать помидоры в открытом грунте?