Сливочные сыры

Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях

Первый этап приготовления вяленых овощей в домашних условиях — выбор плодов . Лучше всего для этих целей подходят поздние сорта — свежие и спелые плоды без повреждений и гнили с глянцевой поверхностью, однородного фиолетового окраса. Размер оптимален средний, крупные овощи для сушки не годятся.

Внимание! У большинства сортов баклажанов присутствует неприятная горечь. Поэтому перед готовкой порезанные овощи солят и оставляют на 15–30 минут, чтобы те выделили сок. Темную жидкость сливают, а плоды промывают.

Вяленые помидоры и баклажаны. Теплый салат с баклажаном и вялеными томатами

Последние обновления на сайте:

1. Пригибать малину на зиму или нет + Схемы. Пригибание малины –, как правильно сделать и когда
2. Жмых после соковарки, как использовать. Что приготовить из яблочного пюре от сока после соковарки, соковыжималки. Рецепты пошагово
3. Байкал м1 применение в лечении человека. Концентрат биоудобрения Байкал Эм-1 с патокой в одной упаковке.
4. 8 вопросов о ВИЧ. Определение болезни. Причины заболевания
5. Огород в банке заготовки. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
6. Сладкие огурцы на зиму маринованные. Сладкие хрустящие маринованные огурцы в банках на 1 литр на зиму - 5 рецептов с фото пошагово
7. Салат из огурцов на зиму. Салат-гарнир из огурцов
8. Маринованные огурцы без закатки. Огурцы на зиму без закатки
9. Перец халапеньо маринованный рецепт в домашних условиях. Маринованный перец халапеньо — рецепты в домашних условиях: 3 варианта приготовления вкуснейшей жгучей закуски
10. Осенний уход за малиной. Уход за малиной осенью: посадка, обрезка и подкормка малины, подготовка к зиме
11. Флора Амурской области. Лечебные, съедобные и ядовитые травы Амурской области
12. Защищаем малину от подмерзания. Как подготовить малину к укрытию на зиму
13. Декоративная вьющаяся фасоль и её.. Как правильно сажать вьющуюся декоративную фасоль
14. Что можно сажать после чеснока на следующий год. Что лучше сажать после уборки чеснока — рекомендации
15. А какие культуры вы сажаете после чеснока. Что сажать после чеснока на следующий год
16. После, каких культур сажать чеснок по зиму. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
17. Томаты, как предшественники для других.. Почему нужно чередовать культуры
18. После, каких культур лучше всего сажать Чеснок.. Какие культуры выбрать в качестве предшественника
19. Фитоспорин и чеснок. Форма и варианты применения Фитоспорина-М
20. Общие агротехнические аспекты выращивания чеснока. Выращивание чеснока в открытом грунте
21. Посадка чеснока под зиму от А до Я. Как подготовить чеснок к посадке осенью
22. Вяленые баклажаны с чесноком на зиму
23. Вяленые баклажаны в маринаде. Вяленые баклажаны в духовке: готовим на зиму
24. Сушка баклажанов на зиму в домашних условиях. Сушка баклажанов в домашних условиях
25. Топ 5 самых полезных сухофруктов. 5 лучших сухофруктов для похудения
26. Почему чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
27. Чем лучше утеплить дом снаружи своими руками. Вспененный полиуретан
28. Сорта полуострого перца для выращивания в открытом грунте. Лучшие сорта полуострого перца
29. Почему перец острый и как измеряют жгучесть. Что такое шкала Сковилла?
30. Лучшие рецепты маринованных опят на зиму в банках. Популярные рецепты
31. На что можно привить иргу. Прививка груши на иргу
32. Поздние сорта персика. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
33. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
34. Вытекает повидло из пирожков, что делать. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
35. Как хранить патиссоны
36. Что сделать с помидорами переспелыми.
37. Таблетки кокосовые для рассады. Чем хороши кокосовые таблетки для рассады?
38. Что делать если горлодер начал бродить. хренодёр -горлодёр
39. Как сохранить инжир в дороге. Как правильно хранить инжир
40. Удобрение из рыбных отходов. Как использовать рыбные отходы в качестве удобрения на огороде
41. Шоколадное варенье из слив на зиму с маслом. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
42. Сахарный тростник в россии где растет. Сахар, производимый из сахарного тростника
43. Черноплодная рябина вяленая. Варианты заготовок
44. Как определить спелость арбуза в теплице. Как определить спелость арбуза?
45. Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму
46. Можно ли разные сорта тюльпанов сажать вместе. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
47. Как обработать чеснок перед посадкой фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
48. Можно ли сажать разные сорта тюльпанов рядом. Могут ли сортовые тюльпаны потерять свои сортовые качества?
49. Замачивание чеснока перед посадкой в фитоспорине. Принцип обработки чеснока перед посадкой
50. Соленые грузди горчат, что делать. Что делать если грузди горчат?