Сливочные сыры

Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях

Первый этап приготовления вяленых овощей в домашних условиях — выбор плодов . Лучше всего для этих целей подходят поздние сорта — свежие и спелые плоды без повреждений и гнили с глянцевой поверхностью, однородного фиолетового окраса. Размер оптимален средний, крупные овощи для сушки не годятся.

Внимание! У большинства сортов баклажанов присутствует неприятная горечь. Поэтому перед готовкой порезанные овощи солят и оставляют на 15–30 минут, чтобы те выделили сок. Темную жидкость сливают, а плоды промывают.

Вяленые помидоры и баклажаны. Теплый салат с баклажаном и вялеными томатами

Последние обновления на сайте:

1. Вяз чем отличается от карагача. Берест, или вяз граболистный (полевой, листоватый) — Ulmus caprinifolia Rupp. ex.Suckow. (U.campestris)
2. Болезни пионов древовидных. Болезни пиона
3. Отличаем засолочные огурцы от салатных Мы сами.
4. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
5. Цветы базилика применение. Применение в косметологии
6. Чем лучше подкормить лук и чеснок. Подкормка для чеснока
7. Какие растения можно сажать рядом. Другие полезные соседи для овощей
8. Можно ли садить помидоры после чеснока. Что посадить после чеснока на следующий год
9. Что сажать после чеснока на следующий год.. Что посадить после чеснока в этом и следующем году
10. Питание для профилактики и лечения панкреатита. Обследование панкреатита
11. После, каких культур можно сажать помидоры. О чем говорит практика?
12. Что можно и что нельзя сажать после томатов. Почему нельзя сажать помидоры после помидоров
13. Фитоспорин и чеснок. Форма и варианты применения Фитоспорина-М
14. Характеристика огурцов сорта засолочный. Лучшие засолочные сорта
15. 18 ЛУЧШИХ сортов озимого чеснока в 2022 году. Классификация чеснока
16. Один виноград описание сорта. Описание сорта винограда Один
17. В чем польза чабреца и когда его собирать. Проблема названия
18. Демидовский эликсир - инструкция по применению
19. Эвалар инструкция по применению. Мелатонин Эвалар - инструкция по применению
20. Описание сорта винограда Красень. Описание сорта
21. Фацелия с горчицей. Фацелия и другие, или Зачем я сею сидераты
22. Сбор и сушка чабреца на зиму. Как и когда собирать тимьян
23. Системы капельного полива. Принцип работы и разновидности
24. Надо ли обрезать в зиму мяту. Обрезка растений мяты — когда и как обрезать мяту 2020 — Mas to doc
25. Гладиолус многолетний зимующий. Что такое клубнелуковица гладиолуса
26. Лучшие сорта огурцов для засолки. Лучшие самоопыляемые сорта огурцов для засолки и консервирования
27. Рецепты приготовления замороженных опят. Как приготовить замороженные опята в домашних условиях — лучшие рецепты приготовления
28. Рецепт маринованных опят с чесноком. Опята маринованные на зиму в банках с уксусом
29. Маринованные опята на зиму в банках. Маринованные опята на зиму с уксусом без стерилизации
30. Почему после подмораживания картофель сладкий. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
31. Перец полуострый на зиму. Салат из кабачков и перца на зиму
32. Стресс у кошки после стрижки. Польза и вред
33. Почему кошка стала всего бояться. Почему животное стало внезапно всего бояться
34. Дикий виноград полезные свойства и противопоказания. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
35. Лучшие столовые сорта винограда. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
36. Как из соленых огурцов сделать маринованные. Огурцы маринованные "Как магазинные"
37. Нужно ли обрезать мелиссу на зиму. Когда и как собирать мелиссу для сушки
38. Засолить красные грибы. Как солить грибы
39. Что можно приготовить из яблок после соковарки. Что приготовить из яблочного жмыха
40. Горький перец на зиму с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
41. На зиму овощной шашлык. Консервированный овощной шашлык или овощное ассорти на зиму
42. Недозрелые перцы рецепт. Перец недозрел
43. Яблоки горькие почему. Почему не радует урожай яблочек
44. Можно ли жечь костер на огороде. После костра можно сажать растения?
45. Сыворотка для комнатных цветов. Опыты использования йодового раствора
46. Сад огород на зиму рецепты. Ингредиенты:
47. Выращивание рябины из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?
48. Жидкое повидло для пирожков, что делать.
49. Тюльпаны в вазонах на зиму. Выращивание тюльпанов в горшках
50. Рецепт сливы в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)