Сливочные сыры

Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях

Первый этап приготовления вяленых овощей в домашних условиях — выбор плодов . Лучше всего для этих целей подходят поздние сорта — свежие и спелые плоды без повреждений и гнили с глянцевой поверхностью, однородного фиолетового окраса. Размер оптимален средний, крупные овощи для сушки не годятся.

Внимание! У большинства сортов баклажанов присутствует неприятная горечь. Поэтому перед готовкой порезанные овощи солят и оставляют на 15–30 минут, чтобы те выделили сок. Темную жидкость сливают, а плоды промывают.

Вяленые помидоры и баклажаны. Теплый салат с баклажаном и вялеными томатами

Последние обновления на сайте:

1. Как я научился управлять сахарным диабетом II типа. Определение болезни. Причины заболевания
2. Овощ с плохой репутацией. Продукты с плохой репутацией, которые на самом деле могут стать частью здоровой диеты
3. Мозаика малины лечение. Курчавость малины ( L eaf curl of raspberry)
4. Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму
5. Маринованные резаные огурцы на зиму пошаговый рецепт. Особенности маринования огурцов дольками
6. Квашеные огурцы в банках на зиму по проверенным рецептам. Огурцы, квашеные на зиму — самые вкусные рецепты (как бочковые)
7. Маринованные огурцы без закатки. Огурцы на зиму без закатки
8. Подготовка малины к зиме. Необходимость и процесс обрезки малины
9. Декоративный Долихос со съедобными бобами. Ботанический портрет
10. Декоративная фасоль, как элемент ландшафтного дизайна. Долихос пурпурный (Lablab purpureus)
11. Можно ли садить чеснок после моркови. Можно ли сажать чеснок после моркови и наоборот
12. Дегустационная оценка яблок таблица. Добавление статьи в новую подборку
13. Какие культуры можно посадить после моркови.. Что посадить после моркови
14. Что можно сажать после помидор на следующий год. Что можно и что нельзя сажать после томатов
15. Что сажать после чеснока на следующий год. Что можно посадить после чеснока и лука на следующий год
16. Фитоспорин и чеснок. Форма и варианты применения Фитоспорина-М
17. Секреты посадки чеснока весной в открытый грунт. Пошаговая инструкция по весенней посадке чеснока
18. Чабрец лечебные свойства когда собирать. Инструкция по применению ЧАБРЕЦА ТРАВА (THYMI SERPYLLI HERBA)
19. Когда собирают и как сушат чабрец для чая. Оптимальные сроки сбора
20. Как убрать возрастные пигментные пятна. Какие виды пигментных пятен существуют
21. Сбор и сушка чабреца на зиму. Как и когда собирать тимьян
22. Лучшие сорта жгучего перца для выращивания на окне. Особенности выращивания острого перца в квартире на подоконнике
23. Маринад для острого перца. Маринованный острый перец с ягодами
24. Беломо или вольтера. Обзор лучших электросушилок для пастилы и сухофруктов
25. Опята маринованные на зиму в домашних условиях. Предварительная обработка
26. Гортензия засушить на зиму. Лучший способ высушить гортензии
27. От чего КАРТОШКА стала сладкой. Сладкий картофель батат
28. Алыча размер плода. Что такое алыча фрукт или ягода
29. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
30. Повидло для пирожков, чтобы не вытекало. Как будем готовить пирожки:
31. Как удалить червей из сливы для консервирования. Чем можно обработать сливы, чтобы не было червей в плодах
32. От корня яблони пошел отросток.
33. Как использовать цветы базилика.
34. Пикантный острый перец. Некоторым из них следует обратить на него пристальное внимание, поскольку овощ отличается следующими ярко выраженными свойствами:
35. Яблочный жмых после соковарки, как использовать. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
36. Что делать если хреновина забродила. Что делать если забродил хренодер?
37. Горький перец на зиму с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
38. На зиму овощной шашлык. Консервированный овощной шашлык или овощное ассорти на зиму
39. Недозрелый перец, как быть. Как хранить недозрелый перец
40. Как восстановить герань. Домашние условия для пеларгонии
41. Горчица белая и горчица желтая. Горчица белая – сидерат для повышения плодородия и санации грунта
42. Мыло хозяйственное от синяков. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
43. Как в теплице обновить землю. Как улучшить землю в теплице осенью?
44. Зимовка пеларгонии ампельной. Ампельная герань —, что это за цветок к какому семейству относится
45. Как понять, что стручковая фасоль созрела. Когда и как собирать стручковую фасоль – учимся вместе
46. Как хранить барбарис на зиму. Как правильно хранить барбарис
47. Как быстро убрать горечь из груздей. Что делать если грузди горчат?
48. Можно ли давать курам топинамбур. Можно ли курам давать топинамбур?
49. Плющелистная пеларгония зимой. Re: Плющелистные пеларгонии - всё о них
50. Как вывести дождевых червей из цветочного горшка.