Сливочные сыры

Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях

Первый этап приготовления вяленых овощей в домашних условиях — выбор плодов . Лучше всего для этих целей подходят поздние сорта — свежие и спелые плоды без повреждений и гнили с глянцевой поверхностью, однородного фиолетового окраса. Размер оптимален средний, крупные овощи для сушки не годятся.

Внимание! У большинства сортов баклажанов присутствует неприятная горечь. Поэтому перед готовкой порезанные овощи солят и оставляют на 15–30 минут, чтобы те выделили сок. Темную жидкость сливают, а плоды промывают.

Вяленые помидоры и баклажаны. Теплый салат с баклажаном и вялеными томатами

Последние обновления на сайте:

1. Хозяин надел камеру на кота перед уходом из дома. Почему кошки покидают дом
2. Продукты с истекающим сроком годности. Товары с истекающим сроком годности
3. Как грамотно восстановить микрофлору кишечника. Что такое микрофлора кишечника
4. У кошки беспокойное поведение. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
5. Огурцы на зиму хрустящие без стерилизации.. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации
6. Маринованные резаные огурцы на зиму пошаговый рецепт. Особенности маринования огурцов дольками
7. Огурцы с укропом на зиму. Салат "Огурцы с укропом" (на зиму)
8. Как укрыть на зиму малиновое дерево. Малиновое дерево Сказка
9. Горький перец в уксусе в холодильнике. Рецепт горького перца с уксусом, солью и перцем без варки для хранения зимой
10. Посев декоративной фасоли в грунт. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
11. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
12. Лучшие сорта абрикосов. Лучшие сорта абрикоса
13. Можно ли сажать чеснок после чеснока. Почему надо менять культуру
14. Как вырастить на огороде крупный чеснок. Секретами выращивания крупного чеснока делится известный агроном Петр Ломоно. 2021,&nbsp11:00&nbsp /&nbsp
15. Посадка чеснока под зиму от А до Я. Как подготовить чеснок к посадке осенью
16. Вяленые баклажаны в маринаде. Вяленые баклажаны в духовке: готовим на зиму
17. Маринованный полуострый перец рецепт. Маринованный острый перец на зиму — 10 простых рецептов, пальчики оближешь
18. Заготовка ЧАБРЕЦА для чая. Как и когда собирать тимьян
19. Когда собирают и как сушат чабрец для чая. Оптимальные сроки сбора
20. 8 лучших сортов винограда 2022 года то. Сорта винограда для вина – 15 лучших сортов 2022 года
21. Отделки фасадов с утеплителем. Фасадные термопанели – описание, конструктив
22. Дает ли черешня поросль. Добавление статьи в новую подборку
23. Беломо или вольтера. Обзор лучших электросушилок для пастилы и сухофруктов
24. Семь рецептов маринованных опят. Опята маринованные на зиму в домашних условиях — 6 рецептов быстрого приготовления
25. Серая или пепельная гортензия. Редкие виды гортензии: Саржента, пильчатая, пепельная и почвопокровная
26. 9 секретов приготовления картошки. Как приготовить картофельное пюре
27. Правильный выбор бензопилы. Конструкция и принцип действия
28. Горчат грибы соленые. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
29. Внезапная агрессия у кошки без причины.. На вас напала ваша кошка? Узнайте, почему! Причины агрессии кошек направленной на хозяина
30. Вишня на латыни. Вишня обыкновенная (Cerasus vulgaris L.)
31. Поздние сорта персика. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
32. Какая бывает вишня. Какой бывает вишня и как ее выращивать?
33. Начинка из повидла для пирожков. Воздушные пирожки в духовке
34. Можно ли сажать вместе разные сорта тюльпанов. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
35. Лайм, как хранить. Лайм
36. Помидоры проросли внутри. Ростки в свежем помидоре? (см)
37. Щелочная земля, как нейтрализовать. Как бороться с щелочной почвой?
38. Помидоры дольками на зиму рецепты без уксуса. Томатная заготовка на зиму без уксуса
39. Лечо из кабачков и тыквы. Лечо из кабачков "Антивенгерское"
40. Засолить красные грибы. Как солить грибы
41. Сушилка для овощей Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
42. Как сохранить инжир в дороге. Как правильно хранить инжир
43. Капустный отвар чем полезен. Капустный отвар: как применять для похудения?
44. Что приготовить из яблок после соковарки. Что делать с яблочным жмыхом
45. Белокрылка погибает при какой температуре. Белокрылка: что за вредитель и чем опасна
46. Как засушить цветок гортензии. Лучший способ высушить гортензии
47. Как восстановить герань. Домашние условия для пеларгонии
48. Как определить спелость арбуза в теплице. Как определить спелость арбуза?
49. Как очистить топор от ржавчины в домашних условиях.
50. Чем полезен капустный отвар. Полезные характеристики отваров