Сливочные сыры

Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях

Первый этап приготовления вяленых овощей в домашних условиях — выбор плодов . Лучше всего для этих целей подходят поздние сорта — свежие и спелые плоды без повреждений и гнили с глянцевой поверхностью, однородного фиолетового окраса. Размер оптимален средний, крупные овощи для сушки не годятся.

Внимание! У большинства сортов баклажанов присутствует неприятная горечь. Поэтому перед готовкой порезанные овощи солят и оставляют на 15–30 минут, чтобы те выделили сок. Темную жидкость сливают, а плоды промывают.

Вяленые помидоры и баклажаны. Теплый салат с баклажаном и вялеными томатами

Последние обновления на сайте:

1. Персик солнышко описание сорта. Описание сортов персика (советский,солнечный, новость степи, пушистый ранний)
2. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
3. Молочные продукты для взрослых. Статистика употребления молока – куда ведут ложные теории
4. Как ласточка кричит. Звук пения ласточки
5. Маринуем огурцы с лимонной кислотой на зиму без стерилизации. Огурцы с лимонной кислотой — рецепт на литровую банку
6. Космея почему не цветет. Космея маленького роста
7. Сладкие огурцы на зиму маринованные. Сладкие хрустящие маринованные огурцы в банках на 1 литр на зиму - 5 рецептов с фото пошагово
8. Быстрый маринад для огурцов без закрутки в банке. Маринованные огурцы без закатки
9. Огурцы на зиму хрустящие без стерилизации.. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации
10. Маринованные огурцы без закатки. Огурцы на зиму без закатки
11. ЕСЛИ малина подмерзла ». Малина подмерзает весной
12. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль
13. Какие культуры можно посадить после моркови.. Что посадить после моркови
14. Можно ли сажать чеснок с помидорами и стоит ли это делать. Посадки рассады перцев, помидор в грядки чеснока и лука.
15. Какой чеснок лучше выбрать для посадки. Сорта чеснока с фото и описанием
16. Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов
17. Лечение катаракты без операции. Профилактика катаракты
18. Как сохранить тимьян на зиму. Как растет чабрец
19. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму. Что такое чабрец и тимьян
20. Острый перец для выращивания в комнате. Выбор сорта и семян для успешного выращивания
21. Рецепт сада огорода на зиму. Салат "Огород" на зиму
22. Беломо или вольтера. Обзор лучших электросушилок для пастилы и сухофруктов
23. На что можно привить иргу. Прививка груши на иргу
24. Почему у фикуса опадают листья зеленые. Причины сбрасывания листвы
25. Слива в шоколаде заготовки на зиму. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
26. Полезно ли обжигаться крапивой. Ожог крапивой: польза или вред
27. Топ 30 лучших поселков в пригородах москвы. Что предлагают застройщики поселков?
28. Что делать если гладиолусы не успели зацвести. Ошибки посадки
29. Жмых из яблок из соковарки. Куда девать яблоки после соковарки
30. Почему кошка так странно себя ведёт. Почему кошка ведет себя так странно?
31. Белая гниль моркови
32. Совместимость деревьев и кустарников в саду. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
33. Едят ли финики сырыми. Подробнее о финиках
34. Пион витмана посадка и уход. В поисках жёлтого цвета
35. Яровизация, что такое. Яровизация
36. На свекле наросты, что это. [Есть ответы] Ваши вопросы о. 2003
37. Пион tenuifolia Rubra plena. Пион "Рубра Плена" (Paeonia officinalis Rubra Plena)
38. Почему калина не плодоносит. Посадка калины семенами
39. Почему проросли семена в красных помидорах. Часто ли прорастают семена в помидорах, оставленных на дозаривание?
40. Заготовки из недозрелых груш. Варенье из неспелых груш
41. Когда окапывать плодовые деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
42. Недозрелые перцы рецепт. Перец недозрел
43. Почему осенью не вызревает ремонтантная малина. Подкормка, полив, рыхление грунта и мульчирование
44. Что делать если начала закисать хреновина. Хреновина из помидор, хрена и чеснока на зиму без варки
45. Сыворотка для комнатных цветов. Опыты использования йодового раствора
46. Пастеризация банок с заготовками. Стерилизация банок с заготовками
47. Что сделать с кислыми грушами. Вторые блюда и закуски с грушами
48. Чеснок после помидор. После чего сажать помидоры
49. Как раскислить опилки мочевиной. Свойства и характеристики опила натуральной древесины
50. Сливовое шоколадное варенье. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)