Сливочные сыры

Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях

Первый этап приготовления вяленых овощей в домашних условиях — выбор плодов . Лучше всего для этих целей подходят поздние сорта — свежие и спелые плоды без повреждений и гнили с глянцевой поверхностью, однородного фиолетового окраса. Размер оптимален средний, крупные овощи для сушки не годятся.

Внимание! У большинства сортов баклажанов присутствует неприятная горечь. Поэтому перед готовкой порезанные овощи солят и оставляют на 15–30 минут, чтобы те выделили сок. Темную жидкость сливают, а плоды промывают.

Вяленые помидоры и баклажаны. Теплый салат с баклажаном и вялеными томатами

Последние обновления на сайте:

1. Полное руководство: как правильно готовить розы к зимовке
2. Основные методы укрытия растений на зиму: советы для начинающих
3. Есть ли в Москве легенды или интересные истории о скрытых уголках
4. Оригинальный рецепт: варенье из слив с шоколадом и коньяком
5. Помидоры половинками без уксуса на зиму: простой и вкусный рецепт
6. Закатываем помидоры без уксуса: полезный и натуральный способ на зиму
7. Натуральные помидоры на зиму: рецепты без уксуса и лимонной кислоты
8. Простой рецепт помидоров с чесноком на зиму без уксуса
9. Какие интересные факты о "белых ночах
10. Какие торговые центры и рынки популярны в Москве
11. Какие музеи Москвы предлагают бесплатный вход для посетителей
12. Почему вздулись крышки на моих маринованных огурцах
13. Что делать, если вздулась банка с огурцами: советы и рекомендации
14. Помутнел рассол в банках с огурцами: почему это происходит и как его исправить
15. Вздулись банки с огурцами: как исправить ситуацию
16. Какие современные тенденции в архитектуре Кирова можно выделить
17. Сад и огород: как собрать семена сальвии правильно
18. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Обнинске
19. За что могут оштрафовать владельцев дач в 2025 году
20. Костры и шашлыки на даче под запретом: что изменится для дачников
21. Посев ярового чеснока весной: полное руководство по использованию зубков и бульбочек
22. Парки и скверы Томска: где отдохнуть и насладиться природой
23. Простой рецепт шикарного сливового джема без желатина
24. Озимый чеснок: как и когда сажать в 2025 году
25. Получите максимальный урожай чеснока в 2025 году, следуя лунному календарю
26. Сажать озимый чеснок: лучшие рекомендации и сроки
27. Подготовиться к зиме: как правильно посадить чеснок в 2025 году
28. Ответы на вопросы о соленых груздях: почему они горят и как это исправить
29. Вкусный рецепт: как приготовить негорчистые грузди
30. Заголовок 1: Выбирая огурцы для консервирования: основные советы и рекомендации
31. Открытие вкуса: как приготовить варенье сливы в шоколаде
32. Луковые листья порея: можно ли их употреблять в пищу
33. Сладкий мужской каприз: рецепт варенья из слив
34. Вкусные и полезные рецепты из настурции для каждый день
35. Вкусный рецепт варенья шоколадная слива: простой способ приготовить дома
36. Засолочный огурец: как отличить его от обычного
37. Выращивание гвоздики из семян в домашних условиях. Сбор и выбор посевного материала
38. Слива Медовая белая описание сорта. Описание сливы Медовой белой
39. Как вырастить сливу белую медовую. Особенности выращивания и ухода
40. Рак желудка 4 стадии: что это такое и как его диагностировать
41. Узнайте, как выращивать цикорный салат Пала Росса: отзывы и рецепты
42. Как вырастить многолетнюю гвоздику на своей даче
43. Воспользуйтесь семенами салата цикорного пала росса для изысканного салата
44. Получайте пользу от ожогов от крапивы: как использовать их для своего благополучия
45. Как я победила белокрылку и почему не сработали чужие.. Белокрылка в теплице. Метод борьбы и профилактики
46. Латынь роза парковая. Происхождение
47. Маринованные сливы без стерилизации на зиму
48. Слива маринованная с чесноком без стерилизации. Сливы с чесноком на зиму — супер рецепт без стерилизации
49. Ответ на вопрос Хреновина бродит, что Делать. Что Делать Если Хреновина Начала Бродить В Банках
50. Вьющаяся фасоль: от вкусной еды до красивой ограды