Сливочные сыры

Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях

Первый этап приготовления вяленых овощей в домашних условиях — выбор плодов . Лучше всего для этих целей подходят поздние сорта — свежие и спелые плоды без повреждений и гнили с глянцевой поверхностью, однородного фиолетового окраса. Размер оптимален средний, крупные овощи для сушки не годятся.

Внимание! У большинства сортов баклажанов присутствует неприятная горечь. Поэтому перед готовкой порезанные овощи солят и оставляют на 15–30 минут, чтобы те выделили сок. Темную жидкость сливают, а плоды промывают.

Вяленые помидоры и баклажаны. Теплый салат с баклажаном и вялеными томатами

Последние обновления на сайте:

1. Маринованные резаные огурцы половинками на зиму
2. Хрустящие маринованные огурцы без уксуса делаю так. Как засолить огурцы без уксуса
3. Осенний уход за малиной. Уход за малиной осенью: посадка, обрезка и подкормка малины, подготовка к зиме
4. Тыква желудь золотой. Тыквы Жёлудь Золотой, Белый, Чёрный
5. Защищаем малину от подмерзания. Как подготовить малину к укрытию на зиму
6. Как правильно посадить декоративную фасоль. Как посадить фасоль и вырастить ее?
7. Маринад сад огород. Консервируем на зиму огород! Супер, как вкусно!
8. Посев декоративной фасоли в грунт. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
9. Как посадить декоративную фасоль. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
10. Чтоб повидло не вытекало из пирожков. Начинка, которая не течет
11. Цветы базилика применение. Применение в косметологии
12. Что можно сажать после чеснока на следующий год. Что лучше сажать после уборки чеснока — рекомендации
13. Чем лучше подкормить лук и чеснок. Подкормка для чеснока
14. Томаты, как предшественники для других.. Почему нужно чередовать культуры
15. Как выбрать кровать для спальни. Размер и форма кровати в спальню
16. Как подготовить чеснок к посадке весной. Подготовка посадочного материала
17. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
18. Выбирая чеснок для посадки. Добавление статьи в новую подборку
19. Сажаем чеснок под зиму. Добавление статьи в новую подборку
20. Сорт засолочный огурец и другие сорта на засолку. Огурцы для засолки –, какие они
21. Гортензия метельчатая ванилла фрейз обрезка. Ботаническое описание
22. Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов
23. Описание агротехники сорта виноград Долгожданный. Виноград сорта Долгожданный – характеристика и описание
24. Поиск по сортам винограда. Сорта
25. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму. Что такое чабрец и тимьян
26. Помидоры в собственном соку с чесноком. Ингредиенты
27. Тимьян на подоконнике круглый год. Посадка семенами
28. Как выращивать тимьян в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
29. Надо ли обрезать в зиму мяту. Обрезка растений мяты — когда и как обрезать мяту 2020 — Mas to doc
30. Маринованный горький перец на зиму — быстро, просто и вкусно
31. Гниет лук, как сохранить на зиму. Почему гниет лук при хранении
32. 10 причин странного поведения кошки. Возможные причины
33. Почему кошка стала всего бояться. Почему животное стало внезапно всего бояться
34. Кошка бегает по дому и мяукает. Когда постоянно мяукает котенок
35. Совместимость деревьев и кустарников в саду. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
36. Абрикосы для нижегородской области лучшие сорта. Сорта абрикосов устойчивые и неустойчивые к болезням и морозам, вкусные и урожайные: отзывы и описание
37. Как очистить кувшин для воды от налета. Три способа отмыть до блеска стеклянный графин
38. Сад огород заготовки. Ингредиенты:
39. Помидоры дольками на зиму рецепты без уксуса. Томатная заготовка на зиму без уксуса
40. Как использовать цветы базилика.
41. Чем закрыть стеллаж на балконе. Материалы
42. Капустный отвар чем полезен. Капустный отвар: как применять для похудения?
43. Белокрылка погибает при какой температуре. Белокрылка: что за вредитель и чем опасна
44. Шоколадное варенье из слив на зиму с маслом. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
45. Как приготовить тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
46. Как использовать яблоки из соковарки. Рецепт приготовления сока из яблок в соковарке
47. Ремонтантная малина не успевает созреть до холодов, что делать. Ремонтантная малина: как сдвинуть плодоношение на более ранние сроки
48. Зимовка пеларгонии ампельной. Ампельная герань —, что это за цветок к какому семейству относится
49. Можно ли смешивать медный и железный купорос. Как развести медный купорос для обработки
50. Сливовое шоколадное варенье. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)