Сливочные сыры

Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях

Первый этап приготовления вяленых овощей в домашних условиях — выбор плодов . Лучше всего для этих целей подходят поздние сорта — свежие и спелые плоды без повреждений и гнили с глянцевой поверхностью, однородного фиолетового окраса. Размер оптимален средний, крупные овощи для сушки не годятся.

Внимание! У большинства сортов баклажанов присутствует неприятная горечь. Поэтому перед готовкой порезанные овощи солят и оставляют на 15–30 минут, чтобы те выделили сок. Темную жидкость сливают, а плоды промывают.

Вяленые помидоры и баклажаны. Теплый салат с баклажаном и вялеными томатами

Последние обновления на сайте:

1. Пригибать малину на зиму или нет + Схемы. Пригибание малины –, как правильно сделать и когда
2. Жмых после соковарки, как использовать. Что приготовить из яблочного пюре от сока после соковарки, соковыжималки. Рецепты пошагово
3. Так ли опасен хеликобактер. Что такое Helicobacter pylori
4. Активное вещество чеснок показания к применению. Чеснок (Garlic)
5. Практическая информация по техническим сортам винограда. Особенности технических сортов винограда
6. Лук декоративный шуберта. Описание - как выглядит декоративный лук
7. Если грузди после засолки горчат, что делать. Почему горчат соленые грузди?
8. Польза от ожогов крапивой. Описание препарата КРАПИВЫ ЛИСТЬЯ (URTICAE FOLIA)
9. Врач рассказала о неожиданной пользе чеснока.
10. Основные виды строительных лесов. Типы строительных лесов В зависимости от типа работ и их технических особенностей используют разные виды строительных лесов. Вспомогательные конструкции можно разделить на разные категории по таким признакам:
11. Болезни пионов древовидных. Болезни пиона
12. Огурцы резанные на зиму. Рецепт салата из огурцов по-грузински
13. Маринованные хрустящие огурцы с острым перцем рецепт на зиму. Очень острые маринованные огурцы
14. Маринованный острый перец с уксусом и чесноком. Горький перец маринованный на зиму
15. Тыква желудь золотой. Тыквы Жёлудь Золотой, Белый, Чёрный
16. Космея лечебные свойства. Разновидности космеи
17. Уход за малиной весной. Добавление статьи в новую подборку
18. Что можно сажать после помидор. Что сажать после томатов
19. Какие культуры можно посадить после моркови.. Что посадить после моркови
20. После, каких культур сажать чеснок по зиму. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
21. Можно ли садить помидоры после чеснока. Что посадить после чеснока на следующий год
22. Осенний сорт яблок. Осенние сорта яблонь
23. Поздние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Общие свойства яблонь поздних сортов
24. Когда сажать чеснок под зиму. Как и когда правильно сажать чеснок под зиму, чтобы был крупный — сорта и подготовка грунта
25. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
26. Комнатное выращивание острого перца. Посев семян перца острого на рассаду
27. Как хранить луковичные ирисы. Как сохранить ирисы до весны?
28. Лучшие препараты для снижения сахара в крови. Контроль за весом - какой противодиабетический препарат выбрать?
29. АСД фракция 2 инструкция по применению. Что такое АСД-2, его состав
30. Когда собирать чабрец для сушки на зиму. Как сушить чабрец и тимьян в домашних условиях для чая
31. От чего картошка становится сладкая. Какие сорта картошки считаются самыми вкусными: Виды сортов
32. А ведь он полезнее обычного. Ключевые отличия между свойствами напитков
33. Правильный выбор бензопилы. Конструкция и принцип действия
34. 10 причин странного поведения кошки. Возможные причины
35. Отличительные особенности засолочного огурца
36. Яблони ранние сорта. Ранние сорта яблок для Подмосковья
37. Как собрать с сальвии семена. Как вырастить хорошую рассаду сальвии из семян в домашних условиях?
38. От корня яблони пошел отросток.
39. Пион tenuifolia Rubra plena. Пион "Рубра Плена" (Paeonia officinalis Rubra Plena)
40. ПОМИДОРЫ дольками без уксуса. Заготовки на зиму: ПОМИДОРЫ дольками без уксуса - невозможно устоять!
41. Глина для лечения деревьев. Готовим глиняную болтушку для саженцев
42. Хозяйственное мыло от синяка под глазом. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
43. Куст похожий на облепиху с оранжевыми ягодами. Описание растения
44. Лилейник, как быстро разрастается. Как быстро размножить лилейники
45. Почему внутри помидора прорастают семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
46. Что сделать с кислыми грушами. Вторые блюда и закуски с грушами
47. Рецепты лечо из тыквы на зиму.
48. Жимолость зацвела осенью, что делать. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
49. Как заморозить рябину. Как правильно замораживать красную рябину? С веточками?
50. Чем заделать дупло в груше. Дупло в плодовом дереве —, как вылечить