Сливочные сыры

Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях

Первый этап приготовления вяленых овощей в домашних условиях — выбор плодов . Лучше всего для этих целей подходят поздние сорта — свежие и спелые плоды без повреждений и гнили с глянцевой поверхностью, однородного фиолетового окраса. Размер оптимален средний, крупные овощи для сушки не годятся.

Внимание! У большинства сортов баклажанов присутствует неприятная горечь. Поэтому перед готовкой порезанные овощи солят и оставляют на 15–30 минут, чтобы те выделили сок. Темную жидкость сливают, а плоды промывают.

Вяленые помидоры и баклажаны. Теплый салат с баклажаном и вялеными томатами

Последние обновления на сайте:

1. Как морозить рябину. Как правильно заморозить черноплодную рябину
2. Когда краснеет девичий виноград. Все о девичьем винограде
3. Факты о полезном овоще чесноке. Интересный и полезный овощ
4. Какие головки чеснока оставлять на посадку. Как сажать чеснок под зиму
5. Флора Амурской области. Лечебные, съедобные и ядовитые травы Амурской области
6. Как определить спелость стручковой фасоли. Биологические характеристики и особенности выращивания
7. Защищаем малину от подмерзания. Как подготовить малину к укрытию на зиму
8. Космея лечебные свойства. Разновидности космеи
9. Фасоль декоративная посадка и уход в открытом грунте. Знакомьтесь — красная и фиолетовая декоративная фасоль (с фото)
10. После чего можно сажать чеснок под зиму. Яровые и озимые сорта
11. Когда сажать помидоры в июне 2022 по лунному календарю. ФАЗЫ ЛУНЫ НА ИЮНЬ 2022 ГОДА
12. Лучшие сорта огурцов для засолки на зиму. Самоопыляемые сорта огурцов для консервирования
13. Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Чем хороши яблони поздних сортов
14. Томаты, как предшественники для других.. Почему нужно чередовать культуры
15. После, каких культур лучше всего сажать Чеснок.. Какие культуры выбрать в качестве предшественника
16. Как выбрать кровать для спальни. Размер и форма кровати в спальню
17. Как сажать чеснок под зиму. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
18. Сорт груши осенняя. Осенние сорта груш – настоящее лакомство для гурманов
19. Шоколадне варення з слив. Варення «Слива в шоколаді»
20. Таблетки от ожирения название и отзывы. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова
21. Полное описание сорта винограда Виктория. Сильные и слабые стороны сорта
22. Когда собирать чабрец для сушки на зиму. Как сушить чабрец и тимьян в домашних условиях для чая
23. Лучшие сорта жгучего перца для выращивания на окне. Особенности выращивания острого перца в квартире на подоконнике
24. Обзор сортов острого перца для цельноплодного консервирования. Добавление статьи в новую подборку
25. Как приготовить опята маринованные. Экспресс-маринование опят
26. Купила лилии в августе с ростками, что делать. Добавление статьи в новую подборку
27. Какие тайны скрывает батат и родственник ли он картофелю. Батат: состав и калорийность
28. Почему после подмораживания картофель сладкий. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
29. Почему кошка внезапно стала всего боятся?
30. Кот внезапно стал очень странно себя вести. Почему кошка стала всего бояться?
31. Как кошки чувствуют негативную энергию в доме. Роль кошек в движении потока энергии Ци
32. Помидоры в собственном соку с томатной пастой. Томаты в собственном соку без кожуры (рецепт на литровую банку)
33. Алыча размер плода. Что такое алыча фрукт или ягода
34. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
35. Яблоня летняя сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
36. Сорт яблони красный Рубан. Красный Рубан (полукарликовый сорт)
37. Горький перец в уксусе рецепт. А залейте-ка острый перчик уксусом
38. Можно ли сажать под зиму семейный лук. Лук семейный, посадка под зиму.
39. Почему горчица плохо растет. Почему то погибла горчица
40. Помидоры дольками на зиму рецепты без уксуса. Томатная заготовка на зиму без уксуса
41. Если прокисла хреновина, что делать. Рецепт классической хреновины
42. Аналог сушилка Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
43. Как киви ягода. Характеристика культуры
44. Белые маленькие жучки в земле комнатных цветах. Мелкие белые жучки в почве комнатных растений
45. Посадить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
46. Тюльпаны в вазонах на зиму. Выращивание тюльпанов в горшках
47. Когда убирать помидоры в открытом грунте на урале. Особенности уральских томатов в открытом грунте.
48. Асиенда ру дачная специальная сеть. Лунный календарь огородника на 2020 год
49. Как заделать дупло в груше. Дупло на плодовом дереве. Как лечить?
50. Надо ли чистить патиссоны от кожуры для тушения. Патиссон - ладонь Будды