Сливочные сыры

Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях

Первый этап приготовления вяленых овощей в домашних условиях — выбор плодов . Лучше всего для этих целей подходят поздние сорта — свежие и спелые плоды без повреждений и гнили с глянцевой поверхностью, однородного фиолетового окраса. Размер оптимален средний, крупные овощи для сушки не годятся.

Внимание! У большинства сортов баклажанов присутствует неприятная горечь. Поэтому перед готовкой порезанные овощи солят и оставляют на 15–30 минут, чтобы те выделили сок. Темную жидкость сливают, а плоды промывают.

Вяленые помидоры и баклажаны. Теплый салат с баклажаном и вялеными томатами

Последние обновления на сайте:

1. Вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
2. Польза и вред растительной клетчатки. Разновидности
3. Продукты с истекающим сроком годности. Товары с истекающим сроком годности
4. Основные виды строительных лесов. Типы строительных лесов В зависимости от типа работ и их технических особенностей используют разные виды строительных лесов. Вспомогательные конструкции можно разделить на разные категории по таким признакам:
5. Опята сопливые рецепт. Рецепт 1: маринованные грибы опята быстрого приготовления
6. Отличаем засолочные огурцы от салатных Мы сами.
7. Готовим малину к зиме правильно. Осенняя обрезка малины
8. Чем накрыть на зиму компостную кучу. Компостной яме осенью тоже нужно внимание
9. Маринад сад огород. Консервируем на зиму огород! Супер, как вкусно!
10. Посев декоративной фасоли в грунт. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
11. Заготовки на зиму огород. Ингредиенты:
12. В томате проросли семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
13. Какие растения можно сажать рядом. Другие полезные соседи для овощей
14. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
15. Что можно посадить после чеснока на следующий год. Овощи
16. Осенний сорт яблок. Осенние сорта яблонь
17. Летняя посадка имеет отличия от весенней и осенней. Отличия осеннего и весеннего сроков посадки
18. Золотые правила посадки чеснока. Как правильно сажать чеснок под зиму
19. Общие агротехнические аспекты выращивания чеснока. Выращивание чеснока в открытом грунте
20. Выбирая чеснок для посадки. Добавление статьи в новую подборку
21. Какой чеснок лучше выбрать для посадки. Сорта чеснока с фото и описанием
22. Подготовка грядки для посадки чеснока. Подготовка грядки
23. “10 нельзя” при выпадении волос. Не надо так: 8 ошибок в уходе за кожей головы
24. Как хранить луковичные ирисы. Как сохранить ирисы до весны?
25. АСД фракция 2 инструкция по применению. Что такое АСД-2, его состав
26. Мой неудачный опыт покупки саженцев. "Что-то пошло не так", или "Мой неудачный опыт выращивания голубики из семян"
27. Как вырастить чабрец дома на подоконнике. Какие полезные свойства есть у тимьяна
28. Маринад для острого перца. Маринованный острый перец с ягодами
29. Помидоры в собственном соку на зиму — пальчики оближешь. 6 простых рецептов
30. На что прививают боярышник. Прививка боярышника
31. Правильный выбор бензопилы. Конструкция и принцип действия
32. Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?
33. Перец полуострый на зиму. Салат из кабачков и перца на зиму
34. Почему плохо растет и желтеет горчица. Почему то погибла горчица
35. Томаты в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации на зиму – 8 рецептов пальчики оближешь
36. Летние сорта яблонь. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
37. Если гладиолусы не успели зацвести можно ли пересадить в горшок. Уход за гладиолусами в горшках
38. Горький перец в уксусе рецепт. А залейте-ка острый перчик уксусом
39. Лук гниет, как сохранить лук. Что делать, если гниет лук при хранении и на грядке
40. Маринованный перец с сельдереем. Рецепт перца с сельдереем и чесноком на зиму
41. Как добраться в Нижнем Новгороде от вокзала до речного вокзала в. Как в Нижнем Новгороде доехать от ж/д до речного вокзала
42. Если прокисла хреновина, что делать. Рецепт классической хреновины
43. Растения влажных мест. Растения для влажных солнечных мест
44. Недозрелый перец, как быть. Как хранить недозрелый перец
45. Почему осенью не вызревает ремонтантная малина. Подкормка, полив, рыхление грунта и мульчирование
46. Что делать с зелеными грушами. Варенье из неспелых груш
47. Пион древовидный размножение. Размножение древовидного пиона
48. Почему внутри помидора прорастают семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
49. Уход за луком в августе. Правильный уход за луком
50. Когда убирать помидоры в открытом грунте на урале. Особенности уральских томатов в открытом грунте.