Сливочные сыры

Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях

Первый этап приготовления вяленых овощей в домашних условиях — выбор плодов . Лучше всего для этих целей подходят поздние сорта — свежие и спелые плоды без повреждений и гнили с глянцевой поверхностью, однородного фиолетового окраса. Размер оптимален средний, крупные овощи для сушки не годятся.

Внимание! У большинства сортов баклажанов присутствует неприятная горечь. Поэтому перед готовкой порезанные овощи солят и оставляют на 15–30 минут, чтобы те выделили сок. Темную жидкость сливают, а плоды промывают.

Вяленые помидоры и баклажаны. Теплый салат с баклажаном и вялеными томатами

Последние обновления на сайте:

1. Лечебная программа Спасение желчного пузыря. Симптомы
2. Как я научился управлять сахарным диабетом II типа. Определение болезни. Причины заболевания
3. Диета при повышенном холестерине. Принципы лечебного питания при повышенном холестерине
4. Соленые огурцы холодным способом на зиму. Засолка огурцов холодным способом на зиму в банках — домашние рецепты
5. Сладкие огурцы на зиму маринованные. Сладкие хрустящие маринованные огурцы в банках на 1 литр на зиму - 5 рецептов с фото пошагово
6. Огурцы на зиму хрустящие без стерилизации.. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации
7. Маринованные хрустящие огурцы с маслом на зиму. Хрустящие маринованные огурцы в масле
8. Уход ЗА МАЛИНОЙ осенью от А до Я. ОСЕННИЙ УХОД ЗА МАЛИНОЙ САДОВОЙ (летней)
9. Что можно сажать после чеснока на огороде. Что можно сажать с чесноком и луком в одну грядку: смешанные посадки
10. Что посадить после чеснока на следующий год. Почему важно соблюдать севооборот
11. Капустный отвар польза и вред. Разрешенные продукты
12. Шоколадне варення з слив. Варення «Слива в шоколаді»
13. Когда выкапывать лютик. Лютики и уход за ними: от посадки и цветения до хранения
14. Мой неудачный опыт покупки саженцев. "Что-то пошло не так", или "Мой неудачный опыт выращивания голубики из семян"
15. Почему чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
16. Как ухаживать за острым перцем в квартире. 1 Выбор сорта.
17. Семена лучших сортов и гибридов острого. Сорт или гибрид? Плюсы и минусы выбора
18. Как приготовить опята маринованные. Экспресс-маринование опят
19. Гиперестезия у кошек симптомы. Симптомы
20. Купила лилии в августе с ростками, что делать. Добавление статьи в новую подборку
21. Кошка бегает по дому и мяукает. Когда постоянно мяукает котенок
22. Яблоня карнавал описание сорта. Новые сорта яблони, полученные от включения
23. Яблони ранние сорта. Ранние сорта яблок для Подмосковья
24. Зимние сорта яблок. Всё про зимние сорта яблок
25. Какая бывает вишня. Какой бывает вишня и как ее выращивать?
26. Сорт яблони красный Рубан. Красный Рубан (полукарликовый сорт)
27. Рецепт приготовления огорода на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
28. Сирень не растет почему. Почему плохо растет и не цветет сирень
29. Почему горчица плохо растет. Почему то погибла горчица
30. Полезно ли жалить крапивой. Почему крапива жалит
31. Нужно ли убирать мульчу осенью. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
32. Джем из чернослива со сливочным маслом. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
33. Как обработать чеснок фитоспорином перед посадкой. Народные методы
34. Почему не цветет клубника, а дает усы. Клубника не цветет, стоит ли брать с неё усы?
35. Почему проросли семена в красных помидорах. Часто ли прорастают семена в помидорах, оставленных на дозаривание?
36. Если прокисла хреновина, что делать. Рецепт классической хреновины
37. Как сохранить инжир в дороге. Как правильно хранить инжир
38. Томатный сок без кипячения на зиму. Томатный сок — рецепты очень вкусного сока на зиму в домашних условиях
39. Недозрелый перец, как быть. Как хранить недозрелый перец
40. После томатов можно сажать чеснок. Особенность почвы после чеснока
41. Горчица белая и горчица желтая. Горчица белая – сидерат для повышения плодородия и санации грунта
42. Гладиолусы не успели зацвести, что делать. Почему гладиолусы вянут, не распустившись
43. Варенье из слив с шоколадом на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
44. Как обработать чеснок перед посадкой фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
45. Кустарники для живой изгороди на урале. Лиственные растения и кустарники для быстрорастущей живой изгороди
46. Как отбирать чеснок для посадки. Как сажать яровой чеснок
47. Как быстро убрать горечь из груздей. Что делать если грузди горчат?
48. Соленые грузди горчат, что делать. Что делать если грузди горчат?
49. Как реанимировать герань в горшке. Домашние условия для пеларгонии
50. Рябчик ува вульпис посадка и уход форум. Фритиллярия uva-vulpis (луковицы)