Сливочные сыры

Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях

Первый этап приготовления вяленых овощей в домашних условиях — выбор плодов . Лучше всего для этих целей подходят поздние сорта — свежие и спелые плоды без повреждений и гнили с глянцевой поверхностью, однородного фиолетового окраса. Размер оптимален средний, крупные овощи для сушки не годятся.

Внимание! У большинства сортов баклажанов присутствует неприятная горечь. Поэтому перед готовкой порезанные овощи солят и оставляют на 15–30 минут, чтобы те выделили сок. Темную жидкость сливают, а плоды промывают.

Вяленые помидоры и баклажаны. Теплый салат с баклажаном и вялеными томатами

Последние обновления на сайте:

1. Вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
2. Капуста двуручная, что это означает. 17 основных видов капуст: учимся различать капусту
3. Врач рассказала о неожиданной пользе чеснока.
4. 13 лучших рецептов соусов из острого перца. Пикантные приправы и соусы из острого перца: рецепты из разных стран мира
5. Уход ЗА МАЛИНОЙ осенью от А до Я. ОСЕННИЙ УХОД ЗА МАЛИНОЙ САДОВОЙ (летней)
6. Фасоль декоративная вьющаяся посадка и уход. Декоративная вьющаяся фасоль, как цветы на участке
7. Виды и сорта фасоли. Какая бывает фасоль? Лучшие виды и сорта
8. После чего можно сажать чеснок под зиму. Яровые и озимые сорта
9. Калина не плодоносит. Уход за калиной
10. Что посадить после чеснока. Что можно посадить на грядку после чеснока
11. Как правильно посадить чеснок на зиму куда и когда какой сорт. Когда сажать озимый чеснок
12. Секреты посадки чеснока весной в открытый грунт. Пошаговая инструкция по весенней посадке чеснока
13. Ревень, как хранить. Как правильно хранить ревень
14. Как выбрать римские шторы. Что такое римские шторы и какими они бывают
15. Как вырастить на огороде крупный чеснок. Секретами выращивания крупного чеснока делится известный агроном Петр Ломоно. 2021,&nbsp11:00&nbsp /&nbsp
16. Когда выкапывать лютик. Лютики и уход за ними: от посадки и цветения до хранения
17. Слива совместимость с другими деревьями и кустами. Добавление статьи в новую подборку
18. Функции печени в нормализации избыточного веса. Причины возникновения жировой болезни печени
19. Лечение рака четвертой стадии. Лечение рака кишки 4 стадии
20. Рецепт недозрелые груши. Добавление статьи в новую подборку
21. Заготовка ЧАБРЕЦА для чая. Как и когда собирать тимьян
22. Когда собирать чабрец для сушки на зиму. Как сушить чабрец и тимьян в домашних условиях для чая
23. Пошаговый рецепт квашения опят. Простой рецепт квашеных опят
24. Помидоры в собственном соку на зиму — пальчики оближешь. 6 простых рецептов
25. Какие тайны скрывает батат и родственник ли он картофелю. Батат: состав и калорийность
26. На что обратить внимание при выборе бензопилы. Как выбрать бензопилу?
27. Как избавиться от сладости в картофеле народные способы. Почему картофель сладкий после подмораживания? Как исправить вкус?
28. Рецепт пьяная слива на зиму. Десерт"Пьяные сливы"
29. Почему кот ведет себя беспокойно. Почему кот или кошка орет по ночам: 7 причин
30. Отличительные особенности засолочного огурца
31. Помидоры в собственном соку на зиму — самый вкусный рецепт без стерилизации
32. Яблони осенние сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
33. Можно ли на огороде жечь костер. Правильная утилизация мусора
34. Чем подкормить каштан для улучшения роста. Посадка и размножение каштана
35. Что делать если соленые грузди горчат. Что делать если грузди горчат?
36. Закуска огород рецепт на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
37. Лук гниет, как сохранить лук. Что делать, если гниет лук при хранении и на грядке
38. Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
39. Что можно сделать из жмыха яблок после соковарки. Яблочное пюре после соковарки
40. Tenuifolia rubra plena пион. Особенности агротехники
41. Корнесобственные саженцы яблони. Как вырастить корнесобственные саженцы яблони?
42. Ласточка, какой звук издает. Крик Ласточки
43. Растения влажных мест. Растения для влажных солнечных мест
44. Перец горький в уксусе на зиму. Как замариновать горький перец на зиму
45. Обработка чеснока фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
46. Как киви ягода. Характеристика культуры
47. Посадка чеснока после помидоров на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
48. Как хранить барбарис на зиму. Как правильно хранить барбарис
49. Семена и растения семена Кулика. Кто получал семена от Кулика
50. Почему выкопанный чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?