Сливочные сыры

Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях

Первый этап приготовления вяленых овощей в домашних условиях — выбор плодов . Лучше всего для этих целей подходят поздние сорта — свежие и спелые плоды без повреждений и гнили с глянцевой поверхностью, однородного фиолетового окраса. Размер оптимален средний, крупные овощи для сушки не годятся.

Внимание! У большинства сортов баклажанов присутствует неприятная горечь. Поэтому перед готовкой порезанные овощи солят и оставляют на 15–30 минут, чтобы те выделили сок. Темную жидкость сливают, а плоды промывают.

Вяленые помидоры и баклажаны. Теплый салат с баклажаном и вялеными томатами

Последние обновления на сайте:

1. Почему куры икают. Причины эпилепсии
2. Молочные продукты для взрослых. Статистика употребления молока – куда ведут ложные теории
3. Основные виды строительных лесов. Типы строительных лесов В зависимости от типа работ и их технических особенностей используют разные виды строительных лесов. Вспомогательные конструкции можно разделить на разные категории по таким признакам:
4. Почему не цветет хоста. Как и когда цветут разные сорта?
5. Маринованный острый перец с уксусом и чесноком. Горький перец маринованный на зиму
6. Готовим малину к зиме правильно. Осенняя обрезка малины
7. Какие лучше сделать потолки в квартире. Какой потолок выбрать
8. Декоративный Долихос со съедобными бобами. Ботанический портрет
9. Когда сажать помидоры в июне 2022 по лунному календарю. ФАЗЫ ЛУНЫ НА ИЮНЬ 2022 ГОДА
10. Что сажать после помидоров на следующий год. Что посадить после помидоров
11. Можно ли сажать чеснок после чеснока. Почему надо менять культуру
12. После чего сажать помидоры в открытый грунт. Предшественники помидор
13. Что можно и что нельзя сажать после томатов. Почему нельзя сажать помидоры после помидоров
14. Фитоспорин и чеснок. Форма и варианты применения Фитоспорина-М
15. Редька Зеленая название.
16. Секреты посадки чеснока весной в открытый грунт. Пошаговая инструкция по весенней посадке чеснока
17. Как отобрать и сохранить чеснок для посадки под зиму. Отбор и подготовка посадочного материала
18. Как выбрать чеснок к посадке. Как подготовить почву для посадки чеснока
19. Ранние сорта черешни. Сорта черешни — классификация
20. Сушёные баклажаны Готовим вкусно. Использование сушеного продукта
21. 10 самых полезных продуктов для зрения. Продукты для здоровья глаз
22. От корня побег яблони. Как бороться с корневой порослью
23. Тимьян посадка и уход в открытом грунте в средней полосе. Итог
24. Популярные заготовки из острого перца. Популярные способы заготовки острого перца
25. Маринованный горький перец на зиму — быстро, просто и вкусно
26. Лучшие рецепты маринованных опят на зиму в банках. Популярные рецепты
27. Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание
28. Как притенить хосту на солнце. Здравствуйте, дорогие читатели!
29. Стресс у кошки после стрижки. Польза и вред
30. Овощи на мангале на зиму в банках. Овощи на мангале — 10 рецептов запеченных овощей гриль
31. Старший кот погрустнел после появления в доме котенка
32. Как выбрать огурцы для засолки на рынке. С шипами или без? Выбираем огурцы для засолки и маринования
33. Томаты в собственном соку с травами. Помидоры на зиму в собственном соку с двумя проливаниями
34. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
35. Какие плодовые деревья можно сажать рядом. Схема совместимости деревьев и кустарников
36. Творожный пудинг без выпечки. Творожный пудинг в духовке
37. Повидло для пирожков, чтобы не вытекало. Как будем готовить пирожки:
38. Груздь горький, как солить. Как солить грузди холодным способом в домашних условиях, чтобы были хрустящими, ароматными, вкусными.
39. Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?
40. Треснул арбуз почему. Трещины в арбузе - тревожный знак: почему от такого плода необходимо избавляться
41. Почему проросли семена в красных помидорах. Часто ли прорастают семена в помидорах, оставленных на дозаривание?
42. Перец горький в уксусе на зиму. Как замариновать горький перец на зиму
43. Почему быстро зацветает шпинат. Шпинат: выращивание и полезные свойства
44. Гуми 30 удобрение применение. Форма выпуска препарата и способы применения
45. Что можно приготовить из недозрелых груш. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
46. Ремонтантная малина не успевает созреть до холодов, что делать. Ремонтантная малина: как сдвинуть плодоношение на более ранние сроки
47. Рецепт закрутка огород на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
48. Жидкое повидло для пирожков, что делать.
49. Можно ли хранить сушеные яблоки в стеклянной банке. Как уберечь сушку от вредителей
50. Чем заделать дупло в груше. Дупло в плодовом дереве —, как вылечить