Сливочные сыры

Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях

Первый этап приготовления вяленых овощей в домашних условиях — выбор плодов . Лучше всего для этих целей подходят поздние сорта — свежие и спелые плоды без повреждений и гнили с глянцевой поверхностью, однородного фиолетового окраса. Размер оптимален средний, крупные овощи для сушки не годятся.

Внимание! У большинства сортов баклажанов присутствует неприятная горечь. Поэтому перед готовкой порезанные овощи солят и оставляют на 15–30 минут, чтобы те выделили сок. Темную жидкость сливают, а плоды промывают.

Вяленые помидоры и баклажаны. Теплый салат с баклажаном и вялеными томатами

Последние обновления на сайте:

1. Молочные продукты для взрослых. Статистика употребления молока – куда ведут ложные теории
2. Сливы с шоколадом. Слива в шоколадном сиропе
3. 8 вопросов о ВИЧ. Определение болезни. Причины заболевания
4. Вербена дома на подоконнике. Мой опыт сохранения и черенкования вербены!
5. Болезни пионов древовидных. Болезни пиона
6. Огурцы на зиму хрустящие без стерилизации.. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации
7. Малосольные огурцы без укропа. Малосольные огурцы быстрого приготовления — 6 рецептов, чтобы они получились хрустящие и сочные
8. Маринованный горький перец на зиму без стерилизации. Лучшие рецепты маринования горького перца на зиму
9. Маринованные хрустящие огурцы с острым перцем рецепт на зиму. Очень острые маринованные огурцы
10. Вымерзла малина, что с ней делать. Готовим кустики малины к зиме Как правило,
11. Зачем садоводы оставляют в зиму всю поросль малины. Почему некоторые садоводы оставляют все побеги и поросль малины зимовать без укрытия
12. Моя малина теперь зимует без проблем. Голубика: свойства, сорта и рекомендации по выращиванию
13. Как укрыть малину на зиму. Подготовка малинника к зиме
14. Что можно сажать после помидор на следующий год. Что можно и что нельзя сажать после томатов
15. Осенний сорт яблок. Осенние сорта яблонь
16. Когда нужно сажать чеснок и как за ним ухаживать. Способы посадки чеснока
17. Посадка чеснока весной 2022 года.. Рекомендуемые сроки посадки
18. Капустный отвар польза и вред. Разрешенные продукты
19. Сушка баклажанов в электросушилке. Баклажаны на зиму – Лучшие баклажаны – Сушеные баклажаны
20. Сушеные и вяленые баклажаны. Вяленые баклажаны в оливковом масле
21. Можно ли собирать чабрец до цветения. Полезные свойства сушеного чабреца
22. Лучшие сорта винограда с описанием. Таблица: ранние сорта
23. Патиссон, как почистить. Патиссон: описание, состав, полезные свойства
24. Лучшие рецепты маринованных опят на зиму в банках. Популярные рецепты
25. Можно ли использовать цветы базилика в пищу. Базилик. Лечебные. Полезные свойства
26. Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание
27. Топ-15 лучших бензопил для дома и дачи. Критерии оценки
28. Что делать если гладиолусы не успели зацвести. Ошибки посадки
29. Салатные и засолочные огурцы. Как отличить салатные огурцы от засолочных?
30. Очищенные помидоры в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку без кожицы, дольками, в литровых банках
31. Помидоры в собственном соку на зиму лучший рецепт. Помидоры в собственном соку на зиму – 10 рецептов пальчики оближешь
32. Алыча размер плода. Что такое алыча фрукт или ягода
33. Какая бывает вишня. Какой бывает вишня и как ее выращивать?
34. Летние сорта яблонь. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
35. Что такое гибриды F1. F1 не едим: насколько безопасны гибриды и чем они отличаются от сортов?
36. Сушилка Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
37. Маринованный перец с сельдереем. Рецепт перца с сельдереем и чесноком на зиму
38. Как использовать цветы базилика.
39. Tenuifolia rubra plena пион. Особенности агротехники
40. Что можно приготовить из недозрелых груш на зиму. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
41. Черноплодная рябина ирга. То ли ирга, то ли черноплодка???
42. Как засушить цветок гортензии. Лучший способ высушить гортензии
43. Что делать с зелеными грушами. Варенье из неспелых груш
44. Чем заменить уксусную эссенцию при консервации. Чем заменить уксус при консервировании
45. Чем обернуть черешковый сельдерей. Время собирать урожай
46. Как влияет кукуруза на почву. О влиянии кукурузы на плодородие почвы...
47. Перец пикантный острый. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
48. Плодово ягодные культуры это. Ягодные культуры
49. Слива с какао на зиму рецепты с отзывами. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
50. Прививка яблони на иргу. На кусту ирги 16 сортов груши