Сливочные сыры

Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях

Первый этап приготовления вяленых овощей в домашних условиях — выбор плодов . Лучше всего для этих целей подходят поздние сорта — свежие и спелые плоды без повреждений и гнили с глянцевой поверхностью, однородного фиолетового окраса. Размер оптимален средний, крупные овощи для сушки не годятся.

Внимание! У большинства сортов баклажанов присутствует неприятная горечь. Поэтому перед готовкой порезанные овощи солят и оставляют на 15–30 минут, чтобы те выделили сок. Темную жидкость сливают, а плоды промывают.

Вяленые помидоры и баклажаны. Теплый салат с баклажаном и вялеными томатами

Последние обновления на сайте:

1. Лук декоративный шуберта. Описание - как выглядит декоративный лук
2. Почему не цветет хоста. Как и когда цветут разные сорта?
3. Хрустящие солёные огурцы на зиму в банках. Хрустящие соленые огурцы холодным способом. Рецепт на 3 литровую банку
4. Засолка огорода на зиму. Ассорти на зиму — самый вкусный рецепт из овощей
5. Острый перец маринованный в уксусе холодным способом. Горький перец маринованный на зиму
6. Помидоры с петрушкой на зиму — 90 рецептов самых вкусных с пошаговыми фото
7. Зачем садоводы оставляют в зиму всю поросль малины. Почему некоторые садоводы оставляют все побеги и поросль малины зимовать без укрытия
8. Что сделать из санберри. Полезные свойства варенья из санберри с лимоном
9. Можно ли есть декоративную фасоль. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
10. После чего сажать чеснок под зиму и весной. Севооборот ярового чеснока
11. Как вырастить на огороде крупный чеснок. Секретами выращивания крупного чеснока делится известный агроном Петр Ломоно. 2021,&nbsp11:00&nbsp /&nbsp
12. Сушка баклажанов на зиму в домашних условиях. Сушка баклажанов в домашних условиях
13. Тимьян посадка и уход в открытом грунте. Выращивание тимьяна в саду: что любит многолетник и чего стоит избегать
14. Сбор и сушка чабреца на зиму. Как и когда собирать тимьян
15. Гладиолус многолетний зимующий. Что такое клубнелуковица гладиолуса
16. Как хранить лайм в домашних условиях. Как хранить свежие цельные лаймы - сроки и условия хранения
17. Самые ароматные сорта перца для Паприки. Сладкий перец 'Паприка'. Старый проверенный друг
18. На листьях у флоксов белый налет. Почему у флоксов белеют листья: что делать?
19. Как сделать сопливые опята. Предварительная обработка
20. Маринованные опята с лимонной кислотой. Как быстро замариновать опята с 9% уксусом в домашних условиях
21. Маринованные опята в банках на зиму. Маринованные опята на зиму по самому вкусному рецепту
22. Собрать семена сальвии. Описание сальвии
23. Почему мороженная картошка становится сладкой. Почему после подмораживания картофель сладкий
24. Какую картошку нельзя употреблять в пищу. Чем полезен картофель?
25. Почему кот постоянно громко мяукает. Болезни, как причина мяуканья и крика.
26. Почему плохо растет и желтеет горчица. Почему то погибла горчица
27. Лучшие сорта засолочных огурцов. Добавление статьи в новую подборку
28. Томаты в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации на зиму – 8 рецептов пальчики оближешь
29. Как хранить рис, чтобы не завелись жучки. Как надо хранить крупы, чтоб не заводились жучки и моль
30. Быстро переработать помидоры. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
31. Сколько нужно навоза на 1 сотку. 4 - Что такое компостирование навоза и как понять, что он созрел?
32. Что приготовить из санберри рецепты. Рецепты против различных заболеваний
33. Закуска огород рецепт на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
34. Варенье из слив шоколадное. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
35. Помидоры дольками на зиму рецепты без уксуса. Томатная заготовка на зиму без уксуса
36. Что делать с яблоками падалицей рецепты. Что можно сделать из опавших раньше времени зимних яблок.
37. Недозрелый перец, как быть. Как хранить недозрелый перец
38. Как приготовить повидло из яблок оставшихся после соковарки. Как правильно выбрать и подготовить яблоки для заготовки на зиму
39. Анемона нежная посадка и уход. Общая характеристика
40. Когда обкапывать деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
41. Как использовать яблоки из соковарки. Рецепт приготовления сока из яблок в соковарке
42. Черноплодная рябина вяленая. Варианты заготовок
43. Перец пикантный острый. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
44. Белая слива на зиму. Как заготовить сливу на зиму — самые вкусные рецепты
45. Как обработать чеснок перед посадкой фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
46. Плодово ягодные культуры это. Ягодные культуры
47. Как использовать старый сыр. Старый сыр разный, как использовать, что приготовить
48. Соленые грузди горчат, что делать. Что делать если грузди горчат?
49. Как сохранить барбарис. Хранение барбариса на зиму
50. Рябчик ува вульпис посадка и уход форум. Фритиллярия uva-vulpis (луковицы)