Сливочные сыры

Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях

Первый этап приготовления вяленых овощей в домашних условиях — выбор плодов . Лучше всего для этих целей подходят поздние сорта — свежие и спелые плоды без повреждений и гнили с глянцевой поверхностью, однородного фиолетового окраса. Размер оптимален средний, крупные овощи для сушки не годятся.

Внимание! У большинства сортов баклажанов присутствует неприятная горечь. Поэтому перед готовкой порезанные овощи солят и оставляют на 15–30 минут, чтобы те выделили сок. Темную жидкость сливают, а плоды промывают.

Вяленые помидоры и баклажаны. Теплый салат с баклажаном и вялеными томатами

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Как выбрать лучший сорт абрикос?
2. Хрустящие маринованные огурцы на зиму. Хрустящие маринованные огурцы — 6 очень вкусных рецептов на зиму
3. Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму
4. Огурцы без уксуса на зиму. Огурцы на зиму без уксуса — самые вкусные рецепты
5. Хрустящие маринованные огурцы без уксуса делаю так. Как засолить огурцы без уксуса
6. Помидоры с петрушкой на зиму — 90 рецептов самых вкусных с пошаговыми фото
7. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль
8. Можно ли есть декоративную фасоль. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
9. В томате проросли семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
10. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
11. Когда нужно сажать чеснок и как за ним ухаживать. Способы посадки чеснока
12. Что сажать после чеснока на следующий год. Что можно посадить после чеснока и лука на следующий год
13. Когда выкапывать лютик. Лютики и уход за ними: от посадки и цветения до хранения
14. Как сушить баклажаны в сушилке. Сушка продукта в электросушилке
15. Томаты переработать, как. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
16. Полное описание сорта винограда Виктория. Сильные и слабые стороны сорта
17. Сбор и сушка чабреца на зиму. Как и когда собирать тимьян
18. Перец пикантный на зиму рецепты приготовления. Добавление статьи в новую подборку
19. Маринад для острого перца. Маринованный острый перец с ягодами
20. Маринованные опята с лимонной кислотой. Как быстро замариновать опята с 9% уксусом в домашних условиях
21. Рецепт маринованных опят с чесноком. Опята маринованные на зиму в банках с уксусом
22. Глаз дракона сосна. Сосна " Око дракона". Вопрос к тем у кого она имеется.
23. Почему после подмораживания картофель сладкий. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
24. Кот внезапно стал очень странно себя вести. Почему кошка стала всего бояться?
25. Когда окапывают деревья в саду. Добавление статьи в новую подборку
26. Овощи на мангале на зиму в банках. Овощи на мангале — 10 рецептов запеченных овощей гриль
27. Другие болезни Неестественное поведение или поза у кошки. Причины беспокойства у кошек
28. Какой сорт огурцов для засолки самый лучший. Сорта огурцов для засолки и маринования
29. Варенье слива в шоколаде. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
30. Томаты в собственном соку с травами. Помидоры на зиму в собственном соку с двумя проливаниями
31. Помидоры в собственном соку с томатной пастой. Томаты в собственном соку без кожуры (рецепт на литровую банку)
32. Алыча размер плода. Что такое алыча фрукт или ягода
33. Яблоня кипарисовое описание. Сорта яблони С.И. Исаева
34. Яблони ранние сорта. Ранние сорта яблок для Подмосковья
35. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
36. Куриный помет вред. — Статистика
37. Рецепт сад и огород на зиму. Ингредиенты:
38. На свекле парша. Парша свеклы
39. Треснул арбуз почему. Трещины в арбузе - тревожный знак: почему от такого плода необходимо избавляться
40. Как обработать чеснок фитоспорином перед посадкой. Народные методы
41. Пион tenuifolia Rubra plena. Пион "Рубра Плена" (Paeonia officinalis Rubra Plena)
42. Яблочный жмых после соковарки, как использовать. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
43. Таблетки кокосовые для рассады. Чем хороши кокосовые таблетки для рассады?
44. Почему картофель сладкий. Почему после подмораживания картофель сладкий
45. Хозяйственное мыло от синяка под глазом. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
46. Где зимуют личинки белокрылки. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
47. Зимовка пеларгонии ампельной. Ампельная герань —, что это за цветок к какому семейству относится
48. Фрукт по вкусу похожий на киви. Экзотические фрукты: фото и названия, описание, рейтинг самых вкусных
49. Почему камелия не цветет. Камелия - капризна? Вовсе нет!
50. Чеснок после помидор. После чего сажать помидоры