Сливочные сыры

Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях

Первый этап приготовления вяленых овощей в домашних условиях — выбор плодов . Лучше всего для этих целей подходят поздние сорта — свежие и спелые плоды без повреждений и гнили с глянцевой поверхностью, однородного фиолетового окраса. Размер оптимален средний, крупные овощи для сушки не годятся.

Внимание! У большинства сортов баклажанов присутствует неприятная горечь. Поэтому перед готовкой порезанные овощи солят и оставляют на 15–30 минут, чтобы те выделили сок. Темную жидкость сливают, а плоды промывают.

Вяленые помидоры и баклажаны. Теплый салат с баклажаном и вялеными томатами

Последние обновления на сайте:

1. Порей на второй год. Характеристики растения
2. Хозяин надел камеру на кота перед уходом из дома. Почему кошки покидают дом
3. Свекла с баклажанами на зиму. Закуска из свеклы с баклажанами.
4. Космея почему не цветет. Космея маленького роста
5. Маринованные резаные огурцы половинками на зиму
6. Маринад сад огород. Консервируем на зиму огород! Супер, как вкусно!
7. Что можно сажать после томатов на следующий год. Что сажать после помидор на следующий год?
8. Что можно сажать после чеснока на следующий год. Что лучше сажать после уборки чеснока — рекомендации
9. Что можно посадить после чеснока на следующий год. Овощи
10. Когда сажать чеснок под зиму. Как и когда правильно сажать чеснок под зиму, чтобы был крупный — сорта и подготовка грунта
11. Подготовка грядки для посадки чеснока. Подготовка грядки
12. Осенью зацвела малина, что делать. Апрель
13. Вяленые баклажаны в духовке на зиму. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
14. Один виноград описание сорта. Описание сорта винограда Один
15. С днем рождения любовь александровна. Поздравления Любови с днем рождения
16. Препараты снижающие тягу к алкоголю. Лекарства, останавливающие тягу
17. Что приготовить из яблочного пюре после соковарки. Пастила из жмыха: обзор лучших рецептов приготовления домашней пастилы из жмыха
18. АСД фракция 2 инструкция по применению. Что такое АСД-2, его состав
19. Как сохранить тимьян на зиму. Как растет чабрец
20. Когда собирают чабрец для сушки на зиму. Способы сушки чабреца
21. Хронический бронхит у взрослых. Хронический бронхит
22. Патиссон, как почистить. Патиссон: описание, состав, полезные свойства
23. Разнообразие сортов перца острого. Сорта перца чили
24. 4 рецепта аппетитных маринованных опят
25. Горчат грибы соленые. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
26. Почему кот ведет себя беспокойно. Почему кот или кошка орет по ночам: 7 причин
27. Почему кошка стала вдруг ласковой. Что делать, если кошка слишком ласковая, до навязчивости
28. Как отличить засолочные сорта от салатных. Сорта огурцов для засолки и салатов
29. Куриный помет вред. — Статистика
30. Томатный сок на зиму без кипячения. Томатный сок на зиму — 5 рецептов в домашних условиях
31. Что можно приготовить из недозрелого болгарского перца. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
32. Сад огород заготовки. Ингредиенты:
33. Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
34. Можно ли после помидор сажать чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
35. Донце гниет у лука. Как помочь луку и чесноку при гнили донца в закладки 49
36. Почему не цветет клубника, а дает усы. Клубника не цветет, стоит ли брать с неё усы?
37. Как определить сорт клематиса. Садовые группы, виды и сорта клематисов
38. Яблочное пюре из соковарки на зиму. Яблочное пюре - еще один вариант приготовления
39. Почему горчица растет плохо. Почему то погибла горчица
40. Сколько стерилизовать помидоры в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации – простой рецепт
41. Сажистый налет на листьях томатов. Белые пятна
42. Почему гибнет комнатная хризантема. Комнатная хризантема —, что это за цветок, краткое описание
43. Можно ли смешивать медный и железный купорос. Как развести медный купорос для обработки
44. Почему клубника не цветет, а дает усы. Недостаток питания
45. Перец желтый Какаду. Перец Какаду желтый. Описание
46. Что можно приготовить из недозревшего болгарского перца на зиму. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
47. Белые мелкие жучки в земле комнатных растений. Разновидности белых жучков
48. Можно ли давать курам топинамбур. Можно ли курам давать топинамбур?
49. Как переработать помидор, чтобы не пропали. Как переработать подпорченные помидоры?
50. Рябчик ува вульпис посадка и уход форум. Фритиллярия uva-vulpis (луковицы)