Сливочные сыры

Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях

Первый этап приготовления вяленых овощей в домашних условиях — выбор плодов . Лучше всего для этих целей подходят поздние сорта — свежие и спелые плоды без повреждений и гнили с глянцевой поверхностью, однородного фиолетового окраса. Размер оптимален средний, крупные овощи для сушки не годятся.

Внимание! У большинства сортов баклажанов присутствует неприятная горечь. Поэтому перед готовкой порезанные овощи солят и оставляют на 15–30 минут, чтобы те выделили сок. Темную жидкость сливают, а плоды промывают.

Вяленые помидоры и баклажаны. Теплый салат с баклажаном и вялеными томатами

Последние обновления на сайте:

1. Основные виды строительных лесов. Типы строительных лесов В зависимости от типа работ и их технических особенностей используют разные виды строительных лесов. Вспомогательные конструкции можно разделить на разные категории по таким признакам:
2. Что относится к инвентарным лесам и подмостям. Что относится к средствам подмащивания
3. Космея почему не цветет. Космея маленького роста
4. Засолка огорода на зиму. Ассорти на зиму — самый вкусный рецепт из овощей
5. Какие есть вишню. Лучшие сорта: как выбрать вишню и не разочароваться
6. Острый перец маринованный в уксусе холодным способом. Горький перец маринованный на зиму
7. Острый маринованный перец в уксусе холодным способом. Как мариновать острый (горький) перец на зиму в банках — очень вкусные рецепты
8. 4 способа защитить участок от разрастания малины. Сидераты
9. Флора Амурской области. Лечебные, съедобные и ядовитые травы Амурской области
10. Виды и сорта фасоли с описанием. Целебные свойства фасоли
11. После чего можно сажать чеснок под зиму. Яровые и озимые сорта
12. Какие растения можно сажать рядом. Другие полезные соседи для овощей
13. Что сажать после чеснока на следующий год. Что можно посадить после чеснока и лука на следующий год
14. Зимовка ампельной пеларгонии. Зимовка плющелистной (ампельной) пеларгонии
15. Как подготовить чеснок к посадке весной. Подготовка посадочного материала
16. Вяленые баклажаны в маринаде. Вяленые баклажаны в духовке: готовим на зиму
17. Вяленые баклажаны в духовке на зиму. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
18. С днем рождения любовь александровна. Поздравления Любови с днем рождения
19. 7 самых морозостойких сорта винограда. Добавление статьи в новую подборку
20. 35 лучших сортов острого перца с описаниями и характеристиками. Популярные сорта и гибриды: краткие описания с фото
21. Гниет лук, как сохранить на зиму. Почему гниет лук при хранении
22. Почему после подмораживания картофель становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми?
23. Почему у фикуса опадают листья зеленые. Причины сбрасывания листвы
24. Варенье из огурдыни рецепт. 10 рецептов ароматного варенья из дыни
25. Как можно использовать большие желтые старые огурцы.
26. Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание
27. Можно ли есть сладкую картошку. Батат — картошке не брат
28. Почему мороженная картошка становится сладкой. Почему после подмораживания картофель сладкий
29. Почему после подмораживания картофель сладкий. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
30. Почему картошка сладкая после варки. Как реанимировать картофель
31. Почему кот ведет себя беспокойно. Почему кот или кошка орет по ночам: 7 причин
32. Почему кошка внезапно стала всего боятся?
33. Изменения в поведении кошки. Могут ли кошки страдать депрессией
34. Дикий виноград полезные свойства и противопоказания. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
35. Виноград технические сорта. Всем мира и добра!
36. Едят ли финики сырыми. Подробнее о финиках
37. Чем подкормить каштан для улучшения роста. Посадка и размножение каштана
38. Что приготовить из санберри рецепты. Рецепты против различных заболеваний
39. Варенье из слив шоколадное. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
40. Сад огород заготовки. Ингредиенты:
41. Как хранить патиссоны
42. Листья настурции заготовка на зиму. Бархатцы, настурция и календула — мои полезные заготовки на зиму
43. Почему калина не плодоносит. Посадка калины семенами
44. Чем закрыть стеллаж на балконе. Материалы
45. Выращивание рябины из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?
46. Ремонтантная малина не успевает созреть до холодов, что делать. Ремонтантная малина: как сдвинуть плодоношение на более ранние сроки
47. Салат с фасолью на зиму без уксуса. Салат с фасолью без уксуса
48. Как использовать старый сыр. Старый сыр разный, как использовать, что приготовить
49. Пахнет ли спатифиллум. Спатифиллум ядовитый или нет, вопросы и ответы
50. Жимолость зацвела осенью, что делать. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?