Сливочные сыры

Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях

Первый этап приготовления вяленых овощей в домашних условиях — выбор плодов . Лучше всего для этих целей подходят поздние сорта — свежие и спелые плоды без повреждений и гнили с глянцевой поверхностью, однородного фиолетового окраса. Размер оптимален средний, крупные овощи для сушки не годятся.

Внимание! У большинства сортов баклажанов присутствует неприятная горечь. Поэтому перед готовкой порезанные овощи солят и оставляют на 15–30 минут, чтобы те выделили сок. Темную жидкость сливают, а плоды промывают.

Вяленые помидоры и баклажаны. Теплый салат с баклажаном и вялеными томатами

Последние обновления на сайте:

1. Огород на зиму рецепт. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
2. Как я научился управлять сахарным диабетом II типа. Определение болезни. Причины заболевания
3. Как правильно засушить гортензию для зимнего букета. Основные способы
4. Болезни пионов древовидных. Болезни пиона
5. Салат из огурцов на зиму. Салат-гарнир из огурцов
6. Хрустящие солёные огурцы на зиму в банках. Хрустящие соленые огурцы холодным способом. Рецепт на 3 литровую банку
7. Сок из тыквы пюре. Тыквенный сок "Витаминка"
8. А залейте-ка острый перчик уксусом
9. Мягкие томаты, как переработать. Как быстро и качественно переработать томаты.
10. Какие лучше сделать потолки в квартире. Какой потолок выбрать
11. Уход за малиной зимой и весной. Особенности ухода
12. Уход за малиной осенью и подготовка к зиме. МАЛИНА ОСЕНЬЮ
13. Как можно защитить малину от осенних заморозков. Подготовка снегозадерживающих систем
14. Когда сажать помидоры в июне 2022 по лунному календарю. ФАЗЫ ЛУНЫ НА ИЮНЬ 2022 ГОДА
15. После чего сажать чеснок под зиму и весной. Севооборот ярового чеснока
16. Можно ли сажать помидоры рядом с чесноком. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
17. Почему чеснок желтеет при хранении. Пожелтение чеснока в мае-июне …, что делать?
18. Секреты посадки чеснока весной в открытый грунт. Пошаговая инструкция по весенней посадке чеснока
19. Когда садить чеснок под зиму. Когда и как сажать чеснок под зиму осенью в 2021 году
20. Ранние сорта черешни. Сорта черешни — классификация
21. Как сушить баклажаны в сушилке. Сушка продукта в электросушилке
22. Чабрец лечебные свойства когда собирать. Инструкция по применению ЧАБРЕЦА ТРАВА (THYMI SERPYLLI HERBA)
23. Когда собирают и как сушат чабрец для чая. Оптимальные сроки сбора
24. Патиссон, как почистить. Патиссон: описание, состав, полезные свойства
25. Пикантный острый перец с луком на зиму. Как замариновать острый перец с маслом на зиму
26. Помидоры в собственном соку на зиму — пальчики оближешь. 6 простых рецептов
27. Гортензия засушить на зиму. Лучший способ высушить гортензии
28. Рецепт пьяная слива на зиму. Десерт"Пьяные сливы"
29. Кот начал вести себя очень странно. Почему кот, суетясь, бегает, часто нервно мяукает, убегает из дома?
30. Огурцы лучшие для засолки. Характерные особенности и отличия огурцов
31. Яблони осенние сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
32. Как хранить рис, чтобы не завелись жучки. Как надо хранить крупы, чтоб не заводились жучки и моль
33. Варенье из слив шоколадное. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
34. На свекле наросты, что это. [Есть ответы] Ваши вопросы о. 2003
35. Как смешать масло с водой. Масло и вода все-таки смешиваются
36. Треснул арбуз почему. Трещины в арбузе - тревожный знак: почему от такого плода необходимо избавляться
37. Как обработать чеснок фитоспорином перед посадкой. Народные методы
38. Лечо из кабачков и тыквы. Лечо из кабачков "Антивенгерское"
39. Засолить красные грибы. Как солить грибы
40. Что приготовить из яблок после соковарки. Что делать с яблочным жмыхом
41. Можно ли класть в компост арбузные корки. Что в компост класть нельзя и почему
42. Что делать если начала закисать хреновина. Хреновина из помидор, хрена и чеснока на зиму без варки
43. Как приготовить тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
44. Черноплодная рябина вяленая. Варианты заготовок
45. Белокрылка зимой погибает. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
46. Почему гибнет комнатная хризантема. Комнатная хризантема —, что это за цветок, краткое описание
47. Капуста калибос краснокочанная. Капуста краснокачанная Калибос.
48. Салат с фасолью на зиму без уксуса. Салат с фасолью без уксуса
49. Что сделать, чтобы повидло не вытекало из пирожков. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
50. Консервы огород на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»