Сливочные сыры

Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях

Первый этап приготовления вяленых овощей в домашних условиях — выбор плодов . Лучше всего для этих целей подходят поздние сорта — свежие и спелые плоды без повреждений и гнили с глянцевой поверхностью, однородного фиолетового окраса. Размер оптимален средний, крупные овощи для сушки не годятся.

Внимание! У большинства сортов баклажанов присутствует неприятная горечь. Поэтому перед готовкой порезанные овощи солят и оставляют на 15–30 минут, чтобы те выделили сок. Темную жидкость сливают, а плоды промывают.

Вяленые помидоры и баклажаны. Теплый салат с баклажаном и вялеными томатами

Последние обновления на сайте:

1. Вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
2. Стоит ли паниковать из-за повышенного холестерина. Холестерин у женщин
3. Как засолить огурцы в банках, чтобы они не взрывались. Соленые огурцы в банках холодным способом, как бочковые
4. Как сохранить чеснок до весны для посадки. Как правильно хранить озимый чеснок зимой в погребе и в квартире
5. Маринованные хрустящие огурцы с острым перцем рецепт на зиму. Очень острые маринованные огурцы
6. Помидоры с петрушкой на зиму — 90 рецептов самых вкусных с пошаговыми фото
7. А какие культуры вы сажаете после чеснока. Что сажать после чеснока на следующий год
8. После, каких культур сажать чеснок по зиму. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
9. Абрикос в Ленинградской области. Краснощекий
10. Посадка чеснока весной 2022 года.. Рекомендуемые сроки посадки
11. Посадка чеснока под зиму от А до Я. Как подготовить чеснок к посадке осенью
12. 7 способов посадки озимого чеснока. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
13. Слива совместимость с другими деревьями и кустами. Добавление статьи в новую подборку
14. Сушеные баклажаны или как сделать лечебную заготовку на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
15. При каком холестерине надо начинать пить статины. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
16. Эвалар инструкция по применению. Мелатонин Эвалар - инструкция по применению
17. Что делать если забродил огонек. Что делать если забродил хренодер?
18. Новые столовые формы винограда.. Вкуснейшие сорта винограда для российского климата
19. Помидоры в собственном соку с чесноком. Ингредиенты
20. Почему чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
21. Как выращивать чабрец на даче. Чабрец: посадка и уход
22. Чернослив в шоколаде варенье. Очень вкусное варенье «Слива в шоколаде»
23. Соленые опята в банках на зиму. Соленые опята на зиму в банках
24. Лучшие рецепты маринованных опят на зиму в банках. Популярные рецепты
25. Почему картошка становится сладкой. Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
26. Гриль овощи на зиму. Овощи гриль на зиму в банках
27. Вкусной картошки в магазинах нет и не предвидится. 5 причин, почему своя картошка вкуснее магазинной
28. На что прививают боярышник. Прививка боярышника
29. Какую картошку нельзя употреблять в пищу. Чем полезен картофель?
30. По цвету или размеру. Как в "1С:УНФ" вести учет товаров по характеристикам (размер, цвет и т. д.)?
31. Как отличить засолочные сорта от салатных. Сорта огурцов для засолки и салатов
32. Почему плохо растет и желтеет горчица. Почему то погибла горчица
33. Огурцы лучшие для засолки. Характерные особенности и отличия огурцов
34. Варенье слива в шоколаде. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
35. Вес одной вишни. Сколько весит 1 вишня?
36. Лучшие столовые сорта винограда. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
37. Вишня на латыни. Вишня обыкновенная (Cerasus vulgaris L.)
38. Зимние сорта яблок. Всё про зимние сорта яблок
39. Рецепт приготовления огорода на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
40. Груздь горький, как солить. Как солить грузди холодным способом в домашних условиях, чтобы были хрустящими, ароматными, вкусными.
41. Что приготовить из санберри рецепты. Рецепты против различных заболеваний
42. Нужно ли убирать мульчу осенью. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
43. Что делать с яблоками падалицей рецепты. Что можно сделать из опавших раньше времени зимних яблок.
44. Почему сладкая картошка. Почему после подмораживания картофель сладкий
45. Сахарный тростник в россии где растет. Сахар, производимый из сахарного тростника
46. Гортензия, как сухоцвет. Как засушить гортензию правильно — советы и правила
47. Сад огород на зиму рецепты. Ингредиенты:
48. Почему гибнет комнатная хризантема. Комнатная хризантема —, что это за цветок, краткое описание
49. Вздулись банки с огурцами, как спасти. Почему взрываются банки с огурцами: причины
50. Защита абрикоса от заморозков. Спасаем абрикос от заморозков