Сливочные сыры

Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях

Первый этап приготовления вяленых овощей в домашних условиях — выбор плодов . Лучше всего для этих целей подходят поздние сорта — свежие и спелые плоды без повреждений и гнили с глянцевой поверхностью, однородного фиолетового окраса. Размер оптимален средний, крупные овощи для сушки не годятся.

Внимание! У большинства сортов баклажанов присутствует неприятная горечь. Поэтому перед готовкой порезанные овощи солят и оставляют на 15–30 минут, чтобы те выделили сок. Темную жидкость сливают, а плоды промывают.

Вяленые помидоры и баклажаны. Теплый салат с баклажаном и вялеными томатами

Последние обновления на сайте:

1. Как морозить рябину. Как правильно заморозить черноплодную рябину
2. Почему куры икают. Причины эпилепсии
3. Как я научился управлять сахарным диабетом II типа. Определение болезни. Причины заболевания
4. Вербена дома на подоконнике. Мой опыт сохранения и черенкования вербены!
5. Маринуем огурцы с лимонной кислотой на зиму без стерилизации. Огурцы с лимонной кислотой — рецепт на литровую банку
6. Как засолить огурцы в банках, чтобы они не взрывались. Соленые огурцы в банках холодным способом, как бочковые
7. Что можно сажать после чеснока на огороде. Что можно сажать с чесноком и луком в одну грядку: смешанные посадки
8. Чтоб повидло не вытекало из пирожков. Начинка, которая не течет
9. Что можно сажать после помидор на следующий год. Что можно и что нельзя сажать после томатов
10. Какие растения можно сажать рядом. Другие полезные соседи для овощей
11. Сушёные баклажаны Готовим вкусно. Использование сушеного продукта
12. Как сушить баклажаны в домашних условиях. Сушеные баклажаны на зиму
13. Один виноград описание сорта. Описание сорта винограда Один
14. “10 нельзя” при выпадении волос. Не надо так: 8 ошибок в уходе за кожей головы
15. Когда собирают и как сушат чабрец для чая. Оптимальные сроки сбора
16. Полное описание сорта винограда Виктория. Сильные и слабые стороны сорта
17. Почему чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
18. Фацелия с горчицей. Фацелия и другие, или Зачем я сею сидераты
19. Тимьян, как укрывать на зиму. Способы размножения чабреца
20. Как выращивать тимьян в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
21. Чабрец на кухонном окошке
22. Топ-10 лучших семян горького перца. Топ 10 лучших сортов перцев - рейтинг ТоматыПомидоры
23. Перец пикантный на зиму рецепты приготовления. Добавление статьи в новую подборку
24. Почему мне не хотелось спать после полученных ожогов от крапивы. Перечень запретов при лечении ожогов
25. Серая или пепельная гортензия. Редкие виды гортензии: Саржента, пильчатая, пепельная и почвопокровная
26. От чего картошка становится сладкая. Какие сорта картошки считаются самыми вкусными: Виды сортов
27. Почему нельзя есть зеленую картошку. Почему нельзя есть зелёную картошку?
28. Что делать если гладиолусы не успели зацвести. Ошибки посадки
29. Какой сорт огурцов для засолки самый лучший. Сорта огурцов для засолки и маринования
30. Зимние сорта яблок. Всё про зимние сорта яблок
31. Сорт яблони красный Рубан. Красный Рубан (полукарликовый сорт)
32. Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?
33. Жидкое повидло, как сделать густым. Как загустить жидкое варенье для выпечки
34. Что делать если яблоня осенью зацвела. Оборвать цветы на посаженной в прошлом году яблоньке-трехлетке?
35. Можно ли после помидор сажать чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
36. Надо ли чистить черные грузди. Как правильно чистить черные грузди перед засолкой
37. Эхинацея Белый лебедь выращивание из семян. Эхинацея Белый лебедь
38. Гортензия, как сухоцвет. Как засушить гортензию правильно — советы и правила
39. Белые маленькие жучки в земле комнатных цветах. Мелкие белые жучки в почве комнатных растений
40. Выращивание рябины из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?
41. Пион древовидный размножение. Размножение древовидного пиона
42. Заготовки из белой сливы. Белая слива. Рецепты. Консервирование. (Восстановленный пост).
43. Варенье из слив с шоколадом на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
44. Можно ли сажать разные сорта тюльпанов рядом. Могут ли сортовые тюльпаны потерять свои сортовые качества?
45. Почему внутри помидора прорастают семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
46. Как засушить гортензию после срезки. Лучший способ высушить гортензии
47. Что можно приготовить из недозревшего болгарского перца на зиму. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
48. Рябчик ува вульпис посадка и уход форум. Фритиллярия uva-vulpis (луковицы)
49. Как заделать дупло в груше. Дупло на плодовом дереве. Как лечить?
50. Рецепт сливы в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)