Сливочные сыры

Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях

Первый этап приготовления вяленых овощей в домашних условиях — выбор плодов . Лучше всего для этих целей подходят поздние сорта — свежие и спелые плоды без повреждений и гнили с глянцевой поверхностью, однородного фиолетового окраса. Размер оптимален средний, крупные овощи для сушки не годятся.

Внимание! У большинства сортов баклажанов присутствует неприятная горечь. Поэтому перед готовкой порезанные овощи солят и оставляют на 15–30 минут, чтобы те выделили сок. Темную жидкость сливают, а плоды промывают.

Вяленые помидоры и баклажаны. Теплый салат с баклажаном и вялеными томатами

Последние обновления на сайте:

1. Помидоры в собственном соку кусочками. Рецепт помидор дольками в собственном соку
2. Лечебная программа Спасение желчного пузыря. Симптомы
3. Гастроэнтеролог предупредил о вреде чеснока. Многие считают чеснок буквально средством от всех болезней. Он действительно обладает хорошими антибактериальными свойствами. Но при этом важно употреблять его правильно.
4. Польза от ожогов крапивой. Описание препарата КРАПИВЫ ЛИСТЬЯ (URTICAE FOLIA)
5. Обработка гладиолусов от трипсов. Трипсы и как с ними бороться
6. Квашеные огурцы в банках на зиму по проверенным рецептам. Огурцы, квашеные на зиму — самые вкусные рецепты (как бочковые)
7. А залейте-ка острый перчик уксусом
8. 13 лучших рецептов соусов из острого перца. Пикантные приправы и соусы из острого перца: рецепты из разных стран мира
9. Когда садить чеснок под зиму. Когда и как сажать чеснок под зиму осенью в 2021 году
10. Сушеные баклажаны, что из них готовить. Приготовление блюда по шагам:
11. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму на нитке. Как сушить баклажаны на зиму в духовке, на нитке в домашних условиях, чтобы они получились, как грибы?
12. Лечение катаракты без операции. Профилактика катаракты
13. Когда собирают и как сушат чабрец для чая. Оптимальные сроки сбора
14. Выращивание тимьяна на участке. Выращивание тимьяна в открытом грунте
15. Что сделать из огурцов перезрелых. Переросшие огурцы с горчицей на зиму
16. Гиперестезия у кошек симптомы. Симптомы
17. Купила лилии в августе с ростками, что делать. Добавление статьи в новую подборку
18. Вкусной картошки в магазинах нет и не предвидится. 5 причин, почему своя картошка вкуснее магазинной
19. Что такое яровизация. Значение слова «яровизация»
20. Почему кошка так странно себя ведёт. Почему кошка ведет себя так странно?
21. Лучшие сорта засолочных огурцов. Добавление статьи в новую подборку
22. Помидоры в собственном соку на.. Помидоры в собственном соку без кожуры на зиму: рецепт пальчики оближешь!
23. Белая гниль моркови
24. Помидоры в собственном соку на зиму лучший рецепт. Помидоры в собственном соку на зиму – 10 рецептов пальчики оближешь
25. Вес одной вишни. Сколько весит 1 вишня?
26. Виноград технические сорта. Всем мира и добра!
27. Яблони ранние сорта. Ранние сорта яблок для Подмосковья
28. Едят ли финики сырыми. Подробнее о финиках
29. Как очистить кувшин для воды от налета. Три способа отмыть до блеска стеклянный графин
30. Сколько нужно навоза на 1 сотку. 4 - Что такое компостирование навоза и как понять, что он созрел?
31. Щелочная земля, как нейтрализовать. Как бороться с щелочной почвой?
32. Полезно ли жалить крапивой. Почему крапива жалит
33. Пикантный острый перец. Некоторым из них следует обратить на него пристальное внимание, поскольку овощ отличается следующими ярко выраженными свойствами:
34. Польза крапивы ожог. Ожог крапивой: польза или вред
35. ПОМИДОРЫ дольками без уксуса. Заготовки на зиму: ПОМИДОРЫ дольками без уксуса - невозможно устоять!
36. Почему яблоки горчат. Горькая ямчатость яблок
37. Гуми 30 удобрение применение. Форма выпуска препарата и способы применения
38. Когда окапывать плодовые деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
39. Ремонтантная малина не успевает созреть до холодов, что делать. Ремонтантная малина: как сдвинуть плодоношение на более ранние сроки
40. Можно ли садить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
41. Когда отправлять на покой гиппеаструм. Как отправить гиппеаструм на покой?
42. Сажистый налет на листьях томатов. Белые пятна
43. Можно ли смешивать медный и железный купорос. Как развести медный купорос для обработки
44. Как понять, что стручковая фасоль созрела. Когда и как собирать стручковую фасоль – учимся вместе
45. Белокрылка, как зимует. Aleyrodidae: вредное для урожая белокрылое летающее насекомое
46. Заготовки из недозрелого болгарского перца. Перец недозрел
47. Что сделать, чтобы повидло не вытекало из пирожков. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
48. Что лучше посеять после уборки картофеля. Лучшие сидераты для картофеля
49. Как заморозить рябину. Как правильно замораживать красную рябину? С веточками?
50. Рябина из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?