Сливочные сыры

Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях

Первый этап приготовления вяленых овощей в домашних условиях — выбор плодов . Лучше всего для этих целей подходят поздние сорта — свежие и спелые плоды без повреждений и гнили с глянцевой поверхностью, однородного фиолетового окраса. Размер оптимален средний, крупные овощи для сушки не годятся.

Внимание! У большинства сортов баклажанов присутствует неприятная горечь. Поэтому перед готовкой порезанные овощи солят и оставляют на 15–30 минут, чтобы те выделили сок. Темную жидкость сливают, а плоды промывают.

Вяленые помидоры и баклажаны. Теплый салат с баклажаном и вялеными томатами

Последние обновления на сайте:

1. Хозяин надел камеру на кота перед уходом из дома. Почему кошки покидают дом
2. Польза и вред растительной клетчатки. Разновидности
3. Вред и польза шпината. Химический состав
4. Как правильно засушить гортензию для зимнего букета. Основные способы
5. Основные виды строительных лесов. Типы строительных лесов В зависимости от типа работ и их технических особенностей используют разные виды строительных лесов. Вспомогательные конструкции можно разделить на разные категории по таким признакам:
6. Маринованные огурцы без зелени. Маринованные огурцы хрустящие без стерилизации: очень вкусный рецепт
7. Как засолить горький перец на зиму холодным способом. Горький перец, маринованный на зиму
8. Флора Амурской области. Лечебные, съедобные и ядовитые травы Амурской области
9. Готовим малину к зиме правильно. Осенняя обрезка малины
10. Вымерзла малина, что делать с ней. Если малина подмерзла
11. Уход ЗА МАЛИНОЙ осенью от А до Я. ОСЕННИЙ УХОД ЗА МАЛИНОЙ САДОВОЙ (летней)
12. Когда сажать помидоры в июне 2022 по лунному календарю. ФАЗЫ ЛУНЫ НА ИЮНЬ 2022 ГОДА
13. Как выбрать кровать для спальни. Размер и форма кровати в спальню
14. Осенний сорт яблок. Осенние сорта яблонь
15. Торт Малахитовая шкатулка
16. Томаты переработать, как. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
17. “10 нельзя” при выпадении волос. Не надо так: 8 ошибок в уходе за кожей головы
18. Как сохранить тимьян на зиму. Как растет чабрец
19. Как убрать возрастные пигментные пятна. Какие виды пигментных пятен существуют
20. Как выращивать тимьян в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
21. Чабрец на кухонном окошке
22. Отделки фасадов с утеплителем. Фасадные термопанели – описание, конструктив
23. Что делать если осенью зацвела яблоня. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
24. Рецепт сада огорода на зиму. Салат "Огород" на зиму
25. Прокис огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
26. Лучшие сорта огурцов для засолки. Лучшие самоопыляемые сорта огурцов для засолки и консервирования
27. Пошаговый рецепт квашения опят. Простой рецепт квашеных опят
28. Соленые опята в банках на зиму. Соленые опята на зиму в банках
29. Почему у фикуса опадают листья зеленые. Причины сбрасывания листвы
30. Что случилось с картошкой. В России наметился картофельный кризис
31. Помидоры в собственном соку на зиму — самый вкусный рецепт без стерилизации
32. Очищенные помидоры в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку без кожицы, дольками, в литровых банках
33. Катерина сорта слив. Лучшие урожайные сорта сливы для дачного участка
34. Какие плодовые деревья можно сажать рядом. Схема совместимости деревьев и кустарников
35. Виноград технические сорта. Всем мира и добра!
36. Рецепт приготовления огорода на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
37. Как удалить червей из сливы для консервирования. Чем можно обработать сливы, чтобы не было червей в плодах
38. Яровизация, что такое. Яровизация
39. Почему горчица плохо растет. Почему то погибла горчица
40. Щелочная земля, как нейтрализовать. Как бороться с щелочной почвой?
41. Чеснок растет при какой температуре. Может чеснок прорастать при минусовой температуре воздуха?
42. Как использовать цветы базилика.
43. Хреновина прокисла, что делать. Рецепт: хреновина из помидор с чесноком и хреном на зиму
44. Почему сладкая картошка. Почему после подмораживания картофель сладкий
45. Шотландские кошки ловят ли мышей. ловят ли шотландские кошки мышей
46. Чем заменить уксусную эссенцию при консервации. Чем заменить уксус при консервировании
47. Соленые грузди горчат, что делать. Что делать если грузди горчат?
48. Что сделать, чтобы повидло не вытекало из пирожков. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
49. Сладкая Картошка почему. История сладкой картошки
50. Вольтера или беломо. Подскажите аналоги сушилки Изидри