Сливочные сыры

Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях

Первый этап приготовления вяленых овощей в домашних условиях — выбор плодов . Лучше всего для этих целей подходят поздние сорта — свежие и спелые плоды без повреждений и гнили с глянцевой поверхностью, однородного фиолетового окраса. Размер оптимален средний, крупные овощи для сушки не годятся.

Внимание! У большинства сортов баклажанов присутствует неприятная горечь. Поэтому перед готовкой порезанные овощи солят и оставляют на 15–30 минут, чтобы те выделили сок. Темную жидкость сливают, а плоды промывают.

Вяленые помидоры и баклажаны. Теплый салат с баклажаном и вялеными томатами

Последние обновления на сайте:

1. Как спасти вздутые маринованные огурцы в банках. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?
2. Байкал м1 применение в лечении человека. Концентрат биоудобрения Байкал Эм-1 с патокой в одной упаковке.
3. Болезни пионов древовидных. Болезни пиона
4. Маринуем огурцы с лимонной кислотой на зиму без стерилизации. Огурцы с лимонной кислотой — рецепт на литровую банку
5. 4 способа защитить участок от разрастания малины. Сидераты
6. Тыква желудь золотой. Тыквы Жёлудь Золотой, Белый, Чёрный
7. Моя малина теперь зимует без проблем. Голубика: свойства, сорта и рекомендации по выращиванию
8. Уход за малиной осенью и подготовка к зиме. МАЛИНА ОСЕНЬЮ
9. Можно ли посадить помидоры после чеснока. После чего можно посадить помидоры
10. После чего можно сажать чеснок под зиму. Яровые и озимые сорта
11. После чего сажать чеснок под зиму. Рекомендованные культуры перед посадкой чеснока
12. Выбирая чеснок для посадки. Добавление статьи в новую подборку
13. Вяленые баклажаны в сушилке. Как приготовить вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях
14. Сушка баклажанов в электросушилке рецепты. Вяленые баклажаны в сушилке
15. Чеснока настойка инструкция по применению. Препарат Креон® при заболеваниях желудочно-кишечного тракта
16. Вяленые баклажаны на зиму. Как сушить баклажаны?
17. Функции печени в нормализации избыточного веса. Причины возникновения жировой болезни печени
18. Когда собирают чабрец для сушки на зиму. Способы сушки чабреца
19. Патиссон, как почистить. Патиссон: описание, состав, полезные свойства
20. Острый перец для выращивания в комнате. Выбор сорта и семян для успешного выращивания
21. Пошаговый рецепт квашения опят. Простой рецепт квашеных опят
22. Серая или пепельная гортензия. Редкие виды гортензии: Саржента, пильчатая, пепельная и почвопокровная
23. Рябина когда желтеет. Почему желтеют листья у черноплодной рябины?
24. Можно ли есть сладкую картошку. Батат — картошке не брат
25. От чего картошка становится сладкая. Какие сорта картошки считаются самыми вкусными: Виды сортов
26. Правильный выбор бензопилы. Конструкция и принцип действия
27. Кошка начала странно себя вести. Почему коты шипят?
28. Выбираем огурцы для еды. На что обращают внимание при выборе семян огурцов?
29. Помидоры в собственном соку на.. Помидоры в собственном соку без кожуры на зиму: рецепт пальчики оближешь!
30. Катерина сорта слив. Лучшие урожайные сорта сливы для дачного участка
31. Черешня юбилейная ростка описание сорта. Черешня — описание
32. Яблоня летняя сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
33. Рецепт приготовления огорода на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
34. Вытекает повидло из пирожков, что делать. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
35. Перец птичий глаз выращивание. Перец горький (острый) «Птичий глаз» / Bird's eye
36. Почему калина не плодоносит. Посадка калины семенами
37. Как добраться в Нижнем Новгороде от вокзала до речного вокзала в. Как в Нижнем Новгороде доехать от ж/д до речного вокзала
38. Нужно ли поливать хвойные в зиму. Хвойные: как подготовить к зиме и что делать весной
39. Шоколадное варенье из слив на зиму с маслом. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
40. Гогошары фаршированные капустой. Фаршированные гогошары по-молдавски на зиму
41. Когда окапывать плодовые деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
42. Как приготовить тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
43. Как хранить семена помидоров. Как собрать семена помидоров
44. Можно ли жечь костер на огороде. После костра можно сажать растения?
45. Посадка чеснока после помидоров на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
46. Белокрылка вымерзает ли зимой. Жизненный цикл вредителя
47. Соленые грузди горчат, что делать. Что делать если грузди горчат?
48. Трутовик серно желтый, как мариновать. Трутовик маринованный
49. Слива с какао на зиму рецепты с отзывами. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
50. Как отмыть руки от кабачков. Как отмыть руки после чистки кабачков