Сливочные сыры

Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях

Первый этап приготовления вяленых овощей в домашних условиях — выбор плодов . Лучше всего для этих целей подходят поздние сорта — свежие и спелые плоды без повреждений и гнили с глянцевой поверхностью, однородного фиолетового окраса. Размер оптимален средний, крупные овощи для сушки не годятся.

Внимание! У большинства сортов баклажанов присутствует неприятная горечь. Поэтому перед готовкой порезанные овощи солят и оставляют на 15–30 минут, чтобы те выделили сок. Темную жидкость сливают, а плоды промывают.

Вяленые помидоры и баклажаны. Теплый салат с баклажаном и вялеными томатами

Последние обновления на сайте:

1. Персик солнышко описание сорта. Описание сортов персика (советский,солнечный, новость степи, пушистый ранний)
2. Овощ с плохой репутацией. Продукты с плохой репутацией, которые на самом деле могут стать частью здоровой диеты
3. Опылители для вишни. Классификация сортов вишни
4. Технические сорта винограда: сравнительная таблица, описание, отзывы, фото
5. Что относится к инвентарным лесам и подмостям. Что относится к средствам подмащивания
6. Мозаика малины лечение. Курчавость малины ( L eaf curl of raspberry)
7. Болезни пионов древовидных. Болезни пиона
8. Яблоня скифское золото. Подробное описание
9. Маринуем огурцы с лимонной кислотой на зиму без стерилизации. Огурцы с лимонной кислотой — рецепт на литровую банку
10. Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму
11. Квашеные огурцы в банках на зиму по проверенным рецептам. Огурцы, квашеные на зиму — самые вкусные рецепты (как бочковые)
12. Как закрыть огурцы на зиму без зелени. Классический без стерилизации
13. Чем обработать малину от болезней и вредителей. Ботаническое описание
14. Вымерзла малина, что с ней делать. Готовим кустики малины к зиме Как правило,
15. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
16. Заготовки на зиму огород. Ингредиенты:
17. Что сажать после помидор. Растения, рекомендуемые к посадке после томатов, и что сажать нельзя
18. Что сажать после чеснока на следующий год.. Что посадить после чеснока в этом и следующем году
19. Что можно посадить после чеснока на будущий год. Что можно сажать после чеснока
20. Можно ли сажать чеснок с помидорами и стоит ли это делать. Посадки рассады перцев, помидор в грядки чеснока и лука.
21. Сушёные баклажаны Готовим вкусно. Использование сушеного продукта
22. Чеснока настойка инструкция по применению. Препарат Креон® при заболеваниях желудочно-кишечного тракта
23. Как правильно сушить баклажаны в электросушилке. Как правильно сушить баклажаны
24. Функции печени в нормализации избыточного веса. Причины возникновения жировой болезни печени
25. Лучшие препараты для снижения сахара в крови. Контроль за весом - какой противодиабетический препарат выбрать?
26. Фацелия с горчицей. Фацелия и другие, или Зачем я сею сидераты
27. Как выбрать острый перец на окно. Домашние острые перцы на подоконнике: способы выращивания острого перца в домашних условиях
28. Лучшие сорта жгучего перца для выращивания на окне. Особенности выращивания острого перца в квартире на подоконнике
29. Самые ароматные сорта перца для Паприки. Сладкий перец 'Паприка'. Старый проверенный друг
30. Как приготовить опята маринованные. Экспресс-маринование опят
31. Рецепт маринованных опят с чесноком. Опята маринованные на зиму в банках с уксусом
32. Как притенить хосту на солнце. Здравствуйте, дорогие читатели!
33. Почему плохо растет и желтеет горчица. Почему то погибла горчица
34. Катерина сорта слив. Лучшие урожайные сорта сливы для дачного участка
35. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
36. Яблоня летняя сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
37. Если гладиолусы не успели зацвести можно ли пересадить в горшок. Уход за гладиолусами в горшках
38. Как очистить кувшин для воды от налета. Три способа отмыть до блеска стеклянный графин
39. Рецепт сад и огород на зиму. Ингредиенты:
40. Как вывести червей из цветочного горшка.
41. Как опылять перец в домашних условиях. Выращивание перца чили в домашних условиях
42. Глина для лечения деревьев. Готовим глиняную болтушку для саженцев
43. Перец горький в уксусе на зиму. Как замариновать горький перец на зиму
44. Как восстановить герань. Домашние условия для пеларгонии
45. Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму
46. Как отбирать чеснок для посадки. Как сажать яровой чеснок
47. Как сделать самому стабилизированные цветы. Как сделать стабилизированные цветы своими руками
48. Салат с фасолью на зиму без уксуса. Салат с фасолью без уксуса
49. Уход за луком в августе. Правильный уход за луком
50. Рябина из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?