Сливочные сыры

Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях

Первый этап приготовления вяленых овощей в домашних условиях — выбор плодов . Лучше всего для этих целей подходят поздние сорта — свежие и спелые плоды без повреждений и гнили с глянцевой поверхностью, однородного фиолетового окраса. Размер оптимален средний, крупные овощи для сушки не годятся.

Внимание! У большинства сортов баклажанов присутствует неприятная горечь. Поэтому перед готовкой порезанные овощи солят и оставляют на 15–30 минут, чтобы те выделили сок. Темную жидкость сливают, а плоды промывают.

Вяленые помидоры и баклажаны. Теплый салат с баклажаном и вялеными томатами

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют зубчики чеснока при хранении. Причины усыхания чеснока при хранении
2. Гастроэнтеролог рассказал о правильном употреблении чеснока. Польза чеснока
3. Огурцы на зиму хрустящие без стерилизации.. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации
4. Помидоры с петрушкой на зиму — 90 рецептов самых вкусных с пошаговыми фото
5. Укрытие малины на зиму. Надо ли и как обрезать ветки малины осенью: инструкция с фото и видео
6. Что можно сажать после помидор. Что сажать после томатов
7. Забродил огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
8. Калина не плодоносит. Уход за калиной
9. Что можно сажать после помидор на следующий год. Что можно и что нельзя сажать после томатов
10. Можно ли сажать чеснок после чеснока. Почему надо менять культуру
11. Редька Зеленая название.
12. Чем и когда нужно подкормить чеснок. Чем удобрить грунт осенью
13. Когда садить чеснок под зиму. Когда и как сажать чеснок под зиму осенью в 2021 году
14. Как правильно сажать чеснок. Время посадки чеснока
15. Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов
16. Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов
17. Как сушить баклажаны в домашних условиях. Сушеные баклажаны на зиму
18. Топ 5 самых полезных сухофруктов. 5 лучших сухофруктов для похудения
19. Демидовский эликсир - инструкция по применению
20. 10 самых полезных продуктов для зрения. Продукты для здоровья глаз
21. Слива белая на зиму. Самые вкусные заготовки из слив: 15 прекрасных рецептов
22. Как выбрать острый перец на окно. Домашние острые перцы на подоконнике: способы выращивания острого перца в домашних условиях
23. Прокис огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
24. Рецепты приготовления замороженных опят. Как приготовить замороженные опята в домашних условиях — лучшие рецепты приготовления
25. Соленые опята быстрого приготовления. Быстрый, холодный, с хреном. 5 способов консервировать опята
26. Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание
27. Какую картошку нельзя употреблять в пищу. Чем полезен картофель?
28. Что такое яровизация. Значение слова «яровизация»
29. Дикий виноград полезные свойства и противопоказания. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
30. По форме листьев можно определить. Строение листа растения, типы расположения листовых пластин, фотосинтез и транспирация
31. Огурцы лучшие для засолки. Характерные особенности и отличия огурцов
32. Очищенные помидоры в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку без кожицы, дольками, в литровых банках
33. Сорт яблони красный Рубан. Красный Рубан (полукарликовый сорт)
34. Жидкое повидло, как сделать густым. Как загустить жидкое варенье для выпечки
35. Что делать если яблоня осенью зацвела. Оборвать цветы на посаженной в прошлом году яблоньке-трехлетке?
36. Яблочный жмых после соковарки, как использовать. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
37. Перец горький с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
38. Как добраться в Нижнем Новгороде от вокзала до речного вокзала в. Как в Нижнем Новгороде доехать от ж/д до речного вокзала
39. Растения влажных мест. Растения для влажных солнечных мест
40. Горький перец на зиму с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
41. Горчат соленые грибы, что делать. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
42. Как повидло сделать густым. Основные принципы приготовления повидла
43. Можно ли жечь костер на огороде. После костра можно сажать растения?
44. Мыло хозяйственное от синяков. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
45. Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму
46. Уход за цветниками осенью. Что еще нужно делать с цветами осенью?
47. Кустарники для живой изгороди на урале. Лиственные растения и кустарники для быстрорастущей живой изгороди
48. Семена и растения семена Кулика. Кто получал семена от Кулика
49. Как использовать старый сыр. Старый сыр разный, как использовать, что приготовить
50. Что лучше посеять после уборки картофеля. Лучшие сидераты для картофеля