Сливочные сыры

Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях

Первый этап приготовления вяленых овощей в домашних условиях — выбор плодов . Лучше всего для этих целей подходят поздние сорта — свежие и спелые плоды без повреждений и гнили с глянцевой поверхностью, однородного фиолетового окраса. Размер оптимален средний, крупные овощи для сушки не годятся.

Внимание! У большинства сортов баклажанов присутствует неприятная горечь. Поэтому перед готовкой порезанные овощи солят и оставляют на 15–30 минут, чтобы те выделили сок. Темную жидкость сливают, а плоды промывают.

Вяленые помидоры и баклажаны. Теплый салат с баклажаном и вялеными томатами

Последние обновления на сайте:

1. Можно садить чеснок после помидор. После, каких культур можно посадить?
2. Огурцы на зиму без сахара. огурцы на зиму
3. 10 продуктов для здоровья печени. Содержание:
4. Почему сохнет малина и что делать. Вертициллезное увядание малины (Verticillium)
5. Как подготовить малину к зиме
6. После чего можно сажать чеснок на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
7. Зимние сорта яблонь с длительным сроком хранения плодов. Зимние сорта яблок – общая классификация
8. Что можно сажать после чеснока на следующий год. Что лучше сажать после уборки чеснока — рекомендации
9. Что можно сажать после чеснока. Севооборот
10. Белый груздь горчит. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
11. Жук носорог опасен для человека. Жук-носорог
12. Вяленые баклажаны с чесноком на зиму
13. Сушёные баклажаны Готовим вкусно. Использование сушеного продукта
14. Рецепт недозрелые груши. Добавление статьи в новую подборку
15. ТОП-53 лучших самых вкусных сортов винограда на 2022 год. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
16. Когда пора собирать чабрец и как его можно применять. Полезные свойства сушеного чабреца
17. Бергамот цитрусовый аромат садовый. Описание бергамота
18. Отделки фасадов с утеплителем. Фасадные термопанели – описание, конструктив
19. Помидоры в собственном соку на зиму пошаговый рецепт. Томаты в собственном соку на зиму – 7 самых вкусных рецептов в домашних условиях
20. Маринад для острого перца. Маринованный острый перец с ягодами
21. Беломо или вольтера. Обзор лучших электросушилок для пастилы и сухофруктов
22. Слива в шоколаде заготовки на зиму. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
23. Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?
24. На что обратить внимание при выборе бензопилы. Как выбрать бензопилу?
25. Почему кошка внезапно стала всего боятся?
26. Почему кошка стала вдруг ласковой. Что делать, если кошка слишком ласковая, до навязчивости
27. Кошка бегает по дому и мяукает. Когда постоянно мяукает котенок
28. Чем отличаются салатные огурцы от засолочных. В чем отличия засослочных и салатных сортов огурца
29. Варенье слива в шоколаде. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
30. Закуска огород рецепт на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
31. Как смешать масло с водой. Масло и вода все-таки смешиваются
32. Что делать если хреновина забродила. Что делать если забродил хренодер?
33. Таблетки кокосовые для рассады. Чем хороши кокосовые таблетки для рассады?
34. Почему не цветет клубника, а дает усы. Клубника не цветет, стоит ли брать с неё усы?
35. Как добраться в Нижнем Новгороде от вокзала до речного вокзала в. Как в Нижнем Новгороде доехать от ж/д до речного вокзала
36. Томатный сок без кипячения на зиму. Томатный сок — рецепты очень вкусного сока на зиму в домашних условиях
37. Как киви ягода. Характеристика культуры
38. Гуми 30 удобрение применение. Форма выпуска препарата и способы применения
39. Как хранить семена помидоров. Как собрать семена помидоров
40. Рассол для огорода. Не выливайте огуречный рассол! Это отличное удобрение для огорода
41. Размножение декоративные кустарники.
42. Вздулись банки с огурцами, как спасти. Почему взрываются банки с огурцами: причины
43. Можно ли сажать разные сорта тюльпанов рядом. Могут ли сортовые тюльпаны потерять свои сортовые качества?
44. Грузди горькие, что делать. Чем отличаются грузди от волнушек
45. Почему горчат соленые грузди?
46. Пахнет ли спатифиллум. Спатифиллум ядовитый или нет, вопросы и ответы
47. Как вывести дождевых червей из цветочного горшка.
48. Почему не цветет камелия. Камелия - капризна? Вовсе нет!
49. Как раскислить опилки мочевиной. Свойства и характеристики опила натуральной древесины
50. Почему выкопанный чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?