Сливочные сыры

Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях

Первый этап приготовления вяленых овощей в домашних условиях — выбор плодов . Лучше всего для этих целей подходят поздние сорта — свежие и спелые плоды без повреждений и гнили с глянцевой поверхностью, однородного фиолетового окраса. Размер оптимален средний, крупные овощи для сушки не годятся.

Внимание! У большинства сортов баклажанов присутствует неприятная горечь. Поэтому перед готовкой порезанные овощи солят и оставляют на 15–30 минут, чтобы те выделили сок. Темную жидкость сливают, а плоды промывают.

Вяленые помидоры и баклажаны. Теплый салат с баклажаном и вялеными томатами

Последние обновления на сайте:

1. Стоит ли паниковать из-за повышенного холестерина. Холестерин у женщин
2. Активное вещество чеснок показания к применению. Чеснок (Garlic)
3. Лук декоративный шуберта. Описание - как выглядит декоративный лук
4. Что относится к инвентарным лесам и подмостям. Что относится к средствам подмащивания
5. Мелисса, как зимует. Чем ценно растение?
6. Маринованные огурцы без стерилизации на зиму. Маринованные огурцы на зиму без стерилизации — 5 рецептов хрустящих огурцов в банках
7. Маринованные хрустящие огурцы с маслом на зиму. Хрустящие маринованные огурцы в масле
8. Маринованный горький перец на зиму без стерилизации. Лучшие рецепты маринования горького перца на зиму
9. Уход за малиной осенью. Обрезка малины осенью – нужна!
10. Как подготовить малину к зиме
11. Уход за чабрецом осенью. Тимьян посадка
12. Фасоль вьющаяся сорта съедобная. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
13. Фасоль декоративная посадка и уход в открытом грунте. Знакомьтесь — красная и фиолетовая декоративная фасоль (с фото)
14. Забродил огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
15. Овощной шашлык на зиму. Буррито с куриным шашлыком, овощами и сыром
16. Что сажать после помидор. Растения, рекомендуемые к посадке после томатов, и что сажать нельзя
17. Можно ли после помидор садить чеснок на зиму. Можно ли после томатов посадить чеснок?
18. Какие растения можно сажать рядом. Другие полезные соседи для овощей
19. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
20. Как сажать чеснок под зиму. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
21. Капустный отвар польза и вред. Разрешенные продукты
22. Римские шторы 2022. Стили и направления
23. Как правильно сажать чеснок. Время посадки чеснока
24. Ранние сорта черешни. Сорта черешни — классификация
25. Что приготовить из яблочного пюре после соковарки. Пастила из жмыха: обзор лучших рецептов приготовления домашней пастилы из жмыха
26. Выращивание тимьяна в домашних условиях. Выращивание тимьяна
27. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму. Правила по сбору растения
28. Что делать если осенью зацвела яблоня. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
29. На листьях у флоксов белый налет. Почему у флоксов белеют листья: что делать?
30. Соленые опята быстрого приготовления. Быстрый, холодный, с хреном. 5 способов консервировать опята
31. Пьяные сливы на зиму. Варенье Пьяная слива от Людмилы Паржиной.
32. Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?
33. Томаты дольками без уксуса. Консервированные помидоры дольками на зиму без уксуса
34. Белая гниль моркови
35. Чем полезен ожог крапивой. Правильное лечение ожога от крапивы
36. Томаты в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации на зиму – 8 рецептов пальчики оближешь
37. Совместимость деревьев и кустарников в саду. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
38. Что такое гибриды F1. F1 не едим: насколько безопасны гибриды и чем они отличаются от сортов?
39. Начинка из повидла для пирожков. Воздушные пирожки в духовке
40. Чем подкормить каштан для улучшения роста. Посадка и размножение каштана
41. Что делать если соленые грузди горчат. Что делать если грузди горчат?
42. Сирень не растет почему. Почему плохо растет и не цветет сирень
43. Что можно сделать из жмыха яблок после соковарки. Яблочное пюре после соковарки
44. Как засушить цветы гортензии. Как избавиться от слизней на участке?
45. Яблочное пюре из соковарки на зиму. Яблочное пюре - еще один вариант приготовления
46. Кот ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
47. Как сохранить физалис на зиму. Состав, полезные свойства и применение овощного физалиса
48. Рецепт заготовки сад огород. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
49. Как использовать старый сыр. Старый сыр разный, как использовать, что приготовить
50. Консервы огород на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»