Сливочные сыры

Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях

Первый этап приготовления вяленых овощей в домашних условиях — выбор плодов . Лучше всего для этих целей подходят поздние сорта — свежие и спелые плоды без повреждений и гнили с глянцевой поверхностью, однородного фиолетового окраса. Размер оптимален средний, крупные овощи для сушки не годятся.

Внимание! У большинства сортов баклажанов присутствует неприятная горечь. Поэтому перед готовкой порезанные овощи солят и оставляют на 15–30 минут, чтобы те выделили сок. Темную жидкость сливают, а плоды промывают.

Вяленые помидоры и баклажаны. Теплый салат с баклажаном и вялеными томатами

Последние обновления на сайте:

1. Технические сорта винограда: сравнительная таблица, описание, отзывы, фото
2. Польза и вред чеснока. Чеснок – это не только еда, это еще и здоровье.
3. Опята сопливые рецепт. Рецепт 1: маринованные грибы опята быстрого приготовления
4. Горькие грузди, что делать. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
5. Маринованные резаные огурцы на зиму пошаговый рецепт. Особенности маринования огурцов дольками
6. Простые рецепты острого маринованного перца на зиму. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
7. Тыква желудь золотой. Тыквы Жёлудь Золотой, Белый, Чёрный
8. Уход за чабрецом осенью. Тимьян посадка
9. Можно ли после помидор садить чеснок на зиму. Можно ли после томатов посадить чеснок?
10. После чего можно сажать чеснок. Важность правильного севооборота и предшественники чеснока
11. Характеристика огурцов сорта засолочный. Лучшие засолочные сорта
12. Выбирая чеснок для посадки. Добавление статьи в новую подборку
13. Осенью зацвела малина, что делать. Апрель
14. Лучшие препараты для снижения сахара в крови. Контроль за весом - какой противодиабетический препарат выбрать?
15. От корня побег яблони. Как бороться с корневой порослью
16. Тимьян посадка и уход в открытом грунте в средней полосе. Итог
17. Системы капельного полива. Принцип работы и разновидности
18. Надо ли обрезать в зиму мяту. Обрезка растений мяты — когда и как обрезать мяту 2020 — Mas to doc
19. Гладиолус многолетний зимующий. Что такое клубнелуковица гладиолуса
20. Как сделать сопливые опята. Предварительная обработка
21. Рецепты маринадов для опят. Самый вкусный рецепт маринованных опят
22. Барбарис, как хранить зимой. Как правильно хранить барбарис
23. Слива в шоколаде заготовки на зиму. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
24. Гриль овощи на зиму. Овощи гриль на зиму в банках
25. Топ-15 лучших бензопил для дома и дачи. Критерии оценки
26. Картошка бывает сладкая почему. Почему картошка сладкая: можно ли есть
27. Если ваш кот чудит. Возможные причины
28. Как кошки чувствуют негативную энергию в доме. Роль кошек в движении потока энергии Ци
29. Белая гниль моркови
30. Варенье слива в шоколаде. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
31. Томаты в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации на зиму – 8 рецептов пальчики оближешь
32. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
33. Лучшие столовые сорта винограда. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
34. Виноград технические сорта. Всем мира и добра!
35. Сорта груш устойчивых к парше. Летние виды сортов груши
36. Зимние сорта яблок. Всё про зимние сорта яблок
37. Сорт летних яблок. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
38. Как очистить кувшин для воды от налета. Три способа отмыть до блеска стеклянный графин
39. Что делать если яблоня осенью зацвела. Оборвать цветы на посаженной в прошлом году яблоньке-трехлетке?
40. Нужно ли осенью убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
41. Почему калина не плодоносит. Посадка калины семенами
42. Заготовки из недозрелых груш. Варенье из неспелых груш
43. Когда окапывать плодовые деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
44. Как сохранить физалис на зиму. Состав, полезные свойства и применение овощного физалиса
45. Чеснок после помидор. После чего сажать помидоры
46. Почему клубника не цветет, а дает усы. Недостаток питания
47. Как хранить барбарис на зиму. Как правильно хранить барбарис
48. Белые мелкие жучки в земле комнатных растений. Разновидности белых жучков
49. Как отучить козу бодаться. Почему коза постоянно орет и как эффективно отучить животное кричать
50. Как заморозить рябину. Как правильно замораживать красную рябину? С веточками?