Сливочные сыры

Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях

Первый этап приготовления вяленых овощей в домашних условиях — выбор плодов . Лучше всего для этих целей подходят поздние сорта — свежие и спелые плоды без повреждений и гнили с глянцевой поверхностью, однородного фиолетового окраса. Размер оптимален средний, крупные овощи для сушки не годятся.

Внимание! У большинства сортов баклажанов присутствует неприятная горечь. Поэтому перед готовкой порезанные овощи солят и оставляют на 15–30 минут, чтобы те выделили сок. Темную жидкость сливают, а плоды промывают.

Вяленые помидоры и баклажаны. Теплый салат с баклажаном и вялеными томатами

Последние обновления на сайте:

1. Байкал м1 применение в лечении человека. Концентрат биоудобрения Байкал Эм-1 с патокой в одной упаковке.
2. Гастроэнтеролог рассказал о правильном употреблении чеснока. Польза чеснока
3. Факты о полезном овоще чесноке. Интересный и полезный овощ
4. Что означает технический сорт винограда. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
5. Маринованные огурцы без зелени. Маринованные огурцы хрустящие без стерилизации: очень вкусный рецепт
6. Хрустящие маринованные огурцы без уксуса делаю так. Как засолить огурцы без уксуса
7. Отличаем засолочные огурцы от салатных Мы сами.
8. Какие есть вишню. Лучшие сорта: как выбрать вишню и не разочароваться
9. Маринованный горький стручковый перец на зиму. Маринованный горький перец на зиму
10. Натяжные потолки. Конструкция натяжного потолка
11. Почему сохнет малина и что делать. Вертициллезное увядание малины (Verticillium)
12. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль
13. Как удалить горечь из груздей. Как убрать горечь из груздей без замачивания
14. Какие культуры можно посадить после моркови.. Что посадить после моркови
15. Что сажать после помидоров на следующий год. Что посадить после помидоров
16. Когда можно высаживать рассаду в грунт. Как подготовить растения к пересадке
17. Можно ли сажать чеснок с помидорами и стоит ли это делать. Посадки рассады перцев, помидор в грядки чеснока и лука.
18. Как выбрать римские шторы. Что такое римские шторы и какими они бывают
19. Когда выкапывать лютик. Лютики и уход за ними: от посадки и цветения до хранения
20. Слива совместимость с другими деревьями и кустами. Добавление статьи в новую подборку
21. Описание сорта винограда Красень. Описание сорта
22. Тимьян на подоконнике круглый год. Посадка семенами
23. Пикантный острый перец с луком на зиму. Как замариновать острый перец с маслом на зиму
24. Рецепты приготовления замороженных опят. Как приготовить замороженные опята в домашних условиях — лучшие рецепты приготовления
25. Маринованные опята в банках на зиму. Маринованные опята на зиму по самому вкусному рецепту
26. Серая или пепельная гортензия. Редкие виды гортензии: Саржента, пильчатая, пепельная и почвопокровная
27. Помидоры в собственном соку на зиму — пальчики оближешь. 6 простых рецептов
28. Картошка бывает сладкая почему. Почему картошка сладкая: можно ли есть
29. После стрижки кошка ведет себя странно ростов. Поведение кота после стрижки
30. Кот внезапно стал очень странно себя вести. Почему кошка стала всего бояться?
31. Почему коты порой ведут себя странно. Почему моя кошка ведет себя так странно?
32. Вкусные помидоры в собственном соку. Самый вкусный рецепт помидоров в собственном соку
33. Совместимость деревьев и кустарников в саду. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
34. Лучшие сорта зимних яблок. Популярные зимние сорта яблонь
35. Какого цвета черешня. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
36. Горький перец в уксусе рецепт. А залейте-ка острый перчик уксусом
37. Что приготовить из санберри рецепты. Рецепты против различных заболеваний
38. Лайм, как хранить. Лайм
39. Яровизация, что такое. Яровизация
40. От корня яблони пошел отросток.
41. Треснул арбуз почему. Трещины в арбузе - тревожный знак: почему от такого плода необходимо избавляться
42. Почему картофель сладкий. Почему после подмораживания картофель сладкий
43. При какой температуре укрывать розы и виноград на зиму. При какой температуре укрывать розы на зиму: советы и рекомендации
44. Что можно мульчировать хвойными иголками. Какую почву и какие растения можно мульчировать сосновыми и еловыми иголками?
45. Чем обернуть черешковый сельдерей. Время собирать урожай
46. Что сделать с кислыми грушами. Вторые блюда и закуски с грушами
47. Чеснок после помидор. После чего сажать помидоры
48. Сколько нужно навоза на 1 квадратный метр. Удобрение земли навозом
49. Соленые грузди горчат, что делать. Что делать если грузди горчат?
50. Как реанимировать герань в горшке. Домашние условия для пеларгонии