Сливочные сыры

Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях

Первый этап приготовления вяленых овощей в домашних условиях — выбор плодов . Лучше всего для этих целей подходят поздние сорта — свежие и спелые плоды без повреждений и гнили с глянцевой поверхностью, однородного фиолетового окраса. Размер оптимален средний, крупные овощи для сушки не годятся.

Внимание! У большинства сортов баклажанов присутствует неприятная горечь. Поэтому перед готовкой порезанные овощи солят и оставляют на 15–30 минут, чтобы те выделили сок. Темную жидкость сливают, а плоды промывают.

Вяленые помидоры и баклажаны. Теплый салат с баклажаном и вялеными томатами

Последние обновления на сайте:

1. Как спасти вздутые маринованные огурцы в банках. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?
2. Хозяин надел камеру на кота перед уходом из дома. Почему кошки покидают дом
3. Летние яблони сорта. Сорт сорту — рознь
4. Лук декоративный шуберта. Описание - как выглядит декоративный лук
5. Можно садить чеснок после помидор. После, каких культур можно посадить?
6. Огурцы дольками на зиму. Огурцы резанные на зиму — 5 очень вкусных рецептов приготовления
7. Помидоры с петрушкой на зиму — 90 рецептов самых вкусных с пошаговыми фото
8. ЕСЛИ малина подмерзла ». Малина подмерзает весной
9. Маринованные томаты в собственном соку
10. Фасоль вьющаяся сорта съедобная. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
11. Слива окская описание сорта. Окская
12. Можно ли есть декоративную фасоль. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
13. Овощной шашлык на зиму. Буррито с куриным шашлыком, овощами и сыром
14. Можно ли после помидор садить чеснок на зиму. Можно ли после томатов посадить чеснок?
15. Зимовка ампельной пеларгонии. Зимовка плющелистной (ампельной) пеларгонии
16. Римские шторы 2022. Стили и направления
17. Когда и как сажать чеснок под зиму. Какой чеснок лучше сажать: озимый осенью или яровой весной
18. Подготовка грядки для посадки чеснока. Подготовка грядки
19. Как посадить озимый чеснок осенью – особенности и пошаговая инструкция
20. Как правильно сушить баклажаны в электросушилке. Как правильно сушить баклажаны
21. Грудной эликсир инструкция по применению. Грудной эликсир - ЯФФ - инструкция по применению
22. Мой неудачный опыт покупки саженцев. "Что-то пошло не так", или "Мой неудачный опыт выращивания голубики из семян"
23. Тимьян посадка и уход в открытом грунте. Выращивание тимьяна в саду: что любит многолетник и чего стоит избегать
24. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму. Правила по сбору растения
25. Барбарис, как сохранить на зиму. Как сохранить барбарис на зиму
26. Как сделать сопливые опята. Предварительная обработка
27. Рецепты маринадов для опят. Самый вкусный рецепт маринованных опят
28. Где хранить физалис. Выращивание физалиса
29. Барбарис, как хранить зимой. Как правильно хранить барбарис
30. Как кошки чувствуют негативную энергию в доме. Роль кошек в движении потока энергии Ци
31. Варенье слива в шоколаде. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
32. Осенние яблоки сорта. Осенние сорта яблонь
33. Варенье из слив шоколадное. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
34. Как смешать масло с водой. Масло и вода все-таки смешиваются
35. Пион tenuifolia Rubra plena. Пион "Рубра Плена" (Paeonia officinalis Rubra Plena)
36. Глина для лечения деревьев. Готовим глиняную болтушку для саженцев
37. Что можно приготовить из яблок после соковарки. Что приготовить из яблочного жмыха
38. Как засушить цветы гортензии. Как избавиться от слизней на участке?
39. Обработка чеснока фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
40. Почему быстро зацветает шпинат. Шпинат: выращивание и полезные свойства
41. На зиму овощной шашлык. Консервированный овощной шашлык или овощное ассорти на зиму
42. Хозяйственное мыло от синяка под глазом. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
43. Шотландские кошки ловят ли мышей. ловят ли шотландские кошки мышей
44. Почему горчица растет плохо. Почему то погибла горчица
45. Посадить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
46. Зимовка пеларгонии ампельной. Ампельная герань —, что это за цветок к какому семейству относится
47. Как понять, что стручковая фасоль созрела. Когда и как собирать стручковую фасоль – учимся вместе
48. Как мариновать трутовик серно-желтый. Поделиться 1 Среда, 27 марта, 2013г. 15:17:38
49. Сколько нужно навоза на 1 квадратный метр. Удобрение земли навозом
50. Яблоко горчит почему. Почему яблоки горчат?