Сливочные сыры

Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях

Первый этап приготовления вяленых овощей в домашних условиях — выбор плодов . Лучше всего для этих целей подходят поздние сорта — свежие и спелые плоды без повреждений и гнили с глянцевой поверхностью, однородного фиолетового окраса. Размер оптимален средний, крупные овощи для сушки не годятся.

Внимание! У большинства сортов баклажанов присутствует неприятная горечь. Поэтому перед готовкой порезанные овощи солят и оставляют на 15–30 минут, чтобы те выделили сок. Темную жидкость сливают, а плоды промывают.

Вяленые помидоры и баклажаны. Теплый салат с баклажаном и вялеными томатами

Последние обновления на сайте:

1. Молочные продукты для взрослых. Статистика употребления молока – куда ведут ложные теории
2. Если грузди после засолки горчат, что делать. Почему горчат соленые грузди?
3. Квашеные огурцы в банках на зиму по проверенным рецептам. Огурцы, квашеные на зиму — самые вкусные рецепты (как бочковые)
4. Салат из огурцов на зиму. Салат-гарнир из огурцов
5. Чем обработать малину от болезней и вредителей. Ботаническое описание
6. Чтобы малина не вымерзла. Что бы малина не вымерзла
7. Плоды декоративной фасоли съедобны. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
8. Можно ли есть декоративную фасоль. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
9. Чем подкормить чеснок для хорошего урожая. Органические удобрения и народные средства
10. Что сажать после чеснока на следующий год.. Что посадить после чеснока в этом и следующем году
11. Можно ли сажать чеснок после чеснока. Почему надо менять культуру
12. Заливка для томатов в собственном соку на литр. Помидоры в собственном соку — 7 рецептов на зиму пальчики оближешь
13. Весенняя посадка ярового чеснока. Как посадить яровой чеснок
14. Как посадить озимый чеснок осенью – особенности и пошаговая инструкция
15. Гортензия метельчатая ванилла фрейз обрезка. Ботаническое описание
16. Осенью зацвела малина, что делать. Апрель
17. Как сушить баклажаны в домашних условиях. Сушеные баклажаны на зиму
18. Открытый стеллаж чем закрыть. Чем закрыть открытый стеллаж штора жалюзи. Оформление стеллажа или полок: ключевые принципы и стильные примеры
19. При каком холестерине надо начинать пить статины. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
20. Когда собирать чабрец и как сушить для чая. С чего начинается заготовка и сушка чабреца
21. Описание агротехники сорта виноград Долгожданный. Виноград сорта Долгожданный – характеристика и описание
22. Почему чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
23. Когда сеять мятлик луговой. Ша. Выбор семян и планирование работ
24. Выращивание тимьяна в домашних условиях. Выращивание тимьяна
25. Тимьян, как укрывать на зиму. Способы размножения чабреца
26. Популярные заготовки из острого перца. Популярные способы заготовки острого перца
27. Чернослив в шоколаде варенье. Очень вкусное варенье «Слива в шоколаде»
28. Дает ли черешня поросль. Добавление статьи в новую подборку
29. На что можно привить иргу. Прививка груши на иргу
30. Как избавиться от сладости в картофеле народные способы. Почему картофель сладкий после подмораживания? Как исправить вкус?
31. Помидоры в собственном соку без сахара. Пошаговый рецепт:
32. Совместимость груши с другими деревьями и кустарниками. Добавление статьи в новую подборку
33. Сорт яблони красный Рубан. Красный Рубан (полукарликовый сорт)
34. Едят ли финики сырыми. Подробнее о финиках
35. Горький перец в уксусе рецепт. А залейте-ка острый перчик уксусом
36. Что делать если соленые грузди горчат. Что делать если грузди горчат?
37. Пион витмана посадка и уход. В поисках жёлтого цвета
38. Посадка лука в августе. Технология посадки зеленого лука
39. Приправа из настурции.
40. Яблочный жмых после соковарки, как использовать. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
41. Что делать если горлодер начал бродить. хренодёр -горлодёр
42. Tenuifolia rubra plena пион. Особенности агротехники
43. Шотландские кошки ловят ли мышей. ловят ли шотландские кошки мышей
44. Как приготовить тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
45. Спаржевый горох салоники. Тетрагонолобус: любимый овощ королевы Елизаветы II
46. Как использовать семена болгарского перца в кулинарии. Совет рачительной хозяйки: семена сладкого перца в дело!
47. Можно ли разные сорта тюльпанов сажать вместе. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
48. Почему гибнет комнатная хризантема. Комнатная хризантема —, что это за цветок, краткое описание
49. Малиновое чудо от садов россии. «Золотое малиновое чудо»: 2 и 3-я серии!
50. Сливовое шоколадное варенье. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)