Сливочные сыры

Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях

Первый этап приготовления вяленых овощей в домашних условиях — выбор плодов . Лучше всего для этих целей подходят поздние сорта — свежие и спелые плоды без повреждений и гнили с глянцевой поверхностью, однородного фиолетового окраса. Размер оптимален средний, крупные овощи для сушки не годятся.

Внимание! У большинства сортов баклажанов присутствует неприятная горечь. Поэтому перед готовкой порезанные овощи солят и оставляют на 15–30 минут, чтобы те выделили сок. Темную жидкость сливают, а плоды промывают.

Вяленые помидоры и баклажаны. Теплый салат с баклажаном и вялеными томатами

Последние обновления на сайте:

1. Когда и в каких случаях надо лечить хеликобактер. Что говорят ученые
2. Молочные продукты для взрослых. Статистика употребления молока – куда ведут ложные теории
3. Мелисса, как зимует. Чем ценно растение?
4. Почему не цветет хоста. Как и когда цветут разные сорта?
5. Хрустящие маринованные огурцы на зиму. Хрустящие маринованные огурцы — 6 очень вкусных рецептов на зиму
6. Хрустящие соленые огурцы в банках: 5 супер вкусных рецептов на зиму
7. Как уберечь кусты малины от вымерзания. Малина зимой: как защитить ее от вымерзания?
8. Мягкие томаты, как переработать. Как быстро и качественно переработать томаты.
9. Вымерзла малина, что делать с ней. Если малина подмерзла
10. Как можно защитить малину от осенних заморозков. Подготовка снегозадерживающих систем
11. Виды и сорта фасоли. Какая бывает фасоль? Лучшие виды и сорта
12. Можно ли сажать чеснок с помидорами. Стоит ли сажать чеснок с помидорами
13. Забродил огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
14. А какие культуры вы сажаете после чеснока. Что сажать после чеснока на следующий год
15. Что можно сажать после чеснока. Севооборот
16. После, каких культур сажать чеснок по зиму. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
17. Что можно и что нельзя сажать после томатов. Почему нельзя сажать помидоры после помидоров
18. Торт Малахитовая шкатулка
19. Посадка чеснока весной 2022 года.. Рекомендуемые сроки посадки
20. Как сажать чеснок весной и осенью. Виды культуры по сезону посадки
21. Как правильно сажать чеснок. Время посадки чеснока
22. Как выбрать чеснок к посадке. Как подготовить почву для посадки чеснока
23. Функции печени в нормализации избыточного веса. Причины возникновения жировой болезни печени
24. Маринованный горький перец на зиму — быстро, просто и вкусно
25. Разнообразие сортов перца острого. Сорта перца чили
26. Соленые опята в банках на зиму. Соленые опята на зиму в банках
27. Глаз дракона сосна. Сосна " Око дракона". Вопрос к тем у кого она имеется.
28. Рецепт пьяная слива на зиму. Десерт"Пьяные сливы"
29. Кошка начала странно себя вести. Почему коты шипят?
30. Отличительные особенности засолочного огурца
31. Что такое гибриды F1. F1 не едим: насколько безопасны гибриды и чем они отличаются от сортов?
32. Томатный сок на зиму без кипячения. Томатный сок на зиму — 5 рецептов в домашних условиях
33. Как определить зрелость фасоли стручковой. Как не опоздать со сбором урожая спаржевой фасоли
34. Жидкое повидло, как сделать густым. Как загустить жидкое варенье для выпечки
35. Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
36. Надо ли чистить черные грузди. Как правильно чистить черные грузди перед засолкой
37. Почему картофель сладкий. Почему после подмораживания картофель сладкий
38. Сохнут листья пиона. Засохли и заболели листья пионов? Вам сюда!
39. Заготовки из недозрелых груш. Варенье из неспелых груш
40. Почему сладкая картошка. Почему после подмораживания картофель сладкий
41. Недозрелые перцы рецепт. Перец недозрел
42. Горчат соленые грибы, что делать. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
43. Пион древовидный размножение. Размножение древовидного пиона
44. Белокрылка зимой погибает. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
45. Огород рецепт на зиму. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
46. Белокрылка вымерзает ли зимой. Жизненный цикл вредителя
47. Соленые грузди горчат, что делать. Что делать если грузди горчат?
48. Что сделать, чтобы повидло не вытекало из пирожков. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
49. Рябчик ува вульпис посадка и уход форум. Фритиллярия uva-vulpis (луковицы)
50. Чабрец подготовка к зиме. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму