Сливочные сыры

Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях

Первый этап приготовления вяленых овощей в домашних условиях — выбор плодов . Лучше всего для этих целей подходят поздние сорта — свежие и спелые плоды без повреждений и гнили с глянцевой поверхностью, однородного фиолетового окраса. Размер оптимален средний, крупные овощи для сушки не годятся.

Внимание! У большинства сортов баклажанов присутствует неприятная горечь. Поэтому перед готовкой порезанные овощи солят и оставляют на 15–30 минут, чтобы те выделили сок. Темную жидкость сливают, а плоды промывают.

Вяленые помидоры и баклажаны. Теплый салат с баклажаном и вялеными томатами

Последние обновления на сайте:

1. Байкал м1 применение в лечении человека. Концентрат биоудобрения Байкал Эм-1 с патокой в одной упаковке.
2. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
3. Лучшие сорта вишни. Раннеспелые сорта для Подомосковья
4. Если грузди после засолки горчат, что делать. Почему горчат соленые грузди?
5. Как правильно засушить гортензию для зимнего букета. Основные способы
6. Помидоры с петрушкой на зиму — 90 рецептов самых вкусных с пошаговыми фото
7. Готовлю малину и ежевику к зиме. Сладкие заготовки на зиму: малина и ежевика
8. Чеснок можно сажать после помидор на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
9. После чего сажать чеснок под зиму и весной. Севооборот ярового чеснока
10. Какие растения можно сажать рядом. Другие полезные соседи для овощей
11. Томаты, как предшественники для других.. Почему нужно чередовать культуры
12. После чего сажать помидоры в открытый грунт. Предшественники помидор
13. Золотые правила посадки чеснока. Как правильно сажать чеснок под зиму
14. Как хранить луковичные ирисы. Как сохранить ирисы до весны?
15. Грудной эликсир инструкция по применению. Грудной эликсир - ЯФФ - инструкция по применению
16. АСД фракция 2 инструкция по применению. Что такое АСД-2, его состав
17. Заготовка ЧАБРЕЦА для чая. Как и когда собирать тимьян
18. 8 лучших сортов винограда 2022 года то. Сорта винограда для вина – 15 лучших сортов 2022 года
19. Скифское золото яблоня. Крупноплодный осенний сорт яблок Скифское золото
20. Как убрать возрастные пигментные пятна. Какие виды пигментных пятен существуют
21. Фацелия с горчицей. Фацелия и другие, или Зачем я сею сидераты
22. Обзор сортов острого перца для цельноплодного консервирования. Добавление статьи в новую подборку
23. 35 лучших сортов острого перца с описаниями и характеристиками. Популярные сорта и гибриды: краткие описания с фото
24. Прокис огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
25. Почему яблоки горькие. Почему горчат яблоки
26. Почему картошка становится сладкой. Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
27. А ведь он полезнее обычного. Ключевые отличия между свойствами напитков
28. Почему картошка сладкая после варки. Как реанимировать картофель
29. Полезно ли обжигаться крапивой. Ожог крапивой: польза или вред
30. Совместимость груши с другими деревьями и кустарниками. Добавление статьи в новую подборку
31. Вес одной вишни. Сколько весит 1 вишня?
32. Поздние сорта персика. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
33. Сорт яблони красный Рубан. Красный Рубан (полукарликовый сорт)
34. Повидло для пирожков, чтобы не вытекало. Как будем готовить пирожки:
35. Можно ли сажать под зиму семейный лук. Лук семейный, посадка под зиму.
36. Засолить красные грибы. Как солить грибы
37. Туя буреет, что делать. Туя желтеет по естественным причинам
38. Сахарный тростник в россии где растет. Сахар, производимый из сахарного тростника
39. Что можно мульчировать хвойными иголками. Какую почву и какие растения можно мульчировать сосновыми и еловыми иголками?
40. После томатов можно сажать чеснок. Особенность почвы после чеснока
41. Ремонтантная малина не успевает созреть до холодов, что делать. Ремонтантная малина: как сдвинуть плодоношение на более ранние сроки
42. Пастеризация банок с заготовками. Стерилизация банок с заготовками
43. Белокрылка вымерзает ли зимой. Жизненный цикл вредителя
44. Плодово ягодные культуры это. Ягодные культуры
45. Жидкое повидло для пирожков, что делать.
46. Что можно сделать из зеленой груши. Заготавливаем зеленые груши на зиму: 5 удачных рецептов
47. Рецепты лечо из тыквы на зиму.
48. Сладкая Картошка почему. История сладкой картошки
49. Как заморозить рябину. Как правильно замораживать красную рябину? С веточками?
50. Сливовое шоколадное варенье. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)