Сливочные сыры

Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях

Первый этап приготовления вяленых овощей в домашних условиях — выбор плодов . Лучше всего для этих целей подходят поздние сорта — свежие и спелые плоды без повреждений и гнили с глянцевой поверхностью, однородного фиолетового окраса. Размер оптимален средний, крупные овощи для сушки не годятся.

Внимание! У большинства сортов баклажанов присутствует неприятная горечь. Поэтому перед готовкой порезанные овощи солят и оставляют на 15–30 минут, чтобы те выделили сок. Темную жидкость сливают, а плоды промывают.

Вяленые помидоры и баклажаны. Теплый салат с баклажаном и вялеными томатами

Последние обновления на сайте:

1. Как я научился управлять сахарным диабетом II типа. Определение болезни. Причины заболевания
2. Когда и в каких случаях надо лечить хеликобактер. Что говорят ученые
3. 8 вопросов о ВИЧ. Определение болезни. Причины заболевания
4. Польза и вред чеснока. Чеснок – это не только еда, это еще и здоровье.
5. Хрустящие солёные огурцы на зиму в банках. Хрустящие соленые огурцы холодным способом. Рецепт на 3 литровую банку
6. 13 лучших рецептов соусов из острого перца. Пикантные приправы и соусы из острого перца: рецепты из разных стран мира
7. Какие лучше сделать потолки в квартире. Какой потолок выбрать
8. ЕСЛИ малина подмерзла ». Малина подмерзает весной
9. После чего лучше сажать чеснок и после чего нельзя. После чего можно и нельзя сажать чеснок под зиму
10. После чего сажать помидоры в открытый грунт. Предшественники помидор
11. Редька Зеленая название.
12. Римские шторы 2022. Стили и направления
13. Весенняя посадка ярового чеснока. Как посадить яровой чеснок
14. Как вырастить на огороде крупный чеснок. Секретами выращивания крупного чеснока делится известный агроном Петр Ломоно. 2021,&nbsp11:00&nbsp /&nbsp
15. Грудной эликсир инструкция по применению. Грудной эликсир - ЯФФ - инструкция по применению
16. Демидовский эликсир - инструкция по применению
17. Лучшие препараты для снижения сахара в крови. Контроль за весом - какой противодиабетический препарат выбрать?
18. Тимьян посадка и уход в открытом грунте в средней полосе. Итог
19. Как сушить чабрец на зиму. Когда собирать чабрец для сушки на зиму — советы опытных травников
20. Семена лучших сортов и гибридов острого. Сорт или гибрид? Плюсы и минусы выбора
21. 6 шагов до жгучего перчика. Маринованный острый перец с уксусом и мёдом на зиму без стерилизации
22. Лучшие рецепты маринованных опят на зиму в банках. Популярные рецепты
23. Гиперестезия у кошек симптомы. Симптомы
24. Сорта слив для ростовской области. Слива
25. Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?
26. Почему яблоко горчит. Почему яблоки горчат?
27. Жмых из яблок из соковарки. Куда девать яблоки после соковарки
28. Кот внезапно стал очень странно себя вести. Почему кошка стала всего бояться?
29. Как кошки чувствуют негативную энергию в доме. Роль кошек в движении потока энергии Ци
30. Почему моя кошка ведет себя так странно. Кошка ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
31. Помидоры в собственном соку на.. Помидоры в собственном соку без кожуры на зиму: рецепт пальчики оближешь!
32. Чем полезен ожог крапивой. Правильное лечение ожога от крапивы
33. Томаты в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку на зиму — 10 лучших рецептов, пальчики оближешь
34. Огурцы изумрудный поток можно ли консервировать. Огурцы "Изумрудный поток" F1. Минусов нет у этого гибрида.
35. Лайм, как хранить. Лайм
36. Осенью зацвела жимолость. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
37. Помидоры дольками на зиму рецепты без уксуса. Томатная заготовка на зиму без уксуса
38. Перец горький в уксусе на зиму. Как замариновать горький перец на зиму
39. Что сделать, чтобы повидло было густым. Основные принципы приготовления повидла
40. Как убрать горечь из груздей после засолки. Как избавиться от горечи
41. Варенье из слив с шоколадом на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
42. Как понять, что стручковая фасоль созрела. Когда и как собирать стручковую фасоль – учимся вместе
43. Как отбирать чеснок для посадки. Как сажать яровой чеснок
44. Белые мелкие жучки в земле комнатных растений. Разновидности белых жучков
45. Что можно сделать из зеленой груши. Заготавливаем зеленые груши на зиму: 5 удачных рецептов
46. Можно ли после помидоров садить чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
47. Соленые грузди горчат, что делать. Что делать если грузди горчат?
48. Яблоко горчит почему. Почему яблоки горчат?
49. Можно ли хранить сушеные яблоки в стеклянной банке. Как уберечь сушку от вредителей
50. Как отмыть руки от кабачков. Как отмыть руки после чистки кабачков