Сливочные сыры

Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях

Первый этап приготовления вяленых овощей в домашних условиях — выбор плодов . Лучше всего для этих целей подходят поздние сорта — свежие и спелые плоды без повреждений и гнили с глянцевой поверхностью, однородного фиолетового окраса. Размер оптимален средний, крупные овощи для сушки не годятся.

Внимание! У большинства сортов баклажанов присутствует неприятная горечь. Поэтому перед готовкой порезанные овощи солят и оставляют на 15–30 минут, чтобы те выделили сок. Темную жидкость сливают, а плоды промывают.

Вяленые помидоры и баклажаны. Теплый салат с баклажаном и вялеными томатами

Последние обновления на сайте:

1. Когда и в каких случаях надо лечить хеликобактер. Что говорят ученые
2. Летние яблони сорта. Сорт сорту — рознь
3. Овощ с плохой репутацией. Продукты с плохой репутацией, которые на самом деле могут стать частью здоровой диеты
4. Как правильно укрыть малину на зиму. Обрезка малины
5. Уход за малиной зимой и весной. Особенности ухода
6. Уход за чабрецом осенью. Тимьян посадка
7. Сорт зимних яблок. Лучшие сорта зимних яблок
8. Декоративная вьющаяся фасоль и её.. Как правильно сажать вьющуюся декоративную фасоль
9. После, каких культур можно сажать помидоры. О чем говорит практика?
10. Летняя посадка имеет отличия от весенней и осенней. Отличия осеннего и весеннего сроков посадки
11. Почему чеснок желтеет при хранении. Пожелтение чеснока в мае-июне …, что делать?
12. Редька Зеленая название.
13. Выбираем сорта чеснока для посадки весной. Какие сорта можно посадить весной: посадка ярового чеснока
14. Разновидности римских штор. Что такое римские шторы и какими они бывают
15. Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов
16. Лечение рака четвертой стадии. Лечение рака кишки 4 стадии
17. Батат хранение клубней. Батат - «близнец» картофеля
18. Как убрать возрастные пигментные пятна. Какие виды пигментных пятен существуют
19. Чем лучше утеплить дом снаружи своими руками. Вспененный полиуретан
20. Патиссон, как почистить. Патиссон: описание, состав, полезные свойства
21. Пикантный острый перец с луком на зиму. Как замариновать острый перец с маслом на зиму
22. На листьях у флоксов белый налет. Почему у флоксов белеют листья: что делать?
23. Рецепты маринованных опят быстрого приготовления. Рецепты маринованных осенних опят
24. Слива в шоколаде заготовки на зиму. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
25. Картошка бывает сладкая почему. Почему картошка сладкая: можно ли есть
26. Почему кошка боится всего. Почему кошка боится незнакомцев и других людей?
27. Кот стал странно себя вести пугается всего. Чего боятся кошки
28. Салатные и засолочные огурцы. Как отличить салатные огурцы от засолочных?
29. Алыча размер плода. Что такое алыча фрукт или ягода
30. Виноград один описание сорта. Агротехника сорта
31. Сорта осенних яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
32. Повидло для пирожков, чтобы не вытекало. Как будем готовить пирожки:
33. На свекле наросты, что это. [Есть ответы] Ваши вопросы о. 2003
34. Яблочный жмых после соковарки, как использовать. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
35. Лечо из кабачков и тыквы. Лечо из кабачков "Антивенгерское"
36. Засолить красные грибы. Как солить грибы
37. Как убрать червяков из сливы. Чем опрыскать сливу весной?
38. Горчат соленые грибы, что делать. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
39. Как приготовить повидло из яблок оставшихся после соковарки. Как правильно выбрать и подготовить яблоки для заготовки на зиму
40. Как вырастить лопух в домашних условиях. Технология выращивания лопуха
41. Белые маленькие жучки в земле комнатных цветах. Мелкие белые жучки в почве комнатных растений
42. Как использовать яблоки из соковарки. Рецепт приготовления сока из яблок в соковарке
43. Чем обернуть черешковый сельдерей. Время собирать урожай
44. Размножение декоративные кустарники.
45. Уход за цветниками осенью. Что еще нужно делать с цветами осенью?
46. Фрукт по вкусу похожий на киви. Экзотические фрукты: фото и названия, описание, рейтинг самых вкусных
47. Белокрылка вымерзает ли зимой. Жизненный цикл вредителя
48. Как хранить барбарис на зиму. Как правильно хранить барбарис
49. ПОМИДОРЫ дольками БЕЗ УКСУСА на Зиму рецепты на 1 литровую банку. Мамины ПОМИДОРЫ на Зиму БЕЗ УКСУСА
50. Посадка репы под зиму. Когда сажают репу