Сливочные сыры

Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях

Первый этап приготовления вяленых овощей в домашних условиях — выбор плодов . Лучше всего для этих целей подходят поздние сорта — свежие и спелые плоды без повреждений и гнили с глянцевой поверхностью, однородного фиолетового окраса. Размер оптимален средний, крупные овощи для сушки не годятся.

Внимание! У большинства сортов баклажанов присутствует неприятная горечь. Поэтому перед готовкой порезанные овощи солят и оставляют на 15–30 минут, чтобы те выделили сок. Темную жидкость сливают, а плоды промывают.

Вяленые помидоры и баклажаны. Теплый салат с баклажаном и вялеными томатами

Последние обновления на сайте:

1. Как спасти вздутые маринованные огурцы в банках. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?
2. Как морозить рябину. Как правильно заморозить черноплодную рябину
3. Огород в банке заготовки. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
4. Мозаика малины лечение. Курчавость малины ( L eaf curl of raspberry)
5. Способы заготовки острого перца на зиму. Маринованный острый перец на зиму – 8 простых рецептов
6. Как определить спелость стручковой фасоли. Биологические характеристики и особенности выращивания
7. Виды и сорта фасоли с описанием. Целебные свойства фасоли
8. Как правильно посадить декоративную фасоль. Как посадить фасоль и вырастить ее?
9. Можно ли посадить помидоры после чеснока. После чего можно посадить помидоры
10. Дегустационная оценка яблок таблица. Добавление статьи в новую подборку
11. В томате проросли семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
12. После чего сажать чеснок под зиму и весной. Севооборот ярового чеснока
13. После чего сажать чеснок под зиму. Рекомендованные культуры перед посадкой чеснока
14. Как выбрать кровать для спальни. Размер и форма кровати в спальню
15. Что сажать после помидоров на следующий год. Что посадить после помидоров
16. Как правильно посадить чеснок на зиму куда и когда какой сорт. Когда сажать озимый чеснок
17. Торт Малахитовая шкатулка
18. Комнатное выращивание острого перца. Посев семян перца острого на рассаду
19. Вяленые баклажаны в маринаде. Вяленые баклажаны в духовке: готовим на зиму
20. Сушка баклажанов в электросушилке рецепты. Вяленые баклажаны в сушилке
21. Сушеные баклажаны или как сделать лечебную заготовку на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
22. “10 нельзя” при выпадении волос. Не надо так: 8 ошибок в уходе за кожей головы
23. Когда сеять мятлик луговой. Ша. Выбор семян и планирование работ
24. Фацелия с горчицей. Фацелия и другие, или Зачем я сею сидераты
25. Патиссон, как почистить. Патиссон: описание, состав, полезные свойства
26. Лучшие сорта жгучего перца для выращивания на окне. Особенности выращивания острого перца в квартире на подоконнике
27. Гниет лук, как сохранить на зиму. Почему гниет лук при хранении
28. На что прививают боярышник. Прививка боярышника
29. Почему мороженная картошка становится сладкой. Почему после подмораживания картофель сладкий
30. Чем полезен ожог крапивой. Правильное лечение ожога от крапивы
31. Осенние яблоки сорта. Осенние сорта яблонь
32. Пикантный острый перец. Некоторым из них следует обратить на него пристальное внимание, поскольку овощ отличается следующими ярко выраженными свойствами:
33. Джем из чернослива со сливочным маслом. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
34. Как опылять перец в домашних условиях. Выращивание перца чили в домашних условиях
35. Свежая малина заплесневела, что делать. Вот приносите вы домой полную корзину ягод, а на следующий день, или хуже того вечером, большая их часть покрывается плесенью? Что же делать?
36. После болгарского перца, что можно садить. Что можно сажать до и на следующий год после балгарского перца
37. Что приготовить из яблок после соковарки. Что делать с яблочным жмыхом
38. Как киви ягода. Характеристика культуры
39. Почему осенью не вызревает ремонтантная малина. Подкормка, полив, рыхление грунта и мульчирование
40. Как сохранить батат. Хранение батата
41. Гортензия, как сухоцвет. Как засушить гортензию правильно — советы и правила
42. Перец пикантный острый. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
43. Почему гибнет комнатная хризантема. Комнатная хризантема —, что это за цветок, краткое описание
44. Белые мелкие жучки в земле комнатных растений. Разновидности белых жучков
45. Как переработать помидор, чтобы не пропали. Как переработать подпорченные помидоры?
46. Как сохранить барбарис. Хранение барбариса на зиму
47. Плющелистная пеларгония зимой. Re: Плющелистные пеларгонии - всё о них
48. Слива с какао на зиму рецепты с отзывами. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
49. Рябина из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?
50. Овощной шашлык на зиму на костре. Овощной шашлык зимой по вкусу лето