Сливочные сыры

Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях

Первый этап приготовления вяленых овощей в домашних условиях — выбор плодов . Лучше всего для этих целей подходят поздние сорта — свежие и спелые плоды без повреждений и гнили с глянцевой поверхностью, однородного фиолетового окраса. Размер оптимален средний, крупные овощи для сушки не годятся.

Внимание! У большинства сортов баклажанов присутствует неприятная горечь. Поэтому перед готовкой порезанные овощи солят и оставляют на 15–30 минут, чтобы те выделили сок. Темную жидкость сливают, а плоды промывают.

Вяленые помидоры и баклажаны. Теплый салат с баклажаном и вялеными томатами

Последние обновления на сайте:

1. Овощ с плохой репутацией. Продукты с плохой репутацией, которые на самом деле могут стать частью здоровой диеты
2. Важные факты о раке желудка и пищевода. Причины рака ЖКТ
3. Способы заготовки острого перца на зиму. Маринованный острый перец на зиму – 8 простых рецептов
4. Уход за малиной осенью и подготовка к зиме. МАЛИНА ОСЕНЬЮ
5. Чем накрыть на зиму компостную кучу. Компостной яме осенью тоже нужно внимание
6. Слива окская описание сорта. Окская
7. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль
8. Заготовки на зиму огород. Ингредиенты:
9. Что сажать после помидор. Растения, рекомендуемые к посадке после томатов, и что сажать нельзя
10. Что можно сажать после чеснока на следующий год. Что лучше сажать после уборки чеснока — рекомендации
11. Поздние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Общие свойства яблонь поздних сортов
12. Золотые правила посадки чеснока. Как правильно сажать чеснок под зиму
13. Когда садить чеснок под зиму. Когда и как сажать чеснок под зиму осенью в 2021 году
14. Сушёные баклажаны Готовим вкусно. Использование сушеного продукта
15. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму на нитке. Как сушить баклажаны на зиму в духовке, на нитке в домашних условиях, чтобы они получились, как грибы?
16. С днем рождения любовь александровна. Поздравления Любови с днем рождения
17. Как хранить луковичные ирисы. Как сохранить ирисы до весны?
18. Пикантный острый перец с луком на зиму. Как замариновать острый перец с маслом на зиму
19. Как вырастить перец чили дома на подоконнике. Лучшие сорта горького перца для выращивания на подоконнике
20. Маринованные опята с лимонной кислотой. Как быстро замариновать опята с 9% уксусом в домашних условиях
21. Соленые опята быстрого приготовления. Быстрый, холодный, с хреном. 5 способов консервировать опята
22. Рецепт маринованных опят с чесноком. Опята маринованные на зиму в банках с уксусом
23. Помидоры в собственном соку на зиму — пальчики оближешь. 6 простых рецептов
24. Пьяные сливы на зиму. Варенье Пьяная слива от Людмилы Паржиной.
25. Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?
26. Почему нельзя есть зеленую картошку. Почему нельзя есть зелёную картошку?
27. Что случилось с картошкой. В России наметился картофельный кризис
28. Какую картошку нельзя употреблять в пищу. Чем полезен картофель?
29. Что делать если гладиолусы не успели зацвести. Ошибки посадки
30. Когда окапывают деревья в саду. Добавление статьи в новую подборку
31. Другие болезни Неестественное поведение или поза у кошки. Причины беспокойства у кошек
32. Черешня Скина описание сорта. Саженцы черешни Скина
33. Творожный пудинг без выпечки. Творожный пудинг в духовке
34. Можно ли сажать вместе разные сорта тюльпанов. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
35. Размножение пиона древовидного черенками. Древовидный пион. Размножение стеблевыми черенками
36. Как определить зрелость фасоли стручковой. Как не опоздать со сбором урожая спаржевой фасоли
37. Приправа из настурции.
38. Донце гниет у лука. Как помочь луку и чесноку при гнили донца в закладки 49
39. Что делать если хреновина забродила. Что делать если забродил хренодер?
40. Почему забродил горлодер. О блюде
41. Почему картофель сладкий. Почему после подмораживания картофель сладкий
42. Яблочное пюре из соковарки на зиму. Яблочное пюре - еще один вариант приготовления
43. Аммиачная селитра для клематисов. Удобрение клематисов весной и летом
44. Как в теплице обновить землю. Как улучшить землю в теплице осенью?
45. Заготовки из белой сливы. Белая слива. Рецепты. Консервирование. (Восстановленный пост).
46. Уход за цветниками осенью. Что еще нужно делать с цветами осенью?
47. Белокрылка вымерзает ли зимой. Жизненный цикл вредителя
48. Как очистить топор от ржавчины в домашних условиях.
49. Что можно сделать из зеленой груши. Заготавливаем зеленые груши на зиму: 5 удачных рецептов
50. Как отучить козу бодаться. Почему коза постоянно орет и как эффективно отучить животное кричать