Сливочные сыры

Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях

Первый этап приготовления вяленых овощей в домашних условиях — выбор плодов . Лучше всего для этих целей подходят поздние сорта — свежие и спелые плоды без повреждений и гнили с глянцевой поверхностью, однородного фиолетового окраса. Размер оптимален средний, крупные овощи для сушки не годятся.

Внимание! У большинства сортов баклажанов присутствует неприятная горечь. Поэтому перед готовкой порезанные овощи солят и оставляют на 15–30 минут, чтобы те выделили сок. Темную жидкость сливают, а плоды промывают.

Вяленые помидоры и баклажаны. Теплый салат с баклажаном и вялеными томатами

Последние обновления на сайте:

1. Мелисса, как зимует. Чем ценно растение?
2. Огурцы на зиму без сахара. огурцы на зиму
3. Маринованные резаные огурцы половинками на зиму
4. Как определить спелость стручковой фасоли. Биологические характеристики и особенности выращивания
5. Готовим малину к зиме правильно. Осенняя обрезка малины
6. ЕСЛИ малина подмерзла ». Малина подмерзает весной
7. Уход ЗА МАЛИНОЙ осенью от А до Я. ОСЕННИЙ УХОД ЗА МАЛИНОЙ САДОВОЙ (летней)
8. Цветы базилика применение. Применение в косметологии
9. А какие культуры вы сажаете после чеснока. Что сажать после чеснока на следующий год
10. Лучшие сорта абрикосов. Лучшие сорта абрикоса
11. Что сажать после помидоров на следующий год. Что посадить после помидоров
12. Как подготовить чеснок к посадке весной. Подготовка посадочного материала
13. При какой температуре гибнет белокрылка. Белокрылка и зимовка: погибнет ли она в открытом грунте?
14. Всё про выращивание чеснока в открытом грунте от А до Я. Характеристика культуры
15. Шоколадне варення з слив. Варення «Слива в шоколаді»
16. Рецепт недозрелые груши. Добавление статьи в новую подборку
17. Полное описание сорта винограда Виктория. Сильные и слабые стороны сорта
18. Бергамот цитрусовый аромат садовый. Описание бергамота
19. На листьях у флоксов белый налет. Почему у флоксов белеют листья: что делать?
20. Маринованные опята с лимонной кислотой. Как быстро замариновать опята с 9% уксусом в домашних условиях
21. Купила лилии в августе с ростками, что делать. Добавление статьи в новую подборку
22. Слива в шоколаде заготовки на зиму. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
23. Почему кот постоянно громко мяукает. Болезни, как причина мяуканья и крика.
24. Изменения в поведении кошки. Могут ли кошки страдать депрессией
25. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
26. Зимние сорта яблок. Всё про зимние сорта яблок
27. Рецепт приготовления огорода на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
28. Нужно ли обрезать мелиссу на зиму. Когда и как собирать мелиссу для сушки
29. Пион витмана посадка и уход. В поисках жёлтого цвета
30. Можно ли сажать под зиму семейный лук. Лук семейный, посадка под зиму.
31. Размножение пиона древовидного черенками. Древовидный пион. Размножение стеблевыми черенками
32. Как хранить ревень. Как правильно хранить ревень
33. ПОМИДОРЫ без уксуса дольками. Томатная заготовка на зиму без уксуса
34. Что можно приготовить из недозрелого болгарского перца. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
35. Лайм, как хранить. Лайм
36. ПОМИДОРЫ дольками без уксуса. Заготовки на зиму: ПОМИДОРЫ дольками без уксуса - невозможно устоять!
37. Почему не цветет клубника, а дает усы. Клубника не цветет, стоит ли брать с неё усы?
38. Нужно ли поливать хвойные в зиму. Хвойные: как подготовить к зиме и что делать весной
39. Как исправить маринованные огурцы. Вторая жизнь для маринованных огурчиков
40. Что можно приготовить из яблок после соковарки. Что приготовить из яблочного жмыха
41. Как сохранить инжир в дороге. Как правильно хранить инжир
42. Яблоки горькие почему. Почему не радует урожай яблочек
43. Можно ли жечь костер на огороде. После костра можно сажать растения?
44. Сад огород на зиму рецепты. Ингредиенты:
45. Ремонтантная малина не успевает созреть до холодов, что делать. Ремонтантная малина: как сдвинуть плодоношение на более ранние сроки
46. Белые мошки на герани. На герани появилась белокрылка.
47. Когда отправлять на покой гиппеаструм. Как отправить гиппеаструм на покой?
48. Нужно ли мульчу убирать на зиму. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
49. Плодово ягодные культуры это. Ягодные культуры
50. Почему горчат соленые грузди?