Сливочные сыры

Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях

Первый этап приготовления вяленых овощей в домашних условиях — выбор плодов . Лучше всего для этих целей подходят поздние сорта — свежие и спелые плоды без повреждений и гнили с глянцевой поверхностью, однородного фиолетового окраса. Размер оптимален средний, крупные овощи для сушки не годятся.

Внимание! У большинства сортов баклажанов присутствует неприятная горечь. Поэтому перед готовкой порезанные овощи солят и оставляют на 15–30 минут, чтобы те выделили сок. Темную жидкость сливают, а плоды промывают.

Вяленые помидоры и баклажаны. Теплый салат с баклажаном и вялеными томатами

Последние обновления на сайте:

1. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
2. Молочные продукты для взрослых. Статистика употребления молока – куда ведут ложные теории
3. Можно садить чеснок после помидор. После, каких культур можно посадить?
4. Вербена дома на подоконнике. Мой опыт сохранения и черенкования вербены!
5. Огурцы без уксуса на зиму. Огурцы на зиму без уксуса — самые вкусные рецепты
6. Малосольные огурцы без укропа. Малосольные огурцы быстрого приготовления — 6 рецептов, чтобы они получились хрустящие и сочные
7. Космея лечебные свойства. Разновидности космеи
8. Что сажать после помидор. Растения, рекомендуемые к посадке после томатов, и что сажать нельзя
9. Подготовка грядки для посадки чеснока. Подготовка грядки
10. Когда садить чеснок под зиму. Когда и как сажать чеснок под зиму осенью в 2021 году
11. Лечение катаракты без операции. Профилактика катаракты
12. Чага инструкция по применению. Описание препарата ЧАГА (ЧЕРНЫЙ БЕРЕЗОВЫЙ ГРИБ) (FUNGUS BETULINUS)
13. Чабрец лечебные свойства когда собирать. Инструкция по применению ЧАБРЕЦА ТРАВА (THYMI SERPYLLI HERBA)
14. Можно ли собирать чабрец до цветения. Полезные свойства сушеного чабреца
15. Лучшие сорта винограда с описанием. Таблица: ранние сорта
16. 8 лучших сортов винограда 2022 года то. Сорта винограда для вина – 15 лучших сортов 2022 года
17. Скифское золото яблоня. Крупноплодный осенний сорт яблок Скифское золото
18. Популярные заготовки из острого перца. Популярные способы заготовки острого перца
19. Острый маринованный перец на зиму. Правила приготовления
20. Топ-10 лучших семян горького перца. Топ 10 лучших сортов перцев - рейтинг ТоматыПомидоры
21. Помидоры в собственном соку на зиму пошаговый рецепт. Томаты в собственном соку на зиму – 7 самых вкусных рецептов в домашних условиях
22. Почему мне не хотелось спать после полученных ожогов от крапивы. Перечень запретов при лечении ожогов
23. ТОП 10 рецептов маринованных опят. Простой рецепт в банках
24. Помидоры в собственном соку на зиму — пальчики оближешь. 6 простых рецептов
25. Почему моя кошка ведет себя так странно. Кошка ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
26. Помидоры в собственном соку на.. Помидоры в собственном соку без кожуры на зиму: рецепт пальчики оближешь!
27. Томаты в собственном соку с травами. Помидоры на зиму в собственном соку с двумя проливаниями
28. Яблоня кипарисовое описание. Сорта яблони С.И. Исаева
29. Абрикосы для нижегородской области лучшие сорта. Сорта абрикосов устойчивые и неустойчивые к болезням и морозам, вкусные и урожайные: отзывы и описание
30. Быстро переработать помидоры. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
31. Как очистить кувшин для воды от налета. Три способа отмыть до блеска стеклянный графин
32. Чем вяз отличается от карагача. Пиломатериалы из древесины карагача, ильма, вяза
33. Как удалить червей из сливы для консервирования. Чем можно обработать сливы, чтобы не было червей в плодах
34. Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?
35. Яровизация, что такое. Яровизация
36. Что можно сделать из яблочного пюре после соковарки. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
37. Полезно ли жалить крапивой. Почему крапива жалит
38. Можно ли после помидор сажать чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
39. Польза крапивы ожог. Ожог крапивой: польза или вред
40. Лечо из кабачков и тыквы. Лечо из кабачков "Антивенгерское"
41. Глина для лечения деревьев. Готовим глиняную болтушку для саженцев
42. Как добраться в Нижнем Новгороде от вокзала до речного вокзала в. Как в Нижнем Новгороде доехать от ж/д до речного вокзала
43. Когда отправлять на покой гиппеаструм. Как отправить гиппеаструм на покой?
44. Белокрылка, как зимует. Aleyrodidae: вредное для урожая белокрылое летающее насекомое
45. Замачивание чеснока перед посадкой в фитоспорине. Принцип обработки чеснока перед посадкой
46. Рецепт заготовки сад огород. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
47. Как отучить козу бодаться. Почему коза постоянно орет и как эффективно отучить животное кричать
48. Девичий виноград полезные свойства и противопоказания. Девичий виноград (Parthenocissus)
49. Жимолость зацвела осенью, что делать. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
50. Посадка репы под зиму. Когда сажают репу