Сливочные сыры

Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях

Первый этап приготовления вяленых овощей в домашних условиях — выбор плодов . Лучше всего для этих целей подходят поздние сорта — свежие и спелые плоды без повреждений и гнили с глянцевой поверхностью, однородного фиолетового окраса. Размер оптимален средний, крупные овощи для сушки не годятся.

Внимание! У большинства сортов баклажанов присутствует неприятная горечь. Поэтому перед готовкой порезанные овощи солят и оставляют на 15–30 минут, чтобы те выделили сок. Темную жидкость сливают, а плоды промывают.

Вяленые помидоры и баклажаны. Теплый салат с баклажаном и вялеными томатами

Последние обновления на сайте:

1. Почему куры икают. Причины эпилепсии
2. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Как выбрать лучший сорт абрикос?
3. Огурцы на зиму без сахара. огурцы на зиму
4. У кошки беспокойное поведение. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
5. Как сохранить чеснок до весны для посадки. Как правильно хранить озимый чеснок зимой в погребе и в квартире
6. Острый перец маринованный в уксусе холодным способом. Горький перец маринованный на зиму
7. Осенний уход за малиной. Уход за малиной осенью: посадка, обрезка и подкормка малины, подготовка к зиме
8. Космея лечебные свойства. Разновидности космеи
9. Подготовка малины к зиме. Необходимость и процесс обрезки малины
10. Уход за чабрецом осенью. Тимьян посадка
11. Посев декоративной фасоли в грунт. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
12. Калина не плодоносит. Уход за калиной
13. Как сажать чеснок под зиму. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
14. Ревень, как хранить. Как правильно хранить ревень
15. Римские шторы 2022. Стили и направления
16. Сушеные баклажаны, что из них готовить. Приготовление блюда по шагам:
17. Сушка баклажанов на зиму в домашних условиях. Сушка баклажанов в домашних условиях
18. При каком холестерине надо начинать пить статины. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
19. Как хранить луковичные ирисы. Как сохранить ирисы до весны?
20. Полное описание сорта винограда Виктория. Сильные и слабые стороны сорта
21. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму. Что такое чабрец и тимьян
22. По образу и подобию. Василий Великий (329/30-379)
23. Системы капельного полива. Принцип работы и разновидности
24. Как сушить чабрец на зиму. Когда собирать чабрец для сушки на зиму — советы опытных травников
25. Бергамот цитрусовый аромат садовый. Описание бергамота
26. Рецепт сада огорода на зиму. Салат "Огород" на зиму
27. Опята маринованные на зиму в домашних условиях. Предварительная обработка
28. Как мариновать опята на зиму в банках. Простой рецепт:
29. Варенье из огурдыни рецепт. 10 рецептов ароматного варенья из дыни
30. Чем отличаются салатные огурцы от засолочных. В чем отличия засослочных и салатных сортов огурца
31. Лучшие столовые сорта винограда. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
32. Заготовки на зиму. Овощи гриль в оливковом масле
33. Быстро переработать помидоры. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
34. Как очистить кувшин для воды от налета. Три способа отмыть до блеска стеклянный графин
35. Варенье из слив шоколадное. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
36. Что делать если яблоня осенью зацвела. Оборвать цветы на посаженной в прошлом году яблоньке-трехлетке?
37. Tenuifolia rubra plena пион. Особенности агротехники
38. Обработка чеснока фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
39. Туя буреет, что делать. Туя желтеет по естественным причинам
40. Яблоки горькие почему. Почему не радует урожай яблочек
41. Белые маленькие жучки в земле комнатных цветах. Мелкие белые жучки в почве комнатных растений
42. Зимовка пеларгонии ампельной. Ампельная герань —, что это за цветок к какому семейству относится
43. Можно ли смешивать медный и железный купорос. Как развести медный купорос для обработки
44. Как мариновать трутовик серно-желтый. Поделиться 1 Среда, 27 марта, 2013г. 15:17:38
45. Уход за луком в августе. Правильный уход за луком
46. Как реанимировать герань в горшке. Домашние условия для пеларгонии
47. Как вывести дождевых червей из цветочного горшка.
48. Чабрец подготовка к зиме. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
49. Вольтера или беломо. Подскажите аналоги сушилки Изидри
50. Чем заделать дупло в груше. Дупло в плодовом дереве —, как вылечить