Сливочные сыры

Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях

Первый этап приготовления вяленых овощей в домашних условиях — выбор плодов . Лучше всего для этих целей подходят поздние сорта — свежие и спелые плоды без повреждений и гнили с глянцевой поверхностью, однородного фиолетового окраса. Размер оптимален средний, крупные овощи для сушки не годятся.

Внимание! У большинства сортов баклажанов присутствует неприятная горечь. Поэтому перед готовкой порезанные овощи солят и оставляют на 15–30 минут, чтобы те выделили сок. Темную жидкость сливают, а плоды промывают.

Вяленые помидоры и баклажаны. Теплый салат с баклажаном и вялеными томатами

Последние обновления на сайте:

1. Жмых после соковарки, как использовать. Что приготовить из яблочного пюре от сока после соковарки, соковыжималки. Рецепты пошагово
2. Огурцы без варки на зиму. Салат из огурцов на зиму без стерилизации и варки – рецепт пошагово с фото
3. Хрустящие соленые огурцы в банках: 5 супер вкусных рецептов на зиму
4. Маринованные огурцы без закатки. Огурцы на зиму без закатки
5. Готовлю малину и ежевику к зиме. Сладкие заготовки на зиму: малина и ежевика
6. Что посадить после чеснока на следующий год. Почему важно соблюдать севооборот
7. Что можно сажать после томатов на следующий год. Что сажать после помидор на следующий год?
8. Что можно и что нельзя сажать после томатов. Почему нельзя сажать помидоры после помидоров
9. Подготовка грядки для посадки чеснока. Подготовка грядки
10. Как отобрать и сохранить чеснок для посадки под зиму. Отбор и подготовка посадочного материала
11. Сажаем чеснок под зиму. Добавление статьи в новую подборку
12. Сорт засолочный огурец и другие сорта на засолку. Огурцы для засолки –, какие они
13. Как выращивать тимьян в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
14. Как правильно заготовить чабрец на зиму. Польза сушеного чабреца
15. Патиссон, как почистить. Патиссон: описание, состав, полезные свойства
16. 20 лучших сортов острого. Основные критерии выбора посадочного материала
17. Соленые опята холодным способом. Рецепт засолки опят холодным способом
18. Рецепты маринованных опят быстрого приготовления. Рецепты маринованных осенних опят
19. Пьяные сливы на зиму. Варенье Пьяная слива от Людмилы Паржиной.
20. 9 секретов приготовления картошки. Как приготовить картофельное пюре
21. По цвету или размеру. Как в "1С:УНФ" вести учет товаров по характеристикам (размер, цвет и т. д.)?
22. Что такое яровизация. Значение слова «яровизация»
23. Помидоры в собственном соку на.. Помидоры в собственном соку без кожуры на зиму: рецепт пальчики оближешь!
24. Томаты в собственном соку с травами. Помидоры на зиму в собственном соку с двумя проливаниями
25. Яблоня кипарисовое описание. Сорта яблони С.И. Исаева
26. Творожный пудинг без выпечки. Творожный пудинг в духовке
27. Вытекает повидло из пирожков, что делать. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
28. Жидкое повидло, как сделать густым. Как загустить жидкое варенье для выпечки
29. На свекле наросты, что это. [Есть ответы] Ваши вопросы о. 2003
30. Перец птичий глаз выращивание. Перец горький (острый) «Птичий глаз» / Bird's eye
31. Гиппеаструм когда отправлять на покой. Гиппеаструм: вегетационный период и время покоя
32. Почему не цветет клубника, а дает усы. Клубника не цветет, стоит ли брать с неё усы?
33. Чем закрыть стеллаж на балконе. Материалы
34. Хреновина прокисла, что делать. Рецепт: хреновина из помидор с чесноком и хреном на зиму
35. Капустный отвар чем полезен. Капустный отвар: как применять для похудения?
36. Томатный сок без кипячения на зиму. Томатный сок — рецепты очень вкусного сока на зиму в домашних условиях
37. Почему быстро зацветает шпинат. Шпинат: выращивание и полезные свойства
38. Чем заменить уксусную эссенцию при консервации. Чем заменить уксус при консервировании
39. Белокрылка где зимует. Спасая тепличный урожай
40. Почему гибнет комнатная хризантема. Комнатная хризантема —, что это за цветок, краткое описание
41. Можно ли сажать разные сорта тюльпанов рядом. Могут ли сортовые тюльпаны потерять свои сортовые качества?
42. Замачивание чеснока перед посадкой в фитоспорине. Принцип обработки чеснока перед посадкой
43. Как мариновать трутовик серно-желтый. Поделиться 1 Среда, 27 марта, 2013г. 15:17:38
44. Сколько нужно навоза на 1 квадратный метр. Удобрение земли навозом
45. Заготовки из недозрелого болгарского перца. Перец недозрел
46. Ожог крапивой польза или вред. Ожог крапивой: польза или вред
47. Почему горчат соленые грузди?
48. Рябчик ува вульпис посадка и уход форум. Фритиллярия uva-vulpis (луковицы)
49. Прививка яблони на иргу. На кусту ирги 16 сортов груши
50. Как заделать дупло в груше. Дупло на плодовом дереве. Как лечить?