Сливочные сыры

Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях

Первый этап приготовления вяленых овощей в домашних условиях — выбор плодов . Лучше всего для этих целей подходят поздние сорта — свежие и спелые плоды без повреждений и гнили с глянцевой поверхностью, однородного фиолетового окраса. Размер оптимален средний, крупные овощи для сушки не годятся.

Внимание! У большинства сортов баклажанов присутствует неприятная горечь. Поэтому перед готовкой порезанные овощи солят и оставляют на 15–30 минут, чтобы те выделили сок. Темную жидкость сливают, а плоды промывают.

Вяленые помидоры и баклажаны. Теплый салат с баклажаном и вялеными томатами

Последние обновления на сайте:

1. Помидоры в собственном соку кусочками. Рецепт помидор дольками в собственном соку
2. Свекла с баклажанами на зиму. Закуска из свеклы с баклажанами.
3. Как сажать луковицы пионов. ПРАВИЛЬНАЯ ПОСАДКА ПИОНОВ – ЗАЛОГ ИХ КРАСОТЫ И ДОЛГОЛЕТИЯ
4. Салат из огурцов на зиму. Салат-гарнир из огурцов
5. Сок из тыквы пюре. Тыквенный сок "Витаминка"
6. Флора Амурской области. Лечебные, съедобные и ядовитые травы Амурской области
7. Космея лечебные свойства. Разновидности космеи
8. Вымерзла малина, что делать с ней. Если малина подмерзла
9. Можно ли посадить помидоры после чеснока. После чего можно посадить помидоры
10. Чтоб повидло не вытекало из пирожков. Начинка, которая не течет
11. Что сажать после чеснока на следующий год.. Что посадить после чеснока в этом и следующем году
12. Зимовка ампельной пеларгонии. Зимовка плющелистной (ампельной) пеларгонии
13. Белый груздь горчит. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
14. Посадка чеснока весной 2022 года.. Рекомендуемые сроки посадки
15. Весенняя посадка ярового чеснока. Как посадить яровой чеснок
16. Как сушить баклажаны в сушилке. Сушка продукта в электросушилке
17. Томаты переработать, как. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
18. Чабрец лечебные свойства когда собирать. Инструкция по применению ЧАБРЕЦА ТРАВА (THYMI SERPYLLI HERBA)
19. Поиск по сортам винограда. Сорта
20. Как обрезать тимьян на зиму. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
21. Кот стал странно себя вести. Возможные причины
22. Как мариновать опята на зиму в банках. Простой рецепт:
23. Гриль овощи на зиму. Овощи гриль на зиму в банках
24. Что делать если гладиолусы не успели зацвести. Ошибки посадки
25. Когда окапывают деревья в саду. Добавление статьи в новую подборку
26. Кот стал странно себя вести пугается всего. Чего боятся кошки
27. Как выбрать огурцы для засолки на рынке. С шипами или без? Выбираем огурцы для засолки и маринования
28. Отличительные особенности засолочного огурца
29. Варенье слива в шоколаде. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
30. Вишня на латыни. Вишня обыкновенная (Cerasus vulgaris L.)
31. Можно ли сажать вместе разные сорта тюльпанов. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
32. Можно ли на огороде жечь костер. Правильная утилизация мусора
33. Томатный сок на зиму без кипячения. Томатный сок на зиму — 5 рецептов в домашних условиях
34. Осенью зацвела жимолость. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
35. Нужно ли на зиму убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
36. Донце гниет у лука. Как помочь луку и чесноку при гнили донца в закладки 49
37. Перец птичий глаз выращивание. Перец горький (острый) «Птичий глаз» / Bird's eye
38. Как засушить цветы гортензии. Как избавиться от слизней на участке?
39. Обработка чеснока фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
40. Томатный сок без кипячения на зиму. Томатный сок — рецепты очень вкусного сока на зиму в домашних условиях
41. Удобрение из рыбных отходов. Как использовать рыбные отходы в качестве удобрения на огороде
42. Когда окапывать плодовые деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
43. Черноплодная рябина ирга. То ли ирга, то ли черноплодка???
44. Аммиачная селитра для клематисов. Удобрение клематисов весной и летом
45. Посадить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
46. Как влияет кукуруза на почву. О влиянии кукурузы на плодородие почвы...
47. Перец пикантный острый. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
48. Замачивание чеснока перед посадкой в фитоспорине. Принцип обработки чеснока перед посадкой
49. Как сохранить барбарис. Хранение барбариса на зиму
50. Почему не цветет камелия. Камелия - капризна? Вовсе нет!