Как собрать семена, если плоды созревают неравномерно: полезные советы

Как собрать семена, если плоды созревают неравномерно: полезные советы

Семена огурцов, перца, помидоров полу­чают из зрелых плодов.

Огурец на семена лучше оставить четырехгранный (из семян, взятых из трехгранных огурцов, на растении бу­дет меньше женских цветков). Семен­ные огурцы оставляют на плетях до тех пор, пока не наступят заморозки (это уже опасно).

Для получения семян огурцов и по­мидоров необходимо отбирать наибо­лее развитые, плодоносящие и типич­ные для данного сорта растения. Отме­чают их колышком. У помидоров на се­мена отбирают вызревшие плоды со второй и третьей кисти. У огурцов про­водят первые 1-2 сбора зеленцов, за-
тем оставляют на растении 2-3 плода на семена, а остальные вновь собирают на зеленец. Когда семенные плоды приобретут ха­рактерную окраску, их собирают и дозаривают до размягчения плода.

Помидоры и перцы, с которых бу­дете выделять семена, должны дозреть на растениях. Если беспокои­тесь, чтобы кто-то не снял их раньше вас, снимите их в начальной стадии спелости, пусть они «дойдут» дома. Правда, здесь есть одно «но». Не кла­дите их на солнцепек, иначе семена проклюнутся прямо в плоде и станут не пригодными для посева.

У вызревшего семенного огурца отрежьте с концов хвостики где-то на 3 см (здесь семена пустые, хотя и ка­жутся полновесными).

Не дайте овощам-се­менникам перезреть, тем более — загнить. В этих случаях семена те­ряют всхожесть.

Доставать семена можно чайной ложкой вместе с мезгой и, опустив в стакан, их нужно оставлять для брожения на 4-5 дней. Чтобы легче отделить семена от мезги, пос­ле брожения заливают их водой до вер­ха стакана, перемешивают, а когда ося­дут на дно, аккуратно сливают воду и повторяют эту «операцию» до тех пор, пока семена не очистятся от мезги. После этого стряхивают их на бумагу и подписывают название сорта и год сбо­ра, кладут на солнечный подоконник.

Связанные вопросы и ответы:

1. Почему плоды могут созревать неравномерно, и как это влияет на сбор семян

2. Как определить оптимальное время для сбора семян, если плоды созревают неравномерно?

3. Какие методы сбора семян наиболее эффективны при неравномерном созревании плодов?

4. Как обработать собранные семена, чтобы они были пригодны для хранения или посева?

5. Как хранить собранные семена, чтобы сохранить их качество и всхожесть?

6. Какие ошибки чаще всего допускаются при сборе семян с неравномерно созревающими плодами?

7. Как влияет погода на процесс сбора семян при неравномерном созревании плодов?

8. Какие дополнительные меры можно предпринять, чтобы минимизировать потери семян при их сборе?

Ответы:

1. Почему плоды могут созревать неравномерно, и как это влияет на сбор семян

Плоды могут созревать неравномерно по нескольким причинам, таким как неравномерное опыление, различия в условиях выращивания (освещенность, температура, полив) или генетические особенности растений. Это может привести к тому, что некоторые плоды созревают раньше, а другие остаются зелёными или недозрелыми. При сборе семян это требует более тщательного подхода, так как необходимо собирать семена только из полностью созревших плодов, чтобы избежать потерь и сохранить качество семян.

2. Как определить оптимальное время для сбора семян, если плоды созревают неравномерно

Оптимальное время для сбора семян определяется степенью зрелости плодов. Нужно регулярно осматривать растения и собирать семена из полностью созревших плодов. Для некоторых видов растений, таких как овощи, можно использовать календарные сроки, но при неравномерном созревании важно ориентироваться на внешние признаки зрелости, например, изменение цвета, мягкость или запах. Также можно протестировать семена на всхожесть, посеяв их в небольшом количестве.

3. Какие методы сбора семян наиболее эффективны при неравномерном созревании плодов

При неравномерном созревании плодов наиболее эффективным методом является ручной сбор семян. Это позволяет тщательно отбирать только зрелые плоды и избегать повреждения ещё незрелых. Для растений с мелкими семенами можно использовать сита или воздушные сепараторы, чтобы отделить семена от мусора. Также можно применять методы сушки растений в связках, чтобы собрать семена, которые созреют позже.

4. Как обработать собранные семена, чтобы они были пригодны для хранения или посева

После сбора семена необходимо тщательно очистить от мусора и промыть, если это требуется для конкретного вида растений. Затем семена сушат до влажности, пригодной для хранения. Для семян, предназначенных для посева, важно проверить их всхожесть. Хранение семян должно происходить в сухом, прохладном месте, защищённом от вредителей и света. Также можно использовать герметичные контейнеры или пакеты для хранения.

5. Как хранить собранные семена, чтобы сохранить их качество и всхожесть

Для хранения семян важно поддерживать низкую влажность и температуру. Оптимальная температура для хранения семян составляет от 0 до 10°C. Семена можно хранить в бумажных пакетах, тканевых мешочках или герметичных контейнерах. Важно убедиться, что семена полностью сухие перед хранением, так как избыточная влага может привести к порче. Также рекомендуется хранить семена в темном месте, чтобы избежать воздействия света.

6. Какие ошибки чаще всего допускаются при сборе семян с неравномерно созревающими плодами

Одной из самых распространённых ошибок является сбор семян из незрелых плодов, что может привести к низкой всхожести или порче семян. Также часто допускается недостаточная сушка семян перед хранением, что может вызвать их загнивание. Ещё одна ошибка — сбор семян в неподходящих условиях, например, во время дождя или высокой влажности, что может ухудшить качество семян. Важно также избегать чрезмерного нагрева семян, так как это может повредить их эмбрион.

7. Как влияет погода на процесс сбора семян при неравномерном созревании плодов

Погода играет важную роль в процессе сбора семян. Дождливая погода может замедлить созревание плодов и сделать их более склонными к порче, что требует более частого осмотра растений. Высокая температура может ускорить созревание, но также может повредить семена, если они перегреются. Ветреная погода может опрокидывать растения или разбрасывать семена, что требует дополнительных мер для их сбора. Поэтому важно планировать сбор семян с учётом погодных условий.

8. Какие дополнительные меры можно предпринять, чтобы минимизировать потери семян при их сборе

Для минимизации потерь семян можно использовать специальные приспособления, такие как лотки или ткань, чтобы собирать упавшие семена. Также можно обрезать стебли растений и связывать их в связки для сушки, что позволяет собрать семена, которые созреют позже. Регулярный осмотр растений и своевременный сбор семян из созревших плодов также помогут минимизировать потери. Кроме того, можно использовать сортировочные устройства, чтобы отделить семена от мусора и недозрелых плодов.

Почему плоды могут созревать неравномерно, и как это влияет на сбор семян

На самом деле культур, с которых можно собрать свои семена, не так уж и много – большинство овощей переопыляются. Собирать можно только самоопыляемые растения либо такие, у которых переопыление несильно отразится на потомстве.

Томаты. Это самоопыляемые растения, поэтому с них семена можно собирать смело.

Для размножения следует выбирать самые плоды со 2 или 3 плодовой кисти, типичные по форме и цвету. Плоды лучше разрезать не вдоль, а поперек – так открываются все семенные «гнезда». Семена вместе с мякотью выскребают чайной ложечкой в стаканы, чашки или бокалы. И оставляют на сутки – они должны перебродить. Это нужно для того, чтобы семена лучше отмылись от мякоти. Перебродившие семена промывают под краном и просушивают на тарелке. Можно, конечно, и на бумаге, но в процессе сушки они прилипают. С тарелки соскоблить их проще.

Кстати, у томатов есть интересная особенность – семена созревают раньше, чем плоды. Так что не обязательно дожидаться полного вызревания – можно брать их с немного недозревших томатов.

Горох, фасоль, соя. Это тоже самоопыляемые растения, с них можно смело брать семена.

Тут все просто – надо дождаться, когда стручки полностью созреют, раскрыть створки и выбрать из них семена. Только сразу упаковывать их нельзя – надо просушить примерно неделю.

Пряные травы. Укроп, петрушка, кинза имеют разные сорта, и они переопыляются. Но! Различия у них обычно незначительны, поэтому с них тоже можно собирать семена.

Нужно дождаться, когда зонтики созреют полностью, потом обшелушить семена в какую-нибудь посуду, например кастрюлю, а затем разложить на бумаге, чтобы они просушились, – примерно на неделю.

Листовые виды лука. Шнитт-лук, слизун и батун опыляются насекомыми. У них есть сорта, но, как правило, различия между ними небольшие. Так что потомство сильно не отличается от родителей даже после переопыления. Поэтому семена собрать можно.

Все, что надо, – срезать созревшие соцветия и обшелушить семена. А потом несколько дней просушить.

Морковь. Она опыляется пчелами, и, если рядом цветут разные сорта, произойдет переопыление. Но! Семена морковь дает только на второй год. То есть в первый сезон нужно выкопать корнеплоды, сохранить их в погребе, весной посадить на грядку и только потом она зацветет. Как вы понимаете, сейчас мало кто заморачивается с таким способом получения семян, для многих проще купить их в магазине, поэтому можно смело заниматься собственным семеноводством. Разумеется, в один год можно получить семена только с одного сорта.

Собирать семена моркови просто – надо собрать полностью созревшие зонтики, обшелушить семена и просушить их несколько дней.

Свекла. Тут та же история, что и с морковью, – семена она дает на второй год.

Растения опыляются ветром, так что переопыление возможно. Но опять же вряд ли ваши соседи заморачиваются с получением своих семян свеклы, так что можно собирать свои смело. В один год – с одного сорта.

Сбор семян тоже простой – нужно обрезать созревшие соцветия, обшелушить семена и просушить их.

Капуста. Она хоть и не корнеплод, но тоже двухлетка. Если осенью срезать кочаны, сохранить их в погребе, а весной посадить в огород, кочан зацветет и даст семена.

Капуста опыляется пчелами, но опять же вряд ли кто-то рядом сажает кочаны на семена. Так что можете вырастить свои. Но помните, что в один год можно оставлять на семена только один сорт капусты и только один ее вид. Дело в том, что разные виды капусты – белокочанная, краснокочанная, савойская, брюссельская и кольраби – легко переопыляются между собой.

Собирать семена капусты несложно – надо оборвать созревшие стручки, раскрыть их и высыпать семена в какую-нибудь емкость. И несколько дней просушить.

Какие методы сбора семян наиболее эффективны, если плоды созревают в разное время

Урожай подсолнечника не собирают строго по календарю. Подходящий период определяется в зависимости от климата, состояния семечек, особенностей сорта сельскохозяйственной культуры. В среднем благоприятные условия приходятся на середину августа-сентября. Когда можно начинать сбор:

  • последней фазы созревания достигло более 80% растений, влажность семян не превышает 10–11%;
  • в жаркий период уборка плодов с полей выполняется раньше с целью сохранения качества продукта;
  • при грибковых поражениях, наличии бурьяна проводится десикация;
  • при дальнейшем использовании сушильного аппарата сбор урожая начинают, когда влажность семечек достигает 20%.

Расчет сроков важен не только для определения времени начала работ, но и для их окончания, чтобы семена не успели осыпаться и привести к убыткам.

Опытные аграрии рекомендуют приступать к мероприятиям, когда подсолнух полностью дозрел. Определить это можно по следующим признакам:

  • стебель и верхняя часть растения пожелтели и высохли;
  • наполненные корзинки свисают вниз;
  • крайние лепестки бурые;
  • подсолнечник не пахнет;
  • семена толстые, плотные, но еще не осыпаются;
  • зерна черные, иногда с белыми полосами или сероватым оттенком — в зависимости от сорта.

Физиологическая спелость зерен обычно приходится на 40 день после того, как растение зацветает. Когда созревание произошло, накопление питательных веществ плодами прекращается, влажность сокращается до 20%. В этом момент подсолнечник считается зрелым.

Понять, спелые ли семена, можно по влажности корзинок и зерен. Культура за весь цикл проходит три фазы зрелости:

  • Желтая: корзинки с внешней стороны приобретают лимонный оттенок, их влажность составляет 85–88%, а семян — 30–40%.
  • Бурая: корзинки получают характерный оттенок, влажность снижается до 40–50%, а у зерен — 10–12%.
  • Полное созревание: все части растения высыхают, корзинки достигают уровня влажности 18–20%, семена — 7–10%.

Когда убирают подсолнечник с полей в зависимости от фазы созревания? Работы рекомендуется начинать, когда не менее 80% культур достигло бурой стадии развития. Если урожай планируется хранить долго, оптимально, чтобы его влажность не превышала 9–10%. Пропуск сроков может привести к тому, что из-за осыпающихся семечек объем продукта сократится на 5–8%.

В северных районах уборка растений осложняется высокой сыростью. Поэтому работы начинают, когда плоды достигли уровня влажности 18–22%. Иногда применяют метод десикации, чтобы зерна достигли нужного состояния.

Почему не убирают подсолнечник осенью: причина проведения работ зимой

Сроки работ могут переноситься из-за затяжных дождей в сезон уборки. Но основная причина — позднее созревание сорта, что обычно бывает у высокоурожайных гибридов с длинным периодом вегетации.

Когда и для чего проводят десикацию подсолнечника

Процесс заключается в обезвоживании растения для ускорения окончательного созревания и подготовки к механизированной уборке. Для этого применяются специальные химические составы. Важно провести обработку в правильное время: не слишком рано, но и не поздно. Иначе есть риск снижения урожайности или отсутствия эффекта процедуры. Когда рекомендована десикация:

  • семена созревают неравномерно, нужно убрать избыточную влагу;
  • на поле много бурьяна, который способствует увлажнению и загрязнению плодов;
  • семечки созрели, а шляпки и стебли переувлажнены, что впоследствии может снижать качество готовой продукции;
  • нужно ускорить процесс уборки перед высадкой следующей культуры на поле.

Обработка должна проводиться в сухую, солнечную погоду. После применения метода десикации культуры созревают более равномерно, урожайность увеличивается, вред от заболеваний растений уменьшается, сельскохозяйственная техника применяется более эффективно, а саму уборку можно начинать на неделю раньше — по сравнению с запланированными сроками.

Как определить оптимальное время для сбора семян, если плоды созревают неравномерно

shutterstock.com/Ogorod.ru

Весеннее солнце запускает в тканях деревьев и кустарников новый жизненный цикл, который они не в силах контролировать. Но погода так непредсказуема… И вот уже сильный холод окутывает цветущий сад, испытывая на прочность не только растения, но и нервы садоводов!

Из-за глобального потепления климата заморозки в современном мире стали представлять для цветущих растений еще большую опасность, чем прежде. Если несколько лет назад понижения температуры чаще всего происходили в мае, то теперь это нередко случается и в начале июня. Продолжительность и интенсивность заморозков усилились.

Заморозки – понижение температуры воздуха ниже 0°С вечером, ночью или рано утром при положительной температуре днем.

Весенние заморозки опасны для растений и их нежных цветков. Однако на сохранность будущего урожая влияет не только сам факт похолодания, но и множество сопутствующих факторов. Именно от них зависит, произойдет ли образование завязей на деревьях, или плодов в этом сезоне вовсе не будет.

Рассмотрим эти факторы подробнее.

Состояние воздуха . Считается, что цветки большинства плодовых культур не могут выдерживать температуру ниже –1,5-2°С. Поэтому если столбик термометра не опускается ниже –1°С, есть большая вероятность, что растения выдержат и плоды в этом сезоне все-таки появятся. При более низких температурах цветки почернеют, завязи развиться не смогут.

Для завязей опасна температура ниже –1°С.

Также важно учитывать:

  • влажность воздуха (чем она ниже, тем сильнее заморозки);
  • наличие ветра (при слабом ветре холодный воздух держится на участке дольше);
  • наличие облаков (ясная погода благоприятна для заморозков).

Температура и состав почвы . Во время заморозков грунт также промерзает, в среднем на глубину около 1 см. Для семечковых плодовых деревьев это обычно не критично, но у косточковых культур и ягодных кустарников корневая система расположена ближе к поверхности, и подобное промерзание почвы может существенно снизить урожайность.

Торфяные грунты промерзают быстрее и глубже.

Продолжительность возвратных весенних заморозков . Это, возможно, один из самых важных факторов, от которого зависит, будет ли похолодание фатальным для урожая. Опасной для цветущих культур считается снижение температуры более чем на 4 часа, хотя некоторым растениям и меньшее время может нанести непоправимый вред. Обычно заморозки длятся несколько часов. Но иногда могут длиться и до 5 суток. Подобные частые перепады температуры отрицательно влияют на цветущие растения. А вот суточные заморозки в течение нескольких часов садовые культуры, скорее всего, перенесут успешно.

Вид растения . Заморозки в саду наиболее опасны для теплолюбивых деревьев, в особенности косточковых (персик, абрикос, черешня, вишня, слива). Это обусловлено тем, что им труднее приходится зимой (особенно если зимы были слишком морозными или, наоборот, мягкими, с частыми перепадами температуры). И после кратковременного восстановления деревьям приходится снова сталкиваться с сильным холодом.

В группе риска растения, которые не получали защиты от болезней и вредителей и ослаблены вследствие этого; старые экземпляры и деревья, которым провели неправильную, слишком сильную обрезку. Все эти факторы снижают иммунитет садовых культур и могут привести к тому, что цветки вымерзнут.

Сорт растения . Важное значение в сопротивляемости растений морозной погоде имеет и их сорт. Районированные сорта деревьев и кустарников, выведенные специально для выращивания в условиях определенной климатической полосы, будут легче переносить погодные катаклизмы. Конечно, при условии, что они полностью здоровы.

    7 лучших зимостойких сортов абрикосов

    Подробное описание с фотографиями зимостойких сортов абрикосов, которые можно вырастить в средней полосе России и в Подмосковье.

Как погода влияет на созревание плодов и сбор семян

Правильно и вовремя собранные семена – залог высокой их всхожести, иначе семенной материал высыпается на землю или разлетится в разные стороны, как это бывает у нами любимых анютиных глазок.

Как собрать семена, если плоды созревают неравномерно: полезные советы

У бархатцев собираем, когда их лепестки засохнут, а пленчатая обертка в виде стаканчика пожелтеет и подсохнет.

Как собрать семена, если плоды созревают неравномерно: полезные советы 01

Соцветия-корзинки цинии срывают, когда они побуреют и начнут подсыхать.

Как собрать семена, если плоды созревают неравномерно: полезные советы 02

Астры сигнализируют о созревании семян увядшими лепестками и появлением пушка в соцветии. При плохих погодных условиях сбор корзинок у астр можно провести раньше, так как семена этой культуры неплохо дозариваются, но обязательно до появления пушка и после увядания лепестков.

Как собрать семена, если плоды созревают неравномерно: полезные советы 03

Подождите, пока у рудбекии высохнут семена в соцветии, затем наденьте перчатки и осторожно соберите их из центра цветка, рассыпьте на газету и просушите в сухом проветриваемом помещении.

Рано утром «по росе» или во влажную погоду, пока семенные коробочки и стручки не растрескались, собираем семена анютиных глазок , флокса Друммонда , алиссума , петунии , фиалки , герани садовой , душистого горошка , душистого табака, недотроги, бальзамина .

У анютиных глазок собирают коробочки, которые стали достаточно крупными, слегка посветлели и повернулись вверх. Сбор проводят не реже двух раз в неделю, иначе коробочки растрескиваются и семена разлетаются.

Как собрать семена, если плоды созревают неравномерно: полезные советы 04

Мясистые плоды-коробочки бальзамина срывают, когда они начинают светлеть. Делать это надо осторожно, так как они могут раскрыться прямо в руках.

Плоды-бобы душистого горошка срывают, когда они пожелтеют и начнут подсыхать. Сбор проводят выборочно, в несколько приемов, так как зрелые бобы растрескиваются.

Как собрать семена, если плоды созревают неравномерно: полезные советы 05

Созревшие коробочки у душистого табака и петунии собирают выборочно уже подсохшими и побуревшими.

Большая осторожность требуется при сборе семян герани садовой . В каждой семенной коробочке находится пять семян. Как только дно семенной коробочки созревает, высвобождаются пять пружинок, выстреливающих семена наружу. Здесь вам надо проявить хитрость и сноровку ювелира. Для этого необходимо перерезать ножницами пять пружинок до созревания семян, а затем их закрутить вовнутрь коробочки. Вот, такой кульбит.

Как собрать семена, если плоды созревают неравномерно: полезные советы 06

А, еще, чтобы поймать выстреливающие семена растений, можно воспользоваться куском ткани. Просто накройте тканью веточку с созревшими семенными коробочками. При первом прикосновении к семенной коробочке выстреливаемые семена останутся на ткани, после чего вам останется лишь только их собрать.

При сборе семян у алиссума и флокса Друммонда надо аккуратно срезать растение целиком, когда большая часть стручков (у алиссума) и коробочек (у флокса) побуреет и подсохнет.

Семена гелехризума и акроклинума собираем в один прием или выборочно, когда корзинки посветлеют и полностью закроются, либо, когда в центре соцветия появится пушок.

Как собрать семена, если плоды созревают неравномерно: полезные советы 07

Сбор семян у георгин ы проводят, когда плодики, в виде небольших шишечек, подсыхают и кроющие чешуйки начинают расходиться в стороны. Правда, они могут дозариваться, и поэтому при наступлении заморозков, можно смело срывать и зеленые плодики, если лепестки с них уже облетели.

У череды, космеи и календулы сбор семян проводим в несколько приемов, в фазе почти полной спелости. Они при этом подсыхают и приобретают желто-коричневую или черную окраску. У этих цветочных культур семена почти не дозариваются.

С настурцией дело обстоит следующим образом. Ее созревшие плоды-орешки сами осыпаются на землю, и вам стоит только их собрать из-под растения. С растения тоже можно срывать плоды, но только те, которые слабо держаться на плодоножке и при легком прикосновении осыпаются.

Как собрать семена, если плоды созревают неравномерно: полезные советы 08

Все не совсем высохшие семена настурции необходимо собрать до заморозков, иначе они погибнут. Они хорошо дозариваются при комнатной температуре в течение 1–1,5 месяца. Их насыпают на бумагу небольшим слоем и периодически помешивают.

Как собрать семена с растений, у которых не все плоды созрели

У некоторых пород семена и плоды вскоре после созревания начинают опадать на землю, у других они висят еще долго на деревьях.

Мелкие семена и плоды при опадении с дерева уносятся ветром в сторону и теряются (береза, вяз, ольха, осина, тополи), тогда как крупные семена опадают на землю у подножия деревьев. Поэтому к сбору мелких семя» надо приступать, как только они созреют, но пока опадение их еще не началось, или же собирать их несколько недозревшими и дать им потом дозреть в лежке после сбора. Сбор таких семян продолжается в течение сравнительно короткого срока.

Семена осины и тополей начинают собирать, как только начнут раскрываться первые коробочки и в воздухе появятся семена с летучками. Сережки березы собирают после, того, как они побуреют, когда при сгибании их пальцами из них выпадают семена. Плоды ильмовых и бобы акации надо собирать, как только они пожелтеют.

Признаком созревания крылаток кленов, ясеней и орешков липы является изменение их окраски: плоды становятся коричнево-бурыми. Крылатки клена остролистного по созревании опадают на, землю, а остальных пород — держатся не дереве 2—3 месяца и более.

Плоды дуба, яблони, груши дикой, ореха грецкого, манчжурского и серого, каштана конского, бука по созревании опадают, и их собирают с земли осенью.

Наступление периода зрелости семян у косточковых пород (вишни, сливы, абрикоса, алычи, кизила, черешни) определяется по их цвету, сочности и вкусу. Сбор их производится в период полной зрелости.

Семена и плоды большинства других древесных и кустарниковых пород по созревании держатся на деревьях 1—2 месяца и более, поэтому сбор их может продолжаться в течение всего этого срока. Однако надо иметь в. виду, что лучшей порой для сбора семян является осень, так как с наступлением морозов плоды многих пород опадают, поедаются птицами (главным образом ягоды), и сама заготовка семян в зимних условиях значительно труднее.

Исходя из биологических особенностей плодоношения древесных и кустарниковых пород и отделения вызревших семян от материнских деревьев, применяются следующие способы сбора семян: 1) с поверхности почвы, 2) с растущих деревьев, 3) с поваленных деревьев и 4) с поверхности воды. С поверхности почвы собирают опавшие жёлуди дуба, плоды каштана, буковые орешки, плоды орехов черного, манчжурского, грецкого, плоды диких яблони и груши.

Мелкие плоды и семена, опадающие вскоре после созревания (ивы, тополи, береза, ильмовые, пихта), а также плоды и семена с растянутым периодом созревания (клены, ясени, косточковые) собирают с растущих деревьев. В первом случае плоды и семена собирают за несколько дней до их полного созревания, во втором — в течение всего срока опадения.

Шишки сосны, ели, лиственницы и кедра собирают главным образом с растущих деревьев. Лишь в тех случаях, когда рубка леса или отдельных деревьев совпадает с периодом зрелости семян, сбор шишек производят с поваленных деревьев ( это бывает главным образом у сосны и ели).

При сборе плодов и семян со стоящих деревьев сборщик Обычно поднимается по лестнице к кроне дерева, пригибает к себе крючком ветви, руками обрывает плоды и кладет их в подвешенный у него через плечо мешок. Заготовка семян с растущих деревьев лиственных пород не трудна, так как молодые и средневозрастные насаждения этих пород сравнительно невысокие (10—15 м). Заготовка же шишек хвойных пород (сосны, ели, лиственницы) значительно сложнее. Насаждения этих пород достигают большой высоты — 15—25 м и выше. Чтобы подняться к кроне дерева, сборщику нужны не только лестницы, но и различного рода приспособления (когти наподобие тех, которые примелют при подъеме на телеграфные столбы, рамы и т. п.).

В последнее время Министерством лесного хозяйства был испытан при сборе семян специальный подъемник, смонтированный на грузовой машине и применяемый в городском хозяйстве при исправлении электрических, трамвайных и автобусных линий. Испытание дало положительные результаты. Конструкторская мысль сейчас усиленно работает над вопросом рационализации трудоемких процессов сбора и обработки лесных семян. По-видимому, в ближайшее время будут предложены для лесного семенного хозяйства соответствующие машины и орудия.

У некоторых пород (белая акация, гледичия, лох) на ветвях имеются колючки. Поэтому сборщик должен надевать рукавицы. Сбор плодов и семян с кустарниковых пород не представляет большого труда. Сборщик может пользоваться небольшой лесенкой или же, подостлав брезент под кусты, встряхивать ветки.

После заготовки плоды и семена должны быть просушены и соответствующим образом обработаны.

С поверхности воды собирают семена черной ольхи. Выпавшие зимой семена при таянии снега плывут по талой воде, стекающей к небольшим лесным речкам, и, встречая на пути препятствия, скапливаются в небольшом количестве, где их и собирают. Собранные семена немедленно высевают.

Какие ошибки чаще всего совершают новички при сборе семян с неравномерно созревающими плодами

Сроки сохранения всхожести семян указываются на этикетке вместе с указанием наименования, года сбора, классности. Эти данные необходимы для получения полноценных всходов, так как при хранении больше положенного срока всхожесть резко снижается, а сеянцы имеют очень низкий иммунитет к поражениям болезнями и вредителями.

Классность, указанная на этикетке, характеризует процент всхожести семян. Семена первого класса имеют всхожесть самую высокую, которая составляет у разных культур 60-95%. Семена второго класса — 40-85%. Процент всхожести поможет огороднику более точно определить густоту посева культуры.

При правильном хранении семена овощных культур сохраняют высокую всхожесть в следующие сроки:

  • 1-2 года: сельдерей, шнитт-лук, пастернак, кукуруза, лук репчатый, лук-порей
  • 2-3 года: любисток, петрушка, укроп, шпинат, щавель, лук-порей, кориандр,
  • 3-4 года: салат, морковь, перец сладкий, лук-чернушка, фенхель, горох,
  • 3-5 лет: кольраби, репа, свёкла, цветная капуста, баклажаны,
  • 4-5 лет: томаты, редис, редька, брюква, капуста белокочанная, брокколи,
  • 4-6 лет: бобы, фасоль,
  • 6-8 лет: огурцы, патиссоны, кабачки, дыни, арбузы.

Указанные сроки сохранения всхожести пряно-вкусовых (зеленных) и овощных культур не являются предельными. Для хорошо высушенных семян перепады температур не страшны, но, если влажность семян будет выше критической, то при пониженных температурах семена заплесневеют из-за нарушения ритма дыхания (получают больше, чем могут отдать) и тогда длительность сохранения всхожести резко снизится. При оптимальных условиях семена свыше указанных сроков могут сохранять всхожесть еще 3-5, а некоторые (томаты) и 10 лет.

Как правильно хранить собранные семена для сохранения их качества

Разобравшись с правилами и сроками сбора, можно приступать непосредственно к сбору семян. Рассмотрим, как это сделать правильно на примере самых распространенных цветочных культур.

Тагетисы (бархатцы) . Семена тагетисов созревают через 30-40 дней после начала цветения. Процесс вызревания неравномерный и растянут во времени. Как только одни цветки отцветают, распускаются новые. Определить, что семена готовы к сбору можно по светло-коричневому цвету семенной коробочки. Старайтесь срывать коробочки сразу после того, как они слегка пожухнут и подсохнут. Иначе можно упустить момент и семена упадут на грядку.

Календула . Семена календулы не спутать с другими. Они крупные, по форме напоминают серп или крючок, цвет – серо-коричневый, размер – около 1 см. Созревая, семенные коробочки раскрываются, а их «семечки-крючки» разносятся ветром по всему участку. Самосев всходит уже в конце лета, занимая свободные участки сада. Чтобы этого не случилось и жизнеутверждающий, желто-оранжевый цветок не превратился в трудновыводимый сорняк, семена лучше собирать слегка недозревшими.

Настурция . После цветения настурция образует семенной стержень. На нем расположены округло-почковидные плоды. Внешне они чем-то напоминают мелкие орешки. Их поверхность рифленая, а цвет меняется по мере созревания. Определить, что семена можно собирать легко. Коробочки становятся бледно-салатовыми или белёсыми. По размерам они более крупные, чем зеленые завязи, а рельеф сформирован более четко. Собирать нужно не все семена, а только крупные и те, что легко осыпаются при прикосновении.

Космея . Еще один простой в выращивании, но очень колоритный и узнаваемый цветок. Его семена вызревают без каких-либо трудностей. Также нет никаких проблем в их сборе и хранении: всхожесть сохраняется в течение 2-3 лет. По внешнему виду они похожи на мини-шпажки. Собирать их можно с конца августа-начала сентября. Определить спелость семян легко: когда они созревают, то расходятся веерообразно в разные стороны.

Растение относится к сложноцветным и является перекрёстноопыляемым, поэтому сортовые признаки могут существенно отличаться у растений этого года и посаженных в следующем сезоне. К примеру, цветы поменяют оттенок, появится или, наоборот, исчезнет махровость, форма лепестков станет другой.

Вербена . Начинайте сбор семян вербены, когда коробочки высохнут и по цвету станут бурыми. Срежьте их аккуратно ножницами или секатором, затем сложите в сухом, затененном месте, чтобы они хорошо просохли. Во время сушки ворочайте соцветия – они не должны заплесневеть.

Петуния . Ясная, безветренная и сухая погода – идеальные условия для сбора семян петунии. Срежьте коробочки вместе с чашелистиками и разложите на ровную, сухую поверхность. В качестве будущего посевного материала подойдут как уже созревшие, так и дозревающие завязи с семенами. В первом случае необходимо постоянно наблюдать за созревающими плодами, чтобы не упустить момент сбора и не допустить раскрытия коробочки. Во втором – срезать недозревшие коробочки с цветоносов и сложить для дозревания на светлую ткань или бумагу.

Далее, когда коробочки раскроются, действуем одинаково для обоих случаев: собираем высыпавшиеся семена и еще раз просушиваем в помещении. Следите за тем, чтобы семена разных сортов петуний не перемешались между собой, ведь они очень мелкие и уследить за ними сложно. Лучше всего сложить «микроскопические» семена в пластиковые ампулы с крышкой. В такой «таре» продаются некоторые препараты для обработки растений, например, «Эпин» или «Циркон». Просто не выкидывайте их после применения, а прополосните, высушите и оставьте до осени.

Как определить, созрели ли семена для сбора, если плоды еще не все созрели. Сбор семян с разных сортов цветов