Сушеные кабачки

Вяленые баклажаны на зиму в духовке. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях

Вяленые баклажаны считаются потрясающей овощной закуской, которая обладает превосходными вкусовыми качествами. Именно за великолепный вкус такие овощи ценятся многими гурманами. В кулинарии баклажаны могут использоваться в качестве самостоятельного продукта, а также они идеально гармонируют с другими овощами. Кроме этого удивительная баклажанная закуска приятно сочетается со всеми мясными продуктами. Благодаря баклажанной заготовке на зиму, приготовленной в домашних условиях по данному рецепту, можно накрыть удивительный праздничный стол. Такую консервацию можно подать, как самостоятельную закуску, а можно, например, салат с вялеными баклажанами приготовить. Выходит, он отменным и обязательно понравится гостям. Применение вяленых баклажанов довольно разнообразно.

Вяленые баклажаны в сушилке для овощей с оливковым маслом. Вяленые баклажаны

Вяленые баклажаны в сушилке для овощей с оливковым маслом. Вяленые баклажаны

Вдохновителем идеи стал рецепт Водолейки "Сушеные пряные помидорчики" (большое спасибо за него). Я подумала, а что еще можно сделать в виде острой сушеной закуски. И ответ пришел - баклажаны. Процедура приготовления немного отличается от помидор. Заходите и знакомьтесь - вяленый баклажан.

Ингредиенты для «Вяленые баклажаны»: Соль (по вкусу, для заливки) Перец красный жгучий (молотый, по вкусу, для заливки) Паприка сладкая (молотая, по вкусу, для заливки) Чеснок (по вкусу, для заливки) Базилик (по вкусу, для заливки) Розмарин (по вкусу, для заливки)

Время приготовления: 180 минут

Вяленые баклажаны в духовке на зиму. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях

Вяленые баклажаны считаются потрясающей овощной закуской, которая обладает превосходными вкусовыми качествами. Именно за великолепный вкус такие овощи ценятся многими гурманами. В кулинарии баклажаны могут использоваться в качестве самостоятельного продукта, а также они идеально гармонируют с другими овощами. Кроме этого удивительная баклажанная закуска приятно сочетается со всеми мясными продуктами. Благодаря баклажанной заготовке на зиму, приготовленной в домашних условиях по данному рецепту, можно накрыть удивительный праздничный стол. Такую консервацию можно подать, как самостоятельную закуску, а можно, например, салат с вялеными баклажанами приготовить. Выходит, он отменным и обязательно понравится гостям. Применение вяленых баклажанов довольно разнообразно.Вяленые баклажаны в домашних условиях. Как приготовить вяленые баклажаны в домашних условиях

Вяленые баклажаны в сушилке для овощей. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Блюда с вялеными баклажанами. Блюда из сушеных баклажанов • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Последние обновления на сайте:

1. Основные принципы укрытия роз и винограда: советы для садоводов
2. Шоколадные сливы: необычный рецепт варенья, который удивит ваших гостей
3. Слива в шоколаде с какао: вкусное варенье на зиму
4. Почему в вашей квартире стоят без уксуса и лимонной кислоты: ответы на ваши вопросы
5. Как консервировать помидоры без уксуса: простой рецепт
6. Что делать, если маринованные огурцы вздулись: советы и решения
7. Вздулись банки с огурцами: что делать и как спасти консервы
8. Почему вздулась крышка на банке с огурцами: причины и решения
9. Тайна взрывающихся банок: почему огурцы становятся опасными
10. Что делать, если вздулась банка с огурцами: советы и рекомендации
11. Осенний сбор семян с цветов: полезные советы для садоводов
12. Сальвия блестящая или сверкающая: уход и выращивание
13. Секреты суперстарых семян сальвии сверкающей: открываем тайны древности
14. Время собирать семена сальвии: советы и рекомендации
15. Культурные мероприятия в Тюмени: фестивали и выставки
16. За что могут оштрафовать владельцев дач в 2025 году
17. Какие современные изменения произошли в инфраструктуре Красноярска
18. Секреты идеального шашлыка: как жарить и разжигать костер на даче
19. Когда убирать озимый чеснок в 2025 году: советы фермерам
20. Афиша группы «Любэ» в Москве: где и когда посмотреть легендарных рокеров
21. Солнечное варенье: как приготовить варенье из жёлтых слив
22. Как приготовить густой джем из сливы без косточек на зиму
23. Когда и как сажать чеснок весной и осенью 2025: полное руководство
24. Салат цикорный пала рос: новый взгляд на традиционный рецепт
25. Сохранить и переработать: что делать со жмыхом из соковарки
26. Откройте для себя новые вкусы: рецепты блюд из яблочного жмыха после соковарки
27. Экологичное и практичное использование жмыха от яблок из соковарки
28. Получение яблочного жмыха после соковыжималки и его использование в кулинарии
29. Осенью обязательно варю сливу в шоколаде: простой рецепт для вкусного десерта
30. Вкусный рецепт: Слива в шоколаде Нутелла
31. Если кошка вредничает и странно себя ведет. Разница в поведении стайных животных и хищников-одиночек
32. Быстрое решение проблемы: что делать, если забродила хреновина
33. Почему кошки приходят в чужой дом — причины и приметы
34. К чему снится черная кошка во сне женщине или мужчине. К чему снится черная кошка — толкование по сонникам
35. Почему кошка ведет себя так странно? 5 причин, которые стоит знать
36. Кошки и их странное поведение: почему они рычат в пустоту
37. Блюда с сливами и медом. Медовый пирог со сливами
38. Как закрыть горький перец в уксусе. Маринованный острый перец — один из лучших рецептов на зиму
39. Заготовки из слив на зиму. Слива на зиму без варки - 17 домашних вкусных рецептов
40. 8 способов избавиться от белокрылки в домашних условиях. Что ещё может помочь?
41. Отличные способы увеличения урожая малины: 6 эффективных методов
42. Вяленые овощи: откройте для себя вкус и пользу
43. Как избавиться от белокрылки. Белокрылка на огурцах в теплице
44. Горький перец: простой рецепт замаринования
45. Каждый год консервирую маринованные сливы с чесноком. Маринованная слива на зиму — очень вкусные рецепты консервирования
46. Необычный рецепт из цыганской кухни. Цыганская кухня: 7 лучших блюд по-цыгански
47. Хреновина Забродила можно есть. Что Делать, если хреновина Забродила?
48. Рак пищевода 4 стадии: что это такое и как его диагностировать
49. Заморозки из белых слив: легкий и вкусный способ сохранить сезонные фрукты на зиму
50. Когда пригибать малину и обрезать розы. Когда и как пригибать малину на зиму?