Уплотнительная манжета

Почему вытекает повидло из пирожков. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок

Ягодный сезон — это не только банки с вареньем, морсы и компоты. Ягоды — отличная начинка для пирожков, больших пирогов и разнообразных кулебяк. Вот только начинка это капризная, потому что очень сочная. Пирожки с ягодами очень часто разлепляются, и начинка вытекает. Как этого избежать и сделать идеальные пирожки с ягодами, рассказывает Елена Никифорова, шеф-повар ресторана «Шинок»:

— Для пирожков можно использовать разные ягоды: сырые или припущенные. Последние делаются с небольшим количеством сахара, под его действием ягоды дают сок и слегка отвариваются в собственном сладком соку.

Варенье брать для пирожков я бы не рекомендовала, потому что оно потечет. Разве что вы сделаете не пирожки, а рулет с вареньем.

Последние обновления на сайте:

1. Огород на зиму рецепт. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
2. Стоит ли паниковать из-за повышенного холестерина. Холестерин у женщин
3. Врач рассказала о неожиданной пользе чеснока.
4. Виноград блондинка ранняя. Блондинка
5. 11 популярных сортов огурцов для засолки и консервирования. Как выбрать сорта огурцов для засолки
6. Хрустящие маринованные огурцы без уксуса делаю так. Как засолить огурцы без уксуса
7. Острый маринованный перец в уксусе холодным способом. Как мариновать острый (горький) перец на зиму в банках — очень вкусные рецепты
8. Как мариновать халапеньо на зиму. Перец халапеньо, маринованный на зиму: пошаговые рецепты с фото для легкого приготовления
9. Сорт зимних яблок. Лучшие сорта зимних яблок
10. Плоды декоративной фасоли съедобны. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
11. Декоративная фасоль, как элемент ландшафтного дизайна. Долихос пурпурный (Lablab purpureus)
12. Поздние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Общие свойства яблонь поздних сортов
13. Когда нужно сажать чеснок и как за ним ухаживать. Способы посадки чеснока
14. Общие агротехнические аспекты выращивания чеснока. Выращивание чеснока в открытом грунте
15. Осенью зацвела малина, что делать. Апрель
16. Лучшие препараты для снижения сахара в крови. Контроль за весом - какой противодиабетический препарат выбрать?
17. Таблетки от ожирения название и отзывы. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова
18. По образу и подобию. Василий Великий (329/30-379)
19. Батат хранение клубней. Батат - «близнец» картофеля
20. Перец пикантный на зиму рецепты приготовления. Добавление статьи в новую подборку
21. ТОП 10 рецептов маринованных опят. Простой рецепт в банках
22. Правильный выбор бензопилы. Конструкция и принцип действия
23. Почему кот ведет себя беспокойно. Почему кот или кошка орет по ночам: 7 причин
24. Почему коты порой ведут себя странно. Почему моя кошка ведет себя так странно?
25. Старший кот погрустнел после появления в доме котенка
26. Совместимость груши с другими деревьями и кустарниками. Добавление статьи в новую подборку
27. Как собрать с сальвии семена. Как вырастить хорошую рассаду сальвии из семян в домашних условиях?
28. Заготовки на зиму. Овощи гриль в оливковом масле
29. Если гладиолусы не успели зацвести можно ли пересадить в горшок. Уход за гладиолусами в горшках
30. Быстро переработать помидоры. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
31. Как очистить кувшин для воды от налета. Три способа отмыть до блеска стеклянный графин
32. Повидло для пирожков, чтобы не вытекало. Как будем готовить пирожки:
33. Лук гниет, как сохранить лук. Что делать, если гниет лук при хранении и на грядке
34. Как удалить червей из сливы для консервирования. Чем можно обработать сливы, чтобы не было червей в плодах
35. Сушилка Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
36. Помидоры дольками на зиму рецепты без уксуса. Томатная заготовка на зиму без уксуса
37. На свекле парша. Парша свеклы
38. Нужно ли убирать мульчу осенью. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
39. Как сохранить инжир в дороге. Как правильно хранить инжир
40. Можно ли сеять горчицу и фацелию вместе. Когда высаживают фацелию и горчицу
41. Хозяйственное мыло от синяка под глазом. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
42. При какой температуре укрывать розы и виноград на зиму. При какой температуре укрывать розы на зиму: советы и рекомендации
43. Белокрылка зимой погибает. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
44. Размножение декоративные кустарники.
45. Уход за цветниками осенью. Что еще нужно делать с цветами осенью?
46. Почему гибнет комнатная хризантема. Комнатная хризантема —, что это за цветок, краткое описание
47. Можно ли сажать разные сорта тюльпанов рядом. Могут ли сортовые тюльпаны потерять свои сортовые качества?
48. Замачивание чеснока перед посадкой в фитоспорине. Принцип обработки чеснока перед посадкой
49. Как использовать старый сыр. Старый сыр разный, как использовать, что приготовить
50. Вольтера или беломо. Подскажите аналоги сушилки Изидри