Уплотнительная манжета

Почему вытекает повидло из пирожков. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок

Ягодный сезон — это не только банки с вареньем, морсы и компоты. Ягоды — отличная начинка для пирожков, больших пирогов и разнообразных кулебяк. Вот только начинка это капризная, потому что очень сочная. Пирожки с ягодами очень часто разлепляются, и начинка вытекает. Как этого избежать и сделать идеальные пирожки с ягодами, рассказывает Елена Никифорова, шеф-повар ресторана «Шинок»:

— Для пирожков можно использовать разные ягоды: сырые или припущенные. Последние делаются с небольшим количеством сахара, под его действием ягоды дают сок и слегка отвариваются в собственном сладком соку.

Варенье брать для пирожков я бы не рекомендовала, потому что оно потечет. Разве что вы сделаете не пирожки, а рулет с вареньем.

Последние обновления на сайте:

1. Огород на зиму рецепт. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
2. Капуста двуручная, что это означает. 17 основных видов капуст: учимся различать капусту
3. Сливы с шоколадом. Слива в шоколадном сиропе
4. 11 популярных сортов огурцов для засолки и консервирования. Как выбрать сорта огурцов для засолки
5. Маринованные огурцы без стерилизации на зиму. Маринованные огурцы на зиму без стерилизации — 5 рецептов хрустящих огурцов в банках
6. Маринованные хрустящие огурцы с маслом на зиму. Хрустящие маринованные огурцы в масле
7. Хрустящие маринованные огурцы без уксуса делаю так. Как засолить огурцы без уксуса
8. Как уберечь кусты малины от вымерзания. Малина зимой: как защитить ее от вымерзания?
9. Тыква желудь золотой. Тыквы Жёлудь Золотой, Белый, Чёрный
10. Как правильно посадить декоративную фасоль. Как посадить фасоль и вырастить ее?
11. Заготовки на зиму огород. Ингредиенты:
12. Чтоб повидло не вытекало из пирожков. Начинка, которая не течет
13. Чеснок можно сажать после помидор на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
14. Что можно сажать после томатов на следующий год. Что сажать после помидор на следующий год?
15. После чего сажать чеснок под зиму и весной. Севооборот ярового чеснока
16. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
17. Когда садить чеснок под зиму. Когда и как сажать чеснок под зиму осенью в 2021 году
18. Ранние сорта черешни. Сорта черешни — классификация
19. Эвалар инструкция по применению. Мелатонин Эвалар - инструкция по применению
20. Тимьян, как укрывать на зиму. Способы размножения чабреца
21. Как ухаживать за острым перцем в квартире. 1 Выбор сорта.
22. Лучшие сорта жгучего перца для выращивания на окне. Особенности выращивания острого перца в квартире на подоконнике
23. Соленые опята холодным способом. Рецепт засолки опят холодным способом
24. Слива в шоколаде заготовки на зиму. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
25. Опилки дубовые применение. Виды опилок: характеристики, состав и особенности применения хвойных и лиственных пород
26. Почему картошка история пирожного картошка.
27. Как отличить засолочные сорта от салатных. Сорта огурцов для засолки и салатов
28. Помидоры в собственном соку на зиму — самый вкусный рецепт без стерилизации
29. Виноград технические сорта. Всем мира и добра!
30. Как из соленых огурцов сделать маринованные. Огурцы маринованные "Как магазинные"
31. Пион витмана посадка и уход. В поисках жёлтого цвета
32. Чем вяз отличается от карагача. Пиломатериалы из древесины карагача, ильма, вяза
33. Если цветная капуста зацвела можно ли ее есть. Наша редакция моет руки и сидит по домам, а вы?
34. Можно ли после помидор сажать чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
35. Что можно сделать из жмыха яблок после соковарки. Яблочное пюре после соковарки
36. Треснул арбуз почему. Трещины в арбузе - тревожный знак: почему от такого плода необходимо избавляться
37. Что делать если хреновина забродила. Что делать если забродил хренодер?
38. Лечо из кабачков и тыквы. Лечо из кабачков "Антивенгерское"
39. Глина для лечения деревьев. Готовим глиняную болтушку для саженцев
40. Почему забродил горлодер. О блюде
41. Что можно приготовить из яблок после соковарки. Что приготовить из яблочного жмыха
42. Сохнут листья пиона. Засохли и заболели листья пионов? Вам сюда!
43. Можно ли класть в компост арбузные корки. Что в компост класть нельзя и почему
44. Хозяйственное мыло от синяка под глазом. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
45. Как убрать горечь из груздей после засолки. Как избавиться от горечи
46. Вздулись банки с огурцами, как спасти. Почему взрываются банки с огурцами: причины
47. Чем полезен капустный отвар. Полезные характеристики отваров
48. Плодово ягодные культуры это. Ягодные культуры
49. Чеснок после помидор. После чего сажать помидоры
50. Можно ли хранить сушеные яблоки в стеклянной банке. Как уберечь сушку от вредителей