Бархатцы для зрения

Бархатцы имеретинский шафран. Что такое имеретинский шафран

Имеретинский шафран (местное название – зафаран) – это приправа, которую производят из высушенных язычковых цветков тагетеса (бархатцев) из семейства Астровых немахровых видов.

Самый сильный аромат имеет пряность, полученная из цветов с красно-коричневым оттенком. Это объясняется тем, что в этих растениях накапливается больше ксантофилла – именно он дает вкус и аромат специи.

По этой же причине предпочтительнее цветы, которые вызрели ближе к концу огородного сезона – при понижении температуры воздуха ксантофилла в цветке становится больше.

Имеретинский шафран имеет характерный медовый с горчинкой вкус с сильным цветочно-фруктовым ароматом, пряным послевкусием.

Последние обновления на сайте:

1. Огород на зиму рецепт. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
2. Как сажать луковицы пионов. ПРАВИЛЬНАЯ ПОСАДКА ПИОНОВ – ЗАЛОГ ИХ КРАСОТЫ И ДОЛГОЛЕТИЯ
3. Огород в банке заготовки. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
4. Салат из огурцов на зиму. Салат-гарнир из огурцов
5. Маринованные резаные огурцы половинками на зиму
6. Тыква желудь золотой. Тыквы Жёлудь Золотой, Белый, Чёрный
7. Уход за ремонтантной малиной осенью. Время ухода за ремонтантной малиной в зависимости от сорта
8. Натяжные потолки. Конструкция натяжного потолка
9. Горький перец в уксусе в холодильнике. Рецепт горького перца с уксусом, солью и перцем без варки для хранения зимой
10. Уход ЗА МАЛИНОЙ осенью от А до Я. ОСЕННИЙ УХОД ЗА МАЛИНОЙ САДОВОЙ (летней)
11. Чеснок можно сажать после помидор на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
12. Овощной шашлык на зиму. Буррито с куриным шашлыком, овощами и сыром
13. Зимовка ампельной пеларгонии. Зимовка плющелистной (ампельной) пеларгонии
14. Как сажать чеснок под зиму. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
15. Вяленые баклажаны в сушилке. Как приготовить вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях
16. Что делать если забродил огонек. Что делать если забродил хренодер?
17. Рецепт недозрелые груши. Добавление статьи в новую подборку
18. Когда пора собирать чабрец и как его можно применять. Полезные свойства сушеного чабреца
19. Как выращивать тимьян в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
20. На листьях у флоксов белый налет. Почему у флоксов белеют листья: что делать?
21. Как сделать сопливые опята. Предварительная обработка
22. Особенный рецепт маринованных опят. Маринованные опята в банках — самый вкусный рецепт
23. Серая или пепельная гортензия. Редкие виды гортензии: Саржента, пильчатая, пепельная и почвопокровная
24. Чтобы жареная картошка всегда была вкусной. Жареная картошка на сковороде — 8 вкусных рецептов
25. Почему нельзя есть зеленую картошку. Почему нельзя есть зелёную картошку?
26. Топ 30 лучших поселков в пригородах москвы. Что предлагают застройщики поселков?
27. Огород в банки на зиму. Салат «Огород» на зиму в банках — лучшие рецепты ассорти
28. Почему кошка внезапно стала всего боятся?
29. Помидоры в собственном соку на.. Помидоры в собственном соку без кожуры на зиму: рецепт пальчики оближешь!
30. Помидоры в собственном соку на зиму лучший рецепт. Помидоры в собственном соку на зиму – 10 рецептов пальчики оближешь
31. Черешня юбилейная ростка описание сорта. Черешня — описание
32. Сорта зимних яблок. Всё про зимние сорта яблок
33. Огурцы изумрудный поток можно ли консервировать. Огурцы "Изумрудный поток" F1. Минусов нет у этого гибрида.
34. Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?
35. На листьях Бегонии дырочки. Заболевания листьев Бегонии
36. Почему горчица плохо растет. Почему то погибла горчица
37. Как хранить патиссоны
38. Полезно ли жалить крапивой. Почему крапива жалит
39. Листья настурции заготовка на зиму. Бархатцы, настурция и календула — мои полезные заготовки на зиму
40. Надо ли чистить черные грузди. Как правильно чистить черные грузди перед засолкой
41. Лечо из кабачков и тыквы. Лечо из кабачков "Антивенгерское"
42. Корнесобственные саженцы яблони. Как вырастить корнесобственные саженцы яблони?
43. Заготовки из недозрелых груш. Варенье из неспелых груш
44. Что делать с яблоками падалицей рецепты. Что можно сделать из опавших раньше времени зимних яблок.
45. Гогошары фаршированные капустой. Фаршированные гогошары по-молдавски на зиму
46. Посадить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
47. Что сделать с кислыми грушами. Вторые блюда и закуски с грушами
48. Как убрать горечь с груздей для засолки. Почему горчат соленые грузди?
49. Капуста калибос краснокочанная. Капуста краснокачанная Калибос.
50. Чабрец подготовка к зиме. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму