Бархатцы для зрения

Бархатцы имеретинский шафран. Что такое имеретинский шафран

Имеретинский шафран (местное название – зафаран) – это приправа, которую производят из высушенных язычковых цветков тагетеса (бархатцев) из семейства Астровых немахровых видов.

Самый сильный аромат имеет пряность, полученная из цветов с красно-коричневым оттенком. Это объясняется тем, что в этих растениях накапливается больше ксантофилла – именно он дает вкус и аромат специи.

По этой же причине предпочтительнее цветы, которые вызрели ближе к концу огородного сезона – при понижении температуры воздуха ксантофилла в цветке становится больше.

Имеретинский шафран имеет характерный медовый с горчинкой вкус с сильным цветочно-фруктовым ароматом, пряным послевкусием.

Последние обновления на сайте:

1. Основные виды строительных лесов. Типы строительных лесов В зависимости от типа работ и их технических особенностей используют разные виды строительных лесов. Вспомогательные конструкции можно разделить на разные категории по таким признакам:
2. Болезни пионов древовидных. Болезни пиона
3. Мелисса, как зимует. Чем ценно растение?
4. Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму
5. Огурцы без уксуса на зиму. Огурцы на зиму без уксуса — самые вкусные рецепты
6. Маринованные хрустящие огурцы с маслом на зиму. Хрустящие маринованные огурцы в масле
7. А залейте-ка острый перчик уксусом
8. Как мариновать халапеньо на зиму. Перец халапеньо, маринованный на зиму: пошаговые рецепты с фото для легкого приготовления
9. Как уберечь кусты малины от вымерзания. Малина зимой: как защитить ее от вымерзания?
10. Флора Амурской области. Лечебные, съедобные и ядовитые травы Амурской области
11. Что сажать после помидор. Растения, рекомендуемые к посадке после томатов, и что сажать нельзя
12. После чего сажать чеснок под зиму. Рекомендованные культуры перед посадкой чеснока
13. Томаты, как предшественники для других.. Почему нужно чередовать культуры
14. Что можно и что нельзя сажать после томатов. Почему нельзя сажать помидоры после помидоров
15. Разновидности римских штор. Что такое римские шторы и какими они бывают
16. Шоколадне варення з слив. Варення «Слива в шоколаді»
17. Сушёные баклажаны Готовим вкусно. Использование сушеного продукта
18. Сушеные баклажаны, что из них готовить. Приготовление блюда по шагам:
19. Вяленые баклажаны в духовке на зиму. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
20. Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов
21. При каком холестерине надо начинать пить статины. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
22. Как хранить луковичные ирисы. Как сохранить ирисы до весны?
23. Грудной эликсир инструкция по применению. Грудной эликсир - ЯФФ - инструкция по применению
24. 10 самых полезных продуктов для зрения. Продукты для здоровья глаз
25. Рецепт недозрелые груши. Добавление статьи в новую подборку
26. Как обрезать тимьян на зиму. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
27. Маринованные опята быстрого приготовления. Классический маринад на литровую банку грибов
28. Маринованные опята на зиму в банках. Маринованные опята на зиму с уксусом без стерилизации
29. Глаз дракона сосна. Сосна " Око дракона". Вопрос к тем у кого она имеется.
30. Почему кот ведет себя беспокойно. Почему кот или кошка орет по ночам: 7 причин
31. Салатные и засолочные огурцы. Как отличить салатные огурцы от засолочных?
32. Чем полезен ожог крапивой. Правильное лечение ожога от крапивы
33. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
34. Томатный сок на зиму без кипячения. Томатный сок на зиму — 5 рецептов в домашних условиях
35. Яровизация, что такое. Яровизация
36. Семена бакопы, как собрать. Бакопа: выращивание из семян, фото, когда сажать в домашних условиях
37. Сирень не растет почему. Почему плохо растет и не цветет сирень
38. Почему горчица плохо растет. Почему то погибла горчица
39. Что сделать с помидорами переспелыми.
40. Помидоры дольками на зиму рецепты без уксуса. Томатная заготовка на зиму без уксуса
41. На свекле парша. Парша свеклы
42. Tenuifolia rubra plena пион. Особенности агротехники
43. Как определить сорт клематиса. Садовые группы, виды и сорта клематисов
44. Почему сладкая картошка. Почему после подмораживания картофель сладкий
45. Как восстановить герань. Домашние условия для пеларгонии
46. Можно ли разные сорта тюльпанов сажать вместе. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
47. Фикус Бенджамина после пересадки сбрасывает листья. Что делать, если фикус Бенджамина сбрасывает листья
48. Почему камелия не цветет. Камелия - капризна? Вовсе нет!
49. Как избавиться от дождевых червей в цветочных горшках. Как избавиться от дождевых червей в комнатных горшках не химическим способом.
50. Рецепт огород в банке. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях