Бархатцы для зрения

Бархатцы имеретинский шафран. Что такое имеретинский шафран

Имеретинский шафран (местное название – зафаран) – это приправа, которую производят из высушенных язычковых цветков тагетеса (бархатцев) из семейства Астровых немахровых видов.

Самый сильный аромат имеет пряность, полученная из цветов с красно-коричневым оттенком. Это объясняется тем, что в этих растениях накапливается больше ксантофилла – именно он дает вкус и аромат специи.

По этой же причине предпочтительнее цветы, которые вызрели ближе к концу огородного сезона – при понижении температуры воздуха ксантофилла в цветке становится больше.

Имеретинский шафран имеет характерный медовый с горчинкой вкус с сильным цветочно-фруктовым ароматом, пряным послевкусием.

Последние обновления на сайте:

1. Жмых после соковарки, как использовать. Что приготовить из яблочного пюре от сока после соковарки, соковыжималки. Рецепты пошагово
2. Лучшие сорта вишни. Раннеспелые сорта для Подомосковья
3. Сливы с шоколадом. Слива в шоколадном сиропе
4. Вред и польза шпината. Химический состав
5. Что означает технический сорт винограда. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
6. Огурцы без уксуса на зиму. Огурцы на зиму без уксуса — самые вкусные рецепты
7. Квашеные огурцы в банках на зиму по проверенным рецептам. Огурцы, квашеные на зиму — самые вкусные рецепты (как бочковые)
8. Полезные свойства сливы венгерка. Разновидности сортов
9. Острый маринованный перец в уксусе холодным способом. Как мариновать острый (горький) перец на зиму в банках — очень вкусные рецепты
10. Как правильно укрыть малину на зиму. Обрезка малины
11. Готовим малину к зиме правильно. Осенняя обрезка малины
12. Чем и как мульчировать малину осенью и весной. Мульчирование малины
13. Уход за малиной весной. Добавление статьи в новую подборку
14. Маринад сад огород. Консервируем на зиму огород! Супер, как вкусно!
15. Декоративная фасоль, как элемент ландшафтного дизайна. Долихос пурпурный (Lablab purpureus)
16. Что можно сажать после чеснока на огороде. Что можно сажать с чесноком и луком в одну грядку: смешанные посадки
17. В томате проросли семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
18. Лучшие сорта абрикосов. Лучшие сорта абрикоса
19. Абрикос в Ленинградской области. Краснощекий
20. Римские шторы 2022. Стили и направления
21. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
22. Всё про выращивание чеснока в открытом грунте от А до Я. Характеристика культуры
23. Чага инструкция по применению. Описание препарата ЧАГА (ЧЕРНЫЙ БЕРЕЗОВЫЙ ГРИБ) (FUNGUS BETULINUS)
24. Как сохранить тимьян на зиму. Как растет чабрец
25. Что делать если забродил огонек. Что делать если забродил хренодер?
26. Бергамот цитрусовый аромат садовый. Описание бергамота
27. Рецепты маринадов для опят. Самый вкусный рецепт маринованных опят
28. Почему яблоки горькие. Почему горчат яблоки
29. Чтобы жареная картошка всегда была вкусной. Жареная картошка на сковороде — 8 вкусных рецептов
30. Можно ли есть сладкую картошку. Батат — картошке не брат
31. Что делать со сладким картофелем. Как превратить картофель, просто запечённый в духовке, в тающий во рту
32. Огород в банки на зиму. Салат «Огород» на зиму в банках — лучшие рецепты ассорти
33. Чем отличаются салатные огурцы от засолочных. В чем отличия засослочных и салатных сортов огурца
34. Яблони ранние сорта. Ранние сорта яблок для Подмосковья
35. Чем подкормить каштан для улучшения роста. Посадка и размножение каштана
36. Груздь горький, как солить. Как солить грузди холодным способом в домашних условиях, чтобы были хрустящими, ароматными, вкусными.
37. Сушилка Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
38. Горький перец на зиму с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
39. Можно ли сеять горчицу и фацелию вместе. Когда высаживают фацелию и горчицу
40. Почему осенью не вызревает ремонтантная малина. Подкормка, полив, рыхление грунта и мульчирование
41. Сыворотка для комнатных цветов. Опыты использования йодового раствора
42. Размножение декоративные кустарники.
43. Почему гибнет комнатная хризантема. Комнатная хризантема —, что это за цветок, краткое описание
44. Что сделать с кислыми грушами. Вторые блюда и закуски с грушами
45. Семена и растения семена Кулика. Кто получал семена от Кулика
46. Что можно приготовить из недозревшего болгарского перца на зиму. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
47. Рецепты лечо из тыквы на зиму.
48. Посадка репы под зиму. Когда сажают репу
49. Сливовое шоколадное варенье. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
50. Рецепт сливы в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)