Бархатцы для зрения

Бархатцы имеретинский шафран. Что такое имеретинский шафран

Имеретинский шафран (местное название – зафаран) – это приправа, которую производят из высушенных язычковых цветков тагетеса (бархатцев) из семейства Астровых немахровых видов.

Самый сильный аромат имеет пряность, полученная из цветов с красно-коричневым оттенком. Это объясняется тем, что в этих растениях накапливается больше ксантофилла – именно он дает вкус и аромат специи.

По этой же причине предпочтительнее цветы, которые вызрели ближе к концу огородного сезона – при понижении температуры воздуха ксантофилла в цветке становится больше.

Имеретинский шафран имеет характерный медовый с горчинкой вкус с сильным цветочно-фруктовым ароматом, пряным послевкусием.

Последние обновления на сайте:

1. Вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
2. Так ли опасен хеликобактер. Что такое Helicobacter pylori
3. Гастроэнтеролог предупредил о вреде чеснока. Многие считают чеснок буквально средством от всех болезней. Он действительно обладает хорошими антибактериальными свойствами. Но при этом важно употреблять его правильно.
4. Продукты с истекающим сроком годности. Товары с истекающим сроком годности
5. Можно садить чеснок после помидор. После, каких культур можно посадить?
6. Засолка огорода на зиму. Ассорти на зиму — самый вкусный рецепт из овощей
7. 10 продуктов для здоровья печени. Содержание:
8. Чем обработать малину от болезней и вредителей. Ботаническое описание
9. Заготовки на зиму огород. Ингредиенты:
10. Калина не плодоносит. Уход за калиной
11. Можно ли замораживать киви. Как дома хранить киви спелые, разрезанные или для дозревания
12. Какие культуры можно посадить после моркови.. Что посадить после моркови
13. Зимовка ампельной пеларгонии. Зимовка плющелистной (ампельной) пеларгонии
14. Как выбрать римские шторы. Что такое римские шторы и какими они бывают
15. Лучшие сорта чеснока для посадки. По сезону посадки
16. Как отобрать и сохранить чеснок для посадки под зиму. Отбор и подготовка посадочного материала
17. Сушеные баклажаны, что из них готовить. Приготовление блюда по шагам:
18. Как сушить баклажаны в сушилке. Сушка продукта в электросушилке
19. Лучшие препараты для снижения сахара в крови. Контроль за весом - какой противодиабетический препарат выбрать?
20. Когда собирают и как сушат чабрец для чая. Оптимальные сроки сбора
21. Как сделать сопливые опята. Предварительная обработка
22. Особенный рецепт маринованных опят. Маринованные опята в банках — самый вкусный рецепт
23. Гиперестезия у кошек симптомы. Симптомы
24. Гортензия засушить на зиму. Лучший способ высушить гортензии
25. Как можно использовать большие желтые старые огурцы.
26. Почему картошка сладкая после варки. Как реанимировать картофель
27. Горчат грибы соленые. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
28. Почему кошка стала вдруг ласковой. Что делать, если кошка слишком ласковая, до навязчивости
29. Другие болезни Неестественное поведение или поза у кошки. Причины беспокойства у кошек
30. Какие плодовые деревья можно сажать рядом. Схема совместимости деревьев и кустарников
31. ПОМИДОРЫ без уксуса дольками. Томатная заготовка на зиму без уксуса
32. Жидкое повидло, как сделать густым. Как загустить жидкое варенье для выпечки
33. Как хранить патиссоны
34. Как обработать чеснок фитоспорином перед посадкой. Народные методы
35. Донце гниет у лука. Как помочь луку и чесноку при гнили донца в закладки 49
36. Нужно ли осенью убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
37. Нужно ли поливать хвойные в зиму. Хвойные: как подготовить к зиме и что делать весной
38. Как исправить маринованные огурцы. Вторая жизнь для маринованных огурчиков
39. Сушилка для овощей Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
40. Хреновина прокисла, что делать. Рецепт: хреновина из помидор с чесноком и хреном на зиму
41. Можно ли класть в компост арбузные корки. Что в компост класть нельзя и почему
42. Горчат соленые грибы, что делать. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
43. Яблочное пюре из соковарки на зиму. Яблочное пюре - еще один вариант приготовления
44. Кот ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
45. Кошка странно себя ведет мяукает. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
46. Белокрылка, как зимует. Aleyrodidae: вредное для урожая белокрылое летающее насекомое
47. Консервирование огород рецепт. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
48. Ожог крапивой польза или вред. Ожог крапивой: польза или вред
49. Почему горчат соленые грузди?
50. Прививка яблони на иргу. На кусту ирги 16 сортов груши