Бархатцы для зрения

Бархатцы имеретинский шафран. Что такое имеретинский шафран

Имеретинский шафран (местное название – зафаран) – это приправа, которую производят из высушенных язычковых цветков тагетеса (бархатцев) из семейства Астровых немахровых видов.

Самый сильный аромат имеет пряность, полученная из цветов с красно-коричневым оттенком. Это объясняется тем, что в этих растениях накапливается больше ксантофилла – именно он дает вкус и аромат специи.

По этой же причине предпочтительнее цветы, которые вызрели ближе к концу огородного сезона – при понижении температуры воздуха ксантофилла в цветке становится больше.

Имеретинский шафран имеет характерный медовый с горчинкой вкус с сильным цветочно-фруктовым ароматом, пряным послевкусием.

Последние обновления на сайте:

1. Космея почему не цветет. Космея маленького роста
2. Огурцы на зиму хрустящие без стерилизации.. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации
3. Как закрыть огурцы на зиму без зелени. Классический без стерилизации
4. Способы заготовки острого перца на зиму. Маринованный острый перец на зиму – 8 простых рецептов
5. Натяжные потолки своими руками. Виды, их сравнительная характеристика
6. Подготовка малины к зиме. Необходимость и процесс обрезки малины
7. Лучшие сорта огурцов для засолки на зиму. Самоопыляемые сорта огурцов для консервирования
8. Чем лучше подкормить лук и чеснок. Подкормка для чеснока
9. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
10. Как отобрать и сохранить чеснок для посадки под зиму. Отбор и подготовка посадочного материала
11. Сажаем чеснок под зиму. Добавление статьи в новую подборку
12. Сушка баклажанов на зиму в домашних условиях. Сушка баклажанов в домашних условиях
13. Один виноград описание сорта. Описание сорта винограда Один
14. АСД фракция 2 инструкция по применению. Что такое АСД-2, его состав
15. Поиск по сортам винограда. Сорта
16. Тимьян на подоконнике круглый год. Посадка семенами
17. Как выбрать острый перец на окно. Домашние острые перцы на подоконнике: способы выращивания острого перца в домашних условиях
18. Как ухаживать за острым перцем в квартире. 1 Выбор сорта.
19. Самые ароматные сорта перца для Паприки. Сладкий перец 'Паприка'. Старый проверенный друг
20. ТОП 10 рецептов маринованных опят. Простой рецепт в банках
21. Почему яблоки горькие. Почему горчат яблоки
22. Гортензия засушить на зиму. Лучший способ высушить гортензии
23. Рябина когда желтеет. Почему желтеют листья у черноплодной рябины?
24. Чтобы жареная картошка всегда была вкусной. Жареная картошка на сковороде — 8 вкусных рецептов
25. Собрать семена сальвии. Описание сальвии
26. От чего КАРТОШКА стала сладкой. Сладкий картофель батат
27. Как избавиться от сладости в картофеле народные способы. Почему картофель сладкий после подмораживания? Как исправить вкус?
28. Поздняя пересадка клубники. Когда и как пересаживать клубнику весной: в каком месяце
29. Как кошки чувствуют негативную энергию в доме. Роль кошек в движении потока энергии Ци
30. Помидоры в собственном соку. Лучший рецепт помидор в собственном соку на зиму без уксуса
31. Яблони осенние сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
32. Рецепт сад и огород на зиму. Ингредиенты:
33. Жидкое повидло, как сделать густым. Как загустить жидкое варенье для выпечки
34. Полезно ли жалить крапивой. Почему крапива жалит
35. Почему калина не плодоносит. Посадка калины семенами
36. Сушилка для овощей Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
37. Почему картофель сладкий. Почему после подмораживания картофель сладкий
38. Черноплодная рябина ирга. То ли ирга, то ли черноплодка???
39. Где зимуют личинки белокрылки. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
40. Сад огород на зиму рецепты. Ингредиенты:
41. Где зимует белокрылка на улице. Белокрылка: места обитания и характеристики
42. После томатов можно сажать чеснок. Особенность почвы после чеснока
43. Сажистый налет на листьях томатов. Белые пятна
44. Лилейник, как быстро разрастается. Как быстро размножить лилейники
45. Нужно ли мульчу убирать на зиму. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
46. Можно ли сажать разные сорта тюльпанов рядом. Могут ли сортовые тюльпаны потерять свои сортовые качества?
47. Можно ли сажать чеснок после томатов. Культуры, которые можно сажать после помидор
48. Когда убирать помидоры в открытом грунте на урале. Особенности уральских томатов в открытом грунте.
49. Прививка яблони на иргу. На кусту ирги 16 сортов груши
50. Надо ли чистить патиссоны от кожуры для тушения. Патиссон - ладонь Будды