Бархатцы для зрения

Бархатцы имеретинский шафран. Что такое имеретинский шафран

Имеретинский шафран (местное название – зафаран) – это приправа, которую производят из высушенных язычковых цветков тагетеса (бархатцев) из семейства Астровых немахровых видов.

Самый сильный аромат имеет пряность, полученная из цветов с красно-коричневым оттенком. Это объясняется тем, что в этих растениях накапливается больше ксантофилла – именно он дает вкус и аромат специи.

По этой же причине предпочтительнее цветы, которые вызрели ближе к концу огородного сезона – при понижении температуры воздуха ксантофилла в цветке становится больше.

Имеретинский шафран имеет характерный медовый с горчинкой вкус с сильным цветочно-фруктовым ароматом, пряным послевкусием.

Последние обновления на сайте:

1. Продукты с истекающим сроком годности. Товары с истекающим сроком годности
2. Что относится к инвентарным лесам и подмостям. Что относится к средствам подмащивания
3. Опята сопливые рецепт. Рецепт 1: маринованные грибы опята быстрого приготовления
4. Горькие грузди, что делать. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
5. Хрустящие соленые огурцы в банках: 5 супер вкусных рецептов на зиму
6. Полезные свойства сливы венгерка. Разновидности сортов
7. Фасоль декоративная вьющаяся посадка и уход. Декоративная вьющаяся фасоль, как цветы на участке
8. Что можно сажать после помидор. Что сажать после томатов
9. Посадка и уход чеснока в открытом грунте. Посадка чеснока
10. Можно ли замораживать киви. Как дома хранить киви спелые, разрезанные или для дозревания
11. Чем подкормить чеснок для хорошего урожая. Органические удобрения и народные средства
12. Что сажать после чеснока на следующий год.. Что посадить после чеснока в этом и следующем году
13. Сушка баклажанов на зиму в домашних условиях. Сушка баклажанов в домашних условиях
14. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму на нитке. Как сушить баклажаны на зиму в духовке, на нитке в домашних условиях, чтобы они получились, как грибы?
15. Что приготовить из яблочного пюре после соковарки. Пастила из жмыха: обзор лучших рецептов приготовления домашней пастилы из жмыха
16. Лучшие препараты для снижения сахара в крови. Контроль за весом - какой противодиабетический препарат выбрать?
17. От корня побег яблони. Как бороться с корневой порослью
18. Как сохранить тимьян на зиму. Как растет чабрец
19. Как сушить чабрец для чая и хранить в домашних условиях. Храним свежую траву
20. Тимьян на подоконнике круглый год. Посадка семенами
21. Системы капельного полива. Принцип работы и разновидности
22. Рецепты приготовления замороженных опят. Как приготовить замороженные опята в домашних условиях — лучшие рецепты приготовления
23. Пошаговый рецепт квашения опят. Простой рецепт квашеных опят
24. Соленые опята в банках на зиму. Соленые опята на зиму в банках
25. 4 рецепта аппетитных маринованных опят
26. Почему мороженная картошка становится сладкой. Почему после подмораживания картофель сладкий
27. Когда окапывают деревья в саду. Добавление статьи в новую подборку
28. Овощи на мангале на зиму в банках. Овощи на мангале — 10 рецептов запеченных овощей гриль
29. Салатные и засолочные огурцы. Как отличить салатные огурцы от засолочных?
30. Лучшие сорта засолочных огурцов. Добавление статьи в новую подборку
31. Выбираем огурцы для еды. На что обращают внимание при выборе семян огурцов?
32. Рецепты помидоров в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку — 6 простых рецептов на зиму
33. Сорта зимних яблок. Всё про зимние сорта яблок
34. Как собрать с сальвии семена. Как вырастить хорошую рассаду сальвии из семян в домашних условиях?
35. Горький перец в уксусе рецепт. А залейте-ка острый перчик уксусом
36. Можно ли на огороде жечь костер. Правильная утилизация мусора
37. Лайм, как хранить. Лайм
38. Листья настурции заготовка на зиму. Бархатцы, настурция и календула — мои полезные заготовки на зиму
39. Донце гниет у лука. Как помочь луку и чесноку при гнили донца в закладки 49
40. Растения влажных мест. Растения для влажных солнечных мест
41. После помидор можно сажать чеснок под зиму. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
42. Туя буреет, что делать. Туя желтеет по естественным причинам
43. Можно ли сажать чеснок после помидоров. Особенность почвы после чеснока
44. Что можно приготовить из недозрелых груш на зиму. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
45. Многолетние сидераты для огорода. Растения-сидераты
46. Перец пикантный острый. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
47. Как сделать самому стабилизированные цветы. Как сделать стабилизированные цветы своими руками
48. Как хранить барбарис на зиму. Как правильно хранить барбарис
49. Можно ли давать курам топинамбур. Можно ли курам давать топинамбур?
50. Можно ли хранить сушеные яблоки в стеклянной банке. Как уберечь сушку от вредителей