Бархатцы для зрения

Бархатцы имеретинский шафран. Что такое имеретинский шафран

Имеретинский шафран (местное название – зафаран) – это приправа, которую производят из высушенных язычковых цветков тагетеса (бархатцев) из семейства Астровых немахровых видов.

Самый сильный аромат имеет пряность, полученная из цветов с красно-коричневым оттенком. Это объясняется тем, что в этих растениях накапливается больше ксантофилла – именно он дает вкус и аромат специи.

По этой же причине предпочтительнее цветы, которые вызрели ближе к концу огородного сезона – при понижении температуры воздуха ксантофилла в цветке становится больше.

Имеретинский шафран имеет характерный медовый с горчинкой вкус с сильным цветочно-фруктовым ароматом, пряным послевкусием.

Последние обновления на сайте:

1. 11 популярных сортов огурцов для засолки и консервирования. Как выбрать сорта огурцов для засолки
2. Огурцы без хрена на зиму. Хрустят без хрена. Огурцы на зиму в банках закрываю только так: другие варианты не признаю.
3. Быстрый маринад для огурцов без закрутки в банке. Маринованные огурцы без закатки
4. Маринованные резаные огурцы на зиму пошаговый рецепт. Особенности маринования огурцов дольками
5. Маринованные хрустящие огурцы с маслом на зиму. Хрустящие маринованные огурцы в масле
6. Маринованные огурцы без закатки. Огурцы на зиму без закатки
7. Как укрыть на зиму малиновое дерево. Малиновое дерево Сказка
8. Декоративная вьющаяся фасоль и её.. Как правильно сажать вьющуюся декоративную фасоль
9. После, каких культур лучше всего сажать Чеснок.. Какие культуры выбрать в качестве предшественника
10. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
11. Фитоспорин и чеснок. Форма и варианты применения Фитоспорина-М
12. Весенняя посадка ярового чеснока. Как посадить яровой чеснок
13. Выбирая чеснок для посадки. Добавление статьи в новую подборку
14. Как правильно сажать чеснок. Время посадки чеснока
15. Вяленые баклажаны в духовке на зиму. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
16. Вяленые баклажаны на зиму в духовке. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
17. Как сушить баклажаны в сушилке. Сушка продукта в электросушилке
18. Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов
19. Как сушить баклажаны в домашних условиях. Сушеные баклажаны на зиму
20. Когда собирают чабрец для сушки на зиму. Способы сушки чабреца
21. Тимьян, как укрывать на зиму. Способы размножения чабреца
22. Чабрец на кухонном окошке
23. Как вырастить перец чили дома на подоконнике. Лучшие сорта горького перца для выращивания на подоконнике
24. Соленые опята в банках на зиму. Соленые опята на зиму в банках
25. Почему яблоки горькие. Почему горчат яблоки
26. Почему мороженная картошка становится сладкой. Почему после подмораживания картофель сладкий
27. По цвету или размеру. Как в "1С:УНФ" вести учет товаров по характеристикам (размер, цвет и т. д.)?
28. Поздняя пересадка клубники. Когда и как пересаживать клубнику весной: в каком месяце
29. Чем отличаются салатные огурцы от засолочных. В чем отличия засослочных и салатных сортов огурца
30. Помидоры в собственном соку на.. Помидоры в собственном соку без кожуры на зиму: рецепт пальчики оближешь!
31. В августе купила лилии с ростками, что делать.
32. Польза крапивы ожог. Ожог крапивой: польза или вред
33. Эхинацея Белый лебедь выращивание из семян. Эхинацея Белый лебедь
34. Почему чеснок не завязывает головку. Почему чеснок не разделился на дольки
35. Нужно ли поливать хвойные в зиму. Хвойные: как подготовить к зиме и что делать весной
36. Аналог сушилка Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
37. Почему картофель сладкий. Почему после подмораживания картофель сладкий
38. После помидор можно сажать чеснок под зиму. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
39. Полезен ли ожог крапивой. Ожог крапивой — последствия и первая помощь пострадавшему
40. Хозяйственное мыло от синяка под глазом. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
41. Можно садить после помидор чеснок. Особенность почвы после чеснока
42. Спаржевый горох салоники. Тетрагонолобус: любимый овощ королевы Елизаветы II
43. После томатов можно сажать чеснок. Особенность почвы после чеснока
44. Белокрылка зимой погибает. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
45. Чем обернуть черешковый сельдерей. Время собирать урожай
46. Перец пикантный острый. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
47. Пастеризация банок с заготовками. Стерилизация банок с заготовками
48. Жимолость зацвела осенью, что делать. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
49. Почему выкопанный чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
50. Чем заделать дупло в груше. Дупло в плодовом дереве —, как вылечить