Бархатцы для зрения

Бархатцы имеретинский шафран. Что такое имеретинский шафран

Имеретинский шафран (местное название – зафаран) – это приправа, которую производят из высушенных язычковых цветков тагетеса (бархатцев) из семейства Астровых немахровых видов.

Самый сильный аромат имеет пряность, полученная из цветов с красно-коричневым оттенком. Это объясняется тем, что в этих растениях накапливается больше ксантофилла – именно он дает вкус и аромат специи.

По этой же причине предпочтительнее цветы, которые вызрели ближе к концу огородного сезона – при понижении температуры воздуха ксантофилла в цветке становится больше.

Имеретинский шафран имеет характерный медовый с горчинкой вкус с сильным цветочно-фруктовым ароматом, пряным послевкусием.

Последние обновления на сайте:

1. Порей на второй год. Характеристики растения
2. Как ласточка кричит. Звук пения ласточки
3. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Как выбрать лучший сорт абрикос?
4. Вяз чем отличается от карагача. Берест, или вяз граболистный (полевой, листоватый) — Ulmus caprinifolia Rupp. ex.Suckow. (U.campestris)
5. Диета при повышенном холестерине. Принципы лечебного питания при повышенном холестерине
6. Врач рассказала о неожиданной пользе чеснока.
7. Простые рецепты острого маринованного перца на зиму. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
8. Маринованный горький стручковый перец на зиму. Маринованный горький перец на зиму
9. Укрытие малины на зиму. Надо ли и как обрезать ветки малины осенью: инструкция с фото и видео
10. Зачем садоводы оставляют в зиму всю поросль малины. Почему некоторые садоводы оставляют все побеги и поросль малины зимовать без укрытия
11. Что можно сажать после чеснока на следующий год. Что лучше сажать после уборки чеснока — рекомендации
12. Чем лучше подкормить лук и чеснок. Подкормка для чеснока
13. Соседство овощей на грядках. Идеальные пары для смешанных грядок: что с чем сажать на огороде
14. Врачи-гастроэнтерологи рассказали о пользе и опасности чеснока. Гастроэнтеролог рассказал, кому вреден чеснок
15. Чем и когда нужно подкормить чеснок. Чем удобрить грунт осенью
16. Сорт груши осенняя. Осенние сорта груш – настоящее лакомство для гурманов
17. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму. Что такое чабрец и тимьян
18. Как вырастить чабрец дома на подоконнике. Какие полезные свойства есть у тимьяна
19. Почему чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
20. Тимьян посадка и уход в открытом грунте. Выращивание тимьяна в саду: что любит многолетник и чего стоит избегать
21. Как ухаживать за острым перцем в квартире. 1 Выбор сорта.
22. Патиссон, как почистить. Патиссон: описание, состав, полезные свойства
23. Пикантный острый перец с луком на зиму. Как замариновать острый перец с маслом на зиму
24. 20 лучших сортов острого. Основные критерии выбора посадочного материала
25. Дает ли черешня поросль. Добавление статьи в новую подборку
26. На что можно привить иргу. Прививка груши на иргу
27. Рецепт пьяная слива на зиму. Десерт"Пьяные сливы"
28. Топ 30 лучших поселков в пригородах москвы. Что предлагают застройщики поселков?
29. Жмых из яблок из соковарки. Куда девать яблоки после соковарки
30. Как отличить засолочные сорта от салатных. Сорта огурцов для засолки и салатов
31. Почему моя кошка ведет себя так странно. Кошка ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
32. Томаты в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации на зиму – 8 рецептов пальчики оближешь
33. Едят ли финики сырыми. Подробнее о финиках
34. Какой чеснок нужен для посадки. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
35. Что можно приготовить из недозрелого болгарского перца. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
36. Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?
37. Лайм, как хранить. Лайм
38. Как смешать масло с водой. Масло и вода все-таки смешиваются
39. Пион tenuifolia Rubra plena. Пион "Рубра Плена" (Paeonia officinalis Rubra Plena)
40. После болгарского перца, что можно садить. Что можно сажать до и на следующий год после балгарского перца
41. Как киви ягода. Характеристика культуры
42. Что можно приготовить из недозрелых груш на зиму. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
43. Когда окапывать плодовые деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
44. Как вырастить лопух в домашних условиях. Технология выращивания лопуха
45. Посадка чеснока после помидоров на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
46. Посадить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
47. Размножение декоративные кустарники.
48. Чеснок после помидор. После чего сажать помидоры
49. Асиенда ру дачная специальная сеть. Лунный календарь огородника на 2020 год
50. Сливовое шоколадное варенье. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)