Бархатцы для зрения

Бархатцы имеретинский шафран. Что такое имеретинский шафран

Имеретинский шафран (местное название – зафаран) – это приправа, которую производят из высушенных язычковых цветков тагетеса (бархатцев) из семейства Астровых немахровых видов.

Самый сильный аромат имеет пряность, полученная из цветов с красно-коричневым оттенком. Это объясняется тем, что в этих растениях накапливается больше ксантофилла – именно он дает вкус и аромат специи.

По этой же причине предпочтительнее цветы, которые вызрели ближе к концу огородного сезона – при понижении температуры воздуха ксантофилла в цветке становится больше.

Имеретинский шафран имеет характерный медовый с горчинкой вкус с сильным цветочно-фруктовым ароматом, пряным послевкусием.

Последние обновления на сайте:

1. Помидоры в собственном соку кусочками. Рецепт помидор дольками в собственном соку
2. Вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
3. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Как выбрать лучший сорт абрикос?
4. Сливы с шоколадом. Слива в шоколадном сиропе
5. Огурцы на зиму без сахара. огурцы на зиму
6. Полезные свойства сливы венгерка. Разновидности сортов
7. Острый перец маринованный в уксусе холодным способом. Горький перец маринованный на зиму
8. Маринованные томаты в собственном соку
9. Что сажать после помидор. Растения, рекомендуемые к посадке после томатов, и что сажать нельзя
10. Можно ли после помидор садить чеснок на зиму. Можно ли после томатов посадить чеснок?
11. Как подготовить грядку для посадки озимого чеснока. Подготовка грядки под озимый чеснок
12. Целая слива в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
13. Подготовка грядки для посадки чеснока. Подготовка грядки
14. С днем рождения любовь александровна. Поздравления Любови с днем рождения
15. Как сохранить тимьян на зиму. Как растет чабрец
16. Рецепт недозрелые груши. Добавление статьи в новую подборку
17. Мой неудачный опыт покупки саженцев. "Что-то пошло не так", или "Мой неудачный опыт выращивания голубики из семян"
18. 7 самых морозостойких сорта винограда. Добавление статьи в новую подборку
19. Фацелия с горчицей. Фацелия и другие, или Зачем я сею сидераты
20. Выращивание тимьяна на участке. Выращивание тимьяна в открытом грунте
21. Лучшие сорта жгучего перца для выращивания на окне. Особенности выращивания острого перца в квартире на подоконнике
22. 20 лучших сортов острого. Основные критерии выбора посадочного материала
23. Лучшие сорта огурцов для засолки. Лучшие самоопыляемые сорта огурцов для засолки и консервирования
24. Рецепты маринадов для опят. Самый вкусный рецепт маринованных опят
25. Помидоры в собственном соку на зиму — пальчики оближешь. 6 простых рецептов
26. Можно ли использовать цветы базилика в пищу. Базилик. Лечебные. Полезные свойства
27. Пьяные сливы на зиму. Варенье Пьяная слива от Людмилы Паржиной.
28. Почему картошка становится сладкой. Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
29. Что делать если гладиолусы не успели зацвести. Ошибки посадки
30. Почему коты порой ведут себя странно. Почему моя кошка ведет себя так странно?
31. Рецепты помидоров в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку — 6 простых рецептов на зиму
32. Очищенные помидоры в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку без кожицы, дольками, в литровых банках
33. Повидло для пирожков, чтобы не вытекало. Как будем готовить пирожки:
34. Лук декоративный шуберт. Лук Шуберта
35. Если цветная капуста зацвела можно ли ее есть. Наша редакция моет руки и сидит по домам, а вы?
36. Сушилка Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
37. Эхинацея Белый лебедь выращивание из семян. Эхинацея Белый лебедь
38. Засолить красные грибы. Как солить грибы
39. Как выбрать чеснок на посадку. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
40. Гуми 30 удобрение применение. Форма выпуска препарата и способы применения
41. Можно ли сажать чеснок после помидоров. Особенность почвы после чеснока
42. Как хранить семена помидоров. Как собрать семена помидоров
43. Почему горчица растет плохо. Почему то погибла горчица
44. Где зимует белокрылка на улице. Белокрылка: места обитания и характеристики
45. Варенье из слив с шоколадом на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
46. Размножение декоративные кустарники.
47. Как отбирать чеснок для посадки. Как сажать яровой чеснок
48. Сколько нужно навоза на 1 квадратный метр. Удобрение земли навозом
49. ПОМИДОРЫ дольками БЕЗ УКСУСА на Зиму рецепты на 1 литровую банку. Мамины ПОМИДОРЫ на Зиму БЕЗ УКСУСА
50. Вольтера или беломо. Подскажите аналоги сушилки Изидри