Бархатцы для зрения

Бархатцы имеретинский шафран. Что такое имеретинский шафран

Имеретинский шафран (местное название – зафаран) – это приправа, которую производят из высушенных язычковых цветков тагетеса (бархатцев) из семейства Астровых немахровых видов.

Самый сильный аромат имеет пряность, полученная из цветов с красно-коричневым оттенком. Это объясняется тем, что в этих растениях накапливается больше ксантофилла – именно он дает вкус и аромат специи.

По этой же причине предпочтительнее цветы, которые вызрели ближе к концу огородного сезона – при понижении температуры воздуха ксантофилла в цветке становится больше.

Имеретинский шафран имеет характерный медовый с горчинкой вкус с сильным цветочно-фруктовым ароматом, пряным послевкусием.

Последние обновления на сайте:

1. Как сажать луковицы пионов. ПРАВИЛЬНАЯ ПОСАДКА ПИОНОВ – ЗАЛОГ ИХ КРАСОТЫ И ДОЛГОЛЕТИЯ
2. Хрустящие солёные огурцы на зиму в банках. Хрустящие соленые огурцы холодным способом. Рецепт на 3 литровую банку
3. Зачем садоводы оставляют в зиму всю поросль малины. Почему некоторые садоводы оставляют все побеги и поросль малины зимовать без укрытия
4. Маринад сад огород. Консервируем на зиму огород! Супер, как вкусно!
5. После чего можно сажать чеснок на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
6. Чтоб повидло не вытекало из пирожков. Начинка, которая не течет
7. Чеснок можно сажать после помидор на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
8. Дегустационная оценка яблок таблица. Добавление статьи в новую подборку
9. После, каких культур сажать чеснок по зиму. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
10. После чего сажать чеснок под зиму. Рекомендованные культуры перед посадкой чеснока
11. Золотые правила посадки чеснока. Как правильно сажать чеснок под зиму
12. Выбираем сорта чеснока для посадки весной. Какие сорта можно посадить весной: посадка ярового чеснока
13. Выбирая чеснок для посадки. Добавление статьи в новую подборку
14. Как посадить озимый чеснок осенью – особенности и пошаговая инструкция
15. Как отобрать и сохранить чеснок для посадки под зиму. Отбор и подготовка посадочного материала
16. Ранние сорта черешни. Сорта черешни — классификация
17. Сушка баклажанов в электросушилке. Баклажаны на зиму – Лучшие баклажаны – Сушеные баклажаны
18. Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов
19. Лечение рака четвертой стадии. Лечение рака кишки 4 стадии
20. Рецепты помидоров в собственном соку. Помидоры в собственном соку в литровых банках без стерилизации
21. Тимьян посадка и уход в открытом грунте. Выращивание тимьяна в саду: что любит многолетник и чего стоит избегать
22. Когда собирать чабрец для сушки на зиму. Как сушить чабрец и тимьян в домашних условиях для чая
23. Кот стал странно себя вести. Возможные причины
24. Польза и вред острого перца. Острая еда: аргументы «за» Многочисленные исследования показывают, что добавление некоторых специй
25. Маринад для острого перца. Маринованный острый перец с ягодами
26. Пьяные сливы на зиму. Варенье Пьяная слива от Людмилы Паржиной.
27. От чего картошка становится сладкая. Какие сорта картошки считаются самыми вкусными: Виды сортов
28. Почему после подмораживания картофель сладкий. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
29. Горчат грибы соленые. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
30. Как кошки чувствуют негативную энергию в доме. Роль кошек в движении потока энергии Ци
31. Почему плохо растет и желтеет горчица. Почему то погибла горчица
32. Как выбрать огурцы для засолки на рынке. С шипами или без? Выбираем огурцы для засолки и маринования
33. Огурцы лучшие для засолки. Характерные особенности и отличия огурцов
34. Как хранить рис, чтобы не завелись жучки. Как надо хранить крупы, чтоб не заводились жучки и моль
35. Как из соленых огурцов сделать маринованные. Огурцы маринованные "Как магазинные"
36. Аппетитные дольки помидоры. Помидоры дольками на зиму – общие принципы приготовления
37. Можно ли сажать вместе разные сорта тюльпанов. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
38. Можно ли на огороде жечь костер. Правильная утилизация мусора
39. Что делать если соленые грузди горчат. Что делать если грузди горчат?
40. Закуска огород рецепт на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
41. Пикантный острый перец. Некоторым из них следует обратить на него пристальное внимание, поскольку овощ отличается следующими ярко выраженными свойствами:
42. Чем закрыть стеллаж на балконе. Материалы
43. Можно ли сеять горчицу и фацелию вместе. Когда высаживают фацелию и горчицу
44. Посадить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
45. Белокрылка зимой погибает. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
46. Как в теплице обновить землю. Как улучшить землю в теплице осенью?
47. Белокрылка вымерзает ли зимой. Жизненный цикл вредителя
48. Как отбирать чеснок для посадки. Как сажать яровой чеснок
49. Что лучше посеять после уборки картофеля. Лучшие сидераты для картофеля
50. Девичий виноград полезные свойства и противопоказания. Девичий виноград (Parthenocissus)