Бархатцы для зрения

Бархатцы имеретинский шафран. Что такое имеретинский шафран

Имеретинский шафран (местное название – зафаран) – это приправа, которую производят из высушенных язычковых цветков тагетеса (бархатцев) из семейства Астровых немахровых видов.

Самый сильный аромат имеет пряность, полученная из цветов с красно-коричневым оттенком. Это объясняется тем, что в этих растениях накапливается больше ксантофилла – именно он дает вкус и аромат специи.

По этой же причине предпочтительнее цветы, которые вызрели ближе к концу огородного сезона – при понижении температуры воздуха ксантофилла в цветке становится больше.

Имеретинский шафран имеет характерный медовый с горчинкой вкус с сильным цветочно-фруктовым ароматом, пряным послевкусием.

Последние обновления на сайте:

1. Хозяин надел камеру на кота перед уходом из дома. Почему кошки покидают дом
2. Гастроэнтеролог рассказал о правильном употреблении чеснока. Польза чеснока
3. Как закрыть огурцы на зиму без зелени. Классический без стерилизации
4. Маринованные огурцы без закатки. Огурцы на зиму без закатки
5. Острый маринованный перец в уксусе холодным способом. Как мариновать острый (горький) перец на зиму в банках — очень вкусные рецепты
6. Крупные сорта вишни. Ранние сорта вишни
7. ЕСЛИ малина подмерзла ». Малина подмерзает весной
8. Уход ЗА МАЛИНОЙ осенью от А до Я. ОСЕННИЙ УХОД ЗА МАЛИНОЙ САДОВОЙ (летней)
9. Почему горчат яблоки. Почему горча плоды яблони
10. Лучшие сорта огурцов для засолки на зиму. Самоопыляемые сорта огурцов для консервирования
11. После, каких культур лучше всего сажать Чеснок.. Какие культуры выбрать в качестве предшественника
12. Питание для профилактики и лечения панкреатита. Обследование панкреатита
13. Врачи-гастроэнтерологи рассказали о пользе и опасности чеснока. Гастроэнтеролог рассказал, кому вреден чеснок
14. Что сажать после чеснока на следующий год. Что можно посадить после чеснока и лука на следующий год
15. Как выбрать чеснок к посадке. Как подготовить почву для посадки чеснока
16. Сажаем чеснок под зиму. Добавление статьи в новую подборку
17. Томаты переработать, как. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
18. Лечение катаракты без операции. Профилактика катаракты
19. Рецепт недозрелые груши. Добавление статьи в новую подборку
20. Полное описание сорта винограда Виктория. Сильные и слабые стороны сорта
21. Новые столовые формы винограда.. Вкуснейшие сорта винограда для российского климата
22. Помидоры в собственном соку с чесноком. Ингредиенты
23. Как убрать возрастные пигментные пятна. Какие виды пигментных пятен существуют
24. Как сушить чабрец на зиму. Когда собирать чабрец для сушки на зиму — советы опытных травников
25. Как сделать сопливые опята. Предварительная обработка
26. Серая или пепельная гортензия. Редкие виды гортензии: Саржента, пильчатая, пепельная и почвопокровная
27. Пьяные сливы на зиму. Варенье Пьяная слива от Людмилы Паржиной.
28. Вкусной картошки в магазинах нет и не предвидится. 5 причин, почему своя картошка вкуснее магазинной
29. Поздняя пересадка клубники. Когда и как пересаживать клубнику весной: в каком месяце
30. Почему кошка стала вдруг ласковой. Что делать, если кошка слишком ласковая, до навязчивости
31. Кот стал странно себя вести пугается всего. Чего боятся кошки
32. Почему плохо растет и желтеет горчица. Почему то погибла горчица
33. По форме листьев можно определить. Строение листа растения, типы расположения листовых пластин, фотосинтез и транспирация
34. Яблони осенние сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
35. Яблоня кипарисовое описание. Сорта яблони С.И. Исаева
36. Сорт летних яблок. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
37. Быстро переработать помидоры. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
38. Что можно приготовить из недозрелого болгарского перца. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
39. Если цветная капуста зацвела можно ли ее есть. Наша редакция моет руки и сидит по домам, а вы?
40. Чеснок растет при какой температуре. Может чеснок прорастать при минусовой температуре воздуха?
41. Почему забродил горлодер. О блюде
42. Что можно приготовить из недозрелых груш на зиму. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
43. Почему сладкая картошка. Почему после подмораживания картофель сладкий
44. Надо ли обрезать девичий виноград. Почему девичий виноград не всем садоводам нравится?
45. Яблочное пюре из соковарки на зиму. Яблочное пюре - еще один вариант приготовления
46. Сад огород на зиму рецепты. Ингредиенты:
47. Огород рецепт на зиму. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
48. Уход за луком в августе. Правильный уход за луком
49. Девичий виноград полезные свойства и противопоказания. Девичий виноград (Parthenocissus)
50. Прививка яблони на иргу. На кусту ирги 16 сортов груши