Бархатцы для зрения

Бархатцы имеретинский шафран. Что такое имеретинский шафран

Имеретинский шафран (местное название – зафаран) – это приправа, которую производят из высушенных язычковых цветков тагетеса (бархатцев) из семейства Астровых немахровых видов.

Самый сильный аромат имеет пряность, полученная из цветов с красно-коричневым оттенком. Это объясняется тем, что в этих растениях накапливается больше ксантофилла – именно он дает вкус и аромат специи.

По этой же причине предпочтительнее цветы, которые вызрели ближе к концу огородного сезона – при понижении температуры воздуха ксантофилла в цветке становится больше.

Имеретинский шафран имеет характерный медовый с горчинкой вкус с сильным цветочно-фруктовым ароматом, пряным послевкусием.

Последние обновления на сайте:

1. Диета при повышенном холестерине. Принципы лечебного питания при повышенном холестерине
2. Свекла с баклажанами на зиму. Закуска из свеклы с баклажанами.
3. Как грамотно восстановить микрофлору кишечника. Что такое микрофлора кишечника
4. Выращивание кустарников из семян. Лимонник китайский – природный энергетик
5. Цикорный салат пала росса. Разновидности салатного цикория
6. Огурцы без уксуса на зиму. Огурцы на зиму без уксуса — самые вкусные рецепты
7. Огурцы на зиму хрустящие без стерилизации.. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации
8. Как закрыть огурцы на зиму без зелени. Классический без стерилизации
9. Хрустящие маринованные огурцы без уксуса делаю так. Как засолить огурцы без уксуса
10. Какие есть вишню. Лучшие сорта: как выбрать вишню и не разочароваться
11. Маринованный горький стручковый перец на зиму. Маринованный горький перец на зиму
12. 4 способа защитить участок от разрастания малины. Сидераты
13. ЕСЛИ малина подмерзла ». Малина подмерзает весной
14. Как подготовить малину к зиме
15. После, каких культур можно сажать помидоры. О чем говорит практика?
16. Ревень, как хранить. Как правильно хранить ревень
17. Общие агротехнические аспекты выращивания чеснока. Выращивание чеснока в открытом грунте
18. Комнатное выращивание острого перца. Посев семян перца острого на рассаду
19. Как отобрать и сохранить чеснок для посадки под зиму. Отбор и подготовка посадочного материала
20. Как сушить баклажаны в домашних условиях. Сушеные баклажаны на зиму
21. Вяленые баклажаны на зиму. Как сушить баклажаны?
22. В чем польза чабреца и когда его собирать. Проблема названия
23. 10 самых полезных продуктов для зрения. Продукты для здоровья глаз
24. Как сохранить тимьян на зиму. Как растет чабрец
25. Когда пора собирать чабрец и как его можно применять. Полезные свойства сушеного чабреца
26. Сбор и сушка чабреца на зиму. Как и когда собирать тимьян
27. Барбарис, как сохранить на зиму. Как сохранить барбарис на зиму
28. Разнообразие сортов перца острого. Сорта перца чили
29. Острый перец для выращивания в комнате. Выбор сорта и семян для успешного выращивания
30. Как вырастить перец чили дома на подоконнике. Лучшие сорта горького перца для выращивания на подоконнике
31. Рецепт сада огорода на зиму. Салат "Огород" на зиму
32. Семена лучших сортов и гибридов острого. Сорт или гибрид? Плюсы и минусы выбора
33. Маринованные опята на зиму в банках. Маринованные опята на зиму с уксусом без стерилизации
34. Почему яблоки горькие. Почему горчат яблоки
35. Собрать семена сальвии. Описание сальвии
36. Виноград один описание сорта. Агротехника сорта
37. Какого цвета черешня. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
38. Варенье из слив шоколадное. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
39. Чеснок можно садить после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
40. Хреновина прокисла, что делать. Рецепт: хреновина из помидор с чесноком и хреном на зиму
41. После болгарского перца, что можно садить. Что можно сажать до и на следующий год после балгарского перца
42. Недозрелый перец, как быть. Как хранить недозрелый перец
43. При какой температуре укрывать розы и виноград на зиму. При какой температуре укрывать розы на зиму: советы и рекомендации
44. Рассол для огорода. Не выливайте огуречный рассол! Это отличное удобрение для огорода
45. Кошка странно себя ведет мяукает. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
46. Можно ли разные сорта тюльпанов сажать вместе. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
47. Хреновина закисла, что делать. Хреновина на зиму, чтобы не закисла — очень вкусно
48. Фрукт по вкусу похожий на киви. Экзотические фрукты: фото и названия, описание, рейтинг самых вкусных
49. Альпинарии и рокарии. Чем отличается альпинарий от рокария
50. Чабрец подготовка к зиме. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму