Бархатцы для зрения

Бархатцы имеретинский шафран. Что такое имеретинский шафран

Имеретинский шафран (местное название – зафаран) – это приправа, которую производят из высушенных язычковых цветков тагетеса (бархатцев) из семейства Астровых немахровых видов.

Самый сильный аромат имеет пряность, полученная из цветов с красно-коричневым оттенком. Это объясняется тем, что в этих растениях накапливается больше ксантофилла – именно он дает вкус и аромат специи.

По этой же причине предпочтительнее цветы, которые вызрели ближе к концу огородного сезона – при понижении температуры воздуха ксантофилла в цветке становится больше.

Имеретинский шафран имеет характерный медовый с горчинкой вкус с сильным цветочно-фруктовым ароматом, пряным послевкусием.

Последние обновления на сайте:

1. Помидоры в собственном соку кусочками. Рецепт помидор дольками в собственном соку
2. Так ли опасен хеликобактер. Что такое Helicobacter pylori
3. Персик солнышко описание сорта. Описание сортов персика (советский,солнечный, новость степи, пушистый ранний)
4. Порей на второй год. Характеристики растения
5. Диета при повышенном холестерине. Принципы лечебного питания при повышенном холестерине
6. Технические сорта винограда: сравнительная таблица, описание, отзывы, фото
7. Огурцы на зиму без сахара. огурцы на зиму
8. Маринованные огурцы без зелени. Маринованные огурцы хрустящие без стерилизации: очень вкусный рецепт
9. Сок из тыквы пюре. Тыквенный сок "Витаминка"
10. Какие есть вишню. Лучшие сорта: как выбрать вишню и не разочароваться
11. Уход ЗА МАЛИНОЙ осенью от А до Я. ОСЕННИЙ УХОД ЗА МАЛИНОЙ САДОВОЙ (летней)
12. Как укрыть малину на зиму. Подготовка малинника к зиме
13. Плоды декоративной фасоли съедобны. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
14. Что можно сажать после чеснока на огороде. Что можно сажать с чесноком и луком в одну грядку: смешанные посадки
15. Можно ли сажать чеснок с помидорами. Стоит ли сажать чеснок с помидорами
16. Что можно сажать после чеснока на следующий год. Что лучше сажать после уборки чеснока — рекомендации
17. Калина не плодоносит. Уход за калиной
18. После, каких культур сажать чеснок по зиму. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
19. Как выбрать кровать для спальни. Размер и форма кровати в спальню
20. Когда можно высаживать рассаду в грунт. Как подготовить растения к пересадке
21. Как вырастить на огороде крупный чеснок. Секретами выращивания крупного чеснока делится известный агроном Петр Ломоно. 2021,&nbsp11:00&nbsp /&nbsp
22. Комнатное выращивание острого перца. Посев семян перца острого на рассаду
23. Когда выкапывать лютик. Лютики и уход за ними: от посадки и цветения до хранения
24. Таблетки от ожирения название и отзывы. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова
25. От корня побег яблони. Как бороться с корневой порослью
26. Топ-10 лучших семян горького перца. Топ 10 лучших сортов перцев - рейтинг ТоматыПомидоры
27. Семена лучших сортов и гибридов острого. Сорт или гибрид? Плюсы и минусы выбора
28. Самые ароматные сорта перца для Паприки. Сладкий перец 'Паприка'. Старый проверенный друг
29. Почему мне не хотелось спать после полученных ожогов от крапивы. Перечень запретов при лечении ожогов
30. Почему картошка становится сладкой. Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
31. Какие тайны скрывает батат и родственник ли он картофелю. Батат: состав и калорийность
32. Почему нельзя есть зеленую картошку. Почему нельзя есть зелёную картошку?
33. Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?
34. 10 причин странного поведения кошки. Возможные причины
35. Как отличить засолочные сорта от салатных. Сорта огурцов для засолки и салатов
36. Чем полезен ожог крапивой. Правильное лечение ожога от крапивы
37. Помидоры в собственном соку без сахара. Пошаговый рецепт:
38. Черешня Скина описание сорта. Саженцы черешни Скина
39. Сорт яблони красный Рубан. Красный Рубан (полукарликовый сорт)
40. Свежая малина заплесневела, что делать. Вот приносите вы домой полную корзину ягод, а на следующий день, или хуже того вечером, большая их часть покрывается плесенью? Что же делать?
41. Как убрать червяков из сливы. Чем опрыскать сливу весной?
42. Как киви ягода. Характеристика культуры
43. Недозрелый перец, как быть. Как хранить недозрелый перец
44. Как приготовить тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
45. Рассол для огорода. Не выливайте огуречный рассол! Это отличное удобрение для огорода
46. Посадка чеснока после помидоров на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
47. Как понять, что стручковая фасоль созрела. Когда и как собирать стручковую фасоль – учимся вместе
48. Грузди горькие, что делать. Чем отличаются грузди от волнушек
49. Ожог крапивой польза или вред. Ожог крапивой: польза или вред
50. Как раскислить опилки мочевиной. Свойства и характеристики опила натуральной древесины