Бархатцы для зрения

Бархатцы имеретинский шафран. Что такое имеретинский шафран

Имеретинский шафран (местное название – зафаран) – это приправа, которую производят из высушенных язычковых цветков тагетеса (бархатцев) из семейства Астровых немахровых видов.

Самый сильный аромат имеет пряность, полученная из цветов с красно-коричневым оттенком. Это объясняется тем, что в этих растениях накапливается больше ксантофилла – именно он дает вкус и аромат специи.

По этой же причине предпочтительнее цветы, которые вызрели ближе к концу огородного сезона – при понижении температуры воздуха ксантофилла в цветке становится больше.

Имеретинский шафран имеет характерный медовый с горчинкой вкус с сильным цветочно-фруктовым ароматом, пряным послевкусием.

Последние обновления на сайте:

1. Практическая информация по техническим сортам винограда. Особенности технических сортов винограда
2. Выращивание кустарников из семян. Лимонник китайский – природный энергетик
3. Яблоня скифское золото. Подробное описание
4. Хрустящие маринованные огурцы на зиму. Хрустящие маринованные огурцы — 6 очень вкусных рецептов на зиму
5. Маринованные огурцы без закатки. Огурцы на зиму без закатки
6. Сок из тыквы пюре. Тыквенный сок "Витаминка"
7. А залейте-ка острый перчик уксусом
8. Вымерзла малина, что делать с ней. Если малина подмерзла
9. Как правильно посадить декоративную фасоль. Как посадить фасоль и вырастить ее?
10. Фасоль декоративная посадка и уход в открытом грунте. Знакомьтесь — красная и фиолетовая декоративная фасоль (с фото)
11. Плоды декоративной фасоли съедобны. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
12. Чтоб повидло не вытекало из пирожков. Начинка, которая не течет
13. Можно ли сажать чеснок с помидорами и стоит ли это делать. Посадки рассады перцев, помидор в грядки чеснока и лука.
14. Лучшие сорта чеснока для посадки. По сезону посадки
15. Когда садить чеснок под зиму. Когда и как сажать чеснок под зиму осенью в 2021 году
16. Вяленые баклажаны на зиму в духовке. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
17. Один виноград описание сорта. Описание сорта винограда Один
18. Открытый стеллаж чем закрыть. Чем закрыть открытый стеллаж штора жалюзи. Оформление стеллажа или полок: ключевые принципы и стильные примеры
19. Грудной эликсир инструкция по применению. Грудной эликсир - ЯФФ - инструкция по применению
20. Рецепты помидоров в собственном соку. Помидоры в собственном соку в литровых банках без стерилизации
21. Можно ли сажать чеснок после помидор под зиму. Благоприятные «предшественники»
22. Как вырастить перец чили дома на подоконнике. Лучшие сорта горького перца для выращивания на подоконнике
23. 20 лучших сортов острого. Основные критерии выбора посадочного материала
24. Сорта слив для ростовской области. Слива
25. Почему картошка история пирожного картошка.
26. Как избавиться от сладости в картофеле народные способы. Почему картофель сладкий после подмораживания? Как исправить вкус?
27. Полезно ли обжигаться крапивой. Ожог крапивой: польза или вред
28. Внезапная агрессия у кошки без причины.. На вас напала ваша кошка? Узнайте, почему! Причины агрессии кошек направленной на хозяина
29. 10 причин странного поведения кошки. Возможные причины
30. Почему моя кошка ведет себя так странно. Кошка ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
31. Томаты в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку на зиму — 10 лучших рецептов, пальчики оближешь
32. Вишня на латыни. Вишня обыкновенная (Cerasus vulgaris L.)
33. Сорта груш устойчивых к парше. Летние виды сортов груши
34. Горький перец в уксусе рецепт. А залейте-ка острый перчик уксусом
35. Что делать если соленые грузди горчат. Что делать если грузди горчат?
36. Пион витмана посадка и уход. В поисках жёлтого цвета
37. Нужно ли осенью убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
38. Как убрать червяков из сливы. Чем опрыскать сливу весной?
39. Томатный сок без кипячения на зиму. Томатный сок — рецепты очень вкусного сока на зиму в домашних условиях
40. Как киви ягода. Характеристика культуры
41. При какой температуре укрывать розы и виноград на зиму. При какой температуре укрывать розы на зиму: советы и рекомендации
42. Как восстановить герань. Домашние условия для пеларгонии
43. Почему хреновина забродила, что делать. Что делать с забродившей хреновиной. Рецепт хреновины (соус «хренодер») из хрена с помидорами
44. Чем обернуть черешковый сельдерей. Время собирать урожай
45. Перец пикантный острый. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
46. Можно ли смешивать медный и железный купорос. Как развести медный купорос для обработки
47. Семена и растения семена Кулика. Кто получал семена от Кулика
48. Когда убирать помидоры в открытом грунте на урале. Особенности уральских томатов в открытом грунте.
49. Консервы огород на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
50. Рябина из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?