Бархатцы для зрения

Бархатцы имеретинский шафран. Что такое имеретинский шафран

Имеретинский шафран (местное название – зафаран) – это приправа, которую производят из высушенных язычковых цветков тагетеса (бархатцев) из семейства Астровых немахровых видов.

Самый сильный аромат имеет пряность, полученная из цветов с красно-коричневым оттенком. Это объясняется тем, что в этих растениях накапливается больше ксантофилла – именно он дает вкус и аромат специи.

По этой же причине предпочтительнее цветы, которые вызрели ближе к концу огородного сезона – при понижении температуры воздуха ксантофилла в цветке становится больше.

Имеретинский шафран имеет характерный медовый с горчинкой вкус с сильным цветочно-фруктовым ароматом, пряным послевкусием.

Последние обновления на сайте:

1. Как морозить рябину. Как правильно заморозить черноплодную рябину
2. Спанбонд для томатов. Применение белого спанбонда
3. Как правильно засушить гортензию для зимнего букета. Основные способы
4. Сладкие огурцы на зиму маринованные. Сладкие хрустящие маринованные огурцы в банках на 1 литр на зиму - 5 рецептов с фото пошагово
5. Огурцы без уксуса на зиму. Огурцы на зиму без уксуса — самые вкусные рецепты
6. Огурцы с укропом на зиму. Салат "Огурцы с укропом" (на зиму)
7. Острый маринованный перец в уксусе холодным способом. Как мариновать острый (горький) перец на зиму в банках — очень вкусные рецепты
8. Помидоры с петрушкой на зиму — 90 рецептов самых вкусных с пошаговыми фото
9. Чем обработать малину от болезней и вредителей. Ботаническое описание
10. Чем и как мульчировать малину осенью и весной. Мульчирование малины
11. Уход ЗА МАЛИНОЙ осенью от А до Я. ОСЕННИЙ УХОД ЗА МАЛИНОЙ САДОВОЙ (летней)
12. Как можно защитить малину от осенних заморозков. Подготовка снегозадерживающих систем
13. Уход за чабрецом осенью. Тимьян посадка
14. Виды и сорта фасоли с описанием. Целебные свойства фасоли
15. Что можно сажать после помидор. Что сажать после томатов
16. Жук носорог опасен для человека. Жук-носорог
17. Как правильно сажать чеснок. Время посадки чеснока
18. Как сушить баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
19. АСД фракция 2 инструкция по применению. Что такое АСД-2, его состав
20. Описание сорта винограда Красень. Описание сорта
21. Опята маринованные на зиму в домашних условиях. Предварительная обработка
22. Пьяные сливы на зиму. Варенье Пьяная слива от Людмилы Паржиной.
23. Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?
24. На что обратить внимание при выборе бензопилы. Как выбрать бензопилу?
25. Как избавиться от сладости в картофеле народные способы. Почему картофель сладкий после подмораживания? Как исправить вкус?
26. Кот внезапно стал очень странно себя вести. Почему кошка стала всего бояться?
27. Старший кот погрустнел после появления в доме котенка
28. Почему плохо растет и желтеет горчица. Почему то погибла горчица
29. Как выбрать огурцы для засолки на рынке. С шипами или без? Выбираем огурцы для засолки и маринования
30. Какой сорт огурцов для засолки самый лучший. Сорта огурцов для засолки и маринования
31. Виноград найден описание сорта. Виноград розовый сорта
32. Сорта осенних яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
33. Совместимость деревьев и кустарников в саду. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
34. Яблоня летняя сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
35. Быстро переработать помидоры. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
36. Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?
37. Лайм, как хранить. Лайм
38. На свекле парша. Парша свеклы
39. Почему чеснок не завязывает головку. Почему чеснок не разделился на дольки
40. Как засушить цветы гортензии. Как избавиться от слизней на участке?
41. Полезен ли ожог крапивой. Ожог крапивой — последствия и первая помощь пострадавшему
42. Когда обкапывать деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
43. Спаржевый горох салоники. Тетрагонолобус: любимый овощ королевы Елизаветы II
44. Пион древовидный размножение. Размножение древовидного пиона
45. Можно ли сажать разные сорта тюльпанов рядом. Могут ли сортовые тюльпаны потерять свои сортовые качества?
46. Капуста калибос краснокочанная. Капуста краснокачанная Калибос.
47. Уход за луком в августе. Правильный уход за луком
48. Асиенда ру дачная специальная сеть. Лунный календарь огородника на 2020 год
49. Слива с какао на зиму рецепты с отзывами. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
50. Вольтера или беломо. Подскажите аналоги сушилки Изидри