Бархатцы для зрения

Бархатцы имеретинский шафран. Что такое имеретинский шафран

Имеретинский шафран (местное название – зафаран) – это приправа, которую производят из высушенных язычковых цветков тагетеса (бархатцев) из семейства Астровых немахровых видов.

Самый сильный аромат имеет пряность, полученная из цветов с красно-коричневым оттенком. Это объясняется тем, что в этих растениях накапливается больше ксантофилла – именно он дает вкус и аромат специи.

По этой же причине предпочтительнее цветы, которые вызрели ближе к концу огородного сезона – при понижении температуры воздуха ксантофилла в цветке становится больше.

Имеретинский шафран имеет характерный медовый с горчинкой вкус с сильным цветочно-фруктовым ароматом, пряным послевкусием.

Последние обновления на сайте:

1. Как морозить рябину. Как правильно заморозить черноплодную рябину
2. Важные факты о раке желудка и пищевода. Причины рака ЖКТ
3. Польза и вред чеснока. Чеснок – это не только еда, это еще и здоровье.
4. Сергей дьяков рецепт эм эликсира. Описание
5. Натяжные потолки своими руками. Виды, их сравнительная характеристика
6. Чтобы малина не вымерзла. Что бы малина не вымерзла
7. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль
8. Что можно сажать после чеснока на огороде. Что можно сажать с чесноком и луком в одну грядку: смешанные посадки
9. Что посадить после чеснока на следующий год. Почему важно соблюдать севооборот
10. Можно ли садить помидоры после чеснока. Что посадить после чеснока на следующий год
11. Как сажать чеснок под зиму. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
12. Когда и как сажать чеснок под зиму. Какой чеснок лучше сажать: озимый осенью или яровой весной
13. Гортензия метельчатая ванилла фрейз обрезка. Ботаническое описание
14. Сушка баклажанов на зиму в домашних условиях. Сушка баклажанов в домашних условиях
15. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму на нитке. Как сушить баклажаны на зиму в духовке, на нитке в домашних условиях, чтобы они получились, как грибы?
16. Когда сеять мятлик луговой. Ша. Выбор семян и планирование работ
17. Когда собирать чабрец для сушки на зиму. Как сушить чабрец и тимьян в домашних условиях для чая
18. Как обрезать тимьян на зиму. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
19. Как ухаживать за острым перцем в квартире. 1 Выбор сорта.
20. Прокис огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
21. На листьях у флоксов белый налет. Почему у флоксов белеют листья: что делать?
22. А ведь он полезнее обычного. Ключевые отличия между свойствами напитков
23. Как отличить засолочные сорта от салатных. Сорта огурцов для засолки и салатов
24. Белая гниль моркови
25. Вкусные помидоры в собственном соку. Самый вкусный рецепт помидоров в собственном соку
26. Вес одной вишни. Сколько весит 1 вишня?
27. Сорта зимних яблок. Всё про зимние сорта яблок
28. Лучшие сорта зимних яблок. Популярные зимние сорта яблонь
29. Яблоня летняя сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
30. Как из соленых огурцов сделать маринованные. Огурцы маринованные "Как магазинные"
31. Как определить зрелость фасоли стручковой. Как не опоздать со сбором урожая спаржевой фасоли
32. Помидоры проросли внутри. Ростки в свежем помидоре? (см)
33. На свекле парша. Парша свеклы
34. Донце гниет у лука. Как помочь луку и чесноку при гнили донца в закладки 49
35. ПОМИДОРЫ дольками без уксуса. Заготовки на зиму: ПОМИДОРЫ дольками без уксуса - невозможно устоять!
36. Таблетки кокосовые для рассады. Чем хороши кокосовые таблетки для рассады?
37. Лук посаженный под зиму пророс, что делать. Оптимальные сроки
38. Лечо из кабачков и тыквы. Лечо из кабачков "Антивенгерское"
39. Свежая малина заплесневела, что делать. Вот приносите вы домой полную корзину ягод, а на следующий день, или хуже того вечером, большая их часть покрывается плесенью? Что же делать?
40. Рецепт огорода на 3 литровую банку. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях
41. Томатный сок без кипячения на зиму. Томатный сок — рецепты очень вкусного сока на зиму в домашних условиях
42. Как киви ягода. Характеристика культуры
43. Сахарный тростник в россии где растет. Сахар, производимый из сахарного тростника
44. Что делать если начала закисать хреновина. Хреновина из помидор, хрена и чеснока на зиму без варки
45. Яблоки горькие почему. Почему не радует урожай яблочек
46. Уход за цветниками осенью. Что еще нужно делать с цветами осенью?
47. Почему гибнет комнатная хризантема. Комнатная хризантема —, что это за цветок, краткое описание
48. Заготовки из недозрелого болгарского перца. Перец недозрел
49. Чабрец подготовка к зиме. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
50. Рябина из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?