Бархатцы для зрения

Бархатцы имеретинский шафран. Что такое имеретинский шафран

Имеретинский шафран (местное название – зафаран) – это приправа, которую производят из высушенных язычковых цветков тагетеса (бархатцев) из семейства Астровых немахровых видов.

Самый сильный аромат имеет пряность, полученная из цветов с красно-коричневым оттенком. Это объясняется тем, что в этих растениях накапливается больше ксантофилла – именно он дает вкус и аромат специи.

По этой же причине предпочтительнее цветы, которые вызрели ближе к концу огородного сезона – при понижении температуры воздуха ксантофилла в цветке становится больше.

Имеретинский шафран имеет характерный медовый с горчинкой вкус с сильным цветочно-фруктовым ароматом, пряным послевкусием.

Последние обновления на сайте:

1. 8 вопросов о ВИЧ. Определение болезни. Причины заболевания
2. Уход за малиной зимой и весной. Особенности ухода
3. Декоративная вьющаяся фасоль и её.. Как правильно сажать вьющуюся декоративную фасоль
4. Маринад сад огород. Консервируем на зиму огород! Супер, как вкусно!
5. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
6. Виды и сорта фасоли. Какая бывает фасоль? Лучшие виды и сорта
7. Что можно сажать после помидор. Что сажать после томатов
8. Можно ли сажать чеснок с помидорами и стоит ли это делать. Посадки рассады перцев, помидор в грядки чеснока и лука.
9. Что можно и что нельзя сажать после томатов. Почему нельзя сажать помидоры после помидоров
10. Как правильно посадить чеснок на зиму куда и когда какой сорт. Когда сажать озимый чеснок
11. Капустный отвар польза и вред. Разрешенные продукты
12. Выбираем сорта чеснока для посадки весной. Какие сорта можно посадить весной: посадка ярового чеснока
13. Жук носорог опасен для человека. Жук-носорог
14. При какой температуре гибнет белокрылка. Белокрылка и зимовка: погибнет ли она в открытом грунте?
15. Общие агротехнические аспекты выращивания чеснока. Выращивание чеснока в открытом грунте
16. Комнатное выращивание острого перца. Посев семян перца острого на рассаду
17. Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов
18. Алтайский эликсир - инструкция по применению
19. Поиск по сортам винограда. Сорта
20. ТОП-53 лучших самых вкусных сортов винограда на 2022 год. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
21. Перец пикантный на зиму рецепты приготовления. Добавление статьи в новую подборку
22. Какую картошку нельзя употреблять в пищу. Чем полезен картофель?
23. Если ваш кот чудит. Возможные причины
24. Другие болезни Неестественное поведение или поза у кошки. Причины беспокойства у кошек
25. Сорта огурцов для засолки и консервирования. Лучшие сорта огурцов для консервирования
26. Белая гниль моркови
27. Вишня на латыни. Вишня обыкновенная (Cerasus vulgaris L.)
28. Лучшие сорта зимних яблок. Популярные зимние сорта яблонь
29. Как собрать с сальвии семена. Как вырастить хорошую рассаду сальвии из семян в домашних условиях?
30. Как хранить ревень. Как правильно хранить ревень
31. Посадка лука в августе. Технология посадки зеленого лука
32. Осенью зацвела жимолость. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
33. Помидоры дольками на зиму рецепты без уксуса. Томатная заготовка на зиму без уксуса
34. Лечо из кабачков и тыквы. Лечо из кабачков "Антивенгерское"
35. Перец горький с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
36. Сушилка для овощей Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
37. Хозяйственное мыло от синяка под глазом. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
38. Шотландские кошки ловят ли мышей. ловят ли шотландские кошки мышей
39. Что делать с зелеными грушами. Варенье из неспелых груш
40. Ремонтантная малина не успевает созреть до холодов, что делать. Ремонтантная малина: как сдвинуть плодоношение на более ранние сроки
41. Гладиолусы не успели зацвести, что делать. Почему гладиолусы вянут, не распустившись
42. Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму
43. Хреновина закисла, что делать. Хреновина на зиму, чтобы не закисла — очень вкусно
44. Малиновое чудо от садов россии. «Золотое малиновое чудо»: 2 и 3-я серии!
45. Можно ли сажать разные сорта тюльпанов рядом. Могут ли сортовые тюльпаны потерять свои сортовые качества?
46. Слива в шоколаде. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
47. Как засушить гортензию после срезки. Лучший способ высушить гортензии
48. Капуста калибос краснокочанная. Капуста краснокачанная Калибос.
49. Можно ли давать курам топинамбур. Можно ли курам давать топинамбур?
50. Как заделать дупло в груше. Дупло на плодовом дереве. Как лечить?