Бархатцы для зрения

Бархатцы имеретинский шафран. Что такое имеретинский шафран

Имеретинский шафран (местное название – зафаран) – это приправа, которую производят из высушенных язычковых цветков тагетеса (бархатцев) из семейства Астровых немахровых видов.

Самый сильный аромат имеет пряность, полученная из цветов с красно-коричневым оттенком. Это объясняется тем, что в этих растениях накапливается больше ксантофилла – именно он дает вкус и аромат специи.

По этой же причине предпочтительнее цветы, которые вызрели ближе к концу огородного сезона – при понижении температуры воздуха ксантофилла в цветке становится больше.

Имеретинский шафран имеет характерный медовый с горчинкой вкус с сильным цветочно-фруктовым ароматом, пряным послевкусием.

Последние обновления на сайте:

1. Когда и в каких случаях надо лечить хеликобактер. Что говорят ученые
2. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
3. Опылители для вишни. Классификация сортов вишни
4. 5 неочевидных фактов о витамине D. Что такое витамин D и почему он необходим?
5. Как отличить салатные огурцы от засолочных визуально. По форме листьев можно определить, какие у вас огурцы: салатные или для засола
6. Яблоня скифское золото. Подробное описание
7. Огурцы дольками на зиму. Огурцы резанные на зиму — 5 очень вкусных рецептов приготовления
8. Крупные сорта вишни. Ранние сорта вишни
9. Можно ли посадить помидоры после чеснока. После чего можно посадить помидоры
10. Цветы базилика применение. Применение в косметологии
11. Алоэ можно ли обрезать. Зачем и когда нужно обрезать алоэ
12. Можно ли сажать чеснок с помидорами и стоит ли это делать. Посадки рассады перцев, помидор в грядки чеснока и лука.
13. Почему чеснок желтеет при хранении. Пожелтение чеснока в мае-июне …, что делать?
14. Редька Зеленая название.
15. Разновидности римских штор. Что такое римские шторы и какими они бывают
16. Выбирая чеснок для посадки. Добавление статьи в новую подборку
17. Эликвис инструкция по применению. Эликви. 5 мг - инструкция по применению
18. Новые столовые формы винограда.. Вкуснейшие сорта винограда для российского климата
19. По образу и подобию. Василий Великий (329/30-379)
20. Можно ли сажать чеснок после помидор под зиму. Благоприятные «предшественники»
21. Скифское золото яблоня. Крупноплодный осенний сорт яблок Скифское золото
22. Сбор и сушка чабреца на зиму. Как и когда собирать тимьян
23. Как обрезать тимьян на зиму. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
24. Помидоры в собственном соку на зиму — пальчики оближешь. 6 простых рецептов
25. Почему после подмораживания картофель сладкий. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
26. Перец полуострый на зиму. Салат из кабачков и перца на зиму
27. Совместимость груши с другими деревьями и кустарниками. Добавление статьи в новую подборку
28. Лучшие сорта зимних яблок. Популярные зимние сорта яблонь
29. Сорт яблони красный Рубан. Красный Рубан (полукарликовый сорт)
30. Если гладиолусы не успели зацвести можно ли пересадить в горшок. Уход за гладиолусами в горшках
31. Рецепт приготовления огорода на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
32. Какой чеснок нужен для посадки. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
33. Можно ли сажать под зиму семейный лук. Лук семейный, посадка под зиму.
34. Что можно приготовить из недозрелого болгарского перца. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
35. В августе купила лилии с ростками, что делать.
36. Что сделать с помидорами переспелыми.
37. Почему не цветет клубника, а дает усы. Клубника не цветет, стоит ли брать с неё усы?
38. Почему забродил горлодер. О блюде
39. Сохнут листья пиона. Засохли и заболели листья пионов? Вам сюда!
40. Болотная герань описание. Герань луговая описание
41. Пищевая селитра, что это такое и чем можно заменить. ПИЩЕВАЯ СЕЛИТРА:КОНСЕРВАНТ ИЛИ ЯД?.
42. Сахарный тростник в россии где растет. Сахар, производимый из сахарного тростника
43. Почему горчица желтеет. Почему то погибла горчица
44. Как сохранить физалис на зиму. Состав, полезные свойства и применение овощного физалиса
45. Малиновое чудо от садов россии. «Золотое малиновое чудо»: 2 и 3-я серии!
46. Как отбирать чеснок для посадки. Как сажать яровой чеснок
47. Сколько нужно навоза на 1 квадратный метр. Удобрение земли навозом
48. Капуста калибос краснокочанная. Капуста краснокачанная Калибос.
49. Можно ли давать курам топинамбур. Можно ли курам давать топинамбур?
50. Как реанимировать герань в горшке. Домашние условия для пеларгонии