Бархатцы для зрения

Бархатцы имеретинский шафран. Что такое имеретинский шафран

Имеретинский шафран (местное название – зафаран) – это приправа, которую производят из высушенных язычковых цветков тагетеса (бархатцев) из семейства Астровых немахровых видов.

Самый сильный аромат имеет пряность, полученная из цветов с красно-коричневым оттенком. Это объясняется тем, что в этих растениях накапливается больше ксантофилла – именно он дает вкус и аромат специи.

По этой же причине предпочтительнее цветы, которые вызрели ближе к концу огородного сезона – при понижении температуры воздуха ксантофилла в цветке становится больше.

Имеретинский шафран имеет характерный медовый с горчинкой вкус с сильным цветочно-фруктовым ароматом, пряным послевкусием.

Последние обновления на сайте:

1. Как избавиться от белокрылки раз и навсегда. Препараты для борьбы
2. Овощеводы: борьба за выживание на полях
3. Вкусные и полезные: самые лучшие сорта огурцов для засолки
4. Маринованная слива с чесноком и зеленью. Маринованные сливы с чесноком и зеленью: пошаговый процесс приготовления
5. Рак пищевода 4 стадии: что это такое и как его диагностировать
6. Варенье из сливы рецепт с медом. Варенье из медовой сливы
7. Вьющаяся фасоль: от вкусной еды до красивой ограды
8. Салат цикорный пала росса по цене от 16 руб: как сделать домашний салат на скудный бюджет
9. Почему пенится огонек: ответы на самые популярные вопросы
10. Правильный уход за малиной осенью. Уход за малиной осенью
11. Вкусный и полезный: как приготовить черешню с пиписькой
12. Пересаживание гвоздики многолетней осенью: лучшие практики
13. Экологические решения для зимних городов: как сохранить растения при сильных морозах
14. Выращивание батата: от семян до урожая
15. Ограничения в диете при подагре: что категорически нельзя есть
16. Осень: время для подготовки садовой гвоздики к зиме
17. Понимание симптомов гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
18. Пересаживание гвоздики: лучшее время и правила
19. Как избавиться от белокрылки в теплице. Особенности жизненного цикла белокрылки
20. Белокрылка на фуксии, как избавиться. Вредители фуксий - профилактика и меры борьбы
21. Как засушить гортензию для зимнего букета. Как высушить гортензию для зимнего букета?
22. Как проявляется рак желудка. Классификация
23. Сорт сливы медовая белая. Подготовка участка
24. 20 простых и вкусных заготовок на зиму. Навигация по записям
25. Закатка огород рецепт без стерилизации. Самый вкусный рецепт ассорти из овощей без стерилизации
26. Как сушить мелиссу в домашних условиях
27. Топ-7 лучших салатных огурцов с рецептами. Салат из огурцов «Зимний король»
28. Помидоры дольками на зиму. Дольки помидоров с луком и маслом без стерилизации на зиму
29. Сорта черного винограда для вина. Лучшие сорта винограда для вина: фото, названия и описания (каталог)
30. Один из немногих технических сортов винограда. Всем мира и добра!
31. Как сделать пищу менее острой. Что вызывает постоянное чувство голода?
32. Выращивание чеснока в открытом грунте чеснок посадка уход. Выращивание озимого чеснока
33. Можно ли сохранить капусту в свежем виде в обычной.. Лучшие сорта капусты для хранения
34. Правильное хранение капусты зимой. Хранение белокочанной капусты зимой: 6 важных правил
35. Самые интересные засолочные сорта огурцов. Особенности засолочных огурчиков
36. Как спасти вздутые маринованные огурцы в банках. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?
37. Когда и в каких случаях надо лечить хеликобактер. Что говорят ученые
38. Как закрыть огурцы на зиму без зелени. Классический без стерилизации
39. Маринованные хрустящие огурцы с острым перцем рецепт на зиму. Очень острые маринованные огурцы
40. Плоды декоративной фасоли съедобны. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
41. Что можно сажать после чеснока на следующий год. Что лучше сажать после уборки чеснока — рекомендации
42. Калина не плодоносит. Уход за калиной
43. Томаты, как предшественники для других.. Почему нужно чередовать культуры
44. Выбирая чеснок для посадки. Добавление статьи в новую подборку
45. Посадка чеснока под зиму от А до Я. Как подготовить чеснок к посадке осенью
46. Как отобрать и сохранить чеснок для посадки под зиму. Отбор и подготовка посадочного материала
47. Как правильно сажать чеснок. Время посадки чеснока
48. Слива совместимость с другими деревьями и кустами. Добавление статьи в новую подборку
49. Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:
50. Сушеные баклажаны или как сделать лечебную заготовку на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию