Бархатцы для зрения

Бархатцы имеретинский шафран. Что такое имеретинский шафран

Имеретинский шафран (местное название – зафаран) – это приправа, которую производят из высушенных язычковых цветков тагетеса (бархатцев) из семейства Астровых немахровых видов.

Самый сильный аромат имеет пряность, полученная из цветов с красно-коричневым оттенком. Это объясняется тем, что в этих растениях накапливается больше ксантофилла – именно он дает вкус и аромат специи.

По этой же причине предпочтительнее цветы, которые вызрели ближе к концу огородного сезона – при понижении температуры воздуха ксантофилла в цветке становится больше.

Имеретинский шафран имеет характерный медовый с горчинкой вкус с сильным цветочно-фруктовым ароматом, пряным послевкусием.

Последние обновления на сайте:

1. Важность укрытия растений на зиму: основные методы и советы
2. Расскажите о истории основания Архангельска и его роли в развитии России
3. Шоколадное наслаждение: слива варенье с какао на зиму
4. Помидоры без соли и уксуса на зиму: простой и полезный рецепт
5. Помидоры на зиму так БЫСТРО: Простые и быстрые рецепты для домашнего консервирования
6. Помидоры на зиму без уксуса и стерилизации: простые рецепты для домашнего консервирования
7. Помидоры на зиму без уксуса и стерилизации: простые и полезные рецепты
8. Помидоры дольками на зиму: Вкусные рецепты без уксуса
9. Какие музеи Москвы предлагают бесплатный вход для посетителей
10. На банках с огурцами надулись крышки: почему это происходит и как с этим справиться
11. Когда собирать семена цветов: полное руководство
12. За что могут оштрафовать владельцев дач в 2025 году
13. Какие музеи есть в Нижнем Тагиле и что в них можно посмотреть
14. Костры и шашлыки на дачах в 2025 году: что изменится
15. Смягчение правил для дачников: что изменилось в разведении костров
16. Какие легенды и мифы связаны с историей Екатеринбурга
17. Когда лучше сажать чеснок весной 2025 года: оптимальные сроки для богатого урожая
18. Подготовка к посадке озимого чеснока: советы по выбору сортов и обработке почвы
19. Календарь посадки чеснока в октябре 2025: как выбрать оптимальный срок для посадки
20. Озимый чеснок в 2025 году: как выбрать оптимальное время для посадки
21. Посадка озимого чеснока в 2025 году: все, что нужно знать
22. Банки для нестирьемых продуктов: зачем стерилизуют их
23. Небезопасное хранение: последствия нестерилизации банки с заготовками
24. Оркестр CAGMO Саратов: международные гастроли
25. Как избавиться от горького вкуса маринованных груздей
26. Горькое послевкусие: почему грибы становятся горькими после варки
27. Яблоки после того, как они перезрели: рецепты и идеи для их использования
28. Из яблочного жмыха в повидло: возможно ли такое
29. Открытие вкуса: как приготовить варенье сливы в шоколаде
30. Запас для зимы: рецепт варенья из слив с какао
31. Запасьтесь вкусным: рецепт варенья из сливы с шоколадом на зиму
32. Блюда с сливами и медом. Медовый пирог со сливами
33. Вишня цветет как роза: как это происходит и почему
34. Как убрать горечь из болгарского перца. Как избавиться от горечи перца?
35. Заморозки не ждут: как правильно закрыть помидоры с петрушкой на зиму
36. Пересадка турецкой гвоздики во время цветения: возможность и рекомендации
37. Чеснок: скрытые опасности для здоровья
38. Закрой хоть 100 банок — всегда будет мало! Мохито из зеленого крыжовника
39. Цикорный салат: простой способ выращивания на огороде и в домашних условиях
40. Как бороться с белокрылкой на комнатных растениях. Как бороться с белокрылкой на цветах в домашних условиях
41. Улучшение здоровья с помощью семян Гавриш цикорного салата Пала Росса
42. Аджика из острого зеленого перца с чесноком и специями. Аджика из перца и чеснока без варки - 17 домашних вкусных рецептов
43. Простые шаги к успеху: как вырастить многолетнюю гвоздику
44. Тимьян уход на зиму. КАК ЗИМУЕТ ТИМЬЯН
45. Всесезонный салат: как выращивать овощи на зиму
46. Можно ли есть забродившую хреновину. Ответы:
47. Как правильно подготовить малину к зиме: основные этапы
48. Хреновина бродит Форум Страниц. Хреновина
49. Творческий подход к посадке чеснока. Подготовка семенного материала и сроки посадки
50. Если шпинат зацвел можно его есть. Можно ли есть шпинат, если он зацвёл?