Бархатцы для зрения

Бархатцы имеретинский шафран. Что такое имеретинский шафран

Имеретинский шафран (местное название – зафаран) – это приправа, которую производят из высушенных язычковых цветков тагетеса (бархатцев) из семейства Астровых немахровых видов.

Самый сильный аромат имеет пряность, полученная из цветов с красно-коричневым оттенком. Это объясняется тем, что в этих растениях накапливается больше ксантофилла – именно он дает вкус и аромат специи.

По этой же причине предпочтительнее цветы, которые вызрели ближе к концу огородного сезона – при понижении температуры воздуха ксантофилла в цветке становится больше.

Имеретинский шафран имеет характерный медовый с горчинкой вкус с сильным цветочно-фруктовым ароматом, пряным послевкусием.

Последние обновления на сайте:

1. Огород на зиму рецепт. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
2. Активное вещество чеснок показания к применению. Чеснок (Garlic)
3. Когда и в каких случаях надо лечить хеликобактер. Что говорят ученые
4. 8 вопросов о ВИЧ. Определение болезни. Причины заболевания
5. Почему не цветет хоста. Как и когда цветут разные сорта?
6. Как засолить огурцы в банках, чтобы они не взрывались. Соленые огурцы в банках холодным способом, как бочковые
7. Полезные свойства сливы венгерка. Разновидности сортов
8. Острый маринованный перец в уксусе холодным способом. Как мариновать острый (горький) перец на зиму в банках — очень вкусные рецепты
9. Чем и как мульчировать малину осенью и весной. Мульчирование малины
10. Вымерзла малина, что делать с ней. Если малина подмерзла
11. Как можно защитить малину от осенних заморозков. Подготовка снегозадерживающих систем
12. Что посадить после чеснока на следующий год. Почему важно соблюдать севооборот
13. Дегустационная оценка яблок таблица. Добавление статьи в новую подборку
14. После чего сажать чеснок под зиму и весной. Севооборот ярового чеснока
15. После чего сажать чеснок под зиму. Рекомендованные культуры перед посадкой чеснока
16. Как выбрать кровать для спальни. Размер и форма кровати в спальню
17. Почему чеснок желтеет при хранении. Пожелтение чеснока в мае-июне …, что делать?
18. Вяленые баклажаны в сушилке. Как приготовить вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях
19. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму на нитке. Как сушить баклажаны на зиму в духовке, на нитке в домашних условиях, чтобы они получились, как грибы?
20. Эвалар инструкция по применению. Мелатонин Эвалар - инструкция по применению
21. Рецепты помидоров в собственном соку. Помидоры в собственном соку в литровых банках без стерилизации
22. ТОП-53 лучших самых вкусных сортов винограда на 2022 год. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
23. Как выбрать острый перец на окно. Домашние острые перцы на подоконнике: способы выращивания острого перца в домашних условиях
24. Как приготовить опята маринованные. Экспресс-маринование опят
25. Маринованные опята на зиму в банках. Маринованные опята на зиму с уксусом без стерилизации
26. Варенье из огурдыни рецепт. 10 рецептов ароматного варенья из дыни
27. Пьяные сливы на зиму. Варенье Пьяная слива от Людмилы Паржиной.
28. Почему мороженная картошка становится сладкой. Почему после подмораживания картофель сладкий
29. По цвету или размеру. Как в "1С:УНФ" вести учет товаров по характеристикам (размер, цвет и т. д.)?
30. Перец полуострый на зиму. Салат из кабачков и перца на зиму
31. Кот внезапно стал очень странно себя вести. Почему кошка стала всего бояться?
32. Совместимость деревьев и кустарников в саду. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
33. Какая бывает вишня. Какой бывает вишня и как ее выращивать?
34. Творожный пудинг без выпечки. Творожный пудинг в духовке
35. Как цветут бананы
36. Как удалить червей из сливы для консервирования. Чем можно обработать сливы, чтобы не было червей в плодах
37. Вытекает повидло из пирожков, что делать. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
38. Жидкое повидло, как сделать густым. Как загустить жидкое варенье для выпечки
39. Помидоры дольками на зиму рецепты без уксуса. Томатная заготовка на зиму без уксуса
40. Почему забродил горлодер. О блюде
41. Как сохранить инжир в дороге. Как правильно хранить инжир
42. Удобрение из рыбных отходов. Как использовать рыбные отходы в качестве удобрения на огороде
43. Болотная герань описание. Герань луговая описание
44. Можно ли сажать чеснок после помидоров. Особенность почвы после чеснока
45. Горчат соленые грибы, что делать. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
46. Что делать если начала закисать хреновина. Хреновина из помидор, хрена и чеснока на зиму без варки
47. Как использовать яблоки из соковарки. Рецепт приготовления сока из яблок в соковарке
48. Малиновое чудо от садов россии. «Золотое малиновое чудо»: 2 и 3-я серии!
49. Что любят клематисы. Несколько хитростей для обильного цветения клематисов
50. Жидкое повидло для пирожков, что делать.