Бархатцы для зрения

Бархатцы имеретинский шафран. Что такое имеретинский шафран

Имеретинский шафран (местное название – зафаран) – это приправа, которую производят из высушенных язычковых цветков тагетеса (бархатцев) из семейства Астровых немахровых видов.

Самый сильный аромат имеет пряность, полученная из цветов с красно-коричневым оттенком. Это объясняется тем, что в этих растениях накапливается больше ксантофилла – именно он дает вкус и аромат специи.

По этой же причине предпочтительнее цветы, которые вызрели ближе к концу огородного сезона – при понижении температуры воздуха ксантофилла в цветке становится больше.

Имеретинский шафран имеет характерный медовый с горчинкой вкус с сильным цветочно-фруктовым ароматом, пряным послевкусием.

Последние обновления на сайте:

1. 8 вопросов о ВИЧ. Определение болезни. Причины заболевания
2. Важные факты о раке желудка и пищевода. Причины рака ЖКТ
3. Яблоня скифское золото. Подробное описание
4. Цикорный салат пала росса. Разновидности салатного цикория
5. Огурцы дольками на зиму. Огурцы резанные на зиму — 5 очень вкусных рецептов приготовления
6. Как сохранить чеснок до весны для посадки. Как правильно хранить озимый чеснок зимой в погребе и в квартире
7. Можно ли замораживать киви. Как дома хранить киви спелые, разрезанные или для дозревания
8. Что можно сажать после чеснока. Севооборот
9. Когда можно высаживать рассаду в грунт. Как подготовить растения к пересадке
10. Посадка чеснока весной 2022 года.. Рекомендуемые сроки посадки
11. Осенью зацвела малина, что делать. Апрель
12. Томаты переработать, как. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
13. “10 нельзя” при выпадении волос. Не надо так: 8 ошибок в уходе за кожей головы
14. Чага инструкция по применению. Описание препарата ЧАГА (ЧЕРНЫЙ БЕРЕЗОВЫЙ ГРИБ) (FUNGUS BETULINUS)
15. От корня побег яблони. Как бороться с корневой порослью
16. Что делать если забродил огонек. Что делать если забродил хренодер?
17. Описание агротехники сорта виноград Долгожданный. Виноград сорта Долгожданный – характеристика и описание
18. Как выращивать тимьян в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
19. Как ухаживать за острым перцем в квартире. 1 Выбор сорта.
20. Как вырастить перец чили дома на подоконнике. Лучшие сорта горького перца для выращивания на подоконнике
21. 6 шагов до жгучего перчика. Маринованный острый перец с уксусом и мёдом на зиму без стерилизации
22. 4 рецепта аппетитных маринованных опят
23. Рецепт маринованных опят с чесноком. Опята маринованные на зиму в банках с уксусом
24. Глаз дракона сосна. Сосна " Око дракона". Вопрос к тем у кого она имеется.
25. Поздняя пересадка клубники. Когда и как пересаживать клубнику весной: в каком месяце
26. Огород в банки на зиму. Салат «Огород» на зиму в банках — лучшие рецепты ассорти
27. Жмых из яблок из соковарки. Куда девать яблоки после соковарки
28. Изменения в поведении кошки. Могут ли кошки страдать депрессией
29. Другие болезни Неестественное поведение или поза у кошки. Причины беспокойства у кошек
30. Почему плохо растет и желтеет горчица. Почему то погибла горчица
31. Лучшие сорта засолочных огурцов. Добавление статьи в новую подборку
32. Лучшие столовые сорта винограда. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
33. Яблоня кипарисовое описание. Сорта яблони С.И. Исаева
34. Куриный помет вред. — Статистика
35. Едят ли финики сырыми. Подробнее о финиках
36. Приправа из настурции.
37. Растения влажных мест. Растения для влажных солнечных мест
38. Почему картофель сладкий. Почему после подмораживания картофель сладкий
39. После болгарского перца, что можно садить. Что можно сажать до и на следующий год после балгарского перца
40. Шотландские кошки ловят ли мышей. ловят ли шотландские кошки мышей
41. Как хранить семена помидоров. Как собрать семена помидоров
42. Посадка чеснока после помидоров на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
43. Как использовать семена болгарского перца в кулинарии. Совет рачительной хозяйки: семена сладкого перца в дело!
44. Хреновина закисла, что делать. Хреновина на зиму, чтобы не закисла — очень вкусно
45. Плодово ягодные культуры это. Ягодные культуры
46. Семена и растения семена Кулика. Кто получал семена от Кулика
47. Как использовать старый сыр. Старый сыр разный, как использовать, что приготовить
48. Можно ли после помидоров садить чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
49. Соленые грузди горчат, что делать. Что делать если грузди горчат?
50. Трутовик серно желтый, как мариновать. Трутовик маринованный