Бархатцы для зрения

Бархатцы имеретинский шафран. Что такое имеретинский шафран

Имеретинский шафран (местное название – зафаран) – это приправа, которую производят из высушенных язычковых цветков тагетеса (бархатцев) из семейства Астровых немахровых видов.

Самый сильный аромат имеет пряность, полученная из цветов с красно-коричневым оттенком. Это объясняется тем, что в этих растениях накапливается больше ксантофилла – именно он дает вкус и аромат специи.

По этой же причине предпочтительнее цветы, которые вызрели ближе к концу огородного сезона – при понижении температуры воздуха ксантофилла в цветке становится больше.

Имеретинский шафран имеет характерный медовый с горчинкой вкус с сильным цветочно-фруктовым ароматом, пряным послевкусием.

Последние обновления на сайте:

1. Как укрыть плетистую розу на зиму: полное руководство
2. Как укрыть розу на зиму за три минуты и без особых усилий
3. Расскажите о истории основания Архангельска и его роли в развитии России
4. Как избавиться от белокрылки осенью: 100% эффективный способ
5. Сливы с шоколадом: простой и вкусный рецепт
6. Помидоры половинками без уксуса на зиму: простой и вкусный рецепт
7. Зеленые помидоры на зиму без уксуса: Вкусные рецепты для домашнего консервирования
8. Помидоры дольками без уксуса: простой и вкусный рецепт на зиму
9. Вздулись банки с огурцами: что делать и как спасти консервы
10. Какие из достопримечательностей Санкт-Петербурга связаны с водой
11. Вздулись маринованные огурцы: что делать и как спасти закуску
12. Почему забродили огурцы в банке: причины и решения
13. Оркестр CAGMO: История Создания и Успеха в Краснодаре
14. Сальвия на вашем дачном участке: советы по выращиванию и уходу
15. Сальвия блестящая или сверкающая: уход и выращивание
16. Какие природные достопримечательности есть в городе и вокруг него
17. Как правильно сжигать мусор на даче в 2025 году: советы по закону
18. Сжигание мусора на участке: что грозит за нарушение запрета
19. Новые правила разведения огня на даче: что нужно знать для безопасного отдыха
20. Какие легенды и мифы связаны с историей Барнаула
21. Как правильно сжигать мусор на своем участке в 2025 году: руководство по закону РФ
22. Как сжечь мусор на участке без штрафа: полезные советы и рекомендации
23. Можно ли разжигать костер на своем участке с 2025 года: что изменилось
24. Лунный календарь для чеснока 2025: как правильно сажать и ухаживать
25. Анимация в Новокузнецке: полный список концертов и даты
26. Сливовый джем с медом: полезное лакомство на любой вкус
27. Полезные советы: как вырастить лук и чеснок по лунному календарю в 2025 году
28. Когда сажать озимый чеснок: пошаговая инструкция
29. Зимний чеснок: простой способ посадить его в вашем саду
30. Сажать озимый чеснок: лучшие рекомендации и сроки
31. Проверенные методы выращивания палла росса: от выбора семян до уборки урожая
32. Какие парки и музеи популярны среди туристов в Великом Новгороде
33. Стерилизация банки в микроволновке: простой способ обеспечить чистоту
34. Воспользуйтесь этими проверенными рецептами, чтобы избежать горчинки в варении грузди
35. Как справиться с горчивыми грибами после варки: 3 проверенных способа
36. Способы избавления от горечи соленых груздей
37. Сладкие секреты: как приготовить изюм из сливы
38. Сладкое наслаждение: рецепт сливы в шоколаде
39. Сушка Изидри: Аналог Российского Продукта
40. Вкусные и полезные: рецепты консервирования помидоров с петрушкой
41. Рецепт джема из белых слив. Густой джем из сливы без косточек на зиму
42. Вкусный и легкий рецепт печёного батата в духовке
43. Горький перец на зиму с сахаром и уксусом. Маринованный острый перец на зиму с уксусом — 6 рецептов, пальчики оближешь
44. Понимание симптомов гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
45. Сливочный шедевр: как приготовить чудо-заготовку из обычной сливы
46. Топ-30 лучших сортов столового винограда. Лучшие белые сорта столового (десертного) винограда: топ-15 наиболее популярных сортов (по алфавиту)
47. Как правильно сушить чабрец для Чая. Когда собирать чабрец для сушки
48. Как правильно ухаживать за малиной в течение года
49. Кошки и их тайные миры: почему они смотрят в пустоту
50. Шпинат по осени срывают. В чем преимущество осеннего шпината