Бархатцы для зрения

Бархатцы имеретинский шафран. Что такое имеретинский шафран

Имеретинский шафран (местное название – зафаран) – это приправа, которую производят из высушенных язычковых цветков тагетеса (бархатцев) из семейства Астровых немахровых видов.

Самый сильный аромат имеет пряность, полученная из цветов с красно-коричневым оттенком. Это объясняется тем, что в этих растениях накапливается больше ксантофилла – именно он дает вкус и аромат специи.

По этой же причине предпочтительнее цветы, которые вызрели ближе к концу огородного сезона – при понижении температуры воздуха ксантофилла в цветке становится больше.

Имеретинский шафран имеет характерный медовый с горчинкой вкус с сильным цветочно-фруктовым ароматом, пряным послевкусием.

Последние обновления на сайте:

1. Помидоры в собственном соку кусочками. Рецепт помидор дольками в собственном соку
2. Если грузди после засолки горчат, что делать. Почему горчат соленые грузди?
3. Виноград блондинка ранняя. Блондинка
4. Соленые огурцы холодным способом на зиму. Засолка огурцов холодным способом на зиму в банках — домашние рецепты
5. Сладкие огурцы на зиму маринованные. Сладкие хрустящие маринованные огурцы в банках на 1 литр на зиму - 5 рецептов с фото пошагово
6. Сок из тыквы пюре. Тыквенный сок "Витаминка"
7. Как мариновать халапеньо на зиму. Перец халапеньо, маринованный на зиму: пошаговые рецепты с фото для легкого приготовления
8. Чем обработать малину от болезней и вредителей. Ботаническое описание
9. Тыква желудь золотой. Тыквы Жёлудь Золотой, Белый, Чёрный
10. Когда сажать помидоры в июне 2022 по лунному календарю. ФАЗЫ ЛУНЫ НА ИЮНЬ 2022 ГОДА
11. Что можно сажать после помидор на следующий год. Что можно и что нельзя сажать после томатов
12. После чего сажать чеснок под зиму. Рекомендованные культуры перед посадкой чеснока
13. Выбираем сорта чеснока для посадки весной. Какие сорта можно посадить весной: посадка ярового чеснока
14. Комнатное выращивание острого перца. Посев семян перца острого на рассаду
15. Шоколадне варення з слив. Варення «Слива в шоколаді»
16. Когда выкапывать лютик. Лютики и уход за ними: от посадки и цветения до хранения
17. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму на нитке. Как сушить баклажаны на зиму в духовке, на нитке в домашних условиях, чтобы они получились, как грибы?
18. Топ 5 самых полезных сухофруктов. 5 лучших сухофруктов для похудения
19. Как сушить чабрец для чая и хранить в домашних условиях. Храним свежую траву
20. Когда пора собирать чабрец и как его можно применять. Полезные свойства сушеного чабреца
21. Как выращивать тимьян в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
22. Когда собирать чабрец для сушки на зиму. Как сушить чабрец и тимьян в домашних условиях для чая
23. Маринованный горький перец на зиму — быстро, просто и вкусно
24. Как ухаживать за острым перцем в квартире. 1 Выбор сорта.
25. Самые ароматные сорта перца для Паприки. Сладкий перец 'Паприка'. Старый проверенный друг
26. Почему мороженная картошка становится сладкой. Почему после подмораживания картофель сладкий
27. Помидоры в собственном соку на зиму лучший рецепт. Помидоры в собственном соку на зиму – 10 рецептов пальчики оближешь
28. Лучшие столовые сорта винограда. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
29. Хлорофитум погибает почему. Хлорофитум погибает, помогите.
30. Огурцы изумрудный поток можно ли консервировать. Огурцы "Изумрудный поток" F1. Минусов нет у этого гибрида.
31. Повидло для пирожков, чтобы не вытекало. Как будем готовить пирожки:
32. Как цветут бананы
33. ПОМИДОРЫ без уксуса дольками. Томатная заготовка на зиму без уксуса
34. Лайм, как хранить. Лайм
35. Сушилка Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
36. Что приготовить из перезрелых помидоров на зиму. Как приготовить маринованные помидоры на зиму в банках
37. Почему горчица плохо растет. Почему то погибла горчица
38. Что делать если яблоня осенью зацвела. Оборвать цветы на посаженной в прошлом году яблоньке-трехлетке?
39. От корня яблони пошел отросток.
40. Джем из чернослива со сливочным маслом. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
41. Почему проросли семена в красных помидорах. Часто ли прорастают семена в помидорах, оставленных на дозаривание?
42. Аналог сушилка Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
43. Ласточка, какой звук издает. Крик Ласточки
44. После помидор можно сажать чеснок под зиму. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
45. Как сохранить батат. Хранение батата
46. Уход за цветниками осенью. Что еще нужно делать с цветами осенью?
47. Что сделать с кислыми грушами. Вторые блюда и закуски с грушами
48. Почему клубника не цветет, а дает усы. Недостаток питания
49. Посадка репы под зиму. Когда сажают репу
50. Чабрец подготовка к зиме. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму