Бархатцы для зрения

Бархатцы имеретинский шафран. Что такое имеретинский шафран

Имеретинский шафран (местное название – зафаран) – это приправа, которую производят из высушенных язычковых цветков тагетеса (бархатцев) из семейства Астровых немахровых видов.

Самый сильный аромат имеет пряность, полученная из цветов с красно-коричневым оттенком. Это объясняется тем, что в этих растениях накапливается больше ксантофилла – именно он дает вкус и аромат специи.

По этой же причине предпочтительнее цветы, которые вызрели ближе к концу огородного сезона – при понижении температуры воздуха ксантофилла в цветке становится больше.

Имеретинский шафран имеет характерный медовый с горчинкой вкус с сильным цветочно-фруктовым ароматом, пряным послевкусием.

Последние обновления на сайте:

1. Диета при повышенном холестерине. Принципы лечебного питания при повышенном холестерине
2. Засолка огорода на зиму. Ассорти на зиму — самый вкусный рецепт из овощей
3. Чем обработать малину от болезней и вредителей. Ботаническое описание
4. Зачем садоводы оставляют в зиму всю поросль малины. Почему некоторые садоводы оставляют все побеги и поросль малины зимовать без укрытия
5. Готовим малину к зиме правильно. Осенняя обрезка малины
6. Фасоль вьющаяся сорта съедобная. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
7. После чего можно сажать чеснок под зиму. Яровые и озимые сорта
8. Дегустационная оценка яблок таблица. Добавление статьи в новую подборку
9. Забродил огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
10. Почему горчат яблоки. Почему горча плоды яблони
11. Что посадить после помидор. Соблюдаем севооборот: что можно сажать после томатов на следующий год для хорошего урожая
12. Питание для профилактики и лечения панкреатита. Обследование панкреатита
13. Можно ли сажать чеснок после чеснока. Почему надо менять культуру
14. Можно ли сажать помидоры рядом с чесноком. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
15. Белый груздь горчит. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
16. Как выбрать озимый чеснок для посадки. Озимый (зимний) чеснок
17. Общие агротехнические аспекты выращивания чеснока. Выращивание чеснока в открытом грунте
18. От корня побег яблони. Как бороться с корневой порослью
19. Мой неудачный опыт покупки саженцев. "Что-то пошло не так", или "Мой неудачный опыт выращивания голубики из семян"
20. 8 лучших сортов винограда 2022 года то. Сорта винограда для вина – 15 лучших сортов 2022 года
21. Почему чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
22. Как убрать возрастные пигментные пятна. Какие виды пигментных пятен существуют
23. Как ухаживать за острым перцем в квартире. 1 Выбор сорта.
24. Семена лучших сортов и гибридов острого. Сорт или гибрид? Плюсы и минусы выбора
25. Перец пикантный на зиму рецепты приготовления. Добавление статьи в новую подборку
26. Слива в шоколаде заготовки на зиму. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
27. Можно ли есть сладкую картошку. Батат — картошке не брат
28. Полезно ли обжигаться крапивой. Ожог крапивой: польза или вред
29. Почему кошка стала всего бояться. Почему животное стало внезапно всего бояться
30. Кошка бегает по дому и мяукает. Когда постоянно мяукает котенок
31. Рецепты помидоров в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку — 6 простых рецептов на зиму
32. Томаты в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации на зиму – 8 рецептов пальчики оближешь
33. Виноград один описание сорта. Агротехника сорта
34. Зимние сорта яблок. Всё про зимние сорта яблок
35. Размножение пиона древовидного черенками. Древовидный пион. Размножение стеблевыми черенками
36. Как смешать масло с водой. Масло и вода все-таки смешиваются
37. Что делать если хреновина забродила. Что делать если забродил хренодер?
38. Эхинацея Белый лебедь выращивание из семян. Эхинацея Белый лебедь
39. Как исправить маринованные огурцы. Вторая жизнь для маринованных огурчиков
40. Что можно приготовить из яблок после соковарки. Что приготовить из яблочного жмыха
41. После болгарского перца, что можно садить. Что можно сажать до и на следующий год после балгарского перца
42. Полезен ли ожог крапивой. Ожог крапивой — последствия и первая помощь пострадавшему
43. Лилейник, как быстро разрастается. Как быстро размножить лилейники
44. Малиновое чудо от садов россии. «Золотое малиновое чудо»: 2 и 3-я серии!
45. Рецепт заготовки сад огород. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
46. Можно ли после помидоров садить чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
47. Тюльпаны в вазонах на зиму. Выращивание тюльпанов в горшках
48. Как отучить козу бодаться. Почему коза постоянно орет и как эффективно отучить животное кричать
49. Прививка яблони на иргу. На кусту ирги 16 сортов груши
50. Вольтера или беломо. Подскажите аналоги сушилки Изидри