Бархатцы для зрения

Бархатцы имеретинский шафран. Что такое имеретинский шафран

Имеретинский шафран (местное название – зафаран) – это приправа, которую производят из высушенных язычковых цветков тагетеса (бархатцев) из семейства Астровых немахровых видов.

Самый сильный аромат имеет пряность, полученная из цветов с красно-коричневым оттенком. Это объясняется тем, что в этих растениях накапливается больше ксантофилла – именно он дает вкус и аромат специи.

По этой же причине предпочтительнее цветы, которые вызрели ближе к концу огородного сезона – при понижении температуры воздуха ксантофилла в цветке становится больше.

Имеретинский шафран имеет характерный медовый с горчинкой вкус с сильным цветочно-фруктовым ароматом, пряным послевкусием.

Последние обновления на сайте:

1. Как морозить рябину. Как правильно заморозить черноплодную рябину
2. Яблоня зимние сорта. Яблоня – лучшие зимние сорта
3. Лечебная программа Спасение желчного пузыря. Симптомы
4. Тля на эустоме. Эустома – идеальный садовый цветок
5. Маринуем огурцы с лимонной кислотой на зиму без стерилизации. Огурцы с лимонной кислотой — рецепт на литровую банку
6. Маринованные хрустящие огурцы с острым перцем рецепт на зиму. Очень острые маринованные огурцы
7. Горький перец в уксусе в холодильнике. Рецепт горького перца с уксусом, солью и перцем без варки для хранения зимой
8. Заготовки на зиму огород. Ингредиенты:
9. Посадка и уход чеснока в открытом грунте. Посадка чеснока
10. После чего сажать чеснок под зиму и весной. Севооборот ярового чеснока
11. А какие культуры вы сажаете после чеснока. Что сажать после чеснока на следующий год
12. После, каких культур лучше всего сажать Чеснок.. Какие культуры выбрать в качестве предшественника
13. Что посадить после чеснока. Что можно посадить на грядку после чеснока
14. Соседство овощей на грядках. Идеальные пары для смешанных грядок: что с чем сажать на огороде
15. Как подготовить чеснок к посадке весной. Подготовка посадочного материала
16. Как сажать чеснок весной и осенью. Виды культуры по сезону посадки
17. Выбирая чеснок для посадки. Добавление статьи в новую подборку
18. Как правильно сажать чеснок. Время посадки чеснока
19. Один виноград описание сорта. Описание сорта винограда Один
20. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму. Что такое чабрец и тимьян
21. Когда собирать чабрец и правила его заготовки. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
22. Выращивание тимьяна в домашних условиях. Выращивание тимьяна
23. Маринованный горький перец на зиму — быстро, просто и вкусно
24. Патиссон, как почистить. Патиссон: описание, состав, полезные свойства
25. Перец острый маринованный на зиму. Маринад по-болгарски «Пукани чушлета»
26. 6 шагов до жгучего перчика. Маринованный острый перец с уксусом и мёдом на зиму без стерилизации
27. 10 причин странного поведения кошки. Возможные причины
28. Сорта огурцов для засолки и консервирования. Лучшие сорта огурцов для консервирования
29. Чем полезен ожог крапивой. Правильное лечение ожога от крапивы
30. Помидоры в собственном соку на зиму — самый вкусный рецепт без стерилизации
31. Алыча размер плода. Что такое алыча фрукт или ягода
32. Яблони осенние сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
33. Лучшие столовые сорта винограда. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
34. Какие плодовые деревья можно сажать рядом. Схема совместимости деревьев и кустарников
35. Яблоня кипарисовое описание. Сорта яблони С.И. Исаева
36. Что можно сделать из яблочного пюре после соковарки. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
37. Почему яблоки горчат. Горькая ямчатость яблок
38. Как добраться в Нижнем Новгороде от вокзала до речного вокзала в. Как в Нижнем Новгороде доехать от ж/д до речного вокзала
39. Почему быстро зацветает шпинат. Шпинат: выращивание и полезные свойства
40. Полезен ли ожог крапивой. Ожог крапивой — последствия и первая помощь пострадавшему
41. При какой температуре укрывать розы и виноград на зиму. При какой температуре укрывать розы на зиму: советы и рекомендации
42. Как приготовить повидло из яблок оставшихся после соковарки. Как правильно выбрать и подготовить яблоки для заготовки на зиму
43. Сад огород на зиму рецепты. Ингредиенты:
44. После томатов можно сажать чеснок. Особенность почвы после чеснока
45. Как сохранить физалис на зиму. Состав, полезные свойства и применение овощного физалиса
46. Можно ли садить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
47. Фрукт по вкусу похожий на киви. Экзотические фрукты: фото и названия, описание, рейтинг самых вкусных
48. Белокрылка, как зимует. Aleyrodidae: вредное для урожая белокрылое летающее насекомое
49. Что сделать, чтобы повидло не вытекало из пирожков. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
50. Трутовик серно желтый, как мариновать. Трутовик маринованный