Бархатцы для зрения

Бархатцы имеретинский шафран. Что такое имеретинский шафран

Имеретинский шафран (местное название – зафаран) – это приправа, которую производят из высушенных язычковых цветков тагетеса (бархатцев) из семейства Астровых немахровых видов.

Самый сильный аромат имеет пряность, полученная из цветов с красно-коричневым оттенком. Это объясняется тем, что в этих растениях накапливается больше ксантофилла – именно он дает вкус и аромат специи.

По этой же причине предпочтительнее цветы, которые вызрели ближе к концу огородного сезона – при понижении температуры воздуха ксантофилла в цветке становится больше.

Имеретинский шафран имеет характерный медовый с горчинкой вкус с сильным цветочно-фруктовым ароматом, пряным послевкусием.

Последние обновления на сайте:

1. Технические сорта винограда: сравнительная таблица, описание, отзывы, фото
2. Как отличить салатные огурцы от засолочных визуально. По форме листьев можно определить, какие у вас огурцы: салатные или для засола
3. Маринованные огурцы без стерилизации на зиму. Маринованные огурцы на зиму без стерилизации — 5 рецептов хрустящих огурцов в банках
4. Сок из тыквы пюре. Тыквенный сок "Витаминка"
5. Перец горький на зиму. 7 рецептов маринованного острого перца на зиму 2022-2023: пальчики оближешь
6. Осенний уход за малиной. Уход за малиной осенью: посадка, обрезка и подкормка малины, подготовка к зиме
7. Маринованные томаты в собственном соку
8. После чего можно сажать чеснок на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
9. Что можно посадить после чеснока на будущий год. Что можно сажать после чеснока
10. Что можно и что нельзя сажать после томатов. Почему нельзя сажать помидоры после помидоров
11. Слива совместимость с другими деревьями и кустами. Добавление статьи в новую подборку
12. Вяленые баклажаны на зиму в духовке. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
13. Сушеные баклажаны или как сделать лечебную заготовку на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
14. Открытый стеллаж чем закрыть. Чем закрыть открытый стеллаж штора жалюзи. Оформление стеллажа или полок: ключевые принципы и стильные примеры
15. При каком холестерине надо начинать пить статины. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
16. Демидовский эликсир - инструкция по применению
17. Батат хранение клубней. Батат - «близнец» картофеля
18. Барбарис, как сохранить на зиму. Как сохранить барбарис на зиму
19. Маринованный горький перец на зиму — быстро, просто и вкусно
20. Маринад для острого перца. Маринованный острый перец с ягодами
21. Соленые опята в банках на зиму. Соленые опята на зиму в банках
22. Можно ли использовать цветы базилика в пищу. Базилик. Лечебные. Полезные свойства
23. От чего КАРТОШКА стала сладкой. Сладкий картофель батат
24. Как избавиться от сладости в картофеле народные способы. Почему картофель сладкий после подмораживания? Как исправить вкус?
25. Кот начал вести себя очень странно. Почему кот, суетясь, бегает, часто нервно мяукает, убегает из дома?
26. Старший кот погрустнел после появления в доме котенка
27. Вкусные помидоры в собственном соку. Самый вкусный рецепт помидоров в собственном соку
28. Алыча размер плода. Что такое алыча фрукт или ягода
29. Рецепт приготовления огорода на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
30. Листья настурции заготовка на зиму. Бархатцы, настурция и календула — мои полезные заготовки на зиму
31. Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
32. Эхинацея Белый лебедь выращивание из семян. Эхинацея Белый лебедь
33. Обработка чеснока фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
34. На зиму овощной шашлык. Консервированный овощной шашлык или овощное ассорти на зиму
35. Что можно приготовить из недозрелых груш на зиму. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
36. Почему сладкая картошка. Почему после подмораживания картофель сладкий
37. Черноплодная рябина ирга. То ли ирга, то ли черноплодка???
38. Недозрелые перцы рецепт. Перец недозрел
39. Где зимуют личинки белокрылки. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
40. Нужно ли мульчу убирать на зиму. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
41. Рецепт закрутка огород на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
42. Консервирование огород рецепт. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
43. Плодово ягодные культуры это. Ягодные культуры
44. Как сделать самому стабилизированные цветы. Как сделать стабилизированные цветы своими руками
45. Как мариновать трутовик серно-желтый. Поделиться 1 Среда, 27 марта, 2013г. 15:17:38
46. Как засушить гортензию после срезки. Лучший способ высушить гортензии
47. Перец желтый Какаду. Перец Какаду желтый. Описание
48. Защита абрикоса от заморозков. Спасаем абрикос от заморозков
49. Рецепт огород в банке. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях
50. Когда снимать помидоры в открытом грунте на урале. Когда снимать помидоры в открытом грунте?