Бархатцы для зрения

Бархатцы имеретинский шафран. Что такое имеретинский шафран

Имеретинский шафран (местное название – зафаран) – это приправа, которую производят из высушенных язычковых цветков тагетеса (бархатцев) из семейства Астровых немахровых видов.

Самый сильный аромат имеет пряность, полученная из цветов с красно-коричневым оттенком. Это объясняется тем, что в этих растениях накапливается больше ксантофилла – именно он дает вкус и аромат специи.

По этой же причине предпочтительнее цветы, которые вызрели ближе к концу огородного сезона – при понижении температуры воздуха ксантофилла в цветке становится больше.

Имеретинский шафран имеет характерный медовый с горчинкой вкус с сильным цветочно-фруктовым ароматом, пряным послевкусием.

Последние обновления на сайте:

1. Так ли опасен хеликобактер. Что такое Helicobacter pylori
2. Лучшие сорта вишни. Раннеспелые сорта для Подомосковья
3. Как отличить салатные огурцы от засолочных визуально. По форме листьев можно определить, какие у вас огурцы: салатные или для засола
4. Сладкие огурцы на зиму маринованные. Сладкие хрустящие маринованные огурцы в банках на 1 литр на зиму - 5 рецептов с фото пошагово
5. Уход за малиной зимой и весной. Особенности ухода
6. Чтобы малина не вымерзла. Что бы малина не вымерзла
7. Уход ЗА МАЛИНОЙ осенью от А до Я. ОСЕННИЙ УХОД ЗА МАЛИНОЙ САДОВОЙ (летней)
8. После чего можно сажать чеснок на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
9. Что можно сажать после помидор. Что сажать после томатов
10. После чего сажать чеснок под зиму и весной. Севооборот ярового чеснока
11. После чего сажать чеснок под зиму. Рекомендованные культуры перед посадкой чеснока
12. Поздние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Общие свойства яблонь поздних сортов
13. Что сажать в мае
14. Римские шторы 2022. Стили и направления
15. Весенняя посадка ярового чеснока. Как посадить яровой чеснок
16. Подготовка грядки для посадки чеснока. Подготовка грядки
17. Сажаем чеснок под зиму. Добавление статьи в новую подборку
18. Слива совместимость с другими деревьями и кустами. Добавление статьи в новую подборку
19. Репа посадка под зиму. Подзимний посев репы
20. Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов
21. Можжевельник в горшке, как сохранить до весны. Как сохранить саженец можжевельника?
22. Чага инструкция по применению. Описание препарата ЧАГА (ЧЕРНЫЙ БЕРЕЗОВЫЙ ГРИБ) (FUNGUS BETULINUS)
23. Рецепт недозрелые груши. Добавление статьи в новую подборку
24. Как сушить чабрец для чая и хранить в домашних условиях. Храним свежую траву
25. Тимьян на подоконнике круглый год. Посадка семенами
26. Как сушить чабрец на зиму. Когда собирать чабрец для сушки на зиму — советы опытных травников
27. Обзор сортов острого перца для цельноплодного консервирования. Добавление статьи в новую подборку
28. Как приготовить опята маринованные. Экспресс-маринование опят
29. Собрать семена сальвии. Описание сальвии
30. Почему мороженная картошка становится сладкой. Почему после подмораживания картофель сладкий
31. Почему после подмораживания картофель сладкий. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
32. Почему картошка сладкая после варки. Как реанимировать картофель
33. Поздняя пересадка клубники. Когда и как пересаживать клубнику весной: в каком месяце
34. Почему кошки так странно себя ведут. Почему кошки так себя ведут: шесть объяснений странных и характерных привычек
35. Кот стал странно себя вести пугается всего. Чего боятся кошки
36. Лучшие столовые сорта винограда. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
37. Сорта груш устойчивых к парше. Летние виды сортов груши
38. Семена бакопы, как собрать. Бакопа: выращивание из семян, фото, когда сажать в домашних условиях
39. Надо ли чистить черные грузди. Как правильно чистить черные грузди перед засолкой
40. Растения влажных мест. Растения для влажных солнечных мест
41. Почему картофель сладкий. Почему после подмораживания картофель сладкий
42. На зиму овощной шашлык. Консервированный овощной шашлык или овощное ассорти на зиму
43. Черноплодная рябина ирга. То ли ирга, то ли черноплодка???
44. Как засушить цветок гортензии. Лучший способ высушить гортензии
45. Шотландские кошки ловят ли мышей. ловят ли шотландские кошки мышей
46. Как убрать горечь из груздей после засолки. Как избавиться от горечи
47. Жидкое повидло для пирожков, что делать.
48. Тюльпаны в вазонах на зиму. Выращивание тюльпанов в горшках
49. Чабрец подготовка к зиме. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
50. Сливовое шоколадное варенье. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)