Бархатцы для зрения

Бархатцы имеретинский шафран. Что такое имеретинский шафран

Имеретинский шафран (местное название – зафаран) – это приправа, которую производят из высушенных язычковых цветков тагетеса (бархатцев) из семейства Астровых немахровых видов.

Самый сильный аромат имеет пряность, полученная из цветов с красно-коричневым оттенком. Это объясняется тем, что в этих растениях накапливается больше ксантофилла – именно он дает вкус и аромат специи.

По этой же причине предпочтительнее цветы, которые вызрели ближе к концу огородного сезона – при понижении температуры воздуха ксантофилла в цветке становится больше.

Имеретинский шафран имеет характерный медовый с горчинкой вкус с сильным цветочно-фруктовым ароматом, пряным послевкусием.

Последние обновления на сайте:

1. Молочные продукты для взрослых. Статистика употребления молока – куда ведут ложные теории
2. Важные факты о раке желудка и пищевода. Причины рака ЖКТ
3. Соленые огурцы холодным способом на зиму. Засолка огурцов холодным способом на зиму в банках — домашние рецепты
4. Маринованные огурцы без стерилизации на зиму. Маринованные огурцы на зиму без стерилизации — 5 рецептов хрустящих огурцов в банках
5. Маринованные резаные огурцы половинками на зиму
6. Сок из тыквы пюре. Тыквенный сок "Витаминка"
7. Отличаем засолочные огурцы от салатных Мы сами.
8. Как мариновать халапеньо на зиму. Перец халапеньо, маринованный на зиму: пошаговые рецепты с фото для легкого приготовления
9. Укрытие малины на зиму. Надо ли и как обрезать ветки малины осенью: инструкция с фото и видео
10. Чтобы малина не вымерзла. Что бы малина не вымерзла
11. Почему сохнет малина и что делать. Вертициллезное увядание малины (Verticillium)
12. Как можно защитить малину от осенних заморозков. Подготовка снегозадерживающих систем
13. Дегустационная оценка яблок таблица. Добавление статьи в новую подборку
14. Что сажать после помидор. Растения, рекомендуемые к посадке после томатов, и что сажать нельзя
15. Что можно сажать после помидор на следующий год. Что можно и что нельзя сажать после томатов
16. Что посадить после чеснока. Что можно посадить на грядку после чеснока
17. Врачи-гастроэнтерологи рассказали о пользе и опасности чеснока. Гастроэнтеролог рассказал, кому вреден чеснок
18. Как подготовить чеснок к посадке весной. Подготовка посадочного материала
19. Весенняя посадка ярового чеснока. Как посадить яровой чеснок
20. Подготовка грядки для посадки чеснока. Подготовка грядки
21. Как правильно сажать чеснок. Время посадки чеснока
22. Грудной эликсир инструкция по применению. Грудной эликсир - ЯФФ - инструкция по применению
23. Таблетки от ожирения название и отзывы. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова
24. Новые столовые формы винограда.. Вкуснейшие сорта винограда для российского климата
25. Патиссон, как почистить. Патиссон: описание, состав, полезные свойства
26. Помидоры в собственном соку на зиму пошаговый рецепт. Томаты в собственном соку на зиму – 7 самых вкусных рецептов в домашних условиях
27. Маринованные опята на зиму в банках. Маринованные опята на зиму с уксусом без стерилизации
28. Сорта слив для ростовской области. Слива
29. Почему яблоки горькие. Почему горчат яблоки
30. А ведь он полезнее обычного. Ключевые отличия между свойствами напитков
31. На что обратить внимание при выборе бензопилы. Как выбрать бензопилу?
32. Что случилось с картошкой. В России наметился картофельный кризис
33. Если ваш кот чудит. Возможные причины
34. Почему кот ведет себя беспокойно. Почему кот или кошка орет по ночам: 7 причин
35. Варенье слива в шоколаде. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
36. Сорт яблони красный Рубан. Красный Рубан (полукарликовый сорт)
37. Пион витмана посадка и уход. В поисках жёлтого цвета
38. На свекле парша. Парша свеклы
39. Нужно ли убирать мульчу осенью. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
40. Свежая малина заплесневела, что делать. Вот приносите вы домой полную корзину ягод, а на следующий день, или хуже того вечером, большая их часть покрывается плесенью? Что же делать?
41. Хреновина прокисла, что делать. Рецепт: хреновина из помидор с чесноком и хреном на зиму
42. Недозрелый перец, как быть. Как хранить недозрелый перец
43. Когда окапывать плодовые деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
44. Малиновое чудо от садов россии. «Золотое малиновое чудо»: 2 и 3-я серии!
45. Почему камелия не цветет. Камелия - капризна? Вовсе нет!
46. Кустарники для живой изгороди на урале. Лиственные растения и кустарники для быстрорастущей живой изгороди
47. Как отбирать чеснок для посадки. Как сажать яровой чеснок
48. Как реанимировать герань в горшке. Домашние условия для пеларгонии
49. Как заделать дупло в груше. Дупло на плодовом дереве. Как лечить?
50. Рецепт огород в банке. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях