Бархатцы для зрения

Бархатцы имеретинский шафран. Что такое имеретинский шафран

Имеретинский шафран (местное название – зафаран) – это приправа, которую производят из высушенных язычковых цветков тагетеса (бархатцев) из семейства Астровых немахровых видов.

Самый сильный аромат имеет пряность, полученная из цветов с красно-коричневым оттенком. Это объясняется тем, что в этих растениях накапливается больше ксантофилла – именно он дает вкус и аромат специи.

По этой же причине предпочтительнее цветы, которые вызрели ближе к концу огородного сезона – при понижении температуры воздуха ксантофилла в цветке становится больше.

Имеретинский шафран имеет характерный медовый с горчинкой вкус с сильным цветочно-фруктовым ароматом, пряным послевкусием.

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют зубчики чеснока при хранении. Причины усыхания чеснока при хранении
2. Персик солнышко описание сорта. Описание сортов персика (советский,солнечный, новость степи, пушистый ранний)
3. Диета при повышенном холестерине. Принципы лечебного питания при повышенном холестерине
4. Важные факты о раке желудка и пищевода. Причины рака ЖКТ
5. Гастроэнтеролог рассказал о правильном употреблении чеснока. Польза чеснока
6. Продукты с истекающим сроком годности. Товары с истекающим сроком годности
7. Сергей дьяков рецепт эм эликсира. Описание
8. Как закрыть огурцы на зиму без зелени. Классический без стерилизации
9. ЕСЛИ малина подмерзла ». Малина подмерзает весной
10. Можно ли есть декоративную фасоль. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
11. После чего можно сажать чеснок на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
12. Чтоб повидло не вытекало из пирожков. Начинка, которая не течет
13. Почему горчат яблоки. Почему горча плоды яблони
14. Что посадить после помидор. Соблюдаем севооборот: что можно сажать после томатов на следующий год для хорошего урожая
15. Что можно сажать после помидор на следующий год. Что можно и что нельзя сажать после томатов
16. 18 ЛУЧШИХ сортов озимого чеснока в 2022 году. Классификация чеснока
17. Сорт груши осенняя. Осенние сорта груш – настоящее лакомство для гурманов
18. Маринованный полуострый перец рецепт. Маринованный острый перец на зиму — 10 простых рецептов, пальчики оближешь
19. Таблетки от ожирения название и отзывы. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова
20. Мой неудачный опыт покупки саженцев. "Что-то пошло не так", или "Мой неудачный опыт выращивания голубики из семян"
21. Слива белая на зиму. Самые вкусные заготовки из слив: 15 прекрасных рецептов
22. Как выбрать острый перец на окно. Домашние острые перцы на подоконнике: способы выращивания острого перца в домашних условиях
23. Соленые опята в банках на зиму. Соленые опята на зиму в банках
24. Барбарис, как хранить зимой. Как правильно хранить барбарис
25. Салатные и засолочные огурцы. Как отличить салатные огурцы от засолочных?
26. Помидоры в собственном соку без сахара. Пошаговый рецепт:
27. Вкусные помидоры в собственном соку. Самый вкусный рецепт помидоров в собственном соку
28. Помидоры в собственном соку. Лучший рецепт помидор в собственном соку на зиму без уксуса
29. Вишня на латыни. Вишня обыкновенная (Cerasus vulgaris L.)
30. Едят ли финики сырыми. Подробнее о финиках
31. Как из соленых огурцов сделать маринованные. Огурцы маринованные "Как магазинные"
32. Быстро переработать помидоры. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
33. Повидло для пирожков, чтобы не вытекало. Как будем готовить пирожки:
34. Вздулись соленые огурцы, что делать. Re: Анализ микрофлоры рассола вздувшейся банки с огурцами
35. На свекле наросты, что это. [Есть ответы] Ваши вопросы о. 2003
36. Джем из чернослива со сливочным маслом. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
37. Почему калина не плодоносит. Посадка калины семенами
38. Перец горький с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
39. Можно ли сажать чеснок после помидоров. Особенность почвы после чеснока
40. При какой температуре укрывать розы и виноград на зиму. При какой температуре укрывать розы на зиму: советы и рекомендации
41. Где зимуют личинки белокрылки. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
42. Надо ли обрезать девичий виноград. Почему девичий виноград не всем садоводам нравится?
43. Почему горчица желтеет. Почему то погибла горчица
44. Как приготовить тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
45. Пастеризация банок с заготовками. Стерилизация банок с заготовками
46. Грузди горькие, что делать. Чем отличаются грузди от волнушек
47. Почему камелия не цветет. Камелия - капризна? Вовсе нет!
48. Как избавиться от дождевых червей в цветочных горшках. Как избавиться от дождевых червей в комнатных горшках не химическим способом.
49. Девичий виноград полезные свойства и противопоказания. Девичий виноград (Parthenocissus)
50. Асиенда ру дачная специальная сеть. Лунный календарь огородника на 2020 год