Бархатцы для зрения

Бархатцы имеретинский шафран. Что такое имеретинский шафран

Имеретинский шафран (местное название – зафаран) – это приправа, которую производят из высушенных язычковых цветков тагетеса (бархатцев) из семейства Астровых немахровых видов.

Самый сильный аромат имеет пряность, полученная из цветов с красно-коричневым оттенком. Это объясняется тем, что в этих растениях накапливается больше ксантофилла – именно он дает вкус и аромат специи.

По этой же причине предпочтительнее цветы, которые вызрели ближе к концу огородного сезона – при понижении температуры воздуха ксантофилла в цветке становится больше.

Имеретинский шафран имеет характерный медовый с горчинкой вкус с сильным цветочно-фруктовым ароматом, пряным послевкусием.

Последние обновления на сайте:

1. Важные факты о раке желудка и пищевода. Причины рака ЖКТ
2. Можно садить чеснок после помидор. После, каких культур можно посадить?
3. Отличаем засолочные огурцы от салатных Мы сами.
4. Засолка огорода на зиму. Ассорти на зиму — самый вкусный рецепт из овощей
5. Полезные свойства сливы венгерка. Разновидности сортов
6. Как сохранить чеснок до весны для посадки. Как правильно хранить озимый чеснок зимой в погребе и в квартире
7. В томате проросли семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
8. Можно ли сажать чеснок после чеснока. Почему надо менять культуру
9. Можно ли сажать помидоры рядом с чесноком. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
10. Фитоспорин и чеснок. Форма и варианты применения Фитоспорина-М
11. Как сажать чеснок под зиму. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
12. Сорт засолочный огурец и другие сорта на засолку. Огурцы для засолки –, какие они
13. Маринованный полуострый перец рецепт. Маринованный острый перец на зиму — 10 простых рецептов, пальчики оближешь
14. 10 самых полезных продуктов для зрения. Продукты для здоровья глаз
15. Блюда с острым стручковым перцем. Сэндвичи с колбасой и халапеньо
16. Польза и вред острого перца. Острая еда: аргументы «за» Многочисленные исследования показывают, что добавление некоторых специй
17. 6 шагов до жгучего перчика. Маринованный острый перец с уксусом и мёдом на зиму без стерилизации
18. Рецепт пьяная слива на зиму. Десерт"Пьяные сливы"
19. Сорта огурцов для засолки и консервирования. Лучшие сорта огурцов для консервирования
20. Варенье слива в шоколаде. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
21. Чем полезен ожог крапивой. Правильное лечение ожога от крапивы
22. Сорта осенних яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
23. Сорта зимних яблок. Всё про зимние сорта яблок
24. Творожный пудинг без выпечки. Творожный пудинг в духовке
25. Как очистить кувшин для воды от налета. Три способа отмыть до блеска стеклянный графин
26. Яблочное пюре из соковарки. Яблочное пюре после соковарки на зиму. Жмых из яблок после соковарки. Нежное повидло со сгущенкой из яблочного пюре. Варим в мультиварке
27. Как хранить патиссоны
28. Маринованный перец с сельдереем. Рецепт перца с сельдереем и чесноком на зиму
29. Эхинацея Белый лебедь выращивание из семян. Эхинацея Белый лебедь
30. Свежая малина заплесневела, что делать. Вот приносите вы домой полную корзину ягод, а на следующий день, или хуже того вечером, большая их часть покрывается плесенью? Что же делать?
31. Почему калина не плодоносит. Посадка калины семенами
32. Как выбрать чеснок на посадку. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
33. Томатный сок без кипячения на зиму. Томатный сок — рецепты очень вкусного сока на зиму в домашних условиях
34. Почему быстро зацветает шпинат. Шпинат: выращивание и полезные свойства
35. Шотландские кошки ловят ли мышей. ловят ли шотландские кошки мышей
36. Можно ли жечь костер на огороде. После костра можно сажать растения?
37. Кот ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
38. Сколько стерилизовать помидоры в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации – простой рецепт
39. Как сохранить физалис на зиму. Состав, полезные свойства и применение овощного физалиса
40. Мыло хозяйственное от синяков. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
41. Белокрылка где зимует. Спасая тепличный урожай
42. Вздулись банки с огурцами, как спасти. Почему взрываются банки с огурцами: причины
43. Фрукт по вкусу похожий на киви. Экзотические фрукты: фото и названия, описание, рейтинг самых вкусных
44. Можно ли смешивать медный и железный купорос. Как развести медный купорос для обработки
45. Какого размера должен быть лук севок. Как выбрать хороший лук-севок?
46. Слива в шоколаде. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
47. Грузди горькие, что делать. Чем отличаются грузди от волнушек
48. Как отбирать чеснок для посадки. Как сажать яровой чеснок
49. Как убрать горечь с груздей для засолки. Почему горчат соленые грузди?
50. Надо ли чистить патиссоны от кожуры для тушения. Патиссон - ладонь Будды