Бархатцы для зрения

Бархатцы имеретинский шафран. Что такое имеретинский шафран

Имеретинский шафран (местное название – зафаран) – это приправа, которую производят из высушенных язычковых цветков тагетеса (бархатцев) из семейства Астровых немахровых видов.

Самый сильный аромат имеет пряность, полученная из цветов с красно-коричневым оттенком. Это объясняется тем, что в этих растениях накапливается больше ксантофилла – именно он дает вкус и аромат специи.

По этой же причине предпочтительнее цветы, которые вызрели ближе к концу огородного сезона – при понижении температуры воздуха ксантофилла в цветке становится больше.

Имеретинский шафран имеет характерный медовый с горчинкой вкус с сильным цветочно-фруктовым ароматом, пряным послевкусием.

Последние обновления на сайте:

1. 8 вопросов о ВИЧ. Определение болезни. Причины заболевания
2. Как правильно засушить гортензию для зимнего букета. Основные способы
3. Хрустящие маринованные огурцы на зиму. Хрустящие маринованные огурцы — 6 очень вкусных рецептов на зиму
4. Острый маринованный перец в уксусе холодным способом. Как мариновать острый (горький) перец на зиму в банках — очень вкусные рецепты
5. Как определить спелость стручковой фасоли. Биологические характеристики и особенности выращивания
6. Уход за малиной зимой и весной. Особенности ухода
7. Уход ЗА МАЛИНОЙ осенью от А до Я. ОСЕННИЙ УХОД ЗА МАЛИНОЙ САДОВОЙ (летней)
8. Уход за чабрецом осенью. Тимьян посадка
9. Сорт зимних яблок. Лучшие сорта зимних яблок
10. Фасоль декоративная посадка и уход в открытом грунте. Знакомьтесь — красная и фиолетовая декоративная фасоль (с фото)
11. Плоды декоративной фасоли съедобны. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
12. После чего лучше сажать чеснок и после чего нельзя. После чего можно и нельзя сажать чеснок под зиму
13. Что можно сажать после помидор. Что сажать после томатов
14. Можно ли замораживать киви. Как дома хранить киви спелые, разрезанные или для дозревания
15. После, каких культур лучше всего сажать Чеснок.. Какие культуры выбрать в качестве предшественника
16. Абрикос в Ленинградской области. Краснощекий
17. После чего можно сажать чеснок. Важность правильного севооборота и предшественники чеснока
18. Редька Зеленая название.
19. Посадка чеснока весной 2022 года.. Рекомендуемые сроки посадки
20. 18 ЛУЧШИХ сортов озимого чеснока в 2022 году. Классификация чеснока
21. Вяленые баклажаны в маринаде. Вяленые баклажаны в духовке: готовим на зиму
22. Сушеные баклажаны или как сделать лечебную заготовку на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
23. Открытый стеллаж чем закрыть. Чем закрыть открытый стеллаж штора жалюзи. Оформление стеллажа или полок: ключевые принципы и стильные примеры
24. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму. Что такое чабрец и тимьян
25. По образу и подобию. Василий Великий (329/30-379)
26. Тимьян посадка и уход в открытом грунте. Выращивание тимьяна в саду: что любит многолетник и чего стоит избегать
27. Самые ароматные сорта перца для Паприки. Сладкий перец 'Паприка'. Старый проверенный друг
28. Рецепты маринадов для опят. Самый вкусный рецепт маринованных опят
29. Соленые опята быстрого приготовления. Быстрый, холодный, с хреном. 5 способов консервировать опята
30. Как избавиться от сладости в картофеле народные способы. Почему картофель сладкий после подмораживания? Как исправить вкус?
31. Почему кот постоянно громко мяукает. Болезни, как причина мяуканья и крика.
32. Почему кошка стала вдруг ласковой. Что делать, если кошка слишком ласковая, до навязчивости
33. Кот внезапно стал очень странно себя вести. Почему кошка стала всего бояться?
34. Отличительные особенности засолочного огурца
35. Помидоры в собственном соку с томатной пастой. Томаты в собственном соку без кожуры (рецепт на литровую банку)
36. Томатный сок на зиму без кипячения. Томатный сок на зиму — 5 рецептов в домашних условиях
37. Посадка лука в августе. Технология посадки зеленого лука
38. В августе купила лилии с ростками, что делать.
39. Что сделать с помидорами переспелыми.
40. Помидоры дольками на зиму рецепты без уксуса. Томатная заготовка на зиму без уксуса
41. Донце гниет у лука. Как помочь луку и чесноку при гнили донца в закладки 49
42. Глина для лечения деревьев. Готовим глиняную болтушку для саженцев
43. Горький перец на зиму с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
44. Как определить сорт клематиса. Садовые группы, виды и сорта клематисов
45. Как вырастить лопух в домашних условиях. Технология выращивания лопуха
46. Можно ли жечь костер на огороде. После костра можно сажать растения?
47. Анемона нежная посадка и уход. Общая характеристика
48. Мята осенью срезать. Надо ли обрезать в зиму мяту, мелиссу, чабрец?
49. Можно ли после помидоров садить чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
50. Почему не цветет камелия. Камелия - капризна? Вовсе нет!