Бархатцы для зрения

Бархатцы имеретинский шафран. Что такое имеретинский шафран

Имеретинский шафран (местное название – зафаран) – это приправа, которую производят из высушенных язычковых цветков тагетеса (бархатцев) из семейства Астровых немахровых видов.

Самый сильный аромат имеет пряность, полученная из цветов с красно-коричневым оттенком. Это объясняется тем, что в этих растениях накапливается больше ксантофилла – именно он дает вкус и аромат специи.

По этой же причине предпочтительнее цветы, которые вызрели ближе к концу огородного сезона – при понижении температуры воздуха ксантофилла в цветке становится больше.

Имеретинский шафран имеет характерный медовый с горчинкой вкус с сильным цветочно-фруктовым ароматом, пряным послевкусием.

Последние обновления на сайте:

1. Так ли опасен хеликобактер. Что такое Helicobacter pylori
2. Лечебная программа Спасение желчного пузыря. Симптомы
3. Как отличить салатные огурцы от засолочных визуально. По форме листьев можно определить, какие у вас огурцы: салатные или для засола
4. Острый маринованный перец в уксусе холодным способом. Как мариновать острый (горький) перец на зиму в банках — очень вкусные рецепты
5. Чем обработать малину от болезней и вредителей. Ботаническое описание
6. Виды и сорта фасоли с описанием. Целебные свойства фасоли
7. Сорт зимних яблок. Лучшие сорта зимних яблок
8. Виды и сорта фасоли. Какая бывает фасоль? Лучшие виды и сорта
9. Чеснок можно сажать после помидор на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
10. Что можно сажать после помидор на следующий год. Что можно и что нельзя сажать после томатов
11. Как выбрать правильно чеснок на посадку. Как выбрать озимый чеснок для посадки
12. Заливка для томатов в собственном соку на литр. Помидоры в собственном соку — 7 рецептов на зиму пальчики оближешь
13. Как подготовить грядку для посадки озимого чеснока. Подготовка грядки под озимый чеснок
14. Сушеные баклажаны, что из них готовить. Приготовление блюда по шагам:
15. Топ 5 самых полезных сухофруктов. 5 лучших сухофруктов для похудения
16. Можно ли собирать чабрец до цветения. Полезные свойства сушеного чабреца
17. Мой неудачный опыт покупки саженцев. "Что-то пошло не так", или "Мой неудачный опыт выращивания голубики из семян"
18. 7 самых морозостойких сорта винограда. Добавление статьи в новую подборку
19. ТОП-53 лучших самых вкусных сортов винограда на 2022 год. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
20. Как выращивать чабрец на даче. Чабрец: посадка и уход
21. Фацелия с горчицей. Фацелия и другие, или Зачем я сею сидераты
22. Системы капельного полива. Принцип работы и разновидности
23. Чабрец на кухонном окошке
24. Острый маринованный перец на зиму. Правила приготовления
25. Семена лучших сортов и гибридов острого. Сорт или гибрид? Плюсы и минусы выбора
26. Маринад для острого перца. Маринованный острый перец с ягодами
27. Дает ли черешня поросль. Добавление статьи в новую подборку
28. Как сделать сопливые опята. Предварительная обработка
29. Особенный рецепт маринованных опят. Маринованные опята в банках — самый вкусный рецепт
30. Соленые опята в банках на зиму. Соленые опята на зиму в банках
31. Где хранить физалис. Выращивание физалиса
32. Почему картошка сладкая после варки. Как реанимировать картофель
33. Как выбрать огурцы для засолки на рынке. С шипами или без? Выбираем огурцы для засолки и маринования
34. Чем полезен ожог крапивой. Правильное лечение ожога от крапивы
35. Очищенные помидоры в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку без кожицы, дольками, в литровых банках
36. Куриный помет вред. — Статистика
37. Какой чеснок нужен для посадки. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
38. Что делать если соленые грузди горчат. Что делать если грузди горчат?
39. Яблочное пюре из соковарки. Яблочное пюре после соковарки на зиму. Жмых из яблок после соковарки. Нежное повидло со сгущенкой из яблочного пюре. Варим в мультиварке
40. Джем из чернослива со сливочным маслом. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
41. Что делать если хреновина забродила. Что делать если забродил хренодер?
42. Что можно приготовить из яблок после соковарки. Что приготовить из яблочного жмыха
43. Где зимуют личинки белокрылки. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
44. Сад огород на зиму рецепты. Ингредиенты:
45. Посадка чеснока после помидоров на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
46. Белокрылка где зимует. Спасая тепличный урожай
47. Кустарники для живой изгороди на урале. Лиственные растения и кустарники для быстрорастущей живой изгороди
48. Как отбирать чеснок для посадки. Как сажать яровой чеснок
49. Что можно приготовить из недозревшего болгарского перца на зиму. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
50. Рябина из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?