Бархатцы для зрения

Бархатцы имеретинский шафран. Что такое имеретинский шафран

Имеретинский шафран (местное название – зафаран) – это приправа, которую производят из высушенных язычковых цветков тагетеса (бархатцев) из семейства Астровых немахровых видов.

Самый сильный аромат имеет пряность, полученная из цветов с красно-коричневым оттенком. Это объясняется тем, что в этих растениях накапливается больше ксантофилла – именно он дает вкус и аромат специи.

По этой же причине предпочтительнее цветы, которые вызрели ближе к концу огородного сезона – при понижении температуры воздуха ксантофилла в цветке становится больше.

Имеретинский шафран имеет характерный медовый с горчинкой вкус с сильным цветочно-фруктовым ароматом, пряным послевкусием.

Последние обновления на сайте:

1. Как сажать луковицы пионов. ПРАВИЛЬНАЯ ПОСАДКА ПИОНОВ – ЗАЛОГ ИХ КРАСОТЫ И ДОЛГОЛЕТИЯ
2. Салат из огурцов на зиму. Салат-гарнир из огурцов
3. Натяжные потолки. Конструкция натяжного потолка
4. Уход за малиной осенью и подготовка к зиме. МАЛИНА ОСЕНЬЮ
5. Посев декоративной фасоли в грунт. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
6. Виды и сорта фасоли. Какая бывает фасоль? Лучшие виды и сорта
7. Чеснок можно сажать после помидор на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
8. А какие культуры вы сажаете после чеснока. Что сажать после чеснока на следующий год
9. После, каких культур сажать чеснок по зиму. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
10. Как посадить озимый чеснок осенью – особенности и пошаговая инструкция
11. Сушка баклажанов в электросушилке рецепты. Вяленые баклажаны в сушилке
12. Топ 5 самых полезных сухофруктов. 5 лучших сухофруктов для похудения
13. Лечение рака четвертой стадии. Лечение рака кишки 4 стадии
14. Барбарис, как сохранить на зиму. Как сохранить барбарис на зиму
15. Патиссон, как почистить. Патиссон: описание, состав, полезные свойства
16. Перец острый маринованный на зиму. Маринад по-болгарски «Пукани чушлета»
17. Острый перец для выращивания в комнате. Выбор сорта и семян для успешного выращивания
18. Рецепт маринованных опят с чесноком. Опята маринованные на зиму в банках с уксусом
19. Серая или пепельная гортензия. Редкие виды гортензии: Саржента, пильчатая, пепельная и почвопокровная
20. Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание
21. Сантолина подготовка к зиме. Уход за сантолиной в саду
22. Отличительные особенности засолочного огурца
23. Томаты в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку на зиму — 10 лучших рецептов, пальчики оближешь
24. Лучшие столовые сорта винограда. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
25. Совместимость деревьев и кустарников в саду. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
26. Что такое гибриды F1. F1 не едим: насколько безопасны гибриды и чем они отличаются от сортов?
27. Яблочное пюре из соковарки. Яблочное пюре после соковарки на зиму. Жмых из яблок после соковарки. Нежное повидло со сгущенкой из яблочного пюре. Варим в мультиварке
28. Помидоры проросли внутри. Ростки в свежем помидоре? (см)
29. Осенью зацвела жимолость. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
30. Нужно ли убирать мульчу осенью. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
31. Нужно ли на зиму убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
32. Польза крапивы ожог. Ожог крапивой: польза или вред
33. ПОМИДОРЫ дольками без уксуса. Заготовки на зиму: ПОМИДОРЫ дольками без уксуса - невозможно устоять!
34. Tenuifolia rubra plena пион. Особенности агротехники
35. Сушилка для овощей Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
36. Как засушить цветы гортензии. Как избавиться от слизней на участке?
37. Растения влажных мест. Растения для влажных солнечных мест
38. Что можно приготовить из недозрелых груш на зиму. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
39. Почему сладкая картошка. Почему после подмораживания картофель сладкий
40. Гортензия, как сухоцвет. Как засушить гортензию правильно — советы и правила
41. Острый перец в уксусе рецепт без варки. Маринованный острый перец на зиму пальчики оближешь — 5 рецептов горького стручкового перца
42. Куст похожий на облепиху с оранжевыми ягодами. Описание растения
43. Огород рецепт на зиму. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
44. Почему гибнет комнатная хризантема. Комнатная хризантема —, что это за цветок, краткое описание
45. Как понять, что стручковая фасоль созрела. Когда и как собирать стручковую фасоль – учимся вместе
46. Кустарники для живой изгороди на урале. Лиственные растения и кустарники для быстрорастущей живой изгороди
47. Почему горчат соленые грузди?
48. Что лучше посеять после уборки картофеля. Лучшие сидераты для картофеля
49. Как отучить козу бодаться. Почему коза постоянно орет и как эффективно отучить животное кричать
50. Рябина из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?