Бархатцы для зрения

Бархатцы имеретинский шафран. Что такое имеретинский шафран

Имеретинский шафран (местное название – зафаран) – это приправа, которую производят из высушенных язычковых цветков тагетеса (бархатцев) из семейства Астровых немахровых видов.

Самый сильный аромат имеет пряность, полученная из цветов с красно-коричневым оттенком. Это объясняется тем, что в этих растениях накапливается больше ксантофилла – именно он дает вкус и аромат специи.

По этой же причине предпочтительнее цветы, которые вызрели ближе к концу огородного сезона – при понижении температуры воздуха ксантофилла в цветке становится больше.

Имеретинский шафран имеет характерный медовый с горчинкой вкус с сильным цветочно-фруктовым ароматом, пряным послевкусием.

Последние обновления на сайте:

1. Гастроэнтеролог рассказал о правильном употреблении чеснока. Польза чеснока
2. Сладкие огурцы на зиму маринованные. Сладкие хрустящие маринованные огурцы в банках на 1 литр на зиму - 5 рецептов с фото пошагово
3. Огурцы на зиму хрустящие без стерилизации.. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации
4. Маринованный острый перец с уксусом и чесноком. Горький перец маринованный на зиму
5. Защищаем малину от подмерзания. Как подготовить малину к укрытию на зиму
6. Натяжные потолки своими руками. Виды, их сравнительная характеристика
7. Как укрыть малину на зиму. Подготовка малинника к зиме
8. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль
9. Чеснок можно сажать после помидор на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
10. Что можно сажать после чеснока. Севооборот
11. Врачи-гастроэнтерологи рассказали о пользе и опасности чеснока. Гастроэнтеролог рассказал, кому вреден чеснок
12. Как выбрать правильно чеснок на посадку. Как выбрать озимый чеснок для посадки
13. Как отобрать и сохранить чеснок для посадки под зиму. Отбор и подготовка посадочного материала
14. Как сушить баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
15. 7 самых морозостойких сорта винограда. Добавление статьи в новую подборку
16. Помидоры в собственном соку с чесноком. Ингредиенты
17. Когда сеять мятлик луговой. Ша. Выбор семян и планирование работ
18. Когда собирать чабрец и правила его заготовки. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
19. Тимьян, как укрывать на зиму. Способы размножения чабреца
20. Как хранить лайм в домашних условиях. Как хранить свежие цельные лаймы - сроки и условия хранения
21. На листьях у флоксов белый налет. Почему у флоксов белеют листья: что делать?
22. На что обратить внимание при выборе бензопилы. Как выбрать бензопилу?
23. Картошка бывает сладкая почему. Почему картошка сладкая: можно ли есть
24. После стрижки кошка ведет себя странно ростов. Поведение кота после стрижки
25. Салатные и засолочные огурцы. Как отличить салатные огурцы от засолочных?
26. Лучшие сорта засолочных огурцов. Добавление статьи в новую подборку
27. Томаты в собственном соку с травами. Помидоры на зиму в собственном соку с двумя проливаниями
28. Помидоры в собственном соку на зиму лучший рецепт. Помидоры в собственном соку на зиму – 10 рецептов пальчики оближешь
29. Виноград один описание сорта. Агротехника сорта
30. Груздь горький, как солить. Как солить грузди холодным способом в домашних условиях, чтобы были хрустящими, ароматными, вкусными.
31. Варенье из слив шоколадное. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
32. Если цветная капуста зацвела можно ли ее есть. Наша редакция моет руки и сидит по домам, а вы?
33. Нужно ли убирать мульчу осенью. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
34. Засолить красные грибы. Как солить грибы
35. Tenuifolia rubra plena пион. Особенности агротехники
36. Если прокисла хреновина, что делать. Рецепт классической хреновины
37. Капустный отвар чем полезен. Капустный отвар: как применять для похудения?
38. Почему картофель сладкий. Почему после подмораживания картофель сладкий
39. Удобрение из рыбных отходов. Как использовать рыбные отходы в качестве удобрения на огороде
40. Шоколадное варенье из слив на зиму с маслом. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
41. Можно ли жечь костер на огороде. После костра можно сажать растения?
42. Аммиачная селитра для клематисов. Удобрение клематисов весной и летом
43. Варенье из слив с шоколадом на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
44. Фикус Бенджамина после пересадки сбрасывает листья. Что делать, если фикус Бенджамина сбрасывает листья
45. Альпинарии и рокарии. Чем отличается альпинарий от рокария
46. Кустарники для живой изгороди на урале. Лиственные растения и кустарники для быстрорастущей живой изгороди
47. Ожог крапивой польза или вред. Ожог крапивой: польза или вред
48. Сладкая Картошка почему. История сладкой картошки
49. Как заделать дупло в груше. Дупло на плодовом дереве. Как лечить?
50. Как заморозить рябину. Как правильно замораживать красную рябину? С веточками?