Бархатцы для зрения

Бархатцы имеретинский шафран. Что такое имеретинский шафран

Имеретинский шафран (местное название – зафаран) – это приправа, которую производят из высушенных язычковых цветков тагетеса (бархатцев) из семейства Астровых немахровых видов.

Самый сильный аромат имеет пряность, полученная из цветов с красно-коричневым оттенком. Это объясняется тем, что в этих растениях накапливается больше ксантофилла – именно он дает вкус и аромат специи.

По этой же причине предпочтительнее цветы, которые вызрели ближе к концу огородного сезона – при понижении температуры воздуха ксантофилла в цветке становится больше.

Имеретинский шафран имеет характерный медовый с горчинкой вкус с сильным цветочно-фруктовым ароматом, пряным послевкусием.

Последние обновления на сайте:

1. Стоит ли паниковать из-за повышенного холестерина. Холестерин у женщин
2. Активное вещество чеснок показания к применению. Чеснок (Garlic)
3. Летние яблони сорта. Сорт сорту — рознь
4. Огурцы дольками на зиму. Огурцы резанные на зиму — 5 очень вкусных рецептов приготовления
5. Хрустящие соленые огурцы в банках: 5 супер вкусных рецептов на зиму
6. А залейте-ка острый перчик уксусом
7. 13 лучших рецептов соусов из острого перца. Пикантные приправы и соусы из острого перца: рецепты из разных стран мира
8. Как правильно укрыть малину на зиму. Обрезка малины
9. Натяжные потолки. Конструкция натяжного потолка
10. Уход за малиной весной. Добавление статьи в новую подборку
11. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
12. Как посадить декоративную фасоль. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
13. Калина не плодоносит. Уход за калиной
14. После, каких культур лучше всего сажать Чеснок.. Какие культуры выбрать в качестве предшественника
15. Как выбрать кровать для спальни. Размер и форма кровати в спальню
16. Когда нужно сажать чеснок и как за ним ухаживать. Способы посадки чеснока
17. Золотые правила посадки чеснока. Как правильно сажать чеснок под зиму
18. Ранние сорта черешни. Сорта черешни — классификация
19. Слива совместимость с другими деревьями и кустами. Добавление статьи в новую подборку
20. Томаты переработать, как. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
21. Лечение катаракты без операции. Профилактика катаракты
22. Алтайский эликсир - инструкция по применению
23. Барбарис, как сохранить на зиму. Как сохранить барбарис на зиму
24. Самые популярные сорта острого перца для открытого грунта. Сорта острого перца для закрытого грунта
25. Самые ароматные сорта перца для Паприки. Сладкий перец 'Паприка'. Старый проверенный друг
26. Беломо или вольтера. Обзор лучших электросушилок для пастилы и сухофруктов
27. Почему после подмораживания картофель становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми?
28. Гортензия засушить на зиму. Лучший способ высушить гортензии
29. Поздняя пересадка клубники. Когда и как пересаживать клубнику весной: в каком месяце
30. Помидоры в собственном соку на зиму — самый вкусный рецепт без стерилизации
31. Какие плодовые деревья можно сажать рядом. Схема совместимости деревьев и кустарников
32. Абрикосы для нижегородской области лучшие сорта. Сорта абрикосов устойчивые и неустойчивые к болезням и морозам, вкусные и урожайные: отзывы и описание
33. Аппетитные дольки помидоры. Помидоры дольками на зиму – общие принципы приготовления
34. Закуска огород рецепт на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
35. Варенье из слив шоколадное. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
36. Сад огород заготовки. Ингредиенты:
37. Полезно ли жалить крапивой. Почему крапива жалит
38. Можно ли после помидор сажать чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
39. Донце гниет у лука. Как помочь луку и чесноку при гнили донца в закладки 49
40. Яблочный жмых после соковарки, как использовать. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
41. Как исправить маринованные огурцы. Вторая жизнь для маринованных огурчиков
42. Рецепт огорода на 3 литровую банку. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях
43. Аналог сушилка Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
44. Почему горчица желтеет. Почему то погибла горчица
45. Анемона нежная посадка и уход. Общая характеристика
46. Посадка чеснока после помидоров на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
47. Консервирование огород рецепт. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
48. Огурцы маринованные на зиму без зелени. Огурцы маринованные "Как магазинные"
49. Уход за луком в августе. Правильный уход за луком
50. Тюльпаны в вазонах на зиму. Выращивание тюльпанов в горшках