Бархатцы для зрения

Бархатцы имеретинский шафран. Что такое имеретинский шафран

Имеретинский шафран (местное название – зафаран) – это приправа, которую производят из высушенных язычковых цветков тагетеса (бархатцев) из семейства Астровых немахровых видов.

Самый сильный аромат имеет пряность, полученная из цветов с красно-коричневым оттенком. Это объясняется тем, что в этих растениях накапливается больше ксантофилла – именно он дает вкус и аромат специи.

По этой же причине предпочтительнее цветы, которые вызрели ближе к концу огородного сезона – при понижении температуры воздуха ксантофилла в цветке становится больше.

Имеретинский шафран имеет характерный медовый с горчинкой вкус с сильным цветочно-фруктовым ароматом, пряным послевкусием.

Последние обновления на сайте:

1. Яблоня зимние сорта. Яблоня – лучшие зимние сорта
2. Порей на второй год. Характеристики растения
3. 5 неочевидных фактов о витамине D. Что такое витамин D и почему он необходим?
4. Сладкие огурцы на зиму маринованные. Сладкие хрустящие маринованные огурцы в банках на 1 литр на зиму - 5 рецептов с фото пошагово
5. Засолка огорода на зиму. Ассорти на зиму — самый вкусный рецепт из овощей
6. Маринованные хрустящие огурцы с острым перцем рецепт на зиму. Очень острые маринованные огурцы
7. Острый маринованный перец в уксусе холодным способом. Как мариновать острый (горький) перец на зиму в банках — очень вкусные рецепты
8. Помидоры с петрушкой на зиму — 90 рецептов самых вкусных с пошаговыми фото
9. 4 способа защитить участок от разрастания малины. Сидераты
10. Чем обработать малину от болезней и вредителей. Ботаническое описание
11. Как посадить декоративную фасоль. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
12. Что посадить после помидор. Соблюдаем севооборот: что можно сажать после томатов на следующий год для хорошего урожая
13. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
14. Что можно посадить после чеснока на будущий год. Что можно сажать после чеснока
15. Торт Малахитовая шкатулка
16. Ревень, как хранить. Как правильно хранить ревень
17. Выбираем сорта чеснока для посадки весной. Какие сорта можно посадить весной: посадка ярового чеснока
18. Как вырастить на огороде крупный чеснок. Секретами выращивания крупного чеснока делится известный агроном Петр Ломоно. 2021,&nbsp11:00&nbsp /&nbsp
19. Вяленые баклажаны в духовке на зиму. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
20. Один виноград описание сорта. Описание сорта винограда Один
21. Когда пора собирать чабрец и как его можно применять. Полезные свойства сушеного чабреца
22. Популярные заготовки из острого перца. Популярные способы заготовки острого перца
23. Патиссон, как почистить. Патиссон: описание, состав, полезные свойства
24. 35 лучших сортов острого перца с описаниями и характеристиками. Популярные сорта и гибриды: краткие описания с фото
25. На что прививают боярышник. Прививка боярышника
26. Внезапная агрессия у кошки без причины.. На вас напала ваша кошка? Узнайте, почему! Причины агрессии кошек направленной на хозяина
27. 10 причин странного поведения кошки. Возможные причины
28. Почему коты порой ведут себя странно. Почему моя кошка ведет себя так странно?
29. Овощи на мангале на зиму в банках. Овощи на мангале — 10 рецептов запеченных овощей гриль
30. Почему плохо растет и желтеет горчица. Почему то погибла горчица
31. Помидоры в собственном соку без сахара. Пошаговый рецепт:
32. Очищенные помидоры в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку без кожицы, дольками, в литровых банках
33. Зимние сорта яблок. Всё про зимние сорта яблок
34. Аппетитные дольки помидоры. Помидоры дольками на зиму – общие принципы приготовления
35. Можно ли сажать под зиму семейный лук. Лук семейный, посадка под зиму.
36. Сушилка Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
37. Сирень не растет почему. Почему плохо растет и не цветет сирень
38. Почему горчица плохо растет. Почему то погибла горчица
39. Почему яблоки горчат. Горькая ямчатость яблок
40. Если прокисла хреновина, что делать. Рецепт классической хреновины
41. Ласточка, какой звук издает. Крик Ласточки
42. Гуми 30 удобрение применение. Форма выпуска препарата и способы применения
43. Почему сладкая картошка. Почему после подмораживания картофель сладкий
44. Недозрелый перец, как быть. Как хранить недозрелый перец
45. Когда обкапывать деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
46. Пион древовидный размножение. Размножение древовидного пиона
47. Огород рецепт на зиму. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
48. Хреновина закисла, что делать. Хреновина на зиму, чтобы не закисла — очень вкусно
49. Салат с фасолью на зиму без уксуса. Салат с фасолью без уксуса
50. Что лучше посеять после уборки картофеля. Лучшие сидераты для картофеля