Бархатцы для зрения

Бархатцы имеретинский шафран. Что такое имеретинский шафран

Имеретинский шафран (местное название – зафаран) – это приправа, которую производят из высушенных язычковых цветков тагетеса (бархатцев) из семейства Астровых немахровых видов.

Самый сильный аромат имеет пряность, полученная из цветов с красно-коричневым оттенком. Это объясняется тем, что в этих растениях накапливается больше ксантофилла – именно он дает вкус и аромат специи.

По этой же причине предпочтительнее цветы, которые вызрели ближе к концу огородного сезона – при понижении температуры воздуха ксантофилла в цветке становится больше.

Имеретинский шафран имеет характерный медовый с горчинкой вкус с сильным цветочно-фруктовым ароматом, пряным послевкусием.

Последние обновления на сайте:

1. Как спасти вздутые маринованные огурцы в банках. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?
2. Как ласточка кричит. Звук пения ласточки
3. Сливы с шоколадом. Слива в шоколадном сиропе
4. Как сажать луковицы пионов. ПРАВИЛЬНАЯ ПОСАДКА ПИОНОВ – ЗАЛОГ ИХ КРАСОТЫ И ДОЛГОЛЕТИЯ
5. Хрустящие солёные огурцы на зиму в банках. Хрустящие соленые огурцы холодным способом. Рецепт на 3 литровую банку
6. Маринованные огурцы без закатки. Огурцы на зиму без закатки
7. Маринованный острый перец с уксусом и чесноком. Горький перец маринованный на зиму
8. Защищаем малину от подмерзания. Как подготовить малину к укрытию на зиму
9. Чтобы малина не вымерзла. Что бы малина не вымерзла
10. Как подготовить малину к зиме
11. Как можно защитить малину от осенних заморозков. Подготовка снегозадерживающих систем
12. Цветы базилика применение. Применение в косметологии
13. После чего сажать чеснок под зиму и весной. Севооборот ярового чеснока
14. А какие культуры вы сажаете после чеснока. Что сажать после чеснока на следующий год
15. Летняя посадка имеет отличия от весенней и осенней. Отличия осеннего и весеннего сроков посадки
16. Секреты посадки чеснока весной в открытый грунт. Пошаговая инструкция по весенней посадке чеснока
17. Весенняя посадка ярового чеснока. Как посадить яровой чеснок
18. Как сажать чеснок весной и осенью. Виды культуры по сезону посадки
19. 7 способов посадки озимого чеснока. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
20. Шоколадне варення з слив. Варення «Слива в шоколаді»
21. Сушеные и вяленые баклажаны. Вяленые баклажаны в оливковом масле
22. От корня побег яблони. Как бороться с корневой порослью
23. Рецепты помидоров в собственном соку. Помидоры в собственном соку в литровых банках без стерилизации
24. Новые столовые формы винограда.. Вкуснейшие сорта винограда для российского климата
25. Помидоры в собственном соку с чесноком. Ингредиенты
26. Острый перец для выращивания в комнате. Выбор сорта и семян для успешного выращивания
27. Пикантный острый перец с луком на зиму. Как замариновать острый перец с маслом на зиму
28. Купила лилии в августе с ростками, что делать. Добавление статьи в новую подборку
29. Чтобы жареная картошка всегда была вкусной. Жареная картошка на сковороде — 8 вкусных рецептов
30. Можно ли есть сладкую картошку. Батат — картошке не брат
31. По цвету или размеру. Как в "1С:УНФ" вести учет товаров по характеристикам (размер, цвет и т. д.)?
32. Топ 30 лучших поселков в пригородах москвы. Что предлагают застройщики поселков?
33. Как отличить засолочные сорта от салатных. Сорта огурцов для засолки и салатов
34. Катерина сорта слив. Лучшие урожайные сорта сливы для дачного участка
35. Вишня на латыни. Вишня обыкновенная (Cerasus vulgaris L.)
36. Сорта зимних яблок. Всё про зимние сорта яблок
37. Яблоня летняя сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
38. Повидло для пирожков, чтобы не вытекало. Как будем готовить пирожки:
39. Что сделать с помидорами переспелыми.
40. Чеснок можно садить после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
41. Донце гниет у лука. Как помочь луку и чесноку при гнили донца в закладки 49
42. Капустный отвар чем полезен. Капустный отвар: как применять для похудения?
43. Горький перец на зиму с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
44. Шоколадное варенье из слив на зиму с маслом. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
45. Надо ли обрезать девичий виноград. Почему девичий виноград не всем садоводам нравится?
46. Яблоки горькие почему. Почему не радует урожай яблочек
47. Как в теплице обновить землю. Как улучшить землю в теплице осенью?
48. Рецепты лечо из тыквы на зиму.
49. Девичий виноград полезные свойства и противопоказания. Девичий виноград (Parthenocissus)
50. Прививка яблони на иргу. На кусту ирги 16 сортов груши