Бархатцы для зрения

Бархатцы имеретинский шафран. Что такое имеретинский шафран

Имеретинский шафран (местное название – зафаран) – это приправа, которую производят из высушенных язычковых цветков тагетеса (бархатцев) из семейства Астровых немахровых видов.

Самый сильный аромат имеет пряность, полученная из цветов с красно-коричневым оттенком. Это объясняется тем, что в этих растениях накапливается больше ксантофилла – именно он дает вкус и аромат специи.

По этой же причине предпочтительнее цветы, которые вызрели ближе к концу огородного сезона – при понижении температуры воздуха ксантофилла в цветке становится больше.

Имеретинский шафран имеет характерный медовый с горчинкой вкус с сильным цветочно-фруктовым ароматом, пряным послевкусием.

Последние обновления на сайте:

1. Как отличить салатные огурцы от засолочных визуально. По форме листьев можно определить, какие у вас огурцы: салатные или для засола
2. Почему не цветет хоста. Как и когда цветут разные сорта?
3. Как укрыть малину на зиму. Подготовка малинника к зиме
4. Маринованные томаты в собственном соку
5. Почему горчат яблоки. Почему горча плоды яблони
6. Овощной шашлык на зиму. Буррито с куриным шашлыком, овощами и сыром
7. После чего сажать чеснок под зиму и весной. Севооборот ярового чеснока
8. Зимние сорта яблонь с длительным сроком хранения плодов. Зимние сорта яблок – общая классификация
9. Что можно сажать после чеснока на следующий год. Что лучше сажать после уборки чеснока — рекомендации
10. Что можно посадить после чеснока на будущий год. Что можно сажать после чеснока
11. Когда можно высаживать рассаду в грунт. Как подготовить растения к пересадке
12. Как сажать чеснок под зиму. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
13. Чага инструкция по применению. Описание препарата ЧАГА (ЧЕРНЫЙ БЕРЕЗОВЫЙ ГРИБ) (FUNGUS BETULINUS)
14. Самые полезные продукты для восстановления суставов. Источники витаминов и минералов
15. Когда пора собирать чабрец и как его можно применять. Полезные свойства сушеного чабреца
16. Отделки фасадов с утеплителем. Фасадные термопанели – описание, конструктив
17. Острый маринованный перец на зиму. Правила приготовления
18. Дает ли черешня поросль. Добавление статьи в новую подборку
19. Маринованные опята на зиму в банках. Маринованные опята на зиму с уксусом без стерилизации
20. Почему яблоки горькие. Почему горчат яблоки
21. Слива в шоколаде заготовки на зиму. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
22. Гриль овощи на зиму. Овощи гриль на зиму в банках
23. От чего картошка становится сладкая. Какие сорта картошки считаются самыми вкусными: Виды сортов
24. Горчат грибы соленые. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
25. Что такое яровизация. Значение слова «яровизация»
26. Кошка бегает по дому и мяукает. Когда постоянно мяукает котенок
27. Почему плохо растет и желтеет горчица. Почему то погибла горчица
28. Белая гниль моркови
29. Очищенные помидоры в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку без кожицы, дольками, в литровых банках
30. Совместимость деревьев и кустарников в саду. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
31. Листья настурции заготовка на зиму. Бархатцы, настурция и календула — мои полезные заготовки на зиму
32. На свекле парша. Парша свеклы
33. Перец птичий глаз выращивание. Перец горький (острый) «Птичий глаз» / Bird's eye
34. Таблетки кокосовые для рассады. Чем хороши кокосовые таблетки для рассады?
35. Что делать с яблоками падалицей рецепты. Что можно сделать из опавших раньше времени зимних яблок.
36. Выращивание рябины из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?
37. Как использовать яблоки из соковарки. Рецепт приготовления сока из яблок в соковарке
38. Черноплодная рябина вяленая. Варианты заготовок
39. Чем заменить уксусную эссенцию при консервации. Чем заменить уксус при консервировании
40. Пион древовидный размножение. Размножение древовидного пиона
41. Белокрылка где зимует. Спасая тепличный урожай
42. Как в теплице обновить землю. Как улучшить землю в теплице осенью?
43. Можно ли смешивать медный и железный купорос. Как развести медный купорос для обработки
44. Белокрылка вымерзает ли зимой. Жизненный цикл вредителя
45. Что можно приготовить из недозревшего болгарского перца на зиму. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
46. Когда убирать помидоры в открытом грунте на урале. Особенности уральских томатов в открытом грунте.
47. Защита абрикоса от заморозков. Спасаем абрикос от заморозков
48. Сладкая Картошка почему. История сладкой картошки
49. Как заделать дупло в груше. Дупло на плодовом дереве. Как лечить?
50. Рецепт сливы в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)