Бархатцы для зрения

Бархатцы имеретинский шафран. Что такое имеретинский шафран

Имеретинский шафран (местное название – зафаран) – это приправа, которую производят из высушенных язычковых цветков тагетеса (бархатцев) из семейства Астровых немахровых видов.

Самый сильный аромат имеет пряность, полученная из цветов с красно-коричневым оттенком. Это объясняется тем, что в этих растениях накапливается больше ксантофилла – именно он дает вкус и аромат специи.

По этой же причине предпочтительнее цветы, которые вызрели ближе к концу огородного сезона – при понижении температуры воздуха ксантофилла в цветке становится больше.

Имеретинский шафран имеет характерный медовый с горчинкой вкус с сильным цветочно-фруктовым ароматом, пряным послевкусием.

Последние обновления на сайте:

1. Как морозить рябину. Как правильно заморозить черноплодную рябину
2. Так ли опасен хеликобактер. Что такое Helicobacter pylori
3. Молочные продукты для взрослых. Статистика употребления молока – куда ведут ложные теории
4. Врач рассказала о неожиданной пользе чеснока.
5. Можно садить чеснок после помидор. После, каких культур можно посадить?
6. Как правильно засушить гортензию для зимнего букета. Основные способы
7. Сергей дьяков рецепт эм эликсира. Описание
8. Засолка огорода на зиму. Ассорти на зиму — самый вкусный рецепт из овощей
9. Виды и сорта фасоли. Какая бывает фасоль? Лучшие виды и сорта
10. Забродил огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
11. Овощной шашлык на зиму. Буррито с куриным шашлыком, овощами и сыром
12. Что сажать после помидор. Растения, рекомендуемые к посадке после томатов, и что сажать нельзя
13. Осенний сорт яблок. Осенние сорта яблонь
14. После чего сажать помидоры в открытый грунт. Предшественники помидор
15. Золотые правила посадки чеснока. Как правильно сажать чеснок под зиму
16. 18 ЛУЧШИХ сортов озимого чеснока в 2022 году. Классификация чеснока
17. Выбираем сорта чеснока для посадки весной. Какие сорта можно посадить весной: посадка ярового чеснока
18. Вяленые баклажаны с чесноком на зиму
19. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму на нитке. Как сушить баклажаны на зиму в духовке, на нитке в домашних условиях, чтобы они получились, как грибы?
20. Как правильно сушить баклажаны в электросушилке. Как правильно сушить баклажаны
21. При каком холестерине надо начинать пить статины. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
22. Алтайский эликсир - инструкция по применению
23. Эвалар инструкция по применению. Мелатонин Эвалар - инструкция по применению
24. Выращивание тимьяна на участке. Выращивание тимьяна в открытом грунте
25. Барбарис, как сохранить на зиму. Как сохранить барбарис на зиму
26. Помидоры на зиму в собственном соку. Помидоры в собственном соку на зиму — рецепт пальчики оближешь
27. Блюда с острым стручковым перцем. Сэндвичи с колбасой и халапеньо
28. Семена лучших сортов и гибридов острого. Сорт или гибрид? Плюсы и минусы выбора
29. Маринованные опята быстрого приготовления. Классический маринад на литровую банку грибов
30. На что можно привить иргу. Прививка груши на иргу
31. Собрать семена сальвии. Описание сальвии
32. От чего КАРТОШКА стала сладкой. Сладкий картофель батат
33. Рецепты помидоров в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку — 6 простых рецептов на зиму
34. Чем подкормить каштан для улучшения роста. Посадка и размножение каштана
35. Лайм, как хранить. Лайм
36. Можно ли после помидор сажать чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
37. Почему яблоки горчат. Горькая ямчатость яблок
38. Tenuifolia rubra plena пион. Особенности агротехники
39. Перец горький с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
40. Если прокисла хреновина, что делать. Рецепт классической хреновины
41. Надо ли обрезать девичий виноград. Почему девичий виноград не всем садоводам нравится?
42. Черноплодная рябина вяленая. Варианты заготовок
43. Как сохранить физалис на зиму. Состав, полезные свойства и применение овощного физалиса
44. Как использовать семена болгарского перца в кулинарии. Совет рачительной хозяйки: семена сладкого перца в дело!
45. Чем обернуть черешковый сельдерей. Время собирать урожай
46. Зимовка пеларгонии ампельной. Ампельная герань —, что это за цветок к какому семейству относится
47. Альпинарии и рокарии. Чем отличается альпинарий от рокария
48. Жидкое повидло для пирожков, что делать.
49. Как использовать старый сыр. Старый сыр разный, как использовать, что приготовить
50. Прививка яблони на иргу. На кусту ирги 16 сортов груши