Бархатцы для зрения

Бархатцы имеретинский шафран. Что такое имеретинский шафран

Имеретинский шафран (местное название – зафаран) – это приправа, которую производят из высушенных язычковых цветков тагетеса (бархатцев) из семейства Астровых немахровых видов.

Самый сильный аромат имеет пряность, полученная из цветов с красно-коричневым оттенком. Это объясняется тем, что в этих растениях накапливается больше ксантофилла – именно он дает вкус и аромат специи.

По этой же причине предпочтительнее цветы, которые вызрели ближе к концу огородного сезона – при понижении температуры воздуха ксантофилла в цветке становится больше.

Имеретинский шафран имеет характерный медовый с горчинкой вкус с сильным цветочно-фруктовым ароматом, пряным послевкусием.

Последние обновления на сайте:

1. Почему куры икают. Причины эпилепсии
2. Яблоня зимние сорта. Яблоня – лучшие зимние сорта
3. Так ли опасен хеликобактер. Что такое Helicobacter pylori
4. Как я научился управлять сахарным диабетом II типа. Определение болезни. Причины заболевания
5. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
6. Овощ с плохой репутацией. Продукты с плохой репутацией, которые на самом деле могут стать частью здоровой диеты
7. Молочные продукты для взрослых. Статистика употребления молока – куда ведут ложные теории
8. Как ласточка кричит. Звук пения ласточки
9. Можно садить чеснок после помидор. После, каких культур можно посадить?
10. Как правильно засушить гортензию для зимнего букета. Основные способы
11. Обработка гладиолусов от трипсов. Трипсы и как с ними бороться
12. Как уберечь кусты малины от вымерзания. Малина зимой: как защитить ее от вымерзания?
13. Что можно сажать после чеснока на огороде. Что можно сажать с чесноком и луком в одну грядку: смешанные посадки
14. Какие культуры можно посадить после моркови.. Что посадить после моркови
15. Можно ли сажать помидоры рядом с чесноком. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
16. Как подготовить грядку для посадки озимого чеснока. Подготовка грядки под озимый чеснок
17. При какой температуре гибнет белокрылка. Белокрылка и зимовка: погибнет ли она в открытом грунте?
18. 7 способов посадки озимого чеснока. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
19. Как сушить баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
20. Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:
21. Эвалар инструкция по применению. Мелатонин Эвалар - инструкция по применению
22. Системы капельного полива. Принцип работы и разновидности
23. Блюда с острым стручковым перцем. Сэндвичи с колбасой и халапеньо
24. Обзор сортов острого перца для цельноплодного консервирования. Добавление статьи в новую подборку
25. Как хранить лайм в домашних условиях. Как хранить свежие цельные лаймы - сроки и условия хранения
26. Прокис огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
27. Пошаговый рецепт квашения опят. Простой рецепт квашеных опят
28. 4 рецепта аппетитных маринованных опят
29. Какие тайны скрывает батат и родственник ли он картофелю. Батат: состав и калорийность
30. От чего картошка становится сладкая. Какие сорта картошки считаются самыми вкусными: Виды сортов
31. Горчат грибы соленые. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
32. Чем подкормить каштан для улучшения роста. Посадка и размножение каштана
33. Размножение пиона древовидного черенками. Древовидный пион. Размножение стеблевыми черенками
34. Вытекает повидло из пирожков, что делать. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
35. Приправа из настурции.
36. Что можно сделать из яблочного пюре после соковарки. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
37. Что можно сделать из жмыха яблок после соковарки. Яблочное пюре после соковарки
38. Засолить красные грибы. Как солить грибы
39. Недозрелые перцы рецепт. Перец недозрел
40. Что делать если начала закисать хреновина. Хреновина из помидор, хрена и чеснока на зиму без варки
41. Что делать с зелеными грушами. Варенье из неспелых груш
42. Как в теплице обновить землю. Как улучшить землю в теплице осенью?
43. Заготовки из белой сливы. Белая слива. Рецепты. Консервирование. (Восстановленный пост).
44. Как обработать чеснок перед посадкой фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
45. Рецепт закрутка огород на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
46. Консервирование огород рецепт. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
47. Как засушить гортензию после срезки. Лучший способ высушить гортензии
48. Можно ли давать курам топинамбур. Можно ли курам давать топинамбур?
49. Трутовик серно желтый, как мариновать. Трутовик маринованный
50. Почему выкопанный чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?