Бархатцы для зрения

Бархатцы имеретинский шафран. Что такое имеретинский шафран

Имеретинский шафран (местное название – зафаран) – это приправа, которую производят из высушенных язычковых цветков тагетеса (бархатцев) из семейства Астровых немахровых видов.

Самый сильный аромат имеет пряность, полученная из цветов с красно-коричневым оттенком. Это объясняется тем, что в этих растениях накапливается больше ксантофилла – именно он дает вкус и аромат специи.

По этой же причине предпочтительнее цветы, которые вызрели ближе к концу огородного сезона – при понижении температуры воздуха ксантофилла в цветке становится больше.

Имеретинский шафран имеет характерный медовый с горчинкой вкус с сильным цветочно-фруктовым ароматом, пряным послевкусием.

Последние обновления на сайте:

1. Жмых после соковарки, как использовать. Что приготовить из яблочного пюре от сока после соковарки, соковыжималки. Рецепты пошагово
2. Как я научился управлять сахарным диабетом II типа. Определение болезни. Причины заболевания
3. Свекла с баклажанами на зиму. Закуска из свеклы с баклажанами.
4. Как грамотно восстановить микрофлору кишечника. Что такое микрофлора кишечника
5. Огурцы на зиму без сахара. огурцы на зиму
6. Перец халапеньо маринованный рецепт в домашних условиях. Маринованный перец халапеньо — рецепты в домашних условиях: 3 варианта приготовления вкуснейшей жгучей закуски
7. 13 лучших рецептов соусов из острого перца. Пикантные приправы и соусы из острого перца: рецепты из разных стран мира
8. Перец горький на зиму. 7 рецептов маринованного острого перца на зиму 2022-2023: пальчики оближешь
9. Чем накрыть на зиму компостную кучу. Компостной яме осенью тоже нужно внимание
10. Плоды декоративной фасоли съедобны. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
11. Можно ли садить чеснок после моркови. Можно ли сажать чеснок после моркови и наоборот
12. Характеристика огурцов сорта засолочный. Лучшие засолочные сорта
13. Торт Малахитовая шкатулка
14. Посадка чеснока весной 2022 года.. Рекомендуемые сроки посадки
15. Как сажать чеснок весной и осенью. Виды культуры по сезону посадки
16. Как выбрать чеснок к посадке. Как подготовить почву для посадки чеснока
17. Эвалар инструкция по применению. Мелатонин Эвалар - инструкция по применению
18. Лечение рака четвертой стадии. Лечение рака кишки 4 стадии
19. Почему чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
20. Маринованный горький перец на зиму — быстро, просто и вкусно
21. Как выбрать острый перец на окно. Домашние острые перцы на подоконнике: способы выращивания острого перца в домашних условиях
22. Дает ли черешня поросль. Добавление статьи в новую подборку
23. Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание
24. Какую картошку нельзя употреблять в пищу. Чем полезен картофель?
25. Почему коты порой ведут себя странно. Почему моя кошка ведет себя так странно?
26. Овощи на мангале на зиму в банках. Овощи на мангале — 10 рецептов запеченных овощей гриль
27. Почему плохо растет и желтеет горчица. Почему то погибла горчица
28. Чем полезен ожог крапивой. Правильное лечение ожога от крапивы
29. Яблони осенние сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
30. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
31. Пион витмана посадка и уход. В поисках жёлтого цвета
32. Как удалить червей из сливы для консервирования. Чем можно обработать сливы, чтобы не было червей в плодах
33. Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?
34. Треснул арбуз почему. Трещины в арбузе - тревожный знак: почему от такого плода необходимо избавляться
35. Лук посаженный под зиму пророс, что делать. Оптимальные сроки
36. Обработка чеснока фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
37. Что приготовить из яблок после соковарки. Что делать с яблочным жмыхом
38. Что делать с яблоками падалицей рецепты. Что можно сделать из опавших раньше времени зимних яблок.
39. Сахарный тростник в россии где растет. Сахар, производимый из сахарного тростника
40. Почему осенью не вызревает ремонтантная малина. Подкормка, полив, рыхление грунта и мульчирование
41. Как восстановить герань. Домашние условия для пеларгонии
42. Посадка чеснока после помидоров на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
43. Варенье из сливы и шоколада рецепт. Варенье из сливы с горьким шоколадом – пошаговый рецепт приготовления с фото на зиму
44. Хреновина закисла, что делать. Хреновина на зиму, чтобы не закисла — очень вкусно
45. Девичий виноград лечебные свойства. Девичий виноград (Parthenocissus)
46. Белокрылка, как зимует. Aleyrodidae: вредное для урожая белокрылое летающее насекомое
47. Замачивание чеснока перед посадкой в фитоспорине. Принцип обработки чеснока перед посадкой
48. Как отбирать чеснок для посадки. Как сажать яровой чеснок
49. Заготовки из недозрелого болгарского перца. Перец недозрел
50. Жимолость зацвела осенью, что делать. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?