Бархатцы для зрения

Бархатцы имеретинский шафран. Что такое имеретинский шафран

Имеретинский шафран (местное название – зафаран) – это приправа, которую производят из высушенных язычковых цветков тагетеса (бархатцев) из семейства Астровых немахровых видов.

Самый сильный аромат имеет пряность, полученная из цветов с красно-коричневым оттенком. Это объясняется тем, что в этих растениях накапливается больше ксантофилла – именно он дает вкус и аромат специи.

По этой же причине предпочтительнее цветы, которые вызрели ближе к концу огородного сезона – при понижении температуры воздуха ксантофилла в цветке становится больше.

Имеретинский шафран имеет характерный медовый с горчинкой вкус с сильным цветочно-фруктовым ароматом, пряным послевкусием.

Последние обновления на сайте:

1. Как морозить рябину. Как правильно заморозить черноплодную рябину
2. Байкал м1 применение в лечении человека. Концентрат биоудобрения Байкал Эм-1 с патокой в одной упаковке.
3. Технические сорта винограда: сравнительная таблица, описание, отзывы, фото
4. Свекла с баклажанами на зиму. Закуска из свеклы с баклажанами.
5. Крупные сорта вишни. Ранние сорта вишни
6. Уход за ремонтантной малиной осенью. Время ухода за ремонтантной малиной в зависимости от сорта
7. Декоративная вьющаяся фасоль и её.. Как правильно сажать вьющуюся декоративную фасоль
8. Можно ли есть декоративную фасоль. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
9. Сорта фасоли Кустовые и Вьющиеся. Вьющиеся сорта фасоли
10. Чтоб повидло не вытекало из пирожков. Начинка, которая не течет
11. Алоэ можно ли обрезать. Зачем и когда нужно обрезать алоэ
12. После, каких культур лучше всего сажать Чеснок.. Какие культуры выбрать в качестве предшественника
13. Осенний сорт яблок. Осенние сорта яблонь
14. Можно ли сажать чеснок с помидорами и стоит ли это делать. Посадки рассады перцев, помидор в грядки чеснока и лука.
15. Как сажать чеснок под зиму. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
16. Один виноград описание сорта. Описание сорта винограда Один
17. Чага инструкция по применению. Описание препарата ЧАГА (ЧЕРНЫЙ БЕРЕЗОВЫЙ ГРИБ) (FUNGUS BETULINUS)
18. Чабрец лечебные свойства когда собирать. Инструкция по применению ЧАБРЕЦА ТРАВА (THYMI SERPYLLI HERBA)
19. По образу и подобию. Василий Великий (329/30-379)
20. Тимьян посадка и уход в открытом грунте. Выращивание тимьяна в саду: что любит многолетник и чего стоит избегать
21. Как правильно заготовить чабрец на зиму. Польза сушеного чабреца
22. 20 лучших сортов острого. Основные критерии выбора посадочного материала
23. Дает ли черешня поросль. Добавление статьи в новую подборку
24. Гниет лук, как сохранить на зиму. Почему гниет лук при хранении
25. Пошаговый рецепт квашения опят. Простой рецепт квашеных опят
26. Собрать семена сальвии. Описание сальвии
27. Сантолина подготовка к зиме. Уход за сантолиной в саду
28. По цвету или размеру. Как в "1С:УНФ" вести учет товаров по характеристикам (размер, цвет и т. д.)?
29. Жмых из яблок из соковарки. Куда девать яблоки после соковарки
30. Кошка бегает по дому и мяукает. Когда постоянно мяукает котенок
31. Почему плохо растет и желтеет горчица. Почему то погибла горчица
32. Алыча размер плода. Что такое алыча фрукт или ягода
33. Яблоня летняя сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
34. Сорт летних яблок. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
35. Как собрать с сальвии семена. Как вырастить хорошую рассаду сальвии из семян в домашних условиях?
36. Быстро переработать помидоры. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
37. Что делать если соленые грузди горчат. Что делать если грузди горчат?
38. Размножение пиона древовидного черенками. Древовидный пион. Размножение стеблевыми черенками
39. Томатный сок на зиму без кипячения. Томатный сок на зиму — 5 рецептов в домашних условиях
40. Как хранить ревень. Как правильно хранить ревень
41. Глина для лечения деревьев. Готовим глиняную болтушку для саженцев
42. Как исправить маринованные огурцы. Вторая жизнь для маринованных огурчиков
43. Перец горький в уксусе на зиму. Как замариновать горький перец на зиму
44. Томатный сок без кипячения на зиму. Томатный сок — рецепты очень вкусного сока на зиму в домашних условиях
45. Как сохранить батат. Хранение батата
46. Гортензия, как сухоцвет. Как засушить гортензию правильно — советы и правила
47. Выращивание рябины из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?
48. Куст похожий на облепиху с оранжевыми ягодами. Описание растения
49. Тюльпаны в вазонах на зиму. Выращивание тюльпанов в горшках
50. Овощной шашлык на зиму на костре. Овощной шашлык зимой по вкусу лето