Бархатцы для зрения

Бархатцы имеретинский шафран. Что такое имеретинский шафран

Имеретинский шафран (местное название – зафаран) – это приправа, которую производят из высушенных язычковых цветков тагетеса (бархатцев) из семейства Астровых немахровых видов.

Самый сильный аромат имеет пряность, полученная из цветов с красно-коричневым оттенком. Это объясняется тем, что в этих растениях накапливается больше ксантофилла – именно он дает вкус и аромат специи.

По этой же причине предпочтительнее цветы, которые вызрели ближе к концу огородного сезона – при понижении температуры воздуха ксантофилла в цветке становится больше.

Имеретинский шафран имеет характерный медовый с горчинкой вкус с сильным цветочно-фруктовым ароматом, пряным послевкусием.

Последние обновления на сайте:

1. Капуста двуручная, что это означает. 17 основных видов капуст: учимся различать капусту
2. Порей на второй год. Характеристики растения
3. Польза от ожогов крапивой. Описание препарата КРАПИВЫ ЛИСТЬЯ (URTICAE FOLIA)
4. Факты о полезном овоще чесноке. Интересный и полезный овощ
5. Что означает технический сорт винограда. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
6. Горькие грузди, что делать. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
7. Быстрый маринад для огурцов без закрутки в банке. Маринованные огурцы без закатки
8. Огурцы на зиму хрустящие без стерилизации.. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации
9. Перец халапеньо маринованный рецепт в домашних условиях. Маринованный перец халапеньо — рецепты в домашних условиях: 3 варианта приготовления вкуснейшей жгучей закуски
10. Маринованный острый перец с уксусом и чесноком. Горький перец маринованный на зиму
11. Острый маринованный перец в уксусе холодным способом. Как мариновать острый (горький) перец на зиму в банках — очень вкусные рецепты
12. Как засолить горький перец на зиму холодным способом. Горький перец, маринованный на зиму
13. Чем обработать малину от болезней и вредителей. Ботаническое описание
14. Укрытие малины на зиму. Надо ли и как обрезать ветки малины осенью: инструкция с фото и видео
15. Натяжные потолки. Конструкция натяжного потолка
16. Уход за чабрецом осенью. Тимьян посадка
17. Фасоль декоративная вьющаяся посадка и уход. Декоративная вьющаяся фасоль, как цветы на участке
18. Можно ли сажать чеснок с помидорами. Стоит ли сажать чеснок с помидорами
19. После, каких культур можно сажать помидоры. О чем говорит практика?
20. Можно ли сажать чеснок с помидорами и стоит ли это делать. Посадки рассады перцев, помидор в грядки чеснока и лука.
21. Что сажать после чеснока на следующий год. Что можно посадить после чеснока и лука на следующий год
22. Капустный отвар польза и вред. Разрешенные продукты
23. Открытый стеллаж чем закрыть. Чем закрыть открытый стеллаж штора жалюзи. Оформление стеллажа или полок: ключевые принципы и стильные примеры
24. Самые полезные продукты для восстановления суставов. Источники витаминов и минералов
25. Как сушить чабрец для чая и хранить в домашних условиях. Храним свежую траву
26. 8 лучших сортов винограда 2022 года то. Сорта винограда для вина – 15 лучших сортов 2022 года
27. Рецепт сада огорода на зиму. Салат "Огород" на зиму
28. Как приготовить опята маринованные. Экспресс-маринование опят
29. Дает ли черешня поросль. Добавление статьи в новую подборку
30. Беломо или вольтера. Обзор лучших электросушилок для пастилы и сухофруктов
31. Маринованные опята в банках на зиму. Маринованные опята на зиму по самому вкусному рецепту
32. Почему картошка становится сладкой. Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
33. А ведь он полезнее обычного. Ключевые отличия между свойствами напитков
34. Лучшие столовые сорта винограда. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
35. Груздь горький, как солить. Как солить грузди холодным способом в домашних условиях, чтобы были хрустящими, ароматными, вкусными.
36. Помидоры дольками на зиму рецепты без уксуса. Томатная заготовка на зиму без уксуса
37. Яблочный жмых после соковарки, как использовать. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
38. Сушилка для овощей Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
39. После болгарского перца, что можно садить. Что можно сажать до и на следующий год после балгарского перца
40. Перец горький в уксусе на зиму. Как замариновать горький перец на зиму
41. Недозрелые перцы рецепт. Перец недозрел
42. Размножение декоративные кустарники.
43. Можно ли смешивать медный и железный купорос. Как развести медный купорос для обработки
44. Почему внутри помидора прорастают семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
45. Огурцы маринованные на зиму без зелени. Огурцы маринованные "Как магазинные"
46. Салат с фасолью на зиму без уксуса. Салат с фасолью без уксуса
47. Когда убирать помидоры в открытом грунте на урале. Особенности уральских томатов в открытом грунте.
48. Почему не цветет камелия. Камелия - капризна? Вовсе нет!
49. Чабрец подготовка к зиме. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
50. Рецепт огород в банке. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях