Бархатцы для зрения

Бархатцы имеретинский шафран. Что такое имеретинский шафран

Имеретинский шафран (местное название – зафаран) – это приправа, которую производят из высушенных язычковых цветков тагетеса (бархатцев) из семейства Астровых немахровых видов.

Самый сильный аромат имеет пряность, полученная из цветов с красно-коричневым оттенком. Это объясняется тем, что в этих растениях накапливается больше ксантофилла – именно он дает вкус и аромат специи.

По этой же причине предпочтительнее цветы, которые вызрели ближе к концу огородного сезона – при понижении температуры воздуха ксантофилла в цветке становится больше.

Имеретинский шафран имеет характерный медовый с горчинкой вкус с сильным цветочно-фруктовым ароматом, пряным послевкусием.

Последние обновления на сайте:

1. Так ли опасен хеликобактер. Что такое Helicobacter pylori
2. Тля на эустоме. Эустома – идеальный садовый цветок
3. Байкал м1 применение в лечении человека. Концентрат биоудобрения Байкал Эм-1 с патокой в одной упаковке.
4. Практическая информация по техническим сортам винограда. Особенности технических сортов винограда
5. Диета при повышенном холестерине. Принципы лечебного питания при повышенном холестерине
6. Свекла с баклажанами на зиму. Закуска из свеклы с баклажанами.
7. Польза от ожогов крапивой. Описание препарата КРАПИВЫ ЛИСТЬЯ (URTICAE FOLIA)
8. Продукты с истекающим сроком годности. Товары с истекающим сроком годности
9. Салат из огурцов на зиму. Салат-гарнир из огурцов
10. Маринованные огурцы без закатки. Огурцы на зиму без закатки
11. Вымерзла малина, что делать с ней. Если малина подмерзла
12. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль
13. Маринад сад огород. Консервируем на зиму огород! Супер, как вкусно!
14. Цветы базилика применение. Применение в косметологии
15. А какие культуры вы сажаете после чеснока. Что сажать после чеснока на следующий год
16. Что сажать после помидоров на следующий год. Что посадить после помидоров
17. Врачи-гастроэнтерологи рассказали о пользе и опасности чеснока. Гастроэнтеролог рассказал, кому вреден чеснок
18. Зимовка ампельной пеларгонии. Зимовка плющелистной (ампельной) пеларгонии
19. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму. Сушеные баклажаны
20. Помидоры в собственном соку с чесноком. Ингредиенты
21. Тимьян посадка и уход в открытом грунте. Выращивание тимьяна в саду: что любит многолетник и чего стоит избегать
22. Фацелия с горчицей. Фацелия и другие, или Зачем я сею сидераты
23. Барбарис, как сохранить на зиму. Как сохранить барбарис на зиму
24. Кот стал странно себя вести. Возможные причины
25. Самые ароматные сорта перца для Паприки. Сладкий перец 'Паприка'. Старый проверенный друг
26. Дает ли черешня поросль. Добавление статьи в новую подборку
27. Гниет лук, как сохранить на зиму. Почему гниет лук при хранении
28. Помидоры в собственном соку на.. Помидоры в собственном соку без кожуры на зиму: рецепт пальчики оближешь!
29. Если гладиолусы не успели зацвести можно ли пересадить в горшок. Уход за гладиолусами в горшках
30. Что такое гибриды F1. F1 не едим: насколько безопасны гибриды и чем они отличаются от сортов?
31. Быстро переработать помидоры. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
32. Варенье из слив шоколадное. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
33. Чеснок растет при какой температуре. Может чеснок прорастать при минусовой температуре воздуха?
34. На свекле парша. Парша свеклы
35. Как убрать червяков из сливы. Чем опрыскать сливу весной?
36. Если прокисла хреновина, что делать. Рецепт классической хреновины
37. Где зимуют личинки белокрылки. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
38. Почему осенью не вызревает ремонтантная малина. Подкормка, полив, рыхление грунта и мульчирование
39. Как засушить цветок гортензии. Лучший способ высушить гортензии
40. Как восстановить герань. Домашние условия для пеларгонии
41. Многолетние сидераты для огорода. Растения-сидераты
42. Посадить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
43. Вздулись банки с огурцами, как спасти. Почему взрываются банки с огурцами: причины
44. Почему внутри помидора прорастают семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
45. Консервирование огород рецепт. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
46. Можно ли сажать чеснок после томатов. Культуры, которые можно сажать после помидор
47. Перец желтый Какаду. Перец Какаду желтый. Описание
48. Как вывести дождевых червей из цветочного горшка.
49. Прививка яблони на иргу. На кусту ирги 16 сортов груши
50. Рябина из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?