Бархатцы для зрения

Бархатцы имеретинский шафран. Что такое имеретинский шафран

Имеретинский шафран (местное название – зафаран) – это приправа, которую производят из высушенных язычковых цветков тагетеса (бархатцев) из семейства Астровых немахровых видов.

Самый сильный аромат имеет пряность, полученная из цветов с красно-коричневым оттенком. Это объясняется тем, что в этих растениях накапливается больше ксантофилла – именно он дает вкус и аромат специи.

По этой же причине предпочтительнее цветы, которые вызрели ближе к концу огородного сезона – при понижении температуры воздуха ксантофилла в цветке становится больше.

Имеретинский шафран имеет характерный медовый с горчинкой вкус с сильным цветочно-фруктовым ароматом, пряным послевкусием.

Последние обновления на сайте:

1. Помидоры в собственном соку кусочками. Рецепт помидор дольками в собственном соку
2. Аналог сушилки Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
3. Польза и вред чеснока. Чеснок – это не только еда, это еще и здоровье.
4. Как сажать луковицы пионов. ПРАВИЛЬНАЯ ПОСАДКА ПИОНОВ – ЗАЛОГ ИХ КРАСОТЫ И ДОЛГОЛЕТИЯ
5. Можно садить чеснок после помидор. После, каких культур можно посадить?
6. Маринуем огурцы с лимонной кислотой на зиму без стерилизации. Огурцы с лимонной кислотой — рецепт на литровую банку
7. Маринованный горький стручковый перец на зиму. Маринованный горький перец на зиму
8. Как определить спелость стручковой фасоли. Биологические характеристики и особенности выращивания
9. Как укрыть на зиму малиновое дерево. Малиновое дерево Сказка
10. Чтобы малина не вымерзла. Что бы малина не вымерзла
11. Сорт зимних яблок. Лучшие сорта зимних яблок
12. Чем подкормить чеснок для хорошего урожая. Органические удобрения и народные средства
13. Алоэ можно ли обрезать. Зачем и когда нужно обрезать алоэ
14. Можно ли садить помидоры после чеснока. Что посадить после чеснока на следующий год
15. Что сажать в мае
16. Как сажать чеснок весной и осенью. Виды культуры по сезону посадки
17. Общие агротехнические аспекты выращивания чеснока. Выращивание чеснока в открытом грунте
18. 7 способов посадки озимого чеснока. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
19. Вяленые баклажаны на зиму в духовке. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
20. Как сушить баклажаны в сушилке. Сушка продукта в электросушилке
21. Сушка баклажанов на зиму в домашних условиях. Сушка баклажанов в домашних условиях
22. Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов
23. Самые полезные продукты для восстановления суставов. Источники витаминов и минералов
24. Лучшие препараты для снижения сахара в крови. Контроль за весом - какой противодиабетический препарат выбрать?
25. Польза и вред острого перца. Острая еда: аргументы «за» Многочисленные исследования показывают, что добавление некоторых специй
26. Почему мне не хотелось спать после полученных ожогов от крапивы. Перечень запретов при лечении ожогов
27. От чего КАРТОШКА стала сладкой. Сладкий картофель батат
28. Огород в банки на зиму. Салат «Огород» на зиму в банках — лучшие рецепты ассорти
29. Томаты в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации на зиму – 8 рецептов пальчики оближешь
30. Сорт летних яблок. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
31. Как хранить рис, чтобы не завелись жучки. Как надо хранить крупы, чтоб не заводились жучки и моль
32. Лук гниет, как сохранить лук. Что делать, если гниет лук при хранении и на грядке
33. Как хранить патиссоны
34. Чеснок растет при какой температуре. Может чеснок прорастать при минусовой температуре воздуха?
35. Надо ли чистить черные грузди. Как правильно чистить черные грузди перед засолкой
36. Лук посаженный под зиму пророс, что делать. Оптимальные сроки
37. Засолить красные грибы. Как солить грибы
38. Нужно ли осенью убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
39. Заготовки из недозрелых груш. Варенье из неспелых груш
40. Почему сладкая картошка. Почему после подмораживания картофель сладкий
41. Почему осенью не вызревает ремонтантная малина. Подкормка, полив, рыхление грунта и мульчирование
42. Что делать если начала закисать хреновина. Хреновина из помидор, хрена и чеснока на зиму без варки
43. Где зимует белокрылка на улице. Белокрылка: места обитания и характеристики
44. Нужно ли мульчу убирать на зиму. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
45. Можно ли смешивать медный и железный купорос. Как развести медный купорос для обработки
46. Как понять, что стручковая фасоль созрела. Когда и как собирать стручковую фасоль – учимся вместе
47. Как сделать самому стабилизированные цветы. Как сделать стабилизированные цветы своими руками
48. Как сохранить барбарис. Хранение барбариса на зиму
49. Сладкая Картошка почему. История сладкой картошки
50. Почему не цветет камелия. Камелия - капризна? Вовсе нет!