Бархатцы для зрения

Бархатцы имеретинский шафран. Что такое имеретинский шафран

Имеретинский шафран (местное название – зафаран) – это приправа, которую производят из высушенных язычковых цветков тагетеса (бархатцев) из семейства Астровых немахровых видов.

Самый сильный аромат имеет пряность, полученная из цветов с красно-коричневым оттенком. Это объясняется тем, что в этих растениях накапливается больше ксантофилла – именно он дает вкус и аромат специи.

По этой же причине предпочтительнее цветы, которые вызрели ближе к концу огородного сезона – при понижении температуры воздуха ксантофилла в цветке становится больше.

Имеретинский шафран имеет характерный медовый с горчинкой вкус с сильным цветочно-фруктовым ароматом, пряным послевкусием.

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют зубчики чеснока при хранении. Причины усыхания чеснока при хранении
2. Почему не цветет хоста. Как и когда цветут разные сорта?
3. Космея лечебные свойства. Разновидности космеи
4. Вымерзла малина, что делать с ней. Если малина подмерзла
5. Какие культуры можно посадить после моркови.. Что посадить после моркови
6. Абрикос в Ленинградской области. Краснощекий
7. Капустный отвар польза и вред. Разрешенные продукты
8. Сорт засолочный огурец и другие сорта на засолку. Огурцы для засолки –, какие они
9. Репа посадка под зиму. Подзимний посев репы
10. Лучшие препараты для снижения сахара в крови. Контроль за весом - какой противодиабетический препарат выбрать?
11. АСД фракция 2 инструкция по применению. Что такое АСД-2, его состав
12. Что делать если забродил огонек. Что делать если забродил хренодер?
13. Когда собирать чабрец и как сушить для чая. С чего начинается заготовка и сушка чабреца
14. Лучшие сорта винограда с описанием. Таблица: ранние сорта
15. Поиск по сортам винограда. Сорта
16. Слива белая на зиму. Самые вкусные заготовки из слив: 15 прекрасных рецептов
17. Чем лучше утеплить дом снаружи своими руками. Вспененный полиуретан
18. Что сделать из огурцов перезрелых. Переросшие огурцы с горчицей на зиму
19. Соленые опята холодным способом. Рецепт засолки опят холодным способом
20. Рецепты приготовления замороженных опят. Как приготовить замороженные опята в домашних условиях — лучшие рецепты приготовления
21. Маринованные опята с лимонной кислотой. Как быстро замариновать опята с 9% уксусом в домашних условиях
22. Рецепты маринованных опят быстрого приготовления. Рецепты маринованных осенних опят
23. Рецепт пьяная слива на зиму. Десерт"Пьяные сливы"
24. Кошка начала странно себя вести. Почему коты шипят?
25. Изменения в поведении кошки. Могут ли кошки страдать депрессией
26. Груша желтая сорт. Добавление статьи в новую подборку
27. Можно ли на огороде жечь костер. Правильная утилизация мусора
28. Что приготовить из санберри рецепты. Рецепты против различных заболеваний
29. Варенье из слив шоколадное. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
30. Почему горчица плохо растет. Почему то погибла горчица
31. Полезно ли жалить крапивой. Почему крапива жалит
32. Перец горький с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
33. Корнесобственные саженцы яблони. Как вырастить корнесобственные саженцы яблони?
34. Если прокисла хреновина, что делать. Рецепт классической хреновины
35. Аналог сушилка Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
36. Пищевая селитра, что это такое и чем можно заменить. ПИЩЕВАЯ СЕЛИТРА:КОНСЕРВАНТ ИЛИ ЯД?.
37. Хозяйственное мыло от синяка под глазом. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
38. Что можно приготовить из недозрелых груш. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
39. Шотландские кошки ловят ли мышей. ловят ли шотландские кошки мышей
40. Рассол для огорода. Не выливайте огуречный рассол! Это отличное удобрение для огорода
41. Белокрылка зимой погибает. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
42. Почему гибнет комнатная хризантема. Комнатная хризантема —, что это за цветок, краткое описание
43. Хреновина закисла, что делать. Хреновина на зиму, чтобы не закисла — очень вкусно
44. Белая слива на зиму. Как заготовить сливу на зиму — самые вкусные рецепты
45. Почему клубника не цветет, а дает усы. Недостаток питания
46. Перец желтый Какаду. Перец Какаду желтый. Описание
47. Как избавиться от дождевых червей в цветочных горшках. Как избавиться от дождевых червей в комнатных горшках не химическим способом.
48. Можно ли хранить сушеные яблоки в стеклянной банке. Как уберечь сушку от вредителей
49. Почему не цветет камелия. Камелия - капризна? Вовсе нет!
50. Как отмыть руки от кабачков. Как отмыть руки после чистки кабачков