Бархатцы для зрения

Бархатцы имеретинский шафран. Что такое имеретинский шафран

Имеретинский шафран (местное название – зафаран) – это приправа, которую производят из высушенных язычковых цветков тагетеса (бархатцев) из семейства Астровых немахровых видов.

Самый сильный аромат имеет пряность, полученная из цветов с красно-коричневым оттенком. Это объясняется тем, что в этих растениях накапливается больше ксантофилла – именно он дает вкус и аромат специи.

По этой же причине предпочтительнее цветы, которые вызрели ближе к концу огородного сезона – при понижении температуры воздуха ксантофилла в цветке становится больше.

Имеретинский шафран имеет характерный медовый с горчинкой вкус с сильным цветочно-фруктовым ароматом, пряным послевкусием.

Последние обновления на сайте:

1. Вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
2. Лечебная программа Спасение желчного пузыря. Симптомы
3. Персик солнышко описание сорта. Описание сортов персика (советский,солнечный, новость степи, пушистый ранний)
4. Какие головки чеснока оставлять на посадку. Как сажать чеснок под зиму
5. Маринованный горький перец на зиму без стерилизации. Лучшие рецепты маринования горького перца на зиму
6. Маринованный горький стручковый перец на зиму. Маринованный горький перец на зиму
7. Готовлю малину и ежевику к зиме. Сладкие заготовки на зиму: малина и ежевика
8. Заготовки на зиму огород. Ингредиенты:
9. Как выбрать кровать для спальни. Размер и форма кровати в спальню
10. Капустный отвар польза и вред. Разрешенные продукты
11. Когда и как сажать чеснок под зиму. Какой чеснок лучше сажать: озимый осенью или яровой весной
12. Как сушить баклажаны в сушилке. Сушка продукта в электросушилке
13. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму на нитке. Как сушить баклажаны на зиму в духовке, на нитке в домашних условиях, чтобы они получились, как грибы?
14. Чеснока настойка инструкция по применению. Препарат Креон® при заболеваниях желудочно-кишечного тракта
15. Один виноград описание сорта. Описание сорта винограда Один
16. С днем рождения любовь александровна. Поздравления Любови с днем рождения
17. Сколько стерилизовать 700 граммовые банки с салатом. Над кастрюлей или другой посудой
18. По образу и подобию. Василий Великий (329/30-379)
19. Когда собирать чабрец и правила его заготовки. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
20. Когда собирать чабрец для сушки на зиму. Как сушить чабрец и тимьян в домашних условиях для чая
21. Слива белая на зиму. Самые вкусные заготовки из слив: 15 прекрасных рецептов
22. Гладиолус многолетний зимующий. Что такое клубнелуковица гладиолуса
23. Маринованные опята с лимонной кислотой. Как быстро замариновать опята с 9% уксусом в домашних условиях
24. Помидоры в собственном соку на зиму — пальчики оближешь. 6 простых рецептов
25. Пьяные сливы на зиму. Варенье Пьяная слива от Людмилы Паржиной.
26. Глаз дракона сосна. Сосна " Око дракона". Вопрос к тем у кого она имеется.
27. Кот начал вести себя очень странно. Почему кот, суетясь, бегает, часто нервно мяукает, убегает из дома?
28. Огород в банки на зиму. Салат «Огород» на зиму в банках — лучшие рецепты ассорти
29. Почему кошка стала всего бояться. Почему животное стало внезапно всего бояться
30. Почему кошки так странно себя ведут. Почему кошки так себя ведут: шесть объяснений странных и характерных привычек
31. Чем отличаются салатные огурцы от засолочных. В чем отличия засослочных и салатных сортов огурца
32. Сорта огурцов для засолки и консервирования. Лучшие сорта огурцов для консервирования
33. Помидоры в собственном соку на зиму — самый вкусный рецепт без стерилизации
34. Очищенные помидоры в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку без кожицы, дольками, в литровых банках
35. Виноград найден описание сорта. Виноград розовый сорта
36. Лучшие сорта зимних яблок. Популярные зимние сорта яблонь
37. Куриный помет вред. — Статистика
38. Сад огород заготовки. Ингредиенты:
39. Осенью зацвела жимолость. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
40. Как опылять перец в домашних условиях. Выращивание перца чили в домашних условиях
41. Почему чеснок не завязывает головку. Почему чеснок не разделился на дольки
42. Как сохранить инжир в дороге. Как правильно хранить инжир
43. Горький перец на зиму с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
44. Как киви ягода. Характеристика культуры
45. На зиму овощной шашлык. Консервированный овощной шашлык или овощное ассорти на зиму
46. Можно ли класть в компост арбузные корки. Что в компост класть нельзя и почему
47. Сажистый налет на листьях томатов. Белые пятна
48. Вздулись банки с огурцами, как спасти. Почему взрываются банки с огурцами: причины
49. Мята осенью срезать. Надо ли обрезать в зиму мяту, мелиссу, чабрец?
50. Как раскислить опилки мочевиной. Свойства и характеристики опила натуральной древесины