Бархатцы для зрения

Бархатцы имеретинский шафран. Что такое имеретинский шафран

Имеретинский шафран (местное название – зафаран) – это приправа, которую производят из высушенных язычковых цветков тагетеса (бархатцев) из семейства Астровых немахровых видов.

Самый сильный аромат имеет пряность, полученная из цветов с красно-коричневым оттенком. Это объясняется тем, что в этих растениях накапливается больше ксантофилла – именно он дает вкус и аромат специи.

По этой же причине предпочтительнее цветы, которые вызрели ближе к концу огородного сезона – при понижении температуры воздуха ксантофилла в цветке становится больше.

Имеретинский шафран имеет характерный медовый с горчинкой вкус с сильным цветочно-фруктовым ароматом, пряным послевкусием.

Последние обновления на сайте:

1. Тля на эустоме. Эустома – идеальный садовый цветок
2. Активное вещество чеснок показания к применению. Чеснок (Garlic)
3. Факты о полезном овоще чесноке. Интересный и полезный овощ
4. Как сажать луковицы пионов. ПРАВИЛЬНАЯ ПОСАДКА ПИОНОВ – ЗАЛОГ ИХ КРАСОТЫ И ДОЛГОЛЕТИЯ
5. Горькие грузди, что делать. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
6. Маринованные огурцы без стерилизации на зиму. Маринованные огурцы на зиму без стерилизации — 5 рецептов хрустящих огурцов в банках
7. Огурцы без варки на зиму. Салат из огурцов на зиму без стерилизации и варки – рецепт пошагово с фото
8. Маринованные хрустящие огурцы с маслом на зиму. Хрустящие маринованные огурцы в масле
9. Сок из тыквы пюре. Тыквенный сок "Витаминка"
10. Маринованные хрустящие огурцы с острым перцем рецепт на зиму. Очень острые маринованные огурцы
11. Фасоль вьющаяся сорта съедобная. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
12. Как посадить декоративную фасоль. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
13. Как подготовить грядку для посадки озимого чеснока. Подготовка грядки под озимый чеснок
14. Подготовка грядки для посадки чеснока. Подготовка грядки
15. Вяленые баклажаны в сушилке. Как приготовить вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях
16. Как правильно сушить баклажаны в электросушилке. Как правильно сушить баклажаны
17. Открытый стеллаж чем закрыть. Чем закрыть открытый стеллаж штора жалюзи. Оформление стеллажа или полок: ключевые принципы и стильные примеры
18. Грудной эликсир инструкция по применению. Грудной эликсир - ЯФФ - инструкция по применению
19. Лечение рака четвертой стадии. Лечение рака кишки 4 стадии
20. Новые столовые формы винограда.. Вкуснейшие сорта винограда для российского климата
21. Хронический бронхит у взрослых. Хронический бронхит
22. Тимьян на подоконнике круглый год. Посадка семенами
23. Как ухаживать за острым перцем в квартире. 1 Выбор сорта.
24. Маринованные опята быстрого приготовления. Классический маринад на литровую банку грибов
25. Семь рецептов маринованных опят. Опята маринованные на зиму в домашних условиях — 6 рецептов быстрого приготовления
26. Гиперестезия у кошек симптомы. Симптомы
27. Чтобы жареная картошка всегда была вкусной. Жареная картошка на сковороде — 8 вкусных рецептов
28. Правильный выбор бензопилы. Конструкция и принцип действия
29. Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?
30. Почему коты порой ведут себя странно. Почему моя кошка ведет себя так странно?
31. Отличительные особенности засолочного огурца
32. Какой сорт огурцов для засолки самый лучший. Сорта огурцов для засолки и маринования
33. Помидоры в собственном соку. Лучший рецепт помидор в собственном соку на зиму без уксуса
34. Вес одной вишни. Сколько весит 1 вишня?
35. Как из соленых огурцов сделать маринованные. Огурцы маринованные "Как магазинные"
36. Как определить зрелость фасоли стручковой. Как не опоздать со сбором урожая спаржевой фасоли
37. Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?
38. Перец птичий глаз выращивание. Перец горький (острый) «Птичий глаз» / Bird's eye
39. После болгарского перца, что можно садить. Что можно сажать до и на следующий год после балгарского перца
40. Можно ли сажать чеснок после помидоров. Особенность почвы после чеснока
41. Как приготовить повидло из яблок оставшихся после соковарки. Как правильно выбрать и подготовить яблоки для заготовки на зиму
42. Анемона нежная посадка и уход. Общая характеристика
43. Сад огород на зиму рецепты. Ингредиенты:
44. Кот ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
45. Мыло хозяйственное от синяков. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
46. Как влияет кукуруза на почву. О влиянии кукурузы на плодородие почвы...
47. Рябчик ува вульпис посадка и уход форум. Фритиллярия uva-vulpis (луковицы)
48. Пахнет ли спатифиллум. Спатифиллум ядовитый или нет, вопросы и ответы
49. Слива с какао на зиму рецепты с отзывами. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
50. Защита абрикоса от заморозков. Спасаем абрикос от заморозков