Бархатцы для зрения

Бархатцы имеретинский шафран. Что такое имеретинский шафран

Имеретинский шафран (местное название – зафаран) – это приправа, которую производят из высушенных язычковых цветков тагетеса (бархатцев) из семейства Астровых немахровых видов.

Самый сильный аромат имеет пряность, полученная из цветов с красно-коричневым оттенком. Это объясняется тем, что в этих растениях накапливается больше ксантофилла – именно он дает вкус и аромат специи.

По этой же причине предпочтительнее цветы, которые вызрели ближе к концу огородного сезона – при понижении температуры воздуха ксантофилла в цветке становится больше.

Имеретинский шафран имеет характерный медовый с горчинкой вкус с сильным цветочно-фруктовым ароматом, пряным послевкусием.

Последние обновления на сайте:

1. Тля на эустоме. Эустома – идеальный садовый цветок
2. Польза и вред чеснока. Чеснок – это не только еда, это еще и здоровье.
3. Быстрый маринад для огурцов без закрутки в банке. Маринованные огурцы без закатки
4. Как мариновать халапеньо на зиму. Перец халапеньо, маринованный на зиму: пошаговые рецепты с фото для легкого приготовления
5. Как правильно укрыть малину на зиму. Обрезка малины
6. Декоративная вьющаяся фасоль и её.. Как правильно сажать вьющуюся декоративную фасоль
7. Можно ли садить чеснок после моркови. Можно ли сажать чеснок после моркови и наоборот
8. Цветы базилика применение. Применение в косметологии
9. Калина не плодоносит. Уход за калиной
10. 7 способов посадки озимого чеснока. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
11. Как выбрать чеснок к посадке. Как подготовить почву для посадки чеснока
12. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму. Сушеные баклажаны
13. Сушеные баклажаны, что из них готовить. Приготовление блюда по шагам:
14. Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов
15. Открытый стеллаж чем закрыть. Чем закрыть открытый стеллаж штора жалюзи. Оформление стеллажа или полок: ключевые принципы и стильные примеры
16. Как убрать возрастные пигментные пятна. Какие виды пигментных пятен существуют
17. Выращивание тимьяна в домашних условиях. Выращивание тимьяна
18. Тимьян, как укрывать на зиму. Способы размножения чабреца
19. Когда собирать чабрец для сушки на зиму. Как сушить чабрец и тимьян в домашних условиях для чая
20. Кот стал странно себя вести. Возможные причины
21. Что сделать из огурцов перезрелых. Переросшие огурцы с горчицей на зиму
22. Самые ароматные сорта перца для Паприки. Сладкий перец 'Паприка'. Старый проверенный друг
23. На что можно привить иргу. Прививка груши на иргу
24. Барбарис, как хранить зимой. Как правильно хранить барбарис
25. Почему картошка становится сладкой. Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
26. Почему картошка история пирожного картошка.
27. Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?
28. Почему кошка стала всего бояться. Почему животное стало внезапно всего бояться
29. Какой сорт огурцов для засолки самый лучший. Сорта огурцов для засолки и маринования
30. Яблони ранние сорта. Ранние сорта яблок для Подмосковья
31. Абрикосы для нижегородской области лучшие сорта. Сорта абрикосов устойчивые и неустойчивые к болезням и морозам, вкусные и урожайные: отзывы и описание
32. Можно ли сажать вместе разные сорта тюльпанов. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
33. Как определить зрелость фасоли стручковой. Как не опоздать со сбором урожая спаржевой фасоли
34. Осенью зацвела жимолость. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
35. Маринованный перец с сельдереем. Рецепт перца с сельдереем и чесноком на зиму
36. На свекле парша. Парша свеклы
37. Почему проросли семена в красных помидорах. Часто ли прорастают семена в помидорах, оставленных на дозаривание?
38. Почему чеснок не завязывает головку. Почему чеснок не разделился на дольки
39. Нужно ли поливать хвойные в зиму. Хвойные: как подготовить к зиме и что делать весной
40. Как засушить цветы гортензии. Как избавиться от слизней на участке?
41. Что можно приготовить из недозрелых груш. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
42. Можно ли садить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
43. Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму
44. Варенье из слив с шоколадом на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
45. Хреновина закисла, что делать. Хреновина на зиму, чтобы не закисла — очень вкусно
46. Чабрец, как зимует. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
47. Как использовать старый сыр. Старый сыр разный, как использовать, что приготовить
48. Уход за луком в августе. Правильный уход за луком
49. Примула гектор микс. Популярные виды
50. Овощной шашлык на зиму на костре. Овощной шашлык зимой по вкусу лето