Бархатцы для зрения

Бархатцы имеретинский шафран. Что такое имеретинский шафран

Имеретинский шафран (местное название – зафаран) – это приправа, которую производят из высушенных язычковых цветков тагетеса (бархатцев) из семейства Астровых немахровых видов.

Самый сильный аромат имеет пряность, полученная из цветов с красно-коричневым оттенком. Это объясняется тем, что в этих растениях накапливается больше ксантофилла – именно он дает вкус и аромат специи.

По этой же причине предпочтительнее цветы, которые вызрели ближе к концу огородного сезона – при понижении температуры воздуха ксантофилла в цветке становится больше.

Имеретинский шафран имеет характерный медовый с горчинкой вкус с сильным цветочно-фруктовым ароматом, пряным послевкусием.

Последние обновления на сайте:

1. Аналог сушилки Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
2. Как ласточка кричит. Звук пения ласточки
3. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Как выбрать лучший сорт абрикос?
4. Диета при повышенном холестерине. Принципы лечебного питания при повышенном холестерине
5. Маринованные огурцы без зелени. Маринованные огурцы хрустящие без стерилизации: очень вкусный рецепт
6. Какие головки чеснока оставлять на посадку. Как сажать чеснок под зиму
7. Как правильно посадить декоративную фасоль. Как посадить фасоль и вырастить ее?
8. Зимние сорта яблонь с длительным сроком хранения плодов. Зимние сорта яблок – общая классификация
9. Что посадить после помидор. Соблюдаем севооборот: что можно сажать после томатов на следующий год для хорошего урожая
10. После, каких культур лучше всего сажать Чеснок.. Какие культуры выбрать в качестве предшественника
11. Как выбрать римские шторы. Что такое римские шторы и какими они бывают
12. Посадка чеснока под зиму от А до Я. Как подготовить чеснок к посадке осенью
13. “10 нельзя” при выпадении волос. Не надо так: 8 ошибок в уходе за кожей головы
14. Рецепты помидоров в собственном соку. Помидоры в собственном соку в литровых банках без стерилизации
15. Как обрезать тимьян на зиму. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
16. Бергамот цитрусовый аромат садовый. Описание бергамота
17. Прокис огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
18. Дает ли черешня поросль. Добавление статьи в новую подборку
19. Как сделать сопливые опята. Предварительная обработка
20. Беломо или вольтера. Обзор лучших электросушилок для пастилы и сухофруктов
21. Слива в шоколаде заготовки на зиму. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
22. Гриль овощи на зиму. Овощи гриль на зиму в банках
23. Топ-15 лучших бензопил для дома и дачи. Критерии оценки
24. Кот начал вести себя очень странно. Почему кот, суетясь, бегает, часто нервно мяукает, убегает из дома?
25. После стрижки кошка ведет себя странно ростов. Поведение кота после стрижки
26. Какая бывает вишня. Какой бывает вишня и как ее выращивать?
27. Сорт яблони красный Рубан. Красный Рубан (полукарликовый сорт)
28. Какого цвета черешня. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
29. Как очистить кувшин для воды от налета. Три способа отмыть до блеска стеклянный графин
30. Размножение пиона древовидного черенками. Древовидный пион. Размножение стеблевыми черенками
31. Груздь горький, как солить. Как солить грузди холодным способом в домашних условиях, чтобы были хрустящими, ароматными, вкусными.
32. Как смешать масло с водой. Масло и вода все-таки смешиваются
33. Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
34. Что можно сделать из жмыха яблок после соковарки. Яблочное пюре после соковарки
35. Почему проросли семена в красных помидорах. Часто ли прорастают семена в помидорах, оставленных на дозаривание?
36. Что можно приготовить из яблок после соковарки. Что приготовить из яблочного жмыха
37. Ласточка, какой звук издает. Крик Ласточки
38. Как определить сорт клематиса. Садовые группы, виды и сорта клематисов
39. Яблоки горькие почему. Почему не радует урожай яблочек
40. Сколько стерилизовать помидоры в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации – простой рецепт
41. После томатов можно сажать чеснок. Особенность почвы после чеснока
42. Чем заменить уксусную эссенцию при консервации. Чем заменить уксус при консервировании
43. Как использовать семена болгарского перца в кулинарии. Совет рачительной хозяйки: семена сладкого перца в дело!
44. Малиновое чудо от садов россии. «Золотое малиновое чудо»: 2 и 3-я серии!
45. Почему внутри помидора прорастают семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
46. Чабрец, как зимует. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
47. Сколько нужно навоза на 1 квадратный метр. Удобрение земли навозом
48. Рецепт заготовки сад огород. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
49. Заготовки из недозрелого болгарского перца. Перец недозрел
50. Консервы огород на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»