Бархатцы для зрения

Бархатцы имеретинский шафран. Что такое имеретинский шафран

Имеретинский шафран (местное название – зафаран) – это приправа, которую производят из высушенных язычковых цветков тагетеса (бархатцев) из семейства Астровых немахровых видов.

Самый сильный аромат имеет пряность, полученная из цветов с красно-коричневым оттенком. Это объясняется тем, что в этих растениях накапливается больше ксантофилла – именно он дает вкус и аромат специи.

По этой же причине предпочтительнее цветы, которые вызрели ближе к концу огородного сезона – при понижении температуры воздуха ксантофилла в цветке становится больше.

Имеретинский шафран имеет характерный медовый с горчинкой вкус с сильным цветочно-фруктовым ароматом, пряным послевкусием.

Последние обновления на сайте:

1. Огород на зиму рецепт. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
2. Вяз чем отличается от карагача. Берест, или вяз граболистный (полевой, листоватый) — Ulmus caprinifolia Rupp. ex.Suckow. (U.campestris)
3. Когда краснеет девичий виноград. Все о девичьем винограде
4. Важные факты о раке желудка и пищевода. Причины рака ЖКТ
5. Можно садить чеснок после помидор. После, каких культур можно посадить?
6. Болезни пионов древовидных. Болезни пиона
7. Опята сопливые рецепт. Рецепт 1: маринованные грибы опята быстрого приготовления
8. Почему не цветет хоста. Как и когда цветут разные сорта?
9. Горькие грузди, что делать. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
10. Фасоль вьющаяся сорта съедобная. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
11. После чего можно сажать чеснок под зиму. Яровые и озимые сорта
12. Цветы базилика применение. Применение в косметологии
13. Лучшие сорта огурцов для засолки на зиму. Самоопыляемые сорта огурцов для консервирования
14. После чего сажать чеснок под зиму. Рекомендованные культуры перед посадкой чеснока
15. Как подготовить чеснок к посадке весной. Подготовка посадочного материала
16. Разновидности римских штор. Что такое римские шторы и какими они бывают
17. Лечение рака четвертой стадии. Лечение рака кишки 4 стадии
18. Мой неудачный опыт покупки саженцев. "Что-то пошло не так", или "Мой неудачный опыт выращивания голубики из семян"
19. ТОП-53 лучших самых вкусных сортов винограда на 2022 год. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
20. Помидоры в собственном соку с чесноком. Ингредиенты
21. Когда собирать чабрец для сушки на зиму. Как сушить чабрец и тимьян в домашних условиях для чая
22. Польза и вред острого перца. Острая еда: аргументы «за» Многочисленные исследования показывают, что добавление некоторых специй
23. Дает ли черешня поросль. Добавление статьи в новую подборку
24. Как мариновать опята на зиму в банках. Простой рецепт:
25. Глаз дракона сосна. Сосна " Око дракона". Вопрос к тем у кого она имеется.
26. Вкусной картошки в магазинах нет и не предвидится. 5 причин, почему своя картошка вкуснее магазинной
27. Почему яблоко горчит. Почему яблоки горчат?
28. Старший кот погрустнел после появления в доме котенка
29. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
30. Летние сорта яблонь. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
31. Какого цвета черешня. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
32. Заготовки на зиму. Овощи гриль в оливковом масле
33. Рецепт приготовления огорода на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
34. Можно ли на огороде жечь костер. Правильная утилизация мусора
35. Размножение пиона древовидного черенками. Древовидный пион. Размножение стеблевыми черенками
36. Сирень не растет почему. Почему плохо растет и не цветет сирень
37. Чеснок можно садить после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
38. Нужно ли убирать мульчу осенью. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
39. Надо ли чистить черные грузди. Как правильно чистить черные грузди перед засолкой
40. Как сохранить инжир в дороге. Как правильно хранить инжир
41. Что приготовить из яблок после соковарки. Что делать с яблочным жмыхом
42. Что делать с яблоками падалицей рецепты. Что можно сделать из опавших раньше времени зимних яблок.
43. Острый перец в уксусе рецепт без варки. Маринованный острый перец на зиму пальчики оближешь — 5 рецептов горького стручкового перца
44. Хреновина закисла, что делать. Хреновина на зиму, чтобы не закисла — очень вкусно
45. Белокрылка, как зимует. Aleyrodidae: вредное для урожая белокрылое летающее насекомое
46. Чеснок после помидор. После чего сажать помидоры
47. Как сделать самому стабилизированные цветы. Как сделать стабилизированные цветы своими руками
48. Пахнет ли спатифиллум. Спатифиллум ядовитый или нет, вопросы и ответы
49. Когда убирать помидоры в открытом грунте на урале. Особенности уральских томатов в открытом грунте.
50. Чабрец подготовка к зиме. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму