Бархатцы для зрения

Бархатцы имеретинский шафран. Что такое имеретинский шафран

Имеретинский шафран (местное название – зафаран) – это приправа, которую производят из высушенных язычковых цветков тагетеса (бархатцев) из семейства Астровых немахровых видов.

Самый сильный аромат имеет пряность, полученная из цветов с красно-коричневым оттенком. Это объясняется тем, что в этих растениях накапливается больше ксантофилла – именно он дает вкус и аромат специи.

По этой же причине предпочтительнее цветы, которые вызрели ближе к концу огородного сезона – при понижении температуры воздуха ксантофилла в цветке становится больше.

Имеретинский шафран имеет характерный медовый с горчинкой вкус с сильным цветочно-фруктовым ароматом, пряным послевкусием.

Последние обновления на сайте:

1. Спанбонд для томатов. Применение белого спанбонда
2. Мозаика малины лечение. Курчавость малины ( L eaf curl of raspberry)
3. Почему не цветет хоста. Как и когда цветут разные сорта?
4. Огурцы без уксуса на зиму. Огурцы на зиму без уксуса — самые вкусные рецепты
5. Маринованный горький стручковый перец на зиму. Маринованный горький перец на зиму
6. Натяжные потолки своими руками. Виды, их сравнительная характеристика
7. Маринованные томаты в собственном соку
8. Что посадить после чеснока. Что можно посадить на грядку после чеснока
9. Можно ли сажать чеснок после чеснока. Почему надо менять культуру
10. Как выбрать правильно чеснок на посадку. Как выбрать озимый чеснок для посадки
11. Почему чеснок желтеет при хранении. Пожелтение чеснока в мае-июне …, что делать?
12. Ревень, как хранить. Как правильно хранить ревень
13. Как посадить озимый чеснок осенью – особенности и пошаговая инструкция
14. Сушка баклажанов в электросушилке. Баклажаны на зиму – Лучшие баклажаны – Сушеные баклажаны
15. Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов
16. Открытый стеллаж чем закрыть. Чем закрыть открытый стеллаж штора жалюзи. Оформление стеллажа или полок: ключевые принципы и стильные примеры
17. Как вырастить чабрец дома на подоконнике. Какие полезные свойства есть у тимьяна
18. Тимьян на подоконнике круглый год. Посадка семенами
19. Как обрезать тимьян на зиму. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
20. Кот стал странно себя вести. Возможные причины
21. Острый маринованный перец на зиму. Правила приготовления
22. Рецепт сада огорода на зиму. Салат "Огород" на зиму
23. Прокис огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
24. Соленые опята холодным способом. Рецепт засолки опят холодным способом
25. Варенье из огурдыни рецепт. 10 рецептов ароматного варенья из дыни
26. Почему нельзя есть зеленую картошку. Почему нельзя есть зелёную картошку?
27. Как избавиться от сладости в картофеле народные способы. Почему картофель сладкий после подмораживания? Как исправить вкус?
28. Поздняя пересадка клубники. Когда и как пересаживать клубнику весной: в каком месяце
29. Кот начал вести себя очень странно. Почему кот, суетясь, бегает, часто нервно мяукает, убегает из дома?
30. Что делать если гладиолусы не успели зацвести. Ошибки посадки
31. Старший кот погрустнел после появления в доме котенка
32. Белая гниль моркови
33. Помидоры в собственном соку без сахара. Пошаговый рецепт:
34. Яблони осенние сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
35. Сорт яблони красный Рубан. Красный Рубан (полукарликовый сорт)
36. Куриный помет вред. — Статистика
37. Начинка из повидла для пирожков. Воздушные пирожки в духовке
38. Можно ли на огороде жечь костер. Правильная утилизация мусора
39. Если цветная капуста зацвела можно ли ее есть. Наша редакция моет руки и сидит по домам, а вы?
40. Что сделать с помидорами переспелыми.
41. Перец горький с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
42. Корнесобственные саженцы яблони. Как вырастить корнесобственные саженцы яблони?
43. При какой температуре укрывать розы и виноград на зиму. При какой температуре укрывать розы на зиму: советы и рекомендации
44. Гладиолусы не успели зацвести, что делать. Почему гладиолусы вянут, не распустившись
45. Фрукт по вкусу похожий на киви. Экзотические фрукты: фото и названия, описание, рейтинг самых вкусных
46. Девичий виноград лечебные свойства. Девичий виноград (Parthenocissus)
47. Белокрылка, как зимует. Aleyrodidae: вредное для урожая белокрылое летающее насекомое
48. Как очистить топор от ржавчины в домашних условиях.
49. Трутовик серно желтый, как мариновать. Трутовик маринованный
50. Прививка яблони на иргу. На кусту ирги 16 сортов груши