Бархатцы для зрения

Бархатцы имеретинский шафран. Что такое имеретинский шафран

Имеретинский шафран (местное название – зафаран) – это приправа, которую производят из высушенных язычковых цветков тагетеса (бархатцев) из семейства Астровых немахровых видов.

Самый сильный аромат имеет пряность, полученная из цветов с красно-коричневым оттенком. Это объясняется тем, что в этих растениях накапливается больше ксантофилла – именно он дает вкус и аромат специи.

По этой же причине предпочтительнее цветы, которые вызрели ближе к концу огородного сезона – при понижении температуры воздуха ксантофилла в цветке становится больше.

Имеретинский шафран имеет характерный медовый с горчинкой вкус с сильным цветочно-фруктовым ароматом, пряным послевкусием.

Последние обновления на сайте:

1. Тля на эустоме. Эустома – идеальный садовый цветок
2. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Как выбрать лучший сорт абрикос?
3. Гастроэнтеролог предупредил о вреде чеснока. Многие считают чеснок буквально средством от всех болезней. Он действительно обладает хорошими антибактериальными свойствами. Но при этом важно употреблять его правильно.
4. Быстрый маринад для огурцов без закрутки в банке. Маринованные огурцы без закатки
5. Малосольные огурцы без укропа. Малосольные огурцы быстрого приготовления — 6 рецептов, чтобы они получились хрустящие и сочные
6. Маринованные огурцы без зелени. Маринованные огурцы хрустящие без стерилизации: очень вкусный рецепт
7. Как засолить горький перец на зиму холодным способом. Горький перец, маринованный на зиму
8. 10 продуктов для здоровья печени. Содержание:
9. Как подготовить малину к зиме
10. Зимние сорта яблонь с длительным сроком хранения плодов. Зимние сорта яблок – общая классификация
11. После чего сажать помидоры в открытый грунт. Предшественники помидор
12. Почему чеснок желтеет при хранении. Пожелтение чеснока в мае-июне …, что делать?
13. Посадка чеснока весной 2022 года.. Рекомендуемые сроки посадки
14. Как сажать чеснок под зиму. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
15. Когда сажать чеснок под зиму. Как и когда правильно сажать чеснок под зиму, чтобы был крупный — сорта и подготовка грунта
16. Сорт груши осенняя. Осенние сорта груш – настоящее лакомство для гурманов
17. Вяленые баклажаны на зиму в духовке. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
18. При каком холестерине надо начинать пить статины. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
19. Скифское золото яблоня. Крупноплодный осенний сорт яблок Скифское золото
20. Когда пора собирать чабрец и как его можно применять. Полезные свойства сушеного чабреца
21. Выращивание тимьяна в домашних условиях. Выращивание тимьяна
22. Как выращивать тимьян в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
23. Блюда с острым стручковым перцем. Сэндвичи с колбасой и халапеньо
24. Помидоры в собственном соку на зиму пошаговый рецепт. Томаты в собственном соку на зиму – 7 самых вкусных рецептов в домашних условиях
25. Маринованные опята с лимонной кислотой. Как быстро замариновать опята с 9% уксусом в домашних условиях
26. Почему после подмораживания картофель становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми?
27. От чего КАРТОШКА стала сладкой. Сладкий картофель батат
28. Почему после подмораживания картофель сладкий. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
29. Если ваш кот чудит. Возможные причины
30. Изменения в поведении кошки. Могут ли кошки страдать депрессией
31. Отличительные особенности засолочного огурца
32. Что такое гибриды F1. F1 не едим: насколько безопасны гибриды и чем они отличаются от сортов?
33. Рецепт сад и огород на зиму. Ингредиенты:
34. Если цветная капуста зацвела можно ли ее есть. Наша редакция моет руки и сидит по домам, а вы?
35. В августе купила лилии с ростками, что делать.
36. Надо ли чистить черные грузди. Как правильно чистить черные грузди перед засолкой
37. Яблочный жмых после соковарки, как использовать. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
38. Как убрать червяков из сливы. Чем опрыскать сливу весной?
39. Если прокисла хреновина, что делать. Рецепт классической хреновины
40. Сохнут листья пиона. Засохли и заболели листья пионов? Вам сюда!
41. На зиму овощной шашлык. Консервированный овощной шашлык или овощное ассорти на зиму
42. Когда окапывать плодовые деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
43. Почему горчица растет плохо. Почему то погибла горчица
44. Посадка чеснока после помидоров на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
45. Как определить спелость арбуза в теплице. Как определить спелость арбуза?
46. Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму
47. Белокрылка зимой погибает. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
48. Огород рецепт на зиму. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
49. Перец желтый Какаду. Перец Какаду желтый. Описание
50. Почему выкопанный чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?