Бархатцы для зрения

Бархатцы имеретинский шафран. Что такое имеретинский шафран

Имеретинский шафран (местное название – зафаран) – это приправа, которую производят из высушенных язычковых цветков тагетеса (бархатцев) из семейства Астровых немахровых видов.

Самый сильный аромат имеет пряность, полученная из цветов с красно-коричневым оттенком. Это объясняется тем, что в этих растениях накапливается больше ксантофилла – именно он дает вкус и аромат специи.

По этой же причине предпочтительнее цветы, которые вызрели ближе к концу огородного сезона – при понижении температуры воздуха ксантофилла в цветке становится больше.

Имеретинский шафран имеет характерный медовый с горчинкой вкус с сильным цветочно-фруктовым ароматом, пряным послевкусием.

Последние обновления на сайте:

1. Как морозить рябину. Как правильно заморозить черноплодную рябину
2. Спанбонд для томатов. Применение белого спанбонда
3. Цикорный салат пала росса. Разновидности салатного цикория
4. Квашеные огурцы в банках на зиму по проверенным рецептам. Огурцы, квашеные на зиму — самые вкусные рецепты (как бочковые)
5. Перец халапеньо маринованный рецепт в домашних условиях. Маринованный перец халапеньо — рецепты в домашних условиях: 3 варианта приготовления вкуснейшей жгучей закуски
6. Маринованный острый перец с уксусом и чесноком. Горький перец маринованный на зиму
7. Уход за малиной весной. Добавление статьи в новую подборку
8. Почему сохнет малина и что делать. Вертициллезное увядание малины (Verticillium)
9. Дегустационная оценка яблок таблица. Добавление статьи в новую подборку
10. Что можно сажать после томатов на следующий год. Что сажать после помидор на следующий год?
11. Что можно сажать после чеснока на следующий год. Что лучше сажать после уборки чеснока — рекомендации
12. Торт Малахитовая шкатулка
13. Когда сажать чеснок под зиму. Как и когда правильно сажать чеснок под зиму, чтобы был крупный — сорта и подготовка грунта
14. Выбираем сорта чеснока для посадки весной. Какие сорта можно посадить весной: посадка ярового чеснока
15. Комнатное выращивание острого перца. Посев семян перца острого на рассаду
16. Осенью зацвела малина, что делать. Апрель
17. Сушка баклажанов в электросушилке рецепты. Вяленые баклажаны в сушилке
18. Как сушить баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
19. Можжевельник в горшке, как сохранить до весны. Как сохранить саженец можжевельника?
20. Грудной эликсир инструкция по применению. Грудной эликсир - ЯФФ - инструкция по применению
21. Тимьян на подоконнике круглый год. Посадка семенами
22. Системы капельного полива. Принцип работы и разновидности
23. Топ-10 лучших семян горького перца. Топ 10 лучших сортов перцев - рейтинг ТоматыПомидоры
24. Острый перец для выращивания в комнате. Выбор сорта и семян для успешного выращивания
25. Рецепт сада огорода на зиму. Салат "Огород" на зиму
26. Семена лучших сортов и гибридов острого. Сорт или гибрид? Плюсы и минусы выбора
27. Почему мне не хотелось спать после полученных ожогов от крапивы. Перечень запретов при лечении ожогов
28. Рецепты приготовления замороженных опят. Как приготовить замороженные опята в домашних условиях — лучшие рецепты приготовления
29. Где хранить физалис. Выращивание физалиса
30. Гриль овощи на зиму. Овощи гриль на зиму в банках
31. Томаты дольками без уксуса. Консервированные помидоры дольками на зиму без уксуса
32. Вкусные помидоры в собственном соку. Самый вкусный рецепт помидоров в собственном соку
33. Помидоры в собственном соку с томатной пастой. Томаты в собственном соку без кожуры (рецепт на литровую банку)
34. Алыча размер плода. Что такое алыча фрукт или ягода
35. Виноград найден описание сорта. Виноград розовый сорта
36. Виноград Технические сорта лучшие. Всем мира и добра!
37. Какие плодовые деревья можно сажать рядом. Схема совместимости деревьев и кустарников
38. Заготовки на зиму. Овощи гриль в оливковом масле
39. Что сделать с помидорами переспелыми.
40. Что приготовить из яблок после соковарки. Что делать с яблочным жмыхом
41. Почему осенью не вызревает ремонтантная малина. Подкормка, полив, рыхление грунта и мульчирование
42. Белокрылка зимой погибает. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
43. Белокрылка где зимует. Спасая тепличный урожай
44. Когда отправлять на покой гиппеаструм. Как отправить гиппеаструм на покой?
45. Как мариновать трутовик серно-желтый. Поделиться 1 Среда, 27 марта, 2013г. 15:17:38
46. Что любят клематисы. Несколько хитростей для обильного цветения клематисов
47. Как хранить барбарис на зиму. Как правильно хранить барбарис
48. Как быстро убрать горечь из груздей. Что делать если грузди горчат?
49. Можно ли после помидоров садить чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
50. Слива с какао на зиму рецепты с отзывами. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде