Бархатцы для зрения

Бархатцы имеретинский шафран. Что такое имеретинский шафран

Имеретинский шафран (местное название – зафаран) – это приправа, которую производят из высушенных язычковых цветков тагетеса (бархатцев) из семейства Астровых немахровых видов.

Самый сильный аромат имеет пряность, полученная из цветов с красно-коричневым оттенком. Это объясняется тем, что в этих растениях накапливается больше ксантофилла – именно он дает вкус и аромат специи.

По этой же причине предпочтительнее цветы, которые вызрели ближе к концу огородного сезона – при понижении температуры воздуха ксантофилла в цветке становится больше.

Имеретинский шафран имеет характерный медовый с горчинкой вкус с сильным цветочно-фруктовым ароматом, пряным послевкусием.

Последние обновления на сайте:

1. Помидоры в собственном соку кусочками. Рецепт помидор дольками в собственном соку
2. Стоит ли паниковать из-за повышенного холестерина. Холестерин у женщин
3. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Как выбрать лучший сорт абрикос?
4. Польза и вред растительной клетчатки. Разновидности
5. 11 популярных сортов огурцов для засолки и консервирования. Как выбрать сорта огурцов для засолки
6. Соленые огурцы холодным способом на зиму. Засолка огурцов холодным способом на зиму в банках — домашние рецепты
7. Хрустящие солёные огурцы на зиму в банках. Хрустящие соленые огурцы холодным способом. Рецепт на 3 литровую банку
8. Зачем садоводы оставляют в зиму всю поросль малины. Почему некоторые садоводы оставляют все побеги и поросль малины зимовать без укрытия
9. Фасоль декоративная посадка и уход в открытом грунте. Знакомьтесь — красная и фиолетовая декоративная фасоль (с фото)
10. Когда сажать помидоры в июне 2022 по лунному календарю. ФАЗЫ ЛУНЫ НА ИЮНЬ 2022 ГОДА
11. Зимние сорта яблонь с длительным сроком хранения плодов. Зимние сорта яблок – общая классификация
12. Питание для профилактики и лечения панкреатита. Обследование панкреатита
13. Можно ли сажать помидоры рядом с чесноком. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
14. Как подготовить чеснок к посадке весной. Подготовка посадочного материала
15. Торт Малахитовая шкатулка
16. Посадка чеснока весной 2022 года.. Рекомендуемые сроки посадки
17. Как выбрать римские шторы. Что такое римские шторы и какими они бывают
18. Ранние сорта черешни. Сорта черешни — классификация
19. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму. Сушеные баклажаны
20. Как сушить баклажаны в сушилке. Сушка продукта в электросушилке
21. Эликвис инструкция по применению. Эликви. 5 мг - инструкция по применению
22. Почему чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
23. Когда пора собирать чабрец и как его можно применять. Полезные свойства сушеного чабреца
24. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму. Правила по сбору растения
25. Лучшие сорта жгучего перца для выращивания на окне. Особенности выращивания острого перца в квартире на подоконнике
26. 20 лучших сортов острого. Основные критерии выбора посадочного материала
27. Пошаговый рецепт квашения опят. Простой рецепт квашеных опят
28. 9 секретов приготовления картошки. Как приготовить картофельное пюре
29. Слива в шоколаде заготовки на зиму. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
30. Какую картошку нельзя употреблять в пищу. Чем полезен картофель?
31. Что делать если гладиолусы не успели зацвести. Ошибки посадки
32. Совместимость деревьев и кустарников в саду. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
33. Вишня на латыни. Вишня обыкновенная (Cerasus vulgaris L.)
34. Яблоня летняя сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
35. Как собрать с сальвии семена. Как вырастить хорошую рассаду сальвии из семян в домашних условиях?
36. Чем подкормить каштан для улучшения роста. Посадка и размножение каштана
37. Лук гниет, как сохранить лук. Что делать, если гниет лук при хранении и на грядке
38. Маринованный перец с сельдереем. Рецепт перца с сельдереем и чесноком на зиму
39. Почему калина не плодоносит. Посадка калины семенами
40. Как сохранить инжир в дороге. Как правильно хранить инжир
41. Недозрелый перец, как быть. Как хранить недозрелый перец
42. Варенье из слив с шоколадом на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
43. Альпинарии и рокарии. Чем отличается альпинарий от рокария
44. Как очистить топор от ржавчины в домашних условиях.
45. Плодово ягодные культуры это. Ягодные культуры
46. Салат с фасолью на зиму без уксуса. Салат с фасолью без уксуса
47. Можно ли давать курам топинамбур. Можно ли курам давать топинамбур?
48. Как избавиться от дождевых червей в цветочных горшках. Как избавиться от дождевых червей в комнатных горшках не химическим способом.
49. Когда убирать помидоры в открытом грунте на урале. Особенности уральских томатов в открытом грунте.
50. Овощной шашлык на зиму на костре. Овощной шашлык зимой по вкусу лето