Бархатцы для зрения

Бархатцы имеретинский шафран. Что такое имеретинский шафран

Имеретинский шафран (местное название – зафаран) – это приправа, которую производят из высушенных язычковых цветков тагетеса (бархатцев) из семейства Астровых немахровых видов.

Самый сильный аромат имеет пряность, полученная из цветов с красно-коричневым оттенком. Это объясняется тем, что в этих растениях накапливается больше ксантофилла – именно он дает вкус и аромат специи.

По этой же причине предпочтительнее цветы, которые вызрели ближе к концу огородного сезона – при понижении температуры воздуха ксантофилла в цветке становится больше.

Имеретинский шафран имеет характерный медовый с горчинкой вкус с сильным цветочно-фруктовым ароматом, пряным послевкусием.

Последние обновления на сайте:

1. Так ли опасен хеликобактер. Что такое Helicobacter pylori
2. Капуста двуручная, что это означает. 17 основных видов капуст: учимся различать капусту
3. Лечебная программа Спасение желчного пузыря. Симптомы
4. Хрустящие маринованные огурцы без уксуса делаю так. Как засолить огурцы без уксуса
5. 4 способа защитить участок от разрастания малины. Сидераты
6. Готовлю малину и ежевику к зиме. Сладкие заготовки на зиму: малина и ежевика
7. Подготовка малины к зиме. Необходимость и процесс обрезки малины
8. Горький перец в уксусе в холодильнике. Рецепт горького перца с уксусом, солью и перцем без варки для хранения зимой
9. В томате проросли семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
10. Зимние сорта яблонь с длительным сроком хранения плодов. Зимние сорта яблок – общая классификация
11. Чем лучше подкормить лук и чеснок. Подкормка для чеснока
12. Комнатное выращивание острого перца. Посев семян перца острого на рассаду
13. Гортензия метельчатая ванилла фрейз обрезка. Ботаническое описание
14. В чем польза чабреца и когда его собирать. Проблема названия
15. Описание агротехники сорта виноград Долгожданный. Виноград сорта Долгожданный – характеристика и описание
16. Чем лучше утеплить дом снаружи своими руками. Вспененный полиуретан
17. Самые популярные сорта острого перца для открытого грунта. Сорта острого перца для закрытого грунта
18. Почему у фикуса опадают листья зеленые. Причины сбрасывания листвы
19. Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание
20. Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?
21. Томаты дольками без уксуса. Консервированные помидоры дольками на зиму без уксуса
22. Горчат грибы соленые. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
23. Почему кошка внезапно стала всего боятся?
24. Другие болезни Неестественное поведение или поза у кошки. Причины беспокойства у кошек
25. Чем полезен ожог крапивой. Правильное лечение ожога от крапивы
26. Лучшие столовые сорта винограда. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
27. Яблони ранние сорта. Ранние сорта яблок для Подмосковья
28. Абрикосы для нижегородской области лучшие сорта. Сорта абрикосов устойчивые и неустойчивые к болезням и морозам, вкусные и урожайные: отзывы и описание
29. Какого цвета черешня. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
30. Хлорофитум погибает почему. Хлорофитум погибает, помогите.
31. Начинка из повидла для пирожков. Воздушные пирожки в духовке
32. Нужно ли обрезать мелиссу на зиму. Когда и как собирать мелиссу для сушки
33. Что делать если соленые грузди горчат. Что делать если грузди горчат?
34. Что можно приготовить из недозрелого болгарского перца. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
35. Чеснок растет при какой температуре. Может чеснок прорастать при минусовой температуре воздуха?
36. Джем из чернослива со сливочным маслом. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
37. Пион tenuifolia Rubra plena. Пион "Рубра Плена" (Paeonia officinalis Rubra Plena)
38. Почему не цветет клубника, а дает усы. Клубника не цветет, стоит ли брать с неё усы?
39. Почему проросли семена в красных помидорах. Часто ли прорастают семена в помидорах, оставленных на дозаривание?
40. Ласточка, какой звук издает. Крик Ласточки
41. Где зимуют личинки белокрылки. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
42. Как восстановить герань. Домашние условия для пеларгонии
43. Можно ли жечь костер на огороде. После костра можно сажать растения?
44. Посадка чеснока после помидоров на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
45. Варенье из сливы и шоколада рецепт. Варенье из сливы с горьким шоколадом – пошаговый рецепт приготовления с фото на зиму
46. Как обработать чеснок перед посадкой фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
47. Чеснок после помидор. После чего сажать помидоры
48. Рябчик ува вульпис посадка и уход форум. Фритиллярия uva-vulpis (луковицы)
49. Асиенда ру дачная специальная сеть. Лунный календарь огородника на 2020 год
50. Сливовое шоколадное варенье. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)