Бархатцы для зрения

Бархатцы имеретинский шафран. Что такое имеретинский шафран

Имеретинский шафран (местное название – зафаран) – это приправа, которую производят из высушенных язычковых цветков тагетеса (бархатцев) из семейства Астровых немахровых видов.

Самый сильный аромат имеет пряность, полученная из цветов с красно-коричневым оттенком. Это объясняется тем, что в этих растениях накапливается больше ксантофилла – именно он дает вкус и аромат специи.

По этой же причине предпочтительнее цветы, которые вызрели ближе к концу огородного сезона – при понижении температуры воздуха ксантофилла в цветке становится больше.

Имеретинский шафран имеет характерный медовый с горчинкой вкус с сильным цветочно-фруктовым ароматом, пряным послевкусием.

Последние обновления на сайте:

1. 5 неочевидных фактов о витамине D. Что такое витамин D и почему он необходим?
2. Вербена дома на подоконнике. Мой опыт сохранения и черенкования вербены!
3. Выращивание кустарников из семян. Лимонник китайский – природный энергетик
4. У кошки беспокойное поведение. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
5. Огурцы дольками на зиму. Огурцы резанные на зиму — 5 очень вкусных рецептов приготовления
6. Огурцы без хрена на зиму. Хрустят без хрена. Огурцы на зиму в банках закрываю только так: другие варианты не признаю.
7. Хрустящие солёные огурцы на зиму в банках. Хрустящие соленые огурцы холодным способом. Рецепт на 3 литровую банку
8. Какие есть вишню. Лучшие сорта: как выбрать вишню и не разочароваться
9. Готовлю малину и ежевику к зиме. Сладкие заготовки на зиму: малина и ежевика
10. Горький перец в уксусе в холодильнике. Рецепт горького перца с уксусом, солью и перцем без варки для хранения зимой
11. Маринад сад огород. Консервируем на зиму огород! Супер, как вкусно!
12. Заготовки на зиму огород. Ингредиенты:
13. После чего можно сажать чеснок под зиму. Яровые и озимые сорта
14. После, каких культур можно сажать помидоры. О чем говорит практика?
15. Можно ли сажать чеснок с помидорами и стоит ли это делать. Посадки рассады перцев, помидор в грядки чеснока и лука.
16. Можно ли сажать помидоры рядом с чесноком. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
17. Когда выкапывать лютик. Лютики и уход за ними: от посадки и цветения до хранения
18. Как сушить баклажаны в сушилке. Сушка продукта в электросушилке
19. Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:
20. Поиск по сортам винограда. Сорта
21. Надо ли обрезать в зиму мяту. Обрезка растений мяты — когда и как обрезать мяту 2020 — Mas to doc
22. Разнообразие сортов перца острого. Сорта перца чили
23. 6 шагов до жгучего перчика. Маринованный острый перец с уксусом и мёдом на зиму без стерилизации
24. Соленые опята холодным способом. Рецепт засолки опят холодным способом
25. Маринованные опята с лимонной кислотой. Как быстро замариновать опята с 9% уксусом в домашних условиях
26. Помидоры в собственном соку на зиму — пальчики оближешь. 6 простых рецептов
27. Купила лилии в августе с ростками, что делать. Добавление статьи в новую подборку
28. Поздняя пересадка клубники. Когда и как пересаживать клубнику весной: в каком месяце
29. Черешня Джорджия описание сорта. Черешня Джорджия
30. Что делать если гладиолусы не успели зацвести. Ошибки посадки
31. Помидоры в собственном соку без сахара. Пошаговый рецепт:
32. Что приготовить из санберри рецепты. Рецепты против различных заболеваний
33. Как хранить патиссоны
34. Что делать если яблоня осенью зацвела. Оборвать цветы на посаженной в прошлом году яблоньке-трехлетке?
35. Нужно ли на зиму убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
36. Лечо из кабачков и тыквы. Лечо из кабачков "Антивенгерское"
37. Как выбрать чеснок на посадку. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
38. Заготовки из недозрелых груш. Варенье из неспелых груш
39. Что делать с яблоками падалицей рецепты. Что можно сделать из опавших раньше времени зимних яблок.
40. Белокрылка погибает при какой температуре. Белокрылка: что за вредитель и чем опасна
41. Что можно приготовить из недозрелых груш на зиму. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
42. Что можно приготовить из недозрелых груш. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
43. Анемона нежная посадка и уход. Общая характеристика
44. Уход за цветниками осенью. Что еще нужно делать с цветами осенью?
45. Пастеризация банок с заготовками. Стерилизация банок с заготовками
46. Как очистить топор от ржавчины в домашних условиях.
47. Консервирование огород рецепт. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
48. Как сохранить барбарис. Хранение барбариса на зиму
49. Трутовик серно желтый, как мариновать. Трутовик маринованный
50. Слива с какао на зиму рецепты с отзывами. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде