Бархатцы для зрения

Бархатцы имеретинский шафран. Что такое имеретинский шафран

Имеретинский шафран (местное название – зафаран) – это приправа, которую производят из высушенных язычковых цветков тагетеса (бархатцев) из семейства Астровых немахровых видов.

Самый сильный аромат имеет пряность, полученная из цветов с красно-коричневым оттенком. Это объясняется тем, что в этих растениях накапливается больше ксантофилла – именно он дает вкус и аромат специи.

По этой же причине предпочтительнее цветы, которые вызрели ближе к концу огородного сезона – при понижении температуры воздуха ксантофилла в цветке становится больше.

Имеретинский шафран имеет характерный медовый с горчинкой вкус с сильным цветочно-фруктовым ароматом, пряным послевкусием.

Последние обновления на сайте:

1. Опылители для вишни. Классификация сортов вишни
2. 11 популярных сортов огурцов для засолки и консервирования. Как выбрать сорта огурцов для засолки
3. Огурцы резанные на зиму. Рецепт салата из огурцов по-грузински
4. Маринованный горький перец на зиму без стерилизации. Лучшие рецепты маринования горького перца на зиму
5. Как определить спелость стручковой фасоли. Биологические характеристики и особенности выращивания
6. Уход за малиной зимой и весной. Особенности ухода
7. Как подготовить малину к зиме
8. Маринованные томаты в собственном соку
9. Декоративная вьющаяся фасоль и её.. Как правильно сажать вьющуюся декоративную фасоль
10. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль
11. После чего лучше сажать чеснок и после чего нельзя. После чего можно и нельзя сажать чеснок под зиму
12. Зимовка ампельной пеларгонии. Зимовка плющелистной (ампельной) пеларгонии
13. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
14. Вяленые баклажаны на зиму в духовке. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
15. Сушеные и вяленые баклажаны. Вяленые баклажаны в оливковом масле
16. Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов
17. Открытый стеллаж чем закрыть. Чем закрыть открытый стеллаж штора жалюзи. Оформление стеллажа или полок: ключевые принципы и стильные примеры
18. Лечение катаракты без операции. Профилактика катаракты
19. Как сохранить тимьян на зиму. Как растет чабрец
20. Поиск по сортам винограда. Сорта
21. Когда сеять мятлик луговой. Ша. Выбор семян и планирование работ
22. Когда собирать чабрец для сушки на зиму. Как сушить чабрец и тимьян в домашних условиях для чая
23. Как ухаживать за острым перцем в квартире. 1 Выбор сорта.
24. Лучшие сорта огурцов для засолки. Лучшие самоопыляемые сорта огурцов для засолки и консервирования
25. Почему нельзя есть зеленую картошку. Почему нельзя есть зелёную картошку?
26. Горчат грибы соленые. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
27. Черешня Джорджия описание сорта. Черешня Джорджия
28. После стрижки кошка ведет себя странно ростов. Поведение кота после стрижки
29. Белая гниль моркови
30. Помидоры в собственном соку на зиму — самый вкусный рецепт без стерилизации
31. Виноград один описание сорта. Агротехника сорта
32. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
33. Черешня юбилейная ростка описание сорта. Черешня — описание
34. Черешня Скина описание сорта. Саженцы черешни Скина
35. Сорт летних яблок. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
36. Сорт яблони красный Рубан. Красный Рубан (полукарликовый сорт)
37. Варенье из слив шоколадное. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
38. В августе купила лилии с ростками, что делать.
39. На свекле наросты, что это. [Есть ответы] Ваши вопросы о. 2003
40. Полезно ли жалить крапивой. Почему крапива жалит
41. Пион tenuifolia Rubra plena. Пион "Рубра Плена" (Paeonia officinalis Rubra Plena)
42. Гиппеаструм когда отправлять на покой. Гиппеаструм: вегетационный период и время покоя
43. Если прокисла хреновина, что делать. Рецепт классической хреновины
44. Когда окапывать плодовые деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
45. Почему осенью не вызревает ремонтантная малина. Подкормка, полив, рыхление грунта и мульчирование
46. Кот ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
47. Что можно мульчировать хвойными иголками. Какую почву и какие растения можно мульчировать сосновыми и еловыми иголками?
48. Пион древовидный размножение. Размножение древовидного пиона
49. Как хранить барбарис на зиму. Как правильно хранить барбарис
50. Что можно сделать из зеленой груши. Заготавливаем зеленые груши на зиму: 5 удачных рецептов