Бархатцы для зрения

Бархатцы имеретинский шафран. Что такое имеретинский шафран

Имеретинский шафран (местное название – зафаран) – это приправа, которую производят из высушенных язычковых цветков тагетеса (бархатцев) из семейства Астровых немахровых видов.

Самый сильный аромат имеет пряность, полученная из цветов с красно-коричневым оттенком. Это объясняется тем, что в этих растениях накапливается больше ксантофилла – именно он дает вкус и аромат специи.

По этой же причине предпочтительнее цветы, которые вызрели ближе к концу огородного сезона – при понижении температуры воздуха ксантофилла в цветке становится больше.

Имеретинский шафран имеет характерный медовый с горчинкой вкус с сильным цветочно-фруктовым ароматом, пряным послевкусием.

Последние обновления на сайте:

1. Порей на второй год. Характеристики растения
2. 5 неочевидных фактов о витамине D. Что такое витамин D и почему он необходим?
3. Важные факты о раке желудка и пищевода. Причины рака ЖКТ
4. Польза и вред растительной клетчатки. Разновидности
5. Маринованные огурцы без закатки. Огурцы на зиму без закатки
6. Как уберечь кусты малины от вымерзания. Малина зимой: как защитить ее от вымерзания?
7. Тыква желудь золотой. Тыквы Жёлудь Золотой, Белый, Чёрный
8. Как определить спелость стручковой фасоли. Биологические характеристики и особенности выращивания
9. Зачем садоводы оставляют в зиму всю поросль малины. Почему некоторые садоводы оставляют все побеги и поросль малины зимовать без укрытия
10. Можно ли есть декоративную фасоль. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
11. Можно ли сажать чеснок с помидорами. Стоит ли сажать чеснок с помидорами
12. После, каких культур сажать чеснок по зиму. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
13. Когда нужно сажать чеснок и как за ним ухаживать. Способы посадки чеснока
14. Как выбрать правильно чеснок на посадку. Как выбрать озимый чеснок для посадки
15. Как подготовить грядку для посадки озимого чеснока. Подготовка грядки под озимый чеснок
16. Весенняя посадка ярового чеснока. Как посадить яровой чеснок
17. Чага инструкция по применению. Описание препарата ЧАГА (ЧЕРНЫЙ БЕРЕЗОВЫЙ ГРИБ) (FUNGUS BETULINUS)
18. ТОП-53 лучших самых вкусных сортов винограда на 2022 год. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
19. Скифское золото яблоня. Крупноплодный осенний сорт яблок Скифское золото
20. Когда сеять мятлик луговой. Ша. Выбор семян и планирование работ
21. Тимьян посадка и уход в открытом грунте. Выращивание тимьяна в саду: что любит многолетник и чего стоит избегать
22. Выращивание тимьяна на участке. Выращивание тимьяна в открытом грунте
23. Системы капельного полива. Принцип работы и разновидности
24. Острый маринованный перец на зиму. Правила приготовления
25. Сорта полуострого перца для выращивания в открытом грунте. Лучшие сорта полуострого перца
26. Самые популярные сорта острого перца для открытого грунта. Сорта острого перца для закрытого грунта
27. Маринованные опята быстрого приготовления. Классический маринад на литровую банку грибов
28. Можно ли использовать цветы базилика в пищу. Базилик. Лечебные. Полезные свойства
29. Глаз дракона сосна. Сосна " Око дракона". Вопрос к тем у кого она имеется.
30. Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?
31. Виноград найден описание сорта. Виноград розовый сорта
32. Виноград один описание сорта. Агротехника сорта
33. Вес одной вишни. Сколько весит 1 вишня?
34. Черешня Скина описание сорта. Саженцы черешни Скина
35. Как собрать с сальвии семена. Как вырастить хорошую рассаду сальвии из семян в домашних условиях?
36. Заготовки на зиму. Овощи гриль в оливковом масле
37. Чем вяз отличается от карагача. Пиломатериалы из древесины карагача, ильма, вяза
38. Если цветная капуста зацвела можно ли ее есть. Наша редакция моет руки и сидит по домам, а вы?
39. Семена бакопы, как собрать. Бакопа: выращивание из семян, фото, когда сажать в домашних условиях
40. Осенью зацвела жимолость. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
41. Чеснок можно садить после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
42. Почему чеснок не завязывает головку. Почему чеснок не разделился на дольки
43. Ласточка, какой звук издает. Крик Ласточки
44. После помидор можно сажать чеснок под зиму. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
45. При какой температуре укрывать розы и виноград на зиму. При какой температуре укрывать розы на зиму: советы и рекомендации
46. Когда обкапывать деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
47. Пастеризация банок с заготовками. Стерилизация банок с заготовками
48. Семена и растения семена Кулика. Кто получал семена от Кулика
49. Можно ли давать курам топинамбур. Можно ли курам давать топинамбур?
50. Почему выкопанный чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?