Бархатцы для зрения

Бархатцы имеретинский шафран. Что такое имеретинский шафран

Имеретинский шафран (местное название – зафаран) – это приправа, которую производят из высушенных язычковых цветков тагетеса (бархатцев) из семейства Астровых немахровых видов.

Самый сильный аромат имеет пряность, полученная из цветов с красно-коричневым оттенком. Это объясняется тем, что в этих растениях накапливается больше ксантофилла – именно он дает вкус и аромат специи.

По этой же причине предпочтительнее цветы, которые вызрели ближе к концу огородного сезона – при понижении температуры воздуха ксантофилла в цветке становится больше.

Имеретинский шафран имеет характерный медовый с горчинкой вкус с сильным цветочно-фруктовым ароматом, пряным послевкусием.

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют зубчики чеснока при хранении. Причины усыхания чеснока при хранении
2. Лечебная программа Спасение желчного пузыря. Симптомы
3. Персик солнышко описание сорта. Описание сортов персика (советский,солнечный, новость степи, пушистый ранний)
4. Опята сопливые рецепт. Рецепт 1: маринованные грибы опята быстрого приготовления
5. Огурцы без уксуса на зиму. Огурцы на зиму без уксуса — самые вкусные рецепты
6. Маринованные резаные огурцы половинками на зиму
7. Как засолить огурцы в банках, чтобы они не взрывались. Соленые огурцы в банках холодным способом, как бочковые
8. Какие головки чеснока оставлять на посадку. Как сажать чеснок под зиму
9. Отличаем засолочные огурцы от салатных Мы сами.
10. Маринованный острый перец с уксусом и чесноком. Горький перец маринованный на зиму
11. Как определить спелость стручковой фасоли. Биологические характеристики и особенности выращивания
12. Укрытие малины на зиму. Надо ли и как обрезать ветки малины осенью: инструкция с фото и видео
13. Уход за чабрецом осенью. Тимьян посадка
14. Виды и сорта фасоли с описанием. Целебные свойства фасоли
15. Зимние сорта яблонь с длительным сроком хранения плодов. Зимние сорта яблок – общая классификация
16. После, каких культур можно сажать помидоры. О чем говорит практика?
17. После чего можно сажать чеснок. Важность правильного севооборота и предшественники чеснока
18. Какой чеснок лучше выбрать для посадки. Сорта чеснока с фото и описанием
19. С днем рождения любовь александровна. Поздравления Любови с днем рождения
20. Маринованный полуострый перец рецепт. Маринованный острый перец на зиму — 10 простых рецептов, пальчики оближешь
21. Хронический бронхит у взрослых. Хронический бронхит
22. Как правильно заготовить чабрец на зиму. Польза сушеного чабреца
23. Пикантный острый перец с луком на зиму. Как замариновать острый перец с маслом на зиму
24. 35 лучших сортов острого перца с описаниями и характеристиками. Популярные сорта и гибриды: краткие описания с фото
25. Почему у фикуса опадают листья зеленые. Причины сбрасывания листвы
26. Можно ли использовать цветы базилика в пищу. Базилик. Лечебные. Полезные свойства
27. Как можно использовать большие желтые старые огурцы.
28. Глаз дракона сосна. Сосна " Око дракона". Вопрос к тем у кого она имеется.
29. Топ-15 лучших бензопил для дома и дачи. Критерии оценки
30. Поздняя пересадка клубники. Когда и как пересаживать клубнику весной: в каком месяце
31. Почему кошка стала вдруг ласковой. Что делать, если кошка слишком ласковая, до навязчивости
32. Помидоры в собственном соку на зиму — самый вкусный рецепт без стерилизации
33. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
34. Как собрать с сальвии семена. Как вырастить хорошую рассаду сальвии из семян в домашних условиях?
35. Нужно ли обрезать мелиссу на зиму. Когда и как собирать мелиссу для сушки
36. Как определить зрелость фасоли стручковой. Как не опоздать со сбором урожая спаржевой фасоли
37. Сушилка Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
38. В августе купила лилии с ростками, что делать.
39. Как обработать чеснок фитоспорином перед посадкой. Народные методы
40. Перец горький с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
41. Почему осенью не вызревает ремонтантная малина. Подкормка, полив, рыхление грунта и мульчирование
42. Надо ли обрезать девичий виноград. Почему девичий виноград не всем садоводам нравится?
43. Ремонтантная малина не успевает созреть до холодов, что делать. Ремонтантная малина: как сдвинуть плодоношение на более ранние сроки
44. Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму
45. Нужно ли мульчу убирать на зиму. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
46. Кустарники для живой изгороди на урале. Лиственные растения и кустарники для быстрорастущей живой изгороди
47. Замачивание чеснока перед посадкой в фитоспорине. Принцип обработки чеснока перед посадкой
48. Тюльпаны в вазонах на зиму. Выращивание тюльпанов в горшках
49. Девичий виноград полезные свойства и противопоказания. Девичий виноград (Parthenocissus)
50. Когда снимать помидоры в открытом грунте на урале. Когда снимать помидоры в открытом грунте?