Бархатцы для зрения

Бархатцы имеретинский шафран. Что такое имеретинский шафран

Имеретинский шафран (местное название – зафаран) – это приправа, которую производят из высушенных язычковых цветков тагетеса (бархатцев) из семейства Астровых немахровых видов.

Самый сильный аромат имеет пряность, полученная из цветов с красно-коричневым оттенком. Это объясняется тем, что в этих растениях накапливается больше ксантофилла – именно он дает вкус и аромат специи.

По этой же причине предпочтительнее цветы, которые вызрели ближе к концу огородного сезона – при понижении температуры воздуха ксантофилла в цветке становится больше.

Имеретинский шафран имеет характерный медовый с горчинкой вкус с сильным цветочно-фруктовым ароматом, пряным послевкусием.

Последние обновления на сайте:

1. Помидоры в собственном соку кусочками. Рецепт помидор дольками в собственном соку
2. Вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
3. Овощ с плохой репутацией. Продукты с плохой репутацией, которые на самом деле могут стать частью здоровой диеты
4. 5 неочевидных фактов о витамине D. Что такое витамин D и почему он необходим?
5. Соленые огурцы холодным способом на зиму. Засолка огурцов холодным способом на зиму в банках — домашние рецепты
6. Быстрый маринад для огурцов без закрутки в банке. Маринованные огурцы без закатки
7. А залейте-ка острый перчик уксусом
8. ЕСЛИ малина подмерзла ». Малина подмерзает весной
9. После чего можно сажать чеснок под зиму. Яровые и озимые сорта
10. После чего сажать чеснок под зиму и весной. Севооборот ярового чеснока
11. Можно ли сажать помидоры рядом с чесноком. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
12. Зимовка ампельной пеларгонии. Зимовка плющелистной (ампельной) пеларгонии
13. Как правильно посадить чеснок на зиму куда и когда какой сорт. Когда сажать озимый чеснок
14. Ревень, как хранить. Как правильно хранить ревень
15. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
16. Всё про выращивание чеснока в открытом грунте от А до Я. Характеристика культуры
17. Выбирая чеснок для посадки. Добавление статьи в новую подборку
18. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму. Сушеные баклажаны
19. Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов
20. Мой неудачный опыт покупки саженцев. "Что-то пошло не так", или "Мой неудачный опыт выращивания голубики из семян"
21. Лучшие сорта винограда с описанием. Таблица: ранние сорта
22. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму. Что такое чабрец и тимьян
23. Помидоры на зиму в собственном соку. Помидоры в собственном соку на зиму — рецепт пальчики оближешь
24. Острый маринованный перец на зиму. Правила приготовления
25. Помидоры в собственном соку на зиму пошаговый рецепт. Томаты в собственном соку на зиму – 7 самых вкусных рецептов в домашних условиях
26. Почему перец острый и как измеряют жгучесть. Что такое шкала Сковилла?
27. 6 шагов до жгучего перчика. Маринованный острый перец с уксусом и мёдом на зиму без стерилизации
28. Лучшие сорта огурцов для засолки. Лучшие самоопыляемые сорта огурцов для засолки и консервирования
29. Соленые опята в банках на зиму. Соленые опята на зиму в банках
30. Маринованные опята на зиму в банках. Маринованные опята на зиму с уксусом без стерилизации
31. По цвету или размеру. Как в "1С:УНФ" вести учет товаров по характеристикам (размер, цвет и т. д.)?
32. Горчат грибы соленые. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
33. Почему кот постоянно громко мяукает. Болезни, как причина мяуканья и крика.
34. Стресс у кошки после стрижки. Польза и вред
35. Почему кошка стала всего бояться. Почему животное стало внезапно всего бояться
36. Черешня юбилейная ростка описание сорта. Черешня — описание
37. Какого цвета черешня. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
38. Аппетитные дольки помидоры. Помидоры дольками на зиму – общие принципы приготовления
39. Нужно ли убирать мульчу осенью. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
40. Польза крапивы ожог. Ожог крапивой: польза или вред
41. Гиппеаструм когда отправлять на покой. Гиппеаструм: вегетационный период и время покоя
42. Как убрать червяков из сливы. Чем опрыскать сливу весной?
43. Капустный отвар чем полезен. Капустный отвар: как применять для похудения?
44. Почему картофель сладкий. Почему после подмораживания картофель сладкий
45. Что сделать, чтобы повидло было густым. Основные принципы приготовления повидла
46. Как сохранить батат. Хранение батата
47. Чем заменить уксусную эссенцию при консервации. Чем заменить уксус при консервировании
48. Вздулись банки с огурцами, как спасти. Почему взрываются банки с огурцами: причины
49. Семена и растения семена Кулика. Кто получал семена от Кулика
50. Слива с какао на зиму рецепты с отзывами. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде