Бархатцы для зрения

Бархатцы имеретинский шафран. Что такое имеретинский шафран

Имеретинский шафран (местное название – зафаран) – это приправа, которую производят из высушенных язычковых цветков тагетеса (бархатцев) из семейства Астровых немахровых видов.

Самый сильный аромат имеет пряность, полученная из цветов с красно-коричневым оттенком. Это объясняется тем, что в этих растениях накапливается больше ксантофилла – именно он дает вкус и аромат специи.

По этой же причине предпочтительнее цветы, которые вызрели ближе к концу огородного сезона – при понижении температуры воздуха ксантофилла в цветке становится больше.

Имеретинский шафран имеет характерный медовый с горчинкой вкус с сильным цветочно-фруктовым ароматом, пряным послевкусием.

Последние обновления на сайте:

1. Как морозить рябину. Как правильно заморозить черноплодную рябину
2. Капуста двуручная, что это означает. 17 основных видов капуст: учимся различать капусту
3. Как я научился управлять сахарным диабетом II типа. Определение болезни. Причины заболевания
4. Лучшие сорта вишни. Раннеспелые сорта для Подомосковья
5. Диета при повышенном холестерине. Принципы лечебного питания при повышенном холестерине
6. Вербена дома на подоконнике. Мой опыт сохранения и черенкования вербены!
7. Выращивание кустарников из семян. Лимонник китайский – природный энергетик
8. Огурцы без варки на зиму. Салат из огурцов на зиму без стерилизации и варки – рецепт пошагово с фото
9. Сок из тыквы пюре. Тыквенный сок "Витаминка"
10. Острый перец маринованный в уксусе холодным способом. Горький перец маринованный на зиму
11. Натяжные потолки. Конструкция натяжного потолка
12. Врачи-гастроэнтерологи рассказали о пользе и опасности чеснока. Гастроэнтеролог рассказал, кому вреден чеснок
13. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
14. Как посадить озимый чеснок осенью – особенности и пошаговая инструкция
15. Вяленые баклажаны в сушилке. Как приготовить вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях
16. В чем польза чабреца и когда его собирать. Проблема названия
17. Грудной эликсир инструкция по применению. Грудной эликсир - ЯФФ - инструкция по применению
18. Тимьян, как укрывать на зиму. Способы размножения чабреца
19. Как выращивать тимьян в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
20. Как обрезать тимьян на зиму. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
21. Острый перец для выращивания в комнате. Выбор сорта и семян для успешного выращивания
22. Пикантный острый перец с луком на зиму. Как замариновать острый перец с маслом на зиму
23. Обзор сортов острого перца для цельноплодного консервирования. Добавление статьи в новую подборку
24. Рецепт маринованных опят с чесноком. Опята маринованные на зиму в банках с уксусом
25. Варенье из огурдыни рецепт. 10 рецептов ароматного варенья из дыни
26. Сантолина подготовка к зиме. Уход за сантолиной в саду
27. Как притенить хосту на солнце. Здравствуйте, дорогие читатели!
28. Если ваш кот чудит. Возможные причины
29. Поздние сорта персика. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
30. Что такое гибриды F1. F1 не едим: насколько безопасны гибриды и чем они отличаются от сортов?
31. ПОМИДОРЫ без уксуса дольками. Томатная заготовка на зиму без уксуса
32. Маринованный перец с сельдереем. Рецепт перца с сельдереем и чесноком на зиму
33. Нужно ли убирать мульчу осенью. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
34. Польза крапивы ожог. Ожог крапивой: польза или вред
35. ПОМИДОРЫ дольками без уксуса. Заготовки на зиму: ПОМИДОРЫ дольками без уксуса - невозможно устоять!
36. Перец птичий глаз выращивание. Перец горький (острый) «Птичий глаз» / Bird's eye
37. Как опылять перец в домашних условиях. Выращивание перца чили в домашних условиях
38. Лук посаженный под зиму пророс, что делать. Оптимальные сроки
39. Что делать если горлодер начал бродить. хренодёр -горлодёр
40. Что приготовить из яблок после соковарки. Что делать с яблочным жмыхом
41. Полезен ли ожог крапивой. Ожог крапивой — последствия и первая помощь пострадавшему
42. Рассол для огорода. Не выливайте огуречный рассол! Это отличное удобрение для огорода
43. Аммиачная селитра для клематисов. Удобрение клематисов весной и летом
44. Можно ли разные сорта тюльпанов сажать вместе. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
45. Чем полезен капустный отвар. Полезные характеристики отваров
46. Как отбирать чеснок для посадки. Как сажать яровой чеснок
47. Как хранить барбарис на зиму. Как правильно хранить барбарис
48. Семена и растения семена Кулика. Кто получал семена от Кулика
49. Сколько нужно навоза на 1 квадратный метр. Удобрение земли навозом
50. Сладкая Картошка почему. История сладкой картошки