Бархатцы для зрения

Бархатцы имеретинский шафран. Что такое имеретинский шафран

Имеретинский шафран (местное название – зафаран) – это приправа, которую производят из высушенных язычковых цветков тагетеса (бархатцев) из семейства Астровых немахровых видов.

Самый сильный аромат имеет пряность, полученная из цветов с красно-коричневым оттенком. Это объясняется тем, что в этих растениях накапливается больше ксантофилла – именно он дает вкус и аромат специи.

По этой же причине предпочтительнее цветы, которые вызрели ближе к концу огородного сезона – при понижении температуры воздуха ксантофилла в цветке становится больше.

Имеретинский шафран имеет характерный медовый с горчинкой вкус с сильным цветочно-фруктовым ароматом, пряным послевкусием.

Последние обновления на сайте:

1. Капуста двуручная, что это означает. 17 основных видов капуст: учимся различать капусту
2. Лечебная программа Спасение желчного пузыря. Симптомы
3. Активное вещество чеснок показания к применению. Чеснок (Garlic)
4. Овощ с плохой репутацией. Продукты с плохой репутацией, которые на самом деле могут стать частью здоровой диеты
5. Как ласточка кричит. Звук пения ласточки
6. Факты о полезном овоще чесноке. Интересный и полезный овощ
7. Как правильно засушить гортензию для зимнего букета. Основные способы
8. Полезные свойства сливы венгерка. Разновидности сортов
9. Чем обработать малину от болезней и вредителей. Ботаническое описание
10. Можно ли садить чеснок после моркови. Можно ли сажать чеснок после моркови и наоборот
11. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
12. Как выбрать правильно чеснок на посадку. Как выбрать озимый чеснок для посадки
13. Жук носорог опасен для человека. Жук-носорог
14. Какой чеснок лучше выбрать для посадки. Сорта чеснока с фото и описанием
15. Как вырастить на огороде крупный чеснок. Секретами выращивания крупного чеснока делится известный агроном Петр Ломоно. 2021,&nbsp11:00&nbsp /&nbsp
16. Комнатное выращивание острого перца. Посев семян перца острого на рассаду
17. Шоколадне варення з слив. Варення «Слива в шоколаді»
18. Вяленые баклажаны с чесноком на зиму
19. Один виноград описание сорта. Описание сорта винограда Один
20. Топ 5 самых полезных сухофруктов. 5 лучших сухофруктов для похудения
21. Скифское золото яблоня. Крупноплодный осенний сорт яблок Скифское золото
22. Как выращивать чабрец на даче. Чабрец: посадка и уход
23. Когда собирают чабрец для сушки на зиму. Способы сушки чабреца
24. Как ухаживать за острым перцем в квартире. 1 Выбор сорта.
25. Рецепты маринадов для опят. Самый вкусный рецепт маринованных опят
26. Особенный рецепт маринованных опят. Маринованные опята в банках — самый вкусный рецепт
27. 4 рецепта аппетитных маринованных опят
28. А ведь он полезнее обычного. Ключевые отличия между свойствами напитков
29. Поздняя пересадка клубники. Когда и как пересаживать клубнику весной: в каком месяце
30. Когда окапывают деревья в саду. Добавление статьи в новую подборку
31. Яблоня карнавал описание сорта. Новые сорта яблони, полученные от включения
32. Вишня на латыни. Вишня обыкновенная (Cerasus vulgaris L.)
33. Зимние сорта яблок. Всё про зимние сорта яблок
34. Чем вяз отличается от карагача. Пиломатериалы из древесины карагача, ильма, вяза
35. Лук посаженный под зиму пророс, что делать. Оптимальные сроки
36. Почему чеснок не завязывает головку. Почему чеснок не разделился на дольки
37. Что можно приготовить из яблок после соковарки. Что приготовить из яблочного жмыха
38. Как повидло сделать густым. Основные принципы приготовления повидла
39. Белые маленькие жучки в земле комнатных цветах. Мелкие белые жучки в почве комнатных растений
40. Кот ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
41. Как использовать яблоки из соковарки. Рецепт приготовления сока из яблок в соковарке
42. Варенье из сливы и шоколада рецепт. Варенье из сливы с горьким шоколадом – пошаговый рецепт приготовления с фото на зиму
43. Черноплодная рябина вяленая. Варианты заготовок
44. Как использовать семена болгарского перца в кулинарии. Совет рачительной хозяйки: семена сладкого перца в дело!
45. Чеснок после помидор. После чего сажать помидоры
46. Как мариновать трутовик серно-желтый. Поделиться 1 Среда, 27 марта, 2013г. 15:17:38
47. Как засушить гортензию после срезки. Лучший способ высушить гортензии
48. Салат с фасолью на зиму без уксуса. Салат с фасолью без уксуса
49. ПОМИДОРЫ дольками БЕЗ УКСУСА на Зиму рецепты на 1 литровую банку. Мамины ПОМИДОРЫ на Зиму БЕЗ УКСУСА
50. Как вывести дождевых червей из цветочного горшка.