Бархатцы для зрения

Бархатцы имеретинский шафран. Что такое имеретинский шафран

Имеретинский шафран (местное название – зафаран) – это приправа, которую производят из высушенных язычковых цветков тагетеса (бархатцев) из семейства Астровых немахровых видов.

Самый сильный аромат имеет пряность, полученная из цветов с красно-коричневым оттенком. Это объясняется тем, что в этих растениях накапливается больше ксантофилла – именно он дает вкус и аромат специи.

По этой же причине предпочтительнее цветы, которые вызрели ближе к концу огородного сезона – при понижении температуры воздуха ксантофилла в цветке становится больше.

Имеретинский шафран имеет характерный медовый с горчинкой вкус с сильным цветочно-фруктовым ароматом, пряным послевкусием.

Последние обновления на сайте:

1. Помидоры в собственном соку кусочками. Рецепт помидор дольками в собственном соку
2. Капуста двуручная, что это означает. 17 основных видов капуст: учимся различать капусту
3. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
4. Что означает технический сорт винограда. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
5. Вымерзла малина, что с ней делать. Готовим кустики малины к зиме Как правило,
6. Мягкие томаты, как переработать. Как быстро и качественно переработать томаты.
7. Горький перец в уксусе в холодильнике. Рецепт горького перца с уксусом, солью и перцем без варки для хранения зимой
8. Как правильно посадить декоративную фасоль. Как посадить фасоль и вырастить ее?
9. Фасоль вьющаяся сорта съедобная. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
10. Алоэ можно ли обрезать. Зачем и когда нужно обрезать алоэ
11. После, каких культур лучше всего сажать Чеснок.. Какие культуры выбрать в качестве предшественника
12. Питание для профилактики и лечения панкреатита. Обследование панкреатита
13. После, каких культур можно сажать помидоры. О чем говорит практика?
14. Ревень, как хранить. Как правильно хранить ревень
15. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
16. Выбираем сорта чеснока для посадки весной. Какие сорта можно посадить весной: посадка ярового чеснока
17. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму. Сушеные баклажаны
18. Сушеные и вяленые баклажаны. Вяленые баклажаны в оливковом масле
19. Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов
20. Грудной эликсир инструкция по применению. Грудной эликсир - ЯФФ - инструкция по применению
21. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму. Правила по сбору растения
22. Что делать если осенью зацвела яблоня. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
23. Польза и вред острого перца. Острая еда: аргументы «за» Многочисленные исследования показывают, что добавление некоторых специй
24. Самые популярные сорта острого перца для открытого грунта. Сорта острого перца для закрытого грунта
25. Маринованные опята с лимонной кислотой. Как быстро замариновать опята с 9% уксусом в домашних условиях
26. Соленые опята быстрого приготовления. Быстрый, холодный, с хреном. 5 способов консервировать опята
27. Опята маринованные на зиму в домашних условиях. Предварительная обработка
28. На что можно привить иргу. Прививка груши на иргу
29. Что делать со сладким картофелем. Как превратить картофель, просто запечённый в духовке, в тающий во рту
30. Картошка бывает сладкая почему. Почему картошка сладкая: можно ли есть
31. Поздняя пересадка клубники. Когда и как пересаживать клубнику весной: в каком месяце
32. Что делать если гладиолусы не успели зацвести. Ошибки посадки
33. 10 причин странного поведения кошки. Возможные причины
34. Почему коты порой ведут себя странно. Почему моя кошка ведет себя так странно?
35. Когда окапывают деревья в саду. Добавление статьи в новую подборку
36. Старший кот погрустнел после появления в доме котенка
37. Другие болезни Неестественное поведение или поза у кошки. Причины беспокойства у кошек
38. Лучшие сорта засолочных огурцов. Добавление статьи в новую подборку
39. Томаты в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации на зиму – 8 рецептов пальчики оближешь
40. Вишня на латыни. Вишня обыкновенная (Cerasus vulgaris L.)
41. Поздние сорта персика. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
42. Вытекает повидло из пирожков, что делать. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
43. На листьях Бегонии дырочки. Заболевания листьев Бегонии
44. Что можно сделать из яблочного пюре после соковарки. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
45. Почему чеснок не завязывает головку. Почему чеснок не разделился на дольки
46. Чем закрыть стеллаж на балконе. Материалы
47. Заготовки из недозрелых груш. Варенье из неспелых груш
48. Почему быстро зацветает шпинат. Шпинат: выращивание и полезные свойства
49. Как хранить семена помидоров. Как собрать семена помидоров
50. Плющелистная пеларгония зимой. Re: Плющелистные пеларгонии - всё о них