Бархатцы для зрения

Бархатцы имеретинский шафран. Что такое имеретинский шафран

Имеретинский шафран (местное название – зафаран) – это приправа, которую производят из высушенных язычковых цветков тагетеса (бархатцев) из семейства Астровых немахровых видов.

Самый сильный аромат имеет пряность, полученная из цветов с красно-коричневым оттенком. Это объясняется тем, что в этих растениях накапливается больше ксантофилла – именно он дает вкус и аромат специи.

По этой же причине предпочтительнее цветы, которые вызрели ближе к концу огородного сезона – при понижении температуры воздуха ксантофилла в цветке становится больше.

Имеретинский шафран имеет характерный медовый с горчинкой вкус с сильным цветочно-фруктовым ароматом, пряным послевкусием.

Последние обновления на сайте:

1. Как спасти вздутые маринованные огурцы в банках. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?
2. Капуста двуручная, что это означает. 17 основных видов капуст: учимся различать капусту
3. Байкал м1 применение в лечении человека. Концентрат биоудобрения Байкал Эм-1 с патокой в одной упаковке.
4. Свекла с баклажанами на зиму. Закуска из свеклы с баклажанами.
5. Сергей дьяков рецепт эм эликсира. Описание
6. Соленые огурцы холодным способом на зиму. Засолка огурцов холодным способом на зиму в банках — домашние рецепты
7. Огурцы на зиму хрустящие без стерилизации.. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации
8. 13 лучших рецептов соусов из острого перца. Пикантные приправы и соусы из острого перца: рецепты из разных стран мира
9. Сорт зимних яблок. Лучшие сорта зимних яблок
10. Маринад сад огород. Консервируем на зиму огород! Супер, как вкусно!
11. Заготовки на зиму огород. Ингредиенты:
12. После чего можно сажать чеснок под зиму. Яровые и озимые сорта
13. Что посадить после чеснока на следующий год. Почему важно соблюдать севооборот
14. Дегустационная оценка яблок таблица. Добавление статьи в новую подборку
15. Калина не плодоносит. Уход за калиной
16. Целая слива в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
17. Выбирая чеснок для посадки. Добавление статьи в новую подборку
18. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму. Сушеные баклажаны
19. Функции печени в нормализации избыточного веса. Причины возникновения жировой болезни печени
20. Препараты снижающие тягу к алкоголю. Лекарства, останавливающие тягу
21. Новые столовые формы винограда.. Вкуснейшие сорта винограда для российского климата
22. Тимьян посадка и уход в открытом грунте. Выращивание тимьяна в саду: что любит многолетник и чего стоит избегать
23. Отделки фасадов с утеплителем. Фасадные термопанели – описание, конструктив
24. Гладиолус многолетний зимующий. Что такое клубнелуковица гладиолуса
25. Острый перец для выращивания в комнате. Выбор сорта и семян для успешного выращивания
26. На листьях у флоксов белый налет. Почему у флоксов белеют листья: что делать?
27. Маринованные опята быстрого приготовления. Классический маринад на литровую банку грибов
28. Гниет лук, как сохранить на зиму. Почему гниет лук при хранении
29. А ведь он полезнее обычного. Ключевые отличия между свойствами напитков
30. Почему нельзя есть зеленую картошку. Почему нельзя есть зелёную картошку?
31. Почему плохо растет и желтеет горчица. Почему то погибла горчица
32. Лучшие сорта засолочных огурцов. Добавление статьи в новую подборку
33. Что делать если соленые грузди горчат. Что делать если грузди горчат?
34. Лук декоративный шуберт. Лук Шуберта
35. Закуска огород рецепт на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
36. Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?
37. Таблетки кокосовые для рассады. Чем хороши кокосовые таблетки для рассады?
38. Нужно ли осенью убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
39. Как выбрать чеснок на посадку. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
40. Рецепт огорода на 3 литровую банку. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях
41. Хреновина прокисла, что делать. Рецепт: хреновина из помидор с чесноком и хреном на зиму
42. Шоколадное варенье из слив на зиму с маслом. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
43. Сахарный тростник в россии где растет. Сахар, производимый из сахарного тростника
44. Где зимует белокрылка на улице. Белокрылка: места обитания и характеристики
45. Как использовать семена болгарского перца в кулинарии. Совет рачительной хозяйки: семена сладкого перца в дело!
46. Уход за цветниками осенью. Что еще нужно делать с цветами осенью?
47. Пастеризация банок с заготовками. Стерилизация банок с заготовками
48. Можно ли смешивать медный и железный купорос. Как развести медный купорос для обработки
49. Белокрылка, как зимует. Aleyrodidae: вредное для урожая белокрылое летающее насекомое
50. Девичий виноград полезные свойства и противопоказания. Девичий виноград (Parthenocissus)