Бархатцы для зрения

Бархатцы имеретинский шафран. Что такое имеретинский шафран

Имеретинский шафран (местное название – зафаран) – это приправа, которую производят из высушенных язычковых цветков тагетеса (бархатцев) из семейства Астровых немахровых видов.

Самый сильный аромат имеет пряность, полученная из цветов с красно-коричневым оттенком. Это объясняется тем, что в этих растениях накапливается больше ксантофилла – именно он дает вкус и аромат специи.

По этой же причине предпочтительнее цветы, которые вызрели ближе к концу огородного сезона – при понижении температуры воздуха ксантофилла в цветке становится больше.

Имеретинский шафран имеет характерный медовый с горчинкой вкус с сильным цветочно-фруктовым ароматом, пряным послевкусием.

Последние обновления на сайте:

1. Практическая информация по техническим сортам винограда. Особенности технических сортов винограда
2. Опылители для вишни. Классификация сортов вишни
3. Можно садить чеснок после помидор. После, каких культур можно посадить?
4. Огород в банке заготовки. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
5. Космея почему не цветет. Космея маленького роста
6. 10 продуктов для здоровья печени. Содержание:
7. Уход за ремонтантной малиной осенью. Время ухода за ремонтантной малиной в зависимости от сорта
8. Натяжные потолки. Конструкция натяжного потолка
9. Виды и сорта фасоли с описанием. Целебные свойства фасоли
10. Фасоль декоративная посадка и уход в открытом грунте. Знакомьтесь — красная и фиолетовая декоративная фасоль (с фото)
11. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
12. После чего лучше сажать чеснок и после чего нельзя. После чего можно и нельзя сажать чеснок под зиму
13. Что можно сажать после томатов на следующий год. Что сажать после помидор на следующий год?
14. Можно ли садить помидоры после чеснока. Что посадить после чеснока на следующий год
15. Что сажать после чеснока на следующий год.. Что посадить после чеснока в этом и следующем году
16. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
17. Как выбрать правильно чеснок на посадку. Как выбрать озимый чеснок для посадки
18. Заливка для томатов в собственном соку на литр. Помидоры в собственном соку — 7 рецептов на зиму пальчики оближешь
19. Капустный отвар польза и вред. Разрешенные продукты
20. Когда и как сажать чеснок под зиму. Какой чеснок лучше сажать: озимый осенью или яровой весной
21. Весенняя посадка ярового чеснока. Как посадить яровой чеснок
22. Лучшие сорта чеснока для посадки. По сезону посадки
23. Вяленые баклажаны в маринаде. Вяленые баклажаны в духовке: готовим на зиму
24. Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов
25. Препараты снижающие тягу к алкоголю. Лекарства, останавливающие тягу
26. Самые полезные продукты для восстановления суставов. Источники витаминов и минералов
27. АСД фракция 2 инструкция по применению. Что такое АСД-2, его состав
28. Можно ли собирать чабрец до цветения. Полезные свойства сушеного чабреца
29. Батат хранение клубней. Батат - «близнец» картофеля
30. Сбор и сушка чабреца на зиму. Как и когда собирать тимьян
31. Когда собирать чабрец для сушки на зиму. Как сушить чабрец и тимьян в домашних условиях для чая
32. Патиссон, как почистить. Патиссон: описание, состав, полезные свойства
33. 20 лучших сортов острого. Основные критерии выбора посадочного материала
34. На что обратить внимание при выборе бензопилы. Как выбрать бензопилу?
35. Салатные и засолочные огурцы. Как отличить салатные огурцы от засолочных?
36. Томаты в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации на зиму – 8 рецептов пальчики оближешь
37. Лучшие столовые сорта винограда. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
38. Зимние сорта яблок. Всё про зимние сорта яблок
39. Какая бывает вишня. Какой бывает вишня и как ее выращивать?
40. Как хранить ревень. Как правильно хранить ревень
41. Что можно приготовить из недозрелого болгарского перца. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
42. Что можно сделать из жмыха яблок после соковарки. Яблочное пюре после соковарки
43. Как сохранить инжир в дороге. Как правильно хранить инжир
44. Заготовки из недозрелых груш. Варенье из неспелых груш
45. Белая слива на зиму. Как заготовить сливу на зиму — самые вкусные рецепты
46. Можно ли сажать чеснок после томатов. Культуры, которые можно сажать после помидор
47. Как засушить гортензию после срезки. Лучший способ высушить гортензии
48. Почему горчат соленые грузди?
49. Консервы огород на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
50. Рецепт сливы в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)