Бархатцы для зрения

Бархатцы имеретинский шафран. Что такое имеретинский шафран

Имеретинский шафран (местное название – зафаран) – это приправа, которую производят из высушенных язычковых цветков тагетеса (бархатцев) из семейства Астровых немахровых видов.

Самый сильный аромат имеет пряность, полученная из цветов с красно-коричневым оттенком. Это объясняется тем, что в этих растениях накапливается больше ксантофилла – именно он дает вкус и аромат специи.

По этой же причине предпочтительнее цветы, которые вызрели ближе к концу огородного сезона – при понижении температуры воздуха ксантофилла в цветке становится больше.

Имеретинский шафран имеет характерный медовый с горчинкой вкус с сильным цветочно-фруктовым ароматом, пряным послевкусием.

Последние обновления на сайте:

1. Сливы с шоколадом. Слива в шоколадном сиропе
2. Гастроэнтеролог рассказал о правильном употреблении чеснока. Польза чеснока
3. Яблоня скифское золото. Подробное описание
4. Почему не цветет хоста. Как и когда цветут разные сорта?
5. 11 популярных сортов огурцов для засолки и консервирования. Как выбрать сорта огурцов для засолки
6. Малосольные огурцы без укропа. Малосольные огурцы быстрого приготовления — 6 рецептов, чтобы они получились хрустящие и сочные
7. Маринованные резаные огурцы половинками на зиму
8. Флора Амурской области. Лечебные, съедобные и ядовитые травы Амурской области
9. Укрытие малины на зиму. Надо ли и как обрезать ветки малины осенью: инструкция с фото и видео
10. Натяжные потолки своими руками. Виды, их сравнительная характеристика
11. Вымерзла малина, что делать с ней. Если малина подмерзла
12. Уход за чабрецом осенью. Тимьян посадка
13. Фасоль вьющаяся сорта съедобная. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
14. Декоративный Долихос со съедобными бобами. Ботанический портрет
15. Маринад сад огород. Консервируем на зиму огород! Супер, как вкусно!
16. Фасоль декоративная посадка и уход в открытом грунте. Знакомьтесь — красная и фиолетовая декоративная фасоль (с фото)
17. Что можно сажать после чеснока на огороде. Что можно сажать с чесноком и луком в одну грядку: смешанные посадки
18. Что можно сажать после помидор на следующий год. Что можно и что нельзя сажать после томатов
19. Соседство овощей на грядках. Идеальные пары для смешанных грядок: что с чем сажать на огороде
20. Летняя посадка имеет отличия от весенней и осенней. Отличия осеннего и весеннего сроков посадки
21. Римские шторы 2022. Стили и направления
22. Всё про выращивание чеснока в открытом грунте от А до Я. Характеристика культуры
23. Какой чеснок лучше выбрать для посадки. Сорта чеснока с фото и описанием
24. С днем рождения любовь александровна. Поздравления Любови с днем рождения
25. Лечение рака четвертой стадии. Лечение рака кишки 4 стадии
26. Заготовка ЧАБРЕЦА для чая. Как и когда собирать тимьян
27. Помидоры в собственном соку с чесноком. Ингредиенты
28. Когда сеять мятлик луговой. Ша. Выбор семян и планирование работ
29. Когда собирать чабрец для сушки на зиму. Как сушить чабрец и тимьян в домашних условиях для чая
30. Слива белая на зиму. Самые вкусные заготовки из слив: 15 прекрасных рецептов
31. Чем лучше утеплить дом снаружи своими руками. Вспененный полиуретан
32. Сорта полуострого перца для выращивания в открытом грунте. Лучшие сорта полуострого перца
33. Перец пикантный на зиму рецепты приготовления. Добавление статьи в новую подборку
34. Кошка начала странно себя вести. Почему коты шипят?
35. Что делать если гладиолусы не успели зацвести. Ошибки посадки
36. Томаты в собственном соку с травами. Помидоры на зиму в собственном соку с двумя проливаниями
37. Помидоры в собственном соку на зиму лучший рецепт. Помидоры в собственном соку на зиму – 10 рецептов пальчики оближешь
38. Совместимость груши с другими деревьями и кустарниками. Добавление статьи в новую подборку
39. Что делать если яблоня осенью зацвела. Оборвать цветы на посаженной в прошлом году яблоньке-трехлетке?
40. Чеснок растет при какой температуре. Может чеснок прорастать при минусовой температуре воздуха?
41. Свежая малина заплесневела, что делать. Вот приносите вы домой полную корзину ягод, а на следующий день, или хуже того вечером, большая их часть покрывается плесенью? Что же делать?
42. Как добраться в Нижнем Новгороде от вокзала до речного вокзала в. Как в Нижнем Новгороде доехать от ж/д до речного вокзала
43. Что можно приготовить из яблок после соковарки. Что приготовить из яблочного жмыха
44. Горький перец на зиму с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
45. Как определить сорт клематиса. Садовые группы, виды и сорта клематисов
46. Недозрелый перец, как быть. Как хранить недозрелый перец
47. Ремонтантная малина не успевает созреть до холодов, что делать. Ремонтантная малина: как сдвинуть плодоношение на более ранние сроки
48. Консервы огород на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
49. Как отмыть руки от кабачков. Как отмыть руки после чистки кабачков
50. Как заморозить рябину. Как правильно замораживать красную рябину? С веточками?