Бархатцы для зрения

Бархатцы имеретинский шафран. Что такое имеретинский шафран

Имеретинский шафран (местное название – зафаран) – это приправа, которую производят из высушенных язычковых цветков тагетеса (бархатцев) из семейства Астровых немахровых видов.

Самый сильный аромат имеет пряность, полученная из цветов с красно-коричневым оттенком. Это объясняется тем, что в этих растениях накапливается больше ксантофилла – именно он дает вкус и аромат специи.

По этой же причине предпочтительнее цветы, которые вызрели ближе к концу огородного сезона – при понижении температуры воздуха ксантофилла в цветке становится больше.

Имеретинский шафран имеет характерный медовый с горчинкой вкус с сильным цветочно-фруктовым ароматом, пряным послевкусием.

Последние обновления на сайте:

1. Огород на зиму рецепт. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
2. Как спасти вздутые маринованные огурцы в банках. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?
3. Диета при повышенном холестерине. Принципы лечебного питания при повышенном холестерине
4. Технические сорта винограда: сравнительная таблица, описание, отзывы, фото
5. Врач рассказала о неожиданной пользе чеснока.
6. Готовлю малину и ежевику к зиме. Сладкие заготовки на зиму: малина и ежевика
7. Маринад сад огород. Консервируем на зиму огород! Супер, как вкусно!
8. Чеснок можно сажать после помидор на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
9. Осенний сорт яблок. Осенние сорта яблонь
10. После чего сажать помидоры в открытый грунт. Предшественники помидор
11. Секреты посадки чеснока весной в открытый грунт. Пошаговая инструкция по весенней посадке чеснока
12. Подготовка грядки для посадки чеснока. Подготовка грядки
13. Сорт груши осенняя. Осенние сорта груш – настоящее лакомство для гурманов
14. Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов
15. Вяленые баклажаны на зиму. Как сушить баклажаны?
16. От корня побег яблони. Как бороться с корневой порослью
17. Можно ли сажать чеснок после помидор под зиму. Благоприятные «предшественники»
18. Перец острый маринованный на зиму. Маринад по-болгарски «Пукани чушлета»
19. Сорта полуострого перца для выращивания в открытом грунте. Лучшие сорта полуострого перца
20. Как хранить лайм в домашних условиях. Как хранить свежие цельные лаймы - сроки и условия хранения
21. Серая или пепельная гортензия. Редкие виды гортензии: Саржента, пильчатая, пепельная и почвопокровная
22. Гортензия засушить на зиму. Лучший способ высушить гортензии
23. Пьяные сливы на зиму. Варенье Пьяная слива от Людмилы Паржиной.
24. По цвету или размеру. Как в "1С:УНФ" вести учет товаров по характеристикам (размер, цвет и т. д.)?
25. Черешня Джорджия описание сорта. Черешня Джорджия
26. Почему кошка внезапно стала всего боятся?
27. Почему кошка стала вдруг ласковой. Что делать, если кошка слишком ласковая, до навязчивости
28. Как отличить засолочные сорта от салатных. Сорта огурцов для засолки и салатов
29. Дикий виноград полезные свойства и противопоказания. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
30. Виноград найден описание сорта. Виноград розовый сорта
31. Вздулись соленые огурцы, что делать. Re: Анализ микрофлоры рассола вздувшейся банки с огурцами
32. Жидкое повидло, как сделать густым. Как загустить жидкое варенье для выпечки
33. Яблочное пюре из соковарки. Яблочное пюре после соковарки на зиму. Жмых из яблок после соковарки. Нежное повидло со сгущенкой из яблочного пюре. Варим в мультиварке
34. Глина для лечения деревьев. Готовим глиняную болтушку для саженцев
35. Ласточка, какой звук издает. Крик Ласточки
36. Варенье из сливы и шоколада рецепт. Варенье из сливы с горьким шоколадом – пошаговый рецепт приготовления с фото на зиму
37. Как убрать горечь из груздей после засолки. Как избавиться от горечи
38. Пион древовидный размножение. Размножение древовидного пиона
39. Уход за цветниками осенью. Что еще нужно делать с цветами осенью?
40. Почему гибнет комнатная хризантема. Комнатная хризантема —, что это за цветок, краткое описание
41. Малиновое чудо от садов россии. «Золотое малиновое чудо»: 2 и 3-я серии!
42. Почему внутри помидора прорастают семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
43. Белокрылка, как зимует. Aleyrodidae: вредное для урожая белокрылое летающее насекомое
44. Как очистить топор от ржавчины в домашних условиях.
45. Замачивание чеснока перед посадкой в фитоспорине. Принцип обработки чеснока перед посадкой
46. Как мариновать трутовик серно-желтый. Поделиться 1 Среда, 27 марта, 2013г. 15:17:38
47. Почему клубника не цветет, а дает усы. Недостаток питания
48. Можно ли давать курам топинамбур. Можно ли курам давать топинамбур?
49. Яблоко горчит почему. Почему яблоки горчат?
50. Пахнет ли спатифиллум. Спатифиллум ядовитый или нет, вопросы и ответы