Бархатцы для зрения

Бархатцы имеретинский шафран. Что такое имеретинский шафран

Имеретинский шафран (местное название – зафаран) – это приправа, которую производят из высушенных язычковых цветков тагетеса (бархатцев) из семейства Астровых немахровых видов.

Самый сильный аромат имеет пряность, полученная из цветов с красно-коричневым оттенком. Это объясняется тем, что в этих растениях накапливается больше ксантофилла – именно он дает вкус и аромат специи.

По этой же причине предпочтительнее цветы, которые вызрели ближе к концу огородного сезона – при понижении температуры воздуха ксантофилла в цветке становится больше.

Имеретинский шафран имеет характерный медовый с горчинкой вкус с сильным цветочно-фруктовым ароматом, пряным послевкусием.

Последние обновления на сайте:

1. Сливы с шоколадом. Слива в шоколадном сиропе
2. А залейте-ка острый перчик уксусом
3. Чем обработать малину от болезней и вредителей. Ботаническое описание
4. Тыква желудь золотой. Тыквы Жёлудь Золотой, Белый, Чёрный
5. Натяжные потолки своими руками. Виды, их сравнительная характеристика
6. Чтобы малина не вымерзла. Что бы малина не вымерзла
7. Почему сохнет малина и что делать. Вертициллезное увядание малины (Verticillium)
8. Что сделать из санберри. Полезные свойства варенья из санберри с лимоном
9. Заготовки на зиму огород. Ингредиенты:
10. Что можно сажать после помидор на следующий год. Что можно и что нельзя сажать после томатов
11. Можно ли садить помидоры после чеснока. Что посадить после чеснока на следующий год
12. Питание для профилактики и лечения панкреатита. Обследование панкреатита
13. После, каких культур можно сажать помидоры. О чем говорит практика?
14. Как выбрать правильно чеснок на посадку. Как выбрать озимый чеснок для посадки
15. Ревень, как хранить. Как правильно хранить ревень
16. Как выбрать чеснок к посадке. Как подготовить почву для посадки чеснока
17. Сушка баклажанов в электросушилке рецепты. Вяленые баклажаны в сушилке
18. Чеснока настойка инструкция по применению. Препарат Креон® при заболеваниях желудочно-кишечного тракта
19. Как хранить луковичные ирисы. Как сохранить ирисы до весны?
20. Лучшие препараты для снижения сахара в крови. Контроль за весом - какой противодиабетический препарат выбрать?
21. Тимьян посадка и уход в открытом грунте. Выращивание тимьяна в саду: что любит многолетник и чего стоит избегать
22. Тимьян, как укрывать на зиму. Способы размножения чабреца
23. Маринованный горький перец на зиму — быстро, просто и вкусно
24. Помидоры в собственном соку на зиму пошаговый рецепт. Томаты в собственном соку на зиму – 7 самых вкусных рецептов в домашних условиях
25. Как приготовить опята маринованные. Экспресс-маринование опят
26. Дает ли черешня поросль. Добавление статьи в новую подборку
27. Рецепты приготовления замороженных опят. Как приготовить замороженные опята в домашних условиях — лучшие рецепты приготовления
28. Опята маринованные на зиму в домашних условиях. Предварительная обработка
29. Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание
30. Можно ли есть сладкую картошку. Батат — картошке не брат
31. Почему картошка сладкая после варки. Как реанимировать картофель
32. Почему кот постоянно громко мяукает. Болезни, как причина мяуканья и крика.
33. Алыча размер плода. Что такое алыча фрукт или ягода
34. Какой чеснок нужен для посадки. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
35. Сушилка Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
36. Что приготовить из перезрелых помидоров на зиму. Как приготовить маринованные помидоры на зиму в банках
37. Сад огород заготовки. Ингредиенты:
38. Пион tenuifolia Rubra plena. Пион "Рубра Плена" (Paeonia officinalis Rubra Plena)
39. Как исправить маринованные огурцы. Вторая жизнь для маринованных огурчиков
40. Сахарный тростник в россии где растет. Сахар, производимый из сахарного тростника
41. Яблоки горькие почему. Почему не радует урожай яблочек
42. Как хранить семена помидоров. Как собрать семена помидоров
43. Как убрать горечь из груздей после засолки. Как избавиться от горечи
44. Почему хреновина забродила, что делать. Что делать с забродившей хреновиной. Рецепт хреновины (соус «хренодер») из хрена с помидорами
45. Сколько нужно навоза на 1 квадратный метр. Удобрение земли навозом
46. Капуста калибос краснокочанная. Капуста краснокачанная Калибос.
47. Что можно сделать из зеленой груши. Заготавливаем зеленые груши на зиму: 5 удачных рецептов
48. Девичий виноград полезные свойства и противопоказания. Девичий виноград (Parthenocissus)
49. Консервы огород на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
50. Рябина из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?