Соседство овощей на грядках. Идеальные пары для смешанных грядок: что с чем сажать на огороде

Соседство овощей на грядках. Идеальные пары для смешанных грядок: что с чем сажать на огороде

Выбирая соседей для той или иной культуры, важно не допустить ошибку. Ведь высаженные в одном грунте растения соревнуются за солнечный свет, питательные вещества и влагу в почве, внимание опылителей. / Алексей Карпенко /

Во всех регионах России садоводы активно высаживают рассаду в открытый грунт. В целях экономии места дачники зачастую выбирают смешанные посадки — когда на грядке по соседству размещаются сразу несколько разных культур. Но это не единственный плюс смешанных грядок. Правильно подобрав пары, вы сможете существенно увеличить урожай. Сибирская дачница Екатерина Антонова рассказала АиФ-Новосибирск, что с чем сажать в огороде (Далее по тексту — прямая речь).

Чем хороши совместные посадки? Издавна огородники заметили: некоторые культуры благоприятно влияют друг на друга — отпугивают вредных насекомых и притягивают полезных. Кроме того, они дают соседям тень, на определенное время спасающую их от солнца.

Выбирая соседей для той или иной культуры, важно не допустить ошибку. Ведь высаженные в одном грунте растения соревнуются за солнечный свет, питательные вещества и влагу в почве, внимание опылителей. Поэтому сажать на одну грудку лучше культуры, имеющие разные требования к поливу, питанию и световому режиму.

На смешанных грядках растения делят на два типа:

• Основная культура. Эти растения помещают в центр грядки, поскольку оно требует больше внимания со стороны садовода.
• Сопровождающая культура. Она, как правило, не нуждается в интенсивном уходе. Такие экземпляры располагают по краям грядки или в междурядье.

Также у соседей должны быть разные типы корневой системы: у одной культуры — поверхностные корни, у другой — глубокие. Это важно, иначе корни будут конкурировать под землей, что неизбежно приведет к проблемам с теми или иными «питомцами» на грядке.

Соседство овощей на грядках: что с чем сажать

Предлагаю самые удачные парные сочетания овощных культур на одной грядке.

• Лук + морковь. Идеальный вариант! Лук и морковь защищают друг друга от вредителей, к примеру, луковой мухи, что позитивно отражается на урожае. Попробуйте посадить их вместе и убедитесь: урожай может вырасти вдвое.
• Капуста + свекла. В центре грядке крестообразно сажают капусту свеклу, а в пустые уголки размещают рассаду капусты.
• Фасоль + томат. Удачное сочетание высоких и низких растений позволит получить достаточное количество света одним и притенение — другим. Помидорам отдают центральное место. Фасоль размещают по краям.
• Огурец +редис. Огурец — миролюбивая культура и успешно уживается практически с любым соседом, будь то редис, бобовые, любые виды салата или подсолнух. А вот с картофелем, томатов и тыквой огурцы лучше не сажать: начнется конкуренция.
• Перец +лук. Также хорошее сочетание перца с морковью, огурцами, капустой кольраби.
• Картофель + редис.
• Баклажан + острый перец. Также хорошая идея — «подружить» «синенькие» с фасолью. Она отпугнет колорадского жука от растений баклажана.
• Томат + огурцы. Это традиционное сочетание. Однако помидоры не менее успешно ладят с морковью, чесноком и луком.

С какими пряностями посадить овощи

Многие садоводы выбирают в качестве соседей для овощей пряные травы. И неслучайно: они выделяют полезные вещества в почву, которые потом впитывают корни различных культур. Кроме того, травы защищают растения от посягательств вредителей, что особенно ценно для различных видов капусты.

Часто в «напарники» овощам сажают растения семейства губоцветных (шалфей, мелисса, мята), карликовый базилик, эстрагон, чабрец. Эти травы будут благоприятно влиять на рост и развитие товарищей по грядке.

А вот фенхель подсаживать к овощам ни в коем случае нельзя. Для этой культуры нужно предусмотреть отдельную грядку на участке. В противном случае он «высосет» все питательные вещества из почвы, оставив окружающие растения без питания. С таким соседом овощные культуры точно не смогут порадовать вас хорошим урожаем.

Расположение овощей на грядках. Расположение грядок

Если говорить об ориентации по сторонам света, то самое оптимальное размещение грядок — с севера на юг. В таком случае освещаться посадка будет целый день, затененность будет минимальной. Но это актуально для регионов с прохладным летом. В южных областях проблема в другом. Не в том, как добиться лучшего освещения, а как не дать солнцу сжечь растения. Задача противоположная, но она ничуть не легче. Тут плюс в том, что ориентация грядок не столь важна.

Можно садить растения как вдоль длинной стороны грядки, так и вдоль короткой

Северные регионы

На выбор места под овощные культуры также влияет расположение региона, наличие/глубина залегания подземных вод. Рекомендации для северных регионов:

• Расположить грядки с севера на юг.
• Подгадываем, чтобы тень дома или деревьев на огород падала меньше всего.
• При высоком уровне вод стараемся под огород отвести самые высокие участи или сделать по периметру канавы для отвода воды.
• Устраиваем высокие или приподнятые грядки .

Все-таки с отгороженными грядками добиться красоты проще

Это общие принципы и правила. Смотрите сами, что вам из этого подходит, а что нет. Насчет высоких грядок стоит сказать, что они требуют больше времени и средств на устройство. Но они себя оправдывают. Во-первых, они раньше прогреваются, во-вторых, почвенные воды и растворенные в них вещества оказывают на растения минимальное влияние. В третьих, огородный сезон можно продлить, так как легко сделать что-то типа теплицы, сделав дуги, на которые натянуть укрывной материал. Это же позволит уберечь урожай от внезапных заморозков.

Огород на юге

Для южных регионов планировка огорода подчиняется другим принципам. Надо уберечь растения от палящего солнца и обеспечить нормальный полив. Вот что можно сделать:

• Под прямым солнцем высаживаем растения, которые хорошо переносят жару. Это сладкий перец, баклажаны, помидоры.
• Растения с более нежной листвой садим в полутени или чередуя с высокостоящими культурами, которые будут их затенять. Например, огурцы можно чередовать с кукурузой. Два-три ряда огурцов, один кукурузы. И по краям посадки тоже кукуруза.

  

  Если солнца много, хоть радиально расположите

• Полив более эффективен и экономен капельный .

Высокие грядки на юге тоже применимы, но действительно высокие и со светлыми стенками (побеленными). Резоны тут другие. В южных регионах с темной почвой она нагревается так, что ходить босиком невозможно — ощущения как на сковороде. С высокими грядками приподнимаете растения над раскаленным грунтом. Ну и ограниченный объем почвы проще пролить. Кроме того, можно также поставить дуги и натянуть укрывной материал или затеняющую сетку, чтобы защитить от палящего солнца.

Источник: https://narodnaya-dacha.ru/novosti/sovmestimost-rasteniy-v-sadu-sovmestimost-kulturnyh-rasteniy

Соседство овощей в открытом грунте. Что посадить на одной грядке? Шпаргалка по совмещению культур в огороде

Чем сообщество разнообразнее, тем оно устойчивее. В разнообразной средетрудно работать: сложнее найти свое растение, много неприятных и пугающих запахов, много врагов. Однако и сами растения сильно воздействуют друг на друга: затеняют, производят агрессивные летучие вещества и корневые выделения. В книге «Самая полная энциклопедия по саду и огороду Николая Курдюмова» автор рассказывает об очень интересном аспекте выращивания растений — об их. Моркови и свёкле подойдет любой сосед Николай Курдюмов вспоминает опыты Ленца Мозера — австрийского ученого и виноградаря. Он четко показал: некоторые растения стимулируют рост, а другие подавляют его независимо от своего размера и при гарантированном избытке питания и воды. Уже доказанный факт: растения активно общаются химически и путем электромагнитных сигналов. Об этом даже наука есть — аллелопатия. Однако в ней такая масса данных, к тому же часто противоречивых, что трудно что-либо применить в деле. Николай Курдюмов собрал доступные данные в один мешок, немного потряс и выжал. Вот что получилось в результате.

Как соседи по грядкам влияют друг на друга

1. Не уживаются вместе: 

• растения одинаковой высоты и «лопушистости», если посажены очень тесно;
• представители одного семейства, то есть родственники.

Это естественно: хочется одного и того же, и наружу выбрасывается похожее. У людей так же: часто родственники — самые плохие друзья. Особенно сильно ссорятся друг с другом зонтичные: укроп , петрушка , сельдерей , пастернак , любисток , кинза . Только морковь весьма лояльна.
Укроп будет плохо расти рядом с петрушкой, а с луком — хорошо
2. Угнетают всех без исключения фенхель и полынь .
3. Луки и чеснок агрессивны по отношению к бобовым и капустным .
4. Моркови , свекле , огурцам , томатам  в основном все без разницы.
5. Салат и шпинат выделяют вещества, активизирующие корни других растений, и притеняют почву. Общие помощники и кормильцы !
6. Защищают всех от вредителей   фасоль , петрушка и пряные травы из семейства Губоцветные: мелисса , базилик , чабер , , , , . А также — украшающие огород пряные цветы: , , , , , . Лук и чеснок сдерживают грибные болезни.
В нашем маркете вы найдете и сможете выбрать надежных защитников для своего огорода. Например, всевозможные разновидности календулы выбирайте в разделе .
7. , , и осеняют всех тенью, защищают от ветра и создают хороший микроклимат. , наоборот, ко многим овощам может проявлять агрессивность, и его лучше отодвигать на края огорода.

хорошие соседи

угарова т. ю. приводит некоторые пары, хорошо помогающие друг другу противостоять вредителям. эти культуры можно помещать в соседних рядах.

• Морковь и лук защищают друг друга от морковной и луковой мухи .
• Сельдерей отпугивает белянок от разной капусты . Его сажают между капустинами, и он разрастается после того, как их уберут.

Сельдерей и капуста — хорошая пара 

• Огурцы в расстил и укроп отлично уживаются на одном месте — при условии, что укропа не так много.
• Хорошо сотрудничают базилик и томаты .

Хорошо сотрудничают базилик и томаты

• Неплохо соседствуют в одном ряду кольраби и салат : последний убирают раньше, чем кольраби.
• Отлично себя чувствуют и плодоносят до холодов огурцы , плетущиеся по кукурузе или подсолнухам.

Кукуруза — хороший сосед для огурца

• Фасоль на жердях отлично уживается рядом с низкими огурцами и томатами . 
• Редиску хорошо посеять там, где позже будут цукини , кабачки и другие поздние овощи. Но это уже вопрос совмещения во времени.

Эта полезная информация может помочь, во-первых, тратить меньше усилий на защиту огородных растений от всяческих напастей, а во-вторых, с большей выгодой использовать имеющуюся площадь огорода. Более подробно об этом вы прочитаете в книге «Самая полная энциклопедия по саду и огороду Николая Курдюмова» , которую можно приобрести на официальном сайте издательства. В ней автор делится своим опытом, как получать урожай без особых физических и материальных затрат — и, что самое главное, экологически чистый.

Что с чем сажать таблица. Таблица совместимости плодовых деревьев и кустарников

Совместимость в саду также важна. Если деревья и кустарники посадить в хаотичном порядке, без соблюдения соседства, то некоторые растения могут заболеть и даже погибнуть. Например, посаженный в саду грецкий орех отрицательно влияет на все прочие растения. Он тормозит их рост и плохо влияет на вкус плодов.

Чтобы исключить несовместимость, ознакомьтесь, с чем можно и нельзя высаживать саженцы:

• Вишня. Хорошо растет рядом с черешней, сливой и виноградом. Плохие соседи – это груша, некоторые яблони и смородина. Также дерево плохо растет с огородными представителями: с земляникой, помидорами и перцами. Пасленовые способны заразить вишню вилтом.
• Груша. Ей в соседи хорошо подходят другие сорта груш. Комфортно с рябиной. Яблоня не подходит (хотя самой яблони грушевое соседство благоприятно).
• Смородина. Два её вида – красная и чёрная, не подходят для совместной посадки рядом друг с другом. Последняя любит хорошо увлажненную почву и тенистые участки. Красная предпочитает более сухую землю и прогретые солнечные участки.
  Смородина с крыжовником хорошо уживаются, но сажать их рядом не рекомендуется из-за однотипных болезней.
• Ежевика. Хорошо растет с малиной (можно проводить одинаковую обработку и удобрять почву). Растения не переопыляют друг друга. Сочетается ежевика с крыжовником. А смородина и плодовые деревья – несовместимые соседи.

Это были самые популярные комбинации, в которых садоводы часто допускают ошибки. В таблице ниже мы привели больше примеров.

Источник: https://ogorod.zelynyjsad.info/novosti/s-chem-ryadom-sazhat-chesnok-ili-luchshie-sosedi-po-gryadke

Соседство овощей на грядках: таблица. Смешанные посадки

Проблемами взаимодействия растений на огороде занимается специальная наука — аллелопатия. Любое растение выделяет в почву и воздух самые разные вещества, положительно или отрицательно воздействующие на «соседей». Полезное и вредное соседство овощей на грядках представляет таблица чуть ниже. А пока рассмотрим плюсы технологии смешанных посадок:

• экономится место на огороде;
• почва меньше истощается, отпадает необходимость в ежегодном севообороте;
• требуется меньше усилий на обработку от вредителей, поскольку некоторые растения сами по себе их отпугивают;
• при совместных посадках овощей на грядках почти не требуются дополнительные удобрения;
• растет качество урожая и вкусовые качества плодов (к примеру, фасоль может сделать вкуснее редис, а мята — белокочанную капусту), а также количество в них витаминов и сахаров.

Правила, которых следует придерживаться, организуя совмещенные посадки овощных культур:

1. Ширина каждой грядки должна превышать метр. Это нужно будет в дальнейшем для удобства ухода за растениями.
2. Грядка подразделяется на несколько участков. В центральную сажают такие культуры, которые долго растут и созревают. Это перец, капуста, помидоры. Когда подойдет сезон, они уже будут занимать добрую половину гряды.
3. С краев сажают те виды культур, которые созревают быстро. В основном это зелень, но еще клубника и виноград.

Пример правильно организованной грядки при совместных посадках:

С краю растет салат, во втором ряду морковь или редис, чередующиеся с майораном, в третьем — лук. 4-й и 5-й ряд соответствуют 1-му и 2-му. В середине высажены огурцы.

Подобных схем можно придумать очень много, всё зависит от необходимых растений и от вашей внимательности в вопросах их сочетания.

Помидоры соседство на грядке. Соседи помидоров на грядке

Стандартное размещение посадок на огороде подразумевает посев единственного вида растений на одной грядке. Но огородники давно заметили, что близкое соседство некоторых культур благотворно сказывается на самочувствии растений и размере урожая. К тому же, такие посадки на огороде выглядят живописно. Какие растения подходят для высадки на помидорной грядке, а от каких лучше отказаться, описано в этой статье.

Особенности выращивания томатов

1. Для помидорных кустов отводят на огороде солнечное и защищенное от ветра место. Почва должна быть рыхлой, плодородной, с нейтральной или слабокислой реакцией. Идеальный вариант – суглинок или облагороженная внесением удобрений супесь.
2. Тяжелые и переувлажненные земли исправляют внесением песка, перлита, соломенной сечки для улучшения воздухопроницаемости субстрата. Кислые почвы необходимо известковать, внося известь или мел (древесную золу), до 300 гр на 1 м².
3. Томаты любят сухой воздух и сквозняк, поэтому кустики стараются размещать свободно, не ближе 40 см друг к другу для детерминантных сортов и 60 см для высокорослых. Соседи помидоров по грядке тоже не должны препятствовать циркуляции свежего воздуха.
4. Влажность томату нужна умеренная, в фазу созревания — редкая. Излишек влаги в почве и воздухе вызывает развитие грибковых болезней, а в пору созревания лишает плоды сахаристости. Поливая томаты, следует исключить попадание влаги на ботву растения, поэтому многие огородники устанавливают капельный полив на грядке.
5. Для подкормок помидоров используют органические и минеральные удобрения, отдавая предпочтение последним с преобладанием фосфора и калия. Избыток азота в почве приводит к ускоренному росту побегов в ущерб цветению и завязыванию плодов. Хорошо отзывается культура на применение народных средств: хлебного удобрения, раствора йода и нашатырного спирта , «зеленого» удобрения.
6. Выбор хороших соседей на грядке. Нужно высаживать рядом с томатами такие культуры, которые способствуют развитию и росту, имеют одинаковые требования к подкормкам, составу грунта и освещенности.

Томаты могут подвергаться нашествию вредителей: тли, паутинного клеща, а главное – колорадского жука. Растения подвержены заболеванию фитофторозом, пятнистостью, вертициллезному увяданию.

Удачное соседство

Выбирая растения для подсадки к томатам, рекомендуется соблюдать такие правила:

• соседи по грядке не должны принадлежать к одному с томатами семейству (Пасленовые);
• растения должны иметь схожие требования по режиму полива, подкормок, к составу грунта;
• следует сажать компактные растения, не затеняющие помидорные кусты.

Даже высаживая дружественные растения на одну грядку, стоит соблюдать рекомендованное расстояние между кустиками. В противном случае, саженцы будут испытывать нехватку питания и света.

Бархатцы, ноготки

Цветы не только добавляют огороду ярких красок, но и защищают растения от нашествия вредных насекомых: колорадского жука, капустной совки и белянки. Измельченная ботва бархатцев, заделанная в почву, отпугивает корневую нематоду.

Недостаток такого соседства – сами цветы могут стать рассадниками тли.

Обычно рассадой бархоток или календулы обрамляют помидорные грядки, размещая цветы на расстоянии 20 см от томата. Для совместного выращивания отбирают низкорослые сорта цветов.

Редис, шпинат и салат

Скороспелые и компактные культуры часто используются в качестве уплотнителя на овощных грядках. Их соседство с томатом очень удачное. На ранней стадии развития помидоров им требуется много влаги, что идеально подходит зелени и редису. Пышная ботва их, в свою очередь, притеняет грядку, защищая почву от пересыхания.

Минус: пропалывать мелкие всходы редиса и салата в томатной грядке придется вручную.

Сразу после высадки помидорной рассады, между рядками высевают строчки редиса и зелени, отступив от саженцев 15-20 см. Пока кустики томатов набирают силу, редис успевает сформировать урожай и покинуть грядку.

Базилик, мята и петрушка

Пряные травы перебивают своим ароматом запах томата, вынуждая вредных насекомых облетать грядку стороной.

Минус: посеянная семенами зелень растет довольно медленно. Для подсадки на грядку лучше использовать заранее выращенную рассаду.

Баклажаны и перцы

Имеют схожие размеры куста и одинаковые требования к структуре почвы, поливу, подкормкам. Культуры высаживают по той же схеме, что и томаты.

Минусы: имеют одинаковые с помидорами болезни и вредителей.

Морковь, свекла

Указанные корнеплоды нейтрально воздействуют на другие растения и могут соседствовать на одной грядке с помидорами, при условии их размещения с солнечной стороны.

Минус: сроки посева моркови и высадки в грунт рассады томатов не совпадают. К моменту выноса томатов на улицу, морковь уже дает всходы, поэтому высаживать растения нужно предельно аккуратно.

Соседство овощей в теплице. Правильные сочетания культур: что и с чем посадить в одной теплице, чтобы получить много урожая

Время чтения: 7 минут(ы)

Теплицы стали неотъемлемой частью жизни дачников. Они помогают выращивать теплолюбивые культуры в средних и северных регионах.

Современная промышленность предлагает своим потребителям конструкции из самого разнообразного материала — начиная от дерева и заканчивая металлическими опорами. Но мало кто знает, как эффективно использовать теплицу на своём участке.

Преимущества выращивания растений в защищенном грунте

Огородники, когда устанавливают на своём участке теплицу, стараются максимально использовать это пространство, чтобы высаживать разнообразные культуры по соседству.

В результате урожайность в защищённом грунте очень сильно отличается от выращивания в открытую почву.

Внутри можно контролировать температуру и влажность. Но даже с такими преимуществами существуют некоторые правила.

Правила и принципы совместного выращивания

Любую посадку делают одинаково для всех совместных рассад. Вначале высаживают основную культуру, затем к ней присаживают другие растения.

В этом случае самыми распространёнными овощами считаются огурцы и томаты. Но они не любят тесного соседства. Затем к ним подсаживают другие овощные культуры.

Правильная расстановка рассады позволяет собирать больше урожая (см. таблицу совместимости тепличных культур).

Севооборот и сезонные посадки: что садить весной, летом, осенью, круглогодичное садоводство

Чтобы рассада дала хороший урожай, следует за основной посадочной культурой высаживать низкорослые растения. Например, в раннем апреле вырасти редис (несколько видов), затем после уборки урожая посадить помидоры или огурцы.

Вначале рассаживают ранние культуры, затем скороспелые. А в конце августа добираются до холодоустойчивой растительности.

Таблица совместимости тепличных культур:

С чем можно выращивать томаты

Рассада томатов предпочитает лёгкий грунт, с повышенным содержанием кальция. При использовании органических удобрений подкормка не нужна.

Если томаты «перекормить», вместо хорошего урожая количество зелёных листьев будет увеличиваться, а плоды будут мелкими.

Они требуют периодического проветривания. Культуру нельзя переохлаждать или повышать температуру как для арбузов или дынь. Обильно поливать, но только под самый корень.

Согласно всем этим требованиям, томаты станут хорошими соседями для раннеспелой белокочанной капусты. В конце теплицы могут расти различные салаты (кочанные или листовые). Хорошо приживаются редис, зелёный лук и петрушка.

Опытные огородники не рекомендуют высаживать вместе с любыми сортами томатов фенхель или укроп.

С какими культурами сочетаются огурцы

Огурцы имеют свою особенность. Посадка производится для каждого региона в разный период.

Культура любит свет и тепло, поэтому если в теплице нет искусственного освещения, это следует делать в середине (конце) мая для северных и центральных регионов.

При этом снаружи должна быть максимальная температура +15^оС.

Для южных областей, или теплиц с освещением и подогревом, посадку можно начинать в апреле.

Для того, чтобы посадить огуречную рассаду, используют однострочный или двухстрочный метод.

Огурцы привязывают к шпалерам, чтобы они хорошо плодоносили.