Целый кочан

Как хранить раннюю капусту. Ранняя капуста, подскажите, как ее сохранить подольше.

Как хранить капусту в морозилке. Как заморозить белокочанную капусту Татьяна Векленко

+1  

это решение

Если очень много вилков, то вилочки надо выдернуть с корнем и в подвале подвесить вниз головой. Если вилков не много, то в холодильнике. Срезаете качан. Снимаете покрывные зелёные листья. Каждый вилок кладёте в п/э пакет, и в холодильник на нижнюю полку. А самое лучшее: готовить салаты, жарить во фритюре, тушить и кушать, кушать, кушать. Потому что при долгом хранении ранняя капуста теряет свои лучшие качества.