Картошка из погреба

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Об этом беседуем с директором РУП «Минская областная сельскохозяйственная опытная станция Национальной Академии Наук Беларуси» Игорем Михайловичем Заборонком.

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Самый популярный овощ, который всегда присутствует в нашем повседневном рационе – картофель. Именно он занимает большую часть любого погреба или подвала. Перед засыпкой овощей на хранение, погреб нужно продезинфицировать и проветрить. Есть специальные дымовые шашки. Не забудьте просушить и защитить от плесени и гнили деревянные полки в погребе, обработав их медным купоросом. Стены погреба побелите, если обнаружили плесень, обработайте 40% формалином.

Последние обновления на сайте:

1. Пригибать малину на зиму или нет + Схемы. Пригибание малины –, как правильно сделать и когда
2. Активное вещество чеснок показания к применению. Чеснок (Garlic)
3. Когда и в каких случаях надо лечить хеликобактер. Что говорят ученые
4. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
5. Гастроэнтеролог предупредил о вреде чеснока. Многие считают чеснок буквально средством от всех болезней. Он действительно обладает хорошими антибактериальными свойствами. Но при этом важно употреблять его правильно.
6. Как правильно засушить гортензию для зимнего букета. Основные способы
7. Обработка гладиолусов от трипсов. Трипсы и как с ними бороться
8. Маринованные резаные огурцы на зиму пошаговый рецепт. Особенности маринования огурцов дольками
9. Какие головки чеснока оставлять на посадку. Как сажать чеснок под зиму
10. Способы заготовки острого перца на зиму. Маринованный острый перец на зиму – 8 простых рецептов
11. Как мариновать халапеньо на зиму. Перец халапеньо, маринованный на зиму: пошаговые рецепты с фото для легкого приготовления
12. Флора Амурской области. Лечебные, съедобные и ядовитые травы Амурской области
13. Как определить спелость стручковой фасоли. Биологические характеристики и особенности выращивания
14. Чеснок можно сажать после помидор на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
15. Почему горчат яблоки. Почему горча плоды яблони
16. Как выбрать кровать для спальни. Размер и форма кровати в спальню
17. Сушка баклажанов на зиму в домашних условиях. Сушка баклажанов в домашних условиях
18. Мой неудачный опыт покупки саженцев. "Что-то пошло не так", или "Мой неудачный опыт выращивания голубики из семян"
19. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму. Что такое чабрец и тимьян
20. Тимьян, как укрывать на зиму. Способы размножения чабреца
21. Популярные заготовки из острого перца. Популярные способы заготовки острого перца
22. Лучшие сорта огурцов для засолки. Лучшие самоопыляемые сорта огурцов для засолки и консервирования
23. На что прививают боярышник. Прививка боярышника
24. Почему мороженная картошка становится сладкой. Почему после подмораживания картофель сладкий
25. Как притенить хосту на солнце. Здравствуйте, дорогие читатели!
26. Почему яблоко горчит. Почему яблоки горчат?
27. Огород в банки на зиму. Салат «Огород» на зиму в банках — лучшие рецепты ассорти
28. Почему кошка так странно себя ведёт. Почему кошка ведет себя так странно?
29. Почему кошка стала всего бояться. Почему животное стало внезапно всего бояться
30. Помидоры в собственном соку без сахара. Пошаговый рецепт:
31. Помидоры в собственном соку. Лучший рецепт помидор в собственном соку на зиму без уксуса
32. Алыча размер плода. Что такое алыча фрукт или ягода
33. Лучшие столовые сорта винограда. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
34. Яблоня кипарисовое описание. Сорта яблони С.И. Исаева
35. Сорта груш устойчивых к парше. Летние виды сортов груши
36. Как хранить рис, чтобы не завелись жучки. Как надо хранить крупы, чтоб не заводились жучки и моль
37. Едят ли финики сырыми. Подробнее о финиках
38. Можно ли сажать под зиму семейный лук. Лук семейный, посадка под зиму.
39. Томатный сок на зиму без кипячения. Томатный сок на зиму — 5 рецептов в домашних условиях
40. Как опылять перец в домашних условиях. Выращивание перца чили в домашних условиях
41. Эхинацея Белый лебедь выращивание из семян. Эхинацея Белый лебедь
42. Ласточка, какой звук издает. Крик Ласточки
43. Как киви ягода. Характеристика культуры
44. Можно садить после помидор чеснок. Особенность почвы после чеснока
45. Можно ли разные сорта тюльпанов сажать вместе. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
46. Зимовка пеларгонии ампельной. Ампельная герань —, что это за цветок к какому семейству относится
47. Почему гибнет комнатная хризантема. Комнатная хризантема —, что это за цветок, краткое описание
48. Хреновина закисла, что делать. Хреновина на зиму, чтобы не закисла — очень вкусно
49. Альпинарии и рокарии. Чем отличается альпинарий от рокария
50. Что сделать, чтобы повидло не вытекало из пирожков. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок