Картошка из погреба

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Об этом беседуем с директором РУП «Минская областная сельскохозяйственная опытная станция Национальной Академии Наук Беларуси» Игорем Михайловичем Заборонком.

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Самый популярный овощ, который всегда присутствует в нашем повседневном рационе – картофель. Именно он занимает большую часть любого погреба или подвала. Перед засыпкой овощей на хранение, погреб нужно продезинфицировать и проветрить. Есть специальные дымовые шашки. Не забудьте просушить и защитить от плесени и гнили деревянные полки в погребе, обработав их медным купоросом. Стены погреба побелите, если обнаружили плесень, обработайте 40% формалином.

Последние обновления на сайте:

1. Факты о полезном овоще чесноке. Интересный и полезный овощ
2. Полезные свойства сливы венгерка. Разновидности сортов
3. Как засолить горький перец на зиму холодным способом. Горький перец, маринованный на зиму
4. Как уберечь кусты малины от вымерзания. Малина зимой: как защитить ее от вымерзания?
5. Флора Амурской области. Лечебные, съедобные и ядовитые травы Амурской области
6. Чем обработать малину от болезней и вредителей. Ботаническое описание
7. Готовим малину к зиме правильно. Осенняя обрезка малины
8. Какие лучше сделать потолки в квартире. Какой потолок выбрать
9. Уход за малиной зимой и весной. Особенности ухода
10. Что можно сажать после чеснока. Севооборот
11. Что можно сажать после помидор на следующий год. Что можно и что нельзя сажать после томатов
12. Можно ли сажать чеснок с помидорами и стоит ли это делать. Посадки рассады перцев, помидор в грядки чеснока и лука.
13. Зимовка ампельной пеларгонии. Зимовка плющелистной (ампельной) пеларгонии
14. Вяленые баклажаны в маринаде. Вяленые баклажаны в духовке: готовим на зиму
15. Сушеные баклажаны или как сделать лечебную заготовку на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
16. 7 самых морозостойких сорта винограда. Добавление статьи в новую подборку
17. Кот стал странно себя вести. Возможные причины
18. Беломо или вольтера. Обзор лучших электросушилок для пастилы и сухофруктов
19. Рецепты приготовления замороженных опят. Как приготовить замороженные опята в домашних условиях — лучшие рецепты приготовления
20. Маринованные опята в банках на зиму. Маринованные опята на зиму по самому вкусному рецепту
21. Соленые опята в банках на зиму. Соленые опята на зиму в банках
22. Правильный выбор бензопилы. Конструкция и принцип действия
23. Стресс у кошки после стрижки. Польза и вред
24. Кот внезапно стал очень странно себя вести. Почему кошка стала всего бояться?
25. Когда окапывают деревья в саду. Добавление статьи в новую подборку
26. Огурцы лучшие для засолки. Характерные особенности и отличия огурцов
27. Отличительные особенности засолочного огурца
28. Рецепты помидоров в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку — 6 простых рецептов на зиму
29. Виноград один описание сорта. Агротехника сорта
30. Яблоня карнавал описание сорта. Новые сорта яблони, полученные от включения
31. Вишня на латыни. Вишня обыкновенная (Cerasus vulgaris L.)
32. Черешня Скина описание сорта. Саженцы черешни Скина
33. Быстро переработать помидоры. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
34. Донце гниет у лука. Как помочь луку и чесноку при гнили донца в закладки 49
35. Что делать если хреновина забродила. Что делать если забродил хренодер?
36. Лук посаженный под зиму пророс, что делать. Оптимальные сроки
37. Если прокисла хреновина, что делать. Рецепт классической хреновины
38. Горький перец на зиму с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
39. Полезен ли ожог крапивой. Ожог крапивой — последствия и первая помощь пострадавшему
40. Можно ли жечь костер на огороде. После костра можно сажать растения?
41. Чем заменить уксусную эссенцию при консервации. Чем заменить уксус при консервировании
42. Зимовка пеларгонии ампельной. Ампельная герань —, что это за цветок к какому семейству относится
43. Белокрылка, как зимует. Aleyrodidae: вредное для урожая белокрылое летающее насекомое
44. Чабрец, как зимует. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
45. Кустарники для живой изгороди на урале. Лиственные растения и кустарники для быстрорастущей живой изгороди
46. Замачивание чеснока перед посадкой в фитоспорине. Принцип обработки чеснока перед посадкой
47. Как засушить гортензию после срезки. Лучший способ высушить гортензии
48. Что лучше посеять после уборки картофеля. Лучшие сидераты для картофеля
49. Рябчик ува вульпис посадка и уход форум. Фритиллярия uva-vulpis (луковицы)
50. Овощной шашлык на зиму на костре. Овощной шашлык зимой по вкусу лето