Картошка из погреба

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Об этом беседуем с директором РУП «Минская областная сельскохозяйственная опытная станция Национальной Академии Наук Беларуси» Игорем Михайловичем Заборонком.

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Самый популярный овощ, который всегда присутствует в нашем повседневном рационе – картофель. Именно он занимает большую часть любого погреба или подвала. Перед засыпкой овощей на хранение, погреб нужно продезинфицировать и проветрить. Есть специальные дымовые шашки. Не забудьте просушить и защитить от плесени и гнили деревянные полки в погребе, обработав их медным купоросом. Стены погреба побелите, если обнаружили плесень, обработайте 40% формалином.

Последние обновления на сайте:

1. Капуста двуручная, что это означает. 17 основных видов капуст: учимся различать капусту
2. Лучшие сорта вишни. Раннеспелые сорта для Подомосковья
3. Огурцы без уксуса на зиму. Огурцы на зиму без уксуса — самые вкусные рецепты
4. Салат из огурцов на зиму. Салат-гарнир из огурцов
5. Чем обработать малину от болезней и вредителей. Ботаническое описание
6. Уход за малиной зимой и весной. Особенности ухода
7. Фасоль вьющаяся сорта съедобная. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
8. Лучшие сорта огурцов для засолки на зиму. Самоопыляемые сорта огурцов для консервирования
9. Какие культуры можно посадить после моркови.. Что посадить после моркови
10. Что посадить после помидор. Соблюдаем севооборот: что можно сажать после томатов на следующий год для хорошего урожая
11. После, каких культур можно сажать помидоры. О чем говорит практика?
12. Как выбрать озимый чеснок для посадки. Озимый (зимний) чеснок
13. Какой чеснок лучше выбрать для посадки. Сорта чеснока с фото и описанием
14. Когда выкапывать лютик. Лютики и уход за ними: от посадки и цветения до хранения
15. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму. Сушеные баклажаны
16. Чеснока настойка инструкция по применению. Препарат Креон® при заболеваниях желудочно-кишечного тракта
17. Как хранить луковичные ирисы. Как сохранить ирисы до весны?
18. Как сушить чабрец для чая и хранить в домашних условиях. Храним свежую траву
19. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму. Что такое чабрец и тимьян
20. Острый маринованный перец на зиму. Правила приготовления
21. Почему перец острый и как измеряют жгучесть. Что такое шкала Сковилла?
22. Опята маринованные на зиму в домашних условиях. Предварительная обработка
23. Слива в шоколаде заготовки на зиму. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
24. Гриль овощи на зиму. Овощи гриль на зиму в банках
25. Когда окапывают деревья в саду. Добавление статьи в новую подборку
26. Помидоры в собственном соку без сахара. Пошаговый рецепт:
27. Алыча размер плода. Что такое алыча фрукт или ягода
28. Виноград найден описание сорта. Виноград розовый сорта
29. Сорта осенних яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
30. Совместимость груши с другими деревьями и кустарниками. Добавление статьи в новую подборку
31. Хлорофитум погибает почему. Хлорофитум погибает, помогите.
32. Можно ли сажать вместе разные сорта тюльпанов. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
33. Чем подкормить каштан для улучшения роста. Посадка и размножение каштана
34. Посадка лука в августе. Технология посадки зеленого лука
35. Сирень не растет почему. Почему плохо растет и не цветет сирень
36. Помидоры дольками на зиму рецепты без уксуса. Томатная заготовка на зиму без уксуса
37. Почему калина не плодоносит. Посадка калины семенами
38. Аналог сушилка Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
39. Растения влажных мест. Растения для влажных солнечных мест
40. Белокрылка погибает при какой температуре. Белокрылка: что за вредитель и чем опасна
41. Недозрелый перец, как быть. Как хранить недозрелый перец
42. Сахарный тростник в россии где растет. Сахар, производимый из сахарного тростника
43. Как очистить топор от ржавчины в домашних условиях.
44. Как сделать самому стабилизированные цветы. Как сделать стабилизированные цветы своими руками
45. Как мариновать трутовик серно-желтый. Поделиться 1 Среда, 27 марта, 2013г. 15:17:38
46. Что любят клематисы. Несколько хитростей для обильного цветения клематисов
47. Почему горчат соленые грузди?
48. Когда убирать помидоры в открытом грунте на урале. Особенности уральских томатов в открытом грунте.
49. Консервы огород на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
50. Надо ли чистить патиссоны от кожуры для тушения. Патиссон - ладонь Будды