Картошка из погреба

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Об этом беседуем с директором РУП «Минская областная сельскохозяйственная опытная станция Национальной Академии Наук Беларуси» Игорем Михайловичем Заборонком.

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Самый популярный овощ, который всегда присутствует в нашем повседневном рационе – картофель. Именно он занимает большую часть любого погреба или подвала. Перед засыпкой овощей на хранение, погреб нужно продезинфицировать и проветрить. Есть специальные дымовые шашки. Не забудьте просушить и защитить от плесени и гнили деревянные полки в погребе, обработав их медным купоросом. Стены погреба побелите, если обнаружили плесень, обработайте 40% формалином.

Последние обновления на сайте:

1. Как спасти вздутые маринованные огурцы в банках. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?
2. Аналог сушилки Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
3. Спанбонд для томатов. Применение белого спанбонда
4. Если грузди после засолки горчат, что делать. Почему горчат соленые грузди?
5. Что означает технический сорт винограда. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
6. Огурцы без хрена на зиму. Хрустят без хрена. Огурцы на зиму в банках закрываю только так: другие варианты не признаю.
7. Огурцы на зиму хрустящие без стерилизации.. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации
8. Хрустящие солёные огурцы на зиму в банках. Хрустящие соленые огурцы холодным способом. Рецепт на 3 литровую банку
9. Маринованные огурцы без закатки. Огурцы на зиму без закатки
10. Какие головки чеснока оставлять на посадку. Как сажать чеснок под зиму
11. 13 лучших рецептов соусов из острого перца. Пикантные приправы и соусы из острого перца: рецепты из разных стран мира
12. Натяжные потолки. Конструкция натяжного потолка
13. Горький перец в уксусе в холодильнике. Рецепт горького перца с уксусом, солью и перцем без варки для хранения зимой
14. Виды и сорта фасоли с описанием. Целебные свойства фасоли
15. Можно ли сажать чеснок с помидорами и стоит ли это делать. Посадки рассады перцев, помидор в грядки чеснока и лука.
16. Как правильно посадить чеснок на зиму куда и когда какой сорт. Когда сажать озимый чеснок
17. Лучшие сорта чеснока для посадки. По сезону посадки
18. Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов
19. Что приготовить из яблочного пюре после соковарки. Пастила из жмыха: обзор лучших рецептов приготовления домашней пастилы из жмыха
20. Грудной эликсир инструкция по применению. Грудной эликсир - ЯФФ - инструкция по применению
21. Как выращивать чабрец на даче. Чабрец: посадка и уход
22. Когда собирать чабрец и правила его заготовки. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
23. 4 рецепта аппетитных маринованных опят
24. От чего КАРТОШКА стала сладкой. Сладкий картофель батат
25. Топ-15 лучших бензопил для дома и дачи. Критерии оценки
26. Если ваш кот чудит. Возможные причины
27. Перец полуострый на зиму. Салат из кабачков и перца на зиму
28. Стресс у кошки после стрижки. Польза и вред
29. Почему плохо растет и желтеет горчица. Почему то погибла горчица
30. Томаты в собственном соку с травами. Помидоры на зиму в собственном соку с двумя проливаниями
31. Сорта осенних яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
32. Груша желтая сорт. Добавление статьи в новую подборку
33. Чем подкормить каштан для улучшения роста. Посадка и размножение каштана
34. Что можно приготовить из недозрелого болгарского перца. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
35. Надо ли чистить черные грузди. Как правильно чистить черные грузди перед засолкой
36. Перец птичий глаз выращивание. Перец горький (острый) «Птичий глаз» / Bird's eye
37. Яблочный жмых после соковарки, как использовать. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
38. Засолить красные грибы. Как солить грибы
39. Как убрать червяков из сливы. Чем опрыскать сливу весной?
40. Что приготовить из яблок после соковарки. Что делать с яблочным жмыхом
41. Туя буреет, что делать. Туя желтеет по естественным причинам
42. Шоколадное варенье из слив на зиму с маслом. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
43. Надо ли обрезать девичий виноград. Почему девичий виноград не всем садоводам нравится?
44. Как сохранить физалис на зиму. Состав, полезные свойства и применение овощного физалиса
45. Плодово ягодные культуры это. Ягодные культуры
46. Семена и растения семена Кулика. Кто получал семена от Кулика
47. Ожог крапивой польза или вред. Ожог крапивой: польза или вред
48. Яблоко горчит почему. Почему яблоки горчат?
49. Когда убирать помидоры в открытом грунте на урале. Особенности уральских томатов в открытом грунте.
50. Сливовое шоколадное варенье. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)