Картошка из погреба

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Об этом беседуем с директором РУП «Минская областная сельскохозяйственная опытная станция Национальной Академии Наук Беларуси» Игорем Михайловичем Заборонком.

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Самый популярный овощ, который всегда присутствует в нашем повседневном рационе – картофель. Именно он занимает большую часть любого погреба или подвала. Перед засыпкой овощей на хранение, погреб нужно продезинфицировать и проветрить. Есть специальные дымовые шашки. Не забудьте просушить и защитить от плесени и гнили деревянные полки в погребе, обработав их медным купоросом. Стены погреба побелите, если обнаружили плесень, обработайте 40% формалином.

Последние обновления на сайте:

1. Гастроэнтеролог предупредил о вреде чеснока. Многие считают чеснок буквально средством от всех болезней. Он действительно обладает хорошими антибактериальными свойствами. Но при этом важно употреблять его правильно.
2. Маринованные хрустящие огурцы с маслом на зиму. Хрустящие маринованные огурцы в масле
3. Отличаем засолочные огурцы от салатных Мы сами.
4. Готовим малину к зиме правильно. Осенняя обрезка малины
5. Какие лучше сделать потолки в квартире. Какой потолок выбрать
6. Почему сохнет малина и что делать. Вертициллезное увядание малины (Verticillium)
7. Фасоль декоративная вьющаяся посадка и уход. Декоративная вьющаяся фасоль, как цветы на участке
8. Характеристика огурцов сорта засолочный. Лучшие засолочные сорта
9. Как отобрать и сохранить чеснок для посадки под зиму. Отбор и подготовка посадочного материала
10. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму. Сушеные баклажаны
11. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму на нитке. Как сушить баклажаны на зиму в духовке, на нитке в домашних условиях, чтобы они получились, как грибы?
12. Когда сеять мятлик луговой. Ша. Выбор семян и планирование работ
13. Когда пора собирать чабрец и как его можно применять. Полезные свойства сушеного чабреца
14. Как убрать возрастные пигментные пятна. Какие виды пигментных пятен существуют
15. Тимьян, как укрывать на зиму. Способы размножения чабреца
16. Как обрезать тимьян на зиму. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
17. Перец острый маринованный на зиму. Маринад по-болгарски «Пукани чушлета»
18. 35 лучших сортов острого перца с описаниями и характеристиками. Популярные сорта и гибриды: краткие описания с фото
19. Как можно использовать большие желтые старые огурцы.
20. Почему картошка становится сладкой. Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
21. Топ-15 лучших бензопил для дома и дачи. Критерии оценки
22. Почему нельзя есть зеленую картошку. Почему нельзя есть зелёную картошку?
23. Рецепт пьяная слива на зиму. Десерт"Пьяные сливы"
24. Если ваш кот чудит. Возможные причины
25. Почему кот ведет себя беспокойно. Почему кот или кошка орет по ночам: 7 причин
26. Когда окапывают деревья в саду. Добавление статьи в новую подборку
27. Как отличить засолочные сорта от салатных. Сорта огурцов для засолки и салатов
28. Кошка бегает по дому и мяукает. Когда постоянно мяукает котенок
29. Помидоры в собственном соку. Лучший рецепт помидор в собственном соку на зиму без уксуса
30. Виноград найден описание сорта. Виноград розовый сорта
31. Летние сорта яблонь. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
32. Как использовать цветы базилика.
33. Нужно ли убирать мульчу осенью. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
34. Яблочный жмых после соковарки, как использовать. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
35. Почему яблоки горчат. Горькая ямчатость яблок
36. Чем закрыть стеллаж на балконе. Материалы
37. Что можно приготовить из яблок после соковарки. Что приготовить из яблочного жмыха
38. Если прокисла хреновина, что делать. Рецепт классической хреновины
39. Полезен ли ожог крапивой. Ожог крапивой — последствия и первая помощь пострадавшему
40. Как восстановить герань. Домашние условия для пеларгонии
41. Сколько стерилизовать помидоры в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации – простой рецепт
42. Как убрать горечь из груздей после засолки. Как избавиться от горечи
43. Горчица белая и горчица желтая. Горчица белая – сидерат для повышения плодородия и санации грунта
44. Белые мошки на герани. На герани появилась белокрылка.
45. Как сделать самому стабилизированные цветы. Как сделать стабилизированные цветы своими руками
46. Огурцы маринованные на зиму без зелени. Огурцы маринованные "Как магазинные"
47. Капуста калибос краснокочанная. Капуста краснокачанная Калибос.
48. Ожог крапивой польза или вред. Ожог крапивой: польза или вред
49. Почему выкопанный чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
50. Рябина из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?