Картошка из погреба

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Об этом беседуем с директором РУП «Минская областная сельскохозяйственная опытная станция Национальной Академии Наук Беларуси» Игорем Михайловичем Заборонком.

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Самый популярный овощ, который всегда присутствует в нашем повседневном рационе – картофель. Именно он занимает большую часть любого погреба или подвала. Перед засыпкой овощей на хранение, погреб нужно продезинфицировать и проветрить. Есть специальные дымовые шашки. Не забудьте просушить и защитить от плесени и гнили деревянные полки в погребе, обработав их медным купоросом. Стены погреба побелите, если обнаружили плесень, обработайте 40% формалином.

Последние обновления на сайте:

1. Помидоры в собственном соку кусочками. Рецепт помидор дольками в собственном соку
2. Байкал м1 применение в лечении человека. Концентрат биоудобрения Байкал Эм-1 с патокой в одной упаковке.
3. Основные виды строительных лесов. Типы строительных лесов В зависимости от типа работ и их технических особенностей используют разные виды строительных лесов. Вспомогательные конструкции можно разделить на разные категории по таким признакам:
4. Маринованные огурцы без зелени. Маринованные огурцы хрустящие без стерилизации: очень вкусный рецепт
5. Готовлю малину и ежевику к зиме. Сладкие заготовки на зиму: малина и ежевика
6. Как подготовить малину к зиме
7. Уход ЗА МАЛИНОЙ осенью от А до Я. ОСЕННИЙ УХОД ЗА МАЛИНОЙ САДОВОЙ (летней)
8. Можно ли есть декоративную фасоль. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
9. После чего можно сажать чеснок на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
10. Чем подкормить чеснок для хорошего урожая. Органические удобрения и народные средства
11. Как подготовить чеснок к посадке весной. Подготовка посадочного материала
12. Выбираем сорта чеснока для посадки весной. Какие сорта можно посадить весной: посадка ярового чеснока
13. Жук носорог опасен для человека. Жук-носорог
14. Сушеные баклажаны или как сделать лечебную заготовку на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
15. Когда собирают и как сушат чабрец для чая. Оптимальные сроки сбора
16. Описание сорта винограда Красень. Описание сорта
17. Описание агротехники сорта виноград Долгожданный. Виноград сорта Долгожданный – характеристика и описание
18. 8 лучших сортов винограда 2022 года то. Сорта винограда для вина – 15 лучших сортов 2022 года
19. Патиссон, как почистить. Патиссон: описание, состав, полезные свойства
20. Помидоры в собственном соку на зиму пошаговый рецепт. Томаты в собственном соку на зиму – 7 самых вкусных рецептов в домашних условиях
21. Разнообразие сортов перца острого. Сорта перца чили
22. Как хранить лайм в домашних условиях. Как хранить свежие цельные лаймы - сроки и условия хранения
23. Маринад для острого перца. Маринованный острый перец с ягодами
24. Лучшие рецепты маринованных опят на зиму в банках. Популярные рецепты
25. Гриль овощи на зиму. Овощи гриль на зиму в банках
26. Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание
27. Можно ли есть сладкую картошку. Батат — картошке не брат
28. Почему картошка история пирожного картошка.
29. Почему моя кошка ведет себя так странно. Кошка ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
30. Абрикосы для нижегородской области лучшие сорта. Сорта абрикосов устойчивые и неустойчивые к болезням и морозам, вкусные и урожайные: отзывы и описание
31. Летние сорта яблонь. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
32. Пион витмана посадка и уход. В поисках жёлтого цвета
33. Рецепт сад и огород на зиму. Ингредиенты:
34. Лук гниет, как сохранить лук. Что делать, если гниет лук при хранении и на грядке
35. Яровизация, что такое. Яровизация
36. Полезно ли жалить крапивой. Почему крапива жалит
37. Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
38. Пион tenuifolia Rubra plena. Пион "Рубра Плена" (Paeonia officinalis Rubra Plena)
39. Что делать если хреновина забродила. Что делать если забродил хренодер?
40. Свежая малина заплесневела, что делать. Вот приносите вы домой полную корзину ягод, а на следующий день, или хуже того вечером, большая их часть покрывается плесенью? Что же делать?
41. Если прокисла хреновина, что делать. Рецепт классической хреновины
42. Заготовки из недозрелых груш. Варенье из неспелых груш
43. Болотная герань описание. Герань луговая описание
44. Что можно приготовить из недозрелых груш на зиму. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
45. Сахарный тростник в россии где растет. Сахар, производимый из сахарного тростника
46. Яблочное пюре из соковарки на зиму. Яблочное пюре - еще один вариант приготовления
47. Как использовать семена болгарского перца в кулинарии. Совет рачительной хозяйки: семена сладкого перца в дело!
48. Чабрец, как зимует. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
49. Чем заделать дупло в груше. Дупло в плодовом дереве —, как вылечить
50. Рецепт огород в банке. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях