Картошка из погреба

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Об этом беседуем с директором РУП «Минская областная сельскохозяйственная опытная станция Национальной Академии Наук Беларуси» Игорем Михайловичем Заборонком.

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Самый популярный овощ, который всегда присутствует в нашем повседневном рационе – картофель. Именно он занимает большую часть любого погреба или подвала. Перед засыпкой овощей на хранение, погреб нужно продезинфицировать и проветрить. Есть специальные дымовые шашки. Не забудьте просушить и защитить от плесени и гнили деревянные полки в погребе, обработав их медным купоросом. Стены погреба побелите, если обнаружили плесень, обработайте 40% формалином.

Последние обновления на сайте:

1. Так ли опасен хеликобактер. Что такое Helicobacter pylori
2. 5 неочевидных фактов о витамине D. Что такое витамин D и почему он необходим?
3. Гастроэнтеролог рассказал о правильном употреблении чеснока. Польза чеснока
4. Как отличить салатные огурцы от засолочных визуально. По форме листьев можно определить, какие у вас огурцы: салатные или для засола
5. Опята сопливые рецепт. Рецепт 1: маринованные грибы опята быстрого приготовления
6. Маринованные хрустящие огурцы с маслом на зиму. Хрустящие маринованные огурцы в масле
7. Маринованные огурцы без зелени. Маринованные огурцы хрустящие без стерилизации: очень вкусный рецепт
8. Маринованный острый перец с уксусом и чесноком. Горький перец маринованный на зиму
9. Флора Амурской области. Лечебные, съедобные и ядовитые травы Амурской области
10. Чем обработать малину от болезней и вредителей. Ботаническое описание
11. Какие лучше сделать потолки в квартире. Какой потолок выбрать
12. После чего можно сажать чеснок под зиму. Яровые и озимые сорта
13. Овощной шашлык на зиму. Буррито с куриным шашлыком, овощами и сыром
14. Чем лучше подкормить лук и чеснок. Подкормка для чеснока
15. Можно ли сажать чеснок с помидорами и стоит ли это делать. Посадки рассады перцев, помидор в грядки чеснока и лука.
16. Целая слива в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
17. Как сушить баклажаны в сушилке. Сушка продукта в электросушилке
18. Открытый стеллаж чем закрыть. Чем закрыть открытый стеллаж штора жалюзи. Оформление стеллажа или полок: ключевые принципы и стильные примеры
19. Лечение катаракты без операции. Профилактика катаракты
20. Демидовский эликсир - инструкция по применению
21. Как сохранить тимьян на зиму. Как растет чабрец
22. Как убрать возрастные пигментные пятна. Какие виды пигментных пятен существуют
23. Чабрец на кухонном окошке
24. Как сушить чабрец на зиму. Когда собирать чабрец для сушки на зиму — советы опытных травников
25. Блюда с острым стручковым перцем. Сэндвичи с колбасой и халапеньо
26. Перец острый маринованный на зиму. Маринад по-болгарски «Пукани чушлета»
27. Самые ароматные сорта перца для Паприки. Сладкий перец 'Паприка'. Старый проверенный друг
28. ТОП 10 рецептов маринованных опят. Простой рецепт в банках
29. Почему кошка боится всего. Почему кошка боится незнакомцев и других людей?
30. По форме листьев можно определить. Строение листа растения, типы расположения листовых пластин, фотосинтез и транспирация
31. Виноград технические сорта. Всем мира и добра!
32. Как собрать с сальвии семена. Как вырастить хорошую рассаду сальвии из семян в домашних условиях?
33. Яблочное пюре из соковарки. Яблочное пюре после соковарки на зиму. Жмых из яблок после соковарки. Нежное повидло со сгущенкой из яблочного пюре. Варим в мультиварке
34. Почему горчица плохо растет. Почему то погибла горчица
35. Полезно ли жалить крапивой. Почему крапива жалит
36. Яблочный жмых после соковарки, как использовать. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
37. Почему проросли семена в красных помидорах. Часто ли прорастают семена в помидорах, оставленных на дозаривание?
38. Почему чеснок не завязывает головку. Почему чеснок не разделился на дольки
39. Перец горький с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
40. Чем закрыть стеллаж на балконе. Материалы
41. Обработка чеснока фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
42. Удобрение из рыбных отходов. Как использовать рыбные отходы в качестве удобрения на огороде
43. Полезен ли ожог крапивой. Ожог крапивой — последствия и первая помощь пострадавшему
44. Недозрелый перец, как быть. Как хранить недозрелый перец
45. Сахарный тростник в россии где растет. Сахар, производимый из сахарного тростника
46. Гладиолусы не успели зацвести, что делать. Почему гладиолусы вянут, не распустившись
47. Перец пикантный острый. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
48. Как заделать дупло в груше. Дупло на плодовом дереве. Как лечить?
49. Почему не цветет камелия. Камелия - капризна? Вовсе нет!
50. Рецепт сливы в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)