Картошка из погреба

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Об этом беседуем с директором РУП «Минская областная сельскохозяйственная опытная станция Национальной Академии Наук Беларуси» Игорем Михайловичем Заборонком.

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Самый популярный овощ, который всегда присутствует в нашем повседневном рационе – картофель. Именно он занимает большую часть любого погреба или подвала. Перед засыпкой овощей на хранение, погреб нужно продезинфицировать и проветрить. Есть специальные дымовые шашки. Не забудьте просушить и защитить от плесени и гнили деревянные полки в погребе, обработав их медным купоросом. Стены погреба побелите, если обнаружили плесень, обработайте 40% формалином.

Последние обновления на сайте:

1. Как спасти вздутые маринованные огурцы в банках. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?
2. Практическая информация по техническим сортам винограда. Особенности технических сортов винограда
3. Цикорный салат пала росса. Разновидности салатного цикория
4. Почему не цветет хоста. Как и когда цветут разные сорта?
5. Хрустящие маринованные огурцы на зиму. Хрустящие маринованные огурцы — 6 очень вкусных рецептов на зиму
6. Вымерзла малина, что с ней делать. Готовим кустики малины к зиме Как правило,
7. Чем и как мульчировать малину осенью и весной. Мульчирование малины
8. Как подготовить малину к зиме
9. Маринованные томаты в собственном соку
10. Фасоль вьющаяся сорта съедобная. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
11. В томате проросли семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
12. Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Чем хороши яблони поздних сортов
13. Зимние сорта яблонь с длительным сроком хранения плодов. Зимние сорта яблок – общая классификация
14. Что сажать после чеснока на следующий год.. Что посадить после чеснока в этом и следующем году
15. Поздние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Общие свойства яблонь поздних сортов
16. Капустный отвар польза и вред. Разрешенные продукты
17. Целая слива в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
18. Как отобрать и сохранить чеснок для посадки под зиму. Отбор и подготовка посадочного материала
19. Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов
20. Чеснока настойка инструкция по применению. Препарат Креон® при заболеваниях желудочно-кишечного тракта
21. Грудной эликсир инструкция по применению. Грудной эликсир - ЯФФ - инструкция по применению
22. Демидовский эликсир - инструкция по применению
23. Сколько стерилизовать 700 граммовые банки с салатом. Над кастрюлей или другой посудой
24. Полное описание сорта винограда Виктория. Сильные и слабые стороны сорта
25. Помидоры на зиму в собственном соку. Помидоры в собственном соку на зиму — рецепт пальчики оближешь
26. Топ-10 лучших семян горького перца. Топ 10 лучших сортов перцев - рейтинг ТоматыПомидоры
27. Как хранить лайм в домашних условиях. Как хранить свежие цельные лаймы - сроки и условия хранения
28. Рецепт сада огорода на зиму. Салат "Огород" на зиму
29. Семена лучших сортов и гибридов острого. Сорт или гибрид? Плюсы и минусы выбора
30. Рецепты приготовления замороженных опят. Как приготовить замороженные опята в домашних условиях — лучшие рецепты приготовления
31. 4 рецепта аппетитных маринованных опят
32. Можно ли есть сладкую картошку. Батат — картошке не брат
33. Чем отличаются салатные огурцы от засолочных. В чем отличия засослочных и салатных сортов огурца
34. Яблони ранние сорта. Ранние сорта яблок для Подмосковья
35. Сорт яблони красный Рубан. Красный Рубан (полукарликовый сорт)
36. Что такое гибриды F1. F1 не едим: насколько безопасны гибриды и чем они отличаются от сортов?
37. Почему горчица плохо растет. Почему то погибла горчица
38. Корнесобственные саженцы яблони. Как вырастить корнесобственные саженцы яблони?
39. Как сохранить инжир в дороге. Как правильно хранить инжир
40. Болотная герань описание. Герань луговая описание
41. Можно ли сажать чеснок после помидоров. Особенность почвы после чеснока
42. Где зимуют личинки белокрылки. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
43. Варенье из сливы и шоколада рецепт. Варенье из сливы с горьким шоколадом – пошаговый рецепт приготовления с фото на зиму
44. Фрукт по вкусу похожий на киви. Экзотические фрукты: фото и названия, описание, рейтинг самых вкусных
45. Можно ли сажать разные сорта тюльпанов рядом. Могут ли сортовые тюльпаны потерять свои сортовые качества?
46. Можно ли сажать чеснок после томатов. Культуры, которые можно сажать после помидор
47. Почему клубника не цветет, а дает усы. Недостаток питания
48. Как убрать горечь с груздей для засолки. Почему горчат соленые грузди?
49. Рябчик ува вульпис посадка и уход форум. Фритиллярия uva-vulpis (луковицы)
50. Слива с какао на зиму рецепты с отзывами. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде