Картошка из погреба

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Об этом беседуем с директором РУП «Минская областная сельскохозяйственная опытная станция Национальной Академии Наук Беларуси» Игорем Михайловичем Заборонком.

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Самый популярный овощ, который всегда присутствует в нашем повседневном рационе – картофель. Именно он занимает большую часть любого погреба или подвала. Перед засыпкой овощей на хранение, погреб нужно продезинфицировать и проветрить. Есть специальные дымовые шашки. Не забудьте просушить и защитить от плесени и гнили деревянные полки в погребе, обработав их медным купоросом. Стены погреба побелите, если обнаружили плесень, обработайте 40% формалином.

Последние обновления на сайте:

1. Вяз чем отличается от карагача. Берест, или вяз граболистный (полевой, листоватый) — Ulmus caprinifolia Rupp. ex.Suckow. (U.campestris)
2. Диета при повышенном холестерине. Принципы лечебного питания при повышенном холестерине
3. Сергей дьяков рецепт эм эликсира. Описание
4. Горькие грузди, что делать. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
5. Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму
6. Огурцы на зиму хрустящие без стерилизации.. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации
7. Маринованные огурцы без зелени. Маринованные огурцы хрустящие без стерилизации: очень вкусный рецепт
8. Перец горький на зиму. 7 рецептов маринованного острого перца на зиму 2022-2023: пальчики оближешь
9. Как уберечь кусты малины от вымерзания. Малина зимой: как защитить ее от вымерзания?
10. Как укрыть на зиму малиновое дерево. Малиновое дерево Сказка
11. Моя малина теперь зимует без проблем. Голубика: свойства, сорта и рекомендации по выращиванию
12. Декоративная вьющаяся фасоль и её.. Как правильно сажать вьющуюся декоративную фасоль
13. Декоративная фасоль, как элемент ландшафтного дизайна. Долихос пурпурный (Lablab purpureus)
14. Забродил огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
15. Можно ли замораживать киви. Как дома хранить киви спелые, разрезанные или для дозревания
16. Белый груздь горчит. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
17. Комнатное выращивание острого перца. Посев семян перца острого на рассаду
18. Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов
19. Как правильно сушить баклажаны в электросушилке. Как правильно сушить баклажаны
20. “10 нельзя” при выпадении волос. Не надо так: 8 ошибок в уходе за кожей головы
21. Сколько стерилизовать 700 граммовые банки с салатом. Над кастрюлей или другой посудой
22. Как убрать возрастные пигментные пятна. Какие виды пигментных пятен существуют
23. Гниет лук, как сохранить на зиму. Почему гниет лук при хранении
24. Пошаговый рецепт квашения опят. Простой рецепт квашеных опят
25. Пьяные сливы на зиму. Варенье Пьяная слива от Людмилы Паржиной.
26. Какую картошку нельзя употреблять в пищу. Чем полезен картофель?
27. Почему кот ведет себя беспокойно. Почему кот или кошка орет по ночам: 7 причин
28. Кот стал странно себя вести пугается всего. Чего боятся кошки
29. Как отличить засолочные сорта от салатных. Сорта огурцов для засолки и салатов
30. Помидоры в собственном соку без сахара. Пошаговый рецепт:
31. Сорта зимних яблок. Всё про зимние сорта яблок
32. Томатный сок на зиму без кипячения. Томатный сок на зиму — 5 рецептов в домашних условиях
33. Как определить зрелость фасоли стручковой. Как не опоздать со сбором урожая спаржевой фасоли
34. Что делать если яблоня осенью зацвела. Оборвать цветы на посаженной в прошлом году яблоньке-трехлетке?
35. Что можно приготовить из недозрелых груш. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
36. Что делать если начала закисать хреновина. Хреновина из помидор, хрена и чеснока на зиму без варки
37. Можно ли жечь костер на огороде. После костра можно сажать растения?
38. Когда обкапывать деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
39. Можно садить после помидор чеснок. Особенность почвы после чеснока
40. Как определить спелость арбуза в теплице. Как определить спелость арбуза?
41. Как использовать семена болгарского перца в кулинарии. Совет рачительной хозяйки: семена сладкого перца в дело!
42. Огород рецепт на зиму. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
43. Почему гибнет комнатная хризантема. Комнатная хризантема —, что это за цветок, краткое описание
44. Можно ли сажать чеснок после томатов. Культуры, которые можно сажать после помидор
45. Огурцы маринованные на зиму без зелени. Огурцы маринованные "Как магазинные"
46. Как убрать горечь с груздей для засолки. Почему горчат соленые грузди?
47. Как сохранить барбарис. Хранение барбариса на зиму
48. Как избавиться от дождевых червей в цветочных горшках. Как избавиться от дождевых червей в комнатных горшках не химическим способом.
49. Жимолость зацвела осенью, что делать. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
50. Посадка репы под зиму. Когда сажают репу