Картошка из погреба

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Об этом беседуем с директором РУП «Минская областная сельскохозяйственная опытная станция Национальной Академии Наук Беларуси» Игорем Михайловичем Заборонком.

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Самый популярный овощ, который всегда присутствует в нашем повседневном рационе – картофель. Именно он занимает большую часть любого погреба или подвала. Перед засыпкой овощей на хранение, погреб нужно продезинфицировать и проветрить. Есть специальные дымовые шашки. Не забудьте просушить и защитить от плесени и гнили деревянные полки в погребе, обработав их медным купоросом. Стены погреба побелите, если обнаружили плесень, обработайте 40% формалином.

Последние обновления на сайте:

1. Как спасти вздутые маринованные огурцы в банках. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?
2. Когда и в каких случаях надо лечить хеликобактер. Что говорят ученые
3. Спанбонд для томатов. Применение белого спанбонда
4. Как засолить огурцы в банках, чтобы они не взрывались. Соленые огурцы в банках холодным способом, как бочковые
5. 10 продуктов для здоровья печени. Содержание:
6. Флора Амурской области. Лечебные, съедобные и ядовитые травы Амурской области
7. Как укрыть малину на зиму. Подготовка малинника к зиме
8. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль
9. Калина не плодоносит. Уход за калиной
10. Что посадить после чеснока. Что можно посадить на грядку после чеснока
11. Питание для профилактики и лечения панкреатита. Обследование панкреатита
12. Шоколадне варення з слив. Варення «Слива в шоколаді»
13. Чеснока настойка инструкция по применению. Препарат Креон® при заболеваниях желудочно-кишечного тракта
14. Томаты переработать, как. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
15. Когда собирать чабрец и как сушить для чая. С чего начинается заготовка и сушка чабреца
16. Описание сорта винограда Красень. Описание сорта
17. Как вырастить чабрец дома на подоконнике. Какие полезные свойства есть у тимьяна
18. Скифское золото яблоня. Крупноплодный осенний сорт яблок Скифское золото
19. Как правильно заготовить чабрец на зиму. Польза сушеного чабреца
20. Сорта полуострого перца для выращивания в открытом грунте. Лучшие сорта полуострого перца
21. Рецепты маринованных опят быстрого приготовления. Рецепты маринованных осенних опят
22. Пошаговый рецепт квашения опят. Простой рецепт квашеных опят
23. Почему после подмораживания картофель сладкий. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
24. Почему картошка сладкая после варки. Как реанимировать картофель
25. Внезапная агрессия у кошки без причины.. На вас напала ваша кошка? Узнайте, почему! Причины агрессии кошек направленной на хозяина
26. Овощи на мангале на зиму в банках. Овощи на мангале — 10 рецептов запеченных овощей гриль
27. Варенье слива в шоколаде. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
28. Пион витмана посадка и уход. В поисках жёлтого цвета
29. Как цветут бананы
30. Сколько нужно навоза на 1 сотку. 4 - Что такое компостирование навоза и как понять, что он созрел?
31. Сад огород заготовки. Ингредиенты:
32. Нужно ли на зиму убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
33. Почему проросли семена в красных помидорах. Часто ли прорастают семена в помидорах, оставленных на дозаривание?
34. Как выбрать чеснок на посадку. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
35. Заготовки из недозрелых груш. Варенье из неспелых груш
36. Что приготовить из яблок после соковарки. Что делать с яблочным жмыхом
37. Белокрылка погибает при какой температуре. Белокрылка: что за вредитель и чем опасна
38. Где зимуют личинки белокрылки. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
39. Мыло хозяйственное от синяков. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
40. Чем заменить уксусную эссенцию при консервации. Чем заменить уксус при консервировании
41. Когда отправлять на покой гиппеаструм. Как отправить гиппеаструм на покой?
42. Перец пикантный острый. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
43. Консервирование огород рецепт. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
44. Заготовки из недозрелого болгарского перца. Перец недозрел
45. Жидкое повидло для пирожков, что делать.
46. Трутовик серно желтый, как мариновать. Трутовик маринованный
47. Жимолость зацвела осенью, что делать. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
48. Как вывести дождевых червей из цветочного горшка.
49. Защита абрикоса от заморозков. Спасаем абрикос от заморозков
50. Как раскислить опилки мочевиной. Свойства и характеристики опила натуральной древесины