Картошка из погреба

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Об этом беседуем с директором РУП «Минская областная сельскохозяйственная опытная станция Национальной Академии Наук Беларуси» Игорем Михайловичем Заборонком.

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Самый популярный овощ, который всегда присутствует в нашем повседневном рационе – картофель. Именно он занимает большую часть любого погреба или подвала. Перед засыпкой овощей на хранение, погреб нужно продезинфицировать и проветрить. Есть специальные дымовые шашки. Не забудьте просушить и защитить от плесени и гнили деревянные полки в погребе, обработав их медным купоросом. Стены погреба побелите, если обнаружили плесень, обработайте 40% формалином.

Последние обновления на сайте:

1. Аналог сушилки Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
2. Стоит ли паниковать из-за повышенного холестерина. Холестерин у женщин
3. Активное вещество чеснок показания к применению. Чеснок (Garlic)
4. Как я научился управлять сахарным диабетом II типа. Определение болезни. Причины заболевания
5. Лучшие сорта вишни. Раннеспелые сорта для Подомосковья
6. Маринуем огурцы с лимонной кислотой на зиму без стерилизации. Огурцы с лимонной кислотой — рецепт на литровую банку
7. Горькие грузди, что делать. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
8. Какие есть вишню. Лучшие сорта: как выбрать вишню и не разочароваться
9. Уход за малиной зимой и весной. Особенности ухода
10. Как укрыть малину на зиму. Подготовка малинника к зиме
11. Лучшие сорта огурцов для засолки на зиму. Самоопыляемые сорта огурцов для консервирования
12. Когда можно высаживать рассаду в грунт. Как подготовить растения к пересадке
13. Что сажать в мае
14. Вяленые баклажаны в маринаде. Вяленые баклажаны в духовке: готовим на зиму
15. 10 самых полезных продуктов для зрения. Продукты для здоровья глаз
16. Как сохранить тимьян на зиму. Как растет чабрец
17. Сбор и сушка чабреца на зиму. Как и когда собирать тимьян
18. Бергамот цитрусовый аромат садовый. Описание бергамота
19. Слива белая на зиму. Самые вкусные заготовки из слив: 15 прекрасных рецептов
20. Маринованный горький перец на зиму — быстро, просто и вкусно
21. Рецепт сада огорода на зиму. Салат "Огород" на зиму
22. Самые ароматные сорта перца для Паприки. Сладкий перец 'Паприка'. Старый проверенный друг
23. Гниет лук, как сохранить на зиму. Почему гниет лук при хранении
24. Можно ли использовать цветы базилика в пищу. Базилик. Лечебные. Полезные свойства
25. Правильный выбор бензопилы. Конструкция и принцип действия
26. Горчат грибы соленые. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
27. Салатные и засолочные огурцы. Как отличить салатные огурцы от засолочных?
28. Груша желтая сорт. Добавление статьи в новую подборку
29. Какие плодовые деревья можно сажать рядом. Схема совместимости деревьев и кустарников
30. Совместимость деревьев и кустарников в саду. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
31. Творожный пудинг без выпечки. Творожный пудинг в духовке
32. Повидло для пирожков, чтобы не вытекало. Как будем готовить пирожки:
33. Размножение пиона древовидного черенками. Древовидный пион. Размножение стеблевыми черенками
34. Польза крапивы ожог. Ожог крапивой: польза или вред
35. Засолить красные грибы. Как солить грибы
36. Нужно ли поливать хвойные в зиму. Хвойные: как подготовить к зиме и что делать весной
37. Как выбрать чеснок на посадку. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
38. Рецепт огорода на 3 литровую банку. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях
39. Горький перец на зиму с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
40. Болотная герань описание. Герань луговая описание
41. Почему осенью не вызревает ремонтантная малина. Подкормка, полив, рыхление грунта и мульчирование
42. Как сохранить батат. Хранение батата
43. Что делать если начала закисать хреновина. Хреновина из помидор, хрена и чеснока на зиму без варки
44. Как сохранить физалис на зиму. Состав, полезные свойства и применение овощного физалиса
45. Белокрылка где зимует. Спасая тепличный урожай
46. Перец пикантный острый. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
47. Пастеризация банок с заготовками. Стерилизация банок с заготовками
48. Белая слива на зиму. Как заготовить сливу на зиму — самые вкусные рецепты
49. Семена и растения семена Кулика. Кто получал семена от Кулика
50. Как избавиться от дождевых червей в цветочных горшках. Как избавиться от дождевых червей в комнатных горшках не химическим способом.