Картошка из погреба

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Об этом беседуем с директором РУП «Минская областная сельскохозяйственная опытная станция Национальной Академии Наук Беларуси» Игорем Михайловичем Заборонком.

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Самый популярный овощ, который всегда присутствует в нашем повседневном рационе – картофель. Именно он занимает большую часть любого погреба или подвала. Перед засыпкой овощей на хранение, погреб нужно продезинфицировать и проветрить. Есть специальные дымовые шашки. Не забудьте просушить и защитить от плесени и гнили деревянные полки в погребе, обработав их медным купоросом. Стены погреба побелите, если обнаружили плесень, обработайте 40% формалином.

Последние обновления на сайте:

1. Хрустящие маринованные огурцы на зиму. Хрустящие маринованные огурцы — 6 очень вкусных рецептов на зиму
2. Маринованные огурцы без стерилизации на зиму. Маринованные огурцы на зиму без стерилизации — 5 рецептов хрустящих огурцов в банках
3. Маринованные огурцы без зелени. Маринованные огурцы хрустящие без стерилизации: очень вкусный рецепт
4. Мягкие томаты, как переработать. Как быстро и качественно переработать томаты.
5. Натяжные потолки. Конструкция натяжного потолка
6. Чем и как мульчировать малину осенью и весной. Мульчирование малины
7. Маринованные томаты в собственном соку
8. Посев декоративной фасоли в грунт. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
9. Как посадить декоративную фасоль. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
10. Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Чем хороши яблони поздних сортов
11. Что можно сажать после чеснока. Севооборот
12. Секреты посадки чеснока весной в открытый грунт. Пошаговая инструкция по весенней посадке чеснока
13. Как правильно сажать чеснок. Время посадки чеснока
14. Открытый стеллаж чем закрыть. Чем закрыть открытый стеллаж штора жалюзи. Оформление стеллажа или полок: ключевые принципы и стильные примеры
15. Топ 5 самых полезных сухофруктов. 5 лучших сухофруктов для похудения
16. От корня побег яблони. Как бороться с корневой порослью
17. Как выращивать чабрец на даче. Чабрец: посадка и уход
18. Тимьян на подоконнике круглый год. Посадка семенами
19. Тимьян посадка и уход в открытом грунте в средней полосе. Итог
20. Чернослив в шоколаде варенье. Очень вкусное варенье «Слива в шоколаде»
21. Помидоры в собственном соку на зиму пошаговый рецепт. Томаты в собственном соку на зиму – 7 самых вкусных рецептов в домашних условиях
22. Самые ароматные сорта перца для Паприки. Сладкий перец 'Паприка'. Старый проверенный друг
23. Соленые опята в банках на зиму. Соленые опята на зиму в банках
24. Серая или пепельная гортензия. Редкие виды гортензии: Саржента, пильчатая, пепельная и почвопокровная
25. Почему яблоки горькие. Почему горчат яблоки
26. Купила лилии в августе с ростками, что делать. Добавление статьи в новую подборку
27. Слива в шоколаде заготовки на зиму. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
28. Гриль овощи на зиму. Овощи гриль на зиму в банках
29. На что прививают боярышник. Прививка боярышника
30. Рецепт пьяная слива на зиму. Десерт"Пьяные сливы"
31. Стресс у кошки после стрижки. Польза и вред
32. Рецепты помидоров в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку — 6 простых рецептов на зиму
33. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
34. Лук декоративный шуберт. Лук Шуберта
35. Что приготовить из перезрелых помидоров на зиму. Как приготовить маринованные помидоры на зиму в банках
36. Помидоры дольками на зиму рецепты без уксуса. Томатная заготовка на зиму без уксуса
37. Нужно ли на зиму убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
38. Что делать если хреновина забродила. Что делать если забродил хренодер?
39. После болгарского перца, что можно садить. Что можно сажать до и на следующий год после балгарского перца
40. Недозрелые перцы рецепт. Перец недозрел
41. Что сделать, чтобы повидло было густым. Основные принципы приготовления повидла
42. Как вырастить лопух в домашних условиях. Технология выращивания лопуха
43. Аммиачная селитра для клематисов. Удобрение клематисов весной и летом
44. Пион древовидный размножение. Размножение древовидного пиона
45. Перец пикантный острый. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
46. Что сделать с кислыми грушами. Вторые блюда и закуски с грушами
47. Что любят клематисы. Несколько хитростей для обильного цветения клематисов
48. Почему клубника не цветет, а дает усы. Недостаток питания
49. Как хранить барбарис на зиму. Как правильно хранить барбарис
50. Почему горчат соленые грузди?