Картошка из погреба

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Об этом беседуем с директором РУП «Минская областная сельскохозяйственная опытная станция Национальной Академии Наук Беларуси» Игорем Михайловичем Заборонком.

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Самый популярный овощ, который всегда присутствует в нашем повседневном рационе – картофель. Именно он занимает большую часть любого погреба или подвала. Перед засыпкой овощей на хранение, погреб нужно продезинфицировать и проветрить. Есть специальные дымовые шашки. Не забудьте просушить и защитить от плесени и гнили деревянные полки в погребе, обработав их медным купоросом. Стены погреба побелите, если обнаружили плесень, обработайте 40% формалином.

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют зубчики чеснока при хранении. Причины усыхания чеснока при хранении
2. Персик солнышко описание сорта. Описание сортов персика (советский,солнечный, новость степи, пушистый ранний)
3. Гастроэнтеролог рассказал о правильном употреблении чеснока. Польза чеснока
4. Как правильно засушить гортензию для зимнего букета. Основные способы
5. Что относится к инвентарным лесам и подмостям. Что относится к средствам подмащивания
6. Маринуем огурцы с лимонной кислотой на зиму без стерилизации. Огурцы с лимонной кислотой — рецепт на литровую банку
7. Огурцы с укропом на зиму. Салат "Огурцы с укропом" (на зиму)
8. Маринованные резаные огурцы половинками на зиму
9. Маринованный горький перец на зиму без стерилизации. Лучшие рецепты маринования горького перца на зиму
10. Перец халапеньо маринованный рецепт в домашних условиях. Маринованный перец халапеньо — рецепты в домашних условиях: 3 варианта приготовления вкуснейшей жгучей закуски
11. Уход за малиной осенью. Обрезка малины осенью – нужна!
12. Как можно защитить малину от осенних заморозков. Подготовка снегозадерживающих систем
13. Фасоль вьющаяся сорта съедобная. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
14. После, каких культур сажать чеснок по зиму. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
15. Абрикос в Ленинградской области. Краснощекий
16. Белый груздь горчит. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
17. Как сажать чеснок весной и осенью. Виды культуры по сезону посадки
18. Подготовка грядки для посадки чеснока. Подготовка грядки
19. Сажаем чеснок под зиму. Добавление статьи в новую подборку
20. Вяленые баклажаны в маринаде. Вяленые баклажаны в духовке: готовим на зиму
21. Сушеные баклажаны или как сделать лечебную заготовку на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
22. Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях
23. Чабрец лечебные свойства когда собирать. Инструкция по применению ЧАБРЕЦА ТРАВА (THYMI SERPYLLI HERBA)
24. Новые столовые формы винограда.. Вкуснейшие сорта винограда для российского климата
25. Когда пора собирать чабрец и как его можно применять. Полезные свойства сушеного чабреца
26. Бергамот цитрусовый аромат садовый. Описание бергамота
27. Слива белая на зиму. Самые вкусные заготовки из слив: 15 прекрасных рецептов
28. Почему перец острый и как измеряют жгучесть. Что такое шкала Сковилла?
29. Рецепты маринованных опят быстрого приготовления. Рецепты маринованных осенних опят
30. Соленые опята в банках на зиму. Соленые опята на зиму в банках
31. Рецепт маринованных опят с чесноком. Опята маринованные на зиму в банках с уксусом
32. ТОП 10 рецептов маринованных опят. Простой рецепт в банках
33. Как можно использовать большие желтые старые огурцы.
34. 10 причин странного поведения кошки. Возможные причины
35. Почему кошка так странно себя ведёт. Почему кошка ведет себя так странно?
36. Кот стал странно себя вести пугается всего. Чего боятся кошки
37. Совместимость груши с другими деревьями и кустарниками. Добавление статьи в новую подборку
38. Пион витмана посадка и уход. В поисках жёлтого цвета
39. Яровизация, что такое. Яровизация
40. Перец птичий глаз выращивание. Перец горький (острый) «Птичий глаз» / Bird's eye
41. Болотная герань описание. Герань луговая описание
42. Где зимуют личинки белокрылки. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
43. Горчат соленые грибы, что делать. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
44. Белые мошки на герани. На герани появилась белокрылка.
45. Посадить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
46. Варенье из слив с шоколадом на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
47. Сажистый налет на листьях томатов. Белые пятна
48. Консервирование огород рецепт. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
49. Капуста калибос краснокочанная. Капуста краснокачанная Калибос.
50. Трутовик серно желтый, как мариновать. Трутовик маринованный