Картошка из погреба

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Об этом беседуем с директором РУП «Минская областная сельскохозяйственная опытная станция Национальной Академии Наук Беларуси» Игорем Михайловичем Заборонком.

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Самый популярный овощ, который всегда присутствует в нашем повседневном рационе – картофель. Именно он занимает большую часть любого погреба или подвала. Перед засыпкой овощей на хранение, погреб нужно продезинфицировать и проветрить. Есть специальные дымовые шашки. Не забудьте просушить и защитить от плесени и гнили деревянные полки в погребе, обработав их медным купоросом. Стены погреба побелите, если обнаружили плесень, обработайте 40% формалином.

Последние обновления на сайте:

1. Как спасти вздутые маринованные огурцы в банках. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?
2. Если грузди после засолки горчат, что делать. Почему горчат соленые грузди?
3. Болезни пионов древовидных. Болезни пиона
4. Что означает технический сорт винограда. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
5. Обработка гладиолусов от трипсов. Трипсы и как с ними бороться
6. Хрустящие маринованные огурцы на зиму. Хрустящие маринованные огурцы — 6 очень вкусных рецептов на зиму
7. Огурцы резанные на зиму. Рецепт салата из огурцов по-грузински
8. Укрытие малины на зиму. Надо ли и как обрезать ветки малины осенью: инструкция с фото и видео
9. Чтобы малина не вымерзла. Что бы малина не вымерзла
10. Почему сохнет малина и что делать. Вертициллезное увядание малины (Verticillium)
11. Дегустационная оценка яблок таблица. Добавление статьи в новую подборку
12. А какие культуры вы сажаете после чеснока. Что сажать после чеснока на следующий год
13. Что сажать после помидоров на следующий год. Что посадить после помидоров
14. Как подготовить чеснок к посадке весной. Подготовка посадочного материала
15. Торт Малахитовая шкатулка
16. Осенью зацвела малина, что делать. Апрель
17. Сушеные баклажаны, что из них готовить. Приготовление блюда по шагам:
18. Сушеные баклажаны или как сделать лечебную заготовку на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
19. Как сохранить тимьян на зиму. Как растет чабрец
20. Заготовка ЧАБРЕЦА для чая. Как и когда собирать тимьян
21. Лучшие сорта винограда с описанием. Таблица: ранние сорта
22. Как выращивать чабрец на даче. Чабрец: посадка и уход
23. Когда собирают чабрец для сушки на зиму. Способы сушки чабреца
24. Выращивание тимьяна в домашних условиях. Выращивание тимьяна
25. Гладиолус многолетний зимующий. Что такое клубнелуковица гладиолуса
26. Лучшие сорта жгучего перца для выращивания на окне. Особенности выращивания острого перца в квартире на подоконнике
27. Где хранить физалис. Выращивание физалиса
28. Почему яблоки горькие. Почему горчат яблоки
29. Купила лилии в августе с ростками, что делать. Добавление статьи в новую подборку
30. Рябина когда желтеет. Почему желтеют листья у черноплодной рябины?
31. 9 секретов приготовления картошки. Как приготовить картофельное пюре
32. Чтобы жареная картошка всегда была вкусной. Жареная картошка на сковороде — 8 вкусных рецептов
33. Что делать если гладиолусы не успели зацвести. Ошибки посадки
34. Помидоры в собственном соку на зиму лучший рецепт. Помидоры в собственном соку на зиму – 10 рецептов пальчики оближешь
35. Совместимость груши с другими деревьями и кустарниками. Добавление статьи в новую подборку
36. Виноград технические сорта. Всем мира и добра!
37. Творожный пудинг без выпечки. Творожный пудинг в духовке
38. Варенье из слив шоколадное. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
39. Приправа из настурции.
40. Помидоры проросли внутри. Ростки в свежем помидоре? (см)
41. Пикантный острый перец. Некоторым из них следует обратить на него пристальное внимание, поскольку овощ отличается следующими ярко выраженными свойствами:
42. Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
43. Можно ли после помидор сажать чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
44. Нужно ли осенью убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
45. Почему осенью не вызревает ремонтантная малина. Подкормка, полив, рыхление грунта и мульчирование
46. Как сохранить батат. Хранение батата
47. Как вырастить лопух в домашних условиях. Технология выращивания лопуха
48. Посадка чеснока после помидоров на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
49. Спаржевый горох салоники. Тетрагонолобус: любимый овощ королевы Елизаветы II
50. Можно ли разные сорта тюльпанов сажать вместе. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?