Картошка из погреба

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Об этом беседуем с директором РУП «Минская областная сельскохозяйственная опытная станция Национальной Академии Наук Беларуси» Игорем Михайловичем Заборонком.

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Самый популярный овощ, который всегда присутствует в нашем повседневном рационе – картофель. Именно он занимает большую часть любого погреба или подвала. Перед засыпкой овощей на хранение, погреб нужно продезинфицировать и проветрить. Есть специальные дымовые шашки. Не забудьте просушить и защитить от плесени и гнили деревянные полки в погребе, обработав их медным купоросом. Стены погреба побелите, если обнаружили плесень, обработайте 40% формалином.

Последние обновления на сайте:

1. Так ли опасен хеликобактер. Что такое Helicobacter pylori
2. Тля на эустоме. Эустома – идеальный садовый цветок
3. Как я научился управлять сахарным диабетом II типа. Определение болезни. Причины заболевания
4. Молочные продукты для взрослых. Статистика употребления молока – куда ведут ложные теории
5. Как ласточка кричит. Звук пения ласточки
6. Гастроэнтеролог предупредил о вреде чеснока. Многие считают чеснок буквально средством от всех болезней. Он действительно обладает хорошими антибактериальными свойствами. Но при этом важно употреблять его правильно.
7. Что означает технический сорт винограда. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
8. Хрустящие маринованные огурцы без уксуса делаю так. Как засолить огурцы без уксуса
9. Натяжные потолки. Конструкция натяжного потолка
10. Почему горчат яблоки. Почему горча плоды яблони
11. Посадка и уход чеснока в открытом грунте. Посадка чеснока
12. Можно ли садить помидоры после чеснока. Что посадить после чеснока на следующий год
13. Летняя посадка имеет отличия от весенней и осенней. Отличия осеннего и весеннего сроков посадки
14. Что сажать после чеснока на следующий год. Что можно посадить после чеснока и лука на следующий год
15. Капустный отвар польза и вред. Разрешенные продукты
16. Сушка баклажанов в электросушилке рецепты. Вяленые баклажаны в сушилке
17. Препараты снижающие тягу к алкоголю. Лекарства, останавливающие тягу
18. Что делать если забродил огонек. Что делать если забродил хренодер?
19. Описание агротехники сорта виноград Долгожданный. Виноград сорта Долгожданный – характеристика и описание
20. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму. Правила по сбору растения
21. Маринованный горький перец на зиму — быстро, просто и вкусно
22. Острый маринованный перец на зиму. Правила приготовления
23. Что делать если осенью зацвела яблоня. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
24. Как можно использовать большие желтые старые огурцы.
25. Поздняя пересадка клубники. Когда и как пересаживать клубнику весной: в каком месяце
26. Почему кот ведет себя беспокойно. Почему кот или кошка орет по ночам: 7 причин
27. Почему кошка так странно себя ведёт. Почему кошка ведет себя так странно?
28. Старший кот погрустнел после появления в доме котенка
29. Чем отличаются салатные огурцы от засолочных. В чем отличия засослочных и салатных сортов огурца
30. Помидоры в собственном соку на зиму лучший рецепт. Помидоры в собственном соку на зиму – 10 рецептов пальчики оближешь
31. Томаты в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации на зиму – 8 рецептов пальчики оближешь
32. Яблоня карнавал описание сорта. Новые сорта яблони, полученные от включения
33. Хлорофитум погибает почему. Хлорофитум погибает, помогите.
34. Аппетитные дольки помидоры. Помидоры дольками на зиму – общие принципы приготовления
35. Размножение пиона древовидного черенками. Древовидный пион. Размножение стеблевыми черенками
36. Сколько нужно навоза на 1 сотку. 4 - Что такое компостирование навоза и как понять, что он созрел?
37. Сирень не растет почему. Почему плохо растет и не цветет сирень
38. Почему калина не плодоносит. Посадка калины семенами
39. Растения влажных мест. Растения для влажных солнечных мест
40. Гогошары фаршированные капустой. Фаршированные гогошары по-молдавски на зиму
41. При какой температуре укрывать розы и виноград на зиму. При какой температуре укрывать розы на зиму: советы и рекомендации
42. Что сделать, чтобы повидло было густым. Основные принципы приготовления повидла
43. Яблоки горькие почему. Почему не радует урожай яблочек
44. Многолетние сидераты для огорода. Растения-сидераты
45. Варенье из сливы и шоколада рецепт. Варенье из сливы с горьким шоколадом – пошаговый рецепт приготовления с фото на зиму
46. Хреновина закисла, что делать. Хреновина на зиму, чтобы не закисла — очень вкусно
47. Пастеризация банок с заготовками. Стерилизация банок с заготовками
48. Мята осенью срезать. Надо ли обрезать в зиму мяту, мелиссу, чабрец?
49. Белые мелкие жучки в земле комнатных растений. Разновидности белых жучков
50. Почему выкопанный чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?