Картошка из погреба

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Об этом беседуем с директором РУП «Минская областная сельскохозяйственная опытная станция Национальной Академии Наук Беларуси» Игорем Михайловичем Заборонком.

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Самый популярный овощ, который всегда присутствует в нашем повседневном рационе – картофель. Именно он занимает большую часть любого погреба или подвала. Перед засыпкой овощей на хранение, погреб нужно продезинфицировать и проветрить. Есть специальные дымовые шашки. Не забудьте просушить и защитить от плесени и гнили деревянные полки в погребе, обработав их медным купоросом. Стены погреба побелите, если обнаружили плесень, обработайте 40% формалином.

Последние обновления на сайте:

1. Диета при повышенном холестерине. Принципы лечебного питания при повышенном холестерине
2. Гастроэнтеролог рассказал о правильном употреблении чеснока. Польза чеснока
3. Вред и польза шпината. Химический состав
4. Огурцы дольками на зиму. Огурцы резанные на зиму — 5 очень вкусных рецептов приготовления
5. Маринованные резаные огурцы половинками на зиму
6. Маринованные хрустящие огурцы с острым перцем рецепт на зиму. Очень острые маринованные огурцы
7. 13 лучших рецептов соусов из острого перца. Пикантные приправы и соусы из острого перца: рецепты из разных стран мира
8. Маринованные томаты в собственном соку
9. Почему горчат яблоки. Почему горча плоды яблони
10. Какой чеснок лучше выбрать для посадки. Сорта чеснока с фото и описанием
11. Как посадить озимый чеснок осенью – особенности и пошаговая инструкция
12. Как отобрать и сохранить чеснок для посадки под зиму. Отбор и подготовка посадочного материала
13. Гортензия метельчатая ванилла фрейз обрезка. Ботаническое описание
14. Вяленые баклажаны в маринаде. Вяленые баклажаны в духовке: готовим на зиму
15. Функции печени в нормализации избыточного веса. Причины возникновения жировой болезни печени
16. При каком холестерине надо начинать пить статины. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
17. Когда собирать чабрец и правила его заготовки. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
18. Выращивание тимьяна на участке. Выращивание тимьяна в открытом грунте
19. Системы капельного полива. Принцип работы и разновидности
20. Барбарис, как сохранить на зиму. Как сохранить барбарис на зиму
21. Чем лучше утеплить дом снаружи своими руками. Вспененный полиуретан
22. Как выбрать острый перец на окно. Домашние острые перцы на подоконнике: способы выращивания острого перца в домашних условиях
23. Лучшие сорта жгучего перца для выращивания на окне. Особенности выращивания острого перца в квартире на подоконнике
24. Обзор сортов острого перца для цельноплодного консервирования. Добавление статьи в новую подборку
25. Как хранить лайм в домашних условиях. Как хранить свежие цельные лаймы - сроки и условия хранения
26. Самые популярные сорта острого перца для открытого грунта. Сорта острого перца для закрытого грунта
27. Как приготовить опята маринованные. Экспресс-маринование опят
28. Особенный рецепт маринованных опят. Маринованные опята в банках — самый вкусный рецепт
29. Купила лилии в августе с ростками, что делать. Добавление статьи в новую подборку
30. Рябина когда желтеет. Почему желтеют листья у черноплодной рябины?
31. Стресс у кошки после стрижки. Польза и вред
32. Когда окапывают деревья в саду. Добавление статьи в новую подборку
33. Лучшие столовые сорта винограда. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
34. Виноград технические сорта. Всем мира и добра!
35. Творожный пудинг без выпечки. Творожный пудинг в духовке
36. Чем подкормить каштан для улучшения роста. Посадка и размножение каштана
37. В августе купила лилии с ростками, что делать.
38. Как использовать цветы базилика.
39. Перец горький с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
40. Сушилка для овощей Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
41. После болгарского перца, что можно садить. Что можно сажать до и на следующий год после балгарского перца
42. При какой температуре укрывать розы и виноград на зиму. При какой температуре укрывать розы на зиму: советы и рекомендации
43. Спаржевый горох салоники. Тетрагонолобус: любимый овощ королевы Елизаветы II
44. Где зимует белокрылка на улице. Белокрылка: места обитания и характеристики
45. Замачивание чеснока перед посадкой в фитоспорине. Принцип обработки чеснока перед посадкой
46. Почему горчат соленые грузди?
47. Яблоко горчит почему. Почему яблоки горчат?
48. Можно ли хранить сушеные яблоки в стеклянной банке. Как уберечь сушку от вредителей
49. Чем заделать дупло в груше. Дупло в плодовом дереве —, как вылечить
50. Рецепт сливы в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)