Картошка из погреба

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Об этом беседуем с директором РУП «Минская областная сельскохозяйственная опытная станция Национальной Академии Наук Беларуси» Игорем Михайловичем Заборонком.

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Самый популярный овощ, который всегда присутствует в нашем повседневном рационе – картофель. Именно он занимает большую часть любого погреба или подвала. Перед засыпкой овощей на хранение, погреб нужно продезинфицировать и проветрить. Есть специальные дымовые шашки. Не забудьте просушить и защитить от плесени и гнили деревянные полки в погребе, обработав их медным купоросом. Стены погреба побелите, если обнаружили плесень, обработайте 40% формалином.

Последние обновления на сайте:

1. Стоит ли паниковать из-за повышенного холестерина. Холестерин у женщин
2. Тля на эустоме. Эустома – идеальный садовый цветок
3. Овощ с плохой репутацией. Продукты с плохой репутацией, которые на самом деле могут стать частью здоровой диеты
4. Опылители для вишни. Классификация сортов вишни
5. Как отличить салатные огурцы от засолочных визуально. По форме листьев можно определить, какие у вас огурцы: салатные или для засола
6. Как правильно засушить гортензию для зимнего букета. Основные способы
7. Что означает технический сорт винограда. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
8. Маринованные огурцы без стерилизации на зиму. Маринованные огурцы на зиму без стерилизации — 5 рецептов хрустящих огурцов в банках
9. Малосольные огурцы без укропа. Малосольные огурцы быстрого приготовления — 6 рецептов, чтобы они получились хрустящие и сочные
10. Полезные свойства сливы венгерка. Разновидности сортов
11. Как правильно укрыть малину на зиму. Обрезка малины
12. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль
13. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
14. Зимовка ампельной пеларгонии. Зимовка плющелистной (ампельной) пеларгонии
15. Характеристика огурцов сорта засолочный. Лучшие засолочные сорта
16. Почему чеснок желтеет при хранении. Пожелтение чеснока в мае-июне …, что делать?
17. Капустный отвар польза и вред. Разрешенные продукты
18. 18 ЛУЧШИХ сортов озимого чеснока в 2022 году. Классификация чеснока
19. Как выбрать озимый чеснок для посадки. Озимый (зимний) чеснок
20. Всё про выращивание чеснока в открытом грунте от А до Я. Характеристика культуры
21. Какой чеснок лучше выбрать для посадки. Сорта чеснока с фото и описанием
22. Сушеные и вяленые баклажаны. Вяленые баклажаны в оливковом масле
23. В чем польза чабреца и когда его собирать. Проблема названия
24. Что делать если забродил огонек. Что делать если забродил хренодер?
25. Помидоры в собственном соку с чесноком. Ингредиенты
26. Тимьян посадка и уход в открытом грунте. Выращивание тимьяна в саду: что любит многолетник и чего стоит избегать
27. Когда собирают чабрец для сушки на зиму. Способы сушки чабреца
28. Лучшие сорта жгучего перца для выращивания на окне. Особенности выращивания острого перца в квартире на подоконнике
29. Топ-10 лучших семян горького перца. Топ 10 лучших сортов перцев - рейтинг ТоматыПомидоры
30. 35 лучших сортов острого перца с описаниями и характеристиками. Популярные сорта и гибриды: краткие описания с фото
31. Маринованные опята в банках на зиму. Маринованные опята на зиму по самому вкусному рецепту
32. Соленые опята в банках на зиму. Соленые опята на зиму в банках
33. Топ-15 лучших бензопил для дома и дачи. Критерии оценки
34. Если сладкая картошка, что делать. Пирожное "Картошка" из печенья
35. Правильный выбор бензопилы. Конструкция и принцип действия
36. Лучшие сорта засолочных огурцов. Добавление статьи в новую подборку
37. Яблони осенние сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
38. Черешня юбилейная ростка описание сорта. Черешня — описание
39. Яблоня летняя сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
40. Как хранить рис, чтобы не завелись жучки. Как надо хранить крупы, чтоб не заводились жучки и моль
41. Огурцы изумрудный поток можно ли консервировать. Огурцы "Изумрудный поток" F1. Минусов нет у этого гибрида.
42. Что можно сделать из жмыха яблок после соковарки. Яблочное пюре после соковарки
43. Свежая малина заплесневела, что делать. Вот приносите вы домой полную корзину ягод, а на следующий день, или хуже того вечером, большая их часть покрывается плесенью? Что же делать?
44. Что приготовить из яблок после соковарки. Что делать с яблочным жмыхом
45. Как сохранить батат. Хранение батата
46. Что делать если начала закисать хреновина. Хреновина из помидор, хрена и чеснока на зиму без варки
47. Почему гибнет комнатная хризантема. Комнатная хризантема —, что это за цветок, краткое описание
48. Можно ли сажать разные сорта тюльпанов рядом. Могут ли сортовые тюльпаны потерять свои сортовые качества?
49. Кустарники для живой изгороди на урале. Лиственные растения и кустарники для быстрорастущей живой изгороди
50. Прививка яблони на иргу. На кусту ирги 16 сортов груши