Картошка из погреба

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Об этом беседуем с директором РУП «Минская областная сельскохозяйственная опытная станция Национальной Академии Наук Беларуси» Игорем Михайловичем Заборонком.

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Самый популярный овощ, который всегда присутствует в нашем повседневном рационе – картофель. Именно он занимает большую часть любого погреба или подвала. Перед засыпкой овощей на хранение, погреб нужно продезинфицировать и проветрить. Есть специальные дымовые шашки. Не забудьте просушить и защитить от плесени и гнили деревянные полки в погребе, обработав их медным купоросом. Стены погреба побелите, если обнаружили плесень, обработайте 40% формалином.

Последние обновления на сайте:

1. Полное руководство: как правильно укрыть растения на зиму
2. Полное руководство по укрытию винограда в Подмосковье: советы и рекомендации
3. Укрытие роз на зиму: просто и эффективно
4. Как защитить розы от морозов: советы по укрытию на зиму
5. Как правильно укрыть розы на зиму: выбор материалов и методов
6. 10 обязательных для посещения достопримечательностей Москвы
7. Почему личинки выбирают землю для зимовки
8. Шоколадное наслаждение: как приготовить сливовое варенье с какао на зиму
9. Феерически вкусные джемы из сливы без сахара: 2 простых рецепта для дома
10. Какие современные технологии используются в московском метрополитене
11. Секреты идеального рассола: как избежать брожения в баночках
12. Почему вздуваются банки с солеными огурцами: основные причины
13. Как спасти помутневшие огурцы в банке: причины и решения
14. Можно ли спасти консервацию: перспективы и вызовы
15. Полное руководство по сбору семян цветов
16. Культурная жизнь Оренбурга: Фестивали, музеи и театры
17. Можно ли жечь мусор или разводить костер: что нужно знать
18. Дачникам усложнили правила разведения костров: что изменилось
19. Когда лучше сажать чеснок весной 2025 года: оптимальные сроки для богатого урожая
20. Какие улицы и районы Смоленска наиболее популярны среди туристов
21. Как правильно сажать чеснок под зиму 2025: Полезные советы для высокого урожая
22. Агрогороскоп посадки озимого чеснока в сентябре 2025 года: подбор оптимальных сортов
23. Секреты успешного выращивания чеснока в 2025 году
24. Быстро и безопасно: как простерилизовать банки за пару секунд
25. Безопасная консервация: проверенные методы стерилизации банки для консервов
26. Грузди горчат: причины и методы лечения
27. Защититесь от горечи грибов груздей: проверенные методы
28. Вкусные рецепты с яблочными остатками
29. Получите максимум из яблок: рецепт пюре после соковарки
30. Вкусные рецепты: как приготовить яблочное пюре и повидло из мякоти и жмыха
31. Соковарка: отходы или ресурсы? Как использовать их на пользу
32. Воспользуйтесь жмыхом яблок после соковарки: 5 полезных идей
33. Вкусный рецепт шоколадно-сливочного варенья из сливы: как приготовить дома
34. Вкусные и полезные: как заготовить помидоры половинками на зиму с петрушкой
35. Профессиональный подход к засушиванию гортензии для зимнего букета
36. Маленький гигант: как правильно выращивать ремонтантную малину
37. Эм эликсир Сергея Дьякова: рецепт и отзывы
38. Спешите ускорить созревание сорванного сладкого перца: проверенные методы
39. Дозревание перцев: можно ли сорвать их зелеными
40. 20 отличных заготовок из сливы на зиму. Что приготовить из слив на зиму: 20 рецептов домашних заготовок
41. Рецепт настойки на черносливе. Настойка чернослива на водке
42. Раньше ничего подобного не пробовала. Предложения со словосочетанием «ничего подобного»
43. Как правильно собрать и засушить чабрец. Как сушить чабрец в домашних условиях правильно
44. Маринованная слива с чесноком и зеленью. Маринованные сливы с чесноком и зеленью: пошаговый процесс приготовления
45. Календарь заготовок на зиму по месяцам. 172 дня до зимы: когда начинать делать заготовки на зиму
46. Как исправить хреновину которая забродила. Что Делать, если хреновина забродила?
47. Хреновина бродит Форум Страниц. Хреновина
48. ТОП 5 неочевидных причин почему кошки шипят на людей. Агрессивность от страха
49. Лечение неэрозивной рефлюксной болезни: современные подходы и технологии
50. Если шпинат зацвел можно его есть. Можно ли есть шпинат, если он зацвёл?