Картошка из погреба

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Об этом беседуем с директором РУП «Минская областная сельскохозяйственная опытная станция Национальной Академии Наук Беларуси» Игорем Михайловичем Заборонком.

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Самый популярный овощ, который всегда присутствует в нашем повседневном рационе – картофель. Именно он занимает большую часть любого погреба или подвала. Перед засыпкой овощей на хранение, погреб нужно продезинфицировать и проветрить. Есть специальные дымовые шашки. Не забудьте просушить и защитить от плесени и гнили деревянные полки в погребе, обработав их медным купоросом. Стены погреба побелите, если обнаружили плесень, обработайте 40% формалином.

Последние обновления на сайте:

1. Жмых после соковарки, как использовать. Что приготовить из яблочного пюре от сока после соковарки, соковыжималки. Рецепты пошагово
2. Когда и в каких случаях надо лечить хеликобактер. Что говорят ученые
3. Важные факты о раке желудка и пищевода. Причины рака ЖКТ
4. Как отличить салатные огурцы от засолочных визуально. По форме листьев можно определить, какие у вас огурцы: салатные или для засола
5. Выращивание кустарников из семян. Лимонник китайский – природный энергетик
6. Хрустящие солёные огурцы на зиму в банках. Хрустящие соленые огурцы холодным способом. Рецепт на 3 литровую банку
7. Тыква желудь золотой. Тыквы Жёлудь Золотой, Белый, Чёрный
8. Зачем садоводы оставляют в зиму всю поросль малины. Почему некоторые садоводы оставляют все побеги и поросль малины зимовать без укрытия
9. Маринад сад огород. Консервируем на зиму огород! Супер, как вкусно!
10. Виды и сорта фасоли. Какая бывает фасоль? Лучшие виды и сорта
11. Что можно сажать после чеснока на следующий год. Что лучше сажать после уборки чеснока — рекомендации
12. Чем лучше подкормить лук и чеснок. Подкормка для чеснока
13. Можно ли сажать чеснок с помидорами и стоит ли это делать. Посадки рассады перцев, помидор в грядки чеснока и лука.
14. Как подготовить грядку для посадки озимого чеснока. Подготовка грядки под озимый чеснок
15. Как выбрать римские шторы. Что такое римские шторы и какими они бывают
16. Весенняя посадка ярового чеснока. Как посадить яровой чеснок
17. Чага инструкция по применению. Описание препарата ЧАГА (ЧЕРНЫЙ БЕРЕЗОВЫЙ ГРИБ) (FUNGUS BETULINUS)
18. От корня побег яблони. Как бороться с корневой порослью
19. Помидоры в собственном соку с чесноком. Ингредиенты
20. Тимьян посадка и уход в открытом грунте в средней полосе. Итог
21. Системы капельного полива. Принцип работы и разновидности
22. Бергамот цитрусовый аромат садовый. Описание бергамота
23. Как вырастить перец чили дома на подоконнике. Лучшие сорта горького перца для выращивания на подоконнике
24. 20 лучших сортов острого. Основные критерии выбора посадочного материала
25. Почему мне не хотелось спать после полученных ожогов от крапивы. Перечень запретов при лечении ожогов
26. Как мариновать опята на зиму в банках. Простой рецепт:
27. Почему у фикуса опадают листья зеленые. Причины сбрасывания листвы
28. Рецепт пьяная слива на зиму. Десерт"Пьяные сливы"
29. Поздняя пересадка клубники. Когда и как пересаживать клубнику весной: в каком месяце
30. Томаты в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации на зиму – 8 рецептов пальчики оближешь
31. Груша желтая сорт. Добавление статьи в новую подборку
32. Лучшие сорта зимних яблок. Популярные зимние сорта яблонь
33. Что приготовить из санберри рецепты. Рецепты против различных заболеваний
34. Почему горчица плохо растет. Почему то погибла горчица
35. Как хранить патиссоны
36. Что сделать с помидорами переспелыми.
37. Помидоры дольками на зиму рецепты без уксуса. Томатная заготовка на зиму без уксуса
38. Почему проросли семена в красных помидорах. Часто ли прорастают семена в помидорах, оставленных на дозаривание?
39. Перец горький с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
40. Аналог сушилка Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
41. Что приготовить из яблок после соковарки. Что делать с яблочным жмыхом
42. Что делать с яблоками падалицей рецепты. Что можно сделать из опавших раньше времени зимних яблок.
43. Почему осенью не вызревает ремонтантная малина. Подкормка, полив, рыхление грунта и мульчирование
44. Сад огород на зиму рецепты. Ингредиенты:
45. Острый перец в уксусе рецепт без варки. Маринованный острый перец на зиму пальчики оближешь — 5 рецептов горького стручкового перца
46. Как использовать семена болгарского перца в кулинарии. Совет рачительной хозяйки: семена сладкого перца в дело!
47. Хреновина закисла, что делать. Хреновина на зиму, чтобы не закисла — очень вкусно
48. Пастеризация банок с заготовками. Стерилизация банок с заготовками
49. Почему горчат соленые грузди?
50. Когда убирать помидоры в открытом грунте на урале. Особенности уральских томатов в открытом грунте.