Картошка из погреба

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Об этом беседуем с директором РУП «Минская областная сельскохозяйственная опытная станция Национальной Академии Наук Беларуси» Игорем Михайловичем Заборонком.

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Самый популярный овощ, который всегда присутствует в нашем повседневном рационе – картофель. Именно он занимает большую часть любого погреба или подвала. Перед засыпкой овощей на хранение, погреб нужно продезинфицировать и проветрить. Есть специальные дымовые шашки. Не забудьте просушить и защитить от плесени и гнили деревянные полки в погребе, обработав их медным купоросом. Стены погреба побелите, если обнаружили плесень, обработайте 40% формалином.

Последние обновления на сайте:

1. Так ли опасен хеликобактер. Что такое Helicobacter pylori
2. Байкал м1 применение в лечении человека. Концентрат биоудобрения Байкал Эм-1 с патокой в одной упаковке.
3. Спанбонд для томатов. Применение белого спанбонда
4. Молочные продукты для взрослых. Статистика употребления молока – куда ведут ложные теории
5. Диета при повышенном холестерине. Принципы лечебного питания при повышенном холестерине
6. Если грузди после засолки горчат, что делать. Почему горчат соленые грузди?
7. Огурцы без хрена на зиму. Хрустят без хрена. Огурцы на зиму в банках закрываю только так: другие варианты не признаю.
8. Как закрыть огурцы на зиму без зелени. Классический без стерилизации
9. Какие головки чеснока оставлять на посадку. Как сажать чеснок под зиму
10. Как укрыть на зиму малиновое дерево. Малиновое дерево Сказка
11. Сорт зимних яблок. Лучшие сорта зимних яблок
12. Калина не плодоносит. Уход за калиной
13. Можно ли замораживать киви. Как дома хранить киви спелые, разрезанные или для дозревания
14. Чем подкормить чеснок для хорошего урожая. Органические удобрения и народные средства
15. Репа посадка под зиму. Подзимний посев репы
16. Сушёные баклажаны Готовим вкусно. Использование сушеного продукта
17. Вяленые баклажаны в сушилке. Как приготовить вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях
18. Сушеные и вяленые баклажаны. Вяленые баклажаны в оливковом масле
19. Полное описание сорта винограда Виктория. Сильные и слабые стороны сорта
20. Помидоры в собственном соку с чесноком. Ингредиенты
21. Почему мне не хотелось спать после полученных ожогов от крапивы. Перечень запретов при лечении ожогов
22. На листьях у флоксов белый налет. Почему у флоксов белеют листья: что делать?
23. На что обратить внимание при выборе бензопилы. Как выбрать бензопилу?
24. Изменения в поведении кошки. Могут ли кошки страдать депрессией
25. Варенье слива в шоколаде. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
26. Томаты в собственном соку с травами. Помидоры на зиму в собственном соку с двумя проливаниями
27. Томаты в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку на зиму — 10 лучших рецептов, пальчики оближешь
28. Виноград найден описание сорта. Виноград розовый сорта
29. Виноград один описание сорта. Агротехника сорта
30. Виноград Технические сорта лучшие. Всем мира и добра!
31. Яблоня кипарисовое описание. Сорта яблони С.И. Исаева
32. Какого цвета черешня. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
33. Как хранить рис, чтобы не завелись жучки. Как надо хранить крупы, чтоб не заводились жучки и моль
34. Хлорофитум погибает почему. Хлорофитум погибает, помогите.
35. Можно ли сажать вместе разные сорта тюльпанов. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
36. Если цветная капуста зацвела можно ли ее есть. Наша редакция моет руки и сидит по домам, а вы?
37. В августе купила лилии с ростками, что делать.
38. Лечо из кабачков и тыквы. Лечо из кабачков "Антивенгерское"
39. Глина для лечения деревьев. Готовим глиняную болтушку для саженцев
40. Удобрение из рыбных отходов. Как использовать рыбные отходы в качестве удобрения на огороде
41. Что можно мульчировать хвойными иголками. Какую почву и какие растения можно мульчировать сосновыми и еловыми иголками?
42. Пион древовидный размножение. Размножение древовидного пиона
43. Уход за цветниками осенью. Что еще нужно делать с цветами осенью?
44. Почему гибнет комнатная хризантема. Комнатная хризантема —, что это за цветок, краткое описание
45. Белокрылка, как зимует. Aleyrodidae: вредное для урожая белокрылое летающее насекомое
46. Почему камелия не цветет. Камелия - капризна? Вовсе нет!
47. Почему горчат соленые грузди?
48. Как переработать помидор, чтобы не пропали. Как переработать подпорченные помидоры?
49. Как вывести дождевых червей из цветочного горшка.
50. Почему выкопанный чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?