Картошка из погреба

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Об этом беседуем с директором РУП «Минская областная сельскохозяйственная опытная станция Национальной Академии Наук Беларуси» Игорем Михайловичем Заборонком.

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Самый популярный овощ, который всегда присутствует в нашем повседневном рационе – картофель. Именно он занимает большую часть любого погреба или подвала. Перед засыпкой овощей на хранение, погреб нужно продезинфицировать и проветрить. Есть специальные дымовые шашки. Не забудьте просушить и защитить от плесени и гнили деревянные полки в погребе, обработав их медным купоросом. Стены погреба побелите, если обнаружили плесень, обработайте 40% формалином.

Последние обновления на сайте:

1. Аналог сушилки Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
2. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Как выбрать лучший сорт абрикос?
3. Вяз чем отличается от карагача. Берест, или вяз граболистный (полевой, листоватый) — Ulmus caprinifolia Rupp. ex.Suckow. (U.campestris)
4. 5 неочевидных фактов о витамине D. Что такое витамин D и почему он необходим?
5. Если грузди после засолки горчат, что делать. Почему горчат соленые грузди?
6. Сергей дьяков рецепт эм эликсира. Описание
7. Хрустящие маринованные огурцы на зиму. Хрустящие маринованные огурцы — 6 очень вкусных рецептов на зиму
8. Как закрыть огурцы на зиму без зелени. Классический без стерилизации
9. Хрустящие маринованные огурцы без уксуса делаю так. Как засолить огурцы без уксуса
10. Уход ЗА МАЛИНОЙ осенью от А до Я. ОСЕННИЙ УХОД ЗА МАЛИНОЙ САДОВОЙ (летней)
11. Как удалить горечь из груздей. Как убрать горечь из груздей без замачивания
12. Фасоль декоративная вьющаяся посадка и уход. Декоративная вьющаяся фасоль, как цветы на участке
13. Чем подкормить чеснок для хорошего урожая. Органические удобрения и народные средства
14. Что можно посадить после чеснока на будущий год. Что можно сажать после чеснока
15. Гортензия метельчатая ванилла фрейз обрезка. Ботаническое описание
16. Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях
17. Томаты переработать, как. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
18. Лучшие сорта винограда с описанием. Таблица: ранние сорта
19. Как убрать возрастные пигментные пятна. Какие виды пигментных пятен существуют
20. Как обрезать тимьян на зиму. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
21. Как сушить чабрец на зиму. Когда собирать чабрец для сушки на зиму — советы опытных травников
22. Бергамот цитрусовый аромат садовый. Описание бергамота
23. Блюда с острым стручковым перцем. Сэндвичи с колбасой и халапеньо
24. Лучшие сорта жгучего перца для выращивания на окне. Особенности выращивания острого перца в квартире на подоконнике
25. Пошаговый рецепт квашения опят. Простой рецепт квашеных опят
26. 4 рецепта аппетитных маринованных опят
27. Гиперестезия у кошек симптомы. Симптомы
28. Как можно использовать большие желтые старые огурцы.
29. Можно ли есть сладкую картошку. Батат — картошке не брат
30. А ведь он полезнее обычного. Ключевые отличия между свойствами напитков
31. Другие болезни Неестественное поведение или поза у кошки. Причины беспокойства у кошек
32. Помидоры в собственном соку на зиму — самый вкусный рецепт без стерилизации
33. Яблоня кипарисовое описание. Сорта яблони С.И. Исаева
34. Аппетитные дольки помидоры. Помидоры дольками на зиму – общие принципы приготовления
35. Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
36. Лук посаженный под зиму пророс, что делать. Оптимальные сроки
37. Что делать если горлодер начал бродить. хренодёр -горлодёр
38. Почему чеснок не завязывает головку. Почему чеснок не разделился на дольки
39. Недозрелый перец, как быть. Как хранить недозрелый перец
40. Недозрелые перцы рецепт. Перец недозрел
41. Как восстановить герань. Домашние условия для пеларгонии
42. Как повидло сделать густым. Основные принципы приготовления повидла
43. Сколько стерилизовать помидоры в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации – простой рецепт
44. Как убрать горечь из груздей после засолки. Как избавиться от горечи
45. Можно ли садить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
46. Хреновина закисла, что делать. Хреновина на зиму, чтобы не закисла — очень вкусно
47. Фикус Бенджамина после пересадки сбрасывает листья. Что делать, если фикус Бенджамина сбрасывает листья
48. Слива в шоколаде. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
49. Плодово ягодные культуры это. Ягодные культуры
50. Как быстро убрать горечь из груздей. Что делать если грузди горчат?