Картошка из погреба

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Об этом беседуем с директором РУП «Минская областная сельскохозяйственная опытная станция Национальной Академии Наук Беларуси» Игорем Михайловичем Заборонком.

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Самый популярный овощ, который всегда присутствует в нашем повседневном рационе – картофель. Именно он занимает большую часть любого погреба или подвала. Перед засыпкой овощей на хранение, погреб нужно продезинфицировать и проветрить. Есть специальные дымовые шашки. Не забудьте просушить и защитить от плесени и гнили деревянные полки в погребе, обработав их медным купоросом. Стены погреба побелите, если обнаружили плесень, обработайте 40% формалином.

Последние обновления на сайте:

1. Практическая информация по техническим сортам винограда. Особенности технических сортов винограда
2. Молочные продукты для взрослых. Статистика употребления молока – куда ведут ложные теории
3. Опылители для вишни. Классификация сортов вишни
4. Продукты с истекающим сроком годности. Товары с истекающим сроком годности
5. Огурцы резанные на зиму. Рецепт салата из огурцов по-грузински
6. Как правильно укрыть малину на зиму. Обрезка малины
7. Как правильно посадить декоративную фасоль. Как посадить фасоль и вырастить ее?
8. Что можно сажать после чеснока на следующий год. Что лучше сажать после уборки чеснока — рекомендации
9. Капустный отвар польза и вред. Разрешенные продукты
10. Лучшие сорта чеснока для посадки. По сезону посадки
11. Как правильно сажать чеснок. Время посадки чеснока
12. Сорт груши осенняя. Осенние сорта груш – настоящее лакомство для гурманов
13. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму. Сушеные баклажаны
14. Сушеные баклажаны, что из них готовить. Приготовление блюда по шагам:
15. При каком холестерине надо начинать пить статины. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
16. Описание агротехники сорта виноград Долгожданный. Виноград сорта Долгожданный – характеристика и описание
17. Рецепты помидоров в собственном соку. Помидоры в собственном соку в литровых банках без стерилизации
18. Поиск по сортам винограда. Сорта
19. Маринованные опята с лимонной кислотой. Как быстро замариновать опята с 9% уксусом в домашних условиях
20. Рецепты маринованных опят быстрого приготовления. Рецепты маринованных осенних опят
21. Гниет лук, как сохранить на зиму. Почему гниет лук при хранении
22. Сорта слив для ростовской области. Слива
23. Глаз дракона сосна. Сосна " Око дракона". Вопрос к тем у кого она имеется.
24. 9 секретов приготовления картошки. Как приготовить картофельное пюре
25. Полезно ли обжигаться крапивой. Ожог крапивой: польза или вред
26. Поздняя пересадка клубники. Когда и как пересаживать клубнику весной: в каком месяце
27. По форме листьев можно определить. Строение листа растения, типы расположения листовых пластин, фотосинтез и транспирация
28. Лучшие сорта засолочных огурцов. Добавление статьи в новую подборку
29. Вкусные помидоры в собственном соку. Самый вкусный рецепт помидоров в собственном соку
30. Груша желтая сорт. Добавление статьи в новую подборку
31. Яблоня карнавал описание сорта. Новые сорта яблони, полученные от включения
32. Сорт яблони красный Рубан. Красный Рубан (полукарликовый сорт)
33. Как из соленых огурцов сделать маринованные. Огурцы маринованные "Как магазинные"
34. Аппетитные дольки помидоры. Помидоры дольками на зиму – общие принципы приготовления
35. Маринованный перец с сельдереем. Рецепт перца с сельдереем и чесноком на зиму
36. Щелочная земля, как нейтрализовать. Как бороться с щелочной почвой?
37. Как исправить маринованные огурцы. Вторая жизнь для маринованных огурчиков
38. Томатный сок без кипячения на зиму. Томатный сок — рецепты очень вкусного сока на зиму в домашних условиях
39. При какой температуре укрывать розы и виноград на зиму. При какой температуре укрывать розы на зиму: советы и рекомендации
40. Надо ли обрезать девичий виноград. Почему девичий виноград не всем садоводам нравится?
41. Горчат соленые грибы, что делать. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
42. Варенье из сливы и шоколада рецепт. Варенье из сливы с горьким шоколадом – пошаговый рецепт приготовления с фото на зиму
43. После томатов можно сажать чеснок. Особенность почвы после чеснока
44. Ремонтантная малина не успевает созреть до холодов, что делать. Ремонтантная малина: как сдвинуть плодоношение на более ранние сроки
45. Чем заменить уксусную эссенцию при консервации. Чем заменить уксус при консервировании
46. Хреновина закисла, что делать. Хреновина на зиму, чтобы не закисла — очень вкусно
47. Как засушить гортензию после срезки. Лучший способ высушить гортензии
48. Как убрать горечь с груздей для засолки. Почему горчат соленые грузди?
49. Уход за луком в августе. Правильный уход за луком
50. Как сохранить барбарис. Хранение барбариса на зиму