Картошка из погреба

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Об этом беседуем с директором РУП «Минская областная сельскохозяйственная опытная станция Национальной Академии Наук Беларуси» Игорем Михайловичем Заборонком.

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Самый популярный овощ, который всегда присутствует в нашем повседневном рационе – картофель. Именно он занимает большую часть любого погреба или подвала. Перед засыпкой овощей на хранение, погреб нужно продезинфицировать и проветрить. Есть специальные дымовые шашки. Не забудьте просушить и защитить от плесени и гнили деревянные полки в погребе, обработав их медным купоросом. Стены погреба побелите, если обнаружили плесень, обработайте 40% формалином.

Последние обновления на сайте:

1. Огород в банке заготовки. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
2. Болезни пионов древовидных. Болезни пиона
3. Горькие грузди, что делать. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
4. Острый перец маринованный в уксусе холодным способом. Горький перец маринованный на зиму
5. Как засолить горький перец на зиму холодным способом. Горький перец, маринованный на зиму
6. Как удалить горечь из груздей. Как убрать горечь из груздей без замачивания
7. Можно ли садить чеснок после моркови. Можно ли сажать чеснок после моркови и наоборот
8. Что сажать после помидор. Растения, рекомендуемые к посадке после томатов, и что сажать нельзя
9. Врачи-гастроэнтерологи рассказали о пользе и опасности чеснока. Гастроэнтеролог рассказал, кому вреден чеснок
10. Лучшие сорта чеснока для посадки. По сезону посадки
11. Когда выкапывать лютик. Лютики и уход за ними: от посадки и цветения до хранения
12. Чеснока настойка инструкция по применению. Препарат Креон® при заболеваниях желудочно-кишечного тракта
13. Скифское золото яблоня. Крупноплодный осенний сорт яблок Скифское золото
14. Как выращивать чабрец на даче. Чабрец: посадка и уход
15. Популярные заготовки из острого перца. Популярные способы заготовки острого перца
16. Чернослив в шоколаде варенье. Очень вкусное варенье «Слива в шоколаде»
17. Как приготовить опята маринованные. Экспресс-маринование опят
18. На листьях у флоксов белый налет. Почему у флоксов белеют листья: что делать?
19. Соленые опята быстрого приготовления. Быстрый, холодный, с хреном. 5 способов консервировать опята
20. Где хранить физалис. Выращивание физалиса
21. А ведь он полезнее обычного. Ключевые отличия между свойствами напитков
22. Почему кот ведет себя беспокойно. Почему кот или кошка орет по ночам: 7 причин
23. Овощи на мангале на зиму в банках. Овощи на мангале — 10 рецептов запеченных овощей гриль
24. Помидоры в собственном соку на зиму лучший рецепт. Помидоры в собственном соку на зиму – 10 рецептов пальчики оближешь
25. Яблоня летняя сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
26. Как удалить червей из сливы для консервирования. Чем можно обработать сливы, чтобы не было червей в плодах
27. Что приготовить из перезрелых помидоров на зиму. Как приготовить маринованные помидоры на зиму в банках
28. Что делать если яблоня осенью зацвела. Оборвать цветы на посаженной в прошлом году яблоньке-трехлетке?
29. Как использовать цветы базилика.
30. Треснул арбуз почему. Трещины в арбузе - тревожный знак: почему от такого плода необходимо избавляться
31. Джем из чернослива со сливочным маслом. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
32. Что делать если горлодер начал бродить. хренодёр -горлодёр
33. Как определить сорт клематиса. Садовые группы, виды и сорта клематисов
34. Удобрение из рыбных отходов. Как использовать рыбные отходы в качестве удобрения на огороде
35. Полезен ли ожог крапивой. Ожог крапивой — последствия и первая помощь пострадавшему
36. Что сделать, чтобы повидло было густым. Основные принципы приготовления повидла
37. Белые маленькие жучки в земле комнатных цветах. Мелкие белые жучки в почве комнатных растений
38. Острый перец в уксусе рецепт без варки. Маринованный острый перец на зиму пальчики оближешь — 5 рецептов горького стручкового перца
39. Рассол для огорода. Не выливайте огуречный рассол! Это отличное удобрение для огорода
40. Как сохранить физалис на зиму. Состав, полезные свойства и применение овощного физалиса
41. Как определить спелость арбуза в теплице. Как определить спелость арбуза?
42. Можно ли разные сорта тюльпанов сажать вместе. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
43. Размножение декоративные кустарники.
44. Перец пикантный острый. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
45. Можно ли смешивать медный и железный купорос. Как развести медный купорос для обработки
46. Белая слива на зиму. Как заготовить сливу на зиму — самые вкусные рецепты
47. Как обработать чеснок перед посадкой фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
48. Можно ли сажать чеснок после томатов. Культуры, которые можно сажать после помидор
49. Капуста калибос краснокочанная. Капуста краснокачанная Калибос.
50. Можно ли хранить сушеные яблоки в стеклянной банке. Как уберечь сушку от вредителей