Картошка из погреба

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Об этом беседуем с директором РУП «Минская областная сельскохозяйственная опытная станция Национальной Академии Наук Беларуси» Игорем Михайловичем Заборонком.

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Самый популярный овощ, который всегда присутствует в нашем повседневном рационе – картофель. Именно он занимает большую часть любого погреба или подвала. Перед засыпкой овощей на хранение, погреб нужно продезинфицировать и проветрить. Есть специальные дымовые шашки. Не забудьте просушить и защитить от плесени и гнили деревянные полки в погребе, обработав их медным купоросом. Стены погреба побелите, если обнаружили плесень, обработайте 40% формалином.

Последние обновления на сайте:

1. Как грамотно восстановить микрофлору кишечника. Что такое микрофлора кишечника
2. Вред и польза шпината. Химический состав
3. Быстрый маринад для огурцов без закрутки в банке. Маринованные огурцы без закатки
4. А залейте-ка острый перчик уксусом
5. Помидоры с петрушкой на зиму — 90 рецептов самых вкусных с пошаговыми фото
6. Уход за малиной осенью. Обрезка малины осенью – нужна!
7. Почему сохнет малина и что делать. Вертициллезное увядание малины (Verticillium)
8. Что сделать из санберри. Полезные свойства варенья из санберри с лимоном
9. Маринованные томаты в собственном соку
10. Что можно посадить после чеснока на следующий год. Овощи
11. Летняя посадка имеет отличия от весенней и осенней. Отличия осеннего и весеннего сроков посадки
12. После чего можно сажать чеснок. Важность правильного севооборота и предшественники чеснока
13. Белый груздь горчит. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
14. 7 способов посадки озимого чеснока. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
15. Вяленые баклажаны на зиму в духовке. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
16. С днем рождения любовь александровна. Поздравления Любови с днем рождения
17. Что делать если забродил огонек. Что делать если забродил хренодер?
18. Когда собирают чабрец для сушки на зиму. Способы сушки чабреца
19. Перец острый маринованный на зиму. Маринад по-болгарски «Пукани чушлета»
20. Маринованные опята быстрого приготовления. Классический маринад на литровую банку грибов
21. Соленые опята быстрого приготовления. Быстрый, холодный, с хреном. 5 способов консервировать опята
22. А ведь он полезнее обычного. Ключевые отличия между свойствами напитков
23. Какую картошку нельзя употреблять в пищу. Чем полезен картофель?
24. Почему картошка сладкая после варки. Как реанимировать картофель
25. Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?
26. Кошка начала странно себя вести. Почему коты шипят?
27. Дикий виноград полезные свойства и противопоказания. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
28. Помидоры в собственном соку без сахара. Пошаговый рецепт:
29. Яблоня кипарисовое описание. Сорта яблони С.И. Исаева
30. Как собрать с сальвии семена. Как вырастить хорошую рассаду сальвии из семян в домашних условиях?
31. Как хранить рис, чтобы не завелись жучки. Как надо хранить крупы, чтоб не заводились жучки и моль
32. Какой чеснок нужен для посадки. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
33. ПОМИДОРЫ без уксуса дольками. Томатная заготовка на зиму без уксуса
34. Сушилка Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
35. Яровизация, что такое. Яровизация
36. Сад огород заготовки. Ингредиенты:
37. Нужно ли убирать мульчу осенью. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
38. Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
39. Нужно ли на зиму убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
40. Что делать если хреновина забродила. Что делать если забродил хренодер?
41. Нужно ли осенью убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
42. Капустный отвар чем полезен. Капустный отвар: как применять для похудения?
43. Можно ли класть в компост арбузные корки. Что в компост класть нельзя и почему
44. Черноплодная рябина ирга. То ли ирга, то ли черноплодка???
45. Где зимуют личинки белокрылки. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
46. Когда отправлять на покой гиппеаструм. Как отправить гиппеаструм на покой?
47. Белокрылка вымерзает ли зимой. Жизненный цикл вредителя
48. Кустарники для живой изгороди на урале. Лиственные растения и кустарники для быстрорастущей живой изгороди
49. Чем полезен капустный отвар. Полезные характеристики отваров
50. Плодово ягодные культуры это. Ягодные культуры