Картошка из погреба

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Об этом беседуем с директором РУП «Минская областная сельскохозяйственная опытная станция Национальной Академии Наук Беларуси» Игорем Михайловичем Заборонком.

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Самый популярный овощ, который всегда присутствует в нашем повседневном рационе – картофель. Именно он занимает большую часть любого погреба или подвала. Перед засыпкой овощей на хранение, погреб нужно продезинфицировать и проветрить. Есть специальные дымовые шашки. Не забудьте просушить и защитить от плесени и гнили деревянные полки в погребе, обработав их медным купоросом. Стены погреба побелите, если обнаружили плесень, обработайте 40% формалином.

Последние обновления на сайте:

1. Факты о полезном овоще чесноке. Интересный и полезный овощ
2. Цикорный салат пала росса. Разновидности салатного цикория
3. Огурцы без хрена на зиму. Хрустят без хрена. Огурцы на зиму в банках закрываю только так: другие варианты не признаю.
4. Огурцы на зиму хрустящие без стерилизации.. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации
5. Маринованные резаные огурцы на зиму пошаговый рецепт. Особенности маринования огурцов дольками
6. Полезные свойства сливы венгерка. Разновидности сортов
7. А залейте-ка острый перчик уксусом
8. Как засолить горький перец на зиму холодным способом. Горький перец, маринованный на зиму
9. Маринованные томаты в собственном соку
10. Виды и сорта фасоли. Какая бывает фасоль? Лучшие виды и сорта
11. После чего можно сажать чеснок на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
12. Общие агротехнические аспекты выращивания чеснока. Выращивание чеснока в открытом грунте
13. Когда выкапывать лютик. Лютики и уход за ними: от посадки и цветения до хранения
14. Репа посадка под зиму. Подзимний посев репы
15. Сушеные баклажаны, что из них готовить. Приготовление блюда по шагам:
16. Маринованный полуострый перец рецепт. Маринованный острый перец на зиму — 10 простых рецептов, пальчики оближешь
17. В чем польза чабреца и когда его собирать. Проблема названия
18. Самые полезные продукты для восстановления суставов. Источники витаминов и минералов
19. Алтайский эликсир - инструкция по применению
20. Когда сеять мятлик луговой. Ша. Выбор семян и планирование работ
21. Рецепты маринадов для опят. Самый вкусный рецепт маринованных опят
22. Почему после подмораживания картофель становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми?
23. Можно ли использовать цветы базилика в пищу. Базилик. Лечебные. Полезные свойства
24. Опилки дубовые применение. Виды опилок: характеристики, состав и особенности применения хвойных и лиственных пород
25. Картошка бывает сладкая почему. Почему картошка сладкая: можно ли есть
26. Перец полуострый на зиму. Салат из кабачков и перца на зиму
27. 10 причин странного поведения кошки. Возможные причины
28. Жмых из яблок из соковарки. Куда девать яблоки после соковарки
29. Сорта огурцов для засолки и консервирования. Лучшие сорта огурцов для консервирования
30. Какой сорт огурцов для засолки самый лучший. Сорта огурцов для засолки и маринования
31. Томаты в собственном соку с травами. Помидоры на зиму в собственном соку с двумя проливаниями
32. Какая бывает вишня. Какой бывает вишня и как ее выращивать?
33. Вздулись соленые огурцы, что делать. Re: Анализ микрофлоры рассола вздувшейся банки с огурцами
34. Закуска огород рецепт на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
35. Что можно приготовить из недозрелого болгарского перца. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
36. В августе купила лилии с ростками, что делать.
37. Что приготовить из перезрелых помидоров на зиму. Как приготовить маринованные помидоры на зиму в банках
38. Помидоры дольками на зиму рецепты без уксуса. Томатная заготовка на зиму без уксуса
39. Как опылять перец в домашних условиях. Выращивание перца чили в домашних условиях
40. Пищевая селитра, что это такое и чем можно заменить. ПИЩЕВАЯ СЕЛИТРА:КОНСЕРВАНТ ИЛИ ЯД?.
41. Как сохранить батат. Хранение батата
42. Как приготовить тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
43. Сад огород на зиму рецепты. Ингредиенты:
44. Как определить спелость арбуза в теплице. Как определить спелость арбуза?
45. Размножение декоративные кустарники.
46. Грузди горькие, что делать. Чем отличаются грузди от волнушек
47. Консервирование огород рецепт. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
48. Жидкое повидло для пирожков, что делать.
49. Можно ли хранить сушеные яблоки в стеклянной банке. Как уберечь сушку от вредителей
50. Чем заделать дупло в груше. Дупло в плодовом дереве —, как вылечить