Картошка из погреба

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Об этом беседуем с директором РУП «Минская областная сельскохозяйственная опытная станция Национальной Академии Наук Беларуси» Игорем Михайловичем Заборонком.

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Самый популярный овощ, который всегда присутствует в нашем повседневном рационе – картофель. Именно он занимает большую часть любого погреба или подвала. Перед засыпкой овощей на хранение, погреб нужно продезинфицировать и проветрить. Есть специальные дымовые шашки. Не забудьте просушить и защитить от плесени и гнили деревянные полки в погребе, обработав их медным купоросом. Стены погреба побелите, если обнаружили плесень, обработайте 40% формалином.

Последние обновления на сайте:

1. Капуста двуручная, что это означает. 17 основных видов капуст: учимся различать капусту
2. Порей на второй год. Характеристики растения
3. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Как выбрать лучший сорт абрикос?
4. Как правильно укрыть малину на зиму. Обрезка малины
5. Чтобы малина не вымерзла. Что бы малина не вымерзла
6. Маринад сад огород. Консервируем на зиму огород! Супер, как вкусно!
7. Можно ли садить чеснок после моркови. Можно ли сажать чеснок после моркови и наоборот
8. Зимовка ампельной пеларгонии. Зимовка плющелистной (ампельной) пеларгонии
9. Торт Малахитовая шкатулка
10. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму. Сушеные баклажаны
11. Осенью зацвела малина, что делать. Апрель
12. Сушка баклажанов на зиму в домашних условиях. Сушка баклажанов в домашних условиях
13. Можно ли собирать чабрец до цветения. Полезные свойства сушеного чабреца
14. Описание сорта винограда Красень. Описание сорта
15. Тимьян посадка и уход в открытом грунте. Выращивание тимьяна в саду: что любит многолетник и чего стоит избегать
16. Как выращивать чабрец на даче. Чабрец: посадка и уход
17. Фацелия с горчицей. Фацелия и другие, или Зачем я сею сидераты
18. Что сделать из огурцов перезрелых. Переросшие огурцы с горчицей на зиму
19. Маринованные опята на зиму в банках. Маринованные опята на зиму с уксусом без стерилизации
20. Почему картошка сладкая после варки. Как реанимировать картофель
21. Картошка бывает сладкая почему. Почему картошка сладкая: можно ли есть
22. Почему моя кошка ведет себя так странно. Кошка ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
23. Как выбрать огурцы для засолки на рынке. С шипами или без? Выбираем огурцы для засолки и маринования
24. Томаты в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку на зиму — 10 лучших рецептов, пальчики оближешь
25. Вес одной вишни. Сколько весит 1 вишня?
26. Творожный пудинг без выпечки. Творожный пудинг в духовке
27. Лайм, как хранить. Лайм
28. Маринованный перец с сельдереем. Рецепт перца с сельдереем и чесноком на зиму
29. Листья настурции заготовка на зиму. Бархатцы, настурция и календула — мои полезные заготовки на зиму
30. Помидоры дольками на зиму рецепты без уксуса. Томатная заготовка на зиму без уксуса
31. Гиппеаструм когда отправлять на покой. Гиппеаструм: вегетационный период и время покоя
32. Как опылять перец в домашних условиях. Выращивание перца чили в домашних условиях
33. Сохнут листья пиона. Засохли и заболели листья пионов? Вам сюда!
34. Перец горький в уксусе на зиму. Как замариновать горький перец на зиму
35. Шоколадное варенье из слив на зиму с маслом. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
36. Почему сладкая картошка. Почему после подмораживания картофель сладкий
37. Пищевая селитра, что это такое и чем можно заменить. ПИЩЕВАЯ СЕЛИТРА:КОНСЕРВАНТ ИЛИ ЯД?.
38. Горчат соленые грибы, что делать. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
39. Как засушить цветок гортензии. Лучший способ высушить гортензии
40. Сыворотка для комнатных цветов. Опыты использования йодового раствора
41. Что делать с зелеными грушами. Варенье из неспелых груш
42. Где зимует белокрылка на улице. Белокрылка: места обитания и характеристики
43. Фикус Бенджамина после пересадки сбрасывает листья. Что делать, если фикус Бенджамина сбрасывает листья
44. Что сделать с кислыми грушами. Вторые блюда и закуски с грушами
45. Как очистить топор от ржавчины в домашних условиях.
46. Что любят клематисы. Несколько хитростей для обильного цветения клематисов
47. Мята осенью срезать. Надо ли обрезать в зиму мяту, мелиссу, чабрец?
48. Как сохранить барбарис. Хранение барбариса на зиму
49. Жимолость зацвела осенью, что делать. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
50. Как вывести дождевых червей из цветочного горшка.