Картошка из погреба

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Об этом беседуем с директором РУП «Минская областная сельскохозяйственная опытная станция Национальной Академии Наук Беларуси» Игорем Михайловичем Заборонком.

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Самый популярный овощ, который всегда присутствует в нашем повседневном рационе – картофель. Именно он занимает большую часть любого погреба или подвала. Перед засыпкой овощей на хранение, погреб нужно продезинфицировать и проветрить. Есть специальные дымовые шашки. Не забудьте просушить и защитить от плесени и гнили деревянные полки в погребе, обработав их медным купоросом. Стены погреба побелите, если обнаружили плесень, обработайте 40% формалином.

Последние обновления на сайте:

1. Когда и в каких случаях надо лечить хеликобактер. Что говорят ученые
2. 5 неочевидных фактов о витамине D. Что такое витамин D и почему он необходим?
3. Гастроэнтеролог предупредил о вреде чеснока. Многие считают чеснок буквально средством от всех болезней. Он действительно обладает хорошими антибактериальными свойствами. Но при этом важно употреблять его правильно.
4. Огурцы резанные на зиму. Рецепт салата из огурцов по-грузински
5. Маринованный острый перец с уксусом и чесноком. Горький перец маринованный на зиму
6. Острый маринованный перец в уксусе холодным способом. Как мариновать острый (горький) перец на зиму в банках — очень вкусные рецепты
7. Флора Амурской области. Лечебные, съедобные и ядовитые травы Амурской области
8. Уход за ремонтантной малиной осенью. Время ухода за ремонтантной малиной в зависимости от сорта
9. Когда сажать помидоры в июне 2022 по лунному календарю. ФАЗЫ ЛУНЫ НА ИЮНЬ 2022 ГОДА
10. Что можно посадить после чеснока на следующий год. Овощи
11. Что сажать после помидоров на следующий год. Что посадить после помидоров
12. Репа посадка под зиму. Подзимний посев репы
13. Маринованный полуострый перец рецепт. Маринованный острый перец на зиму — 10 простых рецептов, пальчики оближешь
14. Когда собирать чабрец и как сушить для чая. С чего начинается заготовка и сушка чабреца
15. Как выбрать острый перец на окно. Домашние острые перцы на подоконнике: способы выращивания острого перца в домашних условиях
16. Пикантный острый перец с луком на зиму. Как замариновать острый перец с маслом на зиму
17. 35 лучших сортов острого перца с описаниями и характеристиками. Популярные сорта и гибриды: краткие описания с фото
18. Почему яблоки горькие. Почему горчат яблоки
19. Почему после подмораживания картофель становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми?
20. Можно ли есть сладкую картошку. Батат — картошке не брат
21. Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?
22. Томаты дольками без уксуса. Консервированные помидоры дольками на зиму без уксуса
23. Перец полуострый на зиму. Салат из кабачков и перца на зиму
24. Почему коты порой ведут себя странно. Почему моя кошка ведет себя так странно?
25. Как отличить засолочные сорта от салатных. Сорта огурцов для засолки и салатов
26. Почему плохо растет и желтеет горчица. Почему то погибла горчица
27. Огурцы лучшие для засолки. Характерные особенности и отличия огурцов
28. Помидоры в собственном соку на зиму лучший рецепт. Помидоры в собственном соку на зиму – 10 рецептов пальчики оближешь
29. Поздние сорта персика. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
30. Как хранить рис, чтобы не завелись жучки. Как надо хранить крупы, чтоб не заводились жучки и моль
31. Аппетитные дольки помидоры. Помидоры дольками на зиму – общие принципы приготовления
32. Нужно ли обрезать мелиссу на зиму. Когда и как собирать мелиссу для сушки
33. Семена бакопы, как собрать. Бакопа: выращивание из семян, фото, когда сажать в домашних условиях
34. Чеснок растет при какой температуре. Может чеснок прорастать при минусовой температуре воздуха?
35. На свекле парша. Парша свеклы
36. Польза крапивы ожог. Ожог крапивой: польза или вред
37. Как обработать чеснок фитоспорином перед посадкой. Народные методы
38. Как опылять перец в домашних условиях. Выращивание перца чили в домашних условиях
39. Хреновина прокисла, что делать. Рецепт: хреновина из помидор с чесноком и хреном на зиму
40. Как засушить цветы гортензии. Как избавиться от слизней на участке?
41. Можно ли класть в компост арбузные корки. Что в компост класть нельзя и почему
42. Сахарный тростник в россии где растет. Сахар, производимый из сахарного тростника
43. Сколько стерилизовать помидоры в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации – простой рецепт
44. После томатов можно сажать чеснок. Особенность почвы после чеснока
45. Гладиолусы не успели зацвести, что делать. Почему гладиолусы вянут, не распустившись
46. Варенье из слив с шоколадом на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
47. Когда отправлять на покой гиппеаструм. Как отправить гиппеаструм на покой?
48. Как быстро убрать горечь из груздей. Что делать если грузди горчат?
49. Рецепты лечо из тыквы на зиму.
50. Пахнет ли спатифиллум. Спатифиллум ядовитый или нет, вопросы и ответы