Картошка из погреба

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Об этом беседуем с директором РУП «Минская областная сельскохозяйственная опытная станция Национальной Академии Наук Беларуси» Игорем Михайловичем Заборонком.

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Самый популярный овощ, который всегда присутствует в нашем повседневном рационе – картофель. Именно он занимает большую часть любого погреба или подвала. Перед засыпкой овощей на хранение, погреб нужно продезинфицировать и проветрить. Есть специальные дымовые шашки. Не забудьте просушить и защитить от плесени и гнили деревянные полки в погребе, обработав их медным купоросом. Стены погреба побелите, если обнаружили плесень, обработайте 40% формалином.

Последние обновления на сайте:

1. Так ли опасен хеликобактер. Что такое Helicobacter pylori
2. Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Как лечить ГЭРБ
3. Вербена дома на подоконнике. Мой опыт сохранения и черенкования вербены!
4. Опята сопливые рецепт. Рецепт 1: маринованные грибы опята быстрого приготовления
5. Огурцы дольками на зиму. Огурцы резанные на зиму — 5 очень вкусных рецептов приготовления
6. Огурцы без уксуса на зиму. Огурцы на зиму без уксуса — самые вкусные рецепты
7. Огурцы на зиму хрустящие без стерилизации.. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации
8. Хрустящие солёные огурцы на зиму в банках. Хрустящие соленые огурцы холодным способом. Рецепт на 3 литровую банку
9. Простые рецепты острого маринованного перца на зиму. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
10. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
11. Можно ли замораживать киви. Как дома хранить киви спелые, разрезанные или для дозревания
12. После чего сажать чеснок под зиму. Рекомендованные культуры перед посадкой чеснока
13. Что можно и что нельзя сажать после томатов. Почему нельзя сажать помидоры после помидоров
14. Как сажать чеснок под зиму. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
15. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
16. Как выбрать озимый чеснок для посадки. Озимый (зимний) чеснок
17. Чеснока настойка инструкция по применению. Препарат Креон® при заболеваниях желудочно-кишечного тракта
18. Томаты переработать, как. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
19. Лучшие препараты для снижения сахара в крови. Контроль за весом - какой противодиабетический препарат выбрать?
20. Когда собирают и как сушат чабрец для чая. Оптимальные сроки сбора
21. Лучшие сорта винограда с описанием. Таблица: ранние сорта
22. Как убрать возрастные пигментные пятна. Какие виды пигментных пятен существуют
23. Как выращивать тимьян в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
24. Как обрезать тимьян на зиму. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
25. Блюда с острым стручковым перцем. Сэндвичи с колбасой и халапеньо
26. Сорта полуострого перца для выращивания в открытом грунте. Лучшие сорта полуострого перца
27. Семена лучших сортов и гибридов острого. Сорт или гибрид? Плюсы и минусы выбора
28. 4 рецепта аппетитных маринованных опят
29. Почему после подмораживания картофель становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми?
30. Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание
31. От чего картошка становится сладкая. Какие сорта картошки считаются самыми вкусными: Виды сортов
32. Томаты дольками без уксуса. Консервированные помидоры дольками на зиму без уксуса
33. 10 причин странного поведения кошки. Возможные причины
34. Едят ли финики сырыми. Подробнее о финиках
35. Закуска огород рецепт на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
36. Сад огород заготовки. Ингредиенты:
37. Почему горчица плохо растет. Почему то погибла горчица
38. От корня яблони пошел отросток.
39. Что можно сделать из жмыха яблок после соковарки. Яблочное пюре после соковарки
40. Донце гниет у лука. Как помочь луку и чесноку при гнили донца в закладки 49
41. Эхинацея Белый лебедь выращивание из семян. Эхинацея Белый лебедь
42. Что делать с зелеными грушами. Варенье из неспелых груш
43. Посадка чеснока после помидоров на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
44. Почему хреновина забродила, что делать. Что делать с забродившей хреновиной. Рецепт хреновины (соус «хренодер») из хрена с помидорами
45. Чем заменить уксусную эссенцию при консервации. Чем заменить уксус при консервировании
46. Белокрылка где зимует. Спасая тепличный урожай
47. Почему внутри помидора прорастают семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
48. Консервирование огород рецепт. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
49. Можно ли сажать чеснок после томатов. Культуры, которые можно сажать после помидор
50. Как засушить гортензию после срезки. Лучший способ высушить гортензии