Картошка из погреба

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Об этом беседуем с директором РУП «Минская областная сельскохозяйственная опытная станция Национальной Академии Наук Беларуси» Игорем Михайловичем Заборонком.

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Самый популярный овощ, который всегда присутствует в нашем повседневном рационе – картофель. Именно он занимает большую часть любого погреба или подвала. Перед засыпкой овощей на хранение, погреб нужно продезинфицировать и проветрить. Есть специальные дымовые шашки. Не забудьте просушить и защитить от плесени и гнили деревянные полки в погребе, обработав их медным купоросом. Стены погреба побелите, если обнаружили плесень, обработайте 40% формалином.

Последние обновления на сайте:

1. Вяз чем отличается от карагача. Берест, или вяз граболистный (полевой, листоватый) — Ulmus caprinifolia Rupp. ex.Suckow. (U.campestris)
2. Вред и польза шпината. Химический состав
3. Как правильно засушить гортензию для зимнего букета. Основные способы
4. Огурцы с укропом на зиму. Салат "Огурцы с укропом" (на зиму)
5. Готовим малину к зиме правильно. Осенняя обрезка малины
6. Уход за малиной осенью и подготовка к зиме. МАЛИНА ОСЕНЬЮ
7. Лучшие сорта абрикосов. Лучшие сорта абрикоса
8. Можно ли сажать чеснок после чеснока. Почему надо менять культуру
9. Можно ли сажать помидоры рядом с чесноком. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
10. Характеристика огурцов сорта засолочный. Лучшие засолочные сорта
11. Как подготовить чеснок к посадке весной. Подготовка посадочного материала
12. Капустный отвар польза и вред. Разрешенные продукты
13. Чем и когда нужно подкормить чеснок. Чем удобрить грунт осенью
14. Гортензия метельчатая ванилла фрейз обрезка. Ботаническое описание
15. Вяленые баклажаны в духовке на зиму. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
16. Можно ли собирать чабрец до цветения. Полезные свойства сушеного чабреца
17. Тимьян на подоконнике круглый год. Посадка семенами
18. Как сушить чабрец на зиму. Когда собирать чабрец для сушки на зиму — советы опытных травников
19. Как выбрать острый перец на окно. Домашние острые перцы на подоконнике: способы выращивания острого перца в домашних условиях
20. Сорта полуострого перца для выращивания в открытом грунте. Лучшие сорта полуострого перца
21. Как хранить лайм в домашних условиях. Как хранить свежие цельные лаймы - сроки и условия хранения
22. 35 лучших сортов острого перца с описаниями и характеристиками. Популярные сорта и гибриды: краткие описания с фото
23. Рецепты маринованных опят быстрого приготовления. Рецепты маринованных осенних опят
24. Опята маринованные на зиму в домашних условиях. Предварительная обработка
25. Семь рецептов маринованных опят. Опята маринованные на зиму в домашних условиях — 6 рецептов быстрого приготовления
26. Гортензия засушить на зиму. Лучший способ высушить гортензии
27. Опилки дубовые применение. Виды опилок: характеристики, состав и особенности применения хвойных и лиственных пород
28. Что делать со сладким картофелем. Как превратить картофель, просто запечённый в духовке, в тающий во рту
29. Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?
30. Почему кошка боится всего. Почему кошка боится незнакомцев и других людей?
31. Другие болезни Неестественное поведение или поза у кошки. Причины беспокойства у кошек
32. Помидоры в собственном соку на зиму — самый вкусный рецепт без стерилизации
33. Помидоры в собственном соку. Лучший рецепт помидор в собственном соку на зиму без уксуса
34. Виноград найден описание сорта. Виноград розовый сорта
35. Катерина сорта слив. Лучшие урожайные сорта сливы для дачного участка
36. Яблоня карнавал описание сорта. Новые сорта яблони, полученные от включения
37. Что такое гибриды F1. F1 не едим: насколько безопасны гибриды и чем они отличаются от сортов?
38. Чем вяз отличается от карагача. Пиломатериалы из древесины карагача, ильма, вяза
39. Листья настурции заготовка на зиму. Бархатцы, настурция и календула — мои полезные заготовки на зиму
40. Как смешать масло с водой. Масло и вода все-таки смешиваются
41. Гиппеаструм когда отправлять на покой. Гиппеаструм: вегетационный период и время покоя
42. Ласточка, какой звук издает. Крик Ласточки
43. Обработка чеснока фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
44. Туя буреет, что делать. Туя желтеет по естественным причинам
45. Что делать с зелеными грушами. Варенье из неспелых груш
46. Как сохранить физалис на зиму. Состав, полезные свойства и применение овощного физалиса
47. Белые мошки на герани. На герани появилась белокрылка.
48. Девичий виноград лечебные свойства. Девичий виноград (Parthenocissus)
49. Слива в шоколаде. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
50. Консервы огород на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»