Картошка из погреба

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Об этом беседуем с директором РУП «Минская областная сельскохозяйственная опытная станция Национальной Академии Наук Беларуси» Игорем Михайловичем Заборонком.

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Самый популярный овощ, который всегда присутствует в нашем повседневном рационе – картофель. Именно он занимает большую часть любого погреба или подвала. Перед засыпкой овощей на хранение, погреб нужно продезинфицировать и проветрить. Есть специальные дымовые шашки. Не забудьте просушить и защитить от плесени и гнили деревянные полки в погребе, обработав их медным купоросом. Стены погреба побелите, если обнаружили плесень, обработайте 40% формалином.

Последние обновления на сайте:

1. Варенье из сливы рецепт с медом. Варенье из медовой сливы
2. Почему кошка шипит без причины в пустоту. Кот дома шипит в пустоту: что это может означать и на что стоит обратить внимание
3. ТОП 5 неочевидных причин почему кошки шипят на людей. Агрессивность от страха
4. Красота фуксий и голод белокрылки: эволюция и адаптация
5. Вкус и польза соков и пюре из тыквы
6. Если шпинат зацвел можно его есть. Можно ли есть шпинат, если он зацвёл?
7. Сохраняйте урожай батата с помощью этих простых советов
8. Вкусные и полезные рецепты из настурции для каждый день
9. Вкуснейшие рецепты из белой сливы с медом на зиму
10. Навоз: оптимальные количества для 1 квадратного метра
11. Запас на зиму: томаты с петрушкой
12. Овощеводы: борьба за выживание на полях
13. Лук многоярусный имеет и другие названия. Характеристики растения
14. Лучшие сорта абрикоса для нижегородской области. Лучшие сорта абрикоса для Средней полосы России (27 фото): самоплодные, низкорослые и самые вкусные районированные виды для сада, обзор, описания, нюансы посадки
15. Сливы маринованные закусочные на зиму
16. Маринованная слива на зиму. Маринованные сливы на зиму
17. Сливовый мохито и фанта. Компот из слив на зиму: 2 классных рецепта «Мохито» и «Фанта», сколько не закрываю банок, но всегда мало
18. Заготовки из слив на зиму. Слива на зиму без варки - 17 домашних вкусных рецептов
19. Как проявляется рак желудка. Классификация
20. Сорт сливы медовая белая. Подготовка участка
21. Слива Медовая белая описание сорта. Описание сливы Медовой белой
22. 5 моделей поведения кошки. Поведение кошек
23. Помидоры на зиму половинками с чесноком. Помидоры, маринованные половинками с чесноком на зиму
24. Технические сорта винограда для Подмосковья. Технические сорта винограда средней и северной части России
25. Сорта черного винограда для вина. Лучшие сорта винограда для вина: фото, названия и описания (каталог)
26. Чем перебить остроту в блюде. Что делать, если переперчили первое блюдо
27. Как уменьшить остроту перца при консервации. Вторые блюда
28. Что можно приготовить из недозревшего зеленого перца. Аджика из зеленого болгарского перца на зиму
29. Как нейтрализовать жгучий перец. Спасение блюда от излишней остроты
30. Посадка тимьяна в открытый грунт. Способы выращивания ароматной красивой травки
31. Выращивание батата в средней полосе. Где и как можно выращивать батат?
32. Как хранить капусту в течение 12 месяцев. Популярные сорта капусты для длительного хранения
33. Как хранить капусту зимой. Способы хранения
34. Быстрый маринад для огурцов без закрутки в банке. Маринованные огурцы без закатки
35. Огурцы с укропом на зиму. Салат "Огурцы с укропом" (на зиму)
36. Какие есть вишню. Лучшие сорта: как выбрать вишню и не разочароваться
37. Маринованные хрустящие огурцы с острым перцем рецепт на зиму. Очень острые маринованные огурцы
38. Маринованный острый перец с уксусом и чесноком. Горький перец маринованный на зиму
39. Осенний уход за малиной. Уход за малиной осенью: посадка, обрезка и подкормка малины, подготовка к зиме
40. Готовлю малину и ежевику к зиме. Сладкие заготовки на зиму: малина и ежевика
41. Зачем садоводы оставляют в зиму всю поросль малины. Почему некоторые садоводы оставляют все побеги и поросль малины зимовать без укрытия
42. Уход за малиной осенью и подготовка к зиме. МАЛИНА ОСЕНЬЮ
43. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль
44. Какие культуры можно посадить после моркови.. Что посадить после моркови
45. Что можно сажать после помидор на следующий год. Что можно и что нельзя сажать после томатов
46. Можно ли сажать чеснок после чеснока. Почему надо менять культуру
47. Золотые правила посадки чеснока. Как правильно сажать чеснок под зиму
48. Вяленые баклажаны в маринаде. Вяленые баклажаны в духовке: готовим на зиму
49. Вяленые баклажаны в духовке на зиму. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
50. Как правильно сушить баклажаны в электросушилке. Как правильно сушить баклажаны