Картошка из погреба

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Об этом беседуем с директором РУП «Минская областная сельскохозяйственная опытная станция Национальной Академии Наук Беларуси» Игорем Михайловичем Заборонком.

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Самый популярный овощ, который всегда присутствует в нашем повседневном рационе – картофель. Именно он занимает большую часть любого погреба или подвала. Перед засыпкой овощей на хранение, погреб нужно продезинфицировать и проветрить. Есть специальные дымовые шашки. Не забудьте просушить и защитить от плесени и гнили деревянные полки в погребе, обработав их медным купоросом. Стены погреба побелите, если обнаружили плесень, обработайте 40% формалином.

Последние обновления на сайте:

1. Огурцы без хрена на зиму. Хрустят без хрена. Огурцы на зиму в банках закрываю только так: другие варианты не признаю.
2. Малосольные огурцы без укропа. Малосольные огурцы быстрого приготовления — 6 рецептов, чтобы они получились хрустящие и сочные
3. Маринованные хрустящие огурцы с маслом на зиму. Хрустящие маринованные огурцы в масле
4. Маринованный острый перец с уксусом и чесноком. Горький перец маринованный на зиму
5. 4 способа защитить участок от разрастания малины. Сидераты
6. Флора Амурской области. Лечебные, съедобные и ядовитые травы Амурской области
7. Уход ЗА МАЛИНОЙ осенью от А до Я. ОСЕННИЙ УХОД ЗА МАЛИНОЙ САДОВОЙ (летней)
8. Уход за чабрецом осенью. Тимьян посадка
9. Что сделать из санберри. Полезные свойства варенья из санберри с лимоном
10. Как посадить декоративную фасоль. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
11. Что сажать после помидор. Растения, рекомендуемые к посадке после томатов, и что сажать нельзя
12. Томаты, как предшественники для других.. Почему нужно чередовать культуры
13. Что можно посадить после чеснока на будущий год. Что можно сажать после чеснока
14. Можно ли сажать чеснок после чеснока. Почему надо менять культуру
15. Секреты посадки чеснока весной в открытый грунт. Пошаговая инструкция по весенней посадке чеснока
16. Как выбрать римские шторы. Что такое римские шторы и какими они бывают
17. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму. Сушеные баклажаны
18. Вяленые баклажаны на зиму в духовке. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
19. Таблетки от ожирения название и отзывы. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова
20. Когда собирают и как сушат чабрец для чая. Оптимальные сроки сбора
21. Поиск по сортам винограда. Сорта
22. Новые столовые формы винограда.. Вкуснейшие сорта винограда для российского климата
23. Как убрать возрастные пигментные пятна. Какие виды пигментных пятен существуют
24. Как обрезать тимьян на зиму. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
25. Тимьян посадка и уход в открытом грунте в средней полосе. Итог
26. Чернослив в шоколаде варенье. Очень вкусное варенье «Слива в шоколаде»
27. Как хранить лайм в домашних условиях. Как хранить свежие цельные лаймы - сроки и условия хранения
28. Самые популярные сорта острого перца для открытого грунта. Сорта острого перца для закрытого грунта
29. Беломо или вольтера. Обзор лучших электросушилок для пастилы и сухофруктов
30. Рецепты маринадов для опят. Самый вкусный рецепт маринованных опят
31. Почему после подмораживания картофель становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми?
32. Почему у фикуса опадают листья зеленые. Причины сбрасывания листвы
33. Глаз дракона сосна. Сосна " Око дракона". Вопрос к тем у кого она имеется.
34. 9 секретов приготовления картошки. Как приготовить картофельное пюре
35. Томаты дольками без уксуса. Консервированные помидоры дольками на зиму без уксуса
36. Почему яблоко горчит. Почему яблоки горчат?
37. Варенье слива в шоколаде. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
38. Зимние сорта яблок. Всё про зимние сорта яблок
39. Огурцы изумрудный поток можно ли консервировать. Огурцы "Изумрудный поток" F1. Минусов нет у этого гибрида.
40. Что приготовить из перезрелых помидоров на зиму. Как приготовить маринованные помидоры на зиму в банках
41. Помидоры дольками на зиму рецепты без уксуса. Томатная заготовка на зиму без уксуса
42. Нужно ли поливать хвойные в зиму. Хвойные: как подготовить к зиме и что делать весной
43. Перец горький в уксусе на зиму. Как замариновать горький перец на зиму
44. Туя буреет, что делать. Туя желтеет по естественным причинам
45. Аммиачная селитра для клематисов. Удобрение клематисов весной и летом
46. Мыло хозяйственное от синяков. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
47. Лилейник, как быстро разрастается. Как быстро размножить лилейники
48. Девичий виноград лечебные свойства. Девичий виноград (Parthenocissus)
49. ПОМИДОРЫ дольками БЕЗ УКСУСА на Зиму рецепты на 1 литровую банку. Мамины ПОМИДОРЫ на Зиму БЕЗ УКСУСА
50. Жимолость зацвела осенью, что делать. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?