Картошка из погреба

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Об этом беседуем с директором РУП «Минская областная сельскохозяйственная опытная станция Национальной Академии Наук Беларуси» Игорем Михайловичем Заборонком.

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Самый популярный овощ, который всегда присутствует в нашем повседневном рационе – картофель. Именно он занимает большую часть любого погреба или подвала. Перед засыпкой овощей на хранение, погреб нужно продезинфицировать и проветрить. Есть специальные дымовые шашки. Не забудьте просушить и защитить от плесени и гнили деревянные полки в погребе, обработав их медным купоросом. Стены погреба побелите, если обнаружили плесень, обработайте 40% формалином.

Последние обновления на сайте:

1. Пригибать малину на зиму или нет + Схемы. Пригибание малины –, как правильно сделать и когда
2. Спанбонд для томатов. Применение белого спанбонда
3. Молочные продукты для взрослых. Статистика употребления молока – куда ведут ложные теории
4. Польза и вред растительной клетчатки. Разновидности
5. Огурцы резанные на зиму. Рецепт салата из огурцов по-грузински
6. Хрустящие соленые огурцы в банках: 5 супер вкусных рецептов на зиму
7. Помидоры с петрушкой на зиму — 90 рецептов самых вкусных с пошаговыми фото
8. Маринованный горький стручковый перец на зиму. Маринованный горький перец на зиму
9. Как уберечь кусты малины от вымерзания. Малина зимой: как защитить ее от вымерзания?
10. После чего лучше сажать чеснок и после чего нельзя. После чего можно и нельзя сажать чеснок под зиму
11. Что посадить после чеснока на следующий год. Почему важно соблюдать севооборот
12. Лучшие сорта огурцов для засолки на зиму. Самоопыляемые сорта огурцов для консервирования
13. Можно ли замораживать киви. Как дома хранить киви спелые, разрезанные или для дозревания
14. Абрикос в Ленинградской области. Краснощекий
15. Поздние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Общие свойства яблонь поздних сортов
16. Когда нужно сажать чеснок и как за ним ухаживать. Способы посадки чеснока
17. Что сажать в мае
18. Как сажать чеснок под зиму. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
19. Секреты посадки чеснока весной в открытый грунт. Пошаговая инструкция по весенней посадке чеснока
20. Как выбрать озимый чеснок для посадки. Озимый (зимний) чеснок
21. Лучшие сорта чеснока для посадки. По сезону посадки
22. 7 способов посадки озимого чеснока. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
23. Сушеные баклажаны, что из них готовить. Приготовление блюда по шагам:
24. Как сушить баклажаны в сушилке. Сушка продукта в электросушилке
25. Препараты снижающие тягу к алкоголю. Лекарства, останавливающие тягу
26. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму. Правила по сбору растения
27. Отделки фасадов с утеплителем. Фасадные термопанели – описание, конструктив
28. Сорта полуострого перца для выращивания в открытом грунте. Лучшие сорта полуострого перца
29. Соленые опята в банках на зиму. Соленые опята на зиму в банках
30. Можно ли есть сладкую картошку. Батат — картошке не брат
31. Почему коты порой ведут себя странно. Почему моя кошка ведет себя так странно?
32. Дикий виноград полезные свойства и противопоказания. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
33. Чем полезен ожог крапивой. Правильное лечение ожога от крапивы
34. Помидоры в собственном соку на зиму лучший рецепт. Помидоры в собственном соку на зиму – 10 рецептов пальчики оближешь
35. Совместимость груши с другими деревьями и кустарниками. Добавление статьи в новую подборку
36. Лучшие столовые сорта винограда. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
37. Нужно ли обрезать мелиссу на зиму. Когда и как собирать мелиссу для сушки
38. Как опылять перец в домашних условиях. Выращивание перца чили в домашних условиях
39. Таблетки кокосовые для рассады. Чем хороши кокосовые таблетки для рассады?
40. Нужно ли осенью убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
41. Сушилка для овощей Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
42. Что делать если начала закисать хреновина. Хреновина из помидор, хрена и чеснока на зиму без варки
43. Шотландские кошки ловят ли мышей. ловят ли шотландские кошки мышей
44. Белые маленькие жучки в земле комнатных цветах. Мелкие белые жучки в почве комнатных растений
45. Что можно мульчировать хвойными иголками. Какую почву и какие растения можно мульчировать сосновыми и еловыми иголками?
46. Гладиолусы не успели зацвести, что делать. Почему гладиолусы вянут, не распустившись
47. Можно ли разные сорта тюльпанов сажать вместе. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
48. Кустарники для живой изгороди на урале. Лиственные растения и кустарники для быстрорастущей живой изгороди
49. Как убрать горечь с груздей для засолки. Почему горчат соленые грузди?
50. Чем заделать дупло в груше. Дупло в плодовом дереве —, как вылечить