Картошка из погреба

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Об этом беседуем с директором РУП «Минская областная сельскохозяйственная опытная станция Национальной Академии Наук Беларуси» Игорем Михайловичем Заборонком.

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Самый популярный овощ, который всегда присутствует в нашем повседневном рационе – картофель. Именно он занимает большую часть любого погреба или подвала. Перед засыпкой овощей на хранение, погреб нужно продезинфицировать и проветрить. Есть специальные дымовые шашки. Не забудьте просушить и защитить от плесени и гнили деревянные полки в погребе, обработав их медным купоросом. Стены погреба побелите, если обнаружили плесень, обработайте 40% формалином.

Последние обновления на сайте:

1. Капуста двуручная, что это означает. 17 основных видов капуст: учимся различать капусту
2. Сливы с шоколадом. Слива в шоколадном сиропе
3. 5 неочевидных фактов о витамине D. Что такое витамин D и почему он необходим?
4. Важные факты о раке желудка и пищевода. Причины рака ЖКТ
5. Продукты с истекающим сроком годности. Товары с истекающим сроком годности
6. Огород в банке заготовки. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
7. Быстрый маринад для огурцов без закрутки в банке. Маринованные огурцы без закатки
8. Какие головки чеснока оставлять на посадку. Как сажать чеснок под зиму
9. Сок из тыквы пюре. Тыквенный сок "Витаминка"
10. Чем обработать малину от болезней и вредителей. Ботаническое описание
11. Тыква желудь золотой. Тыквы Жёлудь Золотой, Белый, Чёрный
12. Как удалить горечь из груздей. Как убрать горечь из груздей без замачивания
13. После чего можно сажать чеснок на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
14. Почему горчат яблоки. Почему горча плоды яблони
15. Что можно сажать после чеснока на следующий год. Что лучше сажать после уборки чеснока — рекомендации
16. Можно ли замораживать киви. Как дома хранить киви спелые, разрезанные или для дозревания
17. Что сажать после чеснока на следующий год.. Что посадить после чеснока в этом и следующем году
18. Жук носорог опасен для человека. Жук-носорог
19. Как сушить баклажаны в домашних условиях. Сушеные баклажаны на зиму
20. Как сохранить тимьян на зиму. Как растет чабрец
21. Как выращивать тимьян в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
22. Рецепты приготовления замороженных опят. Как приготовить замороженные опята в домашних условиях — лучшие рецепты приготовления
23. Рябина когда желтеет. Почему желтеют листья у черноплодной рябины?
24. Виноград один описание сорта. Агротехника сорта
25. Заготовки на зиму. Овощи гриль в оливковом масле
26. Что приготовить из санберри рецепты. Рецепты против различных заболеваний
27. На листьях Бегонии дырочки. Заболевания листьев Бегонии
28. Как хранить патиссоны
29. Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
30. Гиппеаструм когда отправлять на покой. Гиппеаструм: вегетационный период и время покоя
31. Если прокисла хреновина, что делать. Рецепт классической хреновины
32. Что приготовить из яблок после соковарки. Что делать с яблочным жмыхом
33. Как повидло сделать густым. Основные принципы приготовления повидла
34. Сад огород на зиму рецепты. Ингредиенты:
35. Рассол для огорода. Не выливайте огуречный рассол! Это отличное удобрение для огорода
36. Черноплодная рябина вяленая. Варианты заготовок
37. Белокрылка зимой погибает. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
38. Можно ли разные сорта тюльпанов сажать вместе. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
39. Хреновина закисла, что делать. Хреновина на зиму, чтобы не закисла — очень вкусно
40. Пастеризация банок с заготовками. Стерилизация банок с заготовками
41. Белокрылка вымерзает ли зимой. Жизненный цикл вредителя
42. Почему внутри помидора прорастают семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
43. Альпинарии и рокарии. Чем отличается альпинарий от рокария
44. Что сделать с кислыми грушами. Вторые блюда и закуски с грушами
45. Почему камелия не цветет. Камелия - капризна? Вовсе нет!
46. Чеснок после помидор. После чего сажать помидоры
47. Капуста калибос краснокочанная. Капуста краснокачанная Калибос.
48. Салат с фасолью на зиму без уксуса. Салат с фасолью без уксуса
49. Яблоко горчит почему. Почему яблоки горчат?
50. Слива с какао на зиму рецепты с отзывами. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде