Картошка из погреба

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Об этом беседуем с директором РУП «Минская областная сельскохозяйственная опытная станция Национальной Академии Наук Беларуси» Игорем Михайловичем Заборонком.

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Самый популярный овощ, который всегда присутствует в нашем повседневном рационе – картофель. Именно он занимает большую часть любого погреба или подвала. Перед засыпкой овощей на хранение, погреб нужно продезинфицировать и проветрить. Есть специальные дымовые шашки. Не забудьте просушить и защитить от плесени и гнили деревянные полки в погребе, обработав их медным купоросом. Стены погреба побелите, если обнаружили плесень, обработайте 40% формалином.

Последние обновления на сайте:

1. Как защитить розы на зиму: пошаговая инструкция
2. Основные способы укрытия плетистой розы на зиму
3. Полная инструкция: как правильно укрыть виноград на зиму
4. Важность укрытия растений на зиму: основные методы и советы
5. Когда убирать розы и виноград на зиму: советы по укрытию
6. Белокрылка в саду и дома: как с ней бороться
7. Как достопримечательности отражают историю города
8. Феерически вкусные джемы из сливы без сахара: 2 простых рецепта для дома
9. Помидоры на зиму так БЫСТРО: Простые и быстрые рецепты для домашнего консервирования
10. Маринованные помидоры без уксуса: простой и полезный рецепт
11. Какие культурные события привлекают туристов в Москву
12. Помидоры дольками на зиму без стерилизации: простой рецепт
13. Томаты нарезанные на дольки в рассоле и в томатном: полезные свойства и рецепты
14. Как избежать вздутия банок с огурцами: практические советы
15. Что делать, если банка соленых огурцов вздулась крышка
16. Почему вздуваются банки с солеными огурцами: основные причины
17. Полное руководство по сбору семян цветов
18. Штраф за костры и шашлыки в 2025 году: что нужно знать
19. Можно ли разводить костры и сжигать мусор на своем участке
20. Как правильно жечь мусор на участке: советы и рекомендации
21. Можно ли жарить шашлык: советы и хитрости
22. Почему опытные дачники избегают костров на огороде
23. Оптимальные сроки посадки озимого чеснока и лука-севка для богатого урожая
24. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Барнаула
25. Какие легенды и мифы связаны с историей Перми
26. Стерилизация банки в духовке: простой и безопасный способ
27. Стерилизация банков: необходимость или излишество
28. Безопасность и эффективность: зачем стерилизовать банки с заготовками
29. Профессиональный подход к стерилизации банки: все, что нужно знать
30. Безопасность и эффективность стерилизации банок для консервирования
31. Как правильно консервировать продукты: ответы на часто задаваемые вопросы
32. Зимний десерт: Слива в шоколаде с какао
33. Вкусный рецепт сладкого удовольствия: Сливочное варенье с какао в шоколаде
34. Луковые листья порея: можно ли их употреблять в пищу
35. Книфофия: Как пережить зиму в стиле
36. Как кошка указывает на присутствие негатива. Какие могут быть признаки того, что кошка засекла присутствие или проникновение нечистой силы? Уловив присутствие нечистой силы, кошка долго всматривается, определяет её сущность и наличие угрозы.
37. Вишня: как определить момент созревания плодов
38. Разгадайте загадку шипения кошки: подробное руководство для владельцев
39. Грузди после засолки горчат: как сделать их вкусными и полезными
40. Как убрать горечь из болгарского перца. Как избавиться от горечи перца?
41. Как закрыть горький перец в уксусе. Маринованный острый перец — один из лучших рецептов на зиму
42. Что приготовить из недозрелых перцев на зиму. Чем полезен болгарский перец?
43. Вкусные и полезные рецепты чая с чабрецом
44. Когда собирать и как правильно сушить чабрец. Как сушить для чая?
45. Опасность лесных пожаров: как они влияют на осеннее уходование малины
46. Борьба с белокрылкой на комнатных растениях. Как избавиться от мошек в цветах: проверенные методы
47. Улучшение здоровья с помощью семян Гавриш цикорного салата Пала Росса
48. Маринованные сливы без стерилизации на зиму
49. Как исправить хреновину которая забродила. Что Делать, если хреновина забродила?
50. Вьющаяся фасоль: от вкусной еды до красивой ограды