Картошка из погреба

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Об этом беседуем с директором РУП «Минская областная сельскохозяйственная опытная станция Национальной Академии Наук Беларуси» Игорем Михайловичем Заборонком.

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Самый популярный овощ, который всегда присутствует в нашем повседневном рационе – картофель. Именно он занимает большую часть любого погреба или подвала. Перед засыпкой овощей на хранение, погреб нужно продезинфицировать и проветрить. Есть специальные дымовые шашки. Не забудьте просушить и защитить от плесени и гнили деревянные полки в погребе, обработав их медным купоросом. Стены погреба побелите, если обнаружили плесень, обработайте 40% формалином.

Последние обновления на сайте:

1. Полное руководство по укрытию винограда в Подмосковье: советы и рекомендации
2. Укрытие роз на зиму: просто и эффективно
3. Как правильно укрывать растения на зиму: советы для начинающих
4. Чудесный октябрьский вечер и белокрылка: история особенной встречи
5. Как остановить белокрылку и спасти урожай: эффективные методы
6. Сливы в шоколаде: простой рецепт варенья
7. Шоколадное наслаждение: как приготовить варенье из слив в шоколаде дома
8. Шоколадное наслаждение: как приготовить варенье из слив с шоколадом
9. Помидоры половинками без уксуса на зиму: простой и вкусный рецепт
10. Какие природные достопримечательности находятся вблизи Воронежа
11. Простой рецепт помидоров с чесноком на зиму без уксуса
12. Помидоры дольками без уксуса на зиму: простой и вкусный рецепт
13. Почему вздулись крышки на соленых огурцах: причины и решения
14. Полное руководство по сбору семян шалфея
15. Полное руководство по сбору семян цветов
16. Полное руководство: как собрать семена сальвии с цветов
17. Какие современные архитектурные проекты были реализованы в городе
18. Культурные мероприятия в Тюмени: фестивали и выставки
19. Смягчение правил для дачников: что изменилось в разведении костров
20. Можно ли наказать соседей за разведение открытого огня: юридические нюансы
21. Костры и шашлыки на даче под запретом: что изменится для дачников
22. Лунный календарь для чеснока 2025: как правильно сажать и ухаживать
23. Какие тайны и загадки связаны с историей Азова
24. Лунный календарь 2025: как правильно сажать лук и чеснок для богатого урожая
25. Где купить билеты на Дидюлю в Махачкале: полное руководство
26. Зимний чеснок: простой способ посадить его в вашем саду
27. Горчит ли белый груздь: факты и мифы
28. Устранение горечи в грибах: проверенные методы и рецепты
29. Посадка гвоздики многолетней осенью: проверенные методы и рекомендации
30. Пошаговый процесс приготовления яблочного пюре после соковарки
31. Отличный помощник в кухне: как использовать яблочный жмых
32. Открытие вкуса: как приготовить варенье сливы в шоколаде
33. Сливовое варенье с какао: идеальное лакомство на зиму
34. Запас для зимы: рецепт варенья из слив с какао
35. Сливовый джем с шоколадом: рецепт на вкусные бутерброды
36. Луковые листья порея: можно ли их употреблять в пищу
37. 5 моделей поведения кошки. Поведение кошек
38. Уход за гвоздикой осенью: подготовка к зиме
39. Вкусные и полезные рецепты из настурции для каждый день
40. Быстрое решение проблемы: что делать, если забродила хреновина
41. Как сохранить горький перец на зиму. Для свежего овоща
42. Наталья Приезжева: победительница Олимпиады 1996 года
43. Безупречный вкус белой сливы: рецепт медового варенья
44. Осень - идеальное время для посева гвоздики: как правильно подготовиться к этому процессу
45. Если хреновина жидкая, что делать. Маленькие хитрости
46. Кот рычит и шипит. Что выражает кот, когда шипит и рычит.
47. Многоярусный чеснок, как сажать. Общие и региональные особенности
48. Попробуйте новый вкус: вместо салат цикорный - пала росса
49. Запас на зиму: помидоры в желе с петрушкой и кинзой
50. Загадочные сливы в медовом сиропе: что это такое и как это делается