Картошка из погреба

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Об этом беседуем с директором РУП «Минская областная сельскохозяйственная опытная станция Национальной Академии Наук Беларуси» Игорем Михайловичем Заборонком.

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Самый популярный овощ, который всегда присутствует в нашем повседневном рационе – картофель. Именно он занимает большую часть любого погреба или подвала. Перед засыпкой овощей на хранение, погреб нужно продезинфицировать и проветрить. Есть специальные дымовые шашки. Не забудьте просушить и защитить от плесени и гнили деревянные полки в погребе, обработав их медным купоросом. Стены погреба побелите, если обнаружили плесень, обработайте 40% формалином.

Последние обновления на сайте:

1. Молочные продукты для взрослых. Статистика употребления молока – куда ведут ложные теории
2. Технические сорта винограда: сравнительная таблица, описание, отзывы, фото
3. Маринованные резаные огурцы на зиму пошаговый рецепт. Особенности маринования огурцов дольками
4. Хрустящие соленые огурцы в банках: 5 супер вкусных рецептов на зиму
5. Засолка огорода на зиму. Ассорти на зиму — самый вкусный рецепт из овощей
6. Перец халапеньо маринованный рецепт в домашних условиях. Маринованный перец халапеньо — рецепты в домашних условиях: 3 варианта приготовления вкуснейшей жгучей закуски
7. Горький перец в уксусе в холодильнике. Рецепт горького перца с уксусом, солью и перцем без варки для хранения зимой
8. Можно ли садить чеснок после моркови. Можно ли сажать чеснок после моркови и наоборот
9. Можно ли замораживать киви. Как дома хранить киви спелые, разрезанные или для дозревания
10. Алоэ можно ли обрезать. Зачем и когда нужно обрезать алоэ
11. Что сажать после чеснока на следующий год. Что можно посадить после чеснока и лука на следующий год
12. Торт Малахитовая шкатулка
13. При какой температуре гибнет белокрылка. Белокрылка и зимовка: погибнет ли она в открытом грунте?
14. Как правильно сажать чеснок. Время посадки чеснока
15. При каком холестерине надо начинать пить статины. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
16. Как сохранить тимьян на зиму. Как растет чабрец
17. Сколько стерилизовать 700 граммовые банки с салатом. Над кастрюлей или другой посудой
18. Когда собирать чабрец и правила его заготовки. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
19. Как обрезать тимьян на зиму. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
20. Помидоры в собственном соку на зиму пошаговый рецепт. Томаты в собственном соку на зиму – 7 самых вкусных рецептов в домашних условиях
21. Маринованные опята с лимонной кислотой. Как быстро замариновать опята с 9% уксусом в домашних условиях
22. Пошаговый рецепт квашения опят. Простой рецепт квашеных опят
23. Горчат грибы соленые. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
24. Почему кот постоянно громко мяукает. Болезни, как причина мяуканья и крика.
25. Внезапная агрессия у кошки без причины.. На вас напала ваша кошка? Узнайте, почему! Причины агрессии кошек направленной на хозяина
26. Кот внезапно стал очень странно себя вести. Почему кошка стала всего бояться?
27. Старший кот погрустнел после появления в доме котенка
28. Как кошки чувствуют негативную энергию в доме. Роль кошек в движении потока энергии Ци
29. Чем отличаются салатные огурцы от засолочных. В чем отличия засослочных и салатных сортов огурца
30. Какой сорт огурцов для засолки самый лучший. Сорта огурцов для засолки и маринования
31. Помидоры в собственном соку на зиму — самый вкусный рецепт без стерилизации
32. Виноград технические сорта. Всем мира и добра!
33. Яблоня летняя сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
34. Сорт летних яблок. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
35. Размножение пиона древовидного черенками. Древовидный пион. Размножение стеблевыми черенками
36. Сколько нужно навоза на 1 сотку. 4 - Что такое компостирование навоза и как понять, что он созрел?
37. Что сделать с помидорами переспелыми.
38. Как смешать масло с водой. Масло и вода все-таки смешиваются
39. Пикантный острый перец. Некоторым из них следует обратить на него пристальное внимание, поскольку овощ отличается следующими ярко выраженными свойствами:
40. Белокрылка погибает при какой температуре. Белокрылка: что за вредитель и чем опасна
41. Можно ли жечь костер на огороде. После костра можно сажать растения?
42. Как сохранить физалис на зиму. Состав, полезные свойства и применение овощного физалиса
43. Аммиачная селитра для клематисов. Удобрение клематисов весной и летом
44. Как определить спелость арбуза в теплице. Как определить спелость арбуза?
45. Кустарники для живой изгороди на урале. Лиственные растения и кустарники для быстрорастущей живой изгороди
46. Как быстро убрать горечь из груздей. Что делать если грузди горчат?
47. Жидкое повидло для пирожков, что делать.
48. Соленые грузди горчат, что делать. Что делать если грузди горчат?
49. Что сделать, чтобы повидло не вытекало из пирожков. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
50. Рябина из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?