Картошка из погреба

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Об этом беседуем с директором РУП «Минская областная сельскохозяйственная опытная станция Национальной Академии Наук Беларуси» Игорем Михайловичем Заборонком.

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Самый популярный овощ, который всегда присутствует в нашем повседневном рационе – картофель. Именно он занимает большую часть любого погреба или подвала. Перед засыпкой овощей на хранение, погреб нужно продезинфицировать и проветрить. Есть специальные дымовые шашки. Не забудьте просушить и защитить от плесени и гнили деревянные полки в погребе, обработав их медным купоросом. Стены погреба побелите, если обнаружили плесень, обработайте 40% формалином.

Последние обновления на сайте:

1. Помидоры в собственном соку кусочками. Рецепт помидор дольками в собственном соку
2. Как морозить рябину. Как правильно заморозить черноплодную рябину
3. Яблоня зимние сорта. Яблоня – лучшие зимние сорта
4. Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Как лечить ГЭРБ
5. Огурцы без хрена на зиму. Хрустят без хрена. Огурцы на зиму в банках закрываю только так: другие варианты не признаю.
6. Огурцы с укропом на зиму. Салат "Огурцы с укропом" (на зиму)
7. Отличаем засолочные огурцы от салатных Мы сами.
8. Зачем садоводы оставляют в зиму всю поросль малины. Почему некоторые садоводы оставляют все побеги и поросль малины зимовать без укрытия
9. Уход за малиной осенью и подготовка к зиме. МАЛИНА ОСЕНЬЮ
10. Можно ли садить чеснок после моркови. Можно ли сажать чеснок после моркови и наоборот
11. Что можно сажать после томатов на следующий год. Что сажать после помидор на следующий год?
12. Почему горчат яблоки. Почему горча плоды яблони
13. Что сажать после чеснока на следующий год.. Что посадить после чеснока в этом и следующем году
14. Соседство овощей на грядках. Идеальные пары для смешанных грядок: что с чем сажать на огороде
15. Подготовка грядки для посадки чеснока. Подготовка грядки
16. Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов
17. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму на нитке. Как сушить баклажаны на зиму в духовке, на нитке в домашних условиях, чтобы они получились, как грибы?
18. В чем польза чабреца и когда его собирать. Проблема названия
19. Лечение рака четвертой стадии. Лечение рака кишки 4 стадии
20. Полное описание сорта винограда Виктория. Сильные и слабые стороны сорта
21. Когда собирать чабрец и правила его заготовки. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
22. Разнообразие сортов перца острого. Сорта перца чили
23. Беломо или вольтера. Обзор лучших электросушилок для пастилы и сухофруктов
24. Рецепт маринованных опят с чесноком. Опята маринованные на зиму в банках с уксусом
25. Полезно ли обжигаться крапивой. Ожог крапивой: польза или вред
26. Почему кот постоянно громко мяукает. Болезни, как причина мяуканья и крика.
27. Варенье слива в шоколаде. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
28. Груша желтая сорт. Добавление статьи в новую подборку
29. Какого цвета черешня. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
30. Нужно ли обрезать мелиссу на зиму. Когда и как собирать мелиссу для сушки
31. Можно ли на огороде жечь костер. Правильная утилизация мусора
32. Как удалить червей из сливы для консервирования. Чем можно обработать сливы, чтобы не было червей в плодах
33. Посадка лука в августе. Технология посадки зеленого лука
34. На свекле наросты, что это. [Есть ответы] Ваши вопросы о. 2003
35. Как убрать червяков из сливы. Чем опрыскать сливу весной?
36. Рецепт огорода на 3 литровую банку. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях
37. Почему быстро зацветает шпинат. Шпинат: выращивание и полезные свойства
38. Недозрелый перец, как быть. Как хранить недозрелый перец
39. Горчат соленые грибы, что делать. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
40. Как восстановить герань. Домашние условия для пеларгонии
41. Можно садить после помидор чеснок. Особенность почвы после чеснока
42. Можно ли разные сорта тюльпанов сажать вместе. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
43. Заготовки из белой сливы. Белая слива. Рецепты. Консервирование. (Восстановленный пост).
44. Уход за цветниками осенью. Что еще нужно делать с цветами осенью?
45. Слива в шоколаде. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
46. Рецепт закрутка огород на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
47. Как понять, что стручковая фасоль созрела. Когда и как собирать стручковую фасоль – учимся вместе
48. Как сделать самому стабилизированные цветы. Как сделать стабилизированные цветы своими руками
49. Почему клубника не цветет, а дает усы. Недостаток питания
50. Можно ли хранить сушеные яблоки в стеклянной банке. Как уберечь сушку от вредителей