Картошка из погреба

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Об этом беседуем с директором РУП «Минская областная сельскохозяйственная опытная станция Национальной Академии Наук Беларуси» Игорем Михайловичем Заборонком.

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Самый популярный овощ, который всегда присутствует в нашем повседневном рационе – картофель. Именно он занимает большую часть любого погреба или подвала. Перед засыпкой овощей на хранение, погреб нужно продезинфицировать и проветрить. Есть специальные дымовые шашки. Не забудьте просушить и защитить от плесени и гнили деревянные полки в погребе, обработав их медным купоросом. Стены погреба побелите, если обнаружили плесень, обработайте 40% формалином.

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют зубчики чеснока при хранении. Причины усыхания чеснока при хранении
2. Диета при повышенном холестерине. Принципы лечебного питания при повышенном холестерине
3. Огород в банке заготовки. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
4. Как отличить салатные огурцы от засолочных визуально. По форме листьев можно определить, какие у вас огурцы: салатные или для засола
5. Маринованные огурцы без зелени. Маринованные огурцы хрустящие без стерилизации: очень вкусный рецепт
6. Уход за малиной весной. Добавление статьи в новую подборку
7. Что сделать из санберри. Полезные свойства варенья из санберри с лимоном
8. Виды и сорта фасоли. Какая бывает фасоль? Лучшие виды и сорта
9. Чтоб повидло не вытекало из пирожков. Начинка, которая не течет
10. Забродил огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
11. Что посадить после помидор. Соблюдаем севооборот: что можно сажать после томатов на следующий год для хорошего урожая
12. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
13. Лучшие сорта абрикосов. Лучшие сорта абрикоса
14. Врачи-гастроэнтерологи рассказали о пользе и опасности чеснока. Гастроэнтеролог рассказал, кому вреден чеснок
15. Капустный отвар польза и вред. Разрешенные продукты
16. Когда сажать чеснок под зиму. Как и когда правильно сажать чеснок под зиму, чтобы был крупный — сорта и подготовка грунта
17. Секреты посадки чеснока весной в открытый грунт. Пошаговая инструкция по весенней посадке чеснока
18. Вяленые баклажаны в сушилке. Как приготовить вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях
19. Можно ли собирать чабрец до цветения. Полезные свойства сушеного чабреца
20. Когда собирать чабрец и как сушить для чая. С чего начинается заготовка и сушка чабреца
21. Фацелия с горчицей. Фацелия и другие, или Зачем я сею сидераты
22. Бергамот цитрусовый аромат садовый. Описание бергамота
23. Как выбрать острый перец на окно. Домашние острые перцы на подоконнике: способы выращивания острого перца в домашних условиях
24. Как ухаживать за острым перцем в квартире. 1 Выбор сорта.
25. Рецепты приготовления замороженных опят. Как приготовить замороженные опята в домашних условиях — лучшие рецепты приготовления
26. Гортензия засушить на зиму. Лучший способ высушить гортензии
27. Если сладкая картошка, что делать. Пирожное "Картошка" из печенья
28. Изменения в поведении кошки. Могут ли кошки страдать депрессией
29. По форме листьев можно определить. Строение листа растения, типы расположения листовых пластин, фотосинтез и транспирация
30. Огурцы лучшие для засолки. Характерные особенности и отличия огурцов
31. Томаты в собственном соку с травами. Помидоры на зиму в собственном соку с двумя проливаниями
32. Помидоры в собственном соку с томатной пастой. Томаты в собственном соку без кожуры (рецепт на литровую банку)
33. Вишня на латыни. Вишня обыкновенная (Cerasus vulgaris L.)
34. Поздние сорта персика. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
35. Повидло для пирожков, чтобы не вытекало. Как будем готовить пирожки:
36. Вздулись соленые огурцы, что делать. Re: Анализ микрофлоры рассола вздувшейся банки с огурцами
37. Как определить зрелость фасоли стручковой. Как не опоздать со сбором урожая спаржевой фасоли
38. Помидоры проросли внутри. Ростки в свежем помидоре? (см)
39. Осенью зацвела жимолость. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
40. Глина для лечения деревьев. Готовим глиняную болтушку для саженцев
41. Как добраться в Нижнем Новгороде от вокзала до речного вокзала в. Как в Нижнем Новгороде доехать от ж/д до речного вокзала
42. Рецепт огорода на 3 литровую банку. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях
43. Хозяйственное мыло от синяка под глазом. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
44. Пион древовидный размножение. Размножение древовидного пиона
45. Как использовать семена болгарского перца в кулинарии. Совет рачительной хозяйки: семена сладкого перца в дело!
46. Белокрылка зимой погибает. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
47. Как обработать чеснок перед посадкой фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
48. Можно ли давать курам топинамбур. Можно ли курам давать топинамбур?
49. Яблоко горчит почему. Почему яблоки горчат?
50. Консервы огород на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»