Картошка из погреба

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Об этом беседуем с директором РУП «Минская областная сельскохозяйственная опытная станция Национальной Академии Наук Беларуси» Игорем Михайловичем Заборонком.

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Самый популярный овощ, который всегда присутствует в нашем повседневном рационе – картофель. Именно он занимает большую часть любого погреба или подвала. Перед засыпкой овощей на хранение, погреб нужно продезинфицировать и проветрить. Есть специальные дымовые шашки. Не забудьте просушить и защитить от плесени и гнили деревянные полки в погребе, обработав их медным купоросом. Стены погреба побелите, если обнаружили плесень, обработайте 40% формалином.

Последние обновления на сайте:

1. Яблоня зимние сорта. Яблоня – лучшие зимние сорта
2. Важные факты о раке желудка и пищевода. Причины рака ЖКТ
3. Как сажать луковицы пионов. ПРАВИЛЬНАЯ ПОСАДКА ПИОНОВ – ЗАЛОГ ИХ КРАСОТЫ И ДОЛГОЛЕТИЯ
4. У кошки беспокойное поведение. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
5. Огурцы без хрена на зиму. Хрустят без хрена. Огурцы на зиму в банках закрываю только так: другие варианты не признаю.
6. Маринованные резаные огурцы на зиму пошаговый рецепт. Особенности маринования огурцов дольками
7. Маринованные огурцы без закатки. Огурцы на зиму без закатки
8. Сок из тыквы пюре. Тыквенный сок "Витаминка"
9. Способы заготовки острого перца на зиму. Маринованный острый перец на зиму – 8 простых рецептов
10. Натяжные потолки. Конструкция натяжного потолка
11. Горький перец в уксусе в холодильнике. Рецепт горького перца с уксусом, солью и перцем без варки для хранения зимой
12. Калина не плодоносит. Уход за калиной
13. Чем лучше подкормить лук и чеснок. Подкормка для чеснока
14. Как правильно посадить чеснок на зиму куда и когда какой сорт. Когда сажать озимый чеснок
15. Почему чеснок желтеет при хранении. Пожелтение чеснока в мае-июне …, что делать?
16. Весенняя посадка ярового чеснока. Как посадить яровой чеснок
17. Как сажать чеснок весной и осенью. Виды культуры по сезону посадки
18. 7 способов посадки озимого чеснока. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
19. Гортензия метельчатая ванилла фрейз обрезка. Ботаническое описание
20. Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях
21. При каком холестерине надо начинать пить статины. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
22. Препараты снижающие тягу к алкоголю. Лекарства, останавливающие тягу
23. Лучшие препараты для снижения сахара в крови. Контроль за весом - какой противодиабетический препарат выбрать?
24. Поиск по сортам винограда. Сорта
25. По образу и подобию. Василий Великий (329/30-379)
26. Отделки фасадов с утеплителем. Фасадные термопанели – описание, конструктив
27. Патиссон, как почистить. Патиссон: описание, состав, полезные свойства
28. 6 шагов до жгучего перчика. Маринованный острый перец с уксусом и мёдом на зиму без стерилизации
29. ТОП 10 рецептов маринованных опят. Простой рецепт в банках
30. Купила лилии в августе с ростками, что делать. Добавление статьи в новую подборку
31. Гриль овощи на зиму. Овощи гриль на зиму в банках
32. Полезно ли обжигаться крапивой. Ожог крапивой: польза или вред
33. Почему кошка стала вдруг ласковой. Что делать, если кошка слишком ласковая, до навязчивости
34. Как отличить засолочные сорта от салатных. Сорта огурцов для засолки и салатов
35. Томаты в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку на зиму — 10 лучших рецептов, пальчики оближешь
36. Сорта осенних яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
37. Вишня на латыни. Вишня обыкновенная (Cerasus vulgaris L.)
38. Лучшие сорта зимних яблок. Популярные зимние сорта яблонь
39. Если гладиолусы не успели зацвести можно ли пересадить в горшок. Уход за гладиолусами в горшках
40. Можно ли сажать под зиму семейный лук. Лук семейный, посадка под зиму.
41. Маринованный перец с сельдереем. Рецепт перца с сельдереем и чесноком на зиму
42. Польза крапивы ожог. Ожог крапивой: польза или вред
43. Если прокисла хреновина, что делать. Рецепт классической хреновины
44. Белокрылка погибает при какой температуре. Белокрылка: что за вредитель и чем опасна
45. Где зимуют личинки белокрылки. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
46. Как засушить цветок гортензии. Лучший способ высушить гортензии
47. Огород рецепт на зиму. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
48. Рецепт заготовки сад огород. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
49. Когда убирать помидоры в открытом грунте на урале. Особенности уральских томатов в открытом грунте.
50. Консервы огород на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»