Картошка из погреба

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Об этом беседуем с директором РУП «Минская областная сельскохозяйственная опытная станция Национальной Академии Наук Беларуси» Игорем Михайловичем Заборонком.

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Самый популярный овощ, который всегда присутствует в нашем повседневном рационе – картофель. Именно он занимает большую часть любого погреба или подвала. Перед засыпкой овощей на хранение, погреб нужно продезинфицировать и проветрить. Есть специальные дымовые шашки. Не забудьте просушить и защитить от плесени и гнили деревянные полки в погребе, обработав их медным купоросом. Стены погреба побелите, если обнаружили плесень, обработайте 40% формалином.

Последние обновления на сайте:

1. Вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
2. Аналог сушилки Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
3. Свекла с баклажанами на зиму. Закуска из свеклы с баклажанами.
4. Огород в банке заготовки. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
5. Быстрый маринад для огурцов без закрутки в банке. Маринованные огурцы без закатки
6. Засолка огорода на зиму. Ассорти на зиму — самый вкусный рецепт из овощей
7. Перец горький на зиму. 7 рецептов маринованного острого перца на зиму 2022-2023: пальчики оближешь
8. Защищаем малину от подмерзания. Как подготовить малину к укрытию на зиму
9. Космея лечебные свойства. Разновидности космеи
10. ЕСЛИ малина подмерзла ». Малина подмерзает весной
11. Маринад сад огород. Консервируем на зиму огород! Супер, как вкусно!
12. Плоды декоративной фасоли съедобны. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
13. Можно ли сажать чеснок с помидорами. Стоит ли сажать чеснок с помидорами
14. После чего сажать помидоры в открытый грунт. Предшественники помидор
15. Когда садить чеснок под зиму. Когда и как сажать чеснок под зиму осенью в 2021 году
16. Сажаем чеснок под зиму. Добавление статьи в новую подборку
17. Ранние сорта черешни. Сорта черешни — классификация
18. Вяленые баклажаны на зиму в духовке. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
19. От корня побег яблони. Как бороться с корневой порослью
20. Сколько стерилизовать 700 граммовые банки с салатом. Над кастрюлей или другой посудой
21. Маринованные опята быстрого приготовления. Классический маринад на литровую банку грибов
22. Маринованные опята с лимонной кислотой. Как быстро замариновать опята с 9% уксусом в домашних условиях
23. Помидоры в собственном соку на зиму — пальчики оближешь. 6 простых рецептов
24. Сорта слив для ростовской области. Слива
25. Слива в шоколаде заготовки на зиму. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
26. По цвету или размеру. Как в "1С:УНФ" вести учет товаров по характеристикам (размер, цвет и т. д.)?
27. Рецепт пьяная слива на зиму. Десерт"Пьяные сливы"
28. Огород в банки на зиму. Салат «Огород» на зиму в банках — лучшие рецепты ассорти
29. Огурцы изумрудный поток можно ли консервировать. Огурцы "Изумрудный поток" F1. Минусов нет у этого гибрида.
30. Пион витмана посадка и уход. В поисках жёлтого цвета
31. Лук декоративный шуберт. Лук Шуберта
32. Лук гниет, как сохранить лук. Что делать, если гниет лук при хранении и на грядке
33. Сад огород заготовки. Ингредиенты:
34. Маринованный перец с сельдереем. Рецепт перца с сельдереем и чесноком на зиму
35. Что делать если яблоня осенью зацвела. Оборвать цветы на посаженной в прошлом году яблоньке-трехлетке?
36. Пикантный острый перец. Некоторым из них следует обратить на него пристальное внимание, поскольку овощ отличается следующими ярко выраженными свойствами:
37. На свекле парша. Парша свеклы
38. Треснул арбуз почему. Трещины в арбузе - тревожный знак: почему от такого плода необходимо избавляться
39. Джем из чернослива со сливочным маслом. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
40. Нужно ли осенью убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
41. Яблочное пюре из соковарки на зиму. Яблочное пюре - еще один вариант приготовления
42. Как хранить семена помидоров. Как собрать семена помидоров
43. Гортензия, как сухоцвет. Как засушить гортензию правильно — советы и правила
44. Острый перец в уксусе рецепт без варки. Маринованный острый перец на зиму пальчики оближешь — 5 рецептов горького стручкового перца
45. Что делать с зелеными грушами. Варенье из неспелых груш
46. Ремонтантная малина не успевает созреть до холодов, что делать. Ремонтантная малина: как сдвинуть плодоношение на более ранние сроки
47. Аммиачная селитра для клематисов. Удобрение клематисов весной и летом
48. Чем заменить уксусную эссенцию при консервации. Чем заменить уксус при консервировании
49. Фикус Бенджамина после пересадки сбрасывает листья. Что делать, если фикус Бенджамина сбрасывает листья
50. Почему выкопанный чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?