Картошка из погреба

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Об этом беседуем с директором РУП «Минская областная сельскохозяйственная опытная станция Национальной Академии Наук Беларуси» Игорем Михайловичем Заборонком.

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Самый популярный овощ, который всегда присутствует в нашем повседневном рационе – картофель. Именно он занимает большую часть любого погреба или подвала. Перед засыпкой овощей на хранение, погреб нужно продезинфицировать и проветрить. Есть специальные дымовые шашки. Не забудьте просушить и защитить от плесени и гнили деревянные полки в погребе, обработав их медным купоросом. Стены погреба побелите, если обнаружили плесень, обработайте 40% формалином.

Последние обновления на сайте:

1. Как отличить салатные огурцы от засолочных визуально. По форме листьев можно определить, какие у вас огурцы: салатные или для засола
2. Цикорный салат пала росса. Разновидности салатного цикория
3. Как сохранить чеснок до весны для посадки. Как правильно хранить озимый чеснок зимой в погребе и в квартире
4. 13 лучших рецептов соусов из острого перца. Пикантные приправы и соусы из острого перца: рецепты из разных стран мира
5. Уход за ремонтантной малиной осенью. Время ухода за ремонтантной малиной в зависимости от сорта
6. Уход за чабрецом осенью. Тимьян посадка
7. Маринад сад огород. Консервируем на зиму огород! Супер, как вкусно!
8. Лучшие сорта огурцов для засолки на зиму. Самоопыляемые сорта огурцов для консервирования
9. Какие растения можно сажать рядом. Другие полезные соседи для овощей
10. Редька Зеленая название.
11. Сушка баклажанов в электросушилке. Баклажаны на зиму – Лучшие баклажаны – Сушеные баклажаны
12. Сушеные баклажаны или как сделать лечебную заготовку на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
13. Грудной эликсир инструкция по применению. Грудной эликсир - ЯФФ - инструкция по применению
14. ТОП-53 лучших самых вкусных сортов винограда на 2022 год. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
15. Гладиолус многолетний зимующий. Что такое клубнелуковица гладиолуса
16. На листьях у флоксов белый налет. Почему у флоксов белеют листья: что делать?
17. Как сделать сопливые опята. Предварительная обработка
18. Маринованные опята в банках на зиму. Маринованные опята на зиму по самому вкусному рецепту
19. Опята маринованные на зиму в домашних условиях. Предварительная обработка
20. Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание
21. Какую картошку нельзя употреблять в пищу. Чем полезен картофель?
22. Как избавиться от сладости в картофеле народные способы. Почему картофель сладкий после подмораживания? Как исправить вкус?
23. Салатные и засолочные огурцы. Как отличить салатные огурцы от засолочных?
24. Очищенные помидоры в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку без кожицы, дольками, в литровых банках
25. Помидоры в собственном соку на зиму лучший рецепт. Помидоры в собственном соку на зиму – 10 рецептов пальчики оближешь
26. Томаты в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации на зиму – 8 рецептов пальчики оближешь
27. Яблони осенние сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
28. Виноград технические сорта. Всем мира и добра!
29. Огурцы изумрудный поток можно ли консервировать. Огурцы "Изумрудный поток" F1. Минусов нет у этого гибрида.
30. Что такое гибриды F1. F1 не едим: насколько безопасны гибриды и чем они отличаются от сортов?
31. Что делать если соленые грузди горчат. Что делать если грузди горчат?
32. Закуска огород рецепт на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
33. На листьях Бегонии дырочки. Заболевания листьев Бегонии
34. Сирень не растет почему. Почему плохо растет и не цветет сирень
35. Как хранить патиссоны
36. Полезно ли жалить крапивой. Почему крапива жалит
37. Пион tenuifolia Rubra plena. Пион "Рубра Плена" (Paeonia officinalis Rubra Plena)
38. Tenuifolia rubra plena пион. Особенности агротехники
39. Пищевая селитра, что это такое и чем можно заменить. ПИЩЕВАЯ СЕЛИТРА:КОНСЕРВАНТ ИЛИ ЯД?.
40. Хозяйственное мыло от синяка под глазом. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
41. Надо ли обрезать девичий виноград. Почему девичий виноград не всем садоводам нравится?
42. Яблоки горькие почему. Почему не радует урожай яблочек
43. Где зимует белокрылка на улице. Белокрылка: места обитания и характеристики
44. Как сохранить физалис на зиму. Состав, полезные свойства и применение овощного физалиса
45. Ремонтантная малина не успевает созреть до холодов, что делать. Ремонтантная малина: как сдвинуть плодоношение на более ранние сроки
46. Грузди горькие, что делать. Чем отличаются грузди от волнушек
47. Плодово ягодные культуры это. Ягодные культуры
48. Капуста калибос краснокочанная. Капуста краснокачанная Калибос.
49. Защита абрикоса от заморозков. Спасаем абрикос от заморозков
50. Почему не цветет камелия. Камелия - капризна? Вовсе нет!