Картошка из погреба

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Об этом беседуем с директором РУП «Минская областная сельскохозяйственная опытная станция Национальной Академии Наук Беларуси» Игорем Михайловичем Заборонком.

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Самый популярный овощ, который всегда присутствует в нашем повседневном рационе – картофель. Именно он занимает большую часть любого погреба или подвала. Перед засыпкой овощей на хранение, погреб нужно продезинфицировать и проветрить. Есть специальные дымовые шашки. Не забудьте просушить и защитить от плесени и гнили деревянные полки в погребе, обработав их медным купоросом. Стены погреба побелите, если обнаружили плесень, обработайте 40% формалином.

Последние обновления на сайте:

1. Вяз чем отличается от карагача. Берест, или вяз граболистный (полевой, листоватый) — Ulmus caprinifolia Rupp. ex.Suckow. (U.campestris)
2. Лучшие сорта вишни. Раннеспелые сорта для Подомосковья
3. Польза и вред чеснока. Чеснок – это не только еда, это еще и здоровье.
4. Что означает технический сорт винограда. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
5. Сладкие огурцы на зиму маринованные. Сладкие хрустящие маринованные огурцы в банках на 1 литр на зиму - 5 рецептов с фото пошагово
6. Хрустящие солёные огурцы на зиму в банках. Хрустящие соленые огурцы холодным способом. Рецепт на 3 литровую банку
7. 10 продуктов для здоровья печени. Содержание:
8. Готовлю малину и ежевику к зиме. Сладкие заготовки на зиму: малина и ежевика
9. ЕСЛИ малина подмерзла ». Малина подмерзает весной
10. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль
11. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
12. Что посадить после чеснока на следующий год. Почему важно соблюдать севооборот
13. После чего сажать чеснок под зиму и весной. Севооборот ярового чеснока
14. Что можно сажать после чеснока на следующий год. Что лучше сажать после уборки чеснока — рекомендации
15. После, каких культур можно сажать помидоры. О чем говорит практика?
16. Что можно посадить после чеснока на будущий год. Что можно сажать после чеснока
17. Что сажать в мае
18. Как подготовить чеснок к посадке весной. Подготовка посадочного материала
19. Капустный отвар польза и вред. Разрешенные продукты
20. Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях
21. Топ 5 самых полезных сухофруктов. 5 лучших сухофруктов для похудения
22. Самые полезные продукты для восстановления суставов. Источники витаминов и минералов
23. Полное описание сорта винограда Виктория. Сильные и слабые стороны сорта
24. Лучшие сорта винограда с описанием. Таблица: ранние сорта
25. Как убрать возрастные пигментные пятна. Какие виды пигментных пятен существуют
26. Помидоры в собственном соку на зиму пошаговый рецепт. Томаты в собственном соку на зиму – 7 самых вкусных рецептов в домашних условиях
27. Острый перец для выращивания в комнате. Выбор сорта и семян для успешного выращивания
28. Купила лилии в августе с ростками, что делать. Добавление статьи в новую подборку
29. Как можно использовать большие желтые старые огурцы.
30. От чего КАРТОШКА стала сладкой. Сладкий картофель батат
31. Что такое яровизация. Значение слова «яровизация»
32. Почему кошка внезапно стала всего боятся?
33. Старший кот погрустнел после появления в доме котенка
34. Почему моя кошка ведет себя так странно. Кошка ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
35. Виноград Технические сорта лучшие. Всем мира и добра!
36. Какой чеснок нужен для посадки. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
37. Что делать если соленые грузди горчат. Что делать если грузди горчат?
38. На листьях Бегонии дырочки. Заболевания листьев Бегонии
39. Яровизация, что такое. Яровизация
40. Что можно сделать из яблочного пюре после соковарки. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
41. Как обработать чеснок фитоспорином перед посадкой. Народные методы
42. Яблочный жмых после соковарки, как использовать. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
43. Чем закрыть стеллаж на балконе. Материалы
44. Если прокисла хреновина, что делать. Рецепт классической хреновины
45. Гладиолусы не успели зацвести, что делать. Почему гладиолусы вянут, не распустившись
46. Как использовать семена болгарского перца в кулинарии. Совет рачительной хозяйки: семена сладкого перца в дело!
47. Рецепт закрутка огород на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
48. Как хранить барбарис на зиму. Как правильно хранить барбарис
49. Как реанимировать герань в горшке. Домашние условия для пеларгонии
50. Консервы огород на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»