Картошка из погреба

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Об этом беседуем с директором РУП «Минская областная сельскохозяйственная опытная станция Национальной Академии Наук Беларуси» Игорем Михайловичем Заборонком.

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Самый популярный овощ, который всегда присутствует в нашем повседневном рационе – картофель. Именно он занимает большую часть любого погреба или подвала. Перед засыпкой овощей на хранение, погреб нужно продезинфицировать и проветрить. Есть специальные дымовые шашки. Не забудьте просушить и защитить от плесени и гнили деревянные полки в погребе, обработав их медным купоросом. Стены погреба побелите, если обнаружили плесень, обработайте 40% формалином.

Последние обновления на сайте:

1. Цикорный салат пала росса. Разновидности салатного цикория
2. У кошки беспокойное поведение. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
3. А залейте-ка острый перчик уксусом
4. Тыква желудь золотой. Тыквы Жёлудь Золотой, Белый, Чёрный
5. Укрытие малины на зиму. Надо ли и как обрезать ветки малины осенью: инструкция с фото и видео
6. Как можно защитить малину от осенних заморозков. Подготовка снегозадерживающих систем
7. Плоды декоративной фасоли съедобны. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
8. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
9. Сорта фасоли Кустовые и Вьющиеся. Вьющиеся сорта фасоли
10. Что сажать после помидор. Растения, рекомендуемые к посадке после томатов, и что сажать нельзя
11. Можно ли сажать чеснок после чеснока. Почему надо менять культуру
12. Как выбрать озимый чеснок для посадки. Озимый (зимний) чеснок
13. Ранние сорта черешни. Сорта черешни — классификация
14. Слива совместимость с другими деревьями и кустами. Добавление статьи в новую подборку
15. Вяленые баклажаны в духовке на зиму. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
16. Алтайский эликсир - инструкция по применению
17. Что делать если забродил огонек. Что делать если забродил хренодер?
18. Когда собирать чабрец и как сушить для чая. С чего начинается заготовка и сушка чабреца
19. По образу и подобию. Василий Великий (329/30-379)
20. Как обрезать тимьян на зиму. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
21. Бергамот цитрусовый аромат садовый. Описание бергамота
22. Почему мне не хотелось спать после полученных ожогов от крапивы. Перечень запретов при лечении ожогов
23. Дает ли черешня поросль. Добавление статьи в новую подборку
24. Купила лилии в августе с ростками, что делать. Добавление статьи в новую подборку
25. Опилки дубовые применение. Виды опилок: характеристики, состав и особенности применения хвойных и лиственных пород
26. Перец полуострый на зиму. Салат из кабачков и перца на зиму
27. Почему кошки так странно себя ведут. Почему кошки так себя ведут: шесть объяснений странных и характерных привычек
28. Почему моя кошка ведет себя так странно. Кошка ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
29. Белая гниль моркови
30. Чем полезен ожог крапивой. Правильное лечение ожога от крапивы
31. Яблоня кипарисовое описание. Сорта яблони С.И. Исаева
32. Поздние сорта персика. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
33. Огурцы изумрудный поток можно ли консервировать. Огурцы "Изумрудный поток" F1. Минусов нет у этого гибрида.
34. Можно ли сажать вместе разные сорта тюльпанов. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
35. Маринованный перец с сельдереем. Рецепт перца с сельдереем и чесноком на зиму
36. Джем из чернослива со сливочным маслом. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
37. Яблочный жмых после соковарки, как использовать. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
38. Таблетки кокосовые для рассады. Чем хороши кокосовые таблетки для рассады?
39. Заготовки из недозрелых груш. Варенье из неспелых груш
40. Гуми 30 удобрение применение. Форма выпуска препарата и способы применения
41. Шоколадное варенье из слив на зиму с маслом. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
42. Как приготовить повидло из яблок оставшихся после соковарки. Как правильно выбрать и подготовить яблоки для заготовки на зиму
43. Как хранить семена помидоров. Как собрать семена помидоров
44. Горчица белая и горчица желтая. Горчица белая – сидерат для повышения плодородия и санации грунта
45. Как обработать чеснок перед посадкой фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
46. Что сделать с кислыми грушами. Вторые блюда и закуски с грушами
47. Консервы огород на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
48. Сладкая Картошка почему. История сладкой картошки
49. Почему не цветет камелия. Камелия - капризна? Вовсе нет!
50. Вольтера или беломо. Подскажите аналоги сушилки Изидри