Картошка из погреба

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Об этом беседуем с директором РУП «Минская областная сельскохозяйственная опытная станция Национальной Академии Наук Беларуси» Игорем Михайловичем Заборонком.

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Самый популярный овощ, который всегда присутствует в нашем повседневном рационе – картофель. Именно он занимает большую часть любого погреба или подвала. Перед засыпкой овощей на хранение, погреб нужно продезинфицировать и проветрить. Есть специальные дымовые шашки. Не забудьте просушить и защитить от плесени и гнили деревянные полки в погребе, обработав их медным купоросом. Стены погреба побелите, если обнаружили плесень, обработайте 40% формалином.

Последние обновления на сайте:

1. Практическая информация по техническим сортам винограда. Особенности технических сортов винограда
2. Лучшие сорта вишни. Раннеспелые сорта для Подомосковья
3. Технические сорта винограда: сравнительная таблица, описание, отзывы, фото
4. Что относится к инвентарным лесам и подмостям. Что относится к средствам подмащивания
5. Сладкие огурцы на зиму маринованные. Сладкие хрустящие маринованные огурцы в банках на 1 литр на зиму - 5 рецептов с фото пошагово
6. Как закрыть огурцы на зиму без зелени. Классический без стерилизации
7. Зачем садоводы оставляют в зиму всю поросль малины. Почему некоторые садоводы оставляют все побеги и поросль малины зимовать без укрытия
8. Уход за малиной весной. Добавление статьи в новую подборку
9. Виды и сорта фасоли. Какая бывает фасоль? Лучшие виды и сорта
10. Ревень, как хранить. Как правильно хранить ревень
11. Сушеные и вяленые баклажаны. Вяленые баклажаны в оливковом масле
12. Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов
13. Топ 5 самых полезных сухофруктов. 5 лучших сухофруктов для похудения
14. Лечение катаракты без операции. Профилактика катаракты
15. При каком холестерине надо начинать пить статины. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
16. Грудной эликсир инструкция по применению. Грудной эликсир - ЯФФ - инструкция по применению
17. Как сохранить тимьян на зиму. Как растет чабрец
18. Тимьян посадка и уход в открытом грунте в средней полосе. Итог
19. Лучшие сорта жгучего перца для выращивания на окне. Особенности выращивания острого перца в квартире на подоконнике
20. Варенье из огурдыни рецепт. 10 рецептов ароматного варенья из дыни
21. Вкусной картошки в магазинах нет и не предвидится. 5 причин, почему своя картошка вкуснее магазинной
22. Топ 30 лучших поселков в пригородах москвы. Что предлагают застройщики поселков?
23. 10 причин странного поведения кошки. Возможные причины
24. Почему коты порой ведут себя странно. Почему моя кошка ведет себя так странно?
25. Чем отличаются салатные огурцы от засолочных. В чем отличия засослочных и салатных сортов огурца
26. Как выбрать огурцы для засолки на рынке. С шипами или без? Выбираем огурцы для засолки и маринования
27. Сорта огурцов для засолки и консервирования. Лучшие сорта огурцов для консервирования
28. Огурцы лучшие для засолки. Характерные особенности и отличия огурцов
29. Виноград найден описание сорта. Виноград розовый сорта
30. Зимние сорта яблок. Всё про зимние сорта яблок
31. Повидло для пирожков, чтобы не вытекало. Как будем готовить пирожки:
32. Можно ли сажать под зиму семейный лук. Лук семейный, посадка под зиму.
33. Рецепт сад и огород на зиму. Ингредиенты:
34. Как вывести червей из цветочного горшка.
35. Что можно сделать из жмыха яблок после соковарки. Яблочное пюре после соковарки
36. Лечо из кабачков и тыквы. Лечо из кабачков "Антивенгерское"
37. Как сохранить инжир в дороге. Как правильно хранить инжир
38. Удобрение из рыбных отходов. Как использовать рыбные отходы в качестве удобрения на огороде
39. Как приготовить повидло из яблок оставшихся после соковарки. Как правильно выбрать и подготовить яблоки для заготовки на зиму
40. Ремонтантная малина не успевает созреть до холодов, что делать. Ремонтантная малина: как сдвинуть плодоношение на более ранние сроки
41. Можно ли садить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
42. Как использовать семена болгарского перца в кулинарии. Совет рачительной хозяйки: семена сладкого перца в дело!
43. Можно ли разные сорта тюльпанов сажать вместе. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
44. Нужно ли мульчу убирать на зиму. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
45. Хреновина закисла, что делать. Хреновина на зиму, чтобы не закисла — очень вкусно
46. Как хранить барбарис на зиму. Как правильно хранить барбарис
47. Можно ли давать курам топинамбур. Можно ли курам давать топинамбур?
48. Как отмыть руки от кабачков. Как отмыть руки после чистки кабачков
49. Надо ли чистить патиссоны от кожуры для тушения. Патиссон - ладонь Будды
50. Рябина из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?