Картошка из погреба

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Об этом беседуем с директором РУП «Минская областная сельскохозяйственная опытная станция Национальной Академии Наук Беларуси» Игорем Михайловичем Заборонком.

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Самый популярный овощ, который всегда присутствует в нашем повседневном рационе – картофель. Именно он занимает большую часть любого погреба или подвала. Перед засыпкой овощей на хранение, погреб нужно продезинфицировать и проветрить. Есть специальные дымовые шашки. Не забудьте просушить и защитить от плесени и гнили деревянные полки в погребе, обработав их медным купоросом. Стены погреба побелите, если обнаружили плесень, обработайте 40% формалином.

Последние обновления на сайте:

1. Помидоры в собственном соку кусочками. Рецепт помидор дольками в собственном соку
2. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
3. Хозяин надел камеру на кота перед уходом из дома. Почему кошки покидают дом
4. Гастроэнтеролог предупредил о вреде чеснока. Многие считают чеснок буквально средством от всех болезней. Он действительно обладает хорошими антибактериальными свойствами. Но при этом важно употреблять его правильно.
5. Перец горький на зиму. 7 рецептов маринованного острого перца на зиму 2022-2023: пальчики оближешь
6. 4 способа защитить участок от разрастания малины. Сидераты
7. Чем обработать малину от болезней и вредителей. Ботаническое описание
8. Укрытие малины на зиму. Надо ли и как обрезать ветки малины осенью: инструкция с фото и видео
9. Как можно защитить малину от осенних заморозков. Подготовка снегозадерживающих систем
10. Что можно сажать после помидор. Что сажать после томатов
11. Зимние сорта яблонь с длительным сроком хранения плодов. Зимние сорта яблок – общая классификация
12. А какие культуры вы сажаете после чеснока. Что сажать после чеснока на следующий год
13. Что сажать после чеснока на следующий год.. Что посадить после чеснока в этом и следующем году
14. Почему чеснок желтеет при хранении. Пожелтение чеснока в мае-июне …, что делать?
15. Секреты посадки чеснока весной в открытый грунт. Пошаговая инструкция по весенней посадке чеснока
16. Весенняя посадка ярового чеснока. Как посадить яровой чеснок
17. Целая слива в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
18. Лучшие сорта чеснока для посадки. По сезону посадки
19. Маринованный полуострый перец рецепт. Маринованный острый перец на зиму — 10 простых рецептов, пальчики оближешь
20. Чабрец лечебные свойства когда собирать. Инструкция по применению ЧАБРЕЦА ТРАВА (THYMI SERPYLLI HERBA)
21. От корня побег яблони. Как бороться с корневой порослью
22. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму. Что такое чабрец и тимьян
23. 35 лучших сортов острого перца с описаниями и характеристиками. Популярные сорта и гибриды: краткие описания с фото
24. Маринованные опята в банках на зиму. Маринованные опята на зиму по самому вкусному рецепту
25. Соленые опята быстрого приготовления. Быстрый, холодный, с хреном. 5 способов консервировать опята
26. ТОП 10 рецептов маринованных опят. Простой рецепт в банках
27. На что можно привить иргу. Прививка груши на иргу
28. Можно ли использовать цветы базилика в пищу. Базилик. Лечебные. Полезные свойства
29. Собрать семена сальвии. Описание сальвии
30. Виноград один описание сорта. Агротехника сорта
31. Виноград технические сорта. Всем мира и добра!
32. Заготовки на зиму. Овощи гриль в оливковом масле
33. Творожный пудинг без выпечки. Творожный пудинг в духовке
34. Сушилка Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
35. В августе купила лилии с ростками, что делать.
36. Осенью зацвела жимолость. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
37. Что можно сделать из яблочного пюре после соковарки. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
38. Гиппеаструм когда отправлять на покой. Гиппеаструм: вегетационный период и время покоя
39. Как киви ягода. Характеристика культуры
40. Туя буреет, что делать. Туя желтеет по естественным причинам
41. Что делать если начала закисать хреновина. Хреновина из помидор, хрена и чеснока на зиму без варки
42. Яблочное пюре из соковарки на зиму. Яблочное пюре - еще один вариант приготовления
43. Ремонтантная малина не успевает созреть до холодов, что делать. Ремонтантная малина: как сдвинуть плодоношение на более ранние сроки
44. Когда отправлять на покой гиппеаструм. Как отправить гиппеаструм на покой?
45. Слива в шоколаде. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
46. Как сделать самому стабилизированные цветы. Как сделать стабилизированные цветы своими руками
47. Капуста калибос краснокочанная. Капуста краснокачанная Калибос.
48. Что можно сделать из зеленой груши. Заготавливаем зеленые груши на зиму: 5 удачных рецептов
49. Тюльпаны в вазонах на зиму. Выращивание тюльпанов в горшках
50. Как вывести дождевых червей из цветочного горшка.