Картошка из погреба

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Об этом беседуем с директором РУП «Минская областная сельскохозяйственная опытная станция Национальной Академии Наук Беларуси» Игорем Михайловичем Заборонком.

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Самый популярный овощ, который всегда присутствует в нашем повседневном рационе – картофель. Именно он занимает большую часть любого погреба или подвала. Перед засыпкой овощей на хранение, погреб нужно продезинфицировать и проветрить. Есть специальные дымовые шашки. Не забудьте просушить и защитить от плесени и гнили деревянные полки в погребе, обработав их медным купоросом. Стены погреба побелите, если обнаружили плесень, обработайте 40% формалином.

Последние обновления на сайте:

1. Важные факты о раке желудка и пищевода. Причины рака ЖКТ
2. Гастроэнтеролог предупредил о вреде чеснока. Многие считают чеснок буквально средством от всех болезней. Он действительно обладает хорошими антибактериальными свойствами. Но при этом важно употреблять его правильно.
3. Виноград блондинка ранняя. Блондинка
4. Горькие грузди, что делать. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
5. Огурцы без варки на зиму. Салат из огурцов на зиму без стерилизации и варки – рецепт пошагово с фото
6. Как засолить огурцы в банках, чтобы они не взрывались. Соленые огурцы в банках холодным способом, как бочковые
7. Сок из тыквы пюре. Тыквенный сок "Витаминка"
8. ЕСЛИ малина подмерзла ». Малина подмерзает весной
9. Горький перец в уксусе в холодильнике. Рецепт горького перца с уксусом, солью и перцем без варки для хранения зимой
10. Зимовка ампельной пеларгонии. Зимовка плющелистной (ампельной) пеларгонии
11. Когда сажать чеснок под зиму. Как и когда правильно сажать чеснок под зиму, чтобы был крупный — сорта и подготовка грунта
12. Как сажать чеснок весной и осенью. Виды культуры по сезону посадки
13. Шоколадне варення з слив. Варення «Слива в шоколаді»
14. Вяленые баклажаны в маринаде. Вяленые баклажаны в духовке: готовим на зиму
15. Сушка баклажанов на зиму в домашних условиях. Сушка баклажанов в домашних условиях
16. При каком холестерине надо начинать пить статины. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
17. Когда собирать чабрец и как сушить для чая. С чего начинается заготовка и сушка чабреца
18. Как вырастить чабрец дома на подоконнике. Какие полезные свойства есть у тимьяна
19. Тимьян, как укрывать на зиму. Способы размножения чабреца
20. Кот стал странно себя вести. Возможные причины
21. Гладиолус многолетний зимующий. Что такое клубнелуковица гладиолуса
22. Соленые опята холодным способом. Рецепт засолки опят холодным способом
23. Как притенить хосту на солнце. Здравствуйте, дорогие читатели!
24. Картошка бывает сладкая почему. Почему картошка сладкая: можно ли есть
25. Томаты в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации на зиму – 8 рецептов пальчики оближешь
26. Лучшие столовые сорта винограда. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
27. Поздние сорта персика. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
28. Рецепт приготовления огорода на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
29. Как цветут бананы
30. Что приготовить из санберри рецепты. Рецепты против различных заболеваний
31. На свекле наросты, что это. [Есть ответы] Ваши вопросы о. 2003
32. Почему горчица плохо растет. Почему то погибла горчица
33. Чеснок можно садить после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
34. Помидоры дольками на зиму рецепты без уксуса. Томатная заготовка на зиму без уксуса
35. Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
36. Что делать если горлодер начал бродить. хренодёр -горлодёр
37. Почему чеснок не завязывает головку. Почему чеснок не разделился на дольки
38. Туя буреет, что делать. Туя желтеет по естественным причинам
39. При какой температуре укрывать розы и виноград на зиму. При какой температуре укрывать розы на зиму: советы и рекомендации
40. Гортензия, как сухоцвет. Как засушить гортензию правильно — советы и правила
41. Кот ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
42. Где зимует белокрылка на улице. Белокрылка: места обитания и характеристики
43. Почему хреновина забродила, что делать. Что делать с забродившей хреновиной. Рецепт хреновины (соус «хренодер») из хрена с помидорами
44. Ремонтантная малина не успевает созреть до холодов, что делать. Ремонтантная малина: как сдвинуть плодоношение на более ранние сроки
45. Пион древовидный размножение. Размножение древовидного пиона
46. Можно ли сажать разные сорта тюльпанов рядом. Могут ли сортовые тюльпаны потерять свои сортовые качества?
47. Альпинарии и рокарии. Чем отличается альпинарий от рокария
48. Как очистить топор от ржавчины в домашних условиях.
49. Что сделать, чтобы повидло не вытекало из пирожков. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
50. Как вывести дождевых червей из цветочного горшка.