Картошка из погреба

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Об этом беседуем с директором РУП «Минская областная сельскохозяйственная опытная станция Национальной Академии Наук Беларуси» Игорем Михайловичем Заборонком.

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Самый популярный овощ, который всегда присутствует в нашем повседневном рационе – картофель. Именно он занимает большую часть любого погреба или подвала. Перед засыпкой овощей на хранение, погреб нужно продезинфицировать и проветрить. Есть специальные дымовые шашки. Не забудьте просушить и защитить от плесени и гнили деревянные полки в погребе, обработав их медным купоросом. Стены погреба побелите, если обнаружили плесень, обработайте 40% формалином.

Последние обновления на сайте:

1. Лечебная программа Спасение желчного пузыря. Симптомы
2. Активное вещество чеснок показания к применению. Чеснок (Garlic)
3. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
4. Лук декоративный шуберта. Описание - как выглядит декоративный лук
5. Важные факты о раке желудка и пищевода. Причины рака ЖКТ
6. Вербена дома на подоконнике. Мой опыт сохранения и черенкования вербены!
7. Мелисса, как зимует. Чем ценно растение?
8. Яблоня скифское золото. Подробное описание
9. Маринованные хрустящие огурцы с маслом на зиму. Хрустящие маринованные огурцы в масле
10. Маринованные огурцы без зелени. Маринованные огурцы хрустящие без стерилизации: очень вкусный рецепт
11. Тыква желудь золотой. Тыквы Жёлудь Золотой, Белый, Чёрный
12. Горький перец в уксусе в холодильнике. Рецепт горького перца с уксусом, солью и перцем без варки для хранения зимой
13. Плоды декоративной фасоли съедобны. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
14. Можно ли посадить помидоры после чеснока. После чего можно посадить помидоры
15. Зимние сорта яблонь с длительным сроком хранения плодов. Зимние сорта яблок – общая классификация
16. Что можно и что нельзя сажать после томатов. Почему нельзя сажать помидоры после помидоров
17. Редька Зеленая название.
18. Заливка для томатов в собственном соку на литр. Помидоры в собственном соку — 7 рецептов на зиму пальчики оближешь
19. Как выбрать озимый чеснок для посадки. Озимый (зимний) чеснок
20. Ранние сорта черешни. Сорта черешни — классификация
21. Вяленые баклажаны в сушилке. Как приготовить вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях
22. АСД фракция 2 инструкция по применению. Что такое АСД-2, его состав
23. Помидоры на зиму в собственном соку. Помидоры в собственном соку на зиму — рецепт пальчики оближешь
24. Блюда с острым стручковым перцем. Сэндвичи с колбасой и халапеньо
25. На листьях у флоксов белый налет. Почему у флоксов белеют листья: что делать?
26. Почему после подмораживания картофель становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми?
27. Почему у фикуса опадают листья зеленые. Причины сбрасывания листвы
28. Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?
29. Кошка начала странно себя вести. Почему коты шипят?
30. Горчат грибы соленые. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
31. Что такое яровизация. Значение слова «яровизация»
32. Черешня юбилейная ростка описание сорта. Черешня — описание
33. Яблони ранние сорта. Ранние сорта яблок для Подмосковья
34. Зимние сорта яблок. Всё про зимние сорта яблок
35. Яблоня летняя сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
36. Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?
37. Нужно ли убирать мульчу осенью. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
38. Можно ли сеять горчицу и фацелию вместе. Когда высаживают фацелию и горчицу
39. Можно ли сажать чеснок после помидоров. Особенность почвы после чеснока
40. Пищевая селитра, что это такое и чем можно заменить. ПИЩЕВАЯ СЕЛИТРА:КОНСЕРВАНТ ИЛИ ЯД?.
41. Как восстановить герань. Домашние условия для пеларгонии
42. Что делать с зелеными грушами. Варенье из неспелых груш
43. Горчица белая и горчица желтая. Горчица белая – сидерат для повышения плодородия и санации грунта
44. Гладиолусы не успели зацвести, что делать. Почему гладиолусы вянут, не распустившись
45. Как использовать семена болгарского перца в кулинарии. Совет рачительной хозяйки: семена сладкого перца в дело!
46. Белокрылка где зимует. Спасая тепличный урожай
47. Как влияет кукуруза на почву. О влиянии кукурузы на плодородие почвы...
48. Почему гибнет комнатная хризантема. Комнатная хризантема —, что это за цветок, краткое описание
49. Как хранить барбарис на зиму. Как правильно хранить барбарис
50. Тюльпаны в вазонах на зиму. Выращивание тюльпанов в горшках