Картошка из погреба

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Об этом беседуем с директором РУП «Минская областная сельскохозяйственная опытная станция Национальной Академии Наук Беларуси» Игорем Михайловичем Заборонком.

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Самый популярный овощ, который всегда присутствует в нашем повседневном рационе – картофель. Именно он занимает большую часть любого погреба или подвала. Перед засыпкой овощей на хранение, погреб нужно продезинфицировать и проветрить. Есть специальные дымовые шашки. Не забудьте просушить и защитить от плесени и гнили деревянные полки в погребе, обработав их медным купоросом. Стены погреба побелите, если обнаружили плесень, обработайте 40% формалином.

Последние обновления на сайте:

1. Аналог сушилки Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
2. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
3. Гастроэнтеролог рассказал о правильном употреблении чеснока. Польза чеснока
4. Огород в банке заготовки. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
5. Обработка гладиолусов от трипсов. Трипсы и как с ними бороться
6. Сок из тыквы пюре. Тыквенный сок "Витаминка"
7. Засолка огорода на зиму. Ассорти на зиму — самый вкусный рецепт из овощей
8. Простые рецепты острого маринованного перца на зиму. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
9. Уход за ремонтантной малиной осенью. Время ухода за ремонтантной малиной в зависимости от сорта
10. Плоды декоративной фасоли съедобны. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
11. Зимние сорта яблонь с длительным сроком хранения плодов. Зимние сорта яблок – общая классификация
12. Что посадить после чеснока. Что можно посадить на грядку после чеснока
13. Когда можно высаживать рассаду в грунт. Как подготовить растения к пересадке
14. Всё про выращивание чеснока в открытом грунте от А до Я. Характеристика культуры
15. Подготовка грядки для посадки чеснока. Подготовка грядки
16. Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов
17. Грудной эликсир инструкция по применению. Грудной эликсир - ЯФФ - инструкция по применению
18. Лучшие препараты для снижения сахара в крови. Контроль за весом - какой противодиабетический препарат выбрать?
19. Что делать если забродил огонек. Что делать если забродил хренодер?
20. Описание сорта винограда Красень. Описание сорта
21. Батат хранение клубней. Батат - «близнец» картофеля
22. Когда собирать чабрец и правила его заготовки. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
23. Выращивание тимьяна в домашних условиях. Выращивание тимьяна
24. Обзор сортов острого перца для цельноплодного консервирования. Добавление статьи в новую подборку
25. Рецепт сада огорода на зиму. Салат "Огород" на зиму
26. Маринованные опята в банках на зиму. Маринованные опята на зиму по самому вкусному рецепту
27. По цвету или размеру. Как в "1С:УНФ" вести учет товаров по характеристикам (размер, цвет и т. д.)?
28. Почему кошка стала вдруг ласковой. Что делать, если кошка слишком ласковая, до навязчивости
29. Совместимость груши с другими деревьями и кустарниками. Добавление статьи в новую подборку
30. Зимние сорта яблок. Всё про зимние сорта яблок
31. Томатный сок на зиму без кипячения. Томатный сок на зиму — 5 рецептов в домашних условиях
32. Помидоры дольками на зиму рецепты без уксуса. Томатная заготовка на зиму без уксуса
33. Как выбрать чеснок на посадку. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
34. Почему картофель сладкий. Почему после подмораживания картофель сладкий
35. Можно ли сеять горчицу и фацелию вместе. Когда высаживают фацелию и горчицу
36. Что делать если начала закисать хреновина. Хреновина из помидор, хрена и чеснока на зиму без варки
37. Яблочное пюре из соковарки на зиму. Яблочное пюре - еще один вариант приготовления
38. Острый перец в уксусе рецепт без варки. Маринованный острый перец на зиму пальчики оближешь — 5 рецептов горького стручкового перца
39. Спаржевый горох салоники. Тетрагонолобус: любимый овощ королевы Елизаветы II
40. Пион древовидный размножение. Размножение древовидного пиона
41. Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму
42. Малиновое чудо от садов россии. «Золотое малиновое чудо»: 2 и 3-я серии!
43. Консервирование огород рецепт. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
44. Чем полезен капустный отвар. Полезные характеристики отваров
45. Можно ли сажать чеснок после томатов. Культуры, которые можно сажать после помидор
46. Можно ли давать курам топинамбур. Можно ли курам давать топинамбур?
47. Жидкое повидло для пирожков, что делать.
48. Пахнет ли спатифиллум. Спатифиллум ядовитый или нет, вопросы и ответы
49. ПОМИДОРЫ дольками БЕЗ УКСУСА на Зиму рецепты на 1 литровую банку. Мамины ПОМИДОРЫ на Зиму БЕЗ УКСУСА
50. Почему выкопанный чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?