Картошка из погреба

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Об этом беседуем с директором РУП «Минская областная сельскохозяйственная опытная станция Национальной Академии Наук Беларуси» Игорем Михайловичем Заборонком.

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Самый популярный овощ, который всегда присутствует в нашем повседневном рационе – картофель. Именно он занимает большую часть любого погреба или подвала. Перед засыпкой овощей на хранение, погреб нужно продезинфицировать и проветрить. Есть специальные дымовые шашки. Не забудьте просушить и защитить от плесени и гнили деревянные полки в погребе, обработав их медным купоросом. Стены погреба побелите, если обнаружили плесень, обработайте 40% формалином.

Последние обновления на сайте:

1. Гастроэнтеролог рассказал о правильном употреблении чеснока. Польза чеснока
2. Свекла с баклажанами на зиму. Закуска из свеклы с баклажанами.
3. Основные виды строительных лесов. Типы строительных лесов В зависимости от типа работ и их технических особенностей используют разные виды строительных лесов. Вспомогательные конструкции можно разделить на разные категории по таким признакам:
4. Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму
5. Маринованные резаные огурцы на зиму пошаговый рецепт. Особенности маринования огурцов дольками
6. Мягкие томаты, как переработать. Как быстро и качественно переработать томаты.
7. Как укрыть на зиму малиновое дерево. Малиновое дерево Сказка
8. Уход за малиной зимой и весной. Особенности ухода
9. Томаты, как предшественники для других.. Почему нужно чередовать культуры
10. Абрикос в Ленинградской области. Краснощекий
11. Можно ли сажать чеснок с помидорами и стоит ли это делать. Посадки рассады перцев, помидор в грядки чеснока и лука.
12. Что сажать после чеснока на следующий год. Что можно посадить после чеснока и лука на следующий год
13. Заливка для томатов в собственном соку на литр. Помидоры в собственном соку — 7 рецептов на зиму пальчики оближешь
14. Ревень, как хранить. Как правильно хранить ревень
15. Как выбрать озимый чеснок для посадки. Озимый (зимний) чеснок
16. Как выбрать римские шторы. Что такое римские шторы и какими они бывают
17. Всё про выращивание чеснока в открытом грунте от А до Я. Характеристика культуры
18. Как сушить баклажаны в домашних условиях. Сушеные баклажаны на зиму
19. Можжевельник в горшке, как сохранить до весны. Как сохранить саженец можжевельника?
20. Маринованный полуострый перец рецепт. Маринованный острый перец на зиму — 10 простых рецептов, пальчики оближешь
21. Мой неудачный опыт покупки саженцев. "Что-то пошло не так", или "Мой неудачный опыт выращивания голубики из семян"
22. Острый перец для выращивания в комнате. Выбор сорта и семян для успешного выращивания
23. Пикантный острый перец с луком на зиму. Как замариновать острый перец с маслом на зиму
24. Маринованные опята быстрого приготовления. Классический маринад на литровую банку грибов
25. Маринованные опята в банках на зиму. Маринованные опята на зиму по самому вкусному рецепту
26. Опята маринованные на зиму в домашних условиях. Предварительная обработка
27. Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?
28. Томаты дольками без уксуса. Консервированные помидоры дольками на зиму без уксуса
29. Что такое яровизация. Значение слова «яровизация»
30. Старший кот погрустнел после появления в доме котенка
31. Дикий виноград полезные свойства и противопоказания. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
32. Сорта осенних яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
33. Какие плодовые деревья можно сажать рядом. Схема совместимости деревьев и кустарников
34. Осенние яблоки сорта. Осенние сорта яблонь
35. Яблоня летняя сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
36. Как определить зрелость фасоли стручковой. Как не опоздать со сбором урожая спаржевой фасоли
37. Что можно приготовить из недозрелого болгарского перца. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
38. Посадка лука в августе. Технология посадки зеленого лука
39. Яровизация, что такое. Яровизация
40. Что можно сделать из яблочного пюре после соковарки. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
41. Почему яблоки горчат. Горькая ямчатость яблок
42. Как добраться в Нижнем Новгороде от вокзала до речного вокзала в. Как в Нижнем Новгороде доехать от ж/д до речного вокзала
43. Перец горький в уксусе на зиму. Как замариновать горький перец на зиму
44. Как восстановить герань. Домашние условия для пеларгонии
45. Сажистый налет на листьях томатов. Белые пятна
46. Фрукт по вкусу похожий на киви. Экзотические фрукты: фото и названия, описание, рейтинг самых вкусных
47. Малиновое чудо от садов россии. «Золотое малиновое чудо»: 2 и 3-я серии!
48. Как использовать старый сыр. Старый сыр разный, как использовать, что приготовить
49. Как переработать помидор, чтобы не пропали. Как переработать подпорченные помидоры?
50. Что лучше посеять после уборки картофеля. Лучшие сидераты для картофеля