Картошка из погреба

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Об этом беседуем с директором РУП «Минская областная сельскохозяйственная опытная станция Национальной Академии Наук Беларуси» Игорем Михайловичем Заборонком.

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Самый популярный овощ, который всегда присутствует в нашем повседневном рационе – картофель. Именно он занимает большую часть любого погреба или подвала. Перед засыпкой овощей на хранение, погреб нужно продезинфицировать и проветрить. Есть специальные дымовые шашки. Не забудьте просушить и защитить от плесени и гнили деревянные полки в погребе, обработав их медным купоросом. Стены погреба побелите, если обнаружили плесень, обработайте 40% формалином.

Последние обновления на сайте:

1. Помидоры в собственном соку кусочками. Рецепт помидор дольками в собственном соку
2. Технические сорта винограда: сравнительная таблица, описание, отзывы, фото
3. Опята сопливые рецепт. Рецепт 1: маринованные грибы опята быстрого приготовления
4. Салат из огурцов на зиму. Салат-гарнир из огурцов
5. Маринованные огурцы без закатки. Огурцы на зиму без закатки
6. Уход за малиной осенью. Обрезка малины осенью – нужна!
7. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль
8. Что можно сажать после чеснока на огороде. Что можно сажать с чесноком и луком в одну грядку: смешанные посадки
9. После чего можно сажать чеснок под зиму. Яровые и озимые сорта
10. Что можно сажать после чеснока. Севооборот
11. Что можно сажать после помидор на следующий год. Что можно и что нельзя сажать после томатов
12. Когда можно высаживать рассаду в грунт. Как подготовить растения к пересадке
13. Можно ли сажать помидоры рядом с чесноком. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
14. После чего сажать помидоры в открытый грунт. Предшественники помидор
15. Что можно и что нельзя сажать после томатов. Почему нельзя сажать помидоры после помидоров
16. Зимовка ампельной пеларгонии. Зимовка плющелистной (ампельной) пеларгонии
17. Сажаем чеснок под зиму. Добавление статьи в новую подборку
18. Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов
19. Грудной эликсир инструкция по применению. Грудной эликсир - ЯФФ - инструкция по применению
20. АСД фракция 2 инструкция по применению. Что такое АСД-2, его состав
21. Рецепты помидоров в собственном соку. Помидоры в собственном соку в литровых банках без стерилизации
22. Новые столовые формы винограда.. Вкуснейшие сорта винограда для российского климата
23. Можно ли сажать чеснок после помидор под зиму. Благоприятные «предшественники»
24. Маринад для острого перца. Маринованный острый перец с ягодами
25. Соленые опята в банках на зиму. Соленые опята на зиму в банках
26. ТОП 10 рецептов маринованных опят. Простой рецепт в банках
27. Топ 30 лучших поселков в пригородах москвы. Что предлагают застройщики поселков?
28. Салатные и засолочные огурцы. Как отличить салатные огурцы от засолочных?
29. Томаты в собственном соку с травами. Помидоры на зиму в собственном соку с двумя проливаниями
30. Томаты в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку на зиму — 10 лучших рецептов, пальчики оближешь
31. Томаты в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации на зиму – 8 рецептов пальчики оближешь
32. Вишня на латыни. Вишня обыкновенная (Cerasus vulgaris L.)
33. Лучшие сорта зимних яблок. Популярные зимние сорта яблонь
34. Едят ли финики сырыми. Подробнее о финиках
35. Какой чеснок нужен для посадки. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
36. Сколько нужно навоза на 1 сотку. 4 - Что такое компостирование навоза и как понять, что он созрел?
37. Что делать если яблоня осенью зацвела. Оборвать цветы на посаженной в прошлом году яблоньке-трехлетке?
38. Пикантный острый перец. Некоторым из них следует обратить на него пристальное внимание, поскольку овощ отличается следующими ярко выраженными свойствами:
39. Хреновина прокисла, что делать. Рецепт: хреновина из помидор с чесноком и хреном на зиму
40. Если прокисла хреновина, что делать. Рецепт классической хреновины
41. Как засушить цветок гортензии. Лучший способ высушить гортензии
42. Что сделать, чтобы повидло было густым. Основные принципы приготовления повидла
43. Как повидло сделать густым. Основные принципы приготовления повидла
44. Что делать с зелеными грушами. Варенье из неспелых груш
45. Выращивание рябины из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?
46. Посадка чеснока после помидоров на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
47. Белые мошки на герани. На герани появилась белокрылка.
48. Размножение декоративные кустарники.
49. Пастеризация банок с заготовками. Стерилизация банок с заготовками
50. Можно ли после помидоров садить чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму