Картошка из погреба

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Об этом беседуем с директором РУП «Минская областная сельскохозяйственная опытная станция Национальной Академии Наук Беларуси» Игорем Михайловичем Заборонком.

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Самый популярный овощ, который всегда присутствует в нашем повседневном рационе – картофель. Именно он занимает большую часть любого погреба или подвала. Перед засыпкой овощей на хранение, погреб нужно продезинфицировать и проветрить. Есть специальные дымовые шашки. Не забудьте просушить и защитить от плесени и гнили деревянные полки в погребе, обработав их медным купоросом. Стены погреба побелите, если обнаружили плесень, обработайте 40% формалином.

Последние обновления на сайте:

1. Когда и в каких случаях надо лечить хеликобактер. Что говорят ученые
2. Порей на второй год. Характеристики растения
3. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Как выбрать лучший сорт абрикос?
4. Продукты с истекающим сроком годности. Товары с истекающим сроком годности
5. Огород в банке заготовки. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
6. Почему не цветет хоста. Как и когда цветут разные сорта?
7. Огурцы на зиму без сахара. огурцы на зиму
8. Быстрый маринад для огурцов без закрутки в банке. Маринованные огурцы без закатки
9. Моя малина теперь зимует без проблем. Голубика: свойства, сорта и рекомендации по выращиванию
10. Как удалить горечь из груздей. Как убрать горечь из груздей без замачивания
11. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
12. Заготовки на зиму огород. Ингредиенты:
13. Можно ли после помидор садить чеснок на зиму. Можно ли после томатов посадить чеснок?
14. Что посадить после чеснока. Что можно посадить на грядку после чеснока
15. Когда можно высаживать рассаду в грунт. Как подготовить растения к пересадке
16. Всё про выращивание чеснока в открытом грунте от А до Я. Характеристика культуры
17. Подготовка грядки для посадки чеснока. Подготовка грядки
18. Вяленые баклажаны с чесноком на зиму
19. Сушка баклажанов в электросушилке. Баклажаны на зиму – Лучшие баклажаны – Сушеные баклажаны
20. Как ухаживать за острым перцем в квартире. 1 Выбор сорта.
21. Лучшие сорта огурцов для засолки. Лучшие самоопыляемые сорта огурцов для засолки и консервирования
22. 4 рецепта аппетитных маринованных опят
23. На что можно привить иргу. Прививка груши на иргу
24. Барбарис, как хранить зимой. Как правильно хранить барбарис
25. Что делать со сладким картофелем. Как превратить картофель, просто запечённый в духовке, в тающий во рту
26. После стрижки кошка ведет себя странно ростов. Поведение кота после стрижки
27. Что делать если гладиолусы не успели зацвести. Ошибки посадки
28. Почему кошка стала вдруг ласковой. Что делать, если кошка слишком ласковая, до навязчивости
29. Старший кот погрустнел после появления в доме котенка
30. Чем отличаются салатные огурцы от засолочных. В чем отличия засослочных и салатных сортов огурца
31. Сорта осенних яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
32. Абрикосы для нижегородской области лучшие сорта. Сорта абрикосов устойчивые и неустойчивые к болезням и морозам, вкусные и урожайные: отзывы и описание
33. Если гладиолусы не успели зацвести можно ли пересадить в горшок. Уход за гладиолусами в горшках
34. Закуска огород рецепт на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
35. Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?
36. Семена бакопы, как собрать. Бакопа: выращивание из семян, фото, когда сажать в домашних условиях
37. Сад огород заготовки. Ингредиенты:
38. Таблетки кокосовые для рассады. Чем хороши кокосовые таблетки для рассады?
39. Сушилка для овощей Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
40. Хреновина прокисла, что делать. Рецепт: хреновина из помидор с чесноком и хреном на зиму
41. Сахарный тростник в россии где растет. Сахар, производимый из сахарного тростника
42. Гортензия, как сухоцвет. Как засушить гортензию правильно — советы и правила
43. Как сохранить физалис на зиму. Состав, полезные свойства и применение овощного физалиса
44. Вздулись банки с огурцами, как спасти. Почему взрываются банки с огурцами: причины
45. Слива в шоколаде. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
46. Чабрец, как зимует. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
47. Жидкое повидло для пирожков, что делать.
48. Прививка яблони на иргу. На кусту ирги 16 сортов груши
49. Посадка репы под зиму. Когда сажают репу
50. Рецепт огород в банке. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях