Картошка из погреба

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Об этом беседуем с директором РУП «Минская областная сельскохозяйственная опытная станция Национальной Академии Наук Беларуси» Игорем Михайловичем Заборонком.

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Самый популярный овощ, который всегда присутствует в нашем повседневном рационе – картофель. Именно он занимает большую часть любого погреба или подвала. Перед засыпкой овощей на хранение, погреб нужно продезинфицировать и проветрить. Есть специальные дымовые шашки. Не забудьте просушить и защитить от плесени и гнили деревянные полки в погребе, обработав их медным купоросом. Стены погреба побелите, если обнаружили плесень, обработайте 40% формалином.

Последние обновления на сайте:

1. Аналог сушилки Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
2. Капуста двуручная, что это означает. 17 основных видов капуст: учимся различать капусту
3. Лечебная программа Спасение желчного пузыря. Симптомы
4. Практическая информация по техническим сортам винограда. Особенности технических сортов винограда
5. Как я научился управлять сахарным диабетом II типа. Определение болезни. Причины заболевания
6. Летние яблони сорта. Сорт сорту — рознь
7. Важные факты о раке желудка и пищевода. Причины рака ЖКТ
8. Вербена дома на подоконнике. Мой опыт сохранения и черенкования вербены!
9. 11 популярных сортов огурцов для засолки и консервирования. Как выбрать сорта огурцов для засолки
10. Салат из огурцов на зиму. Салат-гарнир из огурцов
11. Хрустящие солёные огурцы на зиму в банках. Хрустящие соленые огурцы холодным способом. Рецепт на 3 литровую банку
12. Полезные свойства сливы венгерка. Разновидности сортов
13. Как сохранить чеснок до весны для посадки. Как правильно хранить озимый чеснок зимой в погребе и в квартире
14. Способы заготовки острого перца на зиму. Маринованный острый перец на зиму – 8 простых рецептов
15. Перец горький на зиму. 7 рецептов маринованного острого перца на зиму 2022-2023: пальчики оближешь
16. Как укрыть на зиму малиновое дерево. Малиновое дерево Сказка
17. Слива окская описание сорта. Окская
18. Фасоль декоративная вьющаяся посадка и уход. Декоративная вьющаяся фасоль, как цветы на участке
19. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
20. Как подготовить грядку для посадки озимого чеснока. Подготовка грядки под озимый чеснок
21. Вяленые баклажаны в маринаде. Вяленые баклажаны в духовке: готовим на зиму
22. Лечение рака четвертой стадии. Лечение рака кишки 4 стадии
23. Полное описание сорта винограда Виктория. Сильные и слабые стороны сорта
24. Можно ли сажать чеснок после помидор под зиму. Благоприятные «предшественники»
25. Как выращивать чабрец на даче. Чабрец: посадка и уход
26. Хронический бронхит у взрослых. Хронический бронхит
27. Выращивание тимьяна на участке. Выращивание тимьяна в открытом грунте
28. Чабрец на кухонном окошке
29. Разнообразие сортов перца острого. Сорта перца чили
30. Пикантный острый перец с луком на зиму. Как замариновать острый перец с маслом на зиму
31. Сорта полуострого перца для выращивания в открытом грунте. Лучшие сорта полуострого перца
32. Как вырастить перец чили дома на подоконнике. Лучшие сорта горького перца для выращивания на подоконнике
33. Какие тайны скрывает батат и родственник ли он картофелю. Батат: состав и калорийность
34. Вишня на латыни. Вишня обыкновенная (Cerasus vulgaris L.)
35. Нужно ли обрезать мелиссу на зиму. Когда и как собирать мелиссу для сушки
36. Быстро переработать помидоры. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
37. Надо ли чистить черные грузди. Как правильно чистить черные грузди перед засолкой
38. Почему чеснок не завязывает головку. Почему чеснок не разделился на дольки
39. Можно ли класть в компост арбузные корки. Что в компост класть нельзя и почему
40. Горчат соленые грибы, что делать. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
41. Посадить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
42. Варенье из слив с шоколадом на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
43. Почему гибнет комнатная хризантема. Комнатная хризантема —, что это за цветок, краткое описание
44. Слива в шоколаде. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
45. Салат с фасолью на зиму без уксуса. Салат с фасолью без уксуса
46. Как переработать помидор, чтобы не пропали. Как переработать подпорченные помидоры?
47. Что сделать, чтобы повидло не вытекало из пирожков. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
48. Яблоко горчит почему. Почему яблоки горчат?
49. Слива с какао на зиму рецепты с отзывами. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
50. Почему выкопанный чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?