Картошка из погреба

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Об этом беседуем с директором РУП «Минская областная сельскохозяйственная опытная станция Национальной Академии Наук Беларуси» Игорем Михайловичем Заборонком.

Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?

Самый популярный овощ, который всегда присутствует в нашем повседневном рационе – картофель. Именно он занимает большую часть любого погреба или подвала. Перед засыпкой овощей на хранение, погреб нужно продезинфицировать и проветрить. Есть специальные дымовые шашки. Не забудьте просушить и защитить от плесени и гнили деревянные полки в погребе, обработав их медным купоросом. Стены погреба побелите, если обнаружили плесень, обработайте 40% формалином.

Последние обновления на сайте:

1. Персик солнышко описание сорта. Описание сортов персика (советский,солнечный, новость степи, пушистый ранний)
2. Болезни пионов древовидных. Болезни пиона
3. Мелисса, как зимует. Чем ценно растение?
4. Быстрый маринад для огурцов без закрутки в банке. Маринованные огурцы без закатки
5. Флора Амурской области. Лечебные, съедобные и ядовитые травы Амурской области
6. Готовлю малину и ежевику к зиме. Сладкие заготовки на зиму: малина и ежевика
7. Космея лечебные свойства. Разновидности космеи
8. Вымерзла малина, что делать с ней. Если малина подмерзла
9. Как правильно посадить декоративную фасоль. Как посадить фасоль и вырастить ее?
10. Посев декоративной фасоли в грунт. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
11. Что посадить после помидор. Соблюдаем севооборот: что можно сажать после томатов на следующий год для хорошего урожая
12. После, каких культур можно сажать помидоры. О чем говорит практика?
13. Что можно посадить после чеснока на будущий год. Что можно сажать после чеснока
14. Поздние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Общие свойства яблонь поздних сортов
15. Как выбрать озимый чеснок для посадки. Озимый (зимний) чеснок
16. Жук носорог опасен для человека. Жук-носорог
17. Сушёные баклажаны Готовим вкусно. Использование сушеного продукта
18. Как сушить баклажаны в сушилке. Сушка продукта в электросушилке
19. Сушка баклажанов на зиму в домашних условиях. Сушка баклажанов в домашних условиях
20. Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях
21. ТОП-53 лучших самых вкусных сортов винограда на 2022 год. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
22. Скифское золото яблоня. Крупноплодный осенний сорт яблок Скифское золото
23. Перец острый маринованный на зиму. Маринад по-болгарски «Пукани чушлета»
24. Опилки дубовые применение. Виды опилок: характеристики, состав и особенности применения хвойных и лиственных пород
25. По цвету или размеру. Как в "1С:УНФ" вести учет товаров по характеристикам (размер, цвет и т. д.)?
26. Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?
27. Овощи на мангале на зиму в банках. Овощи на мангале — 10 рецептов запеченных овощей гриль
28. Катерина сорта слив. Лучшие урожайные сорта сливы для дачного участка
29. Черешня Скина описание сорта. Саженцы черешни Скина
30. Как хранить рис, чтобы не завелись жучки. Как надо хранить крупы, чтоб не заводились жучки и моль
31. Как из соленых огурцов сделать маринованные. Огурцы маринованные "Как магазинные"
32. Размножение пиона древовидного черенками. Древовидный пион. Размножение стеблевыми черенками
33. Как смешать масло с водой. Масло и вода все-таки смешиваются
34. Пикантный острый перец. Некоторым из них следует обратить на него пристальное внимание, поскольку овощ отличается следующими ярко выраженными свойствами:
35. Почему проросли семена в красных помидорах. Часто ли прорастают семена в помидорах, оставленных на дозаривание?
36. Почему чеснок не завязывает головку. Почему чеснок не разделился на дольки
37. Как исправить маринованные огурцы. Вторая жизнь для маринованных огурчиков
38. Аналог сушилка Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
39. Перец горький в уксусе на зиму. Как замариновать горький перец на зиму
40. Почему сладкая картошка. Почему после подмораживания картофель сладкий
41. Как повидло сделать густым. Основные принципы приготовления повидла
42. Как приготовить тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
43. Многолетние сидераты для огорода. Растения-сидераты
44. Посадка чеснока после помидоров на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
45. Зимовка пеларгонии ампельной. Ампельная герань —, что это за цветок к какому семейству относится
46. Фрукт по вкусу похожий на киви. Экзотические фрукты: фото и названия, описание, рейтинг самых вкусных
47. Как быстро убрать горечь из груздей. Что делать если грузди горчат?
48. Мята осенью срезать. Надо ли обрезать в зиму мяту, мелиссу, чабрец?
49. Прививка яблони на иргу. На кусту ирги 16 сортов груши
50. Рецепт огород в банке. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях