Кожура на укус

Засолка огурцов: как выбрать идеальный огурец

Солить нужно только правильные огурцы. Если вы возьмете для засолки салатные — то ничего не получится, у них слишком тонкая кожура, они станут вялыми, квелыми, не будут хрустеть. И получаются они невкусными.

Так что первым делом для консервирования понадобятся правильные огурцы. Вот наши 9 правил выбора таких огурцов.

— Огурцы должны быть засолочного сорта. Причем сортов сейчас достаточно много, они могут выглядеть по-разному. Лучше спрашивать у продавцов, посолочные или салатные огурцы. Если продавец приезжает на рынок, где вы покупаете огурцы постоянно, то он не будет вас обманывать, ему выгодно, чтобы вы вернулись, да и репутация своя дорога.

Как избежать ошибок при выборе огурцов для засолки. Солёные, зелёные, острые и хрустящие

Огурцы лучшие для засолки. Характерные особенности и отличия огурцов

Помню своё первое детское путешествие на море. Поезд едет плавно. Часто останавливается. На каждом полустанке шумят торговки. Где-то стоят тётки с пирожками и варёными яйцами, на прилавке зелёные яблоки, развесная домашняя сметана, и на каждой станции, даже самом задрипанном полустанке, огромные бочки с огурцами. Вкуснейшими, хрусткими! А какой аромат…

И ведь столько лет пыталась приблизиться к эталону вкуса, заданному в те далёкие годы, но удалось, кажется, только в последние несколько лет, с приобретением собственного участка. Дело даже не в «своё — чужое». Огуречное изобилие позволяет найти «тот самый» сорт и добиться богатого урожая.

Солёные огурчики — украшение любого стола

Сорта огурцов для засолки холодным способом. Сорта огурцов для засолки и заготовки на зиму для открытого грунта

Последние обновления на сайте:

1. Полная победа над белокрылкой: эффективные методы для вашей теплицы
2. Есть ли в Москве легенды или интересные истории о скрытых уголках
3. Сливовый пирог с шоколадом: необычное сочетание вкусов
4. Варенье на зиму: 3 оригинальных рецепта, которые понравятся всем
5. Необычное сочетание: как приготовить варенье из слив с шоколадом на зиму
6. Помидоры дольками без специй и уксуса: Вкуснейшие и полезные
7. Что делать, если банка соленых огурцов вздулась крышка
8. Какие уникальные архитектурные сооружения есть в Новосибирске
9. В каком районе находится Памятник Петру I
10. Можно ли есть мутные огурцы: правда или миф
11. Почему вздулась банка с огурцами: причины и решения
12. Культурная жизнь Оренбурга: Фестивали, музеи и театры
13. Как собрать и сохранить семена сальвии для посева
14. Как собрать семена, если плоды созревают неравномерно: полезные советы
15. Какие легенды и мифы связаны с историей Екатеринбурга
16. Лунный календарь на 2025 год: благоприятные дни для посадки чеснока
17. Headlines:
18. Агрогороскоп посадки озимого чеснока в сентябре 2025 года: подбор оптимальных сортов
19. Озимый чеснок: как и когда сажать в 2025 году
20. Противопоказания к стерилизации банки: как избежать этого процесса
21. Грузди и горчица: почему они горят после варки и как избежать этого
22. Устранение горечи в грибах: проверенные методы и рецепты
23. Получите максимум из яблок: рецепт пюре после соковарки
24. Вкусные рецепты из жмыха яблок: 10 способов использовать овощи
25. Полезные свойства и применение жмыха после соковыжималки яблочного
26. Куда девать жмых из соковыжималки от яблок: полезные советы и рецепты
27. Воспользуйтесь жмыхом яблок: 10 идей для утилизации отходов соковарки
28. Вкусный рецепт варенья из слив в шоколаде с добавлением сливочного масла или какао
29. Вкусный рецепт сладкого удовольствия: Сливочное варенье с какао в шоколаде
30. Сладкие секреты: как приготовить изюм из сливы
31. Кошка сошла с ума. Почему домашние животные «сходят с ума»: признаки того, что ваш кот сбрендил
32. Персик донецкий ранний: свойства, польза и способы использования
33. Ограничения в диете при подагре: что категорически нельзя есть
34. Просто и эффективно: советы по хранению батата зимой
35. Горький перец на зиму с яблочным уксусом. Маринованный острый перец целиком
36. Удаление желудка при раке: процедура, последствия и возможные осложнения
37. Компот из сливы на зиму — простой рецепт
38. Воспользуйтесь семенами салата цикорного пала росса для изысканного салата
39. Как правильно сушить чабрец. На воздухе
40. Салат цикорный палла росса: новый рецепт для вашей кухни
41. Как сушить чабрец в домашних условиях с помощью.. Как сушить чабрец в домашних условиях правильно
42. Рак желудка и пищевода: что нужно знать о симптомах
43. Заготови баклажаны на зиму с помощью этих 5 простых способов
44. Маринованные сливы на зиму Пикантные рецепт.. «Сливы к мясу»: маринованные в собственном соку
45. Поздние сорта вишни для волгоградской области. Какие 5 сортов вишни лучше всего растут на даче у волгоградцев
46. Как правильно подготовить малину к зиме: основные этапы
47. Проблемы с гвоздикой турецкой: как правильно ее обрезать после цветения
48. Почему кошки смотрят в пустоту, как будто там, что-то есть. Почему кошки смотрят в пустоту, будто там, что-то есть?
49. Осенние советы по пересадке гвоздики многолетней
50. Как укрыть ремонтантную малину на зиму. Подготовка ремонтантной малины к зиме