Отечественная селекция

Переработка помидоров в домашних условиях рецепт. Как переработать подпорченные помидоры?

Допустим, на кухне хранится много помидоров с незначительными признаками порчи в виде потемнений на кожице, мягкости в некоторых местах и т. д.

Выкидывать овощи не стоит, ведь полезные вещества в них сохраняются даже в таком состоянии. Они лишь незначительно теряют свои вкусовые качества. В салат подпорченные помидоры любят добавлять не все, а для засолки они уже не годятся.

Есть несколько вариантов переработки таких овощей во вкусные добавки для блюд:

Последние обновления на сайте:

1. Почему консервированные огурцы мутнеют в банке: Раскрываем секреты домашнего консервирования
2. Почему вздуваются банки с солеными огурцами: причины и решения
3. Почему вздулись крышки на огурцах: причины и решения
4. Что делать с консервированными огурцами, если вздулась крышка: советы и рекомендации
5. Сальвия на вашем дачном участке: советы по выращиванию и уходу
6. Какие современные тенденции в архитектуре Кирова можно выделить
7. Основные шаги сбора семян шалфея
8. Штрафы за шашлык на даче: что нужно знать
9. Как правильно жечь мусор на участке: советы и рекомендации
10. Лунный календарь для чеснока 2025: как правильно сажать и ухаживать
11. Секреты высокого урожая: как получить 50 кг чеснока с 10 кв.метров
12. Лунный календарь 2025: как правильно сажать лук и чеснок для богатого урожая
13. Когда сажать озимый чеснок: пошаговая инструкция
14. Выращивание цикорного салата в открытом грунте: основные принципы и рекомендации
15. Профессиональный подход к выбору метода стерилизации банок
16. Способы избавления от горечи соленых груздей
17. Помогите, грузди горчат после варки: что делать
18. Завтрак из жмыха: рецепт яблочного повидла
19. Куда девать жмых из соковыжималки от яблок: полезные советы и рецепты
20. Из яблочного жмыха в повидло: возможно ли такое
21. Жмых от яблок: не только для компота
22. Вкусный рецепт шоколадно-сливочного варенья из сливы: как приготовить дома
23. Как избавиться от моторного масла: простой способ растворения в воде
24. Вкуснейшее варенье из белой сливы на зиму. Густое варенье из сливы без косточек на зиму
25. Сорт сливы Медовая белая и Желтая. Добавление статьи в новую подборку
26. Рецепт маринования сливы с чесноком на зиму. Маринованные сливы с чесноком
27. Хранение свежего чабреца в домашних условиях. Правила сбора чабреца
28. Как сушить чабрец в домашних условиях. Готовим ферментированный чай самостоятельно
29. Вкусные и полезные рецепты чая с чабрецом
30. Салат цикорный палла росса: новый рецепт для вашей кухни
31. Узнайте о преимуществах семян салата пала росса цикорного для вашего здоровья
32. Как ускорить созревание перцев в теплице. Уход, как способ ускорения созревания
33. Белокрылка на комнатных растениях. Какой вред причиняют белокрылки
34. Аджика из острого зеленого перца с чесноком и специями. Аджика из перца и чеснока без варки - 17 домашних вкусных рецептов
35. Вкусные и полезные: самые лучшие сорта огурцов для засолки
36. Вяленые баклажаны в сушилке для овощей с оливковым маслом. Вяленые баклажаны
37. У меня начала бродить хреновина. Почему закисает хреновина (хренодер)?
38. Батат: от А до Я
39. 6 причин почему кошка шипит на человека. Почему кошки рычат и шипят на своих хозяев?
40. Пересадка осенью гвоздики многолетней. Возможные варианты
41. Вьющаяся фасоль: от вкусной еды до красивой ограды
42. Почему шпинат уходит в цвет. Когда и как сеять
43. Если шпинат зацвел можно его есть. Можно ли есть шпинат, если он зацвёл?
44. Инфраструктура коттеджного поселка: основные элементы и их значение
45. Анемопсис растений для водоемов: основные принципы и методы
46. Как правильно заготовить мяту и мелиссу на зиму для чая. Как ферментировать мяту и мелиссу на зиму: интересный способ сушки
47. Собирать мелиссу для сушки на зиму. Как и когда собирать мелиссу ?
48. Как выращивать батат на огороде. Посадка батата в открытый грунт
49. Помидоры на зиму половинками с чесноком. Помидоры, маринованные половинками с чесноком на зиму
50. Пять лучших российских сортов винограда для производства вина. Универсальные сорта винограда для красного вина