Отечественная селекция

Переработка помидоров в домашних условиях рецепт. Как переработать подпорченные помидоры?

Допустим, на кухне хранится много помидоров с незначительными признаками порчи в виде потемнений на кожице, мягкости в некоторых местах и т. д.

Выкидывать овощи не стоит, ведь полезные вещества в них сохраняются даже в таком состоянии. Они лишь незначительно теряют свои вкусовые качества. В салат подпорченные помидоры любят добавлять не все, а для засолки они уже не годятся.

Есть несколько вариантов переработки таких овощей во вкусные добавки для блюд:

Последние обновления на сайте:

1. 8 вопросов о ВИЧ. Определение болезни. Причины заболевания
2. Быстрый маринад для огурцов без закрутки в банке. Маринованные огурцы без закатки
3. Хрустящие соленые огурцы в банках: 5 супер вкусных рецептов на зиму
4. Вымерзла малина, что с ней делать. Готовим кустики малины к зиме Как правило,
5. Что сажать после помидор. Растения, рекомендуемые к посадке после томатов, и что сажать нельзя
6. Соседство овощей на грядках. Идеальные пары для смешанных грядок: что с чем сажать на огороде
7. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
8. Что можно посадить после чеснока на следующий год. Овощи
9. Как выбрать озимый чеснок для посадки. Озимый (зимний) чеснок
10. Общие агротехнические аспекты выращивания чеснока. Выращивание чеснока в открытом грунте
11. Открытый стеллаж чем закрыть. Чем закрыть открытый стеллаж штора жалюзи. Оформление стеллажа или полок: ключевые принципы и стильные примеры
12. Чага инструкция по применению. Описание препарата ЧАГА (ЧЕРНЫЙ БЕРЕЗОВЫЙ ГРИБ) (FUNGUS BETULINUS)
13. Самые полезные продукты для восстановления суставов. Источники витаминов и минералов
14. Почему чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
15. Как сушить чабрец на зиму. Когда собирать чабрец для сушки на зиму — советы опытных травников
16. Что делать если осенью зацвела яблоня. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
17. Перец острый маринованный на зиму. Маринад по-болгарски «Пукани чушлета»
18. 6 шагов до жгучего перчика. Маринованный острый перец с уксусом и мёдом на зиму без стерилизации
19. Маринованные опята с лимонной кислотой. Как быстро замариновать опята с 9% уксусом в домашних условиях
20. Особенный рецепт маринованных опят. Маринованные опята в банках — самый вкусный рецепт
21. 4 рецепта аппетитных маринованных опят
22. Серая или пепельная гортензия. Редкие виды гортензии: Саржента, пильчатая, пепельная и почвопокровная
23. На что можно привить иргу. Прививка груши на иргу
24. Почему кошка стала вдруг ласковой. Что делать, если кошка слишком ласковая, до навязчивости
25. Почему моя кошка ведет себя так странно. Кошка ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
26. Дикий виноград полезные свойства и противопоказания. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
27. Сорта огурцов для засолки и консервирования. Лучшие сорта огурцов для консервирования
28. Выбираем огурцы для еды. На что обращают внимание при выборе семян огурцов?
29. Как собрать с сальвии семена. Как вырастить хорошую рассаду сальвии из семян в домашних условиях?
30. Вздулись соленые огурцы, что делать. Re: Анализ микрофлоры рассола вздувшейся банки с огурцами
31. Посадка лука в августе. Технология посадки зеленого лука
32. Чеснок можно садить после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
33. Таблетки кокосовые для рассады. Чем хороши кокосовые таблетки для рассады?
34. Как убрать червяков из сливы. Чем опрыскать сливу весной?
35. Почему проросли семена в красных помидорах. Часто ли прорастают семена в помидорах, оставленных на дозаривание?
36. Сушилка для овощей Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
37. Хреновина прокисла, что делать. Рецепт: хреновина из помидор с чесноком и хреном на зиму
38. После болгарского перца, что можно садить. Что можно сажать до и на следующий год после балгарского перца
39. Что делать с яблоками падалицей рецепты. Что можно сделать из опавших раньше времени зимних яблок.
40. Почему быстро зацветает шпинат. Шпинат: выращивание и полезные свойства
41. Шоколадное варенье из слив на зиму с маслом. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
42. Гогошары фаршированные капустой. Фаршированные гогошары по-молдавски на зиму
43. Почему горчица желтеет. Почему то погибла горчица
44. Как приготовить тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
45. Анемона нежная посадка и уход. Общая характеристика
46. Как использовать яблоки из соковарки. Рецепт приготовления сока из яблок в соковарке
47. Белокрылка зимой погибает. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
48. Фрукт по вкусу похожий на киви. Экзотические фрукты: фото и названия, описание, рейтинг самых вкусных
49. Почему клубника не цветет, а дает усы. Недостаток питания
50. Рецепт сливы в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)