Отечественная селекция

Переработка помидоров в домашних условиях рецепт. Как переработать подпорченные помидоры?

Допустим, на кухне хранится много помидоров с незначительными признаками порчи в виде потемнений на кожице, мягкости в некоторых местах и т. д.

Выкидывать овощи не стоит, ведь полезные вещества в них сохраняются даже в таком состоянии. Они лишь незначительно теряют свои вкусовые качества. В салат подпорченные помидоры любят добавлять не все, а для засолки они уже не годятся.

Есть несколько вариантов переработки таких овощей во вкусные добавки для блюд:

Последние обновления на сайте:

1. Сливы с шоколадом: простой и вкусный рецепт
2. Сладкие секреты: как сварить варенье из слив разными способами
3. Уже 10 лет так готовлю сливу в шоколаде на зиму: мой проверенный рецепт
4. Уникальный рецепт: Джем из сливы с горьким шоколадом
5. Что делать, если банка с солеными огурцами вздулась: полное руководство
6. Какие музеи Санкт-Петербурга входят в список обязательных к посещению
7. Можно ли есть мутные огурцы: правда или миф
8. Полное руководство по сбору и хранению семян цветов
9. Секреты выращивания сальвии из семян: как получить пышное цветение
10. Here is a list of 60 questions about Izhevsk, organized into six categories, each with ten questions. The questions are compiled into a single list for ease of reference:
11. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Обнинске
12. Можно ли сжигать мусор на дачном участке: что нужно знать
13. Как правильно жечь мусор на участке: советы и рекомендации
14. Можно ли жарить шашлык: советы и хитрости
15. Можно ли жарить шашлык на даче: советы и рекомендации
16. Лунный календарь на 2025 год: благоприятные дни для посадки чеснока
17. Подготовиться к зиме: как правильно посадить чеснок в 2025 году
18. Подготовиться к зиме: посадка чеснока осенью
19. Стерилизация банки для маринованых огурцов: необходимость или лишнее
20. Проблема горечи в жареных груздях: возможные причины и решения
21. Откройте для себя новые вкусы: 10 простых рецептов из жмыха
22. Жмых от яблок: не только для компота
23. Вкусный рецепт: Слива в шоколаде Нутелла
24. Летний сад: как правильно сохранить капусту
25. Вкусный и полезный: рецепт консервации помидор с петрушкой
26. Вкусные и полезные рецепты из недозрелых перцев для зимы
27. Мой кот ведет себя странно после лечения блох.. Симптомы отравления блохами у кошек
28. Быстрое решение проблемы: что делать, если забродила хреновина
29. Что приготовить из белых слив. Белая слива. Рецепты. Консервирование. (Восстановленный пост).
30. Рак желудка и пищевода: основные факты и советы от специалиста
31. Сорт сливы Медовая белая и Желтая. Добавление статьи в новую подборку
32. Вишня цветет как роза: как это происходит и почему
33. Наталья Приезжева: победительница Олимпиады 1996 года
34. Рецепт настойки на черносливе. Настойка чернослива на водке
35. Хранение свежего чабреца в домашних условиях. Правила сбора чабреца
36. Чабрец или тимьян сушеный. Виды и сорта
37. Кустарники: их роль в экосистеме и способы их сохранения
38. Осень - идеальное время для посева гвоздики: как правильно подготовиться к этому процессу
39. Белокрылка на фуксии методы борьбы. Методы и средства борьбы с белокрылкой на комнатных растениях
40. Урожайный чеснок: проверенные методы выращивания в открытом грунте
41. У меня начала бродить хреновина. Почему закисает хреновина (хренодер)?
42. Кот рычит и шипит. Что выражает кот, когда шипит и рычит.
43. ТОП 5 неочевидных причин почему кошки шипят на людей. Агрессивность от страха
44. Лечение неэрозивной рефлюксной болезни: современные подходы и технологии
45. Почему кошки смотрят в пустоту, как будто там, что-то есть. Почему кошки смотрят в пустоту, будто там, что-то есть?
46. Как убрать горечь из соленых груздей. Что делать, чтобы грузди не горчили
47. Блюда с зеленым перцем: вкусные рецепты для любителей остроты
48. Абрикосы: почему кора трескается и как этого избежать
49. Подготовка цветника к осени: основные правила ухода
50. Экологические решения для зимних городов: как сохранить растения при сильных морозах