Отечественная селекция

Переработка помидоров в домашних условиях рецепт. Как переработать подпорченные помидоры?

Допустим, на кухне хранится много помидоров с незначительными признаками порчи в виде потемнений на кожице, мягкости в некоторых местах и т. д.

Выкидывать овощи не стоит, ведь полезные вещества в них сохраняются даже в таком состоянии. Они лишь незначительно теряют свои вкусовые качества. В салат подпорченные помидоры любят добавлять не все, а для засолки они уже не годятся.

Есть несколько вариантов переработки таких овощей во вкусные добавки для блюд:

Последние обновления на сайте:

1. Персик солнышко описание сорта. Описание сортов персика (советский,солнечный, новость степи, пушистый ранний)
2. Тля на эустоме. Эустома – идеальный садовый цветок
3. Спанбонд для томатов. Применение белого спанбонда
4. Опылители для вишни. Классификация сортов вишни
5. 5 неочевидных фактов о витамине D. Что такое витамин D и почему он необходим?
6. Почему не цветет хоста. Как и когда цветут разные сорта?
7. Горькие грузди, что делать. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
8. Маринованные резаные огурцы половинками на зиму
9. Маринованные хрустящие огурцы с маслом на зиму. Хрустящие маринованные огурцы в масле
10. Маринованный горький стручковый перец на зиму. Маринованный горький перец на зиму
11. Осенний уход за малиной. Уход за малиной осенью: посадка, обрезка и подкормка малины, подготовка к зиме
12. Вымерзла малина, что с ней делать. Готовим кустики малины к зиме Как правило,
13. Уход за чабрецом осенью. Тимьян посадка
14. Как правильно посадить декоративную фасоль. Как посадить фасоль и вырастить ее?
15. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль
16. Что можно посадить после чеснока на будущий год. Что можно сажать после чеснока
17. Врачи-гастроэнтерологи рассказали о пользе и опасности чеснока. Гастроэнтеролог рассказал, кому вреден чеснок
18. Посадка чеснока под зиму от А до Я. Как подготовить чеснок к посадке осенью
19. Можно ли собирать чабрец до цветения. Полезные свойства сушеного чабреца
20. Описание агротехники сорта виноград Долгожданный. Виноград сорта Долгожданный – характеристика и описание
21. Батат хранение клубней. Батат - «близнец» картофеля
22. Выращивание тимьяна в домашних условиях. Выращивание тимьяна
23. Как обрезать тимьян на зиму. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
24. Кот стал странно себя вести. Возможные причины
25. Польза и вред острого перца. Острая еда: аргументы «за» Многочисленные исследования показывают, что добавление некоторых специй
26. Соленые опята быстрого приготовления. Быстрый, холодный, с хреном. 5 способов консервировать опята
27. Особенный рецепт маринованных опят. Маринованные опята в банках — самый вкусный рецепт
28. Соленые опята в банках на зиму. Соленые опята на зиму в банках
29. Можно ли есть сладкую картошку. Батат — картошке не брат
30. Что делать со сладким картофелем. Как превратить картофель, просто запечённый в духовке, в тающий во рту
31. Кот начал вести себя очень странно. Почему кот, суетясь, бегает, часто нервно мяукает, убегает из дома?
32. Кошка бегает по дому и мяукает. Когда постоянно мяукает котенок
33. По форме листьев можно определить. Строение листа растения, типы расположения листовых пластин, фотосинтез и транспирация
34. Сорта огурцов для засолки и консервирования. Лучшие сорта огурцов для консервирования
35. Заготовки на зиму. Овощи гриль в оливковом масле
36. Можно ли сажать под зиму семейный лук. Лук семейный, посадка под зиму.
37. Вытекает повидло из пирожков, что делать. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
38. Лайм, как хранить. Лайм
39. Сирень не растет почему. Почему плохо растет и не цветет сирень
40. Как хранить патиссоны
41. От корня яблони пошел отросток.
42. Пикантный острый перец. Некоторым из них следует обратить на него пристальное внимание, поскольку овощ отличается следующими ярко выраженными свойствами:
43. Джем из чернослива со сливочным маслом. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
44. Эхинацея Белый лебедь выращивание из семян. Эхинацея Белый лебедь
45. Что можно приготовить из недозрелых груш на зиму. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
46. Когда обкапывать деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
47. Белокрылка где зимует. Спасая тепличный урожай
48. Перец пикантный острый. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
49. Лилейник, как быстро разрастается. Как быстро размножить лилейники
50. Надо ли чистить патиссоны от кожуры для тушения. Патиссон - ладонь Будды