Подходящая тара

Как правильно хранить капусту в холодильнике. ПРАВИЛА СОХРАНЕНИЯ КАПУСТЫ НА ЗИМУ

Есть несколько правил:

Выбирают только лучшие головки. Если кочан уже подпорчен, то сохранить его в течение долго не получится. И из-за него испортятся другие головки;Снимают верхние листья и отрезают ножку. Внимание! Не стоит слишком очищать кочан;Моют. Для этого используют холодную проточную воду. С помощью этой процедуры минимизируется вероятность наличия под листьями грязи или личинок насекомых. Мокрые головки тщательно промокают сухим полотенцем.

Белокочанная, брюссельская и пекинская капуста подготавливаются к хранению почти по одним и тем же правилам, но учитывая нюансы в каждом отдельном случае.

КАК ХРАНИТЬ КАПУСТУ НА БАЛКОНЕ

Как хранить капусту в погребе. Лучшие способы, как хранить зимой капусту в погребе