Порей со сливками

Как использовать зеленые листья лука порея. Как едят лук порей?

По внешнему виду овощная культура отдаленно напоминает репчатый лук. Однако завершением зеленой массы становится не привычная круглая часть, а толстый стебель, который получил название ножки. У летних сортов порея вырастает удлиненная и тонкая ножка, а у зимних – толстая и короткая.

Стебель окрашен в серебристо-белые тона. Часть, которая выглядывает над поверхностью земли, напоминает вид плоских стеблей ярко-зеленого цвета. Высота сочных стеблей достигает 140-150 см.

Достаточно часто люди, впервые отведавшие продукт, отмечают чрезмерную жесткость зеленой массы. Даже после продолжительной варки и запекания зелень не становится мягче, что портит вкус блюда. Главная ошибка в данной ситуации – отсутствие представления, как правильно есть лук порей.

Как использовать лук-порей в супе. Суп с луком-пореем: 10 французских рецептов

Последние обновления на сайте:

1. Полная победа над белокрылкой: эффективные методы для вашей теплицы
2. Почему личинки выбирают землю для зимовки
3. Слива в шоколаде на зиму: вкусный рецепт варенья с какао
4. Какие современные места отдыха популярны среди молодежи
5. Какие кулинарные традиции связаны с праздниками
6. Закатываем помидоры без уксуса: полезный и натуральный способ на зиму
7. Заготовки на зиму без уксуса: простые и безопасные рецепты
8. Зеленые помидоры на зиму без уксуса: Вкусные рецепты для домашнего консервирования
9. Помидоры консервированные дольками без уксуса: простой и полезный рецепт
10. Помидоры половинки без уксуса: вкусный и простой рецепт на зиму
11. Что делать, если вздулись банки с квашеными огурцами: полезные советы
12. Почему мутнеют банки с огурцами: причины и решения
13. Zoloto в Тюмени: полное расписание концертов и как добраться
14. Время собирать семена сальвии: советы и рекомендации
15. Какие уникальные факты делают Обнинск особенным
16. Можно ли жечь мусор на своем участке: что нужно знать
17. Лучшие концерты Славы в Москве – афиша мероприятий
18. Headlines:
19. Татьяна Буланова в Находке: Энергия и душа на сцене
20. Как приготовить варенье из белой сливы: простой рецепт
21. Когда сажать озимый чеснок: пошаговая инструкция
22. Когда сажать чеснок и лук весной: лучшее время и советы
23. Откройте для себя новый вкус: купите цикорный салат пала росса от Аэлита
24. Стерилизация банков: необходимость или излишество
25. Грузди в грибах: почему они горят после варки и как избежать этого
26. Грузди горчат: симптомы, причины и лечение
27. Посадка гвоздики многолетней осенью: проверенные методы и рекомендации
28. Вкусный и полезный напиток: как приготовить вино из яблочного жмыха после соковарки
29. Вкусные рецепты: как приготовить яблочное пюре и повидло из мякоти и жмыха
30. Сладкий вкус зимы: рецепт варенья из слив с какао без косточек
31. Сливовое варенье с шоколадом: рецепт на вкусные моменты
32. Сладкий мужской каприз: рецепт варенья из слив
33. Персик донецкий ранний: свойства, польза и способы использования
34. Гвоздика в домашних условиях: простой способ выращивания
35. Быстрое решение проблемы: что делать, если забродила хреновина
36. Белые сливы на зиму: как приготовить и хранить
37. Пересадка цветущей гвоздики: возможно ли и как это сделать
38. Дозревание перцев: можно ли сорвать их зелеными
39. Как сохранить горький перец на зиму. Для свежего овоща
40. Вишня стойкая: все, что нужно знать о сорте
41. Сливовое варенье на меде. Традиционный способ варки варенья из слив на зиму
42. Вкусные и полезные рецепты чая с чабрецом
43. Малина: все, что вы хотели знать о этом фрукте
44. Улучшение здоровья с помощью семян Гавриш цикорного салата Пала Росса
45. Белокрылка на фуксии методы борьбы. Методы и средства борьбы с белокрылкой на комнатных растениях
46. На фуксии появились белые мошки, что делать. Методы борьбы с белокрылкой на фуксии
47. Овощеводы: борьба за выживание на полях
48. Маринованные сливы, как оливки. Слива маринованная на зиму. Рецепты консервирования без
49. Кошки и их тайные миры: почему они смотрят в пустоту
50. Удивительные способности пения ласточек: секреты их мелодичного голоса