Порей со сливками

Как использовать зеленые листья лука порея. Как едят лук порей?

По внешнему виду овощная культура отдаленно напоминает репчатый лук. Однако завершением зеленой массы становится не привычная круглая часть, а толстый стебель, который получил название ножки. У летних сортов порея вырастает удлиненная и тонкая ножка, а у зимних – толстая и короткая.

Стебель окрашен в серебристо-белые тона. Часть, которая выглядывает над поверхностью земли, напоминает вид плоских стеблей ярко-зеленого цвета. Высота сочных стеблей достигает 140-150 см.

Достаточно часто люди, впервые отведавшие продукт, отмечают чрезмерную жесткость зеленой массы. Даже после продолжительной варки и запекания зелень не становится мягче, что портит вкус блюда. Главная ошибка в данной ситуации – отсутствие представления, как правильно есть лук порей.

Как использовать лук-порей в супе. Суп с луком-пореем: 10 французских рецептов

Последние обновления на сайте:

1. Лунный календарь на 2025 год: благоприятные дни для посадки чеснока
2. Концерты Группы 'Анимация' в Арзамасе: Полное Расписание
3. Какие местные ремесла и промыслы сохранились в Вологде
4. Как приготовить варенье из белой сливы: простой рецепт
5. Когда и как сажать чеснок весной и осенью 2025: полное руководство
6. Когда сажать чеснок по лунному календарю в 2025 году: советы для хорошего урожая
7. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Чебоксарах
8. Сажать озимый чеснок: лучшие рекомендации и сроки
9. Стерилизация банки: быстро и безопасно
10. Стерилизация банки с соком: необходимость или лишнее
11. Устранение горечи в грибах: проверенные методы и рецепты
12. Изменение поведения кошек: причины и последствия
13. Запас для зимы: рецепт варенья из слив с какао
14. Вкусный рецепт шоколадного варенья из сливы
15. К чему снится чёрна Кошка женщине. Кот снится женщине
16. Мой кот ведет себя странно после лечения блох.. Симптомы отравления блохами у кошек
17. Засолочный огурец: как отличить его от обычного
18. Разнообразие абрикосовых деревьев: от классических до экзотических
19. Выращивание гвоздики из семян в домашних условиях. Сбор и выбор посевного материала
20. Зимой в квартире или оранжерее: советы по сохранению батата
21. Заморозки не ждут: как правильно закрыть помидоры с петрушкой на зиму
22. Можно ли пересаживать гвоздику осенью. Можно ли пересаживать турецкую гвоздику осенью
23. Воспользуйтесь семенами салата цикорного пала росса для изысканного салата
24. Гвоздика травянка пересадка осенью. Особенности вида
25. Безопасность употребления сырого чеснока: что говорит гастроэнтеролог
26. Малина: все, что вы хотели знать о этом фрукте
27. Как быстро избавиться от вредителя белокрылки. Как избавиться растительными настоями?
28. Как избавиться от белокрылки на фуксии всё равно не выброшу. Токсичные теплицы (инсектициды)
29. Как выбрать место для сада с мелким салатным перцем
30. Выбор идеального сорта огурцов для засолки
31. Творческий подход к посадке чеснока. Подготовка семенного материала и сроки посадки
32. Вкусные и полезные: 2 рецепта слив на зиму
33. Подготовка цветника к осени: основные правила ухода
34. Экологические решения для зимних городов: как сохранить растения при сильных морозах
35. Сохраняйте урожай батата с помощью этих простых советов
36. Отличное хранение батата: советы и рекомендации
37. Как правильно сушить мелиссу на зиму и хранить. Подходящие методы сушки
38. 12 ПРАВИЛ когда собирать Мелиссу в 2023 году. На солнце
39. Помидоры с луком на зиму. Помидоры половинками с луком и маслом на зиму — самый вкусный рецепт без стерилизации
40. 50 интересных фактов о ласточках. Ласточки: описание
41. Как нейтрализовать перец в еде. Как нейтрализовать перец в блюде
42. Мои секреты успешной посадки чеснока весной и осенью.. Нюансы посадки
43. Как зимует мелисса. Посадка мелиссы
44. Консервирование из зеленого перца. Аджика из зеленого болгарского перца на зиму
45. Как можно использовать незрелые болгарские перцы. Аджика из зеленого болгарского перца на зиму
46. Тимьян, как зимует. Как выглядит тимьян ползучий и как за ним ухаживать?
47. Жмых после соковарки, как использовать. Что приготовить из яблочного пюре от сока после соковарки, соковыжималки. Рецепты пошагово
48. Аналог сушилки Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
49. Активное вещество чеснок показания к применению. Чеснок (Garlic)
50. Диета при повышенном холестерине. Принципы лечебного питания при повышенном холестерине