Порей со сливками

Как использовать зеленые листья лука порея. Как едят лук порей?

По внешнему виду овощная культура отдаленно напоминает репчатый лук. Однако завершением зеленой массы становится не привычная круглая часть, а толстый стебель, который получил название ножки. У летних сортов порея вырастает удлиненная и тонкая ножка, а у зимних – толстая и короткая.

Стебель окрашен в серебристо-белые тона. Часть, которая выглядывает над поверхностью земли, напоминает вид плоских стеблей ярко-зеленого цвета. Высота сочных стеблей достигает 140-150 см.

Достаточно часто люди, впервые отведавшие продукт, отмечают чрезмерную жесткость зеленой массы. Даже после продолжительной варки и запекания зелень не становится мягче, что портит вкус блюда. Главная ошибка в данной ситуации – отсутствие представления, как правильно есть лук порей.

Как использовать лук-порей в супе. Суп с луком-пореем: 10 французских рецептов

Последние обновления на сайте:

1. Почему розы не пережили зиму: основные причины и решения
2. Как укрыть плетистую розу на зиму: полное руководство
3. Как правильно укрыть растения и спасти их
4. Полное руководство по укрытию винограда в Подмосковье: советы и рекомендации
5. Можно ли укрыть розы и виноград на зиму
6. Осенняя подготовка: что делать в саду, доме и на даче
7. Как избавить свой участок от белокрылки: эффективные методы
8. Какие кулинарные традиции связаны с праздниками
9. Закатываем помидоры без уксуса: полезный и натуральный способ на зиму
10. Есть ли в городе культурные центры или творческие пространства
11. На банках с огурцами надулись крышки: почему это происходит и как с этим справиться
12. Почему вздулась банка с огурцами: причины и решения
13. Почему вздулись крышки на огурцах: причины и решения
14. Почему крышки на банках начали вздуваться: причины и последствия
15. Zoloto в Тюмени: полное расписание концертов и как добраться
16. Here is a list of 60 questions about Izhevsk, organized into six categories, each with ten questions. The questions are compiled into a single list for ease of reference:
17. Какие легенды и мифы связаны с историей Барнаула
18. Штрафы для дачников в 2025 году: что нового в законодательстве
19. Смягчение правил для дачников: что изменилось в разведении костров
20. Какие легенды и мифы связаны с историей Екатеринбурга
21. Лунный календарь для чеснока 2025: как правильно сажать и ухаживать
22. Как правильно посадить яровой чеснок весной: советы и рекомендации
23. Где купить билеты на Дидюлю в Махачкале: полное руководство
24. Слива на сладкое: 20 рецептов джема для домашнего стола
25. Подготовиться к зиме: посадка чеснока по лунному календарю
26. Подготовиться к зиме: посадка чеснока осенью
27. Цикорный салат пала росса * 0,1 г: все, что нужно знать о новом продукте
28. Перестала стерилизовать банки на пару и в микроволновке: почему это важно
29. Стерилизация банки для квашеной капусты: необходимость или лишнее
30. Туры группы Бутырка Тюмень: отзывы и рекомендации
31. Проблема горечи в жареных груздях: возможные причины и решения
32. Завтрак из жмыха: рецепт яблочного повидла
33. ЭТОГО варенья ВСЕГДА МАЛО: как избежать недостатка
34. Вкуснейшее шоколадное варенье из сливы с какао для зимних вечеров
35. Книфофия: Как пережить зиму в стиле
36. Странности в поведении кошек. 5 странностей в поведении кошек: что они означают?
37. Вкусные и полезные: рецепты консервирования помидоров с петрушкой
38. Белая слива рецепты варенье. Особенности приготовления из белой сливы на зиму
39. Ограничения в диете при подагре: что категорически нельзя есть
40. Просто и эффективно: советы по хранению батата зимой
41. Удаление желудка при раке: процедура, последствия и возможные осложнения
42. Чистка патиссонов: простой способ сохранить их блеск
43. Маринованные сливы с коньяком на зиму. Пикантные маринованные сливы
44. Как правильно сушить чабрец. На воздухе
45. Как собирать чабрец для чая. Когда собирать чабрец для чая в средней полосе?
46. Вкусные и полезные рецепты чая с чабрецом
47. Как сушить чабрец в домашних условиях с помощью.. Как сушить чабрец в домашних условиях правильно
48. Как избавиться от белокрылки на фуксии всё равно не выброшу. Токсичные теплицы (инсектициды)
49. Как ускорить созревание перцев в теплице. Уход, как способ ускорения созревания
50. Острые соусы с стручковым перцем: 10 ингредиентов, которые сделают их незабываемыми