Порей со сливками

Как использовать зеленые листья лука порея. Как едят лук порей?

По внешнему виду овощная культура отдаленно напоминает репчатый лук. Однако завершением зеленой массы становится не привычная круглая часть, а толстый стебель, который получил название ножки. У летних сортов порея вырастает удлиненная и тонкая ножка, а у зимних – толстая и короткая.

Стебель окрашен в серебристо-белые тона. Часть, которая выглядывает над поверхностью земли, напоминает вид плоских стеблей ярко-зеленого цвета. Высота сочных стеблей достигает 140-150 см.

Достаточно часто люди, впервые отведавшие продукт, отмечают чрезмерную жесткость зеленой массы. Даже после продолжительной варки и запекания зелень не становится мягче, что портит вкус блюда. Главная ошибка в данной ситуации – отсутствие представления, как правильно есть лук порей.

Как использовать лук-порей в супе. Суп с луком-пореем: 10 французских рецептов

Последние обновления на сайте:

1. Уход за гиппеаструмом: как правильно убирать растение на покой
2. Пересадка гвоздики во время цветения: возможно ли это
3. Горький перец: простой рецепт замаринования
4. Запас на зиму: как правильно заготовить белую сливу
5. Почему кошка шипит без причины в пустоту. Кот дома шипит в пустоту: что это может означать и на что стоит обратить внимание
6. Попробуйте новый вкус: вместо салат цикорный - пала росса
7. Красота фуксий и голод белокрылки: эволюция и адаптация
8. Если шпинат зацвел можно его есть. Можно ли есть шпинат, если он зацвёл?
9. Блюда с зеленым перцем: вкусные рецепты для любителей остроты
10. Вкусный и полезный десерт: слива варенье с медом
11. Батат в вашем саду: проверенные способы выращивания
12. Вкусные и полезные: как заготовить помидоры половинками на зиму с петрушкой
13. Осень: лучшее время для пересадки турецкой гвоздики
14. Сливочный шедевр: как приготовить чудо-заготовку из обычной сливы
15. Красный перец: новый метод предотвращения заболеваний сердца
16. Чистка патиссона: простой способ улучшить качество воздуха в вашем доме
17. Белокрылка на фуксии методы борьбы. Методы и средства борьбы с белокрылкой на комнатных растениях
18. Чабрец сбор сушка хранение. Как и когда собирать чабрец
19. Желтая алыча польза. Сорта алычи
20. Мелисса и области ее применения. Мелисса Трава Фильтр-пакет 1,5 г 20 шт инструкция по применению
21. Как сушить мелиссу в домашних условиях
22. Посадка мелиссы и уход в открытом грунте. Виды посадки
23. Что можно приготовить из яблочного пюре после соковарки. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
24. Помидоры дольками на зиму. Дольки помидоров с луком и маслом без стерилизации на зиму
25. Помидоры дольками с луком и петрушкой на зиму. Рецепт помидоров дольками с луком — пошаговый рецепт с фото
26. Условия для зимовки чабреца на хабаровской даче. Уход за тимьяном на грядке с открытым грунтом
27. Мои секреты успешной посадки чеснока весной и осенью.. Нюансы посадки
28. Как вырастить крупный чеснок на грядке. Отбор посадочного материала
29. Как хранить квашеную капусту. Правильное хранение квашеной капусты в холодильнике: сколько хранится и как продлить срок годности
30. Заготовки из недозрелого перца на зиму золотые рецепты. 20 очень вкусных заготовок из болгарского перца на зиму
31. Вишня внутри не красная. Монилиоз (монилиальный ожог)
32. От синяков хозяйственное мыло. Как хозяйственное мыло спасло меня от синяков и ушибов на лице
33. Как я научился управлять сахарным диабетом II типа. Определение болезни. Причины заболевания
34. 11 популярных сортов огурцов для засолки и консервирования. Как выбрать сорта огурцов для засолки
35. У кошки беспокойное поведение. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
36. Быстрый маринад для огурцов без закрутки в банке. Маринованные огурцы без закатки
37. Полезные свойства сливы венгерка. Разновидности сортов
38. Флора Амурской области. Лечебные, съедобные и ядовитые травы Амурской области
39. Как подготовить малину к зиме
40. Плоды декоративной фасоли съедобны. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
41. Можно ли садить чеснок после моркови. Можно ли сажать чеснок после моркови и наоборот
42. Можно ли садить помидоры после чеснока. Что посадить после чеснока на следующий год
43. После, каких культур можно сажать помидоры. О чем говорит практика?
44. Врачи-гастроэнтерологи рассказали о пользе и опасности чеснока. Гастроэнтеролог рассказал, кому вреден чеснок
45. Торт Малахитовая шкатулка
46. Капустный отвар польза и вред. Разрешенные продукты
47. Выбираем сорта чеснока для посадки весной. Какие сорта можно посадить весной: посадка ярового чеснока
48. При какой температуре гибнет белокрылка. Белокрылка и зимовка: погибнет ли она в открытом грунте?
49. Комнатное выращивание острого перца. Посев семян перца острого на рассаду
50. Сорт груши осенняя. Осенние сорта груш – настоящее лакомство для гурманов