Сливной насос

Почему вытекает повидло из пирожков. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок

Ягодный сезон — это не только банки с вареньем, морсы и компоты. Ягоды — отличная начинка для пирожков, больших пирогов и разнообразных кулебяк. Вот только начинка это капризная, потому что очень сочная. Пирожки с ягодами очень часто разлепляются, и начинка вытекает. Как этого избежать и сделать идеальные пирожки с ягодами, рассказывает Елена Никифорова, шеф-повар ресторана «Шинок»:

— Для пирожков можно использовать разные ягоды: сырые или припущенные. Последние делаются с небольшим количеством сахара, под его действием ягоды дают сок и слегка отвариваются в собственном сладком соку.

Варенье брать для пирожков я бы не рекомендовала, потому что оно потечет. Разве что вы сделаете не пирожки, а рулет с вареньем.

Последние обновления на сайте:

1. Спанбонд для томатов. Применение белого спанбонда
2. Опылители для вишни. Классификация сортов вишни
3. Гастроэнтеролог предупредил о вреде чеснока. Многие считают чеснок буквально средством от всех болезней. Он действительно обладает хорошими антибактериальными свойствами. Но при этом важно употреблять его правильно.
4. Опята сопливые рецепт. Рецепт 1: маринованные грибы опята быстрого приготовления
5. Почему не цветет хоста. Как и когда цветут разные сорта?
6. Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму
7. Как засолить горький перец на зиму холодным способом. Горький перец, маринованный на зиму
8. Маринованный горький стручковый перец на зиму. Маринованный горький перец на зиму
9. Уход ЗА МАЛИНОЙ осенью от А до Я. ОСЕННИЙ УХОД ЗА МАЛИНОЙ САДОВОЙ (летней)
10. Маринованные томаты в собственном соку
11. Декоративная вьющаяся фасоль и её.. Как правильно сажать вьющуюся декоративную фасоль
12. После чего можно сажать чеснок. Важность правильного севооборота и предшественники чеснока
13. Весенняя посадка ярового чеснока. Как посадить яровой чеснок
14. Всё про выращивание чеснока в открытом грунте от А до Я. Характеристика культуры
15. 7 способов посадки озимого чеснока. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
16. Как правильно сушить баклажаны в электросушилке. Как правильно сушить баклажаны
17. Маринованный полуострый перец рецепт. Маринованный острый перец на зиму — 10 простых рецептов, пальчики оближешь
18. Эвалар инструкция по применению. Мелатонин Эвалар - инструкция по применению
19. Как выращивать чабрец на даче. Чабрец: посадка и уход
20. Маринованный горький перец на зиму — быстро, просто и вкусно
21. Блюда с острым стручковым перцем. Сэндвичи с колбасой и халапеньо
22. Рецепт сада огорода на зиму. Салат "Огород" на зиму
23. Семена лучших сортов и гибридов острого. Сорт или гибрид? Плюсы и минусы выбора
24. Дает ли черешня поросль. Добавление статьи в новую подборку
25. Гиперестезия у кошек симптомы. Симптомы
26. Гортензия засушить на зиму. Лучший способ высушить гортензии
27. Чтобы жареная картошка всегда была вкусной. Жареная картошка на сковороде — 8 вкусных рецептов
28. От чего КАРТОШКА стала сладкой. Сладкий картофель батат
29. Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание
30. Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?
31. Почему яблоко горчит. Почему яблоки горчат?
32. Топ 30 лучших поселков в пригородах москвы. Что предлагают застройщики поселков?
33. Почему кошка стала вдруг ласковой. Что делать, если кошка слишком ласковая, до навязчивости
34. Кот внезапно стал очень странно себя вести. Почему кошка стала всего бояться?
35. Изменения в поведении кошки. Могут ли кошки страдать депрессией
36. Алыча размер плода. Что такое алыча фрукт или ягода
37. Яблоня летняя сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
38. От корня яблони пошел отросток.
39. Пион tenuifolia Rubra plena. Пион "Рубра Плена" (Paeonia officinalis Rubra Plena)
40. Перец птичий глаз выращивание. Перец горький (острый) «Птичий глаз» / Bird's eye
41. Томатный сок без кипячения на зиму. Томатный сок — рецепты очень вкусного сока на зиму в домашних условиях
42. Шоколадное варенье из слив на зиму с маслом. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
43. Как использовать яблоки из соковарки. Рецепт приготовления сока из яблок в соковарке
44. Варенье из сливы и шоколада рецепт. Варенье из сливы с горьким шоколадом – пошаговый рецепт приготовления с фото на зиму
45. Сколько стерилизовать помидоры в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации – простой рецепт
46. Зимовка пеларгонии ампельной. Ампельная герань —, что это за цветок к какому семейству относится
47. Перец пикантный острый. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
48. Пастеризация банок с заготовками. Стерилизация банок с заготовками
49. Что сделать с кислыми грушами. Вторые блюда и закуски с грушами
50. Как использовать старый сыр. Старый сыр разный, как использовать, что приготовить