Сливной насос

Почему вытекает повидло из пирожков. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок

Ягодный сезон — это не только банки с вареньем, морсы и компоты. Ягоды — отличная начинка для пирожков, больших пирогов и разнообразных кулебяк. Вот только начинка это капризная, потому что очень сочная. Пирожки с ягодами очень часто разлепляются, и начинка вытекает. Как этого избежать и сделать идеальные пирожки с ягодами, рассказывает Елена Никифорова, шеф-повар ресторана «Шинок»:

— Для пирожков можно использовать разные ягоды: сырые или припущенные. Последние делаются с небольшим количеством сахара, под его действием ягоды дают сок и слегка отвариваются в собственном сладком соку.

Варенье брать для пирожков я бы не рекомендовала, потому что оно потечет. Разве что вы сделаете не пирожки, а рулет с вареньем.

Последние обновления на сайте:

1. Огород на зиму рецепт. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
2. Тля на эустоме. Эустома – идеальный садовый цветок
3. Спанбонд для томатов. Применение белого спанбонда
4. Как правильно засушить гортензию для зимнего букета. Основные способы
5. Выращивание кустарников из семян. Лимонник китайский – природный энергетик
6. Мозаика малины лечение. Курчавость малины ( L eaf curl of raspberry)
7. Сок из тыквы пюре. Тыквенный сок "Витаминка"
8. Отличаем засолочные огурцы от салатных Мы сами.
9. Маринованные хрустящие огурцы с острым перцем рецепт на зиму. Очень острые маринованные огурцы
10. Перец горький на зиму. 7 рецептов маринованного острого перца на зиму 2022-2023: пальчики оближешь
11. Тыква желудь золотой. Тыквы Жёлудь Золотой, Белый, Чёрный
12. Маринованные томаты в собственном соку
13. Слива окская описание сорта. Окская
14. Декоративная фасоль, как элемент ландшафтного дизайна. Долихос пурпурный (Lablab purpureus)
15. Можно ли садить чеснок после моркови. Можно ли сажать чеснок после моркови и наоборот
16. Чем и когда нужно подкормить чеснок. Чем удобрить грунт осенью
17. Сушка баклажанов в электросушилке рецепты. Вяленые баклажаны в сушилке
18. Новые столовые формы винограда.. Вкуснейшие сорта винограда для российского климата
19. Как ухаживать за острым перцем в квартире. 1 Выбор сорта.
20. Блюда с острым стручковым перцем. Сэндвичи с колбасой и халапеньо
21. Гладиолус многолетний зимующий. Что такое клубнелуковица гладиолуса
22. Дает ли черешня поросль. Добавление статьи в новую подборку
23. Гриль овощи на зиму. Овощи гриль на зиму в банках
24. Вкусной картошки в магазинах нет и не предвидится. 5 причин, почему своя картошка вкуснее магазинной
25. Томаты дольками без уксуса. Консервированные помидоры дольками на зиму без уксуса
26. После стрижки кошка ведет себя странно ростов. Поведение кота после стрижки
27. Почему кот постоянно громко мяукает. Болезни, как причина мяуканья и крика.
28. Что делать если гладиолусы не успели зацвести. Ошибки посадки
29. Почему кошка внезапно стала всего боятся?
30. Жмых из яблок из соковарки. Куда девать яблоки после соковарки
31. Почему кошка стала всего бояться. Почему животное стало внезапно всего бояться
32. Черешня юбилейная ростка описание сорта. Черешня — описание
33. Какого цвета черешня. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
34. Творожный пудинг без выпечки. Творожный пудинг в духовке
35. Надо ли чистить черные грузди. Как правильно чистить черные грузди перед засолкой
36. Пион tenuifolia Rubra plena. Пион "Рубра Плена" (Paeonia officinalis Rubra Plena)
37. Гиппеаструм когда отправлять на покой. Гиппеаструм: вегетационный период и время покоя
38. Как опылять перец в домашних условиях. Выращивание перца чили в домашних условиях
39. Лечо из кабачков и тыквы. Лечо из кабачков "Антивенгерское"
40. Томатный сок без кипячения на зиму. Томатный сок — рецепты очень вкусного сока на зиму в домашних условиях
41. Что можно мульчировать хвойными иголками. Какую почву и какие растения можно мульчировать сосновыми и еловыми иголками?
42. Как сохранить физалис на зиму. Состав, полезные свойства и применение овощного физалиса
43. Кошка странно себя ведет мяукает. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
44. Можно ли смешивать медный и железный купорос. Как развести медный купорос для обработки
45. Плодово ягодные культуры это. Ягодные культуры
46. Салат с фасолью на зиму без уксуса. Салат с фасолью без уксуса
47. Как использовать старый сыр. Старый сыр разный, как использовать, что приготовить
48. Рябчик ува вульпис посадка и уход форум. Фритиллярия uva-vulpis (луковицы)
49. Чем заделать дупло в груше. Дупло в плодовом дереве —, как вылечить
50. Овощной шашлык на зиму на костре. Овощной шашлык зимой по вкусу лето