Сливной насос

Почему вытекает повидло из пирожков. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок

Ягодный сезон — это не только банки с вареньем, морсы и компоты. Ягоды — отличная начинка для пирожков, больших пирогов и разнообразных кулебяк. Вот только начинка это капризная, потому что очень сочная. Пирожки с ягодами очень часто разлепляются, и начинка вытекает. Как этого избежать и сделать идеальные пирожки с ягодами, рассказывает Елена Никифорова, шеф-повар ресторана «Шинок»:

— Для пирожков можно использовать разные ягоды: сырые или припущенные. Последние делаются с небольшим количеством сахара, под его действием ягоды дают сок и слегка отвариваются в собственном сладком соку.

Варенье брать для пирожков я бы не рекомендовала, потому что оно потечет. Разве что вы сделаете не пирожки, а рулет с вареньем.

Последние обновления на сайте:

1. Мозаика малины лечение. Курчавость малины ( L eaf curl of raspberry)
2. Маринованные хрустящие огурцы с острым перцем рецепт на зиму. Очень острые маринованные огурцы
3. Способы заготовки острого перца на зиму. Маринованный острый перец на зиму – 8 простых рецептов
4. Как определить спелость стручковой фасоли. Биологические характеристики и особенности выращивания
5. Что можно сажать после томатов на следующий год. Что сажать после помидор на следующий год?
6. Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Чем хороши яблони поздних сортов
7. После, каких культур лучше всего сажать Чеснок.. Какие культуры выбрать в качестве предшественника
8. Когда можно высаживать рассаду в грунт. Как подготовить растения к пересадке
9. Как выбрать правильно чеснок на посадку. Как выбрать озимый чеснок для посадки
10. Как выбрать озимый чеснок для посадки. Озимый (зимний) чеснок
11. Выбираем сорта чеснока для посадки весной. Какие сорта можно посадить весной: посадка ярового чеснока
12. Репа посадка под зиму. Подзимний посев репы
13. Сушёные баклажаны Готовим вкусно. Использование сушеного продукта
14. Томаты переработать, как. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
15. При каком холестерине надо начинать пить статины. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
16. Выращивание тимьяна в домашних условиях. Выращивание тимьяна
17. Пикантный острый перец с луком на зиму. Как замариновать острый перец с маслом на зиму
18. Беломо или вольтера. Обзор лучших электросушилок для пастилы и сухофруктов
19. ТОП 10 рецептов маринованных опят. Простой рецепт в банках
20. Рябина когда желтеет. Почему желтеют листья у черноплодной рябины?
21. Гриль овощи на зиму. Овощи гриль на зиму в банках
22. А ведь он полезнее обычного. Ключевые отличия между свойствами напитков
23. Почему кошка стала всего бояться. Почему животное стало внезапно всего бояться
24. Овощи на мангале на зиму в банках. Овощи на мангале — 10 рецептов запеченных овощей гриль
25. Чем отличаются салатные огурцы от засолочных. В чем отличия засослочных и салатных сортов огурца
26. Томаты в собственном соку с травами. Помидоры на зиму в собственном соку с двумя проливаниями
27. Помидоры в собственном соку. Лучший рецепт помидор в собственном соку на зиму без уксуса
28. Яблоня карнавал описание сорта. Новые сорта яблони, полученные от включения
29. Если гладиолусы не успели зацвести можно ли пересадить в горшок. Уход за гладиолусами в горшках
30. ПОМИДОРЫ без уксуса дольками. Томатная заготовка на зиму без уксуса
31. Как удалить червей из сливы для консервирования. Чем можно обработать сливы, чтобы не было червей в плодах
32. На листьях Бегонии дырочки. Заболевания листьев Бегонии
33. Сирень не растет почему. Почему плохо растет и не цветет сирень
34. Сад огород заготовки. Ингредиенты:
35. Почему горчица плохо растет. Почему то погибла горчица
36. Чеснок можно садить после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
37. Почему калина не плодоносит. Посадка калины семенами
38. Как сохранить инжир в дороге. Как правильно хранить инжир
39. Как киви ягода. Характеристика культуры
40. Белокрылка погибает при какой температуре. Белокрылка: что за вредитель и чем опасна
41. Что можно приготовить из недозрелых груш на зиму. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
42. Как использовать яблоки из соковарки. Рецепт приготовления сока из яблок в соковарке
43. Белые мошки на герани. На герани появилась белокрылка.
44. Посадить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
45. Уход за цветниками осенью. Что еще нужно делать с цветами осенью?
46. Чеснок после помидор. После чего сажать помидоры
47. Огурцы маринованные на зиму без зелени. Огурцы маринованные "Как магазинные"
48. Жидкое повидло для пирожков, что делать.
49. Пахнет ли спатифиллум. Спатифиллум ядовитый или нет, вопросы и ответы
50. Плющелистная пеларгония зимой. Re: Плющелистные пеларгонии - всё о них