Когда лучше сажать озимый чеснок в разных регионах

Когда лучше сажать озимый чеснок в разных регионах

Подготовка грядки . Грядки под озимый чеснок располагайте в направлении север-юг. Это обеспечит растениям равномерное и правильное освещение в следующем году.

При подготовке грядки под перекопку внесите (из расчета на 1 кв. м): по 2 ведра компоста, листовой земли и песка, ведро древесной золы, 2 ст. ложки двойного суперфосфата и 1,5 ст. ложки сернокислого калия.

Хорошо перекопайте весь участок на глубину штыка лопаты. Сформируйте грядку высотой не менее 30 см. Хорошо разровняйте землю граблями и обильно пролейте всю грядку водой. Это поможет почве на ней быстрее просесть.

После этого оставьте грядку на 3 – 4 дня для естественного оседания, и только после этого приступайте к посадке озимого чеснока. Это необходимо потому, что если вы сразу же посеете зубки в свежую землю, то она затянет их при оседании так глубоко, что они физически не смогут взойти.

Как выбрать и подготовить посадочный материал для посадки чеснока под зиму. Огромное значение имеет качество посадочного материала. Озимый чеснок нужно сажать отдельными зубками.

Перед отделением зубчиков внимательно осмотрите всю головку чеснока. Если в ней хотя бы один зубчик поврежден, лучше отбраковать ее и использовать в пищу. Ведь даже при одном больном зубчике вся головка наверняка содержит какую-то инфекцию.

Посадочный материал, купленный у нас, можете смело использовать для посадки. Перед отправкой вам он проходит самый тщательный отбор.

Отделите самые крупные зубчики от чесночной головки только перед самой посадкой. Если вы выполните эту операцию заранее, то у отдельных зубчиков может высохнуть донце, и они не способны будут образовывать корни.

Мелкие зубчики лучше не сажать. Используйте их в готовке пищи. Ведь крупные головки можно вырастить только из крупных зубчиков.

Как подготовить зубчики чеснока к посадке под зиму. Важно правильно подготовить зубчики чеснока к посадке. Перед отделением зубчиков аккуратно снимите верхнюю шелуху с головки озимого чеснока. В ней может содержаться болезнетворная микрофлора.

После отделения зубчиков, снимите шелуху и с них так, чтобы не повредить их ткани.

Для профилактики заболеваний, рекомендуем вам на 30 минут опустить зубчики в малиновый раствор марганцовки или в 2 %-ный раствор биопрепарата «Фитоспорин-М».

После этого можете еще на 20 минут поместить зубчики в раствор корнеобразователя «Циркон» (5 капель на 0,5 л воды).

После того, как вы закончите обрабатывать посадочный материал, уложите его на сухую тряпку в теплое место на 40 – 50 минут.

Затем можете приступать к посадке озимого чеснока.

Схема посадки озимого чеснока в открытый грунт . Прежде, чем посадить озимый чеснок, наметьте схему его посадки. Расстояние между растениями – 9 – 12 см, между бороздками – 20 – 25 см.

Посадка озимого чеснока. Сажать озимый чеснок можно только в сухую погоду.

Шаг первый . Хорошо разрыхлите землю на грядке и проведите бороздки глубиной 7 – 9 см (в зависимости от размеров зубчиков) по намеченной схеме.

Шаг второй . На дно бороздки насыпьте песок, перемешанный с древесной золой, слоем 2 см.

Шаг третий . Сажайте зубчики чеснока в бороздки строго донцем вниз, а не наклонно. Так они быстрее будут укореняться.

Шаг четвертый . Хорошо засыпьте бороздки с чесноком землей и уплотните почву руками.

Шаг пятый . Если земля на грядке сухая, полейте посаженный чеснок теплой водой из расчета 1 лейка на 1 кв. м посадок. Если земля влажная, то поливать грядку не нужно.

Шаг шестой . Замульчируйте посаженный озимый чеснок соломой или свежескошенной травой.

Связанные вопросы и ответы:

В какое время года лучше всего сажать озимый чеснок

Чтобы чеснок дал хороший урожай, старательно выберите участок под посадку, учитывая культуры-предшественники и удачных «соседей» на будущее.

Где лучше всего сажать чеснок? Лучше всего выбирать хорошо освещенные грядки, вытянутые в длину с севера на юг. Чеснок дает урожай на удобренной и рыхлой почве. Подходят этой культуре суглинистые и супесчаные почвы с низкой кислотностью (оптимальный уровень рН — от 6,5 до 7,9). Если огород находится в местности с высоким уровнем грунтовых вод, соорудите для чеснока высокие грядки .

После какой культуры сажать чеснок осенью? Лучшими предшественниками станут однолетние ранние культуры: огурцы, перец, баклажаны, тыква, кабачки, бобовые (особенно горох), зерновые или ягодные культуры. Их убирают с грядки до конца лета, есть время подготовить почву к посадке озимого чеснока.

Чеснок очень полезен в смешанных посадках. Рядом с грядками чеснока высаживают все виды зелени: салаты, укроп, петрушку, мяту, базилик, шпинат, кориандр. Эффективной считается посадка чеснока рядом с такими культурами:

• хрен — оба овоща наберут двойной запас витамина С;
• помидор — чеснок защищает томаты от тли, паутинного клеща и белокрылки, головки чеснока вырастут крупнее обычного;
• капуста — чеснок защищает кочаны от тли, крестоцветных блошек, гусениц, повысит иммунитет растений;
• морковь — корнеплод не будет страдать от  морковной мухи , тли и листоблошек, а чеснок нарастит головки и будет лучше храниться;
• картофель — чеснок отпугивает колорадского жука и минимизирует поражение урожая фитофторой.

Не сажайте чеснок после чеснока, лука, помидоров, картофеля. Эти культуры болеют одинаковыми грибковыми болезнями и оставляют в грунте массу вредителей. По правилам севооборота чеснок на месте, где он рос, можно сажать повторно только через 3–4 года. Не рекомендуется высаживать чеснок после корнеплодов (моркови, свеклы). Их убирают с грядки поздно, и почва не успеет восстановиться до посадки чеснока.

Как климатические особенности региона влияют на выбор времени посадки озимого чеснока

Климатические условия северных регионов диктуют свои особенности выращивания озимых сортов чеснока. Если в более теплом климате чеснок под зиму традиционно высаживают, начиная с середины сентября и до конца октября (сроки посадки зависят не только от климатической зоны, но и от погодных условий текущей осени), то в северных регионах России культуру лучше засеять в конце лета (примерно 24-28 августа).

В чем разница между посадкой озимого и ярового чеснока

Чеснок относится к луковичным культурам и бывает озимый и яровой. Озимый сажают осенью под зиму, яровой – ранней весной. Есть опыт огородников, которые сажают яровой чеснок под зиму в октябре. Он быстро развивает корневую систему и весной мощно и быстро идет в рост, а вызревает соответственно раньше того, который посажен весной.

Чеснок озимый

Отличие ярового чеснока от озимого в том, что он не дает цветочную стрелку и размножается только зубчиками, которые гораздо мельче озимого.

Рекомендую сажать только местный чеснок, который отличается фиолетовым оттенком оболочки. У него период покоя адаптирован к нашим климатическим условиям. Если посадите чеснок, привезенный из южных стран, то большая вероятность, что он вылезет уже осенью и погибнет зимой.

Чеснок достаточно требователен к плодородию почвы, которая должна быть нейтральной или со слабокислой реакцией. Определить уровень кислотности можно по произрастающим на участке сорнякам. Слабокислую почву предпочитает крапива, ромашка и клевер. Если кислотность грунта повышается, то в большом количестве появляются заросли подорожника, хвоща, мокрицы и лютика. Повышение кислотности нарушит усвояемость растением азота, калия и фосфора, и головки не дорастут до нужного размера. Для раскисления почвы при подготовке грядки можно добавить толченый мел, кальциевую селитру или доломит, а непосредственно перед посадкой внести древесную золу в почву.

Чесночные стрелки, которые выбрасывает озимый чеснок, нужно выламывать, если вы хотите получить крупные головки.

Чеснок убирается, когда желтеют и подсыхают нижние листья. Выкапываем его из земли, обрезаем корни и стебель, оставляя маленький пенек. Когда чеснок немного подсохнет, нужно снять лишнюю шелуху и разложить в один ряд для окончательной просушки. Важно, чтобы прямые солнечные лучи не попадали на головки, иначе чеснок портится при хранении.

Яровой чеснок можно сушить с листьями и потом сплести его в рыхлую косу или венок. Такой способ хранения удобен, и плетенку можно использовать как элемент декора вашей кухни.

Чеснок яровой

У озимого чеснока период покоя короткий, поэтому он не хранится до нового урожая. Его стараемся использовать до середины зимы, и только потом переходим к яровому чесноку. Храню чеснок в сухом прохладном помещении в доме.

Если урожай озимого чеснока большой, часть его можно посушить. Для этого чеснок чистим, измельчаем ножом или с помощью измельчителя для овощей и рассыпаем тонким слоем на пергаментную бумагу. Сушить можно в сушилке, духовке при минимальном нагревании, на печке или батарее в холодное время. Сушеный чеснок – отличная приправа к супам, борщу и вторым блюдам.

Озимый чеснок нужно периодически оздоравливать и омолаживать. Для этого оставьте пару растений со стрелками и дайте вызреть бульбочкам, которые там образуются. Пусть они подрастут как можно больше, не торопитесь выкапывать растения. Когда бульбочки станут крупными, тогда их можно высадить в землю на глубину 3-4 см. Весной они взойдут и некоторые образуют одну крупную чесночинку, размером с большой зубок, так называемую однозубку. Это и есть самый лучший посадочный материал. Чаще всего из бульбочек за один сезон вырастают некрупные зубки. Их нужно выкопать, высушить и снова посадить под зиму. Как вариант, их можно не трогать вовсе и оставить зимовать как есть. Следующим летом вы соберете здесь крупные однозубки. Таким образом, через два года у вас будет отличный здоровый посадочный материал, выращенный в местных условиях.

Алёна ЦВЕТЕНЬ.
Фото автора.

Полная перепечатка текста и фотографий запрещена. Частичное цитирование разрешено при наличии гиперссылки.

Как определить оптимальные даты для посадки озимого чеснока в моем регионе

Сейчас, в конце августа, многие огородные культуры уже убраны. Земля освобождается и наступает пора планирования посадок на будущий сезон. Каждый огородник обязательно отведет грядочку под озимый чеснок.  Урожай озимого чеснока в августе уже убран и готов к хранению Секреты хорошего урожая знают все, а кто не знает — найдет рекомендации без труда на просторах интернета. Я повторю их вкратце.
Первое — посадочный материал. Для посадки отбираем самые крупные, хорошо вызревшие и здоровые луковицы. Второе — для оздоровления культуры сеем немного бульбочек. Так можно избежать вырождения чеснока и накопления всяких болячек.   Посадочный материал. Отборные луковицы и созревшие бульбочки Третье — хорошо готовим грядку для посадки и протравливаем посадочный материал, тут без подробностей, мой секрет не в этом.И, наконец, четвертое, тот самый мой секрет, лайфхак — сроки посадки! Все рекомендации гласят: срок посадки — за две-три недели до наступления устойчивых заморозков. В наших краях Центральной России это конец сентября-начало октября, «до Покрова», то есть до 14 октября. Я же не дожидаюсь этой «унылой поры» конца сентября. Уже несколько лет завершаю посадку озимого чеснока в начале сентября, пока стоит еще теплая и сухая погода. Даже прямо сейчас уже, в конце августа, можно посадить озимый чеснок, если готово для него место. Важно! Оговорюсь сразу. Мой секрет относится к озимому стрелкующемуся чесноку. О других сортах чеснока ничего сказать не могу, так как не сажала никогда. Многие боятся, что ранняя посадка может спровоцировать раннее отрастание зелени, которая впоследствии замерзнет при бесснежных заморозках, а растения погибнут. Ничего подобного! Не отрастет зелень у озимого чеснока, пока не пройдет период естественного покоя, который у озимого чеснока достаточно длительный, не то, что у лука, например. Проверено неоднократно.Напротив, за долгий период теплого начала осени у чеснока в теплой земле отрастут хорошие корни, что поможет ему лучше пережить зиму и дружно взойти весной, когда наступят теплые весенние деньки. К этому решению меня подтолкнули наблюдения за тем чесноком, который при уборке урожая летом был «забыт» случайно в земле и остался там на месте зимовать. Неважно, по какой причине.В моем случае это чаще всего были растения, не уместившиеся на основной грядке, несколько зубочков, воткнутые в спешке «где попало, лишь бы не пропало». Обычно такие растения жили своей жизнью среди кустиков клубники. Выкапывать вилами я их не хотела, а выдернуть не получалось, обрывалась ботва и луковица оставалась в земле под корнями клубники.Всходили же эти растения одновременно с теми зубочками чеснока, которые я сажала в грядку в начале октября, часто под дождем, в холодную, сырую, не комфортную погоду. И ни разу этот «забытый» чеснок не всходил осенью. Не было такого и быть не должно!Фактически, такие растения росли естественным образом, без участия человека, так, как заведено им природой. А природой для луковичных растений отведен период покоя, когда вершки уже созрели и засохли, старые отработавшие корни отмерли, но зато начинают отрастать новые молодые корешки. Жизненный цикл луковицы продолжается под землей, просто мы этого не видим.В частности, у озимого чеснока такой период покоя приходится на осень и последующую зиму. Этот период достаточно длительный для того, чтобы зеленые всходы не появились через месяц и даже через два месяца после посадки. Это свойство данной культуры, кстати, и позволяет нам хранить собранный летом урожай озимого чеснока всю зиму почти без потери качества. Вот такой свой лайфхак я представляю всему семидачному сообществу. Воспользуйтесь моим опытом, пока еще тепло и сухо, и копаться в земле намного приятней, чем в начале октября.Я свой чеснок собираюсь высадить в ближайшие выходные, 31 августа — 1 сентября. Кто-то мне, возможно, не поверит. Но я рекомендую проверить лично. Посадите хотя бы часть своего чеснока не в октябре, а сейчас. А весной сравните эти растения с теми, что будут посажены по привычным правилам. Вы сами убедитесь, что начало сентября — это самое лучшее время для посадки озимого чеснока!

Какая температура почвы наиболее благоприятна для посадки озимого чеснока

На этапе посадки озимого чеснока весной нельзя пренебрегать подготовкой, она касается одновременно нескольких моментов.

Грунт

Данную овощную культуру рекомендуется размещать на открытых участках на возвышенности. Большое значение имеет хорошее естественное освещение. Чеснок прекрасно себя чувствует в рыхлом грунте с нейтральным уровнем кислотности. Это должна быть суглинистая или супесчаная почва. Чесноку не нравятся грунты с высоким уровнем кислотности, а также места с повышенным уровнем залегания подземных вод. Его не рекомендуется сажать в тени и там, где пространство плохо проветривается.

Не стоит забывать и о правилах, касающихся севооборота, тут есть свои особенности. Идеальными предшественниками для чеснока считаются следующие культуры:

• бахчевые;
• огурцы;
• кабачки;
• тыква.

К неплохим предшественникам относят капусту с редькой, репу, редиску, руколу. Культуру смело можно размещать там, где раньше рос кресс-салат со шпинатом. Худшими предшественниками считаются зерновые и растения-сидераты: речь идет о горчице, ржи, люпине. С чесноком могут соседствовать клубника, кусты крыжовника, малины, черной смородины, огуречные грядки. Он «дружит» с розами и гладиолусами. Неудачными соседями считают капусту с бобовыми, поскольку чеснок действует на них угнетающе.

Если на грядке в прошлом году произрастали картошка, морковка, помидоры, лук, лучше повременить с посадкой чеснока. Причем ждать придется около 4-х лет. Подготовку грядок рекомендуется выполнять осенью. Их очищают от сорной растительности и перекапывают на глубину примерно в 25 см. На каждый квадратный метр почвы требуется 5 кг удобрений в виде перегноя. Допустимо использовать перепревший навоз и компост. Многие дачники добавляют к ним золу в количестве 200 г и минеральные подкормки в количестве 1 чайной ложки.

Влияет ли количество осадков на время посадки озимого чеснока

После выбора места его нужно подготовить к посадке. Подготовкой грядки для озимого чеснока следует заняться заранее, за 1-1,5 месяца до посадки, чтобы земля успела осесть. Посаженные в свежевскопанную грядку зубки чеснока после оседания почвы окажутся глубоко в земле, и взойти им будет намного сложнее.

1. Очистите участок от сорняков, опавших листьев и мусора.
2. Если почва у вас далека от идеала, постарайтесь улучшить ее. К примеру, на участок с глинистой почвой внесите песок или низинный торф (норма – 10 л на 1 кв.м площади). Если почва, наоборот, песчаная, то улучшить ее можно добавлением перегноя или компоста (норма та же). Раскислить почву с пониженным уровнем pH поможет внесение доломитовой муки (300-400 г на 1 кв.м) или мела (200-300 г на 1 кв.м). А чтобы нейтрализовать щелочную почву, понадобится верховой торф (10 л на 1 кв.м).
3. Далее грядку для чеснока нужно заправить удобрениями (об этом – ниже).
4. После внесения удобрения перекопайте участок на глубину штыка лопаты (примерно 20-30 см) и разровняйте землю граблями.
5. Полейте подготовленную грядку – это поможет грунту быстрее осесть. Если осень выдалась сухая, то до посадки полейте землю еще несколько раз.
6. Для профилактики развития грибковых заболеваний обработайте почву фунгицидными (противогрибковыми) препаратами, например 1%-ным раствором медного купороса (100 г препарата разведите в 10 л воды). Норма – ведро готового раствора на 2 кв.м площади. Эту обработку можно совместить с поливом.

Можно ли сажать озимый чеснок весной

Если хотите, чтобы озимый чеснок вырос крепким и здоровым, стоит учесть несколько важных моментов при его посадке. Ошибки, которые могут привести к мелким и больным головкам, часто закладываются еще на этапе подготовки. Нужно обращать внимание не только на сам процесс посадки, но и на то, как готовите грядки и что делаете сразу после. В этой статье разберем пять главных противопоказаний, которые стоит избежать, чтобы получить отличный урожай чеснока.

Почему азотные удобрения — не лучший выбор для озимого чеснока

На разных форумах и в статьях по садоводству можно встретить советы, мол, стоит внести немного азота перед посадкой чеснока. Это, дескать, поможет ему хорошо укорениться и дружно взойти весной. Но давайте разберёмся, нужно ли это на самом деле.

Логика тут вроде бы есть: если осень тёплая, азот начнёт работать раньше и даст толчок для роста. Однако, если чеснок проклюнется, а потом придут заморозки, он просто вымерзнет. А нам это не нужно. Да и весной всегда есть возможность подкормить чеснок, когда он уже выйдет из земли. Если грядки подготовлены заранее, чесноку хватит питания на первые недели.

Что касается удобрений, то компост — это да, хорошая идея. А вот мочевина и аммиачная селитра — не лучший выбор. Они могут сделать чеснок рыхлым и слабым. И вообще, это растение не любит навоз и органические составы в больших количествах. Лучше сосредоточиться на естественном питании, а не на химии. Чеснок благодарно ответит на заботу, если просто дать ему условия для роста, а не перегружать лишними удобрениями.

Как подготовить почву для посадки озимого чеснока осенью

Зима в южных регионах России не отличается суровостью, а потому для посадки подойдут урожайные озимые сорта с невысокой морозостойкостью. Зато они должны обладать хорошей засухоустойчивостью, потому как в весенне-летний период погода не всегда радует осадками.

Лекарь

Нестрелкующийся сорт, который всегда дает стабильный урожай. Раннеспелый, урожай готов к уборке уже через 100-110 дней после появления всходов. Головки вырастают достаточно крупными, плотными, состоящими из 10-16 зубчиков полуострых на вкус. Лекарь ценится за высокую всхожесть и хорошую лежкость урожая.

Титан

Среднепоздний сорт, созревающий через 3,5-4 месяца. Средний вес головки – около 150 гр. Зубков в луковице немного – около 6 штук. Они характеризуются острым вкусом и ярко выраженным ароматом. Луковицы вырастают плотными, сочными, одетыми в бело-фиолетовые чешуйки. С квадратного метра грядки можно собрать до 2 кг урожая, который с легкостью пролежит в условиях правильного хранения до полугода.

Григорий Комаров

Сорт отечественной селекции обладает важным преимуществом для выращивания в южных регионах – высокой засухоустойчивостью и высокой урожайностью даже в условиях недостатка влаги. Он чрезвычайно неприхотлив. Дает мощные высокорослые стебель и листья, крупные головки весом до 120 гр. Каждая луковица разделена на 6-8 зубцов с кремово-белой сочной мякотью, острым вкусом, ярким пикантным ароматом.

Урожай данного сорта пригоден к длительному хранению: чеснок отлично лежит, не высыхает и не гниет в течение 7-8 месяцев.

Как часто нужно поливать озимый чеснок после посадки

Фото с сайта shutterstock.com Kati Maria

Чеснок, это травянистое овощное растение с острым вкусом и характерным запахом, один из видов рода Лук, на дачном участке выращивают практически все огородники – причем не только для кулинарных, но порой и для медицинских нужд.

По агротехнике выращивания все сорта культурного чеснока (а их существует более сотни) разделяют на яровые и озимые. Зубчики первых высаживают на грядки весной и собирают осенью, вторые для созревания нуждаются в перезимовке в условиях пониженных температур, поэтому высаживаются под зиму.

7 способов посадки озимого чеснока

Озимый чеснок сажают не только зубками, но и воздушными луковичками, а также севком. И делать это можно разными способами.

Озимые сорта чеснока (как, впрочем, и большинство других озимых культур) дают больший, по сравнению с яровыми, урожай и созревают раньше, причем в их луковице меньшее количество зубков, зато они более крупные и с более тонкой кожицей. Единственный недостаток такого "зимнего" чеснока, по мнению большинства дачников, – большая вероятность стрелкования (хотя есть и нестрелкующиеся сорта) и его пониженная, по сравнению с яровым, лежкость. Впрочем, он будет отлично храниться в разнообразных кулинарных заготовках (соление, маринование и проч.).

Мы уже рассказывали вам о проверенных десятилетиями, особенно популярных у опытных огородников, – это Алькор, Белорусский, Подмосковный, Комсомолец, Богатырь, Парус, Любаша, Юбилейный Грибовский, Добрыня и др. Однако селекция не стоит на месте: ученые постоянно работают над улучшением свойств культурных растений, и сегодня мы представим вам относительно новые и весьма перспективные сорта "зимнего" чеснока, отлично подходящие для выращивания в том же Подмосковье (и не только) – почитайте описание, может, и вы захотите поселить такую новинку на своих грядках.

Слева направо сорта озимого чеснока Академик, Кизлярский, Докторский

Чеснок Академик

Среднеспелый сорт озимого чеснока.

Растения стрелкующиеся, луковица простая, крупная (средняя масса около 80 г), округло-плоская, синевато-фиолетовая. Количество зубков в луковице – 6-8 шт., кожица у них фиолетовая. Мякоть желтоватая или кремовая, острого вкуса, ароматная. Чеснок отлично подходит для засолки и маринования.

Урожайность – более 3 кг/кв.м. Сорт устойчив к фузариозу, бактериозу и белой гнили, не боится капризов погоды, зимо- и морозостойкий. Луковицы отличаются отменным для озимого чеснока сроком хранения – около 10 месяцев.

Чеснок Кизлярский

Раннеспелый сорт озимого чеснока.

Растения стрелкующиеся, луковица простая, крупная (средняя масса – около 92,5 г), округло-плоская, сиреневато-фиолетовая. В луковице 8-9 зубков с коричневой кожицей. Мякоть белая, полуострого вкуса.

Урожайность – более 3 кг/кв.м.

Чеснок Докторский

Среднеспелый сорт озимого чеснока.

Растения стрелкующиеся, луковица простая, крупная (средняя масса – около 68 г), округло-плоская, сиреневато-фиолетовая. Количество зубков в луковице – 6-7 шт., кожица розовая. Мякоть белая, острого вкуса.

Урожайность – более 3,3 кг/кв.м. Сорт зимостойкий, устойчив к фузариозу, хорошо адаптируется к разным условиям. Луковицы отличаются отменным для озимого чеснока сроком хранения – около 10 месяцев.

Чеснок Алексинский

Среднеспелый сорт озимого чеснока.

Растения стрелкующиеся, луковица простая, крупная (средняя масса – около 91 г), округло-плоская, синевато-фиолетовая. Количество зубков в луковице – 6-8 шт., кожица белая с фиолетовыми прожилками. Мякоть кремовая, полуострого вкуса.

Урожайность – более 2 кг/кв.м. Сорт зимостойкий, устойчив к фузариозу.

Чеснок Укромновский

Позднеспелый сорт озимого чеснока.

Растения стрелкующиеся, луковица простая, крупная (средняя масса – около 84 г), округло-плоская, желтовато-белая. Количество зубков в луковице – 6-7 шт., они широкие с кожицей кремового цвета. Мякоть кремовая, полуострого вкуса.

Урожайность – более 2,2 кг/кв.м.

Чеснок Аксакал

Среднеспелый сорт озимого чеснока.

Растения стрелкующиеся, луковица простая, крупная (средняя масса – около 70,7 г), округлая, сиреневато-фиолетовая. В луковице – 7-8 зубков с коричневой кожицей. Мякоть белая, острого вкуса.

Урожайность – более 2 кг/кв.м.

Слева направо: сорта озимого чеснока София, Атач, Донской

Чеснок Елизаветинский

Среднеспелый сорт озимого чеснока.

Растения стрелкующиеся, луковица простая, крупная (средняя масса – около 70 г), округло-плоская, окраска сухих чешуй бело-серая с синими полосками. Количество зубков в луковице – 6-8 шт., они очень крупные с синеватой кожицей. Мякоть белая, полуострого вкуса.

Урожайность – более 1,7 кг/кв.м. Луковицы отличаются отменным для озимого чеснока сроком хранения – около 7 месяцев.

Чеснок Ашлань

Среднеспелый сорт озимого чеснока.

Растения стрелкующиеся, луковица со сложным расположением зубков, крупная (средняя масса – около 75 г), округло-плоская, светло-фиолетовая. В луковице 5-7 зубков с розовой кожицей. Мякоть белая, острого вкуса.

Урожайность – более 1,5 кг/кв.м. Сорт относительно устойчив к пониженным температурам. Осеннее переувлажнение переносит хорошо.