Вина на качество

Откройте для себя новые вкусы: топ-53 сортов винограда на 2023 год

Разведение винограда всегда сопровождается выбором сортового ассортимента. Для начинающих виноградарей выбор может стать ключевым шагом для продолжения или приостановки своей деятельности. Каждый сорт имеет свои потребности и одаривает владельцев ягодами особых вкусов, именно сорт винограда оставляет неизгладимое впечатление от первого собранного урожая. Виноградники способны существовать и плодоносить десятки и даже сотни лет, поэтому хорошо подобранный сортамент может радовать не одно поколение виноградарей. Перед процессом подбора необходимого сорта следует определиться, для каких целей и нужд будет выращиваться урожай. Существует несколько вариантов:

Выбор сорта винограда для домашнего виноделия: практические советы

Опытные виноделы настоятельно рекомендуют для домашнего виноделия использовать коммерческие винные дрожжи, которые можно приобрести в специализированных магазинах или на сайтах. При соблюдении определенных условий они гарантируют протекание процесса сбраживания в нужном режиме. Проще говоря, переработают сахара в спирт насухо и до нужной крепости.

Технические сорта винограда: их роль в производстве алкогольных напитков

Внешне технические сорта винограда куда менее эстетичны, чем пышные гроздья, которые рисовали на мусульманских миниатюрах. Виноград, из которого производятся чрезвычайно дорогие элитные вина, довольно неказист: небольшие гроздья с плотно прилежащими ягодами, порой разного размера.

Каталог технических сортов винограда. Технические и винные сортa

Если вы хотите недорого купить винные сорта винограда, которые прекрасно зимуют в средней полосе и дают богатый урожай, будем рады видеть вас в нашем подмосковном винограднике. Чтобы заказать виноград технических сортов высокого качества, обратитесь в питомник Валентина Волчкова!

В наличие десятки сортов технического винограда, предназначенного для приготовления вина и безалкогольных напитков. Все они морозоустойчивы, но представлены в магазине и рекордсмены. Так, «Башкирский ранний», «Розовый Потапенко» и «Смоленский розовый» прекрасно зимуют при температуре до минус 35 градусов, а «Русский конкорд» и «Таежный» не погибнут, если столбик термометра опустится ниже 32.

Каталог винограда. Каталог

Пять лучших российских сортов винограда для производства вина. Универсальные сорта винограда для красного вина

Изабелла – самый распространенный в России сорт темного винограда, который культивируют практически во всех регионах. Прост в уходе и не требует укрытия на зиму. Выведен в США, выращивается в Европе больше 300 лет.

Ягоды фиолетовые или темно-синие массой 2-3 г, обычно покрыты налетом, имеют специфический землянично-торфяной привкус. Плоды созревают ближе к заморозкам.

Пять лучших российских сортов винограда для производства вина. Универсальные сорта винограда для красного вина

Изабелла

В странах ЕС делать вино из винограда Изабелла запрещено, поскольку в готовом напитке возможно превышение допустимого уровня метилового спирта и синильной кислоты.

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт варенья из сливы и шоколада: сладкий и оригинальный десерт
2. Парки и скверы Москвы: где можно отдохнуть на природе
3. Сливовое варенье с шоколадом и какао: простой рецепт
4. Какие современные места отдыха популярны среди молодежи
5. Какие природные достопримечательности находятся вблизи Воронежа
6. Простой рецепт помидоров с чесноком на зиму без уксуса
7. Какие лучшие места для прогулок в центре Москвы
8. Какие традиции и обычаи Ставрополя отличают его от других городов
9. Какие торговые центры и рынки популярны в Москве
10. Огурцы из вздутой банки: безопасно ли их употреблять
11. Что делать, если банка с огурцами запенилась: советы и рекомендации
12. Что делать, если вздулась банка с солёными огурцами: советы и решения
13. Что делать, если вздулась крышка на банке с солеными огурцами
14. Секреты сбора семян шалфея: полное руководство
15. Какие современные архитектурные проекты были реализованы в городе
16. Штрафы для дачников в 2025 году: что нового в законодательстве
17. С 1 марта 2025 года: Какие изменения ждут россиян
18. Безопасное сжигание мусора на участке в 2025: советы и рекомендации
19. Штраф за костер в лесу и на участке: что грозит нарушителям
20. Варенье из белой сливы: полезные свойства и простой рецепт
21. Сажаем чеснок в ноябре 2025 года: лучшие практики и рекомендации
22. Озимый чеснок: как и когда сажать в 2025 году
23. Посадка озимого чеснока в октябре 2025: Агрогороскоп для успешного урожая
24. Восстановление семян салата цикорный пала росса: история и традиции
25. Стерилизация банки: быстро и безопасно
26. Стерилизация банки: простой способ сделать ее безопасной для использования
27. Утилизация жмыхов: экологически чистое решение для производства соков
28. Заголовок 1: Выбирая огурцы для консервирования: основные советы и рекомендации
29. Отличия в вкусе и использовании салатных и засолочных огурцов
30. Заморозки из помидоров и петрушки: простой рецепт для зимы
31. Плодовые культуры в мороз. Сколько градусов мороза выдерживают яблони?
32. Черная кошка в квартире: загадочные приметы и знаки
33. Рак желудка 4 стадии: что это такое и как его диагностировать
34. Вкусный и легкий рецепт печёного батата в духовке
35. Засолочные сорта огурцов для открытого грунта: как выбрать лучший сорт
36. Спешите ускорить созревание сорванного сладкого перца: проверенные методы
37. Дозревание перцев: можно ли сорвать их зелеными
38. Лютик когда выкапывать. Посадка и уход за ранункулюсами
39. 20 отличных заготовок из сливы на зиму. Что приготовить из слив на зиму: 20 рецептов домашних заготовок
40. Получайте пользу от ожогов от крапивы: как использовать их для своего благополучия
41. Салат цикорный палла росса: новый рецепт для вашей кухни
42. Простые шаги к успеху: как вырастить многолетнюю гвоздику
43. Острые соусы с стручковым перцем: 10 ингредиентов, которые сделают их незабываемыми
44. Можно ли есть забродившую хреновину. Ответы:
45. Сделала сначала несколько баночек: история успеха
46. Лук: тайные способности и поведение
47. Вкусные и полезные: лучшие рецепты вяленых баклажанов на зиму
48. Разрушение арбуза: причины и последствия
49. Почему пионы не растут: основные причины и способы решения
50. Отличное хранение батата: советы и рекомендации