Батат для хранения

Зимняя сохранность ипомеи батата: основные принципы

После того как корнеклубни извлечены из почвы, их будет не лишним хорошо промыть под проточной водой, поскольку в процессе хранения шкурка «сладкого картофеля» грубеет, и отмыть въевшуюся грязь впоследствии будет сложнее. К тому же, в отличие от обычной картошки, батат нередко употребляют в пищу с кожурой.

Для того чтобы корнеклубни батата без проблем пролежали до весны, перед закладкой на хранение необходимо провести еще одну немаловажную процедуру, которую в среде бататоводов обычно называют «лечением» или «баней». Первое название процедуры обусловлено тем, что она, главным образом, направлена на то, чтобы «залечить», т.е. зарастить все имеющиеся повреждения на поверхности корнеплодов, а также места соединения клубней со стеблем.

Как сохранить ипомею батат зимой.  Как подготовить бататы к закладке на хранение?

Как выращивать батат и получать отличные урожаи.. Батат: выращивание на огороде из семян

Сладкий картофель батат, или ипомея батат (лат. Ipomoea batatas) – ценная кормовая и пищевая культура, вид клубнеподобных растений рода Ипомея семейства Вьюнковые. Происходит батат из Колумбии и Перу, откуда он еще до прибытия европейцев в Южную Америку распространился по всему региону, а также попал в Восточную и Южную Полинезию, Вест-Индию, на остров Пасхи и в Новую Зеландию. Ацтеки называли съедобные корни батата «камотли» и ели их в сыром, вареном и жареном виде. Во время Конкисты испанцы завезли батат на Филиппинские острова, откуда он попал в Средиземноморье, Тайвань и Японию.

Последние обновления на сайте:

1. Можно ли жечь мусор на своем участке: что нужно знать
2. - Есть ли памятники, связанные с Великой Отечественной войной
3. Когда лучше сажать чеснок весной 2025 года: оптимальные сроки для богатого урожая
4. Лунный календарь на 2025 год: благоприятные дни для посадки чеснока
5. Оптимальные сроки посадки чеснока в 2025 году для богатого урожая
6. Как приготовить густой джем из сливы без косточек на зиму
7. Подготовьтесь к зиме 2025 года: когда сажать чеснок под зиму
8. Подготовиться к зиме: как правильно посадить чеснок в 2025 году
9. Горчит ли цикорный салат: разгадаем загадку
10. Профессиональный подход к выбору метода стерилизации банок
11. Безопасное хранение: как правильно стерилизовать банки для заготовок
12. Горькое послевкусие: почему грибы становятся горькими после варки
13. Что можно сделать из яблок из соковарки. Что приготовить из яблочного пюре после соковарки
14. Заморозки из помидоров и петрушки: простой рецепт для зимы
15. Засолочный огурец: как отличить его от обычного
16. Как кошка указывает на присутствие негатива. Какие могут быть признаки того, что кошка засекла присутствие или проникновение нечистой силы? Уловив присутствие нечистой силы, кошка долго всматривается, определяет её сущность и наличие угрозы.
17. Странности в поведении кошек. 5 странностей в поведении кошек: что они означают?
18. Пересаживание турецкой гвоздики: весна или осень
19. Сберегите свою малину на зиму: проверенные методы
20. Зимняя сохранность ипомеи батата: основные принципы
21. Уксус на замену: как консервировать огурцы без уксуса
22. Как правильно ухаживать за малиной весной в открытом грунте
23. Слива белая рецепты приготовления. Урожай ранней сливы. 4 способа «утилизовать» плоды
24. Огурцы для засолки vs. Салатные огурцы: Как отличить их друг от друга
25. Весенние советы по уходу за малиной в 2024 году
26. Отличные способы увеличения урожая малины: 6 эффективных методов
27. Как избавиться от белокрылки в цветах. Как бороться с белокрылкой на комнатных растениях?
28. На фуксии появились белые мошки, что делать. Методы борьбы с белокрылкой на фуксии
29. Сливы маринованные закусочные на зиму
30. Необычный рецепт из цыганской кухни. Цыганская кухня: 7 лучших блюд по-цыгански
31. Всесезонный салат: как выращивать овощи на зиму
32. Если вы большой поклонник чеснока, то это вам понравится
33. Вкусные и полезные рецепты с санберри для каждый день
34. Узнайте, как выращивать перец острый Пикантная вишня из семян
35. Бам балан: уникальный фрукт из Википедии
36. Лук многоярусный имеет и другие названия. Характеристики растения
37. Выращивание мелиссы на балконе. Мелисса на подоконнике. Выращивание в домашних условиях, в квартире на окне, балконе, в горшке. Размножение
38. Как хранить Мелиссу в домашних условиях. Способы сушки
39. Уход за мелиссой в огороде. Посадка
40. КОМУ помидоры с петрушкой и чесноком на зиму. Тонкости приготовления
41. Помидоры дольками на зиму. Дольки помидоров с луком и маслом без стерилизации на зиму
42. Помидоры с чесноком и петрушкой на зиму. Резаные томаты с чесноком и петрушкой
43. Маринованные помидоры дольками быстрого приготовления. Маринованные помидоры быстрого приготовления с чесноком и укропом
44. Столовый и технический виноград. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
45. Врач раскрыл неожиданные свойства чеснока 06:02 25/11/2021
46. Как убрать из плова остроту без потери вкуса. Советы
47. Острый стручковый зеленый перец. Особенности
48. Диагностика и лечение рака желудка. Причины возникновения
49. Помидоры в собственном соку кусочками. Рецепт помидор дольками в собственном соку
50. Яблоня зимние сорта. Яблоня – лучшие зимние сорта