Батат для хранения

Зимняя сохранность ипомеи батата: основные принципы

После того как корнеклубни извлечены из почвы, их будет не лишним хорошо промыть под проточной водой, поскольку в процессе хранения шкурка «сладкого картофеля» грубеет, и отмыть въевшуюся грязь впоследствии будет сложнее. К тому же, в отличие от обычной картошки, батат нередко употребляют в пищу с кожурой.

Для того чтобы корнеклубни батата без проблем пролежали до весны, перед закладкой на хранение необходимо провести еще одну немаловажную процедуру, которую в среде бататоводов обычно называют «лечением» или «баней». Первое название процедуры обусловлено тем, что она, главным образом, направлена на то, чтобы «залечить», т.е. зарастить все имеющиеся повреждения на поверхности корнеплодов, а также места соединения клубней со стеблем.

Как сохранить ипомею батат зимой.  Как подготовить бататы к закладке на хранение?

Как выращивать батат и получать отличные урожаи.. Батат: выращивание на огороде из семян

Сладкий картофель батат, или ипомея батат (лат. Ipomoea batatas) – ценная кормовая и пищевая культура, вид клубнеподобных растений рода Ипомея семейства Вьюнковые. Происходит батат из Колумбии и Перу, откуда он еще до прибытия европейцев в Южную Америку распространился по всему региону, а также попал в Восточную и Южную Полинезию, Вест-Индию, на остров Пасхи и в Новую Зеландию. Ацтеки называли съедобные корни батата «камотли» и ели их в сыром, вареном и жареном виде. Во время Конкисты испанцы завезли батат на Филиппинские острова, откуда он попал в Средиземноморье, Тайвань и Японию.

Последние обновления на сайте:

1. Как избавить свой участок от белокрылки: эффективные методы
2. Как достопримечательности отражают историю города
3. Шоколадные сливы: необычный рецепт варенья, который удивит ваших гостей
4. Какие памятники природы находятся в окрестностях Калуги
5. Парки и скверы Москвы: где можно отдохнуть на природе
6. Зеленые помидоры на зиму без уксуса: Вкусные рецепты для домашнего консервирования
7. Помидоры на зиму без уксуса и стерилизации: простые и полезные рецепты
8. Легко и полезно: как заготовить дольки помидоров в собственном соку на зиму
9. Уникальный способ заготовки помидоров на зиму: как приготовить так, как мало кто знает
10. Секреты выращивания сальвии: когда и как сеять на рассаду
11. Полное руководство по сбору семян цветов
12. Here is a list of 60 questions about Izhevsk, organized into six categories, each with ten questions. The questions are compiled into a single list for ease of reference:
13. Какие театры и концертные залы считаются лучшими в городе
14. Какие легенды и мифы связаны с историей Уфы
15. Костры и шашлыки на даче под запретом: что изменится для дачников
16. Оптимальные сроки посадки чеснока в 2025 году для богатого урожая
17. Секреты высокого урожая: как получить 50 кг чеснока с 10 кв.метров
18. Просто и эффективно: 8 основных правил посадки чеснока
19. Выращивание цикорного салата в открытом грунте: основные принципы и рекомендации
20. Стерилизация банки в духовке: простой и безопасный способ
21. Повышение качества продуктов: как избавиться от вкуса груздей
22. Вкусный рецепт: как приготовить негорчистые грузди
23. Пошаговый процесс приготовления яблочного пюре после соковарки
24. Экологичное и практичное использование жмыха от яблок из соковарки
25. Воспользуйтесь жмыхом яблок: 10 идей для утилизации отходов соковарки
26. Батат в вашем саду: проверенные способы выращивания
27. Вкусные и полезные рецепты из недозрелых перцев для зимы
28. Технические сорта винограда: их роль в производстве алкогольных напитков
29. Заморозки не страшны: как приготовить острый перец на зиму
30. Спешите ускорить созревание сорванного сладкого перца: проверенные методы
31. Тыква королевский желудь: история и культура
32. Рецепт необычной заготовки на зиму. Вяленая тыква по-итальянски
33. Чабрец или тимьян сушеный. Виды и сорта
34. Как пища влияет на потенцию: список продуктов для мужчин
35. Безупречный вкус белой сливы: рецепт медового варенья
36. Весенние советы по уходу за малиной: как добиться здорового роста и богатого урожая
37. Грузди горчат: как справиться с этим неприятным ощущением
38. Вкусный и полезный: рецепты из белой сливы с медом
39. Белокрылка на фуксии методы борьбы. Методы и средства борьбы с белокрылкой на комнатных растениях
40. Взлёт ласточки: Ультразвуковое исследование полета птиц
41. Как я победила белокрылку и почему не сработали чужие.. Белокрылка в теплице. Метод борьбы и профилактики
42. Каждый год консервирую маринованные сливы с чесноком. Маринованная слива на зиму — очень вкусные рецепты консервирования
43. Календарь заготовок на зиму по месяцам. 172 дня до зимы: когда начинать делать заготовки на зиму
44. Как исправить хреновину которая забродила. Что Делать, если хреновина забродила?
45. Особенности резистентных форм гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
46. Лук: тайные способности и поведение
47. Изучаем шпинат зацвел, что делать, как дальше его выращивать. Какие сорта выбирать?
48. Вкусные и полезные: лучшие рецепты вяленых баклажанов на зиму
49. Как выбрать качественные саженцы винограда в питомнике
50. Отличное хранение батата: советы и рекомендации