Чесночная головка

Яровой чеснок в отличие от озимого необходимо сажать с начала весны. Он представлен менее крупными образцами, также уступает по сочности, однако способен значительно дольше сохранять свежесть.

Озимый чеснок высаживается во второй половине осеннего периода и хранится в грунте на протяжении всех зимних месяцев. Только в марте начинается заметный рост, при условии, что почва прогрелась до температуры выше нуля. Полное созревание выпадает на середину лета.

Среди дачников практикуется посадка чеснока осенью, даже скорее под зиму, и летом. В первом случае получают озимый чеснок (головка у него имеет твёрдый черешок, вокруг которого расположены зубчики), во втором — яровой (в его головке черешка нет, соответственно, зубчиков значительно больше). Яровой чеснок не всегда бывает в садовых центрах, чаще всего он продаётся на рынках или в частных коллекциях. Для посадки ярового чеснока на своём огороде лучше поискать местный посадочный материал, так как привезённый из других регионов может дать плохие всходы.

Зубки у ярового чеснока мелкие, расположены по спирали, нет мощного центрального стержня

Перед тем, как начать сажать чеснок, важно выбрать подходящий сорт. Существует множество сортов чеснока, и каждый из них имеет свои особенности. Некоторые сорта отличаются более крупными луковицами, другие - более высоким содержанием эфирных масел. Выбирайте сорт, который наиболее подходит для ваших потребностей и предпочтений.

Чтобы чеснок хорошо рос и развивался, важно правильно подготовить почву. Лучше всего использовать рыхлую, плодородную почву с нейтральным или слабощелочным pH. Удобряйте почву органическими удобрениями, такими как компост или навоз. Это поможет луковицам чеснока лучше развиваться и увеличить свою массу.