Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Капуста двуручная, что это означает. 17 основных видов капуст: учимся различать капусту
2. Польза и вред чеснока. Чеснок – это не только еда, это еще и здоровье.
3. Врач рассказала о неожиданной пользе чеснока.
4. Основные виды строительных лесов. Типы строительных лесов В зависимости от типа работ и их технических особенностей используют разные виды строительных лесов. Вспомогательные конструкции можно разделить на разные категории по таким признакам:
5. Обработка гладиолусов от трипсов. Трипсы и как с ними бороться
6. Хрустящие солёные огурцы на зиму в банках. Хрустящие соленые огурцы холодным способом. Рецепт на 3 литровую банку
7. Полезные свойства сливы венгерка. Разновидности сортов
8. Подготовка малины к зиме. Необходимость и процесс обрезки малины
9. Почему сохнет малина и что делать. Вертициллезное увядание малины (Verticillium)
10. Как можно защитить малину от осенних заморозков. Подготовка снегозадерживающих систем
11. Виды и сорта фасоли с описанием. Целебные свойства фасоли
12. Зимние сорта яблонь с длительным сроком хранения плодов. Зимние сорта яблок – общая классификация
13. Зимовка ампельной пеларгонии. Зимовка плющелистной (ампельной) пеларгонии
14. 18 ЛУЧШИХ сортов озимого чеснока в 2022 году. Классификация чеснока
15. Римские шторы 2022. Стили и направления
16. Выбирая чеснок для посадки. Добавление статьи в новую подборку
17. Томаты переработать, как. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
18. Рецепт недозрелые груши. Добавление статьи в новую подборку
19. Скифское золото яблоня. Крупноплодный осенний сорт яблок Скифское золото
20. Как выращивать тимьян в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
21. Выращивание тимьяна на участке. Выращивание тимьяна в открытом грунте
22. Популярные заготовки из острого перца. Популярные способы заготовки острого перца
23. Лучшие рецепты маринованных опят на зиму в банках. Популярные рецепты
24. Помидоры в собственном соку на зиму — пальчики оближешь. 6 простых рецептов
25. Варенье из огурдыни рецепт. 10 рецептов ароматного варенья из дыни
26. Картошка бывает сладкая почему. Почему картошка сладкая: можно ли есть
27. Кот начал вести себя очень странно. Почему кот, суетясь, бегает, часто нервно мяукает, убегает из дома?
28. Салатные и засолочные огурцы. Как отличить салатные огурцы от засолочных?
29. Осенние яблоки сорта. Осенние сорта яблонь
30. Черешня Скина описание сорта. Саженцы черешни Скина
31. Хлорофитум погибает почему. Хлорофитум погибает, помогите.
32. Творожный пудинг без выпечки. Творожный пудинг в духовке
33. Лук декоративный шуберт. Лук Шуберта
34. Что можно приготовить из недозрелого болгарского перца. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
35. Вытекает повидло из пирожков, что делать. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
36. Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?
37. Посадка лука в августе. Технология посадки зеленого лука
38. Семена бакопы, как собрать. Бакопа: выращивание из семян, фото, когда сажать в домашних условиях
39. Гиппеаструм когда отправлять на покой. Гиппеаструм: вегетационный период и время покоя
40. Как опылять перец в домашних условиях. Выращивание перца чили в домашних условиях
41. Нужно ли осенью убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
42. Полезен ли ожог крапивой. Ожог крапивой — последствия и первая помощь пострадавшему
43. Как восстановить герань. Домашние условия для пеларгонии
44. Как определить спелость арбуза в теплице. Как определить спелость арбуза?
45. Белокрылка где зимует. Спасая тепличный урожай
46. Можно ли разные сорта тюльпанов сажать вместе. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
47. Лилейник, как быстро разрастается. Как быстро размножить лилейники
48. Пастеризация банок с заготовками. Стерилизация банок с заготовками
49. Как сделать самому стабилизированные цветы. Как сделать стабилизированные цветы своими руками
50. Чем заделать дупло в груше. Дупло в плодовом дереве —, как вылечить