Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. У кошки беспокойное поведение. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
2. Квашеные огурцы в банках на зиму по проверенным рецептам. Огурцы, квашеные на зиму — самые вкусные рецепты (как бочковые)
3. Помидоры с петрушкой на зиму — 90 рецептов самых вкусных с пошаговыми фото
4. Мягкие томаты, как переработать. Как быстро и качественно переработать томаты.
5. Чтобы малина не вымерзла. Что бы малина не вымерзла
6. Маринованные томаты в собственном соку
7. Что можно сажать после чеснока на огороде. Что можно сажать с чесноком и луком в одну грядку: смешанные посадки
8. Питание для профилактики и лечения панкреатита. Обследование панкреатита
9. Что сажать после чеснока на следующий год. Что можно посадить после чеснока и лука на следующий год
10. Золотые правила посадки чеснока. Как правильно сажать чеснок под зиму
11. Сушеные баклажаны, что из них готовить. Приготовление блюда по шагам:
12. Сушка баклажанов в электросушилке рецепты. Вяленые баклажаны в сушилке
13. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму на нитке. Как сушить баклажаны на зиму в духовке, на нитке в домашних условиях, чтобы они получились, как грибы?
14. Лучшие препараты для снижения сахара в крови. Контроль за весом - какой противодиабетический препарат выбрать?
15. Сколько стерилизовать 700 граммовые банки с салатом. Над кастрюлей или другой посудой
16. Когда собирать чабрец и как сушить для чая. С чего начинается заготовка и сушка чабреца
17. Мой неудачный опыт покупки саженцев. "Что-то пошло не так", или "Мой неудачный опыт выращивания голубики из семян"
18. Сбор и сушка чабреца на зиму. Как и когда собирать тимьян
19. Как выращивать тимьян в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
20. Когда собирать чабрец для сушки на зиму. Как сушить чабрец и тимьян в домашних условиях для чая
21. Помидоры на зиму в собственном соку. Помидоры в собственном соку на зиму — рецепт пальчики оближешь
22. Слива в шоколаде заготовки на зиму. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
23. Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?
24. Что случилось с картошкой. В России наметился картофельный кризис
25. Почему моя кошка ведет себя так странно. Кошка ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
26. По форме листьев можно определить. Строение листа растения, типы расположения листовых пластин, фотосинтез и транспирация
27. Повидло для пирожков, чтобы не вытекало. Как будем готовить пирожки:
28. Чем подкормить каштан для улучшения роста. Посадка и размножение каштана
29. Что приготовить из санберри рецепты. Рецепты против различных заболеваний
30. Нужно ли на зиму убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
31. Можно ли после помидор сажать чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
32. Надо ли чистить черные грузди. Как правильно чистить черные грузди перед засолкой
33. Лечо из кабачков и тыквы. Лечо из кабачков "Антивенгерское"
34. Tenuifolia rubra plena пион. Особенности агротехники
35. Хреновина прокисла, что делать. Рецепт: хреновина из помидор с чесноком и хреном на зиму
36. Как сохранить инжир в дороге. Как правильно хранить инжир
37. Обработка чеснока фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
38. Яблочное пюре из соковарки на зиму. Яблочное пюре - еще один вариант приготовления
39. Гортензия, как сухоцвет. Как засушить гортензию правильно — советы и правила
40. Когда обкапывать деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
41. Белокрылка зимой погибает. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
42. Заготовки из белой сливы. Белая слива. Рецепты. Консервирование. (Восстановленный пост).
43. Зимовка пеларгонии ампельной. Ампельная герань —, что это за цветок к какому семейству относится
44. Уход за цветниками осенью. Что еще нужно делать с цветами осенью?
45. Грузди горькие, что делать. Чем отличаются грузди от волнушек
46. Чеснок после помидор. После чего сажать помидоры
47. Можно ли после помидоров садить чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
48. Рецепты лечо из тыквы на зиму.
49. Плющелистная пеларгония зимой. Re: Плющелистные пеларгонии - всё о них
50. Овощной шашлык на зиму на костре. Овощной шашлык зимой по вкусу лето