Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Как морозить рябину. Как правильно заморозить черноплодную рябину
2. Персик солнышко описание сорта. Описание сортов персика (советский,солнечный, новость степи, пушистый ранний)
3. Когда краснеет девичий виноград. Все о девичьем винограде
4. Гастроэнтеролог рассказал о правильном употреблении чеснока. Польза чеснока
5. Польза и вред чеснока. Чеснок – это не только еда, это еще и здоровье.
6. Как сажать луковицы пионов. ПРАВИЛЬНАЯ ПОСАДКА ПИОНОВ – ЗАЛОГ ИХ КРАСОТЫ И ДОЛГОЛЕТИЯ
7. Огурцы на зиму хрустящие без стерилизации.. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации
8. Уход за малиной осенью и подготовка к зиме. МАЛИНА ОСЕНЬЮ
9. Фасоль декоративная посадка и уход в открытом грунте. Знакомьтесь — красная и фиолетовая декоративная фасоль (с фото)
10. Калина не плодоносит. Уход за калиной
11. Можно ли замораживать киви. Как дома хранить киви спелые, разрезанные или для дозревания
12. После, каких культур сажать чеснок по зиму. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
13. Можно ли садить помидоры после чеснока. Что посадить после чеснока на следующий год
14. Как правильно посадить чеснок на зиму куда и когда какой сорт. Когда сажать озимый чеснок
15. Секреты посадки чеснока весной в открытый грунт. Пошаговая инструкция по весенней посадке чеснока
16. Когда и как сажать чеснок под зиму. Какой чеснок лучше сажать: озимый осенью или яровой весной
17. Разновидности римских штор. Что такое римские шторы и какими они бывают
18. При какой температуре гибнет белокрылка. Белокрылка и зимовка: погибнет ли она в открытом грунте?
19. Комнатное выращивание острого перца. Посев семян перца острого на рассаду
20. Как сушить баклажаны в домашних условиях. Сушеные баклажаны на зиму
21. Томаты переработать, как. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
22. Препараты снижающие тягу к алкоголю. Лекарства, останавливающие тягу
23. Демидовский эликсир - инструкция по применению
24. Лучшие препараты для снижения сахара в крови. Контроль за весом - какой противодиабетический препарат выбрать?
25. Эвалар инструкция по применению. Мелатонин Эвалар - инструкция по применению
26. Когда собирать чабрец и как сушить для чая. С чего начинается заготовка и сушка чабреца
27. Рецепты помидоров в собственном соку. Помидоры в собственном соку в литровых банках без стерилизации
28. Когда сеять мятлик луговой. Ша. Выбор семян и планирование работ
29. Как обрезать тимьян на зиму. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
30. Соленые опята в банках на зиму. Соленые опята на зиму в банках
31. Помидоры в собственном соку на зиму — пальчики оближешь. 6 простых рецептов
32. Купила лилии в августе с ростками, что делать. Добавление статьи в новую подборку
33. Вкусной картошки в магазинах нет и не предвидится. 5 причин, почему своя картошка вкуснее магазинной
34. По цвету или размеру. Как в "1С:УНФ" вести учет товаров по характеристикам (размер, цвет и т. д.)?
35. Картошка бывает сладкая почему. Почему картошка сладкая: можно ли есть
36. Горчат грибы соленые. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
37. Почему кошки так странно себя ведут. Почему кошки так себя ведут: шесть объяснений странных и характерных привычек
38. Выбираем огурцы для еды. На что обращают внимание при выборе семян огурцов?
39. Как собрать с сальвии семена. Как вырастить хорошую рассаду сальвии из семян в домашних условиях?
40. Творожный пудинг без выпечки. Творожный пудинг в духовке
41. Пион витмана посадка и уход. В поисках жёлтого цвета
42. Сколько нужно навоза на 1 сотку. 4 - Что такое компостирование навоза и как понять, что он созрел?
43. Что можно приготовить из яблок после соковарки. Что приготовить из яблочного жмыха
44. Можно ли сеять горчицу и фацелию вместе. Когда высаживают фацелию и горчицу
45. Почему быстро зацветает шпинат. Шпинат: выращивание и полезные свойства
46. Когда окапывать плодовые деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
47. Как восстановить герань. Домашние условия для пеларгонии
48. Как повидло сделать густым. Основные принципы приготовления повидла
49. Как определить спелость арбуза в теплице. Как определить спелость арбуза?
50. Можно ли сажать чеснок после томатов. Культуры, которые можно сажать после помидор