Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Если грузди после засолки горчат, что делать. Почему горчат соленые грузди?
2. Хрустящие маринованные огурцы на зиму. Хрустящие маринованные огурцы — 6 очень вкусных рецептов на зиму
3. Салат из огурцов на зиму. Салат-гарнир из огурцов
4. Как сохранить чеснок до весны для посадки. Как правильно хранить озимый чеснок зимой в погребе и в квартире
5. А залейте-ка острый перчик уксусом
6. Маринованный острый перец с уксусом и чесноком. Горький перец маринованный на зиму
7. Способы заготовки острого перца на зиму. Маринованный острый перец на зиму – 8 простых рецептов
8. 10 продуктов для здоровья печени. Содержание:
9. Уход за малиной осенью. Обрезка малины осенью – нужна!
10. Посадка и уход чеснока в открытом грунте. Посадка чеснока
11. Можно ли садить помидоры после чеснока. Что посадить после чеснока на следующий год
12. Заливка для томатов в собственном соку на литр. Помидоры в собственном соку — 7 рецептов на зиму пальчики оближешь
13. Посадка чеснока весной 2022 года.. Рекомендуемые сроки посадки
14. Вяленые баклажаны в маринаде. Вяленые баклажаны в духовке: готовим на зиму
15. АСД фракция 2 инструкция по применению. Что такое АСД-2, его состав
16. Маринованный горький перец на зиму — быстро, просто и вкусно
17. Чернослив в шоколаде варенье. Очень вкусное варенье «Слива в шоколаде»
18. Что сделать из огурцов перезрелых. Переросшие огурцы с горчицей на зиму
19. Самые популярные сорта острого перца для открытого грунта. Сорта острого перца для закрытого грунта
20. Беломо или вольтера. Обзор лучших электросушилок для пастилы и сухофруктов
21. Соленые опята в банках на зиму. Соленые опята на зиму в банках
22. Семь рецептов маринованных опят. Опята маринованные на зиму в домашних условиях — 6 рецептов быстрого приготовления
23. Рябина когда желтеет. Почему желтеют листья у черноплодной рябины?
24. Почему картошка история пирожного картошка.
25. Картошка бывает сладкая почему. Почему картошка сладкая: можно ли есть
26. Черешня Джорджия описание сорта. Черешня Джорджия
27. Что делать если гладиолусы не успели зацвести. Ошибки посадки
28. Почему кошка так странно себя ведёт. Почему кошка ведет себя так странно?
29. Какой сорт огурцов для засолки самый лучший. Сорта огурцов для засолки и маринования
30. Очищенные помидоры в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку без кожицы, дольками, в литровых банках
31. Какие плодовые деревья можно сажать рядом. Схема совместимости деревьев и кустарников
32. Куриный помет вред. — Статистика
33. Как определить зрелость фасоли стручковой. Как не опоздать со сбором урожая спаржевой фасоли
34. Что приготовить из перезрелых помидоров на зиму. Как приготовить маринованные помидоры на зиму в банках
35. Как хранить патиссоны
36. Почему забродил горлодер. О блюде
37. Если прокисла хреновина, что делать. Рецепт классической хреновины
38. На зиму овощной шашлык. Консервированный овощной шашлык или овощное ассорти на зиму
39. Почему сладкая картошка. Почему после подмораживания картофель сладкий
40. При какой температуре укрывать розы и виноград на зиму. При какой температуре укрывать розы на зиму: советы и рекомендации
41. Как засушить цветок гортензии. Лучший способ высушить гортензии
42. Белые мошки на герани. На герани появилась белокрылка.
43. Перец пикантный острый. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
44. Слива в шоколаде. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
45. Как сделать самому стабилизированные цветы. Как сделать стабилизированные цветы своими руками
46. Заготовки из недозрелого болгарского перца. Перец недозрел
47. Можно ли давать курам топинамбур. Можно ли курам давать топинамбур?
48. Слива с какао на зиму рецепты с отзывами. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
49. Почему не цветет камелия. Камелия - капризна? Вовсе нет!
50. Как заморозить рябину. Как правильно замораживать красную рябину? С веточками?