Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Яблоня зимние сорта. Яблоня – лучшие зимние сорта
2. Персик солнышко описание сорта. Описание сортов персика (советский,солнечный, новость степи, пушистый ранний)
3. Важные факты о раке желудка и пищевода. Причины рака ЖКТ
4. Польза от ожогов крапивой. Описание препарата КРАПИВЫ ЛИСТЬЯ (URTICAE FOLIA)
5. Что означает технический сорт винограда. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
6. Маринованные хрустящие огурцы с маслом на зиму. Хрустящие маринованные огурцы в масле
7. Сок из тыквы пюре. Тыквенный сок "Витаминка"
8. Маринованные хрустящие огурцы с острым перцем рецепт на зиму. Очень острые маринованные огурцы
9. Уход за малиной осенью. Обрезка малины осенью – нужна!
10. Как укрыть на зиму малиновое дерево. Малиновое дерево Сказка
11. Уход за малиной осенью и подготовка к зиме. МАЛИНА ОСЕНЬЮ
12. Как можно защитить малину от осенних заморозков. Подготовка снегозадерживающих систем
13. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль
14. Виды и сорта фасоли. Какая бывает фасоль? Лучшие виды и сорта
15. Что можно посадить после чеснока на будущий год. Что можно сажать после чеснока
16. Летняя посадка имеет отличия от весенней и осенней. Отличия осеннего и весеннего сроков посадки
17. После чего сажать помидоры в открытый грунт. Предшественники помидор
18. Что можно и что нельзя сажать после томатов. Почему нельзя сажать помидоры после помидоров
19. Характеристика огурцов сорта засолочный. Лучшие засолочные сорта
20. Как подготовить грядку для посадки озимого чеснока. Подготовка грядки под озимый чеснок
21. Капустный отвар польза и вред. Разрешенные продукты
22. 7 способов посадки озимого чеснока. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
23. Как правильно сажать чеснок. Время посадки чеснока
24. Сажаем чеснок под зиму. Добавление статьи в новую подборку
25. Вяленые баклажаны в маринаде. Вяленые баклажаны в духовке: готовим на зиму
26. “10 нельзя” при выпадении волос. Не надо так: 8 ошибок в уходе за кожей головы
27. Маринованный полуострый перец рецепт. Маринованный острый перец на зиму — 10 простых рецептов, пальчики оближешь
28. От корня побег яблони. Как бороться с корневой порослью
29. Описание сорта винограда Красень. Описание сорта
30. Как выращивать чабрец на даче. Чабрец: посадка и уход
31. Как сделать сопливые опята. Предварительная обработка
32. Беломо или вольтера. Обзор лучших электросушилок для пастилы и сухофруктов
33. Маринованные опята с лимонной кислотой. Как быстро замариновать опята с 9% уксусом в домашних условиях
34. Почему кошка стала всего бояться. Почему животное стало внезапно всего бояться
35. Огурцы лучшие для засолки. Характерные особенности и отличия огурцов
36. Помидоры в собственном соку на.. Помидоры в собственном соку без кожуры на зиму: рецепт пальчики оближешь!
37. Варенье слива в шоколаде. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
38. Яблоня карнавал описание сорта. Новые сорта яблони, полученные от включения
39. Сорта груш устойчивых к парше. Летние виды сортов груши
40. Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?
41. Сирень не растет почему. Почему плохо растет и не цветет сирень
42. Пикантный острый перец. Некоторым из них следует обратить на него пристальное внимание, поскольку овощ отличается следующими ярко выраженными свойствами:
43. Как обработать чеснок фитоспорином перед посадкой. Народные методы
44. Лук посаженный под зиму пророс, что делать. Оптимальные сроки
45. Лечо из кабачков и тыквы. Лечо из кабачков "Антивенгерское"
46. Почему чеснок не завязывает головку. Почему чеснок не разделился на дольки
47. Почему сладкая картошка. Почему после подмораживания картофель сладкий
48. Анемона нежная посадка и уход. Общая характеристика
49. Какого размера должен быть лук севок. Как выбрать хороший лук-севок?
50. Как хранить барбарис на зиму. Как правильно хранить барбарис