Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Помидоры в собственном соку кусочками. Рецепт помидор дольками в собственном соку
2. Как морозить рябину. Как правильно заморозить черноплодную рябину
3. Огурцы резанные на зиму. Рецепт салата из огурцов по-грузински
4. Маринованные огурцы без закатки. Огурцы на зиму без закатки
5. Хрустящие маринованные огурцы без уксуса делаю так. Как засолить огурцы без уксуса
6. Чем обработать малину от болезней и вредителей. Ботаническое описание
7. Космея лечебные свойства. Разновидности космеи
8. Уход за чабрецом осенью. Тимьян посадка
9. Маринованные томаты в собственном соку
10. Можно ли замораживать киви. Как дома хранить киви спелые, разрезанные или для дозревания
11. Что посадить после чеснока. Что можно посадить на грядку после чеснока
12. Комнатное выращивание острого перца. Посев семян перца острого на рассаду
13. 7 способов посадки озимого чеснока. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
14. Сажаем чеснок под зиму. Добавление статьи в новую подборку
15. Осенью зацвела малина, что делать. Апрель
16. Как выбрать острый перец на окно. Домашние острые перцы на подоконнике: способы выращивания острого перца в домашних условиях
17. Блюда с острым стручковым перцем. Сэндвичи с колбасой и халапеньо
18. Перец острый маринованный на зиму. Маринад по-болгарски «Пукани чушлета»
19. Польза и вред острого перца. Острая еда: аргументы «за» Многочисленные исследования показывают, что добавление некоторых специй
20. Лучшие рецепты маринованных опят на зиму в банках. Популярные рецепты
21. На что обратить внимание при выборе бензопилы. Как выбрать бензопилу?
22. Почему коты порой ведут себя странно. Почему моя кошка ведет себя так странно?
23. Отличительные особенности засолочного огурца
24. Груша желтая сорт. Добавление статьи в новую подборку
25. Можно ли на огороде жечь костер. Правильная утилизация мусора
26. Что делать если соленые грузди горчат. Что делать если грузди горчат?
27. Вздулись соленые огурцы, что делать. Re: Анализ микрофлоры рассола вздувшейся банки с огурцами
28. Варенье из слив шоколадное. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
29. Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?
30. Щелочная земля, как нейтрализовать. Как бороться с щелочной почвой?
31. Что можно сделать из яблочного пюре после соковарки. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
32. Польза крапивы ожог. Ожог крапивой: польза или вред
33. ПОМИДОРЫ дольками без уксуса. Заготовки на зиму: ПОМИДОРЫ дольками без уксуса - невозможно устоять!
34. Почему проросли семена в красных помидорах. Часто ли прорастают семена в помидорах, оставленных на дозаривание?
35. Перец горький с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
36. Сушилка для овощей Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
37. Как киви ягода. Характеристика культуры
38. На зиму овощной шашлык. Консервированный овощной шашлык или овощное ассорти на зиму
39. Когда окапывать плодовые деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
40. При какой температуре укрывать розы и виноград на зиму. При какой температуре укрывать розы на зиму: советы и рекомендации
41. Что сделать, чтобы повидло было густым. Основные принципы приготовления повидла
42. Как повидло сделать густым. Основные принципы приготовления повидла
43. Ремонтантная малина не успевает созреть до холодов, что делать. Ремонтантная малина: как сдвинуть плодоношение на более ранние сроки
44. Белокрылка зимой погибает. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
45. Варенье из слив с шоколадом на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
46. Как понять, что стручковая фасоль созрела. Когда и как собирать стручковую фасоль – учимся вместе
47. Как очистить топор от ржавчины в домашних условиях.
48. Рецепты лечо из тыквы на зиму.
49. Что лучше посеять после уборки картофеля. Лучшие сидераты для картофеля
50. Как раскислить опилки мочевиной. Свойства и характеристики опила натуральной древесины