Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Как спасти вздутые маринованные огурцы в банках. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?
2. Хозяин надел камеру на кота перед уходом из дома. Почему кошки покидают дом
3. Спанбонд для томатов. Применение белого спанбонда
4. 8 вопросов о ВИЧ. Определение болезни. Причины заболевания
5. Если грузди после засолки горчат, что делать. Почему горчат соленые грузди?
6. Виноград блондинка ранняя. Блондинка
7. Цикорный салат пала росса. Разновидности салатного цикория
8. Как сохранить чеснок до весны для посадки. Как правильно хранить озимый чеснок зимой в погребе и в квартире
9. Острый перец маринованный в уксусе холодным способом. Горький перец маринованный на зиму
10. Уход за чабрецом осенью. Тимьян посадка
11. Что посадить после чеснока на следующий год. Почему важно соблюдать севооборот
12. Томаты, как предшественники для других.. Почему нужно чередовать культуры
13. Заливка для томатов в собственном соку на литр. Помидоры в собственном соку — 7 рецептов на зиму пальчики оближешь
14. Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов
15. Вяленые баклажаны на зиму. Как сушить баклажаны?
16. Один виноград описание сорта. Описание сорта винограда Один
17. Лечение катаракты без операции. Профилактика катаракты
18. Грудной эликсир инструкция по применению. Грудной эликсир - ЯФФ - инструкция по применению
19. Эликвис инструкция по применению. Эликви. 5 мг - инструкция по применению
20. Системы капельного полива. Принцип работы и разновидности
21. Слива белая на зиму. Самые вкусные заготовки из слив: 15 прекрасных рецептов
22. Как ухаживать за острым перцем в квартире. 1 Выбор сорта.
23. Маринад для острого перца. Маринованный острый перец с ягодами
24. Как приготовить опята маринованные. Экспресс-маринование опят
25. Маринованные опята с лимонной кислотой. Как быстро замариновать опята с 9% уксусом в домашних условиях
26. Особенный рецепт маринованных опят. Маринованные опята в банках — самый вкусный рецепт
27. Почему после подмораживания картофель становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми?
28. Как можно использовать большие желтые старые огурцы.
29. Почему кошка стала вдруг ласковой. Что делать, если кошка слишком ласковая, до навязчивости
30. Как отличить засолочные сорта от салатных. Сорта огурцов для засолки и салатов
31. Белая гниль моркови
32. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
33. Черешня Скина описание сорта. Саженцы черешни Скина
34. Аппетитные дольки помидоры. Помидоры дольками на зиму – общие принципы приготовления
35. Можно ли сажать вместе разные сорта тюльпанов. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
36. Как удалить червей из сливы для консервирования. Чем можно обработать сливы, чтобы не было червей в плодах
37. Помидоры дольками на зиму рецепты без уксуса. Томатная заготовка на зиму без уксуса
38. Пион tenuifolia Rubra plena. Пион "Рубра Плена" (Paeonia officinalis Rubra Plena)
39. Как исправить маринованные огурцы. Вторая жизнь для маринованных огурчиков
40. Рецепт огорода на 3 литровую банку. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях
41. Недозрелые перцы рецепт. Перец недозрел
42. Что делать если начала закисать хреновина. Хреновина из помидор, хрена и чеснока на зиму без варки
43. Можно ли жечь костер на огороде. После костра можно сажать растения?
44. Выращивание рябины из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?
45. Спаржевый горох салоники. Тетрагонолобус: любимый овощ королевы Елизаветы II
46. Можно ли разные сорта тюльпанов сажать вместе. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
47. Какого размера должен быть лук севок. Как выбрать хороший лук-севок?
48. Чеснок после помидор. После чего сажать помидоры
49. Мята осенью срезать. Надо ли обрезать в зиму мяту, мелиссу, чабрец?
50. Как переработать помидор, чтобы не пропали. Как переработать подпорченные помидоры?