Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
2. Как морозить рябину. Как правильно заморозить черноплодную рябину
3. Продукты с истекающим сроком годности. Товары с истекающим сроком годности
4. Как сажать луковицы пионов. ПРАВИЛЬНАЯ ПОСАДКА ПИОНОВ – ЗАЛОГ ИХ КРАСОТЫ И ДОЛГОЛЕТИЯ
5. Огурцы без хрена на зиму. Хрустят без хрена. Огурцы на зиму в банках закрываю только так: другие варианты не признаю.
6. 10 продуктов для здоровья печени. Содержание:
7. Мягкие томаты, как переработать. Как быстро и качественно переработать томаты.
8. Горький перец в уксусе в холодильнике. Рецепт горького перца с уксусом, солью и перцем без варки для хранения зимой
9. Фасоль декоративная вьющаяся посадка и уход. Декоративная вьющаяся фасоль, как цветы на участке
10. Зимние сорта яблонь с длительным сроком хранения плодов. Зимние сорта яблок – общая классификация
11. После чего сажать чеснок под зиму. Рекомендованные культуры перед посадкой чеснока
12. После, каких культур лучше всего сажать Чеснок.. Какие культуры выбрать в качестве предшественника
13. После, каких культур можно сажать помидоры. О чем говорит практика?
14. Лучшие сорта абрикосов. Лучшие сорта абрикоса
15. Поздние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Общие свойства яблонь поздних сортов
16. Что сажать в мае
17. Как правильно посадить чеснок на зиму куда и когда какой сорт. Когда сажать озимый чеснок
18. Ревень, как хранить. Как правильно хранить ревень
19. Разновидности римских штор. Что такое римские шторы и какими они бывают
20. Посадка чеснока под зиму от А до Я. Как подготовить чеснок к посадке осенью
21. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму на нитке. Как сушить баклажаны на зиму в духовке, на нитке в домашних условиях, чтобы они получились, как грибы?
22. Лечение катаракты без операции. Профилактика катаракты
23. Чага инструкция по применению. Описание препарата ЧАГА (ЧЕРНЫЙ БЕРЕЗОВЫЙ ГРИБ) (FUNGUS BETULINUS)
24. Лучшие препараты для снижения сахара в крови. Контроль за весом - какой противодиабетический препарат выбрать?
25. Помидоры в собственном соку с чесноком. Ингредиенты
26. Патиссон, как почистить. Патиссон: описание, состав, полезные свойства
27. Разнообразие сортов перца острого. Сорта перца чили
28. Перец пикантный на зиму рецепты приготовления. Добавление статьи в новую подборку
29. Маринад для острого перца. Маринованный острый перец с ягодами
30. На листьях у флоксов белый налет. Почему у флоксов белеют листья: что делать?
31. Соленые опята в банках на зиму. Соленые опята на зиму в банках
32. Почему картошка сладкая после варки. Как реанимировать картофель
33. Томаты дольками без уксуса. Консервированные помидоры дольками на зиму без уксуса
34. Что делать если гладиолусы не успели зацвести. Ошибки посадки
35. Какой сорт огурцов для засолки самый лучший. Сорта огурцов для засолки и маринования
36. Томаты в собственном соку с травами. Помидоры на зиму в собственном соку с двумя проливаниями
37. Повидло для пирожков, чтобы не вытекало. Как будем готовить пирожки:
38. Как хранить ревень. Как правильно хранить ревень
39. Помидоры проросли внутри. Ростки в свежем помидоре? (см)
40. Донце гниет у лука. Как помочь луку и чесноку при гнили донца в закладки 49
41. Как опылять перец в домашних условиях. Выращивание перца чили в домашних условиях
42. Почему чеснок не завязывает головку. Почему чеснок не разделился на дольки
43. Капустный отвар чем полезен. Капустный отвар: как применять для похудения?
44. Как сохранить батат. Хранение батата
45. Сад огород на зиму рецепты. Ингредиенты:
46. Сколько стерилизовать помидоры в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации – простой рецепт
47. Чем заменить уксусную эссенцию при консервации. Чем заменить уксус при консервировании
48. Что можно сделать из зеленой груши. Заготавливаем зеленые груши на зиму: 5 удачных рецептов
49. Чабрец подготовка к зиме. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
50. Чем заделать дупло в груше. Дупло в плодовом дереве —, как вылечить