Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Гастроэнтеролог рассказал о правильном употреблении чеснока. Польза чеснока
2. Можно садить чеснок после помидор. После, каких культур можно посадить?
3. Огород в банке заготовки. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
4. Чем и как мульчировать малину осенью и весной. Мульчирование малины
5. Сорт зимних яблок. Лучшие сорта зимних яблок
6. Что сделать из санберри. Полезные свойства варенья из санберри с лимоном
7. Как правильно посадить декоративную фасоль. Как посадить фасоль и вырастить ее?
8. Как удалить горечь из груздей. Как убрать горечь из груздей без замачивания
9. Посев декоративной фасоли в грунт. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
10. Что можно сажать после помидор. Что сажать после томатов
11. Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Чем хороши яблони поздних сортов
12. Можно ли садить помидоры после чеснока. Что посадить после чеснока на следующий год
13. Летняя посадка имеет отличия от весенней и осенней. Отличия осеннего и весеннего сроков посадки
14. Когда можно высаживать рассаду в грунт. Как подготовить растения к пересадке
15. После чего можно сажать чеснок. Важность правильного севооборота и предшественники чеснока
16. Белый груздь горчит. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
17. Капустный отвар польза и вред. Разрешенные продукты
18. При какой температуре гибнет белокрылка. Белокрылка и зимовка: погибнет ли она в открытом грунте?
19. Как вырастить на огороде крупный чеснок. Секретами выращивания крупного чеснока делится известный агроном Петр Ломоно. 2021,&nbsp11:00&nbsp /&nbsp
20. Вяленые баклажаны с чесноком на зиму
21. Поиск по сортам винограда. Сорта
22. Как выращивать тимьян в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
23. Перец острый маринованный на зиму. Маринад по-болгарски «Пукани чушлета»
24. А ведь он полезнее обычного. Ключевые отличия между свойствами напитков
25. Почему нельзя есть зеленую картошку. Почему нельзя есть зелёную картошку?
26. Кот начал вести себя очень странно. Почему кот, суетясь, бегает, часто нервно мяукает, убегает из дома?
27. Почему коты порой ведут себя странно. Почему моя кошка ведет себя так странно?
28. Отличительные особенности засолочного огурца
29. Помидоры в собственном соку. Лучший рецепт помидор в собственном соку на зиму без уксуса
30. Катерина сорта слив. Лучшие урожайные сорта сливы для дачного участка
31. Совместимость груши с другими деревьями и кустарниками. Добавление статьи в новую подборку
32. Вишня на латыни. Вишня обыкновенная (Cerasus vulgaris L.)
33. Горький перец в уксусе рецепт. А залейте-ка острый перчик уксусом
34. Как очистить кувшин для воды от налета. Три способа отмыть до блеска стеклянный графин
35. Что приготовить из санберри рецепты. Рецепты против различных заболеваний
36. Семена бакопы, как собрать. Бакопа: выращивание из семян, фото, когда сажать в домашних условиях
37. Что можно сделать из жмыха яблок после соковарки. Яблочное пюре после соковарки
38. Джем из чернослива со сливочным маслом. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
39. Нужно ли осенью убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
40. После болгарского перца, что можно садить. Что можно сажать до и на следующий год после балгарского перца
41. Как определить сорт клематиса. Садовые группы, виды и сорта клематисов
42. Недозрелый перец, как быть. Как хранить недозрелый перец
43. Сахарный тростник в россии где растет. Сахар, производимый из сахарного тростника
44. Хозяйственное мыло от синяка под глазом. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
45. Что можно приготовить из недозрелых груш. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
46. Когда отправлять на покой гиппеаструм. Как отправить гиппеаструм на покой?
47. Зимовка пеларгонии ампельной. Ампельная герань —, что это за цветок к какому семейству относится
48. Как понять, что стручковая фасоль созрела. Когда и как собирать стручковую фасоль – учимся вместе
49. Почему камелия не цветет. Камелия - капризна? Вовсе нет!
50. Как заморозить рябину. Как правильно замораживать красную рябину? С веточками?