Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Пригибать малину на зиму или нет + Схемы. Пригибание малины –, как правильно сделать и когда
2. Виноград блондинка ранняя. Блондинка
3. Быстрый маринад для огурцов без закрутки в банке. Маринованные огурцы без закатки
4. Малосольные огурцы без укропа. Малосольные огурцы быстрого приготовления — 6 рецептов, чтобы они получились хрустящие и сочные
5. Как засолить огурцы в банках, чтобы они не взрывались. Соленые огурцы в банках холодным способом, как бочковые
6. Простые рецепты острого маринованного перца на зиму. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
7. Маринованный острый перец с уксусом и чесноком. Горький перец маринованный на зиму
8. Помидоры с петрушкой на зиму — 90 рецептов самых вкусных с пошаговыми фото
9. Как определить спелость стручковой фасоли. Биологические характеристики и особенности выращивания
10. Моя малина теперь зимует без проблем. Голубика: свойства, сорта и рекомендации по выращиванию
11. Виды и сорта фасоли с описанием. Целебные свойства фасоли
12. Фасоль вьющаяся сорта съедобная. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
13. Чтоб повидло не вытекало из пирожков. Начинка, которая не течет
14. Как выбрать кровать для спальни. Размер и форма кровати в спальню
15. Секреты посадки чеснока весной в открытый грунт. Пошаговая инструкция по весенней посадке чеснока
16. Как выбрать озимый чеснок для посадки. Озимый (зимний) чеснок
17. Чабрец лечебные свойства когда собирать. Инструкция по применению ЧАБРЕЦА ТРАВА (THYMI SERPYLLI HERBA)
18. Можно ли сажать чеснок после помидор под зиму. Благоприятные «предшественники»
19. Когда собирать чабрец и правила его заготовки. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
20. Когда собирать чабрец для сушки на зиму. Как сушить чабрец и тимьян в домашних условиях для чая
21. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму. Правила по сбору растения
22. Острый маринованный перец на зиму. Правила приготовления
23. Что делать если осенью зацвела яблоня. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
24. Маринованные опята с лимонной кислотой. Как быстро замариновать опята с 9% уксусом в домашних условиях
25. Рецепты маринадов для опят. Самый вкусный рецепт маринованных опят
26. Гиперестезия у кошек симптомы. Симптомы
27. Можно ли использовать цветы базилика в пищу. Базилик. Лечебные. Полезные свойства
28. Пьяные сливы на зиму. Варенье Пьяная слива от Людмилы Паржиной.
29. Чтобы жареная картошка всегда была вкусной. Жареная картошка на сковороде — 8 вкусных рецептов
30. Поздняя пересадка клубники. Когда и как пересаживать клубнику весной: в каком месяце
31. Огурцы лучшие для засолки. Характерные особенности и отличия огурцов
32. Вкусные помидоры в собственном соку. Самый вкусный рецепт помидоров в собственном соку
33. Томаты в собственном соку с травами. Помидоры на зиму в собственном соку с двумя проливаниями
34. Вес одной вишни. Сколько весит 1 вишня?
35. Вишня на латыни. Вишня обыкновенная (Cerasus vulgaris L.)
36. Как вывести червей из цветочного горшка.
37. В августе купила лилии с ростками, что делать.
38. Польза крапивы ожог. Ожог крапивой: польза или вред
39. Как обработать чеснок фитоспорином перед посадкой. Народные методы
40. Пион tenuifolia Rubra plena. Пион "Рубра Плена" (Paeonia officinalis Rubra Plena)
41. Аналог сушилка Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
42. Удобрение из рыбных отходов. Как использовать рыбные отходы в качестве удобрения на огороде
43. Шоколадное варенье из слив на зиму с маслом. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
44. Гогошары фаршированные капустой. Фаршированные гогошары по-молдавски на зиму
45. Как убрать горечь из груздей после засолки. Как избавиться от горечи
46. Белокрылка зимой погибает. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
47. Перец пикантный острый. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
48. Лилейник, как быстро разрастается. Как быстро размножить лилейники
49. Консервы огород на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
50. Почему выкопанный чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?