Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Почему куры икают. Причины эпилепсии
2. Летние яблони сорта. Сорт сорту — рознь
3. Можно садить чеснок после помидор. После, каких культур можно посадить?
4. Вербена дома на подоконнике. Мой опыт сохранения и черенкования вербены!
5. Соленые огурцы холодным способом на зиму. Засолка огурцов холодным способом на зиму в банках — домашние рецепты
6. Обработка гладиолусов от трипсов. Трипсы и как с ними бороться
7. Крупные сорта вишни. Ранние сорта вишни
8. Флора Амурской области. Лечебные, съедобные и ядовитые травы Амурской области
9. Чем обработать малину от болезней и вредителей. Ботаническое описание
10. Что сделать из санберри. Полезные свойства варенья из санберри с лимоном
11. Фасоль вьющаяся сорта съедобная. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
12. Как удалить горечь из груздей. Как убрать горечь из груздей без замачивания
13. Посев декоративной фасоли в грунт. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
14. Можно ли садить чеснок после моркови. Можно ли сажать чеснок после моркови и наоборот
15. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
16. Что можно посадить после чеснока на будущий год. Что можно сажать после чеснока
17. Целая слива в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
18. Чеснока настойка инструкция по применению. Препарат Креон® при заболеваниях желудочно-кишечного тракта
19. Маринованный полуострый перец рецепт. Маринованный острый перец на зиму — 10 простых рецептов, пальчики оближешь
20. Когда собирать чабрец и правила его заготовки. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
21. Тимьян на подоконнике круглый год. Посадка семенами
22. Когда собирать чабрец для сушки на зиму. Как сушить чабрец и тимьян в домашних условиях для чая
23. Маринованный горький перец на зиму — быстро, просто и вкусно
24. Топ-10 лучших семян горького перца. Топ 10 лучших сортов перцев - рейтинг ТоматыПомидоры
25. Что делать если осенью зацвела яблоня. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
26. Почему перец острый и как измеряют жгучесть. Что такое шкала Сковилла?
27. Опята маринованные на зиму в домашних условиях. Предварительная обработка
28. 4 рецепта аппетитных маринованных опят
29. На что обратить внимание при выборе бензопилы. Как выбрать бензопилу?
30. Кот внезапно стал очень странно себя вести. Почему кошка стала всего бояться?
31. Почему кошка стала всего бояться. Почему животное стало внезапно всего бояться
32. Совместимость деревьев и кустарников в саду. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
33. Куриный помет вред. — Статистика
34. В августе купила лилии с ростками, что делать.
35. Что делать если яблоня осенью зацвела. Оборвать цветы на посаженной в прошлом году яблоньке-трехлетке?
36. Пикантный острый перец. Некоторым из них следует обратить на него пристальное внимание, поскольку овощ отличается следующими ярко выраженными свойствами:
37. Донце гниет у лука. Как помочь луку и чесноку при гнили донца в закладки 49
38. После болгарского перца, что можно садить. Что можно сажать до и на следующий год после балгарского перца
39. Томатный сок без кипячения на зиму. Томатный сок — рецепты очень вкусного сока на зиму в домашних условиях
40. Гортензия, как сухоцвет. Как засушить гортензию правильно — советы и правила
41. Когда обкапывать деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
42. Острый перец в уксусе рецепт без варки. Маринованный острый перец на зиму пальчики оближешь — 5 рецептов горького стручкового перца
43. После томатов можно сажать чеснок. Особенность почвы после чеснока
44. Ремонтантная малина не успевает созреть до холодов, что делать. Ремонтантная малина: как сдвинуть плодоношение на более ранние сроки
45. Горчица белая и горчица желтая. Горчица белая – сидерат для повышения плодородия и санации грунта
46. Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму
47. Чем обернуть черешковый сельдерей. Время собирать урожай
48. Варенье из слив с шоколадом на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
49. Почему камелия не цветет. Камелия - капризна? Вовсе нет!
50. Огурцы маринованные на зиму без зелени. Огурцы маринованные "Как магазинные"