Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Помидоры в собственном соку кусочками. Рецепт помидор дольками в собственном соку
2. Байкал м1 применение в лечении человека. Концентрат биоудобрения Байкал Эм-1 с патокой в одной упаковке.
3. Польза и вред чеснока. Чеснок – это не только еда, это еще и здоровье.
4. Опята сопливые рецепт. Рецепт 1: маринованные грибы опята быстрого приготовления
5. Какие есть вишню. Лучшие сорта: как выбрать вишню и не разочароваться
6. Как засолить горький перец на зиму холодным способом. Горький перец, маринованный на зиму
7. Крупные сорта вишни. Ранние сорта вишни
8. Укрытие малины на зиму. Надо ли и как обрезать ветки малины осенью: инструкция с фото и видео
9. Как подготовить малину к зиме
10. Маринованные томаты в собственном соку
11. Соседство овощей на грядках. Идеальные пары для смешанных грядок: что с чем сажать на огороде
12. Выбираем сорта чеснока для посадки весной. Какие сорта можно посадить весной: посадка ярового чеснока
13. Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов
14. Вяленые баклажаны на зиму. Как сушить баклажаны?
15. При каком холестерине надо начинать пить статины. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
16. Маринованный полуострый перец рецепт. Маринованный острый перец на зиму — 10 простых рецептов, пальчики оближешь
17. От корня побег яблони. Как бороться с корневой порослью
18. Мой неудачный опыт покупки саженцев. "Что-то пошло не так", или "Мой неудачный опыт выращивания голубики из семян"
19. Системы капельного полива. Принцип работы и разновидности
20. Бергамот цитрусовый аромат садовый. Описание бергамота
21. Перец острый маринованный на зиму. Маринад по-болгарски «Пукани чушлета»
22. Как приготовить опята маринованные. Экспресс-маринование опят
23. Серая или пепельная гортензия. Редкие виды гортензии: Саржента, пильчатая, пепельная и почвопокровная
24. Сорта слив для ростовской области. Слива
25. 9 секретов приготовления картошки. Как приготовить картофельное пюре
26. Почему картошка становится сладкой. Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
27. На что прививают боярышник. Прививка боярышника
28. Огород в банки на зиму. Салат «Огород» на зиму в банках — лучшие рецепты ассорти
29. Почему кошка стала вдруг ласковой. Что делать, если кошка слишком ласковая, до навязчивости
30. Как выбрать огурцы для засолки на рынке. С шипами или без? Выбираем огурцы для засолки и маринования
31. Яблони ранние сорта. Ранние сорта яблок для Подмосковья
32. Сорт яблони красный Рубан. Красный Рубан (полукарликовый сорт)
33. Быстро переработать помидоры. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
34. Закуска огород рецепт на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
35. Сушилка Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
36. Сирень не растет почему. Почему плохо растет и не цветет сирень
37. Почему горчица плохо растет. Почему то погибла горчица
38. Польза крапивы ожог. Ожог крапивой: польза или вред
39. Почему яблоки горчат. Горькая ямчатость яблок
40. Почему проросли семена в красных помидорах. Часто ли прорастают семена в помидорах, оставленных на дозаривание?
41. Как сохранить инжир в дороге. Как правильно хранить инжир
42. Перец горький в уксусе на зиму. Как замариновать горький перец на зиму
43. Полезен ли ожог крапивой. Ожог крапивой — последствия и первая помощь пострадавшему
44. Горчат соленые грибы, что делать. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
45. Шотландские кошки ловят ли мышей. ловят ли шотландские кошки мышей
46. Выращивание рябины из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?
47. Ремонтантная малина не успевает созреть до холодов, что делать. Ремонтантная малина: как сдвинуть плодоношение на более ранние сроки
48. Уход за цветниками осенью. Что еще нужно делать с цветами осенью?
49. Как обработать чеснок перед посадкой фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
50. Рецепт заготовки сад огород. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»