Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Жмых после соковарки, как использовать. Что приготовить из яблочного пюре от сока после соковарки, соковыжималки. Рецепты пошагово
2. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
3. Лук декоративный шуберта. Описание - как выглядит декоративный лук
4. Вербена дома на подоконнике. Мой опыт сохранения и черенкования вербены!
5. Основные виды строительных лесов. Типы строительных лесов В зависимости от типа работ и их технических особенностей используют разные виды строительных лесов. Вспомогательные конструкции можно разделить на разные категории по таким признакам:
6. Соленые огурцы холодным способом на зиму. Засолка огурцов холодным способом на зиму в банках — домашние рецепты
7. Сладкие огурцы на зиму маринованные. Сладкие хрустящие маринованные огурцы в банках на 1 литр на зиму - 5 рецептов с фото пошагово
8. Флора Амурской области. Лечебные, съедобные и ядовитые травы Амурской области
9. Готовлю малину и ежевику к зиме. Сладкие заготовки на зиму: малина и ежевика
10. Защищаем малину от подмерзания. Как подготовить малину к укрытию на зиму
11. ЕСЛИ малина подмерзла ». Малина подмерзает весной
12. Посев декоративной фасоли в грунт. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
13. После чего лучше сажать чеснок и после чего нельзя. После чего можно и нельзя сажать чеснок под зиму
14. Можно ли сажать чеснок с помидорами. Стоит ли сажать чеснок с помидорами
15. Можно ли сажать чеснок после чеснока. Почему надо менять культуру
16. Когда нужно сажать чеснок и как за ним ухаживать. Способы посадки чеснока
17. Торт Малахитовая шкатулка
18. Почему чеснок желтеет при хранении. Пожелтение чеснока в мае-июне …, что делать?
19. Когда сажать чеснок под зиму. Как и когда правильно сажать чеснок под зиму, чтобы был крупный — сорта и подготовка грунта
20. Жук носорог опасен для человека. Жук-носорог
21. Сушеные баклажаны, что из них готовить. Приготовление блюда по шагам:
22. Как сушить баклажаны в домашних условиях. Сушеные баклажаны на зиму
23. Демидовский эликсир - инструкция по применению
24. Когда собирают чабрец для сушки на зиму. Способы сушки чабреца
25. Сорта полуострого перца для выращивания в открытом грунте. Лучшие сорта полуострого перца
26. Самые ароматные сорта перца для Паприки. Сладкий перец 'Паприка'. Старый проверенный друг
27. Беломо или вольтера. Обзор лучших электросушилок для пастилы и сухофруктов
28. Где хранить физалис. Выращивание физалиса
29. Глаз дракона сосна. Сосна " Око дракона". Вопрос к тем у кого она имеется.
30. Томаты дольками без уксуса. Консервированные помидоры дольками на зиму без уксуса
31. Почему кошка стала всего бояться. Почему животное стало внезапно всего бояться
32. Огурцы лучшие для засолки. Характерные особенности и отличия огурцов
33. Выбираем огурцы для еды. На что обращают внимание при выборе семян огурцов?
34. Яблоня летняя сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
35. Если гладиолусы не успели зацвести можно ли пересадить в горшок. Уход за гладиолусами в горшках
36. Нужно ли обрезать мелиссу на зиму. Когда и как собирать мелиссу для сушки
37. Лайм, как хранить. Лайм
38. Как хранить патиссоны
39. Маринованный перец с сельдереем. Рецепт перца с сельдереем и чесноком на зиму
40. Что можно приготовить из яблок после соковарки. Что приготовить из яблочного жмыха
41. Ласточка, какой звук издает. Крик Ласточки
42. Томатный сок без кипячения на зиму. Томатный сок — рецепты очень вкусного сока на зиму в домашних условиях
43. Гуми 30 удобрение применение. Форма выпуска препарата и способы применения
44. При какой температуре укрывать розы и виноград на зиму. При какой температуре укрывать розы на зиму: советы и рекомендации
45. Почему осенью не вызревает ремонтантная малина. Подкормка, полив, рыхление грунта и мульчирование
46. Как сделать самому стабилизированные цветы. Как сделать стабилизированные цветы своими руками
47. Белые мелкие жучки в земле комнатных растений. Разновидности белых жучков
48. Ожог крапивой польза или вред. Ожог крапивой: польза или вред
49. Чабрец подготовка к зиме. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
50. Вольтера или беломо. Подскажите аналоги сушилки Изидри