Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Огород на зиму рецепт. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
2. Вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
3. Тля на эустоме. Эустома – идеальный садовый цветок
4. Хозяин надел камеру на кота перед уходом из дома. Почему кошки покидают дом
5. Свекла с баклажанами на зиму. Закуска из свеклы с баклажанами.
6. Уход за малиной зимой и весной. Особенности ухода
7. Чтобы малина не вымерзла. Что бы малина не вымерзла
8. Почему сохнет малина и что делать. Вертициллезное увядание малины (Verticillium)
9. После чего лучше сажать чеснок и после чего нельзя. После чего можно и нельзя сажать чеснок под зиму
10. После чего сажать чеснок под зиму и весной. Севооборот ярового чеснока
11. Что посадить после помидор. Соблюдаем севооборот: что можно сажать после томатов на следующий год для хорошего урожая
12. Как подготовить грядку для посадки озимого чеснока. Подготовка грядки под озимый чеснок
13. Как сажать чеснок под зиму. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
14. Сушёные баклажаны Готовим вкусно. Использование сушеного продукта
15. При каком холестерине надо начинать пить статины. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
16. 10 самых полезных продуктов для зрения. Продукты для здоровья глаз
17. 7 самых морозостойких сорта винограда. Добавление статьи в новую подборку
18. Чабрец на кухонном окошке
19. Патиссон, как почистить. Патиссон: описание, состав, полезные свойства
20. Гладиолус многолетний зимующий. Что такое клубнелуковица гладиолуса
21. На листьях у флоксов белый налет. Почему у флоксов белеют листья: что делать?
22. Беломо или вольтера. Обзор лучших электросушилок для пастилы и сухофруктов
23. На что можно привить иргу. Прививка груши на иргу
24. Как избавиться от сладости в картофеле народные способы. Почему картофель сладкий после подмораживания? Как исправить вкус?
25. Огород в банки на зиму. Салат «Огород» на зиму в банках — лучшие рецепты ассорти
26. Отличительные особенности засолочного огурца
27. Томаты в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку на зиму — 10 лучших рецептов, пальчики оближешь
28. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
29. Виноград технические сорта. Всем мира и добра!
30. Вздулись соленые огурцы, что делать. Re: Анализ микрофлоры рассола вздувшейся банки с огурцами
31. Как удалить червей из сливы для консервирования. Чем можно обработать сливы, чтобы не было червей в плодах
32. Сушилка Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
33. В августе купила лилии с ростками, что делать.
34. Яровизация, что такое. Яровизация
35. На свекле парша. Парша свеклы
36. Лук посаженный под зиму пророс, что делать. Оптимальные сроки
37. Удобрение из рыбных отходов. Как использовать рыбные отходы в качестве удобрения на огороде
38. Что делать с зелеными грушами. Варенье из неспелых груш
39. Можно садить после помидор чеснок. Особенность почвы после чеснока
40. Посадка чеснока после помидоров на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
41. Как влияет кукуруза на почву. О влиянии кукурузы на плодородие почвы...
42. Лилейник, как быстро разрастается. Как быстро размножить лилейники
43. Можно ли смешивать медный и железный купорос. Как развести медный купорос для обработки
44. Альпинарии и рокарии. Чем отличается альпинарий от рокария
45. Что сделать с кислыми грушами. Вторые блюда и закуски с грушами
46. Плодово ягодные культуры это. Ягодные культуры
47. Замачивание чеснока перед посадкой в фитоспорине. Принцип обработки чеснока перед посадкой
48. Рябчик ува вульпис посадка и уход форум. Фритиллярия uva-vulpis (луковицы)
49. Чабрец подготовка к зиме. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
50. Как отмыть руки от кабачков. Как отмыть руки после чистки кабачков