Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Как спасти вздутые маринованные огурцы в банках. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?
2. Технические сорта винограда: сравнительная таблица, описание, отзывы, фото
3. Маринованные хрустящие огурцы с острым перцем рецепт на зиму. Очень острые маринованные огурцы
4. Уход за ремонтантной малиной осенью. Время ухода за ремонтантной малиной в зависимости от сорта
5. Можно ли есть декоративную фасоль. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
6. Можно ли посадить помидоры после чеснока. После чего можно посадить помидоры
7. Какие культуры можно посадить после моркови.. Что посадить после моркови
8. Что можно сажать после чеснока. Севооборот
9. Чем лучше подкормить лук и чеснок. Подкормка для чеснока
10. Торт Малахитовая шкатулка
11. Как сушить баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
12. Как хранить луковичные ирисы. Как сохранить ирисы до весны?
13. Грудной эликсир инструкция по применению. Грудной эликсир - ЯФФ - инструкция по применению
14. Эликвис инструкция по применению. Эликви. 5 мг - инструкция по применению
15. Полное описание сорта винограда Виктория. Сильные и слабые стороны сорта
16. Мой неудачный опыт покупки саженцев. "Что-то пошло не так", или "Мой неудачный опыт выращивания голубики из семян"
17. По образу и подобию. Василий Великий (329/30-379)
18. Помидоры в собственном соку с чесноком. Ингредиенты
19. Можно ли сажать чеснок после помидор под зиму. Благоприятные «предшественники»
20. Как выращивать тимьян в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
21. Помидоры в собственном соку на зиму пошаговый рецепт. Томаты в собственном соку на зиму – 7 самых вкусных рецептов в домашних условиях
22. Беломо или вольтера. Обзор лучших электросушилок для пастилы и сухофруктов
23. Рецепты маринадов для опят. Самый вкусный рецепт маринованных опят
24. Варенье из огурдыни рецепт. 10 рецептов ароматного варенья из дыни
25. Собрать семена сальвии. Описание сальвии
26. Топ-15 лучших бензопил для дома и дачи. Критерии оценки
27. Жмых из яблок из соковарки. Куда девать яблоки после соковарки
28. Какой сорт огурцов для засолки самый лучший. Сорта огурцов для засолки и маринования
29. Помидоры в собственном соку на зиму лучший рецепт. Помидоры в собственном соку на зиму – 10 рецептов пальчики оближешь
30. Яблоня летняя сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
31. Что делать если соленые грузди горчат. Что делать если грузди горчат?
32. Размножение пиона древовидного черенками. Древовидный пион. Размножение стеблевыми черенками
33. От корня яблони пошел отросток.
34. Нужно ли на зиму убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
35. Что можно сделать из жмыха яблок после соковарки. Яблочное пюре после соковарки
36. Корнесобственные саженцы яблони. Как вырастить корнесобственные саженцы яблони?
37. Гогошары фаршированные капустой. Фаршированные гогошары по-молдавски на зиму
38. Что можно приготовить из недозрелых груш на зиму. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
39. Что делать если начала закисать хреновина. Хреновина из помидор, хрена и чеснока на зиму без варки
40. Рассол для огорода. Не выливайте огуречный рассол! Это отличное удобрение для огорода
41. Можно ли садить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
42. Посадить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
43. Чем обернуть черешковый сельдерей. Время собирать урожай
44. Вздулись банки с огурцами, как спасти. Почему взрываются банки с огурцами: причины
45. Грузди горькие, что делать. Чем отличаются грузди от волнушек
46. Консервирование огород рецепт. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
47. Капуста калибос краснокочанная. Капуста краснокачанная Калибос.
48. Заготовки из недозрелого болгарского перца. Перец недозрел
49. Ожог крапивой польза или вред. Ожог крапивой: польза или вред
50. Чем заделать дупло в груше. Дупло в плодовом дереве —, как вылечить