Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Как морозить рябину. Как правильно заморозить черноплодную рябину
2. Активное вещество чеснок показания к применению. Чеснок (Garlic)
3. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Как выбрать лучший сорт абрикос?
4. Виноград блондинка ранняя. Блондинка
5. Маринованные огурцы без стерилизации на зиму. Маринованные огурцы на зиму без стерилизации — 5 рецептов хрустящих огурцов в банках
6. Огурцы на зиму хрустящие без стерилизации.. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации
7. Острый перец маринованный в уксусе холодным способом. Горький перец маринованный на зиму
8. Что сделать из санберри. Полезные свойства варенья из санберри с лимоном
9. Что можно сажать после чеснока на огороде. Что можно сажать с чесноком и луком в одну грядку: смешанные посадки
10. Цветы базилика применение. Применение в косметологии
11. После, каких культур можно сажать помидоры. О чем говорит практика?
12. Что можно посадить после чеснока на следующий год. Овощи
13. Зимовка ампельной пеларгонии. Зимовка плющелистной (ампельной) пеларгонии
14. Заливка для томатов в собственном соку на литр. Помидоры в собственном соку — 7 рецептов на зиму пальчики оближешь
15. Сажаем чеснок под зиму. Добавление статьи в новую подборку
16. Шоколадне варення з слив. Варення «Слива в шоколаді»
17. Сушеные баклажаны или как сделать лечебную заготовку на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
18. Чеснока настойка инструкция по применению. Препарат Креон® при заболеваниях желудочно-кишечного тракта
19. Томаты переработать, как. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
20. Поиск по сортам винограда. Сорта
21. Можно ли сажать чеснок после помидор под зиму. Благоприятные «предшественники»
22. Как выращивать тимьян в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
23. Популярные заготовки из острого перца. Популярные способы заготовки острого перца
24. Блюда с острым стручковым перцем. Сэндвичи с колбасой и халапеньо
25. Рецепт сада огорода на зиму. Салат "Огород" на зиму
26. Маринованные опята быстрого приготовления. Классический маринад на литровую банку грибов
27. Сорта слив для ростовской области. Слива
28. Какие тайны скрывает батат и родственник ли он картофелю. Батат: состав и калорийность
29. Что делать со сладким картофелем. Как превратить картофель, просто запечённый в духовке, в тающий во рту
30. Какую картошку нельзя употреблять в пищу. Чем полезен картофель?
31. Почему моя кошка ведет себя так странно. Кошка ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
32. Совместимость груши с другими деревьями и кустарниками. Добавление статьи в новую подборку
33. Виноград Технические сорта лучшие. Всем мира и добра!
34. Виноград технические сорта. Всем мира и добра!
35. Летние сорта яблонь. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
36. Посадка лука в августе. Технология посадки зеленого лука
37. На листьях Бегонии дырочки. Заболевания листьев Бегонии
38. Растения влажных мест. Растения для влажных солнечных мест
39. Что делать с яблоками падалицей рецепты. Что можно сделать из опавших раньше времени зимних яблок.
40. Когда окапывать плодовые деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
41. Почему горчица желтеет. Почему то погибла горчица
42. Что делать если начала закисать хреновина. Хреновина из помидор, хрена и чеснока на зиму без варки
43. Где зимует белокрылка на улице. Белокрылка: места обитания и характеристики
44. Какого размера должен быть лук севок. Как выбрать хороший лук-севок?
45. Почему внутри помидора прорастают семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
46. Альпинарии и рокарии. Чем отличается альпинарий от рокария
47. Как мариновать трутовик серно-желтый. Поделиться 1 Среда, 27 марта, 2013г. 15:17:38
48. Прививка яблони на иргу. На кусту ирги 16 сортов груши
49. Примула гектор микс. Популярные виды
50. Сливовое шоколадное варенье. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)