Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
2. Жмых после соковарки, как использовать. Что приготовить из яблочного пюре от сока после соковарки, соковыжималки. Рецепты пошагово
3. Опылители для вишни. Классификация сортов вишни
4. Если грузди после засолки горчат, что делать. Почему горчат соленые грузди?
5. Можно садить чеснок после помидор. После, каких культур можно посадить?
6. Огурцы дольками на зиму. Огурцы резанные на зиму — 5 очень вкусных рецептов приготовления
7. Маринованный горький перец на зиму без стерилизации. Лучшие рецепты маринования горького перца на зиму
8. Маринованный горький стручковый перец на зиму. Маринованный горький перец на зиму
9. Мягкие томаты, как переработать. Как быстро и качественно переработать томаты.
10. Что сделать из санберри. Полезные свойства варенья из санберри с лимоном
11. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
12. Абрикос в Ленинградской области. Краснощекий
13. Когда нужно сажать чеснок и как за ним ухаживать. Способы посадки чеснока
14. Как подготовить чеснок к посадке весной. Подготовка посадочного материала
15. Редька Зеленая название.
16. Весенняя посадка ярового чеснока. Как посадить яровой чеснок
17. Когда выкапывать лютик. Лютики и уход за ними: от посадки и цветения до хранения
18. Сушка баклажанов на зиму в домашних условиях. Сушка баклажанов в домашних условиях
19. Выращивание тимьяна в домашних условиях. Выращивание тимьяна
20. Кот стал странно себя вести. Возможные причины
21. Что сделать из огурцов перезрелых. Переросшие огурцы с горчицей на зиму
22. Почему мне не хотелось спать после полученных ожогов от крапивы. Перечень запретов при лечении ожогов
23. Маринованные опята быстрого приготовления. Классический маринад на литровую банку грибов
24. Маринованные опята с лимонной кислотой. Как быстро замариновать опята с 9% уксусом в домашних условиях
25. Соленые опята в банках на зиму. Соленые опята на зиму в банках
26. Почему у фикуса опадают листья зеленые. Причины сбрасывания листвы
27. Почему картошка становится сладкой. Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
28. По цвету или размеру. Как в "1С:УНФ" вести учет товаров по характеристикам (размер, цвет и т. д.)?
29. Кот внезапно стал очень странно себя вести. Почему кошка стала всего бояться?
30. Как отличить засолочные сорта от салатных. Сорта огурцов для засолки и салатов
31. Сорта огурцов для засолки и консервирования. Лучшие сорта огурцов для консервирования
32. Куриный помет вред. — Статистика
33. Повидло для пирожков, чтобы не вытекало. Как будем готовить пирожки:
34. Чем вяз отличается от карагача. Пиломатериалы из древесины карагача, ильма, вяза
35. Что можно сделать из яблочного пюре после соковарки. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
36. Полезно ли жалить крапивой. Почему крапива жалит
37. Перец птичий глаз выращивание. Перец горький (острый) «Птичий глаз» / Bird's eye
38. Чем закрыть стеллаж на балконе. Материалы
39. Как повидло сделать густым. Основные принципы приготовления повидла
40. Как использовать яблоки из соковарки. Рецепт приготовления сока из яблок в соковарке
41. Почему хреновина забродила, что делать. Что делать с забродившей хреновиной. Рецепт хреновины (соус «хренодер») из хрена с помидорами
42. Белые мошки на герани. На герани появилась белокрылка.
43. Как использовать семена болгарского перца в кулинарии. Совет рачительной хозяйки: семена сладкого перца в дело!
44. Варенье из слив с шоколадом на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
45. Лилейник, как быстро разрастается. Как быстро размножить лилейники
46. Салат с фасолью на зиму без уксуса. Салат с фасолью без уксуса
47. Жидкое повидло для пирожков, что делать.
48. Что сделать, чтобы повидло не вытекало из пирожков. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
49. Как избавиться от дождевых червей в цветочных горшках. Как избавиться от дождевых червей в комнатных горшках не химическим способом.
50. Примула гектор микс. Популярные виды