Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Пригибать малину на зиму или нет + Схемы. Пригибание малины –, как правильно сделать и когда
2. Спанбонд для томатов. Применение белого спанбонда
3. Гастроэнтеролог рассказал о правильном употреблении чеснока. Польза чеснока
4. Польза от ожогов крапивой. Описание препарата КРАПИВЫ ЛИСТЬЯ (URTICAE FOLIA)
5. Как отличить салатные огурцы от засолочных визуально. По форме листьев можно определить, какие у вас огурцы: салатные или для засола
6. Опята сопливые рецепт. Рецепт 1: маринованные грибы опята быстрого приготовления
7. Маринованные огурцы без стерилизации на зиму. Маринованные огурцы на зиму без стерилизации — 5 рецептов хрустящих огурцов в банках
8. Как засолить огурцы в банках, чтобы они не взрывались. Соленые огурцы в банках холодным способом, как бочковые
9. Отличаем засолочные огурцы от салатных Мы сами.
10. Какие есть вишню. Лучшие сорта: как выбрать вишню и не разочароваться
11. Когда сажать помидоры в июне 2022 по лунному календарю. ФАЗЫ ЛУНЫ НА ИЮНЬ 2022 ГОДА
12. Какие растения можно сажать рядом. Другие полезные соседи для овощей
13. Можно ли сажать помидоры рядом с чесноком. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
14. Как правильно посадить чеснок на зиму куда и когда какой сорт. Когда сажать озимый чеснок
15. Как выбрать римские шторы. Что такое римские шторы и какими они бывают
16. Посадка чеснока под зиму от А до Я. Как подготовить чеснок к посадке осенью
17. Гортензия метельчатая ванилла фрейз обрезка. Ботаническое описание
18. Осенью зацвела малина, что делать. Апрель
19. Топ 5 самых полезных сухофруктов. 5 лучших сухофруктов для похудения
20. 7 самых морозостойких сорта винограда. Добавление статьи в новую подборку
21. ТОП-53 лучших самых вкусных сортов винограда на 2022 год. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
22. Надо ли обрезать в зиму мяту. Обрезка растений мяты — когда и как обрезать мяту 2020 — Mas to doc
23. Топ-10 лучших семян горького перца. Топ 10 лучших сортов перцев - рейтинг ТоматыПомидоры
24. Лучшие сорта огурцов для засолки. Лучшие самоопыляемые сорта огурцов для засолки и консервирования
25. Как сделать сопливые опята. Предварительная обработка
26. Глаз дракона сосна. Сосна " Око дракона". Вопрос к тем у кого она имеется.
27. Почему после подмораживания картофель сладкий. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
28. 10 причин странного поведения кошки. Возможные причины
29. Старший кот погрустнел после появления в доме котенка
30. Помидоры в собственном соку без сахара. Пошаговый рецепт:
31. Сорт летних яблок. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
32. Как из соленых огурцов сделать маринованные. Огурцы маринованные "Как магазинные"
33. Нужно ли обрезать мелиссу на зиму. Когда и как собирать мелиссу для сушки
34. Сирень не растет почему. Почему плохо растет и не цветет сирень
35. Лук посаженный под зиму пророс, что делать. Оптимальные сроки
36. Можно ли сажать чеснок после помидоров. Особенность почвы после чеснока
37. Что сделать, чтобы повидло было густым. Основные принципы приготовления повидла
38. Рассол для огорода. Не выливайте огуречный рассол! Это отличное удобрение для огорода
39. Аммиачная селитра для клематисов. Удобрение клематисов весной и летом
40. Перец пикантный острый. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
41. Огород рецепт на зиму. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
42. Слива в шоколаде. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
43. Рецепт закрутка огород на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
44. Почему клубника не цветет, а дает усы. Недостаток питания
45. Как сохранить барбарис. Хранение барбариса на зиму
46. Как избавиться от дождевых червей в цветочных горшках. Как избавиться от дождевых червей в комнатных горшках не химическим способом.
47. Что лучше посеять после уборки картофеля. Лучшие сидераты для картофеля
48. Жимолость зацвела осенью, что делать. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
49. Слива с какао на зиму рецепты с отзывами. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
50. Рецепт сливы в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)