Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Быстрое решение проблемы: что делать, если забродила хреновина
2. Вкуснейшие рецепты из белой сливы с медом на зиму
3. Рак желудка и пищевода: основные факты и советы от специалиста
4. Как защитить малину от морозов: проверенные методы и советы
5. Как приготовить сливовый компот на зиму. Компот из сливы на зиму — 8 простых рецептов
6. Рецепт необычной заготовки на зиму. Вяленая тыква по-итальянски
7. Слива белая рецепты приготовления. Урожай ранней сливы. 4 способа «утилизовать» плоды
8. Безопасность употребления сырого чеснока: что говорит гастроэнтеролог
9. Как правильно ухаживать за малиной в открытом грунте
10. Горький перец: простой рецепт замаринования
11. Необычный рецепт из цыганской кухни. Цыганская кухня: 7 лучших блюд по-цыгански
12. Ответ на вопрос Хреновина бродит, что Делать. Что Делать Если Хреновина Начала Бродить В Банках
13. Чеснок: скрытая опасность для здоровья
14. Уход за суринамской вишней в домашних условиях Считается. Суринамская вишня: уход
15. Как правильно подготовить малину к зиме: основные этапы
16. Запас на зиму: помидоры в желе с петрушкой и кинзой
17. Опасность плесени в овощной яме: как защитить свой урожай
18. С днём рождения, Любовь Александровна! История одной легендарной женщины
19. Лучший сорт лука для вашего сада: Юконт
20. Черная кошка: мифы и легенды о зловещем существе
21. Подготовка малины к зиме: шаг за шагом
22. Уход за мелиссой в огороде. Посадка
23. 6 способов смягчить вкус слишком острого блюда. Как убрать остроту из блюда с мясом, рисом, капустой, картофелем от перца, аджики
24. Как хранить квашеную капусту. Правильное хранение квашеной капусты в холодильнике: сколько хранится и как продлить срок годности
25. Как можно использовать незрелые болгарские перцы. Аджика из зеленого болгарского перца на зиму
26. Как хранить белокочанную капусту в квартире. Как сохранить капусту разных разновидностей 
27. Как выращивать батат и получать отличные урожаи.. Батат: выращивание на огороде из семян
28. Как хранить капусту в течение 12 месяцев. Популярные сорта капусты для длительного хранения
29. Как хранить капусту в погребе зимой. Хранение капусты в погребе
30. Огород на зиму рецепт. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
31. Огород в банке заготовки. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
32. Мозаика малины лечение. Курчавость малины ( L eaf curl of raspberry)
33. Огурцы на зиму без сахара. огурцы на зиму
34. Уход за малиной осенью. Обрезка малины осенью – нужна!
35. Натяжные потолки. Конструкция натяжного потолка
36. Натяжные потолки своими руками. Виды, их сравнительная характеристика
37. Как укрыть на зиму малиновое дерево. Малиновое дерево Сказка
38. Подготовка малины к зиме. Необходимость и процесс обрезки малины
39. Почему сохнет малина и что делать. Вертициллезное увядание малины (Verticillium)
40. Уход за малиной осенью и подготовка к зиме. МАЛИНА ОСЕНЬЮ
41. Можно ли есть декоративную фасоль. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
42. Можно ли посадить помидоры после чеснока. После чего можно посадить помидоры
43. Чтоб повидло не вытекало из пирожков. Начинка, которая не течет
44. Можно ли сажать чеснок с помидорами. Стоит ли сажать чеснок с помидорами
45. Овощной шашлык на зиму. Буррито с куриным шашлыком, овощами и сыром
46. Что сажать после чеснока на следующий год.. Что посадить после чеснока в этом и следующем году
47. Осенний сорт яблок. Осенние сорта яблонь
48. Посадка чеснока весной 2022 года.. Рекомендуемые сроки посадки
49. Капустный отвар польза и вред. Разрешенные продукты
50. Ревень, как хранить. Как правильно хранить ревень