Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Яблоня зимние сорта. Яблоня – лучшие зимние сорта
2. Как я научился управлять сахарным диабетом II типа. Определение болезни. Причины заболевания
3. Гастроэнтеролог рассказал о правильном употреблении чеснока. Польза чеснока
4. Огород в банке заготовки. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
5. Болезни пионов древовидных. Болезни пиона
6. Мелисса, как зимует. Чем ценно растение?
7. Почему не цветет хоста. Как и когда цветут разные сорта?
8. Огурцы на зиму хрустящие без стерилизации.. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации
9. Маринованные огурцы без зелени. Маринованные огурцы хрустящие без стерилизации: очень вкусный рецепт
10. Острый перец маринованный в уксусе холодным способом. Горький перец маринованный на зиму
11. Натяжные потолки. Конструкция натяжного потолка
12. Как укрыть на зиму малиновое дерево. Малиновое дерево Сказка
13. Моя малина теперь зимует без проблем. Голубика: свойства, сорта и рекомендации по выращиванию
14. Как можно защитить малину от осенних заморозков. Подготовка снегозадерживающих систем
15. Можно ли посадить помидоры после чеснока. После чего можно посадить помидоры
16. Лучшие сорта огурцов для засолки на зиму. Самоопыляемые сорта огурцов для консервирования
17. Можно ли замораживать киви. Как дома хранить киви спелые, разрезанные или для дозревания
18. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
19. Чем и когда нужно подкормить чеснок. Чем удобрить грунт осенью
20. 7 способов посадки озимого чеснока. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
21. Вяленые баклажаны в духовке на зиму. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
22. Эвалар инструкция по применению. Мелатонин Эвалар - инструкция по применению
23. Можно ли собирать чабрец до цветения. Полезные свойства сушеного чабреца
24. Заготовка ЧАБРЕЦА для чая. Как и когда собирать тимьян
25. Мой неудачный опыт покупки саженцев. "Что-то пошло не так", или "Мой неудачный опыт выращивания голубики из семян"
26. ТОП-53 лучших самых вкусных сортов винограда на 2022 год. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
27. Помидоры в собственном соку с чесноком. Ингредиенты
28. Почему чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
29. Как выращивать чабрец на даче. Чабрец: посадка и уход
30. Маринованный горький перец на зиму — быстро, просто и вкусно
31. Патиссон, как почистить. Патиссон: описание, состав, полезные свойства
32. Блюда с острым стручковым перцем. Сэндвичи с колбасой и халапеньо
33. Как хранить лайм в домашних условиях. Как хранить свежие цельные лаймы - сроки и условия хранения
34. Лучшие рецепты маринованных опят на зиму в банках. Популярные рецепты
35. Глаз дракона сосна. Сосна " Око дракона". Вопрос к тем у кого она имеется.
36. Зимние сорта яблок. Всё про зимние сорта яблок
37. Как из соленых огурцов сделать маринованные. Огурцы маринованные "Как магазинные"
38. Чем подкормить каштан для улучшения роста. Посадка и размножение каштана
39. Лук гниет, как сохранить лук. Что делать, если гниет лук при хранении и на грядке
40. Листья настурции заготовка на зиму. Бархатцы, настурция и календула — мои полезные заготовки на зиму
41. Джем из чернослива со сливочным маслом. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
42. Аналог сушилка Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
43. Как сохранить батат. Хранение батата
44. Посадка чеснока после помидоров на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
45. Ремонтантная малина не успевает созреть до холодов, что делать. Ремонтантная малина: как сдвинуть плодоношение на более ранние сроки
46. Лилейник, как быстро разрастается. Как быстро размножить лилейники
47. Как отбирать чеснок для посадки. Как сажать яровой чеснок
48. Огурцы маринованные на зиму без зелени. Огурцы маринованные "Как магазинные"
49. Семена и растения семена Кулика. Кто получал семена от Кулика
50. ПОМИДОРЫ дольками БЕЗ УКСУСА на Зиму рецепты на 1 литровую банку. Мамины ПОМИДОРЫ на Зиму БЕЗ УКСУСА