Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Как выбрать лучший сорт абрикос?
2. Как грамотно восстановить микрофлору кишечника. Что такое микрофлора кишечника
3. Как сажать луковицы пионов. ПРАВИЛЬНАЯ ПОСАДКА ПИОНОВ – ЗАЛОГ ИХ КРАСОТЫ И ДОЛГОЛЕТИЯ
4. Горькие грузди, что делать. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
5. Хрустящие маринованные огурцы на зиму. Хрустящие маринованные огурцы — 6 очень вкусных рецептов на зиму
6. Хрустящие соленые огурцы в банках: 5 супер вкусных рецептов на зиму
7. Полезные свойства сливы венгерка. Разновидности сортов
8. Острый перец маринованный в уксусе холодным способом. Горький перец маринованный на зиму
9. Вымерзла малина, что с ней делать. Готовим кустики малины к зиме Как правило,
10. Как можно защитить малину от осенних заморозков. Подготовка снегозадерживающих систем
11. Фасоль вьющаяся сорта съедобная. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
12. Овощной шашлык на зиму. Буррито с куриным шашлыком, овощами и сыром
13. Можно ли садить помидоры после чеснока. Что посадить после чеснока на следующий год
14. Лучшие сорта чеснока для посадки. По сезону посадки
15. Шоколадне варення з слив. Варення «Слива в шоколаді»
16. Осенью зацвела малина, что делать. Апрель
17. Вяленые баклажаны на зиму. Как сушить баклажаны?
18. Заготовка ЧАБРЕЦА для чая. Как и когда собирать тимьян
19. Полное описание сорта винограда Виктория. Сильные и слабые стороны сорта
20. По образу и подобию. Василий Великий (329/30-379)
21. Почему чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
22. Популярные заготовки из острого перца. Популярные способы заготовки острого перца
23. Обзор сортов острого перца для цельноплодного консервирования. Добавление статьи в новую подборку
24. Рецепты приготовления замороженных опят. Как приготовить замороженные опята в домашних условиях — лучшие рецепты приготовления
25. Семь рецептов маринованных опят. Опята маринованные на зиму в домашних условиях — 6 рецептов быстрого приготовления
26. Пьяные сливы на зиму. Варенье Пьяная слива от Людмилы Паржиной.
27. Собрать семена сальвии. Описание сальвии
28. Картошка бывает сладкая почему. Почему картошка сладкая: можно ли есть
29. Горчат грибы соленые. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
30. Топ 30 лучших поселков в пригородах москвы. Что предлагают застройщики поселков?
31. Стресс у кошки после стрижки. Польза и вред
32. По форме листьев можно определить. Строение листа растения, типы расположения листовых пластин, фотосинтез и транспирация
33. Груша желтая сорт. Добавление статьи в новую подборку
34. Лучшие столовые сорта винограда. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
35. Абрикосы для нижегородской области лучшие сорта. Сорта абрикосов устойчивые и неустойчивые к болезням и морозам, вкусные и урожайные: отзывы и описание
36. Можно ли сажать под зиму семейный лук. Лук семейный, посадка под зиму.
37. Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?
38. Жидкое повидло, как сделать густым. Как загустить жидкое варенье для выпечки
39. Что можно сделать из жмыха яблок после соковарки. Яблочное пюре после соковарки
40. Яблочный жмых после соковарки, как использовать. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
41. Глина для лечения деревьев. Готовим глиняную болтушку для саженцев
42. Недозрелый перец, как быть. Как хранить недозрелый перец
43. Как повидло сделать густым. Основные принципы приготовления повидла
44. Как хранить семена помидоров. Как собрать семена помидоров
45. Что делать с зелеными грушами. Варенье из неспелых груш
46. Белые мошки на герани. На герани появилась белокрылка.
47. Пастеризация банок с заготовками. Стерилизация банок с заготовками
48. Фикус Бенджамина после пересадки сбрасывает листья. Что делать, если фикус Бенджамина сбрасывает листья
49. Заготовки из недозрелого болгарского перца. Перец недозрел
50. Вольтера или беломо. Подскажите аналоги сушилки Изидри