Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
2. Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Как лечить ГЭРБ
3. Болезни пионов древовидных. Болезни пиона
4. Почему не цветет хоста. Как и когда цветут разные сорта?
5. Соленые огурцы холодным способом на зиму. Засолка огурцов холодным способом на зиму в банках — домашние рецепты
6. Огурцы без хрена на зиму. Хрустят без хрена. Огурцы на зиму в банках закрываю только так: другие варианты не признаю.
7. Маринованный горький стручковый перец на зиму. Маринованный горький перец на зиму
8. Горький перец в уксусе в холодильнике. Рецепт горького перца с уксусом, солью и перцем без варки для хранения зимой
9. Что сделать из санберри. Полезные свойства варенья из санберри с лимоном
10. Сорта фасоли Кустовые и Вьющиеся. Вьющиеся сорта фасоли
11. После чего можно сажать чеснок под зиму. Яровые и озимые сорта
12. Дегустационная оценка яблок таблица. Добавление статьи в новую подборку
13. Можно ли замораживать киви. Как дома хранить киви спелые, разрезанные или для дозревания
14. После чего сажать помидоры в открытый грунт. Предшественники помидор
15. Посадка чеснока весной 2022 года.. Рекомендуемые сроки посадки
16. Можжевельник в горшке, как сохранить до весны. Как сохранить саженец можжевельника?
17. Алтайский эликсир - инструкция по применению
18. Поиск по сортам винограда. Сорта
19. Тимьян посадка и уход в открытом грунте. Выращивание тимьяна в саду: что любит многолетник и чего стоит избегать
20. Когда собирать чабрец для сушки на зиму. Как сушить чабрец и тимьян в домашних условиях для чая
21. Слива белая на зиму. Самые вкусные заготовки из слив: 15 прекрасных рецептов
22. Чернослив в шоколаде варенье. Очень вкусное варенье «Слива в шоколаде»
23. Рецепты маринадов для опят. Самый вкусный рецепт маринованных опят
24. Барбарис, как хранить зимой. Как правильно хранить барбарис
25. Вкусной картошки в магазинах нет и не предвидится. 5 причин, почему своя картошка вкуснее магазинной
26. На что обратить внимание при выборе бензопилы. Как выбрать бензопилу?
27. Когда окапывают деревья в саду. Добавление статьи в новую подборку
28. Катерина сорта слив. Лучшие урожайные сорта сливы для дачного участка
29. Какая бывает вишня. Какой бывает вишня и как ее выращивать?
30. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
31. Едят ли финики сырыми. Подробнее о финиках
32. Как вывести червей из цветочного горшка.
33. Сирень не растет почему. Почему плохо растет и не цветет сирень
34. Как обработать чеснок фитоспорином перед посадкой. Народные методы
35. Что делать если горлодер начал бродить. хренодёр -горлодёр
36. Свежая малина заплесневела, что делать. Вот приносите вы домой полную корзину ягод, а на следующий день, или хуже того вечером, большая их часть покрывается плесенью? Что же делать?
37. Как сохранить инжир в дороге. Как правильно хранить инжир
38. Как восстановить герань. Домашние условия для пеларгонии
39. Как хранить семена помидоров. Как собрать семена помидоров
40. Когда обкапывать деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
41. Как использовать семена болгарского перца в кулинарии. Совет рачительной хозяйки: семена сладкого перца в дело!
42. Можно ли сажать чеснок после томатов. Культуры, которые можно сажать после помидор
43. Замачивание чеснока перед посадкой в фитоспорине. Принцип обработки чеснока перед посадкой
44. Огурцы маринованные на зиму без зелени. Огурцы маринованные "Как магазинные"
45. Как засушить гортензию после срезки. Лучший способ высушить гортензии
46. Мята осенью срезать. Надо ли обрезать в зиму мяту, мелиссу, чабрец?
47. Что можно приготовить из недозревшего болгарского перца на зиму. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
48. Что можно сделать из зеленой груши. Заготавливаем зеленые груши на зиму: 5 удачных рецептов
49. Соленые грузди горчат, что делать. Что делать если грузди горчат?
50. Как заделать дупло в груше. Дупло на плодовом дереве. Как лечить?