Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Капуста двуручная, что это означает. 17 основных видов капуст: учимся различать капусту
2. Стоит ли паниковать из-за повышенного холестерина. Холестерин у женщин
3. Когда краснеет девичий виноград. Все о девичьем винограде
4. 5 неочевидных фактов о витамине D. Что такое витамин D и почему он необходим?
5. 8 вопросов о ВИЧ. Определение болезни. Причины заболевания
6. Гастроэнтеролог предупредил о вреде чеснока. Многие считают чеснок буквально средством от всех болезней. Он действительно обладает хорошими антибактериальными свойствами. Но при этом важно употреблять его правильно.
7. Вербена дома на подоконнике. Мой опыт сохранения и черенкования вербены!
8. У кошки беспокойное поведение. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
9. Маринованные хрустящие огурцы с острым перцем рецепт на зиму. Очень острые маринованные огурцы
10. Осенний уход за малиной. Уход за малиной осенью: посадка, обрезка и подкормка малины, подготовка к зиме
11. Как правильно укрыть малину на зиму. Обрезка малины
12. Натяжные потолки. Конструкция натяжного потолка
13. Можно ли посадить помидоры после чеснока. После чего можно посадить помидоры
14. Лучшие сорта огурцов для засолки на зиму. Самоопыляемые сорта огурцов для консервирования
15. Можно ли после помидор садить чеснок на зиму. Можно ли после томатов посадить чеснок?
16. Фитоспорин и чеснок. Форма и варианты применения Фитоспорина-М
17. Почему чеснок желтеет при хранении. Пожелтение чеснока в мае-июне …, что делать?
18. Лечение катаракты без операции. Профилактика катаракты
19. Разнообразие сортов перца острого. Сорта перца чили
20. Как приготовить опята маринованные. Экспресс-маринование опят
21. Соленые опята быстрого приготовления. Быстрый, холодный, с хреном. 5 способов консервировать опята
22. Рецепты маринованных опят быстрого приготовления. Рецепты маринованных осенних опят
23. Можно ли есть сладкую картошку. Батат — картошке не брат
24. Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?
25. Как притенить хосту на солнце. Здравствуйте, дорогие читатели!
26. Кот начал вести себя очень странно. Почему кот, суетясь, бегает, часто нервно мяукает, убегает из дома?
27. Дикий виноград полезные свойства и противопоказания. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
28. Какой сорт огурцов для засолки самый лучший. Сорта огурцов для засолки и маринования
29. Совместимость груши с другими деревьями и кустарниками. Добавление статьи в новую подборку
30. Виноград технические сорта. Всем мира и добра!
31. Яблоня летняя сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
32. Маринованный перец с сельдереем. Рецепт перца с сельдереем и чесноком на зиму
33. От корня яблони пошел отросток.
34. Что можно сделать из яблочного пюре после соковарки. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
35. Гиппеаструм когда отправлять на покой. Гиппеаструм: вегетационный период и время покоя
36. Туя буреет, что делать. Туя желтеет по естественным причинам
37. Гогошары фаршированные капустой. Фаршированные гогошары по-молдавски на зиму
38. Болотная герань описание. Герань луговая описание
39. Почему горчица растет плохо. Почему то погибла горчица
40. Аммиачная селитра для клематисов. Удобрение клематисов весной и летом
41. Чем заменить уксусную эссенцию при консервации. Чем заменить уксус при консервировании
42. Нужно ли мульчу убирать на зиму. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
43. Слива в шоколаде. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
44. Белокрылка, как зимует. Aleyrodidae: вредное для урожая белокрылое летающее насекомое
45. Как мариновать трутовик серно-желтый. Поделиться 1 Среда, 27 марта, 2013г. 15:17:38
46. Почему клубника не цветет, а дает усы. Недостаток питания
47. Яблоко горчит почему. Почему яблоки горчат?
48. Рецепты лечо из тыквы на зиму.
49. Сладкая Картошка почему. История сладкой картошки
50. Когда снимать помидоры в открытом грунте на урале. Когда снимать помидоры в открытом грунте?