Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Почему куры икают. Причины эпилепсии
2. Тля на эустоме. Эустома – идеальный садовый цветок
3. Как ласточка кричит. Звук пения ласточки
4. 5 неочевидных фактов о витамине D. Что такое витамин D и почему он необходим?
5. 8 вопросов о ВИЧ. Определение болезни. Причины заболевания
6. Яблоня скифское золото. Подробное описание
7. Посев декоративной фасоли в грунт. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
8. Виды и сорта фасоли. Какая бывает фасоль? Лучшие виды и сорта
9. Чем лучше подкормить лук и чеснок. Подкормка для чеснока
10. Алоэ можно ли обрезать. Зачем и когда нужно обрезать алоэ
11. Белый груздь горчит. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
12. Жук носорог опасен для человека. Жук-носорог
13. Шоколадне варення з слив. Варення «Слива в шоколаді»
14. Ранние сорта черешни. Сорта черешни — классификация
15. Как сушить баклажаны в домашних условиях. Сушеные баклажаны на зиму
16. При каком холестерине надо начинать пить статины. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
17. Рецепты приготовления замороженных опят. Как приготовить замороженные опята в домашних условиях — лучшие рецепты приготовления
18. Маринованные опята с лимонной кислотой. Как быстро замариновать опята с 9% уксусом в домашних условиях
19. Какую картошку нельзя употреблять в пищу. Чем полезен картофель?
20. Черешня Джорджия описание сорта. Черешня Джорджия
21. Кот начал вести себя очень странно. Почему кот, суетясь, бегает, часто нервно мяукает, убегает из дома?
22. Огурцы лучшие для засолки. Характерные особенности и отличия огурцов
23. Виноград найден описание сорта. Виноград розовый сорта
24. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
25. Вишня на латыни. Вишня обыкновенная (Cerasus vulgaris L.)
26. Черешня юбилейная ростка описание сорта. Черешня — описание
27. Сорт летних яблок. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
28. Пион витмана посадка и уход. В поисках жёлтого цвета
29. Можно ли сажать под зиму семейный лук. Лук семейный, посадка под зиму.
30. Рецепт сад и огород на зиму. Ингредиенты:
31. Как цветут бананы
32. Щелочная земля, как нейтрализовать. Как бороться с щелочной почвой?
33. Как использовать цветы базилика.
34. После помидор можно сажать чеснок под зиму. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
35. Можно ли класть в компост арбузные корки. Что в компост класть нельзя и почему
36. Как вырастить лопух в домашних условиях. Технология выращивания лопуха
37. Можно ли жечь костер на огороде. После костра можно сажать растения?
38. Многолетние сидераты для огорода. Растения-сидераты
39. Варенье из сливы и шоколада рецепт. Варенье из сливы с горьким шоколадом – пошаговый рецепт приготовления с фото на зиму
40. Почему хреновина забродила, что делать. Что делать с забродившей хреновиной. Рецепт хреновины (соус «хренодер») из хрена с помидорами
41. Заготовки из белой сливы. Белая слива. Рецепты. Консервирование. (Восстановленный пост).
42. Уход за цветниками осенью. Что еще нужно делать с цветами осенью?
43. Как сделать самому стабилизированные цветы. Как сделать стабилизированные цветы своими руками
44. Огурцы маринованные на зиму без зелени. Огурцы маринованные "Как магазинные"
45. Белые мелкие жучки в земле комнатных растений. Разновидности белых жучков
46. Можно ли давать курам топинамбур. Можно ли курам давать топинамбур?
47. Что лучше посеять после уборки картофеля. Лучшие сидераты для картофеля
48. Плющелистная пеларгония зимой. Re: Плющелистные пеларгонии - всё о них
49. Как заморозить рябину. Как правильно замораживать красную рябину? С веточками?
50. Сливовое шоколадное варенье. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)