Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Огород на зиму рецепт. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
2. Так ли опасен хеликобактер. Что такое Helicobacter pylori
3. Польза от ожогов крапивой. Описание препарата КРАПИВЫ ЛИСТЬЯ (URTICAE FOLIA)
4. Продукты с истекающим сроком годности. Товары с истекающим сроком годности
5. Как правильно засушить гортензию для зимнего букета. Основные способы
6. Мозаика малины лечение. Курчавость малины ( L eaf curl of raspberry)
7. 11 популярных сортов огурцов для засолки и консервирования. Как выбрать сорта огурцов для засолки
8. Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму
9. Хрустящие соленые огурцы в банках: 5 супер вкусных рецептов на зиму
10. Маринованные огурцы без закатки. Огурцы на зиму без закатки
11. Острый перец маринованный в уксусе холодным способом. Горький перец маринованный на зиму
12. Острый маринованный перец в уксусе холодным способом. Как мариновать острый (горький) перец на зиму в банках — очень вкусные рецепты
13. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль
14. Декоративная фасоль, как элемент ландшафтного дизайна. Долихос пурпурный (Lablab purpureus)
15. Что можно сажать после чеснока. Севооборот
16. Почему чеснок желтеет при хранении. Пожелтение чеснока в мае-июне …, что делать?
17. Как выбрать чеснок к посадке. Как подготовить почву для посадки чеснока
18. Шоколадне варення з слив. Варення «Слива в шоколаді»
19. В чем польза чабреца и когда его собирать. Проблема названия
20. АСД фракция 2 инструкция по применению. Что такое АСД-2, его состав
21. Мой неудачный опыт покупки саженцев. "Что-то пошло не так", или "Мой неудачный опыт выращивания голубики из семян"
22. 7 самых морозостойких сорта винограда. Добавление статьи в новую подборку
23. Как вырастить чабрец дома на подоконнике. Какие полезные свойства есть у тимьяна
24. Сбор и сушка чабреца на зиму. Как и когда собирать тимьян
25. Разнообразие сортов перца острого. Сорта перца чили
26. Маринованные опята быстрого приготовления. Классический маринад на литровую банку грибов
27. Рецепт маринованных опят с чесноком. Опята маринованные на зиму в банках с уксусом
28. Почему яблоки горькие. Почему горчат яблоки
29. Пьяные сливы на зиму. Варенье Пьяная слива от Людмилы Паржиной.
30. Почему коты порой ведут себя странно. Почему моя кошка ведет себя так странно?
31. Вес одной вишни. Сколько весит 1 вишня?
32. Груша желтая сорт. Добавление статьи в новую подборку
33. Абрикосы для нижегородской области лучшие сорта. Сорта абрикосов устойчивые и неустойчивые к болезням и морозам, вкусные и урожайные: отзывы и описание
34. Какая бывает вишня. Какой бывает вишня и как ее выращивать?
35. Как цветут бананы
36. Груздь горький, как солить. Как солить грузди холодным способом в домашних условиях, чтобы были хрустящими, ароматными, вкусными.
37. Сколько нужно навоза на 1 сотку. 4 - Что такое компостирование навоза и как понять, что он созрел?
38. Гиппеаструм когда отправлять на покой. Гиппеаструм: вегетационный период и время покоя
39. Глина для лечения деревьев. Готовим глиняную болтушку для саженцев
40. Когда окапывать плодовые деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
41. Яблоки горькие почему. Почему не радует урожай яблочек
42. Где зимует белокрылка на улице. Белокрылка: места обитания и характеристики
43. Как сохранить физалис на зиму. Состав, полезные свойства и применение овощного физалиса
44. Почему хреновина забродила, что делать. Что делать с забродившей хреновиной. Рецепт хреновины (соус «хренодер») из хрена с помидорами
45. Горчица белая и горчица желтая. Горчица белая – сидерат для повышения плодородия и санации грунта
46. Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму
47. Белая слива на зиму. Как заготовить сливу на зиму — самые вкусные рецепты
48. Как мариновать трутовик серно-желтый. Поделиться 1 Среда, 27 марта, 2013г. 15:17:38
49. Как быстро убрать горечь из груздей. Что делать если грузди горчат?
50. Как убрать горечь с груздей для засолки. Почему горчат соленые грузди?