Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Лечебная программа Спасение желчного пузыря. Симптомы
2. Молочные продукты для взрослых. Статистика употребления молока – куда ведут ложные теории
3. 8 вопросов о ВИЧ. Определение болезни. Причины заболевания
4. Почему не цветет хоста. Как и когда цветут разные сорта?
5. 11 популярных сортов огурцов для засолки и консервирования. Как выбрать сорта огурцов для засолки
6. Маринованные огурцы без стерилизации на зиму. Маринованные огурцы на зиму без стерилизации — 5 рецептов хрустящих огурцов в банках
7. Как засолить огурцы в банках, чтобы они не взрывались. Соленые огурцы в банках холодным способом, как бочковые
8. Перец горький на зиму. 7 рецептов маринованного острого перца на зиму 2022-2023: пальчики оближешь
9. Натяжные потолки. Конструкция натяжного потолка
10. Сорт зимних яблок. Лучшие сорта зимних яблок
11. Можно ли садить чеснок после моркови. Можно ли сажать чеснок после моркови и наоборот
12. Почему горчат яблоки. Почему горча плоды яблони
13. Питание для профилактики и лечения панкреатита. Обследование панкреатита
14. Можно ли сажать помидоры рядом с чесноком. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
15. Зимовка ампельной пеларгонии. Зимовка плющелистной (ампельной) пеларгонии
16. Ревень, как хранить. Как правильно хранить ревень
17. Как сушить баклажаны в сушилке. Сушка продукта в электросушилке
18. Сушеные и вяленые баклажаны. Вяленые баклажаны в оливковом масле
19. Как хранить луковичные ирисы. Как сохранить ирисы до весны?
20. Рецепт недозрелые груши. Добавление статьи в новую подборку
21. Когда собирать чабрец и как сушить для чая. С чего начинается заготовка и сушка чабреца
22. Мой неудачный опыт покупки саженцев. "Что-то пошло не так", или "Мой неудачный опыт выращивания голубики из семян"
23. Тимьян, как укрывать на зиму. Способы размножения чабреца
24. Кот стал странно себя вести. Возможные причины
25. 35 лучших сортов острого перца с описаниями и характеристиками. Популярные сорта и гибриды: краткие описания с фото
26. 20 лучших сортов острого. Основные критерии выбора посадочного материала
27. Маринованные опята в банках на зиму. Маринованные опята на зиму по самому вкусному рецепту
28. Гортензия засушить на зиму. Лучший способ высушить гортензии
29. Кот начал вести себя очень странно. Почему кот, суетясь, бегает, часто нервно мяукает, убегает из дома?
30. Рецепты помидоров в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку — 6 простых рецептов на зиму
31. Томаты в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации на зиму – 8 рецептов пальчики оближешь
32. Виноград Технические сорта лучшие. Всем мира и добра!
33. Горький перец в уксусе рецепт. А залейте-ка острый перчик уксусом
34. Какой чеснок нужен для посадки. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
35. Сколько нужно навоза на 1 сотку. 4 - Что такое компостирование навоза и как понять, что он созрел?
36. Как удалить червей из сливы для консервирования. Чем можно обработать сливы, чтобы не было червей в плодах
37. Почему горчица плохо растет. Почему то погибла горчица
38. Как смешать масло с водой. Масло и вода все-таки смешиваются
39. Джем из чернослива со сливочным маслом. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
40. Пион tenuifolia Rubra plena. Пион "Рубра Плена" (Paeonia officinalis Rubra Plena)
41. Яблочный жмых после соковарки, как использовать. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
42. Как определить сорт клематиса. Садовые группы, виды и сорта клематисов
43. Надо ли обрезать девичий виноград. Почему девичий виноград не всем садоводам нравится?
44. Как хранить семена помидоров. Как собрать семена помидоров
45. Сыворотка для комнатных цветов. Опыты использования йодового раствора
46. Как быстро убрать горечь из груздей. Что делать если грузди горчат?
47. Как убрать горечь с груздей для засолки. Почему горчат соленые грузди?
48. Семена и растения семена Кулика. Кто получал семена от Кулика
49. Как переработать помидор, чтобы не пропали. Как переработать подпорченные помидоры?
50. Консервы огород на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»