Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Выращивание кустарников из семян. Лимонник китайский – природный энергетик
2. Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму
3. Как сохранить чеснок до весны для посадки. Как правильно хранить озимый чеснок зимой в погребе и в квартире
4. Осенний уход за малиной. Уход за малиной осенью: посадка, обрезка и подкормка малины, подготовка к зиме
5. Тыква желудь золотой. Тыквы Жёлудь Золотой, Белый, Чёрный
6. Мягкие томаты, как переработать. Как быстро и качественно переработать томаты.
7. Как можно защитить малину от осенних заморозков. Подготовка снегозадерживающих систем
8. Сорт зимних яблок. Лучшие сорта зимних яблок
9. Фасоль декоративная вьющаяся посадка и уход. Декоративная вьющаяся фасоль, как цветы на участке
10. После, каких культур сажать чеснок по зиму. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
11. Когда нужно сажать чеснок и как за ним ухаживать. Способы посадки чеснока
12. Жук носорог опасен для человека. Жук-носорог
13. Выбирая чеснок для посадки. Добавление статьи в новую подборку
14. Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:
15. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму на нитке. Как сушить баклажаны на зиму в духовке, на нитке в домашних условиях, чтобы они получились, как грибы?
16. Открытый стеллаж чем закрыть. Чем закрыть открытый стеллаж штора жалюзи. Оформление стеллажа или полок: ключевые принципы и стильные примеры
17. Рецепты помидоров в собственном соку. Помидоры в собственном соку в литровых банках без стерилизации
18. Новые столовые формы винограда.. Вкуснейшие сорта винограда для российского климата
19. Как убрать возрастные пигментные пятна. Какие виды пигментных пятен существуют
20. Тимьян на подоконнике круглый год. Посадка семенами
21. Когда собирать чабрец для сушки на зиму. Как сушить чабрец и тимьян в домашних условиях для чая
22. Пикантный острый перец с луком на зиму. Как замариновать острый перец с маслом на зиму
23. Маринованные опята на зиму в банках. Маринованные опята на зиму с уксусом без стерилизации
24. Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?
25. Огород в банки на зиму. Салат «Огород» на зиму в банках — лучшие рецепты ассорти
26. По форме листьев можно определить. Строение листа растения, типы расположения листовых пластин, фотосинтез и транспирация
27. Томаты в собственном соку с травами. Помидоры на зиму в собственном соку с двумя проливаниями
28. Помидоры в собственном соку с томатной пастой. Томаты в собственном соку без кожуры (рецепт на литровую банку)
29. Яблоня карнавал описание сорта. Новые сорта яблони, полученные от включения
30. Черешня Скина описание сорта. Саженцы черешни Скина
31. Чем подкормить каштан для улучшения роста. Посадка и размножение каштана
32. Как цветут бананы
33. Лук гниет, как сохранить лук. Что делать, если гниет лук при хранении и на грядке
34. Почему горчица плохо растет. Почему то погибла горчица
35. От корня яблони пошел отросток.
36. Надо ли чистить черные грузди. Как правильно чистить черные грузди перед засолкой
37. Если прокисла хреновина, что делать. Рецепт классической хреновины
38. Сохнут листья пиона. Засохли и заболели листья пионов? Вам сюда!
39. Удобрение из рыбных отходов. Как использовать рыбные отходы в качестве удобрения на огороде
40. Почему осенью не вызревает ремонтантная малина. Подкормка, полив, рыхление грунта и мульчирование
41. Как приготовить повидло из яблок оставшихся после соковарки. Как правильно выбрать и подготовить яблоки для заготовки на зиму
42. Грузди горькие, что делать. Чем отличаются грузди от волнушек
43. Почему камелия не цветет. Камелия - капризна? Вовсе нет!
44. Чем полезен капустный отвар. Полезные характеристики отваров
45. Плодово ягодные культуры это. Ягодные культуры
46. Что можно приготовить из недозревшего болгарского перца на зиму. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
47. Можно ли после помидоров садить чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
48. Трутовик серно желтый, как мариновать. Трутовик маринованный
49. Посадка репы под зиму. Когда сажают репу
50. Сладкая Картошка почему. История сладкой картошки