Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Когда и в каких случаях надо лечить хеликобактер. Что говорят ученые
2. Летние яблони сорта. Сорт сорту — рознь
3. Маринованные хрустящие огурцы с острым перцем рецепт на зиму. Очень острые маринованные огурцы
4. Осенний уход за малиной. Уход за малиной осенью: посадка, обрезка и подкормка малины, подготовка к зиме
5. Укрытие малины на зиму. Надо ли и как обрезать ветки малины осенью: инструкция с фото и видео
6. Натяжные потолки своими руками. Виды, их сравнительная характеристика
7. Что можно сажать после томатов на следующий год. Что сажать после помидор на следующий год?
8. Почему горчат яблоки. Почему горча плоды яблони
9. Как подготовить чеснок к посадке весной. Подготовка посадочного материала
10. 18 ЛУЧШИХ сортов озимого чеснока в 2022 году. Классификация чеснока
11. Целая слива в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
12. Полное описание сорта винограда Виктория. Сильные и слабые стороны сорта
13. Скифское золото яблоня. Крупноплодный осенний сорт яблок Скифское золото
14. Батат хранение клубней. Батат - «близнец» картофеля
15. Как правильно заготовить чабрец на зиму. Польза сушеного чабреца
16. Сорта полуострого перца для выращивания в открытом грунте. Лучшие сорта полуострого перца
17. Перец пикантный на зиму рецепты приготовления. Добавление статьи в новую подборку
18. Как приготовить опята маринованные. Экспресс-маринование опят
19. Как сделать сопливые опята. Предварительная обработка
20. Беломо или вольтера. Обзор лучших электросушилок для пастилы и сухофруктов
21. Пошаговый рецепт квашения опят. Простой рецепт квашеных опят
22. Как можно использовать большие желтые старые огурцы.
23. Вкусной картошки в магазинах нет и не предвидится. 5 причин, почему своя картошка вкуснее магазинной
24. Почему картошка история пирожного картошка.
25. Картошка бывает сладкая почему. Почему картошка сладкая: можно ли есть
26. Как отличить засолочные сорта от салатных. Сорта огурцов для засолки и салатов
27. Почему моя кошка ведет себя так странно. Кошка ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
28. Алыча размер плода. Что такое алыча фрукт или ягода
29. Яблони осенние сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
30. Совместимость деревьев и кустарников в саду. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
31. Яблоня кипарисовое описание. Сорта яблони С.И. Исаева
32. Сорт летних яблок. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
33. Как вывести червей из цветочного горшка.
34. Яровизация, что такое. Яровизация
35. Щелочная земля, как нейтрализовать. Как бороться с щелочной почвой?
36. Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
37. Свежая малина заплесневела, что делать. Вот приносите вы домой полную корзину ягод, а на следующий день, или хуже того вечером, большая их часть покрывается плесенью? Что же делать?
38. Корнесобственные саженцы яблони. Как вырастить корнесобственные саженцы яблони?
39. Хреновина прокисла, что делать. Рецепт: хреновина из помидор с чесноком и хреном на зиму
40. Как сохранить инжир в дороге. Как правильно хранить инжир
41. Ласточка, какой звук издает. Крик Ласточки
42. Когда окапывать плодовые деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
43. Как повидло сделать густым. Основные принципы приготовления повидла
44. Яблоки горькие почему. Почему не радует урожай яблочек
45. Рассол для огорода. Не выливайте огуречный рассол! Это отличное удобрение для огорода
46. Уход за цветниками осенью. Что еще нужно делать с цветами осенью?
47. Рецепт заготовки сад огород. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
48. Как реанимировать герань в горшке. Домашние условия для пеларгонии
49. Почему не цветет камелия. Камелия - капризна? Вовсе нет!
50. Овощной шашлык на зиму на костре. Овощной шашлык зимой по вкусу лето