Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Спанбонд для томатов. Применение белого спанбонда
2. Важные факты о раке желудка и пищевода. Причины рака ЖКТ
3. Огурцы без хрена на зиму. Хрустят без хрена. Огурцы на зиму в банках закрываю только так: другие варианты не признаю.
4. Быстрый маринад для огурцов без закрутки в банке. Маринованные огурцы без закатки
5. Простые рецепты острого маринованного перца на зиму. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
6. Чтобы малина не вымерзла. Что бы малина не вымерзла
7. Можно ли есть декоративную фасоль. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
8. Поздние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Общие свойства яблонь поздних сортов
9. Что сажать после помидоров на следующий год. Что посадить после помидоров
10. Можно ли сажать помидоры рядом с чесноком. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
11. Как сажать чеснок под зиму. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
12. Секреты посадки чеснока весной в открытый грунт. Пошаговая инструкция по весенней посадке чеснока
13. Целая слива в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
14. Комнатное выращивание острого перца. Посев семян перца острого на рассаду
15. Ранние сорта черешни. Сорта черешни — классификация
16. Чеснока настойка инструкция по применению. Препарат Креон® при заболеваниях желудочно-кишечного тракта
17. В чем польза чабреца и когда его собирать. Проблема названия
18. Лучшие препараты для снижения сахара в крови. Контроль за весом - какой противодиабетический препарат выбрать?
19. Чабрец лечебные свойства когда собирать. Инструкция по применению ЧАБРЕЦА ТРАВА (THYMI SERPYLLI HERBA)
20. Скифское золото яблоня. Крупноплодный осенний сорт яблок Скифское золото
21. Как правильно заготовить чабрец на зиму. Польза сушеного чабреца
22. Гладиолус многолетний зимующий. Что такое клубнелуковица гладиолуса
23. Острый перец для выращивания в комнате. Выбор сорта и семян для успешного выращивания
24. 4 рецепта аппетитных маринованных опят
25. Помидоры в собственном соку на зиму — пальчики оближешь. 6 простых рецептов
26. От чего картошка становится сладкая. Какие сорта картошки считаются самыми вкусными: Виды сортов
27. Как притенить хосту на солнце. Здравствуйте, дорогие читатели!
28. Варенье слива в шоколаде. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
29. Очищенные помидоры в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку без кожицы, дольками, в литровых банках
30. Виноград найден описание сорта. Виноград розовый сорта
31. Вишня на латыни. Вишня обыкновенная (Cerasus vulgaris L.)
32. Яблони ранние сорта. Ранние сорта яблок для Подмосковья
33. Летние сорта яблонь. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
34. Горький перец в уксусе рецепт. А залейте-ка острый перчик уксусом
35. Начинка из повидла для пирожков. Воздушные пирожки в духовке
36. Полезно ли жалить крапивой. Почему крапива жалит
37. Что делать если горлодер начал бродить. хренодёр -горлодёр
38. После болгарского перца, что можно садить. Что можно сажать до и на следующий год после балгарского перца
39. Болотная герань описание. Герань луговая описание
40. Можно ли сажать чеснок после помидоров. Особенность почвы после чеснока
41. Гортензия, как сухоцвет. Как засушить гортензию правильно — советы и правила
42. Аммиачная селитра для клематисов. Удобрение клематисов весной и летом
43. Пион древовидный размножение. Размножение древовидного пиона
44. Размножение декоративные кустарники.
45. Нужно ли мульчу убирать на зиму. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
46. Можно ли сажать чеснок после томатов. Культуры, которые можно сажать после помидор
47. Как убрать горечь с груздей для засолки. Почему горчат соленые грузди?
48. Как переработать помидор, чтобы не пропали. Как переработать подпорченные помидоры?
49. Как избавиться от дождевых червей в цветочных горшках. Как избавиться от дождевых червей в комнатных горшках не химическим способом.
50. Девичий виноград полезные свойства и противопоказания. Девичий виноград (Parthenocissus)