Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Жмых после соковарки, как использовать. Что приготовить из яблочного пюре от сока после соковарки, соковыжималки. Рецепты пошагово
2. Продукты с истекающим сроком годности. Товары с истекающим сроком годности
3. Хрустящие маринованные огурцы без уксуса делаю так. Как засолить огурцы без уксуса
4. Острый маринованный перец в уксусе холодным способом. Как мариновать острый (горький) перец на зиму в банках — очень вкусные рецепты
5. Защищаем малину от подмерзания. Как подготовить малину к укрытию на зиму
6. Чем и как мульчировать малину осенью и весной. Мульчирование малины
7. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль
8. Как удалить горечь из груздей. Как убрать горечь из груздей без замачивания
9. Фасоль декоративная посадка и уход в открытом грунте. Знакомьтесь — красная и фиолетовая декоративная фасоль (с фото)
10. После, каких культур сажать чеснок по зиму. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
11. Что посадить после чеснока. Что можно посадить на грядку после чеснока
12. Можно ли сажать чеснок после чеснока. Почему надо менять культуру
13. Как выбрать правильно чеснок на посадку. Как выбрать озимый чеснок для посадки
14. Ревень, как хранить. Как правильно хранить ревень
15. Как выбрать озимый чеснок для посадки. Озимый (зимний) чеснок
16. Жук носорог опасен для человека. Жук-носорог
17. Демидовский эликсир - инструкция по применению
18. Сколько стерилизовать 700 граммовые банки с салатом. Над кастрюлей или другой посудой
19. Описание агротехники сорта виноград Долгожданный. Виноград сорта Долгожданный – характеристика и описание
20. По образу и подобию. Василий Великий (329/30-379)
21. Когда сеять мятлик луговой. Ша. Выбор семян и планирование работ
22. Топ-10 лучших семян горького перца. Топ 10 лучших сортов перцев - рейтинг ТоматыПомидоры
23. Разнообразие сортов перца острого. Сорта перца чили
24. Соленые опята холодным способом. Рецепт засолки опят холодным способом
25. Гниет лук, как сохранить на зиму. Почему гниет лук при хранении
26. Гиперестезия у кошек симптомы. Симптомы
27. Купила лилии в августе с ростками, что делать. Добавление статьи в новую подборку
28. На что прививают боярышник. Прививка боярышника
29. От чего КАРТОШКА стала сладкой. Сладкий картофель батат
30. Виноград найден описание сорта. Виноград розовый сорта
31. Совместимость деревьев и кустарников в саду. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
32. Сорта зимних яблок. Всё про зимние сорта яблок
33. Зимние сорта яблок. Всё про зимние сорта яблок
34. Как собрать с сальвии семена. Как вырастить хорошую рассаду сальвии из семян в домашних условиях?
35. Можно ли сажать под зиму семейный лук. Лук семейный, посадка под зиму.
36. Как определить зрелость фасоли стручковой. Как не опоздать со сбором урожая спаржевой фасоли
37. На листьях Бегонии дырочки. Заболевания листьев Бегонии
38. Яровизация, что такое. Яровизация
39. Глина для лечения деревьев. Готовим глиняную болтушку для саженцев
40. Как добраться в Нижнем Новгороде от вокзала до речного вокзала в. Как в Нижнем Новгороде доехать от ж/д до речного вокзала
41. Как киви ягода. Характеристика культуры
42. Почему быстро зацветает шпинат. Шпинат: выращивание и полезные свойства
43. Почему сладкая картошка. Почему после подмораживания картофель сладкий
44. Хозяйственное мыло от синяка под глазом. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
45. Почему горчица желтеет. Почему то погибла горчица
46. Яблоки горькие почему. Почему не радует урожай яблочек
47. Как хранить семена помидоров. Как собрать семена помидоров
48. Девичий виноград лечебные свойства. Девичий виноград (Parthenocissus)
49. Белокрылка вымерзает ли зимой. Жизненный цикл вредителя
50. Рецепты лечо из тыквы на зиму.