Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Опылители для вишни. Классификация сортов вишни
2. Выращивание кустарников из семян. Лимонник китайский – природный энергетик
3. Огурцы без хрена на зиму. Хрустят без хрена. Огурцы на зиму в банках закрываю только так: другие варианты не признаю.
4. Огурцы без варки на зиму. Салат из огурцов на зиму без стерилизации и варки – рецепт пошагово с фото
5. Малосольные огурцы без укропа. Малосольные огурцы быстрого приготовления — 6 рецептов, чтобы они получились хрустящие и сочные
6. Как уберечь кусты малины от вымерзания. Малина зимой: как защитить ее от вымерзания?
7. Натяжные потолки. Конструкция натяжного потолка
8. Какие лучше сделать потолки в квартире. Какой потолок выбрать
9. Космея лечебные свойства. Разновидности космеи
10. Почему сохнет малина и что делать. Вертициллезное увядание малины (Verticillium)
11. Фасоль декоративная вьющаяся посадка и уход. Декоративная вьющаяся фасоль, как цветы на участке
12. Калина не плодоносит. Уход за калиной
13. Как выбрать правильно чеснок на посадку. Как выбрать озимый чеснок для посадки
14. Капустный отвар польза и вред. Разрешенные продукты
15. Когда и как сажать чеснок под зиму. Какой чеснок лучше сажать: озимый осенью или яровой весной
16. Когда выкапывать лютик. Лютики и уход за ними: от посадки и цветения до хранения
17. Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:
18. Как сушить баклажаны в домашних условиях. Сушеные баклажаны на зиму
19. Препараты снижающие тягу к алкоголю. Лекарства, останавливающие тягу
20. Рецепты помидоров в собственном соку. Помидоры в собственном соку в литровых банках без стерилизации
21. Как вырастить чабрец дома на подоконнике. Какие полезные свойства есть у тимьяна
22. Можно ли сажать чеснок после помидор под зиму. Благоприятные «предшественники»
23. Сбор и сушка чабреца на зиму. Как и когда собирать тимьян
24. Кот стал странно себя вести. Возможные причины
25. Гладиолус многолетний зимующий. Что такое клубнелуковица гладиолуса
26. Как вырастить перец чили дома на подоконнике. Лучшие сорта горького перца для выращивания на подоконнике
27. Почему у фикуса опадают листья зеленые. Причины сбрасывания листвы
28. Как избавиться от сладости в картофеле народные способы. Почему картофель сладкий после подмораживания? Как исправить вкус?
29. Что делать если гладиолусы не успели зацвести. Ошибки посадки
30. Стресс у кошки после стрижки. Польза и вред
31. Как выбрать огурцы для засолки на рынке. С шипами или без? Выбираем огурцы для засолки и маринования
32. Помидоры в собственном соку на зиму лучший рецепт. Помидоры в собственном соку на зиму – 10 рецептов пальчики оближешь
33. Виноград один описание сорта. Агротехника сорта
34. Можно ли на огороде жечь костер. Правильная утилизация мусора
35. Какой чеснок нужен для посадки. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
36. Чем вяз отличается от карагача. Пиломатериалы из древесины карагача, ильма, вяза
37. Как удалить червей из сливы для консервирования. Чем можно обработать сливы, чтобы не было червей в плодах
38. Что приготовить из перезрелых помидоров на зиму. Как приготовить маринованные помидоры на зиму в банках
39. Маринованный перец с сельдереем. Рецепт перца с сельдереем и чесноком на зиму
40. Лук посаженный под зиму пророс, что делать. Оптимальные сроки
41. Как добраться в Нижнем Новгороде от вокзала до речного вокзала в. Как в Нижнем Новгороде доехать от ж/д до речного вокзала
42. Аналог сушилка Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
43. Перец горький в уксусе на зиму. Как замариновать горький перец на зиму
44. Что делать с зелеными грушами. Варенье из неспелых груш
45. Аммиачная селитра для клематисов. Удобрение клематисов весной и летом
46. Фикус Бенджамина после пересадки сбрасывает листья. Что делать, если фикус Бенджамина сбрасывает листья
47. Как быстро убрать горечь из груздей. Что делать если грузди горчат?
48. Капуста калибос краснокочанная. Капуста краснокачанная Калибос.
49. Можно ли после помидоров садить чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
50. Когда снимать помидоры в открытом грунте на урале. Когда снимать помидоры в открытом грунте?