Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Хозяин надел камеру на кота перед уходом из дома. Почему кошки покидают дом
2. Летние яблони сорта. Сорт сорту — рознь
3. Как грамотно восстановить микрофлору кишечника. Что такое микрофлора кишечника
4. Космея почему не цветет. Космея маленького роста
5. Хрустящие солёные огурцы на зиму в банках. Хрустящие соленые огурцы холодным способом. Рецепт на 3 литровую банку
6. Засолка огорода на зиму. Ассорти на зиму — самый вкусный рецепт из овощей
7. Какие есть вишню. Лучшие сорта: как выбрать вишню и не разочароваться
8. Уход ЗА МАЛИНОЙ осенью от А до Я. ОСЕННИЙ УХОД ЗА МАЛИНОЙ САДОВОЙ (летней)
9. Виды и сорта фасоли. Какая бывает фасоль? Лучшие виды и сорта
10. После чего можно сажать чеснок на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
11. Что можно и что нельзя сажать после томатов. Почему нельзя сажать помидоры после помидоров
12. Золотые правила посадки чеснока. Как правильно сажать чеснок под зиму
13. Капустный отвар польза и вред. Разрешенные продукты
14. Римские шторы 2022. Стили и направления
15. Всё про выращивание чеснока в открытом грунте от А до Я. Характеристика культуры
16. Вяленые баклажаны на зиму в духовке. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
17. Как правильно сушить баклажаны в электросушилке. Как правильно сушить баклажаны
18. Популярные заготовки из острого перца. Популярные способы заготовки острого перца
19. Острый маринованный перец на зиму. Правила приготовления
20. Как вырастить перец чили дома на подоконнике. Лучшие сорта горького перца для выращивания на подоконнике
21. 35 лучших сортов острого перца с описаниями и характеристиками. Популярные сорта и гибриды: краткие описания с фото
22. Перец пикантный на зиму рецепты приготовления. Добавление статьи в новую подборку
23. Почему после подмораживания картофель становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми?
24. Собрать семена сальвии. Описание сальвии
25. Какую картошку нельзя употреблять в пищу. Чем полезен картофель?
26. Жмых из яблок из соковарки. Куда девать яблоки после соковарки
27. Чем полезен ожог крапивой. Правильное лечение ожога от крапивы
28. Груша желтая сорт. Добавление статьи в новую подборку
29. Пион витмана посадка и уход. В поисках жёлтого цвета
30. Как хранить ревень. Как правильно хранить ревень
31. От корня яблони пошел отросток.
32. Нужно ли осенью убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
33. Почему забродил горлодер. О блюде
34. Сушилка для овощей Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
35. Как определить сорт клематиса. Садовые группы, виды и сорта клематисов
36. Сахарный тростник в россии где растет. Сахар, производимый из сахарного тростника
37. Недозрелые перцы рецепт. Перец недозрел
38. Сколько стерилизовать помидоры в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации – простой рецепт
39. Куст похожий на облепиху с оранжевыми ягодами. Описание растения
40. Варенье из слив с шоколадом на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
41. Пастеризация банок с заготовками. Стерилизация банок с заготовками
42. Слива в шоколаде. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
43. Что сделать с кислыми грушами. Вторые блюда и закуски с грушами
44. Уход за луком в августе. Правильный уход за луком
45. Что сделать, чтобы повидло не вытекало из пирожков. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
46. ПОМИДОРЫ дольками БЕЗ УКСУСА на Зиму рецепты на 1 литровую банку. Мамины ПОМИДОРЫ на Зиму БЕЗ УКСУСА
47. Жимолость зацвела осенью, что делать. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
48. Чем заделать дупло в груше. Дупло в плодовом дереве —, как вылечить
49. Надо ли чистить патиссоны от кожуры для тушения. Патиссон - ладонь Будды
50. Когда снимать помидоры в открытом грунте на урале. Когда снимать помидоры в открытом грунте?