Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Когда и в каких случаях надо лечить хеликобактер. Что говорят ученые
2. 5 неочевидных фактов о витамине D. Что такое витамин D и почему он необходим?
3. Можно садить чеснок после помидор. После, каких культур можно посадить?
4. Виноград блондинка ранняя. Блондинка
5. Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму
6. Маринованные резаные огурцы на зиму пошаговый рецепт. Особенности маринования огурцов дольками
7. Огурцы резанные на зиму. Рецепт салата из огурцов по-грузински
8. Как правильно укрыть малину на зиму. Обрезка малины
9. Как определить спелость стручковой фасоли. Биологические характеристики и особенности выращивания
10. Космея лечебные свойства. Разновидности космеи
11. Чем накрыть на зиму компостную кучу. Компостной яме осенью тоже нужно внимание
12. Можно ли есть декоративную фасоль. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
13. В томате проросли семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
14. Что посадить после помидор. Соблюдаем севооборот: что можно сажать после томатов на следующий год для хорошего урожая
15. После, каких культур лучше всего сажать Чеснок.. Какие культуры выбрать в качестве предшественника
16. Весенняя посадка ярового чеснока. Как посадить яровой чеснок
17. Репа посадка под зиму. Подзимний посев репы
18. Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях
19. 10 самых полезных продуктов для зрения. Продукты для здоровья глаз
20. Можно ли собирать чабрец до цветения. Полезные свойства сушеного чабреца
21. Новые столовые формы винограда.. Вкуснейшие сорта винограда для российского климата
22. Выращивание тимьяна на участке. Выращивание тимьяна в открытом грунте
23. Как сушить чабрец на зиму. Когда собирать чабрец для сушки на зиму — советы опытных травников
24. Слива белая на зиму. Самые вкусные заготовки из слив: 15 прекрасных рецептов
25. Как хранить лайм в домашних условиях. Как хранить свежие цельные лаймы - сроки и условия хранения
26. 35 лучших сортов острого перца с описаниями и характеристиками. Популярные сорта и гибриды: краткие описания с фото
27. Как приготовить опята маринованные. Экспресс-маринование опят
28. Почему картошка история пирожного картошка.
29. Помидоры в собственном соку на зиму лучший рецепт. Помидоры в собственном соку на зиму – 10 рецептов пальчики оближешь
30. Вес одной вишни. Сколько весит 1 вишня?
31. Яблоня карнавал описание сорта. Новые сорта яблони, полученные от включения
32. Какой чеснок нужен для посадки. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
33. ПОМИДОРЫ без уксуса дольками. Томатная заготовка на зиму без уксуса
34. Что можно приготовить из недозрелого болгарского перца. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
35. Как хранить патиссоны
36. Щелочная земля, как нейтрализовать. Как бороться с щелочной почвой?
37. Полезно ли жалить крапивой. Почему крапива жалит
38. Как использовать цветы базилика.
39. Эхинацея Белый лебедь выращивание из семян. Эхинацея Белый лебедь
40. Как выбрать чеснок на посадку. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
41. Как засушить цветы гортензии. Как избавиться от слизней на участке?
42. Как засушить цветок гортензии. Лучший способ высушить гортензии
43. Как приготовить повидло из яблок оставшихся после соковарки. Как правильно выбрать и подготовить яблоки для заготовки на зиму
44. Кот ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
45. Горчица белая и горчица желтая. Горчица белая – сидерат для повышения плодородия и санации грунта
46. Чем обернуть черешковый сельдерей. Время собирать урожай
47. Уход за цветниками осенью. Что еще нужно делать с цветами осенью?
48. Консервы огород на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
49. Как заделать дупло в груше. Дупло на плодовом дереве. Как лечить?
50. Сливовое шоколадное варенье. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)