Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Капуста двуручная, что это означает. 17 основных видов капуст: учимся различать капусту
2. Тля на эустоме. Эустома – идеальный садовый цветок
3. Опята сопливые рецепт. Рецепт 1: маринованные грибы опята быстрого приготовления
4. Цикорный салат пала росса. Разновидности салатного цикория
5. Способы заготовки острого перца на зиму. Маринованный острый перец на зиму – 8 простых рецептов
6. Укрытие малины на зиму. Надо ли и как обрезать ветки малины осенью: инструкция с фото и видео
7. Как правильно посадить декоративную фасоль. Как посадить фасоль и вырастить ее?
8. Декоративный Долихос со съедобными бобами. Ботанический портрет
9. Что можно сажать после помидор на следующий год. Что можно и что нельзя сажать после томатов
10. Можно ли сажать чеснок после чеснока. Почему надо менять культуру
11. Какой чеснок лучше выбрать для посадки. Сорта чеснока с фото и описанием
12. Вяленые баклажаны на зиму. Как сушить баклажаны?
13. Чабрец лечебные свойства когда собирать. Инструкция по применению ЧАБРЕЦА ТРАВА (THYMI SERPYLLI HERBA)
14. Как сохранить тимьян на зиму. Как растет чабрец
15. Новые столовые формы винограда.. Вкуснейшие сорта винограда для российского климата
16. Системы капельного полива. Принцип работы и разновидности
17. Как сушить чабрец на зиму. Когда собирать чабрец для сушки на зиму — советы опытных травников
18. Отделки фасадов с утеплителем. Фасадные термопанели – описание, конструктив
19. Что делать если осенью зацвела яблоня. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
20. Польза и вред острого перца. Острая еда: аргументы «за» Многочисленные исследования показывают, что добавление некоторых специй
21. Как хранить лайм в домашних условиях. Как хранить свежие цельные лаймы - сроки и условия хранения
22. 35 лучших сортов острого перца с описаниями и характеристиками. Популярные сорта и гибриды: краткие описания с фото
23. Маринованные опята с лимонной кислотой. Как быстро замариновать опята с 9% уксусом в домашних условиях
24. Как мариновать опята на зиму в банках. Простой рецепт:
25. Маринованные опята на зиму в банках. Маринованные опята на зиму с уксусом без стерилизации
26. Лучшие рецепты маринованных опят на зиму в банках. Популярные рецепты
27. Рябина когда желтеет. Почему желтеют листья у черноплодной рябины?
28. Горчат грибы соленые. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
29. Внезапная агрессия у кошки без причины.. На вас напала ваша кошка? Узнайте, почему! Причины агрессии кошек направленной на хозяина
30. Выбираем огурцы для еды. На что обращают внимание при выборе семян огурцов?
31. Томаты в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации на зиму – 8 рецептов пальчики оближешь
32. Какого цвета черешня. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
33. Что делать если соленые грузди горчат. Что делать если грузди горчат?
34. Семена бакопы, как собрать. Бакопа: выращивание из семян, фото, когда сажать в домашних условиях
35. Помидоры проросли внутри. Ростки в свежем помидоре? (см)
36. Глина для лечения деревьев. Готовим глиняную болтушку для саженцев
37. Если прокисла хреновина, что делать. Рецепт классической хреновины
38. Ласточка, какой звук издает. Крик Ласточки
39. Почему картофель сладкий. Почему после подмораживания картофель сладкий
40. После болгарского перца, что можно садить. Что можно сажать до и на следующий год после балгарского перца
41. Как киви ягода. Характеристика культуры
42. При какой температуре укрывать розы и виноград на зиму. При какой температуре укрывать розы на зиму: советы и рекомендации
43. Мыло хозяйственное от синяков. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
44. Чем заменить уксусную эссенцию при консервации. Чем заменить уксус при консервировании
45. Малиновое чудо от садов россии. «Золотое малиновое чудо»: 2 и 3-я серии!
46. Можно ли сажать разные сорта тюльпанов рядом. Могут ли сортовые тюльпаны потерять свои сортовые качества?
47. Можно ли давать курам топинамбур. Можно ли курам давать топинамбур?
48. Ожог крапивой польза или вред. Ожог крапивой: польза или вред
49. Почему выкопанный чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
50. Рецепт огород в банке. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях