Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Порей на второй год. Характеристики растения
2. Вяз чем отличается от карагача. Берест, или вяз граболистный (полевой, листоватый) — Ulmus caprinifolia Rupp. ex.Suckow. (U.campestris)
3. Яблоня скифское золото. Подробное описание
4. Огурцы дольками на зиму. Огурцы резанные на зиму — 5 очень вкусных рецептов приготовления
5. Огурцы резанные на зиму. Рецепт салата из огурцов по-грузински
6. Помидоры с петрушкой на зиму — 90 рецептов самых вкусных с пошаговыми фото
7. Что можно сажать после томатов на следующий год. Что сажать после помидор на следующий год?
8. Что можно сажать после чеснока. Севооборот
9. Можно ли сажать помидоры рядом с чесноком. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
10. Как выбрать римские шторы. Что такое римские шторы и какими они бывают
11. Лучшие сорта чеснока для посадки. По сезону посадки
12. Как посадить озимый чеснок осенью – особенности и пошаговая инструкция
13. Сушка баклажанов в электросушилке. Баклажаны на зиму – Лучшие баклажаны – Сушеные баклажаны
14. Функции печени в нормализации избыточного веса. Причины возникновения жировой болезни печени
15. Что приготовить из яблочного пюре после соковарки. Пастила из жмыха: обзор лучших рецептов приготовления домашней пастилы из жмыха
16. Рецепт недозрелые груши. Добавление статьи в новую подборку
17. Рецепты помидоров в собственном соку. Помидоры в собственном соку в литровых банках без стерилизации
18. Барбарис, как сохранить на зиму. Как сохранить барбарис на зиму
19. Как вырастить перец чили дома на подоконнике. Лучшие сорта горького перца для выращивания на подоконнике
20. Семена лучших сортов и гибридов острого. Сорт или гибрид? Плюсы и минусы выбора
21. Как приготовить опята маринованные. Экспресс-маринование опят
22. Маринованные опята в банках на зиму. Маринованные опята на зиму по самому вкусному рецепту
23. Рецепт маринованных опят с чесноком. Опята маринованные на зиму в банках с уксусом
24. Лучшие рецепты маринованных опят на зиму в банках. Популярные рецепты
25. Вкусной картошки в магазинах нет и не предвидится. 5 причин, почему своя картошка вкуснее магазинной
26. От чего КАРТОШКА стала сладкой. Сладкий картофель батат
27. Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?
28. Огород в банки на зиму. Салат «Огород» на зиму в банках — лучшие рецепты ассорти
29. Выбираем огурцы для еды. На что обращают внимание при выборе семян огурцов?
30. Поздние сорта персика. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
31. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
32. Едят ли финики сырыми. Подробнее о финиках
33. Томатный сок на зиму без кипячения. Томатный сок на зиму — 5 рецептов в домашних условиях
34. Посадка лука в августе. Технология посадки зеленого лука
35. Что приготовить из перезрелых помидоров на зиму. Как приготовить маринованные помидоры на зиму в банках
36. Эхинацея Белый лебедь выращивание из семян. Эхинацея Белый лебедь
37. Что делать если горлодер начал бродить. хренодёр -горлодёр
38. Растения влажных мест. Растения для влажных солнечных мест
39. Удобрение из рыбных отходов. Как использовать рыбные отходы в качестве удобрения на огороде
40. Почему быстро зацветает шпинат. Шпинат: выращивание и полезные свойства
41. Недозрелые перцы рецепт. Перец недозрел
42. Как восстановить герань. Домашние условия для пеларгонии
43. Когда обкапывать деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
44. Чем обернуть черешковый сельдерей. Время собирать урожай
45. Перец пикантный острый. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
46. Что сделать с кислыми грушами. Вторые блюда и закуски с грушами
47. Почему камелия не цветет. Камелия - капризна? Вовсе нет!
48. Заготовки из недозрелого болгарского перца. Перец недозрел
49. Почему горчат соленые грузди?
50. Вольтера или беломо. Подскажите аналоги сушилки Изидри