Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Как отличить салатные огурцы от засолочных визуально. По форме листьев можно определить, какие у вас огурцы: салатные или для засола
2. Мозаика малины лечение. Курчавость малины ( L eaf curl of raspberry)
3. Космея почему не цветет. Космея маленького роста
4. Уход за малиной осенью. Обрезка малины осенью – нужна!
5. Как уберечь кусты малины от вымерзания. Малина зимой: как защитить ее от вымерзания?
6. Как удалить горечь из груздей. Как убрать горечь из груздей без замачивания
7. Виды и сорта фасоли. Какая бывает фасоль? Лучшие виды и сорта
8. Зимние сорта яблонь с длительным сроком хранения плодов. Зимние сорта яблок – общая классификация
9. Что можно сажать после помидор на следующий год. Что можно и что нельзя сажать после томатов
10. Когда можно высаживать рассаду в грунт. Как подготовить растения к пересадке
11. После чего сажать помидоры в открытый грунт. Предшественники помидор
12. Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов
13. Один виноград описание сорта. Описание сорта винограда Один
14. Лечение катаракты без операции. Профилактика катаракты
15. Сколько стерилизовать 700 граммовые банки с салатом. Над кастрюлей или другой посудой
16. 7 самых морозостойких сорта винограда. Добавление статьи в новую подборку
17. ТОП-53 лучших самых вкусных сортов винограда на 2022 год. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
18. Новые столовые формы винограда.. Вкуснейшие сорта винограда для российского климата
19. Как убрать возрастные пигментные пятна. Какие виды пигментных пятен существуют
20. Сбор и сушка чабреца на зиму. Как и когда собирать тимьян
21. Отделки фасадов с утеплителем. Фасадные термопанели – описание, конструктив
22. Как ухаживать за острым перцем в квартире. 1 Выбор сорта.
23. Рецепты приготовления замороженных опят. Как приготовить замороженные опята в домашних условиях — лучшие рецепты приготовления
24. Маринованные опята в банках на зиму. Маринованные опята на зиму по самому вкусному рецепту
25. Пошаговый рецепт квашения опят. Простой рецепт квашеных опят
26. Правильный выбор бензопилы. Конструкция и принцип действия
27. Черешня Джорджия описание сорта. Черешня Джорджия
28. Белая гниль моркови
29. Рецепты помидоров в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку — 6 простых рецептов на зиму
30. Помидоры в собственном соку на зиму — самый вкусный рецепт без стерилизации
31. Можно ли на огороде жечь костер. Правильная утилизация мусора
32. Лук декоративный шуберт. Лук Шуберта
33. Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?
34. На свекле наросты, что это. [Есть ответы] Ваши вопросы о. 2003
35. ПОМИДОРЫ дольками без уксуса. Заготовки на зиму: ПОМИДОРЫ дольками без уксуса - невозможно устоять!
36. Капустный отвар чем полезен. Капустный отвар: как применять для похудения?
37. Как киви ягода. Характеристика культуры
38. Что делать с яблоками падалицей рецепты. Что можно сделать из опавших раньше времени зимних яблок.
39. Хозяйственное мыло от синяка под глазом. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
40. Почему горчица желтеет. Почему то погибла горчица
41. Многолетние сидераты для огорода. Растения-сидераты
42. Как использовать яблоки из соковарки. Рецепт приготовления сока из яблок в соковарке
43. Ремонтантная малина не успевает созреть до холодов, что делать. Ремонтантная малина: как сдвинуть плодоношение на более ранние сроки
44. Заготовки из белой сливы. Белая слива. Рецепты. Консервирование. (Восстановленный пост).
45. Белокрылка вымерзает ли зимой. Жизненный цикл вредителя
46. Замачивание чеснока перед посадкой в фитоспорине. Принцип обработки чеснока перед посадкой
47. Как сделать самому стабилизированные цветы. Как сделать стабилизированные цветы своими руками
48. Семена и растения семена Кулика. Кто получал семена от Кулика
49. Что можно сделать из зеленой груши. Заготавливаем зеленые груши на зиму: 5 удачных рецептов
50. Консервы огород на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»