Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют зубчики чеснока при хранении. Причины усыхания чеснока при хранении
2. Вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
3. Как спасти вздутые маринованные огурцы в банках. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?
4. Как я научился управлять сахарным диабетом II типа. Определение болезни. Причины заболевания
5. Как ласточка кричит. Звук пения ласточки
6. Лучшие сорта вишни. Раннеспелые сорта для Подомосковья
7. Как отличить салатные огурцы от засолочных визуально. По форме листьев можно определить, какие у вас огурцы: салатные или для засола
8. Маринуем огурцы с лимонной кислотой на зиму без стерилизации. Огурцы с лимонной кислотой — рецепт на литровую банку
9. Простые рецепты острого маринованного перца на зиму. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
10. Острый перец маринованный в уксусе холодным способом. Горький перец маринованный на зиму
11. Как уберечь кусты малины от вымерзания. Малина зимой: как защитить ее от вымерзания?
12. Фасоль декоративная посадка и уход в открытом грунте. Знакомьтесь — красная и фиолетовая декоративная фасоль (с фото)
13. Плоды декоративной фасоли съедобны. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
14. Забродил огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
15. Посадка и уход чеснока в открытом грунте. Посадка чеснока
16. Что можно сажать после чеснока. Севооборот
17. Какие растения можно сажать рядом. Другие полезные соседи для овощей
18. После, каких культур можно сажать помидоры. О чем говорит практика?
19. Репа посадка под зиму. Подзимний посев репы
20. Вяленые баклажаны в духовке на зиму. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
21. Как сушить баклажаны в домашних условиях. Сушеные баклажаны на зиму
22. Один виноград описание сорта. Описание сорта винограда Один
23. Препараты снижающие тягу к алкоголю. Лекарства, останавливающие тягу
24. Как сохранить тимьян на зиму. Как растет чабрец
25. Рецепт недозрелые груши. Добавление статьи в новую подборку
26. Полное описание сорта винограда Виктория. Сильные и слабые стороны сорта
27. Системы капельного полива. Принцип работы и разновидности
28. 35 лучших сортов острого перца с описаниями и характеристиками. Популярные сорта и гибриды: краткие описания с фото
29. Глаз дракона сосна. Сосна " Око дракона". Вопрос к тем у кого она имеется.
30. Почему картошка история пирожного картошка.
31. По форме листьев можно определить. Строение листа растения, типы расположения листовых пластин, фотосинтез и транспирация
32. Какой сорт огурцов для засолки самый лучший. Сорта огурцов для засолки и маринования
33. Помидоры в собственном соку на.. Помидоры в собственном соку без кожуры на зиму: рецепт пальчики оближешь!
34. Сорта груш устойчивых к парше. Летние виды сортов груши
35. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
36. Сирень не растет почему. Почему плохо растет и не цветет сирень
37. Помидоры дольками на зиму рецепты без уксуса. Томатная заготовка на зиму без уксуса
38. Черноплодная рябина ирга. То ли ирга, то ли черноплодка???
39. Выращивание рябины из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?
40. Посадка чеснока после помидоров на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
41. Гладиолусы не успели зацвести, что делать. Почему гладиолусы вянут, не распустившись
42. Размножение декоративные кустарники.
43. Лилейник, как быстро разрастается. Как быстро размножить лилейники
44. Чем полезен капустный отвар. Полезные характеристики отваров
45. Семена и растения семена Кулика. Кто получал семена от Кулика
46. Ожог крапивой польза или вред. Ожог крапивой: польза или вред
47. Что сделать, чтобы повидло не вытекало из пирожков. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
48. Как сохранить барбарис. Хранение барбариса на зиму
49. Прививка яблони на иргу. На кусту ирги 16 сортов груши
50. Примула гектор микс. Популярные виды