Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Как морозить рябину. Как правильно заморозить черноплодную рябину
2. Лечебная программа Спасение желчного пузыря. Симптомы
3. Основные виды строительных лесов. Типы строительных лесов В зависимости от типа работ и их технических особенностей используют разные виды строительных лесов. Вспомогательные конструкции можно разделить на разные категории по таким признакам:
4. Выращивание кустарников из семян. Лимонник китайский – природный энергетик
5. Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму
6. Маринованные резаные огурцы половинками на зиму
7. Маринованные огурцы без закатки. Огурцы на зиму без закатки
8. Простые рецепты острого маринованного перца на зиму. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
9. 13 лучших рецептов соусов из острого перца. Пикантные приправы и соусы из острого перца: рецепты из разных стран мира
10. 10 продуктов для здоровья печени. Содержание:
11. Уход за малиной осенью. Обрезка малины осенью – нужна!
12. Фасоль декоративная посадка и уход в открытом грунте. Знакомьтесь — красная и фиолетовая декоративная фасоль (с фото)
13. Фасоль декоративная вьющаяся посадка и уход. Декоративная вьющаяся фасоль, как цветы на участке
14. Алоэ можно ли обрезать. Зачем и когда нужно обрезать алоэ
15. Осенний сорт яблок. Осенние сорта яблонь
16. Летняя посадка имеет отличия от весенней и осенней. Отличия осеннего и весеннего сроков посадки
17. Что сажать в мае
18. После чего можно сажать чеснок. Важность правильного севооборота и предшественники чеснока
19. Сушка баклажанов в электросушилке. Баклажаны на зиму – Лучшие баклажаны – Сушеные баклажаны
20. Демидовский эликсир - инструкция по применению
21. Эвалар инструкция по применению. Мелатонин Эвалар - инструкция по применению
22. Описание сорта винограда Красень. Описание сорта
23. Лучшие сорта жгучего перца для выращивания на окне. Особенности выращивания острого перца в квартире на подоконнике
24. 6 шагов до жгучего перчика. Маринованный острый перец с уксусом и мёдом на зиму без стерилизации
25. Рецепты маринованных опят быстрого приготовления. Рецепты маринованных осенних опят
26. Глаз дракона сосна. Сосна " Око дракона". Вопрос к тем у кого она имеется.
27. Рецепт пьяная слива на зиму. Десерт"Пьяные сливы"
28. Если ваш кот чудит. Возможные причины
29. Сорта осенних яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
30. Вес одной вишни. Сколько весит 1 вишня?
31. Яблоня кипарисовое описание. Сорта яблони С.И. Исаева
32. Едят ли финики сырыми. Подробнее о финиках
33. Маринованный перец с сельдереем. Рецепт перца с сельдереем и чесноком на зиму
34. Чеснок можно садить после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
35. Пикантный острый перец. Некоторым из них следует обратить на него пристальное внимание, поскольку овощ отличается следующими ярко выраженными свойствами:
36. Корнесобственные саженцы яблони. Как вырастить корнесобственные саженцы яблони?
37. Гогошары фаршированные капустой. Фаршированные гогошары по-молдавски на зиму
38. Пищевая селитра, что это такое и чем можно заменить. ПИЩЕВАЯ СЕЛИТРА:КОНСЕРВАНТ ИЛИ ЯД?.
39. Когда окапывать плодовые деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
40. Почему горчица желтеет. Почему то погибла горчица
41. Как убрать горечь из груздей после засолки. Как избавиться от горечи
42. Мыло хозяйственное от синяков. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
43. Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму
44. Белокрылка где зимует. Спасая тепличный урожай
45. Почему гибнет комнатная хризантема. Комнатная хризантема —, что это за цветок, краткое описание
46. Фрукт по вкусу похожий на киви. Экзотические фрукты: фото и названия, описание, рейтинг самых вкусных
47. Как убрать горечь с груздей для засолки. Почему горчат соленые грузди?
48. Что сделать, чтобы повидло не вытекало из пирожков. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
49. Слива с какао на зиму рецепты с отзывами. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
50. Овощной шашлык на зиму на костре. Овощной шашлык зимой по вкусу лето