Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Как спасти вздутые маринованные огурцы в банках. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?
2. Тля на эустоме. Эустома – идеальный садовый цветок
3. Гастроэнтеролог рассказал о правильном употреблении чеснока. Польза чеснока
4. Факты о полезном овоще чесноке. Интересный и полезный овощ
5. Вербена дома на подоконнике. Мой опыт сохранения и черенкования вербены!
6. Цикорный салат пала росса. Разновидности салатного цикория
7. Огурцы на зиму хрустящие без стерилизации.. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации
8. 10 продуктов для здоровья печени. Содержание:
9. Как определить спелость стручковой фасоли. Биологические характеристики и особенности выращивания
10. Натяжные потолки. Конструкция натяжного потолка
11. Декоративный Долихос со съедобными бобами. Ботанический портрет
12. После чего можно сажать чеснок на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
13. Цветы базилика применение. Применение в косметологии
14. А какие культуры вы сажаете после чеснока. Что сажать после чеснока на следующий год
15. Зимовка ампельной пеларгонии. Зимовка плющелистной (ампельной) пеларгонии
16. Секреты посадки чеснока весной в открытый грунт. Пошаговая инструкция по весенней посадке чеснока
17. Когда садить чеснок под зиму. Когда и как сажать чеснок под зиму осенью в 2021 году
18. Как посадить озимый чеснок осенью – особенности и пошаговая инструкция
19. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму на нитке. Как сушить баклажаны на зиму в духовке, на нитке в домашних условиях, чтобы они получились, как грибы?
20. Вяленые баклажаны на зиму. Как сушить баклажаны?
21. Эликвис инструкция по применению. Эликви. 5 мг - инструкция по применению
22. Когда собирают чабрец для сушки на зиму. Способы сушки чабреца
23. Когда собирать чабрец и правила его заготовки. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
24. Тимьян посадка и уход в открытом грунте в средней полосе. Итог
25. Разнообразие сортов перца острого. Сорта перца чили
26. Рецепт сада огорода на зиму. Салат "Огород" на зиму
27. Помидоры в собственном соку на зиму — пальчики оближешь. 6 простых рецептов
28. Почему яблоки горькие. Почему горчат яблоки
29. Перец полуострый на зиму. Салат из кабачков и перца на зиму
30. Вкусные помидоры в собственном соку. Самый вкусный рецепт помидоров в собственном соку
31. Помидоры в собственном соку. Лучший рецепт помидор в собственном соку на зиму без уксуса
32. Нужно ли обрезать мелиссу на зиму. Когда и как собирать мелиссу для сушки
33. Семена бакопы, как собрать. Бакопа: выращивание из семян, фото, когда сажать в домашних условиях
34. Сирень не растет почему. Почему плохо растет и не цветет сирень
35. Листья настурции заготовка на зиму. Бархатцы, настурция и календула — мои полезные заготовки на зиму
36. Лук посаженный под зиму пророс, что делать. Оптимальные сроки
37. Капустный отвар чем полезен. Капустный отвар: как применять для похудения?
38. Недозрелые перцы рецепт. Перец недозрел
39. Как засушить цветок гортензии. Лучший способ высушить гортензии
40. Как восстановить герань. Домашние условия для пеларгонии
41. Гортензия, как сухоцвет. Как засушить гортензию правильно — советы и правила
42. Анемона нежная посадка и уход. Общая характеристика
43. Аммиачная селитра для клематисов. Удобрение клематисов весной и летом
44. Перец пикантный острый. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
45. Сажистый налет на листьях томатов. Белые пятна
46. Как использовать старый сыр. Старый сыр разный, как использовать, что приготовить
47. Девичий виноград полезные свойства и противопоказания. Девичий виноград (Parthenocissus)
48. Как раскислить опилки мочевиной. Свойства и характеристики опила натуральной древесины
49. Вольтера или беломо. Подскажите аналоги сушилки Изидри
50. Как заморозить рябину. Как правильно замораживать красную рябину? С веточками?