Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Как спасти вздутые маринованные огурцы в банках. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?
2. Можно садить чеснок после помидор. После, каких культур можно посадить?
3. Выращивание кустарников из семян. Лимонник китайский – природный энергетик
4. Маринованные огурцы без закатки. Огурцы на зиму без закатки
5. Какие головки чеснока оставлять на посадку. Как сажать чеснок под зиму
6. Сок из тыквы пюре. Тыквенный сок "Витаминка"
7. Маринованный горький перец на зиму без стерилизации. Лучшие рецепты маринования горького перца на зиму
8. Чем и как мульчировать малину осенью и весной. Мульчирование малины
9. Сорт зимних яблок. Лучшие сорта зимних яблок
10. Чем накрыть на зиму компостную кучу. Компостной яме осенью тоже нужно внимание
11. Маринованные томаты в собственном соку
12. Можно ли садить чеснок после моркови. Можно ли сажать чеснок после моркови и наоборот
13. Что можно сажать после томатов на следующий год. Что сажать после помидор на следующий год?
14. Когда сажать чеснок под зиму. Как и когда правильно сажать чеснок под зиму, чтобы был крупный — сорта и подготовка грунта
15. Как правильно сажать чеснок. Время посадки чеснока
16. Сушка баклажанов в электросушилке. Баклажаны на зиму – Лучшие баклажаны – Сушеные баклажаны
17. Как сушить баклажаны в сушилке. Сушка продукта в электросушилке
18. Один виноград описание сорта. Описание сорта винограда Один
19. От корня побег яблони. Как бороться с корневой порослью
20. Как вырастить чабрец дома на подоконнике. Какие полезные свойства есть у тимьяна
21. Как сушить чабрец на зиму. Когда собирать чабрец для сушки на зиму — советы опытных травников
22. Помидоры в собственном соку на зиму пошаговый рецепт. Томаты в собственном соку на зиму – 7 самых вкусных рецептов в домашних условиях
23. Маринованные опята быстрого приготовления. Классический маринад на литровую банку грибов
24. Рецепт маринованных опят с чесноком. Опята маринованные на зиму в банках с уксусом
25. Маринованные опята на зиму в банках. Маринованные опята на зиму с уксусом без стерилизации
26. Почему картошка становится сладкой. Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
27. Можно ли есть сладкую картошку. Батат — картошке не брат
28. Картошка бывает сладкая почему. Почему картошка сладкая: можно ли есть
29. Как отличить засолочные сорта от салатных. Сорта огурцов для засолки и салатов
30. Сорта огурцов для засолки и консервирования. Лучшие сорта огурцов для консервирования
31. Рецепты помидоров в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку — 6 простых рецептов на зиму
32. Яблоня кипарисовое описание. Сорта яблони С.И. Исаева
33. Рецепт сад и огород на зиму. Ингредиенты:
34. Вздулись соленые огурцы, что делать. Re: Анализ микрофлоры рассола вздувшейся банки с огурцами
35. Яровизация, что такое. Яровизация
36. Можно ли после помидор сажать чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
37. Треснул арбуз почему. Трещины в арбузе - тревожный знак: почему от такого плода необходимо избавляться
38. После помидор можно сажать чеснок под зиму. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
39. Полезен ли ожог крапивой. Ожог крапивой — последствия и первая помощь пострадавшему
40. Как приготовить повидло из яблок оставшихся после соковарки. Как правильно выбрать и подготовить яблоки для заготовки на зиму
41. Как повидло сделать густым. Основные принципы приготовления повидла
42. Гортензия, как сухоцвет. Как засушить гортензию правильно — советы и правила
43. Посадка чеснока после помидоров на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
44. Где зимует белокрылка на улице. Белокрылка: места обитания и характеристики
45. Как убрать горечь из груздей после засолки. Как избавиться от горечи
46. Почему внутри помидора прорастают семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
47. Как очистить топор от ржавчины в домашних условиях.
48. Как засушить гортензию после срезки. Лучший способ высушить гортензии
49. Как быстро убрать горечь из груздей. Что делать если грузди горчат?
50. Рецепт огород в банке. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях