Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Маринованные хрустящие огурцы с маслом на зиму. Хрустящие маринованные огурцы в масле
2. Полезные свойства сливы венгерка. Разновидности сортов
3. Защищаем малину от подмерзания. Как подготовить малину к укрытию на зиму
4. Слива окская описание сорта. Окская
5. Можно ли есть декоративную фасоль. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
6. Лучшие сорта огурцов для засолки на зиму. Самоопыляемые сорта огурцов для консервирования
7. Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Чем хороши яблони поздних сортов
8. Лучшие сорта абрикосов. Лучшие сорта абрикоса
9. Когда нужно сажать чеснок и как за ним ухаживать. Способы посадки чеснока
10. После чего сажать помидоры в открытый грунт. Предшественники помидор
11. Жук носорог опасен для человека. Жук-носорог
12. Общие агротехнические аспекты выращивания чеснока. Выращивание чеснока в открытом грунте
13. Как посадить озимый чеснок осенью – особенности и пошаговая инструкция
14. В чем польза чабреца и когда его собирать. Проблема названия
15. Рецепт недозрелые груши. Добавление статьи в новую подборку
16. По образу и подобию. Василий Великий (329/30-379)
17. Помидоры в собственном соку с чесноком. Ингредиенты
18. Почему чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
19. Когда собирают чабрец для сушки на зиму. Способы сушки чабреца
20. Как правильно заготовить чабрец на зиму. Польза сушеного чабреца
21. Как выбрать острый перец на окно. Домашние острые перцы на подоконнике: способы выращивания острого перца в домашних условиях
22. Маринованные опята в банках на зиму. Маринованные опята на зиму по самому вкусному рецепту
23. Что случилось с картошкой. В России наметился картофельный кризис
24. Томаты дольками без уксуса. Консервированные помидоры дольками на зиму без уксуса
25. Рецепт пьяная слива на зиму. Десерт"Пьяные сливы"
26. Если ваш кот чудит. Возможные причины
27. Почему кошка боится всего. Почему кошка боится незнакомцев и других людей?
28. Как выбрать огурцы для засолки на рынке. С шипами или без? Выбираем огурцы для засолки и маринования
29. Алыча размер плода. Что такое алыча фрукт или ягода
30. Сорт яблони красный Рубан. Красный Рубан (полукарликовый сорт)
31. Томатный сок на зиму без кипячения. Томатный сок на зиму — 5 рецептов в домашних условиях
32. Яровизация, что такое. Яровизация
33. Почему горчица плохо растет. Почему то погибла горчица
34. Почему калина не плодоносит. Посадка калины семенами
35. Как убрать червяков из сливы. Чем опрыскать сливу весной?
36. Tenuifolia rubra plena пион. Особенности агротехники
37. Растения влажных мест. Растения для влажных солнечных мест
38. Перец горький в уксусе на зиму. Как замариновать горький перец на зиму
39. Томатный сок без кипячения на зиму. Томатный сок — рецепты очень вкусного сока на зиму в домашних условиях
40. Что приготовить из яблок после соковарки. Что делать с яблочным жмыхом
41. Как хранить семена помидоров. Как собрать семена помидоров
42. Посадка чеснока после помидоров на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
43. После томатов можно сажать чеснок. Особенность почвы после чеснока
44. Когда отправлять на покой гиппеаструм. Как отправить гиппеаструм на покой?
45. Вздулись банки с огурцами, как спасти. Почему взрываются банки с огурцами: причины
46. Рецепт заготовки сад огород. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
47. Как реанимировать герань в горшке. Домашние условия для пеларгонии
48. Когда убирать помидоры в открытом грунте на урале. Особенности уральских томатов в открытом грунте.
49. Девичий виноград полезные свойства и противопоказания. Девичий виноград (Parthenocissus)
50. Жимолость зацвела осенью, что делать. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?