Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Огород на зиму рецепт. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
2. Капуста двуручная, что это означает. 17 основных видов капуст: учимся различать капусту
3. Стоит ли паниковать из-за повышенного холестерина. Холестерин у женщин
4. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
5. Лучшие сорта вишни. Раннеспелые сорта для Подомосковья
6. Опылители для вишни. Классификация сортов вишни
7. Свекла с баклажанами на зиму. Закуска из свеклы с баклажанами.
8. Можно садить чеснок после помидор. После, каких культур можно посадить?
9. Цикорный салат пала росса. Разновидности салатного цикория
10. Огурцы на зиму хрустящие без стерилизации.. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации
11. Как засолить огурцы в банках, чтобы они не взрывались. Соленые огурцы в банках холодным способом, как бочковые
12. 13 лучших рецептов соусов из острого перца. Пикантные приправы и соусы из острого перца: рецепты из разных стран мира
13. Как правильно укрыть малину на зиму. Обрезка малины
14. Какие лучше сделать потолки в квартире. Какой потолок выбрать
15. Подготовка малины к зиме. Необходимость и процесс обрезки малины
16. Как подготовить малину к зиме
17. Фасоль вьющаяся сорта съедобная. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
18. После, каких культур можно сажать помидоры. О чем говорит практика?
19. Заливка для томатов в собственном соку на литр. Помидоры в собственном соку — 7 рецептов на зиму пальчики оближешь
20. Сорт груши осенняя. Осенние сорта груш – настоящее лакомство для гурманов
21. Шоколадне варення з слив. Варення «Слива в шоколаді»
22. Как правильно сушить баклажаны в электросушилке. Как правильно сушить баклажаны
23. АСД фракция 2 инструкция по применению. Что такое АСД-2, его состав
24. Чабрец лечебные свойства когда собирать. Инструкция по применению ЧАБРЕЦА ТРАВА (THYMI SERPYLLI HERBA)
25. Выращивание тимьяна на участке. Выращивание тимьяна в открытом грунте
26. Острый перец для выращивания в комнате. Выбор сорта и семян для успешного выращивания
27. Почему перец острый и как измеряют жгучесть. Что такое шкала Сковилла?
28. На листьях у флоксов белый налет. Почему у флоксов белеют листья: что делать?
29. Пошаговый рецепт квашения опят. Простой рецепт квашеных опят
30. Почему нельзя есть зеленую картошку. Почему нельзя есть зелёную картошку?
31. Правильный выбор бензопилы. Конструкция и принцип действия
32. Картошка бывает сладкая почему. Почему картошка сладкая: можно ли есть
33. Сорта огурцов для засолки и консервирования. Лучшие сорта огурцов для консервирования
34. Огурцы лучшие для засолки. Характерные особенности и отличия огурцов
35. Помидоры в собственном соку на.. Помидоры в собственном соку без кожуры на зиму: рецепт пальчики оближешь!
36. Виноград Технические сорта лучшие. Всем мира и добра!
37. Сорт летних яблок. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
38. Можно ли на огороде жечь костер. Правильная утилизация мусора
39. Закуска огород рецепт на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
40. Яровизация, что такое. Яровизация
41. Как смешать масло с водой. Масло и вода все-таки смешиваются
42. Засолить красные грибы. Как солить грибы
43. Болотная герань описание. Герань луговая описание
44. Когда окапывать плодовые деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
45. Варенье из сливы и шоколада рецепт. Варенье из сливы с горьким шоколадом – пошаговый рецепт приготовления с фото на зиму
46. Как убрать горечь из груздей после засолки. Как избавиться от горечи
47. Как убрать горечь с груздей для засолки. Почему горчат соленые грузди?
48. Мята осенью срезать. Надо ли обрезать в зиму мяту, мелиссу, чабрец?
49. Чабрец подготовка к зиме. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
50. Сливовое шоколадное варенье. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)