Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Тля на эустоме. Эустома – идеальный садовый цветок
2. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
3. Летние яблони сорта. Сорт сорту — рознь
4. Вяз чем отличается от карагача. Берест, или вяз граболистный (полевой, листоватый) — Ulmus caprinifolia Rupp. ex.Suckow. (U.campestris)
5. Вред и польза шпината. Химический состав
6. Огурцы дольками на зиму. Огурцы резанные на зиму — 5 очень вкусных рецептов приготовления
7. Обработка гладиолусов от трипсов. Трипсы и как с ними бороться
8. Как мариновать халапеньо на зиму. Перец халапеньо, маринованный на зиму: пошаговые рецепты с фото для легкого приготовления
9. Натяжные потолки своими руками. Виды, их сравнительная характеристика
10. Чтобы малина не вымерзла. Что бы малина не вымерзла
11. Декоративная вьющаяся фасоль и её.. Как правильно сажать вьющуюся декоративную фасоль
12. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
13. Можно ли есть декоративную фасоль. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
14. Можно ли садить чеснок после моркови. Можно ли сажать чеснок после моркови и наоборот
15. Можно ли сажать чеснок с помидорами и стоит ли это делать. Посадки рассады перцев, помидор в грядки чеснока и лука.
16. Заливка для томатов в собственном соку на литр. Помидоры в собственном соку — 7 рецептов на зиму пальчики оближешь
17. Жук носорог опасен для человека. Жук-носорог
18. Общие агротехнические аспекты выращивания чеснока. Выращивание чеснока в открытом грунте
19. Подготовка грядки для посадки чеснока. Подготовка грядки
20. Вяленые баклажаны в маринаде. Вяленые баклажаны в духовке: готовим на зиму
21. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму. Сушеные баклажаны
22. Лечение рака четвертой стадии. Лечение рака кишки 4 стадии
23. Рецепты помидоров в собственном соку. Помидоры в собственном соку в литровых банках без стерилизации
24. 8 лучших сортов винограда 2022 года то. Сорта винограда для вина – 15 лучших сортов 2022 года
25. Когда собирать чабрец и правила его заготовки. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
26. Хронический бронхит у взрослых. Хронический бронхит
27. Как обрезать тимьян на зиму. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
28. Лучшие сорта огурцов для засолки. Лучшие самоопыляемые сорта огурцов для засолки и консервирования
29. Гниет лук, как сохранить на зиму. Почему гниет лук при хранении
30. ТОП 10 рецептов маринованных опят. Простой рецепт в банках
31. Почему нельзя есть зеленую картошку. Почему нельзя есть зелёную картошку?
32. Горчат грибы соленые. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
33. Почему кошка так странно себя ведёт. Почему кошка ведет себя так странно?
34. Почему плохо растет и желтеет горчица. Почему то погибла горчица
35. Помидоры в собственном соку без сахара. Пошаговый рецепт:
36. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
37. Томатный сок на зиму без кипячения. Томатный сок на зиму — 5 рецептов в домашних условиях
38. Закуска огород рецепт на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
39. Полезно ли жалить крапивой. Почему крапива жалит
40. Чеснок растет при какой температуре. Может чеснок прорастать при минусовой температуре воздуха?
41. Надо ли чистить черные грузди. Как правильно чистить черные грузди перед засолкой
42. Донце гниет у лука. Как помочь луку и чесноку при гнили донца в закладки 49
43. Как исправить маринованные огурцы. Вторая жизнь для маринованных огурчиков
44. Варенье из сливы и шоколада рецепт. Варенье из сливы с горьким шоколадом – пошаговый рецепт приготовления с фото на зиму
45. Где зимует белокрылка на улице. Белокрылка: места обитания и характеристики
46. Хреновина закисла, что делать. Хреновина на зиму, чтобы не закисла — очень вкусно
47. Можно ли сажать чеснок после томатов. Культуры, которые можно сажать после помидор
48. Ожог крапивой польза или вред. Ожог крапивой: польза или вред
49. Как избавиться от дождевых червей в цветочных горшках. Как избавиться от дождевых червей в комнатных горшках не химическим способом.
50. Примула гектор микс. Популярные виды