Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Практическая информация по техническим сортам винограда. Особенности технических сортов винограда
2. 8 вопросов о ВИЧ. Определение болезни. Причины заболевания
3. Гастроэнтеролог рассказал о правильном употреблении чеснока. Польза чеснока
4. Польза от ожогов крапивой. Описание препарата КРАПИВЫ ЛИСТЬЯ (URTICAE FOLIA)
5. Можно садить чеснок после помидор. После, каких культур можно посадить?
6. Огурцы дольками на зиму. Огурцы резанные на зиму — 5 очень вкусных рецептов приготовления
7. Как закрыть огурцы на зиму без зелени. Классический без стерилизации
8. Острый перец маринованный в уксусе холодным способом. Горький перец маринованный на зиму
9. Как засолить горький перец на зиму холодным способом. Горький перец, маринованный на зиму
10. Помидоры с петрушкой на зиму — 90 рецептов самых вкусных с пошаговыми фото
11. Почему сохнет малина и что делать. Вертициллезное увядание малины (Verticillium)
12. Как удалить горечь из груздей. Как убрать горечь из груздей без замачивания
13. Посев декоративной фасоли в грунт. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
14. Зимние сорта яблонь с длительным сроком хранения плодов. Зимние сорта яблок – общая классификация
15. Золотые правила посадки чеснока. Как правильно сажать чеснок под зиму
16. 18 ЛУЧШИХ сортов озимого чеснока в 2022 году. Классификация чеснока
17. Всё про выращивание чеснока в открытом грунте от А до Я. Характеристика культуры
18. Вяленые баклажаны в духовке на зиму. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
19. Как сушить баклажаны в сушилке. Сушка продукта в электросушилке
20. Как сушить баклажаны в домашних условиях. Сушеные баклажаны на зиму
21. Эвалар инструкция по применению. Мелатонин Эвалар - инструкция по применению
22. Скифское золото яблоня. Крупноплодный осенний сорт яблок Скифское золото
23. Как правильно заготовить чабрец на зиму. Польза сушеного чабреца
24. 35 лучших сортов острого перца с описаниями и характеристиками. Популярные сорта и гибриды: краткие описания с фото
25. Маринованные опята на зиму в банках. Маринованные опята на зиму с уксусом без стерилизации
26. Барбарис, как хранить зимой. Как правильно хранить барбарис
27. Горчат грибы соленые. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
28. Как выбрать огурцы для засолки на рынке. С шипами или без? Выбираем огурцы для засолки и маринования
29. Сорта огурцов для засолки и консервирования. Лучшие сорта огурцов для консервирования
30. Томаты в собственном соку с травами. Помидоры на зиму в собственном соку с двумя проливаниями
31. Лук декоративный шуберт. Лук Шуберта
32. Лайм, как хранить. Лайм
33. Почему горчица плохо растет. Почему то погибла горчица
34. Как хранить патиссоны
35. Что делать если яблоня осенью зацвела. Оборвать цветы на посаженной в прошлом году яблоньке-трехлетке?
36. Чеснок можно садить после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
37. Почему забродил горлодер. О блюде
38. Белокрылка погибает при какой температуре. Белокрылка: что за вредитель и чем опасна
39. Что можно приготовить из недозрелых груш на зиму. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
40. Сыворотка для комнатных цветов. Опыты использования йодового раствора
41. Мыло хозяйственное от синяков. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
42. Чем заменить уксусную эссенцию при консервации. Чем заменить уксус при консервировании
43. Размножение декоративные кустарники.
44. Нужно ли мульчу убирать на зиму. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
45. Фикус Бенджамина после пересадки сбрасывает листья. Что делать, если фикус Бенджамина сбрасывает листья
46. Слива в шоколаде. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
47. Как мариновать трутовик серно-желтый. Поделиться 1 Среда, 27 марта, 2013г. 15:17:38
48. Мята осенью срезать. Надо ли обрезать в зиму мяту, мелиссу, чабрец?
49. Рецепты лечо из тыквы на зиму.
50. Прививка яблони на иргу. На кусту ирги 16 сортов груши