Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Яблоня скифское золото. Подробное описание
2. Огурцы без хрена на зиму. Хрустят без хрена. Огурцы на зиму в банках закрываю только так: другие варианты не признаю.
3. Как сохранить чеснок до весны для посадки. Как правильно хранить озимый чеснок зимой в погребе и в квартире
4. Защищаем малину от подмерзания. Как подготовить малину к укрытию на зиму
5. Почему сохнет малина и что делать. Вертициллезное увядание малины (Verticillium)
6. Уход за малиной осенью и подготовка к зиме. МАЛИНА ОСЕНЬЮ
7. Уход за чабрецом осенью. Тимьян посадка
8. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль
9. Что можно сажать после чеснока на огороде. Что можно сажать с чесноком и луком в одну грядку: смешанные посадки
10. Можно ли сажать чеснок с помидорами. Стоит ли сажать чеснок с помидорами
11. Овощной шашлык на зиму. Буррито с куриным шашлыком, овощами и сыром
12. Чем подкормить чеснок для хорошего урожая. Органические удобрения и народные средства
13. Как сажать чеснок весной и осенью. Виды культуры по сезону посадки
14. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму. Сушеные баклажаны
15. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму на нитке. Как сушить баклажаны на зиму в духовке, на нитке в домашних условиях, чтобы они получились, как грибы?
16. При каком холестерине надо начинать пить статины. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
17. В чем польза чабреца и когда его собирать. Проблема названия
18. Выращивание тимьяна в домашних условиях. Выращивание тимьяна
19. Слива белая на зиму. Самые вкусные заготовки из слив: 15 прекрасных рецептов
20. Как выбрать острый перец на окно. Домашние острые перцы на подоконнике: способы выращивания острого перца в домашних условиях
21. На листьях у флоксов белый налет. Почему у флоксов белеют листья: что делать?
22. Почему картошка становится сладкой. Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
23. Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание
24. Почему картошка сладкая после варки. Как реанимировать картофель
25. Полезно ли обжигаться крапивой. Ожог крапивой: польза или вред
26. Стресс у кошки после стрижки. Польза и вред
27. Овощи на мангале на зиму в банках. Овощи на мангале — 10 рецептов запеченных овощей гриль
28. Сорта груш устойчивых к парше. Летние виды сортов груши
29. Что приготовить из санберри рецепты. Рецепты против различных заболеваний
30. Как смешать масло с водой. Масло и вода все-таки смешиваются
31. Можно ли после помидор сажать чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
32. Как опылять перец в домашних условиях. Выращивание перца чили в домашних условиях
33. Как исправить маринованные огурцы. Вторая жизнь для маринованных огурчиков
34. Сушилка для овощей Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
35. Можно ли сеять горчицу и фацелию вместе. Когда высаживают фацелию и горчицу
36. Недозрелый перец, как быть. Как хранить недозрелый перец
37. Когда окапывать плодовые деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
38. Шотландские кошки ловят ли мышей. ловят ли шотландские кошки мышей
39. Можно ли жечь костер на огороде. После костра можно сажать растения?
40. Гортензия, как сухоцвет. Как засушить гортензию правильно — советы и правила
41. Сад огород на зиму рецепты. Ингредиенты:
42. Рассол для огорода. Не выливайте огуречный рассол! Это отличное удобрение для огорода
43. Чем заменить уксусную эссенцию при консервации. Чем заменить уксус при консервировании
44. Вздулись банки с огурцами, как спасти. Почему взрываются банки с огурцами: причины
45. Почему камелия не цветет. Камелия - капризна? Вовсе нет!
46. Огурцы маринованные на зиму без зелени. Огурцы маринованные "Как магазинные"
47. Тюльпаны в вазонах на зиму. Выращивание тюльпанов в горшках
48. Как избавиться от дождевых червей в цветочных горшках. Как избавиться от дождевых червей в комнатных горшках не химическим способом.
49. Трутовик серно желтый, как мариновать. Трутовик маринованный
50. Асиенда ру дачная специальная сеть. Лунный календарь огородника на 2020 год