Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
2. Если грузди после засолки горчат, что делать. Почему горчат соленые грузди?
3. Вред и польза шпината. Химический состав
4. Цикорный салат пала росса. Разновидности салатного цикория
5. Обработка гладиолусов от трипсов. Трипсы и как с ними бороться
6. Маринованные резаные огурцы на зиму пошаговый рецепт. Особенности маринования огурцов дольками
7. Маринованные огурцы без закатки. Огурцы на зиму без закатки
8. Какие есть вишню. Лучшие сорта: как выбрать вишню и не разочароваться
9. А залейте-ка острый перчик уксусом
10. Уход за ремонтантной малиной осенью. Время ухода за ремонтантной малиной в зависимости от сорта
11. Как укрыть на зиму малиновое дерево. Малиновое дерево Сказка
12. ЕСЛИ малина подмерзла ». Малина подмерзает весной
13. Уход ЗА МАЛИНОЙ осенью от А до Я. ОСЕННИЙ УХОД ЗА МАЛИНОЙ САДОВОЙ (летней)
14. Можно ли садить чеснок после моркови. Можно ли сажать чеснок после моркови и наоборот
15. Алоэ можно ли обрезать. Зачем и когда нужно обрезать алоэ
16. Характеристика огурцов сорта засолочный. Лучшие засолочные сорта
17. Жук носорог опасен для человека. Жук-носорог
18. Какой чеснок лучше выбрать для посадки. Сорта чеснока с фото и описанием
19. Сушка баклажанов в электросушилке. Баклажаны на зиму – Лучшие баклажаны – Сушеные баклажаны
20. Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях
21. Вяленые баклажаны на зиму. Как сушить баклажаны?
22. Эликвис инструкция по применению. Эликви. 5 мг - инструкция по применению
23. Тимьян посадка и уход в открытом грунте в средней полосе. Итог
24. Гладиолус многолетний зимующий. Что такое клубнелуковица гладиолуса
25. Разнообразие сортов перца острого. Сорта перца чили
26. Соленые опята в банках на зиму. Соленые опята на зиму в банках
27. ТОП 10 рецептов маринованных опят. Простой рецепт в банках
28. Барбарис, как хранить зимой. Как правильно хранить барбарис
29. От чего картошка становится сладкая. Какие сорта картошки считаются самыми вкусными: Виды сортов
30. Какую картошку нельзя употреблять в пищу. Чем полезен картофель?
31. После стрижки кошка ведет себя странно ростов. Поведение кота после стрижки
32. 10 причин странного поведения кошки. Возможные причины
33. Жмых из яблок из соковарки. Куда девать яблоки после соковарки
34. Когда окапывают деревья в саду. Добавление статьи в новую подборку
35. Другие болезни Неестественное поведение или поза у кошки. Причины беспокойства у кошек
36. Как выбрать огурцы для засолки на рынке. С шипами или без? Выбираем огурцы для засолки и маринования
37. Какие плодовые деревья можно сажать рядом. Схема совместимости деревьев и кустарников
38. Сорт яблони красный Рубан. Красный Рубан (полукарликовый сорт)
39. Горький перец в уксусе рецепт. А залейте-ка острый перчик уксусом
40. Закуска огород рецепт на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
41. Маринованный перец с сельдереем. Рецепт перца с сельдереем и чесноком на зиму
42. Щелочная земля, как нейтрализовать. Как бороться с щелочной почвой?
43. ПОМИДОРЫ дольками без уксуса. Заготовки на зиму: ПОМИДОРЫ дольками без уксуса - невозможно устоять!
44. Почему картофель сладкий. Почему после подмораживания картофель сладкий
45. Почему осенью не вызревает ремонтантная малина. Подкормка, полив, рыхление грунта и мульчирование
46. Сколько стерилизовать помидоры в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации – простой рецепт
47. Фрукт по вкусу похожий на киви. Экзотические фрукты: фото и названия, описание, рейтинг самых вкусных
48. Как убрать горечь с груздей для засолки. Почему горчат соленые грузди?
49. Как переработать помидор, чтобы не пропали. Как переработать подпорченные помидоры?
50. Когда убирать помидоры в открытом грунте на урале. Особенности уральских томатов в открытом грунте.