Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Как спасти вздутые маринованные огурцы в банках. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?
2. Стоит ли паниковать из-за повышенного холестерина. Холестерин у женщин
3. Выращивание кустарников из семян. Лимонник китайский – природный энергетик
4. Как уберечь кусты малины от вымерзания. Малина зимой: как защитить ее от вымерзания?
5. Подготовка малины к зиме. Необходимость и процесс обрезки малины
6. Уход за малиной весной. Добавление статьи в новую подборку
7. Что посадить после помидор. Соблюдаем севооборот: что можно сажать после томатов на следующий год для хорошего урожая
8. После, каких культур сажать чеснок по зиму. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
9. Что посадить после чеснока. Что можно посадить на грядку после чеснока
10. Когда нужно сажать чеснок и как за ним ухаживать. Способы посадки чеснока
11. Что сажать в мае
12. Врачи-гастроэнтерологи рассказали о пользе и опасности чеснока. Гастроэнтеролог рассказал, кому вреден чеснок
13. Открытый стеллаж чем закрыть. Чем закрыть открытый стеллаж штора жалюзи. Оформление стеллажа или полок: ключевые принципы и стильные примеры
14. “10 нельзя” при выпадении волос. Не надо так: 8 ошибок в уходе за кожей головы
15. Эликвис инструкция по применению. Эликви. 5 мг - инструкция по применению
16. Когда собирают и как сушат чабрец для чая. Оптимальные сроки сбора
17. Когда собирают чабрец для сушки на зиму. Способы сушки чабреца
18. Хронический бронхит у взрослых. Хронический бронхит
19. Как обрезать тимьян на зиму. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
20. Лучшие рецепты маринованных опят на зиму в банках. Популярные рецепты
21. Чтобы жареная картошка всегда была вкусной. Жареная картошка на сковороде — 8 вкусных рецептов
22. Почему картошка история пирожного картошка.
23. Если ваш кот чудит. Возможные причины
24. Другие болезни Неестественное поведение или поза у кошки. Причины беспокойства у кошек
25. Рецепты помидоров в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку — 6 простых рецептов на зиму
26. Заготовки на зиму. Овощи гриль в оливковом масле
27. Огурцы изумрудный поток можно ли консервировать. Огурцы "Изумрудный поток" F1. Минусов нет у этого гибрида.
28. Чем вяз отличается от карагача. Пиломатериалы из древесины карагача, ильма, вяза
29. Яблочное пюре из соковарки. Яблочное пюре после соковарки на зиму. Жмых из яблок после соковарки. Нежное повидло со сгущенкой из яблочного пюре. Варим в мультиварке
30. Что можно сделать из яблочного пюре после соковарки. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
31. Полезно ли жалить крапивой. Почему крапива жалит
32. Надо ли чистить черные грузди. Как правильно чистить черные грузди перед засолкой
33. Джем из чернослива со сливочным маслом. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
34. Что делать если хреновина забродила. Что делать если забродил хренодер?
35. Лечо из кабачков и тыквы. Лечо из кабачков "Антивенгерское"
36. Перец горький с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
37. Рецепт огорода на 3 литровую банку. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях
38. Недозрелый перец, как быть. Как хранить недозрелый перец
39. Сахарный тростник в россии где растет. Сахар, производимый из сахарного тростника
40. Как засушить цветок гортензии. Лучший способ высушить гортензии
41. Можно ли жечь костер на огороде. После костра можно сажать растения?
42. Гортензия, как сухоцвет. Как засушить гортензию правильно — советы и правила
43. Сад огород на зиму рецепты. Ингредиенты:
44. Спаржевый горох салоники. Тетрагонолобус: любимый овощ королевы Елизаветы II
45. Как убрать горечь из груздей после засолки. Как избавиться от горечи
46. Почему хреновина забродила, что делать. Что делать с забродившей хреновиной. Рецепт хреновины (соус «хренодер») из хрена с помидорами
47. Белокрылка где зимует. Спасая тепличный урожай
48. Как отбирать чеснок для посадки. Как сажать яровой чеснок
49. Можно ли хранить сушеные яблоки в стеклянной банке. Как уберечь сушку от вредителей
50. Когда убирать помидоры в открытом грунте на урале. Особенности уральских томатов в открытом грунте.