Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Пригибать малину на зиму или нет + Схемы. Пригибание малины –, как правильно сделать и когда
2. Аналог сушилки Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
3. Стоит ли паниковать из-за повышенного холестерина. Холестерин у женщин
4. Хозяин надел камеру на кота перед уходом из дома. Почему кошки покидают дом
5. Космея почему не цветет. Космея маленького роста
6. Огурцы без уксуса на зиму. Огурцы на зиму без уксуса — самые вкусные рецепты
7. Как закрыть огурцы на зиму без зелени. Классический без стерилизации
8. Крупные сорта вишни. Ранние сорта вишни
9. Натяжные потолки. Конструкция натяжного потолка
10. Какие лучше сделать потолки в квартире. Какой потолок выбрать
11. Как укрыть на зиму малиновое дерево. Малиновое дерево Сказка
12. Космея лечебные свойства. Разновидности космеи
13. Как укрыть малину на зиму. Подготовка малинника к зиме
14. Маринад сад огород. Консервируем на зиму огород! Супер, как вкусно!
15. Белый груздь горчит. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
16. Торт Малахитовая шкатулка
17. Как правильно сажать чеснок. Время посадки чеснока
18. Сушеные баклажаны, что из них готовить. Приготовление блюда по шагам:
19. Описание агротехники сорта виноград Долгожданный. Виноград сорта Долгожданный – характеристика и описание
20. Когда сеять мятлик луговой. Ша. Выбор семян и планирование работ
21. Выращивание тимьяна в домашних условиях. Выращивание тимьяна
22. Помидоры на зиму в собственном соку. Помидоры в собственном соку на зиму — рецепт пальчики оближешь
23. Блюда с острым стручковым перцем. Сэндвичи с колбасой и халапеньо
24. Лучшие сорта жгучего перца для выращивания на окне. Особенности выращивания острого перца в квартире на подоконнике
25. Пикантный острый перец с луком на зиму. Как замариновать острый перец с маслом на зиму
26. Рецепты приготовления замороженных опят. Как приготовить замороженные опята в домашних условиях — лучшие рецепты приготовления
27. 4 рецепта аппетитных маринованных опят
28. ТОП 10 рецептов маринованных опят. Простой рецепт в банках
29. Гриль овощи на зиму. Овощи гриль на зиму в банках
30. Какую картошку нельзя употреблять в пищу. Чем полезен картофель?
31. Черешня Джорджия описание сорта. Черешня Джорджия
32. Почему яблоко горчит. Почему яблоки горчат?
33. После стрижки кошка ведет себя странно ростов. Поведение кота после стрижки
34. Почему кот постоянно громко мяукает. Болезни, как причина мяуканья и крика.
35. Почему коты порой ведут себя странно. Почему моя кошка ведет себя так странно?
36. Томаты в собственном соку с травами. Помидоры на зиму в собственном соку с двумя проливаниями
37. Как собрать с сальвии семена. Как вырастить хорошую рассаду сальвии из семян в домашних условиях?
38. Лук гниет, как сохранить лук. Что делать, если гниет лук при хранении и на грядке
39. Как использовать цветы базилика.
40. Пикантный острый перец. Некоторым из них следует обратить на него пристальное внимание, поскольку овощ отличается следующими ярко выраженными свойствами:
41. Лук посаженный под зиму пророс, что делать. Оптимальные сроки
42. Сушилка для овощей Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
43. Что можно приготовить из недозрелых груш на зиму. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
44. Черноплодная рябина ирга. То ли ирга, то ли черноплодка???
45. Почему горчица желтеет. Почему то погибла горчица
46. Как хранить семена помидоров. Как собрать семена помидоров
47. Анемона нежная посадка и уход. Общая характеристика
48. Мыло хозяйственное от синяков. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
49. Когда отправлять на покой гиппеаструм. Как отправить гиппеаструм на покой?
50. Как сделать самому стабилизированные цветы. Как сделать стабилизированные цветы своими руками