Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Спанбонд для томатов. Применение белого спанбонда
2. Диета при повышенном холестерине. Принципы лечебного питания при повышенном холестерине
3. Как сажать луковицы пионов. ПРАВИЛЬНАЯ ПОСАДКА ПИОНОВ – ЗАЛОГ ИХ КРАСОТЫ И ДОЛГОЛЕТИЯ
4. Основные виды строительных лесов. Типы строительных лесов В зависимости от типа работ и их технических особенностей используют разные виды строительных лесов. Вспомогательные конструкции можно разделить на разные категории по таким признакам:
5. Обработка гладиолусов от трипсов. Трипсы и как с ними бороться
6. Квашеные огурцы в банках на зиму по проверенным рецептам. Огурцы, квашеные на зиму — самые вкусные рецепты (как бочковые)
7. А залейте-ка острый перчик уксусом
8. Натяжные потолки своими руками. Виды, их сравнительная характеристика
9. Как укрыть на зиму малиновое дерево. Малиновое дерево Сказка
10. Как подготовить малину к зиме
11. Как укрыть малину на зиму. Подготовка малинника к зиме
12. Сорта фасоли Кустовые и Вьющиеся. Вьющиеся сорта фасоли
13. Можно ли садить чеснок после моркови. Можно ли сажать чеснок после моркови и наоборот
14. Лучшие сорта огурцов для засолки на зиму. Самоопыляемые сорта огурцов для консервирования
15. После чего сажать чеснок под зиму. Рекомендованные культуры перед посадкой чеснока
16. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
17. Чем и когда нужно подкормить чеснок. Чем удобрить грунт осенью
18. Демидовский эликсир - инструкция по применению
19. 10 самых полезных продуктов для зрения. Продукты для здоровья глаз
20. Заготовка ЧАБРЕЦА для чая. Как и когда собирать тимьян
21. Как убрать возрастные пигментные пятна. Какие виды пигментных пятен существуют
22. Острый перец для выращивания в комнате. Выбор сорта и семян для успешного выращивания
23. Пикантный острый перец с луком на зиму. Как замариновать острый перец с маслом на зиму
24. 35 лучших сортов острого перца с описаниями и характеристиками. Популярные сорта и гибриды: краткие описания с фото
25. Маринованные опята быстрого приготовления. Классический маринад на литровую банку грибов
26. Особенный рецепт маринованных опят. Маринованные опята в банках — самый вкусный рецепт
27. Как мариновать опята на зиму в банках. Простой рецепт:
28. Пьяные сливы на зиму. Варенье Пьяная слива от Людмилы Паржиной.
29. Горчат грибы соленые. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
30. После стрижки кошка ведет себя странно ростов. Поведение кота после стрижки
31. Почему кошки так странно себя ведут. Почему кошки так себя ведут: шесть объяснений странных и характерных привычек
32. Как отличить засолочные сорта от салатных. Сорта огурцов для засолки и салатов
33. Другие болезни Неестественное поведение или поза у кошки. Причины беспокойства у кошек
34. Отличительные особенности засолочного огурца
35. Помидоры в собственном соку на зиму — самый вкусный рецепт без стерилизации
36. Зимние сорта яблок. Всё про зимние сорта яблок
37. Варенье из слив шоколадное. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
38. Маринованный перец с сельдереем. Рецепт перца с сельдереем и чесноком на зиму
39. Нужно ли на зиму убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
40. Донце гниет у лука. Как помочь луку и чесноку при гнили донца в закладки 49
41. Как убрать червяков из сливы. Чем опрыскать сливу весной?
42. Как выбрать чеснок на посадку. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
43. Капустный отвар чем полезен. Капустный отвар: как применять для похудения?
44. Ласточка, какой звук издает. Крик Ласточки
45. После помидор можно сажать чеснок под зиму. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
46. Можно ли класть в компост арбузные корки. Что в компост класть нельзя и почему
47. Когда обкапывать деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
48. Как мариновать трутовик серно-желтый. Поделиться 1 Среда, 27 марта, 2013г. 15:17:38
49. Примула гектор микс. Популярные виды
50. Рецепт сливы в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)