Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Помидоры в собственном соку кусочками. Рецепт помидор дольками в собственном соку
2. Тля на эустоме. Эустома – идеальный садовый цветок
3. Врач рассказала о неожиданной пользе чеснока.
4. Обработка гладиолусов от трипсов. Трипсы и как с ними бороться
5. Хрустящие маринованные огурцы на зиму. Хрустящие маринованные огурцы — 6 очень вкусных рецептов на зиму
6. Огурцы на зиму хрустящие без стерилизации.. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации
7. Отличаем засолочные огурцы от салатных Мы сами.
8. Как сохранить чеснок до весны для посадки. Как правильно хранить озимый чеснок зимой в погребе и в квартире
9. Маринованный острый перец с уксусом и чесноком. Горький перец маринованный на зиму
10. Помидоры с петрушкой на зиму — 90 рецептов самых вкусных с пошаговыми фото
11. Укрытие малины на зиму. Надо ли и как обрезать ветки малины осенью: инструкция с фото и видео
12. ЕСЛИ малина подмерзла ». Малина подмерзает весной
13. Почему горчат яблоки. Почему горча плоды яблони
14. Выбираем сорта чеснока для посадки весной. Какие сорта можно посадить весной: посадка ярового чеснока
15. Вяленые баклажаны на зиму. Как сушить баклажаны?
16. Заготовка ЧАБРЕЦА для чая. Как и когда собирать тимьян
17. ТОП-53 лучших самых вкусных сортов винограда на 2022 год. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
18. Можно ли сажать чеснок после помидор под зиму. Благоприятные «предшественники»
19. Как выращивать чабрец на даче. Чабрец: посадка и уход
20. Когда собирать чабрец для сушки на зиму. Как сушить чабрец и тимьян в домашних условиях для чая
21. Острый перец для выращивания в комнате. Выбор сорта и семян для успешного выращивания
22. Обзор сортов острого перца для цельноплодного консервирования. Добавление статьи в новую подборку
23. Рецепт сада огорода на зиму. Салат "Огород" на зиму
24. 20 лучших сортов острого. Основные критерии выбора посадочного материала
25. Опята маринованные на зиму в домашних условиях. Предварительная обработка
26. Особенный рецепт маринованных опят. Маринованные опята в банках — самый вкусный рецепт
27. Как мариновать опята на зиму в банках. Простой рецепт:
28. Лучшие рецепты маринованных опят на зиму в банках. Популярные рецепты
29. Почему яблоки горькие. Почему горчат яблоки
30. Если ваш кот чудит. Возможные причины
31. Почему кошка внезапно стала всего боятся?
32. Почему моя кошка ведет себя так странно. Кошка ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
33. По форме листьев можно определить. Строение листа растения, типы расположения листовых пластин, фотосинтез и транспирация
34. Выбираем огурцы для еды. На что обращают внимание при выборе семян огурцов?
35. Чем полезен ожог крапивой. Правильное лечение ожога от крапивы
36. Помидоры в собственном соку. Лучший рецепт помидор в собственном соку на зиму без уксуса
37. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
38. Совместимость деревьев и кустарников в саду. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
39. Абрикосы для нижегородской области лучшие сорта. Сорта абрикосов устойчивые и неустойчивые к болезням и морозам, вкусные и урожайные: отзывы и описание
40. Огурцы изумрудный поток можно ли консервировать. Огурцы "Изумрудный поток" F1. Минусов нет у этого гибрида.
41. Как вывести червей из цветочного горшка.
42. Вытекает повидло из пирожков, что делать. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
43. Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?
44. Что можно сделать из яблочного пюре после соковарки. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
45. Шоколадное варенье из слив на зиму с маслом. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
46. Кошка странно себя ведет мяукает. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
47. Огурцы маринованные на зиму без зелени. Огурцы маринованные "Как магазинные"
48. Капуста калибос краснокочанная. Капуста краснокачанная Калибос.
49. Можно ли давать курам топинамбур. Можно ли курам давать топинамбур?
50. Как переработать помидор, чтобы не пропали. Как переработать подпорченные помидоры?