Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Активное вещество чеснок показания к применению. Чеснок (Garlic)
2. У кошки беспокойное поведение. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
3. Чтобы малина не вымерзла. Что бы малина не вымерзла
4. Как подготовить малину к зиме
5. Декоративная фасоль, как элемент ландшафтного дизайна. Долихос пурпурный (Lablab purpureus)
6. После чего можно сажать чеснок под зиму. Яровые и озимые сорта
7. Что можно сажать после чеснока на следующий год. Что лучше сажать после уборки чеснока — рекомендации
8. Можно ли садить помидоры после чеснока. Что посадить после чеснока на следующий год
9. Томаты, как предшественники для других.. Почему нужно чередовать культуры
10. Что сажать после помидоров на следующий год. Что посадить после помидоров
11. Что сажать в мае
12. Подготовка грядки для посадки чеснока. Подготовка грядки
13. Вяленые баклажаны на зиму. Как сушить баклажаны?
14. При каком холестерине надо начинать пить статины. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
15. Препараты снижающие тягу к алкоголю. Лекарства, останавливающие тягу
16. Алтайский эликсир - инструкция по применению
17. Таблетки от ожирения название и отзывы. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова
18. Полное описание сорта винограда Виктория. Сильные и слабые стороны сорта
19. Лучшие сорта винограда с описанием. Таблица: ранние сорта
20. Поиск по сортам винограда. Сорта
21. Системы капельного полива. Принцип работы и разновидности
22. Самые ароматные сорта перца для Паприки. Сладкий перец 'Паприка'. Старый проверенный друг
23. Лучшие рецепты маринованных опят на зиму в банках. Популярные рецепты
24. Варенье из огурдыни рецепт. 10 рецептов ароматного варенья из дыни
25. Гриль овощи на зиму. Овощи гриль на зиму в банках
26. После стрижки кошка ведет себя странно ростов. Поведение кота после стрижки
27. Когда окапывают деревья в саду. Добавление статьи в новую подборку
28. По форме листьев можно определить. Строение листа растения, типы расположения листовых пластин, фотосинтез и транспирация
29. Как выбрать огурцы для засолки на рынке. С шипами или без? Выбираем огурцы для засолки и маринования
30. Помидоры в собственном соку на.. Помидоры в собственном соку без кожуры на зиму: рецепт пальчики оближешь!
31. Вкусные помидоры в собственном соку. Самый вкусный рецепт помидоров в собственном соку
32. Помидоры в собственном соку. Лучший рецепт помидор в собственном соку на зиму без уксуса
33. Лучшие столовые сорта винограда. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
34. Сорта зимних яблок. Всё про зимние сорта яблок
35. Горький перец в уксусе рецепт. А залейте-ка острый перчик уксусом
36. Что приготовить из санберри рецепты. Рецепты против различных заболеваний
37. Помидоры дольками на зиму рецепты без уксуса. Томатная заготовка на зиму без уксуса
38. Донце гниет у лука. Как помочь луку и чесноку при гнили донца в закладки 49
39. Лук посаженный под зиму пророс, что делать. Оптимальные сроки
40. Глина для лечения деревьев. Готовим глиняную болтушку для саженцев
41. Свежая малина заплесневела, что делать. Вот приносите вы домой полную корзину ягод, а на следующий день, или хуже того вечером, большая их часть покрывается плесенью? Что же делать?
42. Горький перец на зиму с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
43. Почему быстро зацветает шпинат. Шпинат: выращивание и полезные свойства
44. Как вырастить лопух в домашних условиях. Технология выращивания лопуха
45. Острый перец в уксусе рецепт без варки. Маринованный острый перец на зиму пальчики оближешь — 5 рецептов горького стручкового перца
46. Посадка чеснока после помидоров на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
47. После томатов можно сажать чеснок. Особенность почвы после чеснока
48. Лилейник, как быстро разрастается. Как быстро размножить лилейники
49. Почему внутри помидора прорастают семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
50. Когда снимать помидоры в открытом грунте на урале. Когда снимать помидоры в открытом грунте?