Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Как морозить рябину. Как правильно заморозить черноплодную рябину
2. Болезни пионов древовидных. Болезни пиона
3. Огурцы без хрена на зиму. Хрустят без хрена. Огурцы на зиму в банках закрываю только так: другие варианты не признаю.
4. Хрустящие маринованные огурцы на зиму. Хрустящие маринованные огурцы — 6 очень вкусных рецептов на зиму
5. Маринованные резаные огурцы на зиму пошаговый рецепт. Особенности маринования огурцов дольками
6. Уход за малиной осенью. Обрезка малины осенью – нужна!
7. ЕСЛИ малина подмерзла ». Малина подмерзает весной
8. Виды и сорта фасоли с описанием. Целебные свойства фасоли
9. Можно ли есть декоративную фасоль. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
10. Как подготовить чеснок к посадке весной. Подготовка посадочного материала
11. Торт Малахитовая шкатулка
12. Редька Зеленая название.
13. Выбираем сорта чеснока для посадки весной. Какие сорта можно посадить весной: посадка ярового чеснока
14. Сушка баклажанов на зиму в домашних условиях. Сушка баклажанов в домашних условиях
15. 10 самых полезных продуктов для зрения. Продукты для здоровья глаз
16. Как сушить чабрец для чая и хранить в домашних условиях. Храним свежую траву
17. Батат хранение клубней. Батат - «близнец» картофеля
18. Как выращивать чабрец на даче. Чабрец: посадка и уход
19. Тимьян посадка и уход в открытом грунте в средней полосе. Итог
20. Топ-10 лучших семян горького перца. Топ 10 лучших сортов перцев - рейтинг ТоматыПомидоры
21. Чернослив в шоколаде варенье. Очень вкусное варенье «Слива в шоколаде»
22. Рецепт сада огорода на зиму. Салат "Огород" на зиму
23. 35 лучших сортов острого перца с описаниями и характеристиками. Популярные сорта и гибриды: краткие описания с фото
24. Маринованные опята быстрого приготовления. Классический маринад на литровую банку грибов
25. На что можно привить иргу. Прививка груши на иргу
26. Барбарис, как хранить зимой. Как правильно хранить барбарис
27. Как отличить засолочные сорта от салатных. Сорта огурцов для засолки и салатов
28. Кошка бегает по дому и мяукает. Когда постоянно мяукает котенок
29. Чем отличаются салатные огурцы от засолочных. В чем отличия засослочных и салатных сортов огурца
30. Томаты в собственном соку с травами. Помидоры на зиму в собственном соку с двумя проливаниями
31. Помидоры в собственном соку. Лучший рецепт помидор в собственном соку на зиму без уксуса
32. Совместимость деревьев и кустарников в саду. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
33. Лучшие сорта зимних яблок. Популярные зимние сорта яблонь
34. Поздние сорта персика. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
35. Аппетитные дольки помидоры. Помидоры дольками на зиму – общие принципы приготовления
36. Чем подкормить каштан для улучшения роста. Посадка и размножение каштана
37. Перец горький с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
38. Аналог сушилка Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
39. Обработка чеснока фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
40. Гортензия, как сухоцвет. Как засушить гортензию правильно — советы и правила
41. Гладиолусы не успели зацвести, что делать. Почему гладиолусы вянут, не распустившись
42. Почему гибнет комнатная хризантема. Комнатная хризантема —, что это за цветок, краткое описание
43. Фрукт по вкусу похожий на киви. Экзотические фрукты: фото и названия, описание, рейтинг самых вкусных
44. Как понять, что стручковая фасоль созрела. Когда и как собирать стручковую фасоль – учимся вместе
45. Консервирование огород рецепт. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
46. Можно ли сажать чеснок после томатов. Культуры, которые можно сажать после помидор
47. Как мариновать трутовик серно-желтый. Поделиться 1 Среда, 27 марта, 2013г. 15:17:38
48. Консервы огород на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
49. Рецепт огород в банке. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях
50. Овощной шашлык на зиму на костре. Овощной шашлык зимой по вкусу лето