Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют зубчики чеснока при хранении. Причины усыхания чеснока при хранении
2. Квашеные огурцы в банках на зиму по проверенным рецептам. Огурцы, квашеные на зиму — самые вкусные рецепты (как бочковые)
3. Хрустящие солёные огурцы на зиму в банках. Хрустящие соленые огурцы холодным способом. Рецепт на 3 литровую банку
4. Как правильно укрыть малину на зиму. Обрезка малины
5. Слива окская описание сорта. Окская
6. Фасоль декоративная вьющаяся посадка и уход. Декоративная вьющаяся фасоль, как цветы на участке
7. Когда сажать помидоры в июне 2022 по лунному календарю. ФАЗЫ ЛУНЫ НА ИЮНЬ 2022 ГОДА
8. После, каких культур сажать чеснок по зиму. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
9. Римские шторы 2022. Стили и направления
10. Сорт груши осенняя. Осенние сорта груш – настоящее лакомство для гурманов
11. Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов
12. Вяленые баклажаны на зиму. Как сушить баклажаны?
13. В чем польза чабреца и когда его собирать. Проблема названия
14. Лечение рака четвертой стадии. Лечение рака кишки 4 стадии
15. Чабрец лечебные свойства когда собирать. Инструкция по применению ЧАБРЕЦА ТРАВА (THYMI SERPYLLI HERBA)
16. Как сохранить тимьян на зиму. Как растет чабрец
17. Сколько стерилизовать 700 граммовые банки с салатом. Над кастрюлей или другой посудой
18. Когда собирать чабрец и правила его заготовки. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
19. Слива белая на зиму. Самые вкусные заготовки из слив: 15 прекрасных рецептов
20. Как выбрать острый перец на окно. Домашние острые перцы на подоконнике: способы выращивания острого перца в домашних условиях
21. Рецепты маринадов для опят. Самый вкусный рецепт маринованных опят
22. Почему после подмораживания картофель становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми?
23. Гортензия засушить на зиму. Лучший способ высушить гортензии
24. Какие тайны скрывает батат и родственник ли он картофелю. Батат: состав и калорийность
25. Почему яблоко горчит. Почему яблоки горчат?
26. Почему кошка так странно себя ведёт. Почему кошка ведет себя так странно?
27. Салатные и засолочные огурцы. Как отличить салатные огурцы от засолочных?
28. Лучшие сорта засолочных огурцов. Добавление статьи в новую подборку
29. Зимние сорта яблок. Всё про зимние сорта яблок
30. Размножение пиона древовидного черенками. Древовидный пион. Размножение стеблевыми черенками
31. Маринованный перец с сельдереем. Рецепт перца с сельдереем и чесноком на зиму
32. Листья настурции заготовка на зиму. Бархатцы, настурция и календула — мои полезные заготовки на зиму
33. Помидоры дольками на зиму рецепты без уксуса. Томатная заготовка на зиму без уксуса
34. Свежая малина заплесневела, что делать. Вот приносите вы домой полную корзину ягод, а на следующий день, или хуже того вечером, большая их часть покрывается плесенью? Что же делать?
35. Если прокисла хреновина, что делать. Рецепт классической хреновины
36. Белые маленькие жучки в земле комнатных цветах. Мелкие белые жучки в почве комнатных растений
37. Рассол для огорода. Не выливайте огуречный рассол! Это отличное удобрение для огорода
38. Варенье из сливы и шоколада рецепт. Варенье из сливы с горьким шоколадом – пошаговый рецепт приготовления с фото на зиму
39. Белые мошки на герани. На герани появилась белокрылка.
40. Посадить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
41. Нужно ли мульчу убирать на зиму. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
42. Можно ли сажать разные сорта тюльпанов рядом. Могут ли сортовые тюльпаны потерять свои сортовые качества?
43. Белокрылка, как зимует. Aleyrodidae: вредное для урожая белокрылое летающее насекомое
44. Можно ли давать курам топинамбур. Можно ли курам давать топинамбур?
45. ПОМИДОРЫ дольками БЕЗ УКСУСА на Зиму рецепты на 1 литровую банку. Мамины ПОМИДОРЫ на Зиму БЕЗ УКСУСА
46. Трутовик серно желтый, как мариновать. Трутовик маринованный
47. Слива с какао на зиму рецепты с отзывами. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
48. Защита абрикоса от заморозков. Спасаем абрикос от заморозков
49. Сладкая Картошка почему. История сладкой картошки
50. Как заморозить рябину. Как правильно замораживать красную рябину? С веточками?