Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Опылители для вишни. Классификация сортов вишни
2. Маринованный горький перец на зиму без стерилизации. Лучшие рецепты маринования горького перца на зиму
3. Готовим малину к зиме правильно. Осенняя обрезка малины
4. Натяжные потолки своими руками. Виды, их сравнительная характеристика
5. Можно ли сажать чеснок с помидорами. Стоит ли сажать чеснок с помидорами
6. Что можно сажать после чеснока на следующий год. Что лучше сажать после уборки чеснока — рекомендации
7. После, каких культур сажать чеснок по зиму. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
8. Что сажать после чеснока на следующий год.. Что посадить после чеснока в этом и следующем году
9. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
10. Как выбрать кровать для спальни. Размер и форма кровати в спальню
11. Когда можно высаживать рассаду в грунт. Как подготовить растения к пересадке
12. Золотые правила посадки чеснока. Как правильно сажать чеснок под зиму
13. Как сажать чеснок под зиму. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
14. Ранние сорта черешни. Сорта черешни — классификация
15. Лечение катаракты без операции. Профилактика катаракты
16. Таблетки от ожирения название и отзывы. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова
17. Новые столовые формы винограда.. Вкуснейшие сорта винограда для российского климата
18. Помидоры в собственном соку с чесноком. Ингредиенты
19. Скифское золото яблоня. Крупноплодный осенний сорт яблок Скифское золото
20. Популярные заготовки из острого перца. Популярные способы заготовки острого перца
21. Блюда с острым стручковым перцем. Сэндвичи с колбасой и халапеньо
22. Помидоры в собственном соку на зиму пошаговый рецепт. Томаты в собственном соку на зиму – 7 самых вкусных рецептов в домашних условиях
23. Рецепт маринованных опят с чесноком. Опята маринованные на зиму в банках с уксусом
24. Купила лилии в августе с ростками, что делать. Добавление статьи в новую подборку
25. Как избавиться от сладости в картофеле народные способы. Почему картофель сладкий после подмораживания? Как исправить вкус?
26. Кот начал вести себя очень странно. Почему кот, суетясь, бегает, часто нервно мяукает, убегает из дома?
27. Почему кот ведет себя беспокойно. Почему кот или кошка орет по ночам: 7 причин
28. Почему кошка внезапно стала всего боятся?
29. Старший кот погрустнел после появления в доме котенка
30. Как отличить засолочные сорта от салатных. Сорта огурцов для засолки и салатов
31. Почему моя кошка ведет себя так странно. Кошка ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
32. Томаты в собственном соку с травами. Помидоры на зиму в собственном соку с двумя проливаниями
33. Яблони ранние сорта. Ранние сорта яблок для Подмосковья
34. Огурцы изумрудный поток можно ли консервировать. Огурцы "Изумрудный поток" F1. Минусов нет у этого гибрида.
35. Горький перец в уксусе рецепт. А залейте-ка острый перчик уксусом
36. Почему горчица плохо растет. Почему то погибла горчица
37. Почему калина не плодоносит. Посадка калины семенами
38. Томатный сок без кипячения на зиму. Томатный сок — рецепты очень вкусного сока на зиму в домашних условиях
39. Полезен ли ожог крапивой. Ожог крапивой — последствия и первая помощь пострадавшему
40. Можно садить после помидор чеснок. Особенность почвы после чеснока
41. Как убрать горечь из груздей после засолки. Как избавиться от горечи
42. Почему хреновина забродила, что делать. Что делать с забродившей хреновиной. Рецепт хреновины (соус «хренодер») из хрена с помидорами
43. Размножение декоративные кустарники.
44. Замачивание чеснока перед посадкой в фитоспорине. Принцип обработки чеснока перед посадкой
45. Салат с фасолью на зиму без уксуса. Салат с фасолью без уксуса
46. Как использовать старый сыр. Старый сыр разный, как использовать, что приготовить
47. Пахнет ли спатифиллум. Спатифиллум ядовитый или нет, вопросы и ответы
48. Как отучить козу бодаться. Почему коза постоянно орет и как эффективно отучить животное кричать
49. Жимолость зацвела осенью, что делать. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
50. Рецепт сливы в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)