Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Стоит ли паниковать из-за повышенного холестерина. Холестерин у женщин
2. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
3. Летние яблони сорта. Сорт сорту — рознь
4. Лук декоративный шуберта. Описание - как выглядит декоративный лук
5. 11 популярных сортов огурцов для засолки и консервирования. Как выбрать сорта огурцов для засолки
6. Маринованные резаные огурцы половинками на зиму
7. Готовлю малину и ежевику к зиме. Сладкие заготовки на зиму: малина и ежевика
8. Укрытие малины на зиму. Надо ли и как обрезать ветки малины осенью: инструкция с фото и видео
9. Овощной шашлык на зиму. Буррито с куриным шашлыком, овощами и сыром
10. Что сажать после помидор. Растения, рекомендуемые к посадке после томатов, и что сажать нельзя
11. Лучшие сорта огурцов для засолки на зиму. Самоопыляемые сорта огурцов для консервирования
12. Какие культуры можно посадить после моркови.. Что посадить после моркови
13. Чем лучше подкормить лук и чеснок. Подкормка для чеснока
14. Алоэ можно ли обрезать. Зачем и когда нужно обрезать алоэ
15. Лучшие сорта абрикосов. Лучшие сорта абрикоса
16. Золотые правила посадки чеснока. Как правильно сажать чеснок под зиму
17. Фитоспорин и чеснок. Форма и варианты применения Фитоспорина-М
18. Как выбрать озимый чеснок для посадки. Озимый (зимний) чеснок
19. Когда и как сажать чеснок под зиму. Какой чеснок лучше сажать: озимый осенью или яровой весной
20. Как выбрать чеснок к посадке. Как подготовить почву для посадки чеснока
21. Хронический бронхит у взрослых. Хронический бронхит
22. Тимьян на подоконнике круглый год. Посадка семенами
23. Как правильно заготовить чабрец на зиму. Польза сушеного чабреца
24. Тимьян посадка и уход в открытом грунте в средней полосе. Итог
25. Перец острый маринованный на зиму. Маринад по-болгарски «Пукани чушлета»
26. Польза и вред острого перца. Острая еда: аргументы «за» Многочисленные исследования показывают, что добавление некоторых специй
27. Как вырастить перец чили дома на подоконнике. Лучшие сорта горького перца для выращивания на подоконнике
28. 35 лучших сортов острого перца с описаниями и характеристиками. Популярные сорта и гибриды: краткие описания с фото
29. Лучшие сорта огурцов для засолки. Лучшие самоопыляемые сорта огурцов для засолки и консервирования
30. Купила лилии в августе с ростками, что делать. Добавление статьи в новую подборку
31. Какие тайны скрывает батат и родственник ли он картофелю. Батат: состав и калорийность
32. Почему картошка сладкая после варки. Как реанимировать картофель
33. Рецепты помидоров в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку — 6 простых рецептов на зиму
34. Виноград найден описание сорта. Виноград розовый сорта
35. Виноград Технические сорта лучшие. Всем мира и добра!
36. Виноград технические сорта. Всем мира и добра!
37. Что такое гибриды F1. F1 не едим: насколько безопасны гибриды и чем они отличаются от сортов?
38. Что можно приготовить из недозрелого болгарского перца. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
39. Что приготовить из перезрелых помидоров на зиму. Как приготовить маринованные помидоры на зиму в банках
40. Чеснок можно садить после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
41. Tenuifolia rubra plena пион. Особенности агротехники
42. Что можно приготовить из яблок после соковарки. Что приготовить из яблочного жмыха
43. Анемона нежная посадка и уход. Общая характеристика
44. Когда обкапывать деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
45. Кот ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
46. Белокрылка где зимует. Спасая тепличный урожай
47. Варенье из слив с шоколадом на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
48. Как использовать старый сыр. Старый сыр разный, как использовать, что приготовить
49. Как заделать дупло в груше. Дупло на плодовом дереве. Как лечить?
50. Примула гектор микс. Популярные виды