Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Летние яблони сорта. Сорт сорту — рознь
2. Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Как лечить ГЭРБ
3. Можно садить чеснок после помидор. После, каких культур можно посадить?
4. Огурцы дольками на зиму. Огурцы резанные на зиму — 5 очень вкусных рецептов приготовления
5. Острый перец маринованный в уксусе холодным способом. Горький перец маринованный на зиму
6. Мягкие томаты, как переработать. Как быстро и качественно переработать томаты.
7. Чем и как мульчировать малину осенью и весной. Мульчирование малины
8. Как правильно посадить декоративную фасоль. Как посадить фасоль и вырастить ее?
9. Декоративный Долихос со съедобными бобами. Ботанический портрет
10. Как выбрать озимый чеснок для посадки. Озимый (зимний) чеснок
11. Какой чеснок лучше выбрать для посадки. Сорта чеснока с фото и описанием
12. Как отобрать и сохранить чеснок для посадки под зиму. Отбор и подготовка посадочного материала
13. Один виноград описание сорта. Описание сорта винограда Один
14. Полное описание сорта винограда Виктория. Сильные и слабые стороны сорта
15. 7 самых морозостойких сорта винограда. Добавление статьи в новую подборку
16. Когда пора собирать чабрец и как его можно применять. Полезные свойства сушеного чабреца
17. Сорта полуострого перца для выращивания в открытом грунте. Лучшие сорта полуострого перца
18. 20 лучших сортов острого. Основные критерии выбора посадочного материала
19. Беломо или вольтера. Обзор лучших электросушилок для пастилы и сухофруктов
20. Семь рецептов маринованных опят. Опята маринованные на зиму в домашних условиях — 6 рецептов быстрого приготовления
21. На что обратить внимание при выборе бензопилы. Как выбрать бензопилу?
22. Почему после подмораживания картофель сладкий. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
23. Почему кот постоянно громко мяукает. Болезни, как причина мяуканья и крика.
24. Лучшие сорта засолочных огурцов. Добавление статьи в новую подборку
25. Виноград один описание сорта. Агротехника сорта
26. Сорт летних яблок. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
27. Сирень не растет почему. Почему плохо растет и не цветет сирень
28. Что можно сделать из яблочного пюре после соковарки. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
29. Чеснок растет при какой температуре. Может чеснок прорастать при минусовой температуре воздуха?
30. Нужно ли убирать мульчу осенью. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
31. Польза крапивы ожог. Ожог крапивой: польза или вред
32. Что можно сделать из жмыха яблок после соковарки. Яблочное пюре после соковарки
33. Пион tenuifolia Rubra plena. Пион "Рубра Плена" (Paeonia officinalis Rubra Plena)
34. Как опылять перец в домашних условиях. Выращивание перца чили в домашних условиях
35. Таблетки кокосовые для рассады. Чем хороши кокосовые таблетки для рассады?
36. Как добраться в Нижнем Новгороде от вокзала до речного вокзала в. Как в Нижнем Новгороде доехать от ж/д до речного вокзала
37. Что можно приготовить из яблок после соковарки. Что приготовить из яблочного жмыха
38. Болотная герань описание. Герань луговая описание
39. Черноплодная рябина ирга. То ли ирга, то ли черноплодка???
40. Многолетние сидераты для огорода. Растения-сидераты
41. Анемона нежная посадка и уход. Общая характеристика
42. Можно садить после помидор чеснок. Особенность почвы после чеснока
43. Посадка чеснока после помидоров на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
44. Спаржевый горох салоники. Тетрагонолобус: любимый овощ королевы Елизаветы II
45. Горчица белая и горчица желтая. Горчица белая – сидерат для повышения плодородия и санации грунта
46. Заготовки из белой сливы. Белая слива. Рецепты. Консервирование. (Восстановленный пост).
47. Размножение декоративные кустарники.
48. Как обработать чеснок перед посадкой фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
49. Как убрать горечь с груздей для засолки. Почему горчат соленые грузди?
50. Надо ли чистить патиссоны от кожуры для тушения. Патиссон - ладонь Будды