Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Как спасти вздутые маринованные огурцы в банках. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?
2. Стоит ли паниковать из-за повышенного холестерина. Холестерин у женщин
3. Врач рассказала о неожиданной пользе чеснока.
4. Что относится к инвентарным лесам и подмостям. Что относится к средствам подмащивания
5. Болезни пионов древовидных. Болезни пиона
6. Маринованные хрустящие огурцы с маслом на зиму. Хрустящие маринованные огурцы в масле
7. Посев декоративной фасоли в грунт. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
8. Можно ли сажать чеснок с помидорами и стоит ли это делать. Посадки рассады перцев, помидор в грядки чеснока и лука.
9. Торт Малахитовая шкатулка
10. Ревень, как хранить. Как правильно хранить ревень
11. Как выбрать озимый чеснок для посадки. Озимый (зимний) чеснок
12. Когда и как сажать чеснок под зиму. Какой чеснок лучше сажать: озимый осенью или яровой весной
13. Сорт засолочный огурец и другие сорта на засолку. Огурцы для засолки –, какие они
14. Вяленые баклажаны с чесноком на зиму
15. Сушеные баклажаны, что из них готовить. Приготовление блюда по шагам:
16. Один виноград описание сорта. Описание сорта винограда Один
17. Когда собирают и как сушат чабрец для чая. Оптимальные сроки сбора
18. Помидоры в собственном соку с чесноком. Ингредиенты
19. Когда пора собирать чабрец и как его можно применять. Полезные свойства сушеного чабреца
20. Сорта полуострого перца для выращивания в открытом грунте. Лучшие сорта полуострого перца
21. Что сделать из огурцов перезрелых. Переросшие огурцы с горчицей на зиму
22. 20 лучших сортов острого. Основные критерии выбора посадочного материала
23. Маринованные опята в банках на зиму. Маринованные опята на зиму по самому вкусному рецепту
24. Как мариновать опята на зиму в банках. Простой рецепт:
25. 4 рецепта аппетитных маринованных опят
26. На что можно привить иргу. Прививка груши на иргу
27. Почему картошка история пирожного картошка.
28. Сорта огурцов для засолки и консервирования. Лучшие сорта огурцов для консервирования
29. Огурцы лучшие для засолки. Характерные особенности и отличия огурцов
30. Варенье слива в шоколаде. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
31. Яблоня летняя сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
32. Как определить зрелость фасоли стручковой. Как не опоздать со сбором урожая спаржевой фасоли
33. Закуска огород рецепт на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
34. Как удалить червей из сливы для консервирования. Чем можно обработать сливы, чтобы не было червей в плодах
35. Приправа из настурции.
36. Сушилка Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
37. Чеснок растет при какой температуре. Может чеснок прорастать при минусовой температуре воздуха?
38. Нужно ли убирать мульчу осенью. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
39. Таблетки кокосовые для рассады. Чем хороши кокосовые таблетки для рассады?
40. Когда окапывать плодовые деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
41. Черноплодная рябина ирга. То ли ирга, то ли черноплодка???
42. Мыло хозяйственное от синяков. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
43. Белокрылка где зимует. Спасая тепличный урожай
44. Заготовки из белой сливы. Белая слива. Рецепты. Консервирование. (Восстановленный пост).
45. Вздулись банки с огурцами, как спасти. Почему взрываются банки с огурцами: причины
46. Малиновое чудо от садов россии. «Золотое малиновое чудо»: 2 и 3-я серии!
47. Мята осенью срезать. Надо ли обрезать в зиму мяту, мелиссу, чабрец?
48. Как сохранить барбарис. Хранение барбариса на зиму
49. Девичий виноград полезные свойства и противопоказания. Девичий виноград (Parthenocissus)
50. Асиенда ру дачная специальная сеть. Лунный календарь огородника на 2020 год