Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Как отличить салатные огурцы от засолочных визуально. По форме листьев можно определить, какие у вас огурцы: салатные или для засола
2. Опята сопливые рецепт. Рецепт 1: маринованные грибы опята быстрого приготовления
3. У кошки беспокойное поведение. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
4. Огурцы без варки на зиму. Салат из огурцов на зиму без стерилизации и варки – рецепт пошагово с фото
5. Сок из тыквы пюре. Тыквенный сок "Витаминка"
6. Осенний уход за малиной. Уход за малиной осенью: посадка, обрезка и подкормка малины, подготовка к зиме
7. Чем обработать малину от болезней и вредителей. Ботаническое описание
8. Тыква желудь золотой. Тыквы Жёлудь Золотой, Белый, Чёрный
9. Мягкие томаты, как переработать. Как быстро и качественно переработать томаты.
10. Зачем садоводы оставляют в зиму всю поросль малины. Почему некоторые садоводы оставляют все побеги и поросль малины зимовать без укрытия
11. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль
12. Что можно сажать после чеснока на огороде. Что можно сажать с чесноком и луком в одну грядку: смешанные посадки
13. Забродил огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
14. Зимние сорта яблонь с длительным сроком хранения плодов. Зимние сорта яблок – общая классификация
15. Врачи-гастроэнтерологи рассказали о пользе и опасности чеснока. Гастроэнтеролог рассказал, кому вреден чеснок
16. Ревень, как хранить. Как правильно хранить ревень
17. Сажаем чеснок под зиму. Добавление статьи в новую подборку
18. Сушеные баклажаны или как сделать лечебную заготовку на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
19. Как сушить баклажаны в домашних условиях. Сушеные баклажаны на зиму
20. Чеснока настойка инструкция по применению. Препарат Креон® при заболеваниях желудочно-кишечного тракта
21. Когда сеять мятлик луговой. Ша. Выбор семян и планирование работ
22. Чернослив в шоколаде варенье. Очень вкусное варенье «Слива в шоколаде»
23. Пикантный острый перец с луком на зиму. Как замариновать острый перец с маслом на зиму
24. Лучшие сорта огурцов для засолки. Лучшие самоопыляемые сорта огурцов для засолки и консервирования
25. Помидоры в собственном соку на зиму — пальчики оближешь. 6 простых рецептов
26. Почему картошка сладкая после варки. Как реанимировать картофель
27. Когда окапывают деревья в саду. Добавление статьи в новую подборку
28. Сорта огурцов для засолки и консервирования. Лучшие сорта огурцов для консервирования
29. Помидоры в собственном соку с томатной пастой. Томаты в собственном соку без кожуры (рецепт на литровую банку)
30. Алыча размер плода. Что такое алыча фрукт или ягода
31. Вес одной вишни. Сколько весит 1 вишня?
32. Можно ли на огороде жечь костер. Правильная утилизация мусора
33. Чем подкормить каштан для улучшения роста. Посадка и размножение каштана
34. Размножение пиона древовидного черенками. Древовидный пион. Размножение стеблевыми черенками
35. Лук гниет, как сохранить лук. Что делать, если гниет лук при хранении и на грядке
36. На свекле наросты, что это. [Есть ответы] Ваши вопросы о. 2003
37. На свекле парша. Парша свеклы
38. Что делать если хреновина забродила. Что делать если забродил хренодер?
39. Лук посаженный под зиму пророс, что делать. Оптимальные сроки
40. Почему калина не плодоносит. Посадка калины семенами
41. Обработка чеснока фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
42. Как хранить семена помидоров. Как собрать семена помидоров
43. Что можно мульчировать хвойными иголками. Какую почву и какие растения можно мульчировать сосновыми и еловыми иголками?
44. Как сохранить физалис на зиму. Состав, полезные свойства и применение овощного физалиса
45. Пион древовидный размножение. Размножение древовидного пиона
46. Зимовка пеларгонии ампельной. Ампельная герань —, что это за цветок к какому семейству относится
47. Как хранить барбарис на зиму. Как правильно хранить барбарис
48. Можно ли хранить сушеные яблоки в стеклянной банке. Как уберечь сушку от вредителей
49. Как раскислить опилки мочевиной. Свойства и характеристики опила натуральной древесины
50. Рябина из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?