Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Аналог сушилки Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
2. Лечебная программа Спасение желчного пузыря. Симптомы
3. Основные виды строительных лесов. Типы строительных лесов В зависимости от типа работ и их технических особенностей используют разные виды строительных лесов. Вспомогательные конструкции можно разделить на разные категории по таким признакам:
4. Болезни пионов древовидных. Болезни пиона
5. Маринованный горький перец на зиму без стерилизации. Лучшие рецепты маринования горького перца на зиму
6. Способы заготовки острого перца на зиму. Маринованный острый перец на зиму – 8 простых рецептов
7. Как определить спелость стручковой фасоли. Биологические характеристики и особенности выращивания
8. Уход за малиной зимой и весной. Особенности ухода
9. Сорта фасоли Кустовые и Вьющиеся. Вьющиеся сорта фасоли
10. Цветы базилика применение. Применение в косметологии
11. Алоэ можно ли обрезать. Зачем и когда нужно обрезать алоэ
12. Что можно посадить после чеснока на следующий год. Овощи
13. Можно ли сажать помидоры рядом с чесноком. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
14. Как выбрать озимый чеснок для посадки. Озимый (зимний) чеснок
15. Комнатное выращивание острого перца. Посев семян перца острого на рассаду
16. Как сушить баклажаны в домашних условиях. Сушеные баклажаны на зиму
17. Вяленые баклажаны на зиму. Как сушить баклажаны?
18. Лечение рака четвертой стадии. Лечение рака кишки 4 стадии
19. ТОП-53 лучших самых вкусных сортов винограда на 2022 год. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
20. Как правильно заготовить чабрец на зиму. Польза сушеного чабреца
21. Как сушить чабрец на зиму. Когда собирать чабрец для сушки на зиму — советы опытных травников
22. Гладиолус многолетний зимующий. Что такое клубнелуковица гладиолуса
23. Что сделать из огурцов перезрелых. Переросшие огурцы с горчицей на зиму
24. На листьях у флоксов белый налет. Почему у флоксов белеют листья: что делать?
25. Рецепты маринадов для опят. Самый вкусный рецепт маринованных опят
26. Черешня Джорджия описание сорта. Черешня Джорджия
27. Топ 30 лучших поселков в пригородах москвы. Что предлагают застройщики поселков?
28. После стрижки кошка ведет себя странно ростов. Поведение кота после стрижки
29. Виноград один описание сорта. Агротехника сорта
30. Вишня на латыни. Вишня обыкновенная (Cerasus vulgaris L.)
31. Лучшие сорта зимних яблок. Популярные зимние сорта яблонь
32. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
33. Что приготовить из перезрелых помидоров на зиму. Как приготовить маринованные помидоры на зиму в банках
34. На свекле парша. Парша свеклы
35. Глина для лечения деревьев. Готовим глиняную болтушку для саженцев
36. Можно ли класть в компост арбузные корки. Что в компост класть нельзя и почему
37. Сахарный тростник в россии где растет. Сахар, производимый из сахарного тростника
38. Надо ли обрезать девичий виноград. Почему девичий виноград не всем садоводам нравится?
39. Почему горчица растет плохо. Почему то погибла горчица
40. Сколько стерилизовать помидоры в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации – простой рецепт
41. Почему хреновина забродила, что делать. Что делать с забродившей хреновиной. Рецепт хреновины (соус «хренодер») из хрена с помидорами
42. Лилейник, как быстро разрастается. Как быстро размножить лилейники
43. Можно ли смешивать медный и железный купорос. Как развести медный купорос для обработки
44. Чабрец, как зимует. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
45. Как отбирать чеснок для посадки. Как сажать яровой чеснок
46. Как сделать самому стабилизированные цветы. Как сделать стабилизированные цветы своими руками
47. Как быстро убрать горечь из груздей. Что делать если грузди горчат?
48. Заготовки из недозрелого болгарского перца. Перец недозрел
49. Тюльпаны в вазонах на зиму. Выращивание тюльпанов в горшках
50. Пахнет ли спатифиллум. Спатифиллум ядовитый или нет, вопросы и ответы