Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Помидоры в собственном соку кусочками. Рецепт помидор дольками в собственном соку
2. Как сажать луковицы пионов. ПРАВИЛЬНАЯ ПОСАДКА ПИОНОВ – ЗАЛОГ ИХ КРАСОТЫ И ДОЛГОЛЕТИЯ
3. 11 популярных сортов огурцов для засолки и консервирования. Как выбрать сорта огурцов для засолки
4. Квашеные огурцы в банках на зиму по проверенным рецептам. Огурцы, квашеные на зиму — самые вкусные рецепты (как бочковые)
5. Как сохранить чеснок до весны для посадки. Как правильно хранить озимый чеснок зимой в погребе и в квартире
6. Вымерзла малина, что делать с ней. Если малина подмерзла
7. Плоды декоративной фасоли съедобны. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
8. После чего можно сажать чеснок под зиму. Яровые и озимые сорта
9. Что можно сажать после томатов на следующий год. Что сажать после помидор на следующий год?
10. Забродил огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
11. Заливка для томатов в собственном соку на литр. Помидоры в собственном соку — 7 рецептов на зиму пальчики оближешь
12. Разновидности римских штор. Что такое римские шторы и какими они бывают
13. Алтайский эликсир - инструкция по применению
14. Как сохранить тимьян на зиму. Как растет чабрец
15. Почему чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
16. Скифское золото яблоня. Крупноплодный осенний сорт яблок Скифское золото
17. Когда собирать чабрец и правила его заготовки. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
18. Барбарис, как сохранить на зиму. Как сохранить барбарис на зиму
19. 6 шагов до жгучего перчика. Маринованный острый перец с уксусом и мёдом на зиму без стерилизации
20. Где хранить физалис. Выращивание физалиса
21. 4 рецепта аппетитных маринованных опят
22. Гриль овощи на зиму. Овощи гриль на зиму в банках
23. На что прививают боярышник. Прививка боярышника
24. Опилки дубовые применение. Виды опилок: характеристики, состав и особенности применения хвойных и лиственных пород
25. Можно ли есть сладкую картошку. Батат — картошке не брат
26. Почему нельзя есть зеленую картошку. Почему нельзя есть зелёную картошку?
27. Внезапная агрессия у кошки без причины.. На вас напала ваша кошка? Узнайте, почему! Причины агрессии кошек направленной на хозяина
28. Помидоры в собственном соку без сахара. Пошаговый рецепт:
29. Помидоры в собственном соку с томатной пастой. Томаты в собственном соку без кожуры (рецепт на литровую банку)
30. Какие плодовые деревья можно сажать рядом. Схема совместимости деревьев и кустарников
31. Лук гниет, как сохранить лук. Что делать, если гниет лук при хранении и на грядке
32. Вытекает повидло из пирожков, что делать. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
33. Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?
34. Сад огород заготовки. Ингредиенты:
35. Донце гниет у лука. Как помочь луку и чесноку при гнили донца в закладки 49
36. Перец птичий глаз выращивание. Перец горький (острый) «Птичий глаз» / Bird's eye
37. Как исправить маринованные огурцы. Вторая жизнь для маринованных огурчиков
38. Томатный сок без кипячения на зиму. Томатный сок — рецепты очень вкусного сока на зиму в домашних условиях
39. Сыворотка для комнатных цветов. Опыты использования йодового раствора
40. Чем заменить уксусную эссенцию при консервации. Чем заменить уксус при консервировании
41. Как в теплице обновить землю. Как улучшить землю в теплице осенью?
42. Уход за цветниками осенью. Что еще нужно делать с цветами осенью?
43. Хреновина закисла, что делать. Хреновина на зиму, чтобы не закисла — очень вкусно
44. Плодово ягодные культуры это. Ягодные культуры
45. Как отбирать чеснок для посадки. Как сажать яровой чеснок
46. Что любят клематисы. Несколько хитростей для обильного цветения клематисов
47. Как быстро убрать горечь из груздей. Что делать если грузди горчат?
48. Сколько нужно навоза на 1 квадратный метр. Удобрение земли навозом
49. Ожог крапивой польза или вред. Ожог крапивой: польза или вред
50. Чем заделать дупло в груше. Дупло в плодовом дереве —, как вылечить