Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Как ласточка кричит. Звук пения ласточки
2. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Как выбрать лучший сорт абрикос?
3. Гастроэнтеролог предупредил о вреде чеснока. Многие считают чеснок буквально средством от всех болезней. Он действительно обладает хорошими антибактериальными свойствами. Но при этом важно употреблять его правильно.
4. Опята сопливые рецепт. Рецепт 1: маринованные грибы опята быстрого приготовления
5. Маринованные огурцы без закатки. Огурцы на зиму без закатки
6. Уход за ремонтантной малиной осенью. Время ухода за ремонтантной малиной в зависимости от сорта
7. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
8. Можно ли сажать чеснок с помидорами. Стоит ли сажать чеснок с помидорами
9. Калина не плодоносит. Уход за калиной
10. После, каких культур сажать чеснок по зиму. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
11. Что сажать после чеснока на следующий год.. Что посадить после чеснока в этом и следующем году
12. Когда можно высаживать рассаду в грунт. Как подготовить растения к пересадке
13. Что сажать в мае
14. Заливка для томатов в собственном соку на литр. Помидоры в собственном соку — 7 рецептов на зиму пальчики оближешь
15. Посадка чеснока под зиму от А до Я. Как подготовить чеснок к посадке осенью
16. Шоколадне варення з слив. Варення «Слива в шоколаді»
17. Таблетки от ожирения название и отзывы. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова
18. От корня побег яблони. Как бороться с корневой порослью
19. Рецепт недозрелые груши. Добавление статьи в новую подборку
20. Патиссон, как почистить. Патиссон: описание, состав, полезные свойства
21. Лучшие сорта огурцов для засолки. Лучшие самоопыляемые сорта огурцов для засолки и консервирования
22. Семь рецептов маринованных опят. Опята маринованные на зиму в домашних условиях — 6 рецептов быстрого приготовления
23. Рябина когда желтеет. Почему желтеют листья у черноплодной рябины?
24. Слива в шоколаде заготовки на зиму. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
25. А ведь он полезнее обычного. Ключевые отличия между свойствами напитков
26. Чем отличаются салатные огурцы от засолочных. В чем отличия засослочных и салатных сортов огурца
27. Вкусные помидоры в собственном соку. Самый вкусный рецепт помидоров в собственном соку
28. Виноград найден описание сорта. Виноград розовый сорта
29. Как хранить рис, чтобы не завелись жучки. Как надо хранить крупы, чтоб не заводились жучки и моль
30. Рецепт приготовления огорода на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
31. Как определить зрелость фасоли стручковой. Как не опоздать со сбором урожая спаржевой фасоли
32. Чем вяз отличается от карагача. Пиломатериалы из древесины карагача, ильма, вяза
33. Сирень не растет почему. Почему плохо растет и не цветет сирень
34. Перец птичий глаз выращивание. Перец горький (острый) «Птичий глаз» / Bird's eye
35. Хреновина прокисла, что делать. Рецепт: хреновина из помидор с чесноком и хреном на зиму
36. Растения влажных мест. Растения для влажных солнечных мест
37. Что делать если начала закисать хреновина. Хреновина из помидор, хрена и чеснока на зиму без варки
38. Как приготовить тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
39. Как хранить семена помидоров. Как собрать семена помидоров
40. Как использовать семена болгарского перца в кулинарии. Совет рачительной хозяйки: семена сладкого перца в дело!
41. Зимовка пеларгонии ампельной. Ампельная герань —, что это за цветок к какому семейству относится
42. Огород рецепт на зиму. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
43. Хреновина закисла, что делать. Хреновина на зиму, чтобы не закисла — очень вкусно
44. Замачивание чеснока перед посадкой в фитоспорине. Принцип обработки чеснока перед посадкой
45. Рецепт заготовки сад огород. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
46. Ожог крапивой польза или вред. Ожог крапивой: польза или вред
47. Можно ли после помидоров садить чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
48. Тюльпаны в вазонах на зиму. Выращивание тюльпанов в горшках
49. Рецепты лечо из тыквы на зиму.
50. Как отмыть руки от кабачков. Как отмыть руки после чистки кабачков