Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Лечебная программа Спасение желчного пузыря. Симптомы
2. Тля на эустоме. Эустома – идеальный садовый цветок
3. Порей на второй год. Характеристики растения
4. Технические сорта винограда: сравнительная таблица, описание, отзывы, фото
5. Сергей дьяков рецепт эм эликсира. Описание
6. Мягкие томаты, как переработать. Как быстро и качественно переработать томаты.
7. Укрытие малины на зиму. Надо ли и как обрезать ветки малины осенью: инструкция с фото и видео
8. Уход за малиной осенью и подготовка к зиме. МАЛИНА ОСЕНЬЮ
9. Виды и сорта фасоли. Какая бывает фасоль? Лучшие виды и сорта
10. Ревень, как хранить. Как правильно хранить ревень
11. Шоколадне варення з слив. Варення «Слива в шоколаді»
12. Алтайский эликсир - инструкция по применению
13. Как сохранить тимьян на зиму. Как растет чабрец
14. Заготовка ЧАБРЕЦА для чая. Как и когда собирать тимьян
15. Как сушить чабрец для чая и хранить в домашних условиях. Храним свежую траву
16. По образу и подобию. Василий Великий (329/30-379)
17. Маринованный горький перец на зиму — быстро, просто и вкусно
18. Почему мне не хотелось спать после полученных ожогов от крапивы. Перечень запретов при лечении ожогов
19. Почему у фикуса опадают листья зеленые. Причины сбрасывания листвы
20. Собрать семена сальвии. Описание сальвии
21. От чего КАРТОШКА стала сладкой. Сладкий картофель батат
22. Почему картошка сладкая после варки. Как реанимировать картофель
23. Почему яблоко горчит. Почему яблоки горчат?
24. Что делать если гладиолусы не успели зацвести. Ошибки посадки
25. Перец полуострый на зиму. Салат из кабачков и перца на зиму
26. Когда окапывают деревья в саду. Добавление статьи в новую подборку
27. Кошка бегает по дому и мяукает. Когда постоянно мяукает котенок
28. Отличительные особенности засолочного огурца
29. Помидоры в собственном соку без сахара. Пошаговый рецепт:
30. Вкусные помидоры в собственном соку. Самый вкусный рецепт помидоров в собственном соку
31. Сорта груш устойчивых к парше. Летние виды сортов груши
32. Летние сорта яблонь. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
33. Как из соленых огурцов сделать маринованные. Огурцы маринованные "Как магазинные"
34. Лук декоративный шуберт. Лук Шуберта
35. Что приготовить из санберри рецепты. Рецепты против различных заболеваний
36. Жидкое повидло, как сделать густым. Как загустить жидкое варенье для выпечки
37. Приправа из настурции.
38. Можно ли после помидор сажать чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
39. Яблочный жмых после соковарки, как использовать. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
40. Что делать если горлодер начал бродить. хренодёр -горлодёр
41. Корнесобственные саженцы яблони. Как вырастить корнесобственные саженцы яблони?
42. Чем закрыть стеллаж на балконе. Материалы
43. Горький перец на зиму с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
44. Когда окапывать плодовые деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
45. Белые маленькие жучки в земле комнатных цветах. Мелкие белые жучки в почве комнатных растений
46. Куст похожий на облепиху с оранжевыми ягодами. Описание растения
47. Чем обернуть черешковый сельдерей. Время собирать урожай
48. Перец желтый Какаду. Перец Какаду желтый. Описание
49. Белые мелкие жучки в земле комнатных растений. Разновидности белых жучков
50. Жидкое повидло для пирожков, что делать.