Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
2. Если грузди после засолки горчат, что делать. Почему горчат соленые грузди?
3. Продукты с истекающим сроком годности. Товары с истекающим сроком годности
4. Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму
5. Как закрыть огурцы на зиму без зелени. Классический без стерилизации
6. Осенний уход за малиной. Уход за малиной осенью: посадка, обрезка и подкормка малины, подготовка к зиме
7. Горький перец в уксусе в холодильнике. Рецепт горького перца с уксусом, солью и перцем без варки для хранения зимой
8. Декоративная вьющаяся фасоль и её.. Как правильно сажать вьющуюся декоративную фасоль
9. Можно ли посадить помидоры после чеснока. После чего можно посадить помидоры
10. Что можно сажать после томатов на следующий год. Что сажать после помидор на следующий год?
11. Почему горчат яблоки. Почему горча плоды яблони
12. Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Чем хороши яблони поздних сортов
13. Томаты, как предшественники для других.. Почему нужно чередовать культуры
14. После, каких культур лучше всего сажать Чеснок.. Какие культуры выбрать в качестве предшественника
15. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
16. Жук носорог опасен для человека. Жук-носорог
17. Когда выкапывать лютик. Лютики и уход за ними: от посадки и цветения до хранения
18. Сушёные баклажаны Готовим вкусно. Использование сушеного продукта
19. Томаты переработать, как. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
20. Можно ли сажать чеснок после помидор под зиму. Благоприятные «предшественники»
21. Фацелия с горчицей. Фацелия и другие, или Зачем я сею сидераты
22. Хронический бронхит у взрослых. Хронический бронхит
23. Как выращивать тимьян в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
24. Маринованный горький перец на зиму — быстро, просто и вкусно
25. Маринованные опята быстрого приготовления. Классический маринад на литровую банку грибов
26. Рецепты маринованных опят быстрого приготовления. Рецепты маринованных осенних опят
27. Гниет лук, как сохранить на зиму. Почему гниет лук при хранении
28. Помидоры в собственном соку на зиму — пальчики оближешь. 6 простых рецептов
29. Почему у фикуса опадают листья зеленые. Причины сбрасывания листвы
30. Варенье из огурдыни рецепт. 10 рецептов ароматного варенья из дыни
31. Почему картошка становится сладкой. Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
32. Почему кот постоянно громко мяукает. Болезни, как причина мяуканья и крика.
33. Кот внезапно стал очень странно себя вести. Почему кошка стала всего бояться?
34. Сорта огурцов для засолки и консервирования. Лучшие сорта огурцов для консервирования
35. Совместимость деревьев и кустарников в саду. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
36. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
37. Начинка из повидла для пирожков. Воздушные пирожки в духовке
38. Вздулись соленые огурцы, что делать. Re: Анализ микрофлоры рассола вздувшейся банки с огурцами
39. Посадка лука в августе. Технология посадки зеленого лука
40. Почему горчица плохо растет. Почему то погибла горчица
41. Корнесобственные саженцы яблони. Как вырастить корнесобственные саженцы яблони?
42. Пищевая селитра, что это такое и чем можно заменить. ПИЩЕВАЯ СЕЛИТРА:КОНСЕРВАНТ ИЛИ ЯД?.
43. Черноплодная рябина ирга. То ли ирга, то ли черноплодка???
44. Как приготовить повидло из яблок оставшихся после соковарки. Как правильно выбрать и подготовить яблоки для заготовки на зиму
45. После томатов можно сажать чеснок. Особенность почвы после чеснока
46. Когда отправлять на покой гиппеаструм. Как отправить гиппеаструм на покой?
47. Рецепт заготовки сад огород. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
48. Соленые грузди горчат, что делать. Что делать если грузди горчат?
49. Что лучше посеять после уборки картофеля. Лучшие сидераты для картофеля
50. Рецепт огород в банке. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях