Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Когда и в каких случаях надо лечить хеликобактер. Что говорят ученые
2. 5 неочевидных фактов о витамине D. Что такое витамин D и почему он необходим?
3. Продукты с истекающим сроком годности. Товары с истекающим сроком годности
4. Польза и вред чеснока. Чеснок – это не только еда, это еще и здоровье.
5. Космея почему не цветет. Космея маленького роста
6. Хрустящие маринованные огурцы на зиму. Хрустящие маринованные огурцы — 6 очень вкусных рецептов на зиму
7. Засолка огорода на зиму. Ассорти на зиму — самый вкусный рецепт из овощей
8. Какие есть вишню. Лучшие сорта: как выбрать вишню и не разочароваться
9. Острый маринованный перец в уксусе холодным способом. Как мариновать острый (горький) перец на зиму в банках — очень вкусные рецепты
10. 4 способа защитить участок от разрастания малины. Сидераты
11. Как подготовить малину к зиме
12. Посев декоративной фасоли в грунт. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
13. Можно ли садить чеснок после моркови. Можно ли сажать чеснок после моркови и наоборот
14. После чего можно сажать чеснок на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
15. Можно ли замораживать киви. Как дома хранить киви спелые, разрезанные или для дозревания
16. Белый груздь горчит. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
17. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
18. Комнатное выращивание острого перца. Посев семян перца острого на рассаду
19. Сушёные баклажаны Готовим вкусно. Использование сушеного продукта
20. Как сушить баклажаны в домашних условиях. Сушеные баклажаны на зиму
21. Чабрец лечебные свойства когда собирать. Инструкция по применению ЧАБРЕЦА ТРАВА (THYMI SERPYLLI HERBA)
22. От корня побег яблони. Как бороться с корневой порослью
23. Как правильно заготовить чабрец на зиму. Польза сушеного чабреца
24. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму. Правила по сбору растения
25. Помидоры на зиму в собственном соку. Помидоры в собственном соку на зиму — рецепт пальчики оближешь
26. Как ухаживать за острым перцем в квартире. 1 Выбор сорта.
27. Патиссон, как почистить. Патиссон: описание, состав, полезные свойства
28. Что делать со сладким картофелем. Как превратить картофель, просто запечённый в духовке, в тающий во рту
29. 10 причин странного поведения кошки. Возможные причины
30. Жмых из яблок из соковарки. Куда девать яблоки после соковарки
31. Виноград один описание сорта. Агротехника сорта
32. Яблони осенние сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
33. Яблони ранние сорта. Ранние сорта яблок для Подмосковья
34. Зимние сорта яблок. Всё про зимние сорта яблок
35. Как хранить рис, чтобы не завелись жучки. Как надо хранить крупы, чтоб не заводились жучки и моль
36. Нужно ли обрезать мелиссу на зиму. Когда и как собирать мелиссу для сушки
37. Сколько нужно навоза на 1 сотку. 4 - Что такое компостирование навоза и как понять, что он созрел?
38. ПОМИДОРЫ без уксуса дольками. Томатная заготовка на зиму без уксуса
39. Что можно приготовить из недозрелого болгарского перца. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
40. Если цветная капуста зацвела можно ли ее есть. Наша редакция моет руки и сидит по домам, а вы?
41. Щелочная земля, как нейтрализовать. Как бороться с щелочной почвой?
42. Донце гниет у лука. Как помочь луку и чесноку при гнили донца в закладки 49
43. Нужно ли осенью убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
44. Что можно приготовить из яблок после соковарки. Что приготовить из яблочного жмыха
45. Хозяйственное мыло от синяка под глазом. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
46. Белая слива на зиму. Как заготовить сливу на зиму — самые вкусные рецепты
47. Пахнет ли спатифиллум. Спатифиллум ядовитый или нет, вопросы и ответы
48. Девичий виноград полезные свойства и противопоказания. Девичий виноград (Parthenocissus)
49. Как вывести дождевых червей из цветочного горшка.
50. Слива с какао на зиму рецепты с отзывами. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде