Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Помидоры в собственном соку кусочками. Рецепт помидор дольками в собственном соку
2. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Как выбрать лучший сорт абрикос?
3. Почему не цветет хоста. Как и когда цветут разные сорта?
4. Огурцы резанные на зиму. Рецепт салата из огурцов по-грузински
5. Как сохранить чеснок до весны для посадки. Как правильно хранить озимый чеснок зимой в погребе и в квартире
6. 4 способа защитить участок от разрастания малины. Сидераты
7. Как можно защитить малину от осенних заморозков. Подготовка снегозадерживающих систем
8. Как правильно посадить декоративную фасоль. Как посадить фасоль и вырастить ее?
9. Как посадить декоративную фасоль. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
10. Что можно сажать после томатов на следующий год. Что сажать после помидор на следующий год?
11. Что сажать после помидор. Растения, рекомендуемые к посадке после томатов, и что сажать нельзя
12. Лучшие сорта огурцов для засолки на зиму. Самоопыляемые сорта огурцов для консервирования
13. А какие культуры вы сажаете после чеснока. Что сажать после чеснока на следующий год
14. Что можно посадить после чеснока на следующий год. Овощи
15. Врачи-гастроэнтерологи рассказали о пользе и опасности чеснока. Гастроэнтеролог рассказал, кому вреден чеснок
16. Торт Малахитовая шкатулка
17. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму. Сушеные баклажаны
18. Сушеные и вяленые баклажаны. Вяленые баклажаны в оливковом масле
19. В чем польза чабреца и когда его собирать. Проблема названия
20. Лучшие препараты для снижения сахара в крови. Контроль за весом - какой противодиабетический препарат выбрать?
21. Когда пора собирать чабрец и как его можно применять. Полезные свойства сушеного чабреца
22. Как выращивать чабрец на даче. Чабрец: посадка и уход
23. Как выращивать тимьян в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
24. Как ухаживать за острым перцем в квартире. 1 Выбор сорта.
25. Беломо или вольтера. Обзор лучших электросушилок для пастилы и сухофруктов
26. На что обратить внимание при выборе бензопилы. Как выбрать бензопилу?
27. Что делать со сладким картофелем. Как превратить картофель, просто запечённый в духовке, в тающий во рту
28. Почему кот постоянно громко мяукает. Болезни, как причина мяуканья и крика.
29. Перец полуострый на зиму. Салат из кабачков и перца на зиму
30. Томаты в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации на зиму – 8 рецептов пальчики оближешь
31. Катерина сорта слив. Лучшие урожайные сорта сливы для дачного участка
32. Вишня на латыни. Вишня обыкновенная (Cerasus vulgaris L.)
33. Черешня Скина описание сорта. Саженцы черешни Скина
34. Сорт летних яблок. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
35. Аппетитные дольки помидоры. Помидоры дольками на зиму – общие принципы приготовления
36. Приправа из настурции.
37. Осенью зацвела жимолость. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
38. Что делать если яблоня осенью зацвела. Оборвать цветы на посаженной в прошлом году яблоньке-трехлетке?
39. Чеснок можно садить после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
40. Почему не цветет клубника, а дает усы. Клубника не цветет, стоит ли брать с неё усы?
41. Что делать с яблоками падалицей рецепты. Что можно сделать из опавших раньше времени зимних яблок.
42. Почему горчица желтеет. Почему то погибла горчица
43. Почему горчица растет плохо. Почему то погибла горчица
44. Кошка странно себя ведет мяукает. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
45. Размножение декоративные кустарники.
46. Малиновое чудо от садов россии. «Золотое малиновое чудо»: 2 и 3-я серии!
47. Белые мелкие жучки в земле комнатных растений. Разновидности белых жучков
48. Тюльпаны в вазонах на зиму. Выращивание тюльпанов в горшках
49. Яблоко горчит почему. Почему яблоки горчат?
50. Вольтера или беломо. Подскажите аналоги сушилки Изидри