Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Как морозить рябину. Как правильно заморозить черноплодную рябину
2. Жмых после соковарки, как использовать. Что приготовить из яблочного пюре от сока после соковарки, соковыжималки. Рецепты пошагово
3. Активное вещество чеснок показания к применению. Чеснок (Garlic)
4. Летние яблони сорта. Сорт сорту — рознь
5. Лук декоративный шуберта. Описание - как выглядит декоративный лук
6. Диета при повышенном холестерине. Принципы лечебного питания при повышенном холестерине
7. 5 неочевидных фактов о витамине D. Что такое витамин D и почему он необходим?
8. Врач рассказала о неожиданной пользе чеснока.
9. Огурцы без хрена на зиму. Хрустят без хрена. Огурцы на зиму в банках закрываю только так: другие варианты не признаю.
10. Сладкие огурцы на зиму маринованные. Сладкие хрустящие маринованные огурцы в банках на 1 литр на зиму - 5 рецептов с фото пошагово
11. Какие головки чеснока оставлять на посадку. Как сажать чеснок под зиму
12. Отличаем засолочные огурцы от салатных Мы сами.
13. Как сохранить чеснок до весны для посадки. Как правильно хранить озимый чеснок зимой в погребе и в квартире
14. Перец халапеньо маринованный рецепт в домашних условиях. Маринованный перец халапеньо — рецепты в домашних условиях: 3 варианта приготовления вкуснейшей жгучей закуски
15. Острый маринованный перец в уксусе холодным способом. Как мариновать острый (горький) перец на зиму в банках — очень вкусные рецепты
16. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
17. Заготовки на зиму огород. Ингредиенты:
18. После чего сажать чеснок под зиму и весной. Севооборот ярового чеснока
19. После чего можно сажать чеснок. Важность правильного севооборота и предшественники чеснока
20. Врачи-гастроэнтерологи рассказали о пользе и опасности чеснока. Гастроэнтеролог рассказал, кому вреден чеснок
21. Как сажать чеснок весной и осенью. Виды культуры по сезону посадки
22. Сажаем чеснок под зиму. Добавление статьи в новую подборку
23. Слива совместимость с другими деревьями и кустами. Добавление статьи в новую подборку
24. Сколько стерилизовать 700 граммовые банки с салатом. Над кастрюлей или другой посудой
25. Как сушить чабрец для чая и хранить в домашних условиях. Храним свежую траву
26. Когда собирать чабрец и правила его заготовки. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
27. Как выращивать тимьян в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
28. Системы капельного полива. Принцип работы и разновидности
29. Чем лучше утеплить дом снаружи своими руками. Вспененный полиуретан
30. Семена лучших сортов и гибридов острого. Сорт или гибрид? Плюсы и минусы выбора
31. Почему после подмораживания картофель становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми?
32. Чем полезен ожог крапивой. Правильное лечение ожога от крапивы
33. Виноград технические сорта. Всем мира и добра!
34. Как вывести червей из цветочного горшка.
35. Сирень не растет почему. Почему плохо растет и не цветет сирень
36. Сад огород заготовки. Ингредиенты:
37. Пион tenuifolia Rubra plena. Пион "Рубра Плена" (Paeonia officinalis Rubra Plena)
38. Что делать если хреновина забродила. Что делать если забродил хренодер?
39. Лук посаженный под зиму пророс, что делать. Оптимальные сроки
40. Что делать если горлодер начал бродить. хренодёр -горлодёр
41. Если прокисла хреновина, что делать. Рецепт классической хреновины
42. Как определить сорт клематиса. Садовые группы, виды и сорта клематисов
43. Как киви ягода. Характеристика культуры
44. Как убрать горечь из груздей после засолки. Как избавиться от горечи
45. Почему хреновина забродила, что делать. Что делать с забродившей хреновиной. Рецепт хреновины (соус «хренодер») из хрена с помидорами
46. Белокрылка где зимует. Спасая тепличный урожай
47. Нужно ли мульчу убирать на зиму. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
48. Мята осенью срезать. Надо ли обрезать в зиму мяту, мелиссу, чабрец?
49. Что можно приготовить из недозревшего болгарского перца на зиму. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
50. Как реанимировать герань в горшке. Домашние условия для пеларгонии