Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Огурцы на зиму хрустящие без стерилизации.. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации
2. Дегустационная оценка яблок таблица. Добавление статьи в новую подборку
3. Осенний сорт яблок. Осенние сорта яблонь
4. Как сажать чеснок под зиму. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
5. При какой температуре гибнет белокрылка. Белокрылка и зимовка: погибнет ли она в открытом грунте?
6. Препараты снижающие тягу к алкоголю. Лекарства, останавливающие тягу
7. Лечение рака четвертой стадии. Лечение рака кишки 4 стадии
8. От корня побег яблони. Как бороться с корневой порослью
9. Когда собирать чабрец и как сушить для чая. С чего начинается заготовка и сушка чабреца
10. Фацелия с горчицей. Фацелия и другие, или Зачем я сею сидераты
11. Сорта полуострого перца для выращивания в открытом грунте. Лучшие сорта полуострого перца
12. Маринад для острого перца. Маринованный острый перец с ягодами
13. Почему мне не хотелось спать после полученных ожогов от крапивы. Перечень запретов при лечении ожогов
14. Прокис огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
15. Как сделать сопливые опята. Предварительная обработка
16. Рецепты маринованных опят быстрого приготовления. Рецепты маринованных осенних опят
17. Семь рецептов маринованных опят. Опята маринованные на зиму в домашних условиях — 6 рецептов быстрого приготовления
18. Почему у фикуса опадают листья зеленые. Причины сбрасывания листвы
19. Как можно использовать большие желтые старые огурцы.
20. От чего КАРТОШКА стала сладкой. Сладкий картофель батат
21. Почему кот ведет себя беспокойно. Почему кот или кошка орет по ночам: 7 причин
22. Овощи на мангале на зиму в банках. Овощи на мангале — 10 рецептов запеченных овощей гриль
23. Огурцы лучшие для засолки. Характерные особенности и отличия огурцов
24. Помидоры в собственном соку на.. Помидоры в собственном соку без кожуры на зиму: рецепт пальчики оближешь!
25. Белая гниль моркови
26. Томаты в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку на зиму — 10 лучших рецептов, пальчики оближешь
27. Какие плодовые деревья можно сажать рядом. Схема совместимости деревьев и кустарников
28. Поздние сорта персика. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
29. Как очистить кувшин для воды от налета. Три способа отмыть до блеска стеклянный графин
30. Лук декоративный шуберт. Лук Шуберта
31. ПОМИДОРЫ без уксуса дольками. Томатная заготовка на зиму без уксуса
32. Жидкое повидло, как сделать густым. Как загустить жидкое варенье для выпечки
33. Лайм, как хранить. Лайм
34. На листьях Бегонии дырочки. Заболевания листьев Бегонии
35. Сад огород заготовки. Ингредиенты:
36. Чеснок можно садить после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
37. Пикантный острый перец. Некоторым из них следует обратить на него пристальное внимание, поскольку овощ отличается следующими ярко выраженными свойствами:
38. Как убрать червяков из сливы. Чем опрыскать сливу весной?
39. Растения влажных мест. Растения для влажных солнечных мест
40. Заготовки из недозрелых груш. Варенье из неспелых груш
41. Острый перец в уксусе рецепт без варки. Маринованный острый перец на зиму пальчики оближешь — 5 рецептов горького стручкового перца
42. Посадить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
43. Белокрылка зимой погибает. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
44. Малиновое чудо от садов россии. «Золотое малиновое чудо»: 2 и 3-я серии!
45. Как обработать чеснок перед посадкой фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
46. Как очистить топор от ржавчины в домашних условиях.
47. Грузди горькие, что делать. Чем отличаются грузди от волнушек
48. Огурцы маринованные на зиму без зелени. Огурцы маринованные "Как магазинные"
49. Перец желтый Какаду. Перец Какаду желтый. Описание
50. Вольтера или беломо. Подскажите аналоги сушилки Изидри