Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Вяз чем отличается от карагача. Берест, или вяз граболистный (полевой, листоватый) — Ulmus caprinifolia Rupp. ex.Suckow. (U.campestris)
2. Польза от ожогов крапивой. Описание препарата КРАПИВЫ ЛИСТЬЯ (URTICAE FOLIA)
3. Как отличить салатные огурцы от засолочных визуально. По форме листьев можно определить, какие у вас огурцы: салатные или для засола
4. Салат из огурцов на зиму. Салат-гарнир из огурцов
5. Хрустящие солёные огурцы на зиму в банках. Хрустящие соленые огурцы холодным способом. Рецепт на 3 литровую банку
6. Как засолить горький перец на зиму холодным способом. Горький перец, маринованный на зиму
7. Как уберечь кусты малины от вымерзания. Малина зимой: как защитить ее от вымерзания?
8. Вымерзла малина, что делать с ней. Если малина подмерзла
9. Виды и сорта фасоли с описанием. Целебные свойства фасоли
10. Декоративный Долихос со съедобными бобами. Ботанический портрет
11. Чеснок можно сажать после помидор на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
12. Что можно сажать после помидор. Что сажать после томатов
13. После, каких культур лучше всего сажать Чеснок.. Какие культуры выбрать в качестве предшественника
14. Как подготовить грядку для посадки озимого чеснока. Подготовка грядки под озимый чеснок
15. Сорт засолочный огурец и другие сорта на засолку. Огурцы для засолки –, какие они
16. Как правильно сушить баклажаны в электросушилке. Как правильно сушить баклажаны
17. Топ 5 самых полезных сухофруктов. 5 лучших сухофруктов для похудения
18. Скифское золото яблоня. Крупноплодный осенний сорт яблок Скифское золото
19. Кот стал странно себя вести. Возможные причины
20. Как вырастить перец чили дома на подоконнике. Лучшие сорта горького перца для выращивания на подоконнике
21. Как приготовить опята маринованные. Экспресс-маринование опят
22. От чего картошка становится сладкая. Какие сорта картошки считаются самыми вкусными: Виды сортов
23. Какую картошку нельзя употреблять в пищу. Чем полезен картофель?
24. Полезно ли обжигаться крапивой. Ожог крапивой: польза или вред
25. Почему кот постоянно громко мяукает. Болезни, как причина мяуканья и крика.
26. 10 причин странного поведения кошки. Возможные причины
27. Изменения в поведении кошки. Могут ли кошки страдать депрессией
28. Почему плохо растет и желтеет горчица. Почему то погибла горчица
29. Очищенные помидоры в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку без кожицы, дольками, в литровых банках
30. Помидоры в собственном соку на зиму лучший рецепт. Помидоры в собственном соку на зиму – 10 рецептов пальчики оближешь
31. Виноград найден описание сорта. Виноград розовый сорта
32. Совместимость деревьев и кустарников в саду. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
33. Яблони ранние сорта. Ранние сорта яблок для Подмосковья
34. Сорта зимних яблок. Всё про зимние сорта яблок
35. Летние сорта яблонь. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
36. Куриный помет вред. — Статистика
37. Чем подкормить каштан для улучшения роста. Посадка и размножение каштана
38. Жидкое повидло, как сделать густым. Как загустить жидкое варенье для выпечки
39. Джем из чернослива со сливочным маслом. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
40. Если прокисла хреновина, что делать. Рецепт классической хреновины
41. Черноплодная рябина ирга. То ли ирга, то ли черноплодка???
42. Как приготовить повидло из яблок оставшихся после соковарки. Как правильно выбрать и подготовить яблоки для заготовки на зиму
43. Как сохранить батат. Хранение батата
44. Почему горчица растет плохо. Почему то погибла горчица
45. Как в теплице обновить землю. Как улучшить землю в теплице осенью?
46. Заготовки из белой сливы. Белая слива. Рецепты. Консервирование. (Восстановленный пост).
47. Вздулись банки с огурцами, как спасти. Почему взрываются банки с огурцами: причины
48. Фрукт по вкусу похожий на киви. Экзотические фрукты: фото и названия, описание, рейтинг самых вкусных
49. Белые мелкие жучки в земле комнатных растений. Разновидности белых жучков
50. Рябчик ува вульпис посадка и уход форум. Фритиллярия uva-vulpis (луковицы)