Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Пригибать малину на зиму или нет + Схемы. Пригибание малины –, как правильно сделать и когда
2. Лучшие сорта вишни. Раннеспелые сорта для Подомосковья
3. Мозаика малины лечение. Курчавость малины ( L eaf curl of raspberry)
4. Мелисса, как зимует. Чем ценно растение?
5. Маринуем огурцы с лимонной кислотой на зиму без стерилизации. Огурцы с лимонной кислотой — рецепт на литровую банку
6. Квашеные огурцы в банках на зиму по проверенным рецептам. Огурцы, квашеные на зиму — самые вкусные рецепты (как бочковые)
7. Сок из тыквы пюре. Тыквенный сок "Витаминка"
8. Какие есть вишню. Лучшие сорта: как выбрать вишню и не разочароваться
9. Простые рецепты острого маринованного перца на зиму. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
10. Укрытие малины на зиму. Надо ли и как обрезать ветки малины осенью: инструкция с фото и видео
11. Как укрыть на зиму малиновое дерево. Малиновое дерево Сказка
12. Как укрыть малину на зиму. Подготовка малинника к зиме
13. Что сделать из санберри. Полезные свойства варенья из санберри с лимоном
14. А какие культуры вы сажаете после чеснока. Что сажать после чеснока на следующий год
15. Что посадить после чеснока. Что можно посадить на грядку после чеснока
16. Вяленые баклажаны в сушилке. Как приготовить вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях
17. Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов
18. Томаты переработать, как. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
19. Что приготовить из яблочного пюре после соковарки. Пастила из жмыха: обзор лучших рецептов приготовления домашней пастилы из жмыха
20. Острый маринованный перец на зиму. Правила приготовления
21. Топ-10 лучших семян горького перца. Топ 10 лучших сортов перцев - рейтинг ТоматыПомидоры
22. Самые ароматные сорта перца для Паприки. Сладкий перец 'Паприка'. Старый проверенный друг
23. Рецепты приготовления замороженных опят. Как приготовить замороженные опята в домашних условиях — лучшие рецепты приготовления
24. Гниет лук, как сохранить на зиму. Почему гниет лук при хранении
25. ТОП 10 рецептов маринованных опят. Простой рецепт в банках
26. На что обратить внимание при выборе бензопилы. Как выбрать бензопилу?
27. Черешня Джорджия описание сорта. Черешня Джорджия
28. Если ваш кот чудит. Возможные причины
29. Другие болезни Неестественное поведение или поза у кошки. Причины беспокойства у кошек
30. Рецепты помидоров в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку — 6 простых рецептов на зиму
31. Помидоры в собственном соку. Лучший рецепт помидор в собственном соку на зиму без уксуса
32. Яблони осенние сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
33. Катерина сорта слив. Лучшие урожайные сорта сливы для дачного участка
34. Лучшие сорта зимних яблок. Популярные зимние сорта яблонь
35. Что сделать с помидорами переспелыми.
36. Таблетки кокосовые для рассады. Чем хороши кокосовые таблетки для рассады?
37. Почему чеснок не завязывает головку. Почему чеснок не разделился на дольки
38. Перец горький с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
39. Сушилка для овощей Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
40. Чем закрыть стеллаж на балконе. Материалы
41. Горький перец на зиму с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
42. Белокрылка погибает при какой температуре. Белокрылка: что за вредитель и чем опасна
43. Шоколадное варенье из слив на зиму с маслом. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
44. Можно ли класть в компост арбузные корки. Что в компост класть нельзя и почему
45. Как вырастить лопух в домашних условиях. Технология выращивания лопуха
46. Как повидло сделать густым. Основные принципы приготовления повидла
47. Как использовать яблоки из соковарки. Рецепт приготовления сока из яблок в соковарке
48. Как обработать чеснок перед посадкой фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
49. Заготовки из недозрелого болгарского перца. Перец недозрел
50. Овощной шашлык на зиму на костре. Овощной шашлык зимой по вкусу лето