Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
2. Почему куры икают. Причины эпилепсии
3. Как я научился управлять сахарным диабетом II типа. Определение болезни. Причины заболевания
4. Польза от ожогов крапивой. Описание препарата КРАПИВЫ ЛИСТЬЯ (URTICAE FOLIA)
5. Факты о полезном овоще чесноке. Интересный и полезный овощ
6. Виноград блондинка ранняя. Блондинка
7. Маринованный горький перец на зиму без стерилизации. Лучшие рецепты маринования горького перца на зиму
8. Декоративный Долихос со съедобными бобами. Ботанический портрет
9. После чего лучше сажать чеснок и после чего нельзя. После чего можно и нельзя сажать чеснок под зиму
10. Что посадить после чеснока на следующий год. Почему важно соблюдать севооборот
11. Что можно сажать после томатов на следующий год. Что сажать после помидор на следующий год?
12. Зимовка ампельной пеларгонии. Зимовка плющелистной (ампельной) пеларгонии
13. Редька Зеленая название.
14. Заливка для томатов в собственном соку на литр. Помидоры в собственном соку — 7 рецептов на зиму пальчики оближешь
15. Сушка баклажанов на зиму в домашних условиях. Сушка баклажанов в домашних условиях
16. Самые полезные продукты для восстановления суставов. Источники витаминов и минералов
17. АСД фракция 2 инструкция по применению. Что такое АСД-2, его состав
18. Сколько стерилизовать 700 граммовые банки с салатом. Над кастрюлей или другой посудой
19. Когда собирают и как сушат чабрец для чая. Оптимальные сроки сбора
20. Рецепты помидоров в собственном соку. Помидоры в собственном соку в литровых банках без стерилизации
21. Обзор сортов острого перца для цельноплодного консервирования. Добавление статьи в новую подборку
22. Беломо или вольтера. Обзор лучших электросушилок для пастилы и сухофруктов
23. Пошаговый рецепт квашения опят. Простой рецепт квашеных опят
24. Рецепт маринованных опят с чесноком. Опята маринованные на зиму в банках с уксусом
25. Почему у фикуса опадают листья зеленые. Причины сбрасывания листвы
26. Барбарис, как хранить зимой. Как правильно хранить барбарис
27. Рябина когда желтеет. Почему желтеют листья у черноплодной рябины?
28. Собрать семена сальвии. Описание сальвии
29. Почему нельзя есть зеленую картошку. Почему нельзя есть зелёную картошку?
30. Как избавиться от сладости в картофеле народные способы. Почему картофель сладкий после подмораживания? Как исправить вкус?
31. Внезапная агрессия у кошки без причины.. На вас напала ваша кошка? Узнайте, почему! Причины агрессии кошек направленной на хозяина
32. Кошка бегает по дому и мяукает. Когда постоянно мяукает котенок
33. Другие болезни Неестественное поведение или поза у кошки. Причины беспокойства у кошек
34. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
35. Вес одной вишни. Сколько весит 1 вишня?
36. Творожный пудинг без выпечки. Творожный пудинг в духовке
37. Посадка лука в августе. Технология посадки зеленого лука
38. Если цветная капуста зацвела можно ли ее есть. Наша редакция моет руки и сидит по домам, а вы?
39. Маринованный перец с сельдереем. Рецепт перца с сельдереем и чесноком на зиму
40. Как обработать чеснок фитоспорином перед посадкой. Народные методы
41. После болгарского перца, что можно садить. Что можно сажать до и на следующий год после балгарского перца
42. Недозрелые перцы рецепт. Перец недозрел
43. Гортензия, как сухоцвет. Как засушить гортензию правильно — советы и правила
44. Чабрец, как зимует. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
45. Чем полезен капустный отвар. Полезные характеристики отваров
46. Как отбирать чеснок для посадки. Как сажать яровой чеснок
47. Ожог крапивой польза или вред. Ожог крапивой: польза или вред
48. Тюльпаны в вазонах на зиму. Выращивание тюльпанов в горшках
49. Как сохранить барбарис. Хранение барбариса на зиму
50. Примула гектор микс. Популярные виды