Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют зубчики чеснока при хранении. Причины усыхания чеснока при хранении
2. Аналог сушилки Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
3. Когда и в каких случаях надо лечить хеликобактер. Что говорят ученые
4. Свекла с баклажанами на зиму. Закуска из свеклы с баклажанами.
5. Огород в банке заготовки. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
6. Как отличить салатные огурцы от засолочных визуально. По форме листьев можно определить, какие у вас огурцы: салатные или для засола
7. 11 популярных сортов огурцов для засолки и консервирования. Как выбрать сорта огурцов для засолки
8. Что означает технический сорт винограда. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
9. Хрустящие маринованные огурцы без уксуса делаю так. Как засолить огурцы без уксуса
10. Острый маринованный перец в уксусе холодным способом. Как мариновать острый (горький) перец на зиму в банках — очень вкусные рецепты
11. 10 продуктов для здоровья печени. Содержание:
12. Защищаем малину от подмерзания. Как подготовить малину к укрытию на зиму
13. Уход за малиной зимой и весной. Особенности ухода
14. Как укрыть малину на зиму. Подготовка малинника к зиме
15. Сорт зимних яблок. Лучшие сорта зимних яблок
16. Цветы базилика применение. Применение в косметологии
17. Что сажать после помидоров на следующий год. Что посадить после помидоров
18. Что сажать в мае
19. Чем и когда нужно подкормить чеснок. Чем удобрить грунт осенью
20. Как вырастить на огороде крупный чеснок. Секретами выращивания крупного чеснока делится известный агроном Петр Ломоно. 2021,&nbsp11:00&nbsp /&nbsp
21. Чага инструкция по применению. Описание препарата ЧАГА (ЧЕРНЫЙ БЕРЕЗОВЫЙ ГРИБ) (FUNGUS BETULINUS)
22. Можно ли собирать чабрец до цветения. Полезные свойства сушеного чабреца
23. Надо ли обрезать в зиму мяту. Обрезка растений мяты — когда и как обрезать мяту 2020 — Mas to doc
24. Как хранить лайм в домашних условиях. Как хранить свежие цельные лаймы - сроки и условия хранения
25. Как сделать сопливые опята. Предварительная обработка
26. Соленые опята быстрого приготовления. Быстрый, холодный, с хреном. 5 способов консервировать опята
27. Рецепты маринованных опят быстрого приготовления. Рецепты маринованных осенних опят
28. ТОП 10 рецептов маринованных опят. Простой рецепт в банках
29. Пьяные сливы на зиму. Варенье Пьяная слива от Людмилы Паржиной.
30. Правильный выбор бензопилы. Конструкция и принцип действия
31. Дикий виноград полезные свойства и противопоказания. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
32. Отличительные особенности засолочного огурца
33. Сколько нужно навоза на 1 сотку. 4 - Что такое компостирование навоза и как понять, что он созрел?
34. Лук гниет, как сохранить лук. Что делать, если гниет лук при хранении и на грядке
35. Что можно приготовить из недозрелого болгарского перца. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
36. Как использовать цветы базилика.
37. Что делать если горлодер начал бродить. хренодёр -горлодёр
38. Почему проросли семена в красных помидорах. Часто ли прорастают семена в помидорах, оставленных на дозаривание?
39. Обработка чеснока фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
40. Почему сладкая картошка. Почему после подмораживания картофель сладкий
41. Надо ли обрезать девичий виноград. Почему девичий виноград не всем садоводам нравится?
42. Яблочное пюре из соковарки на зиму. Яблочное пюре - еще один вариант приготовления
43. Сыворотка для комнатных цветов. Опыты использования йодового раствора
44. Уход за цветниками осенью. Что еще нужно делать с цветами осенью?
45. Кустарники для живой изгороди на урале. Лиственные растения и кустарники для быстрорастущей живой изгороди
46. Рецепт заготовки сад огород. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
47. Белые мелкие жучки в земле комнатных растений. Разновидности белых жучков
48. Уход за луком в августе. Правильный уход за луком
49. Как избавиться от дождевых червей в цветочных горшках. Как избавиться от дождевых червей в комнатных горшках не химическим способом.
50. Жимолость зацвела осенью, что делать. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?