Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Тля на эустоме. Эустома – идеальный садовый цветок
2. Когда и в каких случаях надо лечить хеликобактер. Что говорят ученые
3. Врач рассказала о неожиданной пользе чеснока.
4. Как правильно засушить гортензию для зимнего букета. Основные способы
5. Огурцы резанные на зиму. Рецепт салата из огурцов по-грузински
6. Почему сохнет малина и что делать. Вертициллезное увядание малины (Verticillium)
7. Уход за чабрецом осенью. Тимьян посадка
8. Сорт зимних яблок. Лучшие сорта зимних яблок
9. После чего лучше сажать чеснок и после чего нельзя. После чего можно и нельзя сажать чеснок под зиму
10. Можно ли сажать чеснок с помидорами. Стоит ли сажать чеснок с помидорами
11. Что можно сажать после томатов на следующий год. Что сажать после помидор на следующий год?
12. Зимние сорта яблонь с длительным сроком хранения плодов. Зимние сорта яблок – общая классификация
13. Что можно сажать после чеснока. Севооборот
14. Чем лучше подкормить лук и чеснок. Подкормка для чеснока
15. Чем подкормить чеснок для хорошего урожая. Органические удобрения и народные средства
16. Когда можно высаживать рассаду в грунт. Как подготовить растения к пересадке
17. Ревень, как хранить. Как правильно хранить ревень
18. Как отобрать и сохранить чеснок для посадки под зиму. Отбор и подготовка посадочного материала
19. Вяленые баклажаны с чесноком на зиму
20. Сушеные баклажаны, что из них готовить. Приготовление блюда по шагам:
21. Сушка баклажанов на зиму в домашних условиях. Сушка баклажанов в домашних условиях
22. От корня побег яблони. Как бороться с корневой порослью
23. Как убрать возрастные пигментные пятна. Какие виды пигментных пятен существуют
24. Когда собирать чабрец и правила его заготовки. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
25. Слива белая на зиму. Самые вкусные заготовки из слив: 15 прекрасных рецептов
26. Популярные заготовки из острого перца. Популярные способы заготовки острого перца
27. Как ухаживать за острым перцем в квартире. 1 Выбор сорта.
28. Разнообразие сортов перца острого. Сорта перца чили
29. Можно ли есть сладкую картошку. Батат — картошке не брат
30. Как притенить хосту на солнце. Здравствуйте, дорогие читатели!
31. Почему кошка внезапно стала всего боятся?
32. Другие болезни Неестественное поведение или поза у кошки. Причины беспокойства у кошек
33. Отличительные особенности засолочного огурца
34. Катерина сорта слив. Лучшие урожайные сорта сливы для дачного участка
35. Сорта груш устойчивых к парше. Летние виды сортов груши
36. Абрикосы для нижегородской области лучшие сорта. Сорта абрикосов устойчивые и неустойчивые к болезням и морозам, вкусные и урожайные: отзывы и описание
37. Как вывести червей из цветочного горшка.
38. Как определить зрелость фасоли стручковой. Как не опоздать со сбором урожая спаржевой фасоли
39. Чеснок можно садить после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
40. Что делать с яблоками падалицей рецепты. Что можно сделать из опавших раньше времени зимних яблок.
41. Полезен ли ожог крапивой. Ожог крапивой — последствия и первая помощь пострадавшему
42. Черноплодная рябина ирга. То ли ирга, то ли черноплодка???
43. Как приготовить тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
44. Как использовать семена болгарского перца в кулинарии. Совет рачительной хозяйки: семена сладкого перца в дело!
45. Варенье из слив с шоколадом на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
46. Что сделать с кислыми грушами. Вторые блюда и закуски с грушами
47. Можно ли сажать чеснок после томатов. Культуры, которые можно сажать после помидор
48. Мята осенью срезать. Надо ли обрезать в зиму мяту, мелиссу, чабрец?
49. Заготовки из недозрелого болгарского перца. Перец недозрел
50. Можно ли хранить сушеные яблоки в стеклянной банке. Как уберечь сушку от вредителей