Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Лечебная программа Спасение желчного пузыря. Симптомы
2. Хозяин надел камеру на кота перед уходом из дома. Почему кошки покидают дом
3. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Как выбрать лучший сорт абрикос?
4. Диета при повышенном холестерине. Принципы лечебного питания при повышенном холестерине
5. Огурцы без хрена на зиму. Хрустят без хрена. Огурцы на зиму в банках закрываю только так: другие варианты не признаю.
6. Сладкие огурцы на зиму маринованные. Сладкие хрустящие маринованные огурцы в банках на 1 литр на зиму - 5 рецептов с фото пошагово
7. Маринованные хрустящие огурцы с маслом на зиму. Хрустящие маринованные огурцы в масле
8. Натяжные потолки своими руками. Виды, их сравнительная характеристика
9. Уход за чабрецом осенью. Тимьян посадка
10. Что можно сажать после помидор. Что сажать после томатов
11. Калина не плодоносит. Уход за калиной
12. После, каких культур лучше всего сажать Чеснок.. Какие культуры выбрать в качестве предшественника
13. Абрикос в Ленинградской области. Краснощекий
14. Летняя посадка имеет отличия от весенней и осенней. Отличия осеннего и весеннего сроков посадки
15. Когда нужно сажать чеснок и как за ним ухаживать. Способы посадки чеснока
16. Секреты посадки чеснока весной в открытый грунт. Пошаговая инструкция по весенней посадке чеснока
17. Как отобрать и сохранить чеснок для посадки под зиму. Отбор и подготовка посадочного материала
18. Сушка баклажанов в электросушилке. Баклажаны на зиму – Лучшие баклажаны – Сушеные баклажаны
19. Как хранить луковичные ирисы. Как сохранить ирисы до весны?
20. Выращивание тимьяна на участке. Выращивание тимьяна в открытом грунте
21. Надо ли обрезать в зиму мяту. Обрезка растений мяты — когда и как обрезать мяту 2020 — Mas to doc
22. Перец пикантный на зиму рецепты приготовления. Добавление статьи в новую подборку
23. Семь рецептов маринованных опят. Опята маринованные на зиму в домашних условиях — 6 рецептов быстрого приготовления
24. Лучшие рецепты маринованных опят на зиму в банках. Популярные рецепты
25. Помидоры в собственном соку на зиму — пальчики оближешь. 6 простых рецептов
26. На что можно привить иргу. Прививка груши на иргу
27. Купила лилии в августе с ростками, что делать. Добавление статьи в новую подборку
28. Если сладкая картошка, что делать. Пирожное "Картошка" из печенья
29. Как выбрать огурцы для засолки на рынке. С шипами или без? Выбираем огурцы для засолки и маринования
30. Томаты в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации на зиму – 8 рецептов пальчики оближешь
31. Яблони осенние сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
32. Катерина сорта слив. Лучшие урожайные сорта сливы для дачного участка
33. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
34. Огурцы изумрудный поток можно ли консервировать. Огурцы "Изумрудный поток" F1. Минусов нет у этого гибрида.
35. Надо ли чистить черные грузди. Как правильно чистить черные грузди перед засолкой
36. Джем из чернослива со сливочным маслом. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
37. Нужно ли осенью убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
38. Нужно ли поливать хвойные в зиму. Хвойные: как подготовить к зиме и что делать весной
39. Как исправить маринованные огурцы. Вторая жизнь для маринованных огурчиков
40. Хреновина прокисла, что делать. Рецепт: хреновина из помидор с чесноком и хреном на зиму
41. Капустный отвар чем полезен. Капустный отвар: как применять для похудения?
42. Можно ли сеять горчицу и фацелию вместе. Когда высаживают фацелию и горчицу
43. Гогошары фаршированные капустой. Фаршированные гогошары по-молдавски на зиму
44. На зиму овощной шашлык. Консервированный овощной шашлык или овощное ассорти на зиму
45. Можно ли класть в компост арбузные корки. Что в компост класть нельзя и почему
46. Шотландские кошки ловят ли мышей. ловят ли шотландские кошки мышей
47. Сажистый налет на листьях томатов. Белые пятна
48. Почему гибнет комнатная хризантема. Комнатная хризантема —, что это за цветок, краткое описание
49. Белокрылка вымерзает ли зимой. Жизненный цикл вредителя
50. Кустарники для живой изгороди на урале. Лиственные растения и кустарники для быстрорастущей живой изгороди