Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие сорта вишни. Раннеспелые сорта для Подомосковья
2. Опята сопливые рецепт. Рецепт 1: маринованные грибы опята быстрого приготовления
3. Маринуем огурцы с лимонной кислотой на зиму без стерилизации. Огурцы с лимонной кислотой — рецепт на литровую банку
4. Сок из тыквы пюре. Тыквенный сок "Витаминка"
5. Острый маринованный перец в уксусе холодным способом. Как мариновать острый (горький) перец на зиму в банках — очень вкусные рецепты
6. Маринованный горький стручковый перец на зиму. Маринованный горький перец на зиму
7. Готовлю малину и ежевику к зиме. Сладкие заготовки на зиму: малина и ежевика
8. Уход за малиной осенью и подготовка к зиме. МАЛИНА ОСЕНЬЮ
9. Декоративная фасоль, как элемент ландшафтного дизайна. Долихос пурпурный (Lablab purpureus)
10. Как выбрать кровать для спальни. Размер и форма кровати в спальню
11. Что сажать после помидоров на следующий год. Что посадить после помидоров
12. Весенняя посадка ярового чеснока. Как посадить яровой чеснок
13. Лучшие сорта чеснока для посадки. По сезону посадки
14. Какой чеснок лучше выбрать для посадки. Сорта чеснока с фото и описанием
15. Слива совместимость с другими деревьями и кустами. Добавление статьи в новую подборку
16. Когда собирают и как сушат чабрец для чая. Оптимальные сроки сбора
17. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму. Что такое чабрец и тимьян
18. Фацелия с горчицей. Фацелия и другие, или Зачем я сею сидераты
19. Чем лучше утеплить дом снаружи своими руками. Вспененный полиуретан
20. Соленые опята холодным способом. Рецепт засолки опят холодным способом
21. Дает ли черешня поросль. Добавление статьи в новую подборку
22. Чтобы жареная картошка всегда была вкусной. Жареная картошка на сковороде — 8 вкусных рецептов
23. Кот начал вести себя очень странно. Почему кот, суетясь, бегает, часто нервно мяукает, убегает из дома?
24. Рецепты помидоров в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку — 6 простых рецептов на зиму
25. Виноград один описание сорта. Агротехника сорта
26. Черешня юбилейная ростка описание сорта. Черешня — описание
27. Виноград технические сорта. Всем мира и добра!
28. Абрикосы для нижегородской области лучшие сорта. Сорта абрикосов устойчивые и неустойчивые к болезням и морозам, вкусные и урожайные: отзывы и описание
29. Сорта зимних яблок. Всё про зимние сорта яблок
30. Как хранить рис, чтобы не завелись жучки. Как надо хранить крупы, чтоб не заводились жучки и моль
31. Жидкое повидло, как сделать густым. Как загустить жидкое варенье для выпечки
32. Помидоры проросли внутри. Ростки в свежем помидоре? (см)
33. Сад огород заготовки. Ингредиенты:
34. Горький перец на зиму с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
35. Томатный сок без кипячения на зиму. Томатный сок — рецепты очень вкусного сока на зиму в домашних условиях
36. Что делать с яблоками падалицей рецепты. Что можно сделать из опавших раньше времени зимних яблок.
37. Шоколадное варенье из слив на зиму с маслом. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
38. Когда окапывать плодовые деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
39. Сыворотка для комнатных цветов. Опыты использования йодового раствора
40. Черноплодная рябина вяленая. Варианты заготовок
41. Как определить спелость арбуза в теплице. Как определить спелость арбуза?
42. Кошка странно себя ведет мяукает. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
43. Когда отправлять на покой гиппеаструм. Как отправить гиппеаструм на покой?
44. Хреновина закисла, что делать. Хреновина на зиму, чтобы не закисла — очень вкусно
45. Малиновое чудо от садов россии. «Золотое малиновое чудо»: 2 и 3-я серии!
46. Чабрец, как зимует. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
47. Мята осенью срезать. Надо ли обрезать в зиму мяту, мелиссу, чабрец?
48. Что лучше посеять после уборки картофеля. Лучшие сидераты для картофеля
49. Как вывести дождевых червей из цветочного горшка.
50. Почему выкопанный чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?