Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Жмых после соковарки, как использовать. Что приготовить из яблочного пюре от сока после соковарки, соковыжималки. Рецепты пошагово
2. Овощ с плохой репутацией. Продукты с плохой репутацией, которые на самом деле могут стать частью здоровой диеты
3. Молочные продукты для взрослых. Статистика употребления молока – куда ведут ложные теории
4. Гастроэнтеролог предупредил о вреде чеснока. Многие считают чеснок буквально средством от всех болезней. Он действительно обладает хорошими антибактериальными свойствами. Но при этом важно употреблять его правильно.
5. Как грамотно восстановить микрофлору кишечника. Что такое микрофлора кишечника
6. Врач рассказала о неожиданной пользе чеснока.
7. Хрустящие маринованные огурцы без уксуса делаю так. Как засолить огурцы без уксуса
8. Какие лучше сделать потолки в квартире. Какой потолок выбрать
9. Чем и как мульчировать малину осенью и весной. Мульчирование малины
10. Что посадить после чеснока на следующий год. Почему важно соблюдать севооборот
11. Что можно сажать после помидор на следующий год. Что можно и что нельзя сажать после томатов
12. Алоэ можно ли обрезать. Зачем и когда нужно обрезать алоэ
13. Летняя посадка имеет отличия от весенней и осенней. Отличия осеннего и весеннего сроков посадки
14. Врачи-гастроэнтерологи рассказали о пользе и опасности чеснока. Гастроэнтеролог рассказал, кому вреден чеснок
15. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
16. Как вырастить чабрец дома на подоконнике. Какие полезные свойства есть у тимьяна
17. Помидоры в собственном соку с чесноком. Ингредиенты
18. Когда сеять мятлик луговой. Ша. Выбор семян и планирование работ
19. Выращивание тимьяна в домашних условиях. Выращивание тимьяна
20. Когда собирать чабрец для сушки на зиму. Как сушить чабрец и тимьян в домашних условиях для чая
21. Почему перец острый и как измеряют жгучесть. Что такое шкала Сковилла?
22. Особенный рецепт маринованных опят. Маринованные опята в банках — самый вкусный рецепт
23. Сорта слив для ростовской области. Слива
24. По цвету или размеру. Как в "1С:УНФ" вести учет товаров по характеристикам (размер, цвет и т. д.)?
25. Черешня Джорджия описание сорта. Черешня Джорджия
26. Если ваш кот чудит. Возможные причины
27. После стрижки кошка ведет себя странно ростов. Поведение кота после стрижки
28. Лучшие сорта засолочных огурцов. Добавление статьи в новую подборку
29. Какой сорт огурцов для засолки самый лучший. Сорта огурцов для засолки и маринования
30. Помидоры в собственном соку на зиму лучший рецепт. Помидоры в собственном соку на зиму – 10 рецептов пальчики оближешь
31. Какие плодовые деревья можно сажать рядом. Схема совместимости деревьев и кустарников
32. Лучшие сорта зимних яблок. Популярные зимние сорта яблонь
33. Какая бывает вишня. Какой бывает вишня и как ее выращивать?
34. Огурцы изумрудный поток можно ли консервировать. Огурцы "Изумрудный поток" F1. Минусов нет у этого гибрида.
35. Можно ли на огороде жечь костер. Правильная утилизация мусора
36. Быстро переработать помидоры. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
37. Повидло для пирожков, чтобы не вытекало. Как будем готовить пирожки:
38. Что приготовить из санберри рецепты. Рецепты против различных заболеваний
39. Маринованный перец с сельдереем. Рецепт перца с сельдереем и чесноком на зиму
40. Почему не цветет клубника, а дает усы. Клубника не цветет, стоит ли брать с неё усы?
41. Tenuifolia rubra plena пион. Особенности агротехники
42. На зиму овощной шашлык. Консервированный овощной шашлык или овощное ассорти на зиму
43. Анемона нежная посадка и уход. Общая характеристика
44. Рассол для огорода. Не выливайте огуречный рассол! Это отличное удобрение для огорода
45. Посадить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
46. Варенье из слив с шоколадом на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
47. Фрукт по вкусу похожий на киви. Экзотические фрукты: фото и названия, описание, рейтинг самых вкусных
48. Мята осенью срезать. Надо ли обрезать в зиму мяту, мелиссу, чабрец?
49. Что сделать, чтобы повидло не вытекало из пирожков. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
50. Можно ли хранить сушеные яблоки в стеклянной банке. Как уберечь сушку от вредителей