Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Помидоры в собственном соку кусочками. Рецепт помидор дольками в собственном соку
2. Польза и вред растительной клетчатки. Разновидности
3. Хрустящие солёные огурцы на зиму в банках. Хрустящие соленые огурцы холодным способом. Рецепт на 3 литровую банку
4. А залейте-ка острый перчик уксусом
5. Перец халапеньо маринованный рецепт в домашних условиях. Маринованный перец халапеньо — рецепты в домашних условиях: 3 варианта приготовления вкуснейшей жгучей закуски
6. Перец горький на зиму. 7 рецептов маринованного острого перца на зиму 2022-2023: пальчики оближешь
7. Как подготовить малину к зиме
8. Сорт зимних яблок. Лучшие сорта зимних яблок
9. Чтоб повидло не вытекало из пирожков. Начинка, которая не течет
10. Что посадить после чеснока на следующий год. Почему важно соблюдать севооборот
11. Можно ли сажать чеснок с помидорами. Стоит ли сажать чеснок с помидорами
12. Можно ли сажать чеснок после чеснока. Почему надо менять культуру
13. Общие агротехнические аспекты выращивания чеснока. Выращивание чеснока в открытом грунте
14. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму на нитке. Как сушить баклажаны на зиму в духовке, на нитке в домашних условиях, чтобы они получились, как грибы?
15. “10 нельзя” при выпадении волос. Не надо так: 8 ошибок в уходе за кожей головы
16. Препараты снижающие тягу к алкоголю. Лекарства, останавливающие тягу
17. Лучшие препараты для снижения сахара в крови. Контроль за весом - какой противодиабетический препарат выбрать?
18. Рецепт недозрелые груши. Добавление статьи в новую подборку
19. Рецепты помидоров в собственном соку. Помидоры в собственном соку в литровых банках без стерилизации
20. Когда сеять мятлик луговой. Ша. Выбор семян и планирование работ
21. Блюда с острым стручковым перцем. Сэндвичи с колбасой и халапеньо
22. Топ-10 лучших семян горького перца. Топ 10 лучших сортов перцев - рейтинг ТоматыПомидоры
23. Самые популярные сорта острого перца для открытого грунта. Сорта острого перца для закрытого грунта
24. 6 шагов до жгучего перчика. Маринованный острый перец с уксусом и мёдом на зиму без стерилизации
25. Маринованные опята с лимонной кислотой. Как быстро замариновать опята с 9% уксусом в домашних условиях
26. Серая или пепельная гортензия. Редкие виды гортензии: Саржента, пильчатая, пепельная и почвопокровная
27. Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание
28. А ведь он полезнее обычного. Ключевые отличия между свойствами напитков
29. Томаты дольками без уксуса. Консервированные помидоры дольками на зиму без уксуса
30. Почему кошка так странно себя ведёт. Почему кошка ведет себя так странно?
31. Начинка из повидла для пирожков. Воздушные пирожки в духовке
32. Нужно ли обрезать мелиссу на зиму. Когда и как собирать мелиссу для сушки
33. Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?
34. Приправа из настурции.
35. Сушилка Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
36. Яровизация, что такое. Яровизация
37. Горький перец на зиму с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
38. Можно ли сажать чеснок после помидоров. Особенность почвы после чеснока
39. Черноплодная рябина ирга. То ли ирга, то ли черноплодка???
40. Горчат соленые грибы, что делать. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
41. Как приготовить повидло из яблок оставшихся после соковарки. Как правильно выбрать и подготовить яблоки для заготовки на зиму
42. Спаржевый горох салоники. Тетрагонолобус: любимый овощ королевы Елизаветы II
43. Чем обернуть черешковый сельдерей. Время собирать урожай
44. Уход за цветниками осенью. Что еще нужно делать с цветами осенью?
45. Фикус Бенджамина после пересадки сбрасывает листья. Что делать, если фикус Бенджамина сбрасывает листья
46. Можно ли сажать чеснок после томатов. Культуры, которые можно сажать после помидор
47. Что сделать, чтобы повидло не вытекало из пирожков. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
48. Что лучше посеять после уборки картофеля. Лучшие сидераты для картофеля
49. Рябчик ува вульпис посадка и уход форум. Фритиллярия uva-vulpis (луковицы)
50. Рецепт огород в банке. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях