Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Как защитить розы и клематисы от морозов: советы по укрытию на зиму
2. Как защитить розы и виноград: лучшие материалы для укрытия
3. Основные методы укрытия винограда на зиму в средней полосе
4. Осенняя подготовка: что делать в саду, доме и на даче
5. Уже 10 лет так готовлю сливу в шоколаде на зиму: мой проверенный рецепт
6. Закатываем помидоры без уксуса: полезный и натуральный способ на зиму
7. Есть ли местные легенды или мифы о Кургане
8. Почему в вашей квартире стоят без уксуса и лимонной кислоты: ответы на ваши вопросы
9. Помидоры дольками без уксуса на зиму: простой и вкусный рецепт
10. Почему банки с солеными огурцами мутнеют: причины и решения
11. Что делать, если вздулась банка с огурцами: эффективные советы
12. Секреты выращивания сальвии из семян: как получить пышное цветение
13. Сад и огород: как собрать семена сальвии правильно
14. Когда собирать семена цветов: полное руководство
15. Полное руководство: как собрать семена сальвии с цветов
16. Сосед жжет траву на участке: что делать
17. Сжигание мусора на участке: что грозит за нарушение запрета
18. Жечь или не жечь траву на участке: за и против
19. Можно ли жечь мусор или разводить костер: что нужно знать
20. Сроки и правила посева лука репчатого на рассаду: полное руководство
21. Варенье из белой сливы: полезные свойства и простой рецепт
22. Подготовка к посадке озимого чеснока: советы по выбору сортов и обработке почвы
23. Когда сажать озимый чеснок: пошаговая инструкция
24. Горчит ли цикорный салат: разгадаем загадку
25. Грузди горчат: причины и методы лечения
26. Устранение горечи в соленых груздях: проверенные методы
27. Из яблочного жмыха в повидло: возможно ли такое
28. Загадай себе сладкое желание: рецепт варенья из слив в шоколаде с какао
29. Луковые листья порея: можно ли их употреблять в пищу
30. Быстрое решение проблемы: что делать, если забродила хреновина
31. Как кошка указывает на присутствие негатива. Какие могут быть признаки того, что кошка засекла присутствие или проникновение нечистой силы? Уловив присутствие нечистой силы, кошка долго всматривается, определяет её сущность и наличие угрозы.
32. Разнообразие абрикосовых деревьев: от классических до экзотических
33. Что приготовить из белых слив. Белая слива. Рецепты. Консервирование. (Восстановленный пост).
34. Вкусный и легкий рецепт печёного батата в духовке
35. Грузди после засолки горчат: как сделать их вкусными и полезными
36. Полезные заготовки на зиму.
37. Как приготовить сливовый компот на зиму. Компот из сливы на зиму — 8 простых рецептов
38. Как правильно сушить чабрец. На воздухе
39. Как собирать чабрец для чая. Когда собирать чабрец для чая в средней полосе?
40. Просто и эффективно: проведите идеальный уход за малиной весной
41. Белокрылка на комнатных растениях и цветах. Описание белокрылки и ее распознавание
42. Узнайте, как правильно ухаживать за малиной с помощью проверенной схемы
43. Борьба с белокрылкой на комнатных растениях. Как избавиться от мошек в цветах: проверенные методы
44. Как быстро избавиться от вредителя белокрылки. Как избавиться растительными настоями?
45. Недозрелый болгарский перец: проблемы и решения
46. Заготови баклажаны на зиму с помощью этих 5 простых способов
47. Ответ на вопрос Хреновина бродит, что Делать. Что Делать Если Хреновина Начала Бродить В Банках
48. Прокисает Хреновина Что Делать. Хреновина Начала Закисать Что Делать ?Можно Ее Спасти?
49. Как убрать горечь из соленых груздей. Что делать, чтобы грузди не горчили
50. Если шпинат зацвел можно его есть. Можно ли есть шпинат, если он зацвёл?