Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Аналог сушилки Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
2. Хозяин надел камеру на кота перед уходом из дома. Почему кошки покидают дом
3. Гастроэнтеролог предупредил о вреде чеснока. Многие считают чеснок буквально средством от всех болезней. Он действительно обладает хорошими антибактериальными свойствами. Но при этом важно употреблять его правильно.
4. Можно садить чеснок после помидор. После, каких культур можно посадить?
5. Соленые огурцы холодным способом на зиму. Засолка огурцов холодным способом на зиму в банках — домашние рецепты
6. Сладкие огурцы на зиму маринованные. Сладкие хрустящие маринованные огурцы в банках на 1 литр на зиму - 5 рецептов с фото пошагово
7. Маринованные резаные огурцы на зиму пошаговый рецепт. Особенности маринования огурцов дольками
8. Как сохранить чеснок до весны для посадки. Как правильно хранить озимый чеснок зимой в погребе и в квартире
9. А залейте-ка острый перчик уксусом
10. Простые рецепты острого маринованного перца на зиму. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
11. Перец халапеньо маринованный рецепт в домашних условиях. Маринованный перец халапеньо — рецепты в домашних условиях: 3 варианта приготовления вкуснейшей жгучей закуски
12. Острый перец маринованный в уксусе холодным способом. Горький перец маринованный на зиму
13. Как засолить горький перец на зиму холодным способом. Горький перец, маринованный на зиму
14. Уход за малиной осенью. Обрезка малины осенью – нужна!
15. Как определить спелость стручковой фасоли. Биологические характеристики и особенности выращивания
16. Защищаем малину от подмерзания. Как подготовить малину к укрытию на зиму
17. Фасоль декоративная вьющаяся посадка и уход. Декоративная вьющаяся фасоль, как цветы на участке
18. Что можно сажать после помидор. Что сажать после томатов
19. После, каких культур сажать чеснок по зиму. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
20. Что сажать после помидоров на следующий год. Что посадить после помидоров
21. Когда можно высаживать рассаду в грунт. Как подготовить растения к пересадке
22. Как сушить баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
23. Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:
24. Лечение катаракты без операции. Профилактика катаракты
25. Что делать если забродил огонек. Что делать если забродил хренодер?
26. Популярные заготовки из острого перца. Популярные способы заготовки острого перца
27. Маринованный горький перец на зиму — быстро, просто и вкусно
28. Как хранить лайм в домашних условиях. Как хранить свежие цельные лаймы - сроки и условия хранения
29. Рецепт сада огорода на зиму. Салат "Огород" на зиму
30. Самые популярные сорта острого перца для открытого грунта. Сорта острого перца для закрытого грунта
31. Маринованные опята с лимонной кислотой. Как быстро замариновать опята с 9% уксусом в домашних условиях
32. Гниет лук, как сохранить на зиму. Почему гниет лук при хранении
33. 4 рецепта аппетитных маринованных опят
34. Почему кошка стала вдруг ласковой. Что делать, если кошка слишком ласковая, до навязчивости
35. Как выбрать огурцы для засолки на рынке. С шипами или без? Выбираем огурцы для засолки и маринования
36. Томаты в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку на зиму — 10 лучших рецептов, пальчики оближешь
37. Сирень не растет почему. Почему плохо растет и не цветет сирень
38. Чеснок растет при какой температуре. Может чеснок прорастать при минусовой температуре воздуха?
39. Лечо из кабачков и тыквы. Лечо из кабачков "Антивенгерское"
40. Что делать если горлодер начал бродить. хренодёр -горлодёр
41. Свежая малина заплесневела, что делать. Вот приносите вы домой полную корзину ягод, а на следующий день, или хуже того вечером, большая их часть покрывается плесенью? Что же делать?
42. Как выбрать чеснок на посадку. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
43. Перец горький в уксусе на зиму. Как замариновать горький перец на зиму
44. Почему быстро зацветает шпинат. Шпинат: выращивание и полезные свойства
45. На зиму овощной шашлык. Консервированный овощной шашлык или овощное ассорти на зиму
46. Хозяйственное мыло от синяка под глазом. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
47. Почему осенью не вызревает ремонтантная малина. Подкормка, полив, рыхление грунта и мульчирование
48. Спаржевый горох салоники. Тетрагонолобус: любимый овощ королевы Елизаветы II
49. Фикус Бенджамина после пересадки сбрасывает листья. Что делать, если фикус Бенджамина сбрасывает листья
50. Как переработать помидор, чтобы не пропали. Как переработать подпорченные помидоры?