Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Когда краснеет девичий виноград. Все о девичьем винограде
2. Можно садить чеснок после помидор. После, каких культур можно посадить?
3. Виноград блондинка ранняя. Блондинка
4. Мозаика малины лечение. Курчавость малины ( L eaf curl of raspberry)
5. Болезни пионов древовидных. Болезни пиона
6. Опята сопливые рецепт. Рецепт 1: маринованные грибы опята быстрого приготовления
7. Огурцы без варки на зиму. Салат из огурцов на зиму без стерилизации и варки – рецепт пошагово с фото
8. Полезные свойства сливы венгерка. Разновидности сортов
9. Какие есть вишню. Лучшие сорта: как выбрать вишню и не разочароваться
10. Что можно сажать после томатов на следующий год. Что сажать после помидор на следующий год?
11. Почему горчат яблоки. Почему горча плоды яблони
12. Калина не плодоносит. Уход за калиной
13. После, каких культур лучше всего сажать Чеснок.. Какие культуры выбрать в качестве предшественника
14. Что можно посадить после чеснока на следующий год. Овощи
15. Сажаем чеснок под зиму. Добавление статьи в новую подборку
16. Можжевельник в горшке, как сохранить до весны. Как сохранить саженец можжевельника?
17. При каком холестерине надо начинать пить статины. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
18. Алтайский эликсир - инструкция по применению
19. Как сушить чабрец для чая и хранить в домашних условиях. Храним свежую траву
20. Кот стал странно себя вести. Возможные причины
21. Острый перец для выращивания в комнате. Выбор сорта и семян для успешного выращивания
22. Маринованные опята в банках на зиму. Маринованные опята на зиму по самому вкусному рецепту
23. Огород в банки на зиму. Салат «Огород» на зиму в банках — лучшие рецепты ассорти
24. Груша желтая сорт. Добавление статьи в новую подборку
25. Как собрать с сальвии семена. Как вырастить хорошую рассаду сальвии из семян в домашних условиях?
26. Заготовки на зиму. Овощи гриль в оливковом масле
27. Творожный пудинг без выпечки. Творожный пудинг в духовке
28. Как очистить кувшин для воды от налета. Три способа отмыть до блеска стеклянный графин
29. Что сделать с помидорами переспелыми.
30. Полезно ли жалить крапивой. Почему крапива жалит
31. Как смешать масло с водой. Масло и вода все-таки смешиваются
32. Нужно ли убирать мульчу осенью. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
33. Что делать если горлодер начал бродить. хренодёр -горлодёр
34. Нужно ли осенью убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
35. Как выбрать чеснок на посадку. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
36. Как исправить маринованные огурцы. Вторая жизнь для маринованных огурчиков
37. Томатный сок без кипячения на зиму. Томатный сок — рецепты очень вкусного сока на зиму в домашних условиях
38. Как приготовить повидло из яблок оставшихся после соковарки. Как правильно выбрать и подготовить яблоки для заготовки на зиму
39. Сад огород на зиму рецепты. Ингредиенты:
40. Острый перец в уксусе рецепт без варки. Маринованный острый перец на зиму пальчики оближешь — 5 рецептов горького стручкового перца
41. Зимовка пеларгонии ампельной. Ампельная герань —, что это за цветок к какому семейству относится
42. Уход за цветниками осенью. Что еще нужно делать с цветами осенью?
43. Как влияет кукуруза на почву. О влиянии кукурузы на плодородие почвы...
44. Рецепт закрутка огород на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
45. Плодово ягодные культуры это. Ягодные культуры
46. Можно ли сажать чеснок после томатов. Культуры, которые можно сажать после помидор
47. Как мариновать трутовик серно-желтый. Поделиться 1 Среда, 27 марта, 2013г. 15:17:38
48. Семена и растения семена Кулика. Кто получал семена от Кулика
49. Заготовки из недозрелого болгарского перца. Перец недозрел
50. Почему не цветет камелия. Камелия - капризна? Вовсе нет!