Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Жмых после соковарки, как использовать. Что приготовить из яблочного пюре от сока после соковарки, соковыжималки. Рецепты пошагово
2. Байкал м1 применение в лечении человека. Концентрат биоудобрения Байкал Эм-1 с патокой в одной упаковке.
3. Вяз чем отличается от карагача. Берест, или вяз граболистный (полевой, листоватый) — Ulmus caprinifolia Rupp. ex.Suckow. (U.campestris)
4. Диета при повышенном холестерине. Принципы лечебного питания при повышенном холестерине
5. 5 неочевидных фактов о витамине D. Что такое витамин D и почему он необходим?
6. Сергей дьяков рецепт эм эликсира. Описание
7. Хрустящие маринованные огурцы на зиму. Хрустящие маринованные огурцы — 6 очень вкусных рецептов на зиму
8. Квашеные огурцы в банках на зиму по проверенным рецептам. Огурцы, квашеные на зиму — самые вкусные рецепты (как бочковые)
9. Салат из огурцов на зиму. Салат-гарнир из огурцов
10. Крупные сорта вишни. Ранние сорта вишни
11. Как мариновать халапеньо на зиму. Перец халапеньо, маринованный на зиму: пошаговые рецепты с фото для легкого приготовления
12. Чтобы малина не вымерзла. Что бы малина не вымерзла
13. ЕСЛИ малина подмерзла ». Малина подмерзает весной
14. Овощной шашлык на зиму. Буррито с куриным шашлыком, овощами и сыром
15. Алоэ можно ли обрезать. Зачем и когда нужно обрезать алоэ
16. Томаты, как предшественники для других.. Почему нужно чередовать культуры
17. Открытый стеллаж чем закрыть. Чем закрыть открытый стеллаж штора жалюзи. Оформление стеллажа или полок: ключевые принципы и стильные примеры
18. Полное описание сорта винограда Виктория. Сильные и слабые стороны сорта
19. Помидоры в собственном соку с чесноком. Ингредиенты
20. Обзор сортов острого перца для цельноплодного консервирования. Добавление статьи в новую подборку
21. Рецепты маринадов для опят. Самый вкусный рецепт маринованных опят
22. Помидоры в собственном соку на зиму — пальчики оближешь. 6 простых рецептов
23. Варенье из огурдыни рецепт. 10 рецептов ароматного варенья из дыни
24. От чего КАРТОШКА стала сладкой. Сладкий картофель батат
25. От чего картошка становится сладкая. Какие сорта картошки считаются самыми вкусными: Виды сортов
26. А ведь он полезнее обычного. Ключевые отличия между свойствами напитков
27. Старший кот погрустнел после появления в доме котенка
28. Как отличить засолочные сорта от салатных. Сорта огурцов для засолки и салатов
29. Помидоры в собственном соку без сахара. Пошаговый рецепт:
30. Помидоры в собственном соку с томатной пастой. Томаты в собственном соку без кожуры (рецепт на литровую банку)
31. Томаты в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации на зиму – 8 рецептов пальчики оближешь
32. Можно ли сажать вместе разные сорта тюльпанов. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
33. Чем подкормить каштан для улучшения роста. Посадка и размножение каштана
34. Как вывести червей из цветочного горшка.
35. Закуска огород рецепт на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
36. От корня яблони пошел отросток.
37. Польза крапивы ожог. Ожог крапивой: польза или вред
38. Таблетки кокосовые для рассады. Чем хороши кокосовые таблетки для рассады?
39. Как исправить маринованные огурцы. Вторая жизнь для маринованных огурчиков
40. Аналог сушилка Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
41. Ласточка, какой звук издает. Крик Ласточки
42. Как засушить цветы гортензии. Как избавиться от слизней на участке?
43. На зиму овощной шашлык. Консервированный овощной шашлык или овощное ассорти на зиму
44. Что сделать, чтобы повидло было густым. Основные принципы приготовления повидла
45. Пастеризация банок с заготовками. Стерилизация банок с заготовками
46. Что сделать с кислыми грушами. Вторые блюда и закуски с грушами
47. Как мариновать трутовик серно-желтый. Поделиться 1 Среда, 27 марта, 2013г. 15:17:38
48. Как быстро убрать горечь из груздей. Что делать если грузди горчат?
49. Почему горчат соленые грузди?
50. Когда убирать помидоры в открытом грунте на урале. Особенности уральских томатов в открытом грунте.