Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Овощ с плохой репутацией. Продукты с плохой репутацией, которые на самом деле могут стать частью здоровой диеты
2. Если грузди после засолки горчат, что делать. Почему горчат соленые грузди?
3. Осенний уход за малиной. Уход за малиной осенью: посадка, обрезка и подкормка малины, подготовка к зиме
4. Как уберечь кусты малины от вымерзания. Малина зимой: как защитить ее от вымерзания?
5. 4 способа защитить участок от разрастания малины. Сидераты
6. Сорт зимних яблок. Лучшие сорта зимних яблок
7. После чего сажать чеснок под зиму. Рекомендованные культуры перед посадкой чеснока
8. Можно ли сажать чеснок с помидорами и стоит ли это делать. Посадки рассады перцев, помидор в грядки чеснока и лука.
9. Капустный отвар польза и вред. Разрешенные продукты
10. Когда садить чеснок под зиму. Когда и как сажать чеснок под зиму осенью в 2021 году
11. Шоколадне варення з слив. Варення «Слива в шоколаді»
12. Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях
13. Функции печени в нормализации избыточного веса. Причины возникновения жировой болезни печени
14. Можжевельник в горшке, как сохранить до весны. Как сохранить саженец можжевельника?
15. Что приготовить из яблочного пюре после соковарки. Пастила из жмыха: обзор лучших рецептов приготовления домашней пастилы из жмыха
16. Можно ли сажать чеснок после помидор под зиму. Благоприятные «предшественники»
17. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму. Правила по сбору растения
18. Барбарис, как сохранить на зиму. Как сохранить барбарис на зиму
19. На листьях у флоксов белый налет. Почему у флоксов белеют листья: что делать?
20. Рецепты маринадов для опят. Самый вкусный рецепт маринованных опят
21. Маринованные опята на зиму в банках. Маринованные опята на зиму с уксусом без стерилизации
22. Гортензия засушить на зиму. Лучший способ высушить гортензии
23. Глаз дракона сосна. Сосна " Око дракона". Вопрос к тем у кого она имеется.
24. Чтобы жареная картошка всегда была вкусной. Жареная картошка на сковороде — 8 вкусных рецептов
25. Как избавиться от сладости в картофеле народные способы. Почему картофель сладкий после подмораживания? Как исправить вкус?
26. Почему кошка так странно себя ведёт. Почему кошка ведет себя так странно?
27. Почему кошка стала всего бояться. Почему животное стало внезапно всего бояться
28. Почему коты порой ведут себя странно. Почему моя кошка ведет себя так странно?
29. Виноград технические сорта. Всем мира и добра!
30. Сорт яблони красный Рубан. Красный Рубан (полукарликовый сорт)
31. Едят ли финики сырыми. Подробнее о финиках
32. Что такое гибриды F1. F1 не едим: насколько безопасны гибриды и чем они отличаются от сортов?
33. Можно ли сажать вместе разные сорта тюльпанов. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
34. Чем подкормить каштан для улучшения роста. Посадка и размножение каштана
35. Томатный сок на зиму без кипячения. Томатный сок на зиму — 5 рецептов в домашних условиях
36. Что можно приготовить из недозрелого болгарского перца. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
37. Сирень не растет почему. Почему плохо растет и не цветет сирень
38. Что сделать с помидорами переспелыми.
39. Гиппеаструм когда отправлять на покой. Гиппеаструм: вегетационный период и время покоя
40. Как засушить цветы гортензии. Как избавиться от слизней на участке?
41. Белокрылка погибает при какой температуре. Белокрылка: что за вредитель и чем опасна
42. Сахарный тростник в россии где растет. Сахар, производимый из сахарного тростника
43. Как засушить цветок гортензии. Лучший способ высушить гортензии
44. Где зимует белокрылка на улице. Белокрылка: места обитания и характеристики
45. Как убрать горечь из груздей после засолки. Как избавиться от горечи
46. Белые мошки на герани. На герани появилась белокрылка.
47. Малиновое чудо от садов россии. «Золотое малиновое чудо»: 2 и 3-я серии!
48. Как убрать горечь с груздей для засолки. Почему горчат соленые грузди?
49. Тюльпаны в вазонах на зиму. Выращивание тюльпанов в горшках
50. Яблоко горчит почему. Почему яблоки горчат?