Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Спанбонд для томатов. Применение белого спанбонда
2. Гастроэнтеролог рассказал о правильном употреблении чеснока. Польза чеснока
3. Огурцы на зиму без сахара. огурцы на зиму
4. Отличаем засолочные огурцы от салатных Мы сами.
5. Какие есть вишню. Лучшие сорта: как выбрать вишню и не разочароваться
6. Маринованный острый перец с уксусом и чесноком. Горький перец маринованный на зиму
7. Маринованный горький стручковый перец на зиму. Маринованный горький перец на зиму
8. Маринованные томаты в собственном соку
9. Фасоль декоративная вьющаяся посадка и уход. Декоративная вьющаяся фасоль, как цветы на участке
10. Чем подкормить чеснок для хорошего урожая. Органические удобрения и народные средства
11. Питание для профилактики и лечения панкреатита. Обследование панкреатита
12. Что сажать после помидоров на следующий год. Что посадить после помидоров
13. Летняя посадка имеет отличия от весенней и осенней. Отличия осеннего и весеннего сроков посадки
14. Зимовка ампельной пеларгонии. Зимовка плющелистной (ампельной) пеларгонии
15. Весенняя посадка ярового чеснока. Как посадить яровой чеснок
16. Чем и когда нужно подкормить чеснок. Чем удобрить грунт осенью
17. Целая слива в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
18. Как посадить озимый чеснок осенью – особенности и пошаговая инструкция
19. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму. Сушеные баклажаны
20. Можно ли собирать чабрец до цветения. Полезные свойства сушеного чабреца
21. ТОП-53 лучших самых вкусных сортов винограда на 2022 год. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
22. Перец острый маринованный на зиму. Маринад по-болгарски «Пукани чушлета»
23. Гниет лук, как сохранить на зиму. Почему гниет лук при хранении
24. Соленые опята в банках на зиму. Соленые опята на зиму в банках
25. Где хранить физалис. Выращивание физалиса
26. Семь рецептов маринованных опят. Опята маринованные на зиму в домашних условиях — 6 рецептов быстрого приготовления
27. На что прививают боярышник. Прививка боярышника
28. Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание
29. Можно ли есть сладкую картошку. Батат — картошке не брат
30. От чего картошка становится сладкая. Какие сорта картошки считаются самыми вкусными: Виды сортов
31. Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?
32. Правильный выбор бензопилы. Конструкция и принцип действия
33. Томаты дольками без уксуса. Консервированные помидоры дольками на зиму без уксуса
34. Почему кошка боится всего. Почему кошка боится незнакомцев и других людей?
35. Сорт летних яблок. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
36. Хлорофитум погибает почему. Хлорофитум погибает, помогите.
37. Рецепт сад и огород на зиму. Ингредиенты:
38. Яблочный жмых после соковарки, как использовать. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
39. Глина для лечения деревьев. Готовим глиняную болтушку для саженцев
40. Капустный отвар чем полезен. Капустный отвар: как применять для похудения?
41. Недозрелые перцы рецепт. Перец недозрел
42. Яблоки горькие почему. Почему не радует урожай яблочек
43. Можно садить после помидор чеснок. Особенность почвы после чеснока
44. Почему хреновина забродила, что делать. Что делать с забродившей хреновиной. Рецепт хреновины (соус «хренодер») из хрена с помидорами
45. Огород рецепт на зиму. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
46. Белая слива на зиму. Как заготовить сливу на зиму — самые вкусные рецепты
47. Альпинарии и рокарии. Чем отличается альпинарий от рокария
48. Слива в шоколаде. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
49. Рецепт закрутка огород на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
50. Как отмыть руки от кабачков. Как отмыть руки после чистки кабачков