Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют зубчики чеснока при хранении. Причины усыхания чеснока при хранении
2. 8 вопросов о ВИЧ. Определение болезни. Причины заболевания
3. Вред и польза шпината. Химический состав
4. Хрустящие маринованные огурцы на зиму. Хрустящие маринованные огурцы — 6 очень вкусных рецептов на зиму
5. Быстрый маринад для огурцов без закрутки в банке. Маринованные огурцы без закатки
6. Огурцы без уксуса на зиму. Огурцы на зиму без уксуса — самые вкусные рецепты
7. Маринованные резаные огурцы половинками на зиму
8. Какие лучше сделать потолки в квартире. Какой потолок выбрать
9. Сорт зимних яблок. Лучшие сорта зимних яблок
10. Фасоль вьющаяся сорта съедобная. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
11. После чего лучше сажать чеснок и после чего нельзя. После чего можно и нельзя сажать чеснок под зиму
12. После, каких культур можно сажать помидоры. О чем говорит практика?
13. Что можно и что нельзя сажать после томатов. Почему нельзя сажать помидоры после помидоров
14. Когда сажать чеснок под зиму. Как и когда правильно сажать чеснок под зиму, чтобы был крупный — сорта и подготовка грунта
15. 7 способов посадки озимого чеснока. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
16. Когда выкапывать лютик. Лютики и уход за ними: от посадки и цветения до хранения
17. Вяленые баклажаны в маринаде. Вяленые баклажаны в духовке: готовим на зиму
18. Вяленые баклажаны на зиму. Как сушить баклажаны?
19. Надо ли обрезать в зиму мяту. Обрезка растений мяты — когда и как обрезать мяту 2020 — Mas to doc
20. Что делать если осенью зацвела яблоня. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
21. Что сделать из огурцов перезрелых. Переросшие огурцы с горчицей на зиму
22. Как сделать сопливые опята. Предварительная обработка
23. Маринованные опята в банках на зиму. Маринованные опята на зиму по самому вкусному рецепту
24. Опята маринованные на зиму в домашних условиях. Предварительная обработка
25. Черешня Джорджия описание сорта. Черешня Джорджия
26. Если ваш кот чудит. Возможные причины
27. После стрижки кошка ведет себя странно ростов. Поведение кота после стрижки
28. Почему кошка внезапно стала всего боятся?
29. Как кошки чувствуют негативную энергию в доме. Роль кошек в движении потока энергии Ци
30. Другие болезни Неестественное поведение или поза у кошки. Причины беспокойства у кошек
31. Томаты в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку на зиму — 10 лучших рецептов, пальчики оближешь
32. Катерина сорта слив. Лучшие урожайные сорта сливы для дачного участка
33. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
34. Вес одной вишни. Сколько весит 1 вишня?
35. Совместимость деревьев и кустарников в саду. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
36. Куриный помет вред. — Статистика
37. Лук декоративный шуберт. Лук Шуберта
38. Как хранить патиссоны
39. Что можно сделать из яблочного пюре после соковарки. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
40. Перец горький с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
41. Можно ли класть в компост арбузные корки. Что в компост класть нельзя и почему
42. Что сделать, чтобы повидло было густым. Основные принципы приготовления повидла
43. Что делать если начала закисать хреновина. Хреновина из помидор, хрена и чеснока на зиму без варки
44. Яблочное пюре из соковарки на зиму. Яблочное пюре - еще один вариант приготовления
45. Как приготовить тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
46. Почему внутри помидора прорастают семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
47. Как засушить гортензию после срезки. Лучший способ высушить гортензии
48. Как хранить барбарис на зиму. Как правильно хранить барбарис
49. Как использовать старый сыр. Старый сыр разный, как использовать, что приготовить
50. Надо ли чистить патиссоны от кожуры для тушения. Патиссон - ладонь Будды