Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Как грамотно восстановить микрофлору кишечника. Что такое микрофлора кишечника
2. Мелисса, как зимует. Чем ценно растение?
3. Маринованный горький стручковый перец на зиму. Маринованный горький перец на зиму
4. Зачем садоводы оставляют в зиму всю поросль малины. Почему некоторые садоводы оставляют все побеги и поросль малины зимовать без укрытия
5. Как можно защитить малину от осенних заморозков. Подготовка снегозадерживающих систем
6. Как посадить декоративную фасоль. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
7. Почему горчат яблоки. Почему горча плоды яблони
8. Можно ли сажать чеснок с помидорами и стоит ли это делать. Посадки рассады перцев, помидор в грядки чеснока и лука.
9. Врачи-гастроэнтерологи рассказали о пользе и опасности чеснока. Гастроэнтеролог рассказал, кому вреден чеснок
10. Секреты посадки чеснока весной в открытый грунт. Пошаговая инструкция по весенней посадке чеснока
11. Чем и когда нужно подкормить чеснок. Чем удобрить грунт осенью
12. Лучшие сорта чеснока для посадки. По сезону посадки
13. Как посадить озимый чеснок осенью – особенности и пошаговая инструкция
14. Самые полезные продукты для восстановления суставов. Источники витаминов и минералов
15. Алтайский эликсир - инструкция по применению
16. Рецепт недозрелые груши. Добавление статьи в новую подборку
17. Лучшие сорта винограда с описанием. Таблица: ранние сорта
18. Можно ли сажать чеснок после помидор под зиму. Благоприятные «предшественники»
19. Скифское золото яблоня. Крупноплодный осенний сорт яблок Скифское золото
20. Хронический бронхит у взрослых. Хронический бронхит
21. Семена лучших сортов и гибридов острого. Сорт или гибрид? Плюсы и минусы выбора
22. Семь рецептов маринованных опят. Опята маринованные на зиму в домашних условиях — 6 рецептов быстрого приготовления
23. Как можно использовать большие желтые старые огурцы.
24. Как кошки чувствуют негативную энергию в доме. Роль кошек в движении потока энергии Ци
25. Виноград один описание сорта. Агротехника сорта
26. Груша желтая сорт. Добавление статьи в новую подборку
27. Едят ли финики сырыми. Подробнее о финиках
28. Что такое гибриды F1. F1 не едим: насколько безопасны гибриды и чем они отличаются от сортов?
29. Аппетитные дольки помидоры. Помидоры дольками на зиму – общие принципы приготовления
30. Быстро переработать помидоры. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
31. Повидло для пирожков, чтобы не вытекало. Как будем готовить пирожки:
32. Чем подкормить каштан для улучшения роста. Посадка и размножение каштана
33. Яблочное пюре из соковарки. Яблочное пюре после соковарки на зиму. Жмых из яблок после соковарки. Нежное повидло со сгущенкой из яблочного пюре. Варим в мультиварке
34. Листья настурции заготовка на зиму. Бархатцы, настурция и календула — мои полезные заготовки на зиму
35. Нужно ли осенью убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
36. Почему калина не плодоносит. Посадка калины семенами
37. Хреновина прокисла, что делать. Рецепт: хреновина из помидор с чесноком и хреном на зиму
38. Туя буреет, что делать. Туя желтеет по естественным причинам
39. Гуми 30 удобрение применение. Форма выпуска препарата и способы применения
40. Шоколадное варенье из слив на зиму с маслом. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
41. Когда окапывать плодовые деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
42. Надо ли обрезать девичий виноград. Почему девичий виноград не всем садоводам нравится?
43. Что делать если начала закисать хреновина. Хреновина из помидор, хрена и чеснока на зиму без варки
44. Шотландские кошки ловят ли мышей. ловят ли шотландские кошки мышей
45. Можно ли сажать чеснок после томатов. Культуры, которые можно сажать после помидор
46. Как реанимировать герань в горшке. Домашние условия для пеларгонии
47. Что сделать, чтобы повидло не вытекало из пирожков. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
48. Рецепты лечо из тыквы на зиму.
49. Что лучше посеять после уборки картофеля. Лучшие сидераты для картофеля
50. Когда убирать помидоры в открытом грунте на урале. Особенности уральских томатов в открытом грунте.