Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Как ласточка кричит. Звук пения ласточки
2. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Как выбрать лучший сорт абрикос?
3. Опылители для вишни. Классификация сортов вишни
4. 11 популярных сортов огурцов для засолки и консервирования. Как выбрать сорта огурцов для засолки
5. Хрустящие соленые огурцы в банках: 5 супер вкусных рецептов на зиму
6. Простые рецепты острого маринованного перца на зиму. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
7. Флора Амурской области. Лечебные, съедобные и ядовитые травы Амурской области
8. Чем обработать малину от болезней и вредителей. Ботаническое описание
9. Уход за ремонтантной малиной осенью. Время ухода за ремонтантной малиной в зависимости от сорта
10. Виды и сорта фасоли с описанием. Целебные свойства фасоли
11. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль
12. Что посадить после чеснока на следующий год. Почему важно соблюдать севооборот
13. Дегустационная оценка яблок таблица. Добавление статьи в новую подборку
14. Можно ли садить помидоры после чеснока. Что посадить после чеснока на следующий год
15. Питание для профилактики и лечения панкреатита. Обследование панкреатита
16. Лучшие сорта абрикосов. Лучшие сорта абрикоса
17. Осенний сорт яблок. Осенние сорта яблонь
18. Что сажать в мае
19. Ревень, как хранить. Как правильно хранить ревень
20. Жук носорог опасен для человека. Жук-носорог
21. Как правильно сажать чеснок. Время посадки чеснока
22. Как сушить баклажаны в сушилке. Сушка продукта в электросушилке
23. Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:
24. Алтайский эликсир - инструкция по применению
25. Сколько стерилизовать 700 граммовые банки с салатом. Над кастрюлей или другой посудой
26. Когда собирать чабрец и как сушить для чая. С чего начинается заготовка и сушка чабреца
27. Чем лучше утеплить дом снаружи своими руками. Вспененный полиуретан
28. Что делать если осенью зацвела яблоня. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
29. Как хранить лайм в домашних условиях. Как хранить свежие цельные лаймы - сроки и условия хранения
30. 35 лучших сортов острого перца с описаниями и характеристиками. Популярные сорта и гибриды: краткие описания с фото
31. Маринованные опята быстрого приготовления. Классический маринад на литровую банку грибов
32. Где хранить физалис. Выращивание физалиса
33. На что можно привить иргу. Прививка груши на иргу
34. Почему нельзя есть зеленую картошку. Почему нельзя есть зелёную картошку?
35. На что обратить внимание при выборе бензопилы. Как выбрать бензопилу?
36. Картошка бывает сладкая почему. Почему картошка сладкая: можно ли есть
37. Поздняя пересадка клубники. Когда и как пересаживать клубнику весной: в каком месяце
38. Что делать если гладиолусы не успели зацвести. Ошибки посадки
39. Куриный помет вред. — Статистика
40. Перец птичий глаз выращивание. Перец горький (острый) «Птичий глаз» / Bird's eye
41. Засолить красные грибы. Как солить грибы
42. Горький перец на зиму с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
43. Почему горчица желтеет. Почему то погибла горчица
44. Гортензия, как сухоцвет. Как засушить гортензию правильно — советы и правила
45. Когда обкапывать деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
46. Как использовать яблоки из соковарки. Рецепт приготовления сока из яблок в соковарке
47. Аммиачная селитра для клематисов. Удобрение клематисов весной и летом
48. Куст похожий на облепиху с оранжевыми ягодами. Описание растения
49. Прививка яблони на иргу. На кусту ирги 16 сортов груши
50. Рябина из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?