Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Выращивание кустарников из семян. Лимонник китайский – природный энергетик
2. Мелисса, как зимует. Чем ценно растение?
3. Огурцы дольками на зиму. Огурцы резанные на зиму — 5 очень вкусных рецептов приготовления
4. Засолка огорода на зиму. Ассорти на зиму — самый вкусный рецепт из овощей
5. Как сохранить чеснок до весны для посадки. Как правильно хранить озимый чеснок зимой в погребе и в квартире
6. Уход за ремонтантной малиной осенью. Время ухода за ремонтантной малиной в зависимости от сорта
7. Космея лечебные свойства. Разновидности космеи
8. Почему сохнет малина и что делать. Вертициллезное увядание малины (Verticillium)
9. Виды и сорта фасоли с описанием. Целебные свойства фасоли
10. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
11. Сорта фасоли Кустовые и Вьющиеся. Вьющиеся сорта фасоли
12. Что можно сажать после чеснока на огороде. Что можно сажать с чесноком и луком в одну грядку: смешанные посадки
13. Забродил огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
14. Можно ли замораживать киви. Как дома хранить киви спелые, разрезанные или для дозревания
15. Что можно посадить после чеснока на будущий год. Что можно сажать после чеснока
16. Торт Малахитовая шкатулка
17. Заливка для томатов в собственном соку на литр. Помидоры в собственном соку — 7 рецептов на зиму пальчики оближешь
18. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
19. Подготовка грядки для посадки чеснока. Подготовка грядки
20. Вяленые баклажаны в духовке на зиму. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
21. Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов
22. В чем польза чабреца и когда его собирать. Проблема названия
23. Батат хранение клубней. Батат - «близнец» картофеля
24. Как убрать возрастные пигментные пятна. Какие виды пигментных пятен существуют
25. Когда собирают чабрец для сушки на зиму. Способы сушки чабреца
26. Системы капельного полива. Принцип работы и разновидности
27. Маринованный горький перец на зиму — быстро, просто и вкусно
28. Пошаговый рецепт квашения опят. Простой рецепт квашеных опят
29. Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?
30. 10 причин странного поведения кошки. Возможные причины
31. Сорта огурцов для засолки и консервирования. Лучшие сорта огурцов для консервирования
32. Белая гниль моркови
33. Совместимость деревьев и кустарников в саду. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
34. Зимние сорта яблок. Всё про зимние сорта яблок
35. Можно ли сажать вместе разные сорта тюльпанов. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
36. Какой чеснок нужен для посадки. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
37. Как хранить ревень. Как правильно хранить ревень
38. Варенье из слив шоколадное. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
39. Яровизация, что такое. Яровизация
40. Пион tenuifolia Rubra plena. Пион "Рубра Плена" (Paeonia officinalis Rubra Plena)
41. Что делать если хреновина забродила. Что делать если забродил хренодер?
42. Томатный сок без кипячения на зиму. Томатный сок — рецепты очень вкусного сока на зиму в домашних условиях
43. Как вырастить лопух в домашних условиях. Технология выращивания лопуха
44. Замачивание чеснока перед посадкой в фитоспорине. Принцип обработки чеснока перед посадкой
45. Что любят клематисы. Несколько хитростей для обильного цветения клематисов
46. Как засушить гортензию после срезки. Лучший способ высушить гортензии
47. Яблоко горчит почему. Почему яблоки горчат?
48. Пахнет ли спатифиллум. Спатифиллум ядовитый или нет, вопросы и ответы
49. Асиенда ру дачная специальная сеть. Лунный календарь огородника на 2020 год
50. Вольтера или беломо. Подскажите аналоги сушилки Изидри