Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют зубчики чеснока при хранении. Причины усыхания чеснока при хранении
2. Капуста двуручная, что это означает. 17 основных видов капуст: учимся различать капусту
3. Тля на эустоме. Эустома – идеальный садовый цветок
4. Диета при повышенном холестерине. Принципы лечебного питания при повышенном холестерине
5. Факты о полезном овоще чесноке. Интересный и полезный овощ
6. Виноград блондинка ранняя. Блондинка
7. Маринуем огурцы с лимонной кислотой на зиму без стерилизации. Огурцы с лимонной кислотой — рецепт на литровую банку
8. Огурцы на зиму без сахара. огурцы на зиму
9. Флора Амурской области. Лечебные, съедобные и ядовитые травы Амурской области
10. Горький перец в уксусе в холодильнике. Рецепт горького перца с уксусом, солью и перцем без варки для хранения зимой
11. Что сажать после помидор. Растения, рекомендуемые к посадке после томатов, и что сажать нельзя
12. Томаты, как предшественники для других.. Почему нужно чередовать культуры
13. Что можно посадить после чеснока на будущий год. Что можно сажать после чеснока
14. Почему чеснок желтеет при хранении. Пожелтение чеснока в мае-июне …, что делать?
15. Как подготовить грядку для посадки озимого чеснока. Подготовка грядки под озимый чеснок
16. Весенняя посадка ярового чеснока. Как посадить яровой чеснок
17. 7 способов посадки озимого чеснока. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
18. Вяленые баклажаны с чесноком на зиму
19. Слива совместимость с другими деревьями и кустами. Добавление статьи в новую подборку
20. Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов
21. Маринованный полуострый перец рецепт. Маринованный острый перец на зиму — 10 простых рецептов, пальчики оближешь
22. По образу и подобию. Василий Великий (329/30-379)
23. Тимьян на подоконнике круглый год. Посадка семенами
24. Чабрец на кухонном окошке
25. Почему у фикуса опадают листья зеленые. Причины сбрасывания листвы
26. Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?
27. Почему кошка боится всего. Почему кошка боится незнакомцев и других людей?
28. После стрижки кошка ведет себя странно ростов. Поведение кота после стрижки
29. По форме листьев можно определить. Строение листа растения, типы расположения листовых пластин, фотосинтез и транспирация
30. Как выбрать огурцы для засолки на рынке. С шипами или без? Выбираем огурцы для засолки и маринования
31. Какие плодовые деревья можно сажать рядом. Схема совместимости деревьев и кустарников
32. Сорта груш устойчивых к парше. Летние виды сортов груши
33. Летние сорта яблонь. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
34. Как очистить кувшин для воды от налета. Три способа отмыть до блеска стеклянный графин
35. Лук гниет, как сохранить лук. Что делать, если гниет лук при хранении и на грядке
36. В августе купила лилии с ростками, что делать.
37. Что можно сделать из жмыха яблок после соковарки. Яблочное пюре после соковарки
38. Свежая малина заплесневела, что делать. Вот приносите вы домой полную корзину ягод, а на следующий день, или хуже того вечером, большая их часть покрывается плесенью? Что же делать?
39. Почему проросли семена в красных помидорах. Часто ли прорастают семена в помидорах, оставленных на дозаривание?
40. Перец горький с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
41. Горький перец на зиму с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
42. Перец горький в уксусе на зиму. Как замариновать горький перец на зиму
43. Черноплодная рябина вяленая. Варианты заготовок
44. Куст похожий на облепиху с оранжевыми ягодами. Описание растения
45. Белокрылка зимой погибает. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
46. Слива в шоколаде. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
47. Перец желтый Какаду. Перец Какаду желтый. Описание
48. Салат с фасолью на зиму без уксуса. Салат с фасолью без уксуса
49. Жимолость зацвела осенью, что делать. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
50. Слива с какао на зиму рецепты с отзывами. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде