Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Чистка патиссона: простой способ улучшить качество воздуха в вашем доме
2. Слива маринованная с чесноком без стерилизации. Сливы с чесноком на зиму — супер рецепт без стерилизации
3. Как правильно подготовить малину к зиме: основные этапы
4. Лук: тайные способности и поведение
5. Осенняя пересадка многолетних гвоздик: все, что нужно знать
6. Отличное качество батата: секреты успешного выращивания
7. С днём рождения, Любовь Александровна! История одной легендарной женщины
8. Как посадить озимой чеснок в 2 яруса: подробный инструктаж
9. Осень - время для ухода за гвоздикой: основные советы и рекомендации
10. Бам балан: уникальный фрукт из Википедии
11. Узнайте, как выращивать цикорный салат Пала Росса: отзывы и рецепты
12. Защита мелиссы от зимних погодных условий: необходимость или лишнее
13. Ответы на вопросы о том, почему моя лимонная мелисса может погибнуть
14. Лук многоярусный имеет и другие названия. Характеристики растения
15. Острый перец в уксусе. Особенности маринования горького перца холодным способом
16. Украшаем свои участки декоративной вьющейся фасолью
17. Рецепт закатки огорода в банки. Салат Огород на зиму без стерилизации
18. Лиана с плодами похожими на киви. Другие популярные разновидности
19. Как хранить мяту в свежем виде. Как правильно хранить мяту в свежем виде
20. Как сохранить мелиссу на зиму в домашних условиях. Второй этап
21. Собирать мелиссу для сушки на зиму. Как и когда собирать мелиссу ?
22. Внутри помидора проросли семена. Нет, это не мутанты
23. Консервирую Только Так помидоры с луком и петрушкой. Сладкие маринованные помидоры на зиму – очень вкусный рецепт без стерилизации
24. Какие звуки издают ласточки и стрижи. Как отличить стрижа от ласточки?
25. Как хранить батат зимой и сохранить клубни до весны. Как правильно хранить батат
26. Как убрать из плова остроту без потери вкуса. Советы
27. Как уменьшить остроту перца при консервации. Вторые блюда
28. Острый стручковый зеленый перец. Особенности
29. Выращиваем его величество тимьян для красоты и пользы. Чабреца трава Лектравы фильтр-пакеты : инструкция по применению
30. Как вырастить хороший урожай чеснока. Что делать, чтобы чеснок был крупным?
31. Как использовать зеленые листья лука порея. Как едят лук порей?
32. Как правильно хранить капусту в холодильнике. ПРАВИЛА СОХРАНЕНИЯ КАПУСТЫ НА ЗИМУ
33. Как хранить капусту в домашних условиях. Как хранить капусту в погребе или подвале
34. Тля на эустоме. Эустома – идеальный садовый цветок
35. Врач рассказала о неожиданной пользе чеснока.
36. Как закрыть огурцы на зиму без зелени. Классический без стерилизации
37. Огурцы с укропом на зиму. Салат "Огурцы с укропом" (на зиму)
38. Защищаем малину от подмерзания. Как подготовить малину к укрытию на зиму
39. Чеснок можно сажать после помидор на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
40. Забродил огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
41. Можно ли замораживать киви. Как дома хранить киви спелые, разрезанные или для дозревания
42. Что можно сажать после помидор на следующий год. Что можно и что нельзя сажать после томатов
43. Как выбрать кровать для спальни. Размер и форма кровати в спальню
44. Как выбрать правильно чеснок на посадку. Как выбрать озимый чеснок для посадки
45. Фитоспорин и чеснок. Форма и варианты применения Фитоспорина-М
46. Характеристика огурцов сорта засолочный. Лучшие засолочные сорта
47. Почему чеснок желтеет при хранении. Пожелтение чеснока в мае-июне …, что делать?
48. Заливка для томатов в собственном соку на литр. Помидоры в собственном соку — 7 рецептов на зиму пальчики оближешь
49. Выбираем сорта чеснока для посадки весной. Какие сорта можно посадить весной: посадка ярового чеснока
50. Шоколадне варення з слив. Варення «Слива в шоколаді»