Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Как ласточка кричит. Звук пения ласточки
2. Лучшие сорта вишни. Раннеспелые сорта для Подомосковья
3. Факты о полезном овоще чесноке. Интересный и полезный овощ
4. Что относится к инвентарным лесам и подмостям. Что относится к средствам подмащивания
5. Опята сопливые рецепт. Рецепт 1: маринованные грибы опята быстрого приготовления
6. 11 популярных сортов огурцов для засолки и консервирования. Как выбрать сорта огурцов для засолки
7. Космея почему не цветет. Космея маленького роста
8. Маринованный острый перец с уксусом и чесноком. Горький перец маринованный на зиму
9. Готовлю малину и ежевику к зиме. Сладкие заготовки на зиму: малина и ежевика
10. Чем накрыть на зиму компостную кучу. Компостной яме осенью тоже нужно внимание
11. Дегустационная оценка яблок таблица. Добавление статьи в новую подборку
12. Когда сажать помидоры в июне 2022 по лунному календарю. ФАЗЫ ЛУНЫ НА ИЮНЬ 2022 ГОДА
13. После, каких культур можно сажать помидоры. О чем говорит практика?
14. Лучшие сорта абрикосов. Лучшие сорта абрикоса
15. Редька Зеленая название.
16. Когда садить чеснок под зиму. Когда и как сажать чеснок под зиму осенью в 2021 году
17. Как сушить баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
18. Таблетки от ожирения название и отзывы. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова
19. Мой неудачный опыт покупки саженцев. "Что-то пошло не так", или "Мой неудачный опыт выращивания голубики из семян"
20. Самые популярные сорта острого перца для открытого грунта. Сорта острого перца для закрытого грунта
21. Где хранить физалис. Выращивание физалиса
22. Купила лилии в августе с ростками, что делать. Добавление статьи в новую подборку
23. Гриль овощи на зиму. Овощи гриль на зиму в банках
24. Чтобы жареная картошка всегда была вкусной. Жареная картошка на сковороде — 8 вкусных рецептов
25. Как кошки чувствуют негативную энергию в доме. Роль кошек в движении потока энергии Ци
26. Огурцы лучшие для засолки. Характерные особенности и отличия огурцов
27. Помидоры в собственном соку. Лучший рецепт помидор в собственном соку на зиму без уксуса
28. Осенние яблоки сорта. Осенние сорта яблонь
29. Поздние сорта персика. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
30. Лук декоративный шуберт. Лук Шуберта
31. Варенье из слив шоколадное. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
32. Нужно ли убирать мульчу осенью. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
33. Таблетки кокосовые для рассады. Чем хороши кокосовые таблетки для рассады?
34. Почему забродил горлодер. О блюде
35. Сушилка для овощей Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
36. Аналог сушилка Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
37. Сохнут листья пиона. Засохли и заболели листья пионов? Вам сюда!
38. Можно ли сажать чеснок после помидоров. Особенность почвы после чеснока
39. Черноплодная рябина ирга. То ли ирга, то ли черноплодка???
40. Как хранить семена помидоров. Как собрать семена помидоров
41. Сыворотка для комнатных цветов. Опыты использования йодового раствора
42. Выращивание рябины из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?
43. Почему хреновина забродила, что делать. Что делать с забродившей хреновиной. Рецепт хреновины (соус «хренодер») из хрена с помидорами
44. Гладиолусы не успели зацвести, что делать. Почему гладиолусы вянут, не распустившись
45. Можно ли садить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
46. Как использовать семена болгарского перца в кулинарии. Совет рачительной хозяйки: семена сладкого перца в дело!
47. Нужно ли мульчу убирать на зиму. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
48. Фрукт по вкусу похожий на киви. Экзотические фрукты: фото и названия, описание, рейтинг самых вкусных
49. Как обработать чеснок перед посадкой фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
50. Альпинарии и рокарии. Чем отличается альпинарий от рокария