Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Капуста двуручная, что это означает. 17 основных видов капуст: учимся различать капусту
2. Когда и в каких случаях надо лечить хеликобактер. Что говорят ученые
3. 8 вопросов о ВИЧ. Определение болезни. Причины заболевания
4. Почему не цветет хоста. Как и когда цветут разные сорта?
5. Маринованные огурцы без стерилизации на зиму. Маринованные огурцы на зиму без стерилизации — 5 рецептов хрустящих огурцов в банках
6. А залейте-ка острый перчик уксусом
7. Как уберечь кусты малины от вымерзания. Малина зимой: как защитить ее от вымерзания?
8. Маринад сад огород. Консервируем на зиму огород! Супер, как вкусно!
9. Можно ли садить чеснок после моркови. Можно ли сажать чеснок после моркови и наоборот
10. Когда сажать помидоры в июне 2022 по лунному календарю. ФАЗЫ ЛУНЫ НА ИЮНЬ 2022 ГОДА
11. Алоэ можно ли обрезать. Зачем и когда нужно обрезать алоэ
12. После чего сажать помидоры в открытый грунт. Предшественники помидор
13. Посадка чеснока весной 2022 года.. Рекомендуемые сроки посадки
14. Как посадить озимый чеснок осенью – особенности и пошаговая инструкция
15. В чем польза чабреца и когда его собирать. Проблема названия
16. Эвалар инструкция по применению. Мелатонин Эвалар - инструкция по применению
17. Лечение рака четвертой стадии. Лечение рака кишки 4 стадии
18. Как убрать возрастные пигментные пятна. Какие виды пигментных пятен существуют
19. Как сушить чабрец на зиму. Когда собирать чабрец для сушки на зиму — советы опытных травников
20. Чем лучше утеплить дом снаружи своими руками. Вспененный полиуретан
21. Маринованный горький перец на зиму — быстро, просто и вкусно
22. Гладиолус многолетний зимующий. Что такое клубнелуковица гладиолуса
23. Перец острый маринованный на зиму. Маринад по-болгарски «Пукани чушлета»
24. 35 лучших сортов острого перца с описаниями и характеристиками. Популярные сорта и гибриды: краткие описания с фото
25. Почему яблоки горькие. Почему горчат яблоки
26. Гортензия засушить на зиму. Лучший способ высушить гортензии
27. Чтобы жареная картошка всегда была вкусной. Жареная картошка на сковороде — 8 вкусных рецептов
28. Чем отличаются салатные огурцы от засолочных. В чем отличия засослочных и салатных сортов огурца
29. Помидоры в собственном соку на зиму — самый вкусный рецепт без стерилизации
30. Как из соленых огурцов сделать маринованные. Огурцы маринованные "Как магазинные"
31. Груздь горький, как солить. Как солить грузди холодным способом в домашних условиях, чтобы были хрустящими, ароматными, вкусными.
32. Томатный сок на зиму без кипячения. Томатный сок на зиму — 5 рецептов в домашних условиях
33. Вздулись соленые огурцы, что делать. Re: Анализ микрофлоры рассола вздувшейся банки с огурцами
34. Как хранить патиссоны
35. Пикантный острый перец. Некоторым из них следует обратить на него пристальное внимание, поскольку овощ отличается следующими ярко выраженными свойствами:
36. Что можно сделать из жмыха яблок после соковарки. Яблочное пюре после соковарки
37. Что делать если горлодер начал бродить. хренодёр -горлодёр
38. Почему калина не плодоносит. Посадка калины семенами
39. Как выбрать чеснок на посадку. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
40. Можно ли класть в компост арбузные корки. Что в компост класть нельзя и почему
41. Горчат соленые грибы, что делать. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
42. Ремонтантная малина не успевает созреть до холодов, что делать. Ремонтантная малина: как сдвинуть плодоношение на более ранние сроки
43. Девичий виноград лечебные свойства. Девичий виноград (Parthenocissus)
44. Белая слива на зиму. Как заготовить сливу на зиму — самые вкусные рецепты
45. Слива в шоколаде. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
46. Огурцы маринованные на зиму без зелени. Огурцы маринованные "Как магазинные"
47. Рецепт заготовки сад огород. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
48. Уход за луком в августе. Правильный уход за луком
49. Тюльпаны в вазонах на зиму. Выращивание тюльпанов в горшках
50. Почему выкопанный чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?