Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Как я научился управлять сахарным диабетом II типа. Определение болезни. Причины заболевания
2. Польза и вред растительной клетчатки. Разновидности
3. Продукты с истекающим сроком годности. Товары с истекающим сроком годности
4. Как грамотно восстановить микрофлору кишечника. Что такое микрофлора кишечника
5. Как правильно засушить гортензию для зимнего букета. Основные способы
6. Сергей дьяков рецепт эм эликсира. Описание
7. У кошки беспокойное поведение. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
8. Обработка гладиолусов от трипсов. Трипсы и как с ними бороться
9. Огурцы на зиму хрустящие без стерилизации.. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации
10. Как мариновать халапеньо на зиму. Перец халапеньо, маринованный на зиму: пошаговые рецепты с фото для легкого приготовления
11. Космея лечебные свойства. Разновидности космеи
12. Плоды декоративной фасоли съедобны. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
13. А какие культуры вы сажаете после чеснока. Что сажать после чеснока на следующий год
14. Питание для профилактики и лечения панкреатита. Обследование панкреатита
15. Что можно и что нельзя сажать после томатов. Почему нельзя сажать помидоры после помидоров
16. Когда выкапывать лютик. Лютики и уход за ними: от посадки и цветения до хранения
17. Репа посадка под зиму. Подзимний посев репы
18. От корня побег яблони. Как бороться с корневой порослью
19. Как ухаживать за острым перцем в квартире. 1 Выбор сорта.
20. Рецепт маринованных опят с чесноком. Опята маринованные на зиму в банках с уксусом
21. Гиперестезия у кошек симптомы. Симптомы
22. Рябина когда желтеет. Почему желтеют листья у черноплодной рябины?
23. От чего картошка становится сладкая. Какие сорта картошки считаются самыми вкусными: Виды сортов
24. Сантолина подготовка к зиме. Уход за сантолиной в саду
25. По цвету или размеру. Как в "1С:УНФ" вести учет товаров по характеристикам (размер, цвет и т. д.)?
26. Старший кот погрустнел после появления в доме котенка
27. Как отличить засолочные сорта от салатных. Сорта огурцов для засолки и салатов
28. Салатные и засолочные огурцы. Как отличить салатные огурцы от засолочных?
29. Выбираем огурцы для еды. На что обращают внимание при выборе семян огурцов?
30. Груша желтая сорт. Добавление статьи в новую подборку
31. Что делать если соленые грузди горчат. Что делать если грузди горчат?
32. Закуска огород рецепт на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
33. В августе купила лилии с ростками, что делать.
34. На свекле парша. Парша свеклы
35. Гиппеаструм когда отправлять на покой. Гиппеаструм: вегетационный период и время покоя
36. Засолить красные грибы. Как солить грибы
37. Почему картофель сладкий. Почему после подмораживания картофель сладкий
38. Полезен ли ожог крапивой. Ожог крапивой — последствия и первая помощь пострадавшему
39. Когда окапывать плодовые деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
40. Почему осенью не вызревает ремонтантная малина. Подкормка, полив, рыхление грунта и мульчирование
41. Как хранить семена помидоров. Как собрать семена помидоров
42. Рассол для огорода. Не выливайте огуречный рассол! Это отличное удобрение для огорода
43. Кот ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
44. Как использовать семена болгарского перца в кулинарии. Совет рачительной хозяйки: семена сладкого перца в дело!
45. Белокрылка зимой погибает. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
46. Зимовка пеларгонии ампельной. Ампельная герань —, что это за цветок к какому семейству относится
47. Лилейник, как быстро разрастается. Как быстро размножить лилейники
48. Как отучить козу бодаться. Почему коза постоянно орет и как эффективно отучить животное кричать
49. Как заделать дупло в груше. Дупло на плодовом дереве. Как лечить?
50. Сливовое шоколадное варенье. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)