Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Лечебная программа Спасение желчного пузыря. Симптомы
2. Как грамотно восстановить микрофлору кишечника. Что такое микрофлора кишечника
3. Вербена дома на подоконнике. Мой опыт сохранения и черенкования вербены!
4. Почему не цветет хоста. Как и когда цветут разные сорта?
5. Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму
6. Огурцы без варки на зиму. Салат из огурцов на зиму без стерилизации и варки – рецепт пошагово с фото
7. Маринованный острый перец с уксусом и чесноком. Горький перец маринованный на зиму
8. Как засолить горький перец на зиму холодным способом. Горький перец, маринованный на зиму
9. Осенний уход за малиной. Уход за малиной осенью: посадка, обрезка и подкормка малины, подготовка к зиме
10. Зачем садоводы оставляют в зиму всю поросль малины. Почему некоторые садоводы оставляют все побеги и поросль малины зимовать без укрытия
11. Уход за чабрецом осенью. Тимьян посадка
12. Декоративная вьющаяся фасоль и её.. Как правильно сажать вьющуюся декоративную фасоль
13. Можно ли садить помидоры после чеснока. Что посадить после чеснока на следующий год
14. Питание для профилактики и лечения панкреатита. Обследование панкреатита
15. Как правильно посадить чеснок на зиму куда и когда какой сорт. Когда сажать озимый чеснок
16. Редька Зеленая название.
17. При какой температуре гибнет белокрылка. Белокрылка и зимовка: погибнет ли она в открытом грунте?
18. Как сажать чеснок весной и осенью. Виды культуры по сезону посадки
19. Вяленые баклажаны на зиму. Как сушить баклажаны?
20. Что приготовить из яблочного пюре после соковарки. Пастила из жмыха: обзор лучших рецептов приготовления домашней пастилы из жмыха
21. Алтайский эликсир - инструкция по применению
22. Как сушить чабрец для чая и хранить в домашних условиях. Храним свежую траву
23. Рецепты помидоров в собственном соку. Помидоры в собственном соку в литровых банках без стерилизации
24. Как убрать возрастные пигментные пятна. Какие виды пигментных пятен существуют
25. Хронический бронхит у взрослых. Хронический бронхит
26. Чабрец на кухонном окошке
27. Кот стал странно себя вести. Возможные причины
28. Острый перец для выращивания в комнате. Выбор сорта и семян для успешного выращивания
29. Кошка начала странно себя вести. Почему коты шипят?
30. Вкусные помидоры в собственном соку. Самый вкусный рецепт помидоров в собственном соку
31. Помидоры в собственном соку на зиму лучший рецепт. Помидоры в собственном соку на зиму – 10 рецептов пальчики оближешь
32. Помидоры в собственном соку. Лучший рецепт помидор в собственном соку на зиму без уксуса
33. Катерина сорта слив. Лучшие урожайные сорта сливы для дачного участка
34. Груша желтая сорт. Добавление статьи в новую подборку
35. Совместимость деревьев и кустарников в саду. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
36. Как смешать масло с водой. Масло и вода все-таки смешиваются
37. После болгарского перца, что можно садить. Что можно сажать до и на следующий год после балгарского перца
38. Как определить сорт клематиса. Садовые группы, виды и сорта клематисов
39. Что делать с яблоками падалицей рецепты. Что можно сделать из опавших раньше времени зимних яблок.
40. Горчат соленые грибы, что делать. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
41. Что делать с зелеными грушами. Варенье из неспелых груш
42. Кот ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
43. Белые мошки на герани. На герани появилась белокрылка.
44. Как использовать семена болгарского перца в кулинарии. Совет рачительной хозяйки: семена сладкого перца в дело!
45. Белокрылка зимой погибает. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
46. Девичий виноград лечебные свойства. Девичий виноград (Parthenocissus)
47. Рецепт заготовки сад огород. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
48. Что можно сделать из зеленой груши. Заготавливаем зеленые груши на зиму: 5 удачных рецептов
49. Рецепты лечо из тыквы на зиму.
50. Почему не цветет камелия. Камелия - капризна? Вовсе нет!