Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют зубчики чеснока при хранении. Причины усыхания чеснока при хранении
2. Как я научился управлять сахарным диабетом II типа. Определение болезни. Причины заболевания
3. Польза от ожогов крапивой. Описание препарата КРАПИВЫ ЛИСТЬЯ (URTICAE FOLIA)
4. 11 популярных сортов огурцов для засолки и консервирования. Как выбрать сорта огурцов для засолки
5. Маринованные огурцы без закатки. Огурцы на зиму без закатки
6. Полезные свойства сливы венгерка. Разновидности сортов
7. Как правильно укрыть малину на зиму. Обрезка малины
8. Зачем садоводы оставляют в зиму всю поросль малины. Почему некоторые садоводы оставляют все побеги и поросль малины зимовать без укрытия
9. Фасоль декоративная вьющаяся посадка и уход. Декоративная вьющаяся фасоль, как цветы на участке
10. Что можно сажать после томатов на следующий год. Что сажать после помидор на следующий год?
11. Цветы базилика применение. Применение в косметологии
12. Какие растения можно сажать рядом. Другие полезные соседи для овощей
13. Вяленые баклажаны в сушилке. Как приготовить вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях
14. Томаты переработать, как. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
15. “10 нельзя” при выпадении волос. Не надо так: 8 ошибок в уходе за кожей головы
16. Лучшие препараты для снижения сахара в крови. Контроль за весом - какой противодиабетический препарат выбрать?
17. Эликвис инструкция по применению. Эликви. 5 мг - инструкция по применению
18. Можно ли собирать чабрец до цветения. Полезные свойства сушеного чабреца
19. Тимьян посадка и уход в открытом грунте. Выращивание тимьяна в саду: что любит многолетник и чего стоит избегать
20. Тимьян на подоконнике круглый год. Посадка семенами
21. Популярные заготовки из острого перца. Популярные способы заготовки острого перца
22. Острый перец для выращивания в комнате. Выбор сорта и семян для успешного выращивания
23. Как хранить лайм в домашних условиях. Как хранить свежие цельные лаймы - сроки и условия хранения
24. Как вырастить перец чили дома на подоконнике. Лучшие сорта горького перца для выращивания на подоконнике
25. Соленые опята быстрого приготовления. Быстрый, холодный, с хреном. 5 способов консервировать опята
26. Внезапная агрессия у кошки без причины.. На вас напала ваша кошка? Узнайте, почему! Причины агрессии кошек направленной на хозяина
27. Жмых из яблок из соковарки. Куда девать яблоки после соковарки
28. Кот стал странно себя вести пугается всего. Чего боятся кошки
29. Старший кот погрустнел после появления в доме котенка
30. Огурцы лучшие для засолки. Характерные особенности и отличия огурцов
31. Помидоры в собственном соку на зиму — самый вкусный рецепт без стерилизации
32. Виноград технические сорта. Всем мира и добра!
33. Творожный пудинг без выпечки. Творожный пудинг в духовке
34. Какой чеснок нужен для посадки. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
35. Пион витмана посадка и уход. В поисках жёлтого цвета
36. Размножение пиона древовидного черенками. Древовидный пион. Размножение стеблевыми черенками
37. Как цветут бананы
38. Закуска огород рецепт на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
39. Чем вяз отличается от карагача. Пиломатериалы из древесины карагача, ильма, вяза
40. Маринованный перец с сельдереем. Рецепт перца с сельдереем и чесноком на зиму
41. Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
42. Как выбрать чеснок на посадку. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
43. Как определить сорт клематиса. Садовые группы, виды и сорта клематисов
44. Горчица белая и горчица желтая. Горчица белая – сидерат для повышения плодородия и санации грунта
45. Чеснок после помидор. После чего сажать помидоры
46. ПОМИДОРЫ дольками БЕЗ УКСУСА на Зиму рецепты на 1 литровую банку. Мамины ПОМИДОРЫ на Зиму БЕЗ УКСУСА
47. Девичий виноград полезные свойства и противопоказания. Девичий виноград (Parthenocissus)
48. Как вывести дождевых червей из цветочного горшка.
49. Как заморозить рябину. Как правильно замораживать красную рябину? С веточками?
50. Сливовое шоколадное варенье. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)