Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Сливы с шоколадом. Слива в шоколадном сиропе
2. Свекла с баклажанами на зиму. Закуска из свеклы с баклажанами.
3. Как грамотно восстановить микрофлору кишечника. Что такое микрофлора кишечника
4. Болезни пионов древовидных. Болезни пиона
5. Что означает технический сорт винограда. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
6. Сладкие огурцы на зиму маринованные. Сладкие хрустящие маринованные огурцы в банках на 1 литр на зиму - 5 рецептов с фото пошагово
7. Маринованные огурцы без зелени. Маринованные огурцы хрустящие без стерилизации: очень вкусный рецепт
8. Плоды декоративной фасоли съедобны. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
9. Что сажать после помидор. Растения, рекомендуемые к посадке после томатов, и что сажать нельзя
10. Что можно сажать после помидор на следующий год. Что можно и что нельзя сажать после томатов
11. Какие растения можно сажать рядом. Другие полезные соседи для овощей
12. Томаты, как предшественники для других.. Почему нужно чередовать культуры
13. Питание для профилактики и лечения панкреатита. Обследование панкреатита
14. Фитоспорин и чеснок. Форма и варианты применения Фитоспорина-М
15. Выбирая чеснок для посадки. Добавление статьи в новую подборку
16. Сушеные баклажаны или как сделать лечебную заготовку на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
17. Топ 5 самых полезных сухофруктов. 5 лучших сухофруктов для похудения
18. Самые полезные продукты для восстановления суставов. Источники витаминов и минералов
19. Описание агротехники сорта виноград Долгожданный. Виноград сорта Долгожданный – характеристика и описание
20. Почему чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
21. Тимьян посадка и уход в открытом грунте. Выращивание тимьяна в саду: что любит многолетник и чего стоит избегать
22. Топ-10 лучших семян горького перца. Топ 10 лучших сортов перцев - рейтинг ТоматыПомидоры
23. Прокис огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
24. Пошаговый рецепт квашения опят. Простой рецепт квашеных опят
25. Топ-15 лучших бензопил для дома и дачи. Критерии оценки
26. Картошка бывает сладкая почему. Почему картошка сладкая: можно ли есть
27. Черешня Джорджия описание сорта. Черешня Джорджия
28. Какие плодовые деревья можно сажать рядом. Схема совместимости деревьев и кустарников
29. Поздние сорта персика. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
30. Какого цвета черешня. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
31. Едят ли финики сырыми. Подробнее о финиках
32. Груздь горький, как солить. Как солить грузди холодным способом в домашних условиях, чтобы были хрустящими, ароматными, вкусными.
33. Как хранить ревень. Как правильно хранить ревень
34. Как определить зрелость фасоли стручковой. Как не опоздать со сбором урожая спаржевой фасоли
35. ПОМИДОРЫ без уксуса дольками. Томатная заготовка на зиму без уксуса
36. Яровизация, что такое. Яровизация
37. Щелочная земля, как нейтрализовать. Как бороться с щелочной почвой?
38. Чеснок растет при какой температуре. Может чеснок прорастать при минусовой температуре воздуха?
39. Почему картофель сладкий. Почему после подмораживания картофель сладкий
40. На зиму овощной шашлык. Консервированный овощной шашлык или овощное ассорти на зиму
41. Надо ли обрезать девичий виноград. Почему девичий виноград не всем садоводам нравится?
42. Посадка чеснока после помидоров на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
43. Можно ли садить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
44. Пион древовидный размножение. Размножение древовидного пиона
45. Сажистый налет на листьях томатов. Белые пятна
46. Что сделать с кислыми грушами. Вторые блюда и закуски с грушами
47. Жидкое повидло для пирожков, что делать.
48. Жимолость зацвела осенью, что делать. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
49. Асиенда ру дачная специальная сеть. Лунный календарь огородника на 2020 год
50. Как раскислить опилки мочевиной. Свойства и характеристики опила натуральной древесины