Чеснок на праздничный стол

Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов

Сушка 15 кг баклажанов. Делимся практическими знаниями
Как сушить баклажаны в духовке. 5 лучших рецептов вяленых баклажанов в духовке на зиму • Взяли 15 килограмм баклажанов и тщательно почистили их от шкурки. Отрезали «хвостики». После чистки 15 килограмм овощей количество отходов составило 3.3 кг.
• Каждый баклажан аккуратно порезали на одинаковые кружочки и распределили их равномерным слоем по лоткам электросушилки. На каждый лоток у нас поместилось по 600 грамм свежих кружочков баклажанов. Толщина кружочков составила полтора – два сантиметра. Все баклажаны мы распределили на 22 лотка.
• Включили электроприбор и установили температуру +55 градусов.

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Последние обновления на сайте:

1. Почему розы не пережили зиму: основные причины и решения
2. Как защитить розы от морозов: пошаговая инструкция
3. Важность укрытия растений на зиму: основные методы и советы
4. Полная победа над белокрылкой: эффективные методы для вашей теплицы
5. Что произойдет, если закрыть окна в теплице на солнце
6. Почему личинки выбирают землю для зимовки
7. Что делать, если банка соленых огурцов вздулась крышка
8. Какие уникальные архитектурные сооружения есть в Новосибирске
9. Почему мутнеют банки с огурцами: причины и решения
10. Огненные штрихи в вашем саду: красота сальвии
11. Как правильно сажать и ухаживать за сальвией: полное руководство
12. Есть ли музеи, рассказывающие об истории Тюмени
13. Штраф за костер на даче: правда или миф
14. Штрафы за шашлык на даче: что нужно знать
15. В майские праздники вводятся новые штрафы: что нужно знать водителям и пешеходам
16. Жечь или не жечь траву на участке: за и против
17. Полное руководство: как правильно посадить чеснок в грядку
18. Сладкое удовольствие: как приготовить варенье из белых слив дома
19. Озимый чеснок: сроки и сорта посадки осенью 2025 года
20. Подготовиться к зиме: посадка чеснока по лунному календарю
21. Посадка озимого чеснока в октябре 2025: Агрогороскоп для успешного урожая
22. Сажать озимый чеснок: лучшие рекомендации и сроки
23. Воспользуйтесь этими проверенными советами, чтобы сажать чеснок в 2025 году
24. Горчит ли цикорный салат: разгадаем загадку
25. Стерилизация банки в микроволновке: простой способ обеспечить чистоту
26. Профессиональный подход к стерилизации банки: все, что нужно знать
27. Безопасная консервация: проверенные методы стерилизации банки для консервов
28. Стерилизация банки для маринованых огурцов: необходимость или лишнее
29. Как правильно консервировать продукты: ответы на часто задаваемые вопросы
30. Просто и быстро: основные принципы заготовки на зиму
31. Вкусные рецепты с яблочными остатками
32. От яблочного компота до фарша: возможности использования жмыха
33. Книфофия: Как пережить зиму в стиле
34. Заморозки из помидоров и петрушки: простой рецепт для зимы
35. Технические сорта винограда: их роль в производстве алкогольных напитков
36. Плодовые культуры в мороз. Сколько градусов мороза выдерживают яблони?
37. Что делать если кошка ведет себя странно. Когда гонки - это плохо?
38. Профилактика и уход за малиной весной: основные советы
39. Зимой в квартире или оранжерее: советы по сохранению батата
40. Полезные заготовки на зиму.
41. Что приготовить из недозрелых перцев на зиму. Чем полезен болгарский перец?
42. Задержка почвы под плодовыми деревьями: эффективный способ улучшения урожая
43. Раньше ничего подобного не пробовала. Предложения со словосочетанием «ничего подобного»
44. Слива Света: уникальный сорт для вашего сада
45. Как правильно собрать и засушить чабрец. Как сушить чабрец в домашних условиях правильно
46. Как избавиться от белокрылки на фуксии всё равно не выброшу. Токсичные теплицы (инсектициды)
47. Тимьян уход на зиму. КАК ЗИМУЕТ ТИМЬЯН
48. Как исправить хреновину которая забродила. Что Делать, если хреновина забродила?
49. Вкусные рецепты из незрелых сладких перцев
50. Вот почему кошки смотрят в пустоту, будто там кто-то затаился