Домашние хлопоты

Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму

Наши предки были простые, но мудрые люди и поэтому летом, когда земля рожала массу овощей, они старались не только вдоволь насладиться ими, но и в обязательном порядке сделать заготовки на холодный зимний период.

Делали они это, в основном используя деревянные бочки, в которых квасили огурцы, помидоры и капусту. Хранили такие бочки с солениями в глубоких погребах и таким образом обеспечивали себе разнообразие в питании, когда на дворе лютовала зима.

Мы люди современные, живём в многоквартирных домах и, конечно же, никаких погребов не имеем, но делать заготовки не перестали. Теперь это несложный процесс, главное знать хороший рецепт, следовать ему  и положительный результат будет обеспечен.

Последние обновления на сайте:

1. Яблоня зимние сорта. Яблоня – лучшие зимние сорта
2. Стоит ли паниковать из-за повышенного холестерина. Холестерин у женщин
3. Практическая информация по техническим сортам винограда. Особенности технических сортов винограда
4. Когда и в каких случаях надо лечить хеликобактер. Что говорят ученые
5. Польза от ожогов крапивой. Описание препарата КРАПИВЫ ЛИСТЬЯ (URTICAE FOLIA)
6. Как грамотно восстановить микрофлору кишечника. Что такое микрофлора кишечника
7. Яблоня скифское золото. Подробное описание
8. Быстрый маринад для огурцов без закрутки в банке. Маринованные огурцы без закатки
9. Маринованные огурцы без закатки. Огурцы на зиму без закатки
10. Как определить спелость стручковой фасоли. Биологические характеристики и особенности выращивания
11. Натяжные потолки. Конструкция натяжного потолка
12. Чем накрыть на зиму компостную кучу. Компостной яме осенью тоже нужно внимание
13. Что посадить после чеснока на следующий год. Почему важно соблюдать севооборот
14. Что можно сажать после помидор. Что сажать после томатов
15. Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Чем хороши яблони поздних сортов
16. Что можно сажать после чеснока. Севооборот
17. Что посадить после помидор. Соблюдаем севооборот: что можно сажать после томатов на следующий год для хорошего урожая
18. Питание для профилактики и лечения панкреатита. Обследование панкреатита
19. Как выбрать кровать для спальни. Размер и форма кровати в спальню
20. Грудной эликсир инструкция по применению. Грудной эликсир - ЯФФ - инструкция по применению
21. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму. Что такое чабрец и тимьян
22. Почему чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
23. Хронический бронхит у взрослых. Хронический бронхит
24. Отделки фасадов с утеплителем. Фасадные термопанели – описание, конструктив
25. Как ухаживать за острым перцем в квартире. 1 Выбор сорта.
26. Как вырастить перец чили дома на подоконнике. Лучшие сорта горького перца для выращивания на подоконнике
27. Вкусной картошки в магазинах нет и не предвидится. 5 причин, почему своя картошка вкуснее магазинной
28. Как избавиться от сладости в картофеле народные способы. Почему картофель сладкий после подмораживания? Как исправить вкус?
29. Стресс у кошки после стрижки. Польза и вред
30. Овощи на мангале на зиму в банках. Овощи на мангале — 10 рецептов запеченных овощей гриль
31. Кошка бегает по дому и мяукает. Когда постоянно мяукает котенок
32. Как выбрать огурцы для засолки на рынке. С шипами или без? Выбираем огурцы для засолки и маринования
33. Томаты в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку на зиму — 10 лучших рецептов, пальчики оближешь
34. Какие плодовые деревья можно сажать рядом. Схема совместимости деревьев и кустарников
35. Какая бывает вишня. Какой бывает вишня и как ее выращивать?
36. Как из соленых огурцов сделать маринованные. Огурцы маринованные "Как магазинные"
37. Как хранить ревень. Как правильно хранить ревень
38. Можно ли после помидор сажать чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
39. Как опылять перец в домашних условиях. Выращивание перца чили в домашних условиях
40. Что можно приготовить из яблок после соковарки. Что приготовить из яблочного жмыха
41. Капустный отвар чем полезен. Капустный отвар: как применять для похудения?
42. Почему картофель сладкий. Почему после подмораживания картофель сладкий
43. Почему осенью не вызревает ремонтантная малина. Подкормка, полив, рыхление грунта и мульчирование
44. Гортензия, как сухоцвет. Как засушить гортензию правильно — советы и правила
45. Как сохранить физалис на зиму. Состав, полезные свойства и применение овощного физалиса
46. Ремонтантная малина не успевает созреть до холодов, что делать. Ремонтантная малина: как сдвинуть плодоношение на более ранние сроки
47. Варенье из слив с шоколадом на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
48. Рецепт заготовки сад огород. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
49. Можно ли хранить сушеные яблоки в стеклянной банке. Как уберечь сушку от вредителей
50. Примула гектор микс. Популярные виды