Домашние хлопоты

Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму

Наши предки были простые, но мудрые люди и поэтому летом, когда земля рожала массу овощей, они старались не только вдоволь насладиться ими, но и в обязательном порядке сделать заготовки на холодный зимний период.

Делали они это, в основном используя деревянные бочки, в которых квасили огурцы, помидоры и капусту. Хранили такие бочки с солениями в глубоких погребах и таким образом обеспечивали себе разнообразие в питании, когда на дворе лютовала зима.

Мы люди современные, живём в многоквартирных домах и, конечно же, никаких погребов не имеем, но делать заготовки не перестали. Теперь это несложный процесс, главное знать хороший рецепт, следовать ему  и положительный результат будет обеспечен.

Последние обновления на сайте:

1. Порей на второй год. Характеристики растения
2. 8 вопросов о ВИЧ. Определение болезни. Причины заболевания
3. Польза и вред растительной клетчатки. Разновидности
4. Польза от ожогов крапивой. Описание препарата КРАПИВЫ ЛИСТЬЯ (URTICAE FOLIA)
5. Сладкие огурцы на зиму маринованные. Сладкие хрустящие маринованные огурцы в банках на 1 литр на зиму - 5 рецептов с фото пошагово
6. Малосольные огурцы без укропа. Малосольные огурцы быстрого приготовления — 6 рецептов, чтобы они получились хрустящие и сочные
7. Огурцы с укропом на зиму. Салат "Огурцы с укропом" (на зиму)
8. А залейте-ка острый перчик уксусом
9. Что можно сажать после помидор. Что сажать после томатов
10. В томате проросли семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
11. Что можно сажать после чеснока. Севооборот
12. Врачи-гастроэнтерологи рассказали о пользе и опасности чеснока. Гастроэнтеролог рассказал, кому вреден чеснок
13. Как правильно посадить чеснок на зиму куда и когда какой сорт. Когда сажать озимый чеснок
14. Римские шторы 2022. Стили и направления
15. Сушеные баклажаны или как сделать лечебную заготовку на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
16. Открытый стеллаж чем закрыть. Чем закрыть открытый стеллаж штора жалюзи. Оформление стеллажа или полок: ключевые принципы и стильные примеры
17. Алтайский эликсир - инструкция по применению
18. Эликвис инструкция по применению. Эликви. 5 мг - инструкция по применению
19. От корня побег яблони. Как бороться с корневой порослью
20. Можно ли сажать чеснок после помидор под зиму. Благоприятные «предшественники»
21. Почему чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
22. Выращивание тимьяна на участке. Выращивание тимьяна в открытом грунте
23. Как правильно заготовить чабрец на зиму. Польза сушеного чабреца
24. Пикантный острый перец с луком на зиму. Как замариновать острый перец с маслом на зиму
25. Сорта полуострого перца для выращивания в открытом грунте. Лучшие сорта полуострого перца
26. 35 лучших сортов острого перца с описаниями и характеристиками. Популярные сорта и гибриды: краткие описания с фото
27. Пошаговый рецепт квашения опят. Простой рецепт квашеных опят
28. 9 секретов приготовления картошки. Как приготовить картофельное пюре
29. По цвету или размеру. Как в "1С:УНФ" вести учет товаров по характеристикам (размер, цвет и т. д.)?
30. Поздняя пересадка клубники. Когда и как пересаживать клубнику весной: в каком месяце
31. Почему кот ведет себя беспокойно. Почему кот или кошка орет по ночам: 7 причин
32. Почему коты порой ведут себя странно. Почему моя кошка ведет себя так странно?
33. Черешня Скина описание сорта. Саженцы черешни Скина
34. Огурцы изумрудный поток можно ли консервировать. Огурцы "Изумрудный поток" F1. Минусов нет у этого гибрида.
35. Пион витмана посадка и уход. В поисках жёлтого цвета
36. Сушилка Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
37. Донце гниет у лука. Как помочь луку и чесноку при гнили донца в закладки 49
38. Глина для лечения деревьев. Готовим глиняную болтушку для саженцев
39. Почему горчица желтеет. Почему то погибла горчица
40. Что сделать, чтобы повидло было густым. Основные принципы приготовления повидла
41. Гортензия, как сухоцвет. Как засушить гортензию правильно — советы и правила
42. После томатов можно сажать чеснок. Особенность почвы после чеснока
43. Белые мошки на герани. На герани появилась белокрылка.
44. Как сделать самому стабилизированные цветы. Как сделать стабилизированные цветы своими руками
45. Тюльпаны в вазонах на зиму. Выращивание тюльпанов в горшках
46. Как реанимировать герань в горшке. Домашние условия для пеларгонии
47. Что сделать, чтобы повидло не вытекало из пирожков. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
48. Что лучше посеять после уборки картофеля. Лучшие сидераты для картофеля
49. Трутовик серно желтый, как мариновать. Трутовик маринованный
50. Как заделать дупло в груше. Дупло на плодовом дереве. Как лечить?