Домашние хлопоты

Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму

Наши предки были простые, но мудрые люди и поэтому летом, когда земля рожала массу овощей, они старались не только вдоволь насладиться ими, но и в обязательном порядке сделать заготовки на холодный зимний период.

Делали они это, в основном используя деревянные бочки, в которых квасили огурцы, помидоры и капусту. Хранили такие бочки с солениями в глубоких погребах и таким образом обеспечивали себе разнообразие в питании, когда на дворе лютовала зима.

Мы люди современные, живём в многоквартирных домах и, конечно же, никаких погребов не имеем, но делать заготовки не перестали. Теперь это несложный процесс, главное знать хороший рецепт, следовать ему  и положительный результат будет обеспечен.

Последние обновления на сайте:

1. Помидоры в собственном соку кусочками. Рецепт помидор дольками в собственном соку
2. Как морозить рябину. Как правильно заморозить черноплодную рябину
3. Лучшие сорта вишни. Раннеспелые сорта для Подомосковья
4. Диета при повышенном холестерине. Принципы лечебного питания при повышенном холестерине
5. Маринованные огурцы без закатки. Огурцы на зиму без закатки
6. А залейте-ка острый перчик уксусом
7. Острый перец маринованный в уксусе холодным способом. Горький перец маринованный на зиму
8. 10 продуктов для здоровья печени. Содержание:
9. Что можно сажать после чеснока на огороде. Что можно сажать с чесноком и луком в одну грядку: смешанные посадки
10. Можно ли сажать чеснок с помидорами. Стоит ли сажать чеснок с помидорами
11. Что можно сажать после чеснока. Севооборот
12. Лучшие сорта абрикосов. Лучшие сорта абрикоса
13. Летняя посадка имеет отличия от весенней и осенней. Отличия осеннего и весеннего сроков посадки
14. Когда нужно сажать чеснок и как за ним ухаживать. Способы посадки чеснока
15. Когда сажать чеснок под зиму. Как и когда правильно сажать чеснок под зиму, чтобы был крупный — сорта и подготовка грунта
16. Ревень, как хранить. Как правильно хранить ревень
17. Сушеные баклажаны или как сделать лечебную заготовку на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
18. Лечение катаракты без операции. Профилактика катаракты
19. Как вырастить чабрец дома на подоконнике. Какие полезные свойства есть у тимьяна
20. Помидоры в собственном соку с чесноком. Ингредиенты
21. Чабрец на кухонном окошке
22. 35 лучших сортов острого перца с описаниями и характеристиками. Популярные сорта и гибриды: краткие описания с фото
23. Почему мне не хотелось спать после полученных ожогов от крапивы. Перечень запретов при лечении ожогов
24. Беломо или вольтера. Обзор лучших электросушилок для пастилы и сухофруктов
25. 4 рецепта аппетитных маринованных опят
26. Серая или пепельная гортензия. Редкие виды гортензии: Саржента, пильчатая, пепельная и почвопокровная
27. Почему картошка становится сладкой. Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
28. На что прививают боярышник. Прививка боярышника
29. Если сладкая картошка, что делать. Пирожное "Картошка" из печенья
30. Почему яблоко горчит. Почему яблоки горчат?
31. Почему кошка так странно себя ведёт. Почему кошка ведет себя так странно?
32. Почему плохо растет и желтеет горчица. Почему то погибла горчица
33. Виноград Технические сорта лучшие. Всем мира и добра!
34. Сорт яблони красный Рубан. Красный Рубан (полукарликовый сорт)
35. Рецепт сад и огород на зиму. Ингредиенты:
36. Варенье из слив шоколадное. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
37. Чеснок можно садить после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
38. Польза крапивы ожог. Ожог крапивой: польза или вред
39. Tenuifolia rubra plena пион. Особенности агротехники
40. Как исправить маринованные огурцы. Вторая жизнь для маринованных огурчиков
41. Как приготовить повидло из яблок оставшихся после соковарки. Как правильно выбрать и подготовить яблоки для заготовки на зиму
42. Как восстановить герань. Домашние условия для пеларгонии
43. Белокрылка где зимует. Спасая тепличный урожай
44. Что сделать с кислыми грушами. Вторые блюда и закуски с грушами
45. Консервирование огород рецепт. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
46. Как быстро убрать горечь из груздей. Что делать если грузди горчат?
47. Можно ли после помидоров садить чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
48. Яблоко горчит почему. Почему яблоки горчат?
49. Жимолость зацвела осенью, что делать. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
50. Рецепт огород в банке. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях