Домашние хлопоты

Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму

Наши предки были простые, но мудрые люди и поэтому летом, когда земля рожала массу овощей, они старались не только вдоволь насладиться ими, но и в обязательном порядке сделать заготовки на холодный зимний период.

Делали они это, в основном используя деревянные бочки, в которых квасили огурцы, помидоры и капусту. Хранили такие бочки с солениями в глубоких погребах и таким образом обеспечивали себе разнообразие в питании, когда на дворе лютовала зима.

Мы люди современные, живём в многоквартирных домах и, конечно же, никаких погребов не имеем, но делать заготовки не перестали. Теперь это несложный процесс, главное знать хороший рецепт, следовать ему  и положительный результат будет обеспечен.

Последние обновления на сайте:

1. Как сажать луковицы пионов. ПРАВИЛЬНАЯ ПОСАДКА ПИОНОВ – ЗАЛОГ ИХ КРАСОТЫ И ДОЛГОЛЕТИЯ
2. Огурцы дольками на зиму. Огурцы резанные на зиму — 5 очень вкусных рецептов приготовления
3. Засолка огорода на зиму. Ассорти на зиму — самый вкусный рецепт из овощей
4. Простые рецепты острого маринованного перца на зиму. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
5. Готовлю малину и ежевику к зиме. Сладкие заготовки на зиму: малина и ежевика
6. Моя малина теперь зимует без проблем. Голубика: свойства, сорта и рекомендации по выращиванию
7. Чем накрыть на зиму компостную кучу. Компостной яме осенью тоже нужно внимание
8. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
9. Декоративная фасоль, как элемент ландшафтного дизайна. Долихос пурпурный (Lablab purpureus)
10. Как подготовить грядку для посадки озимого чеснока. Подготовка грядки под озимый чеснок
11. При какой температуре гибнет белокрылка. Белокрылка и зимовка: погибнет ли она в открытом грунте?
12. Как выбрать чеснок к посадке. Как подготовить почву для посадки чеснока
13. Осенью зацвела малина, что делать. Апрель
14. Как сушить баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
15. В чем польза чабреца и когда его собирать. Проблема названия
16. Барбарис, как сохранить на зиму. Как сохранить барбарис на зиму
17. Топ-10 лучших семян горького перца. Топ 10 лучших сортов перцев - рейтинг ТоматыПомидоры
18. Прокис огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
19. Гниет лук, как сохранить на зиму. Почему гниет лук при хранении
20. Как мариновать опята на зиму в банках. Простой рецепт:
21. Гортензия засушить на зиму. Лучший способ высушить гортензии
22. Глаз дракона сосна. Сосна " Око дракона". Вопрос к тем у кого она имеется.
23. 9 секретов приготовления картошки. Как приготовить картофельное пюре
24. Почему картошка история пирожного картошка.
25. По цвету или размеру. Как в "1С:УНФ" вести учет товаров по характеристикам (размер, цвет и т. д.)?
26. Почему картошка сладкая после варки. Как реанимировать картофель
27. Почему кошка стала вдруг ласковой. Что делать, если кошка слишком ласковая, до навязчивости
28. Почему кошка стала всего бояться. Почему животное стало внезапно всего бояться
29. Алыча размер плода. Что такое алыча фрукт или ягода
30. Совместимость груши с другими деревьями и кустарниками. Добавление статьи в новую подборку
31. На листьях Бегонии дырочки. Заболевания листьев Бегонии
32. Листья настурции заготовка на зиму. Бархатцы, настурция и календула — мои полезные заготовки на зиму
33. Как смешать масло с водой. Масло и вода все-таки смешиваются
34. Свежая малина заплесневела, что делать. Вот приносите вы домой полную корзину ягод, а на следующий день, или хуже того вечером, большая их часть покрывается плесенью? Что же делать?
35. Сушилка для овощей Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
36. Как восстановить герань. Домашние условия для пеларгонии
37. Можно ли жечь костер на огороде. После костра можно сажать растения?
38. Многолетние сидераты для огорода. Растения-сидераты
39. Выращивание рябины из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?
40. Сколько стерилизовать помидоры в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации – простой рецепт
41. Когда отправлять на покой гиппеаструм. Как отправить гиппеаструм на покой?
42. Зимовка пеларгонии ампельной. Ампельная герань —, что это за цветок к какому семейству относится
43. Лилейник, как быстро разрастается. Как быстро размножить лилейники
44. Альпинарии и рокарии. Чем отличается альпинарий от рокария
45. Чем полезен капустный отвар. Полезные характеристики отваров
46. Можно ли сажать чеснок после томатов. Культуры, которые можно сажать после помидор
47. Сколько нужно навоза на 1 квадратный метр. Удобрение земли навозом
48. Соленые грузди горчат, что делать. Что делать если грузди горчат?
49. Как сохранить барбарис. Хранение барбариса на зиму
50. Рецепт сливы в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)