Домашние хлопоты

Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму

Наши предки были простые, но мудрые люди и поэтому летом, когда земля рожала массу овощей, они старались не только вдоволь насладиться ими, но и в обязательном порядке сделать заготовки на холодный зимний период.

Делали они это, в основном используя деревянные бочки, в которых квасили огурцы, помидоры и капусту. Хранили такие бочки с солениями в глубоких погребах и таким образом обеспечивали себе разнообразие в питании, когда на дворе лютовала зима.

Мы люди современные, живём в многоквартирных домах и, конечно же, никаких погребов не имеем, но делать заготовки не перестали. Теперь это несложный процесс, главное знать хороший рецепт, следовать ему  и положительный результат будет обеспечен.

Последние обновления на сайте:

1. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
2. Хозяин надел камеру на кота перед уходом из дома. Почему кошки покидают дом
3. Виноград блондинка ранняя. Блондинка
4. Вербена дома на подоконнике. Мой опыт сохранения и черенкования вербены!
5. Маринованные хрустящие огурцы с острым перцем рецепт на зиму. Очень острые маринованные огурцы
6. Острый маринованный перец в уксусе холодным способом. Как мариновать острый (горький) перец на зиму в банках — очень вкусные рецепты
7. Что можно сажать после помидор. Что сажать после томатов
8. Что посадить после помидор. Соблюдаем севооборот: что можно сажать после томатов на следующий год для хорошего урожая
9. Что можно посадить после чеснока на будущий год. Что можно сажать после чеснока
10. Можно ли сажать чеснок после чеснока. Почему надо менять культуру
11. Когда можно высаживать рассаду в грунт. Как подготовить растения к пересадке
12. Посадка чеснока весной 2022 года.. Рекомендуемые сроки посадки
13. Как выбрать озимый чеснок для посадки. Озимый (зимний) чеснок
14. Когда выкапывать лютик. Лютики и уход за ними: от посадки и цветения до хранения
15. Как сушить баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
16. Функции печени в нормализации избыточного веса. Причины возникновения жировой болезни печени
17. Маринованный полуострый перец рецепт. Маринованный острый перец на зиму — 10 простых рецептов, пальчики оближешь
18. Описание сорта винограда Красень. Описание сорта
19. Можно ли сажать чеснок после помидор под зиму. Благоприятные «предшественники»
20. Когда собирать чабрец и правила его заготовки. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
21. Как ухаживать за острым перцем в квартире. 1 Выбор сорта.
22. Чернослив в шоколаде варенье. Очень вкусное варенье «Слива в шоколаде»
23. Как вырастить перец чили дома на подоконнике. Лучшие сорта горького перца для выращивания на подоконнике
24. Самые популярные сорта острого перца для открытого грунта. Сорта острого перца для закрытого грунта
25. Почему кот ведет себя беспокойно. Почему кот или кошка орет по ночам: 7 причин
26. Лучшие сорта засолочных огурцов. Добавление статьи в новую подборку
27. Выбираем огурцы для еды. На что обращают внимание при выборе семян огурцов?
28. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
29. Груша желтая сорт. Добавление статьи в новую подборку
30. Какие плодовые деревья можно сажать рядом. Схема совместимости деревьев и кустарников
31. Поздние сорта персика. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
32. Огурцы изумрудный поток можно ли консервировать. Огурцы "Изумрудный поток" F1. Минусов нет у этого гибрида.
33. Что делать если соленые грузди горчат. Что делать если грузди горчат?
34. Вздулись соленые огурцы, что делать. Re: Анализ микрофлоры рассола вздувшейся банки с огурцами
35. Лук гниет, как сохранить лук. Что делать, если гниет лук при хранении и на грядке
36. Семена бакопы, как собрать. Бакопа: выращивание из семян, фото, когда сажать в домашних условиях
37. Треснул арбуз почему. Трещины в арбузе - тревожный знак: почему от такого плода необходимо избавляться
38. Надо ли чистить черные грузди. Как правильно чистить черные грузди перед засолкой
39. Джем из чернослива со сливочным маслом. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
40. Как обработать чеснок фитоспорином перед посадкой. Народные методы
41. Нужно ли поливать хвойные в зиму. Хвойные: как подготовить к зиме и что делать весной
42. Сохнут листья пиона. Засохли и заболели листья пионов? Вам сюда!
43. Томатный сок без кипячения на зиму. Томатный сок — рецепты очень вкусного сока на зиму в домашних условиях
44. Почему горчица желтеет. Почему то погибла горчица
45. Ремонтантная малина не успевает созреть до холодов, что делать. Ремонтантная малина: как сдвинуть плодоношение на более ранние сроки
46. Зимовка пеларгонии ампельной. Ампельная герань —, что это за цветок к какому семейству относится
47. Можно ли сажать разные сорта тюльпанов рядом. Могут ли сортовые тюльпаны потерять свои сортовые качества?
48. Чем полезен капустный отвар. Полезные характеристики отваров
49. Как переработать помидор, чтобы не пропали. Как переработать подпорченные помидоры?
50. Посадка репы под зиму. Когда сажают репу