Домашние хлопоты

Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму

Наши предки были простые, но мудрые люди и поэтому летом, когда земля рожала массу овощей, они старались не только вдоволь насладиться ими, но и в обязательном порядке сделать заготовки на холодный зимний период.

Делали они это, в основном используя деревянные бочки, в которых квасили огурцы, помидоры и капусту. Хранили такие бочки с солениями в глубоких погребах и таким образом обеспечивали себе разнообразие в питании, когда на дворе лютовала зима.

Мы люди современные, живём в многоквартирных домах и, конечно же, никаких погребов не имеем, но делать заготовки не перестали. Теперь это несложный процесс, главное знать хороший рецепт, следовать ему  и положительный результат будет обеспечен.

Последние обновления на сайте:

1. Вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
2. Жмых после соковарки, как использовать. Что приготовить из яблочного пюре от сока после соковарки, соковыжималки. Рецепты пошагово
3. Мелисса, как зимует. Чем ценно растение?
4. Что означает технический сорт винограда. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
5. Какие головки чеснока оставлять на посадку. Как сажать чеснок под зиму
6. Маринованные хрустящие огурцы с острым перцем рецепт на зиму. Очень острые маринованные огурцы
7. 10 продуктов для здоровья печени. Содержание:
8. Готовлю малину и ежевику к зиме. Сладкие заготовки на зиму: малина и ежевика
9. Декоративный Долихос со съедобными бобами. Ботанический портрет
10. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
11. Можно ли замораживать киви. Как дома хранить киви спелые, разрезанные или для дозревания
12. После, каких культур сажать чеснок по зиму. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
13. После чего можно сажать чеснок. Важность правильного севооборота и предшественники чеснока
14. Как правильно посадить чеснок на зиму куда и когда какой сорт. Когда сажать озимый чеснок
15. Как выбрать озимый чеснок для посадки. Озимый (зимний) чеснок
16. Как отобрать и сохранить чеснок для посадки под зиму. Отбор и подготовка посадочного материала
17. Осенью зацвела малина, что делать. Апрель
18. С днем рождения любовь александровна. Поздравления Любови с днем рождения
19. Функции печени в нормализации избыточного веса. Причины возникновения жировой болезни печени
20. Как сохранить тимьян на зиму. Как растет чабрец
21. Новые столовые формы винограда.. Вкуснейшие сорта винограда для российского климата
22. Батат хранение клубней. Батат - «близнец» картофеля
23. Как сушить чабрец на зиму. Когда собирать чабрец для сушки на зиму — советы опытных травников
24. Популярные заготовки из острого перца. Популярные способы заготовки острого перца
25. Маринованные опята быстрого приготовления. Классический маринад на литровую банку грибов
26. Соленые опята быстрого приготовления. Быстрый, холодный, с хреном. 5 способов консервировать опята
27. Барбарис, как хранить зимой. Как правильно хранить барбарис
28. Как притенить хосту на солнце. Здравствуйте, дорогие читатели!
29. Правильный выбор бензопилы. Конструкция и принцип действия
30. Как отличить засолочные сорта от салатных. Сорта огурцов для засолки и салатов
31. Почему плохо растет и желтеет горчица. Почему то погибла горчица
32. Как выбрать огурцы для засолки на рынке. С шипами или без? Выбираем огурцы для засолки и маринования
33. Томаты в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку на зиму — 10 лучших рецептов, пальчики оближешь
34. Томаты в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации на зиму – 8 рецептов пальчики оближешь
35. Яблоня кипарисовое описание. Сорта яблони С.И. Исаева
36. Зимние сорта яблок. Всё про зимние сорта яблок
37. Лук гниет, как сохранить лук. Что делать, если гниет лук при хранении и на грядке
38. На свекле наросты, что это. [Есть ответы] Ваши вопросы о. 2003
39. Помидоры проросли внутри. Ростки в свежем помидоре? (см)
40. Осенью зацвела жимолость. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
41. Чеснок растет при какой температуре. Может чеснок прорастать при минусовой температуре воздуха?
42. Почему горчица желтеет. Почему то погибла горчица
43. Шотландские кошки ловят ли мышей. ловят ли шотландские кошки мышей
44. Острый перец в уксусе рецепт без варки. Маринованный острый перец на зиму пальчики оближешь — 5 рецептов горького стручкового перца
45. Белые мошки на герани. На герани появилась белокрылка.
46. Как использовать семена болгарского перца в кулинарии. Совет рачительной хозяйки: семена сладкого перца в дело!
47. Плодово ягодные культуры это. Ягодные культуры
48. Как мариновать трутовик серно-желтый. Поделиться 1 Среда, 27 марта, 2013г. 15:17:38
49. Как хранить барбарис на зиму. Как правильно хранить барбарис
50. Можно ли хранить сушеные яблоки в стеклянной банке. Как уберечь сушку от вредителей