Домашние хлопоты

Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму

Наши предки были простые, но мудрые люди и поэтому летом, когда земля рожала массу овощей, они старались не только вдоволь насладиться ими, но и в обязательном порядке сделать заготовки на холодный зимний период.

Делали они это, в основном используя деревянные бочки, в которых квасили огурцы, помидоры и капусту. Хранили такие бочки с солениями в глубоких погребах и таким образом обеспечивали себе разнообразие в питании, когда на дворе лютовала зима.

Мы люди современные, живём в многоквартирных домах и, конечно же, никаких погребов не имеем, но делать заготовки не перестали. Теперь это несложный процесс, главное знать хороший рецепт, следовать ему  и положительный результат будет обеспечен.

Последние обновления на сайте:

1. Вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
2. Байкал м1 применение в лечении человека. Концентрат биоудобрения Байкал Эм-1 с патокой в одной упаковке.
3. Летние яблони сорта. Сорт сорту — рознь
4. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Как выбрать лучший сорт абрикос?
5. Сливы с шоколадом. Слива в шоколадном сиропе
6. Опята сопливые рецепт. Рецепт 1: маринованные грибы опята быстрого приготовления
7. Маринуем огурцы с лимонной кислотой на зиму без стерилизации. Огурцы с лимонной кислотой — рецепт на литровую банку
8. Маринованные резаные огурцы половинками на зиму
9. Маринованные хрустящие огурцы с маслом на зиму. Хрустящие маринованные огурцы в масле
10. Как засолить огурцы в банках, чтобы они не взрывались. Соленые огурцы в банках холодным способом, как бочковые
11. Маринованный острый перец с уксусом и чесноком. Горький перец маринованный на зиму
12. 4 способа защитить участок от разрастания малины. Сидераты
13. Тыква желудь золотой. Тыквы Жёлудь Золотой, Белый, Чёрный
14. Защищаем малину от подмерзания. Как подготовить малину к укрытию на зиму
15. Моя малина теперь зимует без проблем. Голубика: свойства, сорта и рекомендации по выращиванию
16. Дегустационная оценка яблок таблица. Добавление статьи в новую подборку
17. После чего можно сажать чеснок. Важность правильного севооборота и предшественники чеснока
18. Когда сажать чеснок под зиму. Как и когда правильно сажать чеснок под зиму, чтобы был крупный — сорта и подготовка грунта
19. Посадка чеснока под зиму от А до Я. Как подготовить чеснок к посадке осенью
20. С днем рождения любовь александровна. Поздравления Любови с днем рождения
21. Маринованный полуострый перец рецепт. Маринованный острый перец на зиму — 10 простых рецептов, пальчики оближешь
22. Лучшие препараты для снижения сахара в крови. Контроль за весом - какой противодиабетический препарат выбрать?
23. Как выращивать тимьян в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
24. 20 лучших сортов острого. Основные критерии выбора посадочного материала
25. Опилки дубовые применение. Виды опилок: характеристики, состав и особенности применения хвойных и лиственных пород
26. Сантолина подготовка к зиме. Уход за сантолиной в саду
27. Полезно ли обжигаться крапивой. Ожог крапивой: польза или вред
28. Черешня Джорджия описание сорта. Черешня Джорджия
29. Почему кошка боится всего. Почему кошка боится незнакомцев и других людей?
30. Овощи на мангале на зиму в банках. Овощи на мангале — 10 рецептов запеченных овощей гриль
31. Как выбрать огурцы для засолки на рынке. С шипами или без? Выбираем огурцы для засолки и маринования
32. Катерина сорта слив. Лучшие урожайные сорта сливы для дачного участка
33. На свекле наросты, что это. [Есть ответы] Ваши вопросы о. 2003
34. Почему горчица плохо растет. Почему то погибла горчица
35. Маринованный перец с сельдереем. Рецепт перца с сельдереем и чесноком на зиму
36. Полезно ли жалить крапивой. Почему крапива жалит
37. Чеснок можно садить после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
38. Нужно ли убирать мульчу осенью. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
39. Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
40. Джем из чернослива со сливочным маслом. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
41. Почему не цветет клубника, а дает усы. Клубника не цветет, стоит ли брать с неё усы?
42. Удобрение из рыбных отходов. Как использовать рыбные отходы в качестве удобрения на огороде
43. Почему сладкая картошка. Почему после подмораживания картофель сладкий
44. Что можно мульчировать хвойными иголками. Какую почву и какие растения можно мульчировать сосновыми и еловыми иголками?
45. Горчица белая и горчица желтая. Горчица белая – сидерат для повышения плодородия и санации грунта
46. Как определить спелость арбуза в теплице. Как определить спелость арбуза?
47. Почему камелия не цветет. Камелия - капризна? Вовсе нет!
48. Огурцы маринованные на зиму без зелени. Огурцы маринованные "Как магазинные"
49. Девичий виноград полезные свойства и противопоказания. Девичий виноград (Parthenocissus)
50. Слива с какао на зиму рецепты с отзывами. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде