Домашние хлопоты

Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму

Наши предки были простые, но мудрые люди и поэтому летом, когда земля рожала массу овощей, они старались не только вдоволь насладиться ими, но и в обязательном порядке сделать заготовки на холодный зимний период.

Делали они это, в основном используя деревянные бочки, в которых квасили огурцы, помидоры и капусту. Хранили такие бочки с солениями в глубоких погребах и таким образом обеспечивали себе разнообразие в питании, когда на дворе лютовала зима.

Мы люди современные, живём в многоквартирных домах и, конечно же, никаких погребов не имеем, но делать заготовки не перестали. Теперь это несложный процесс, главное знать хороший рецепт, следовать ему  и положительный результат будет обеспечен.

Последние обновления на сайте:

1. Польза от ожогов крапивой. Описание препарата КРАПИВЫ ЛИСТЬЯ (URTICAE FOLIA)
2. Польза и вред чеснока. Чеснок – это не только еда, это еще и здоровье.
3. Как правильно засушить гортензию для зимнего букета. Основные способы
4. Малосольные огурцы без укропа. Малосольные огурцы быстрого приготовления — 6 рецептов, чтобы они получились хрустящие и сочные
5. Маринованный острый перец с уксусом и чесноком. Горький перец маринованный на зиму
6. Помидоры с петрушкой на зиму — 90 рецептов самых вкусных с пошаговыми фото
7. Почему сохнет малина и что делать. Вертициллезное увядание малины (Verticillium)
8. Как укрыть малину на зиму. Подготовка малинника к зиме
9. Как можно защитить малину от осенних заморозков. Подготовка снегозадерживающих систем
10. Декоративный Долихос со съедобными бобами. Ботанический портрет
11. Виды и сорта фасоли. Какая бывает фасоль? Лучшие виды и сорта
12. Заготовки на зиму огород. Ингредиенты:
13. Можно ли сажать чеснок с помидорами и стоит ли это делать. Посадки рассады перцев, помидор в грядки чеснока и лука.
14. Заливка для томатов в собственном соку на литр. Помидоры в собственном соку — 7 рецептов на зиму пальчики оближешь
15. Маринованный полуострый перец рецепт. Маринованный острый перец на зиму — 10 простых рецептов, пальчики оближешь
16. Заготовка ЧАБРЕЦА для чая. Как и когда собирать тимьян
17. Скифское золото яблоня. Крупноплодный осенний сорт яблок Скифское золото
18. Как правильно заготовить чабрец на зиму. Польза сушеного чабреца
19. Соленые опята быстрого приготовления. Быстрый, холодный, с хреном. 5 способов консервировать опята
20. Рецепт маринованных опят с чесноком. Опята маринованные на зиму в банках с уксусом
21. Сорта слив для ростовской области. Слива
22. Пьяные сливы на зиму. Варенье Пьяная слива от Людмилы Паржиной.
23. Как можно использовать большие желтые старые огурцы.
24. Почему картошка история пирожного картошка.
25. Как избавиться от сладости в картофеле народные способы. Почему картофель сладкий после подмораживания? Как исправить вкус?
26. Когда окапывают деревья в саду. Добавление статьи в новую подборку
27. Старший кот погрустнел после появления в доме котенка
28. Чем отличаются салатные огурцы от засолочных. В чем отличия засослочных и салатных сортов огурца
29. Белая гниль моркови
30. Груша желтая сорт. Добавление статьи в новую подборку
31. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
32. Быстро переработать помидоры. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
33. Пион витмана посадка и уход. В поисках жёлтого цвета
34. Помидоры дольками на зиму рецепты без уксуса. Томатная заготовка на зиму без уксуса
35. Нужно ли убирать мульчу осенью. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
36. Польза крапивы ожог. Ожог крапивой: польза или вред
37. ПОМИДОРЫ дольками без уксуса. Заготовки на зиму: ПОМИДОРЫ дольками без уксуса - невозможно устоять!
38. Аналог сушилка Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
39. Перец горький в уксусе на зиму. Как замариновать горький перец на зиму
40. Сахарный тростник в россии где растет. Сахар, производимый из сахарного тростника
41. Как сохранить батат. Хранение батата
42. Как использовать яблоки из соковарки. Рецепт приготовления сока из яблок в соковарке
43. Где зимует белокрылка на улице. Белокрылка: места обитания и характеристики
44. Кошка странно себя ведет мяукает. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
45. Нужно ли мульчу убирать на зиму. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
46. Пастеризация банок с заготовками. Стерилизация банок с заготовками
47. Грузди горькие, что делать. Чем отличаются грузди от волнушек
48. Как убрать горечь с груздей для засолки. Почему горчат соленые грузди?
49. Белые мелкие жучки в земле комнатных растений. Разновидности белых жучков
50. Плющелистная пеларгония зимой. Re: Плющелистные пеларгонии - всё о них