Домашние хлопоты

Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму

Наши предки были простые, но мудрые люди и поэтому летом, когда земля рожала массу овощей, они старались не только вдоволь насладиться ими, но и в обязательном порядке сделать заготовки на холодный зимний период.

Делали они это, в основном используя деревянные бочки, в которых квасили огурцы, помидоры и капусту. Хранили такие бочки с солениями в глубоких погребах и таким образом обеспечивали себе разнообразие в питании, когда на дворе лютовала зима.

Мы люди современные, живём в многоквартирных домах и, конечно же, никаких погребов не имеем, но делать заготовки не перестали. Теперь это несложный процесс, главное знать хороший рецепт, следовать ему  и положительный результат будет обеспечен.

Последние обновления на сайте:

1. Вяз чем отличается от карагача. Берест, или вяз граболистный (полевой, листоватый) — Ulmus caprinifolia Rupp. ex.Suckow. (U.campestris)
2. Яблоня скифское золото. Подробное описание
3. Огурцы дольками на зиму. Огурцы резанные на зиму — 5 очень вкусных рецептов приготовления
4. Быстрый маринад для огурцов без закрутки в банке. Маринованные огурцы без закатки
5. Засолка огорода на зиму. Ассорти на зиму — самый вкусный рецепт из овощей
6. Перец горький на зиму. 7 рецептов маринованного острого перца на зиму 2022-2023: пальчики оближешь
7. Вымерзла малина, что делать с ней. Если малина подмерзла
8. Как укрыть малину на зиму. Подготовка малинника к зиме
9. Чем накрыть на зиму компостную кучу. Компостной яме осенью тоже нужно внимание
10. Сорта фасоли Кустовые и Вьющиеся. Вьющиеся сорта фасоли
11. Что можно сажать после чеснока на огороде. Что можно сажать с чесноком и луком в одну грядку: смешанные посадки
12. Что можно сажать после чеснока. Севооборот
13. После, каких культур сажать чеснок по зиму. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
14. Чем и когда нужно подкормить чеснок. Чем удобрить грунт осенью
15. Сажаем чеснок под зиму. Добавление статьи в новую подборку
16. Самые полезные продукты для восстановления суставов. Источники витаминов и минералов
17. Демидовский эликсир - инструкция по применению
18. Когда собирают и как сушат чабрец для чая. Оптимальные сроки сбора
19. Полное описание сорта винограда Виктория. Сильные и слабые стороны сорта
20. Как вырастить чабрец дома на подоконнике. Какие полезные свойства есть у тимьяна
21. Батат хранение клубней. Батат - «близнец» картофеля
22. Хронический бронхит у взрослых. Хронический бронхит
23. Острый перец для выращивания в комнате. Выбор сорта и семян для успешного выращивания
24. Рецепты маринованных опят быстрого приготовления. Рецепты маринованных осенних опят
25. Опята маринованные на зиму в домашних условиях. Предварительная обработка
26. Сорта слив для ростовской области. Слива
27. Слива в шоколаде заготовки на зиму. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
28. Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?
29. Черешня Джорджия описание сорта. Черешня Джорджия
30. Почему кошка боится всего. Почему кошка боится незнакомцев и других людей?
31. Изменения в поведении кошки. Могут ли кошки страдать депрессией
32. Кот стал странно себя вести пугается всего. Чего боятся кошки
33. Как выбрать огурцы для засолки на рынке. С шипами или без? Выбираем огурцы для засолки и маринования
34. Огурцы лучшие для засолки. Характерные особенности и отличия огурцов
35. Сорта зимних яблок. Всё про зимние сорта яблок
36. Поздние сорта персика. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
37. Как из соленых огурцов сделать маринованные. Огурцы маринованные "Как магазинные"
38. Можно ли на огороде жечь костер. Правильная утилизация мусора
39. Груздь горький, как солить. Как солить грузди холодным способом в домашних условиях, чтобы были хрустящими, ароматными, вкусными.
40. Что можно приготовить из недозрелого болгарского перца. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
41. Семена бакопы, как собрать. Бакопа: выращивание из семян, фото, когда сажать в домашних условиях
42. Что можно приготовить из яблок после соковарки. Что приготовить из яблочного жмыха
43. Недозрелые перцы рецепт. Перец недозрел
44. Хреновина закисла, что делать. Хреновина на зиму, чтобы не закисла — очень вкусно
45. Замачивание чеснока перед посадкой в фитоспорине. Принцип обработки чеснока перед посадкой
46. Консервы огород на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
47. Как раскислить опилки мочевиной. Свойства и характеристики опила натуральной древесины
48. Почему выкопанный чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
49. Как отмыть руки от кабачков. Как отмыть руки после чистки кабачков
50. Сливовое шоколадное варенье. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)