Домашние хлопоты

Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму

Наши предки были простые, но мудрые люди и поэтому летом, когда земля рожала массу овощей, они старались не только вдоволь насладиться ими, но и в обязательном порядке сделать заготовки на холодный зимний период.

Делали они это, в основном используя деревянные бочки, в которых квасили огурцы, помидоры и капусту. Хранили такие бочки с солениями в глубоких погребах и таким образом обеспечивали себе разнообразие в питании, когда на дворе лютовала зима.

Мы люди современные, живём в многоквартирных домах и, конечно же, никаких погребов не имеем, но делать заготовки не перестали. Теперь это несложный процесс, главное знать хороший рецепт, следовать ему  и положительный результат будет обеспечен.

Последние обновления на сайте:

1. Байкал м1 применение в лечении человека. Концентрат биоудобрения Байкал Эм-1 с патокой в одной упаковке.
2. Овощ с плохой репутацией. Продукты с плохой репутацией, которые на самом деле могут стать частью здоровой диеты
3. Сливы с шоколадом. Слива в шоколадном сиропе
4. Когда краснеет девичий виноград. Все о девичьем винограде
5. Если грузди после засолки горчат, что делать. Почему горчат соленые грузди?
6. Как правильно засушить гортензию для зимнего букета. Основные способы
7. Огурцы дольками на зиму. Огурцы резанные на зиму — 5 очень вкусных рецептов приготовления
8. А залейте-ка острый перчик уксусом
9. Что сделать из санберри. Полезные свойства варенья из санберри с лимоном
10. Плоды декоративной фасоли съедобны. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
11. Как посадить декоративную фасоль. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
12. После чего сажать чеснок под зиму и весной. Севооборот ярового чеснока
13. Что можно и что нельзя сажать после томатов. Почему нельзя сажать помидоры после помидоров
14. Белый груздь горчит. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
15. Когда садить чеснок под зиму. Когда и как сажать чеснок под зиму осенью в 2021 году
16. При каком холестерине надо начинать пить статины. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
17. Маринованный полуострый перец рецепт. Маринованный острый перец на зиму — 10 простых рецептов, пальчики оближешь
18. В чем польза чабреца и когда его собирать. Проблема названия
19. Можно ли собирать чабрец до цветения. Полезные свойства сушеного чабреца
20. Можно ли сажать чеснок после помидор под зиму. Благоприятные «предшественники»
21. Почему чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
22. Системы капельного полива. Принцип работы и разновидности
23. Перец острый маринованный на зиму. Маринад по-болгарски «Пукани чушлета»
24. Пикантный острый перец с луком на зиму. Как замариновать острый перец с маслом на зиму
25. От чего картошка становится сладкая. Какие сорта картошки считаются самыми вкусными: Виды сортов
26. По цвету или размеру. Как в "1С:УНФ" вести учет товаров по характеристикам (размер, цвет и т. д.)?
27. 10 причин странного поведения кошки. Возможные причины
28. Почему кошка так странно себя ведёт. Почему кошка ведет себя так странно?
29. Белая гниль моркови
30. Помидоры в собственном соку без сахара. Пошаговый рецепт:
31. Томаты в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации на зиму – 8 рецептов пальчики оближешь
32. Черешня юбилейная ростка описание сорта. Черешня — описание
33. Летние сорта яблонь. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
34. Что делать если соленые грузди горчат. Что делать если грузди горчат?
35. Как цветут бананы
36. Сколько нужно навоза на 1 сотку. 4 - Что такое компостирование навоза и как понять, что он созрел?
37. Приправа из настурции.
38. В августе купила лилии с ростками, что делать.
39. Чеснок можно садить после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
40. Почему чеснок не завязывает головку. Почему чеснок не разделился на дольки
41. Как исправить маринованные огурцы. Вторая жизнь для маринованных огурчиков
42. Как засушить цветы гортензии. Как избавиться от слизней на участке?
43. Как определить сорт клематиса. Садовые группы, виды и сорта клематисов
44. Что можно приготовить из недозрелых груш. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
45. Почему горчица растет плохо. Почему то погибла горчица
46. Как сохранить физалис на зиму. Состав, полезные свойства и применение овощного физалиса
47. Как влияет кукуруза на почву. О влиянии кукурузы на плодородие почвы...
48. Можно ли смешивать медный и железный купорос. Как развести медный купорос для обработки
49. Что любят клематисы. Несколько хитростей для обильного цветения клематисов
50. Можно ли хранить сушеные яблоки в стеклянной банке. Как уберечь сушку от вредителей