Домашние хлопоты

Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму

Наши предки были простые, но мудрые люди и поэтому летом, когда земля рожала массу овощей, они старались не только вдоволь насладиться ими, но и в обязательном порядке сделать заготовки на холодный зимний период.

Делали они это, в основном используя деревянные бочки, в которых квасили огурцы, помидоры и капусту. Хранили такие бочки с солениями в глубоких погребах и таким образом обеспечивали себе разнообразие в питании, когда на дворе лютовала зима.

Мы люди современные, живём в многоквартирных домах и, конечно же, никаких погребов не имеем, но делать заготовки не перестали. Теперь это несложный процесс, главное знать хороший рецепт, следовать ему  и положительный результат будет обеспечен.

Последние обновления на сайте:

1. Как отличить салатные огурцы от засолочных визуально. По форме листьев можно определить, какие у вас огурцы: салатные или для засола
2. Огурцы без варки на зиму. Салат из огурцов на зиму без стерилизации и варки – рецепт пошагово с фото
3. Хрустящие маринованные огурцы без уксуса делаю так. Как засолить огурцы без уксуса
4. 4 способа защитить участок от разрастания малины. Сидераты
5. Готовлю малину и ежевику к зиме. Сладкие заготовки на зиму: малина и ежевика
6. Готовим малину к зиме правильно. Осенняя обрезка малины
7. Как можно защитить малину от осенних заморозков. Подготовка снегозадерживающих систем
8. Можно ли замораживать киви. Как дома хранить киви спелые, разрезанные или для дозревания
9. Лучшие сорта абрикосов. Лучшие сорта абрикоса
10. Как подготовить грядку для посадки озимого чеснока. Подготовка грядки под озимый чеснок
11. Подготовка грядки для посадки чеснока. Подготовка грядки
12. Вяленые баклажаны на зиму в духовке. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
13. Один виноград описание сорта. Описание сорта винограда Один
14. Открытый стеллаж чем закрыть. Чем закрыть открытый стеллаж штора жалюзи. Оформление стеллажа или полок: ключевые принципы и стильные примеры
15. Самые полезные продукты для восстановления суставов. Источники витаминов и минералов
16. Чабрец лечебные свойства когда собирать. Инструкция по применению ЧАБРЕЦА ТРАВА (THYMI SERPYLLI HERBA)
17. Рецепт недозрелые груши. Добавление статьи в новую подборку
18. Рецепты помидоров в собственном соку. Помидоры в собственном соку в литровых банках без стерилизации
19. Когда собирать чабрец для сушки на зиму. Как сушить чабрец и тимьян в домашних условиях для чая
20. Популярные заготовки из острого перца. Популярные способы заготовки острого перца
21. Чернослив в шоколаде варенье. Очень вкусное варенье «Слива в шоколаде»
22. Соленые опята в банках на зиму. Соленые опята на зиму в банках
23. Глаз дракона сосна. Сосна " Око дракона". Вопрос к тем у кого она имеется.
24. Виноград один описание сорта. Агротехника сорта
25. Совместимость груши с другими деревьями и кустарниками. Добавление статьи в новую подборку
26. Летние сорта яблонь. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
27. Горький перец в уксусе рецепт. А залейте-ка острый перчик уксусом
28. Аппетитные дольки помидоры. Помидоры дольками на зиму – общие принципы приготовления
29. Вздулись соленые огурцы, что делать. Re: Анализ микрофлоры рассола вздувшейся банки с огурцами
30. Приправа из настурции.
31. Помидоры дольками на зиму рецепты без уксуса. Томатная заготовка на зиму без уксуса
32. Надо ли чистить черные грузди. Как правильно чистить черные грузди перед засолкой
33. Почему забродил горлодер. О блюде
34. Как исправить маринованные огурцы. Вторая жизнь для маринованных огурчиков
35. Хреновина прокисла, что делать. Рецепт: хреновина из помидор с чесноком и хреном на зиму
36. Аммиачная селитра для клематисов. Удобрение клематисов весной и летом
37. Мыло хозяйственное от синяков. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
38. Чем заменить уксусную эссенцию при консервации. Чем заменить уксус при консервировании
39. Варенье из слив с шоколадом на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
40. Огород рецепт на зиму. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
41. Какого размера должен быть лук севок. Как выбрать хороший лук-севок?
42. Можно ли сажать разные сорта тюльпанов рядом. Могут ли сортовые тюльпаны потерять свои сортовые качества?
43. Чеснок после помидор. После чего сажать помидоры
44. Как убрать горечь с груздей для засолки. Почему горчат соленые грузди?
45. Можно ли после помидоров садить чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
46. Как избавиться от дождевых червей в цветочных горшках. Как избавиться от дождевых червей в комнатных горшках не химическим способом.
47. Рецепты лечо из тыквы на зиму.
48. Как раскислить опилки мочевиной. Свойства и характеристики опила натуральной древесины
49. Чем заделать дупло в груше. Дупло в плодовом дереве —, как вылечить
50. Рябина из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?