Домашние хлопоты

Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму

Наши предки были простые, но мудрые люди и поэтому летом, когда земля рожала массу овощей, они старались не только вдоволь насладиться ими, но и в обязательном порядке сделать заготовки на холодный зимний период.

Делали они это, в основном используя деревянные бочки, в которых квасили огурцы, помидоры и капусту. Хранили такие бочки с солениями в глубоких погребах и таким образом обеспечивали себе разнообразие в питании, когда на дворе лютовала зима.

Мы люди современные, живём в многоквартирных домах и, конечно же, никаких погребов не имеем, но делать заготовки не перестали. Теперь это несложный процесс, главное знать хороший рецепт, следовать ему  и положительный результат будет обеспечен.

Последние обновления на сайте:

1. Пригибать малину на зиму или нет + Схемы. Пригибание малины –, как правильно сделать и когда
2. Летние яблони сорта. Сорт сорту — рознь
3. Выращивание кустарников из семян. Лимонник китайский – природный энергетик
4. Почему не цветет хоста. Как и когда цветут разные сорта?
5. Маринованные хрустящие огурцы с маслом на зиму. Хрустящие маринованные огурцы в масле
6. Как мариновать халапеньо на зиму. Перец халапеньо, маринованный на зиму: пошаговые рецепты с фото для легкого приготовления
7. Декоративный Долихос со съедобными бобами. Ботанический портрет
8. Виды и сорта фасоли. Какая бывает фасоль? Лучшие виды и сорта
9. Заготовки на зиму огород. Ингредиенты:
10. Чтоб повидло не вытекало из пирожков. Начинка, которая не течет
11. Овощной шашлык на зиму. Буррито с куриным шашлыком, овощами и сыром
12. После чего сажать чеснок под зиму и весной. Севооборот ярового чеснока
13. А какие культуры вы сажаете после чеснока. Что сажать после чеснока на следующий год
14. Что можно сажать после чеснока. Севооборот
15. Что сажать после чеснока на следующий год. Что можно посадить после чеснока и лука на следующий год
16. Как сажать чеснок под зиму. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
17. Как сажать чеснок весной и осенью. Виды культуры по сезону посадки
18. Как выбрать чеснок к посадке. Как подготовить почву для посадки чеснока
19. Осенью зацвела малина, что делать. Апрель
20. Как сушить баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
21. Описание агротехники сорта виноград Долгожданный. Виноград сорта Долгожданный – характеристика и описание
22. Как выращивать тимьян в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
23. Что делать если осенью зацвела яблоня. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
24. Самые ароматные сорта перца для Паприки. Сладкий перец 'Паприка'. Старый проверенный друг
25. Опята маринованные на зиму в домашних условиях. Предварительная обработка
26. Семь рецептов маринованных опят. Опята маринованные на зиму в домашних условиях — 6 рецептов быстрого приготовления
27. Пьяные сливы на зиму. Варенье Пьяная слива от Людмилы Паржиной.
28. Гриль овощи на зиму. Овощи гриль на зиму в банках
29. Салатные и засолочные огурцы. Как отличить салатные огурцы от засолочных?
30. Как выбрать огурцы для засолки на рынке. С шипами или без? Выбираем огурцы для засолки и маринования
31. Белая гниль моркови
32. Чем полезен ожог крапивой. Правильное лечение ожога от крапивы
33. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
34. Аппетитные дольки помидоры. Помидоры дольками на зиму – общие принципы приготовления
35. Нужно ли обрезать мелиссу на зиму. Когда и как собирать мелиссу для сушки
36. Можно ли на огороде жечь костер. Правильная утилизация мусора
37. Лук гниет, как сохранить лук. Что делать, если гниет лук при хранении и на грядке
38. В августе купила лилии с ростками, что делать.
39. Как хранить патиссоны
40. Как смешать масло с водой. Масло и вода все-таки смешиваются
41. Перец горький в уксусе на зиму. Как замариновать горький перец на зиму
42. Белокрылка погибает при какой температуре. Белокрылка: что за вредитель и чем опасна
43. Хозяйственное мыло от синяка под глазом. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
44. Что можно приготовить из недозрелых груш. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
45. Рассол для огорода. Не выливайте огуречный рассол! Это отличное удобрение для огорода
46. Варенье из сливы и шоколада рецепт. Варенье из сливы с горьким шоколадом – пошаговый рецепт приготовления с фото на зиму
47. Сколько стерилизовать помидоры в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации – простой рецепт
48. Консервирование огород рецепт. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
49. Что сделать, чтобы повидло не вытекало из пирожков. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
50. Почему выкопанный чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?