Домашние хлопоты

Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму

Наши предки были простые, но мудрые люди и поэтому летом, когда земля рожала массу овощей, они старались не только вдоволь насладиться ими, но и в обязательном порядке сделать заготовки на холодный зимний период.

Делали они это, в основном используя деревянные бочки, в которых квасили огурцы, помидоры и капусту. Хранили такие бочки с солениями в глубоких погребах и таким образом обеспечивали себе разнообразие в питании, когда на дворе лютовала зима.

Мы люди современные, живём в многоквартирных домах и, конечно же, никаких погребов не имеем, но делать заготовки не перестали. Теперь это несложный процесс, главное знать хороший рецепт, следовать ему  и положительный результат будет обеспечен.

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют зубчики чеснока при хранении. Причины усыхания чеснока при хранении
2. Вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
3. Жмых после соковарки, как использовать. Что приготовить из яблочного пюре от сока после соковарки, соковыжималки. Рецепты пошагово
4. Лучшие сорта вишни. Раннеспелые сорта для Подомосковья
5. Гастроэнтеролог предупредил о вреде чеснока. Многие считают чеснок буквально средством от всех болезней. Он действительно обладает хорошими антибактериальными свойствами. Но при этом важно употреблять его правильно.
6. Мелисса, как зимует. Чем ценно растение?
7. Почему не цветет хоста. Как и когда цветут разные сорта?
8. Малосольные огурцы без укропа. Малосольные огурцы быстрого приготовления — 6 рецептов, чтобы они получились хрустящие и сочные
9. Хрустящие маринованные огурцы без уксуса делаю так. Как засолить огурцы без уксуса
10. Перец горький на зиму. 7 рецептов маринованного острого перца на зиму 2022-2023: пальчики оближешь
11. Чем и как мульчировать малину осенью и весной. Мульчирование малины
12. Уход за малиной осенью и подготовка к зиме. МАЛИНА ОСЕНЬЮ
13. Маринад сад огород. Консервируем на зиму огород! Супер, как вкусно!
14. В томате проросли семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
15. Овощной шашлык на зиму. Буррито с куриным шашлыком, овощами и сыром
16. Поздние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Общие свойства яблонь поздних сортов
17. Заливка для томатов в собственном соку на литр. Помидоры в собственном соку — 7 рецептов на зиму пальчики оближешь
18. Как выбрать римские шторы. Что такое римские шторы и какими они бывают
19. Лечение катаракты без операции. Профилактика катаракты
20. Как сушить чабрец для чая и хранить в домашних условиях. Храним свежую траву
21. Как вырастить чабрец дома на подоконнике. Какие полезные свойства есть у тимьяна
22. Слива белая на зиму. Самые вкусные заготовки из слив: 15 прекрасных рецептов
23. Патиссон, как почистить. Патиссон: описание, состав, полезные свойства
24. Лучшие рецепты маринованных опят на зиму в банках. Популярные рецепты
25. Сорта слив для ростовской области. Слива
26. Гриль овощи на зиму. Овощи гриль на зиму в банках
27. Собрать семена сальвии. Описание сальвии
28. Как притенить хосту на солнце. Здравствуйте, дорогие читатели!
29. Почему яблоко горчит. Почему яблоки горчат?
30. Что делать если гладиолусы не успели зацвести. Ошибки посадки
31. Жмых из яблок из соковарки. Куда девать яблоки после соковарки
32. Сорта огурцов для засолки и консервирования. Лучшие сорта огурцов для консервирования
33. Зимние сорта яблок. Всё про зимние сорта яблок
34. Сорт летних яблок. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
35. Горький перец в уксусе рецепт. А залейте-ка острый перчик уксусом
36. Повидло для пирожков, чтобы не вытекало. Как будем готовить пирожки:
37. Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?
38. ПОМИДОРЫ дольками без уксуса. Заготовки на зиму: ПОМИДОРЫ дольками без уксуса - невозможно устоять!
39. Засолить красные грибы. Как солить грибы
40. Почему калина не плодоносит. Посадка калины семенами
41. Tenuifolia rubra plena пион. Особенности агротехники
42. Как исправить маринованные огурцы. Вторая жизнь для маринованных огурчиков
43. Что можно приготовить из яблок после соковарки. Что приготовить из яблочного жмыха
44. Гогошары фаршированные капустой. Фаршированные гогошары по-молдавски на зиму
45. Сахарный тростник в россии где растет. Сахар, производимый из сахарного тростника
46. Как использовать яблоки из соковарки. Рецепт приготовления сока из яблок в соковарке
47. Хреновина закисла, что делать. Хреновина на зиму, чтобы не закисла — очень вкусно
48. Ожог крапивой польза или вред. Ожог крапивой: польза или вред
49. Плющелистная пеларгония зимой. Re: Плющелистные пеларгонии - всё о них
50. Консервы огород на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»