Домашние хлопоты

Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму

Наши предки были простые, но мудрые люди и поэтому летом, когда земля рожала массу овощей, они старались не только вдоволь насладиться ими, но и в обязательном порядке сделать заготовки на холодный зимний период.

Делали они это, в основном используя деревянные бочки, в которых квасили огурцы, помидоры и капусту. Хранили такие бочки с солениями в глубоких погребах и таким образом обеспечивали себе разнообразие в питании, когда на дворе лютовала зима.

Мы люди современные, живём в многоквартирных домах и, конечно же, никаких погребов не имеем, но делать заготовки не перестали. Теперь это несложный процесс, главное знать хороший рецепт, следовать ему  и положительный результат будет обеспечен.

Последние обновления на сайте:

1. Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Как лечить ГЭРБ
2. Малосольные огурцы без укропа. Малосольные огурцы быстрого приготовления — 6 рецептов, чтобы они получились хрустящие и сочные
3. Огурцы резанные на зиму. Рецепт салата из огурцов по-грузински
4. Сок из тыквы пюре. Тыквенный сок "Витаминка"
5. Засолка огорода на зиму. Ассорти на зиму — самый вкусный рецепт из овощей
6. Помидоры с петрушкой на зиму — 90 рецептов самых вкусных с пошаговыми фото
7. Вымерзла малина, что с ней делать. Готовим кустики малины к зиме Как правило,
8. Какие лучше сделать потолки в квартире. Какой потолок выбрать
9. Как можно защитить малину от осенних заморозков. Подготовка снегозадерживающих систем
10. В томате проросли семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
11. Летняя посадка имеет отличия от весенней и осенней. Отличия осеннего и весеннего сроков посадки
12. Когда нужно сажать чеснок и как за ним ухаживать. Способы посадки чеснока
13. Ревень, как хранить. Как правильно хранить ревень
14. Разновидности римских штор. Что такое римские шторы и какими они бывают
15. 7 способов посадки озимого чеснока. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
16. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму на нитке. Как сушить баклажаны на зиму в духовке, на нитке в домашних условиях, чтобы они получились, как грибы?
17. При каком холестерине надо начинать пить статины. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
18. Демидовский эликсир - инструкция по применению
19. Эликвис инструкция по применению. Эликви. 5 мг - инструкция по применению
20. Барбарис, как сохранить на зиму. Как сохранить барбарис на зиму
21. Слива белая на зиму. Самые вкусные заготовки из слив: 15 прекрасных рецептов
22. 6 шагов до жгучего перчика. Маринованный острый перец с уксусом и мёдом на зиму без стерилизации
23. Кошка начала странно себя вести. Почему коты шипят?
24. Почему кот постоянно громко мяукает. Болезни, как причина мяуканья и крика.
25. Что делать если гладиолусы не успели зацвести. Ошибки посадки
26. Почему кошка стала вдруг ласковой. Что делать, если кошка слишком ласковая, до навязчивости
27. По форме листьев можно определить. Строение листа растения, типы расположения листовых пластин, фотосинтез и транспирация
28. Алыча размер плода. Что такое алыча фрукт или ягода
29. Яблони ранние сорта. Ранние сорта яблок для Подмосковья
30. Как хранить рис, чтобы не завелись жучки. Как надо хранить крупы, чтоб не заводились жучки и моль
31. Вытекает повидло из пирожков, что делать. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
32. На свекле наросты, что это. [Есть ответы] Ваши вопросы о. 2003
33. Треснул арбуз почему. Трещины в арбузе - тревожный знак: почему от такого плода необходимо избавляться
34. Как обработать чеснок фитоспорином перед посадкой. Народные методы
35. Что делать если хреновина забродила. Что делать если забродил хренодер?
36. Нужно ли осенью убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
37. Почему калина не плодоносит. Посадка калины семенами
38. Как киви ягода. Характеристика культуры
39. Как хранить семена помидоров. Как собрать семена помидоров
40. Посадка чеснока после помидоров на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
41. Сколько стерилизовать помидоры в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации – простой рецепт
42. Почему хреновина забродила, что делать. Что делать с забродившей хреновиной. Рецепт хреновины (соус «хренодер») из хрена с помидорами
43. Мыло хозяйственное от синяков. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
44. Чем обернуть черешковый сельдерей. Время собирать урожай
45. Как использовать старый сыр. Старый сыр разный, как использовать, что приготовить
46. Почему горчат соленые грузди?
47. Рябчик ува вульпис посадка и уход форум. Фритиллярия uva-vulpis (луковицы)
48. Можно ли хранить сушеные яблоки в стеклянной банке. Как уберечь сушку от вредителей
49. Защита абрикоса от заморозков. Спасаем абрикос от заморозков
50. Консервы огород на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»