Домашние хлопоты

Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму

Наши предки были простые, но мудрые люди и поэтому летом, когда земля рожала массу овощей, они старались не только вдоволь насладиться ими, но и в обязательном порядке сделать заготовки на холодный зимний период.

Делали они это, в основном используя деревянные бочки, в которых квасили огурцы, помидоры и капусту. Хранили такие бочки с солениями в глубоких погребах и таким образом обеспечивали себе разнообразие в питании, когда на дворе лютовала зима.

Мы люди современные, живём в многоквартирных домах и, конечно же, никаких погребов не имеем, но делать заготовки не перестали. Теперь это несложный процесс, главное знать хороший рецепт, следовать ему  и положительный результат будет обеспечен.

Последние обновления на сайте:

1. Пригибать малину на зиму или нет + Схемы. Пригибание малины –, как правильно сделать и когда
2. Как я научился управлять сахарным диабетом II типа. Определение болезни. Причины заболевания
3. Овощ с плохой репутацией. Продукты с плохой репутацией, которые на самом деле могут стать частью здоровой диеты
4. Космея почему не цветет. Космея маленького роста
5. Маринованные резаные огурцы половинками на зиму
6. Вымерзла малина, что делать с ней. Если малина подмерзла
7. Почему сохнет малина и что делать. Вертициллезное увядание малины (Verticillium)
8. Как правильно посадить декоративную фасоль. Как посадить фасоль и вырастить ее?
9. Что можно сажать после чеснока на следующий год. Что лучше сажать после уборки чеснока — рекомендации
10. Как подготовить чеснок к посадке весной. Подготовка посадочного материала
11. Как подготовить грядку для посадки озимого чеснока. Подготовка грядки под озимый чеснок
12. Как сажать чеснок весной и осенью. Виды культуры по сезону посадки
13. Посадка чеснока под зиму от А до Я. Как подготовить чеснок к посадке осенью
14. Комнатное выращивание острого перца. Посев семян перца острого на рассаду
15. Вяленые баклажаны на зиму. Как сушить баклажаны?
16. Лечение катаракты без операции. Профилактика катаракты
17. При каком холестерине надо начинать пить статины. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
18. В чем польза чабреца и когда его собирать. Проблема названия
19. ТОП-53 лучших самых вкусных сортов винограда на 2022 год. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
20. Когда сеять мятлик луговой. Ша. Выбор семян и планирование работ
21. Когда пора собирать чабрец и как его можно применять. Полезные свойства сушеного чабреца
22. Как ухаживать за острым перцем в квартире. 1 Выбор сорта.
23. Рецепты маринадов для опят. Самый вкусный рецепт маринованных опят
24. Почему у фикуса опадают листья зеленые. Причины сбрасывания листвы
25. Почему картошка становится сладкой. Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
26. Топ-15 лучших бензопил для дома и дачи. Критерии оценки
27. Что случилось с картошкой. В России наметился картофельный кризис
28. Изменения в поведении кошки. Могут ли кошки страдать депрессией
29. Чем полезен ожог крапивой. Правильное лечение ожога от крапивы
30. Как собрать с сальвии семена. Как вырастить хорошую рассаду сальвии из семян в домашних условиях?
31. Аппетитные дольки помидоры. Помидоры дольками на зиму – общие принципы приготовления
32. Лайм, как хранить. Лайм
33. Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
34. Что делать если хреновина забродила. Что делать если забродил хренодер?
35. Эхинацея Белый лебедь выращивание из семян. Эхинацея Белый лебедь
36. Чем закрыть стеллаж на балконе. Материалы
37. Аналог сушилка Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
38. Болотная герань описание. Герань луговая описание
39. Почему осенью не вызревает ремонтантная малина. Подкормка, полив, рыхление грунта и мульчирование
40. Рассол для огорода. Не выливайте огуречный рассол! Это отличное удобрение для огорода
41. Выращивание рябины из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?
42. Гладиолусы не успели зацвести, что делать. Почему гладиолусы вянут, не распустившись
43. Варенье из слив с шоколадом на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
44. Капуста калибос краснокочанная. Капуста краснокачанная Калибос.
45. Заготовки из недозрелого болгарского перца. Перец недозрел
46. Можно ли давать курам топинамбур. Можно ли курам давать топинамбур?
47. Как использовать старый сыр. Старый сыр разный, как использовать, что приготовить
48. Как переработать помидор, чтобы не пропали. Как переработать подпорченные помидоры?
49. Яблоко горчит почему. Почему яблоки горчат?
50. Примула гектор микс. Популярные виды