Домашние хлопоты

Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму

Наши предки были простые, но мудрые люди и поэтому летом, когда земля рожала массу овощей, они старались не только вдоволь насладиться ими, но и в обязательном порядке сделать заготовки на холодный зимний период.

Делали они это, в основном используя деревянные бочки, в которых квасили огурцы, помидоры и капусту. Хранили такие бочки с солениями в глубоких погребах и таким образом обеспечивали себе разнообразие в питании, когда на дворе лютовала зима.

Мы люди современные, живём в многоквартирных домах и, конечно же, никаких погребов не имеем, но делать заготовки не перестали. Теперь это несложный процесс, главное знать хороший рецепт, следовать ему  и положительный результат будет обеспечен.

Последние обновления на сайте:

1. Вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
2. Так ли опасен хеликобактер. Что такое Helicobacter pylori
3. Практическая информация по техническим сортам винограда. Особенности технических сортов винограда
4. Гастроэнтеролог предупредил о вреде чеснока. Многие считают чеснок буквально средством от всех болезней. Он действительно обладает хорошими антибактериальными свойствами. Но при этом важно употреблять его правильно.
5. Вербена дома на подоконнике. Мой опыт сохранения и черенкования вербены!
6. Яблоня скифское золото. Подробное описание
7. Соленые огурцы холодным способом на зиму. Засолка огурцов холодным способом на зиму в банках — домашние рецепты
8. Маринованные огурцы без стерилизации на зиму. Маринованные огурцы на зиму без стерилизации — 5 рецептов хрустящих огурцов в банках
9. Крупные сорта вишни. Ранние сорта вишни
10. Вымерзла малина, что делать с ней. Если малина подмерзла
11. ЕСЛИ малина подмерзла ». Малина подмерзает весной
12. Плоды декоративной фасоли съедобны. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
13. Можно ли сажать чеснок с помидорами. Стоит ли сажать чеснок с помидорами
14. Что можно сажать после чеснока. Севооборот
15. Можно ли сажать чеснок после чеснока. Почему надо менять культуру
16. Фитоспорин и чеснок. Форма и варианты применения Фитоспорина-М
17. Капустный отвар польза и вред. Разрешенные продукты
18. Когда сажать чеснок под зиму. Как и когда правильно сажать чеснок под зиму, чтобы был крупный — сорта и подготовка грунта
19. Как выбрать римские шторы. Что такое римские шторы и какими они бывают
20. Комнатное выращивание острого перца. Посев семян перца острого на рассаду
21. Репа посадка под зиму. Подзимний посев репы
22. Как хранить луковичные ирисы. Как сохранить ирисы до весны?
23. 10 самых полезных продуктов для зрения. Продукты для здоровья глаз
24. Таблетки от ожирения название и отзывы. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова
25. 7 самых морозостойких сорта винограда. Добавление статьи в новую подборку
26. Тимьян на подоконнике круглый год. Посадка семенами
27. Разнообразие сортов перца острого. Сорта перца чили
28. Прокис огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
29. Глаз дракона сосна. Сосна " Око дракона". Вопрос к тем у кого она имеется.
30. Почему кошка боится всего. Почему кошка боится незнакомцев и других людей?
31. Почему коты порой ведут себя странно. Почему моя кошка ведет себя так странно?
32. Томаты в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку на зиму — 10 лучших рецептов, пальчики оближешь
33. Творожный пудинг без выпечки. Творожный пудинг в духовке
34. Горький перец в уксусе рецепт. А залейте-ка острый перчик уксусом
35. Можно ли сажать под зиму семейный лук. Лук семейный, посадка под зиму.
36. Рецепт сад и огород на зиму. Ингредиенты:
37. Осенью зацвела жимолость. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
38. Как засушить цветы гортензии. Как избавиться от слизней на участке?
39. Как определить сорт клематиса. Садовые группы, виды и сорта клематисов
40. Почему быстро зацветает шпинат. Шпинат: выращивание и полезные свойства
41. Как приготовить тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
42. Пион древовидный размножение. Размножение древовидного пиона
43. Белокрылка вымерзает ли зимой. Жизненный цикл вредителя
44. Фикус Бенджамина после пересадки сбрасывает листья. Что делать, если фикус Бенджамина сбрасывает листья
45. Альпинарии и рокарии. Чем отличается альпинарий от рокария
46. Сколько нужно навоза на 1 квадратный метр. Удобрение земли навозом
47. Белые мелкие жучки в земле комнатных растений. Разновидности белых жучков
48. Можно ли давать курам топинамбур. Можно ли курам давать топинамбур?
49. Девичий виноград полезные свойства и противопоказания. Девичий виноград (Parthenocissus)
50. Трутовик серно желтый, как мариновать. Трутовик маринованный