Домашние хлопоты

Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму

Наши предки были простые, но мудрые люди и поэтому летом, когда земля рожала массу овощей, они старались не только вдоволь насладиться ими, но и в обязательном порядке сделать заготовки на холодный зимний период.

Делали они это, в основном используя деревянные бочки, в которых квасили огурцы, помидоры и капусту. Хранили такие бочки с солениями в глубоких погребах и таким образом обеспечивали себе разнообразие в питании, когда на дворе лютовала зима.

Мы люди современные, живём в многоквартирных домах и, конечно же, никаких погребов не имеем, но делать заготовки не перестали. Теперь это несложный процесс, главное знать хороший рецепт, следовать ему  и положительный результат будет обеспечен.

Последние обновления на сайте:

1. Стоит ли паниковать из-за повышенного холестерина. Холестерин у женщин
2. Вербена дома на подоконнике. Мой опыт сохранения и черенкования вербены!
3. Мозаика малины лечение. Курчавость малины ( L eaf curl of raspberry)
4. У кошки беспокойное поведение. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
5. Какие головки чеснока оставлять на посадку. Как сажать чеснок под зиму
6. 4 способа защитить участок от разрастания малины. Сидераты
7. Уход за малиной осенью и подготовка к зиме. МАЛИНА ОСЕНЬЮ
8. Декоративный Долихос со съедобными бобами. Ботанический портрет
9. Выбираем сорта чеснока для посадки весной. Какие сорта можно посадить весной: посадка ярового чеснока
10. Разновидности римских штор. Что такое римские шторы и какими они бывают
11. Общие агротехнические аспекты выращивания чеснока. Выращивание чеснока в открытом грунте
12. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму на нитке. Как сушить баклажаны на зиму в духовке, на нитке в домашних условиях, чтобы они получились, как грибы?
13. Лечение катаракты без операции. Профилактика катаракты
14. Эвалар инструкция по применению. Мелатонин Эвалар - инструкция по применению
15. Как убрать возрастные пигментные пятна. Какие виды пигментных пятен существуют
16. Сбор и сушка чабреца на зиму. Как и когда собирать тимьян
17. 35 лучших сортов острого перца с описаниями и характеристиками. Популярные сорта и гибриды: краткие описания с фото
18. Маринованные опята с лимонной кислотой. Как быстро замариновать опята с 9% уксусом в домашних условиях
19. Рецепты маринадов для опят. Самый вкусный рецепт маринованных опят
20. Пошаговый рецепт квашения опят. Простой рецепт квашеных опят
21. Барбарис, как хранить зимой. Как правильно хранить барбарис
22. Рябина когда желтеет. Почему желтеют листья у черноплодной рябины?
23. Варенье из огурдыни рецепт. 10 рецептов ароматного варенья из дыни
24. Пьяные сливы на зиму. Варенье Пьяная слива от Людмилы Паржиной.
25. Топ-15 лучших бензопил для дома и дачи. Критерии оценки
26. Сантолина подготовка к зиме. Уход за сантолиной в саду
27. Почему кот ведет себя беспокойно. Почему кот или кошка орет по ночам: 7 причин
28. Почему кошки так странно себя ведут. Почему кошки так себя ведут: шесть объяснений странных и характерных привычек
29. Овощи на мангале на зиму в банках. Овощи на мангале — 10 рецептов запеченных овощей гриль
30. Как выбрать огурцы для засолки на рынке. С шипами или без? Выбираем огурцы для засолки и маринования
31. Лучшие сорта засолочных огурцов. Добавление статьи в новую подборку
32. Помидоры в собственном соку на зиму лучший рецепт. Помидоры в собственном соку на зиму – 10 рецептов пальчики оближешь
33. Что такое гибриды F1. F1 не едим: насколько безопасны гибриды и чем они отличаются от сортов?
34. Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?
35. Что можно сделать из жмыха яблок после соковарки. Яблочное пюре после соковарки
36. Эхинацея Белый лебедь выращивание из семян. Эхинацея Белый лебедь
37. Глина для лечения деревьев. Готовим глиняную болтушку для саженцев
38. Как убрать червяков из сливы. Чем опрыскать сливу весной?
39. Почему проросли семена в красных помидорах. Часто ли прорастают семена в помидорах, оставленных на дозаривание?
40. Как засушить цветы гортензии. Как избавиться от слизней на участке?
41. Гогошары фаршированные капустой. Фаршированные гогошары по-молдавски на зиму
42. Что делать если начала закисать хреновина. Хреновина из помидор, хрена и чеснока на зиму без варки
43. Перец пикантный острый. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
44. Как понять, что стручковая фасоль созрела. Когда и как собирать стручковую фасоль – учимся вместе
45. Почему камелия не цветет. Камелия - капризна? Вовсе нет!
46. Семена и растения семена Кулика. Кто получал семена от Кулика
47. Белые мелкие жучки в земле комнатных растений. Разновидности белых жучков
48. Что можно сделать из зеленой груши. Заготавливаем зеленые груши на зиму: 5 удачных рецептов
49. Что лучше посеять после уборки картофеля. Лучшие сидераты для картофеля
50. ПОМИДОРЫ дольками БЕЗ УКСУСА на Зиму рецепты на 1 литровую банку. Мамины ПОМИДОРЫ на Зиму БЕЗ УКСУСА