Домашние хлопоты

Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму

Наши предки были простые, но мудрые люди и поэтому летом, когда земля рожала массу овощей, они старались не только вдоволь насладиться ими, но и в обязательном порядке сделать заготовки на холодный зимний период.

Делали они это, в основном используя деревянные бочки, в которых квасили огурцы, помидоры и капусту. Хранили такие бочки с солениями в глубоких погребах и таким образом обеспечивали себе разнообразие в питании, когда на дворе лютовала зима.

Мы люди современные, живём в многоквартирных домах и, конечно же, никаких погребов не имеем, но делать заготовки не перестали. Теперь это несложный процесс, главное знать хороший рецепт, следовать ему  и положительный результат будет обеспечен.

Последние обновления на сайте:

1. Жмых после соковарки, как использовать. Что приготовить из яблочного пюре от сока после соковарки, соковыжималки. Рецепты пошагово
2. Как я научился управлять сахарным диабетом II типа. Определение болезни. Причины заболевания
3. Как сажать луковицы пионов. ПРАВИЛЬНАЯ ПОСАДКА ПИОНОВ – ЗАЛОГ ИХ КРАСОТЫ И ДОЛГОЛЕТИЯ
4. Огород в банке заготовки. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
5. Как закрыть огурцы на зиму без зелени. Классический без стерилизации
6. Огурцы резанные на зиму. Рецепт салата из огурцов по-грузински
7. Маринованные хрустящие огурцы с маслом на зиму. Хрустящие маринованные огурцы в масле
8. Отличаем засолочные огурцы от салатных Мы сами.
9. Полезные свойства сливы венгерка. Разновидности сортов
10. Простые рецепты острого маринованного перца на зиму. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
11. Маринованный горький стручковый перец на зиму. Маринованный горький перец на зиму
12. Осенний уход за малиной. Уход за малиной осенью: посадка, обрезка и подкормка малины, подготовка к зиме
13. Фасоль вьющаяся сорта съедобная. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
14. Можно ли есть декоративную фасоль. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
15. Что можно сажать после чеснока. Севооборот
16. Что сажать после чеснока на следующий год. Что можно посадить после чеснока и лука на следующий год
17. Фитоспорин и чеснок. Форма и варианты применения Фитоспорина-М
18. Как выбрать озимый чеснок для посадки. Озимый (зимний) чеснок
19. Как выбрать римские шторы. Что такое римские шторы и какими они бывают
20. Гортензия метельчатая ванилла фрейз обрезка. Ботаническое описание
21. Когда выкапывать лютик. Лютики и уход за ними: от посадки и цветения до хранения
22. Слива совместимость с другими деревьями и кустами. Добавление статьи в новую подборку
23. Как сушить баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
24. Как сушить баклажаны в домашних условиях. Сушеные баклажаны на зиму
25. Когда собирать чабрец и как сушить для чая. С чего начинается заготовка и сушка чабреца
26. Помидоры на зиму в собственном соку. Помидоры в собственном соку на зиму — рецепт пальчики оближешь
27. Отделки фасадов с утеплителем. Фасадные термопанели – описание, конструктив
28. Как избавиться от сладости в картофеле народные способы. Почему картофель сладкий после подмораживания? Как исправить вкус?
29. Полезно ли обжигаться крапивой. Ожог крапивой: польза или вред
30. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
31. Какие плодовые деревья можно сажать рядом. Схема совместимости деревьев и кустарников
32. Аппетитные дольки помидоры. Помидоры дольками на зиму – общие принципы приготовления
33. Повидло для пирожков, чтобы не вытекало. Как будем готовить пирожки:
34. Можно ли сажать под зиму семейный лук. Лук семейный, посадка под зиму.
35. Размножение пиона древовидного черенками. Древовидный пион. Размножение стеблевыми черенками
36. Лайм, как хранить. Лайм
37. Сушилка Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
38. Осенью зацвела жимолость. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
39. Как смешать масло с водой. Масло и вода все-таки смешиваются
40. Шоколадное варенье из слив на зиму с маслом. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
41. Что можно приготовить из недозрелых груш на зиму. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
42. Надо ли обрезать девичий виноград. Почему девичий виноград не всем садоводам нравится?
43. Белые маленькие жучки в земле комнатных цветах. Мелкие белые жучки в почве комнатных растений
44. Острый перец в уксусе рецепт без варки. Маринованный острый перец на зиму пальчики оближешь — 5 рецептов горького стручкового перца
45. Горчица белая и горчица желтая. Горчица белая – сидерат для повышения плодородия и санации грунта
46. Альпинарии и рокарии. Чем отличается альпинарий от рокария
47. Замачивание чеснока перед посадкой в фитоспорине. Принцип обработки чеснока перед посадкой
48. Сколько нужно навоза на 1 квадратный метр. Удобрение земли навозом
49. Белые мелкие жучки в земле комнатных растений. Разновидности белых жучков
50. Прививка яблони на иргу. На кусту ирги 16 сортов груши