Домашние хлопоты

Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму

Наши предки были простые, но мудрые люди и поэтому летом, когда земля рожала массу овощей, они старались не только вдоволь насладиться ими, но и в обязательном порядке сделать заготовки на холодный зимний период.

Делали они это, в основном используя деревянные бочки, в которых квасили огурцы, помидоры и капусту. Хранили такие бочки с солениями в глубоких погребах и таким образом обеспечивали себе разнообразие в питании, когда на дворе лютовала зима.

Мы люди современные, живём в многоквартирных домах и, конечно же, никаких погребов не имеем, но делать заготовки не перестали. Теперь это несложный процесс, главное знать хороший рецепт, следовать ему  и положительный результат будет обеспечен.

Последние обновления на сайте:

1. Как спасти вздутые маринованные огурцы в банках. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?
2. Активное вещество чеснок показания к применению. Чеснок (Garlic)
3. Сливы с шоколадом. Слива в шоколадном сиропе
4. 5 неочевидных фактов о витамине D. Что такое витамин D и почему он необходим?
5. Огурцы без хрена на зиму. Хрустят без хрена. Огурцы на зиму в банках закрываю только так: другие варианты не признаю.
6. Хрустящие маринованные огурцы на зиму. Хрустящие маринованные огурцы — 6 очень вкусных рецептов на зиму
7. Салат из огурцов на зиму. Салат-гарнир из огурцов
8. Декоративная фасоль, как элемент ландшафтного дизайна. Долихос пурпурный (Lablab purpureus)
9. Что можно сажать после чеснока на огороде. Что можно сажать с чесноком и луком в одну грядку: смешанные посадки
10. Питание для профилактики и лечения панкреатита. Обследование панкреатита
11. Врачи-гастроэнтерологи рассказали о пользе и опасности чеснока. Гастроэнтеролог рассказал, кому вреден чеснок
12. Жук носорог опасен для человека. Жук-носорог
13. Всё про выращивание чеснока в открытом грунте от А до Я. Характеристика культуры
14. Подготовка грядки для посадки чеснока. Подготовка грядки
15. Маринованный полуострый перец рецепт. Маринованный острый перец на зиму — 10 простых рецептов, пальчики оближешь
16. Как сохранить тимьян на зиму. Как растет чабрец
17. Можно ли собирать чабрец до цветения. Полезные свойства сушеного чабреца
18. Тимьян, как укрывать на зиму. Способы размножения чабреца
19. Как обрезать тимьян на зиму. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
20. Почему мне не хотелось спать после полученных ожогов от крапивы. Перечень запретов при лечении ожогов
21. Собрать семена сальвии. Описание сальвии
22. Полезно ли обжигаться крапивой. Ожог крапивой: польза или вред
23. Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?
24. Если ваш кот чудит. Возможные причины
25. Внезапная агрессия у кошки без причины.. На вас напала ваша кошка? Узнайте, почему! Причины агрессии кошек направленной на хозяина
26. Чем отличаются салатные огурцы от засолочных. В чем отличия засослочных и салатных сортов огурца
27. Вкусные помидоры в собственном соку. Самый вкусный рецепт помидоров в собственном соку
28. Очищенные помидоры в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку без кожицы, дольками, в литровых банках
29. Виноград один описание сорта. Агротехника сорта
30. Что делать если соленые грузди горчат. Что делать если грузди горчат?
31. Рецепт сад и огород на зиму. Ингредиенты:
32. Груздь горький, как солить. Как солить грузди холодным способом в домашних условиях, чтобы были хрустящими, ароматными, вкусными.
33. Посадка лука в августе. Технология посадки зеленого лука
34. Чеснок можно садить после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
35. Что можно сделать из жмыха яблок после соковарки. Яблочное пюре после соковарки
36. Почему проросли семена в красных помидорах. Часто ли прорастают семена в помидорах, оставленных на дозаривание?
37. Как сохранить инжир в дороге. Как правильно хранить инжир
38. Можно ли сажать чеснок после помидоров. Особенность почвы после чеснока
39. Недозрелый перец, как быть. Как хранить недозрелый перец
40. Можно ли класть в компост арбузные корки. Что в компост класть нельзя и почему
41. Когда окапывать плодовые деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
42. Выращивание рябины из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?
43. Как в теплице обновить землю. Как улучшить землю в теплице осенью?
44. Какого размера должен быть лук севок. Как выбрать хороший лук-севок?
45. Чабрец, как зимует. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
46. Грузди горькие, что делать. Чем отличаются грузди от волнушек
47. Почему камелия не цветет. Камелия - капризна? Вовсе нет!
48. Чем полезен капустный отвар. Полезные характеристики отваров
49. Рябчик ува вульпис посадка и уход форум. Фритиллярия uva-vulpis (луковицы)
50. Консервы огород на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»