Домашние хлопоты

Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму

Наши предки были простые, но мудрые люди и поэтому летом, когда земля рожала массу овощей, они старались не только вдоволь насладиться ими, но и в обязательном порядке сделать заготовки на холодный зимний период.

Делали они это, в основном используя деревянные бочки, в которых квасили огурцы, помидоры и капусту. Хранили такие бочки с солениями в глубоких погребах и таким образом обеспечивали себе разнообразие в питании, когда на дворе лютовала зима.

Мы люди современные, живём в многоквартирных домах и, конечно же, никаких погребов не имеем, но делать заготовки не перестали. Теперь это несложный процесс, главное знать хороший рецепт, следовать ему  и положительный результат будет обеспечен.

Последние обновления на сайте:

1. Почему куры икают. Причины эпилепсии
2. Летние яблони сорта. Сорт сорту — рознь
3. Что относится к инвентарным лесам и подмостям. Что относится к средствам подмащивания
4. Выращивание кустарников из семян. Лимонник китайский – природный энергетик
5. Маринованный горький перец на зиму без стерилизации. Лучшие рецепты маринования горького перца на зиму
6. Маринованный горький стручковый перец на зиму. Маринованный горький перец на зиму
7. Уход за малиной осенью и подготовка к зиме. МАЛИНА ОСЕНЬЮ
8. Как можно защитить малину от осенних заморозков. Подготовка снегозадерживающих систем
9. Виды и сорта фасоли с описанием. Целебные свойства фасоли
10. Маринад сад огород. Консервируем на зиму огород! Супер, как вкусно!
11. Сорта фасоли Кустовые и Вьющиеся. Вьющиеся сорта фасоли
12. Что можно сажать после чеснока на следующий год. Что лучше сажать после уборки чеснока — рекомендации
13. Разновидности римских штор. Что такое римские шторы и какими они бывают
14. 7 способов посадки озимого чеснока. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
15. Как отобрать и сохранить чеснок для посадки под зиму. Отбор и подготовка посадочного материала
16. В чем польза чабреца и когда его собирать. Проблема названия
17. Мой неудачный опыт покупки саженцев. "Что-то пошло не так", или "Мой неудачный опыт выращивания голубики из семян"
18. Когда собирать чабрец и правила его заготовки. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
19. Острый маринованный перец на зиму. Правила приготовления
20. Что делать если осенью зацвела яблоня. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
21. Перец острый маринованный на зиму. Маринад по-болгарски «Пукани чушлета»
22. Как вырастить перец чили дома на подоконнике. Лучшие сорта горького перца для выращивания на подоконнике
23. Рецепты маринадов для опят. Самый вкусный рецепт маринованных опят
24. Соленые опята в банках на зиму. Соленые опята на зиму в банках
25. Маринованные опята на зиму в банках. Маринованные опята на зиму с уксусом без стерилизации
26. Почему яблоки горькие. Почему горчат яблоки
27. Почему картошка становится сладкой. Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
28. Опилки дубовые применение. Виды опилок: характеристики, состав и особенности применения хвойных и лиственных пород
29. Почему картошка история пирожного картошка.
30. Топ-15 лучших бензопил для дома и дачи. Критерии оценки
31. Почему плохо растет и желтеет горчица. Почему то погибла горчица
32. Как удалить червей из сливы для консервирования. Чем можно обработать сливы, чтобы не было червей в плодах
33. Сушилка Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
34. Пион tenuifolia Rubra plena. Пион "Рубра Плена" (Paeonia officinalis Rubra Plena)
35. Эхинацея Белый лебедь выращивание из семян. Эхинацея Белый лебедь
36. Почему яблоки горчат. Горькая ямчатость яблок
37. Почему калина не плодоносит. Посадка калины семенами
38. Что приготовить из яблок после соковарки. Что делать с яблочным жмыхом
39. Сыворотка для комнатных цветов. Опыты использования йодового раствора
40. Сад огород на зиму рецепты. Ингредиенты:
41. Почему хреновина забродила, что делать. Что делать с забродившей хреновиной. Рецепт хреновины (соус «хренодер») из хрена с помидорами
42. Горчица белая и горчица желтая. Горчица белая – сидерат для повышения плодородия и санации грунта
43. Пион древовидный размножение. Размножение древовидного пиона
44. Фрукт по вкусу похожий на киви. Экзотические фрукты: фото и названия, описание, рейтинг самых вкусных
45. Консервирование огород рецепт. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
46. Почему горчат соленые грузди?
47. Как реанимировать герань в горшке. Домашние условия для пеларгонии
48. Как сохранить барбарис. Хранение барбариса на зиму
49. Как заморозить рябину. Как правильно замораживать красную рябину? С веточками?
50. Овощной шашлык на зиму на костре. Овощной шашлык зимой по вкусу лето