Домашние хлопоты

Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму

Наши предки были простые, но мудрые люди и поэтому летом, когда земля рожала массу овощей, они старались не только вдоволь насладиться ими, но и в обязательном порядке сделать заготовки на холодный зимний период.

Делали они это, в основном используя деревянные бочки, в которых квасили огурцы, помидоры и капусту. Хранили такие бочки с солениями в глубоких погребах и таким образом обеспечивали себе разнообразие в питании, когда на дворе лютовала зима.

Мы люди современные, живём в многоквартирных домах и, конечно же, никаких погребов не имеем, но делать заготовки не перестали. Теперь это несложный процесс, главное знать хороший рецепт, следовать ему  и положительный результат будет обеспечен.

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют зубчики чеснока при хранении. Причины усыхания чеснока при хранении
2. 5 неочевидных фактов о витамине D. Что такое витамин D и почему он необходим?
3. Основные виды строительных лесов. Типы строительных лесов В зависимости от типа работ и их технических особенностей используют разные виды строительных лесов. Вспомогательные конструкции можно разделить на разные категории по таким признакам:
4. Быстрый маринад для огурцов без закрутки в банке. Маринованные огурцы без закатки
5. Маринованные огурцы без закатки. Огурцы на зиму без закатки
6. Маринованный острый перец с уксусом и чесноком. Горький перец маринованный на зиму
7. Помидоры с петрушкой на зиму — 90 рецептов самых вкусных с пошаговыми фото
8. Мягкие томаты, как переработать. Как быстро и качественно переработать томаты.
9. После чего лучше сажать чеснок и после чего нельзя. После чего можно и нельзя сажать чеснок под зиму
10. Что можно сажать после помидор на следующий год. Что можно и что нельзя сажать после томатов
11. Посадка чеснока весной 2022 года.. Рекомендуемые сроки посадки
12. Всё про выращивание чеснока в открытом грунте от А до Я. Характеристика культуры
13. Как вырастить на огороде крупный чеснок. Секретами выращивания крупного чеснока делится известный агроном Петр Ломоно. 2021,&nbsp11:00&nbsp /&nbsp
14. Сорт засолочный огурец и другие сорта на засолку. Огурцы для засолки –, какие они
15. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму. Сушеные баклажаны
16. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму на нитке. Как сушить баклажаны на зиму в духовке, на нитке в домашних условиях, чтобы они получились, как грибы?
17. От корня побег яблони. Как бороться с корневой порослью
18. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму. Что такое чабрец и тимьян
19. Почему чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
20. Выращивание тимьяна в домашних условиях. Выращивание тимьяна
21. Гладиолус многолетний зимующий. Что такое клубнелуковица гладиолуса
22. Пошаговый рецепт квашения опят. Простой рецепт квашеных опят
23. Барбарис, как хранить зимой. Как правильно хранить барбарис
24. Что случилось с картошкой. В России наметился картофельный кризис
25. Когда окапывают деревья в саду. Добавление статьи в новую подборку
26. Почему плохо растет и желтеет горчица. Почему то погибла горчица
27. Совместимость груши с другими деревьями и кустарниками. Добавление статьи в новую подборку
28. Виноград Технические сорта лучшие. Всем мира и добра!
29. Совместимость деревьев и кустарников в саду. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
30. Начинка из повидла для пирожков. Воздушные пирожки в духовке
31. Можно ли сажать вместе разные сорта тюльпанов. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
32. Нужно ли обрезать мелиссу на зиму. Когда и как собирать мелиссу для сушки
33. Как хранить ревень. Как правильно хранить ревень
34. Варенье из слив шоколадное. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
35. Можно ли после помидор сажать чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
36. Польза крапивы ожог. Ожог крапивой: польза или вред
37. Яблочный жмых после соковарки, как использовать. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
38. Кот ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
39. Сколько стерилизовать помидоры в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации – простой рецепт
40. Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму
41. Уход за цветниками осенью. Что еще нужно делать с цветами осенью?
42. Сажистый налет на листьях томатов. Белые пятна
43. Можно ли сажать разные сорта тюльпанов рядом. Могут ли сортовые тюльпаны потерять свои сортовые качества?
44. Грузди горькие, что делать. Чем отличаются грузди от волнушек
45. Как отбирать чеснок для посадки. Как сажать яровой чеснок
46. Почему клубника не цветет, а дает усы. Недостаток питания
47. Салат с фасолью на зиму без уксуса. Салат с фасолью без уксуса
48. Ожог крапивой польза или вред. Ожог крапивой: польза или вред
49. Девичий виноград полезные свойства и противопоказания. Девичий виноград (Parthenocissus)
50. Асиенда ру дачная специальная сеть. Лунный календарь огородника на 2020 год