Домашние хлопоты

Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму

Наши предки были простые, но мудрые люди и поэтому летом, когда земля рожала массу овощей, они старались не только вдоволь насладиться ими, но и в обязательном порядке сделать заготовки на холодный зимний период.

Делали они это, в основном используя деревянные бочки, в которых квасили огурцы, помидоры и капусту. Хранили такие бочки с солениями в глубоких погребах и таким образом обеспечивали себе разнообразие в питании, когда на дворе лютовала зима.

Мы люди современные, живём в многоквартирных домах и, конечно же, никаких погребов не имеем, но делать заготовки не перестали. Теперь это несложный процесс, главное знать хороший рецепт, следовать ему  и положительный результат будет обеспечен.

Последние обновления на сайте:

1. Россиянам предупредили: костры на даче могут привести к штрафам
2. Сосед жжет траву на участке: что делать
3. Почему опытные дачники избегают костров на огороде
4. Правила пожарной безопасности для дачников: что нужно знать каждому
5. Секреты успешной посадки чеснока весной 2025 года
6. Когда сажать чеснок и лук весной: лучшее время и советы
7. Семена салата пала роса: что это и как их использовать
8. Посадка и уход за цикорисом в огороде: основные советы
9. Стерилизация банки: быстро и безопасно
10. Безопасность и чистота: проверенные способы стерилизации банки
11. Все закатала не простерилизовав крышки: как избежать проблем с упаковкой
12. Безопасность и эффективность стерилизации банок для консервирования
13. Повышение качества продуктов: как избавиться от вкуса груздей
14. Ответы на вопросы о соленых груздях: почему они горят и как это исправить
15. Как избавиться от горького вкуса маринованных груздей
16. Горячий засол: как приготовить тополевые грузди
17. От яблочного компота до фарша: возможности использования жмыха
18. Вкусный рецепт варенья из слив в шоколаде с добавлением сливочного масла или какао
19. Сладкий мужской каприз: рецепт варенья из слив
20. Вкусный сабайон со сливой и медом: рецепт и ингредиенты
21. Заморозка красной рябины: как сохранить фрукты до следующего сезона
22. Вкуснейшие рецепты из белой сливы с медом на зиму
23. Просто и эффективно: основные правила ухода за малиной
24. Горький перец на зиму с яблочным уксусом. Маринованный острый перец целиком
25. Дозревание перцев: можно ли сорвать их зелеными
26. Подготовить гвоздику к зиме: проверенные методы
27. Как приготовить сливовый компот на зиму. Компот из сливы на зиму — 8 простых рецептов
28. 20 отличных заготовок из сливы на зиму. Что приготовить из слив на зиму: 20 рецептов домашних заготовок
29. Узнайте, как выращивать цикорный салат Пала Росса: отзывы и рецепты
30. Вкусные и полезные рецепты чая с чабрецом
31. Как избавиться от белокрылки в домашних условиях. Меры профилактики
32. Рак желудка и пищевода: что нужно знать о симптомах
33. Тыква сладкий банан: уникальный фрукт для здорового питания
34. Описание лучших сортов чеснока для юга. Сорта чеснока — 45 сортов 2023 года
35. Творческий подход к посадке чеснока. Подготовка семенного материала и сроки посадки
36. Лук: тайные способности и поведение
37. Загадочные сливы в медовом сиропе: что это такое и как это делается
38. Как сохранить книфофию зимой. Виды и сорта
39. LEDum Багульник Groenl Helma: Новые возможности для энергосбережения и улучшения качества освещения
40. Бам балан: уникальный фрукт из Википедии
41. Анемопсис растений для водоемов: основные принципы и методы
42. Салат огород на зиму. Первый рецепт салата – со стерилизацией
43. Выращивание мелиссы в саду. Знакомьтесь – зеленая королева палисадника
44. Как правильно сушить мелиссу на зиму и хранить. Подходящие методы сушки
45. 6 лучших рецептов помидоров по-корейски. Самый вкусный рецепт помидоров по-корейски на зиму в банке
46. Помидоры с чесноком и петрушкой на зиму. Резаные томаты с чесноком и петрушкой
47. Самые морозостойкие сорта винограда. Сорта американского происхождения
48. Какие сорта технического винограда можно выращивать.. Зимостойкие технические сорта винограда
49. Выращиваем его величество тимьян для красоты и пользы. Чабреца трава Лектравы фильтр-пакеты : инструкция по применению
50. Яровой чеснок выращивание и уход. Выращивание ярового чеснока: 7 важных моментов