Домашние хлопоты

Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму

Наши предки были простые, но мудрые люди и поэтому летом, когда земля рожала массу овощей, они старались не только вдоволь насладиться ими, но и в обязательном порядке сделать заготовки на холодный зимний период.

Делали они это, в основном используя деревянные бочки, в которых квасили огурцы, помидоры и капусту. Хранили такие бочки с солениями в глубоких погребах и таким образом обеспечивали себе разнообразие в питании, когда на дворе лютовала зима.

Мы люди современные, живём в многоквартирных домах и, конечно же, никаких погребов не имеем, но делать заготовки не перестали. Теперь это несложный процесс, главное знать хороший рецепт, следовать ему  и положительный результат будет обеспечен.

Последние обновления на сайте:

1. Огурцы на зиму без сахара. огурцы на зиму
2. Маринованный горький перец на зиму без стерилизации. Лучшие рецепты маринования горького перца на зиму
3. Острый маринованный перец в уксусе холодным способом. Как мариновать острый (горький) перец на зиму в банках — очень вкусные рецепты
4. Чем и как мульчировать малину осенью и весной. Мульчирование малины
5. Космея лечебные свойства. Разновидности космеи
6. Зимние сорта яблонь с длительным сроком хранения плодов. Зимние сорта яблок – общая классификация
7. Алоэ можно ли обрезать. Зачем и когда нужно обрезать алоэ
8. После, каких культур лучше всего сажать Чеснок.. Какие культуры выбрать в качестве предшественника
9. Как выбрать кровать для спальни. Размер и форма кровати в спальню
10. Поздние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Общие свойства яблонь поздних сортов
11. Зимовка ампельной пеларгонии. Зимовка плющелистной (ампельной) пеларгонии
12. Подготовка грядки для посадки чеснока. Подготовка грядки
13. Когда садить чеснок под зиму. Когда и как сажать чеснок под зиму осенью в 2021 году
14. Сушка баклажанов в электросушилке. Баклажаны на зиму – Лучшие баклажаны – Сушеные баклажаны
15. Системы капельного полива. Принцип работы и разновидности
16. Помидоры на зиму в собственном соку. Помидоры в собственном соку на зиму — рецепт пальчики оближешь
17. Блюда с острым стручковым перцем. Сэндвичи с колбасой и халапеньо
18. Гладиолус многолетний зимующий. Что такое клубнелуковица гладиолуса
19. Пикантный острый перец с луком на зиму. Как замариновать острый перец с маслом на зиму
20. Как хранить лайм в домашних условиях. Как хранить свежие цельные лаймы - сроки и условия хранения
21. Беломо или вольтера. Обзор лучших электросушилок для пастилы и сухофруктов
22. Соленые опята быстрого приготовления. Быстрый, холодный, с хреном. 5 способов консервировать опята
23. Лучшие рецепты маринованных опят на зиму в банках. Популярные рецепты
24. Вкусной картошки в магазинах нет и не предвидится. 5 причин, почему своя картошка вкуснее магазинной
25. Почему нельзя есть зеленую картошку. Почему нельзя есть зелёную картошку?
26. Полезно ли обжигаться крапивой. Ожог крапивой: польза или вред
27. Чем отличаются салатные огурцы от засолочных. В чем отличия засослочных и салатных сортов огурца
28. Чем полезен ожог крапивой. Правильное лечение ожога от крапивы
29. Сорт яблони красный Рубан. Красный Рубан (полукарликовый сорт)
30. Хлорофитум погибает почему. Хлорофитум погибает, помогите.
31. Что такое гибриды F1. F1 не едим: насколько безопасны гибриды и чем они отличаются от сортов?
32. Рецепт сад и огород на зиму. Ингредиенты:
33. Вздулись соленые огурцы, что делать. Re: Анализ микрофлоры рассола вздувшейся банки с огурцами
34. Как определить зрелость фасоли стручковой. Как не опоздать со сбором урожая спаржевой фасоли
35. Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?
36. Надо ли чистить черные грузди. Как правильно чистить черные грузди перед засолкой
37. Глина для лечения деревьев. Готовим глиняную болтушку для саженцев
38. Почему не цветет клубника, а дает усы. Клубника не цветет, стоит ли брать с неё усы?
39. Как исправить маринованные огурцы. Вторая жизнь для маринованных огурчиков
40. Рецепт огорода на 3 литровую банку. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях
41. Как определить сорт клематиса. Садовые группы, виды и сорта клематисов
42. Как киви ягода. Характеристика культуры
43. Как сохранить батат. Хранение батата
44. Можно садить после помидор чеснок. Особенность почвы после чеснока
45. Где зимует белокрылка на улице. Белокрылка: места обитания и характеристики
46. Гладиолусы не успели зацвести, что делать. Почему гладиолусы вянут, не распустившись
47. Куст похожий на облепиху с оранжевыми ягодами. Описание растения
48. Огород рецепт на зиму. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
49. Замачивание чеснока перед посадкой в фитоспорине. Принцип обработки чеснока перед посадкой
50. Как отбирать чеснок для посадки. Как сажать яровой чеснок