Домашние хлопоты

Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму

Наши предки были простые, но мудрые люди и поэтому летом, когда земля рожала массу овощей, они старались не только вдоволь насладиться ими, но и в обязательном порядке сделать заготовки на холодный зимний период.

Делали они это, в основном используя деревянные бочки, в которых квасили огурцы, помидоры и капусту. Хранили такие бочки с солениями в глубоких погребах и таким образом обеспечивали себе разнообразие в питании, когда на дворе лютовала зима.

Мы люди современные, живём в многоквартирных домах и, конечно же, никаких погребов не имеем, но делать заготовки не перестали. Теперь это несложный процесс, главное знать хороший рецепт, следовать ему  и положительный результат будет обеспечен.

Последние обновления на сайте:

1. Тля на эустоме. Эустома – идеальный садовый цветок
2. Цикорный салат пала росса. Разновидности салатного цикория
3. Огурцы без хрена на зиму. Хрустят без хрена. Огурцы на зиму в банках закрываю только так: другие варианты не признаю.
4. Быстрый маринад для огурцов без закрутки в банке. Маринованные огурцы без закатки
5. Маринованные хрустящие огурцы с маслом на зиму. Хрустящие маринованные огурцы в масле
6. Как засолить горький перец на зиму холодным способом. Горький перец, маринованный на зиму
7. Космея лечебные свойства. Разновидности космеи
8. Как подготовить малину к зиме
9. Что можно и что нельзя сажать после томатов. Почему нельзя сажать помидоры после помидоров
10. Как подготовить чеснок к посадке весной. Подготовка посадочного материала
11. Капустный отвар польза и вред. Разрешенные продукты
12. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
13. Как сажать чеснок весной и осенью. Виды культуры по сезону посадки
14. Когда выкапывать лютик. Лютики и уход за ними: от посадки и цветения до хранения
15. Как хранить луковичные ирисы. Как сохранить ирисы до весны?
16. Эвалар инструкция по применению. Мелатонин Эвалар - инструкция по применению
17. Рецепт недозрелые груши. Добавление статьи в новую подборку
18. ТОП-53 лучших самых вкусных сортов винограда на 2022 год. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
19. Можно ли сажать чеснок после помидор под зиму. Благоприятные «предшественники»
20. Выращивание тимьяна на участке. Выращивание тимьяна в открытом грунте
21. Бергамот цитрусовый аромат садовый. Описание бергамота
22. Самые ароматные сорта перца для Паприки. Сладкий перец 'Паприка'. Старый проверенный друг
23. Беломо или вольтера. Обзор лучших электросушилок для пастилы и сухофруктов
24. Если сладкая картошка, что делать. Пирожное "Картошка" из печенья
25. Что делать со сладким картофелем. Как превратить картофель, просто запечённый в духовке, в тающий во рту
26. Какой сорт огурцов для засолки самый лучший. Сорта огурцов для засолки и маринования
27. Томаты в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации на зиму – 8 рецептов пальчики оближешь
28. ПОМИДОРЫ без уксуса дольками. Томатная заготовка на зиму без уксуса
29. Как использовать цветы базилика.
30. Таблетки кокосовые для рассады. Чем хороши кокосовые таблетки для рассады?
31. Как выбрать чеснок на посадку. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
32. Сахарный тростник в россии где растет. Сахар, производимый из сахарного тростника
33. Что можно приготовить из недозрелых груш. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
34. Яблоки горькие почему. Почему не радует урожай яблочек
35. Гортензия, как сухоцвет. Как засушить гортензию правильно — советы и правила
36. Сколько стерилизовать помидоры в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации – простой рецепт
37. Куст похожий на облепиху с оранжевыми ягодами. Описание растения
38. Пион древовидный размножение. Размножение древовидного пиона
39. Когда отправлять на покой гиппеаструм. Как отправить гиппеаструм на покой?
40. Уход за цветниками осенью. Что еще нужно делать с цветами осенью?
41. Можно ли смешивать медный и железный купорос. Как развести медный купорос для обработки
42. Огурцы маринованные на зиму без зелени. Огурцы маринованные "Как магазинные"
43. Сколько нужно навоза на 1 квадратный метр. Удобрение земли навозом
44. Заготовки из недозрелого болгарского перца. Перец недозрел
45. Соленые грузди горчат, что делать. Что делать если грузди горчат?
46. Яблоко горчит почему. Почему яблоки горчат?
47. Защита абрикоса от заморозков. Спасаем абрикос от заморозков
48. Рецепт огород в банке. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях
49. Овощной шашлык на зиму на костре. Овощной шашлык зимой по вкусу лето
50. Рецепт сливы в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)