Домашние хлопоты

Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму

Наши предки были простые, но мудрые люди и поэтому летом, когда земля рожала массу овощей, они старались не только вдоволь насладиться ими, но и в обязательном порядке сделать заготовки на холодный зимний период.

Делали они это, в основном используя деревянные бочки, в которых квасили огурцы, помидоры и капусту. Хранили такие бочки с солениями в глубоких погребах и таким образом обеспечивали себе разнообразие в питании, когда на дворе лютовала зима.

Мы люди современные, живём в многоквартирных домах и, конечно же, никаких погребов не имеем, но делать заготовки не перестали. Теперь это несложный процесс, главное знать хороший рецепт, следовать ему  и положительный результат будет обеспечен.

Последние обновления на сайте:

1. Практическая информация по техническим сортам винограда. Особенности технических сортов винограда
2. Как ласточка кричит. Звук пения ласточки
3. Когда краснеет девичий виноград. Все о девичьем винограде
4. Важные факты о раке желудка и пищевода. Причины рака ЖКТ
5. Огурцы без уксуса на зиму. Огурцы на зиму без уксуса — самые вкусные рецепты
6. Как укрыть на зиму малиновое дерево. Малиновое дерево Сказка
7. Подготовка малины к зиме. Необходимость и процесс обрезки малины
8. Когда сажать помидоры в июне 2022 по лунному календарю. ФАЗЫ ЛУНЫ НА ИЮНЬ 2022 ГОДА
9. Можно ли садить помидоры после чеснока. Что посадить после чеснока на следующий год
10. Что сажать после чеснока на следующий год.. Что посадить после чеснока в этом и следующем году
11. После чего можно сажать чеснок. Важность правильного севооборота и предшественники чеснока
12. Золотые правила посадки чеснока. Как правильно сажать чеснок под зиму
13. Редька Зеленая название.
14. Заливка для томатов в собственном соку на литр. Помидоры в собственном соку — 7 рецептов на зиму пальчики оближешь
15. Капустный отвар польза и вред. Разрешенные продукты
16. Когда и как сажать чеснок под зиму. Какой чеснок лучше сажать: озимый осенью или яровой весной
17. Как вырастить на огороде крупный чеснок. Секретами выращивания крупного чеснока делится известный агроном Петр Ломоно. 2021,&nbsp11:00&nbsp /&nbsp
18. Когда садить чеснок под зиму. Когда и как сажать чеснок под зиму осенью в 2021 году
19. Как сушить баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
20. Мой неудачный опыт покупки саженцев. "Что-то пошло не так", или "Мой неудачный опыт выращивания голубики из семян"
21. Самые ароматные сорта перца для Паприки. Сладкий перец 'Паприка'. Старый проверенный друг
22. Перец пикантный на зиму рецепты приготовления. Добавление статьи в новую подборку
23. Почему перец острый и как измеряют жгучесть. Что такое шкала Сковилла?
24. Можно ли использовать цветы базилика в пищу. Базилик. Лечебные. Полезные свойства
25. Почему нельзя есть зеленую картошку. Почему нельзя есть зелёную картошку?
26. Что случилось с картошкой. В России наметился картофельный кризис
27. Изменения в поведении кошки. Могут ли кошки страдать депрессией
28. Вишня на латыни. Вишня обыкновенная (Cerasus vulgaris L.)
29. Какого цвета черешня. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
30. Нужно ли обрезать мелиссу на зиму. Когда и как собирать мелиссу для сушки
31. Можно ли сажать под зиму семейный лук. Лук семейный, посадка под зиму.
32. Что приготовить из санберри рецепты. Рецепты против различных заболеваний
33. Чем вяз отличается от карагача. Пиломатериалы из древесины карагача, ильма, вяза
34. Пикантный острый перец. Некоторым из них следует обратить на него пристальное внимание, поскольку овощ отличается следующими ярко выраженными свойствами:
35. На свекле парша. Парша свеклы
36. Джем из чернослива со сливочным маслом. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
37. Как определить сорт клематиса. Садовые группы, виды и сорта клематисов
38. Почему быстро зацветает шпинат. Шпинат: выращивание и полезные свойства
39. Можно ли класть в компост арбузные корки. Что в компост класть нельзя и почему
40. Когда окапывать плодовые деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
41. Как приготовить повидло из яблок оставшихся после соковарки. Как правильно выбрать и подготовить яблоки для заготовки на зиму
42. Как вырастить лопух в домашних условиях. Технология выращивания лопуха
43. Что делать если начала закисать хреновина. Хреновина из помидор, хрена и чеснока на зиму без варки
44. Выращивание рябины из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?
45. Можно ли сажать разные сорта тюльпанов рядом. Могут ли сортовые тюльпаны потерять свои сортовые качества?
46. Как быстро убрать горечь из груздей. Что делать если грузди горчат?
47. Что можно сделать из зеленой груши. Заготавливаем зеленые груши на зиму: 5 удачных рецептов
48. Как избавиться от дождевых червей в цветочных горшках. Как избавиться от дождевых червей в комнатных горшках не химическим способом.
49. Девичий виноград полезные свойства и противопоказания. Девичий виноград (Parthenocissus)
50. Овощной шашлык на зиму на костре. Овощной шашлык зимой по вкусу лето