Домашние хлопоты

Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму

Наши предки были простые, но мудрые люди и поэтому летом, когда земля рожала массу овощей, они старались не только вдоволь насладиться ими, но и в обязательном порядке сделать заготовки на холодный зимний период.

Делали они это, в основном используя деревянные бочки, в которых квасили огурцы, помидоры и капусту. Хранили такие бочки с солениями в глубоких погребах и таким образом обеспечивали себе разнообразие в питании, когда на дворе лютовала зима.

Мы люди современные, живём в многоквартирных домах и, конечно же, никаких погребов не имеем, но делать заготовки не перестали. Теперь это несложный процесс, главное знать хороший рецепт, следовать ему  и положительный результат будет обеспечен.

Последние обновления на сайте:

1. Как ласточка кричит. Звук пения ласточки
2. Можно садить чеснок после помидор. После, каких культур можно посадить?
3. Маринуем огурцы с лимонной кислотой на зиму без стерилизации. Огурцы с лимонной кислотой — рецепт на литровую банку
4. Как закрыть огурцы на зиму без зелени. Классический без стерилизации
5. Простые рецепты острого маринованного перца на зиму. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
6. Готовим малину к зиме правильно. Осенняя обрезка малины
7. Почему сохнет малина и что делать. Вертициллезное увядание малины (Verticillium)
8. Виды и сорта фасоли с описанием. Целебные свойства фасоли
9. Фасоль декоративная посадка и уход в открытом грунте. Знакомьтесь — красная и фиолетовая декоративная фасоль (с фото)
10. Что можно сажать после томатов на следующий год. Что сажать после помидор на следующий год?
11. Ревень, как хранить. Как правильно хранить ревень
12. Когда садить чеснок под зиму. Когда и как сажать чеснок под зиму осенью в 2021 году
13. Ранние сорта черешни. Сорта черешни — классификация
14. Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов
15. Заготовка ЧАБРЕЦА для чая. Как и когда собирать тимьян
16. 7 самых морозостойких сорта винограда. Добавление статьи в новую подборку
17. ТОП-53 лучших самых вкусных сортов винограда на 2022 год. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
18. Тимьян на подоконнике круглый год. Посадка семенами
19. Барбарис, как сохранить на зиму. Как сохранить барбарис на зиму
20. Отделки фасадов с утеплителем. Фасадные термопанели – описание, конструктив
21. Маринованные опята быстрого приготовления. Классический маринад на литровую банку грибов
22. Как мариновать опята на зиму в банках. Простой рецепт:
23. Как можно использовать большие желтые старые огурцы.
24. Почему картошка становится сладкой. Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
25. Почему коты порой ведут себя странно. Почему моя кошка ведет себя так странно?
26. Белая гниль моркови
27. Рецепты помидоров в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку — 6 простых рецептов на зиму
28. Как собрать с сальвии семена. Как вырастить хорошую рассаду сальвии из семян в домашних условиях?
29. Заготовки на зиму. Овощи гриль в оливковом масле
30. Горький перец в уксусе рецепт. А залейте-ка острый перчик уксусом
31. Как из соленых огурцов сделать маринованные. Огурцы маринованные "Как магазинные"
32. Что приготовить из санберри рецепты. Рецепты против различных заболеваний
33. Сад огород заготовки. Ингредиенты:
34. Что делать если хреновина забродила. Что делать если забродил хренодер?
35. Почему не цветет клубника, а дает усы. Клубника не цветет, стоит ли брать с неё усы?
36. Корнесобственные саженцы яблони. Как вырастить корнесобственные саженцы яблони?
37. Заготовки из недозрелых груш. Варенье из неспелых груш
38. Шотландские кошки ловят ли мышей. ловят ли шотландские кошки мышей
39. Рассол для огорода. Не выливайте огуречный рассол! Это отличное удобрение для огорода
40. Кот ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
41. Почему горчица растет плохо. Почему то погибла горчица
42. Посадка чеснока после помидоров на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
43. Как определить спелость арбуза в теплице. Как определить спелость арбуза?
44. Нужно ли мульчу убирать на зиму. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
45. Хреновина закисла, что делать. Хреновина на зиму, чтобы не закисла — очень вкусно
46. Альпинарии и рокарии. Чем отличается альпинарий от рокария
47. Как отмыть руки от кабачков. Как отмыть руки после чистки кабачков
48. Чем заделать дупло в груше. Дупло в плодовом дереве —, как вылечить
49. Рецепт сливы в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
50. Когда снимать помидоры в открытом грунте на урале. Когда снимать помидоры в открытом грунте?