Домашние хлопоты

Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму

Наши предки были простые, но мудрые люди и поэтому летом, когда земля рожала массу овощей, они старались не только вдоволь насладиться ими, но и в обязательном порядке сделать заготовки на холодный зимний период.

Делали они это, в основном используя деревянные бочки, в которых квасили огурцы, помидоры и капусту. Хранили такие бочки с солениями в глубоких погребах и таким образом обеспечивали себе разнообразие в питании, когда на дворе лютовала зима.

Мы люди современные, живём в многоквартирных домах и, конечно же, никаких погребов не имеем, но делать заготовки не перестали. Теперь это несложный процесс, главное знать хороший рецепт, следовать ему  и положительный результат будет обеспечен.

Последние обновления на сайте:

1. Помидоры в собственном соку кусочками. Рецепт помидор дольками в собственном соку
2. Как морозить рябину. Как правильно заморозить черноплодную рябину
3. Капуста двуручная, что это означает. 17 основных видов капуст: учимся различать капусту
4. Практическая информация по техническим сортам винограда. Особенности технических сортов винограда
5. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
6. Сливы с шоколадом. Слива в шоколадном сиропе
7. Огурцы без уксуса на зиму. Огурцы на зиму без уксуса — самые вкусные рецепты
8. А залейте-ка острый перчик уксусом
9. Крупные сорта вишни. Ранние сорта вишни
10. Мягкие томаты, как переработать. Как быстро и качественно переработать томаты.
11. Что посадить после помидор. Соблюдаем севооборот: что можно сажать после томатов на следующий год для хорошего урожая
12. Характеристика огурцов сорта засолочный. Лучшие засолочные сорта
13. 18 ЛУЧШИХ сортов озимого чеснока в 2022 году. Классификация чеснока
14. Как выбрать римские шторы. Что такое римские шторы и какими они бывают
15. 7 способов посадки озимого чеснока. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
16. Как отобрать и сохранить чеснок для посадки под зиму. Отбор и подготовка посадочного материала
17. Сушка баклажанов в электросушилке рецепты. Вяленые баклажаны в сушилке
18. Как хранить луковичные ирисы. Как сохранить ирисы до весны?
19. Как убрать возрастные пигментные пятна. Какие виды пигментных пятен существуют
20. Как выращивать тимьян в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
21. Слива белая на зиму. Самые вкусные заготовки из слив: 15 прекрасных рецептов
22. Вкусной картошки в магазинах нет и не предвидится. 5 причин, почему своя картошка вкуснее магазинной
23. От чего КАРТОШКА стала сладкой. Сладкий картофель батат
24. Перец полуострый на зиму. Салат из кабачков и перца на зиму
25. Чем отличаются салатные огурцы от засолочных. В чем отличия засослочных и салатных сортов огурца
26. Белая гниль моркови
27. Чем полезен ожог крапивой. Правильное лечение ожога от крапивы
28. Вкусные помидоры в собственном соку. Самый вкусный рецепт помидоров в собственном соку
29. Помидоры в собственном соку с томатной пастой. Томаты в собственном соку без кожуры (рецепт на литровую банку)
30. Поздние сорта персика. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
31. Начинка из повидла для пирожков. Воздушные пирожки в духовке
32. Можно ли сажать вместе разные сорта тюльпанов. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
33. Как удалить червей из сливы для консервирования. Чем можно обработать сливы, чтобы не было червей в плодах
34. Жидкое повидло, как сделать густым. Как загустить жидкое варенье для выпечки
35. Почему горчица плохо растет. Почему то погибла горчица
36. Как засушить цветы гортензии. Как избавиться от слизней на участке?
37. Растения влажных мест. Растения для влажных солнечных мест
38. Горький перец на зиму с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
39. Болотная герань описание. Герань луговая описание
40. Где зимуют личинки белокрылки. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
41. Как сохранить батат. Хранение батата
42. Как хранить семена помидоров. Как собрать семена помидоров
43. Сад огород на зиму рецепты. Ингредиенты:
44. Выращивание рябины из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?
45. Лилейник, как быстро разрастается. Как быстро размножить лилейники
46. Как сделать самому стабилизированные цветы. Как сделать стабилизированные цветы своими руками
47. Что можно приготовить из недозревшего болгарского перца на зиму. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
48. ПОМИДОРЫ дольками БЕЗ УКСУСА на Зиму рецепты на 1 литровую банку. Мамины ПОМИДОРЫ на Зиму БЕЗ УКСУСА
49. Когда убирать помидоры в открытом грунте на урале. Особенности уральских томатов в открытом грунте.
50. Почему выкопанный чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?