Домашние хлопоты

Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму

Наши предки были простые, но мудрые люди и поэтому летом, когда земля рожала массу овощей, они старались не только вдоволь насладиться ими, но и в обязательном порядке сделать заготовки на холодный зимний период.

Делали они это, в основном используя деревянные бочки, в которых квасили огурцы, помидоры и капусту. Хранили такие бочки с солениями в глубоких погребах и таким образом обеспечивали себе разнообразие в питании, когда на дворе лютовала зима.

Мы люди современные, живём в многоквартирных домах и, конечно же, никаких погребов не имеем, но делать заготовки не перестали. Теперь это несложный процесс, главное знать хороший рецепт, следовать ему  и положительный результат будет обеспечен.

Последние обновления на сайте:

1. Сливы с шоколадом. Слива в шоколадном сиропе
2. Диета при повышенном холестерине. Принципы лечебного питания при повышенном холестерине
3. 5 неочевидных фактов о витамине D. Что такое витамин D и почему он необходим?
4. Важные факты о раке желудка и пищевода. Причины рака ЖКТ
5. Быстрый маринад для огурцов без закрутки в банке. Маринованные огурцы без закатки
6. Перец горький на зиму. 7 рецептов маринованного острого перца на зиму 2022-2023: пальчики оближешь
7. Натяжные потолки своими руками. Виды, их сравнительная характеристика
8. Горький перец в уксусе в холодильнике. Рецепт горького перца с уксусом, солью и перцем без варки для хранения зимой
9. Сорт зимних яблок. Лучшие сорта зимних яблок
10. Декоративный Долихос со съедобными бобами. Ботанический портрет
11. Как посадить декоративную фасоль. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
12. После чего можно сажать чеснок на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
13. После чего лучше сажать чеснок и после чего нельзя. После чего можно и нельзя сажать чеснок под зиму
14. Лучшие сорта огурцов для засолки на зиму. Самоопыляемые сорта огурцов для консервирования
15. Калина не плодоносит. Уход за калиной
16. Как сажать чеснок под зиму. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
17. Целая слива в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
18. Сушеные и вяленые баклажаны. Вяленые баклажаны в оливковом масле
19. Что приготовить из яблочного пюре после соковарки. Пастила из жмыха: обзор лучших рецептов приготовления домашней пастилы из жмыха
20. Помидоры на зиму в собственном соку. Помидоры в собственном соку на зиму — рецепт пальчики оближешь
21. Слива белая на зиму. Самые вкусные заготовки из слив: 15 прекрасных рецептов
22. Маринованный горький перец на зиму — быстро, просто и вкусно
23. Как выбрать острый перец на окно. Домашние острые перцы на подоконнике: способы выращивания острого перца в домашних условиях
24. Самые популярные сорта острого перца для открытого грунта. Сорта острого перца для закрытого грунта
25. Как мариновать опята на зиму в банках. Простой рецепт:
26. Лучшие рецепты маринованных опят на зиму в банках. Популярные рецепты
27. Почему моя кошка ведет себя так странно. Кошка ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
28. Чем подкормить каштан для улучшения роста. Посадка и размножение каштана
29. Лук гниет, как сохранить лук. Что делать, если гниет лук при хранении и на грядке
30. Сушилка Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
31. На свекле наросты, что это. [Есть ответы] Ваши вопросы о. 2003
32. Донце гниет у лука. Как помочь луку и чесноку при гнили донца в закладки 49
33. Как убрать червяков из сливы. Чем опрыскать сливу весной?
34. Перец горький в уксусе на зиму. Как замариновать горький перец на зиму
35. Как определить сорт клематиса. Садовые группы, виды и сорта клематисов
36. Болотная герань описание. Герань луговая описание
37. На зиму овощной шашлык. Консервированный овощной шашлык или овощное ассорти на зиму
38. Полезен ли ожог крапивой. Ожог крапивой — последствия и первая помощь пострадавшему
39. Недозрелые перцы рецепт. Перец недозрел
40. Можно ли жечь костер на огороде. После костра можно сажать растения?
41. Кот ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
42. Почему хреновина забродила, что делать. Что делать с забродившей хреновиной. Рецепт хреновины (соус «хренодер») из хрена с помидорами
43. Зимовка пеларгонии ампельной. Ампельная герань —, что это за цветок к какому семейству относится
44. Вздулись банки с огурцами, как спасти. Почему взрываются банки с огурцами: причины
45. Что любят клематисы. Несколько хитростей для обильного цветения клематисов
46. Семена и растения семена Кулика. Кто получал семена от Кулика
47. Жидкое повидло для пирожков, что делать.
48. Слива с какао на зиму рецепты с отзывами. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
49. Рецепт огород в банке. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях
50. Овощной шашлык на зиму на костре. Овощной шашлык зимой по вкусу лето