Домашние хлопоты

Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму

Наши предки были простые, но мудрые люди и поэтому летом, когда земля рожала массу овощей, они старались не только вдоволь насладиться ими, но и в обязательном порядке сделать заготовки на холодный зимний период.

Делали они это, в основном используя деревянные бочки, в которых квасили огурцы, помидоры и капусту. Хранили такие бочки с солениями в глубоких погребах и таким образом обеспечивали себе разнообразие в питании, когда на дворе лютовала зима.

Мы люди современные, живём в многоквартирных домах и, конечно же, никаких погребов не имеем, но делать заготовки не перестали. Теперь это несложный процесс, главное знать хороший рецепт, следовать ему  и положительный результат будет обеспечен.

Последние обновления на сайте:

1. Помидоры в собственном соку кусочками. Рецепт помидор дольками в собственном соку
2. Стоит ли паниковать из-за повышенного холестерина. Холестерин у женщин
3. Порей на второй год. Характеристики растения
4. Гастроэнтеролог предупредил о вреде чеснока. Многие считают чеснок буквально средством от всех болезней. Он действительно обладает хорошими антибактериальными свойствами. Но при этом важно употреблять его правильно.
5. Выращивание кустарников из семян. Лимонник китайский – природный энергетик
6. Квашеные огурцы в банках на зиму по проверенным рецептам. Огурцы, квашеные на зиму — самые вкусные рецепты (как бочковые)
7. Крупные сорта вишни. Ранние сорта вишни
8. Чем обработать малину от болезней и вредителей. Ботаническое описание
9. Мягкие томаты, как переработать. Как быстро и качественно переработать томаты.
10. Как подготовить малину к зиме
11. Что можно сажать после чеснока на огороде. Что можно сажать с чесноком и луком в одну грядку: смешанные посадки
12. Что можно сажать после томатов на следующий год. Что сажать после помидор на следующий год?
13. Когда сажать помидоры в июне 2022 по лунному календарю. ФАЗЫ ЛУНЫ НА ИЮНЬ 2022 ГОДА
14. Что можно сажать после чеснока на следующий год. Что лучше сажать после уборки чеснока — рекомендации
15. Посадка чеснока весной 2022 года.. Рекомендуемые сроки посадки
16. Репа посадка под зиму. Подзимний посев репы
17. Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов
18. Описание сорта винограда Красень. Описание сорта
19. Рецепты помидоров в собственном соку. Помидоры в собственном соку в литровых банках без стерилизации
20. 8 лучших сортов винограда 2022 года то. Сорта винограда для вина – 15 лучших сортов 2022 года
21. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму. Правила по сбору растения
22. Маринованный горький перец на зиму — быстро, просто и вкусно
23. Блюда с острым стручковым перцем. Сэндвичи с колбасой и халапеньо
24. Семена лучших сортов и гибридов острого. Сорт или гибрид? Плюсы и минусы выбора
25. Семь рецептов маринованных опят. Опята маринованные на зиму в домашних условиях — 6 рецептов быстрого приготовления
26. На что можно привить иргу. Прививка груши на иргу
27. Почему плохо растет и желтеет горчица. Почему то погибла горчица
28. Варенье слива в шоколаде. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
29. Осенние яблоки сорта. Осенние сорта яблонь
30. Зимние сорта яблок. Всё про зимние сорта яблок
31. Как определить зрелость фасоли стручковой. Как не опоздать со сбором урожая спаржевой фасоли
32. Лук декоративный шуберт. Лук Шуберта
33. ПОМИДОРЫ без уксуса дольками. Томатная заготовка на зиму без уксуса
34. Лук гниет, как сохранить лук. Что делать, если гниет лук при хранении и на грядке
35. Вытекает повидло из пирожков, что делать. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
36. В августе купила лилии с ростками, что делать.
37. Листья настурции заготовка на зиму. Бархатцы, настурция и календула — мои полезные заготовки на зиму
38. Чеснок можно садить после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
39. Что можно сделать из жмыха яблок после соковарки. Яблочное пюре после соковарки
40. Почему картофель сладкий. Почему после подмораживания картофель сладкий
41. Сохнут листья пиона. Засохли и заболели листья пионов? Вам сюда!
42. После помидор можно сажать чеснок под зиму. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
43. Обработка чеснока фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
44. Сыворотка для комнатных цветов. Опыты использования йодового раствора
45. Белые маленькие жучки в земле комнатных цветах. Мелкие белые жучки в почве комнатных растений
46. Что можно мульчировать хвойными иголками. Какую почву и какие растения можно мульчировать сосновыми и еловыми иголками?
47. Малиновое чудо от садов россии. «Золотое малиновое чудо»: 2 и 3-я серии!
48. Альпинарии и рокарии. Чем отличается альпинарий от рокария
49. Слива в шоколаде. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
50. Почему камелия не цветет. Камелия - капризна? Вовсе нет!