Домашние хлопоты

Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму

Наши предки были простые, но мудрые люди и поэтому летом, когда земля рожала массу овощей, они старались не только вдоволь насладиться ими, но и в обязательном порядке сделать заготовки на холодный зимний период.

Делали они это, в основном используя деревянные бочки, в которых квасили огурцы, помидоры и капусту. Хранили такие бочки с солениями в глубоких погребах и таким образом обеспечивали себе разнообразие в питании, когда на дворе лютовала зима.

Мы люди современные, живём в многоквартирных домах и, конечно же, никаких погребов не имеем, но делать заготовки не перестали. Теперь это несложный процесс, главное знать хороший рецепт, следовать ему  и положительный результат будет обеспечен.

Последние обновления на сайте:

1. Как морозить рябину. Как правильно заморозить черноплодную рябину
2. Порей на второй год. Характеристики растения
3. Лучшие сорта вишни. Раннеспелые сорта для Подомосковья
4. Диета при повышенном холестерине. Принципы лечебного питания при повышенном холестерине
5. Вред и польза шпината. Химический состав
6. Маринуем огурцы с лимонной кислотой на зиму без стерилизации. Огурцы с лимонной кислотой — рецепт на литровую банку
7. Как засолить огурцы в банках, чтобы они не взрывались. Соленые огурцы в банках холодным способом, как бочковые
8. Какие головки чеснока оставлять на посадку. Как сажать чеснок под зиму
9. Тыква желудь золотой. Тыквы Жёлудь Золотой, Белый, Чёрный
10. Какие лучше сделать потолки в квартире. Какой потолок выбрать
11. Уход ЗА МАЛИНОЙ осенью от А до Я. ОСЕННИЙ УХОД ЗА МАЛИНОЙ САДОВОЙ (летней)
12. Можно ли посадить помидоры после чеснока. После чего можно посадить помидоры
13. Чтоб повидло не вытекало из пирожков. Начинка, которая не течет
14. Дегустационная оценка яблок таблица. Добавление статьи в новую подборку
15. Что можно сажать после томатов на следующий год. Что сажать после помидор на следующий год?
16. Можно ли после помидор садить чеснок на зиму. Можно ли после томатов посадить чеснок?
17. Что сажать после чеснока на следующий год.. Что посадить после чеснока в этом и следующем году
18. Как правильно посадить чеснок на зиму куда и когда какой сорт. Когда сажать озимый чеснок
19. Почему чеснок желтеет при хранении. Пожелтение чеснока в мае-июне …, что делать?
20. Как подготовить грядку для посадки озимого чеснока. Подготовка грядки под озимый чеснок
21. Сорт засолочный огурец и другие сорта на засолку. Огурцы для засолки –, какие они
22. Ранние сорта черешни. Сорта черешни — классификация
23. Открытый стеллаж чем закрыть. Чем закрыть открытый стеллаж штора жалюзи. Оформление стеллажа или полок: ключевые принципы и стильные примеры
24. Тимьян на подоконнике круглый год. Посадка семенами
25. Выращивание тимьяна на участке. Выращивание тимьяна в открытом грунте
26. 20 лучших сортов острого. Основные критерии выбора посадочного материала
27. Перец пикантный на зиму рецепты приготовления. Добавление статьи в новую подборку
28. Как сделать сопливые опята. Предварительная обработка
29. Вкусной картошки в магазинах нет и не предвидится. 5 причин, почему своя картошка вкуснее магазинной
30. От чего картошка становится сладкая. Какие сорта картошки считаются самыми вкусными: Виды сортов
31. Сантолина подготовка к зиме. Уход за сантолиной в саду
32. По форме листьев можно определить. Строение листа растения, типы расположения листовых пластин, фотосинтез и транспирация
33. Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?
34. Почему не цветет клубника, а дает усы. Клубника не цветет, стоит ли брать с неё усы?
35. Заготовки из недозрелых груш. Варенье из неспелых груш
36. Можно ли сеять горчицу и фацелию вместе. Когда высаживают фацелию и горчицу
37. Почему сладкая картошка. Почему после подмораживания картофель сладкий
38. При какой температуре укрывать розы и виноград на зиму. При какой температуре укрывать розы на зиму: советы и рекомендации
39. Яблочное пюре из соковарки на зиму. Яблочное пюре - еще один вариант приготовления
40. Сыворотка для комнатных цветов. Опыты использования йодового раствора
41. Анемона нежная посадка и уход. Общая характеристика
42. Пион древовидный размножение. Размножение древовидного пиона
43. Посадить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
44. Можно ли смешивать медный и железный купорос. Как развести медный купорос для обработки
45. Огурцы маринованные на зиму без зелени. Огурцы маринованные "Как магазинные"
46. Можно ли давать курам топинамбур. Можно ли курам давать топинамбур?
47. Ожог крапивой польза или вред. Ожог крапивой: польза или вред
48. Рябчик ува вульпис посадка и уход форум. Фритиллярия uva-vulpis (луковицы)
49. Когда убирать помидоры в открытом грунте на урале. Особенности уральских томатов в открытом грунте.
50. Прививка яблони на иргу. На кусту ирги 16 сортов груши