Домашние хлопоты

Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму

Наши предки были простые, но мудрые люди и поэтому летом, когда земля рожала массу овощей, они старались не только вдоволь насладиться ими, но и в обязательном порядке сделать заготовки на холодный зимний период.

Делали они это, в основном используя деревянные бочки, в которых квасили огурцы, помидоры и капусту. Хранили такие бочки с солениями в глубоких погребах и таким образом обеспечивали себе разнообразие в питании, когда на дворе лютовала зима.

Мы люди современные, живём в многоквартирных домах и, конечно же, никаких погребов не имеем, но делать заготовки не перестали. Теперь это несложный процесс, главное знать хороший рецепт, следовать ему  и положительный результат будет обеспечен.

Последние обновления на сайте:

1. Свекла с баклажанами на зиму. Закуска из свеклы с баклажанами.
2. Сергей дьяков рецепт эм эликсира. Описание
3. Космея почему не цветет. Космея маленького роста
4. Какие головки чеснока оставлять на посадку. Как сажать чеснок под зиму
5. Тыква желудь золотой. Тыквы Жёлудь Золотой, Белый, Чёрный
6. Укрытие малины на зиму. Надо ли и как обрезать ветки малины осенью: инструкция с фото и видео
7. Как укрыть малину на зиму. Подготовка малинника к зиме
8. Можно ли есть декоративную фасоль. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
9. Что можно сажать после томатов на следующий год. Что сажать после помидор на следующий год?
10. Калина не плодоносит. Уход за калиной
11. Чем подкормить чеснок для хорошего урожая. Органические удобрения и народные средства
12. Что можно посадить после чеснока на следующий год. Овощи
13. Осенний сорт яблок. Осенние сорта яблонь
14. Чеснока настойка инструкция по применению. Препарат Креон® при заболеваниях желудочно-кишечного тракта
15. Как сушить чабрец для чая и хранить в домашних условиях. Храним свежую траву
16. Как выращивать чабрец на даче. Чабрец: посадка и уход
17. Как выращивать тимьян в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
18. Как выбрать острый перец на окно. Домашние острые перцы на подоконнике: способы выращивания острого перца в домашних условиях
19. Гниет лук, как сохранить на зиму. Почему гниет лук при хранении
20. Почему после подмораживания картофель становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми?
21. 9 секретов приготовления картошки. Как приготовить картофельное пюре
22. Собрать семена сальвии. Описание сальвии
23. Картошка бывает сладкая почему. Почему картошка сладкая: можно ли есть
24. Почему яблоко горчит. Почему яблоки горчат?
25. Перец полуострый на зиму. Салат из кабачков и перца на зиму
26. Почему моя кошка ведет себя так странно. Кошка ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
27. Салатные и засолочные огурцы. Как отличить салатные огурцы от засолочных?
28. Отличительные особенности засолочного огурца
29. Вес одной вишни. Сколько весит 1 вишня?
30. Зимние сорта яблок. Всё про зимние сорта яблок
31. Что такое гибриды F1. F1 не едим: насколько безопасны гибриды и чем они отличаются от сортов?
32. Чем вяз отличается от карагача. Пиломатериалы из древесины карагача, ильма, вяза
33. Помидоры проросли внутри. Ростки в свежем помидоре? (см)
34. Листья настурции заготовка на зиму. Бархатцы, настурция и календула — мои полезные заготовки на зиму
35. Как использовать цветы базилика.
36. Донце гниет у лука. Как помочь луку и чесноку при гнили донца в закладки 49
37. Перец горький с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
38. Что можно приготовить из яблок после соковарки. Что приготовить из яблочного жмыха
39. Рецепт огорода на 3 литровую банку. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях
40. Растения влажных мест. Растения для влажных солнечных мест
41. Что можно приготовить из недозрелых груш на зиму. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
42. Почему горчица желтеет. Почему то погибла горчица
43. Горчат соленые грибы, что делать. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
44. Как приготовить повидло из яблок оставшихся после соковарки. Как правильно выбрать и подготовить яблоки для заготовки на зиму
45. Выращивание рябины из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?
46. Сколько стерилизовать помидоры в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации – простой рецепт
47. После томатов можно сажать чеснок. Особенность почвы после чеснока
48. Белокрылка вымерзает ли зимой. Жизненный цикл вредителя
49. Почему клубника не цветет, а дает усы. Недостаток питания
50. Рецепт огород в банке. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях