Домашние хлопоты

Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму

Наши предки были простые, но мудрые люди и поэтому летом, когда земля рожала массу овощей, они старались не только вдоволь насладиться ими, но и в обязательном порядке сделать заготовки на холодный зимний период.

Делали они это, в основном используя деревянные бочки, в которых квасили огурцы, помидоры и капусту. Хранили такие бочки с солениями в глубоких погребах и таким образом обеспечивали себе разнообразие в питании, когда на дворе лютовала зима.

Мы люди современные, живём в многоквартирных домах и, конечно же, никаких погребов не имеем, но делать заготовки не перестали. Теперь это несложный процесс, главное знать хороший рецепт, следовать ему  и положительный результат будет обеспечен.

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие сорта вишни. Раннеспелые сорта для Подомосковья
2. 8 вопросов о ВИЧ. Определение болезни. Причины заболевания
3. Огурцы на зиму без сахара. огурцы на зиму
4. Сергей дьяков рецепт эм эликсира. Описание
5. Квашеные огурцы в банках на зиму по проверенным рецептам. Огурцы, квашеные на зиму — самые вкусные рецепты (как бочковые)
6. Как правильно укрыть малину на зиму. Обрезка малины
7. Что можно сажать после чеснока на следующий год. Что лучше сажать после уборки чеснока — рекомендации
8. Что посадить после помидор. Соблюдаем севооборот: что можно сажать после томатов на следующий год для хорошего урожая
9. Характеристика огурцов сорта засолочный. Лучшие засолочные сорта
10. Как подготовить грядку для посадки озимого чеснока. Подготовка грядки под озимый чеснок
11. Как правильно сажать чеснок. Время посадки чеснока
12. Вяленые баклажаны с чесноком на зиму
13. Сушёные баклажаны Готовим вкусно. Использование сушеного продукта
14. Сушеные баклажаны, что из них готовить. Приготовление блюда по шагам:
15. Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов
16. Сушеные баклажаны или как сделать лечебную заготовку на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
17. “10 нельзя” при выпадении волос. Не надо так: 8 ошибок в уходе за кожей головы
18. Заготовка ЧАБРЕЦА для чая. Как и когда собирать тимьян
19. 7 самых морозостойких сорта винограда. Добавление статьи в новую подборку
20. Разнообразие сортов перца острого. Сорта перца чили
21. Гниет лук, как сохранить на зиму. Почему гниет лук при хранении
22. Помидоры в собственном соку на зиму — пальчики оближешь. 6 простых рецептов
23. Глаз дракона сосна. Сосна " Око дракона". Вопрос к тем у кого она имеется.
24. Чтобы жареная картошка всегда была вкусной. Жареная картошка на сковороде — 8 вкусных рецептов
25. Собрать семена сальвии. Описание сальвии
26. По цвету или размеру. Как в "1С:УНФ" вести учет товаров по характеристикам (размер, цвет и т. д.)?
27. Полезно ли обжигаться крапивой. Ожог крапивой: польза или вред
28. Кошка бегает по дому и мяукает. Когда постоянно мяукает котенок
29. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
30. Горький перец в уксусе рецепт. А залейте-ка острый перчик уксусом
31. Что такое гибриды F1. F1 не едим: насколько безопасны гибриды и чем они отличаются от сортов?
32. Закуска огород рецепт на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
33. Лук гниет, как сохранить лук. Что делать, если гниет лук при хранении и на грядке
34. Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?
35. Как обработать чеснок фитоспорином перед посадкой. Народные методы
36. Донце гниет у лука. Как помочь луку и чесноку при гнили донца в закладки 49
37. Как опылять перец в домашних условиях. Выращивание перца чили в домашних условиях
38. Корнесобственные саженцы яблони. Как вырастить корнесобственные саженцы яблони?
39. Чем закрыть стеллаж на балконе. Материалы
40. Почему быстро зацветает шпинат. Шпинат: выращивание и полезные свойства
41. Можно ли сажать чеснок после помидоров. Особенность почвы после чеснока
42. Яблоки горькие почему. Почему не радует урожай яблочек
43. Как хранить семена помидоров. Как собрать семена помидоров
44. Как убрать горечь из груздей после засолки. Как избавиться от горечи
45. Белокрылка зимой погибает. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
46. Заготовки из белой сливы. Белая слива. Рецепты. Консервирование. (Восстановленный пост).
47. Размножение декоративные кустарники.
48. Чем полезен капустный отвар. Полезные характеристики отваров
49. Что любят клематисы. Несколько хитростей для обильного цветения клематисов
50. Как быстро убрать горечь из груздей. Что делать если грузди горчат?