Домашние хлопоты

Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму

Наши предки были простые, но мудрые люди и поэтому летом, когда земля рожала массу овощей, они старались не только вдоволь насладиться ими, но и в обязательном порядке сделать заготовки на холодный зимний период.

Делали они это, в основном используя деревянные бочки, в которых квасили огурцы, помидоры и капусту. Хранили такие бочки с солениями в глубоких погребах и таким образом обеспечивали себе разнообразие в питании, когда на дворе лютовала зима.

Мы люди современные, живём в многоквартирных домах и, конечно же, никаких погребов не имеем, но делать заготовки не перестали. Теперь это несложный процесс, главное знать хороший рецепт, следовать ему  и положительный результат будет обеспечен.

Последние обновления на сайте:

1. Так ли опасен хеликобактер. Что такое Helicobacter pylori
2. Как правильно засушить гортензию для зимнего букета. Основные способы
3. У кошки беспокойное поведение. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
4. Квашеные огурцы в банках на зиму по проверенным рецептам. Огурцы, квашеные на зиму — самые вкусные рецепты (как бочковые)
5. Как засолить горький перец на зиму холодным способом. Горький перец, маринованный на зиму
6. Вымерзла малина, что с ней делать. Готовим кустики малины к зиме Как правило,
7. Уход за ремонтантной малиной осенью. Время ухода за ремонтантной малиной в зависимости от сорта
8. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
9. После чего можно сажать чеснок на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
10. Что можно сажать после томатов на следующий год. Что сажать после помидор на следующий год?
11. Абрикос в Ленинградской области. Краснощекий
12. Сорт груши осенняя. Осенние сорта груш – настоящее лакомство для гурманов
13. Как правильно сушить баклажаны в электросушилке. Как правильно сушить баклажаны
14. Заготовка ЧАБРЕЦА для чая. Как и когда собирать тимьян
15. Когда собирают и как сушат чабрец для чая. Оптимальные сроки сбора
16. Поиск по сортам винограда. Сорта
17. Когда пора собирать чабрец и как его можно применять. Полезные свойства сушеного чабреца
18. Надо ли обрезать в зиму мяту. Обрезка растений мяты — когда и как обрезать мяту 2020 — Mas to doc
19. Острый перец для выращивания в комнате. Выбор сорта и семян для успешного выращивания
20. Перец пикантный на зиму рецепты приготовления. Добавление статьи в новую подборку
21. На листьях у флоксов белый налет. Почему у флоксов белеют листья: что делать?
22. Дает ли черешня поросль. Добавление статьи в новую подборку
23. Маринованные опята с лимонной кислотой. Как быстро замариновать опята с 9% уксусом в домашних условиях
24. Соленые опята в банках на зиму. Соленые опята на зиму в банках
25. Если ваш кот чудит. Возможные причины
26. Огород в банки на зиму. Салат «Огород» на зиму в банках — лучшие рецепты ассорти
27. Как отличить засолочные сорта от салатных. Сорта огурцов для засолки и салатов
28. Огурцы лучшие для засолки. Характерные особенности и отличия огурцов
29. Лучшие сорта засолочных огурцов. Добавление статьи в новую подборку
30. Совместимость груши с другими деревьями и кустарниками. Добавление статьи в новую подборку
31. Вишня на латыни. Вишня обыкновенная (Cerasus vulgaris L.)
32. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
33. Куриный помет вред. — Статистика
34. Хлорофитум погибает почему. Хлорофитум погибает, помогите.
35. Какой чеснок нужен для посадки. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
36. Если цветная капуста зацвела можно ли ее есть. Наша редакция моет руки и сидит по домам, а вы?
37. Яровизация, что такое. Яровизация
38. Пикантный острый перец. Некоторым из них следует обратить на него пристальное внимание, поскольку овощ отличается следующими ярко выраженными свойствами:
39. На свекле парша. Парша свеклы
40. Гогошары фаршированные капустой. Фаршированные гогошары по-молдавски на зиму
41. Что можно приготовить из недозрелых груш на зиму. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
42. Когда окапывать плодовые деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
43. Кот ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
44. Черноплодная рябина вяленая. Варианты заготовок
45. Горчица белая и горчица желтая. Горчица белая – сидерат для повышения плодородия и санации грунта
46. Варенье из слив с шоколадом на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
47. Пастеризация банок с заготовками. Стерилизация банок с заготовками
48. Чабрец, как зимует. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
49. Как использовать старый сыр. Старый сыр разный, как использовать, что приготовить
50. Почему выкопанный чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?