Домашние хлопоты

Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму

Наши предки были простые, но мудрые люди и поэтому летом, когда земля рожала массу овощей, они старались не только вдоволь насладиться ими, но и в обязательном порядке сделать заготовки на холодный зимний период.

Делали они это, в основном используя деревянные бочки, в которых квасили огурцы, помидоры и капусту. Хранили такие бочки с солениями в глубоких погребах и таким образом обеспечивали себе разнообразие в питании, когда на дворе лютовала зима.

Мы люди современные, живём в многоквартирных домах и, конечно же, никаких погребов не имеем, но делать заготовки не перестали. Теперь это несложный процесс, главное знать хороший рецепт, следовать ему  и положительный результат будет обеспечен.

Последние обновления на сайте:

1. Продукты с истекающим сроком годности. Товары с истекающим сроком годности
2. Болезни пионов древовидных. Болезни пиона
3. Горькие грузди, что делать. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
4. Огурцы дольками на зиму. Огурцы резанные на зиму — 5 очень вкусных рецептов приготовления
5. Хрустящие маринованные огурцы без уксуса делаю так. Как засолить огурцы без уксуса
6. Острый перец маринованный в уксусе холодным способом. Горький перец маринованный на зиму
7. Осенний уход за малиной. Уход за малиной осенью: посадка, обрезка и подкормка малины, подготовка к зиме
8. Чем обработать малину от болезней и вредителей. Ботаническое описание
9. Как правильно укрыть малину на зиму. Обрезка малины
10. Уход за малиной весной. Добавление статьи в новую подборку
11. Почему сохнет малина и что делать. Вертициллезное увядание малины (Verticillium)
12. Как удалить горечь из груздей. Как убрать горечь из груздей без замачивания
13. Декоративная фасоль, как элемент ландшафтного дизайна. Долихос пурпурный (Lablab purpureus)
14. А какие культуры вы сажаете после чеснока. Что сажать после чеснока на следующий год
15. После, каких культур можно сажать помидоры. О чем говорит практика?
16. Как правильно посадить чеснок на зиму куда и когда какой сорт. Когда сажать озимый чеснок
17. Комнатное выращивание острого перца. Посев семян перца острого на рассаду
18. Сажаем чеснок под зиму. Добавление статьи в новую подборку
19. Сушка баклажанов на зиму в домашних условиях. Сушка баклажанов в домашних условиях
20. Что приготовить из яблочного пюре после соковарки. Пастила из жмыха: обзор лучших рецептов приготовления домашней пастилы из жмыха
21. Когда собирать чабрец и как сушить для чая. С чего начинается заготовка и сушка чабреца
22. Рецепты помидоров в собственном соку. Помидоры в собственном соку в литровых банках без стерилизации
23. 8 лучших сортов винограда 2022 года то. Сорта винограда для вина – 15 лучших сортов 2022 года
24. Когда пора собирать чабрец и как его можно применять. Полезные свойства сушеного чабреца
25. Батат хранение клубней. Батат - «близнец» картофеля
26. Сбор и сушка чабреца на зиму. Как и когда собирать тимьян
27. Семена лучших сортов и гибридов острого. Сорт или гибрид? Плюсы и минусы выбора
28. Опята маринованные на зиму в домашних условиях. Предварительная обработка
29. Пьяные сливы на зиму. Варенье Пьяная слива от Людмилы Паржиной.
30. Вкусной картошки в магазинах нет и не предвидится. 5 причин, почему своя картошка вкуснее магазинной
31. Опилки дубовые применение. Виды опилок: характеристики, состав и особенности применения хвойных и лиственных пород
32. Почему мороженная картошка становится сладкой. Почему после подмораживания картофель сладкий
33. Сантолина подготовка к зиме. Уход за сантолиной в саду
34. Кот начал вести себя очень странно. Почему кот, суетясь, бегает, часто нервно мяукает, убегает из дома?
35. Кошка бегает по дому и мяукает. Когда постоянно мяукает котенок
36. Белая гниль моркови
37. Чем полезен ожог крапивой. Правильное лечение ожога от крапивы
38. Сорта груш устойчивых к парше. Летние виды сортов груши
39. Рецепт приготовления огорода на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
40. Рецепт сад и огород на зиму. Ингредиенты:
41. Почему яблоки горчат. Горькая ямчатость яблок
42. Что можно приготовить из яблок после соковарки. Что приготовить из яблочного жмыха
43. Можно ли сеять горчицу и фацелию вместе. Когда высаживают фацелию и горчицу
44. Как приготовить тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
45. Чем заменить уксусную эссенцию при консервации. Чем заменить уксус при консервировании
46. Белокрылка где зимует. Спасая тепличный урожай
47. Сколько нужно навоза на 1 квадратный метр. Удобрение земли навозом
48. Можно ли после помидоров садить чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
49. Трутовик серно желтый, как мариновать. Трутовик маринованный
50. Примула гектор микс. Популярные виды