Домашние хлопоты

Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму

Наши предки были простые, но мудрые люди и поэтому летом, когда земля рожала массу овощей, они старались не только вдоволь насладиться ими, но и в обязательном порядке сделать заготовки на холодный зимний период.

Делали они это, в основном используя деревянные бочки, в которых квасили огурцы, помидоры и капусту. Хранили такие бочки с солениями в глубоких погребах и таким образом обеспечивали себе разнообразие в питании, когда на дворе лютовала зима.

Мы люди современные, живём в многоквартирных домах и, конечно же, никаких погребов не имеем, но делать заготовки не перестали. Теперь это несложный процесс, главное знать хороший рецепт, следовать ему  и положительный результат будет обеспечен.

Последние обновления на сайте:

1. Помидоры в собственном соку кусочками. Рецепт помидор дольками в собственном соку
2. Практическая информация по техническим сортам винограда. Особенности технических сортов винограда
3. Сливы с шоколадом. Слива в шоколадном сиропе
4. 8 вопросов о ВИЧ. Определение болезни. Причины заболевания
5. Польза и вред растительной клетчатки. Разновидности
6. Как грамотно восстановить микрофлору кишечника. Что такое микрофлора кишечника
7. Польза и вред чеснока. Чеснок – это не только еда, это еще и здоровье.
8. Виноград блондинка ранняя. Блондинка
9. Огурцы с укропом на зиму. Салат "Огурцы с укропом" (на зиму)
10. Засолка огорода на зиму. Ассорти на зиму — самый вкусный рецепт из овощей
11. Как уберечь кусты малины от вымерзания. Малина зимой: как защитить ее от вымерзания?
12. Моя малина теперь зимует без проблем. Голубика: свойства, сорта и рекомендации по выращиванию
13. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль
14. Лучшие сорта огурцов для засолки на зиму. Самоопыляемые сорта огурцов для консервирования
15. А какие культуры вы сажаете после чеснока. Что сажать после чеснока на следующий год
16. Осенний сорт яблок. Осенние сорта яблонь
17. Как сажать чеснок под зиму. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
18. Всё про выращивание чеснока в открытом грунте от А до Я. Характеристика культуры
19. 7 способов посадки озимого чеснока. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
20. Томаты переработать, как. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
21. От корня побег яблони. Как бороться с корневой порослью
22. Что делать если забродил огонек. Что делать если забродил хренодер?
23. Когда собирают и как сушат чабрец для чая. Оптимальные сроки сбора
24. Полное описание сорта винограда Виктория. Сильные и слабые стороны сорта
25. Системы капельного полива. Принцип работы и разновидности
26. Отделки фасадов с утеплителем. Фасадные термопанели – описание, конструктив
27. Помидоры в собственном соку на зиму пошаговый рецепт. Томаты в собственном соку на зиму – 7 самых вкусных рецептов в домашних условиях
28. Особенный рецепт маринованных опят. Маринованные опята в банках — самый вкусный рецепт
29. Можно ли есть сладкую картошку. Батат — картошке не брат
30. А ведь он полезнее обычного. Ключевые отличия между свойствами напитков
31. Поздняя пересадка клубники. Когда и как пересаживать клубнику весной: в каком месяце
32. Жмых из яблок из соковарки. Куда девать яблоки после соковарки
33. Вес одной вишни. Сколько весит 1 вишня?
34. Виноград технические сорта. Всем мира и добра!
35. Лучшие сорта зимних яблок. Популярные зимние сорта яблонь
36. Яблоня летняя сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
37. Едят ли финики сырыми. Подробнее о финиках
38. Чеснок можно садить после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
39. Как выбрать чеснок на посадку. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
40. Как сохранить инжир в дороге. Как правильно хранить инжир
41. Что приготовить из яблок после соковарки. Что делать с яблочным жмыхом
42. Как определить спелость арбуза в теплице. Как определить спелость арбуза?
43. Чем заменить уксусную эссенцию при консервации. Чем заменить уксус при консервировании
44. Как в теплице обновить землю. Как улучшить землю в теплице осенью?
45. Размножение декоративные кустарники.
46. Какого размера должен быть лук севок. Как выбрать хороший лук-севок?
47. Альпинарии и рокарии. Чем отличается альпинарий от рокария
48. Мята осенью срезать. Надо ли обрезать в зиму мяту, мелиссу, чабрец?
49. Как избавиться от дождевых червей в цветочных горшках. Как избавиться от дождевых червей в комнатных горшках не химическим способом.
50. Рябина из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?