Домашние хлопоты

Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму

Наши предки были простые, но мудрые люди и поэтому летом, когда земля рожала массу овощей, они старались не только вдоволь насладиться ими, но и в обязательном порядке сделать заготовки на холодный зимний период.

Делали они это, в основном используя деревянные бочки, в которых квасили огурцы, помидоры и капусту. Хранили такие бочки с солениями в глубоких погребах и таким образом обеспечивали себе разнообразие в питании, когда на дворе лютовала зима.

Мы люди современные, живём в многоквартирных домах и, конечно же, никаких погребов не имеем, но делать заготовки не перестали. Теперь это несложный процесс, главное знать хороший рецепт, следовать ему  и положительный результат будет обеспечен.

Последние обновления на сайте:

1. Как спасти вздутые маринованные огурцы в банках. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?
2. Сладкие огурцы на зиму маринованные. Сладкие хрустящие маринованные огурцы в банках на 1 литр на зиму - 5 рецептов с фото пошагово
3. Маринованные резаные огурцы половинками на зиму
4. Маринованные хрустящие огурцы с маслом на зиму. Хрустящие маринованные огурцы в масле
5. Крупные сорта вишни. Ранние сорта вишни
6. Защищаем малину от подмерзания. Как подготовить малину к укрытию на зиму
7. Как укрыть на зиму малиновое дерево. Малиновое дерево Сказка
8. Уход за малиной осенью и подготовка к зиме. МАЛИНА ОСЕНЬЮ
9. Виды и сорта фасоли. Какая бывает фасоль? Лучшие виды и сорта
10. Что можно сажать после чеснока на следующий год. Что лучше сажать после уборки чеснока — рекомендации
11. Какие культуры можно посадить после моркови.. Что посадить после моркови
12. Осенний сорт яблок. Осенние сорта яблонь
13. Что сажать после помидоров на следующий год. Что посадить после помидоров
14. После чего сажать помидоры в открытый грунт. Предшественники помидор
15. Как правильно посадить чеснок на зиму куда и когда какой сорт. Когда сажать озимый чеснок
16. Редька Зеленая название.
17. Заливка для томатов в собственном соку на литр. Помидоры в собственном соку — 7 рецептов на зиму пальчики оближешь
18. Когда сажать чеснок под зиму. Как и когда правильно сажать чеснок под зиму, чтобы был крупный — сорта и подготовка грунта
19. При какой температуре гибнет белокрылка. Белокрылка и зимовка: погибнет ли она в открытом грунте?
20. Сажаем чеснок под зиму. Добавление статьи в новую подборку
21. Вяленые баклажаны в духовке на зиму. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
22. Как сушить баклажаны в сушилке. Сушка продукта в электросушилке
23. Когда собирают и как сушат чабрец для чая. Оптимальные сроки сбора
24. 8 лучших сортов винограда 2022 года то. Сорта винограда для вина – 15 лучших сортов 2022 года
25. Как выращивать чабрец на даче. Чабрец: посадка и уход
26. Барбарис, как сохранить на зиму. Как сохранить барбарис на зиму
27. Что сделать из огурцов перезрелых. Переросшие огурцы с горчицей на зиму
28. Самые ароматные сорта перца для Паприки. Сладкий перец 'Паприка'. Старый проверенный друг
29. Как приготовить опята маринованные. Экспресс-маринование опят
30. Почему после подмораживания картофель становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми?
31. Барбарис, как хранить зимой. Как правильно хранить барбарис
32. Вкусной картошки в магазинах нет и не предвидится. 5 причин, почему своя картошка вкуснее магазинной
33. Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?
34. Внезапная агрессия у кошки без причины.. На вас напала ваша кошка? Узнайте, почему! Причины агрессии кошек направленной на хозяина
35. Кот стал странно себя вести пугается всего. Чего боятся кошки
36. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
37. Лучшие сорта зимних яблок. Популярные зимние сорта яблонь
38. Сорт летних яблок. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
39. Что такое гибриды F1. F1 не едим: насколько безопасны гибриды и чем они отличаются от сортов?
40. Нужно ли обрезать мелиссу на зиму. Когда и как собирать мелиссу для сушки
41. Можно ли сажать под зиму семейный лук. Лук семейный, посадка под зиму.
42. Как цветут бананы
43. Лук гниет, как сохранить лук. Что делать, если гниет лук при хранении и на грядке
44. В августе купила лилии с ростками, что делать.
45. Что делать если яблоня осенью зацвела. Оборвать цветы на посаженной в прошлом году яблоньке-трехлетке?
46. Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
47. Донце гниет у лука. Как помочь луку и чесноку при гнили донца в закладки 49
48. Как исправить маринованные огурцы. Вторая жизнь для маринованных огурчиков
49. Можно садить после помидор чеснок. Особенность почвы после чеснока
50. Почему клубника не цветет, а дает усы. Недостаток питания