Домашние хлопоты

Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму

Наши предки были простые, но мудрые люди и поэтому летом, когда земля рожала массу овощей, они старались не только вдоволь насладиться ими, но и в обязательном порядке сделать заготовки на холодный зимний период.

Делали они это, в основном используя деревянные бочки, в которых квасили огурцы, помидоры и капусту. Хранили такие бочки с солениями в глубоких погребах и таким образом обеспечивали себе разнообразие в питании, когда на дворе лютовала зима.

Мы люди современные, живём в многоквартирных домах и, конечно же, никаких погребов не имеем, но делать заготовки не перестали. Теперь это несложный процесс, главное знать хороший рецепт, следовать ему  и положительный результат будет обеспечен.

Последние обновления на сайте:

1. Факты о полезном овоще чесноке. Интересный и полезный овощ
2. Почему не цветет хоста. Как и когда цветут разные сорта?
3. Салат из огурцов на зиму. Салат-гарнир из огурцов
4. Какие головки чеснока оставлять на посадку. Как сажать чеснок под зиму
5. Отличаем засолочные огурцы от салатных Мы сами.
6. Подготовка малины к зиме. Необходимость и процесс обрезки малины
7. Декоративная вьющаяся фасоль и её.. Как правильно сажать вьющуюся декоративную фасоль
8. Маринад сад огород. Консервируем на зиму огород! Супер, как вкусно!
9. Заготовки на зиму огород. Ингредиенты:
10. Посадка и уход чеснока в открытом грунте. Посадка чеснока
11. Какие культуры можно посадить после моркови.. Что посадить после моркови
12. Что можно сажать после чеснока. Севооборот
13. После чего сажать чеснок под зиму. Рекомендованные культуры перед посадкой чеснока
14. Можно ли садить помидоры после чеснока. Что посадить после чеснока на следующий год
15. Можно ли сажать помидоры рядом с чесноком. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
16. Золотые правила посадки чеснока. Как правильно сажать чеснок под зиму
17. Разновидности римских штор. Что такое римские шторы и какими они бывают
18. При какой температуре гибнет белокрылка. Белокрылка и зимовка: погибнет ли она в открытом грунте?
19. “10 нельзя” при выпадении волос. Не надо так: 8 ошибок в уходе за кожей головы
20. Маринованный полуострый перец рецепт. Маринованный острый перец на зиму — 10 простых рецептов, пальчики оближешь
21. Демидовский эликсир - инструкция по применению
22. Описание агротехники сорта виноград Долгожданный. Виноград сорта Долгожданный – характеристика и описание
23. Рецепты помидоров в собственном соку. Помидоры в собственном соку в литровых банках без стерилизации
24. Новые столовые формы винограда.. Вкуснейшие сорта винограда для российского климата
25. Когда пора собирать чабрец и как его можно применять. Полезные свойства сушеного чабреца
26. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму. Правила по сбору растения
27. Барбарис, как сохранить на зиму. Как сохранить барбарис на зиму
28. Что делать если осенью зацвела яблоня. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
29. Соленые опята холодным способом. Рецепт засолки опят холодным способом
30. Маринованные опята с лимонной кислотой. Как быстро замариновать опята с 9% уксусом в домашних условиях
31. Маринованные опята в банках на зиму. Маринованные опята на зиму по самому вкусному рецепту
32. Гниет лук, как сохранить на зиму. Почему гниет лук при хранении
33. Опята маринованные на зиму в домашних условиях. Предварительная обработка
34. На что можно привить иргу. Прививка груши на иргу
35. Гриль овощи на зиму. Овощи гриль на зиму в банках
36. Что делать со сладким картофелем. Как превратить картофель, просто запечённый в духовке, в тающий во рту
37. Стресс у кошки после стрижки. Польза и вред
38. Поздние сорта персика. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
39. Заготовки на зиму. Овощи гриль в оливковом масле
40. Если гладиолусы не успели зацвести можно ли пересадить в горшок. Уход за гладиолусами в горшках
41. Щелочная земля, как нейтрализовать. Как бороться с щелочной почвой?
42. Таблетки кокосовые для рассады. Чем хороши кокосовые таблетки для рассады?
43. Горький перец на зиму с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
44. Как сохранить батат. Хранение батата
45. Сколько стерилизовать помидоры в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации – простой рецепт
46. После томатов можно сажать чеснок. Особенность почвы после чеснока
47. Варенье из слив с шоколадом на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
48. Вздулись банки с огурцами, как спасти. Почему взрываются банки с огурцами: причины
49. Жидкое повидло для пирожков, что делать.
50. Прививка яблони на иргу. На кусту ирги 16 сортов груши