Домашние хлопоты

Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму

Наши предки были простые, но мудрые люди и поэтому летом, когда земля рожала массу овощей, они старались не только вдоволь насладиться ими, но и в обязательном порядке сделать заготовки на холодный зимний период.

Делали они это, в основном используя деревянные бочки, в которых квасили огурцы, помидоры и капусту. Хранили такие бочки с солениями в глубоких погребах и таким образом обеспечивали себе разнообразие в питании, когда на дворе лютовала зима.

Мы люди современные, живём в многоквартирных домах и, конечно же, никаких погребов не имеем, но делать заготовки не перестали. Теперь это несложный процесс, главное знать хороший рецепт, следовать ему  и положительный результат будет обеспечен.

Последние обновления на сайте:

1. Капуста двуручная, что это означает. 17 основных видов капуст: учимся различать капусту
2. Если грузди после засолки горчат, что делать. Почему горчат соленые грузди?
3. Факты о полезном овоще чесноке. Интересный и полезный овощ
4. Мозаика малины лечение. Курчавость малины ( L eaf curl of raspberry)
5. Огурцы без варки на зиму. Салат из огурцов на зиму без стерилизации и варки – рецепт пошагово с фото
6. Хрустящие соленые огурцы в банках: 5 супер вкусных рецептов на зиму
7. А залейте-ка острый перчик уксусом
8. Как мариновать халапеньо на зиму. Перец халапеньо, маринованный на зиму: пошаговые рецепты с фото для легкого приготовления
9. 4 способа защитить участок от разрастания малины. Сидераты
10. Лучшие сорта огурцов для засолки на зиму. Самоопыляемые сорта огурцов для консервирования
11. Чем подкормить чеснок для хорошего урожая. Органические удобрения и народные средства
12. Врачи-гастроэнтерологи рассказали о пользе и опасности чеснока. Гастроэнтеролог рассказал, кому вреден чеснок
13. Ревень, как хранить. Как правильно хранить ревень
14. Когда выкапывать лютик. Лютики и уход за ними: от посадки и цветения до хранения
15. Слива совместимость с другими деревьями и кустами. Добавление статьи в новую подборку
16. Вяленые баклажаны в духовке на зиму. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
17. Как сушить баклажаны в домашних условиях. Сушеные баклажаны на зиму
18. Рецепты помидоров в собственном соку. Помидоры в собственном соку в литровых банках без стерилизации
19. Поиск по сортам винограда. Сорта
20. Почему чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
21. Перец острый маринованный на зиму. Маринад по-болгарски «Пукани чушлета»
22. Опята маринованные на зиму в домашних условиях. Предварительная обработка
23. Серая или пепельная гортензия. Редкие виды гортензии: Саржента, пильчатая, пепельная и почвопокровная
24. Опилки дубовые применение. Виды опилок: характеристики, состав и особенности применения хвойных и лиственных пород
25. Рецепт пьяная слива на зиму. Десерт"Пьяные сливы"
26. Огород в банки на зиму. Салат «Огород» на зиму в банках — лучшие рецепты ассорти
27. Почему кошка стала всего бояться. Почему животное стало внезапно всего бояться
28. Почему кошки так странно себя ведут. Почему кошки так себя ведут: шесть объяснений странных и характерных привычек
29. Огурцы лучшие для засолки. Характерные особенности и отличия огурцов
30. Помидоры в собственном соку на зиму лучший рецепт. Помидоры в собственном соку на зиму – 10 рецептов пальчики оближешь
31. Нужно ли обрезать мелиссу на зиму. Когда и как собирать мелиссу для сушки
32. Чем подкормить каштан для улучшения роста. Посадка и размножение каштана
33. Что приготовить из санберри рецепты. Рецепты против различных заболеваний
34. Сушилка Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
35. Что приготовить из перезрелых помидоров на зиму. Как приготовить маринованные помидоры на зиму в банках
36. Осенью зацвела жимолость. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
37. Что делать если хреновина забродила. Что делать если забродил хренодер?
38. Почему калина не плодоносит. Посадка калины семенами
39. Сахарный тростник в россии где растет. Сахар, производимый из сахарного тростника
40. Как приготовить тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
41. Ремонтантная малина не успевает созреть до холодов, что делать. Ремонтантная малина: как сдвинуть плодоношение на более ранние сроки
42. Белокрылка где зимует. Спасая тепличный урожай
43. Как в теплице обновить землю. Как улучшить землю в теплице осенью?
44. Чем обернуть черешковый сельдерей. Время собирать урожай
45. Варенье из слив с шоколадом на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
46. Белокрылка, как зимует. Aleyrodidae: вредное для урожая белокрылое летающее насекомое
47. Консервирование огород рецепт. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
48. Почему горчат соленые грузди?
49. Как заделать дупло в груше. Дупло на плодовом дереве. Как лечить?
50. Почему выкопанный чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?