Домашние хлопоты

Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму

Наши предки были простые, но мудрые люди и поэтому летом, когда земля рожала массу овощей, они старались не только вдоволь насладиться ими, но и в обязательном порядке сделать заготовки на холодный зимний период.

Делали они это, в основном используя деревянные бочки, в которых квасили огурцы, помидоры и капусту. Хранили такие бочки с солениями в глубоких погребах и таким образом обеспечивали себе разнообразие в питании, когда на дворе лютовала зима.

Мы люди современные, живём в многоквартирных домах и, конечно же, никаких погребов не имеем, но делать заготовки не перестали. Теперь это несложный процесс, главное знать хороший рецепт, следовать ему  и положительный результат будет обеспечен.

Последние обновления на сайте:

1. Сладкие огурцы на зиму маринованные. Сладкие хрустящие маринованные огурцы в банках на 1 литр на зиму - 5 рецептов с фото пошагово
2. Как мариновать халапеньо на зиму. Перец халапеньо, маринованный на зиму: пошаговые рецепты с фото для легкого приготовления
3. Как уберечь кусты малины от вымерзания. Малина зимой: как защитить ее от вымерзания?
4. Мягкие томаты, как переработать. Как быстро и качественно переработать томаты.
5. Как правильно посадить декоративную фасоль. Как посадить фасоль и вырастить ее?
6. Чеснок можно сажать после помидор на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
7. В томате проросли семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
8. Лучшие сорта огурцов для засолки на зиму. Самоопыляемые сорта огурцов для консервирования
9. Что можно и что нельзя сажать после томатов. Почему нельзя сажать помидоры после помидоров
10. Торт Малахитовая шкатулка
11. Когда выкапывать лютик. Лютики и уход за ними: от посадки и цветения до хранения
12. Осенью зацвела малина, что делать. Апрель
13. От корня побег яблони. Как бороться с корневой порослью
14. Батат хранение клубней. Батат - «близнец» картофеля
15. Выращивание тимьяна в домашних условиях. Выращивание тимьяна
16. Тимьян посадка и уход в открытом грунте в средней полосе. Итог
17. Помидоры в собственном соку на зиму пошаговый рецепт. Томаты в собственном соку на зиму – 7 самых вкусных рецептов в домашних условиях
18. Маринованные опята быстрого приготовления. Классический маринад на литровую банку грибов
19. Пошаговый рецепт квашения опят. Простой рецепт квашеных опят
20. Маринованные опята на зиму в банках. Маринованные опята на зиму с уксусом без стерилизации
21. Рябина когда желтеет. Почему желтеют листья у черноплодной рябины?
22. Почему кошка боится всего. Почему кошка боится незнакомцев и других людей?
23. После стрижки кошка ведет себя странно ростов. Поведение кота после стрижки
24. Перец полуострый на зиму. Салат из кабачков и перца на зиму
25. Почему кошка так странно себя ведёт. Почему кошка ведет себя так странно?
26. Помидоры в собственном соку на.. Помидоры в собственном соку без кожуры на зиму: рецепт пальчики оближешь!
27. Помидоры в собственном соку без сахара. Пошаговый рецепт:
28. Какая бывает вишня. Какой бывает вишня и как ее выращивать?
29. Повидло для пирожков, чтобы не вытекало. Как будем готовить пирожки:
30. Посадка лука в августе. Технология посадки зеленого лука
31. В августе купила лилии с ростками, что делать.
32. Нужно ли осенью убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
33. Как исправить маринованные огурцы. Вторая жизнь для маринованных огурчиков
34. Перец горький в уксусе на зиму. Как замариновать горький перец на зиму
35. Почему горчица желтеет. Почему то погибла горчица
36. Яблочное пюре из соковарки на зиму. Яблочное пюре - еще один вариант приготовления
37. Варенье из сливы и шоколада рецепт. Варенье из сливы с горьким шоколадом – пошаговый рецепт приготовления с фото на зиму
38. Как использовать семена болгарского перца в кулинарии. Совет рачительной хозяйки: семена сладкого перца в дело!
39. Чем обернуть черешковый сельдерей. Время собирать урожай
40. Когда отправлять на покой гиппеаструм. Как отправить гиппеаструм на покой?
41. Фикус Бенджамина после пересадки сбрасывает листья. Что делать, если фикус Бенджамина сбрасывает листья
42. Чабрец, как зимует. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
43. Как сделать самому стабилизированные цветы. Как сделать стабилизированные цветы своими руками
44. Как засушить гортензию после срезки. Лучший способ высушить гортензии
45. Капуста калибос краснокочанная. Капуста краснокачанная Калибос.
46. Заготовки из недозрелого болгарского перца. Перец недозрел
47. Ожог крапивой польза или вред. Ожог крапивой: польза или вред
48. ПОМИДОРЫ дольками БЕЗ УКСУСА на Зиму рецепты на 1 литровую банку. Мамины ПОМИДОРЫ на Зиму БЕЗ УКСУСА
49. Как заделать дупло в груше. Дупло на плодовом дереве. Как лечить?
50. Чабрец подготовка к зиме. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму