Домашние хлопоты

Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму

Наши предки были простые, но мудрые люди и поэтому летом, когда земля рожала массу овощей, они старались не только вдоволь насладиться ими, но и в обязательном порядке сделать заготовки на холодный зимний период.

Делали они это, в основном используя деревянные бочки, в которых квасили огурцы, помидоры и капусту. Хранили такие бочки с солениями в глубоких погребах и таким образом обеспечивали себе разнообразие в питании, когда на дворе лютовала зима.

Мы люди современные, живём в многоквартирных домах и, конечно же, никаких погребов не имеем, но делать заготовки не перестали. Теперь это несложный процесс, главное знать хороший рецепт, следовать ему  и положительный результат будет обеспечен.

Последние обновления на сайте:

1. Пригибать малину на зиму или нет + Схемы. Пригибание малины –, как правильно сделать и когда
2. Яблоня зимние сорта. Яблоня – лучшие зимние сорта
3. Вред и польза шпината. Химический состав
4. Огурцы дольками на зиму. Огурцы резанные на зиму — 5 очень вкусных рецептов приготовления
5. Огурцы резанные на зиму. Рецепт салата из огурцов по-грузински
6. Хрустящие соленые огурцы в банках: 5 супер вкусных рецептов на зиму
7. Маринованные хрустящие огурцы с острым перцем рецепт на зиму. Очень острые маринованные огурцы
8. Помидоры с петрушкой на зиму — 90 рецептов самых вкусных с пошаговыми фото
9. Осенний уход за малиной. Уход за малиной осенью: посадка, обрезка и подкормка малины, подготовка к зиме
10. Вымерзла малина, что с ней делать. Готовим кустики малины к зиме Как правило,
11. Лучшие сорта огурцов для засолки на зиму. Самоопыляемые сорта огурцов для консервирования
12. Как сажать чеснок под зиму. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
13. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
14. При какой температуре гибнет белокрылка. Белокрылка и зимовка: погибнет ли она в открытом грунте?
15. Открытый стеллаж чем закрыть. Чем закрыть открытый стеллаж штора жалюзи. Оформление стеллажа или полок: ключевые принципы и стильные примеры
16. При каком холестерине надо начинать пить статины. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
17. Препараты снижающие тягу к алкоголю. Лекарства, останавливающие тягу
18. Таблетки от ожирения название и отзывы. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова
19. Заготовка ЧАБРЕЦА для чая. Как и когда собирать тимьян
20. Полное описание сорта винограда Виктория. Сильные и слабые стороны сорта
21. Топ-10 лучших семян горького перца. Топ 10 лучших сортов перцев - рейтинг ТоматыПомидоры
22. Помидоры в собственном соку на зиму пошаговый рецепт. Томаты в собственном соку на зиму – 7 самых вкусных рецептов в домашних условиях
23. Пошаговый рецепт квашения опят. Простой рецепт квашеных опят
24. 4 рецепта аппетитных маринованных опят
25. Лучшие рецепты маринованных опят на зиму в банках. Популярные рецепты
26. Почему у фикуса опадают листья зеленые. Причины сбрасывания листвы
27. Слива в шоколаде заготовки на зиму. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
28. Сантолина подготовка к зиме. Уход за сантолиной в саду
29. Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?
30. Почему нельзя есть зеленую картошку. Почему нельзя есть зелёную картошку?
31. Почему кошка так странно себя ведёт. Почему кошка ведет себя так странно?
32. Помидоры в собственном соку с томатной пастой. Томаты в собственном соку без кожуры (рецепт на литровую банку)
33. Творожный пудинг без выпечки. Творожный пудинг в духовке
34. Чем вяз отличается от карагача. Пиломатериалы из древесины карагача, ильма, вяза
35. Пикантный острый перец. Некоторым из них следует обратить на него пристальное внимание, поскольку овощ отличается следующими ярко выраженными свойствами:
36. Польза крапивы ожог. Ожог крапивой: польза или вред
37. Донце гниет у лука. Как помочь луку и чесноку при гнили донца в закладки 49
38. Как сохранить инжир в дороге. Как правильно хранить инжир
39. Можно ли класть в компост арбузные корки. Что в компост класть нельзя и почему
40. Почему горчица желтеет. Почему то погибла горчица
41. Как хранить семена помидоров. Как собрать семена помидоров
42. Сад огород на зиму рецепты. Ингредиенты:
43. Ремонтантная малина не успевает созреть до холодов, что делать. Ремонтантная малина: как сдвинуть плодоношение на более ранние сроки
44. Аммиачная селитра для клематисов. Удобрение клематисов весной и летом
45. Перец пикантный острый. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
46. Нужно ли мульчу убирать на зиму. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
47. Какого размера должен быть лук севок. Как выбрать хороший лук-севок?
48. Как отбирать чеснок для посадки. Как сажать яровой чеснок
49. Что сделать, чтобы повидло не вытекало из пирожков. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
50. Сладкая Картошка почему. История сладкой картошки