Домашние хлопоты

Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму

Наши предки были простые, но мудрые люди и поэтому летом, когда земля рожала массу овощей, они старались не только вдоволь насладиться ими, но и в обязательном порядке сделать заготовки на холодный зимний период.

Делали они это, в основном используя деревянные бочки, в которых квасили огурцы, помидоры и капусту. Хранили такие бочки с солениями в глубоких погребах и таким образом обеспечивали себе разнообразие в питании, когда на дворе лютовала зима.

Мы люди современные, живём в многоквартирных домах и, конечно же, никаких погребов не имеем, но делать заготовки не перестали. Теперь это несложный процесс, главное знать хороший рецепт, следовать ему  и положительный результат будет обеспечен.

Последние обновления на сайте:

1. Огород на зиму рецепт. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
2. Как я научился управлять сахарным диабетом II типа. Определение болезни. Причины заболевания
3. Технические сорта винограда: сравнительная таблица, описание, отзывы, фото
4. Гастроэнтеролог рассказал о правильном употреблении чеснока. Польза чеснока
5. Вред и польза шпината. Химический состав
6. Маринованные огурцы без стерилизации на зиму. Маринованные огурцы на зиму без стерилизации — 5 рецептов хрустящих огурцов в банках
7. Маринованные резаные огурцы на зиму пошаговый рецепт. Особенности маринования огурцов дольками
8. Маринованные хрустящие огурцы с острым перцем рецепт на зиму. Очень острые маринованные огурцы
9. Маринованный острый перец с уксусом и чесноком. Горький перец маринованный на зиму
10. 4 способа защитить участок от разрастания малины. Сидераты
11. Уход за малиной зимой и весной. Особенности ухода
12. Чем накрыть на зиму компостную кучу. Компостной яме осенью тоже нужно внимание
13. Что сделать из санберри. Полезные свойства варенья из санберри с лимоном
14. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль
15. Можно ли есть декоративную фасоль. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
16. Белый груздь горчит. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
17. 18 ЛУЧШИХ сортов озимого чеснока в 2022 году. Классификация чеснока
18. Весенняя посадка ярового чеснока. Как посадить яровой чеснок
19. Как сушить баклажаны в сушилке. Сушка продукта в электросушилке
20. Топ 5 самых полезных сухофруктов. 5 лучших сухофруктов для похудения
21. Как хранить луковичные ирисы. Как сохранить ирисы до весны?
22. В чем польза чабреца и когда его собирать. Проблема названия
23. Самые полезные продукты для восстановления суставов. Источники витаминов и минералов
24. От корня побег яблони. Как бороться с корневой порослью
25. 7 самых морозостойких сорта винограда. Добавление статьи в новую подборку
26. Новые столовые формы винограда.. Вкуснейшие сорта винограда для российского климата
27. Как выращивать тимьян в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
28. Как обрезать тимьян на зиму. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
29. Чернослив в шоколаде варенье. Очень вкусное варенье «Слива в шоколаде»
30. Как можно использовать большие желтые старые огурцы.
31. Стресс у кошки после стрижки. Польза и вред
32. Как отличить засолочные сорта от салатных. Сорта огурцов для засолки и салатов
33. Кошка бегает по дому и мяукает. Когда постоянно мяукает котенок
34. Помидоры в собственном соку с томатной пастой. Томаты в собственном соку без кожуры (рецепт на литровую банку)
35. Яблоня летняя сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
36. Лук гниет, как сохранить лук. Что делать, если гниет лук при хранении и на грядке
37. Сушилка Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
38. Щелочная земля, как нейтрализовать. Как бороться с щелочной почвой?
39. Помидоры дольками на зиму рецепты без уксуса. Томатная заготовка на зиму без уксуса
40. Сушилка для овощей Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
41. Если прокисла хреновина, что делать. Рецепт классической хреновины
42. После болгарского перца, что можно садить. Что можно сажать до и на следующий год после балгарского перца
43. После помидор можно сажать чеснок под зиму. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
44. Выращивание рябины из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?
45. Чем заменить уксусную эссенцию при консервации. Чем заменить уксус при консервировании
46. Девичий виноград лечебные свойства. Девичий виноград (Parthenocissus)
47. Как обработать чеснок перед посадкой фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
48. Как сделать самому стабилизированные цветы. Как сделать стабилизированные цветы своими руками
49. Примула гектор микс. Популярные виды
50. Овощной шашлык на зиму на костре. Овощной шашлык зимой по вкусу лето