Домашние хлопоты

Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму

Наши предки были простые, но мудрые люди и поэтому летом, когда земля рожала массу овощей, они старались не только вдоволь насладиться ими, но и в обязательном порядке сделать заготовки на холодный зимний период.

Делали они это, в основном используя деревянные бочки, в которых квасили огурцы, помидоры и капусту. Хранили такие бочки с солениями в глубоких погребах и таким образом обеспечивали себе разнообразие в питании, когда на дворе лютовала зима.

Мы люди современные, живём в многоквартирных домах и, конечно же, никаких погребов не имеем, но делать заготовки не перестали. Теперь это несложный процесс, главное знать хороший рецепт, следовать ему  и положительный результат будет обеспечен.

Последние обновления на сайте:

1. Как я научился управлять сахарным диабетом II типа. Определение болезни. Причины заболевания
2. Когда и в каких случаях надо лечить хеликобактер. Что говорят ученые
3. Порей на второй год. Характеристики растения
4. Огурцы без уксуса на зиму. Огурцы на зиму без уксуса — самые вкусные рецепты
5. 13 лучших рецептов соусов из острого перца. Пикантные приправы и соусы из острого перца: рецепты из разных стран мира
6. Зачем садоводы оставляют в зиму всю поросль малины. Почему некоторые садоводы оставляют все побеги и поросль малины зимовать без укрытия
7. Натяжные потолки своими руками. Виды, их сравнительная характеристика
8. Маринованные томаты в собственном соку
9. После чего лучше сажать чеснок и после чего нельзя. После чего можно и нельзя сажать чеснок под зиму
10. Можно ли садить помидоры после чеснока. Что посадить после чеснока на следующий год
11. Питание для профилактики и лечения панкреатита. Обследование панкреатита
12. Что можно посадить после чеснока на будущий год. Что можно сажать после чеснока
13. Что можно посадить после чеснока на следующий год. Овощи
14. После чего можно сажать чеснок. Важность правильного севооборота и предшественники чеснока
15. Что можно и что нельзя сажать после томатов. Почему нельзя сажать помидоры после помидоров
16. Осенью зацвела малина, что делать. Апрель
17. Сушеные баклажаны, что из них готовить. Приготовление блюда по шагам:
18. Сушеные и вяленые баклажаны. Вяленые баклажаны в оливковом масле
19. Как сушить баклажаны в домашних условиях. Сушеные баклажаны на зиму
20. В чем польза чабреца и когда его собирать. Проблема названия
21. Когда собирать чабрец и как сушить для чая. С чего начинается заготовка и сушка чабреца
22. Полное описание сорта винограда Виктория. Сильные и слабые стороны сорта
23. Когда собирать чабрец и правила его заготовки. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
24. Лучшие сорта жгучего перца для выращивания на окне. Особенности выращивания острого перца в квартире на подоконнике
25. Острый перец для выращивания в комнате. Выбор сорта и семян для успешного выращивания
26. Соленые опята холодным способом. Рецепт засолки опят холодным способом
27. Семь рецептов маринованных опят. Опята маринованные на зиму в домашних условиях — 6 рецептов быстрого приготовления
28. Маринованные опята на зиму в банках. Маринованные опята на зиму с уксусом без стерилизации
29. На что можно привить иргу. Прививка груши на иргу
30. Сантолина подготовка к зиме. Уход за сантолиной в саду
31. Томаты дольками без уксуса. Консервированные помидоры дольками на зиму без уксуса
32. Что такое яровизация. Значение слова «яровизация»
33. Почему кошка боится всего. Почему кошка боится незнакомцев и других людей?
34. Огород в банки на зиму. Салат «Огород» на зиму в банках — лучшие рецепты ассорти
35. Изменения в поведении кошки. Могут ли кошки страдать депрессией
36. Старший кот погрустнел после появления в доме котенка
37. Почему моя кошка ведет себя так странно. Кошка ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
38. Сорта огурцов для засолки и консервирования. Лучшие сорта огурцов для консервирования
39. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
40. Листья настурции заготовка на зиму. Бархатцы, настурция и календула — мои полезные заготовки на зиму
41. Как использовать цветы базилика.
42. Почему горчица желтеет. Почему то погибла горчица
43. Можно ли жечь костер на огороде. После костра можно сажать растения?
44. Как убрать горечь из груздей после засолки. Как избавиться от горечи
45. Как в теплице обновить землю. Как улучшить землю в теплице осенью?
46. Можно ли смешивать медный и железный купорос. Как развести медный купорос для обработки
47. Огурцы маринованные на зиму без зелени. Огурцы маринованные "Как магазинные"
48. Можно ли после помидоров садить чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
49. Рецепты лечо из тыквы на зиму.
50. Сливовое шоколадное варенье. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)