Домашние хлопоты

Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму

Наши предки были простые, но мудрые люди и поэтому летом, когда земля рожала массу овощей, они старались не только вдоволь насладиться ими, но и в обязательном порядке сделать заготовки на холодный зимний период.

Делали они это, в основном используя деревянные бочки, в которых квасили огурцы, помидоры и капусту. Хранили такие бочки с солениями в глубоких погребах и таким образом обеспечивали себе разнообразие в питании, когда на дворе лютовала зима.

Мы люди современные, живём в многоквартирных домах и, конечно же, никаких погребов не имеем, но делать заготовки не перестали. Теперь это несложный процесс, главное знать хороший рецепт, следовать ему  и положительный результат будет обеспечен.

Последние обновления на сайте:

1. Продукты с истекающим сроком годности. Товары с истекающим сроком годности
2. Горькие грузди, что делать. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
3. 13 лучших рецептов соусов из острого перца. Пикантные приправы и соусы из острого перца: рецепты из разных стран мира
4. Помидоры с петрушкой на зиму — 90 рецептов самых вкусных с пошаговыми фото
5. Осенний уход за малиной. Уход за малиной осенью: посадка, обрезка и подкормка малины, подготовка к зиме
6. Мягкие томаты, как переработать. Как быстро и качественно переработать томаты.
7. Готовим малину к зиме правильно. Осенняя обрезка малины
8. Можно ли сажать чеснок с помидорами. Стоит ли сажать чеснок с помидорами
9. Почему горчат яблоки. Почему горча плоды яблони
10. Калина не плодоносит. Уход за калиной
11. Ревень, как хранить. Как правильно хранить ревень
12. Как отобрать и сохранить чеснок для посадки под зиму. Отбор и подготовка посадочного материала
13. Шоколадне варення з слив. Варення «Слива в шоколаді»
14. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму. Сушеные баклажаны
15. При каком холестерине надо начинать пить статины. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
16. Когда собирать чабрец и как сушить для чая. С чего начинается заготовка и сушка чабреца
17. Описание агротехники сорта виноград Долгожданный. Виноград сорта Долгожданный – характеристика и описание
18. Почему чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
19. Сбор и сушка чабреца на зиму. Как и когда собирать тимьян
20. Как ухаживать за острым перцем в квартире. 1 Выбор сорта.
21. Лучшие сорта жгучего перца для выращивания на окне. Особенности выращивания острого перца в квартире на подоконнике
22. Семена лучших сортов и гибридов острого. Сорт или гибрид? Плюсы и минусы выбора
23. Семь рецептов маринованных опят. Опята маринованные на зиму в домашних условиях — 6 рецептов быстрого приготовления
24. Рецепт маринованных опят с чесноком. Опята маринованные на зиму в банках с уксусом
25. На что можно привить иргу. Прививка груши на иргу
26. Слива в шоколаде заготовки на зиму. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
27. Почему нельзя есть зеленую картошку. Почему нельзя есть зелёную картошку?
28. Что случилось с картошкой. В России наметился картофельный кризис
29. Поздняя пересадка клубники. Когда и как пересаживать клубнику весной: в каком месяце
30. Кошка начала странно себя вести. Почему коты шипят?
31. Почему яблоко горчит. Почему яблоки горчат?
32. Огород в банки на зиму. Салат «Огород» на зиму в банках — лучшие рецепты ассорти
33. Другие болезни Неестественное поведение или поза у кошки. Причины беспокойства у кошек
34. Едят ли финики сырыми. Подробнее о финиках
35. Чем подкормить каштан для улучшения роста. Посадка и размножение каштана
36. Как хранить ревень. Как правильно хранить ревень
37. Что приготовить из санберри рецепты. Рецепты против различных заболеваний
38. Чеснок растет при какой температуре. Может чеснок прорастать при минусовой температуре воздуха?
39. Если прокисла хреновина, что делать. Рецепт классической хреновины
40. Когда окапывать плодовые деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
41. Как использовать яблоки из соковарки. Рецепт приготовления сока из яблок в соковарке
42. Мыло хозяйственное от синяков. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
43. Огород рецепт на зиму. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
44. Пастеризация банок с заготовками. Стерилизация банок с заготовками
45. Можно ли смешивать медный и железный купорос. Как развести медный купорос для обработки
46. Почему внутри помидора прорастают семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
47. Как мариновать трутовик серно-желтый. Поделиться 1 Среда, 27 марта, 2013г. 15:17:38
48. Семена и растения семена Кулика. Кто получал семена от Кулика
49. Как сохранить барбарис. Хранение барбариса на зиму
50. Слива с какао на зиму рецепты с отзывами. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде