Домашние хлопоты

Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму

Наши предки были простые, но мудрые люди и поэтому летом, когда земля рожала массу овощей, они старались не только вдоволь насладиться ими, но и в обязательном порядке сделать заготовки на холодный зимний период.

Делали они это, в основном используя деревянные бочки, в которых квасили огурцы, помидоры и капусту. Хранили такие бочки с солениями в глубоких погребах и таким образом обеспечивали себе разнообразие в питании, когда на дворе лютовала зима.

Мы люди современные, живём в многоквартирных домах и, конечно же, никаких погребов не имеем, но делать заготовки не перестали. Теперь это несложный процесс, главное знать хороший рецепт, следовать ему  и положительный результат будет обеспечен.

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют зубчики чеснока при хранении. Причины усыхания чеснока при хранении
2. Тля на эустоме. Эустома – идеальный садовый цветок
3. Активное вещество чеснок показания к применению. Чеснок (Garlic)
4. Порей на второй год. Характеристики растения
5. Спанбонд для томатов. Применение белого спанбонда
6. Как грамотно восстановить микрофлору кишечника. Что такое микрофлора кишечника
7. Маринуем огурцы с лимонной кислотой на зиму без стерилизации. Огурцы с лимонной кислотой — рецепт на литровую банку
8. Как укрыть малину на зиму. Подготовка малинника к зиме
9. Дегустационная оценка яблок таблица. Добавление статьи в новую подборку
10. После, каких культур сажать чеснок по зиму. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
11. Чем лучше подкормить лук и чеснок. Подкормка для чеснока
12. Вяленые баклажаны с чесноком на зиму
13. Ранние сорта черешни. Сорта черешни — классификация
14. Томаты переработать, как. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
15. “10 нельзя” при выпадении волос. Не надо так: 8 ошибок в уходе за кожей головы
16. Самые полезные продукты для восстановления суставов. Источники витаминов и минералов
17. Рецепты помидоров в собственном соку. Помидоры в собственном соку в литровых банках без стерилизации
18. Как вырастить перец чили дома на подоконнике. Лучшие сорта горького перца для выращивания на подоконнике
19. Самые популярные сорта острого перца для открытого грунта. Сорта острого перца для закрытого грунта
20. Где хранить физалис. Выращивание физалиса
21. Лучшие рецепты маринованных опят на зиму в банках. Популярные рецепты
22. Почему кошка боится всего. Почему кошка боится незнакомцев и других людей?
23. Почему кот постоянно громко мяукает. Болезни, как причина мяуканья и крика.
24. Почему кошка так странно себя ведёт. Почему кошка ведет себя так странно?
25. Отличительные особенности засолочного огурца
26. Помидоры в собственном соку без сахара. Пошаговый рецепт:
27. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
28. Какие плодовые деревья можно сажать рядом. Схема совместимости деревьев и кустарников
29. Совместимость деревьев и кустарников в саду. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
30. Яблони ранние сорта. Ранние сорта яблок для Подмосковья
31. Рецепт приготовления огорода на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
32. Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?
33. Яровизация, что такое. Яровизация
34. От корня яблони пошел отросток.
35. Листья настурции заготовка на зиму. Бархатцы, настурция и календула — мои полезные заготовки на зиму
36. Как обработать чеснок фитоспорином перед посадкой. Народные методы
37. Что делать если хреновина забродила. Что делать если забродил хренодер?
38. Таблетки кокосовые для рассады. Чем хороши кокосовые таблетки для рассады?
39. Свежая малина заплесневела, что делать. Вот приносите вы домой полную корзину ягод, а на следующий день, или хуже того вечером, большая их часть покрывается плесенью? Что же делать?
40. Хреновина прокисла, что делать. Рецепт: хреновина из помидор с чесноком и хреном на зиму
41. Гуми 30 удобрение применение. Форма выпуска препарата и способы применения
42. Заготовки из белой сливы. Белая слива. Рецепты. Консервирование. (Восстановленный пост).
43. Перец пикантный острый. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
44. Нужно ли мульчу убирать на зиму. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
45. Почему внутри помидора прорастают семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
46. Как убрать горечь с груздей для засолки. Почему горчат соленые грузди?
47. Семена и растения семена Кулика. Кто получал семена от Кулика
48. Сколько нужно навоза на 1 квадратный метр. Удобрение земли навозом
49. Белые мелкие жучки в земле комнатных растений. Разновидности белых жучков
50. Как заморозить рябину. Как правильно замораживать красную рябину? С веточками?