Домашние хлопоты

Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму

Наши предки были простые, но мудрые люди и поэтому летом, когда земля рожала массу овощей, они старались не только вдоволь насладиться ими, но и в обязательном порядке сделать заготовки на холодный зимний период.

Делали они это, в основном используя деревянные бочки, в которых квасили огурцы, помидоры и капусту. Хранили такие бочки с солениями в глубоких погребах и таким образом обеспечивали себе разнообразие в питании, когда на дворе лютовала зима.

Мы люди современные, живём в многоквартирных домах и, конечно же, никаких погребов не имеем, но делать заготовки не перестали. Теперь это несложный процесс, главное знать хороший рецепт, следовать ему  и положительный результат будет обеспечен.

Последние обновления на сайте:

1. Персик солнышко описание сорта. Описание сортов персика (советский,солнечный, новость степи, пушистый ранний)
2. Опылители для вишни. Классификация сортов вишни
3. Острый перец маринованный в уксусе холодным способом. Горький перец маринованный на зиму
4. Натяжные потолки своими руками. Виды, их сравнительная характеристика
5. Сорта фасоли Кустовые и Вьющиеся. Вьющиеся сорта фасоли
6. После чего лучше сажать чеснок и после чего нельзя. После чего можно и нельзя сажать чеснок под зиму
7. Почему горчат яблоки. Почему горча плоды яблони
8. После чего сажать чеснок под зиму и весной. Севооборот ярового чеснока
9. После, каких культур лучше всего сажать Чеснок.. Какие культуры выбрать в качестве предшественника
10. Что можно посадить после чеснока на будущий год. Что можно сажать после чеснока
11. Лучшие сорта абрикосов. Лучшие сорта абрикоса
12. Белый груздь горчит. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
13. Как выбрать римские шторы. Что такое римские шторы и какими они бывают
14. Сушеные баклажаны или как сделать лечебную заготовку на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
15. Как сушить баклажаны в домашних условиях. Сушеные баклажаны на зиму
16. Топ 5 самых полезных сухофруктов. 5 лучших сухофруктов для похудения
17. Что сделать из огурцов перезрелых. Переросшие огурцы с горчицей на зиму
18. 6 шагов до жгучего перчика. Маринованный острый перец с уксусом и мёдом на зиму без стерилизации
19. Почему мне не хотелось спать после полученных ожогов от крапивы. Перечень запретов при лечении ожогов
20. Как сделать сопливые опята. Предварительная обработка
21. Маринованные опята с лимонной кислотой. Как быстро замариновать опята с 9% уксусом в домашних условиях
22. Где хранить физалис. Выращивание физалиса
23. Серая или пепельная гортензия. Редкие виды гортензии: Саржента, пильчатая, пепельная и почвопокровная
24. Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?
25. Почему яблоко горчит. Почему яблоки горчат?
26. Перец полуострый на зиму. Салат из кабачков и перца на зиму
27. Почему плохо растет и желтеет горчица. Почему то погибла горчица
28. Какой сорт огурцов для засолки самый лучший. Сорта огурцов для засолки и маринования
29. Помидоры в собственном соку на зиму — самый вкусный рецепт без стерилизации
30. Летние сорта яблонь. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
31. Сорт яблони красный Рубан. Красный Рубан (полукарликовый сорт)
32. Куриный помет вред. — Статистика
33. Можно ли сажать вместе разные сорта тюльпанов. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
34. Как очистить кувшин для воды от налета. Три способа отмыть до блеска стеклянный графин
35. ПОМИДОРЫ дольками без уксуса. Заготовки на зиму: ПОМИДОРЫ дольками без уксуса - невозможно устоять!
36. Эхинацея Белый лебедь выращивание из семян. Эхинацея Белый лебедь
37. Чем закрыть стеллаж на балконе. Материалы
38. Томатный сок без кипячения на зиму. Томатный сок — рецепты очень вкусного сока на зиму в домашних условиях
39. Полезен ли ожог крапивой. Ожог крапивой — последствия и первая помощь пострадавшему
40. Хозяйственное мыло от синяка под глазом. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
41. Надо ли обрезать девичий виноград. Почему девичий виноград не всем садоводам нравится?
42. Гортензия, как сухоцвет. Как засушить гортензию правильно — советы и правила
43. Сколько стерилизовать помидоры в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации – простой рецепт
44. Огород рецепт на зиму. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
45. Как понять, что стручковая фасоль созрела. Когда и как собирать стручковую фасоль – учимся вместе
46. Как мариновать трутовик серно-желтый. Поделиться 1 Среда, 27 марта, 2013г. 15:17:38
47. Салат с фасолью на зиму без уксуса. Салат с фасолью без уксуса
48. Можно ли давать курам топинамбур. Можно ли курам давать топинамбур?
49. Как переработать помидор, чтобы не пропали. Как переработать подпорченные помидоры?
50. Как раскислить опилки мочевиной. Свойства и характеристики опила натуральной древесины