Домашние хлопоты

Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму

Наши предки были простые, но мудрые люди и поэтому летом, когда земля рожала массу овощей, они старались не только вдоволь насладиться ими, но и в обязательном порядке сделать заготовки на холодный зимний период.

Делали они это, в основном используя деревянные бочки, в которых квасили огурцы, помидоры и капусту. Хранили такие бочки с солениями в глубоких погребах и таким образом обеспечивали себе разнообразие в питании, когда на дворе лютовала зима.

Мы люди современные, живём в многоквартирных домах и, конечно же, никаких погребов не имеем, но делать заготовки не перестали. Теперь это несложный процесс, главное знать хороший рецепт, следовать ему  и положительный результат будет обеспечен.

Последние обновления на сайте:

1. Байкал м1 применение в лечении человека. Концентрат биоудобрения Байкал Эм-1 с патокой в одной упаковке.
2. Вербена дома на подоконнике. Мой опыт сохранения и черенкования вербены!
3. Маринованные огурцы без стерилизации на зиму. Маринованные огурцы на зиму без стерилизации — 5 рецептов хрустящих огурцов в банках
4. Квашеные огурцы в банках на зиму по проверенным рецептам. Огурцы, квашеные на зиму — самые вкусные рецепты (как бочковые)
5. Уход за малиной осенью. Обрезка малины осенью – нужна!
6. Чем накрыть на зиму компостную кучу. Компостной яме осенью тоже нужно внимание
7. Можно ли посадить помидоры после чеснока. После чего можно посадить помидоры
8. Можно ли садить чеснок после моркови. Можно ли сажать чеснок после моркови и наоборот
9. Что посадить после чеснока на следующий год. Почему важно соблюдать севооборот
10. Можно ли сажать чеснок с помидорами. Стоит ли сажать чеснок с помидорами
11. Когда можно высаживать рассаду в грунт. Как подготовить растения к пересадке
12. Общие агротехнические аспекты выращивания чеснока. Выращивание чеснока в открытом грунте
13. Вяленые баклажаны на зиму. Как сушить баклажаны?
14. Лечение катаракты без операции. Профилактика катаракты
15. Демидовский эликсир - инструкция по применению
16. Лучшие сорта винограда с описанием. Таблица: ранние сорта
17. Новые столовые формы винограда.. Вкуснейшие сорта винограда для российского климата
18. Барбарис, как сохранить на зиму. Как сохранить барбарис на зиму
19. Маринованный горький перец на зиму — быстро, просто и вкусно
20. Патиссон, как почистить. Патиссон: описание, состав, полезные свойства
21. Гладиолус многолетний зимующий. Что такое клубнелуковица гладиолуса
22. Рецепт маринованных опят с чесноком. Опята маринованные на зиму в банках с уксусом
23. Рябина когда желтеет. Почему желтеют листья у черноплодной рябины?
24. Что случилось с картошкой. В России наметился картофельный кризис
25. Черешня Джорджия описание сорта. Черешня Джорджия
26. Почему кот ведет себя беспокойно. Почему кот или кошка орет по ночам: 7 причин
27. Выбираем огурцы для еды. На что обращают внимание при выборе семян огурцов?
28. Помидоры в собственном соку без сахара. Пошаговый рецепт:
29. Виноград один описание сорта. Агротехника сорта
30. Хлорофитум погибает почему. Хлорофитум погибает, помогите.
31. Аппетитные дольки помидоры. Помидоры дольками на зиму – общие принципы приготовления
32. Нужно ли обрезать мелиссу на зиму. Когда и как собирать мелиссу для сушки
33. Закуска огород рецепт на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
34. На свекле наросты, что это. [Есть ответы] Ваши вопросы о. 2003
35. Лук посаженный под зиму пророс, что делать. Оптимальные сроки
36. Почему калина не плодоносит. Посадка калины семенами
37. Рецепт огорода на 3 литровую банку. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях
38. Туя буреет, что делать. Туя желтеет по естественным причинам
39. На зиму овощной шашлык. Консервированный овощной шашлык или овощное ассорти на зиму
40. Горчат соленые грибы, что делать. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
41. Яблочное пюре из соковарки на зиму. Яблочное пюре - еще один вариант приготовления
42. Как хранить семена помидоров. Как собрать семена помидоров
43. Выращивание рябины из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?
44. Можно садить после помидор чеснок. Особенность почвы после чеснока
45. После томатов можно сажать чеснок. Особенность почвы после чеснока
46. Лилейник, как быстро разрастается. Как быстро размножить лилейники
47. Плодово ягодные культуры это. Ягодные культуры
48. Семена и растения семена Кулика. Кто получал семена от Кулика
49. Как отучить козу бодаться. Почему коза постоянно орет и как эффективно отучить животное кричать
50. Чабрец подготовка к зиме. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму