Домашние хлопоты

Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму

Наши предки были простые, но мудрые люди и поэтому летом, когда земля рожала массу овощей, они старались не только вдоволь насладиться ими, но и в обязательном порядке сделать заготовки на холодный зимний период.

Делали они это, в основном используя деревянные бочки, в которых квасили огурцы, помидоры и капусту. Хранили такие бочки с солениями в глубоких погребах и таким образом обеспечивали себе разнообразие в питании, когда на дворе лютовала зима.

Мы люди современные, живём в многоквартирных домах и, конечно же, никаких погребов не имеем, но делать заготовки не перестали. Теперь это несложный процесс, главное знать хороший рецепт, следовать ему  и положительный результат будет обеспечен.

Последние обновления на сайте:

1. Когда и в каких случаях надо лечить хеликобактер. Что говорят ученые
2. Гастроэнтеролог рассказал о правильном употреблении чеснока. Польза чеснока
3. Как правильно засушить гортензию для зимнего букета. Основные способы
4. Отличаем засолочные огурцы от салатных Мы сами.
5. Простые рецепты острого маринованного перца на зиму. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
6. Какие лучше сделать потолки в квартире. Какой потолок выбрать
7. Натяжные потолки своими руками. Виды, их сравнительная характеристика
8. Подготовка малины к зиме. Необходимость и процесс обрезки малины
9. Уход ЗА МАЛИНОЙ осенью от А до Я. ОСЕННИЙ УХОД ЗА МАЛИНОЙ САДОВОЙ (летней)
10. Почему горчат яблоки. Почему горча плоды яблони
11. Общие агротехнические аспекты выращивания чеснока. Выращивание чеснока в открытом грунте
12. Сажаем чеснок под зиму. Добавление статьи в новую подборку
13. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму на нитке. Как сушить баклажаны на зиму в духовке, на нитке в домашних условиях, чтобы они получились, как грибы?
14. Томаты переработать, как. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
15. Маринованный полуострый перец рецепт. Маринованный острый перец на зиму — 10 простых рецептов, пальчики оближешь
16. Эликвис инструкция по применению. Эликви. 5 мг - инструкция по применению
17. Сколько стерилизовать 700 граммовые банки с салатом. Над кастрюлей или другой посудой
18. Скифское золото яблоня. Крупноплодный осенний сорт яблок Скифское золото
19. 20 лучших сортов острого. Основные критерии выбора посадочного материала
20. 6 шагов до жгучего перчика. Маринованный острый перец с уксусом и мёдом на зиму без стерилизации
21. Беломо или вольтера. Обзор лучших электросушилок для пастилы и сухофруктов
22. Семь рецептов маринованных опят. Опята маринованные на зиму в домашних условиях — 6 рецептов быстрого приготовления
23. Как можно использовать большие желтые старые огурцы.
24. 9 секретов приготовления картошки. Как приготовить картофельное пюре
25. Правильный выбор бензопилы. Конструкция и принцип действия
26. Почему кот постоянно громко мяукает. Болезни, как причина мяуканья и крика.
27. Изменения в поведении кошки. Могут ли кошки страдать депрессией
28. Чем отличаются салатные огурцы от засолочных. В чем отличия засослочных и салатных сортов огурца
29. Варенье слива в шоколаде. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
30. Яблони осенние сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
31. Зимние сорта яблок. Всё про зимние сорта яблок
32. Яблоня летняя сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
33. Чем вяз отличается от карагача. Пиломатериалы из древесины карагача, ильма, вяза
34. Почему горчица плохо растет. Почему то погибла горчица
35. Как хранить патиссоны
36. Как смешать масло с водой. Масло и вода все-таки смешиваются
37. Эхинацея Белый лебедь выращивание из семян. Эхинацея Белый лебедь
38. Почему яблоки горчат. Горькая ямчатость яблок
39. Что можно приготовить из яблок после соковарки. Что приготовить из яблочного жмыха
40. Хреновина прокисла, что делать. Рецепт: хреновина из помидор с чесноком и хреном на зиму
41. После болгарского перца, что можно садить. Что можно сажать до и на следующий год после балгарского перца
42. Туя буреет, что делать. Туя желтеет по естественным причинам
43. Что делать если начала закисать хреновина. Хреновина из помидор, хрена и чеснока на зиму без варки
44. Белые маленькие жучки в земле комнатных цветах. Мелкие белые жучки в почве комнатных растений
45. Кот ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
46. Ремонтантная малина не успевает созреть до холодов, что делать. Ремонтантная малина: как сдвинуть плодоношение на более ранние сроки
47. Как убрать горечь с груздей для засолки. Почему горчат соленые грузди?
48. Мята осенью срезать. Надо ли обрезать в зиму мяту, мелиссу, чабрец?
49. Почему выкопанный чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
50. Чем заделать дупло в груше. Дупло в плодовом дереве —, как вылечить