Домашние хлопоты

Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму

Наши предки были простые, но мудрые люди и поэтому летом, когда земля рожала массу овощей, они старались не только вдоволь насладиться ими, но и в обязательном порядке сделать заготовки на холодный зимний период.

Делали они это, в основном используя деревянные бочки, в которых квасили огурцы, помидоры и капусту. Хранили такие бочки с солениями в глубоких погребах и таким образом обеспечивали себе разнообразие в питании, когда на дворе лютовала зима.

Мы люди современные, живём в многоквартирных домах и, конечно же, никаких погребов не имеем, но делать заготовки не перестали. Теперь это несложный процесс, главное знать хороший рецепт, следовать ему  и положительный результат будет обеспечен.

Последние обновления на сайте:

1. Практическая информация по техническим сортам винограда. Особенности технических сортов винограда
2. Яблоня скифское золото. Подробное описание
3. Как сохранить чеснок до весны для посадки. Как правильно хранить озимый чеснок зимой в погребе и в квартире
4. Маринованный горький перец на зиму без стерилизации. Лучшие рецепты маринования горького перца на зиму
5. Флора Амурской области. Лечебные, съедобные и ядовитые травы Амурской области
6. Вымерзла малина, что делать с ней. Если малина подмерзла
7. Уход за малиной весной. Добавление статьи в новую подборку
8. В томате проросли семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
9. Посадка и уход чеснока в открытом грунте. Посадка чеснока
10. Томаты, как предшественники для других.. Почему нужно чередовать культуры
11. Что сажать после чеснока на следующий год.. Что посадить после чеснока в этом и следующем году
12. Как подготовить грядку для посадки озимого чеснока. Подготовка грядки под озимый чеснок
13. Чем и когда нужно подкормить чеснок. Чем удобрить грунт осенью
14. Сушка баклажанов на зиму в домашних условиях. Сушка баклажанов в домашних условиях
15. Функции печени в нормализации избыточного веса. Причины возникновения жировой болезни печени
16. Чага инструкция по применению. Описание препарата ЧАГА (ЧЕРНЫЙ БЕРЕЗОВЫЙ ГРИБ) (FUNGUS BETULINUS)
17. Когда собирать чабрец и как сушить для чая. С чего начинается заготовка и сушка чабреца
18. Почему чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
19. Как выращивать тимьян в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
20. Сорта полуострого перца для выращивания в открытом грунте. Лучшие сорта полуострого перца
21. Топ-15 лучших бензопил для дома и дачи. Критерии оценки
22. Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?
23. Правильный выбор бензопилы. Конструкция и принцип действия
24. Почему яблоко горчит. Почему яблоки горчат?
25. Кошка бегает по дому и мяукает. Когда постоянно мяукает котенок
26. Катерина сорта слив. Лучшие урожайные сорта сливы для дачного участка
27. Лучшие столовые сорта винограда. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
28. Какая бывает вишня. Какой бывает вишня и как ее выращивать?
29. Творожный пудинг без выпечки. Творожный пудинг в духовке
30. Размножение пиона древовидного черенками. Древовидный пион. Размножение стеблевыми черенками
31. Рецепт сад и огород на зиму. Ингредиенты:
32. В августе купила лилии с ростками, что делать.
33. Что приготовить из перезрелых помидоров на зиму. Как приготовить маринованные помидоры на зиму в банках
34. Как хранить патиссоны
35. Что можно сделать из яблочного пюре после соковарки. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
36. Помидоры дольками на зиму рецепты без уксуса. Томатная заготовка на зиму без уксуса
37. Перец горький с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
38. Где зимуют личинки белокрылки. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
39. Выращивание рябины из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?
40. Где зимует белокрылка на улице. Белокрылка: места обитания и характеристики
41. Как определить спелость арбуза в теплице. Как определить спелость арбуза?
42. Пион древовидный размножение. Размножение древовидного пиона
43. Как в теплице обновить землю. Как улучшить землю в теплице осенью?
44. Огурцы маринованные на зиму без зелени. Огурцы маринованные "Как магазинные"
45. Жидкое повидло для пирожков, что делать.
46. Что можно сделать из зеленой груши. Заготавливаем зеленые груши на зиму: 5 удачных рецептов
47. Как использовать старый сыр. Старый сыр разный, как использовать, что приготовить
48. Что сделать, чтобы повидло не вытекало из пирожков. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
49. Рецепты лечо из тыквы на зиму.
50. Плющелистная пеларгония зимой. Re: Плющелистные пеларгонии - всё о них