Домашние хлопоты

Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму

Наши предки были простые, но мудрые люди и поэтому летом, когда земля рожала массу овощей, они старались не только вдоволь насладиться ими, но и в обязательном порядке сделать заготовки на холодный зимний период.

Делали они это, в основном используя деревянные бочки, в которых квасили огурцы, помидоры и капусту. Хранили такие бочки с солениями в глубоких погребах и таким образом обеспечивали себе разнообразие в питании, когда на дворе лютовала зима.

Мы люди современные, живём в многоквартирных домах и, конечно же, никаких погребов не имеем, но делать заготовки не перестали. Теперь это несложный процесс, главное знать хороший рецепт, следовать ему  и положительный результат будет обеспечен.

Последние обновления на сайте:

1. Яблоня зимние сорта. Яблоня – лучшие зимние сорта
2. Вяз чем отличается от карагача. Берест, или вяз граболистный (полевой, листоватый) — Ulmus caprinifolia Rupp. ex.Suckow. (U.campestris)
3. 5 неочевидных фактов о витамине D. Что такое витамин D и почему он необходим?
4. Мелисса, как зимует. Чем ценно растение?
5. Сладкие огурцы на зиму маринованные. Сладкие хрустящие маринованные огурцы в банках на 1 литр на зиму - 5 рецептов с фото пошагово
6. Отличаем засолочные огурцы от салатных Мы сами.
7. Полезные свойства сливы венгерка. Разновидности сортов
8. Как уберечь кусты малины от вымерзания. Малина зимой: как защитить ее от вымерзания?
9. Космея лечебные свойства. Разновидности космеи
10. Уход за малиной зимой и весной. Особенности ухода
11. Уход за малиной осенью и подготовка к зиме. МАЛИНА ОСЕНЬЮ
12. Как можно защитить малину от осенних заморозков. Подготовка снегозадерживающих систем
13. Как удалить горечь из груздей. Как убрать горечь из груздей без замачивания
14. После чего можно сажать чеснок под зиму. Яровые и озимые сорта
15. Томаты, как предшественники для других.. Почему нужно чередовать культуры
16. Редька Зеленая название.
17. Как выбрать римские шторы. Что такое римские шторы и какими они бывают
18. Какой чеснок лучше выбрать для посадки. Сорта чеснока с фото и описанием
19. Эвалар инструкция по применению. Мелатонин Эвалар - инструкция по применению
20. Таблетки от ожирения название и отзывы. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова
21. Как выращивать чабрец на даче. Чабрец: посадка и уход
22. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму. Правила по сбору растения
23. Семена лучших сортов и гибридов острого. Сорт или гибрид? Плюсы и минусы выбора
24. Самые ароматные сорта перца для Паприки. Сладкий перец 'Паприка'. Старый проверенный друг
25. Перец пикантный на зиму рецепты приготовления. Добавление статьи в новую подборку
26. Сантолина подготовка к зиме. Уход за сантолиной в саду
27. Томаты дольками без уксуса. Консервированные помидоры дольками на зиму без уксуса
28. Почему кошка стала всего бояться. Почему животное стало внезапно всего бояться
29. Помидоры в собственном соку на зиму лучший рецепт. Помидоры в собственном соку на зиму – 10 рецептов пальчики оближешь
30. Вес одной вишни. Сколько весит 1 вишня?
31. Лучшие столовые сорта винограда. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
32. Какие плодовые деревья можно сажать рядом. Схема совместимости деревьев и кустарников
33. Как из соленых огурцов сделать маринованные. Огурцы маринованные "Как магазинные"
34. Быстро переработать помидоры. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
35. Лайм, как хранить. Лайм
36. Полезно ли жалить крапивой. Почему крапива жалит
37. Почему забродил горлодер. О блюде
38. Перец горький в уксусе на зиму. Как замариновать горький перец на зиму
39. Почему быстро зацветает шпинат. Шпинат: выращивание и полезные свойства
40. Можно ли класть в компост арбузные корки. Что в компост класть нельзя и почему
41. Как вырастить лопух в домашних условиях. Технология выращивания лопуха
42. После томатов можно сажать чеснок. Особенность почвы после чеснока
43. Куст похожий на облепиху с оранжевыми ягодами. Описание растения
44. Нужно ли мульчу убирать на зиму. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
45. Чабрец, как зимует. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
46. Что можно сделать из зеленой груши. Заготавливаем зеленые груши на зиму: 5 удачных рецептов
47. Как сохранить барбарис. Хранение барбариса на зиму
48. Слива с какао на зиму рецепты с отзывами. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
49. Консервы огород на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
50. Чабрец подготовка к зиме. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму