Домашние хлопоты

Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму

Наши предки были простые, но мудрые люди и поэтому летом, когда земля рожала массу овощей, они старались не только вдоволь насладиться ими, но и в обязательном порядке сделать заготовки на холодный зимний период.

Делали они это, в основном используя деревянные бочки, в которых квасили огурцы, помидоры и капусту. Хранили такие бочки с солениями в глубоких погребах и таким образом обеспечивали себе разнообразие в питании, когда на дворе лютовала зима.

Мы люди современные, живём в многоквартирных домах и, конечно же, никаких погребов не имеем, но делать заготовки не перестали. Теперь это несложный процесс, главное знать хороший рецепт, следовать ему  и положительный результат будет обеспечен.

Последние обновления на сайте:

1. Почему куры икают. Причины эпилепсии
2. Практическая информация по техническим сортам винограда. Особенности технических сортов винограда
3. Важные факты о раке желудка и пищевода. Причины рака ЖКТ
4. Польза и вред растительной клетчатки. Разновидности
5. Как грамотно восстановить микрофлору кишечника. Что такое микрофлора кишечника
6. Вред и польза шпината. Химический состав
7. Мозаика малины лечение. Курчавость малины ( L eaf curl of raspberry)
8. У кошки беспокойное поведение. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
9. Острый перец маринованный в уксусе холодным способом. Горький перец маринованный на зиму
10. Горький перец в уксусе в холодильнике. Рецепт горького перца с уксусом, солью и перцем без варки для хранения зимой
11. Уход за чабрецом осенью. Тимьян посадка
12. Что можно сажать после помидор. Что сажать после томатов
13. Зимовка ампельной пеларгонии. Зимовка плющелистной (ампельной) пеларгонии
14. Как подготовить грядку для посадки озимого чеснока. Подготовка грядки под озимый чеснок
15. Сорт засолочный огурец и другие сорта на засолку. Огурцы для засолки –, какие они
16. Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов
17. Выращивание тимьяна в домашних условиях. Выращивание тимьяна
18. Тимьян посадка и уход в открытом грунте в средней полосе. Итог
19. Кот стал странно себя вести. Возможные причины
20. Как выбрать острый перец на окно. Домашние острые перцы на подоконнике: способы выращивания острого перца в домашних условиях
21. Как мариновать опята на зиму в банках. Простой рецепт:
22. Где хранить физалис. Выращивание физалиса
23. Как можно использовать большие желтые старые огурцы.
24. Почему картошка становится сладкой. Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
25. От чего КАРТОШКА стала сладкой. Сладкий картофель батат
26. Можно ли есть сладкую картошку. Батат — картошке не брат
27. Сантолина подготовка к зиме. Уход за сантолиной в саду
28. Что такое яровизация. Значение слова «яровизация»
29. Яблони осенние сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
30. Совместимость груши с другими деревьями и кустарниками. Добавление статьи в новую подборку
31. Виноград Технические сорта лучшие. Всем мира и добра!
32. Осенние яблоки сорта. Осенние сорта яблонь
33. Сорта груш устойчивых к парше. Летние виды сортов груши
34. Пион витмана посадка и уход. В поисках жёлтого цвета
35. Что приготовить из санберри рецепты. Рецепты против различных заболеваний
36. Лук гниет, как сохранить лук. Что делать, если гниет лук при хранении и на грядке
37. В августе купила лилии с ростками, что делать.
38. Что делать если яблоня осенью зацвела. Оборвать цветы на посаженной в прошлом году яблоньке-трехлетке?
39. Джем из чернослива со сливочным маслом. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
40. Что делать если хреновина забродила. Что делать если забродил хренодер?
41. Почему яблоки горчат. Горькая ямчатость яблок
42. Когда окапывать плодовые деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
43. Как повидло сделать густым. Основные принципы приготовления повидла
44. Многолетние сидераты для огорода. Растения-сидераты
45. Почему горчица растет плохо. Почему то погибла горчица
46. Зимовка пеларгонии ампельной. Ампельная герань —, что это за цветок к какому семейству относится
47. Капуста калибос краснокочанная. Капуста краснокачанная Калибос.
48. Можно ли давать курам топинамбур. Можно ли курам давать топинамбур?
49. Можно ли после помидоров садить чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
50. Овощной шашлык на зиму на костре. Овощной шашлык зимой по вкусу лето