Домашние хлопоты

Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму

Наши предки были простые, но мудрые люди и поэтому летом, когда земля рожала массу овощей, они старались не только вдоволь насладиться ими, но и в обязательном порядке сделать заготовки на холодный зимний период.

Делали они это, в основном используя деревянные бочки, в которых квасили огурцы, помидоры и капусту. Хранили такие бочки с солениями в глубоких погребах и таким образом обеспечивали себе разнообразие в питании, когда на дворе лютовала зима.

Мы люди современные, живём в многоквартирных домах и, конечно же, никаких погребов не имеем, но делать заготовки не перестали. Теперь это несложный процесс, главное знать хороший рецепт, следовать ему  и положительный результат будет обеспечен.

Последние обновления на сайте:

1. Огород на зиму рецепт. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
2. Как морозить рябину. Как правильно заморозить черноплодную рябину
3. Продукты с истекающим сроком годности. Товары с истекающим сроком годности
4. Огурцы без хрена на зиму. Хрустят без хрена. Огурцы на зиму в банках закрываю только так: другие варианты не признаю.
5. Какие есть вишню. Лучшие сорта: как выбрать вишню и не разочароваться
6. Как мариновать халапеньо на зиму. Перец халапеньо, маринованный на зиму: пошаговые рецепты с фото для легкого приготовления
7. Фасоль декоративная посадка и уход в открытом грунте. Знакомьтесь — красная и фиолетовая декоративная фасоль (с фото)
8. После чего можно сажать чеснок под зиму. Яровые и озимые сорта
9. После чего сажать чеснок под зиму. Рекомендованные культуры перед посадкой чеснока
10. Абрикос в Ленинградской области. Краснощекий
11. Разновидности римских штор. Что такое римские шторы и какими они бывают
12. Гортензия метельчатая ванилла фрейз обрезка. Ботаническое описание
13. Вяленые баклажаны с чесноком на зиму
14. Ранние сорта черешни. Сорта черешни — классификация
15. Репа посадка под зиму. Подзимний посев репы
16. Сушка баклажанов в электросушилке рецепты. Вяленые баклажаны в сушилке
17. Сушеные и вяленые баклажаны. Вяленые баклажаны в оливковом масле
18. Можжевельник в горшке, как сохранить до весны. Как сохранить саженец можжевельника?
19. Открытый стеллаж чем закрыть. Чем закрыть открытый стеллаж штора жалюзи. Оформление стеллажа или полок: ключевые принципы и стильные примеры
20. Маринованный полуострый перец рецепт. Маринованный острый перец на зиму — 10 простых рецептов, пальчики оближешь
21. Чабрец лечебные свойства когда собирать. Инструкция по применению ЧАБРЕЦА ТРАВА (THYMI SERPYLLI HERBA)
22. Сколько стерилизовать 700 граммовые банки с салатом. Над кастрюлей или другой посудой
23. Когда собирают и как сушат чабрец для чая. Оптимальные сроки сбора
24. Тимьян на подоконнике круглый год. Посадка семенами
25. Как хранить лайм в домашних условиях. Как хранить свежие цельные лаймы - сроки и условия хранения
26. Почему после подмораживания картофель становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми?
27. Варенье из огурдыни рецепт. 10 рецептов ароматного варенья из дыни
28. Почему картошка сладкая после варки. Как реанимировать картофель
29. Как кошки чувствуют негативную энергию в доме. Роль кошек в движении потока энергии Ци
30. Заготовки на зиму. Овощи гриль в оливковом масле
31. Как очистить кувшин для воды от налета. Три способа отмыть до блеска стеклянный графин
32. Как хранить ревень. Как правильно хранить ревень
33. Приправа из настурции.
34. На листьях Бегонии дырочки. Заболевания листьев Бегонии
35. Что приготовить из перезрелых помидоров на зиму. Как приготовить маринованные помидоры на зиму в банках
36. Маринованный перец с сельдереем. Рецепт перца с сельдереем и чесноком на зиму
37. Что можно сделать из жмыха яблок после соковарки. Яблочное пюре после соковарки
38. Пион tenuifolia Rubra plena. Пион "Рубра Плена" (Paeonia officinalis Rubra Plena)
39. Что делать если хреновина забродила. Что делать если забродил хренодер?
40. Ласточка, какой звук издает. Крик Ласточки
41. Почему картофель сладкий. Почему после подмораживания картофель сладкий
42. Недозрелый перец, как быть. Как хранить недозрелый перец
43. Кот ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
44. Мыло хозяйственное от синяков. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
45. Вздулись банки с огурцами, как спасти. Почему взрываются банки с огурцами: причины
46. Рецепт закрутка огород на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
47. Замачивание чеснока перед посадкой в фитоспорине. Принцип обработки чеснока перед посадкой
48. Защита абрикоса от заморозков. Спасаем абрикос от заморозков
49. Почему не цветет камелия. Камелия - капризна? Вовсе нет!
50. Почему выкопанный чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?