Домашние хлопоты

Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму

Наши предки были простые, но мудрые люди и поэтому летом, когда земля рожала массу овощей, они старались не только вдоволь насладиться ими, но и в обязательном порядке сделать заготовки на холодный зимний период.

Делали они это, в основном используя деревянные бочки, в которых квасили огурцы, помидоры и капусту. Хранили такие бочки с солениями в глубоких погребах и таким образом обеспечивали себе разнообразие в питании, когда на дворе лютовала зима.

Мы люди современные, живём в многоквартирных домах и, конечно же, никаких погребов не имеем, но делать заготовки не перестали. Теперь это несложный процесс, главное знать хороший рецепт, следовать ему  и положительный результат будет обеспечен.

Последние обновления на сайте:

1. Жмых после соковарки, как использовать. Что приготовить из яблочного пюре от сока после соковарки, соковыжималки. Рецепты пошагово
2. Когда краснеет девичий виноград. Все о девичьем винограде
3. 8 вопросов о ВИЧ. Определение болезни. Причины заболевания
4. Гастроэнтеролог предупредил о вреде чеснока. Многие считают чеснок буквально средством от всех болезней. Он действительно обладает хорошими антибактериальными свойствами. Но при этом важно употреблять его правильно.
5. Что относится к инвентарным лесам и подмостям. Что относится к средствам подмащивания
6. Выращивание кустарников из семян. Лимонник китайский – природный энергетик
7. Способы заготовки острого перца на зиму. Маринованный острый перец на зиму – 8 простых рецептов
8. Помидоры с петрушкой на зиму — 90 рецептов самых вкусных с пошаговыми фото
9. Как можно защитить малину от осенних заморозков. Подготовка снегозадерживающих систем
10. Заготовки на зиму огород. Ингредиенты:
11. После чего можно сажать чеснок на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
12. Алоэ можно ли обрезать. Зачем и когда нужно обрезать алоэ
13. Томаты, как предшественники для других.. Почему нужно чередовать культуры
14. Можно ли сажать чеснок после чеснока. Почему надо менять культуру
15. После чего сажать помидоры в открытый грунт. Предшественники помидор
16. Как подготовить грядку для посадки озимого чеснока. Подготовка грядки под озимый чеснок
17. Ревень, как хранить. Как правильно хранить ревень
18. Вяленые баклажаны в духовке на зиму. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
19. В чем польза чабреца и когда его собирать. Проблема названия
20. Сколько стерилизовать 700 граммовые банки с салатом. Над кастрюлей или другой посудой
21. Как сушить чабрец для чая и хранить в домашних условиях. Храним свежую траву
22. Когда собирать чабрец и правила его заготовки. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
23. Фацелия с горчицей. Фацелия и другие, или Зачем я сею сидераты
24. Когда собирать чабрец для сушки на зиму. Как сушить чабрец и тимьян в домашних условиях для чая
25. Выращивание тимьяна на участке. Выращивание тимьяна в открытом грунте
26. Пьяные сливы на зиму. Варенье Пьяная слива от Людмилы Паржиной.
27. Можно ли есть сладкую картошку. Батат — картошке не брат
28. Почему после подмораживания картофель сладкий. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
29. Томаты дольками без уксуса. Консервированные помидоры дольками на зиму без уксуса
30. Почему кошки так странно себя ведут. Почему кошки так себя ведут: шесть объяснений странных и характерных привычек
31. Варенье слива в шоколаде. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
32. Можно ли на огороде жечь костер. Правильная утилизация мусора
33. Закуска огород рецепт на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
34. ПОМИДОРЫ без уксуса дольками. Томатная заготовка на зиму без уксуса
35. Сирень не растет почему. Почему плохо растет и не цветет сирень
36. Что делать если яблоня осенью зацвела. Оборвать цветы на посаженной в прошлом году яблоньке-трехлетке?
37. От корня яблони пошел отросток.
38. Яблочный жмых после соковарки, как использовать. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
39. Почему проросли семена в красных помидорах. Часто ли прорастают семена в помидорах, оставленных на дозаривание?
40. После помидор можно сажать чеснок под зиму. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
41. Удобрение из рыбных отходов. Как использовать рыбные отходы в качестве удобрения на огороде
42. Когда окапывать плодовые деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
43. Размножение декоративные кустарники.
44. Можно ли смешивать медный и железный купорос. Как развести медный купорос для обработки
45. Плодово ягодные культуры это. Ягодные культуры
46. Как быстро убрать горечь из груздей. Что делать если грузди горчат?
47. Как отмыть руки от кабачков. Как отмыть руки после чистки кабачков
48. Рецепт огород в банке. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях
49. Рябина из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?
50. Рецепт сливы в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)