Домашние хлопоты

Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму

Наши предки были простые, но мудрые люди и поэтому летом, когда земля рожала массу овощей, они старались не только вдоволь насладиться ими, но и в обязательном порядке сделать заготовки на холодный зимний период.

Делали они это, в основном используя деревянные бочки, в которых квасили огурцы, помидоры и капусту. Хранили такие бочки с солениями в глубоких погребах и таким образом обеспечивали себе разнообразие в питании, когда на дворе лютовала зима.

Мы люди современные, живём в многоквартирных домах и, конечно же, никаких погребов не имеем, но делать заготовки не перестали. Теперь это несложный процесс, главное знать хороший рецепт, следовать ему  и положительный результат будет обеспечен.

Последние обновления на сайте:

1. Жмых после соковарки, как использовать. Что приготовить из яблочного пюре от сока после соковарки, соковыжималки. Рецепты пошагово
2. Вяз чем отличается от карагача. Берест, или вяз граболистный (полевой, листоватый) — Ulmus caprinifolia Rupp. ex.Suckow. (U.campestris)
3. Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Как лечить ГЭРБ
4. Мозаика малины лечение. Курчавость малины ( L eaf curl of raspberry)
5. Мелисса, как зимует. Чем ценно растение?
6. Огурцы на зиму без сахара. огурцы на зиму
7. Горькие грузди, что делать. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
8. Крупные сорта вишни. Ранние сорта вишни
9. Помидоры с петрушкой на зиму — 90 рецептов самых вкусных с пошаговыми фото
10. Уход за малиной осенью. Обрезка малины осенью – нужна!
11. Что можно сажать после чеснока на огороде. Что можно сажать с чесноком и луком в одну грядку: смешанные посадки
12. После чего сажать чеснок под зиму и весной. Севооборот ярового чеснока
13. Какие культуры можно посадить после моркови.. Что посадить после моркови
14. Алоэ можно ли обрезать. Зачем и когда нужно обрезать алоэ
15. После чего сажать помидоры в открытый грунт. Предшественники помидор
16. Как посадить озимый чеснок осенью – особенности и пошаговая инструкция
17. Сорт груши осенняя. Осенние сорта груш – настоящее лакомство для гурманов
18. Как правильно сушить баклажаны в электросушилке. Как правильно сушить баклажаны
19. Функции печени в нормализации избыточного веса. Причины возникновения жировой болезни печени
20. Как хранить луковичные ирисы. Как сохранить ирисы до весны?
21. Сколько стерилизовать 700 граммовые банки с салатом. Над кастрюлей или другой посудой
22. Слива белая на зиму. Самые вкусные заготовки из слив: 15 прекрасных рецептов
23. Разнообразие сортов перца острого. Сорта перца чили
24. Перец пикантный на зиму рецепты приготовления. Добавление статьи в новую подборку
25. Почему перец острый и как измеряют жгучесть. Что такое шкала Сковилла?
26. Картошка бывает сладкая почему. Почему картошка сладкая: можно ли есть
27. Почему кошка боится всего. Почему кошка боится незнакомцев и других людей?
28. Кот внезапно стал очень странно себя вести. Почему кошка стала всего бояться?
29. Почему кошки так странно себя ведут. Почему кошки так себя ведут: шесть объяснений странных и характерных привычек
30. Помидоры в собственном соку на.. Помидоры в собственном соку без кожуры на зиму: рецепт пальчики оближешь!
31. Помидоры в собственном соку. Лучший рецепт помидор в собственном соку на зиму без уксуса
32. Какие плодовые деревья можно сажать рядом. Схема совместимости деревьев и кустарников
33. Вишня на латыни. Вишня обыкновенная (Cerasus vulgaris L.)
34. Абрикосы для нижегородской области лучшие сорта. Сорта абрикосов устойчивые и неустойчивые к болезням и морозам, вкусные и урожайные: отзывы и описание
35. Как удалить червей из сливы для консервирования. Чем можно обработать сливы, чтобы не было червей в плодах
36. Помидоры проросли внутри. Ростки в свежем помидоре? (см)
37. Листья настурции заготовка на зиму. Бархатцы, настурция и календула — мои полезные заготовки на зиму
38. Нужно ли поливать хвойные в зиму. Хвойные: как подготовить к зиме и что делать весной
39. Капустный отвар чем полезен. Капустный отвар: как применять для похудения?
40. Как засушить цветы гортензии. Как избавиться от слизней на участке?
41. Как определить сорт клематиса. Садовые группы, виды и сорта клематисов
42. Хозяйственное мыло от синяка под глазом. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
43. Что делать если начала закисать хреновина. Хреновина из помидор, хрена и чеснока на зиму без варки
44. Что можно мульчировать хвойными иголками. Какую почву и какие растения можно мульчировать сосновыми и еловыми иголками?
45. Чем заменить уксусную эссенцию при консервации. Чем заменить уксус при консервировании
46. Огород рецепт на зиму. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
47. Почему гибнет комнатная хризантема. Комнатная хризантема —, что это за цветок, краткое описание
48. Сколько нужно навоза на 1 квадратный метр. Удобрение земли навозом
49. Пахнет ли спатифиллум. Спатифиллум ядовитый или нет, вопросы и ответы
50. Вольтера или беломо. Подскажите аналоги сушилки Изидри