Домашние хлопоты

Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму

Наши предки были простые, но мудрые люди и поэтому летом, когда земля рожала массу овощей, они старались не только вдоволь насладиться ими, но и в обязательном порядке сделать заготовки на холодный зимний период.

Делали они это, в основном используя деревянные бочки, в которых квасили огурцы, помидоры и капусту. Хранили такие бочки с солениями в глубоких погребах и таким образом обеспечивали себе разнообразие в питании, когда на дворе лютовала зима.

Мы люди современные, живём в многоквартирных домах и, конечно же, никаких погребов не имеем, но делать заготовки не перестали. Теперь это несложный процесс, главное знать хороший рецепт, следовать ему  и положительный результат будет обеспечен.

Последние обновления на сайте:

1. Как отличить салатные огурцы от засолочных визуально. По форме листьев можно определить, какие у вас огурцы: салатные или для засола
2. Какие головки чеснока оставлять на посадку. Как сажать чеснок под зиму
3. Виды и сорта фасоли с описанием. Целебные свойства фасоли
4. Сорт зимних яблок. Лучшие сорта зимних яблок
5. Посадка и уход чеснока в открытом грунте. Посадка чеснока
6. А какие культуры вы сажаете после чеснока. Что сажать после чеснока на следующий год
7. Что можно сажать после чеснока. Севооборот
8. Римские шторы 2022. Стили и направления
9. Всё про выращивание чеснока в открытом грунте от А до Я. Характеристика культуры
10. Сушка баклажанов в электросушилке. Баклажаны на зиму – Лучшие баклажаны – Сушеные баклажаны
11. В чем польза чабреца и когда его собирать. Проблема названия
12. Заготовка ЧАБРЕЦА для чая. Как и когда собирать тимьян
13. Тимьян посадка и уход в открытом грунте. Выращивание тимьяна в саду: что любит многолетник и чего стоит избегать
14. Как правильно заготовить чабрец на зиму. Польза сушеного чабреца
15. 35 лучших сортов острого перца с описаниями и характеристиками. Популярные сорта и гибриды: краткие описания с фото
16. Перец пикантный на зиму рецепты приготовления. Добавление статьи в новую подборку
17. Маринованные опята в банках на зиму. Маринованные опята на зиму по самому вкусному рецепту
18. На что можно привить иргу. Прививка груши на иргу
19. Купила лилии в августе с ростками, что делать. Добавление статьи в новую подборку
20. Глаз дракона сосна. Сосна " Око дракона". Вопрос к тем у кого она имеется.
21. Вкусной картошки в магазинах нет и не предвидится. 5 причин, почему своя картошка вкуснее магазинной
22. От чего картошка становится сладкая. Какие сорта картошки считаются самыми вкусными: Виды сортов
23. Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?
24. Стресс у кошки после стрижки. Польза и вред
25. Дикий виноград полезные свойства и противопоказания. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
26. Отличительные особенности засолочного огурца
27. Помидоры в собственном соку на.. Помидоры в собственном соку без кожуры на зиму: рецепт пальчики оближешь!
28. Яблони осенние сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
29. Зимние сорта яблок. Всё про зимние сорта яблок
30. Как хранить рис, чтобы не завелись жучки. Как надо хранить крупы, чтоб не заводились жучки и моль
31. Как опылять перец в домашних условиях. Выращивание перца чили в домашних условиях
32. Можно ли сажать чеснок после помидоров. Особенность почвы после чеснока
33. Почему сладкая картошка. Почему после подмораживания картофель сладкий
34. При какой температуре укрывать розы и виноград на зиму. При какой температуре укрывать розы на зиму: советы и рекомендации
35. Выращивание рябины из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?
36. Где зимует белокрылка на улице. Белокрылка: места обитания и характеристики
37. Гладиолусы не успели зацвести, что делать. Почему гладиолусы вянут, не распустившись
38. Белокрылка где зимует. Спасая тепличный урожай
39. Можно ли разные сорта тюльпанов сажать вместе. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
40. Почему гибнет комнатная хризантема. Комнатная хризантема —, что это за цветок, краткое описание
41. Девичий виноград лечебные свойства. Девичий виноград (Parthenocissus)
42. Малиновое чудо от садов россии. «Золотое малиновое чудо»: 2 и 3-я серии!
43. Белокрылка вымерзает ли зимой. Жизненный цикл вредителя
44. Почему камелия не цветет. Камелия - капризна? Вовсе нет!
45. Тюльпаны в вазонах на зиму. Выращивание тюльпанов в горшках
46. Как переработать помидор, чтобы не пропали. Как переработать подпорченные помидоры?
47. Асиенда ру дачная специальная сеть. Лунный календарь огородника на 2020 год
48. Как заделать дупло в груше. Дупло на плодовом дереве. Как лечить?
49. Почему не цветет камелия. Камелия - капризна? Вовсе нет!
50. Примула гектор микс. Популярные виды