Домашние хлопоты

Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму

Наши предки были простые, но мудрые люди и поэтому летом, когда земля рожала массу овощей, они старались не только вдоволь насладиться ими, но и в обязательном порядке сделать заготовки на холодный зимний период.

Делали они это, в основном используя деревянные бочки, в которых квасили огурцы, помидоры и капусту. Хранили такие бочки с солениями в глубоких погребах и таким образом обеспечивали себе разнообразие в питании, когда на дворе лютовала зима.

Мы люди современные, живём в многоквартирных домах и, конечно же, никаких погребов не имеем, но делать заготовки не перестали. Теперь это несложный процесс, главное знать хороший рецепт, следовать ему  и положительный результат будет обеспечен.

Последние обновления на сайте:

1. Лечебная программа Спасение желчного пузыря. Симптомы
2. Вяз чем отличается от карагача. Берест, или вяз граболистный (полевой, листоватый) — Ulmus caprinifolia Rupp. ex.Suckow. (U.campestris)
3. Польза и вред растительной клетчатки. Разновидности
4. Мелисса, как зимует. Чем ценно растение?
5. Засолка огорода на зиму. Ассорти на зиму — самый вкусный рецепт из овощей
6. Маринованные хрустящие огурцы с острым перцем рецепт на зиму. Очень острые маринованные огурцы
7. Тыква желудь золотой. Тыквы Жёлудь Золотой, Белый, Чёрный
8. Что можно сажать после чеснока. Севооборот
9. Томаты, как предшественники для других.. Почему нужно чередовать культуры
10. Летняя посадка имеет отличия от весенней и осенней. Отличия осеннего и весеннего сроков посадки
11. Что можно и что нельзя сажать после томатов. Почему нельзя сажать помидоры после помидоров
12. Как выбрать правильно чеснок на посадку. Как выбрать озимый чеснок для посадки
13. Выбираем сорта чеснока для посадки весной. Какие сорта можно посадить весной: посадка ярового чеснока
14. Какой чеснок лучше выбрать для посадки. Сорта чеснока с фото и описанием
15. Как посадить озимый чеснок осенью – особенности и пошаговая инструкция
16. Шоколадне варення з слив. Варення «Слива в шоколаді»
17. Сушка баклажанов на зиму в домашних условиях. Сушка баклажанов в домашних условиях
18. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму. Что такое чабрец и тимьян
19. Когда сеять мятлик луговой. Ша. Выбор семян и планирование работ
20. Чернослив в шоколаде варенье. Очень вкусное варенье «Слива в шоколаде»
21. Дает ли черешня поросль. Добавление статьи в новую подборку
22. Где хранить физалис. Выращивание физалиса
23. 9 секретов приготовления картошки. Как приготовить картофельное пюре
24. Слива в шоколаде заготовки на зиму. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
25. Кошка начала странно себя вести. Почему коты шипят?
26. Почему кошки так странно себя ведут. Почему кошки так себя ведут: шесть объяснений странных и характерных привычек
27. Помидоры в собственном соку. Лучший рецепт помидор в собственном соку на зиму без уксуса
28. Яблоня карнавал описание сорта. Новые сорта яблони, полученные от включения
29. Вишня на латыни. Вишня обыкновенная (Cerasus vulgaris L.)
30. Хлорофитум погибает почему. Хлорофитум погибает, помогите.
31. Как из соленых огурцов сделать маринованные. Огурцы маринованные "Как магазинные"
32. Какой чеснок нужен для посадки. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
33. В августе купила лилии с ростками, что делать.
34. Что делать если яблоня осенью зацвела. Оборвать цветы на посаженной в прошлом году яблоньке-трехлетке?
35. Пикантный острый перец. Некоторым из них следует обратить на него пристальное внимание, поскольку овощ отличается следующими ярко выраженными свойствами:
36. Пион tenuifolia Rubra plena. Пион "Рубра Плена" (Paeonia officinalis Rubra Plena)
37. Почему яблоки горчат. Горькая ямчатость яблок
38. Почему картофель сладкий. Почему после подмораживания картофель сладкий
39. Пищевая селитра, что это такое и чем можно заменить. ПИЩЕВАЯ СЕЛИТРА:КОНСЕРВАНТ ИЛИ ЯД?.
40. Сахарный тростник в россии где растет. Сахар, производимый из сахарного тростника
41. Как хранить семена помидоров. Как собрать семена помидоров
42. Белые маленькие жучки в земле комнатных цветах. Мелкие белые жучки в почве комнатных растений
43. Что делать с зелеными грушами. Варенье из неспелых груш
44. Как использовать яблоки из соковарки. Рецепт приготовления сока из яблок в соковарке
45. Почему горчица растет плохо. Почему то погибла горчица
46. Белокрылка зимой погибает. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
47. Сажистый налет на листьях томатов. Белые пятна
48. Слива в шоколаде. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
49. Почему камелия не цветет. Камелия - капризна? Вовсе нет!
50. Как засушить гортензию после срезки. Лучший способ высушить гортензии