Домашние хлопоты

Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму

Наши предки были простые, но мудрые люди и поэтому летом, когда земля рожала массу овощей, они старались не только вдоволь насладиться ими, но и в обязательном порядке сделать заготовки на холодный зимний период.

Делали они это, в основном используя деревянные бочки, в которых квасили огурцы, помидоры и капусту. Хранили такие бочки с солениями в глубоких погребах и таким образом обеспечивали себе разнообразие в питании, когда на дворе лютовала зима.

Мы люди современные, живём в многоквартирных домах и, конечно же, никаких погребов не имеем, но делать заготовки не перестали. Теперь это несложный процесс, главное знать хороший рецепт, следовать ему  и положительный результат будет обеспечен.

Последние обновления на сайте:

1. Как я научился управлять сахарным диабетом II типа. Определение болезни. Причины заболевания
2. Свекла с баклажанами на зиму. Закуска из свеклы с баклажанами.
3. Вербена дома на подоконнике. Мой опыт сохранения и черенкования вербены!
4. Быстрый маринад для огурцов без закрутки в банке. Маринованные огурцы без закатки
5. Маринованные резаные огурцы на зиму пошаговый рецепт. Особенности маринования огурцов дольками
6. Какие головки чеснока оставлять на посадку. Как сажать чеснок под зиму
7. Маринованный горький стручковый перец на зиму. Маринованный горький перец на зиму
8. Как уберечь кусты малины от вымерзания. Малина зимой: как защитить ее от вымерзания?
9. Натяжные потолки. Конструкция натяжного потолка
10. ЕСЛИ малина подмерзла ». Малина подмерзает весной
11. Лучшие сорта огурцов для засолки на зиму. Самоопыляемые сорта огурцов для консервирования
12. Что посадить после помидор. Соблюдаем севооборот: что можно сажать после томатов на следующий год для хорошего урожая
13. Когда садить чеснок под зиму. Когда и как сажать чеснок под зиму осенью в 2021 году
14. Сорт засолочный огурец и другие сорта на засолку. Огурцы для засолки –, какие они
15. Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов
16. Препараты снижающие тягу к алкоголю. Лекарства, останавливающие тягу
17. Лучшие препараты для снижения сахара в крови. Контроль за весом - какой противодиабетический препарат выбрать?
18. Заготовка ЧАБРЕЦА для чая. Как и когда собирать тимьян
19. Когда сеять мятлик луговой. Ша. Выбор семян и планирование работ
20. Когда собирать чабрец и правила его заготовки. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
21. Как выращивать тимьян в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
22. Чабрец на кухонном окошке
23. Острый перец для выращивания в комнате. Выбор сорта и семян для успешного выращивания
24. Как мариновать опята на зиму в банках. Простой рецепт:
25. Почему у фикуса опадают листья зеленые. Причины сбрасывания листвы
26. На что обратить внимание при выборе бензопилы. Как выбрать бензопилу?
27. Правильный выбор бензопилы. Конструкция и принцип действия
28. Перец полуострый на зиму. Салат из кабачков и перца на зиму
29. Почему кошка внезапно стала всего боятся?
30. Кот внезапно стал очень странно себя вести. Почему кошка стала всего бояться?
31. Белая гниль моркови
32. Томаты в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации на зиму – 8 рецептов пальчики оближешь
33. Как из соленых огурцов сделать маринованные. Огурцы маринованные "Как магазинные"
34. Аппетитные дольки помидоры. Помидоры дольками на зиму – общие принципы приготовления
35. ПОМИДОРЫ без уксуса дольками. Томатная заготовка на зиму без уксуса
36. Приправа из настурции.
37. Сирень не растет почему. Почему плохо растет и не цветет сирень
38. Помидоры проросли внутри. Ростки в свежем помидоре? (см)
39. Как использовать цветы базилика.
40. Как обработать чеснок фитоспорином перед посадкой. Народные методы
41. Почему проросли семена в красных помидорах. Часто ли прорастают семена в помидорах, оставленных на дозаривание?
42. Горький перец на зиму с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
43. Почему сладкая картошка. Почему после подмораживания картофель сладкий
44. Полезен ли ожог крапивой. Ожог крапивой — последствия и первая помощь пострадавшему
45. Горчат соленые грибы, что делать. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
46. Шотландские кошки ловят ли мышей. ловят ли шотландские кошки мышей
47. Белые мошки на герани. На герани появилась белокрылка.
48. Можно ли разные сорта тюльпанов сажать вместе. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
49. Девичий виноград лечебные свойства. Девичий виноград (Parthenocissus)
50. Как засушить гортензию после срезки. Лучший способ высушить гортензии