Домашние хлопоты

Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму

Наши предки были простые, но мудрые люди и поэтому летом, когда земля рожала массу овощей, они старались не только вдоволь насладиться ими, но и в обязательном порядке сделать заготовки на холодный зимний период.

Делали они это, в основном используя деревянные бочки, в которых квасили огурцы, помидоры и капусту. Хранили такие бочки с солениями в глубоких погребах и таким образом обеспечивали себе разнообразие в питании, когда на дворе лютовала зима.

Мы люди современные, живём в многоквартирных домах и, конечно же, никаких погребов не имеем, но делать заготовки не перестали. Теперь это несложный процесс, главное знать хороший рецепт, следовать ему  и положительный результат будет обеспечен.

Последние обновления на сайте:

1. Как ласточка кричит. Звук пения ласточки
2. Огурцы на зиму без сахара. огурцы на зиму
3. Маринованные резаные огурцы половинками на зиму
4. Маринованные хрустящие огурцы с маслом на зиму. Хрустящие маринованные огурцы в масле
5. 13 лучших рецептов соусов из острого перца. Пикантные приправы и соусы из острого перца: рецепты из разных стран мира
6. Мягкие томаты, как переработать. Как быстро и качественно переработать томаты.
7. Как посадить декоративную фасоль. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
8. Что посадить после чеснока на следующий год. Почему важно соблюдать севооборот
9. Какие культуры можно посадить после моркови.. Что посадить после моркови
10. Что посадить после помидор. Соблюдаем севооборот: что можно сажать после томатов на следующий год для хорошего урожая
11. Осенний сорт яблок. Осенние сорта яблонь
12. После чего сажать помидоры в открытый грунт. Предшественники помидор
13. Белый груздь горчит. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
14. Почему чеснок желтеет при хранении. Пожелтение чеснока в мае-июне …, что делать?
15. Вяленые баклажаны с чесноком на зиму
16. Когда выкапывать лютик. Лютики и уход за ними: от посадки и цветения до хранения
17. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму. Что такое чабрец и тимьян
18. Острый перец для выращивания в комнате. Выбор сорта и семян для успешного выращивания
19. Как приготовить опята маринованные. Экспресс-маринование опят
20. Лучшие рецепты маринованных опят на зиму в банках. Популярные рецепты
21. 9 секретов приготовления картошки. Как приготовить картофельное пюре
22. Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание
23. Можно ли есть сладкую картошку. Батат — картошке не брат
24. Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?
25. Почему картошка сладкая после варки. Как реанимировать картофель
26. Почему кошка внезапно стала всего боятся?
27. Дикий виноград полезные свойства и противопоказания. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
28. Яблоня кипарисовое описание. Сорта яблони С.И. Исаева
29. Как хранить рис, чтобы не завелись жучки. Как надо хранить крупы, чтоб не заводились жучки и моль
30. Посадка лука в августе. Технология посадки зеленого лука
31. Помидоры дольками на зиму рецепты без уксуса. Томатная заготовка на зиму без уксуса
32. Нужно ли на зиму убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
33. Лук посаженный под зиму пророс, что делать. Оптимальные сроки
34. Свежая малина заплесневела, что делать. Вот приносите вы домой полную корзину ягод, а на следующий день, или хуже того вечером, большая их часть покрывается плесенью? Что же делать?
35. Почему калина не плодоносит. Посадка калины семенами
36. Tenuifolia rubra plena пион. Особенности агротехники
37. Перец горький с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
38. Как добраться в Нижнем Новгороде от вокзала до речного вокзала в. Как в Нижнем Новгороде доехать от ж/д до речного вокзала
39. Как засушить цветы гортензии. Как избавиться от слизней на участке?
40. Перец горький в уксусе на зиму. Как замариновать горький перец на зиму
41. Как убрать горечь из груздей после засолки. Как избавиться от горечи
42. Куст похожий на облепиху с оранжевыми ягодами. Описание растения
43. Перец пикантный острый. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
44. Огород рецепт на зиму. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
45. Можно ли сажать разные сорта тюльпанов рядом. Могут ли сортовые тюльпаны потерять свои сортовые качества?
46. Белокрылка вымерзает ли зимой. Жизненный цикл вредителя
47. Мята осенью срезать. Надо ли обрезать в зиму мяту, мелиссу, чабрец?
48. Тюльпаны в вазонах на зиму. Выращивание тюльпанов в горшках
49. Что лучше посеять после уборки картофеля. Лучшие сидераты для картофеля
50. Рецепт огород в банке. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях