Домашние хлопоты

Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму

Наши предки были простые, но мудрые люди и поэтому летом, когда земля рожала массу овощей, они старались не только вдоволь насладиться ими, но и в обязательном порядке сделать заготовки на холодный зимний период.

Делали они это, в основном используя деревянные бочки, в которых квасили огурцы, помидоры и капусту. Хранили такие бочки с солениями в глубоких погребах и таким образом обеспечивали себе разнообразие в питании, когда на дворе лютовала зима.

Мы люди современные, живём в многоквартирных домах и, конечно же, никаких погребов не имеем, но делать заготовки не перестали. Теперь это несложный процесс, главное знать хороший рецепт, следовать ему  и положительный результат будет обеспечен.

Последние обновления на сайте:

1. Практическая информация по техническим сортам винограда. Особенности технических сортов винограда
2. Как сажать луковицы пионов. ПРАВИЛЬНАЯ ПОСАДКА ПИОНОВ – ЗАЛОГ ИХ КРАСОТЫ И ДОЛГОЛЕТИЯ
3. Мелисса, как зимует. Чем ценно растение?
4. Огурцы без хрена на зиму. Хрустят без хрена. Огурцы на зиму в банках закрываю только так: другие варианты не признаю.
5. Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму
6. Крупные сорта вишни. Ранние сорта вишни
7. 4 способа защитить участок от разрастания малины. Сидераты
8. Тыква желудь золотой. Тыквы Жёлудь Золотой, Белый, Чёрный
9. Мягкие томаты, как переработать. Как быстро и качественно переработать томаты.
10. ЕСЛИ малина подмерзла ». Малина подмерзает весной
11. Моя малина теперь зимует без проблем. Голубика: свойства, сорта и рекомендации по выращиванию
12. Заготовки на зиму огород. Ингредиенты:
13. Что посадить после чеснока на следующий год. Почему важно соблюдать севооборот
14. Забродил огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
15. Чем лучше подкормить лук и чеснок. Подкормка для чеснока
16. Когда нужно сажать чеснок и как за ним ухаживать. Способы посадки чеснока
17. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
18. Комнатное выращивание острого перца. Посев семян перца острого на рассаду
19. 7 способов посадки озимого чеснока. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
20. Как сушить баклажаны в сушилке. Сушка продукта в электросушилке
21. Как правильно сушить баклажаны в электросушилке. Как правильно сушить баклажаны
22. С днем рождения любовь александровна. Поздравления Любови с днем рождения
23. Чага инструкция по применению. Описание препарата ЧАГА (ЧЕРНЫЙ БЕРЕЗОВЫЙ ГРИБ) (FUNGUS BETULINUS)
24. Лучшие сорта винограда с описанием. Таблица: ранние сорта
25. Тимьян посадка и уход в открытом грунте. Выращивание тимьяна в саду: что любит многолетник и чего стоит избегать
26. Тимьян на подоконнике круглый год. Посадка семенами
27. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму. Правила по сбору растения
28. Чем лучше утеплить дом снаружи своими руками. Вспененный полиуретан
29. Как выбрать острый перец на окно. Домашние острые перцы на подоконнике: способы выращивания острого перца в домашних условиях
30. Самые ароматные сорта перца для Паприки. Сладкий перец 'Паприка'. Старый проверенный друг
31. Маринад для острого перца. Маринованный острый перец с ягодами
32. Маринованные опята с лимонной кислотой. Как быстро замариновать опята с 9% уксусом в домашних условиях
33. Почему картошка становится сладкой. Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
34. Яблоня карнавал описание сорта. Новые сорта яблони, полученные от включения
35. Рецепт приготовления огорода на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
36. Что приготовить из перезрелых помидоров на зиму. Как приготовить маринованные помидоры на зиму в банках
37. Пикантный острый перец. Некоторым из них следует обратить на него пристальное внимание, поскольку овощ отличается следующими ярко выраженными свойствами:
38. Что делать если горлодер начал бродить. хренодёр -горлодёр
39. Засолить красные грибы. Как солить грибы
40. Почему калина не плодоносит. Посадка калины семенами
41. Острый перец в уксусе рецепт без варки. Маринованный острый перец на зиму пальчики оближешь — 5 рецептов горького стручкового перца
42. Зимовка пеларгонии ампельной. Ампельная герань —, что это за цветок к какому семейству относится
43. Пастеризация банок с заготовками. Стерилизация банок с заготовками
44. Почему внутри помидора прорастают семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
45. Что сделать с кислыми грушами. Вторые блюда и закуски с грушами
46. Почему камелия не цветет. Камелия - капризна? Вовсе нет!
47. Замачивание чеснока перед посадкой в фитоспорине. Принцип обработки чеснока перед посадкой
48. Огурцы маринованные на зиму без зелени. Огурцы маринованные "Как магазинные"
49. Почему клубника не цветет, а дает усы. Недостаток питания
50. Как заморозить рябину. Как правильно замораживать красную рябину? С веточками?