Домашние хлопоты

Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму

Наши предки были простые, но мудрые люди и поэтому летом, когда земля рожала массу овощей, они старались не только вдоволь насладиться ими, но и в обязательном порядке сделать заготовки на холодный зимний период.

Делали они это, в основном используя деревянные бочки, в которых квасили огурцы, помидоры и капусту. Хранили такие бочки с солениями в глубоких погребах и таким образом обеспечивали себе разнообразие в питании, когда на дворе лютовала зима.

Мы люди современные, живём в многоквартирных домах и, конечно же, никаких погребов не имеем, но делать заготовки не перестали. Теперь это несложный процесс, главное знать хороший рецепт, следовать ему  и положительный результат будет обеспечен.

Последние обновления на сайте:

1. Практическая информация по техническим сортам винограда. Особенности технических сортов винограда
2. Лучшие сорта вишни. Раннеспелые сорта для Подомосковья
3. Важные факты о раке желудка и пищевода. Причины рака ЖКТ
4. Огурцы без хрена на зиму. Хрустят без хрена. Огурцы на зиму в банках закрываю только так: другие варианты не признаю.
5. Маринованные хрустящие огурцы с острым перцем рецепт на зиму. Очень острые маринованные огурцы
6. Укрытие малины на зиму. Надо ли и как обрезать ветки малины осенью: инструкция с фото и видео
7. Уход за ремонтантной малиной осенью. Время ухода за ремонтантной малиной в зависимости от сорта
8. Чтобы малина не вымерзла. Что бы малина не вымерзла
9. Можно ли посадить помидоры после чеснока. После чего можно посадить помидоры
10. В томате проросли семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
11. Летняя посадка имеет отличия от весенней и осенней. Отличия осеннего и весеннего сроков посадки
12. Сушёные баклажаны Готовим вкусно. Использование сушеного продукта
13. Сушеные баклажаны, что из них готовить. Приготовление блюда по шагам:
14. Чеснока настойка инструкция по применению. Препарат Креон® при заболеваниях желудочно-кишечного тракта
15. При каком холестерине надо начинать пить статины. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
16. Описание сорта винограда Красень. Описание сорта
17. Рецепты помидоров в собственном соку. Помидоры в собственном соку в литровых банках без стерилизации
18. 8 лучших сортов винограда 2022 года то. Сорта винограда для вина – 15 лучших сортов 2022 года
19. Когда собирают чабрец для сушки на зиму. Способы сушки чабреца
20. Обзор сортов острого перца для цельноплодного консервирования. Добавление статьи в новую подборку
21. Дает ли черешня поросль. Добавление статьи в новую подборку
22. Гриль овощи на зиму. Овощи гриль на зиму в банках
23. Какие тайны скрывает батат и родственник ли он картофелю. Батат: состав и калорийность
24. Можно ли есть сладкую картошку. Батат — картошке не брат
25. Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?
26. Что делать со сладким картофелем. Как превратить картофель, просто запечённый в духовке, в тающий во рту
27. Поздняя пересадка клубники. Когда и как пересаживать клубнику весной: в каком месяце
28. Почему кошка внезапно стала всего боятся?
29. Очищенные помидоры в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку без кожицы, дольками, в литровых банках
30. Алыча размер плода. Что такое алыча фрукт или ягода
31. Заготовки на зиму. Овощи гриль в оливковом масле
32. Томатный сок на зиму без кипячения. Томатный сок на зиму — 5 рецептов в домашних условиях
33. Сколько нужно навоза на 1 сотку. 4 - Что такое компостирование навоза и как понять, что он созрел?
34. Пикантный острый перец. Некоторым из них следует обратить на него пристальное внимание, поскольку овощ отличается следующими ярко выраженными свойствами:
35. Донце гниет у лука. Как помочь луку и чесноку при гнили донца в закладки 49
36. Как засушить цветы гортензии. Как избавиться от слизней на участке?
37. Что можно приготовить из недозрелых груш на зиму. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
38. Надо ли обрезать девичий виноград. Почему девичий виноград не всем садоводам нравится?
39. Как приготовить повидло из яблок оставшихся после соковарки. Как правильно выбрать и подготовить яблоки для заготовки на зиму
40. Кот ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
41. Белые мошки на герани. На герани появилась белокрылка.
42. Чем обернуть черешковый сельдерей. Время собирать урожай
43. Можно ли сажать разные сорта тюльпанов рядом. Могут ли сортовые тюльпаны потерять свои сортовые качества?
44. Почему внутри помидора прорастают семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
45. Рецепт закрутка огород на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
46. Почему камелия не цветет. Камелия - капризна? Вовсе нет!
47. Как быстро убрать горечь из груздей. Что делать если грузди горчат?
48. Защита абрикоса от заморозков. Спасаем абрикос от заморозков
49. Как раскислить опилки мочевиной. Свойства и характеристики опила натуральной древесины
50. Сливовое шоколадное варенье. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)