Домашние хлопоты

Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму

Наши предки были простые, но мудрые люди и поэтому летом, когда земля рожала массу овощей, они старались не только вдоволь насладиться ими, но и в обязательном порядке сделать заготовки на холодный зимний период.

Делали они это, в основном используя деревянные бочки, в которых квасили огурцы, помидоры и капусту. Хранили такие бочки с солениями в глубоких погребах и таким образом обеспечивали себе разнообразие в питании, когда на дворе лютовала зима.

Мы люди современные, живём в многоквартирных домах и, конечно же, никаких погребов не имеем, но делать заготовки не перестали. Теперь это несложный процесс, главное знать хороший рецепт, следовать ему  и положительный результат будет обеспечен.

Последние обновления на сайте:

1. Лук декоративный шуберта. Описание - как выглядит декоративный лук
2. Польза от ожогов крапивой. Описание препарата КРАПИВЫ ЛИСТЬЯ (URTICAE FOLIA)
3. Врач рассказала о неожиданной пользе чеснока.
4. Что означает технический сорт винограда. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
5. Соленые огурцы холодным способом на зиму. Засолка огурцов холодным способом на зиму в банках — домашние рецепты
6. Быстрый маринад для огурцов без закрутки в банке. Маринованные огурцы без закатки
7. Огурцы без уксуса на зиму. Огурцы на зиму без уксуса — самые вкусные рецепты
8. Сок из тыквы пюре. Тыквенный сок "Витаминка"
9. Готовлю малину и ежевику к зиме. Сладкие заготовки на зиму: малина и ежевика
10. Вымерзла малина, что с ней делать. Готовим кустики малины к зиме Как правило,
11. Натяжные потолки своими руками. Виды, их сравнительная характеристика
12. Декоративная вьющаяся фасоль и её.. Как правильно сажать вьющуюся декоративную фасоль
13. Можно ли сажать чеснок с помидорами. Стоит ли сажать чеснок с помидорами
14. Лучшие сорта огурцов для засолки на зиму. Самоопыляемые сорта огурцов для консервирования
15. Лучшие сорта абрикосов. Лучшие сорта абрикоса
16. Можно ли сажать чеснок с помидорами и стоит ли это делать. Посадки рассады перцев, помидор в грядки чеснока и лука.
17. Золотые правила посадки чеснока. Как правильно сажать чеснок под зиму
18. Как выбрать чеснок к посадке. Как подготовить почву для посадки чеснока
19. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму. Сушеные баклажаны
20. Сушеные и вяленые баклажаны. Вяленые баклажаны в оливковом масле
21. Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях
22. От корня побег яблони. Как бороться с корневой порослью
23. Патиссон, как почистить. Патиссон: описание, состав, полезные свойства
24. Почему перец острый и как измеряют жгучесть. Что такое шкала Сковилла?
25. Гниет лук, как сохранить на зиму. Почему гниет лук при хранении
26. Барбарис, как хранить зимой. Как правильно хранить барбарис
27. Опилки дубовые применение. Виды опилок: характеристики, состав и особенности применения хвойных и лиственных пород
28. На что обратить внимание при выборе бензопилы. Как выбрать бензопилу?
29. Почему картошка сладкая после варки. Как реанимировать картофель
30. Если ваш кот чудит. Возможные причины
31. Стресс у кошки после стрижки. Польза и вред
32. Жмых из яблок из соковарки. Куда девать яблоки после соковарки
33. Почему кошка стала всего бояться. Почему животное стало внезапно всего бояться
34. Старший кот погрустнел после появления в доме котенка
35. Дикий виноград полезные свойства и противопоказания. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
36. Сорта груш устойчивых к парше. Летние виды сортов груши
37. Абрикосы для нижегородской области лучшие сорта. Сорта абрикосов устойчивые и неустойчивые к болезням и морозам, вкусные и урожайные: отзывы и описание
38. Как использовать цветы базилика.
39. Лечо из кабачков и тыквы. Лечо из кабачков "Антивенгерское"
40. Если прокисла хреновина, что делать. Рецепт классической хреновины
41. Сохнут листья пиона. Засохли и заболели листья пионов? Вам сюда!
42. Острый перец в уксусе рецепт без варки. Маринованный острый перец на зиму пальчики оближешь — 5 рецептов горького стручкового перца
43. Кот ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
44. Белые мошки на герани. На герани появилась белокрылка.
45. Варенье из слив с шоколадом на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
46. Когда отправлять на покой гиппеаструм. Как отправить гиппеаструм на покой?
47. Перец пикантный острый. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
48. Пастеризация банок с заготовками. Стерилизация банок с заготовками
49. Как убрать горечь с груздей для засолки. Почему горчат соленые грузди?
50. Консервы огород на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»