Домашние хлопоты

Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму

Наши предки были простые, но мудрые люди и поэтому летом, когда земля рожала массу овощей, они старались не только вдоволь насладиться ими, но и в обязательном порядке сделать заготовки на холодный зимний период.

Делали они это, в основном используя деревянные бочки, в которых квасили огурцы, помидоры и капусту. Хранили такие бочки с солениями в глубоких погребах и таким образом обеспечивали себе разнообразие в питании, когда на дворе лютовала зима.

Мы люди современные, живём в многоквартирных домах и, конечно же, никаких погребов не имеем, но делать заготовки не перестали. Теперь это несложный процесс, главное знать хороший рецепт, следовать ему  и положительный результат будет обеспечен.

Последние обновления на сайте:

1. Стоит ли паниковать из-за повышенного холестерина. Холестерин у женщин
2. Тля на эустоме. Эустома – идеальный садовый цветок
3. 5 неочевидных фактов о витамине D. Что такое витамин D и почему он необходим?
4. Как грамотно восстановить микрофлору кишечника. Что такое микрофлора кишечника
5. Как закрыть огурцы на зиму без зелени. Классический без стерилизации
6. Отличаем засолочные огурцы от салатных Мы сами.
7. Маринованный острый перец с уксусом и чесноком. Горький перец маринованный на зиму
8. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
9. После чего можно сажать чеснок под зиму. Яровые и озимые сорта
10. Что посадить после чеснока на следующий год. Почему важно соблюдать севооборот
11. После чего сажать чеснок под зиму и весной. Севооборот ярового чеснока
12. Заливка для томатов в собственном соку на литр. Помидоры в собственном соку — 7 рецептов на зиму пальчики оближешь
13. Когда и как сажать чеснок под зиму. Какой чеснок лучше сажать: озимый осенью или яровой весной
14. Подготовка грядки для посадки чеснока. Подготовка грядки
15. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму на нитке. Как сушить баклажаны на зиму в духовке, на нитке в домашних условиях, чтобы они получились, как грибы?
16. АСД фракция 2 инструкция по применению. Что такое АСД-2, его состав
17. 8 лучших сортов винограда 2022 года то. Сорта винограда для вина – 15 лучших сортов 2022 года
18. Как сушить чабрец на зиму. Когда собирать чабрец для сушки на зиму — советы опытных травников
19. Острый маринованный перец на зиму. Правила приготовления
20. Глаз дракона сосна. Сосна " Око дракона". Вопрос к тем у кого она имеется.
21. Можно ли есть сладкую картошку. Батат — картошке не брат
22. Жмых из яблок из соковарки. Куда девать яблоки после соковарки
23. Когда окапывают деревья в саду. Добавление статьи в новую подборку
24. Помидоры в собственном соку с томатной пастой. Томаты в собственном соку без кожуры (рецепт на литровую банку)
25. Груша желтая сорт. Добавление статьи в новую подборку
26. Сорта груш устойчивых к парше. Летние виды сортов груши
27. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
28. Как хранить рис, чтобы не завелись жучки. Как надо хранить крупы, чтоб не заводились жучки и моль
29. Что делать если соленые грузди горчат. Что делать если грузди горчат?
30. Как удалить червей из сливы для консервирования. Чем можно обработать сливы, чтобы не было червей в плодах
31. Яровизация, что такое. Яровизация
32. Нужно ли осенью убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
33. Почему калина не плодоносит. Посадка калины семенами
34. Аналог сушилка Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
35. Как засушить цветы гортензии. Как избавиться от слизней на участке?
36. Как восстановить герань. Домашние условия для пеларгонии
37. Белокрылка зимой погибает. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
38. Можно ли смешивать медный и железный купорос. Как развести медный купорос для обработки
39. Девичий виноград лечебные свойства. Девичий виноград (Parthenocissus)
40. Фикус Бенджамина после пересадки сбрасывает листья. Что делать, если фикус Бенджамина сбрасывает листья
41. Как понять, что стручковая фасоль созрела. Когда и как собирать стручковую фасоль – учимся вместе
42. Грузди горькие, что делать. Чем отличаются грузди от волнушек
43. Чем полезен капустный отвар. Полезные характеристики отваров
44. Можно ли сажать чеснок после томатов. Культуры, которые можно сажать после помидор
45. Как использовать старый сыр. Старый сыр разный, как использовать, что приготовить
46. Плющелистная пеларгония зимой. Re: Плющелистные пеларгонии - всё о них
47. Слива с какао на зиму рецепты с отзывами. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
48. Посадка репы под зиму. Когда сажают репу
49. Почему выкопанный чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
50. Как отмыть руки от кабачков. Как отмыть руки после чистки кабачков