Домашние хлопоты

Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму

Наши предки были простые, но мудрые люди и поэтому летом, когда земля рожала массу овощей, они старались не только вдоволь насладиться ими, но и в обязательном порядке сделать заготовки на холодный зимний период.

Делали они это, в основном используя деревянные бочки, в которых квасили огурцы, помидоры и капусту. Хранили такие бочки с солениями в глубоких погребах и таким образом обеспечивали себе разнообразие в питании, когда на дворе лютовала зима.

Мы люди современные, живём в многоквартирных домах и, конечно же, никаких погребов не имеем, но делать заготовки не перестали. Теперь это несложный процесс, главное знать хороший рецепт, следовать ему  и положительный результат будет обеспечен.

Последние обновления на сайте:

1. Пригибать малину на зиму или нет + Схемы. Пригибание малины –, как правильно сделать и когда
2. Персик солнышко описание сорта. Описание сортов персика (советский,солнечный, новость степи, пушистый ранний)
3. У кошки беспокойное поведение. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
4. Маринованные огурцы без стерилизации на зиму. Маринованные огурцы на зиму без стерилизации — 5 рецептов хрустящих огурцов в банках
5. Как засолить огурцы в банках, чтобы они не взрывались. Соленые огурцы в банках холодным способом, как бочковые
6. Какие головки чеснока оставлять на посадку. Как сажать чеснок под зиму
7. Как определить спелость стручковой фасоли. Биологические характеристики и особенности выращивания
8. Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Чем хороши яблони поздних сортов
9. Калина не плодоносит. Уход за калиной
10. После, каких культур можно сажать помидоры. О чем говорит практика?
11. Врачи-гастроэнтерологи рассказали о пользе и опасности чеснока. Гастроэнтеролог рассказал, кому вреден чеснок
12. Вяленые баклажаны с чесноком на зиму
13. Осенью зацвела малина, что делать. Апрель
14. Таблетки от ожирения название и отзывы. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова
15. Когда собирают и как сушат чабрец для чая. Оптимальные сроки сбора
16. 8 лучших сортов винограда 2022 года то. Сорта винограда для вина – 15 лучших сортов 2022 года
17. Помидоры в собственном соку с чесноком. Ингредиенты
18. Батат хранение клубней. Батат - «близнец» картофеля
19. Когда собирать чабрец для сушки на зиму. Как сушить чабрец и тимьян в домашних условиях для чая
20. Барбарис, как сохранить на зиму. Как сохранить барбарис на зиму
21. Помидоры на зиму в собственном соку. Помидоры в собственном соку на зиму — рецепт пальчики оближешь
22. Патиссон, как почистить. Патиссон: описание, состав, полезные свойства
23. Перец пикантный на зиму рецепты приготовления. Добавление статьи в новую подборку
24. На листьях у флоксов белый налет. Почему у флоксов белеют листья: что делать?
25. Дает ли черешня поросль. Добавление статьи в новую подборку
26. Где хранить физалис. Выращивание физалиса
27. Гиперестезия у кошек симптомы. Симптомы
28. Что делать со сладким картофелем. Как превратить картофель, просто запечённый в духовке, в тающий во рту
29. Кот внезапно стал очень странно себя вести. Почему кошка стала всего бояться?
30. Лучшие сорта засолочных огурцов. Добавление статьи в новую подборку
31. Вкусные помидоры в собственном соку. Самый вкусный рецепт помидоров в собственном соку
32. Помидоры в собственном соку. Лучший рецепт помидор в собственном соку на зиму без уксуса
33. Виноград найден описание сорта. Виноград розовый сорта
34. Виноград один описание сорта. Агротехника сорта
35. Вес одной вишни. Сколько весит 1 вишня?
36. Быстро переработать помидоры. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
37. Лук гниет, как сохранить лук. Что делать, если гниет лук при хранении и на грядке
38. Как смешать масло с водой. Масло и вода все-таки смешиваются
39. Лук посаженный под зиму пророс, что делать. Оптимальные сроки
40. После болгарского перца, что можно садить. Что можно сажать до и на следующий год после балгарского перца
41. Томатный сок без кипячения на зиму. Томатный сок — рецепты очень вкусного сока на зиму в домашних условиях
42. Почему осенью не вызревает ремонтантная малина. Подкормка, полив, рыхление грунта и мульчирование
43. Горчат соленые грибы, что делать. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
44. Как повидло сделать густым. Основные принципы приготовления повидла
45. Яблоки горькие почему. Почему не радует урожай яблочек
46. Горчица белая и горчица желтая. Горчица белая – сидерат для повышения плодородия и санации грунта
47. Как влияет кукуруза на почву. О влиянии кукурузы на плодородие почвы...
48. Сажистый налет на листьях томатов. Белые пятна
49. Яблоко горчит почему. Почему яблоки горчат?
50. Как раскислить опилки мочевиной. Свойства и характеристики опила натуральной древесины