Домашние хлопоты

Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму

Наши предки были простые, но мудрые люди и поэтому летом, когда земля рожала массу овощей, они старались не только вдоволь насладиться ими, но и в обязательном порядке сделать заготовки на холодный зимний период.

Делали они это, в основном используя деревянные бочки, в которых квасили огурцы, помидоры и капусту. Хранили такие бочки с солениями в глубоких погребах и таким образом обеспечивали себе разнообразие в питании, когда на дворе лютовала зима.

Мы люди современные, живём в многоквартирных домах и, конечно же, никаких погребов не имеем, но делать заготовки не перестали. Теперь это несложный процесс, главное знать хороший рецепт, следовать ему  и положительный результат будет обеспечен.

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют зубчики чеснока при хранении. Причины усыхания чеснока при хранении
2. Технические сорта винограда: сравнительная таблица, описание, отзывы, фото
3. Маринованные огурцы без закатки. Огурцы на зиму без закатки
4. Маринованные хрустящие огурцы с острым перцем рецепт на зиму. Очень острые маринованные огурцы
5. 10 продуктов для здоровья печени. Содержание:
6. Как подготовить малину к зиме
7. Маринованные томаты в собственном соку
8. Фасоль декоративная посадка и уход в открытом грунте. Знакомьтесь — красная и фиолетовая декоративная фасоль (с фото)
9. Можно ли есть декоративную фасоль. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
10. Декоративная фасоль, как элемент ландшафтного дизайна. Долихос пурпурный (Lablab purpureus)
11. Калина не плодоносит. Уход за калиной
12. Как подготовить чеснок к посадке весной. Подготовка посадочного материала
13. Римские шторы 2022. Стили и направления
14. Вяленые баклажаны на зиму в духовке. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
15. Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов
16. Топ 5 самых полезных сухофруктов. 5 лучших сухофруктов для похудения
17. Рецепт недозрелые груши. Добавление статьи в новую подборку
18. Поиск по сортам винограда. Сорта
19. Новые столовые формы винограда.. Вкуснейшие сорта винограда для российского климата
20. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму. Что такое чабрец и тимьян
21. Когда собирать чабрец для сушки на зиму. Как сушить чабрец и тимьян в домашних условиях для чая
22. Дает ли черешня поросль. Добавление статьи в новую подборку
23. Беломо или вольтера. Обзор лучших электросушилок для пастилы и сухофруктов
24. Пьяные сливы на зиму. Варенье Пьяная слива от Людмилы Паржиной.
25. Как можно использовать большие желтые старые огурцы.
26. Почему картошка становится сладкой. Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
27. Очищенные помидоры в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку без кожицы, дольками, в литровых банках
28. Сорта осенних яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
29. Горький перец в уксусе рецепт. А залейте-ка острый перчик уксусом
30. Размножение пиона древовидного черенками. Древовидный пион. Размножение стеблевыми черенками
31. Лук декоративный шуберт. Лук Шуберта
32. Если цветная капуста зацвела можно ли ее есть. Наша редакция моет руки и сидит по домам, а вы?
33. В августе купила лилии с ростками, что делать.
34. Как исправить маринованные огурцы. Вторая жизнь для маринованных огурчиков
35. Ласточка, какой звук издает. Крик Ласточки
36. Как киви ягода. Характеристика культуры
37. Почему хреновина забродила, что делать. Что делать с забродившей хреновиной. Рецепт хреновины (соус «хренодер») из хрена с помидорами
38. Гладиолусы не успели зацвести, что делать. Почему гладиолусы вянут, не распустившись
39. Чем обернуть черешковый сельдерей. Время собирать урожай
40. Девичий виноград лечебные свойства. Девичий виноград (Parthenocissus)
41. Малиновое чудо от садов россии. «Золотое малиновое чудо»: 2 и 3-я серии!
42. Фикус Бенджамина после пересадки сбрасывает листья. Что делать, если фикус Бенджамина сбрасывает листья
43. Чабрец, как зимует. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
44. Как мариновать трутовик серно-желтый. Поделиться 1 Среда, 27 марта, 2013г. 15:17:38
45. Как засушить гортензию после срезки. Лучший способ высушить гортензии
46. Как убрать горечь с груздей для засолки. Почему горчат соленые грузди?
47. Заготовки из недозрелого болгарского перца. Перец недозрел
48. Как отучить козу бодаться. Почему коза постоянно орет и как эффективно отучить животное кричать
49. Прививка яблони на иргу. На кусту ирги 16 сортов груши
50. Рецепт огород в банке. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях