Домашние хлопоты

Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму

Наши предки были простые, но мудрые люди и поэтому летом, когда земля рожала массу овощей, они старались не только вдоволь насладиться ими, но и в обязательном порядке сделать заготовки на холодный зимний период.

Делали они это, в основном используя деревянные бочки, в которых квасили огурцы, помидоры и капусту. Хранили такие бочки с солениями в глубоких погребах и таким образом обеспечивали себе разнообразие в питании, когда на дворе лютовала зима.

Мы люди современные, живём в многоквартирных домах и, конечно же, никаких погребов не имеем, но делать заготовки не перестали. Теперь это несложный процесс, главное знать хороший рецепт, следовать ему  и положительный результат будет обеспечен.

Последние обновления на сайте:

1. Что означает технический сорт винограда. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
2. Горькие грузди, что делать. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
3. Способы заготовки острого перца на зиму. Маринованный острый перец на зиму – 8 простых рецептов
4. Чем обработать малину от болезней и вредителей. Ботаническое описание
5. Зачем садоводы оставляют в зиму всю поросль малины. Почему некоторые садоводы оставляют все побеги и поросль малины зимовать без укрытия
6. Уход за малиной осенью и подготовка к зиме. МАЛИНА ОСЕНЬЮ
7. После чего можно сажать чеснок на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
8. После чего лучше сажать чеснок и после чего нельзя. После чего можно и нельзя сажать чеснок под зиму
9. Осенний сорт яблок. Осенние сорта яблонь
10. Почему чеснок желтеет при хранении. Пожелтение чеснока в мае-июне …, что делать?
11. Какой чеснок лучше выбрать для посадки. Сорта чеснока с фото и описанием
12. Посадка чеснока под зиму от А до Я. Как подготовить чеснок к посадке осенью
13. Комнатное выращивание острого перца. Посев семян перца острого на рассаду
14. Как посадить озимый чеснок осенью – особенности и пошаговая инструкция
15. Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов
16. Лучшие препараты для снижения сахара в крови. Контроль за весом - какой противодиабетический препарат выбрать?
17. АСД фракция 2 инструкция по применению. Что такое АСД-2, его состав
18. Чем лучше утеплить дом снаружи своими руками. Вспененный полиуретан
19. Лучшие сорта жгучего перца для выращивания на окне. Особенности выращивания острого перца в квартире на подоконнике
20. Пикантный острый перец с луком на зиму. Как замариновать острый перец с маслом на зиму
21. Обзор сортов острого перца для цельноплодного консервирования. Добавление статьи в новую подборку
22. Самые ароматные сорта перца для Паприки. Сладкий перец 'Паприка'. Старый проверенный друг
23. Гриль овощи на зиму. Овощи гриль на зиму в банках
24. От чего КАРТОШКА стала сладкой. Сладкий картофель батат
25. Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание
26. Опилки дубовые применение. Виды опилок: характеристики, состав и особенности применения хвойных и лиственных пород
27. Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?
28. А ведь он полезнее обычного. Ключевые отличия между свойствами напитков
29. Что делать со сладким картофелем. Как превратить картофель, просто запечённый в духовке, в тающий во рту
30. Полезно ли обжигаться крапивой. Ожог крапивой: польза или вред
31. Поздняя пересадка клубники. Когда и как пересаживать клубнику весной: в каком месяце
32. Кот начал вести себя очень странно. Почему кот, суетясь, бегает, часто нервно мяукает, убегает из дома?
33. Огород в банки на зиму. Салат «Огород» на зиму в банках — лучшие рецепты ассорти
34. Яблони осенние сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
35. Катерина сорта слив. Лучшие урожайные сорта сливы для дачного участка
36. Виноград Технические сорта лучшие. Всем мира и добра!
37. Вишня на латыни. Вишня обыкновенная (Cerasus vulgaris L.)
38. Черешня Скина описание сорта. Саженцы черешни Скина
39. Свежая малина заплесневела, что делать. Вот приносите вы домой полную корзину ягод, а на следующий день, или хуже того вечером, большая их часть покрывается плесенью? Что же делать?
40. Как исправить маринованные огурцы. Вторая жизнь для маринованных огурчиков
41. Что делать с яблоками падалицей рецепты. Что можно сделать из опавших раньше времени зимних яблок.
42. Сад огород на зиму рецепты. Ингредиенты:
43. Горчица белая и горчица желтая. Горчица белая – сидерат для повышения плодородия и санации грунта
44. Мыло хозяйственное от синяков. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
45. Плодово ягодные культуры это. Ягодные культуры
46. Ожог крапивой польза или вред. Ожог крапивой: польза или вред
47. Тюльпаны в вазонах на зиму. Выращивание тюльпанов в горшках
48. Трутовик серно желтый, как мариновать. Трутовик маринованный
49. Как заделать дупло в груше. Дупло на плодовом дереве. Как лечить?
50. Вольтера или беломо. Подскажите аналоги сушилки Изидри