Домашние хлопоты

Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму

Наши предки были простые, но мудрые люди и поэтому летом, когда земля рожала массу овощей, они старались не только вдоволь насладиться ими, но и в обязательном порядке сделать заготовки на холодный зимний период.

Делали они это, в основном используя деревянные бочки, в которых квасили огурцы, помидоры и капусту. Хранили такие бочки с солениями в глубоких погребах и таким образом обеспечивали себе разнообразие в питании, когда на дворе лютовала зима.

Мы люди современные, живём в многоквартирных домах и, конечно же, никаких погребов не имеем, но делать заготовки не перестали. Теперь это несложный процесс, главное знать хороший рецепт, следовать ему  и положительный результат будет обеспечен.

Последние обновления на сайте:

1. Почему куры икают. Причины эпилепсии
2. Активное вещество чеснок показания к применению. Чеснок (Garlic)
3. Диета при повышенном холестерине. Принципы лечебного питания при повышенном холестерине
4. 5 неочевидных фактов о витамине D. Что такое витамин D и почему он необходим?
5. Огурцы без уксуса на зиму. Огурцы на зиму без уксуса — самые вкусные рецепты
6. Перец халапеньо маринованный рецепт в домашних условиях. Маринованный перец халапеньо — рецепты в домашних условиях: 3 варианта приготовления вкуснейшей жгучей закуски
7. Способы заготовки острого перца на зиму. Маринованный острый перец на зиму – 8 простых рецептов
8. Уход за малиной осенью. Обрезка малины осенью – нужна!
9. Когда сажать помидоры в июне 2022 по лунному календарю. ФАЗЫ ЛУНЫ НА ИЮНЬ 2022 ГОДА
10. Овощной шашлык на зиму. Буррито с куриным шашлыком, овощами и сыром
11. Как выбрать озимый чеснок для посадки. Озимый (зимний) чеснок
12. Сажаем чеснок под зиму. Добавление статьи в новую подборку
13. Ранние сорта черешни. Сорта черешни — классификация
14. Что делать если забродил огонек. Что делать если забродил хренодер?
15. Рецепты помидоров в собственном соку. Помидоры в собственном соку в литровых банках без стерилизации
16. ТОП-53 лучших самых вкусных сортов винограда на 2022 год. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
17. Новые столовые формы винограда.. Вкуснейшие сорта винограда для российского климата
18. Хронический бронхит у взрослых. Хронический бронхит
19. Отделки фасадов с утеплителем. Фасадные термопанели – описание, конструктив
20. Купила лилии в августе с ростками, что делать. Добавление статьи в новую подборку
21. Как можно использовать большие желтые старые огурцы.
22. Что случилось с картошкой. В России наметился картофельный кризис
23. Какую картошку нельзя употреблять в пищу. Чем полезен картофель?
24. Почему кот постоянно громко мяукает. Болезни, как причина мяуканья и крика.
25. Как кошки чувствуют негативную энергию в доме. Роль кошек в движении потока энергии Ци
26. Почему моя кошка ведет себя так странно. Кошка ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
27. Чем отличаются салатные огурцы от засолочных. В чем отличия засослочных и салатных сортов огурца
28. Сорта огурцов для засолки и консервирования. Лучшие сорта огурцов для консервирования
29. Рецепты помидоров в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку — 6 простых рецептов на зиму
30. Едят ли финики сырыми. Подробнее о финиках
31. Нужно ли обрезать мелиссу на зиму. Когда и как собирать мелиссу для сушки
32. Яблочное пюре из соковарки. Яблочное пюре после соковарки на зиму. Жмых из яблок после соковарки. Нежное повидло со сгущенкой из яблочного пюре. Варим в мультиварке
33. Яблочный жмых после соковарки, как использовать. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
34. Свежая малина заплесневела, что делать. Вот приносите вы домой полную корзину ягод, а на следующий день, или хуже того вечером, большая их часть покрывается плесенью? Что же делать?
35. Как выбрать чеснок на посадку. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
36. Сушилка для овощей Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
37. Туя буреет, что делать. Туя желтеет по естественным причинам
38. Полезен ли ожог крапивой. Ожог крапивой — последствия и первая помощь пострадавшему
39. Надо ли обрезать девичий виноград. Почему девичий виноград не всем садоводам нравится?
40. Как сохранить батат. Хранение батата
41. Как повидло сделать густым. Основные принципы приготовления повидла
42. Аммиачная селитра для клематисов. Удобрение клематисов весной и летом
43. Размножение декоративные кустарники.
44. Плодово ягодные культуры это. Ягодные культуры
45. Замачивание чеснока перед посадкой в фитоспорине. Принцип обработки чеснока перед посадкой
46. Сколько нужно навоза на 1 квадратный метр. Удобрение земли навозом
47. Как вывести дождевых червей из цветочного горшка.
48. Слива с какао на зиму рецепты с отзывами. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
49. Консервы огород на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
50. Как отмыть руки от кабачков. Как отмыть руки после чистки кабачков