Домашние хлопоты

Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму

Наши предки были простые, но мудрые люди и поэтому летом, когда земля рожала массу овощей, они старались не только вдоволь насладиться ими, но и в обязательном порядке сделать заготовки на холодный зимний период.

Делали они это, в основном используя деревянные бочки, в которых квасили огурцы, помидоры и капусту. Хранили такие бочки с солениями в глубоких погребах и таким образом обеспечивали себе разнообразие в питании, когда на дворе лютовала зима.

Мы люди современные, живём в многоквартирных домах и, конечно же, никаких погребов не имеем, но делать заготовки не перестали. Теперь это несложный процесс, главное знать хороший рецепт, следовать ему  и положительный результат будет обеспечен.

Последние обновления на сайте:

1. Как морозить рябину. Как правильно заморозить черноплодную рябину
2. Байкал м1 применение в лечении человека. Концентрат биоудобрения Байкал Эм-1 с патокой в одной упаковке.
3. Практическая информация по техническим сортам винограда. Особенности технических сортов винограда
4. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
5. Огурцы без уксуса на зиму. Огурцы на зиму без уксуса — самые вкусные рецепты
6. Маринованные огурцы без зелени. Маринованные огурцы хрустящие без стерилизации: очень вкусный рецепт
7. Уход за малиной осенью. Обрезка малины осенью – нужна!
8. Мягкие томаты, как переработать. Как быстро и качественно переработать томаты.
9. Виды и сорта фасоли с описанием. Целебные свойства фасоли
10. Как удалить горечь из груздей. Как убрать горечь из груздей без замачивания
11. В томате проросли семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
12. Что можно сажать после чеснока. Севооборот
13. После, каких культур сажать чеснок по зиму. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
14. Питание для профилактики и лечения панкреатита. Обследование панкреатита
15. Можно ли сажать чеснок после чеснока. Почему надо менять культуру
16. Можно ли сажать чеснок с помидорами и стоит ли это делать. Посадки рассады перцев, помидор в грядки чеснока и лука.
17. Можно ли сажать помидоры рядом с чесноком. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
18. 18 ЛУЧШИХ сортов озимого чеснока в 2022 году. Классификация чеснока
19. Как выбрать римские шторы. Что такое римские шторы и какими они бывают
20. Шоколадне варення з слив. Варення «Слива в шоколаді»
21. Сушеные баклажаны или как сделать лечебную заготовку на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
22. Как правильно сушить баклажаны в электросушилке. Как правильно сушить баклажаны
23. Можжевельник в горшке, как сохранить до весны. Как сохранить саженец можжевельника?
24. При каком холестерине надо начинать пить статины. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
25. Полное описание сорта винограда Виктория. Сильные и слабые стороны сорта
26. Помидоры на зиму в собственном соку. Помидоры в собственном соку на зиму — рецепт пальчики оближешь
27. Лучшие сорта огурцов для засолки. Лучшие самоопыляемые сорта огурцов для засолки и консервирования
28. Сантолина подготовка к зиме. Уход за сантолиной в саду
29. На что обратить внимание при выборе бензопилы. Как выбрать бензопилу?
30. Полезно ли обжигаться крапивой. Ожог крапивой: польза или вред
31. Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?
32. Кот начал вести себя очень странно. Почему кот, суетясь, бегает, часто нервно мяукает, убегает из дома?
33. Почему моя кошка ведет себя так странно. Кошка ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
34. Помидоры в собственном соку без сахара. Пошаговый рецепт:
35. Помидоры в собственном соку. Лучший рецепт помидор в собственном соку на зиму без уксуса
36. Яблоня кипарисовое описание. Сорта яблони С.И. Исаева
37. Сорта груш устойчивых к парше. Летние виды сортов груши
38. Что такое гибриды F1. F1 не едим: насколько безопасны гибриды и чем они отличаются от сортов?
39. Как цветут бананы
40. Что делать если хреновина забродила. Что делать если забродил хренодер?
41. Как киви ягода. Характеристика культуры
42. Гуми 30 удобрение применение. Форма выпуска препарата и способы применения
43. Когда окапывать плодовые деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
44. Посадить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
45. Заготовки из белой сливы. Белая слива. Рецепты. Консервирование. (Восстановленный пост).
46. Перец пикантный острый. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
47. Нужно ли мульчу убирать на зиму. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
48. Можно ли давать курам топинамбур. Можно ли курам давать топинамбур?
49. Как отучить козу бодаться. Почему коза постоянно орет и как эффективно отучить животное кричать
50. Плющелистная пеларгония зимой. Re: Плющелистные пеларгонии - всё о них