Домашние хлопоты

Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму

Наши предки были простые, но мудрые люди и поэтому летом, когда земля рожала массу овощей, они старались не только вдоволь насладиться ими, но и в обязательном порядке сделать заготовки на холодный зимний период.

Делали они это, в основном используя деревянные бочки, в которых квасили огурцы, помидоры и капусту. Хранили такие бочки с солениями в глубоких погребах и таким образом обеспечивали себе разнообразие в питании, когда на дворе лютовала зима.

Мы люди современные, живём в многоквартирных домах и, конечно же, никаких погребов не имеем, но делать заготовки не перестали. Теперь это несложный процесс, главное знать хороший рецепт, следовать ему  и положительный результат будет обеспечен.

Последние обновления на сайте:

1. Капуста двуручная, что это означает. 17 основных видов капуст: учимся различать капусту
2. Как ласточка кричит. Звук пения ласточки
3. Гастроэнтеролог рассказал о правильном употреблении чеснока. Польза чеснока
4. Маринуем огурцы с лимонной кислотой на зиму без стерилизации. Огурцы с лимонной кислотой — рецепт на литровую банку
5. 13 лучших рецептов соусов из острого перца. Пикантные приправы и соусы из острого перца: рецепты из разных стран мира
6. Маринованный горький стручковый перец на зиму. Маринованный горький перец на зиму
7. Вымерзла малина, что делать с ней. Если малина подмерзла
8. Уход за малиной весной. Добавление статьи в новую подборку
9. Почему сохнет малина и что делать. Вертициллезное увядание малины (Verticillium)
10. Уход за чабрецом осенью. Тимьян посадка
11. Фасоль декоративная вьющаяся посадка и уход. Декоративная вьющаяся фасоль, как цветы на участке
12. Можно ли садить чеснок после моркови. Можно ли сажать чеснок после моркови и наоборот
13. Лучшие сорта огурцов для засолки на зиму. Самоопыляемые сорта огурцов для консервирования
14. Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Чем хороши яблони поздних сортов
15. Что можно посадить после чеснока на будущий год. Что можно сажать после чеснока
16. Лучшие сорта абрикосов. Лучшие сорта абрикоса
17. Как правильно посадить чеснок на зиму куда и когда какой сорт. Когда сажать озимый чеснок
18. Как подготовить грядку для посадки озимого чеснока. Подготовка грядки под озимый чеснок
19. Секреты посадки чеснока весной в открытый грунт. Пошаговая инструкция по весенней посадке чеснока
20. Жук носорог опасен для человека. Жук-носорог
21. Вяленые баклажаны в духовке на зиму. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
22. Топ 5 самых полезных сухофруктов. 5 лучших сухофруктов для похудения
23. Лечение рака четвертой стадии. Лечение рака кишки 4 стадии
24. Новые столовые формы винограда.. Вкуснейшие сорта винограда для российского климата
25. Как выращивать тимьян в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
26. Системы капельного полива. Принцип работы и разновидности
27. Перец острый маринованный на зиму. Маринад по-болгарски «Пукани чушлета»
28. Польза и вред острого перца. Острая еда: аргументы «за» Многочисленные исследования показывают, что добавление некоторых специй
29. ТОП 10 рецептов маринованных опят. Простой рецепт в банках
30. Можно ли использовать цветы базилика в пищу. Базилик. Лечебные. Полезные свойства
31. Если сладкая картошка, что делать. Пирожное "Картошка" из печенья
32. По цвету или размеру. Как в "1С:УНФ" вести учет товаров по характеристикам (размер, цвет и т. д.)?
33. Кот начал вести себя очень странно. Почему кот, суетясь, бегает, часто нервно мяукает, убегает из дома?
34. Почему моя кошка ведет себя так странно. Кошка ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
35. Лучшие сорта засолочных огурцов. Добавление статьи в новую подборку
36. Вес одной вишни. Сколько весит 1 вишня?
37. Яблоня карнавал описание сорта. Новые сорта яблони, полученные от включения
38. Начинка из повидла для пирожков. Воздушные пирожки в духовке
39. Семена бакопы, как собрать. Бакопа: выращивание из семян, фото, когда сажать в домашних условиях
40. Осенью зацвела жимолость. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
41. Почему калина не плодоносит. Посадка калины семенами
42. Чем закрыть стеллаж на балконе. Материалы
43. Что делать с зелеными грушами. Варенье из неспелых груш
44. Чем заменить уксусную эссенцию при консервации. Чем заменить уксус при консервировании
45. Сажистый налет на листьях томатов. Белые пятна
46. Как отбирать чеснок для посадки. Как сажать яровой чеснок
47. Как мариновать трутовик серно-желтый. Поделиться 1 Среда, 27 марта, 2013г. 15:17:38
48. Что любят клематисы. Несколько хитростей для обильного цветения клематисов
49. Как убрать горечь с груздей для засолки. Почему горчат соленые грузди?
50. Как отучить козу бодаться. Почему коза постоянно орет и как эффективно отучить животное кричать