Фаршированный овощ

Гогошары фаршированные капустой. Фаршированные гогошары по-молдавски на зиму

Ингредиенты:

Расчет на одну 1,5-литровую банку:

гогошары – 1 кг;репчатый лук – 200 г;яблоки – 1 кг;чеснок – 5 зубчиков;соль – 10 г;сахарный песок – 45 г;лавровые листья – 3 шт.;растительное рафинированное масло – 100 мл;уксус 9% – 45 мл;горошки черного и душистого перца –8 шт.;вода – 30 мл;лимонный сок;петрушка.

Приготовление

Гогошары фаршированные капустой. Фаршированные гогошары по-молдавски на зиму

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Как сушить баклажаны в домашних условиях. Сушеные баклажаны на зиму

Баклажаны — популярный овощ. Но не все знают, как их правильно хранить. Отличный вариант — заморозка, но плоды объёмные и в морозилку их много не положишь. В таком случае поможет сушка. Пошаговый рецепт с фото сушеных баклажанов на зиму.

Последние обновления на сайте:

1. Важность укрытия растений на зиму: основные методы и советы
2. Основные принципы укрытия роз и винограда: советы для садоводов
3. Какие современные тенденции в архитектуре Челябинска
4. Сливы с шоколадом: простой и вкусный рецепт
5. Сладкие секреты: как сварить варенье из слив разными способами
6. Почему в вашей квартире стоят без уксуса и лимонной кислоты: ответы на ваши вопросы
7. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
8. Почему вздулась крышка на соленых огурцах: причины и решения
9. Оркестр CAGMO: История Создания и Успеха в Краснодаре
10. Секреты выращивания сальвии: когда и как сеять на рассаду
11. Полное руководство по сбору семян шалфея
12. Как собрать и сохранить семена сальвии для посева
13. Как вырастить цветы из семян своими руками: шаг за шагом
14. Культурные мероприятия в Тюмени: фестивали и выставки
15. Какой штраф грозит за разведение костра в 2025 году
16. С 1 января частные дома ждут большие изменения: что запретят и почему
17. Костры и шашлыки на даче под запретом: что изменится для дачников
18. Какие легенды и мифы связаны с историей Екатеринбурга
19. Когда лучше сажать чеснок весной 2025 года: оптимальные сроки для богатого урожая
20. Лунный календарь на 2025 год: оптимальные даты для посадки чеснока
21. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Барнаула
22. Просто и эффективно: 8 основных правил посадки чеснока
23. Подготовиться к зиме: как правильно посадить чеснок в 2025 году
24. Откройте для себя разнообразие салата Цикорий Пала Росса с помощью семян 0,5г
25. Быстро и безопасно: как простерилизовать банки за пару секунд
26. Стерилизация банки: простой способ сделать ее безопасной для использования
27. Все соленые грузди горькие: что это значит и почему это важно
28. Способы избавления от горечи соленых груздей
29. Получите максимум из яблок: рецепт пюре после соковарки
30. Полезные свойства и применение жмыха после соковыжималки яблочного
31. Вкусные и полезные блюда из яблочного жмыха после соковыжималки
32. Заморозка вкуса: как приготовить яблочный сок на зиму с помощью соковарки
33. ЭТОГО варенья ВСЕГДА МАЛО: как избежать недостатка
34. Сладкие секреты: как приготовить изюм из сливы
35. Сладкий взрыв вкусных ароматов: рецепт варенья из сливы с какао и маслом
36. Вкусный и полезный: рецепт консервации помидор с петрушкой
37. Пересаживание турецкой гвоздики: весна или осень
38. Черная кошка в квартире: загадочные приметы и знаки
39. Грузди после засолки горчат: как сделать их вкусными и полезными
40. Горький перец на зиму с сахаром и уксусом. Маринованный острый перец на зиму с уксусом — 6 рецептов, пальчики оближешь
41. Урожайная малина: секреты выращивания крупных и сладких ягод
42. Весенние советы: как правильно ухаживать за малиной для получения большого урожая
43. Хранение свежего чабреца в домашних условиях. Правила сбора чабреца
44. Как правильно собрать и засушить чабрец. Как сушить чабрец в домашних условиях правильно
45. Салат цикорный палла росса: новый рецепт для вашей кухни
46. Овощеводы: борьба за выживание на полях
47. Как ускорить созревание перцев в теплице. Уход, как способ ускорения созревания
48. Вкусные рецепты из незрелых сладких перцев
49. 18 лучших сортов озимого чеснока в 2023 году. 10 самых лучших сортов чеснока для посадки под зиму
50. Загадочные сливы в медовом сиропе: что это такое и как это делается