Фаршированные гогошары

Гогошары фаршированные капустой. Фаршированные гогошары по-молдавски на зиму

Ингредиенты:

Расчет на одну 1,5-литровую банку:

гогошары – 1 кг;репчатый лук – 200 г;яблоки – 1 кг;чеснок – 5 зубчиков;соль – 10 г;сахарный песок – 45 г;лавровые листья – 3 шт.;растительное рафинированное масло – 100 мл;уксус 9% – 45 мл;горошки черного и душистого перца –8 шт.;вода – 30 мл;лимонный сок;петрушка.

Приготовление

Гогошары фаршированные капустой. Фаршированные гогошары по-молдавски на зиму

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Как сушить баклажаны в домашних условиях. Сушеные баклажаны на зиму

Баклажаны — популярный овощ. Но не все знают, как их правильно хранить. Отличный вариант — заморозка, но плоды объёмные и в морозилку их много не положишь. В таком случае поможет сушка. Пошаговый рецепт с фото сушеных баклажанов на зиму.

Последние обновления на сайте:

1. Супер способ укрытия роз на зиму: как сохранить их до весны
2. Какие традиции и обычаи Уфы уникальны
3. Какой самый высокий небоскрёб в Москве
4. Как развивался город в XVIII веке
5. Расскажите о истории Курганского драматического театра
6. Простой рецепт помидоров дольками без специй и уксуса
7. Простой рецепт помидоров дольками без специй и уксуса
8. Зеленые помидоры на зиму без уксуса: Вкусные рецепты для домашнего консервирования
9. Какие музеи Москвы предлагают бесплатный вход для посетителей
10. Закатанная банка с огурцами пропускает воздух: причины и последствия
11. Надулись банки с огурцами: что делать и как спасти заготовки
12. Осенний сбор семян с цветов: полезные советы для садоводов
13. Полное руководство по сбору семян сальвии: советы и рекомендации
14. Время собирать семена сальвии: советы и рекомендации
15. Какие легенды и мифы связаны с историей Уфы
16. Какие уникальные факты делают Обнинск особенным
17. Сжигание мусора на участке: что грозит за нарушение запрета
18. Какие музеи есть в Нижнем Тагиле и что в них можно посмотреть
19. Костры и шашлыки на дачах в 2025 году: что изменится
20. Штраф за шашлыки на даче в 2025 году: что нужно знать
21. С 1 января частные дома ждут большие изменения: что запретят и почему
22. Лунный календарь для чеснока 2025: как правильно сажать и ухаживать
23. Лунный календарь на 2025 год: благоприятные дни для посадки чеснока
24. Концерты Группы 'Анимация' в Арзамасе: Полное Расписание
25. Легко и вкусно: как приготовить варенье из белой сливы с медовым оттенком
26. Горчит ли цикорный салат: разгадаем загадку
27. Стерилизация банки для заготовок: необходимость или лишнее
28. Засолка огурцов на зиму: простой рецепт для долгого хранения
29. Стерилизация банки: методы и инструменты
30. Секреты удаления горечи из груздей для создания вкусной жарки
31. Проблема горечи в жареных груздях: возможные причины и решения
32. Грибы после жарки или варки: почему они горят и как этого избежать
33. Воспользуйтесь жмыхом яблок после соковарки: 5 полезных идей
34. Кошка сошла с ума. Почему домашние животные «сходят с ума»: признаки того, что ваш кот сбрендил
35. Что значит если ластится черная кошка. Какие положительные события приносит черная кошка в дом
36. Удаление желудка при раке: процедура, последствия и возможные осложнения
37. Вишня и слива декоративные. Виды декоративных яблонь, груш, слив, вишни, черешни
38. Как выращивать сакуру в домашних условиях из семян. Пересадка в открытый грунт
39. Сушеные баклажаны: вкус и польза на зиму
40. Муравьи под укрывным материалом. Пояса с дегтем
41. Топ-30 лучших сортов столового винограда. Лучшие белые сорта столового (десертного) винограда: топ-15 наиболее популярных сортов (по алфавиту)
42. Как сушить чабрец в домашних условиях. Готовим ферментированный чай самостоятельно
43. Безопасность употребления сырого чеснока: что говорит гастроэнтеролог
44. Как быстро избавиться от вредителя белокрылки. Как избавиться растительными настоями?
45. Золотая осень: красота и символика цветка
46. Как я победила белокрылку и почему не сработали чужие.. Белокрылка в теплице. Метод борьбы и профилактики
47. Аджика из острого зеленого перца с чесноком и специями. Аджика из перца и чеснока без варки - 17 домашних вкусных рецептов
48. Сделала сначала несколько баночек: история успеха
49. Гвоздика турецкая: идеальный выбор для ландшафтного дизайна
50. Вкусные и полезные: 2 рецепта слив на зиму