Фаршированные капусты

Гогошары фаршированные капустой. Фаршированные гогошары по-молдавски на зиму

Ингредиенты:

Расчет на одну 1,5-литровую банку:

гогошары – 1 кг;репчатый лук – 200 г;яблоки – 1 кг;чеснок – 5 зубчиков;соль – 10 г;сахарный песок – 45 г;лавровые листья – 3 шт.;растительное рафинированное масло – 100 мл;уксус 9% – 45 мл;горошки черного и душистого перца –8 шт.;вода – 30 мл;лимонный сок;петрушка.

Приготовление

Гогошары фаршированные капустой. Фаршированные гогошары по-молдавски на зиму

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов

Для того, чтобы ускорить этап сушки, используют синенькие одинаковой величины и спелости. Наиболее подходят молодые овощи с мягкой кожурой, нежной мякотью и не твердыми сформированными зернами. Отбирают неповрежденные плоды красивого фиолетового цвета.

Приготовленные баклажаны моют под краном, вытирают бумажными полотенцами, срезают хвостики и приступают к нарезке. Рассчитывают, чтобы толщина каждого кубика не превышала 1,5 см. Кожицу с плода не срезают, чтобы сохранить все полезные витамины и минералы.

Шинковку выбирают, опираясь на то, для какого блюда в будущем предназначается сухой продукт :

Как сушить баклажаны в домашних условиях. Сушеные баклажаны на зиму

Баклажаны — популярный овощ. Но не все знают, как их правильно хранить. Отличный вариант — заморозка, но плоды объёмные и в морозилку их много не положишь. В таком случае поможет сушка. Пошаговый рецепт с фото сушеных баклажанов на зиму.

Последние обновления на сайте:

1. Осенняя защита винограда: как правильно укрывать лозы на зиму
2. Основные способы укрытия плетистой розы на зиму
3. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
4. Как защитить розы от морозов: пошаговая инструкция
5. Основные методы укрытия винограда на зиму в средней полосе
6. Укрытие для винограда на зиму: основные методы и советы
7. Headlines:
8. Чудесный октябрьский вечер и белокрылка: история особенной встречи
9. Заготовки на зиму без уксуса: простые и безопасные рецепты
10. Свежие помидоры дольками на зиму: рецепты без уксуса для гурманов
11. Помидоры половинки без уксуса: вкусный и простой рецепт на зиму
12. Почему банки с солеными огурцами мутнеют: причины и решения
13. Почему забродили огурцы в банке: причины и решения
14. Что делать, если вздулась банка с солёными огурцами: советы и решения
15. Что делать, если вздулась банка с огурцами: советы и рекомендации
16. Что делать с консервированными огурцами, если вздулась крышка: советы и рекомендации
17. Секреты успешного сбора семян сальвии: советы для начинающих
18. Сальвия блестящая или сверкающая: уход и выращивание
19. Полное руководство по сбору семян цветов
20. Сжигать мусор на участке в 2025 году: стоит ли продолжать эту традицию
21. Оптимальные сроки посадки озимого чеснока и лука-севка для богатого урожая
22. Полезные советы: как вырастить лук и чеснок по лунному календарю в 2025 году
23. Когда сажать чеснок по лунному календарю в 2025 году: советы для хорошего урожая
24. Зимний чеснок: простой способ посадить его в вашем саду
25. Купить салат цикорный пала росса: как сделать правильный выбор
26. Засолка сала: необходимость стерилизации банки или миф
27. Грузди горчат: причины и методы лечения
28. Устранение горечи в соленых груздях: проверенные методы
29. Из яблочного жмыха в повидло: возможно ли такое
30. Запасьтесь вкусным и полезным: рецепт варенья из сливы с какао на зиму
31. Кошка сошла с ума. Почему домашние животные «сходят с ума»: признаки того, что ваш кот сбрендил
32. Выращивание батата: от семян до урожая
33. Что-то странное творится с котом
34. Цикорный салат: история, сорта и способы выращивания
35. Разгадайте загадку шипения кошки: подробное руководство для владельцев
36. Сберегите свою малину на зиму: проверенные методы
37. Как защитить малину от морозов: проверенные методы и советы
38. Зимняя сохранность ипомеи батата: основные принципы
39. Защита мелиссы от зимних погодных условий: необходимость или лишнее
40. Огурцы для засолки vs. Салатные огурцы: Как отличить их друг от друга
41. Весенние советы по уходу за малиной: как добиться здорового роста и богатого урожая
42. Как бороться с белокрылкой на комнатных растениях. Как бороться с белокрылкой на цветах в домашних условиях
43. Как избавиться от белокрылки. Белокрылка на огурцах в теплице
44. Как бороться с белокрылкой на фуксиях. Белокрылка, как мы боролись
45. Маринованные сливы с чесноком на зиму к мясу. Маринованные сливы с чесноком на зиму
46. Урожайный чеснок: проверенные методы выращивания в открытом грунте
47. Пересадка осенью гвоздики многолетней. Возможные варианты
48. Гвоздика турецкая: идеальный выбор для ландшафтного дизайна
49. Симптомы при раке желудка: что нужно знать для своевременного диагностирования
50. Красота фуксий и голод белокрылки: эволюция и адаптация