Характерные черты

Острый перец Капли пикантный: откройте для себя новый уровень остроты

Идея измерить уровень остроты продукта появилась в 1912 году у фармацевта и практикующего химика из Америки Уилбура Сковилла. Именно он предложил шкалу, которая позволяет определить жгучесть перца. До этого момента люди ориентировались исключительно по вкусовым впечатлениям: жгучий, острый, кислый, горький, сладкий и так далее. Но этого было недостаточно.

Определение уровня жгучести перца называется методом Сковилла . Базируется он на собственных вкусовых ощущениях. С этой целью химик готовил спиртовой раствор из вытяжки различных сортов овоща, после чего одну каплю полученного состава Сковилл смешивал со сладкой водой и пробовал.

Что такое перец Капли пикантный. Сладкий перец Капия: особенности, детали агротехники, мнение огородников

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно укрывать розы на зиму: Полное руководство для садоводов
2. Укрытие для винограда на зиму: основные методы и советы
3. Какая температура сигнализирует о необходимости укрывать розы на зиму
4. Рецепт варенья из сливы и шоколада: сладкий и оригинальный десерт
5. Уже 10 лет так готовлю сливу в шоколаде на зиму: мой проверенный рецепт
6. Какие кулинарные традиции связаны с праздниками
7. Есть ли местные легенды или мифы о Кургане
8. Простой рецепт помидоров дольками без специй и уксуса
9. Закатанная банка с огурцами пропускает воздух: причины и последствия
10. Какие музеи Санкт-Петербурга входят в список обязательных к посещению
11. Полное руководство: как собрать семена сальвии с цветов
12. Какие уникальные факты делают Обнинск особенным
13. Какие легенды и мифы связаны с историей Барнаула
14. Смягчение правил для дачников: что изменилось в разведении костров
15. Озимый чеснок: как и когда сажать в 2025 году
16. Откройте для себя разнообразие салата Цикорий Пала Росса с помощью семян 0,5г
17. Быстро и безопасно: как простерилизовать банки за пару секунд
18. Безопасная консервация: проверенные методы стерилизации банки для консервов
19. Безопасность и эффективность стерилизации банок для консервирования
20. Засолка сала: необходимость стерилизации банки или миф
21. Стерилизация банки для квашеной капусты: необходимость или лишнее
22. Грибы после жарки или варки: почему они горят и как этого избежать
23. Завтрак из жмыха: рецепт яблочного повидла
24. Яблоки после того, как они перезрели: рецепты и идеи для их использования
25. Отварные яблоки: отварные яблоки
26. Луковые листья порея: можно ли их употреблять в пищу
27. Вкусный и полезный: рецепт консервации помидор с петрушкой
28. Как кошка указывает на присутствие негатива. Какие могут быть признаки того, что кошка засекла присутствие или проникновение нечистой силы? Уловив присутствие нечистой силы, кошка долго всматривается, определяет её сущность и наличие угрозы.
29. Вкуснейшие рецепты из белой сливы с медом на зиму
30. Просто и эффективно: основные правила ухода за малиной
31. Урожайная малина: секреты выращивания крупных и сладких ягод
32. Как выращивать сакуру в домашних условиях из семян. Пересадка в открытый грунт
33. Получайте пользу от ожогов от крапивы: как использовать их для своего благополучия
34. Слива Света: уникальный сорт для вашего сада
35. Виноградные сорта: технические характеристики и их влияние на качество вина
36. Весенние советы по уходу за малиной в 2024 году
37. Лучшее средство от белокрылки в огороде и в теплице. Народные средства
38. Как я победила белокрылку и почему не сработали чужие.. Белокрылка в теплице. Метод борьбы и профилактики
39. Рак желудка и пищевода: что нужно знать о симптомах
40. Уход за гиппеаструмом: как правильно убирать растение на покой
41. Сливы маринованные закусочные на зиму
42. Острая пища на самом деле вовсе не острая: развенчание мифов
43. Уход за суринамской вишней в домашних условиях Считается. Суринамская вишня: уход
44. Почему коты смотрят в пустоту. Зачем кошка смотрит в угол, где ничего нет?
45. Почему кошка шипит без причины в пустоту. Кот дома шипит в пустоту: что это может означать и на что стоит обратить внимание
46. ТОП 5 неочевидных причин почему кошки шипят на людей. Агрессивность от страха
47. Гвоздика турецкая: идеальный выбор для ландшафтного дизайна
48. Вкусные рецепты из незрелых сладких перцев
49. Вьющаяся фасоль: от вкусной еды до красивой ограды
50. Симптомы при раке желудка: что нужно знать для своевременного диагностирования