Клубника с сахаром

Сливовое варенье на меде. Традиционный способ варки варенья из слив на зиму

Варенье из слив желательно варить в день покупки фруктов, тщательно отбирая неподпорченные плоды

Если вы хотите получить карамельный, но прозрачный сироп, в котором покоятся насыщенного цвета сливовые дольки, нужно будет потратить время. А усилий – не так уж и много. И, на мой взгляд, здесь необходим широкий таз для варки варенья – чтобы жидкость даже на слабом огне быстрее испарялась с бОльшей площади. Я в свое время выпросила пару медных тазов у своих друзей, которым они служили просто украшением, и не нарадуюсь. Я добавляю в варенье уксус, мне так вкуснее и надежнее, но вы можете не добавлять.

Итак, как я готовлю варенье из половинок слив на зиму, шаг за шагом.

Сладкое удовольствие: как приготовить варенье из белых слив дома

Честно признаюсь — я такое варенье сварила только один раз, сто лет назад, устав пытаться выковырять косточку из попавшейся мне партии кисловатых слив. Результат мне совершенно не понравился. Сидишь ты такой благостный с чашкой вкусного чая, кладешь себе в розеточку заветный десерт — и чуть не ломаешь зуб (с лета успел забыть, что там косточки). И потом надо мякоть с этой косточки как-то обсасывать, в процессе заляпавшись сиропом. Нет, это не варенье, а какая-то подстава. Теперь у меня план с неотделяемыми косточками такой: я эти сливы надрезаю крест-накрест, кладу в силиконовый дуршлаг, ставлю на паровую баню на кастрюлю с небольшим количеством воды, закрываю крышкой и варю на пару, чтобы стали мягкими. Немного остужаю и удаляю косточки, не забыв надеть перчатки.Какой идеальный сахар и вода для варенья из белых слив. Варенье из сливы без косточек на зиму: 10 простых рецептов густого сливового варенья

Простой рецепт варенья из белой сливы без косточек на зиму

Для однородной консистенции необходимо удалять косточки, тогда масса быстро загустевает и напоминает по своей консистенции, густой джем янтарного цвета, который быстро наполнит ваш дом своим ароматом и ярким цветом.

Время готовки: 180 мин.

Время приготовления:20-25 мин.

Порций – 16-18.

Ингредиенты:

Слива желтая – 1200-1300 гр.Сахар-песок – 850 гр.Ванилин – 0,25 ч. л.Кислота лимонная – 0,25 ч. л.

Процесс приготовления:

1. Собранные сливы тщательно перебираем и промываем. Варенье из белой сливы без косточек на зиму. Домашнее варенье из желтой сливы без косточек на зиму

Секреты создания уникального варенья на зиму

Яблочное, вишневое, сливовое… Ассортимент варений, хранящихся у нас в шкафах, не меняется из года в год. Но так иногда хочется удивить гостей и домашних чем-то неординарным, даже сумасшедшим. Порадовать необычным вкусом, блеснуть свежей идеей.

Воплотить эти мечты в жизнь нам помогут овощи, но не только они. Варенье можно сварить из таких «неожиданных» продуктов, как огурцы или лук, выварить в сахарном сиропе арбузные и апельсиновые корочки, сделать сладкое повидло из каштанов…

Совет: Сироп для всех видов варенья варится одинаково. Надо развести сахар небольшим количеством воды и довести до кипения, помешивая. После чего варить сироп на среднем огне, пока он не станет прозрачным и тягучим. Заливать овощи-фрукты нужно горячим сиропом, если не указано иное.

Какие ингредиенты можно использовать для создания уникального варенья на зиму. 50 интересных и необычных рецептов варенья

Вкусный рецепт шоколадного сливового варенья с орехами

Уникальный рецепт варенья «Слива в шоколаде» можно разнообразить. Для этого стоит добавить к ягодам грецкие орехи. В результате получится густая и ароматная паста на основе слив и шоколада с необычным хрустящим дополнением.

Рецепт вкусного сливового варенья с шоколадом и грецкими орехами

Ингредиенты

Для приготовления оригинального десерта необходимо использовать следующие ингредиенты:

2 кг синих слив (лучше всего сорта «венгерка»);2 кг сахара;200 г сливочного масла;100 г какао;½ л банки грецких орехов.

Из этого количества продуктов получится 6 банок объемом 0.5 литра.

Сливово шоколадное варенье: рецепт для любителей сладкого

Обычно готовлю небольшое количество сливового варенья с добавлением темного или горького шоколада, получается шикарный гармоничный вкус, но если варить большое количество, то шоколада не напасешься!)) Поэтому для экономии на выручку приходит обычный порошок какао.

Варенье «Слива в шоколаде» с какао отлично подходит к блинам и оладьям, им можно полить порцию мороженого или прослоить какой-нибудь домашний торт.

Подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.

Вымойте и обсушите сливы. Нарежьте их на 2-4 части и удалите косточки.

Рецепт варенья из слив с шоколадом. Варенье из сливы с горьким шоколадом

Рецепт варенья из слив с шоколадом. Варенье из сливы с горьким шоколадом

Этот рецепт варенья еще иногда называют «Слива в шоколаде». Тут нет никаких пряностей, алкоголя или иных вкусовых добавок. Чтобы приготовить этот десерт, вам понадобится всего лишь килограмм сливы без косточек, сахар и две стограммовые шоколадные плитки. Шоколад добавляйте тот, который любите больше всего, однако в первоначальном рецепте указан темный горький – считается, что именно с ним «Слива в шоколаде» получается самой вкусной.

Ингредиенты:

Слива без косточек – 1 кг.Сахарный песок – 500 гр.Шоколад горький – 200 гр.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Штрафы за шашлык на даче: что нужно знать
2. Штрафы для дачников в 2025 году: что нового в законодательстве
3. Секреты идеального шашлыка: как жарить и разжигать костер на даче
4. Где в Москве можно посетить ночной цирк
5. Когда убирать озимый чеснок в 2025 году: советы фермерам
6. Полное руководство: как правильно посадить чеснок в грядку
7. Сливовый джем с медом: полезное лакомство на любой вкус
8. Получите максимальный урожай чеснока в 2025 году, следуя лунному календарю
9. Безопасность и эффективность: зачем стерилизовать банки с заготовками
10. Профессиональный подход к стерилизации банки: все, что нужно знать
11. Чистка грудных желез: 5 способов избавиться от горечи и токсинов
12. Сохранить и переработать: что делать со жмыхом из соковарки
13. Сумма всех знаний: как правильно использовать отходы яблок после соковарки
14. Отличный помощник в кухне: как использовать яблочный жмых
15. Воспользуйтесь жмыхом яблок: 10 идей для утилизации отходов соковарки
16. Сладкое сочетание: рецепт варенья из слив с шоколадом
17. Мой кот ведет себя странно после лечения блох.. Симптомы отравления блохами у кошек
18. Лучшие технические сорта винограда для успешного выращивания
19. Навоз: оптимальные количества для 1 квадратного метра
20. Рецепт джема из белых слив. Густой джем из сливы без косточек на зиму
21. Вкусный и легкий рецепт печёного батата в духовке
22. Зимой в квартире или оранжерее: советы по сохранению батата
23. Вкуснейшая традиция: как приготовить пьяную сливу на зиму
24. 8 способов избавиться от белокрылки в домашних условиях. Что ещё может помочь?
25. Народные средства от белокрылки на фуксии. Борьба с белокрылкой народными средствами
26. 24 способа избавиться от белокрылки в теплице и огороде. Древесная зола
27. Взлёт ласточки: Ультразвуковое исследование полета птиц
28. Овощеводы: борьба за выживание на полях
29. Маринованные сливы на зиму Пикантные рецепт.. «Сливы к мясу»: маринованные в собственном соку
30. Маринованные сливы без стерилизации на зиму
31. Горчица: почему она желтеет и плохо растет
32. Уход за суринамской вишней в домашних условиях Считается. Суринамская вишня: уход
33. Хреновина бродит Форум Страниц. Хреновина
34. Рак пищевода 4 стадии: что это такое и как его диагностировать
35. Салат цикорный пала росса по цене от 16 руб: как сделать домашний салат на скудный бюджет
36. Почему шпинат уходит в цвет. Когда и как сеять
37. Выбор сорта винограда для домашнего виноделия: практические советы
38. Загадайте себе сливы: рецепт пьяных сливок для взрослых
39. Просто и эффективно: как правильно хранить барбарис
40. Идеальный десерт для любого праздника: пьяные сливы с марципаном в слоёных мешочках
41. Мелисса и области ее применения. Мелисса Трава Фильтр-пакет 1,5 г 20 шт инструкция по применению
42. Посадка мелиссы и уход в открытом грунте. Виды посадки
43. 12 ПРАВИЛ когда собирать Мелиссу в 2023 году. На солнце
44. Помидоры дольками на зиму с петрушкой.
45. Маринованные помидоры дольками быстрого приготовления. Маринованные помидоры быстрого приготовления с чесноком и укропом
46. Технические сорта винограда для Подмосковья. Технические сорта винограда средней и северной части России
47. Как нейтрализовать перец в еде. Как нейтрализовать перец в блюде
48. Выращивание батата в средней полосе. Где и как можно выращивать батат?
49. Патиссоны сколько хранятся. Хранение патиссонов задача не сложная
50. Что делать если горчат соленые грузди. Что делать, если черные грузди горчат: как исправить ситуацию