Что делать если горчат соленые грибы. Почему соленые грибы горчат? Что делать?

Что делать если горчат соленые грибы. Почему соленые грибы горчат? Что делать?

Вообще, для того, чтобы грибы просолились им нужно дать постоять месяц, полтора. Но если уже вы открыли баночку с грибами, а они горчат, то можно попробовать чуть исправить вкус. Для этого нужно выложить грибы из банки и промыть холодной водой. Дать стечь и положить в глубокую тарелку, туда же добавить нарезанный лук, уксус и подсолнечное масло. Все перемешать и подавать на стол, как салатик из грибов. Лук, уксус и подсолнечное масло уберут горечь.

в избранное ссылка отблагодарить

Почти все грибы, которые используются для соления, требуют вымачивания, причем не номинального, а тщательного: воду нужно обязательно несколько раз сливать. Делается это по нескольким важным причинам, перечислять их все, думаю, не имеет смысла, хозяйки знают это и так. Но одну причину я все-таки озвучу: вымачивание уменьшает горечь. Да, да, недостаточно вымоченные грибы будут, скорее всего, горчить. Это не опасно, но не очень вкусно.

Чтобы нивелировать небольшую горечь, рекомендуется добавлять в грибы репчатый лук и подсолнечное масло. Горечь, конечно, не уйдет, но ощущаться будет гораздо меньше.

в избранное ссылка отблагодарить

Солят обычно пластинчатые грибы. Это грузди, рыжики, свинушки, белянки, волнушки. Все грибы, кроме рыжиков надо перед засолкой вымачивать, грузди 2-3 дня, меняя воду, чтобы удалить горечь. Волнушки, белянки можно вымачивать меньше, сутки. Можно грибы сварить перед засолкой, но тогда теряется лесной запах и вкус грибов. Соленые грибы вымачивать, чтобы уменьшить горечь, уже бесполезно. Их лучше использовать для приготовления начинки для вареников, пирожков, пирогов. Для этого грибы обжарить на масле с луком и смешать с картофельным пюре. Можно добавить грибы в щи из квашеной капусты, в солянку с капустой и картошкой.

в избранное ссылка отблагодарить

Поскольку вы не указали какие именно грибы горчат, смею предположить, что это соленые грузди. Горчить соленые грузди могут только по одной причине, если перед засолкой они не достаточно вымочены.

Вымачивать грузди перед засолкой нужно обязательно несколько дней, меняя периодически воду, что бы грибы не забродили.

Если грузди плохо вымоченные, то убрать горечь полностью не получится, но можно её немного замаскировать.

Промойте грузди и добавьте к ним лук, подсолнечное масло и уксус, это немного скроет горечь.

Соленые грибы могут горчить только по одной причине. Перед засолкой их не достаточно долго вымачивали, или не меняли часто воду. Если такое произошло, то к сожалению готовые уже соленые грибочки, будут с горчинкой. Это не совсем вкусно и не всем нравится. Можно перед подачей заправить помимо лука и подсолнечного масла, соком лимона, или яблочным уксусом. Это придаст приятную кислинку и нивелирует горькую нотку. А сам лук перед добавлением в грибы минут на двадцать замариновать, посыпав сахарком и полив соком лимона.

Как сделать. Какие инструменты использовать

1. Microsoft PowerPoint

Платформы: Windows, macOS, веб, Android и iOS.
Стоимость: бесплатная пробная версия или подписка от 269 рублей в месяц.

Самая популярная программа для презентаций имеет достаточно простой интерфейс и поддерживается на разных устройствах. Мультиплатформенность, пожалуй, главное достоинство программы от Microsoft. Что касается визуальной составляющей, то шаблоны не всегда отвечают трендам в области дизайна.

PowerPoint позволяет редактировать фоны слайдов и шаблоны, использовать разные и шрифты (многие из них русскоязычные), а также вставлять мультимедиа.

Сохранить готовую презентацию можно в разных форматах, среди которых PPTX, PPT и PDF.

2. Google Slides

• Платформы: веб, Chrome, Android и iOS.
• Стоимость: бесплатно.

Сервис подойдёт в случае, если надо быстро собрать презентацию стандартного вида с современным дизайном, но без большого креатива . Дизайны разделены на три группы: «Личное», «Образование», «Бизнес». Всего доступно около 20 различных шаблонов — оптимально, чтобы выбрать подходящий и не зависнуть, перебирая варианты. Для тех, кто предпочитает собственный дизайн, есть опция создания слайдов с нуля.

Можно добавить диаграммы, графики и видео (только с Google Drive и YouTube). Удобно, что можно редактировать презентацию как онлайн, так и офлайн: когда интернет подключится, контент автоматически синхронизируется. Готовую презентацию можно скачать в популярных форматах: PDF, PPT, JPG и других.

3. Canva

• Платформы: веб, iOS.
• Стоимость: бесплатно или от 12,95 доллара в месяц.

Один из самых популярных онлайн-сервисов для создания презентаций предлагает множество шаблонов слайдов. Есть как бесплатные, так и платные (непонятно зачем, потому что почти всегда можно подобрать бесплатный аналог). Удобно, что каждый из них легко подогнать под себя, изменив до неузнаваемости. Настраивать можно всё: добавлять или удалять объекты, выбирать цвета, иконки и шрифты. Менять размер слайдов можно в платной версии по подписке.

Canva поддерживает русские шрифты, однако их не так много. Готовую презентацию можно скачать в PDF, PNG или JPG.

4. Crello

• Платформы: веб.
• Стоимость: бесплатно.

Аналог Canva с ещё более дружелюбным интерфейсом и полной поддержкой русских шрифтов.

Доступно множество дизайнерских многостраничных шаблонов, каждый из которых можно настраивать по-своему: менять цвета, добавлять или удалять элементы, надписи, изображения. Галерея постоянно обновляется, благодаря чему всегда можно найти что-то новое.

Изображения можно искать прямо в Crello: есть поиск по платным и бесплатным фото и возможность загружать свои.

По умолчанию сервис поддерживает много русских шрифтов. Также есть возможность добавить свой. Надо просто загрузить его один раз, и шрифт появится в выпадающем списке.

Готовую презентацию можно сохранить в формате JPG, PNG или PDF.

5. Tilda

• Платформы: веб.
• Стоимость: бесплатно или от 500 рублей в месяц.

Изначально сервис предназначен для быстрой и простой вёрстки сайтов и лендингов, но его также можно использовать для презентаций.

Главная особенность — интуитивно понятный русскоязычный интерфейс и возможность работы без знания кода. Все действия выполняются в визуальном редакторе путём добавления новых блоков. Все шаблоны разработали профессионалы с учётом трендов в области дизайна.

Tilda поддерживает красивые русские шрифты, так что проблем с этим не будет.

Когда презентация в виде одностраничного сайта будет готова, её нужно сохранить в PDF постранично и внести правки в любом PDF-редакторе на компьютере (если необходимо).

Что будет, если позволить людям делать с другими все, что захочется, и гарантировать безнаказанность

Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

Все мы люди разумные, образованные, воспитанные, соблюдаем законы и нормы морали, умеем жить в обществе и не переходим границ свободы другого человека. А что будет, если позволить человеку делать все, что ему захочется, без малейшего сопротивления или наказания? Некоторым людям захотелось это проверить.

Мы в  AdMe.ru ознакомились с экспериментами на эту тему и были шокированы их результатами. Нам захотелось разобраться, почему так происходит и можно ли не допускать подобного развития событий.

Эксперимент Марины Абрамович

Проверить, до чего способны дойти люди, которым дали абсолютную власть над другим человеком, решила югославская художница Марина Абрамович. Идея была проста: в течение шести часов позволить людям делать с собой все, что им вздумается. Перформанс « Ритм 0 » состоялся в 1974 году в Неаполе.

Марина Абрамович стояла возле длинного стола, на котором были сложены 72 различных предмета: перья, спички, скальпель, торт, вино, нож, гвозди, сахар, лезвия, цепи, мед и многое другое.

Возле себя художница поставила табличку:

Поначалу зрители были с ней аккуратными и нежными, обнимали и дарили цветы, но, не видя со стороны художницы протестов или возражений, постепенно заходили все дальше и становились агрессивными. Ей втыкали в тело шипы роз, резали волосы, одежду и даже кожу. Один из мужчин приставил к виску Марины заряженный пистолет. Кто-то встал на ее защиту, и завязалась драка.

«Я хотела показать, как быстро человек вернется в дикое пещерное состояние, если ему это позволить. Мой опыт говорит о том, что, если оставлять решение за публикой, тебя могут убить»,  — рассказала художница.

Эксперимент Марины Абрамович показал, что большинство обычных здоровых людей способны на насилие и жестокость, если предоставить им такую возможность.

Все мы родом из детства

В одних семьях у детей нет никаких прав, в других же, напротив, детям позволено все. В результате ребенок или вырастает с четким убеждением, что все должны исполнять его прихоти и терпеть капризы, или «отрывается» за исковерканное деспотичными родителями детство, начиная мучить окружающих. Здесь очень важно найти ту самую золотую середину: предоставить ребенку свободу действий, но при этом научить его уважать свободу других.

Шотландскому педагогу, писателю и защитнику личной свободы ребенка Александру Ниллу после выхода его книги «Саммерхилл — воспитание свободой» пришлось объяснять различия между свободой и вседозволенностью многим родителям.

Именитый педагог подчеркивает, что саморегуляция всегда имеет свои пределы . Только очень недалекий человек, если ему поручить маленьких детей, оставит среди игрушек спичечный коробок. Если, к примеру, ваша 5-летняя дочка захочет сшить наряд для своей куклы из вашего любимого платья, вы вряд ли позволите ей это. Но вы можете предложить ей альтернативу и использовать что-то из одежды, которую уже не носите.

Очень важно давать детям свободу действий, но при этом показывать, что ограничения все же есть, и объяснять, с чем они связаны: с угрозой для жизни или свободой другого человека.

Если с ребёнком трудно. Если с ребенком трудно

Новая книга известного семейного психолога, лауреата премии президента РФ в области образования, автора бестселлеров «Что делать, если…» и «Что делать, если… 2» адресована родителям детей и подростков с особенностями поведения. Издание поможет найти с ребенком общий язык, сориентироваться в сложных ситуациях и конфликтах, достойно выйти из них, сохранить терпение, восстановить понимание и мир в семье.

Отрывок из произведения:

Жизнь современного родителя непроста. Чего стоят одни названия книг для родителей: «Если ваш ребенок сводит вас с ума», «Нет плохому поведению», «Как мы создаем проблемы своим детям», «Руководство по выживанию для родителей» и тому подобное, это я только одну полку просмотрела.

Мы читаем, а что делать? Мы же ответственные родители. Мы хотим растить детей правильно. Эту книжку, и другую. И еще два десятка. И сообщество в Интернете. И еще пять. И к психологу: подскажите, посоветуйте. И к психологу с ребенком: что с ним не так? Родитель читает, запоминает, вникает. Как активно слушать, как правильно пороть (с любовью в сердце), восемь объятий в день, стояние в углу по формуле n + 1, где n – возраст ребенка. Срочно отдать в детский сад. Срочно забрать из детского сада. Заставлять читать. Ни в коем случае не заставлять читать. Хвалить правильно (образцы прилагаются). Не хвалить вообще, это оценка, а нужно без оценок. Метод воспитания по-японски, по-французски, по-папуасски. Так поступают сознательные родители, а так – естественные, а так – продвинутые.

Источник: https://psihologiyaotnoshenij.com/novosti/chto-delat-esli-panicheskie-ataki-kazhdyy-den-osobennosti-proyavleniya-dnevnyh-pristupov

Что делать когда скучно. Что делать если скучно. 100+ идей для развлечения

Скука порождает апатию. Апатия может перейти в депрессию. Как избавить себя от скуки в этом переполненном вещами и событиями мире, когда все достало? Как снова найти радость и получать удовольствие от жизни?

Сегодня суббота. К черту всякую заумь про саморазвитие и поиски себя! Что делать, если скучно? Вот банально скучно и все. Чем заняться дома? Как себя развлечь? Без всяких там возвышенных идей и прочей шизотерики.

В этом посте я собрал более 100 различных советов по теме «Что делать, когда скучно». Ведь иногда нам просто хочется развлечений, только на ум ничего путного не приходит. Надеюсь, здесь вы найдете, чем занять себя от скуки. Вэлкам!

Важное замечание! Даже если вам скучно-скучно, ну просто вот конкретно Скучища Вселенская, то все равно выберите из списка хотя бы один вариант и тупо его выполните. Пояснение будет в конце поста.

100+ идей для развлечения или что делать, когда скучно

1. Выйти на прогулку. Быстрая ходьба полезнее, чем бег .
2. Приготовить что-то вкусное или новое.
3. Перемыть всю посуду с закрытыми глазами.
4. Забраться на смотровую площадку 89 этажа здесь . Это самая высокая смотровая площадка Европы PANORAMA360.
5. Заняться уборкой в доме.
6. Заняться уборкой на рабочем столе компьютера.
7. Заняться обычной гимнастикой .
8. Написать статью в блог.
9. Нет блога? Создайте и напишите статью.
10. Расчесать собаку. Нет своей? Займите у соседа.
11. Заняться гимнастикой Цигун . Проживете дольше.
12. Выучить счет от 1 до 10 на незнакомом языке.
13. Початиться с ботом Алисой . Она забавная.
14. Затеять стирку и смотреть, смотреть, смотреть, как оно там вертится.
15. Заполнить анкету за деньги. Слышите? За Деньги! Тут или тут .
16. Заработать еще чуток денежков, комментируя материалы на сайтах, общаясь на форумах, оставляя лайки и просматривая
17. Сделать новую стрижку. Лысина? Примерить парик!
18. Передвинуть мебель. Хотя бы просто стул. И залипнуть на том, что изменилось.
19. Пройтись по магазинам просто так и мысленно покупать все, что захочется.
20. Написать письмо/смс родственнику. Ему (ей) будет приятно.

Видео настоящий груздь нужно отмочить 3 часа и сразу солить, горечь выходит при засолке.