Лук на зелень в августе сентябре. Посоветуйте лук на зелень в салаты до осени.

Лук на зелень в августе сентябре. Посоветуйте лук на зелень в салаты до осени.

Девочки посоветуйте, какой лук сейчас можно посадить или посеять, чтобы было с него перо до осени ( в салаты ).У меня есть Шниттлук, но ещё какого - нибудь хорошего сорта хочется.

Ефалия (автор вопроса) 30 июня 2017 года

Так у меня есть этот Шнитт, и не мало. Но хочется других луковых перьев в салат. Поеду в магазин за Чернушкой…, надеюсь ещё не поздно посеять. А про репчатый лук, спасибо Тань , что напомнила. Посажу так луковицы. По весне мы здесь сажаем крошечные луковки отборные , которые втыкаются в землю. Покупаем в магазинах. Недостаток : недолговечность такой зелени. До июля он уже усыхает на грядках. Спасибо за советы. Воспользуюсь.

Лук на зелень в опилках на подоконнике. Процесс посадки: подготовка лука, опилок, высаживание

После надрезания я кладу лук в таз с теплой водой. Туда добавляю соль, чтобы провести дезинфекцию. Замачивать нужно на 7-10 часов: можно это делать с вечера, чтобы на утро у вас был уже готовый материал. За это время вполне можно разбудить блокатор роста.

Вместо обычной почвы я использую опилки. Есть такое мнение, что хвойные опилки могут тянуть азот с растений. Но если учитывать то, что у нас культура, которая за 3 недели может вырасти до 30-40 см в высоту, для лука этот вопрос не актуален. Если у вас есть возможность использовать опилки древесных пород, это будет лучше. Но в моей практике я не замечала никакого угнетения растений.

Перед посадкой я заливаю опилки кипятком или горячей водой. Не спешите: опилки должны пропитаться. Тепло для лука будет стимулятором роста. Как вода немного остынет, утрамбуйте опилки рукой и проверьте — не плавают ли они в воде. Если поверх руки проявляется вода, стоит подсыпать еще опилок.

В качестве места для посадки можно использовать невысокие ящики. Я беру обычный пластиковый ящик для фруктов, застилаю пленкой, засыпаю опилки в 2 см толщиной. После поливаю, даю им время, чтобы они хорошенько разбухли.

После разбухания опилок я начинаю высаживать лук мостовым методом — когда каждый клубень становится очень близко к другому. В итоге они притесняют друг друга, корни не прорастают глубоко, а зелень появляется здоровая и пышная. Если контейнер у вас круглой формы, так и высаживайте луковицы — по кругу.

Лук на зелень в теплице зимой. Теплица для выращивания лука на перо

Выращивание лука в теплице привлекательно тем, что он не требует создания особенных условий. Для этого можно использовать парник, в котором летом выращивались иные культуры. Более того, лук любит грунт, в котором росли помидоры, огурцы и салат, так часто выращиваемые в российских теплицах.

Какой должна быть теплица для выгонки лука:

• Каркас и основание изготавливаются из имеющихся материалов. Оптимальный вариант – изготовление каркаса из металла и заливка бетонного фундамента. Такие парники способны простоять не один десяток лет. В условиях морозной зимы низ каркаса делают на опилках. Для этого изготавливают деревянную опалубку или берут листы шифера, соединяют между собой, так, чтобы образовывалась полость в 20-40 сантиметров, и засыпают туда опилки. Такой утепленный каркас должен занимать не более половины стены, чтобы обеспечить достаточный приток дневного света в теплицу. Вместо опилок, теплица под лук может быть утеплена пенопластом, пеноплексом или любым другим утеплителем, причем для этого не обязательно создавать полость. Можно просто сделать часть стены каркаса из шифера или сплошной опалубки, и с внутренней стороны прикрепить утеплитель.Чтобы наверняка не допустить падения температуры в теплице во время сильных морозов, снаружи, на сантиметров 40-50 в высоту, теплицу следует присыпать землей. Предварительно можно наложить туда соломы или сухих листьев.
• Крыша изготавливается из того же материала, что и каркас. Но если теплица создается для круглогодичного выращивания зелени, то нужно учесть что в зимний период укрывной материал не будет сниматься. Значит, основание крыши (стропильная система) должно быть как можно более прочным, чтобы оно могло выдержать вес снега. Также, не будет лишним связать между собой элементы стропильной системы проволокой, которая необходима для того, чтобы не допустить провисания укрывного материала.
• Чтобы повысить рентабельность выращивания культуры в зимней теплице растению необходимо создать комфортные условия. Так, обустройство теплицы для выращивания лука обязательно должно включать в себя отопление и, при определенных условиях, освещение. Без них лук на зелень в теплице можно начинать выращивать только весной.
• Чтобы сэкономить полезное пространство и получать большой урожай даже с парника небольших размеров необходимо предусмотреть стеллажи. Но опытные фермеры советуют начинать выращивать зеленый лук в теплице просто в земле, чтобы испытать технологию выращивания и решить для себя, стоит ли вообще заниматься выращиванием лука на перо зимой.

Лук на зелень в теплице. Выращивание лука на зелень — советы для подоконника и дачи

Лук на зелень получается выращивать самим, независимо от того, на грядке это или в квартире, теплице, подвале. Есть семь способов, подходящих для домашних условий. Некоторые из них используют и в промышленном выращивании — на продажу.

Лучшие виды и сорта лука на зелень

Зелень относится к диетическим продуктам. В 100 г содержится 19–40 калорий, до 4 г углеводов, 1,3 г белков, 0,1 г растительных жиров. Гликемический индекс равен 15 ЕД. Зелень обогащена витаминами, минеральными соединениями, антиоксидантами.

Для выгонки пера используют обычный одногнездный овощ, не образующий репку, и(семейный лук). У каждого вида есть лучшие сорта для выращивания на зелень.

Репчатый

Для открытого грунта советуют использовать местные. Они оптимально подходят климату региона.

Лучшими считают многозачатковые сорта:

• среднеспелый — «Арзамасский», «Спасский улучшенный», «Янтарный-29»;
• ранний — «Бессоновский», «Ростовский улучшенный».

В северных регионах предпочитают «Великоустюгский», «Старообрядческий», «Альбик».

Батун

У растения трубчатые листья.

Для выгонки сажают ранние сорта:

• «Нежность»;
• «Пьеро»;
• «Апрельский» (многолетний лук).

Обязательно удаляют цветоносные стебли. Из-за них портится вкус пера.

Шнитт

Растение с сочными ароматными листьями. Для пера используют урожайные сорта «Чемал», «Пражский», «Сибирский».

Порей

Вкуснеострый, перо похоже на листья чеснока. Не подходит для культивации на подоконниках. Популярен «Сизокрыл», «Элефант» (поздний), «Коламбус» (ранний). Подробнее о выращивании порея.

Шалот

Шалот неприхотлив в выращивании. Для зелени подходит сорт «Витаминная корзина», «Каскад» (ранний), «Айрат», «Софокл» (среднеспелый), «Крепыш» (поздний). Подробнее о выращивании шалота.

Слизун

Выведен лук на перо. Растение многолетнее.имеет плоский лист, с чесночным привкусом. Со среза выделяется слизистый сок. На грядке вегетация прекращается с заморозками. Популярны сорта «Карлик», «Грин».

Многоярусный

Овощ многолетний. В первый год есть только дудчатая зелень. Со второго у растения вместо соцветия формируются луковицы, из которых растут новые стебли. Спросом пользуются ранние сорта «Челябинский» и «Память».

Место и почва для выращивания лука на зелень

Овощ на перо растет в хорошо освещенном месте. Грунт подбирают в зависимости от требований выращивания сорта. Основное требование для получения сочной зелени — почву регулярно увлажняют.

На перо лучше сажать севок или мелкий лук. Они быстрее дадут зелень, чем семена.

В теплице

В теплице культуру выращивают зимой или осенью с началом заморозков. Теплицу делают из поликарбоната, оснащают отопительной, осветительной и поливной системой. Фитолампы ставят вертикально: зелень будет равномерно развитой со всех сторон.

Почву подбирают с нейтральной кислотностью. Вносят 30 г суперфосфата и 15 г калия на 1 м². В теплицах сажают севок или густо сеют семена.

В марте — апреле растят в парниках из пленки или плотного агроволокна. В теплице весной высаживают после искусственного прогрева грунта.

Обратите внимание на

В открытом грунте

В огороде на зелень овощ сажают в любом месяце, когда грунт прогреется не менее +8 ºC на глубину больше 4 см. Последнюю посадку советуют делать в начале августа.

Осенью на участке для лука почву перекапывают вглубь на 25 см, удаляют растительные остатки, вносят перегной (5 кг/1 м²). Весной взрыхляют землю за 3 дня до посадки.

Смотрите, как выглядит урожай на участке:

На подоконнике

Для посадки севка/мелкой репки подойдет горшок, пластиковая бутылка или другая подходящая емкость. Лук на перо выращивать из семян лучше в мини-теплице. Грунт берут универсальный или заменяют его опилками.

Лук на зелень в теплице весной. Время года для посадки репчатого лука: осень и зима

В парниках лук на перо выращивают с октября по май, в открытом грунте – все остальное время года. При посадке в теплицах никакой привязки ко времени года нет. А вот температурные и влажностные условия должны быть вполне определенные. Выращивание лука на перо в парнике более выгодно, т.к. не привязывается к времени года. Но чаще осенью сажают на зелень, а по весне и летом собирают уже луковицы. Весной лук-севок, в августе полноценный урожай.

Для роста стеблей необходим своевременный полив. Для подобной цели нужно применять теплую отстоянную жидкость.

• Оптимальный температурный диапазон для быстрого роста варьируется от +10 до +20 С. При понижении температуры до +10–+15 культура развивается благополучно. Разница появляется в скорости: при оптимальной температуре урожай получают спустя 22–25 дней, при низковатой – через 35–40 дней.

Более высокая температура вредна. При постоянных +25–+27 С перо истончается и становится слишком легким. Кроме того, начинает расти спящая почка, а это подавляет прирост зеленой массы.

• Для быстрого роста растения требуется влажность на уровне 70–80%. При низкой влажности, перо теряет сочность и плохо растет.
• Освещение – для правильного развития растения световой день должен длится около 12 часов. Особенно это важно на 2–3 неделе развития, иначе лук становится бледным и слабым.

Эти 3 фактора и определяют допустимое время посадки. А в теплицах с отоплением и дополнительным освещением культуру можно выращивать круглый год. В парнике без отопления лук можно высаживать только после наступления устойчивой погоды: здесь можно получить достаточно высокую температуру. Но пока наблюдаются сильные заморозки, она будет колебаться слишком сильно, что приведет к замедлению, а то и остановке роста.

Кроме того, следует учитывать и продолжительность светового дня. Если нет возможности установить искусственное освещение, высаживать культуру можно лишь с апреля в средних широтах, а в северных еще позже.

Лук на зелень в опилках. Лук на перо в опилках и в пакете

Лук на зелень можно сажать в опилки в любое время года, но наибольшую ценность он имеет зимой и ранней весной.

На продаже свежих зелёных пучков лука-порея вполне реально заработать. При этом не нужно вкладывать деньги в производство, закупку оборудования и специальной земли.

• Лук-порей отлично растёт в опилках и даже на туалетной бумаге в самых простых неглубоких ящиках.

• По сравнению с выращиванием в грунте, лук на зелень в опилках получается вкуснее и намного быстрее растёт .

• Лук-порей в опилках ничем не подкармливают , он отлично растёт в условиях городской квартиры.

• Подсвечивать также не обязательно . Но если хотите заниматься луком в промышленных масштабах, то лучше приобрести специальные лампы.

А для выращивания лука в опилках для своих собственных нужд подойдут любые плошки и ящики из-под фруктов, которые можно достать за копейки.

Выгонка лука в опилках

В контейнер из-под торта или в ящик положить древесные опилки толщиной 2-3 см. Опилки кстати продаются в зоомагазинах как подстилка для кошачьего туалета. Они могут быть прессованные, но это не беда.

Шаг 1 . Все опилки перед посадкой в них лука на перо поливают кипятком . Эта процедура обеззараживает опилки и снижает кислотность. Прессованные опилки после кипятка разбухают и распрямляются . Получается рыхлый и экологически чистый субстрат для посадки овощей на рассаду и выгонку.

Шаг 2 . Лук перед посадкой нужно очистить от шелухи . Далее обязательно обрезать верхушку примерно на сантиметр.  Чем больше диаметр обрезанной части , тем больше будет точек роста, а значит и пучков зелёных перьев.

Шаг 3 . Перед посадкой в опилки лук лучше замочить в марганцовке или микроспорине на несколько часов .

Если нет ни того, ни другого, подойдёт и обыкновенная соль (на литр воды столовая ложка). Замоченный лук быстрее тронется в рост и урожай можно будет собрать на 4 дня раньше.

Шаг 4 . Луковицы выкладывают плотно друг к другу так, чтобы они полностью заняли весь контейнер. При плотной посадке луковицы не растут, но зато всю жизненную силу тратят на выгонку зелени . Тёплая грядка из опилок тоже способствует быстрому и дружному росту лука. Лук в опилках получается сочный, пышный с отличными вкусовыми качествами. За 15 дней вырастает до 35 см.

Лук на зелень в опилках ничем не подкармливают . Разве что можно периодически поливать водой с перекисью водорода (столовая ложка перекиси 3% на литр воды).

При таком способе выгонки лука на перо, зелень растёт быстро и в большом количестве. Опилки можно использовать один раз.

Лук на перо в полиэтиленовом пакете

Для этого способа нам понадобится обыкновенный полиэтиленовый пакет. Он должен быть прозрачным и абсолютно целым.

Шаг 1 . У луковиц перед посадкой нужно обрезать верхушку. Обрезать нужно не жалея, чтобы было побольше точек роста.

Лук перед посадкой можно замочить в растворе марганцовки или соли , если сомневаетесь в качестве посадочного материала.

Шаг 2 . На дно положить туалетную бумагу в несколько слоёв. Смочить её тёплой водой. Вместо туалетной бумаги можно взять немного опилок. Лук не заглублять, а только положить сверху донцем вниз. Лук высаживать  плотно друг к другу , мостовым способом.

Шаг 3 . Пакет надуть несколькими выдохами и плотно закрыть при помощи резинки, чтобы воздух не выходил. Пакет с луком оставляют на столе или на полу возле окна на 2-3 дня для наращивания корневой системы. В это время ему не нужно много света. 

Шаг 4 . Через 2 дня пакет поставить на подоконник и не открывать пока перья лука не упрутся в верхушку пакета. Воздуха и влаги ему вполне будет достаточно.

Когда перья достаточно вырастут, пакет приоткрывают и содержат в таком виде до сбора урожая . За 10 дней у вас уже будет зелень для салата!

Лук в опилках растёт быстро, буквально за неделю у вас уже будетдля салатов.

Советуем почитать о.

Богатых вам урожаев и поделитесь статьёй с друзьями!

Видео лук на перо.Стоит ли сажать гибридные сорта лука на перо