Новости

Если соленые грибы горчат, что делать. Почему соленые грибы горчат? Что делать?

Вообще, для того, чтобы грибы просолились им нужно дать постоять месяц, полтора. Но если уже вы открыли баночку с грибами, а они горчат, то можно попробовать чуть исправить вкус. Для этого нужно выложить грибы из банки и промыть холодной водой. Дать стечь и положить в глубокую тарелку, туда же добавить нарезанный лук, уксус и подсолнечное масло. Все перемешать и подавать на стол, как салатик из грибов. Лук, уксус и подсолнечное масло уберут горечь.

в избранное ссылка отблагодарить

Как хранится Озимый лук

Озимый лук может храниться в зимний период или он только используется в период лето- осень?

Если севок посадить под осень его предназначение только Зелень?

24 сентября 2015 года

Из севка вырастут нормальные луковицы. А вот из выборки (мелкий лук, выросший из севка), скорее всего пойдет в стрелку, поэтому лучше использовать на знлень

+1  

это решение

Может, если он не болел и нормально убран и просушен. Это, в принципе, к любому луку относится, а озимый даже более устойчив к переноспорозу и другим болячкам значит будет храниться не хуже.

Что делать, если осенью взошел озимый лук? В таком случае надо правильно обеспечить зимовку молодым растениям, чтобы они не погибли от морозов.

Озимый лук посадка осенью. Посадка и уход за озимым луком в домашних условиях

Как делают стабилизированные цветы. Как сделать стабилизированные цветы своими руками

Промышленная стабилизация предусматривает ряд технологически сложных приёмов, которые невозможно организовать в быту. Однако есть методы, позволяющие остановить биологические процессы растений в домашних условиях, законсервировать цветы и любоваться ими долгое время. Например, осенняя срезка хризантем может спокойно сохраниться в свежем виде до весны. Использовать рекомендуется растения с плотным стеблем, отдельные бутоны, ветви, травы и листья (папирус, папоротник, берграсс, плющ, ветки туи, салигнум, бамбук и пр.). Итак, предлагаем ознакомиться с простыми методами бальзамирования.Как делают стабилизированные цветы. Как сделать стабилизированные цветы своими руками

Какая лучше теплица 6 или 8 метров. Рациональная теплица 6х8 метров

На этапе проведения строительства промышленной теплицы необходимо продумать устройство сверхпрочного фундамента. Им может быть ленточный фундамент из обработанного бруса или точечный фундамент (из-за легкости конструкции из поликарбоната). Долговечные, надежные, прочные теплицы из поликарбоната пользуются огромной популярностью у огородников и дачников. Ведь именно благодаря правильному монтажу и достаточному последующим уходу, она служит долгое время. Существует 2 варианта: построить теплицу самостоятельно из поликарбонатных листов, либо приобрести уже готовую конструкцию. В телицах 8х6 м выращиваются растительные культуры для собственного пользования или на продажу.

Как готовить санберри. Что за ягода санберри?

Наверняка многие из вас немало удивились, услышав это название. Ни разу на наших рынках и даже в магазинах с самыми разными семенами не встречалось такое название. Неужели это какая-нибудь очередная чудодейственная панацея, подобная ягодам Годжи, которая стоит космических денег и продается только в секретных специализированных магазинах? А может, это какой-то экзотический фрукт?

Вовсе нет. И мы вас наверняка сильно удивим, когда скажем, что эту ягоду вы можете вырастить прямо у себя в огороде и более того, для этого нужен минимум трудовых затрат! Как же так? На самом деле санберри – это ни что иное, как новый вид черного паслена.

Как готовить санберри. Что за ягода санберри?

Нужно ли убирать мульчу на зиму из-под деревьев. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!

Дорогой посетитель!

Как Вы и без меня знаете, что к осени в дикой Природе под деревьями и кустарниками остаётся крохотный слой органической мульчи, а в некоторых случаях и вовсе ничего нет. Это происходит потому, что в дикой Природе этот слой мульчи наносится ветром или накапливается под деревьями самопроизвольно.

Тогда как на даче мы искусственно кладём толстый слой мульчи, чтобы он надёжно прикрывал почву и в тоже время являлся кормом для почвенных обитателей. Так? Безусловно! Не знаю, какой у Вас слой мульчи под плодовыми деревьями и виноградом, но я кладу слой внушительный, чтобы мои многолетники ни в чём не нуждались.

Можно ли есть цветы настурции. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Как зимой хранить батат. Хранение батата

Для некоторых эта тема стала камнем преткновения в выращивании батата. Многие «обожглись» не изучив вопрос до конца. Есть те, кто считает хранение батата, главным отрицательным фактором в его последующем распространении. Для тех же, кто понял всю выгоду батата, это не является причиной для отказа от возделывания этой культуры. Достаточно раз и навсегда усвоить несколько правил:

Что можно сделать с перезревшими огурцами. Что можно сделать из перезревших огурцов?

У нас пошли огурцы.Это радует! Но и озадачивает одновременно.Поскольку собрать их мы можем только 1 раз в неделю- они уже перезревают.Как их, перезревших, можно использовать?

Хочу добавить свой рецепт: 2 кг перезревших, покрученных огурцов потереть на тёрке , добавить чеснок, укроп и 100гр. соли. Укладывать в банку стандартные огурцы , заполняя пустоты тертыми, Закрыть капроновыми крышками (распаренными) и вынести в погреб. Можно использовать всё и мезгу и огурцы,вкусные ,хрустящие. На любителя можно добавить листья хрена.

Да, это очень вкусно! У нас это называется ОГУРЦЫ В ОГУРЦАХ. С перезревших огурцов счистить шкурку, а остальное так же: на тёрке,…

Переросшие огурцы на зиму. Вкусные заготовки из переросших огурцов на зиму

Кошки странное поведение. 10 фактов о характере и поведении кошек, которые рассказала зоопсихолог

Хотя кошки имеют репутацию самостоятельных и независимых животных, без внимания и заботы хозяев им приходится несладко. А поскольку домашние любимцы не в состоянии рассказать о своих желаниях, многие вещи в их поведении мы воспринимаем неправильно или попросту додумываем.

Мы в  AdMe.ru уверены, что с любой кошкой можно найти общий язык, если как следует изучить ее повадки. А  зоопсихолог Марина Жеребилова в своем инстаграме делится личным опытом общения с этими загадочными существами, которых, как оказывается, не так трудно понять.

1. Настроение

В ситуации, когда потребность кошки не может быть удовлетворена полностью или частично, мы говорим о фрустрации.

Не цветет космея. Космея. Инструкция по посадке и уходу

Очень люблю эти космические творения. Всегда стараюсь выделить небольшой участочек под их цветение. Возможно кому-то покажется, что рядом с ультрамодными цветами, они выглядят поскромнее, но так могут думать те, кто не знаком с новыми достижениями селекционеров в этой области. Современные сорта космеи не перестают удивлять.

Не цветет космея. Космея. Инструкция по посадке и уходу

Hideyuki KAMON / Flickr.com

Стеклянница на малине. Весенняя обработка

Ранней весной, до распускания почек, проводят обильное опрыскивание побегов и прикорневого пространства кустарника готовыми растворами (Актеллик, Карбофос, Хом, мочевина, нашатырный спирт). Защитные мероприятия эффективны против стеклянницы, тли, малинного жука, долгоносика, антракноза, курчавости. Процедуру проводят после схода снега при дневной температуре +5…+10 °С. В средней полосе — это конец марта, на юге это происходит до 10–15-го числа марта. В Сибири и на Урале первое опрыскивание выполняют не раньше начала апреля. Выбирают солнечный безветренный день и приступают к обработке в утренние часы или на закате солнца.

Стеклянница на малине. Весенняя обработка

Как белокрылка зимует. Aleyrodidae: вредное для урожая белокрылое летающее насекомое

Чем-то тепличная белокрылка похожа на мотылька. Если ее спугнуть, вздымает вверх над огурцами помидорами, баклажанами, кабачками (любимыми культурами), а также может перелетать на другие кусты. На них протекает вся жизнь белокрылки: здесь она откладывает яйца, соком растений питаются ее личинки. Борьба за выживаемость на эволюционном пути развития развила у личинок восковые железы. Они способны вырабатывать специальное вещество, обволакивающее насекомое и плотно фиксирующее особи к листикам или стволу. В конце концов, паразит с неполным превращением превращается в «мотылька», с тельцем длиной 2 мм, который активно питается жизненными соками тепличных культур, губя их «на корню». Образовываются целые колонии, парящие над растениями белым облаком.Как избавиться от белокрылки дома. Знакомство с белокрылкой

Сливы в шоколаде на зиму. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)

Сливы в шоколаде на зиму. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)В моей семье варенье из слив в шоколаде считается визитной карточкой уже третьего поколения женщин. Это настолько вкусно, что попробовав ложечку, остановиться уже невозможно. Если вы относите себя к творческим людям, не боитесь экспериментировать, присоединяйтесь к когорте почитателей изысканных рецептов!

Добиться нежного шоколадного вкуса можно двумя способами: добавить какао-порошок или натуральный горький шоколад. Для разнообразия, особо продвинутые хозяйки кладут сливочное масло, орешки. И тогда десерт приобретет неповторимый сливочный вкус и ореховую нотку.

Заготовки на зиму из незрелых перцев. Перец недозрел

Собрала приличный урожай перца сладкого. Но вот беда - он не вызрел! Уже заморозки, а он темно-зеленого цвета так и остался.

Заготовки на зиму из незрелых перцев. Перец недозрел

А вдобавок он, по всей видимости, переопылился острым перцем, и теперь ещё и горчит.А острый перец у меня вырос из таких вот семян

Как приготовить грибной порошок. Грибной порошок

В этом году я таки выбралась на тихую охоту, поэтому незамедлительно делюсь с вами новым рецептом заготовок на зиму из грибов. На этот раз приготовим грибной порошок - необыкновенно ароматный концентрат, который делает блюда сказочными. Такая приправа из сухих грибов всегда пригодится на кухне, поэтому при возможности скорее выезжайте в лес и делайте запасы!

Никогда не покупаю сушеные грибы в магазине: хорошего качества - дорогое удовольствие. Кроме того, просто брезгую: неизвестно, какое использовалось исходное сырье – может высушили червивые, старые или испорченные грибы. Но ведь в сезон, если позволяет время и есть желание, можно всегда насобирать их самостоятельно.

Настурция в блюдах. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Что делать если прокис огонек. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!

Переварить, добавить побольше консерванта (уксус, соль) и заново попробовать закрыть

да бывает так но это она забродила не беда добавь острого перца еще корня хрена и чеснока и держи в холодильникео да я еще масла подсолнечное добавляю и соль не забудь

жалко выкидывать тогда ешьте только охладите сначала.

во первых-ЗАЧЕМ закатывать хреновину? ЕЕ НИ КОГДА НЕЗАКАТЫВАЮТ! а после приготовления хранят в холодильнике под капроновой крышкой, тут аж даже переварить советуют-ну совсем народ охренел! вареная хреновина! я пац столом!
вскройте крышку, закройте капроновой и поставьте в холодильник, брожение прекратится.

Что делать если прокис огонек. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!