Общие свойства

Поскольку в наших широтах выращивать овощи и фрукты круглый год невозможно, возникает вопрос о том, как сохранить собранный осенью урожай, чтобы его хватило до появления свежих плодов. Немаловажное значение в этом вопросе имеет такая характеристика, как лежкость – способность плодов долго храниться.

В этой статье мы расскажем вам о лучших сортах яблок, обладающих высокой лежкостью.

Поздние сорта яблок можно разделить на три группы:

По мнению большинства специалистов, позднеосенние и зимние разновидности яблонь в приусадебном саду должны составлять не менее 60% всех деревьев, относящихся к этой культуре . Разумеется, на 6-8 сотках (а таких дачных участков в нашей стране немало) сложно разместить большое количество разных яблонь, но хотя бы одна из них обязательно должна давать плоды длительного хранения. Летние яблоки для этой цели не подходят: обычно они имеют нежную, быстро портящуюся мякоть и тонкую шкурку, ими можно наслаждаться лишь в течение нескольких недель после съема.

Урожай летних яблонь, как правило, не хранится дольше месяца. За это время его нужно успеть съесть либо переработать

Удивительно то, что сами по себе розы — цветы не принадлежащие к какому-то конкретному виду или роду. Это собирательное название всех видов и цветков рода шиповник. Именно от шиповника и произошли все остальные розы. Какие-то сорта возникли с помощью естественного отбора, а растущие в парках и клумбах – селекционным методом. Наверно, ни одно растение не вызывало такого живого интереса, чтобы ученые старались вывести как можно больше сортов.

Шиповник — возможный прародитель розы

Мелиссы лекарственной трава

Растительное сырье

Мелиссы лекарственной трава

Настой мелиссы лекарственной травы оказывает мягкое успокаивающее действие, обладает умеренными спазмолитическими свойствами.

Повышенная эмоциональная возбудимость, раздражительность, нарушения сна (нарушения засыпания, раннее пробуждение).

Повышенная чувствительность к препарату, сонливость, вялость, заторможенность, беременность, период лактации, детский возраст до 12 лет.

Нет

Чай из сушеных трав, к сожалению, получается не таким насыщенным и ароматным, как из свежих. Поэтому многие дачники интересуются, к примеру, тем, как ферментировать мяту или мелиссу. Ведь из приготовленных таким образом сухих листочков зимой можно заваривать на самом деле приятные на вкус и очень ароматные чаи, напоминающие о лете.

Вам понадобится

Инструкция

Сушка на открытом воздухе — наиболее предпочтительный способ заготовки мелиссы на зиму. После такой «обработки» она сохраняет максимум эфирных масел, «отвечающих» за аромат, и полезных для здоровья веществ.

Под прямыми солнечными лучами мелиссу нельзя оставлять даже ненадолго. Зелень у нее очень нежная, она желтеет, полностью теряет характерный запах и пользу уже через час такого «воздействия».

Чтобы сушить ее на солнце, обеспечьте «защиту»: навес из любого белого укрывного материала создаст легкую полутень. Процесс займет 3-7 дней. Это зависит от температуры и влажности воздуха на улице.

В России мелисса редко встречается в диких условиях.

Однако в Краснодарском крае и Самарской области ароматную траву можно найти по опушкам лесов, в оврагах, ущельях и других местах, где достаточно влаги. Растение очень легко выращивать на дачном участке.

Для этого достаточно приобрести семена мелиссы, подготовить участок и посеять пряность. Это растение хорошо растет на рыхлой, удобренной почве.

В первый год после посадки дачникам рекомендуется собирать только листочки мелиссы и не срезать стебли. Сбор зелени можно проводить в течении всего лета, а именно с мая до осени. Не стоит обрывать все листья сразу.

Периодически ее нужно переворачивать и осматривать: не появились ли черные пятна или плесень. Сохнет она очень быстро – максимум неделю. Если при нажатии стебли ломаются, а листья начинают крошиться, значит, мелисса готова, ее можно собирать и отправлять на хранение.

После того как мелисса собрана и засушена на зиму, важно соблюсти необходимые условия хранения. Иначе, все усилия пойдут прахом – она может потерять свои целебные свойства и удивительный аромат.

Первый очень важный пункт заготовки мелиссы на зиму – это ее правильный сбор. Если провести этот процесс изначально неверно, то уже все последующие действия будут неважными, поэтому если хочется пить вкусный и полезный чай с мелиссой зимой, следует внимательно изучить правила ее сбора.

    Печеная мята очень популярна в быту, медицине и кулинарии. Растения помогают создать неповторимые напитки и удивительные чаи. Свежую мяту добавляют в блюда, а высушенную используют для изготовления разных лекарственных средств.

    Если знать как сушить мяту и как сушить мелиссу – можно обеспечить всех ваших членов семьи полезными и очень вкусными заготовками.

Правильная заготовка сырья

    Первым делом нужно подготовить сырьё таким образом, чтобы оно не потеряло свои свойства и вкусовые качества во время сушки. Мята вообще требует к себе определенного внимания, особенно когда дело касается сбора листьев. При неправильном сборе листья могут потерять свои целебные характеристики.

Среди летних сортов существует внутренняя градация в зависимости от срока созревания. Есть у них и другие отличия.

К раннелетним относят сорта, для которых время съема — первая половина июля. Среднелетние готовы к употреблению с середины июля по середину августа. Сбор урожая позднелетних сортов начинается с середины до конца августа.

Для разных регионов России лучше подбирать подходящие по климатическим условиям сорта.

Например, у южных культиваров плодоношение начинается с середины июня. Но при выращивании в северных областях страны — в Сибири, на Урале - яблоки будут плохо зреть, деревья могут вымерзнуть. Даже, если подвой морозоустойчив. Сорта, предназначенные для холодных широт, хорошо плодоносят на юге, но яблоки плохо лежат.

Это многолетнее растение, известное с древних времен лечебными свойствами: в травяном чае мелисса помогает бороться со стрессом, коликами, герпесом, гипертензией, гипотиреозом. Сегодня мелисса – наслаждение для садовода! Ее ценят за очень ароматную, съедобную листву и маленькие белые или розовые медоносные цветы.

Мелисса поможет от комаров: ее лимонный запах способен отпугнуть этих нежелательных насекомых, поэтому стоит посадить кустик у веранды, беседки или в других местах вечернего отдыха в саду.

Мелиссу легко выращивать, ее можно использовать для декоративных целей на клумбах и как ароматную приправу в огороде: ее мелко нарезанные свежие листья в салатах, травяных чаях или настоях придают блюдам и напиткам аромат лимона.

Чтобы иметь возможность сорвать с дерева сочное и спелое яблочко уже в конце июля, стоит высаживать в саду яблони ранних сортов.

Яблоки летних сортов можно собирать уже в июле-августе. В промышленном садоводстве такие яблоки выращивают реже, потому что хранятся они не слишком долго. Зато они отлично подходят для частного подворья. Длительный период съема плодов – существенный плюс, а короткий срок хранения и плохая транспортабельность – не слишком большая проблема.

Сортовое разнообразие яблок поражает. По статистике они являются самыми популярными фруктами. Повышенному спросу способствует низкая калорийность и широкий ассортимент.

Плоды, принадлежащие к разным сортам, отличаются размером, вкусом, ароматом, количеством сахара в составе, сроком созревания. Ориентируясь на последний критерий, выделяют поздние и ранние сорта.

Летние яблони плодоносят с начала июля до конца августа. Плоды рекомендуют употреблять и перерабатывать сразу после сбора. Это обусловлено их потребительской зрелостью. При несвоевременной уборке фрукты остаются недозрелыми или перезревают. Это чревато потерей вкусовых качеств и разрыхлением мякоти. Хранить фрукты нужно не дольше 1 месяца. В противном случае не избежать порчи урожая.

Чтобы яблоки хорошо прижились и давали максимум урожайности, нужно подбирать районированные сорта, которые выведены с учетом климатических особенностей и строения почв.

Факторы, влияющие на выбор:

Все эти свойства применимы, независимо от сроков созревания: летние сорта, осенние или поздние – зимние.

Сорт яблок назван по привлекательному внешнему виду плодов. Они имеют небольшие размеры, удлиненную форму, румянец на ярком-зеленом общем фоне.

Деление яблонь на группы связано прежде всего со сроками потребления. Все сорта с летним сроком созревания подразделяют на:

Летние сорта порадуют тех, кто любит лакомиться яблоками до августа

Летние сорта яблок употребляются чаще всего свежими. Плоды не подлежат длительному хранению, даже в условиях овощного ящика холодильника срок сохранности яблок составляет от недели до месяца.

Кизил занимает первое место среди мало распространенных культур за свои уникальные таланты. У него нет периодичности в плодоношении. Но за ежегодный урожай он требует и поливов регулярных.

Обычно плоды кизила красного цвета, но встречаются и розовые, желтые и темнокрасные (почти черные). Вкус ягод приятный кисло-сладкий. У культурных сортов косточка небольшая, из-за этого в ягоде много мякоти (у дикого кизила косточки крупные). Это почти единственный признак, по которому можно отличить дичку от культурного куста.

Куст длинноплетистый, 1 тыква занимает площадь диаметром около 5 м, активно поднимается по опорам. Крепкие плети при этом выдерживают вес наливающихся на них плодов. В период цветения и созревания плодов Розовый банан становится очень декоративным.

Тыква сорта Розовый банан способна завязывать множество плодов в течение всего лета, если ей обеспечивать подходящие условия. Но даже в неудачно выбранном месте она порадует хозяина 1-2 крупными и оригинально выглядящими плодами. Растение устойчиво к большинству болезней, вызываемых патогенными грибами, редко страдает от корневой гнили и отлично переносит колебания температуры. В российских условиях вполне способна расти в открытом грунте.

Анемоны завоевали популярность во многих странах мира и их красота способна вызвать восторг у многих. Растение имеет одиночные цветки диаметр которых составляет 3−8 сантиметров. Они могут быть простого типа, махрового или полумахрового, а их окраска весьма разнообразна.

Цветок имеет прямой стебель, высота которого может достигать 80 сантиметров. Листвы на нём очень мало. Все листья находятся внизу стебля и собраны в прикорневую розетку. Выглядит это очень красиво и необычно.

Цветут анемоны два раза в сезон . Сперва весной — в апреле-мае, а затем в конце августа, а период цветения может продолжаться до октября. Из разновидностей анемоны можно выделить:

Дорогие мои!Отзовитесь, кто заказывал семена у Кулика?Я сделала заказ на карлики серии Дварф, потому что в моем любимом магазине Королевский сад не осталось сортов, которых у меня нет!6 -го числа Алексей Иванович выслал мне посылочку. На почте Украины ее можно отследить до 10-го числа, когда она пересекла границу.С того момента отследить ее невозможно, она бесследно исчезла с радаров почты России.Оказалось, пересылка семян растений запрещена не только между нашими странами, но и со всеми, именно по международной почте.Так что шанс у меня 50 на 50, поскольку посылки проверяют не все, а выборочно. Если моя попадется, ее развернут обратно.Кулик что, об этом не знает?

Самое сложное в любом деле – разобраться, с чего начать и каким образом организовать процесс. Для успеха операции, прежде всего, необходимо сформулировать свою конечную цель. Это важный этап, ведь зная, к какому результату вы хотите прийти, будет легче его добиться. Для этого представьте образ жизни, к которому вы стремитесь.

Далее необходимо оценить масштаб предстоящих работ. Это важно, поскольку методика КонМари предполагает уборку одним махом. Не нужно понемногу месяцами разгребать по метру в день. Так процесс затянется на вечность. Большая уборка даст видимые результаты.