Закатки с нашей грядки: Разнообразие, Ассорти, Летняя радость.
Овощи зимой это всегда хорошо, полезно и вкусно. Ассорти – пожалуй, лучший вариант. В такой баночке есть сразу всё: и огурчик, и чеснок, и помидор с капустой, и кабачки и многое другое. Эта заготовка лучше любой консервации!
Такие закрутки часто называют салатом, потому как по открытию баночки из них часто делают салаты, добавляя заправку. А маринад обычно добавляют в различные блюда или супы.
Давайте рассмотрим самые вкусные и интересные рецепты закаток, которые можно сделать из самых простых овощей, имеющихся на огороде у каждого.
Закатка «Разнообразие»Составляющие:
